Почти каждый вид ощущений становится желанным или нежелательным в зависимости от силы воздействия; ибо нет столь приятного ощущения, которое при увеличении его интенсивности не стало бы неприятным, а в конце концов и невыносимым. И напротив, существует множество таких, которые в силу своей силы естественным образом неприятны, но при уменьшении становятся весьма приятными. Самые мягкие и сладкие звуки могут быть усилены до такой степени, что станут крайне неприятными; и когда мы находимся на церковной колоколе, шум перезвона оглушает и сбивает наши чувства с толку, тогда как на расстоянии их эффект весьма приятен. Запах мускуса также на расстоянии и в небольшом количестве приятен; но при приближении или в большом количестве он становится крайне неприятным. То же самое можно наблюдать и в отношении объектов других чувств.
По схожей причине многие ощущения, которые поначалу приятны, перестают доставлять удовольствие при частых повторениях, хотя само впечатление остается прежним. Это настолько хорошо известно, что иллюстрации излишни. Те, кто бережлив в своих удовольствиях или желает, чтобы они были постоянными, не должны повторять их слишком часто. В музыке постоянное повторение самых сладких и полных аккордов притупляет слух; в то время как их разумное смешение с менее гармоничными тонами будет долго вызывать наслаждение. Тем, кто лучше знаком с человеческим сердцем, не нужно говорить, что это наблюдение не ограничивается одной лишь музыкой.
На том же принципе мы можем объяснить и удовольствие, доставляемое новыми предметами; и то, почему разнообразие является источником столь многих удовольствий; почему мы постепенно желаем увеличения силы впечатления пропорционально его продолжительности.
Чувственные удовольствия ограничены узкими рамками и не могут быть ни сильно увеличены, ни слишком часто повторяемы без саморазрушения; таким образом природа предостерегает нас, что наши организмы не были созданы для того, чтобы выдерживать непрерывные чувственные удовольствия; ибо слишком вольное использование любого из них не только разрушает само себя, но и вызывает те болезненные и томительные ощущения, на которые так часто жалуются сладострастники и которые нередко порождают состояние ума, подталкивающее к самоубийству.
Поскольку переход от удовольствия к боли естественен, то и ослабление боли, особенно если она сильна, становится источником удовольствия. Весьма правдива поэтому прекрасная аллегория Сократа, который говорит нам, что Удовольствие и Боль были сестрами, которые, однако, встретили совершенно разный прием у человечества при своем визите на землю: первую повсеместно ухаживали и искали ее расположения, в то время как последней тщательно избегали; по этой причине Боль обратилась к Юпитеру с петицией, и тот постановил, что они не должны быть разлучены и что всякий, кто обнимает одну, обретает также и другую.
Существует большое разнообразие в отношении продолжительности удовольствий различных чувств: некоторые чувства быстро утомляются и теряют способность точно различать свои объекты; другие, напротив, остаются безупречными долгое время. Так, обоняние и вкус насыщаются быстро; слух — медленнее; в то время как из всех внешних чувств объекты зрения радуют нас дольше всего. Мы можем, однако, продлить чувственные удовольствия, правильно варьируя их и грамотно смешивая с объектами или обстоятельствами, которые безразличны и доставляют меньше наслаждения. Но сама конституция нашей природы ограничивает наши наслаждения и указывает на невозможность вечных удовольствий в этом состоянии нашего существования. Для человека, испытывающего жажду, вода — восхитительный нектар; для того, кто голоден, любая пища приятна, и даже ее запах приятен; для человека, разогретого и лихорадочного, прохладный воздух чрезвычайно освежает. Но для тех же людей в иных обстоятельствах те же вещи не просто безразличны, но даже омерзительны; например, человек не может выносить вид или запах пищи, после того как пресытился ею, а бесконечные пиршества притупят аппетит самого искушенного эпикурейца.
Я завершу этот обзор общих законов ощущения краткой рекапитуляцией этих законов.
И, во-первых, можно заметить, что энергия или сила любого ощущения пропорциональна степени внимания, уделяемого умом внешнему объекту, который его вызывает.
Во-вторых, повторение ощущений уменьшает их энергию и в конце концов почти уничтожает ее; но эта энергия восстанавливается посредством отдыха или отсутствия этих ощущений.
В-третьих, ум не может одновременно уделять внимание двум впечатлениям: так что два ощущения никогда не действуют с одинаковой силой в одно и то же мгновение; более сильное обычно превозмогает более слабое. Однако ум может сосредоточиться на более слабом ощущении таким образом, чтобы пересилить более сильное или сделать его нечувствительным.
Подробно рассмотрев общие законы ощущения, я теперь перейду к рассмотрению тех законов, которые свойственны каждому отдельному чувству; и в этом исследовании наше внимание привлекут два объекта. 1. Строение органа, который принимает и передает импульс уму. 2. Качества или свойства внешних тел, в особенности те, посредством которых они приспособлены возбуждать ощущение.
Первое чувство, которое мы рассмотрим — это осязание, которое из всех внешних чувств является наиболее простым, а также наиболее широко распространенным. Посредством этого чувства мы способны воспринимать различные качества и свойства тел, такие как твердость, мягкость, шероховатость, гладкость, температура, величина, форма, расстояние, давление и вес; это чувство редко подвержено порче, поскольку тела, чьи свойства им исследуются, прикладываются непосредственно к окончаниям нервов без вмешательства какой-либо среды, подверженной расстройствам, как это имеет место с глазом и ухом.
Орган осязания расположен главным образом в коже, но различные части этого покрова обладают различной степенью чувствительности. Кожа состоит из трех частей. 1. Истинная кожа, или cutis vera, которая покрывает большую часть поверхности тела. При исследовании кожи под микроскопом мы обнаруживаем, что она состоит из бесконечного числа сосочков, или малых возвышений, которые представляют собой окончания нервов, причем каждое из них сопровождается артерией и веной, так что при инъекции сосудов кожи все кажется красным. 2. Непосредственно над истинной кожей и заполняя ее различные неровности лежит слизистое сетчатое вещество, которое было названо Мальпиги, впервые описавшим его, rete mucosum. Сама кожа бела у жителей любого климата; но rete mucosum имеет различную окраску: у европейцев она белая, у азиатов — оливковая, у африканцев — черная, а у американцев — медно-красная. Это разнообразие зависит главным образом от степени света и тепла; ибо если бы мы взяли глобус и окрасили его часть в цвет жителей соответствующих широт, мы получили бы равномерный градиент оттенков, темнеющий от полюса к экватору.
Разнообразие цвета зависит от отбеливающей способности кислорода, который в умеренном климате более полно соединяется с углеродистым веществом, отложенным в rete mucosum; в то время как в более жарких климатах кислород удерживается в газообразном состоянии теплом и светом и имеет меньшую тенденцию соединяться с углеродистым веществом. В подтверждение этого кожа африканцев может быть сделана белой посредством воздействия кислородсодержащей соляной кислоты.
Поверх rete mucosum простирается тонкая прозрачная мембрана, называемая кутикулой, или эпидермисом, которая защищает орган чувств от действия воздуха и других факторов, способных слишком сильно его раздражать. В некоторых частях тела эта мембрана очень толстая, как на подошвах стоп и ладонях рук; и эта толщина значительно увеличивается от использования и давления.
Как правило, чем тоньше кутикула, тем острее чувство осязания. Это чувство весьма остро и тонко на кончиках пальцев, где мы больше всего в нем нуждаемся; но на губах, во рту и языке оно еще более тонкое: гальванический или электрический удар ощущается языком тогда, когда мы не способны воспринять его пальцами.
Это чувство, как и другие, становится более изысканным, когда его орган защищен от действия внешних тел; именно по этой причине кутикула становится столь чувствительной под краем ногтя, который защищает ее от воздействия внешних предметов; и когда часть ногтя удаляется, мы едва можем вынести прикосновение к чему-либо этой вновь обнаженной частью кожи.
Когда мы кладем пальцы на поверхность какого-либо тела, первое ощущение, которое мы испытываем — это ощущение сопротивления, после чего в естественном порядке воспринимаются другие свойства, такие как тепло или холод, влажность или сухость, движение или покой, расстояние и образ или форма.
Что касается болезней этого чувства, крайне редко случается, чтобы оно становилось слишком острым по всему телу; хотя это часто происходит в отдельных частях, что может быть вызвано тем, что кутикула слишком тонка или стерта, либо воспаленным состоянием данной части.
Тем не менее, оно иногда становится тупым и фактически почти утрачивается по всему телу; и это происходит из-за сжатия мозга и различных поражений нервной силы. Это уменьшение называется анестезией. Осязание становится недостаточным и фактически почти упраздняется, когда кутикула повреждается частым приложением горячих тел или едких веществ: так, кутикула на руках кузнецов и стеклодувов обычно настолько тверда и ороговела, что они могут поднимать и зажимать в руке куски раскаленного докрасна железа безнаказанно.
Мы обычно относим боль к этому чувству, хотя она может возникать от слишком сильного впечатления, произведенного на любой из органов чувств.
Боль — это неприятное ощущение, которое ум относит к какой-либо части тела и очень точно, если поражена какая-то часть поверхности, но менее точно, если оно проистекает из поражения внутренней части. Ощущение боли может возникать от всего, что ведет к повреждению структуры тела, будь то внутреннее или внешнее; таким образом, оно служит сторожем, предупреждающим нас и побуждающим устранить все, что может быть нам вредно. Это ощущение производится всем, что прокалывает, режет, рвет, растягивает, сжимает, ушибает, разъедает, жжет или яростно стимулирует любую часть тела.
Умеренная степень боли в любой части возбуждает деятельность всего тела; к этой части устремляется большее количество крови и нервной энергии. Еще большая степень боли вызывает воспаление и его последствия, а если она интенсивна, то приводит к лихорадке, судорогам, делирию, обмороку и даже смерти.
Выносливость к боли во многом зависит от силы духа пациента, которая в некоторых случаях такова, что самые жестокие боли переносятся терпеливо; в то время как в других случаях едва удается вынести малейшую.
Любопытно обстоятельство, что умеренная степень боли, когда она не сопровождается лихорадкой, часто способствует тому, что рассудок становится более ясным, живым и активным. Это подтверждается опытом людей, страдающих подагрой. У нас есть рассказ об одном человеке, который обладал весьма заурядными способностями рассудка, но проявил сильнейшие признаки интеллекта и гениальности вследствие тяжелого удара по голове; однако он потерял эти способности, оправившись от последствий удара. Пехлин упоминает молодого человека, который во время болезни, происходящей от глистов, обладал поразительной памятью и живым воображением, и то и другое он почти утратил после излечения. Галлер упоминает человека, который был способен видеть в темноте, пока его глаза были воспалены, но потерял эту способность по мере выздоровления. Все эти факты показывают, что определенное действие или энергия необходимы для выполнения любой функции тела или ума; и все, что усиливает это действие, в определенных пределах будет усиливать и эти функции.
Осязание — безусловно, самое полезное, обширное и важное из чувств, и можно сказать, действительно, что оно является основой их всех. Зрение принесло бы нам очень мало пользы, если бы оно не подкреплялось чувством осязания; впоследствии мы увидим, что это же наблюдение применимо и к другим чувствам. Короче говоря, именно этому чувству мы обязаны, прямо или косвенно, большей частью наших знаний; ибо без него мы не смогли бы получить никакого представления относительно величины, расстояния, формы, тепла, твердости или мягкости, шероховатости или гладкости тел; поистине, если бы мы были лишены этого чувства, трудно сказать, было ли бы у нас вообще какое-либо представление о существовании каких-либо внешних тел; напротив, представляется вероятным, что нет.
ЛЕКЦИЯ VI. ВКУС И ОБОНЯНИЕ. От чувства осязания мы естественно переходим к чувству вкуса, ибо между этими двумя чувствами представляется меньше различий, чем между любыми другими. Чувство вкуса кажется сосредоточенным главным образом на языке; ибо любое сладкое вещество, такое как сахар, приложенное к любой другой части рта, едва ли возбуждает малейшее ощущение вкуса. То же самое можно наблюдать в отношении любого другого вкусового тела, которое, если оно не является сильно едким или раздражающим, не производит никакого эффекта ни на какую другую часть, кроме языка; но если оно обладает большой едкостью, то оно не только затрагивает нёбо и язычок, но даже пищевод.
Язык представляет собой мышечное образование, расположенное во рту, соединенное одним концом с прилегающими костями и хрящами, в то время как другой конец остается свободным и легко подвижным. Язык снабжен, особенно на своей верхней поверхности, бесчисленными нервными сосочками, которые намного крупнее тех, что я описал как принадлежащие коже. Эти сосочки имеют коническую форму и чрезвычайно чувствительны, составляя, без сомнения, истинный орган вкуса; между ними обнаруживаются другие сосочки, которые частично конические, частично цилиндрические.
Поверх сосочков языка распростерто единое слизистое и полупрозрачное покрытие, которое прочно прилегает к ним и служит целям кутикулы.
Под этими сосочками залегают мышцы, составляющие мясистую часть языка: они чрезвычайно многочисленны, и посредством их язык обладает способностью совершать самые разнообразные движения с удивительной быстротой.
Артерии, ведущие к языку, чрезвычайно многочисленны; и при инъекции красной жидкостью все вещество кажется прекрасного красного цвета.
Язык также снабжен большим количеством нервов, некоторые из которых несомненно служат для снабжения его мышц нервной энергией, в то время как другие оканчиваются в сосочках и образуют надлежащий орган вкуса; эту обязанность, по-видимому, выполняет третья ветвь пятой пары нервов. Описанные ранее сосочки образованы или состоят из ряда мелких нервов, артерий и вен, прочно объединенных между собой клеточной тканью. Эти сосочки побуждаются к действию приложением любого вкусового тела; вследствие чего они получают большее снабжение кровью, увеличиваются в размерах и становятся значительно более чувствительными.
Строение языка различается у разных животных, которые также обладают соответствующими различиями в отношении вкуса. У тех четвероногих, у которых он вооружен острыми концами, чувство вкуса отнюдь не остро. То же самое происходит у птиц и рептилий, чьи языки очень сухие и шероховатые.
В предыдущей лекции я упоминал жидкость, которая секретируется железами рта и соседних частей и называется слюной. Эта жидкость играет важную роль в производстве вкуса; она не слишком отличается от воды, за исключением того, что содержит некоторое количество слизи; и ничто не обладает вкусом или способностью влиять на чувство вкуса, если оно в какой-то степени не растворимо в этой слюне. Отсюда земные вещества, которые практически нерастворимы, имеют мало вкуса или вовсе не имеют его.
Однако недостаточно, чтобы вещество обладало одной лишь растворимостью; необходимо также, чтобы оно обладало соляными свойствами или, по крайней мере, родом едкости, которая делает его способным стимулировать нервные сосочки. Именно поэтому те вещества, которые менее солены и менее едки, чем слюна, не имеют вкуса.
Мы способны различать различные виды вкуса, но некоторые из них с меньшей точностью, чем другие. Среди различных видов вкуса следующие рассматривались Галлером и некоторыми другими физиологами как примитивные: сладкий, кислый, горький и соленый. Другие считались составленными из них; ибо чувство вкуса, так же как зрения и слуха, способно воспринимать сложные впечатления. К этим примитивным вкусам Бургаве добавил щелочной, спиртовой, ароматический и некоторые другие. Из них в различных пропорциях составлены все разновидности вкусов, которые чрезвычайно многочисленны.
Некоторые вкусы приятны и хороши, другие неприятны и едва ли терпимы; однако в этом отношении наблюдается большое разнообразие у разных людей; ибо один и тот же вкус, который чрезвычайно приятен одним, крайне неприятен другим.
Но самые приятные вкусы, согласно общим законам ощущения, описанным мной в прошлой лекции, постепенно становятся менее приятными и в конце концов отвратительными; в то время как самые неприятные ароматы, такие как табак, опиум и азафетида, благодаря привычке становятся не только терпимыми, но и весьма приятными.
Природа задумала это различие вкусов для того, чтобы мы могли знать и отличать пищу, которая полезна для здоровья; ибо мы в целом можем заметить, что ни один вид пищи, который полезен и доставляет организму надлежащее питание, не неприятен на вкус; равно как и никакая пища с дурным вкусом не годится для нашего питания. Те вещества, следовательно, которые обладают сильными или неприятными ароматами и которые в целом обладают способностью производить большие изменения в нашей конституции, должны расцениваться как лекарства и использоваться только тогда, когда организм расстроен; в то время как те, которые приятны или имеют мягкий вкус, обычно подходят для питания тела. Таким образом, мы возбуждаемся или побуждаемся к принятию пищи приятным запахом или вкусом еды; но жадность, с которой мы ее принимаем, во многом зависит от состояния желудка, а также от определенного голода или пустоты; ибо самая грубая пища приятна тем, кто голоден и у кого хорошее пищеварение; в то время как тем, кто недавно поел или чьи пищеварительные способности ослаблены, самая изысканная пища доставляет мало удовольствия. Во время еды слюна обильнее изливается в рот, что возбуждает более острое ощущение вкуса. Этот приток слюны также часто возбуждается запахом или видом веществ, приятных на вкус, что вызывает аппетит или желание есть, подобное тому, которое вызывается скоплением желудочного сока в желудке.