«Руководство мадам Янг по здоровью» (1858) представляет собой подробный семейный травник, основанный на сорокалетнем опыте автора, Амелии Янг. Книга написана как всеобъемлющее пособие для женщин, охватывающее широкий спектр медицинских знаний того времени. Автор, называющая себя «мадам Янг, доктор медицины», делится своими методами лечения, которые она собирала, путешествуя и изучая знания коренных народов Америки, а также классическую ботанику. Основная часть книги посвящена описанию лекарственных свойств различных растений, произрастающих в США, таких как посконник (thoroughwort), персиковые листья, змееголовник, дягиль, копытень и многие другие.
Для каждого растения приводятся способы приготовления отваров, настоек и припарок, а также рекомендации по их применению при конкретных недугах: от простуд и кашля до ревматизма, болезней печени и женских недомоганий. Значительное внимание уделено физиологии человека: автор описывает развитие плода, процесс беременности, пищеварительную систему и функции внутренних органов. Мадам Янг критикует современную ей официальную медицину, особенно использование каломели (ртутных препаратов), и настаивает на безопасности и эффективности растительных средств.
Книга содержит множество практических рецептов для домашнего использования: мази, пластыри, сиропы от кашля, средства для промывания глаз и лечения кожных заболеваний. Особый раздел посвящен диете детей и взрослых, где автор подчеркивает важность умеренности и правильного питания. В тексте также присутствуют личные размышления автора о роли женщины, важности материнского воспитания и вреде пагубных привычек, таких как употребление опиума. В конце книги приведены многочисленные рекомендации и свидетельства пациентов, подтверждающие эффективность методов мадам Янг.
Несмотря на архаичность некоторых медицинских представлений, книга является ценным историческим документом, отражающим развитие популярной медицины и фитотерапии в середине XIX века. Автор стремится сделать медицинские знания доступными для каждой женщины, предлагая простые и понятные инструкции по поддержанию здоровья семьи без обращения к дорогостоящим и часто опасным методам официальной медицины того времени. Книга пронизана заботой о «своем поле» и искренним желанием облегчить страдания людей с помощью даров природы.