Хотя сия провинция мала пространством, всё же она изобильна многими особыми и добрыми вещами. Ибо сия земля плодородина и полна пастбищ, скота и зверей, величественна и богата лучшими городами, морскими гаванями и знаменитыми реками, и едва ли не со всех сторон омывается Шельдой. Люди ее пригожи и прекрасны телом и сильны, и у них много детей. И они богаты всякого рода товарами и торговлей, и в целом прекрасны и пригожи лицами, кротки волей и приятны в речи, степенны в поведении, честны в одежде, мирны к собственным соседям, верны и надежны с чужеземцами, чрезвычайно искусны в шерстяном ремесле, благодаря каковому искуссному труду большая часть мира спасается и подкрепляется шерстяными одеждами. Ибо из первоклассной шерсти, каковую они вывозят из Англии, с помощью их тонкого ремесла изготавливаются многие благородные ткани и отправляются морем, а также сушей в самые различные страны.
Жители Германии называют людей этой земли фризами, и между ними и германцами есть великое различие в одежде и обычаях. Ибо почти все они стрижены кругом; и чем они благороднее, тем большей честью почитают стричься выше. И мужи рослого тела, сильные духом, суровые и свирепые сердцем, быстрые и проворные телом. И они используют железные копья вместо стрел… Люди те свободны и не подчинены владыке иных народов, и подвергают себя опасности смерти ради свободы. И они предпочли бы умереть, нежели оказаться под игом рабства. Посему они отвергают достоинство рыцарства и не позволяют никому возвышаться и становиться выше прочих среди них под титулом рыцарства; но они подвластны судьям, коих избирают сами из года в год, кои и управляют общиной среди них. Они горячо любят целомудрие и сурово карают всех нецеломудренных: и они сохраняют детей своих целомудренными до того времени, пока те не достигнутся полных лет, а потому, когда они вступают в брак, они производят на свет мужественных детей и сильных.
И, как сказывают, одни из индийцев обрабатывают землю, а другие занимаются военным делом, а некоторые торгуют и ведут дела; некоторые правят и управляют общиной наилучшим образом; а иные находятся при царях, некоторые же суть судьи и вершители судеб, аные предаются главным образом религии и изучению разума и мудрости. И как среди всех стран и земель Индия есть величайшая и богатейшая, так среди всех земель Индия есть диковиннейшая. Ибо, как говорит Плиний, Индия изобилует чудесами. В Индии рождается много огромных зверей и псов гораздо больших, чем в иных землях. Также там растут столь высокие деревья, что в их вершину нельзя выстрелить из лука, как сказывают. И то происходит от изобилия и тучности земли и умеренности погоды, воздуха и воды. Фиговые деревья простираются там столь широко, что многие великие отряды рыцарей могут сидеть за трапезой под тенью одного дерева. Также там есть столь великий тростник и столь долгий, что каждый отрезок между двумя узлами порой несет трех человек через воду. Также там есть люди великого роста, превышающего пять локтей в высоту, и они никогда не плюют, и не ведают ни головной, ни зубной боли, ни болей в глазах, и не страдают от палящего жара солнца, но напротив, делаются от него более крепкими и степенными. Также их философы, коих они называют гимнософистами, стоят в раскаленном песке с утра до вечера и смотрят на солнце без ущерба для глаз. Также там в некоторых горах есть люди со стопами ног, обращенными назад, и со стопой, имеющей восемь пальцев на одной ноге. Также есть такие, у которых собачьи головы, и они одеты в шкуры диких зверей, и лают подобно собакам, и не говорят никак иначе; и живут они охотой и птичьей ловлей; и вооружены они своими ногтями и зубами, и их весьма много — около ста двадцати тысяч, как он говорит. Также среди некоторых племен Индии есть женщины, рожающие детей лишь единожды, и дети делаются беловолосыми тотчас по рождении. Имеются там сатиры и прочие люди удивительного вида. Также на краю Восточной Ост-Индии, около истока Ганга, есть люди без ртов, и они одеты во мх и грубые волокнистые вещи, собираемые ими с деревьев, и живут обычно запахом и ароматом через ноздри. И они ни едят, ни пьют, но лишь вдыхают аромат цветов и лесных яблок и так живут, и умирают внезапно от дурного запаха и смрада. А другие живут весьма долго и никогда не стареют, но умирают словно в среднем возрасте. Также некоторые седеют в молодости, а чернеют в старости. Плиний повторяет эти чудеса и еще многие другие.
Ирландия зовется Ивернией и есть остров Океана в Европе, близкий к земле Британии, и более узок и прям, нежели Британия, но является местом более плодородным… В сей земле великое изобилие хлебных полей, источников и рек, прекрасных лугов и лесов, металла и драгоценных камней. Ибо там зарождается шестиугольный камень, а именно ирис, образующий радугу в воздухе, если положить его на солнце. И там находится гагат и белый жемчуг. Что же до здорового воздуха, Ирландия — хорошая умеренная страна. Там мало или вовсе нет чрезмерной жары или холода; там есть диковинные озера, пруды и источники. Ибо есть озеро, в коем если вонзить шест или деревянный кол и оставить на долгое время, то часть, находящаяся в земле, превращается в железо, часть, находящаяся в воде, превращается в камень, а часть, находящаяся над водой, сохраняет природное свойство дерева. Есть другое озеро, в которое, ежели бросить ореховые прутья, оно превращает те прутья в ясеней; и наоборот, если бросить туда ясени, они превращаются в орешник. Имеются там места, в коих мертвые тела никогда не гниют, но пребывают там всегда нетронутыми тлением. Также в Ирландии есть маленький остров, на коем люди не умирают, но когда они одолеваются старостью, их выносят с того острова, чтобы они умерли за его пределами. В Ирландии нет ни змей, ни лягушек, ни ядовитых пауков; но вся земля столь враждебна ядовитым зверям, что если землу сей земли принести в другую землю и рассыпать по почве, она умерщвляет змей и жаб. Также ядовитые звери избегают ирландской шерсти, шкур и мехов. И если змей или жаб привозят в Ирландию на кораблях, они тотчас издыхают.
Солин говорит об Ирландии и пишет, что ее обитатели свирепы и ведут нечеловеческую жизнь. Живущие там люди имеют обыкновение не давать приюта гостям, они воинственны и пьют кровь убитых ими людей, омывая сперва ею свои лица; правое и неправое они почитают за одно… Ирландцы своеобразно одеты, неприглядно уряжены и скудно питаемы, они жестоки сердцем, свирепы с виду, гневливы в речи и резки. Тем не менее они простосердечны, приветливы в речи и добры к собственному народу, а именно те люди, кои обитают в лесах, болотах и горах. Сии люди довольствуются мясом, яблоками и фруктами в пищу, а молоком — в питье; и предаются более забавам и охоте, нежели труду и заботам.
Земля Шотландия носит название по живущим в ней скоттам, и это тот же народ, что некогда сперва обитал в Ирландии и во всем схож с ней языком, нравами и природой. Мужи легки сердцем, свирепы и отважны с врагами. Они любят смерть почти так же сильно, как рабство, и почитают за леность умереть на ложе, а за великую честь и добродетель — умереть на поле боя, сражаясь с неприятелем. Мужи живут скудно, и многие долго терпят голод, и редко едят до захода солнца, и употребляют мясо, молоко, яства, рыбу и фрукты больше, чем бритты; и привыкли есть меньше хлеба, и хотя мужи вполне пригожи сложением и фигурой и прекрасны лицами в целом от природы, все же их собственная шотландская одежда сильно обезображивает их. И скотты названы на своем языке по раскрашенным телам, словно изрезанным и иссеченным. Ибо в старые времена они были отмечены различными фигурами и знаками на плоти и коже, сделанными железными остриями. И по причине смешения с англичанами многие из них изменили старые нравы скоттов на лучшие в большинстве своем, но дикие скотты и ирландцы почитают за великую честь следовать предкам в одежде, языке, образе жизни и иных обычаях. И пренебрегают отчасти обычаями других людей по сравнению с собственными обычаями. И так каждый стремится превзойти других, они клевещут и порицают всех остальных и завидуют всем; они высмеивают всех и осуждают нравы других людей; они не стыдятся лгать и ни единого человека, какого бы он ни был народа, крови или мощи, не почитают храбрым и доблестным, кроме самих себя. Они восхищаются собственным; они не любят мира. В той стране изобильная почва, веселые леса, полноводные реки и источники, много стад зверей. Земледельцев же там вдосталь для размеров этого места.
Танет — небольшой остров в океане, отделенный от Британии небольшим морским рукавом; на нем есть пшеничные поля и благородные земли, а своим названием он обязан гибели змей. Ибо земля этого края, отвезенная в любую страну мира, немедленно умерщвляет змей, как говорит Исидор.
Финляндия — страна у гор Норвегии к востоку, простирающаяся до океанского утёса; она не слишком изобильна, разве что лесом, травами и травой. Люди этой страны чуждые, отчасти дикие и свирепые; они занимаются колдовством. И тем, кто проплывает мимо их берегов, а также тем, кто задерживается у них из-за отсутствия ветра, они предлагают попутный ветер для плавания и продают ветер. Они завязывают бечевку в клубок и вяжут на ней различные узлы. Затем они велят разматывать клубок до трех узлов, или более, или менее, в зависимости от того, хотят ли они, чтобы ветер был слабее или сильнее. И по их нечестию злые духи возмущают воздух и поднимают сильные или слабые бури, по мере того как развязывают больше или меньше узлов на клубке. И порой они поднимают ветер столь яростно, что несчастные, верящие в подобные дела, тонут по справедливому суду Божию.
Исландия — самый дальний регион Европы на севере за Норвегией. На самых ее окраинах всегда лед и мерзлота, и она простирается до океанского утёса на севере, где море замерзает от великого и сильного холода. И Исландия граничит со Скифией на восточной стороне, с Норвегией — на южной, с Ирландским океаном — на западной, и с морем, что далеко на севере и зовется Исландией, словно земля льда и стекла. Ибо сказывают, что там есть снежные горы, замерзшие столь твердо, как лед или стекло; там находят хрусталь. Также в том краю водятся белые медведи, величайшие и весьма свирепые, которые когтями ломают лед и стекло, проделывают в них множество отверстий, ныряют сквозь них в море, ловят рыбу подо льдом и стеклом, вытаскивают ее через те же отверстия, приносят к утёсу и живут этим. Земля бесплодна, за исключением редких мест в долинах, где едва растет овес. В местах, где живут люди, растут лишь травы, злаки и деревья. И в тех местах плодятся звери, дикие и домашние. И потому большую часть времени жители страны питаются рыбой и охотой на дичь. Овцы не могут жить там из-за холода. И потому жители края носят из-за холода шкуры и меха медведей и диких зверей, добытых на охоте. Иной одежды они иметь не могут, разве что она прибудет из других земель. Люди эти весьма грузного телосложения, сильные, совершенно белые и преданы рыбной ловле и охоте.
V
СРЕДНЕВЕКОВАЯ ЕСТЕСТВЕННАЯ ИСТОРИЯ — ДЕРЕВЬЯ Семнадцатая книга «De Proprietatibus» рассматривает свойства растений. Источники, из которых Бартоломей черпает сведения, — это Аристотель и глосса Альберта Великого к «De Vegetalibus», Альбумазар, Плиний, Исаак о пище, Гуго и Платеарий. Текст призван рассматривать лишь те деревья и растения, которые упомянуты в глоссе, но попутно упоминается множество других, и благодаря этому мы можем узнать об основных продуктах питания наших предков. Зерновые того времени — пшеница, ячмень, овес и рожь, точно так же, как и теперь; однако на обеденном столе той эпохи не было ни репы, ни капусты, ни картофеля, и вместо них подавали пастернак, листовую капусту и рапс. Чеснок, редис и салат широко использовались, причем первый ценился за способность заглушать любой иной запах. Лен, по-видимому, выращивался повсеместно, а лучины тогда были роскошью.
Тема деревьев и растений не столь склонна к басням, как некоторые другие части естественной истории, но мы отсылаем читателя к рассказам об алоэ, перце и мандрагоре как к образцам преданий, которые, как говорит наш автор, рассказывают «для того, чтобы сделать вещи дорогими и высоко ценимыми».
Алоэ — благовонное дерево, произрастающее в Индии, и порой часть его сжигают на алтаре вместо фимиама. Оно встречается у великой реки Вавилона, которая соединяется с рекой Рая. Поэтому многие полагают, что упомянутое дерево растет среди райских деревьев и попадает из Рая по воле случая или течения в реку Индии. Живущие у этой реки люди вытаскивают это дерево из воды сетями и сохраняют для медицинских целей, ибо это целебное дерево.
О корице и кассии в старину рассказывали басни, будто их находят в птичьих гнездах, и особенно в гнезде феникса. И что их нельзя найти иначе, как то, что падает от собственного веса или сбивается свинцовыми стрелами. Но сие люди выдумывают, дабы сделать вещи дорогими и высоко ценимыми; но, если говорить по правде, корица растет среди троглодитов в Малой Эфиопии и прибывает долгим морским путем на кораблях в гавань Геленит. Никому не дозволено собирать ее до восхода солнца или после захода. А когда она собрана, священник по мере делит ветви и берет себе часть; и так с течением времени купцы выкупают остальную долю.
Об этом дереве [лавре] говорит Мастер Историй и сказывает, что Ревекка (Быт. xvii.) из-за трепета народов, увиденного ею в погибших, положила под голову подобие лаврового дерева, которое она называла Триподом, и села на ветви травы, именуемой Агнус Кастус, дабы вкусить истинных откровений и видений, а не фантазий.
Император Тиберий Цезарь во время гроз и молний носил на голове венок из лаврового дерева ради страха перед молнией, как сказывают. Также Плиний рассказывает удивительную вещь: император сидел рядом с императрицей Друзиллой в некоем саду, и орел бросил с весьма высокого места удивительно белую курицу прямо на колени императрице, целую и невредимую, причем курица держала в клюве ветвь лаврового дерева, усыпанную ягодами, и прорицатели обратили внимание на курицу, посеяли ягоды и бережно сохранили их, и из них вырос лес, который назвали Silva Triumphans, словно лес почета за победу и господство.
Зеленые листья его, которые сильно пахнут, если их истолочь, исцеляют укусы пчел и ос, уничтожают все опухоли и защищают книги и одежды, среди которых находятся, от моли и иных червей, оберегая их от точения и грызения. Плоды лаврового дерева называются лавровыми ягодами; снаружи они бурые или красные, а внутри белые и маслянистые.
Говорят, что лань первая открыла свойство ясенеца (диптаннуса), ибо она ест эту траву, чтобы разрешиться от бремени легче и быстрее; а если она ранена стрелой, то ищет эту траву и ест ее, и та извергает железо из раны.
И ясень обладает столь великим свойством, что змеи не заходят в его тень ни поутру, ни вечером. И если поместить змею в огонь вместе с листьями ясеня, она скорее бросится в огонь, чем в листья.
Бобы осуждены приговором Пифагора, ибо сказывают, что от частого их употребления притупляется ум и возникают многочисленные сновидения. Или же, как полагают другие, потому, что в них находятся души мертвых. Поэтому Варрон говорит, что епископ не должен есть бобы. И многие примешивают бобы к хлебному зерну, чтобы сделать хлеб более тяжелым.
Стебель [пшеницы] называется соломиной (stipula), как бы устипулой (ustipula), и получил это имя от usta — сожженная. Ибо при сборе урожая часть соломы сжигают, чтобы помочь земле и удобрить ее. А часть сохраняют на корм скоту, и она называется мякиной (palea): ибо это первая пища, которую дают скоту, в особенности в некоторых странах, таких как Тоскана. Как говорит Плиний, если семя коснуться жиром или салом, оно портится и погибает. Среди лучшей пшеницы порой растут дурные и ядовитые сорняки, такие как куколь и тому подобное; также, как говорится, от порченой росы, липнущей к листьям, возникает порча в зерне, и оно становится словно красным или ржавым. Среди всех видов злаков пшеница держит первенство, и нет для человечества ничего более благотворного, ничего более питательного.
Лен растет ровными стеблями, приносит желтые цветы или синие, а после появляются коробочки, в коих содержится семя; и когда коробочка начинает наливаться, лен выдергивают и собирают целиком, затем выстилают, а после вяжут в узелки и маленькие пучки, и так кладут в воду, где он лежит долгое время. А затем его вынимают из воды и раскладывают до высыхания, крутят и перебирают на солнце, после чего связывают в аккуратные пучки и вязанки. А затем мнут, бьют, треплют, обдирают, чешут гребнями и наконец прядут. Затем нить варят, отбеливают, выщелачивают и часто раскладывают сушиться, смачивают, моют и окропляют водой, пока она не станет белой после различных трудов и обработок.
Лен необходим для самых разных целей. Ибо из него делают одежду для ношения, паруса для плавания, сети для ловли рыбы и охоты, нити для шитья, веревки для вязания, тетивы для стрельбы, завязки для скрепления, шнуры для отмеривания и измерения, простыни для сна, а также мешки, сумы и кошели для складывания и хранения вещей. И потому ни одна трава не столь нужна для стольких разнообразных человеческих нужд, как лен.
[Кора] оной [т. е. мандрагоры], сваренная в вине, вызывает сон и унимает всякую боль, так что в это время человек едва что чувствует, даже если его режут; однако мандрагору следует использовать осторожно: ибо она умерщвляет, если принять ее слишком много… Те, кто выкапывает мандрагору, старательно остерегаются встречных ветров во время копки, очерчивают вокруг три круга мечом и продолжают копку до захода солнца, надеясь таким образом заполучить траву с ее главными свойствами.
Папирус — это род камыша, который высушивают для разжигания огня и фонарей; он зовется «пищей огня». Эту траву кладут гореть в лучинниках и в свечах. Кору счищают до сердцевины и так высушивают, причем немного коры оставляют с одной стороны для поддержания нежной сердцевины; и чем меньше остается коры, тем ярче сердцевина горит в лампе и тем быстрее воспламеняется. А вокруг Мемфиса и в Индии растут столь крупные камыши, что из них делают лодки, как гласит глосса. И История Александра говорит то же самое.
Из камыша изготовляют хартии, на которых писали послания и отправляли их с гонцами. Также из камыша делают корзины, шкатулки, футляры и короба для хранения писем и прочих вещей. И еще из него делают бумагу для письма.