«Золото, спорт и разведение кофе в Майсуре»

Мой последний визит в Кург состоялся в октябре 1891 года, сразу после закрытия Представительного собрания в Майсуре, подробный отчет о котором я привел в предыдущей главе. Я выехал из Майсура утром во вторник, 20 октября, и в первый день доехал на экипаже до Хунсура, городка с населением от четырех до пяти тысяч человек, который лежит в двадцати восьми милях к западу от города Майсур. В этом месте находятся обширные кофейные заводы и предприятие по подготовке удобрений фирмы «Метьюсон и Ко.», управляющий которой оказал мне самый гостеприимный и приятный прием. Довольно интересный случай, связанный с пантерой, произошел некогда в его доме, и поскольку это иллюстрирует то, о чем я упоминал ранее касательно (для человека) безобидного характера этого животного, возможно, будет небезынтересно рассказать о том, что произошло. Обстоятельства были следующие.

Однажды ночью моя хозяйка, спустя некоторое время после отхода ко сну, услышала шум в открытой веранде, которая тянется вдоль боковой стороны бунгало прямо снаружи ее спальни. Она встала и, взяв в руку лампу, обошла угол здания в направлении шума, и как раз когда она повернула за упомянутый угол, перед ее изумленным взором предстало зрелище пантеры, которая в тот момент была занята пожиранием семейной кошки. Когда пантера увидела даму, она попыталась скрыться вдоль веранды (которая в том месте была закрыта сбоку решеткой), но в момент ее бегства повар, который тоже слышал шум, появился на противоположном конце веранды с лампой в руке. Тогда пантера повернула назад в сторону дамы, которая стояла как вкопанная с лампой в руке, и так как повар, по-видимому, столь же ошеломленный, оставался неподвижным со своей лампой, пантера, оказавшись таким образом между двух огней, легла под стол, стоявший у стены веранды. Наконец она встала, сделала движение в сторону повара, а затем, передумав, пронеслась мимо дамы и таким образом совершила побег. Пантеры, судя по всему, многочисленны в окрестностях Хунсура, и я слышал от соседа моего хозяина другую интересную историю об их дерзости, на изложение которой у меня нет места.

Побывав в течение дня в Хунсуре, 22 октября я доехал на экипаже до Тилимутти, небольшой деревни на границе Курга, где меня встретил мистер Роуз из поместья Хилл-Гроув, который отвез меня на своей плантации близ Полибетты, находящейся в бамбуковом районе, ранее упомянутом как вмещающий около двух третей европейских плантаций в Курге. Вскоре после отъезда из Тилимутти мы ехали сквозь кофейные насаждения по обеим сторонам дороги, и хотя я провел четыре дня в этом районе и постоянно находился в движении, я ни разу не оставался вне видимости кофе, так как плантации лежат непрерывным массивом, и поскольку все они тщательно затенены то деревьями первоначального леса, то деревьями, посаженными ради тени, общий эффект таков, будто путешествуешь по лесу, нижним ярусом которого является кофе — лесу, расположенному на полого уходящей холмистой местности, с которой ничего не видно из окружающей местности. Поскольку бунгало плантаторов, естественно, окружены кофе и теневыми деревьями, они неизбежно имеют чрезвычайно замкнутый вид. Но этот довольно мрачный эффект можно было бы устранить (и я с хорошим эффектом устранил его в случае бунгало, находящегося в центре моего собственного поместья в Майсуре), прорубив здесь и там просеки сквозь теневые деревья, сквозь которые можно бросить взгляды на далекие холмы. Это может показаться незначительным с практической точки зрения моментом, но, как я показал в предыдущей главе, удобства поместья имеют ценность и, вероятно, станут еще более ценными, когда желательная природа кофейной собственности в тени станет более широко известна. Бунгало в бамбуковом районе очень удобны, большинство из них имеют площадки для тенниса, и если бы предложенные мной просеки были прорублены, их привлекательность значительно бы возросла. Но если бамбуковый район не имеет живописных преимуществ плантаций в других частях Курга и в Майсуре, они с лихвой компенсируются близостью одной плантации к другой, и мне говорили, что в определенные сезоны в любой день недели обычно проходит хорошо посещаемая вечеринка в лаунж-тенис. Кроме того, в центре района есть удобный клуб, где время от времени устраиваются балы и танцы. Короче говоря, бамбуковый район обладает своими собственными чертами, которые делают его совершенно непохожим ни на один плантационный район в Индии. Из-за такой изолированности на первый взгляд может показаться, что это не очень здоровый район, но я не слышал никаких жалоб на этот счет, и по внешнему виду плантаторов мне бы и в голову не пришло, что район нездоров в каком-либо отношении. Вечером по моему прибытии состоялся обед, на котором присутствовали четыре дамы, а позже была музыка и пение, и все атрибуты приятной светской жизни. Кофейные районы в Индии настолько различаются, что эта вечеринка стала для меня поразительным сюрпризом, что читатель может легко понять, когда я упомяну, что после выезда из самого северного поместья в Курге и въезда в мой район Манджарабад там можно найти только одну проживающую там даму, и лишь когда добираешься до северного района Майсура, милях в шестидесяти далее, снова начинают появляться дамы во множестве, хотя даже там они не существуют в каком-то серьезном количестве.

Во второй половине дня в день моего прибытия я обошел поместье моего хозяина, которое несло отличный урожай, а также посетил соседнее владение. На следующее утро я доехал до поместья Дубарри и обошел часть его, а во второй половине дня посетил клуб — комфортабельное и во всех отношениях подходящее здание, которое, как я упоминал, иногда используется для танцев. Я также посетил кооперативный магазин, в котором содержался большой запас различных товаров. Церковь, находившаяся рядом с клубом, была недавно построена стоимостью в 5 000 рупий, но, когда я ее видел, интерьер был отделан не до конца. Могу упомянуть, что в бамбуковом районе есть постоянный врач, нанимаемый различными поместьями. Позже во второй половине дня я проехал верхом из клуба с мистером Уильямом Дэвисом в поместье Маттада-Каду (влюдение фирмы «Метьюсон и Ко.»), управляющим которого он является, и ехал сквозь кофейные насаждения всю дорогу до бунгало. Меня самым любезным образом принял мистер Дэвис, у которого на обед собралась компания соседних плантаторов, после чего мы много беседовали на тему, которая была нам всем взаимно интересна. На следующее утро я проснулся рано и был несколько удивлен вскоре после рассвета, услышав имена кули, зачитываемые по контрольной ведомости, так как, хотя в старые дни в Майсуре соблюдался ранний час, теперь мы стали вставать значительно позже, из-за того, полагаю, что чувствуем, будто в эти дни конкуренции за рабочую силу мы не являемся столь же полными хозяевами, как некогда. После легкого завтрака я проехал через поместье под руководством мистера Дэвиса, которого сопровождали двое его гостей прошлой ночью, и затем мы перешли в поместье Нулаготтай (также принадлежащее фирме «Метьюсон»), после чего вступили во Вхуст-Нулаготтай и направились к бунгало, откуда (всегда есть исключение) открывается прекрасный вид на холмы Брахмагири. После очень короткого пребывания мы снова сели на лошадей и вскоре перешли в поместье Вхошулли и наконец прибыли после проезда через это владение около полудня к бунгало мистера Робинсона, где мы позавтракали. Мистер Роуз приехал во второй половине дня, и мы поехали верхом домой в Хилл-Гроув через поместье фирмы «Метьюсон», купленное у мистера Минчина, а также посетив поместье Хоуп. Таким образом, я ехал верхом сквозь кофе почти целый день. На следующий день я осмотрел другое соседнее владение, а на другой день, в понедельник, 26 октября, отправился в Меркару, столицу Курга. Я ехал через Сиддапур, нанес короткий визит в поместье Каннон-Каду и прибыл в Абиэль, поместье мистера Мартина, около полудня, объехал его поместье во второй половине дня, а затем отправился на экипаже в очаровательный дом мистера Э. Мейнелла — «Убежище» (The Retreat), который находится примерно в миле от города Меркара.

Меня особенно поразило устройство этого дома, так как это был во всех отношениях дом с чисто английским обликом, и я только жалею, что не могу привести его план в качестве модели для резиденции в горных и плантационных районах Индии. Передняя веранда была застеклена и уставлена горшечными цветами, и из центра ее выступала оранжерея, в конце которой находилась входная дверь. Таким образом, подъехав к дому, вы проходили через оранжерею в закрытую веранду, и это не только создавало очень красивый эффект, но и было практически полезно, удерживая экипажи с сопутствующей им пылью и неприятностями на достаточном расстоянии от веранды. Моя хозяйка очень любезно позволила мне осмотреть кухонное устройство. Оно, как и кладовые, находилось в флигеле, выступающем из задней части бунгало. Кухня, состоявшая из отдельной комнаты с одной дверью, была оборудована печью Вильсона, и между кухней и посудомойкой не было двери. Последняя находилась у внешнего края флигеля и имела вход через собственную дверь — устройство, к слову, которое можно было бы с выгодой применять в этой стране, так как соединительная дверь склонна пропускать запахи из посудомойки на кухню. Читатель, надеюсь, извинит упоминание этих казалось бы тривиальных вопросов, но поскольку я сильно подозреваю, что значительная часть нездоровья в Индии обусловлена грязью и ужасами индийской кухни, которая обычно находится на некотором расстоянии от бунгало и превращается в общее место отдыха для слуг, я считаю правильным показать, что при небольшом ухищрении и внимании в Индии может царить такая же степень порядка и чистоты, как и в любой другой части земного шара.

На следующий день я нанес визит мистеру Манну, сыну одного из плантаторов-первопроходцев 1855 года, и осмотрел интересный кофейный сад площадью в четыре акра, который находится близ его бунгало в Меркаре. Некоторые кофейные деревья были посажены тридцать, а другие сорок лет назад, и в течение многих лет они дают в среднем пятнадцать хандвейтов с акра, и хотя многие деревья явно страдали от последствий чрезмерного плодоношения, не было причин, почему они не должны продолжать приносить хорошие урожаи в течение неопределенного периода времени. Оценивая стоимость кофе в 80 шиллингов за хандвейт, продукция с акра стоила бы 60 фунтов стерлингов, со 100 акров — 6000 фунтов стерлингов, и отводя половину на расходы — очень щедрая оценка — оставался бы чистый доход в 3000 фунтов стерлингов в год со 100 акров такого кофе. Поскольку 100 акров земли в таком положении — она была ровной, лежала в низине и была хорошо защищена — получить невозможно, могло показаться, что рассказ об этом саде не имеет практической ценности. Но рассматриваемый сад поднимает один очень важный вопрос в мыслях, а именно: не лучше ли было бы отказаться от всех худших почв и участков в поместье и сосредоточить все рабочие силы и удобрения на более ограниченной площади, каждую операцию на которой можно было бы выполнять точно в нужный момент. Это крайне важный вопрос, который я ставлю здесь на рассмотрение плантаторов.

Проведя два приятных дня в «Убежище», я попрощался с любезными хозяином и хозяйкой (я поблагодарил мистера Мейнелла, который, как я могу упомянуть, представляет крупные интересы фирмы «Метьюсон» в Курге, в предисловии за ценную информацию, которую он впоследствии прислал мне относительно посадок в Курге) и продолжил свой путь к дому в Майсуре, остановившись сначала в поместье Халлери, которое находится примерно в шести милях от Меркары и является собственностью моего друга мистера Манглза. Подъезд к бунгало через кофейные насаждения очень красив; здание стоит на вершине пологого склона и открывает прекрасный и обширный вид на страну и далекие холмы. Удобствам здесь было уделено должное внимание: ниже фасада бунгало были вырезаны террасы с балюстрадами, превращенные в цветники, и я был рад видеть, что в частях плантации, откуда открывались хорошие виды, стояли скамьи. Могу заметить здесь, что на плантациях ощущается большая нехватка скамей, которые теперь тем более необходимы, поскольку все бревна в старых плантациях, разумеется, исчезли. Рядом с бунгало находится отличная конюшня, хорошо вымощенная и совсем в английском стиле. На следующее утро я отправился с мистером Спроттом, заведующим поместьем мистера Манглза, посетить его владение Сантигерри, примерно в семи милях отсюда, и по дороге туда проехал слева от дороги через плантацию, принадлежащую господам Макферсону и Эйнсли. После этого мы вновь выехали на главную дорогу, миновали деревню Сантикупа, а затем вошли и обошли поместье, которое приехали навестить. По дороге домой мы отклонились влево и прошли через поместье мистера Мюррея Эйнсли, а также вокруг поместья, принадлежащего мистеру Кэмпбеллу, и наконец прибыли в Халлери около половины двенадцатого. Во второй половине дня я обошел часть поместья, с которой уже успел немного познакомиться в день моего прибытия.

Ранним утром следующего дня, попрощавшись с хозяином и хозяйкой, столь любезно принимавшими меня, я отправился в путь на север и после трудного и утомительного пути (для моих лошадей), в ходе которого две реки пришлось пересекать на паромных лодках и продираться сквозь множество глубоких дорог без твердого покрытия, я прибыл в 12:30 в Куверколли — другое поместье мистера Манглза, — где меня любезно приняли мистер и миссис Трелони (мистер Трелони управляет этим прекрасным владением). Бунгало здесь особенно удобно и имело то большое преимущество, что обладало очень широкой открытой верандой. Справа от подъезда к бунгало росла аккуратно подстриженная живая изгородь из гибискуса китайского [розового куста], производившая очень красивый эффект, а как и в Халлери, спереди были вырезаны террасы для цветника. С фасада бунгало открывается обширный вид на большую часть куржской земли, и меня особенно поразил ее сплошной лесной характер и разительный контраст с майсурской землей на севере, которая представляет собой не столько заросшую джунглями местность, сколько открытую травянистую равнину, усеянную то тут, то там рощами и похожими на парковые группы деревьев. Во второй половине дня по моему прибытию я объехал верхом часть этого прекрасного поместья и осмотрел другие его части на следующее утро и вечер. На следующее утро я выехал в без четверти шесть и, проехав около двадцати четырех миль, пересек границу и въехал в Манджарабад — самый южный кофейный район Майсура. Самая северная часть Курга представляет собой длинный язык земли, который вдается в Майсур, и пейзаж своим прекрасным, открытым и парковым характером естественно напоминает пейзаж Манджарабада.

Свой визит в Кург я вспоминаю с удовольствием. Он был поистине чрезвычайно приятным и поучительным, и я не могу не сожалеть о том, что в силу характера своих обязанностей плантаторы вынуждены столь непрерывно оставаться дома; и тогда, конечно, когда им удается вырваться, они естественным образом отправляются за сменой воздуха и обстановки куда угодно, лишь бы подальше от кофейных районов. Результатом этого является то, что плантаторы севера Майсура почти не видят тех, кто на юге, и ни те, ни другие не поддерживают никаких связей с Кургом, и в результате этого происходит потеря ценного обмена мнениями и опытом, который в противном случае мог бы иметь место. Если бы такие связи существовали, многих ошибок, совершенных в Курге в отношении тени, возможно, удалось бы избежать и предотвратить значительные финансовые потери.

Читатель заметил, что до сих пор я не высказывал никаких соображений по поводу кофе, который я видел в Курге; причиной этого было то, что я посчитал более удобным отложить их на конец главы. Я рад, что в ходе своих наблюдений мне предстоит многое сказать в похвалу состоянию кофейного дела в Курге, и если мои кургские читатели сочтут мои замечания относительно управления тенью излишне откровенными, я надеюсь, что они будут иметь в виду, что мой опыт работы с деревьями, посаженными для создания тени взамен вырубленных исконных лесных деревьев, является самым старым в Индии и восходит к 1857 году, и что требуется очень много времени, в чем они смогут убедиться, обратившись к главе о тени, прежде чем все вопросы, связанные с теневыми деревьями, могут быть доказаны с достоверностью. То, что в Курге, где опыт создания тени сравнительно недавний, были допущены ошибки в отношении тени, вовсе не удивительно; в прежние времена в Майсуре было совершено множество ошибок, которые удалось исправить лишь благодаря многолетнему опыту и наблюдениям.

Мое общее впечатление от поездки по бамбуковому району Курга заключалось в том, что в нем имеется определенная доля земель низкого качества (что можно сказать о большинстве кофейных районов), которые никогда не следовало осваивать, но что там есть немало отличных и ценных плантаций, хотя мне было очевидно, что из-за более слабого, или, пожалуй, я бы сказал, менее мощного характера побегов и внешнего вида почвы они, как правило, обладают гораздо меньшей ростовой способностью и, следовательно, потребуют больше удобрений, чем глубокие и более тяжелые почвы Майсура. Но эти почвы в бамбуковом районе, хотя и обладают более легким характером, разумеется (и это факт немаловажного значения), обрабатываются легче, чем почвы Майсура. Следующим моментом, привлекшим мое внимание, была тень, и из многочисленных плантаций, которые я видел в бамбуковом районе, было лишь две, которые хоть в какой-то мере соответствовали моему представлению о том, каким должно быть хорошо затененное имение. Я видел мало признаков того, что тень варьируется по видам и количеству в зависимости от различных экспозиций, и сохранилось много деревьев, которые отбрасывали тень не на кофе, а на соседние деревья. Затем я обнаружил, что на одном отличном участке молодого кофе тень была посажена рядами, идущими с востока на запад, вместо того чтобы быть посаженной густыми рядами с севера на юг (см. главу о тени). Тень также, вообще говоря, в слишком большой степени состояла из одного вида дерева — атти-мара (Ficus glomerata), и, наконец, это дерево, недостатки которого я отметил в своей главе о тени, управлялось плохо, так как его подстригали на значительной высоте над землей. Результатом этого было то, что на земле с огромным количеством деревьев тени было явно недостаточно, и лесничий, только что приехавший из Англии, никогда бы не вообразил, что плантаторы намеревались вырастить тенистые деревья с двойной целью: понизить температуру плантации и защитить кофе от солнца и иссушающих ветров, но предположил бы, что они заняты выращиванием строевого леса на продажу. Я видел земли, которые, я в этом уверен, имели по меньшей мере втрое больше деревьев, чем было бы достаточно для их полной тени при правильном уходе. Такое количество деревьев, разумеется, пускает соответствующее число крупных корней, и один плантатор сказал мне, что в некоторых случаях кофе погибает от скоплений корней атти в земле. Таким образом, в отношении тени в Курге имеется много возможностей для улучшения, и особое внимание следует уделить этому в бамбуковом районе, который так сильно пострадал от дреточника. Этот вредитель, как мы знаем, лучше всего размножается в теплых и сухих условиях, и поэтому крайне важно, чтобы те виды тени, которые наиболее рекомендуются в моей главе о тени, высаживались в изобилии, а другие виды постепенно удалялись.

Когда я проезжал через Кург, на деревьях был очень хороший урожай — такой, который при сборе превзошел все ожидания плантаторов, — и я видел две плантации, на которых одновременно имелся хороший урожай на деревьях, листья хорошего, ухоженного цвета и обилие древесины, сулившее столь же хороший урожай на следующий год; и это делает честь возделыванию кофе в Курге, что какая-либо плантация могла продемонстрировать подобное, ибо тенденция кофе, как и большинства плодовых деревьев, заключается в том, чтобы давать обильные и скудные урожаи поочередно. Поскольку важно знать удобрения, которые использовались для достижения таких результатов, я могу упомянуть, что на одной из этих плантаций в предыдущем году было внесено 6 центнеров касторового жмыха и 3 центнера костной муки, а в течение четырех предшествующих лет использовалось 2 центнера касторового жмыха и 1 центнер костной муки, однако, по мнению управляющего, последняя доза оказалась слишком мала. На другой плантации одна треть бушеля навоза крупного рогатого скота на дерево и от 7 до 10 центнеров костной муки вносились раз в три года, а также в значительной степени использовались компосты. Они формировались сначала из слоя растительного мусора, затем свежей мякоти и извести и, наконец, слоя почвы. Последняя из упомянутых плантаций, на которой использовались навоз крупного рогатого скота, костная мука и компост, принадлежит мистеру Манглсу — его плантация Куверколли — и, безусловно, является лучшей из всех, что я видел, если принять во внимание состояние почвы, цвет листвы и очевидные перспективы непрерывного получения хороших урожаев. Земля была настолько хорошо обеспечена азотом, что внесение нитрата натрия не произвело на деревья никакого заметного эффекта. Почва, вероятно, была перенасыщена фосфорной кислотой, и анализ почвы имел бы практическую ценность, ибо если, к чему у меня есть все основания склоняться, в почве содержится очень большое количество фосфорной кислоты, применение костной муки можно было бы на несколько лет приостановить, а вместо этого использовать легкое внесение извести. В качестве эксперимента можно было бы задействовать по меньшей мере десять акров. Мне показали один участок кофе, который был удобрен в возрасте двух лет навозом крупного рогатого скота, и этот участок с тех пор оставался заметно лучше остальных. В этом имении содержатся 600 голов крупного рогатого скота ради их навоза. Я бы предложил владельцу прекратить использование навоза крупного рогатого скота, скажем, на десяти акрах и в качестве эксперимента применить подкормку верхним слоем почвы из джунглей или красной землей, упомянутой в моей главе об удобрениях, если таковая имеется в наличии. Этот эксперимент мог бы оказаться ценным как для владельца, так и для плантаторов в целом. Навоз крупного рогатого скота стоит очень дорого, и когда в Курге на одной плантации использовали от 12 до 14 тонн на акр — частично довольно хорошо перепревшего, а частично слегка, — стоимость составила 72 рупии за акр, включая расходы на внесение.

Завершая эти краткие замечания, я могу отметить, что составил очень высокое мнение о кофейном деле в Курге, и я уверен, что если бы система тени была перестроена по системе, рекомендуемой в моей главе на эту тему, потери от дреточника и листовой болезни значительно уменьшились бы, и в производстве кофе произошел бы большой общий прогресс. Мы наблюдали такие результаты от улучшенной тени в Майсуре, и нет сомнений, что аналогичные результаты последуют и в Курге. При перестройке системы тени в первую очередь следует обратить внимание на все легкие и сухие почвы и засадить их деревьями, дающими обильную и прохладную тень. Обработку других частей плантаций можно отложить.

Что касается прибылей, которых можно разумно ожидать от хорошо управляемых и удачно расположенных плантаций в Курге, я рад сообщить, что получил от друга отчеты по его плантациям за последние десять лет, и, поскольку его владения имеют большую площадь, эту отчетность можно считать весьма достоверной, тем более что цены в течение трех лет этого периода были очень низкими. Средняя урожайность с акра составила 4 центнера 1 четверть 7 фунтов; расходы — 9 фунтов 4 шиллинга 2 пенса, а прибыль с акра — 7 фунтов 8 шиллингов 6 пенсов.

Мне остается только пожелать, чтобы в заключение я мог дать столь же благоприятный отчет о перспективах охоты в Курге, сколь и о его кофе. Двадцать пять лет назад здесь была хорошая охота на крупную дичь, но отсутствие законов об охоте и беспорядочное истребление самок, детенышей и самок индийского бизона местными жителями в любое время года изменили все это, и с меланхолической улыбкой читаешь в «Кургском справочнике» о том, что курги являются столь страстными охотниками, что в стране почти не осталось ни одной головы дичи. Но первый признак развитой цивилизации — разумная охрана диких животных — начался или вскоре начнется в просвещенном штате Майсур, и я надеюсь, что его хороший пример вскоре найдет продолжение в Курге и во всех частях Индии. С помощью охраны дичь быстро увеличится в более отдаленных лесах, куда она была загнала, а оттуда распространится и в другие части страны.

[48] «Справочник по Кургу», сост. преп. Дж. Рихтер, директор Правительственного центрального колледжа в Меркаре. Мангалур, 1870.

[49] Покойный мистер Уильям Прингл, который после отъезда из Курга написал в 1891 году для газеты «Мадрас мейл» несколько интересных и содержательных статей о возделывании кофе.

[50] Я делаю это заявление со слов мистера Мейнелла (см. предисловие), и оно, без сомнения, является результатом его опыта в бамбуковом районе, однако его оценка, пожалуй, едва ли применима к плантациям, которые я посетил на севере Курга.

ГЛАВА X.

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КОФЕ В МАЙСУРЕ.

После долгих и внимательных наблюдений за различными жизненными занятиями я без колебаний заявляю, что для того, кто должен добывать свой хлеб где-либо, жизнь плантатора в Майсуре, если и не самая приятная и интересная (а судя по моему собственному опыту, она именно такова) в мире, то поистине одно из самых привлекательных занятий, которым может предаться любой человек с интеллектом, трудолюбием и активными привычками, любящий спорт и независимый образ жизни на открытом воздухе. Можно заметить, что я ставлю на первое место интеллект, и я делаю это потому, что, хотя в местной поговорке, гласящей, что «при изобилии навоза даже идиот может стать успешным земледельцем», есть доля истины, я не знаю ни одного занятия, которое требовало бы большей степени интеллекта и постоянного усердия, чем занятие плантатора в Майсуре или любом другом районе, где требуются теневые деревья. Ибо там, где плантатору приходится иметь дело, как на Цейлоне, только с кофе на своей земле и ни с чем больше, дело, хотя бы даже тогда и требующее значительного мастерства и интеллекта, сравнительно говоря, простое. Но в Майсуре необходимость обеспечения тени для кофе сразу же создает для нас дополнительное и крайне сложное дело по посадке теневых деревьев и управлению ими, а также по их подбору и распределению в соответствии с различными почвами, экспозициями и уклонами, с которыми нам приходится иметь дело. Затем тот факт наличия теневых деревьев, которые, конечно, забирают большую часть удобрений, предназначенных для кофе, делает внесение удобрений, и особенно количество, вносимое за один раз, предметом постоянных сомнений, ибо, с одной стороны, сколько у нас отнимают теневые деревья, а с другой стороны, сколько они возвращают земле своими опавшими листьями? Следует ли нам удобрять и возделывать иначе и в иной степени кофе под прямой тенью деревьев и кофе на открытых пространствах между ними? Таковы некоторые из многочисленных вопросов, связанных с выращиванием кофе под тенью, о которых я вкратце упоминаю в самом начале, чтобы показать тем, кто хочет выращивать кофе, что для того, чтобы стать успешным плантатором, требуются высокий уровень интеллекта и способность к наблюдениям. Затем следует также учитывать, что необходимо приобрести разговорное знание языка каннада — языка, который из-за примеси древнего и современного каннада, различий в ударении и слов, находящихся в общеупотребительном обиходе в различных частях страны, общепризнанно считается самым трудным в Индии. И, как будет видно далее, требуется немалый объем изучения и наблюдений, чтобы определить, как лучше всего вложить деньги в покупку или производство удобрений. Также есть повод для проявления большого такта, твердости и выдержки при общении с рабочими и надсмотрщиками на плантациях, а также с местным населением, окружающим почти все плантации в Майсуре. Затем много такта и здравого смысла требуется при общении с правительственными чиновниками. Можно было бы добавить и другие моменты, но я, пожалуй, сказал достаточно, чтобы предостеречь тех, кто может быть склонен заняться выращиванием кофе в Майсуре, от предположения, как это до сих пор делалось слишком часто, что это дело, которым могут руководить люди с низкими способностями.

Я сказал, что это занятие является приятным, и могу добавить, что, хотя жизнь плантатора предполагает пристальное внимание к своему делу, здесь нет по-настоящему тяжелой работы в том смысле, в каком есть тяжелая работа в колониях, и из-за того, что кофе находится в тени, нет воздействия солнца, в то время как вся подготовка урожая осуществляется агентами на побережье, нет той работы в помещении на фабрике, которую приходится брать на себя производителям чая. Затем климат, если брать его в течение всего года, определенно приятен — изысканно прекрасен зимой, никогда не бывает неприятно жарким в теплую погоду благодаря тому, что кофейные районы находятся под влиянием ветров с западного моря, и лишь неприятно влажным в муссон, хотя и тогда климат настолько свежий и здоровый, что многие находят это время года вовсе не неприятным. Кроме того, в худшую часть сезона дождей дел сравнительно мало, и владелец плантации может покинуть дом ради смены воздуха и обстановки. Что касается здоровья Майсура, я могу лишь сказать, что все зависит от благоразумия самого человека. Если он решает уделять разумное внимание своему здоровью, опыт показывает, что климат решительно здоровый, но если он решает подвергать себя ненужной опасности и не принимает те меры предосторожности в отношении питания и против простуд, которые принимают все здравомыслящие люди, тогда он почти наверняка подхватит лихорадку. Я могу упомянуть, что высоты кофейных плантаций над уровнем моря колеблются от 2800 до примерно 4000 футов, что отчасти объясняет умеренный характер климата, хотя он, конечно, как я уже указывал ранее, в значительной степени регулируется и улучшается тем, что плантации находятся под влиянием очаровательных морских бризов Западных гатов. И если плантатор хочет полностью избежать жаркой погоды, ему достаточно отправиться в Утакамунд, расположенный на высоте 7000 футов над уровнем моря, где он не только попадет в восхитительный климат, но и застанет сезон в Утакамунде. Апрель и май можно приятно провести там, а когда в июне начнется муссон, плантатор, желающий его избежать, может отправиться в Бангалор, где он успеет к началу тамошнего сезона, а затем в сентябре сможет вернуться на свою плантацию. Это изменение я могу рекомендовать из практического опыта. Или, если предпочтительнее поездка в Англию, плантатору следует покинуть Индию примерно в конце апреля и вернуться в октябре. Такие перемены, конечно, следует рассматривать только тогда, когда плантатор уже преуспел в жизни; и я упоминаю о них здесь лишь для того, чтобы показать, что он может лично следить за выполнением всех важных работ с октября по апрель, а остальное время провести либо в самых приятных условиях в Индии, либо провести лето и осень в Англии. В прежние дни о таких переменах нельзя было и помышлять отчасти из-за времени, уходящего на поездки, а отчасти из-за стоимости, но теперь у нас есть железные дороги в тридцати-шестидесяти милях от различных плантаций, и можно не сомневаться, что в не столь отдаленном будущем эти расстояния сократятся вдвое и тогда мы окажемся в семнадцати-восемнадцати днях пути от Лондона — в настоящее время можно сказать, что мы находимся в восемнадцати-девятнадцати днях пути от него. Стоимость сократилась вдвое; билет туда и обратно первым классом из Бомбея в Лондон теперь можно приобрести за 90 фунтов стерлингов, а на других пароходных линиях тарифы ниже. Но пора перейти от частностей к рассмотрению преимуществ кофе в Майсуре как надежного, безопасного и долгосрочного вложения капитала, и чтобы показать, что два последних утверждения имеют под собой веские основания, я получил некоторые детали, которые покажут возможную прибыль от кофе в Майсуре. По очевидным причинам я скрываю названия плантаций. Я говорил, что инвестиции являются долгосрочными, и под этим я подразумеваю, что, если только не разориться из-за глубокой и невероятной глупости, хорошо затененная кофейная плантация в Майсуре просуществует столько же, сколько существует мир, или, во всяком случае, до тех пор, пока его обитатели решат пить кофе, и в подтверждение этого мнения я могу упомянуть, что один из самых процветающих участков кофе, которые я когда-либо видел в Майсуре, был посажен на земле, впервые освоенной около девяноста пяти лет назад и пересаженной примерно через семьдесят лет после ее первоначального освоения. Я также могу указать на землю, освоенную в 1857 году и в последние годы засаженную новой разновидностью кофе, привезенной из Курга, и, как сказал мне ее владелец в прошлом году, когда мы осматривали владение: «Плантация сейчас выглядит лучше, чем вы ее когда-либо видели». Но все старые плантации в Майсуре, которые были посажены в надлежащей кофейной зоне, существуют и поныне, и многие из них выглядят лучше, чем когда-либо. Таким образом, долговечность кофейной собственности в Майсуре, как мы видим, не предмет догадок, а установленный факт, и теперь я перехожу к тому, чтобы показать, что она столь же прибыльна, сколь и долговечна.

Первый случай, который я могу привести, касается кофейного владения, купленного моим другом на деньги, взятые взаймы под восемь процентов годовых, и с его разрешения я публикую отчет об этих инвестициях, так как он не только показывает, что было сделано в Майсуре перед лицом больших трудностей, но и иллюстрирует прибыль, которую можно ожидать от владения, хорошо управляемого и удачно расположенного в отношении почвы и климата. Итак, в 1876 году он приобрел туземную плантацию в 240 акров хорошей кофейной земли, из которых 180 акров были засажены очень бессистемно «чикским» кофе (первоначальным майсурским растением). Общая стоимость составила 98 000 рупий, и эта сумма была взята в долг под восемь процентов. К 1880 году ссуда была сокращена за счет прибылей от кофе примерно на 30 000 рупий, и тогда мой друг приобрел прилегающее туземное имение в 163 акра, шестьдесят из которых также были очень бессистемно засажены чикским кофе. Цена составила 13 250 рупий, которые он также занял под восемь процентов. Таким образом, общая сумма заимствований составила 111 250 рупий, а общая площадь кофейных земель — 403 акра. Примерно до этого времени чикский кофе плодоносил довольно хорошо, и к 1880 году ссуда, как мы видим, сократилась на 30 000 рупий, но вскоре после этого данный сорт кофейного дерева стал быстро деградировать по всему району, и такие плантации, как у моего друга, которые до сих пор приносили удовлетворительную прибыль, едва окупили свои эксплуатационные расходы. Но, к счастью для себя, мой друг сразу после покупки каждой плантации начал высаживать на них кургскую разновидность кофе (о которой подробно говорится далее в этой главе), которая была недавно внедрена, и поскольку старые деревья чик достигали в высоту шести-семи лет и не имели нижних ветвей, они некоторое время не мешали росту растений кург и давали достаточно средств для покрытия расходов. По мере того как растения кург вступали в плодоношение, старые растения чик удалялись, и в 1887–1888 годах было собрано почти девяносто тонн кофе, и к тому году весь долг, основной и с процентами, был погашен, а на счету моего друга остался значительный остаток. В 1889–1890 годах это владение принесло ему чистую прибыль в 3350 фунтов стерлингов, и с тех пор оно преуспевало. Таким образом, несмотря на все эти огромные трудности, с которыми пришлось бороться, перед лицом потери всего старого кофе и после необходимости пересаживать всю плантацию с большими затратами, мой друг оказался владельцем поместья, свободного от всяких долгов и способного приносить хорошую ежегодную прибыль. И следует также помнить, что этот результат был достигнут не исключительно за счет земель девственного леса, а за счет земли, большая часть которой состояла из старых туземных плантаций.

У меня, излишне говорить, нет способов выяснить прибыли, которых можно ожидать от кофе в Майсуре, но следующий анализ манджарабадской плантации площадью 400 акров под культивацией, предоставленный мне другом, послужит хорошим ориентиром для того, чего можно разумно ожидать от майсурской плантации при хорошем управлении. В рассматриваемом случае средний урожай за последние пять лет составил 3¾ центнера с акра. Расходы составили 111½ рупий с акра, а средняя прибыль — 111 1/10 рупий с акра в год, или чуть более 7 фунтов 2 шиллингов 6 пенсов с акра. Могу добавить, что считаю это справедливой средней оценкой того, чего можно ожидать в Майсуре на хорошо управляемой плантации, поскольку значительная часть рассматриваемой земли имеет явно низкое качество. У меня нет особых подробностей из северной части Майсура, но опытныи плантатор, проживающий в той части страны, сообщил мне, что с хорошей плантации в 200 акров можно рассчитывать на прибыль от 1500 до 2000 фунтов стерлингов в год.

Мы видели, что это занятие привлекательно, что кофейная собственность долговечна и прибыльна, а репутация кофе не уступает ни одному кофе в мире, и, как я покажу далее, растение удивительно свободно при правильном затенении и уходе от риска в любой форме или вредителей любого рода. Короче говоря, ничто на свете не кажется более привлекательным в качестве источника инвестиций, чем кофе в Майсуре для тех, кто готов разобраться в нем и присматривать за ним. И при всех этих манящих преимуществах, которые я, как я считаю, описал максимально точно, можно было бы естественно предположить, что кофейную собственность в Майсуре можно с легкостью реализовать на выгодных для продавца условиях. На деле же она совершенно не продается по любой цене, которая была бы хоть сколько-нибудь удовлетворительной для владельцев. Объяснение этому очень простое. Те, кто обрабатывает собственные плантации на месте, редко располагают достаточным капиталом для вложения в новые владения или не стремятся расширять свою собственность, в то время как капиталисты издалека из-за отсутствия информации не имеют возможности судить о том, является ли кофе в Майсуре хорошей инвестицией или нет. Вместо точных или относительно точных отчетов, на которые можно положиться, мы не имеем ничего, кроме туманных и вводящих в заблуждение заявлений и отчетов, которые часто крайне пагубно влияют на отрасли со звучным и процветающим характером, и в качестве показательного примера я могу упомянуть, что из того, что я слышал о кофе в Курге ( которому я посвятил главу), я был бы полностью готов, если бы не научился относиться ко всем подобным отчетам с подозрением, обнаружить район на пути к гибели. Как бы то ни было, я определенно был готов и даже ожидал встретить кофе в Курге в сомнительном положении. То, что на деле оказалось совершенно наоборот, стало для меня приятнейшим сюрпризом. Один из моих информаторов отмахнулся от всего следующим образом. Кофе на Цейлоне, сказал он, исчез из-за листовой болезни, Вайнад (район в Мадрасском президентстве к югу от Курга) следует за ним, Кург последует следующим, а Майсур последним. Цейлон определенно исчез, насчет Вайнада я не стану судить, так как не посещал плантации в том районе, но то, что Кург и Майсур с их выращенным в тени кофе падут жертвой листовой болезни, — это чисто голословное утверждение, с которым читатель, надеюсь, согласится, когда я перейду к рассмотрению листовой болезни на ее законном месте и влияния тени на ограничение ее масштабов и сдерживание ее пагубного воздействия. И зашли эти слухи так далеко, и так прочно публика у себя на родине связывает кофе с Цейлоном и только с Цейлоном, что один весьма преуспевающий майсурский плантатор сказал мне, что, когда он посещает Англию, он теперь тщательно скрывает свое занятие, так как обнаружил: когда он упоминает, что он производитель кофе, люди сразу же делают вывод, что он разорен. Поэтому крайне необходимо представить публике все факты, связанные с кофе в Майсуре, с целью поставить нашу отрасль на ее законное место, и поэтому я не приношу никаких извинений за то, что остановился на этой ветви своей темы с немалой долей подробностей. Но теперь пора обратиться непосредственно к истории и возделыванию кофе в Майсуре и к другим вопросам, в которых плантаторы прямо или косвенно заинтересованы, и прежде всего, возможно, будет небезынтересно сказать несколько слов о появлении этого растения в Индии или, во всяком случае, о самых ранних упоминаниях, которые мне удалось найти на этот счет.

Самое раннее упоминание о кофе в Индии, которое мне удалось обнаружить, содержится в голландском труде под названием «Письма с Малабара», написанном капелланом в Кочине Джейкобом Кантером Висшером. Этот сборник писем был переведен майором Друри, вернее, по его инициативе, и поскольку дата предисловия голландского издателя — 1743 год, очевидно, что кофейное растение должно было быть завезено по меньшей мере на пять-шесть лет раньше, но дата его введения не упоминается, и нам лишь сообщают на странице 160, что «кофейный куст высаживают в садах для удовольствия, и он дает много плодов, достигающих надлежащей степени зрелости. Но он не обладает изысканным вкусом моккского кофе... На Цейлоне заложена совершенно новая плантация». Однако растение, несмотря на то что было завезено в столь ранний период, по-видимому, не привлекло к себе большого внимания в Индии, и я не могу найти никаких других упоминаний о кофе в индийских книгах до тех пор, пока мы не дойдем до «Трактатов Хейна», опубликованных в 1800 году, где нам просто сообщают, что кофе продавался на базарах Бангалора и Серингапатама.

Обращаясь далее к истории кофе в Майсуре, мы обнаруживаем, что нет никаких официальных записей ни о самом растении, ни о его посадках, датируемых ранее 1822 года, что не очень удивляет, так как оно перешло под британское правление лишь в 1831 году; однако предание в таких случаях редко не справляется с тем, чтобы предоставить какую-нибудь вполне подходящую историю, и в конце концов может оказаться вполне правдой то, что, как сообщается, какой-то мусульманский паломник около двухсот лет назад вернулся из Аравии с семью зернами, которые он посадил вокруг своего матта (храма) на холмах Бабабудан в северной части Майсуре, недалеко от которых до сих пор можно увидеть несколько очень старых деревьев, и что от этих зерен произошел весь кофе в Майсуре. Но, хотя растение могло быть завезено в столь ранний период, я считаю маловероятным, чтобы что-либо напоминающее плантации существовало до примерно конца прошлого века. И хотя растение было известно в течение стольких лет, примечательно лишь то, что кофе вошел в употребление у местных жителей, которые его выращивают, только в последние годы, и когда я впервые поселился в Майсуре в 1856 году, местные крестьяне неоднократно спрашивали меня, едим ли мы ягоды и какая от них вообще может быть польза. И даже сейчас, судя по всему, что мне удается узнать, кофе редко используется туземцами в кофейных районах, хотя мне сообщают, что в городах провинции он применяется в значительной степени.

Я упоминал предание о том, что кофе был впервые завезен в Майсур мусульманским паломником около двухсот лет назад, и вид кофе, который был завезен тогда или в какой-то последующий период, был единственным известным в Майсуре, когда я прибыл в провинцию в 1855 году. Это растение в конце концов назвали «чикской» разновидностью кофе, и это название, как я полагаю, было взято от города Чикмагалур, который находится близко к первоначальной майсурской родине кофейного растения. Эта разновидность процветала и обещала делать это в течение неопределенного периода времени, но к концу 1866 года и в течение трех последующих лет у нас выдались сухие жаркие сезоны, которые вызвали всеобщее нападение насекомого-дреточника, и примерно в то же время произошло общее ухудшение здоровья деревьев, которое, хотя, несомненно, в большинстве случаев значительно ускорилось дреточником, детальный отчет о котором читатель найдет в последующей главе, так и не было объяснено; и настолько серьезным было это ухудшение, что, если бы мы полностью зависели от первоначальной майсурской разновидности, по мнению одного из наших самых опытных плантаторов, выражаясь его словами, «кофейному делу в Майсуре пришел бы конец, за исключением нескольких возвышенных участков на гряде холмов Бабабудан». Но, к величайшему счастью для плантаторов, правительства и народа Майсура, мистер Стэнли Джапп — плантатор с юга Майсура — в 1870 году совершил поездку в Кург, расположенный к юго-западу от Майсура, и остался настолько благоприятно впечатлен выращиваемой там разновидностью кофе, что порекомендовал провести с ней эксперименты в Майсуре, и в 1871 году были проведены эксперименты в значительных масштабах с тщательно отобранными семенами, полученными из Курга мистерами Р. А. и Грэмом Андерсоном, мистером Бруком Моккеттом и мистером Артуром Джаппом. Эксперименты обернулись грандиозным успехом, молодые растения, выращенные из ввезенных семян, росли с необычайной силой, и вскоре выяснилось, что новая разновидность будет хорошо расти и давать урожай даже на землях, где все попытки воспроизвести «чикскую» разновидность терпели полную неудачу. Затем эта чахнущая отрасль поднялась почти столь же внезапно, сколь и рухнула; старые и заброшенные плантации, каждый доступный акр леса и даже кустарники были засажены, и земли, которые раньше переходили из рук в руки по цене от 5 до 10 рупий за акр, с жаром раскупались по ценам, в двенадцать раз превышающим эти суммы. Но оставалось еще некоторое беспокойство по поводу новой разновидности, вернее, ее продукции, ибо, когда мы вынесли ее на рынок, брокеры сразу же возразили и сказали: «Мы не собираемся давать вам майсурские цены за кургский кофе». Но выяснилось, как и предсказывали многие опытные плантаторы, что по мере старения деревьев из кургских семян продукция с каждым годом все больше уподоблялась по внешнему виду и качеству продукции старого майсурского растения, которое до сих пор выращивается на некоторых плантациях на севере Майсура, и несколько лет назад я даже получил за кофе новой разновидности чуть более высокую цену, чем мой друг за кофе старого «чикского» вида. Кофейная отрасль Майсура ныне установлена на абсолютно прочной основе. У нас есть растение, плодоносящее регулярнее и обильнее старой разновидности и во всех отношениях удовлетворительное, а его продукция под воздействием почвы и климата Майсура улучшилась настолько, что, за исключением плантаций, производящих давно утвердившуюся марку «Cannon's Mysore», и, пожалуй, нескольких других имений на Бабабуданах, сохранивших первоначальную «чикскую» разновидность кофе, существует небольшая разница в стоимости между продукцией кургских растений, давно обосновавшихся в Майсуре, и кофе первоначальной и ныне в целом отброшенной разновидности. Я могу добавить здесь, что кофе из Майсура всегда пользовался высокой репутацией. Это высокое качество отчасти приписывалось почве и климату, а отчасти тому, что кофе медленно созревает под тенью. Но как бы то ни было, беглый взгляд на еженедельные списки в журнале «Economist» покажет, что майсурский кофе наилучшего качества обычно оценивается на 10–15 шиллингов за центнер выше кофе любого другого вида, поступающего на лондонский рынок.

Теперь я предлагаю дать краткий отчет о наших земельных надельных правах на кофе, после чего обращусь к сложному вопросу возделывания кофе в Майсуре и еще более трудному вопросу теневых деревьев, защищающих кофе от солнца и ветра, а почву — от смыва тропическими дождями.

Когда я прибыл в провинцию в 1855 году, любой желающий получить определенный участок лесной земли под кофейную посадку направлял в правительство соответствующее заявление. Затем проводилось расследование, и если не было никаких возражений против передачи земли будущему поселенцу или заявителю, на языке каннада оформлялась патта, или дарственная, свободная от какой-либо платы за землю или даже какого-либо сбора в связи с дарственной, в которой указывались название земли и ее границы, а также заявлялось, что земля должна быть засажена кофе в течение трех лет, а если не будет засажена, то подлежит возврату в казну государства. Никакой съемки земли не производилось, равно как не имело никакого значения и исчисление площади, поскольку земельного налога не существовало, а вместо него взимался налог в размере 1 рупии с центнера очищенного кофе, который подлежал уплате только при вывозе кофе из страны и никак иначе. Эта система может показаться многим неприемлемой, и с одной точки зрения она, несомненно, была таковой, поскольку чем интенсивнее плантатор возделывал землю, тем больше он платил с каждого акра своего владения, но, с другой стороны, эта система позволяла плантатору начинать с очень малым капиталом, так как он ничего не платил за свою землю и не отдавал государству ни единого шиллинга до тех пор, пока не получал урожай. Для зарождения и стимулирования отрасли эта система определенно имела свои достоинства; но после того, как отрасль прочно встала на ноги, было очевидно выгодно ввести налоговую систему иного характера, и после долгих обсуждений и переписки по этому вопросу существующие формы землевладения были окончательно утверждены, и «Правила в отношении кофейных земель Майсура» были официально обнародованы для публики в марте 1885 года. Существует две формы гранта: Форма А с налогообложением в полторы рупии с акра, причем эта ставка устанавливается на постоянной основе, и Форма Б по цене в одну рупию с акра с обязательством пересмотра по истечении каждого тридцатилетнего периода. Налогообложение на местные нужды составляет теперь 1 анну с акра (1½ пенса при курсе в 2 шиллинга), и это единственное наше налогообложение. Подоходного налога в Майсуре нет и никогда не было, и крайне маловероятно, что он когда-либо появится, поскольку финансы находятся в процветающем состоянии, а доходы по нескольким важным статьям растут, в чем можно убедиться, обратившись к главе об общей истории провинции.

Тех, кто желает получить дальнейшую и более подробную информацию относительно рассматриваемых правил, можно отослать к уведомлению от 24 марта 1855 года, и я могу упомянуть, что они приведены полностью в «Справочнике по Майсуру и Кургу»[51].

Сожалею, что у меня нет точных сведений касательно засаженных кофейных земель в Майсуре. Что касается южной части провинции, я думаю, что абсолютно прав, говоря: вся земля, пригодная для кофе, уже занята, но корреспондент, проживающий в северной части провинции, сообщает мне, что в той части страны имеется много засаженных земель как во владении правительства, так и в руках частных лиц. Вдоль склонов западных перевалов действительно тянутся крупные массивы леса, но они из-за чрезмерного количества осадков совершенно не подходят для кофе, в чем я могу засвидетельствовать на основе неудачного практического опыта, так как некогда взял под кофе землю на гребнях Гатов. После того как ее непригодность полностью подтвердилась, я продал землю плантатору, который с тех пор выращивает на ней кардамон, и в прошлом году зарегистрированное там количество осадков составило не менее 340 дюймов, почти все из которых выпали в период с мая по конец октября.

Исходя из того, что было написано до сих пор относительно нашего налогообложения, мне вряд ли стоит говорить, что плантаторы весьма довольны условиями, предоставленными им правительством. Располагая дорогами, почтой, телеграфом, железными дорогами, амбулаториями и прочими удобствами, а также перспективой дальнейшего важного развития путей сообщения, у них также есть все основания быть довольными. Короче говоря, прогрессивный характер правительства, кажется, не оставляет желать ничего лучшего. Однако в жизни всегда есть слово «но», и в нашем случае таких «но» два. Первое из них касается состояния законодательства в отношении авансов, выдаваемых рабочим под их будущую отработку, а также подрядчикам для доставки рабочих; второе — экстрадиции. К этому можно добавить три нужды — я едва ли могу назвать их жалобами: потребность в Законе о защите диких птиц, Законе об охоте и должности сельскохозяйственного химика. На этих пяти пунктах я и намерен вкратце остановиться.

Практика выдачи денежных авансов рабочим для их постепенной отработки, а также подрядчикам, берущимся предоставить рабочих, породила большие убытки и неприятности для нанимателей, великое искушение для туземцев совершать мошенничество и источник постоянного беспокойства для правительственных чиновников. Правительство пыталось актом XIII 1859 года обуздать эти пороки не с помощью превентивного, а исключительно карательного законодательства. С тех пор со стороны работодателей рабочей силы постоянно раздаются требования более сурового наказания в виде поправок к Закону 1859 года, и судя по недавним заверениям вице-роя, сделанным им во время визита в Майсур в 1892 году, кажется вероятным, что в том же направлении будет предпринято что-то еще. И нечто, конечно, может быть сделано для обеспечения того, чтобы с нарушителем обходились сурово — когда его поймают. Когда его поймают. Да, в этом-то и заключается вся трудность, которую правительство проигнорировало столь же полностью, сколь и плантаторы в законодательстве, принятом с целью обуздать пороки, связанные с авансами. Чтобы доказать необходимость дальнейшего законодательства, один старый плантатор некогда опубликовал отчет о деле, которое он завел против кули-дезертира. Его описание погони и уловок скрывающегося рабочего при перемещении из одной части страны в другую было по меньшей мере забавным и убедительно доказывало, что пытаться поймать скрывающегося рабочего экономически невыгодно. Какая же может быть польза от закона, который в конце концов наказывает кули только тогда, когда его поймали, если хлопоты и расходы, связанные с его поимкой, таковы, что овчинка выделки не стоит? Разве не очевидно, что единственное, что может помочь плантатору, — это законодательство, которое сильно затруднит для рабочего получение денег от одного нанимателя с последующим побегом и получением аванса от другого, и которое сделает относительно легким делом отслеживание нарушителя? Итак, посовещавшись с опытными плантаторами и некоторыми ведущими туземными чиновниками, я пришел к выводу, что смягчить серьезные пороки авансовой системы может только система регистрации, и совместно с ними я составил проект предполагаемого закона, который представил на рассмотрение правительству Майсура, когда участвовал в Представительном собрании в 1891 году, и я могу упомянуть, что данный проект был напечатан в правительственном отчете о заседаниях. Было бы утомительно излагать положения этого законопроекта, и достаточно сказать, что его двумя главными чертами были регистрация авансов и ограничение их размера. Регистрация должна была осуществляться путем введения обязательного правила: при выдаче аванса выдаются три талона на бланке установленного образца, один из которых остается у нанимателя, второй — у рабочего, а третий — у регистратора талука. На каждом талоне должны были вписываться имя и адрес получателя аванса, а также выданная сумма, и по мере ее погашения выплаченные суммы должны были вноситься нанимателем на талон, остающийся у рабочего. Когда вся сумма выплачивалась полностью, талон нанимателя передавался регистратору, который затем вычеркивал имя рабочего из реестра кули, получивших авансы, и до выдачи любого аванса рабочему регистрация, разумеется, должна была быть произведена. Размер аванса ограничивался десятью рупиями, и его следовало отработать в течение пяти месяцев, за исключением случаев болезни. Цель ограничения авансов в такой же степени отвечает интересам рабочего, как и интересам нанимателя, поскольку было обнаружено, что туземные наниматели рабочей силы часто дают рабочим крупные авансы и начисляют на них высокие проценты, когда кули не выходит на работу, и таким образом настолько прочно вгоняют его в долги, что низводят до положения раба. Эта система регистрации, несомненно, хлопотна, но она является единственным способом обуздать существующую порочную практику выдачи авансов, в которой теперь, когда труд так хорошо оплачивается, нет реальной необходимости, и доказательством этого служит тот факт, что крупные массы рабочих, занятых на золотых приисках, не получают никаких авансов вообще. Я могу упомянуть здесь, что частная система регистрации в отношении подрядчиков по рабочей силе была запущена фирмой «Матхесон и Ко» в связи с их обширными плантациями в Курге, и было обнаружено, что она весьма полезна. Предложенная мной система была бы ценна и для самих подрядчиков, которых нередко надувают рабочие, которым они выдали деньги вперед.

Теперь я перехожу к вопросу экстрадиции, законодательство по которому сильно усугубило пороки, связанные с выдачей авансов рабочим. Отсутствие законодательства по этому вопросу доводилось до сведения вице-роя, и остается надеяться, что вскоре между туземными государствами и британским правительством установится полная взаимность в отношении ордеров. В настоящее время бежавший из Майсура на британскую территорию неплательщик может быть арестован только путем призыва к вмешательству Резидента — процесс столь громоздкий, что фактически верно утверждение, содержащееся в петиции плантаторов Южной Индии: «Плантаторы или подрядчики, проживающие в Майсуре, не могут получить ордера на неплательщиков на британской территории, хотя плантаторы на британской территории могут получить ордера на неплательщиков в Майсуре». Это ущемление прав требует исправления не только ради плантаторов, но и ради всех прочих нанимателей рабочей силы или тех, кто мог заключить контракты любого рода.

Я могу упомянуть, что потрава скотом здесь не упоминается, поскольку, хотя в свое время это было серьезным ущемлением прав, в декабре 1892 года Его Высочество Махараджа одобрил Закон о внесении поправок в закон о потраве скотом. Согласно ему, там, где правительству будет с удовлетворением доказано, что в каком-либо местном районе скоту привычно разрешается заходить на земли и портить посевы, штрафы будут удваиваться, а владелец земли вдобавок получает право предъявить иск о возмещении любого ущерба, нанесенного его земле или посевам.

Упомянув о наших обидах, я перехожу к рассмотрению напоследок того, что можно назвать нашими нуждами в отношении защиты диких птиц, охраны дичи и государственного сельскохозяйственного химика.

Закон о защите диких птиц существует в Британской Индии, но поскольку его положения до сих пор не распространены на нашу провинцию, я бы предположил, что Майсур в силу своих многочисленных плантаций, где кофейные и другие растения и деревья подвержены нападениям насекомых, вероятно, нуждается в таком законе даже больше, чем какая-либо другая часть Индии, и я могу одновременно воспользоваться возможностью предложить, чтобы со всеми туземными государствами были проведены переговоры с тем, чтобы Закон о защите диких птиц был предусмотрен для каждой части Индии. Было бы излишне приводить здесь многочисленные и очевидные преимущества, которые проистекли бы из охраны диких птиц, поскольку их ценность ныне столь всеобще признана, и поэтому я перехожу к тому, чтобы сделать несколько кратких замечаний об охране дичи, или, говоря точнее, об охране тех диких птиц и безвредных животных, которые полезны в качестве пищи.