Угри варьируются в длину от двух до четырех фунтов. Лучшим видом для стола является желтый угорь. Осетров в этих реках насчитывается шесть видов, некоторые из них достигают четырех футов в длину; говорят, что некоторые из них представляют собой вкусную пищу. Миссисипская рыба-пила варьируется в длину от трех до шести футов; по обе стороны у нее имеется двадцать шесть длинных зубов в форме пилы. Есть также пятнистый рогатый сом длиной от двух до трех футов, причем рог составляет четверть длины тела. Красиво полосатые барракуды косяками ходят в южных реках; они весят от одного до трех фунтов и ловлятся на удочку. Лопатонос водится в илистых озерах средней части долины; он весит от десяти до пятидесяти фунтов, не имеет чешуи, а перед ртом у него находится костное образование длиной от шести до двенадцати дюймов и шириной от двух до трех дюймов, которым он разрыхляет ил в поисках пищи. Он чрезвычайно жирен и добывается ради жира.
«Мы никогда не замечали эту рыбу ни в одном музее, — говорит мистер Флинт, — хотя для нас это самая странная и причудливая на вид рыба, которую мы когда-либо видели. Мы наблюдали один случай ужасно деформированного животного, по-видимому промежуточного между классом черепах и рыб. Мы видели его в водах Уошито и не имели возможности как следует его изучить. Его называют рыбой-жабой, у него панцирь, как у черепахи, но во всем остальном оно напоминает рыбу. Говорят, что оно достаточно сильное, чтобы выдержать человека на своей спине; и, судя по рассказам тех, кто его исследовал, это животное должно быть игрой природы».
Полосатый окунь, барабан и рыба-овца — крупные рыбы, вылавливаемые в соленых озерах поблизости от Мексиканского залива. По размерам они соответствуют треске и пикше Атлантического океана и относятся к числу самых распространенных рыб на рынке Нью-Орлеана. Рыбы прибрежной зоны залива сочетают в себе черты как морских, так и пресноводных рыб; это объясняется тем, что их ловят в мелких озерах, состоящих главным образом из пресной воды, но имеющих выходы в залив, через которые при сильных южных ветрах морская вода нагоняется в таких количествах, что они становятся солеными. Везде в болотистых местах и на мелководье водится огромное количество раков. Проделывая ходы в дамбе Миссисипи, они не раз производили пробоины, которые незаметно увеличивались до щелей, через которые разлив реки устремлялся на страну.
Рыбы западных рек обычно ценятся меньше, чем обитатели атлантических вод; и по правде говоря, пресноводная рыба вообще не может соперничать с морской. Рыбы Миссисипи и ее притоков по большей части грубые, жесткие, крупные и неприятные на вкус. «За исключением форели, маленького желтого сома, щуки, барракуды и окуня, — говорит мистер Флинт, — мы не слишком восхищаемся рыбой западных водоемов».
Доктор Митчелл приводит следующее описание гигантской рыбы из семейства скатовых, которую он называет океаническим вампиром. Она была поймана у входа в Делаверский залив экипажем шхуны, снаряженной специально для поимки морского чудовища. После примерно трехнедельного отсутствия искатели приключений вернулись с упомянутым животным. Оно было убито после долгого и опасного сражения. Вес был столь значительным, что после того, как его отбуксировали к берегу, три пары волов при содействии лошади и двадцати двух человек не смогли вытащить его на сушу; предполагалось, что вес составляет от четырех до пяти тонн. Его длина от кончика головы до кончика хвоста составляла семнадцать футов и три дюйма. Ширина от оконечности одного грудного плавника или крыла до другого, измеренная по линии брюха, составляла шестнадцать футов; при измерении по выпуклости спины — восемнадцать футов.
По обе стороны рта находился вертикальный плавник длиной два фута шесть дюймов, глубиной двенадцать дюймов и толщиной два с половиной дюйма посередине, откуда он сужался к краям, которые спереди были окаймлены лучистой бахромой. Образованный таким образом плавник или орган был настолько гибким, что мог сгибаться во всех направлениях и во многих отношениях выполнять функции руки. Крылья, лопасти или грудные плавники имели весьма любоверое строение; они больше всего напоминали птичьи крылья и в то же время отличались настолько, что демонстрировали удивительное разнообразие механизма в органах, предназначенных по сути для одного и того же использования. Рыб рассматриваемого типа можно удачно назвать подводными птицами; ибо они летают сквозь воду так же, как птицы летают сквозь воздух.
IV. РЕПТИЛИИ.
Рептилии, или животные из класса змей, черепах и ящериц, встречаются в различных частях Соединенных Штатов, а в некоторых — в пагубном изобилии. Встречаются все разновидности гремучих змей; самой крупной из них является желтая гремучая змея. Иногда ее длина достигает от шести до девяти футов, а толщина — с ногу человека. Один из видов маленьких гремучих змей многочислен в прериях; на дальнем Западе они, как говорят, живут в одних норах с луговыми собачками. Карликовая гремучая змея доставляет много хлопот; она путешествует по ночам и часто заползает на тропинки у домов и дороги. Щитомордник — змея, которая считается еще более ядовитой, чем предыдущая, но встречается реже. Она имеет грязно-коричневый цвет; однако после недавней линьки некоторые участки ее тела напоминают полированную медь.
В южной стране обитает три или четыре разновидности змеи мокасин. Горный мокасин отчасти напоминает гремучую змею, но по своему внешнему виду еще более отвратителен. Крупнейшая разновидность змеи мокасин похожа на водяную змею атлантического региона. Это змея крупнейшего размера, чрезвычайно ядовитая, с очень большой плоской головой, ленивая и не обращающая внимания на человека. Существует еще один вид мокасинов, редко появляющийся на суше, блестящего медного цвета с полосами из серых колец. Коричневая гадюка, или шипящая змея, имеет длину от шести до восьми футов и заканчивается острым хвостом; когда она сердится, цвет ее спины меняется, голова уплощается и расширяется вдвое по сравнению с обычным размером, а ее шипение напоминает гусиное. Она чрезвычайно ядовита и имеет очень отталкивающий вид. Одна из них, прижатая палкой поперек спины, мгновенно укусила себя в двух или трех местах; а когда ее отпустили, она вскоре раздулась и издохла.
Мистер Флинт выражает убеждение, что в долине Миссисипи обитает большее количество змей и они более многочисленны, чем на атлантическом побережье, за исключением разве что его южной окраины. По мере того как население становится плотным, свиньи охотятся на них, и они быстро исчезают. Их самые постоянные и опасные убежища находятся у оснований обрывистых и скалистых холмов, около уступов и кремнистых сопок, а в южных странах — вдоль обширных болот и стоячих вод. Укус этих змей ядовит, и укушенный человек часто слепнет. В конце лета сами змеи слепнут; народное поверье на этот счет гласит, что эта слепота происходит от всасывания их собственного яда в организм. В этот период, хотя их бросок менее точен, их укус наиболее опасен. Смерть от этой причины случается, однако, редко.
В стране водятся обычные разновидности безобидных змей, такие как зеленая ленточная змея, куриная змея и змея-плеть. Часто встречается стеклянная змея с телом необычайного блеска. Удар поперек спины разделяет тело на несколько частей, каждая из которых еще некоторое время продолжает совершать движения. Бычьи змеи, или змеи прерий, имеют отвратительный вид и крупные размеры; они живут в норах в земле и бросаются на путешественника с громким шипением, но мгновенно отступают, если он останавливается и смотрит им в лицо. Считается, что они совершенно безобидны, но их внешний вид вызывает ужас.
Уродливые животные из породы ящериц встречаются во всех климатических зонах в том или ином количестве; их находят под гниющими бревнами и выкапывают из аллювиальных отложений, причем последние отличаются ленивым и отталкивающим характером. Они кажутся безобидными. Обычные мелкие ящерицы часто встречаются в южных районах, а также разновидности мелких хамелеонов. Последние способны за полчаса принимать все цвета радуги. «Мы клали их на носовой платок, — говорит мистер Флинт, — и они постепенно приобретали все его цвета. Помещенные на черную поверхность, они становятся коричневыми; но при этом цвете они явно страдают, о чем свидетельствуют беспокойные движения, а также сильное и быстрое сердцебиение, заметное глазу. Это очень активные и проворные животные длиной три-четыре дюйма». Некоторые ящерицы более крупного класса с более плоскими головами называются скорпионами; это уродливые создания, которые считаются ядовитыми. При нападении они демонстрируют гневный нрав змеи, вибрируя огненным раздвоенным языком и с яростью кусая палку, которая их останавливает.
Из этого класса наиболее ужасен аллигатор. Описание этого животного, данное мистером Одюбоном, настолько интересно и так сильно отмечено приятными особенностями его привлекательного и оригинального стиля, что мы перенесем его на наши страницы лишь с небольшими сокращениями. Этот выдающийся естествоиспытатель своими выдающимися заслугами в деле, которому он был так предан, воздвиг вечный памятник; и потомки будут читать увековеченное им имя сквозь века, после того как каждый след великих воинов и амбициозных политиков нашего времени исчезнет со страниц истории.
«В Луизиане все наши лагуны, байу, протоки, пруды, озера и реки изобилуют аллигаторами; они встречаются везде, где есть достаточное количество воды, чтобы скрыться или обеспечить себя пищей, и остаются в таком же великом множестве вплоть до устья реки Арканзас, простираясь на восток до Северной Каролины и так далеко на запад, как проникал я. На Красной реке до того, как по ней стали ходить пароходы, их было настолько чрезвычайно много, что увидеть сотни их разом вдоль берегов или на огромных плотах из плавающего или выброшенного на берег леса было обычным делом: меньшие лежали на спинах более крупных, стонали и издавали ревущие звуки, похожие на рев тысяч раздраженных быков, готовых сойтись в драке, но при этом настолько равнодушные к человеку, что, если в них не стреляли и не тревожили нарочно, они оставались неподвижными, позволяя лодкам или каноэ проплывать в нескольких ярдах от них, не обращая на них ни малейшего внимания. Берега до сих пор истоптаны ими таким образом, что их широкие тропы видны так же отчетливо, как тропы овец в загоне. Именно на той реке в особенности тысячи особей крупнейшего размера были уничтожены, когда свирепствовала мания изготовления обуви, сапог или сидел для седла из их шкур. Это стало предметом торговли, и многие скваттеры и бродячие индейцы некоторое время не занимались ничем другим. Обнаружение того, что их шкуры недостаточно прочны и плотны, чтобы долго удерживать воду или сырость, положило конец их массовому истреблению, которое уже стало очень заметным. Кожа, выделанная из этих шкур, была красивой и очень податливой, демонстрируя все правильные ромбы чешуи и способная принимать высочайшую степень полировки и отделки.
«Обычное движение аллигатора на суше — медленное и вялое; это своего рода трудное ползание, осуществляемое попеременным переставлением каждой ноги на манер четвероногого животного при ходьбе, едва способного удерживать свое тяжелое тело от волочения по земле и оставляющего на грязи след своего длинного хвоста, как от киля небольшого судна. Так они выбираются из воды и бродят по берегам, лесам или полям в поисках пищи, иного места обитания или безопасного места для откладывания яиц. Если в такие моменты, находясь на некотором расстоянии от воды, они замечают врага, они пригибаются и ложатся плашмя, прижав морду к земле, и следят за движениями нарушителя глазами, способными значительно вращаться без изменения положения головы. Если к ним приближается человек, они не пытаются ни скрыться, ни напасть, а лишь на мгновение приподнимают тело от земли, раздуваясь и издавая глухое сопение, очень похожее на звуки кузнечных мехов. Не нужно опасаться ни малейшей опасности: тогда их можно либо легко убить, либо оставить в покое. Но чтобы дать вам лучшее представление об их медлительности и продвижении во время путешествий по суше, когда они достигают крупных размеров, скажем, двенадцати или пятнадцати футов, поверьте мне на слово, когда я говорю, что, обнаружив однажды утром аллигатора в пятидесяти ярдах от озера, направляющегося к другому на вид, я оставлял его в покое, бродил по окрестным болотам весь день и встречал того же аллигатора в пятистах ярдах от того места, возвращаясь в сумерках в лагерь. По этой причине они обычно путешествуют ночью, так как в это время их меньше вероятность потревожить и у них больше шансов застать врасплох выводку поросят или наземных черепах ради добычи.
«Сила аллигатора заключается в его великой мощи; а главным средством его нападения или защиты является его большой хвост, так искусно созданный природой для удовлетворения его потребностей или защиты от опасности, что в согнутом до полукруга состоянии он достигает его огромной пасти. Горе тому, кто окажется в пределах досягаемости этого страшного хлещущего орудия; ибо сколь бы сильным и мускулистым ни был человек, он сильно пострадает, если вообще останется в живых. Монстр, нанося удар хвостом, притягивает все предметы в пределах круга к своим челюстям, которые при движении хвоста раскрываются на полную ширину, слегка отводятся в сторону для приема объекта и, подобно таранам, мгновенно сокрушают его.
«Аллигатор, когда преследует добычу в воде или у ее края, подплывает к ней так медленно, что не рябит воду. Он приближается к объекту боком, полностью скрыв тело и голову, пока не будет уверен в своем ударе; затем мощным ударом, быстрым как мысль, добыча оказывается схваченной, как я описывал ранее.
«Когда аллигаторы охотятся на рыбу, плеск их хвостов о воду слышен за полмили; но чтобы описать это более наглядно, позвольте мне взять вас с собой в одну из моих охотничьих поездок в сопровождении друзей и негров. В непосредственной близости от Байю-Сара на Миссисипи находятся обширные мелкие озера и топи; они ежегодно затопляются страшными разливами этой реки и наполняются мириадами рыб множества видов, среди которых наиболее многочисленны форель, белый окунь, сом, а также аллигаторовы щуки, или рыба-дьявол. Туда ранней осенью, когда зной южного солнца испаряет большую часть воды, отправляются в поисках развлечения и сквайр, и плантатор, и охотник. Озера имеют глубину около двух футов и прекрасное песчаное дно; в них часто растет много травы, приносящей семена, ради которых в эти места слетается множество водоплавающих птиц. Берега этих озер представляют собой глубокие болота, некоторое расстояние затянутые грязью, заросшие крупным тяжелым лесом, главным образом кипарисом, увитым испанским мохом и переплетенным различными лианами, ползучими растениями и тростником, что делает их почти темными днем и весьма затрудняет продвижение охотника. Тут и там в озерах встречаются небольшие острова с рощами тех же деревьев, на которых строят гнезда стаи змеиных шей, древесных уток и различных видов цапель. Рыболовные снасти, ружья и винтовки, немного соли и немного воды — вот все, что берут с собой охотники.
«Наконец открывается просвет озера: теперь приходится пробираться через глубокую грязь, выбирая лучший путь с опущенной головой сквозь мелкий кустарник, заботясь лишь о затворе своего ружья. Длинное узкое индейское каноэ, которое держат для охоты на этих озерах и привозят туда во время половодья, быстро спускают на воду, и группа, расположившись на дне, плывет на веслах или отталкиваясь шестами в поисках водной дичи. Там с первого вида сотни аллигаторов видны рассеянными по всему озеру; их головы и вся верхняя часть тела плавают словно бревно и во многих случаях настолько напоминают его, что требуется привыкнуть к их виду, чтобы заметить разницу. Миллионы крупных лесных ибисов бродят по воде, взбалтывая грязь и нанося смертельные удары своими клювами по рыбе внутри. Здесь находится целая стая голубых цапель — поднимается с хриплым криком канадский журавль — змеиные шейки то тут, то там сидят на сухостое деревьев — бакланы ловят рыбу — стервятники и вороны образуют траурную процессию, терпеливо ожидая, пока вода высохнет и оставит им пищу — а далеко на горизонте орел настигает обреченную древесную утку, выхваченную из туманных стай, выращенных там.
«Именно тогда вы видите и слышите аллигатора за работой — каждое озеро имеет место глубже остальных, образованное этими животными, работающими над ним, и всегда расположенное в нижней части озера, рядом с соединяющими байю, которые, подобно дренажам, проходят через все эти озера и сбрасывают воду иногда за много миль ниже того места, где она вошла сверху, тем самым обеспечивая себе воду до тех пор, пока ее хоть что-то остается. Охотники называют это место ямой аллигаторов. Вы видите их там лежащими тесно друг к другу. Рыба, которая уже тысячами гибнет от невыносимой жары и зловония воды, а также от ран, наносимых различными пернатыми врагами, постоянно преследующими ее, устремляется в яму аллигаторов за спасением, в надежде найти там безопасность, и следует вниз по небольшим течениям, текущим через соединительные протоки; но нет! Ибо по мере того как вода в озере отступает, они оказываются здесь запертыми. Аллигаторы лупят их и пожирают, когда чувствуют голод, в то время как ибис уничтожает всех, кто направляется к берегу. Внимательно вглядываясь в это место, вы отчетливо видите хвосты аллигаторов, движущиеся из стороны в сторону, плещущиеся, а время от времени, промахнувшись мимо рыбы, подбрасывающие ее в воздух. Охотник, желая испытать достоинства своей винтовки, целится в один из глаз крупнейшего аллигатора, и при нажатии на шнеллерный спуск аллигатор погибает. Если пуля отклонится от глаза хотя бы на дюйм, животное бьется, переворачивается со спины на спину, яростно колотя вокруг себя хвостом, пугая всех своих сородичей, которые немедленно погружаются на дно, в то время как рыбы, подобно лезвиям полированного металла, во все стороны выпрыгивают из воды, до того они напуганы этим шумом. Еще один и еще один получают пулю в глаз и испускают дух; однако те, кто не чувствуют роковой пули, не обращают внимания на гибель своих товарищей до тех пор, пока охотник не подойдет очень близко, после чего они на несколько мгновений прячутся, погружаясь назад.