«Практическое руководство по американскому виноградарству»

Ягоды очень поздние, хорошо хранятся. Грозди от средних до мелких, длинные, сужающиеся, часто с одним плечом, плотные; плодоножка короткая, тонкая, с многочисленными бородавками; пучок короткий, толстый, винного цвета. Ягоды мелкие, круглые, черные, покрытые густым восковым налетом, прочные, плотные; кожица тонкая, прочная, сросшаяся с фиолетовым пигментом, вяжущая; мякоть темно-зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, плотная, пряная, терпкая; низкого качества. Семена срастающиеся, от одного до шести, мелкие, короткие, тупые, темно-коричневые.

Делавэр

(Labrusca, Bourquiniana, Vinifera)

Французский виноград, Серый Делавэр, Лэдис Чойс, Пауэлл, Рафф

«Делавэр» (Табл. VII) повсеместно в регионах выращивания американского винограда используется в качестве стандарта для оценки качества других сортов. В дополнение к высокому качеству плодов этот сорт выдерживает климатические условия, перед которыми пасуют все сорта, кроме самых зимостойких, приспособлен к различным почвам и условиям, а также дает обильный урожай практически в любой обстановке. Эти качества делают его, после «Конкорда», самым популярным сортом винограда для приусадебных участков и виноградников, выращиваемым в США в настоящее время. Помимо названных качеств, ягоды созревают достаточно рано, чтобы урожай был гарантирован, они имеют привлекательный внешний вид, хорошо хранятся и транспортируются, а также более устойчивы к черной гнили, чем другие коммерческие сорта. Недостатки сорта: слабый куст, медленный рост, подверженность мучнистой росе, капризность на определенных почвах и мелкие ягоды. Первые два недостатка требуют более плотной посадки кустов по сравнению с другими коммерческими сортами. «Делавэр» лучше всего удается на глубоких, богатых, хорошо дренированных, теплых почвах, но даже на них он требует хорошей обработки, короткой обрезки, а урожай необходимо нормировать.

«Делавэр» выращивают на Севере и Юге, вплоть до Скалистых гор на западе. В настоящее время он оказывается прибыльным во многих южных регионах как ранний виноград для отправки на северные рынки. Это особенно желанный сорт винограда для выращивания в небольших садах благодаря его восхитительным, красивым плодам, компактному характеру роста и обильным, блестящим зеленым листьям правильной формы, которые делают его одним из самых декоративных сортов винограда. Происхождение сорта «Делавэр» прослеживается до сада Пола Х. Прово из Френчтауна, штат Нью-Джерси, где он рос в начале девятнадцатого века и откуда был привезен в Делавэр, штат Огайо, в 1849 году, а оттуда распространен среди плодоводов.

Лоза слабая, зимостойкая, урожайная. Побеги короткие, многочисленные, тонкие, темно-коричневые; узлы утолщенные; междоузлия короткие; усики прерывные, короткие, двураздельные. Листья мелкие; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая, опушенная; лопастей от трех до пяти, концевая лопасть острая; черешковая выемка узкая; базальная выемка узкая и мелкая при наличии; боковая выемка глубокая, узкая; зубцы мелкие. Цветки самофертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды ранние, хорошо хранятся. Грозди мелкие, тонкие, тупые, цилиндрические, правильные, с плечом, плотные; плодоножка короткая, тонкая, гладкая; пучок светло-коричневый. Ягоды одинакового размера и формы, мелкие, круглые, светло-красные, покрытые тонким восковым налетом, прочные, плотные; кожица тонкая, прочная, сросшаяся с мякотью, без пигментов, вяжущая; мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, ароматная, винная, освежающая, сладкая; наивысшего качества. Семена свободные, от одного до четырех, широкие, выемчатые, короткие, тупые, светло-коричневые.

Даймонд

(Labrusca, Vinifera)

Лишь немногие другие сорта винограда превосходят Даймонд по качеству и красоте плодов. Когда к его ценным плодовым качествам добавляются зимостойкость, урожайность и сила роста куста, этот сорт не имеет себе равных среди сортов зеленого винограда. Даймонд представляет собой разбавленный гибрид между Labrusca и Vinifera, причем влияние экзотического винограда оказывается как раз достаточным, чтобы придать плодам богатство вкуса винограда Старого Света и не заглушить освежающую живость автохтонных американских видов. Признаки Vinifera полностью рецессивны в побегах и листве, растение тесно напоминает своего американского родителя — Конкорд. Сорт Даймонд хорошо прижился на Севере и Юге и может выращиваться в столь же широком диапазоне широт, что и Конкорд. Джейкоб Мур из Брайтона, штат Нью-Йорк, вырастил Даймонд примерно в 1870 году из семян Конкорда, опыленных Ионой.

Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Лозы короткие, коричневые с легким красным оттенком; узлы утолщенные; междоузлия короткие; усики прерывистые, двураздельные. Листья толстые; верхняя сторона светло-зеленая, матовая, гладкая; нижняя сторона светло-бронзовая, опушенная; лопастей три, нечеткие; черешковая выемка очень мелкая; зубчики мелкие. Цветки самофертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды раннего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди средние или короткие, широкие, тупые, цилиндрические, часто с одним крылом, плотные; плодоножка короткая, толстая с редкими малозаметными бородавками; пучок тонкий, светло-зеленый. Ягоды крупные, овальные, зеленые с желтоватым оттенком, блестящие, покрытые тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица тонкая, прочная, срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть бледно-зеленая, прозрачная, сочная, нежная, тающая, мелкозернистая, ароматная, живая; очень хорошего качества. Семена свободные, от одного до четырех, широкие и длинные, с остроконечным концом, желтовато-коричневые.

Диана

(Labrusca, Vinifera)

Диана (табл. XII) представляет собой сеянец Катавбы, на плоды которой она очень похожа, отличаясь главным образом более светлой окраской, меньшей мясистостью и большей сочностью. Вкус напоминает вкус Катавбы, но с меньшим количеством диких ноток. Главное преимущество Дианы перед Катавбой заключается в раннеспелости: урожай созревает на десять дней раньше, что делает возможным ее культивацию далеко на севере. Недостатки Дианы заключаются в следующем: куст чувствителен к суровым зимам; виноград созревает неравномерно; ягоды и листва восприимчивы к грибным болезням; куст дает скудные урожаи. Диана требует бедных, сухих, галечниковых почв без избытка гумуса или азота. На глинистых, суглинистых или богатых почвах кусты дают бурный рост, а плоды — немногочисленные, поздние и низкого качества. Куст нуждается в длинной обрезке и удалении всех лишних гроздей с оставлением для созревания небольшого урожая. Диана является удовлетворительным сортом для любителей, а там, где она удается особенно хорошо, оказывается рентабельной для местного рынка. Миссис Диана Крих.ор из Милтона, штат Массачусетс, вырастила Диану из семян Катавбы, посаженных примерно в 1834 году.

Куст сильнорослый, сомнительной зимостойкости, часто малопродуктивный. Побеги опушенные, длинные, красновато-коричневые, покрытые тонким восковым налетом; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия длинные; усики прерывистые, длинные, двураздельные. Листья крупные, толстые; верхняя сторона светло-зеленая, сильно опушенная; лопастей от трех до пяти, концевая лопасть острая; черешковая выемка глубокая, широкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка мелкая; боковая выемка узкая; зубчики мелкие. Цветки самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди крупные, широкие, суживающиеся, изредка крылатые, плотные; плодоножка покрыта мелкими бородавками; пучок тонкий, светло-зеленый. Ягоды среднего размера, слегка овальные, светло-красные, покрытые тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица толстая, прочная, слабо срастающаяся с мякотью; мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, плотная, мелкозернистая, винная, хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до трех, светло-коричневые.

Plate XXVI.—Niagara (×2/3).

Даунинг

(Vinifera, Æstivalis, Labrusca)

Даунинг вполне заслуживает места в саду благодаря высоком качеству, красивому внешнему виду и хорошей лежкости винограда. К этим качествам плодов добавляются умеренная сила роста и здоровье куста. При выращивании на севере, вплоть до штата Нью-Йорк, куст следует укрывать на зиму или обеспечивать ему другую защиту. В большинстве сезонов необходимо вести непрекращающуюся борьбу с милдью. По внешнему виду грозди и ягоды Даунинг отличается своеобразием: грозди крупные и правильной формы, а ягоды имеют овальную форму, как у Малаги. Мякоть также демонстрирует текстуру и качество Vitis vinifera, в то время как ни семена, ни кожица не доставляют столько хлопот, как у чистопородных американских сортов. Дж. Х. Рикеттс из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, впервые вырастил Даунинг примерно в 1865 году.

Куст чувствительный к холодам, малопродуктивный. Лозы короткие, немногочисленные, тонкие, темно-зеленые с пепельно-серым оттенком, поверхность покрыта тонким восковым налетом, часто шероховатая от редких мелких бородавок; узлы сильно утолщенные, сильно уплощенные; междоузлия короткие; усики прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья мелкие, округлые, толстые; верхняя сторона темно-зеленая, блестящая, морщинистая; нижняя сторона темно-зеленая, голая; лопастей от одной до пяти, концевая лопасть острая; черешковая выемка узкая, закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка, если имеется, мелкая и узкая; боковая выемка мелкая, узкая; зубчики широкие, глубокие. Цветки распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, хранятся до весны. Грозди крупные, длинные, тонкие, цилиндрические, иногда рыхло крылатые; плодоножка тонкая, покрытая многочисленными бородавками; пучок длинный, тонкий, зеленый. Ягоды крупные, заметно овальные, темно-пурпурово-черные, блестящие, покрытые легким восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица толстая, нежная, срастающаяся с мякотью; мякоть зеленая с желтоватым оттенком, полупрозрачная, очень сочная, нежная, мелкозернистая, винная, мягкая; очень высокого качества. Семена свободные, от одного до трех, с выемкой, длинные, коричневые.

Дракат Амбер

(Labrusca)

Дракат Амбер представляет красный тип Labrusca. Плоды не имеют особых достоинств: их толстая кожица, грубая мякоть, семена и специфический «лисий» вкус вызывают нарекания. Тем не менее куст очень зимостойкий, урожайный и рано созревает, благодаря чему этот сорт представляет ценность в местах, где требуется сильнорослый, зимостойкий и ранний виноград. Аса Клемент из Драката, штат Массачусетс, вырастил Дракат Амбер из семян, посаженных около 1855 года.

Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Лозы длинные, многочисленные, темно-коричневые; узлы утолщенные, уплощенные; усики непрерывные, длинные, двураздельные или трехраздельные. Листья крупные, толстые; верхняя сторона темно-зеленая, матовая, гладкая; нижняя сторона бледной зелени, паутинисто-опушенная; лопастей от трех до пяти с тупой концевой лопастью; черешковая выемка глубокая, узкая; базальная выемка мелкая, широкая; зубчики мелкие. Цветки шестичленные, полуфертильные, среднего срока цветения.

Ягоды раннего срока созревания, период созревания короткий. Грозди короткие, широкие, цилиндрические, нерегулярной формы, редко крылатые, плотные; плодоножка короткая, покрытая бородавками; пучок длинный, светло-желтовато-зеленый. Ягоды от средних до крупных, овальные, тусклые бледно-красные или темно-янтарные, покрытые тонким восковым налетом, мягкие; кожица очень толстая, нежная, срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, с ярко выраженным «лисьим» вкусом; низкого качества. Семена срастающиеся с мякотью, от двух до пяти, крупные, широкие, светло-коричневые.

Дачесс

(Vinifera, Labrusca, Bourquiniana? Æstivalis?)

Дачесс (табл. XIII) не выращивается в больших масштабах на коммерческих виноградниках из-за ряда недостатков: куст чувствителен к холодам; ягоды созревают неравномерно; ягоды и листья подвержены заболеваниям грибной природы; а на почвах, к которым он не приспособлен, ягоды и грозди имеют мелкий размер. Несмотря на эти недостатки, любителям винограда не следует отказываться от Дачесс, поскольку существует немного сортов более высокого качества. Виноград сладкий и насыщенный, но не приедается; несмотря на лишь средний размер, ягоды привлекательны благодаря красивому янтарному цвету с характерными точками; мякоть полупрозрачная, искристая, мелкозернистая и нежная; семена мелкие, их мало, и они легко отделяются от мякоти; кожица тонкая, но достаточно прочная для хорошей лежкости; а грозди при хорошем уходе получаются крупными и плотными. Сорт самофертильный и поэтому желателен там, где требуется всего несколько кустов. Грозди получаются особенно прекрасными в защитных мешочках. А. Дж. Кейвуд из Марлборо, штат Нью-Йорк, вырастил Дачесс из семян белого сеянца Конкорда, опыленного смесью пыльцы Делавэра и Уолтера. Семена были посажены в 1868 году.

Куст сильнорослый, с непостоянной урожайностью. Лозы темно-коричневые с легким восковым налетом, поверхность шероховатая; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия короткие; усики прерывистые, короткие, двураздельные или трехраздельные. Листья неравномерные по очертаниям; верхняя сторона бледной зелени, опушенная; лист цельный с острой вершиной; черешковая выемка узкая; базальная выемка, если имеется, мелкая; боковая выемка средней глубины или простой вырез. Цветки самофертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды среднего срока созревания, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди крупные, длинные, тонкие, суживающиеся с хорошо выраженным одиночным крылом; плодоножка тонкая, гладкая; пучок янтарного цвета. Ягоды среднего размера, округлые, бледные желтовато-зеленые, переходящие в янтарные, некоторые с бронзовым оттенком и тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица усыпана мелкими темными точками, тонкая, прочная, срастающаяся с мякотью; мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, винная, сладкая, приятного вкуса; высокого качества. Семена свободные, одно, два или изредка три, мелкие, короткие, с остроконечным концом, коричневые.

Эрли Дейзи

(Labrusca)

Качества Эрли Дейзи делают этот сорт более чем заурядным. Его отличает раннеспелость: период созревания на восемь-десять дней опережает Чемпион или Мур Эрли, что делает его одним из самых ранних сортов. Для винограда, созревающего в этот период, он обладает хорошей лежксотью и транспортабельностью. Эрли Дейзи представляется столь же желанным, сколь Хартфорд или Чемпион. Сорт получен Джоном Креди из Маунт-Джой, штат Пенсильвания, в 1874 году в качестве сеянца Хартфорда.

Куст сильнорослый, зимостойкий, дает умеренные урожаи. Лозы средней длины, многочисленные, тонкие, красновато-коричневые; узлы утолщенные, уплощенные; усики непрерывные, двураздельные. Листья мелкие, светлые; верхняя сторона морщинистая; нижняя сторона слабо опушенная, паутинистая; лопасти отсутствуют или слабо намечены (три штуки); черешковая выемка глубокая, узкая; зубчики мелкие, узкие. Цветки почти самостерильные.

Ягоды раннего срока созревания. Грозди от мелких до средних, часто с тупыми концами, цилиндрические, иногда с одним крылом, плотные; плодоножка короткая, тонкая, гладкая; пучок красноватый, тонкий. Ягоды среднего размера, округлые, тускло-черные, покрытые обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке; кожица прочная, с пурпурно-красным пигментом; мякоть жесткая, плотная, ароматная, терпкая у кожицы, кислая в центре; вкусовые качества и качество в целом низкие. Семена многочисленные, срастающиеся с мякотью, среднего размера, темно-коричневые.

Эрли Огайо

(Labrusca)

Эрли Огайо примечателен главным образом тем, что является одним из самых ранних коммерческих сортов винограда. Плоды напоминают Конкорд, сеянцем которого он, вероятнее всего, является. Несмотря на множество недостатков, Эрли Огайо выращивается довольно повсеместно, хотя его культура идет на спад. Сорт был обнаружен в 1882 году Р. А. Хантом в Юклиде, штат Огайо, между рядами Делавэра и Конкорда.

Куст слабый, чувствительный к холодам, обычно малопродуктивный. Лозы короткие, тонкие, коричневые с красным оттенком; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия короткие; усики непрерывные, короткие, двураздельные. Листья промежуточного размера; верхняя сторона светло-зеленая, матовая, гладкая; нижняя сторона бледная с бронзовым оттенком, опушенная; лопасти отсутствуют либо их от одной до трех, концевая лопасть острая; черешковая выемка мелкая, широкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубчики мелкие. Цветки самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды очень раннего срока созревания, хранятся плохо. Грозди среднего размера, суживающиеся; плодоножка тонкая с редкими мелкими бородавками; пучок тонкий, с красным оттенком. Ягоды неравномерные по размеру, округлые, пурпурово-черные, блестящие с обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, ароматная; низкого качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до четырех, с выемкой, коричневые с желтовато-коричневыми кончиками.

Эрли Виктор

(Labrusca, Bourquiniana?)

Эрли Виктор обладает наивысшим качеством среди ранних черных сортов винограда. Он особенно приятен тем, кто возражает против резкого «лисьего» тона, столь заметного у Хартформа и Чемпиона. Будь сезон хотя бы на несколько дней раньше, а гроздь и ягода — чуть крупнее, Эрли Виктор стал бы лучшим сортом для открытия виноградного сезона. Кусты зимостойкие, здоровые, сильнорослые и урожайные, с силой роста и листвой, напоминающими Хартфорд, который, по-видимому, является одним из его родителей, а вторым — Делавэр. Грозди мелкие, плотные, разнообразной формы, а ягоды по размеру и форме примерно такие же, как у Делавэра. Его период созревания совпадает с периодом Мур Эрли или наступает чуть позже, хотя, подобно многим черным сортам, плоды окрашиваются раньше, чем созревают, и их часто срывают слишком зелеными. К сожалению, плоды восприимчивы к черной гнили и сморщиваются после созревания. Джон Берр из Ливенворта, штат Канзас, впервые вырастил Эрли Виктор примерно в 1871 году.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Лозы длинные, многочисленные, тонкие, темно-коричневые, поверхность опушенная; узлы утолщенные; междоузлия длинные; усики непрерывные, двураздельные, иногда трехраздельные. Листья толстые; верхняя сторона темно-зеленая, гладкая; нижняя сторона белая, сильно опушенная; лопастей от трех до пяти, концевая острая; черешковая выемка средней глубины и ширины; базальная выемка, если имеется, мелкая и широкая; боковая выемка узкая. Цветки полустерильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды очень раннего срока созревания, хранятся плохо. Грозди мелкие, разнообразной формы, цилиндрические, часто с одним крылом, плотные; плодоножка короткая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок винно-красного или розовато-красного цвета. Ягоды мелкие, округлые, темно-пурпурово-черные, матовые с обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке; кожица тонкая, прочная, срастающаяся с мякотью, содержит много красного пигмента, терпкая; мякоть зеленовато-белая, непрозрачная, мелкозернистая, ароматная, винная; хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до четырех, широкие, с выемкой, тупые, темно-коричневые.

Итон

(Labrusca)

Итон (табл. XIV) представляет собой чистопородный сеянец Конкорда, превосходящий его по внешнему виду, но уступающий по качеству плодов. Мякоть жесткая и волокнистая, и хотя она сладкая у кожицы, возле семян она кислая и обладает тем же «лисьим» тоном, который характерен для Конкорда, но с большим количеством сока и меньшей насыщенностью, так что его точно можно охарактеризовать как «разбавленный» Конкорд. Кожица винограда очень похожа на кожицу Конкорда, а упаковывается, транспортируется и хранится плод примерно так же, возможно, не столь хорошо из-за большего количества сока. Срок созревания на несколько дней раньше Конкорда. Куст по всем признакам похож на своего родителя. Ягоды созревают неравномерно, цветки самостерильные, а в некоторых местах куст дает скудные урожаи. Сорт не снискал расположения ни у виноградарей, ни у потребителей. Итон был получен Кэлвином Итоном из Конкорда, штат Нью-Гэмпшир, примерно в 1868 году.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Лозы толстые, светло-коричневые с сизым восковым налетом; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия короткие; усики непрерывные, длинные, двураздельные или трехраздельные. Листья крупные, округлые, толстые; верхняя сторона темно-зеленая; нижняя сторона с бронзовым оттенком, сильно опушенная; лопастей три, концевая острая; черешковая выемка мелкая, широкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто с вырезом; зубчики мелкие. Цветки полустерильные, ранние; тычинки прямостоячие.

Ягоды среднего срока созревания. Грозди крупные, короткие, широкие, тупые, иногда с двумя крыльями, плотные; плодоножка длинная, толстая, гладкая; пучок тонкий, светло-зеленый. Ягоды крупные, округлые, черные с обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица прочная, срастающаяся с мякотью, с пурпурно-красным пигментом, терпкая; мякоть зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, волокнистая, с «лисьим» вкусом; удовлетворительного качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до четырех, широкие, с выемкой, мясистые, тупые.

Эклипс

(Labrusca)

Эклипс (табл. XV) является сеянцем Ниагары и, следовательно, потомком Конкорда, на который он похож, отличаясь главным образом более ранним созреванием плодов и их лучшим качеством. К сожалению, грозди и ягоды мелкие. Кусты едва ли уступают по своим качествам любому другому сорту, будучи зимостойкими, здоровыми и урожайными — свойствами, которые должны рекомендовать его для коммерческих виноградников. Созревшие плоды долго держатся на кустах без ухудшения качества, а в сырую погоду ягоды не растрескиваются. Урожай созревает на несколько дней раньше, чем у Конкорда. Эклипс был получен Э. А. Рилем из Алтона, штат Иллинойс, из семян, посаженных примерно в 1890 году.

Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Лозы средней длины, темно-редковато-коричневые; узлы утолщенные; усики непрерывные, длинные, двураздельные. Листья крупные; верхняя сторона темно-зеленая; нижняя сторона белая с бронзовым оттенком, сильно опушенная; лопасти отсутствуют или их три с острой концевой лопастью; черешковая выемка глубокая, узкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка узкая, часто с вырезом; зубчики мелкие, узкие. Цветки самостерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

Ягоды раннего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди среднего размера, широкие, суживающиеся, часто с одним крылом, плотные; плодоножка короткая, толстая, покрытая тонкими бородавками; пучок длинный, светло-зеленый. Ягоды крупные, овальные, тускло-черные с обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица нежная, слабо срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, с «лисьим» вкусом, сладкая; хорошего качества. Семена свободные, от одного до четырех, короткие, широкие, с четкой выемкой, тупые, коричневые.

Иден

(Rotundifolia, Munsoniana?)

Иден представляет ценность как виноград универсального назначения для Юга и представляет интерес как один из немногих предполагаемых гибридов с V. rotundifolia. Вероятно, это гибрид между названным видом и V. Munsoniana — еще одним южным диким виноградом. Куст исключительно сильнорослый и урожайный, хорошо растет на глинистых почвах, в то время как большинство других видов Rotundifolia успешно культивируются только на песчаных землях. Иден был найден несколько лет назад на участке д-ра Гилда близ Атланты, штат Джорджия.

Куст очень сильнорослый, урожайный, здоровый, образует густую крону листвы. Лозы темнее по цвету, чем у большинства других сортов Rotundifolia. Листья среднего размера и толщины, длиннее ширины; черешковая выемка широкая; краевые зубчики округлые; кончик листа тупой. Цветки обоеполые.

Ягоды раннего срока созревания, с четким разделением на первый и второй урожаи, созревают равномерно. Грозди крупные, рыхлые, содержат от пяти до двадцати пяти ягод, которые неплохо держатся на плодоножках. Ягоды округлые, диаметром полдюйма, тускло-черные, со слабыми точками; кожица тонкая, нежная; мякоть мягкая, сочная, бледно-зеленая, живая; хорошего качества.

Эльдорадо

(Labrusca, Vinifera)

Плоды Эльдорадо имеют тонкий аромат, выраженный вкус и созревают примерно одновременно с Мур Эрли — в период, когда хорошего белого винограда совсем немного. Кусты унаследовали большинство положительных качеств Конкорда (одного из родителей), за исключением способности завязывать крупные урожаи. Даже при перекрестном опылении Эльдорадо иногда не дает урожая и не заслуживает выращивания, если его не сажают в смешанном винограднике. Грозди в лучших условиях столь часто оказываются мелкими и рыхлыми, что сорт нельзя настоятельно рекомендовать любителям, однако его восхитительный вкус и раннеспелость служат ему рекомендацией. Дж. Х. Рикеттс из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, вырастил Эльдорадо около 1870 года из семян Конкорда, опыленного Алленс Хабрид.

Куст сильнорослый, зимостойкий, с непостоянной урожайностью. Лозы длинные, немногочисленные, толстые, уплощенные, ярко-красновато-коричневые; узлы утолщенные, уплощенные; усики прерывистые, редко непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья от крупных до средних, неправильно округлые, темно-зеленые; верхняя сторона на старых листьях морщинистая; нижняя сторона с буроватым оттенком, опушенная; лопасти отсутствуют или слабо намечены (три штуки); черешковая выемка глубокая; зубчики мелкие. Цветки самостерильные, распускаются поздно; тычинки отогнутые.

Ягоды раннего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди завязываются не всегда идеально и варьируют по размеру, часто с одним крылом; плодоножка короткая, тонкая, гладкая; пучок короткий, желтый. Ягоды крупные, округлые, желтовато-зеленые, переходящие в золотисто-желтые, покрытые тонким восковым налетом; мякоть нежная, с «лисьим» оттенком, сладкая, мягкая, высокоароматная; качества от хорошего до очень хорошего. Семена промежуточного размера и длины, тупые, желтовато-коричневые.

Эльвира

(Vulpina, Labrusca)

Хотя на Севере Эльвира (табл. XVI) никогда не завоевывала популярности, после ее интродукции в Миссури около сорока лет назад она достигла вершины популярности как винный виноград на Юге. Качествами, обеспечившими ей признание, были: высокая урожайность; раннеспелость (на Севере созревает одновременно с Конкордом); прекрасное здоровье (сорт практически не страдает от грибных болезней); большая сила роста, о чем свидетельствуют мощные, толстые побеги и развитая листва; а также почти абсолютная зимостойкость даже на севере, вплоть до Канады. Ее достоинства нивелируются двумя недостатками: тонкой кожицей, которая легко растрескивается, что полностью закрывает ей путь на отдаленные рынки, а также вкусом и внешним видом, недостаточно хорошими для столового винограда. Эльвира была получена Джейкобом Роммелем в Моррисоне, штат Миссури, из семян Тейлора.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Лозы многочисленные, темно-коричневые; узлы уплощенные; междоузлия короткие; усики непрерывные, трехраздельные или двураздельные. Листья крупные, тонкие; верхняя сторона светло-зеленая, опушенная, волосистая; лопасти отсутствуют либо их от одной до трех с острой верхушкой; черешковая выемка глубокая, узкая, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто с вырезом; зубчики глубокие, широкие. Цветки самофертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды среднего срока созревания, хранятся плохо. Грозди короткие, цилиндрические, обычно с одним крылом, плотные; плодоножка гладкая; пучок короткий, зеленовато-желтый с коричневым оттенком. Ягоды среднего размера, округлые, зеленые с желтоватым оттенком, матовые с тонким восковым налетом, плотные; кожица очень тонкая, нежная, срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть зеленая, сочная, мелкозернистая, нежная, с «лисьим» вкусом, сладкая; удовлетворительного качества. Семена свободные, от одного до четырех, от средних до крупных, тупые, мясистые, темно-коричневые.

Император

(Vinifera)

Император — один из стандартных транспортируемых сортов винограда Тихоокеанского побережья, составляющий одну из основ ассортимента внутренних долин. На побережье и в южной Калифорнии он плодоносит нерегулярно, а на побережье ягоды часто не успевают созревать. Он выращивается главным образом в долине Сан-Хоакин. Едва ли можно ожидать его созревания даже в самых благоприятных виноградарских регионах Востока. Ниже приводится краткое описание:

Куст мощный, здоровый и урожайный. Листья очень крупные, с пятью мелкими лопастями; зубчики короткие и тупые; светло-зеленого цвета; голые сверху, опушенные снизу. Грозди очень крупные, рыхлые, иногда склонные к ветвистости, длинно-конические. Ягоды крупные, тускло-пурпурные, овальные; мякоть плотная и хрустящая; кожица толстая; вкус и качество хорошие. Срок созревания поздний, хорошо хранится и транспортируется.

Эмпайр Стейт

(Vulpina, Labrusca, Vinifera)

Эмпайр Стейт (табл. XVII) конкурирует с Ниагарой и Даймондом за первенство среди зеленых сортов винограда. Этот сорт обладает столь же сильным ростом, столь же свободен от паразитов и на кустах того же возраста столь же урожаен, однако менее зимостоек, а виноград выглядит не столь привлекательно, как у других названных сортов. В частности, в некоторых регионах грозди мелкие — недостаток, который можно преодолеть только с помощью сильной обрезки или прореживания. Качество очень высокое, приближается ко вкусу винограда Старого Света, а легкий дикий привкус напоминает один из мускатов. Эмпайр Стейт созревает рано, долго держится на кусте и после сбора хорошо хранится, не теряя вкуса. Этот виноград был получен Джеймсом Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, и впервые дал плоды в 1879 году.

Куст сильнорослый, умеренно чувствительный к холодам. Лозы короткие, немногочисленные, тонкие, розоватые; узлы утолщенные; междоузлия короткие; усики прерывистые, двураздельные. Листья мелкие; верхняя сторона светло-зеленая, блестящая, гладкая или несколько морщинистая; нижняя сторона с бронзовым оттенком, сильно опушенная; лопасти от трех до пяти (при наличии), концевая заостренная; черешковая выемка глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка переменной глубины и ширины; боковая выемка глубокая, узкая, часто расширенная у основания; зубчики глубокие, широкие. Цветки самофертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды среднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди крупные, длинные, тонкие, цилиндрические, часто с одним крылом, плотные; плодоножка тонкая с мелкими бородавками; пучок короткий, светло-зеленый. Ягоды средние или мелкие, округлые, бледные желтовато-зеленые, покрытые тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица толстая, срастающаяся с мякотью, слабо терпкая; мякоть бледно-желтовато-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, приятного вкуса; качества от хорошего до очень хорошего. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до четырех, мелкие, широкие, с выемкой, короткие, тупые, мясистые, коричневые.

Plate XXVII.—Salem (×2/3).

Этта

(Vulpina, Labrusca)

По внешнему виду, вкусу и текстуре плодов Этта очень похожа на Эльвиру, сеянцем которой она является. Мелкие желтые грозди, характерные для Эльвиры, воспроизводятся и у Этты, которая отличается главным образом наличием крыла, равного по величине самой главной грозди, а также лучшим вкусом без легкого «лисьего» тона Эльвиры. Куст очень сильнорослый, зимостойкий и до крайности урожайный. Плоды созревают одновременно с Катавбой. Склонность Эльвиры к растрескиванию и перегрузке урожаем побудила создателя этого сорта Джейкоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури, попытаться получить виноград без этих недостатков, результатом чего стала Этта, выращенная из семян Эльвиры. Плоды впервые экспонировались в 1879 году.

Куст очень сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Лозы длинные, многочисленные, от светлых до темно-коричневых; усики непрерывные, двураздельные. Листья крупные, толстые; верхняя сторона темно-зеленая, блестящая, гладкая; нижняя сторона бледной зелени, несколько паутинисто-опушенная. Цветки самофертильные, ранние; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди мелкие, короткие, широкие, неправильной цилиндрической формы, обычно с коротким одиночным крылом, но иногда с настолько мощным крылом, что образуется сдвоенная гроздь, очень плотные. Ягоды мелкие, округлые, бледные зеленые, матовые с тонким восковым налетом, осыпаются при перезревании, плотные; кожица тонкая, нежная; мякоть сочная, мелкозернистая, жесткая, волокнистая, со слабым «лисьим» тоном, мягкая; удовлетворительного качества. Семена свободные, длинные, тупые, коричневые.

Эумелан

(Labrusca, Vinifera, Æstivalis)

Вашингтон

Достоинствами Эумелана являются: кусты выше среднего по силе роста, зимостойкости и урожайности; грозди и ягоды правильной формы, хорошего размера и красивой окраски; мякоть нежная, под небольшим давлением превращающаяся в винистый сок; чистый вкус — насыщенный, сладкий, винный. Срок созревания ранний, однако плоды хранятся значительно лучше, чем у большинства других сортов винограда со схожим сроком созревания, благодаря чему сорт становится среднепоздним и поздним. Недостатками сорта являются восприимчивость к милдью, самостерильные цветки и трудности при размножении. Последнее свойство сильно затормозило его распространение, поскольку саженцы можно получить лишь с большими затратами, а питомники неохотно берутся за выращивание этого сорта. Эумелан можно рекомендовать любителям-виноградарям. Это случайный сеянец, проросший около 1847 года во дворе некоего г-на Торна в Фишкилл-Лендинг, штат Нью-Йорк.

Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Лозы многочисленные, покрытые восковым налетом; узлы утолщенные; междоузлия короткие; усики прерывистые, длинные, трехраздельные или двураздельные. Листья крупные; верхняя сторона темно-зеленая, блестящая, гладкая; нижняя сторона бледной зелени, гладкая; лопасти обычно три с острой концевой лопастью; черешковая выемка глубокая, переменной ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубчики мелкие. Цветки самостерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

Ягоды раннего срока созревания, хранятся до конца зимы. Грозди длинные, тонкие, суживающиеся, часто с длинным, рыхлым одиночным крылом; плодоножка короткая, тонкая с редкими мелкими бородавками; пучок короткий, коренастый, светло-зеленый. Ягоды среднего размера, округлые, черные, блестящие с тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица прочная, срастающаяся с мякотью, с винно-красным пигментом, терпкая; мякоть темно-зеленая, сочная, мелкозернистая, нежная, волокнистая, пряная и ароматная, сладкая; хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до четырех, крупные, широкие, тупые, мясистые, коричневые.

Фейт

(Vulpina, Labrusca)

Хотя в некоторых регионах Фейт называют желанным виноградом, в большинстве мест он представляет небольшую ценность. Плоды имеют непривлекательный внешний вид, а качество невысокое. Если у сорта и есть какое-то выдающееся качество, так это урожайность. Цветки распускаются настолько рано, что часто страдают от весенних заморозков. Фейт имеет то же происхождение, что и Этта, и того же автора — Джейкоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури, поскольку оба сорта получены из семян Эльвиры.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Лозы длинные, многочисленные, толстые, цилиндрические; узлы выступающие; междоузлия длинные; усики непрерывные, двураздельные. Листья крупные, темно-зеленые; верхняя сторона темно-зеленая, матовая; нижняя сторона серовато-зеленая, слабо опушенная; лопасти отсутствуют или слабо выражены; зубчики мелкие, широкие. Цветки от самостерильных до частично самофертильных, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды раннего срока созревания, хранятся плохо. Грозди среднего размера, переменной длины, обычно тонкие, часто с мощным одиночным крылом, рыхлые; плодоножка короткая, тонкая, бородавчатая; пучок светло-зеленый, тонкий. Ягоды мелкие, округлые, тускло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, переходящим в бледный янтарь, с обильным восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, мягкие; кожица тонкая, срастающаяся с мякотью, терпкая; мякоть сочная, нежная, приятного вкуса; качество от удовлетворительного до хорошего. Семена многочисленные, широкие, темно-коричневые.

Фехер Загош

(Vinifera)

Этот сорт довольно успешно удается в Женеве, штат Нью-Йорк, давая плоды прекрасного качества. У него два недостатка: тусклый цвет ягод и неравномерные грозди. Его стоит попробовать вырастить на Востоке. Говорят, что из сорта Фехер Загош в Калифорнии получается очень хороший изюм, и он обычно фигурирует в списках столового винограда для этого штата.

Кусты сильнорослые, с несколько непостоянной урожайностью. Распускающиеся листья опушенные, красные по краям, с красноватым оттенком на верхней стороне. Цветки имеют прямостоячие тычинки. Плоды обычно созревают в первую неделю октября и плохо хранятся в лежке; грозди от крупных до средних, широкие, рыхлые, часто неравномерные из-за плохого опыления; ягоды крупные, от овальных до эллиптических, довольно тускло-зеленые, с тонким восковым налетом; кожица толстая, нежная, нейтрального вкуса; мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, мясистая, нежная, сладкая; качество наилучшее; семена свободные.

Ферн Мансон

(Lincecumii, Vinifera, Labrusca)

Адмирабл, Ферн, Хилгарде, № 76 Мансона

Ферн Мансон — южный виноград, не приспособленный для северных регионов, причем 40° северной широты является пределом его пригодности. Плоды демонстрируют очень хорошие свойства: привлекательный внешний вид, приятный вкус и незатруднительные семена и кожицу. Кусты сильнорослые и урожайные, но листва не отличается здоровьем, хотя ее очень много. Этот сорт был получен Т. В. Мансоном в Денисоне, штат Техас, из семян Post-oak, опыленного смешанной пыльцей. Семена были посажены в 1885 году, а сорт интродуцирован оригинатором в 1893 году.

Куст сильнорослый, сомнительной зимостойкости. Лозы длинные, многочисленные, толстые, темно-коричневые со слабым красным оттенком; усики прерывистые, двураздельные. Листья крупные, толстые; верхняя сторона морщинистая и сильно изборожденная; нижняя сторона матовая, бледной зелени с бронзовым оттенком, слабо опушенная. Цветки полуфертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди крупные, неравномерно суживающиеся, обычно с одним крылом, часто с большим количеством недоразвитых ягод. Ягоды крупные, округлые, слегка уплощенные, темно-пурпурово-черные, блестящие, покрытые тонким восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица тонкая, прочная, терпкая; мякоть сочная, жесткая, плотная, мелкозернистая, винная, с бодрящей кислотностью; хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, широкие.

Флейм Токай

(Vinifera)

Это ведущий транспортируемый сорт винограда Тихоокеанского побережья, где он повсеместно выращивается под названием «Токай» с несколькими уточняющими определениями, такими как «Флейм», «Флейм-колорд» и «Фламинг». Плоды не отличаются особо высоким качеством или привлекательным внешним видом, но хорошо переносят перевозку и хранение — качества, сделавшие его популярным на коммерческих виноградниках. Описание составлено по литературным источникам.

Куст очень сильнорослый, с пышным ростом лоз, побегов и листьев; очень урожайный; древесина темно-коричневая, прямая с длинными междоузлиями. Листья темно-зеленые с буроватым оттенком; слаболопастные. Грозди очень крупные, иногда весом восемь или девять фунтов, умеренно плотные; крылатые. Ягоды крупные, продолговатые, красные в зрелом виде, покрытые лиловым восковым налетом; мякоть плотная, хрустящая, сладкая; качество хорошее. Срок созревания поздний, хорошо хранится и транспортируется.

Флауэрс

(Rotundifolia)

Флауэрс — поздний темноокрашенный сорт Rotundifolia, пользующийся большой популярностью в Каролинах. Сорт славится сильнорослыми и урожайными кустами, крупными гроздями и ягодами, которые держатся в грозди на редкость крепко для сорта этого вида. Урожай в Северной Каролине созревает в октябре и ноябре. Виноград ценен исключительно для производства вина и сока, поскольку имеет мало достоинств для употребления в свежем виде. Флауэрс был найден более ста лет назад в болоте близ Ламбертона, штат Северная Каролина, Уильямом Флауэрсом. Улучшенный Флауэрс, вероятно, сеянец Флауэрса, был обнаружен около Уайтвилла, штат Северная Каролина, примерно в 1869 году. Он отличается от своего предполагаемого родителя более сильным ростом и урожайностью куста, а также более крупными гроздями, ягоды которых держатся еще упорнее.

Куст сильнорослый, здоровый, прямостоячий, открытый, очень урожайный. Лозы длинные, тонкие, многочисленные. Листья разнообразные, но в среднем имеют средний размер, длиннее ширины, заостренные, сердцевидные, толстые, темно-зеленые, гладкие, кожистые; края остропильчатые; цветки обоеполые.

Ягоды очень позднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди крупные, состоят из десяти — двадцати пяти ягод. Ягоды крупные, округло-продолговатые, пурпурные или пурпурово-черные, прочно держатся на ножке грозди; кожица толстая, прочная, со слабо отмеченными точками; мякоть белая, не сочная, твердая, сладковатая, с суховатым вкусом; плох как столовый виноград, но превосходен для получения виноградного сока.

Гертнер

(Vinifera, Labrusca)

Ягоды и грозди Гертнера крупные и красиво окрашенные, что делает виноград очень эффектным. Растение сильнорослое, урожайное и столь же зимостойкое, как и любой из гибридов между Labrusca и Vinifera. Учитывая эти качества, Гертнер не получил должного внимания, вероятно, потому, что более капризен к почвам, чем некоторые другие родственные ему гибриды. Как рыночный виноград сорт имеет недостатки в виде неравномерного созревания и плохой транспортабельности. Плоды хорошо хранятся, и это в сочетании с отмеченными ценными качествами делает его превосходным сортом для приусадебного виноградника. Гертнера часто сравнивают с Массасойтом, причем оба сорта очень похожи по свойствам плодов, но Гертнер отличается заметно лучшим качеством, чем Массасойт. Сорт получен Э. С. Роджерсом из Салема, штат Массачусетс. Впервые упомянут около 1865 года.

Куст сильнорослый, зимостойкий, за исключением суровых зим, урожайный. Лозы длинные, темно-редковато-коричневые, поверхность покрыта тонким восковым налетом; усики непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья среднего размера, округлые; верхняя сторона темно-зеленая; нижняя сторона бледно-зеленая, опушенная. Цветки самостерильные, распускаются поздно; тычинки отогнутые.

Ягоды среднего срока созревания, созревают неравномерно, хранятся лишь удовлетворительно. Грозди среднего размера, короткие, цилиндрические, обычно с одним крылом, но иногда с двумя, рыхлые со множеством недоразвитых ягод. Ягоды крупные, округло-овальные, от светлых до темно-красных, блестящие, покрытые восковым налетом, прочно держатся на плодоножке; кожица тонкая, нежная; мякоть бледно-зеленая, сочная, мелкозернистая, жесткая, волокнистая, приятно-винная; качества от хорошего до очень хорошего. Семена свободные, крупные, широкие, с отчетливой выемкой, коричневые.

Женева

(Vinifera, Labrusca)

Женева превосходит по качеству столько других сортов винограда своего срока созревания, что она никогда не становилась популярной, хотя у нее много достоинств. Куст сильнорослый и урожайный, хотя и не вполне зимостойкий, а ягоды и грозди привлекательны; плоды почти прозрачны, а восковой налет настолько мал, что виноград выглядит блестящим зеленым или переливчатым на солнце; ягоды прочно держатся на плодоножке, а плоды хранятся исключительно долго. Женева была получена Джейкобом Муром из Брайтона, штат Нью-Йорк, из семян, посаженных в 1874 году от гибридного куста, опыленного Ионой.

Куст сильнорослый, здоровый, урожайный. Лозы покрыты тонким восковым налетом; усики прерывистые или непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья среднего размера; верхняя сторона светло-зеленая, матовая; нижняя сторона серовато-белая, опушенная; лопастей от трех до пяти, острые; черешковая выемка мелкая, широкая; зубчики мелкие, узкие. Цветки самостерильные или частично фертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды среднего срока созревания, хорошо переносят транспортировку и хранятся до зимы. Грозди крупные, с тупыми концами, обычно без крыльев, со множеством недоразвитых ягод; плодоножка длинная, тонкая, гладкая; пучок длинный, зеленый. Ягоды крупные, овальные, тускло-зеленые, переходящие в слабый желтый цвет с тонким восковым налетом; кожица толстая, прочная, непигментированная; мякоть бледно-зеленая, нежная, мягкая, винная, сладкая у кожицы, но терпкая в центре; качества от удовлетворительного до хорошего. Семена среднего размера и длины.

Гете

(Vinifera, Labrusca)

Из всех гибридов Роджерса Гете наиболее ярко проявляет признаки Vinifera, напоминая по внешнему виду европейский сорт Белая Малага и не сильно уступая по качеству лучшим сортам Старого Света. Но этот сорт трудно выращивать, особенно там, где сезоны недостаточно длинны для полного созревания. Куст до крайности сильнорослый; он довольно устойчив к милдью, гнили и другим болезням; а там, где он удается, кусты плодоносят столь обильно, что прореживание становится необходимостью. В дополнение к высокому качеству, делающему его превосходным столовым виноградом, Гете хорошо хранится. Гете впервые упоминается в 1858 году под названием Роджерс № 1.

Куст сильнорослый, зимостойкий. Лозы короткие, темно-коричневые; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия короткие; усики непрерывные или прерывистые, длинные, от двураздельных до трехраздельных. Листья неправильно округлые, тонкие; верхняя сторона светло-зеленая, блестящая; нижняя сторона бледной зелени, опушенная; лист обычно без лопастей, верхушка широкоострая; черешковая выемка узкая, закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто в виде выреза; зубчики мелкие, узкие. Цветки частично самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, хорошо хранятся. Грозди короткие, широкие, суживающиеся, часто с одним крылом, обычно по две грозди на побег; плодоножка длинная, толстая с многочисленными заметными бородавками; пучок длинный, тонкий, желтовато-коричневый. Ягоды очень крупные, овальные, бледно-красные, покрытые тонким восковым налетом, прочно держатся на плодоножке; кожица тонкая, нежная, срастающаяся с мякотью, со слабой терпкостью; мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, нежная со вкусом Vinifera; очень высокого качества. Семена срастающиеся с мякотью, от одного до трех, крупные, длинные, с выемкой, тупые, коричневые.

Gold Coin

(Æstivalis, Labrusca)

На Юге, где этот сорт процветает, Gold Coin является привлекательным рыночным сортом очень хорошего качества. Лозы урожайны и необычайно устойчивы к поражению грибковыми заболеваниями. Сорт был получен Т. В. Мансоном в Денисоне, штат Техас, из семян Cynthiana или Norton, опыленных сортом Martha, и был представлен автором в 1894 году.

Лоза энергичная, зимостойкая, урожайная. Лозы тонкие, многочисленные; усики непрерывные, иногда прерывистые, трехраздельные или двураздельные. Листья среднего размера; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки самофертильные; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают в поздние средние сроки, долго хранятся. Грозди от средних до мелких, обычно с одним плечом. Ягоды крупные, округло-овальные, желтовато-зеленые с отчетливым оттенком красноватого янтаря, с тонким налетом, обычно прочно держатся на плодоножке; кожица покрыта мелкими разбросанными коричневыми точками, тонкая, прочная; мякоть слабоароматная, терпкая от кожицы до центра; хорошего вкуса. Семена свободные, многочисленные, среднего размера.

Green Early

(Labrusca, Vinifera)

Green Early — это белый виноград, созревающий одновременно с сортом Winchell, который превосходит его по большинству характеристик, особенно по качеству. Сорт Green Early был найден в 1885 году растущим у канавы рядом с виноградником сорта Concord на земле, принадлежащей О. Дж. Грину в Портленде, штат Нью-Йорк.

Лоза энергичная, зимостойкая, урожайная. Лозы варьируют по длине и толщине, темно-красновато-коричневые; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия короткие; усики непрерывные, иногда прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья варьируют по размеру, средне-зеленые; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; лопасти отсутствуют или слабо выражены (пятилопастные); зубчики мелкие, узкие; тычинки прямостоячие.

Плоды раннего срока созревания, хранятся плохо. Грозди варьируют по размеру, длине и ширине, иногда с одним плечом, варьируют по плотности. Ягоды крупные, овальные, светло-зеленые с желтоватым оттенком, с тонким налетом, прочно держатся, мягкие; кожица тонкая, нежная, склонна к растрескиванию; мякоть жесткая и ароматная, сладкая у кожицы, но кислая в центре; удовлетворительного качества. Семена среднего размера, длины и ширины, с острым кончиком.

Grein Golden

(Vulpina, Labrusca)

Grein Golden очень похож на Riesling, но лоза гораздо сильнее в росте. Для сорта группы Taylor и гроздь, и ягода крупные и однородные, что в сочетании с привлекательным цветом ягод делает его очень красивым плодом. Однако вкус совсем не приятный, представляющий собой необычное сочетание сладости и кислотности, очень неприятное для большинства вкусов. Качество плодов делает его непригодным для употребления в свежем виде, хотя говорят, что из него получается очень хорошее белое вино. Николас Грейн из Херманна, штат Миссури, впервые вырастил Grein Golden около 1875 года.

Лоза энергичная, зимостойкая, урожайная. Лозы длинные, многочисленные, тонкие, темно-красновато-коричневые; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия длинные; усики прерывистые, трехраздельные или двураздельные. Листья крупные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная; лопасти отсутствуют или от одной до трех с острым кончиком; черешковая выемка глубокая, узкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, широкая, неясная; зубчики глубокие. Цветки самостерильные, открываются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Плоды среднего срока созревания. Грозди крупные, длинные, широкие, конические, неправильной формы, часто с сильно выраженным одним плечом, рыхлые; плодоножка с несколькими незаметными бородавками; гребень тонкий, бледно-зеленый. Ягоды однородные по размеру, крупные, круглые, золотисто-желтые, глянцевые с тонким налетом, прочно держатся; кожица очень тонкая, нежная; мякоть зеленая, полупрозрачная, очень сочная, нежная, винного вкуса; хорошего качества. Семена свободные, от одного до четырех, широкие, полные, светло-коричневые.

Gros Colman

(Vinifera)

Dodrelabi

Gros Colman имеет репутацию самого красивого черного столового винограда. Это один из любимых тепличных сортов винограда в Англии и восточной Америке, который обычно выращивается в открытом грунте в Калифорнии. Сорт примечателен тем, что имеет самые крупные ягоды среди всех круглых сортов винограда, собранные в огромные гроздья, а также длительным сроком хранения, хотя нежная кожица иногда трескается. Приведено следующее описание:

Лоза энергичная, здоровая и урожайная; древесина темно-коричневая. Листья очень крупные, круглые, толстые, лишь слегка лопастные; зубчики короткие и тупые; голые сверху, войлочные снизу. Грозди очень крупные, короткие, хорошо заполненные, но довольно рыхлые; ягоды очень крупные, круглые, темно-синие; кожица толстая, но нежная; мякоть плотная, хрустящая, сладкая и хорошая; качество не самое высокое. Срок созревания поздний, плоды долго хранятся.

Hartford

(Labrusca)

Лозу Hartford можно охарактеризовать ее хорошими качествами, но плоды лучше всего описываются их недостатками, из-за которых сорт выходит из культуры. Растения энергичные, плодовитые, здоровые, плоды созревают рано. Лозы примечательны своей толщиной и изгибами в узлах. Грозди довольно привлекательны, но качество плодов низкое, мякоть мясистая, а вкус пресный и «лисий». Ягоды сильно осыпаются на лозе и при упаковке для транспортировки, поэтому плоды плохо транспортируются, упаковываются и хранятся. Виноград окрашивается задолго до созревания, а цветки лишь частично самофертильны, поэтому в сезоны с плохой погодой во время цветения грозди получаются рыхлыми и редкими. Исходная лоза Hartford была случайным сеянцем в саду Пафро Стила в Западном Хартфорде, штат Коннектикут. Впервые плодоносила в 1849 году.

Лоза энергичная, очень урожайная. Лозы длинные, темно-коричневые, покрыты опушением; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия короткие; усики непрерывные, длинные, двураздельные. Листья крупные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слабо опушенная; лопасти варьируют; черешковая выемка глубокая, узкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубчики мелкие. Цветки частично самофертильные, открываются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды раннего срока созревания. Грозди среднего размера, длинные, тонкие, конические, неправильной формы, часто с длинным, крупным, одиночным плечом, рыхлые; плодоножка короткая с несколькими мелкими бородавками; гребень зеленоватый. Ягоды среднего размера, округло-овальные, черные, покрыты налетом, сильно осыпаются; кожица толстая, прочная, прилипающая, содержит много пурпурно-красного пигмента, вяжущая; мякоть зеленая, полупрозрачная, сочная, плотная, волокнистая, «лисьего» вкуса; низкого качества. Семена свободные, от одного до четырех, широкие, темно-коричневые.

Plate XXVIII.—Triumph (×3/5).

Hayes

(Labrusca, Vinifera)

В 1880 году Массачусетское садоводческое общество присудило сорту Hayes сертификат качества за высокие вкусовые достоинства плодов. Это привлекло к нему внимание виноградарей, и некоторое время он был популярен, но по мере того, как его узнавали лучше, проявились некоторые недостатки. Лоза зимостойкая и энергичная, но рост медленный, и сорт является малоурожайным. И грозди, и ягоды мелкие, а урожай созревает в то время — на неделю или десять дней раньше Concord, — когда есть много других хороших сортов зеленого винограда. Несмотря на отличное качество, сорт вряд ли заслуживает места на каком-либо винограднике. Джон Б. Мур из Конкорда, штат Массачусетс, является автором сорта Hayes. Это сеянец Concord из той же партии сеянцев, что и Moore Early. Впервые плодоносил в 1872 году.