С. А. Рейлли

«Наша правовая наследия: от короля Этельберта до короля Георга III»

Страница 27 из 32 · 55 936 зн. · 64 мин. чтения

Многие состоятельные люди жили теперь в районах как за пределами городской черты, так и внутри нее. Многие улицы к востоку от Сити были названы в честь правящих семей, чьи поместья там располагались. Их особняки имели внутренние колонны, арки, мраморные залы и камины, резьбу, позолоту, насыщенные цвета и высокие орнаментированные потолки. В каждом из них была картинная галерея, библиотека, конюшни с кучерами, конюхами и мальчишками-помощниками, а также дистилляционная комната для приготовления ликеров и настоек, таких как вишневая наливка, терновая настойка и бузинное вино. В дистилляционной комнате также разрабатывались лекарства и ароматы. Руки мыли в тазах, удерживаемых деревянными подставками. Имелись встроенные ванны, но в них, как правило, отсутствовало горячее и холодное водоснабжение, поэтому горячую воду в них обычно приходилось носить наверх.

В этих особняках устраивалось множество частных вечеринков и балов. Стандарты вежливости здесь были высокими, и от джентльменов ожидали умения сдерживать свой гнев. Это происходило потому, что неучтивость могла легко привести к ссоре, а затем и к дуэли. Пистолет вытеснял шпагу в качестве оружия выбора для дуэлей. Хорошие манеры развились для всех случаев жизни, при этом стало гораздо меньше сквернословия и грубости. По джентльменскому соглашению мужчины оказывали друг другу услуги без денежного вознаграждения, но с расчетом на ответную услугу. Любовь одного мужчины к другому признавалась высочайшей и благороднейшей из человеческих страстей. Лица высокого социального положения покидали свои загородные имения, чтобы провести зимний сезон в своих городских особняках в Лондоне с его многочисленными развлечениями, такими как приемы, рауты [светские сборища], утренники (левеи), маскарады, балы, званые обеды, клубы, увеселительные сады, театры, магазины, представления, таверны, а также шоколадные и кофейные дома. Кофейные дома предоставляли турецкий кофе, вест-индийский сахар и какао, китайский чай, вирджинский табак и газеты. Их посещали ученые схоласты и острословы, денди, политики и профессиональные сборщики новостей. Светские щеголи часто заключали пари и предавались азартным играм в своих клубах и кофейных домах. Шли пари на такие темы, как долголетие друзей и видных персон, плодовитость подруг, военные действия и политические дела. У джентльменов часто были камердинеры. Распространенным средством передвижения были носилки (паланкины). В 1776 году Букингем-хаус был куплен в качестве дворца для королевской четы.

Врачи и юристы жили в двухэтажных кирпичных особняках с мансардами и подъемными окнами, которые можно было поднимать и опускать с помощью блока. У них были прямоугольные деревянные переплеты, в каждый из которых вставлялся лист стекла, вырезанный из круга выдутого стекла. Старое выдутое стекло было неровным и имело морщинистый вид. Центр каждого стеклянного листа был толще, с узелком посередине, оставшимся от стеклодувной трубки. Перед домом находились перила, поддерживавшие два фонаря у дверного проема.

Жители разных частей Лондона различались по образу мыслей, речи, обычаям, манерам и интересам. Например, существовали районы, где жили моряки, а также те, где жили и работали ткачи, часовщики и владельцы коровьих стад. Было много специализированных ремесленников, работавших собственными инструментами в собственных мастерских или домах на какого-нибудь вышестоящего заказчика, который имел выход на рынок и контролировал финальные процессы производства. К ним относились ювелиры, обойщики, каретники, шорники и часовщики, у каждого из которых было много зависимых работников. У часовщиков в собственных домах трудились специалисты, изготовлявшие колеса, трибы, пружины, стрелки, циферблаты, цепочки, ключи, крышки и штифты. Типом промышленной организации, наиболее распространенным в Лондоне, была система, при которой работа выдавалась на дом работникам: надомная система (putting out system). Некоторые отрасли промышленности, такие как часовое дело, шелкоткачество и сапожное производство, существовали как в рамках надомной системы, так и в форме ученичества у подмастерьев, работавших сдельно. Обувь изготавливалась как на заказ, так и готовая. Клиента обмеряли в магазине, закройщик выкраивал детали верха кожи, которые затем передавались сборщику для сшивания, а затем мастеру для прикрепления подошвы и каблука. Другой класс сапожников работал в одиночку или с учеником на чердаке, в подвале или в торговой лавке, используя куски кожи, нарезанные для него дубильщиком или кожевником. Лондонские производства включали в себя выпечку хлеба, варку пива, производство крепких напитков и уксуса; очистку сахара; переработку табака и изготовление нюхательного табака; прядение и/или ткачество шерстяных изделий, камвольных тканей, шелковых лент, тесьмы и сукна; а также производство набивного ситца, одежды, белья, кружев, кистей и помпонов, изысканной вышивки, корсетов, чулок, шляп, обуви, изделий из кожи, таких как сапоги, туфли, шляпы, перчатки, упряжь и седла, ювелирных изделий, стекла, свечей, гобеленов, музыкальных инструментов, столовых приборов, мебели, краски, лака, бумаги, инструментов, шпаг, ружей, тяжелой артиллерии, кораблей, парусов, канатов, экипажей, изделий из драгоценных и недрагоценных металлов, таких как латунные и оловянные изделия, типографской краски и клея; полиграфию; и издательское дело. Среди хирургических инструментов изготавливались прямые и изогнутые ножи и зонты, ланцеты, ножницы, шпатели, трепаны (для резки кости) и кровопускательные банки. Среди оптических инструментов производились очки, телескопы и микроскопы. В 1727 году очки удерживались на месте оправой, заходившей за уши, что пришло на смену ненадежным шнурам за ушами и кожаным ремешкам, завязывавшимся на затылке. Также изготавливались навигационные инструменты, квадранты, солнечные часы, секстанты, глобусы, весы, модели Солнечной системы и воздушные насосы.

В Лондоне старое различие между ремесленниками и разнорабочими стерлось из-за существования профессий, в которых нанимались работники под началом квалифицированного мастера-бригадира, а не подмастерья, прошедшие ученический стаж. Эти профессии в крупных масштабах были новыми. Среди наиболее важных из таких профессий были изготовители спиртных напитков и пивовары, торговцы табаком и изготовители нюхательного табака, сахарозаводчики и варщики мыла, производители уксуса, а также изготовители лака, клея, типографской краски и красителей. Новейшие химические теории и химическое объяснение процесса крашения привели к изобретению новых цветов и новых процессов крашения тканей. Работники этих профессий считались чернорабочими, но их заработная плата была высокой, а положение — относительно стабильным. Своей профессии они учились на практике. Более старые ремесла аналогичного характера, такие как плавильщики жира и изготовители сальных свечей, восковые свечники, мездровщики [удалявшие шерсть или пух со шкур при подготовке к кожевенному производству] и кожевники, нанимали подмастерьев.

Квалифицированный ремесленник, работавший дома и либо производивший товары для хозяина, либо торговавший в розницу, приближался к классу лавочников. С другой стороны, низшие типы лавочников — бакалейщик-свечник, торговвец старым железом, владелец требуховой лавки, продавец молока, хозяин закусочной или зеленого подвала — принадлежали к классу случайного и неквалифицированного труда. Скромный трубочист, которому платили 6 пенсов в день, в детстве проходил ученичество, а затем сам становился хозяином.

Лодочники и рабочие барж в силу своего профессионального братства, ученичества и часто владения лодкой принадлежали к классу квалифицированных рабочих. Ремесленники строительных специальностей и мостильщики имели своих разнорабочих, подобно тому как кузнецы имели молотобойцев для выполнения тяжелой работы по ставке чернорабочих. Уличные тряпичники, продавцы баллад и продавцы спичек принадлежали к классу нищих.

Существовали здания для выварки и дистилляции скипидара, отливки латуни или железа, а также для изготовления стекла для химических заводов на продажу.

Работающие женщины в Лондоне в 1750 году были заняты в домашней прислуге: 25%, уходе за больными и акушерстве: 12%, уборке и прачечной: 10%, порочной деятельности: 9%, розничной торговле: 8%, уличной торговле с лотков: 6% и текстильном производстве: 5%. Те, кто был занят в домашней прислуге, в основном являлись молодыми женщинами, которые впоследствии выходили замуж. Некоторые женщины работали школьными учителями, хозяйками гостиниц или предпринимательницами, что относилось к занятиям среднего класса. Многие женщины в королевстве занимались самыми разными видами деятельности: от изготовления вееров и парикмахерского дела до общественного питания, а будучи вдовами, часто продолжали торговое дело своих мужей, включая книготорговлю, шляпное дело, строительство или торговлю скобяными изделиями.

Хотя магазины все еще имели небольшие витрины шириной около 15 футов, а в окнах стояли мелкие стекла из бутылочного стекла, частично заслонявшие вид на товары, существовали и великолепные магазины с большими окнами, где выставлялись изысканные товары. Имелись книжные лавки и магазины эстампов с политическими сатирами и карикатурами. Магазины обычно открывались шесть дней в неделю с 7 часов утра до 8 часов вечера, а годы спустя — и до 10 часов вечера. В 1675 году Джозайя Веджвуд открыл в Лондоне выставочный зал своей высококачественной керамики из Стаффордшира. Потребление ночи массовый характер, многие люди покупали то, что хотели, а не только то, что им было необходимо. Существовали библиотеки с абонементом, общественные концертные залы и профессиональные боксерские матчи. В кофейнях, шоколадных домах и тавернах люди играли в кости и карты, азартно играли, вели политические разговоры и читали ежедневные газеты, в которых публиковались реклама, сообщения о свадьбах и смертях, цены на зерно и рецензии на книги. Представители различных профессий, классов и групп, таких как виги, тори, классические ученые, ученые-естествоиспытатели, священники, интеллектуалы, актеры, писатели и подмастерья определенных ремесел, имели свои излюбленные места встреч. Кофейные дома отражали характер своих районов. Они выполняли функции почтовых центров, бюро находок, деловых адресов, консультационных кабинетов врачей, контор юристов и купцов, брачных агентств, масонских лож, аукционных залов и игорных притонов. Некоторые содержали штат проституток. Во многих тавернах имелась сдаваемая внаем отдельная комната, где состоятельные люди могли пить вино, трапезничать, встречаться с друзьями, играть в азартные игры, вести дела и проводить собрания обществ и клубов, особенно политических. Из этого начала возникли частные клубы, такие как Клуб синих чулок в 1750 году и Литературный клуб в 1764 году, «Ллойд» для продажи и страхования судов в 1771 году и фондовая биржа в 1773 году. Клуб синих чулок был основан женщинами, которые организовывали беседы с интеллектуальными и остроумными гостями. Проводились оперные спектакли, работали театры, давались концерты, как правило, с ораториями Георга Фридриха Генделя, такими как «Мессия», или произведениями зарубежных авторов Баха и Гайдна, работали чайные сады, устраивались фейерверки, балы, маскарады, выставки восковых фигур, пивные и дома терпимости, за исключением воскресенья. Ставились драматические спектакли, комические оперы и мелодрамы. Трехмерные декорации заменили двухмерный задник. Набирали популярность пьесы, содержащие прозрачные сатиры на политиков. В некоторых пьесах присутствовал грубый и распутный материал. Театры по-прежнему сохраняли тесную связь с борделями. Нелицензированные театры закрывались по статуту 1737 года, однако большинство из них сумело заручиться покровительством для получения лицензии. Это определило развитие драматургии в Лондоне на столетие вперед.

«Опера нищего», изображавшая аморальное общество, неспособное справиться со своими бандитами, была написана Джоном Геем как мощный выпад против правительства, которое ненавидело большинство лондонцев. Благодаря множеству баллад она стала очень популярной. Одна из таких баллад гласит:

«Во всех уделах бытия Бранит сосед другого брата; Шлюхой и плугом зовут мужа и жену; Все профессии чернят друг друга. Священник называет юриста мошенником, Юрист зовет богослова плугом; А государственный деятель, будучи столь велик, Считает свое ремесло столь же честным, как мое».

Другая гласит:

«Лис может украсть ваших кур, сэр, Шлюха — ваше здоровье и пенсы, сэр, Ваша дочь может ограбить ваш сундук, сэр, Ваша жена может украсть ваш покой, сэр, Вор — ваши товары и серебро. Но все это лишь щипачество, Помимо покоя, пенсов, сундука и цыпленка, Извечно было предречено, сэр: Если рука юриста получает гонорар, сэр, Он крадет все ваше имение».

Темза была заполнена парусными лодками и рядами судов, ожидавших разгрузки. Иностранные и отечественные корабли выстроились рядами вдоль речных берегов. Кражи грузов с пришвартованных судов по-прежнему оставались проблемой, а пиратов все еще казнили во время отлива на виселицах. Лондонцы ходили на мосты через Темзу, чтобы подышать свежим воздухом. Воздух в Лондоне был настолько задымлен и загрязнен сжиганием угля на кухнях и фабриках, что у пришлых людей вызывал кашель. Река к 1760 году была настолько загрязнена нечистотами, что все лебеди и большая часть рыбы исчезли. В 1753 году для лорда-мэра был построен Особняк (Mansion House). В королевском зоопарке содержалось десять львов, одна пантера, два тигра и четыре леопарда. Охота на оленей в Гайд-парке теперь ограничивалась его северо-западным углом, который был огорожен для короля, периодически охотившегося там. В остальных местах парка были проложены прогулочные аллеи и устроены фонтаны. Сады теперь делались естественными, а не регулярными. Улицы обычно были заполнены людьми и транспортом. Многие передвигались на носилках. На улицах стояли ручные тележки с товарами, такими как кружева, нитки, фрукты и цыплята; нищие, певцы баллад, музыканты, оркестры, уличные танцоры, торговки яблоками, продавцы пирогов, продавцы маффинов, продавцы фруктов, продавцы орехов, продавцы пудингов, молочницы, продававшие молоко из ведер, молоко, продаваемое прямо от коровы, торговцы ослиным молоком, разносчики, мальчики-газетчики, уборщики улиц с тележками, сборщики почты, фонарщики на своих лестницах, служанки, трубочисты, крысоловы, карманники, бахвалящиеся задиры, гулящие девки, скандальные лодочники, карточные шулеры, щеголевато одетые франты, танцующие собаки и акробатические обезьяны. У каждого ремесла был свой собственный зазывающий крик. Открытый рынок Биллингсгейт теперь предназначался исключительно для продажи рыбы. Мелкие торговцы, такие как молочники, мясники, пекари, торговцы рыбой и свечники, развозили постоянным клиентам еду, купленную в распределительных центрах. Рабочие по необходимости жили рядом с местом работы, поскольку не было дешевого транспорта, а ходить по улицам после наступления темноты было неприятно и опасно. Часы работы для большинства ремесленников составляли с 6 часов утра до 8 часов вечера, шесть дней в неделю.

Для семей рабочего класса в Лондоне было обычным делом жить в одной комнате собственного жилища, а остальную его часть сдавать с меблировкой людям с различным достатком и даже из разных социальных слоев. Слуги и ученики спали в кухне, лавке или на чердаке. Самые бедные слои, такие как разнорабочие и уличные торговцы, мотальщики шелка, прачки, обычно жили во влажных подвалах, подверженных затоплениям от обильных дождей, либо в холодных и продуваемых ветрами мансардах. Аренда обычно заключалась на недельный срок из-за общей неопределенности жизни и торговли. Условия были настолько стесненными, что краснодеревщики делали кровати, которые днем маскировались под столы, бюро, шкафы или книжные полки. Самые бедные спали в общих ночлежках, располагаясь без постельного белья на полу, по двадцать человек в комнате. Некоторые бедные семьи спали в небольших хижинах из грязи и соломы вместе со своими свиньями, домашней птицей, собаками и даже ослами и лошадями. Бездомные дети спали на улицах. Все классы настолько много времени проводили в кофейнях, пивных или клубах, которые они часто использовали в качестве своих почтовых адресов, что жилплощадь отходила на второй план. Почти на каждой улице Лондона имелась пивная, предоставлявшая недорогую еду и пиво, ночлег, информацию о вакансиях, кредит, газеты, табак и места для встреч ремесленников. Некоторые пивные признавались официальными биржами труда для определенных профессий, таких как шляпники, кузнецы, плотники, ткачи, сапожники и башмачники, металлисты, пекари, портные, водопроводчики, маляры-стекольщики и переплетчики. Ими часто управлял кто-то из представителей данной профессии, находящийся на пенсии или нет. Некоторые пивные обслуживали преступников и проституток. Для дешевого и простого питания существовали харчевни, кулинарные лавки и стейкхаусы.

В 1700-х годах в Лондон ежегодно прибывало около 10 000 английских иммигрантов. В основном это были молодые люди. Лондону требовалось много иммигрантов из-за высокого уровня смертности. Еженедельно от одного лишь голода умирало более двадцати жителей Лондона; в основном это были женщины. Лишь около четверти населения Лондона родилось в самом Лондоне. Особенно приветствовались крепкие деревенские люди для тяжелого физического труда, более образованные парни с севера для лавок и контор, а также честные деревенские уроженцы для работы домашней прислугой в противовес лондонской бедноте. Девушки главным образом искали работу домашней прислугой, но иногда становились любовницами глав домохозяйств или вовлекались в проституцию, как только ступали на городскую землю. Амбициозный молодой человек искал место ученика, упорно трудился, льстил своему хозяину и старался жениться на его дочери. Найти жилье в Лондоне было проще, чем в деревнях, хотя здесь царила сильная скученность. Многие лавочники и владельцы мастерских в Лондоне занимались арендами, покупками и заключением контрактов.

Королева Анна была уполномочена Парламентом построить около 50 дополнительных церквей в Лондоне, Вестминстере и их пригородах за счет налога на уголь, ввозимый в лондонский порт. Церкви в Лондоне должны были восстанавливаться на средства, получаемые от сборов за похороны, колокольный звон и использование погребальных покрывал (палов). Королева Анна также передала в 1704 году все свои доходы от первого года службы духовных лиц и десятой части церковных бенефициев — 16 500 фунтов стерлингов — в пользу бедного духовенства.

На лондонских улицах стало меньше ссор среди прохожих; мужчины реже носили шпаги. Однако происходили кулачные бои между простолюдинами, собиравшие толпы зевак и дававшие повод для пари. Большинство преступлений составляли мелкие кражи, но толпы и бунты возникали часто, поскольку полиции не существовало. Ночные сторожа и констебли часто были пожилыми людьми и физически недееспособными. Сторожа набирались из домовладельцев по очереди. Эта обязанность домовладельцев охранять улицы эволюционировала из древней повинности городских кварталов выделять людей для ночной охраны стен. Однако мало кто хотел этой работы, на которой можно было нажить врагов среди соседей. Многие горожане платили специальный налог, чтобы освободиться от патрульной и дозорной службы. Констебли часто являлись содержателями таверн. Многие беспорядки вспыхивали при отмене уголовных законов против католиков. Они начинались с криков «Долой папизм!», но затем целью становились дома богатых людей. Толпы громили и грабили имущество по своему усмотрению, сжигали дома и распахивали тюрьмы, чтобы увеличить свои ряды. Происходили политические беспорядки между тори и вигами. Рабочие люди по-прежнему прибегали к насилию для защиты своих средств к существованию, например, разрушая жилища и питейные заведения дешевой рабочей силы иммигрантов, таких как ирландцы. Изготовители вязаных чулок уничтожали чулочно-вязальные станки, чтобы количество учеников, которых можно было нанять, не достигало предела, установленного правилами гильдии. Дети из приходских работных домов также обеспечивали дешевую рабочую силу, что сбивало зарплаты вязальщикам чулок. В 1720 году статут запретил ношение ситца после того, как толпы срывали ситцевые одежды с женщин. В 1765 году тысячи людей маршировали к Парламенту и убедили его запретить импорт иностранного шелка. Но когда толпа разрушила станки-автоматы, против бунтовщиков была применена армия, и двое из них были повешены. Это была последняя крупная акция толпы. Вокруг Тауэра все еще стояли демагоги на опрокинутых тележках, произносившие речи перед проходящими толпами. Район Тауэра был излюбленным местом для демонстрантов, безработных и недовольных рабочих, в особенности грузчиков угля и недополучавших зарплату моряков, протестовавших против низкого жалования и плохих условий жизни. Преступности стало больше, особенно в ночное время, с появлением организованных банд мужчин или шаек детей. Охотники за головами зарабатывали большие деньги на поимке преступников. В 1736 году для пресечения частых ночных грабежей, взломов и прочих тяжких преступлений по указаниям лорда-мэра было установлено множество стеклянных фонарей. Они должны были гореть от заката до рассвета. В 1736 году городской совет ввел налог на уличное освещение, чтобы оплачивать круглогодичное ночное освещение нанимаемыми фонарщиками. Любой, кто разбивал или повреждал лондонские светильники, подвергался штрафу в 40 шиллингов за первое правонарушение, 50 шиллингов за второе правонарушение и 3 фунта стерлингов за третье правонарушение. Олдермены были обязаны заключать контракты на оплату освещения, подрезания фитилей, снятия нагара, чистки, снабжения, содержания и ремонта этих светильников. Для оплаты этой системы граждане платили налог в зависимости от арендной стоимости их владений. В случае неуплаты они лишались права голоса.

Неблагополучные районы, где процветали воры и проститутки, а также трущобы к востоку от Сити постепенно заменялись складами и конторами. В 1757 году Лондонский мост был расширен, а дома, стоявшие на нем, снесены. Посередине были проложены полосы для экипажей, а по бокам — для пешеходов. Арки моста также были расширены, чтобы облегчить проход судов под ними. На мосту установили фонари, которые горели всю ночь, а для защиты и безопасности пассажиров были выставлены сторожа. Расходы на это покрывались за счет дорожных пошлин: 1/2 пенни за лошадь, 1 пенни за экипаж и от 2 пенни до 1 шиллинга за суда с грузом, проходящие под мостом. Примерно в 1762 году группа предприимчивых граждан добилась принятия частных актов Парламента, которые позволили им взимать налог на недвижимость в обмен на обеспечение мощения и освещения, что впоследствии значительно улучшилось, как и санитарное состояние. Тротуары были приподняты над уровнем проезжей части и отделены от зданий, заменив защитные столбики, которые раньше выстраивались вдоль дорог. Вместо гальки на проезжей части уложили плоские камни. Вывески, свисавшие с магазинов и загораживавшие солнечный свет, были закреплены вплотную к фасадам зданий. Это также сделало улицы более светлыми. Зданиям были присвоены номера, а на фасадах размещены названия улиц. Погрузка и разгрузка не могли длиться более одного часа. Такие помехи, как пустые повозки, могли быть убраны. Краны, используемые на складах, должны были храниться в незаметных местах. Тот, кто проезжал по тротуару, должен был заплатить штраф в размере 10 шиллингов за первое нарушение, 20 шиллингов за второе и 40 шиллингов за последующие. Для полива улиц были вырыты колодцы и установлены насосы. Мостовые подлежали ремонту по жалобе. Были построены ящики и ямы для мусора, которые необходимо было использовать для отходов, ожидающих вывоза мусорщиком, в противном случае взимался штраф в 10 шиллингов. В 1762 году была отменена система, при которой каждый человек отвечал за уборку улицы перед своим домом, что приводило к скоплению куч мусора в центральных желобах улиц в ожидании дождя, который смывал их. Однако жильцы домов были обязаны содержать тротуар перед своим домом в чистоте, иначе платили штраф в 2 шиллинга. Если кто-то разбивал фонарь, он должен был возместить ущерб, если это произошло случайно, а также заплатить 20 шиллингов, если умышленно. Округа должны были выбирать солидных жителей в качестве сборщиков налогов сроком на один год для сбора ставок, которые не должны были превышать 1 шиллинг 6 пенсов на фунт арендной платы. Если кто-то отказывался быть сборщиком, он должен был заплатить штраф в 50 фунтов. Существовали специальные стоянки для наемных экипажей, стоимость которых составляла 12 шиллингов 6 пенсов за двенадцатичасовой день. Правила их использования были распространены и на воскресные дни.

В Лондоне обычной системой строительства было приобретение застройщиками прав аренды, возведение нового здания и его продажа до истечения срока аренды. Правила в отношении общих стен между зданиями стали более строгими: толщина 2,5 кирпича в подвале, 2 кирпича до уровня чердачного этажа и 1,5 кирпича выше крыш или водосточных желобов. Они должны были быть построены из кирпича или камня. В 1772 году дождевая вода с крыш должна была отводиться на улицы по свинцовым или другим трубам, прикрепленным к боковой стороне здания. В 1774 году железные, медные или другие трубы или воронки для отвода дыма или пара не должны были находиться рядом с какими-либо внутренними деревянными конструкциями, а также перед фасадом большинства зданий или рядом с любой общественной улицей, площадью или двором.

В 1720-х годах пожарным приходилось вручную наполнять бак на повозке ведрами. На вершине бака находился шланг, который мог распылять воду на большую высоту. Лондонским приходам было разрешено размещать на подземных водопроводных трубах деревянные стопорные блоки с пробкой и пожарными кранами на различных расстояниях, чтобы не терять время на раскопки труб для получения воды при тушении пожаров. Приходы были обязаны хранить в известных местах лестницы, а также большой и ручной насосы для подачи воды при тушении пожаров, включая один кожаный шланг с патрубком, подходящим к пробке или пожарному крану, чтобы не требовались ведра. Страховая компания «Sun Insurance Company» была зарегистрирована для страхования от пожаров в 1711 году. Страховым конторам было разрешено нанимать водоносов с шестами, крюками и топорами, которые должны были быть всегда готовы по вызову тушить пожары.

В пределах десяти миль от Лондона или Вестминстера на повозках или телегах с колесами, обитыми [узкими] железными шинами, разрешается перевозить не более 12 мешков муки, 12 четвертей солода, 750 кирпичей или 1 чалдер угля на одну загрузку, в противном случае конфискуется одна лошадь. Это делается для предотвращения разрушения дорог.

Для каждой повозки и телеги в Лондоне должен быть пеший сопровождающий, чтобы направлять их и предотвращать увечья, ранения и гибель людей, особенно пожилых и детей, когда возницы едут на своих повозках и телегах. Позже было введено требование, чтобы на телегах указывалось имя владельца и они были зарегистрированы. Еще позже был введен штраф в 10 шиллингов за отсутствие пешего сопровождающего для управления любой телегой. Еще позже, в 1757 году, если новый владелец телеги не наносил на нее свое имя, он должен был заплатить штраф в 40 шиллингов, а телега и лошадь могли быть конфискованы и проданы для оплаты штрафа. Лица, умышленно препятствующие проезду по улицам с помощью пустых телег, бочек или труб, должны были заплатить штраф от 5 до 12 шиллингов или подвергнуться принудительным работам на срок до одного месяца. Мировые судьи Лондона устанавливали ставки и правила перевозки грузов. Некоторые дома и здания были выкуплены и снесены для расширения нескольких улиц, переулков и проходов.

В 1774 году лица, перегоняющие скот в Лондоне, чья халатность или ненадлежащее обращение с таким скотом привели к причинению ущерба, должны были заплатить штраф от 5 до 20 шиллингов, либо отправиться в исправительный дом на срок до одного месяца, либо подвергнуться публичной порке.

Дороги вокруг Лондона не были ни привлекательными, ни безопасными. Вдоль них лежала земля, покрытая водой из сточных канав, мусором и навозными кучами. На окраинах в большом количестве держали свиней, которых кормили городскими отходами. Дымящие кирпичные печи окружали значительную часть Лондона. В кирпичных сараях жили и спали бродяги, готовя себе еду на печах.

Чаепитие королевы Анны сделало чай популярным напитком, но он все еще оставался дорогим. Эта привычка улучшила здоровье, поскольку для приготовления чая воду нужно было кипятить перед употреблением. Завтрак включал чай, хлеб с маслом, а позже — тосты с растопленным маслом. Богатые люди также пили кофе и шоколад. Утреннюю газету часто читали за завтраком. Основными обеденными блюдами были ростбиф, жареная баранина, вареная говядина или свинина с пудингами и овощами. Жареное мясо по-прежнему оставалось основной пищей городских и сельских джентльменов. Также подавали птицу, потроха, кроликов, зайцев, голубей и оленину. Готовилось множество сложных соусов. Национальным блюдом был пудинг — смесь стейка, почек, жаворонков и устриц. Напитки включали имбирное пиво, лимонад, ячменную воду, кофе, шоколад, чай и иностранные вина. Портвейн из Португалии появился около 1703 года, а ром — около 1714 года. Ром, изготавливаемый из сахара, сначала стал популярен как лекарство, хорошо взбитое с маслом. Пиво пили бедные и средние слои населения. Бедняки теперь могли позволить себе очень мало мяса, в отличие от того, что было 200 лет назад. Их стандартным рационом были сыр, хлеб и чай, причем последний обычно заваривался из использованных чайных листьев, купленных в богатых домах.

Домохозяйства стали меньше; у пэра в хозяйстве было около 25–50 человек. Доля женщин в домохозяйстве выросла до одной трети или половины. Гости за обедом сидели и обслуживались в порядке ранга, при этом джентльмены сидели по одну сторону стола, а дамы — по другую. Позже вошла в моду рассадка вперемешку по половому признаку. Обед состоял из нескольких блюд и длился несколько часов. Могли произноситься тосты. Считалось дурным тоном класть локти на стол, нюхать еду, есть слишком медленно или слишком быстро, чесаться, плеваться или сморкаться за столом, а также ковырять в зубах зубочисткой до того, как уберут блюда. После обеда мужчины пили, курили и беседовали за столом. Под буфетом стоял ночной горшок для их использования. Политика была популярной темой. Женщины беседовали в гостиной. Позже мужчины присоединялись к женщинам для чаепития и кофе. Вечер часто заканчивался карточными играми, чтением газет, сочинением стихов, гаданием, прогулками в саду, импровизированными танцами, возможно, азартными играми и ужином.

Дворянство и джентри стали более мобильными и теперь общались друг с другом на вечеринках. На этих дневных приемах происходило множество одновременных занятий, вместо того чтобы все участвовали в одних и тех же делах как группа. Гости могли выбрать беседу, обсуждение новостей, карты, чаепитие, музыку, танцы и даже пойти ужинать в разное время. Иногда даму сопровождал на вечеринку мужчина, не являющийся ее мужем. Наличие любовников вне брака было социально приемлемым, если это не афишировалось.

Незамужних женщин отговаривали считать свой независимый статус желательным. Их одинокий статус следовало рассматривать как прискорбный. Свадьбы проходили публично в церкви, а не в частном порядке. Существовали оглашения, которые публиковались перед свадьбой, чтобы любой, кто знал о причине, по которой брак не должен состояться, мог высказаться. Невесты надевали белое шелковое или атласное платье со шлейфом. Более трети невест, способных иметь детей, уже были беременны, когда выходили замуж. В 1753 году закон о браке потребовал наличия лицензий на брак, согласия родителей или опекунов для несовершеннолетних, оглашения и четырехнедельного проживания в приходе, где лицензия была выдана епископом или другим органом власти. Эти требования решали проблемы похищения наследниц, проституток, заманивающих неосторожных юношей после того, как они напивались, и священников, совершающих браки тайно, а не в церкви, что требовало оглашения. Для заключения брака требовались подписи двух свидетелей, после чего брак регистрировался в приходских книгах. Промышленные товары освободили дам от выпечки хлеба, пивоварения и прядения. Поэтому они часто навещали друзей, писали письма, вышивали и присматривали за слугами.

Похоронные церемонии начинались с общения в доме с угощениями, затем следовала процессия в церковь для погребения и, наконец, возвращение в дом для дальнейшего общения.

Замужняя женщина могла владеть землей на правах безусловного владения (fee simple) или в рамках общей или специальной наследственной ренты (tail) для своего отдельного пользования, свободного от контроля или вмешательства мужа.

Зимой дома отапливались сжиганием угля. В домах среднего достатка использовались кровати с балдахином, на которых ткань подвешивалась со всех четырех сторон на легком железном каркасе над кроватью. Кровати согревали грелкой, которую перед использованием нагревали в огне. Часто заводились клопы и блохи. Все носили ночные колпаки. Использовалась оловянная посуда, но бедняки вместо нее использовали жестяную. Медные, латунные и железные кастрюли и сковороды становились все более распространенными.

В большинстве городов был регулярный рынок один или два раза в неделю. В них уборка улиц по-прежнему оставалась обязанностью отдельных домовладельцев. Воду по-прежнему брали из колодцев и насосов. Муниципального управления как такового не существовало. Общественные работы выполнялись специальными комиссиями, созданными для конкретных целей, таких как освещение, уборка и мощение улиц, ночные сторожа, регулирование движения, устранение помех и улучшение местных удобств. В крупных городах были больницы для бедных. В более крупных промышленных городах существовали литературные и философские общества для дебатов и дискуссий. Они собирали библиотеки для пользования своими членами. Также в этих крупных городах были книжные лавки, типографии, еженедельные газеты, театры, концерты и ипподромы, последние из которых в основном посещались джентльменами. Некоторые частные граждане различных городов последовали примеру Лондона и получили от Парламента право взимать налог на недвижимость для мощения и освещения.

Города, как правило, были известны определенными специализациями, такими как морские курорты, спа-курорты, подобные Бату, соборные города, модные магазины для джентри и города с определенными отраслями промышленности, такими как производство стекла и фарфора, изготовление булавок, гончарное дело, дубление, производство льна, шелка, хлопка и вязальное дело. Некоторые города славились определенными сортами шерстяной ткани. До 1750 года город с населением более 5000 человек считался крупным городом. Торговля вытесняла ярмарки и рынки. Некоторые отрасли промышленности велись в больших масштабах и требовали, чтобы рабочие находились на одном месте, например, пивоварение и винокурение; строительство кораблей; печатание фустиана; производство бумаги, мыла из животного жира или свечей; добыча угля, производство железа, добыча и плавка олова и меди, очистка соли и добыча глины. Некоторые другие отрасли также требовали какой-то энергии или командной работы для своего производства, например, очистка сахара; отделка ткани; изготовление кирпичей; производство стекла; производство веревок и парусов, а также переработка меди и латуни в прутки и листы. Часто дом производителя был окружен множеством коттеджей его рабочих. Там жена и дети обычно были заняты чесанием и прядением шерсти. Работа на дому и субподряд были широко распространены и создали много мелких капиталистов. Рабочий день обычно длился с 6 утра до 8 вечера.

Хотя гимназии были основаны для обучения местных бедных мальчиков, они стремились привлечь сыновей джентльменов, оплачивающих обучение. Там преподавали арифметику, а также чтение и письмо. Перевод и чтение латыни по-прежнему были важны, например, басни Эзопа, Вергилий, письма Цицерона, «Записки» Цезаря, Гораций, Плиний, Ювенал, Овидий, Ливий и Плавт. Учебник «Итонская грамматика» заменил «Королевскую грамматику» в качестве стандарта латинской и английской грамматики. Мальчики жили в пансионах под присмотром «дам» или старшеклассников. Обычно на одну кровать приходилось по два мальчика. Существовали дедовщина и обряды посвящения, такие как подбрасывание маленьких мальчиков на натянутом одеяле или бег младших мальчиков голышом по снегу. Случались восстания мальчиков и драки с горожанами. Обычным наказанием была порка березовыми розгами или тростью до тех пор, пока не выступала кровь с обнаженных ягодиц. Существовали некоторые национальные школы-интернаты для мальчиков, такие как Итон, Винчестер и Вестминстер. В этих школах мальчики могли общаться с сыновьями богатых и влиятельных людей, тем самым устанавливая важные связи для своей взрослой жизни. Но в этих школах было больше издевательств старших мальчиков над младшими, и младшие мальчики становились слугами своих старших товарищей. Иногда случались студенческие бунты. Однако большинство гимназий не были интернатами. Поскольку гимназии были ограничены только мальчиками, было основано много школ-интернатов для девочек. Дочерей ремесленников часто отправляли туда, чтобы научить вести себя как леди. Большинство девочек из высшего общества обучались дома или в школе английскому языку, письму, арифметике, рисованию, придворным танцам, рукоделию, музыке и французскому языку. Для тех, кто не проходил религиозные испытания гимназий, были созданы академии диссентеров. Теперь в обиход вошли карандаши.

Сыновья джентльменов обычно совершали «Гранд-тур» по континенту перед поступлением в университет. Эти туры длились месяцами или годами и всегда включали Париж и протестантский французский университет. Студенты ездили группами с наставниками. Главная цель теперь была культурной, а не практической. Во время этих туров часто случалось дурное поведение, такое как пьянство и драки. В 1720 году для участников Гранд-тура были разработаны дорожные чеки.

Университеты начали преподавать науку. Новыми кафедрами в Кембриджском университете стали: химия, астрономия, экспериментальная философия, анатомия, ботаника, геология, геометрия и арабский язык. Идеи в геологии бросили вызов библейскому описанию сотворения мира, и возник спор о происхождении и природе окаменелостей. В 1715 году в гравийном слое в Лондоне было найдено большое остроконечное оружие из черного кремня в контакте с костями слона. Устные и письменные экзамены начали заменять диспуты. Мало кто из профессоров читал лекции.

Диссентеры были исключены из университетов, а также из государственных должностей и гимназий. Оксфордский и Кембриджский университеты были открыты только для членов Церкви Англии, поэтому для диссентеров были основаны другие университеты. Там преподавали географию, математику, науку, физику, астрономию, механику, гидростатику и анатомию. В Оксфордском, Кембриджском и Гарвардском университетах студентов-естественников переводили к другим преподавателям, в другие здания и на другие церемонии вручения дипломов, чем студентов-гуманитариев, которые часто смотрели на них как на социально и интеллектуально неполноценных.

Судебные инны (Inns of Court) перестали предоставлять жилье. Период обучения в юридической школе при Судебных иннах был сокращен в 1760 году с семи до пяти лет для обычных студентов и до трех лет для выпускников Оксфордского или Кембриджского университетов. Учебниками были: «Доктор и студент» Кристофера Сент-Жермена в 1518 году и «Институции законов Англии» Томаса Вуда в 1720 году. Большинство семей землевладельцев старались обеспечить, чтобы хотя бы один член семьи в каждом поколении получал образование в Судебных иннах после окончания Оксфорда или Кембриджа. В 1739 году адвокаты сформировали «Общество джентльменов-практиков в судах права и справедливости». Чтобы заработать на жизнь, большинству адвокатов приходилось примыкать к какому-нибудь великому покровителю и служить его интересам. Поэтому обычному человеку было трудно найти беспристрастного адвоката или найти адвоката, желающего выступить против влиятельной семьи.

Первая энциклопедия появилась в 1728 году. В 1740 году в Лондоне появилась первая публичная библиотека. Сэмюэл Джонсон составил первый словарь в 1755 году. Он стандартизировал орфографию и произношение. Затем появились словари по искусству, наукам и коммерции. Существовали истории с политическими пристрастиями, такие как «История великого мятежа» графа Кларендона. Александр Поуп написал остроумную сатиру на человеческие пороки того периода, например, «Похищение локона». Даниэль Дефо написал «Робинзона Крузо», «Молль Флендерс» и «Просьбу бедняка», протестуя против неравенства судебного отношения к богатым и бедным, например, за пьянство. Генри Филдинг написал один из первых романов: «Том Джонс». Джозеф Аддисон писал эссе о социальном поведении. Джонатан Свифт написал сатиру на свое время — «Путешествия Гулливера». Сэмюэл Ричардсон написал одни из первых романов, такие как «Кларисса»; он писал о таких ценностях, как религиозная вера, моральная добродетель и семейная близость. Кэтрин Маколей начала писать свою весомую и впечатляющую «Историю Англии». Многие учительницы писали учебники по различным предметам. Поэт и эссеист Эстер Чапон написала «Письма об улучшении ума». Элизабет Картер писала стихи и переводила греческие произведения; ее работы были опубликованы в «Журнале джентльмена». Ханна Мор написала пьесу «Несгибаемый пленник». Дневники Кэролайн Гирл Пауис Дэниел рассказывали о ее обширных путешествиях по стране и различных стилях жизни светского общества, которое она посещала. Газета Дефо была первым великим политическим журналом. Он утверждал, что народ имеет право контролировать деятельность Парламента. Эссеисты, такие как Ричард Стил, который ввел периодическое эссе в своей газете, и Джозеф Аддисон в своей газете, писали в разговорном стиле о социальной жизни вокруг них, а также о мыслях и поведении простых мужчин и женщин в легкой и добродушной манере. Они отделили юмор от фарса старого стиля и придали ему вкус и благородство. И вместе с этим пришла умеренность, сдержанность и городская культура в вопросах религии, политики и общества. Религиозные вопросы даже стали делом безразличия. Феи, ведьмы, астрология и алхимия больше не воспринимались всерьез образованными людьми. Сказки о феях, ведьмах, призраках и чудесах считались подходящими для детей. Детские рассказы становились отдельной литературной формой. Детские стишки включали «Тише-тише, малыш на верхушке дерева» и пять маленьких поросят. «Мелодия матушки Гусыни» была опубликована в 1765 году. Существовали книжки с картинками для детей, такие как «Золушка», «Красная Шапочка» и «Спящая красавица». Ремесленники делали маленькие модели своих товаров, такие как кукольный фарфор, кукольная мебель, серебро и плоские свинцовые солдатики. У младенцев были погремушки и кольца для прорезывания зубов.

В 1710 году авторские права на книги предоставлялись на 14 лет с возможностью продления еще на 14 лет. Перевод «Илиады» и «Одиссеи» Александра Поупа сделал его финансово независимым. Он собирал авансовые платежи от подписчиков, имена которых указывались в книге. В Лондоне возникла новая книжная индустрия, где книготорговцы выступали в роли главных производителей, нанимавших писателей, авторов, переписчиков и помощников. Книготорговцы продавали сборники проповедей, истории, политические и литературные сатиры, литературную критику и словари. Росла популярность романов. Книги было дорого покупать. Издавались регулярные журналы о новом и необычном. Существовало три ежедневные, шесть еженедельных и десять выходящих трижды в год газет. Количество газет увеличилось с 8, основанных в 1700 году, до 25 в 1727 году. К 1753 году по всей стране их было более миллиона. Рабочие обычно начинали свой день с чтения газеты в кофейне.

Авторы книг, зарегистрированных в Зале Стейшнеров, имели исключительное право печатать и перепечатывать такие книги в течение 14 лет. Другие, кто печатал, продавал или публиковал их, лишались книг и платили по одному пенни за каждый лист, найденный у них, половину — Королеве, половину — истцу. Печатник должен был предоставить по экземпляру каждой напечатанной книги Компании Стейшнеров, Королевской библиотеке, библиотекам Оксфордского и Кембриджского университетов и некоторым другим библиотекам.

В 1775 году два университета в Англии, четыре университета в Шотландии и несколько колледжей Итона, Вестминстера и Винчестера получили бессрочное авторское право на книги, подаренные или завещанные им.

Британский музей был зарегистрирован для хранения коллекций рукописей, книг, записей, монет и медалей Роберта Коттона, а также коллекций Ганса Слоана, которые содержали редкие книги, монеты, драгоценные камни, картины, растения и математические инструменты и были завещаны общественности.

Итальянская опера была представлена в 1706 году Георгом Генделем во время его визита в Англию. Его музыка стала стандартной музыкой георгианской Англии. Академия старинной музыки была основана в 1710 году. Она установила стандарты отбора и исполнения. Существовали скрипка (включая инструменты работы Страдивари), альт, виолончель, контрабас, гобой, труба, кларнет, фагот, тромбон, валторна, флейта, арфа, орган, клавесин, в котором струны защипывались, и фортепиано, в котором струны ударялись маленькими молоточками. Оркестры насчитывали не менее тридцати участников. Было написано много гимнов.

Развивалась живопись художников. Джентльмены заказывали портреты своих лошадей и собак, а также членов семьи. Джошуа Рейнольдс писал богатство и красоту Англии. Художники, такие как Гейнсборо, также писали пейзажи и драматические исторические картины, но ни то, ни другое не продавалось так хорошо, как портреты. Для театра писались декорации. На торговых местах были вывески с изображением животных. Экипажи расписывались мифологическими существами и тому подобным. Джентльмены коллекционировали античные статуи и картины, например, работы Рембрандта и Рубенса. В 1711 году была основана академия живописи, в которую входили и женщины-художницы. Первая публичная выставка картин состоялась в 1760 году. Общество художников было сформировано в 1761 году и зарегистрировано королевской хартией в 1765 году. Это отличало их от Компании художников-маляров, занимавшихся портретной живописью, росписью карет и малярными работами. Королевская академия Лондона была основана в 1768 году, чтобы объединить все частные академии и общества в один официальный орган и признать лучшие художественные работы. Джошуа Рейнольдс стал ее первым президентом. Первоначально она финансировалась королем. При Георге I скульпторы стали отличаться от каменщиков. Они создавали памятники и портретные бюсты королевской семьи, дворян и великих людей. Под итальянским влиянием в моду вошла палладианская архитектура. Внешне она характеризовалась панорамным видом, достигаемым за счет горизонтальных линий, сбалансированного чередования гладких стен и проемов, а также портика с тяжелым фронтоном, как у фасада римского храма. Штукатурка часто использовалась для отделки фасадов домов, каннелированных колонн и украшения фронтонов. Архитекторы брали учеников. Дизайнеры гравюр, офортов и исторических эстампов получили исключительное право печатать их в течение 14 лет. Копировщики должны были платить штраф в 5 шиллингов за каждый оттиск.

Иностранцы теперь интересовались изучением английской жизни, философии и мнений. Они учили английский язык, чтобы читать английскую литературу, такую как Шекспир. Франция и Италия больше не были единственными центрами культуры и влияния на другие нации. К 1713 году Англия стала ведущей морской державой с большим отрывом.

Королевское общество по-прежнему оставалось главным центром научной деятельности. Исаак Ньютон был его президентом в течение нескольких лет и привлекал больше иностранцев. Его членами были математики, химики, ботаники, врачи, инженеры, авторы, поэты и теологи. Представленные там доклады вызывали много дискуссий на заседаниях. Ньютон полагал, что малые частицы притягиваются друг к другу некоторой силой подобно тому, как большие тела притягивают друг друга. Эта сила при непосредственном контакте была чрезвычайно сильной и вызывала химические взаимодействия, но на больших расстояниях не имела эффекта. Также существовали местные ассоциации и общества. Были научные журналы, такие как «Философские труды».

Перегонщики скота покупали скот в сельской местности, гнали его в крупные города и продавали откормочным хозяйствам или откармливали сами. Затем его гнали в город и продавали оптовому мяснику, который продавал тушу розничному мяснику, шкуры — дубильщику, а кости — производителю клея. Стада гусей также гнали в города после того, как их лапы покрывали защитным слоем дегтя. Существовали также посредники-оптовики по продаже сыра, масла, ткани и железа.

Среди скота свирепствовала эпизоотия, настолько серьезная, что для предотвращения ее распространения король был уполномочен Парламентом издавать правила, запрещающие перемещение или продажу скота, а также предписывающие захоронение больного скота. Позже король был уполномочен запретить убой телят. Никто не мог продавать быков, волов, коров, телят, нетелей или нетелей, пока не владел ими в течение сорока дней, в противном случае взимался штраф в десять фунтов. Позже король был уполномочен регулировать перемещение скота из одного места в другое.

Основной отраслью страны по-прежнему оставалось сельское хозяйство. В сельской местности около половины пахотных земель находилось под системой открытых полей, где земля обрабатывалась сообща. Огораживание земель все еще продолжалось. Теперь огораживания проводились уставными комиссиями для обеспечения справедливого распределения участков.

Сельскохозяйственные улучшения пришли сначала на огороженные земли, которые составляли около половины сельскохозяйственных угодий. В 1733 году Джетро Талл опубликовал книгу о своем изобретении 1701 года — сеялке, которая сначала измельчала почву для культивации без навоза, а затем высевала семена на равномерную глубину в регулируемых количествах и рядами, вместо того чтобы разбрасывать их беспорядочно. Также была объяснена работа конной мотыги для рыхления почвы вокруг корней растений, чтобы сохранить влагу, способствовать аэрации, доступу тепла и уничтожению сорняков. Теперь в полях использовалось больше лошадей, чем волов. Конная мотыга впервые была использована крупными независимыми фермерами на огороженных землях. Также была изобретена молотилка с набором палок, чтобы заменить ручную молотьбу цепами. Практиковался дренаж, а также ирригация. Лорд Таунсенд чередовал на своих полях репу, травы и зерно, обеспечивая тем самым зимний корм для своего скота. Двухпольный севооборот с периодами пара часто вытеснялся трехпольной системой с чередованием зерновых культур, бобовых и пара. Независимое фермерство привело к улучшению пород скота путем селекционного разведения.

Огороженная земля давала 26 бушелей зерна по сравнению с 18 бушелями на общинных полях. Она давала 9 фунтов овечьей шерсти по сравнению с 3,5 фунтами на общинных полях. В целом почвы улучшались путем обработки глиной, мелом или известью. Искусственные пастбища расширялись, и увеличилось использование клевера, эспарцета и райграса. Продуктивность зерна была в четыре раза выше, чем в 1200 году. Откормленный вол весил 800 фунтов по сравнению с прежними 400 фунтами, которые он весил с 1300-х по 1600-е годы. Шерсть овец увеличилась в четыре раза.

Согласно статуту 1756 года, лица, имеющие права пользования общинными землями, могут, при согласии большинства по количеству и стоимости владений каждого, огородить такую землю для посадки и выращивания древесины или подлеска.

В каждой деревне был кузнец, плотник и мельник. В более крупных деревнях также были гончар, токарь, солодовщик, ткач, дубильщик и, возможно, посредник-галантерейщик или бакалейщик. Колесники делали плуги, бороны, телеги и повозки. Плуги имели одно, два или ни одного колеса. Бедные фермерские семьи брались за дополнительную работу в деревнях, такую как изготовление перчаток, вязание чулок или прядение пряжи. Ремесленники по-прежнему помогали фермерам во время сбора урожая.

Значительная часть сельского населения теперь была рассредоточена по сельской местности, а не сосредоточена в деревнях, потому что многие мелкие владельцы продали свои участки из-за огораживания сельскохозяйственных земель, особенно общинных и пустошей. Сельский рабочий класс жил в двухкомнатных коттеджах с низкими потолками, маленькими окнами и земляным полом. Терпение требовалось тем, кто был готов ждать освобождения существующего коттеджа в деревне. Большинство рабочих не вступали в брак, пока не находили коттедж. Древний обычай, согласно которому человек мог построить себе дом на пустоши, если сделает это за одну ночь, переставал соблюдаться. Фермеры обычно предпочитали нанимать поденщиков, чем держать слуг. Было много рабочих-мигрантов, в основном из Ирландии, для напряженной летней работы по заготовке сена и сбору урожая.

Дети рабочих и мелких фермеров почти не учились, потому что они были нужны для работы. Они отпугивали птиц, пололи поля, собирали камни, ухаживали за домашней птицей, сажали бобы, чесали шерсть, а также собирали тростник и макали его в сало.

Сельские жители полагались на колодезную или дождевую воду, собранную в свинцовые цистерны. В камине фермерского дома кастрюли висели на железных стержнях. Сотейники стояли на железных подставках, которые хранились над каминной полкой, когда не использовались. Вертела вращались с помощью шкивов, приводимых в движение восходящим потоком горячего воздуха или механическим устройством. Бекон коптили в дымоходе, доступном по лестнице или с верхнего этажа.

По-прежнему существовали обычные свободные держатели (freeholders), которые владели своей землей, подчиняясь определенным обычным обязательствам перед лордом поместья.

Люди, вытесненные в результате огораживания, становились рабочими, зависящими от заработной платы, или нищими. Их недовольство было выражено в этом стихотворении:

«Вешают мужчину и секут женщину, что украла гуся с общинной земли, но оставляют на свободе большего преступника, что украл общинную землю у гуся».

В конце концов, бедным рабочим была оказана некоторая помощь. Согласно статуту 1773 года, пустоши, общинные земли и поля, имеющие нескольких владельцев с разными интересами, могли при голосовании трех четвертей по количеству и стоимости арендаторов возделываться ими в течение шести лет. Однако коттеджники и те, у кого были определенные права на выпас овец или скота, не могли быть лишены своих прав на общинные земли. Согласно статуту 1776 года, елизаветинский статут, ограничивающий места, где могли быть возведены коттеджи, и их жителей, был отменен, поскольку трудолюбивые бедняки испытывали большие трудности с поиском жилья.

Землю можно было сдавать в аренду в десять раз дороже первоначальной стоимости. Земля обычно сдавалась в аренду на 7, 14 или 21 год. Огромные состояния были сделаны крупными землевладельцами, которые строили грандиозные загородные поместья. Производители и купцы зарабатывали много денег, но сельское хозяйство по-прежнему оставалось основой национального богатства. По мере роста населения число людей в производственных классах почти сравнялось с числом занятых в сельском хозяйстве, но их доход был как минимум вдвое выше, чем у сельхозпроизводителей.

Крупнейшей отраслью после сельского хозяйства была текстильная. Большая часть этой деятельности происходила на дому, но семьи могли заработать больше, если каждый член семьи был готов променять неформальность домашней работы на долгие часы и суровую дисциплину фабрики или мастерской. Больше шерсти перерабатывалось в ткань в сельской местности. Экспортировалась окрашенная и отделанная шерстяная ткань, а не сырая шерсть и неоконченное сукно. Отбеливание осуществлялось путем длительной стирки и сушки на открытом воздухе на «отбельных полях». Произошли большие достижения в технологии производства ткани.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость