Наряд на музыкальном утреннике такой же, как на приеме, только чепчики носят реже. Те, кто принимал участие в программе, часто остаются на горячий ужин.
PARTIES IN THE COUNTRY.
Утренние и дневные вечеринки в сельской местности или на курортах носят менее формальный характер, чем в городах. Хозяйка представляет тех гостей, которые, по ее мнению, наиболее вероятно будут приятны друг другу. Музыка или какое-либо развлечение необходимы для успеха таких вечеринок.
SUNDAY HOSPITALITIES.
В нашей стране не принято наносить визиты после неформальных приемов, устроенных в воскресенье. Все собрания в этот день должны быть неформальными. Званые обеды в воскресенье не устраиваются, или, по крайней мере, они не считаются хорошим тоном в приличном обществе.
FIVE O'CLOCK TEA, COFFEE AND KETTLE-DRUMS.
Пятичасовой чай, кофе и «кеттл-драмы» (kettle-drums) недавно были заимствованы в нашей стране из Англии. Приглашения на них обычно рассылаются на визитной карточке дамы, с соответствующими словами, написанными в левом нижнем углу.
Или, если это «кеттл-драм»:
Ответов на эти приглашения не ожидается, если на карточке нет пометки R.S.V.P. Присутствующие могут по желанию оставить свои карточки. Те, кто не пришел, наносят визит позже. Хозяйка принимает гостей стоя, ей помогают другие члены семьи или близкие друзья. На «кеттл-драме» обычно бывает много людей, и все же немногие остаются дольше получаса — обычного отведенного времени, — если их не задерживает музыка или приятная беседа. Стол в столовой сервируется чаем, кофе, шоколадом, сэндвичами, булочками и пирожными, что и составляет все предложенное гостям угощение.
На «кеттл-драме» меньше формальностей, чем на большом дневном приеме. Время проводится в непринужденной беседе с друзьями, прослушивании музыки или других развлечениях, которые были предусмотрены.
Джентльмены носят обычный утренний костюм. Дамы — полуформальный туалет, с чепчиком или без.
На пятичасовом чае (или кофе) сервировка находится на приставном столе вместе с тарелками с тонкими сэндвичами и пирожными. Разлив чая и подача угощений обычно осуществляются членами семьи или друзьями без помощи слуг, если собравшихся немного; ибо, как правило, люди, посещающие такие светские собрания, больше заботятся об общении, чем о еде и питье.
MORE FORMAL ENTERTAINMENTS.
Вечерние вечеринки и балы носят гораздо более формальный характер, чем упомянутые выше приемы. Они требуют вечернего туалета. В последние годы, однако, вечерний туалет почти так же часто носят на торжественных обедах, как на балах и вечерних вечеринках, только материал не такой прозрачный. Кружева и муслин здесь неуместны. Приглашения на вечерние вечеринки следует рассылать за неделю или две, и во всех случаях на них следует отвечать немедленно.
BALLS.
Необходимые условия для успешного бала — хорошая музыка и много людей, желающих танцевать. Английский писатель говорит: «Преимущество бала в том, что он объединяет молодых людей для разумного и невинного отдыха и отвлекает их от глупых, если не от дурных занятий; что он дает им физическую нагрузку, и что общее впечатление от красоты, элегантности и блеска бала скорее возвышает, чем развращает ум». Возможно, что парные танцы слишком сильно монополизируют бальный зал, и вполне вероятно, что они могут быть настолько частыми, что портят удовольствие некоторым людям, которые не хотят участвовать в них, исключая «фигурные» и другие танцы. Америка не должна быть единственной нацией, которая ограничивает бальные танцы вальсами, как это делается в некоторых наших городах. Должно быть равное количество вальсов и кадрилей, с одним или двумя контрдансами, что дало бы возможность тем, кто возражает (или чьи родители возражают) против парных танцев, появиться на паркете.
PREPARATIONS FOR A BALL.
Должны быть гардеробные для дам и джентльменов, с одним или несколькими слугами в каждой. Должны быть карточки с именами приглашенных гостей или номерки с дубликатами, которые выдаются гостям, чтобы приколоть их к верхней одежде каждого. Каждая гардеробная должна быть укомплектована полным набором туалетных принадлежностей. Принято богато украшать дом цветами. Хотя это дорогое удовольствие, оно значительно украшает комнаты.
THE MUSIC.
Четырех музыкантов достаточно для «танцев». Когда танцевальный зал невелик, флейта предпочтительнее валторны, так как она менее шумная и хорошо отбивает такт. Фортепиано и скрипка составляют основу оркестра; но если комнаты достаточно большие, можно нанять оркестр побольше.
THE DANCES.
Танцы должны быть запланированы заранее, а для больших балов печатаются программы со списком танцев. Обычно бал открывается вальсом, за которым следует кадриль, а затем по очереди идут галопы, лансье, польки, кадрили и вальсы.
INTRODUCTIONS AT A BALL.
Джентльмены, представленные дамам на балу исключительно для танцев, ждут, пока их узнают, прежде чем заговорить с дамами при встрече впоследствии, но они вольны напомнить о себе, приподняв шляпу при проходе. В Англии знакомство на балу редко заходит дальше, пока они не встретятся более чем на одном балу; так же и джентльмен не может после представления молодой леди пригласить ее более чем на два танца в течение одного вечера. В Англии знакомство, состоявшееся для танцев, не означает знакомства как такового. У нас, как и в континентальной Европе, это не так. Именно по этой причине в Англии ожидается, что дамы кланяются первыми, в то время как на континенте именно джентльмены первыми проявляют знаки узнавания, как это должно быть и у нас, или, что еще лучше, одновременно, когда узнавание происходит одновременно. Джентльмену так же подобает кланяться (при нашем образе жизни), как и даме. Тот, кто узнал первым, должен первым показать это узнавание. Представления на балу происходят для того, чтобы обеспечить дам партнерами, или между лицами, проживающими в разных городах. Во всех остальных случаях перед представлением спрашивают разрешения. Но если хозяйка достаточно разборчива в выборе своих гостей, собравшиеся под ее крышей должны помнить, что они, в некотором смысле, представлены друг другу и поэтому должны иметь возможность свободно общаться без представлений.
RECEIVING GUESTS.
Обычай, когда хозяин и хозяйка встречают гостей вместе, сейчас не распространен. Встреча гостей ложится на хозяйку, но обязанность хозяина — оставаться в поле зрения, пока прибытие гостей в основном не закончится, чтобы его мог легко найти любой, кто его ищет. Та же обязанность возлагается на сыновей, которые в этот вечер должны уделять внимание всем. Дочери, как и сыновья, будут искать партнеров для молодых леди, желающих танцевать, и постараются проследить, чтобы никто не остался без внимания, прежде чем сами присоединятся к танцующим.
AN AFTER-CALL.
После бала полагается нанести визит вежливости хозяйке дома, где вас принимали, и сделать это следует как можно скорее — не позднее двух недель. Визит теряет всякий смысл и превращается в небрежность, если проходит больше времени. Если нанести визит невозможно, отправьте свою карточку или оставьте ее у дверей. В последнее время стало обычаем для дамы, у которой нет еженедельного приемного дня, при рассылке приглашений на бал вкладывать в каждое приглашение свою карточку на один или несколько приемов, чтобы визиты вежливости, причитающиеся ей, могли быть нанесены в этот день.
SUPPER.
Столовая для ужина на балу обычно открывается в двенадцать часов. Стол сервируется так элегантно, как только могут позволить красивый фарфор, хрусталь и обилие цветов. Горячие блюда — это устрицы (тушеные, жареные, запеченные и в раковинах), курица, дичь и т. д., а холодные блюда — это, например, фаршированная индейка, говядина по-французски (bœuf á la mode), куриный салат, салат из омаров и сырые устрицы. Когда объявляется ужин, хозяин ведет даму, которой хочет оказать особое внимание, — это может быть пожилая дама, незнакомка или невеста. Хозяйка остается до последнего с джентльменом, который ведет ее к ужину, если только не присутствует какой-либо выдающийся гость, с которым она идет первой. Ни один джентльмен никогда не должен идти в столовую один, если он не видел, как вошли все дамы. Когда дамы остаются без сопровождения, джентльмены, даже будучи незнакомцами, вольны предложить свои услуги по уходу за ними, ибо хозяин и хозяйка являются достаточной гарантией респектабельности своих гостей.
THE NUMBER TO INVITE.
Людям, устраивающим балы или танцевальные вечеринки, следует быть осторожными и не приглашать больше людей, чем могут вместить их комнаты, чтобы избежать давки. Приглашения на переполненные балы — это не гостеприимство, а мучение. Хозяйка, однако, обычно в безопасности, приглашая на одну четверть больше людей, чем могут вместить ее комнаты, так как именно такая доля отказов обычно поступает. Люди, которые не танцуют, как правило, не ожидают, что их пригласят на бал или танцевальную вечеринку.
DUTIES OF GUESTS.
Некоторых может удивить, что на гостей тоже возлагаются определенные обязанности. На самом деле существуют круги, где все такие обязанности игнорируются.
Обязанность каждого человека, который сначала принял приглашение, а впоследствии обнаружил, что присутствовать невозможно, — прислать отказ, даже в последний момент, и, поскольку грубо присылать согласие, не имея намерения идти, те, кто так поступает, должны помнить об этой обязанности. Обязанность каждой леди, посещающей бал, — сделать свой туалет как можно более свежим. Он не обязательно должен быть дорогим, но он должен быть хотя бы чистым; он может быть простым, но не должен быть грязным или помятым. Джентльмены должны быть в вечернем туалете.
Обязанность каждого человека — прибыть как можно раньше после указанного часа, если он упомянут в приглашении.
Еще одна обязанность гостей состоит в том, чтобы каждый делал все возможное для содействия общему веселью вечера и не колебался и не отказывался от представления тем гостям, которых просит хозяйка. Джентльмен не обязан оставаться ни на минуту дольше, чем он хочет, с какой-либо дамой. Постоянно переходя от одной к другой, когда он чувствует такое желание, он дает возможность другим свободно перемещаться; и этот обычай, широко внедренный в нашем обществе, внес бы большой вклад в удовольствие всех. Ложное представление, бытующее повсеместно, что джентльмен должен стоять рядом с дамой, как часовой на посту, пока его не сменит кто-то другой, абсурдно и удерживает многих, кто с радостью уделил бы несколько минут знакомым дамам, если бы знали, что вольны уйти в любой момент, когда разговор иссякнет или они захотят присоединиться к другим. В обществе, где не считается грубостью уйти после нескольких фраз с одним человеком, чтобы обменяться словами с другим, происходит постоянный обмен любезностями, и мужчины циркулируют по комнате с той очаровательной свободой, которая обеспечивает удовольствие всех.
Пока хозяйка принимает гостей, никто не должен оставаться рядом с ней, кроме членов ее семьи, которые принимают вместе с ней, или друзей, которых она назначила себе в помощь. Все входящие должны проходить дальше, чтобы освободить место для других.
SOME SUGGESTIONS FOR GENTLEMEN.
Джентльмен никогда не должен пытаться перешагнуть через шлейф дамы. Он должен обойти его. Если по какой-либо случайности он наступит на какую-либо часть ее платья, он должен немедленно попросить прощения, а если по большей неосторожности порвет его, он должен прервать свой путь и предложить проводить ее в гардеробную, чтобы она могла его починить.
Если дама просит джентльмена об одолжении, например, послать к ней слугу со стаканом воды, проводить ее в бальный зал, если она без сопровождения, узнать, не ожидает ли ее экипаж, или о любой из многочисленных услуг, которые часто требуются дамам, ни один джентльмен ни при каких обстоятельствах не откажет в ее просьбе.
По-настоящему воспитанный человек не забудет пригласить дочерей дома на танец, так как это его непреложная обязанность; и если бал был дан в честь дамы, которая танцует, он должен включить ее в число тех, кому оказывает внимание. Если он хочет считаться истинным джентльменом, он будет время от времени жертвовать собой ради тех, кого не приглашают и кто обделен вниманием в танце. Сознание того, что он совершил добрый и любезный поступок, будет ему наградой.
Когда джентльмены, приглашенные в дом по случаю приема, не знакомы со всеми членами семьи, их первая обязанность после приветствия хозяина и хозяйки — попросить общего друга представить их тем членам семьи, которых они не знают. Хозяин и хозяйка часто слишком заняты приемом гостей, чтобы иметь возможность сделать это.
DUTIES OF AN ESCORT.
Сопровождающий дамы должен заехать за ней и проводить ее к месту приема; дойти с ней до гардеробной, вернуться, чтобы встретить ее там, когда она будет готова идти в бальный зал; войти в последний зал вместе с ней и подвести ее к хозяйке; станцевать с ней первый танец; проводить ее в столовую и быть готовым сопровождать ее домой, когда бы она ни пожелала уйти. В течение вечера он должен следить за тем, чтобы она была обеспечена партнерами для танцев. Когда он провожает ее домой, она не должна приглашать его войти в дом, и даже если она это сделает, он должен во что бы то ни стало отклонить приглашение. Он должен нанести ей визит в течение следующих двух дней.
GENERAL RULES FOR BALLS.
Молодой человек, который умеет танцевать, но не хочет, должен держаться подальше от бала.
Дама, с которой джентльмен танцует последней, — это та, которую он ведет к ужину. Поэтому он не может договориться о том, чтобы пригласить кого-то другого, если только его партнерша уже не занята.
Публичные балы наиболее приятны, когда вы приходите своей компанией. Главное очарование бала — в его совершенном согласии и гармонии. Все перепалки, громкие разговоры и шумный смех вдвойне неприличны в бальном зале. Очень малого достаточно, чтобы нарушить покой всей компании.
Уходя с бала, не считается необходимым желать хозяйке дома спокойной ночи. Уходя с небольших танцев или вечеринки, это вежливо сделать.
Разница между балом и вечерней вечеринкой заключается в том, что на балу обязательно должны быть танцы, а на вечерней вечеринке они могут быть, а могут и не быть. Лондонский авторитет определяет бал как «собрание для танцев численностью не менее семидесяти пяти человек».
Элементарная вежливость требует, чтобы те, кто не присутствовал, но был в числе приглашенных гостей, при встрече с хозяйкой в первый раз после приема сочли своим долгом выразить признательность за приглашение, выразив сожаление о невозможности присутствовать.
Танцуя парный танец, джентльмен никогда не должен держать руку дамы за спиной, на бедре или высоко в воздухе, двигая ее рукой, как будто это ручка насоса, что можно увидеть в некоторых наших западных городах, а должен держать ее изящно у своего бока.
Никогда не забывайте о договоренностях на балу, не путайте их и не обещайте два танца одному человеку. Если дама забыла о договоренности, джентльмен, которого она таким образом обидела, должен любезно принять ее извинения. Хорошее воспитание и видимость доброго нрава неразделимы.
Джентльмену не обязательно кланяться своей партнерше после кадрили; достаточно, если он предложит ей руку и пройдет с ней хотя бы полкруга по залу. Он не обязан оставаться рядом с ней, если не хочет этого, но может оставить ее с любой дамой, которую она знает.
Никогда не появляйтесь в бальном зале без перчаток или в перчатках любого другого цвета, кроме белого, если только они не самого нежного оттенка.
Хотя в обществе не принято, чтобы супружеская пара танцевала вместе, те мужчины, которые хотят оказать своим женам комплимент в виде такого необычного внимания, если они обладают хоть какой-то независимостью, не будут удержаны от этого страхом перед комментариями миссис Гранди.
Чем скорее мы оправимся от последствий пуританской идеи о том, что священнослужителей никогда не следует видеть на балах, тем лучше для всех, кто их посещает. Если священнику грешно идти туда, то грешно и любому члену его церкви быть там замеченным.
Уходя из бального зала до того, как музыка стихла, если членов семьи не видно, не обязательно искать их перед уходом. Если, однако, приглашение было первым, постарайтесь не уходить, пока не поблагодарите хозяйку за прием. Вы можете сказать об удовольствии, которое он вам доставил, но не обязательно говорить «это был грандиозный успех».
Молодые леди должны быть осторожны, отказываясь танцевать, ибо если не названа веская причина, джентльмен склонен принять это как доказательство личной неприязни. После того как дама отказала, джентльмен не должен настаивать на танце, и дама не должна принимать другое приглашение на тот же танец. Члены семьи должны следить за тем, чтобы гости, желающие танцевать, были обеспечены партнерами.
Дамы, покидающие бал или вечеринку, не должны позволять джентльменам провожать их до экипажей, если только те не надели пальто и шляпы для отъезда.
Когда устраиваются балы, в случае плохой погоды следует предусмотреть навес для защиты тех, кто проходит от экипажей к дому. Во всех случаях от двери до ступенек экипажа должна быть расстелена широкая ковровая дорожка.
Джентльмены должны приглашать своих партнерш на предстоящий танец до того, как заиграет музыка.
На частных танцах дама не может просто так отказать в танце любому джентльмену, который ее приглашает, если у нее нет предварительной договоренности. Если она отказывается из-за усталости, джентльмен сделает ей комплимент, воздержавшись от танцев сам и оставаясь с ней, пока продолжается танец.
ГЛАВА XII.
Этикет на улице.
HE manners of a person are clearly shown by his treatment of the people he meets in the public streets of a city or village, in public conveyances and in traveling generally. The true gentleman, at all times, in all places, and under all circumstances, is kind and courteous to all he meets, regards not only the rights, but the wishes and feelings of others, is deferential to women and to elderly men, and is ever ready to extend his aid to those who need it.
THE STREET MANNERS OF A LADY.
Истинная леди идет по улице, окутанная мантией должной сдержанности, настолько непроницаемой, что оскорбления и грубая фамильярность отступают от нее, в то же время она несет с собой атмосферу доброжелательности, которая привлекает всех и заставляет всех чувствовать себя непринужденно.