Но выращивание и срезка этого «зеленого золота Юкатана» — это еще не все. Существует долгий процесс, прежде чем оно будет готово к продаже с молотка американского или европейского аукциониста, примерно так же, как хлопок продается на биржах Ливерпуля или Манчестера.
Пересекая вдоль и поперек каждую плантацию хенекена, проложены небольшие, игрушечные двухфутовые узкоколейные железные дороги, по которым небольшие вагонетки, запряженные мулами, перевозят листья хенекена к постройкам гасиенды. На некоторых из более крупных гасиенд эти пути часто покрывают тридцать или сорок миль, и на первый взгляд это кажется неоправданно дорогим средством транспортировки, и что было бы дешевле возить его на телегах, как английский фермер возит свое зерно. Но когда вы вспоминаете стоимость прокладки ровных дорог через мили усыпанной камнями плантации, и что каждый мясистый лист весит в среднем четыре или пять фунтов, и что на вагонетку, запряженную одним мулом, можно погрузить тысячу таких листьев весом около двух тонн, для чего потребовалось бы четыре или пять телег с мулами и людьми, вы понимаете, что метод с вагонетками, после первоначальных затрат, гораздо дешевле. Итак, на вагонетках листья хенекена доставляются к постройкам гасиенды, где их ожидает сложное оборудование, чтобы выжать золотоносное волокно. Путь заходит прямо в здание, мула отпрягают, и он возвращается снова на плантацию с пустой вагонеткой за новым грузом корма для дробилки. И пока пустая вагонетка возвращается, листья с только что прибывшей груженой вагонетки уже перерабатываются.
Три или четыре индейца приступают к работе, чтобы разложить листья так, чтобы их черные острые концы были направлены в одну сторону. Затем эти колючие кончики отсекаются мачете, и небольшими пучками по шесть-восемь штук листья передаются людям, которые подают их на скользящую платформу, похожую на конвейерную ленту, шириной около ярда, и на ней они доставляются к машине. Прежде чем они попадут в ее огромные, тупозубые, зияющие челюсти, их окончательно выравнивают, пока скользящая лента совершает свой бесконечный ход, чтобы они не входили более чем по одному за раз. Горе тому индейцу, которому не повезет попасть пальцами в эти вращающиеся челюсти гигантской дробилки, и многие действительно остаются без пальцев, рук и предплечий по этой причине. Листья входят широкой стороной, ибо тупозубые вальцы немного шире самых длинных листьев. При входе в первые вальцы мясистый лист раздавливается, как сахарный тростник в дробилке. Сочные соки разлетаются вокруг, но мокрая, капающая машина продолжает свою работу, и густая зеленоватая вода стекает в желоб внизу, чтобы быть унесенной по каналу обратно на поля. Лист передается от одного к другому, каждый раз все больше раздавливая мясистую массу, пока не будет достигнут четвертый или пятый валец, когда это уже не лист, а одна масса зеленовато-желтых нитей в руках индейца, который постоянно принимает ее, когда она выбрасывается из машины.
Следующий процесс — сушка волокна, которая происходит на сушильных площадках. От машины к ним проложен еще один путь для вагонеток, и там, на проволочных линиях, как видно на нашей иллюстрации, волокно развешивается под палящим солнцем. Юкатанец всегда может быть уверен в погоде, и волокно больше не доставляет ему хлопот, пока солнце тщательно не отбелит зеленовато-желтые нити. Двух-трех дней такой солнечной ванны вполне достаточно, и затем последний процесс, прежде чем юкатанец загребет свои шекели, — это прессование волокна в тюки, готовые к транспортировке. Этот заключительный процесс очень похож на наше английское прессование сена. Волокно помещается в пресс, взвешивается, сжимается в минимально возможном пространстве и связывается веревкой.
Но что происходит с зелеными мясистыми отходами, которые составляют 90 процентов мясистых листьев, прежде чем они попадают в машину? Часть этого — вода, а остальное, когда волокно перебрасывается с одного вальца на другой, падает через машину в похожую на грузовик вагонетку, ожидающую ее внизу. Это изуродованная масса зелени, и неопытному глазу она так же бесполезна, как зеленая вода, убегающая по узкому каналу. Но юкатанец находит ей применение, и ее отвозят в загон, где мы находим стадо скота, питающееся ею среди мириад мучающих мух.
Волокно отправляется не напрямую от производителя на рынок, а проходит через руки крупных агентов, проживающих в стране, которые отправляют его в различные порты. Это стало такой торговлей само по себе, что один агент настолько разбогател на своих комиссионных, что теперь содержит специальную линию пароходов между Прогресо и Нью-Йорком для этих перевозок, а также владеет «львиной долей» в железнодорожных компаниях полуострова. Из-за мелководья в Прогресо и стоимости дноуглубительных работ на коралловых рифах ему пришлось пойти на расходы по строительству судов специально для этих перевозок. Но его плоскодонные пароходы с малой осадкой сделали его семью одной из самых богатых в кольце денежных воротил на Юкатане. Ибо деньги есть у каждого, кто прикасается к волшебному волокну, кроме несчастного индейца, чьим бесконечным трудом гордые своим кошельком монополисты полуострова могут постоянно приумножать свое неправедно нажитое золото. Сегодня на Юкатане насчитывается около 400 плантаций хенекена от 25 до 20 000 акров, что составляет общую площадь под культивацией около 140 000 акров. Стоимость производства, включая транспортные расходы, экспортные пошлины и т. д., сейчас составляет около 7 песо (14 шиллингов) за 100 килограммов. Средняя рыночная цена хенекена составляет 28 песо за 100 килограммов, так что плантатор получает доход в 400 процентов.
HENEQUEN FIBRE IN DRYING-GROUND.
THE FIBRE MILL.
Все это, очевидно, возможно только до тех пор, пока он может получать рабский труд, а отвратительная правда об эксплуатации майя скрывается. Индеец получает зарплату в 50 сентаво за срезку тысячи листьев, и если он хочет заработать это за день, он должен работать десять часов. Рядом с большими городами платят 75 сентаво, но практически на многих гасиендах все устроено так, что труд оплачивается лишь его скудным содержанием.
В агаве хенекена есть много чего, кроме волокна, что можно было бы использовать в коммерческих целях, но эти побочные продукты, такие как спирт, производимый из сочного вещества листьев, и бумага, изготавливаемая из безлистных стеблей растений, до сих пор игнорировались. Предприимчивый немец открыл веревочную фабрику недалеко от Мериды с капиталом в 2 500 000 долларов, но это первая попытка переработки пеньки в стране. Хенекен культивируется на Кубе и Багамах, и немцы внедрили его культуру в Восточной Африке, где они посадили 150 000 агав. Будет ли он там процветать — сомнительно, но и на Кубе, и на Багамах это было неудачей, растение по какой-то причине вырождалось и давало плохое волокно.
ГЛАВА XXII ФЛОРА И ФАУНА
Пожалуй, ничто так не поражает при первом взгляде во время путешествия по Юкатану, как отсутствие животного мира. Для домоседа обычное представление о тропиках заключается в том, что это та часть земли, где вас поджидают самые смертоносные змеи в уединении ванной комнаты или обвиваются вокруг ваших ног, пока вы завтракаете; что такие полчища устрашающих существ следят за вами с терпением судебных приставов у садовой калитки, что чудо, если к обеду вы обнаружите, что вам все еще «посчастливилось жить»; и что безрассудное увлечение даже умеренной ходьбой почти наверняка закончится тем, что вы станете добычей одного или нескольких тех великих зверей, которые, подобно войскам Мадиамским в гимне, «рыщут и рыщут вокруг».
Правда очень разочаровывает. Ничто никогда не бывает настолько плохим или настолько хорошим, как мы ожидаем. Тропики, что касается Юкатана, являются тому примером, как в отношении красоты, так и опасностей. Самые пышные лесные пейзажи Юкатана с трудом могли бы выдержать конкуренцию в конкурсе красоты с английской улочкой, когда июнь осыпал свои дикие розы и жимолость на залитые солнцем живые изгороди. А что касается риска, то современный город, кишащий автомобилями, — это «долина смертной тени» по сравнению со средней частью тропиков Центральной Америки. Конечно, существуют реальные опасности, но обычно их переживаешь, вероятно, по той же причине, по которой диспептик живет так долго, — потому что проявляешь осторожность. Ежегодное число смертей в Париже, Лондоне или Нью-Йорке от автомобилей намного выше, чем ежегодный сбор жизней местных жителей, забираемых змеями Юкатана.
И все же страна славится своими змеями, но вы их не видите. Во всех наших скитаниях и стоянках в лесах, во всех наших зачастую безрассудных исследованиях странных пещер и провалов, столь часто посещаемых змеями в качестве мест для сна, мы видели только семь, и ни одна из них не была большой. Самое захватывающее приключение у нас было на одном из островов. Мы шли по очень узкой индейской тропе гуськом, когда тот из нас, кто шел первым, лицом к лицу столкнулся со змеей, которая растянулась поперек тропы на уровне глаз, ее хвост обвивал кустарник с одной стороны, а голова — с другой. Это был древолазающий вид, ярко-зеленого цвета, и выглядела она достаточно зловеще, но, вероятно, была безвредной. Всего за полчаса до этого мы видели змею, которую индейцы майя называют уолпоч (произносится уолпоач), самую смертоносную из всех змей Нового Света, возможно, самую смертоносную в мире. Она была среди листьев сбоку от тропы и уползла, когда мы приблизились. Она около двух или, самое большее, трех футов в длину, грязно-коричнево-серого цвета с чуть более светлым брюшком и примечательна тем, что оба конца у нее тупые, как у веретеницы. Говорят, что это единственная змея, которая, как известно, нападает до того, как нападут на нее, и ее особенно боятся как наиболее активную ночью, когда она бродит вокруг. Еще одно из ее достижений — необычайная способность к прыжкам: утверждается, что она способна на прыжок высотой в шесть футов. Мы, однако, не гарантируем этот змеиный прыжок в высоту, так как мы никогда, слава богу, не видели, как она его исполняет. Укус уолпоча всегда смертелен, и индейцы боятся маленькой тупоносой рептилии, которая проводит солнечные часы, прячась в углублениях скал или в канавах.
Гремучая змея очень распространена на Юкатане, особенно в южных и более болотистых частях полуострова. Питон также встречается в низменных лесах, хотя нам не посчастливилось его увидеть. Однако они никогда не достигают размеров монстров, которые кишат в долине Амазонки и ее притоков. На Юкатане есть несколько видов змей рода Elaps, наиболее распространенным из которых является Elaps corallina, или коралловая змея, с красными и черными кольцами. Это красивый экземпляр, но крайне ядовитый, и проявляет много агрессии, если его спровоцировать. Наш друг наступил на одну, которая спала в кабине паровоза, из всех мест на свете. К счастью, он был в сапогах с высокими голенищами, иначе он, вероятно, не дожил бы до того, чтобы рассказать эту историю, ибо маленькая тварь за секунду развернулась на него и оставила глубокий след на коже.
Среди крупных млекопитающих, особенно хищников, полуостров заметно беден. Практически единственным грозным существом является ягуар, который, однако, никогда не заслужил бессмертного изречения Боттома относительно царя хищников, ибо он ни в коем случае не является «ужасной дикой птицей». Felis onca, чтобы придать животному достоинство его полного официального титула, больше всего похож на леопарда или пантеру Старого Света. Он рыжеватого цвета с пятнами, которые, однако, отличаются от пятен настоящего леопарда тем, что они окаймленные, т.е. глазки, черные с рыжим глазом цвета в центре, или разбиты на черные розетки на рыжем фоне. Взрослые особи достигают от четырех до пяти футов в длину с хвостом около двух футов. На Юкатане ягуар явно труслив и никогда не нападет, если его не загнать в угол или не атаковать. Мы встретили одного, когда бродили однажды днем по лесам вокруг Чичен-Ицы, и хотя мы были безоружны, он позорно бежал и залез на дерево. Они очень любят это делать, особенно когда их преследуют собаки. Местные жители противостоят им, имея мачете в качестве единственного оружия, и часто проявляют много мужества, выслеживая их до пещер, где они укрываются. Хотя даже самый большой ягуар избегает встречи с человеком, они смелы в своих ночных нападениях на скот и свиней. В одном поселении на восточном побережье, которое мы посетили, тринадцать поросят исчезли за столько же ночей, и хотя была организована охота в одной экспедиции, в которой мы принимали участие, «тигра», как настойчиво называют ягуара туземцы, не нашли, когда мы уезжали.
Родственными Felis onca являются две другие «кошки», Felis pardalis и Felis concolor или пума, которые встречаются как на Юкатане, так и в соседних частях Центральной Америки. Первая встречается гораздо реже, чем ягуар, и несколько меньше, редко достигая более трех футов в длину тела, с двухфутовым хвостом. Она серовато-рыжего цвета и больше похожа на дикую кошку, чем на леопарда, ее хвост полосатый, а шкура отмечена маленькими черными пятнами. Пума однотонного сероватого или красновато-серого цвета, длиной от трех до четырех футов. Детеныши рождаются с темно-коричневыми пятнами в три ряда на спине, а вся шкура отмечена спорадически. Пуму сильно ненавидят животноводы из-за ее привычки убивать, но не есть. Известно, что одна пума убивала много животных за ночь, просто слизывая немного крови с каждого, а затем оставляя тушу для новой добычи.
Существо, которое является одновременно самым большим и наименее агрессивным на Юкатане, — это тапир, род Ungulata или копытных животных, по внешнему виду очень напоминающий то, что можно представить как нечто среднее между носорогом и дикой свиньей. Действительно, натуралисты склоняются к мнению, что тапир несколько тесно связан с последним животным. Существует четыре известных вида, три американских — а именно Tapirus terrestris, T. Bairdi и T. Dowi, и один азиатский, T. malayanus. Хотя виды несколько различаются по размеру, тапир обычно размером с небольшого осла. Тело, которое у взрослой особи однотонного темно-коричневого цвета, хотя детеныши отмечены желтоватыми пятнами и полосками, короткое, плотное и неуклюжее, с толстыми ногами, заканчивающимися четырьмя маленькими копытами на передних ногах и тремя на задних. У него маленькие свиные глазки, а его самая характерная черта — странная гибкая морда, удлиненная на несколько дюймов за пределы челюсти, но, по-видимому, без хватательных способностей хобота слона. Тапир любит воду, и когда на него нападает ягуар, он, где это возможно, устремляется в реку или озеро, ныряя и погружаясь. Он совершенно безобиден и никогда не нападает на человека, но, будучи загнанным в угол, может нанести неприятные укусы. Он очень силен и имеет настолько толстую шкуру, что может прокладывать себе путь через самый густой лес. Самый распространенный тапир — южноамериканский, T. terrestris, но он не встречается к северу от Панамского перешейка. Тапир Юкатана и Гватемалы — T. Dowi. Его вместе с T. Bairdi обычно считают родовым отличием от других тапиров, и их научно называют Elasmognathus. Все тапиры — вегетарианцы, питающиеся побегами деревьев, фруктами и семенами; но они едят почти любое вещество, которое им попадается. Так, в их желудках находили куски дерева, глину и камни.
Самый оживленный спорт на Юкатане связан с пекари, разновидностью свиней, принадлежащих к роду Dicotyles, которых существует два вида. Название, вероятно, происходит от американского индейского слова, которое цитируется Пеннантом как paquiras. Пекари — единственный местный представитель Suidæ или свиней Старого Света в Новом Свете, и оба его вида встречаются на Юкатане — D. torquatus или tajacu, техасский или ошейниковый пекари, и D. labiatus, белогубый пекари. Ареал первого — от Арканзаса до Патагонии, в то время как последние ограничены Центральной Америкой и простираются на юг до Бразилии. Родовое название происходит от греческого dikotylos (di — два, и kotylê — углубление) и было дано пекари Кювье в связи с любопытным железистым органом на спине, который старые путешественники считали вторым пупком. Эта железа выделяет дурно пахнущую жидкость, и если ее быстро не удалить после того, как животное убито, она портит мясо, делая его почти несъедобным. Мы охотились на пекари и ели их. Мясо имеет довольно насыщенный, пряный вкус, как фаршированная телятина, и довольно жесткое. Два вида свободно скрещиваются друг с другом, но настоящие D. labiati гораздо свирепее, ходят небольшими стадами и, как известно, нападают на человека и даже на ягуара. Юкатанцы охотятся на них с собаками, и редко какая экспедиция возвращается, не оставив двух или трех последних мертвыми в лесу, разорванными короткими клыками кабанов-пекари. Животные устраивают себе дом в естественных углублениях и пещерах или в норах под большими деревьями. По внешнему виду они похожи на свиней, но щетина более грубая и пестрая, чем-то похожая на иглы дикобраза. У них меньше зубов, чем у обычной свиньи — а именно тридцать восемь против сорока четырех — и очень короткий хвост.
Олени на Юкатане совсем маленькие, размером с нашу лань. Они бывают двух видов: Cervus virginianus и Cariacas toltecus, последний совсем маленький. Вы мало или ничего не увидите ни тех, ни других на Северо-Восточном Юкатане, но на южных сьеррах их довольно много в густых лесах. На юге, тоже, но еще дальше на юг, вы найдете обезьяну, наиболее часто встречающуюся в этой части Центральной Америки, рода Mycetes, фамильярно известную как «ревун» или «ревущая обезьяна», в связи с ее странными, жуткими и очень громкими криками, которые можно услышать за мили. Эта своеобразная вокальная сила обусловлена необычайным развитием гортани, подъязычная кость в которой сильно увеличена и имеет углубление, образуя таким образом полый барабан, который действует как резонатор. Вид Mycetes, встречающийся на Юкатане и в Гватемале, — M. villosus или ursinus. Mycetinæ — самые большие обезьяны Америки, почти три фута в длину тела, с длинными цепкими хвостами. Они совершенно черные и почти полностью ведут древесный образ жизни, живя на деревьях. Индейцы считают их мясо большим деликатесом, и белые люди соглашаются, что оно очень вкусное. Другая обезьяна, редкая на Юкатане, но очень распространенная в Гватемале, — это обезьяна-паук или сапажу (род Ateles), из которых вид A. vellerosus является самым распространенным.