Сбор, цены и применение — Корень дикой сарсапарили собирают осенью, и он приносит от 5 до 8 центов за фунт.
Это средство долгое время было популярным как среди индейцев, так и в домашней практике и официально включалось в Фармакопею США с 1820 по 1880 год. Его применение носит характер альтерирующего, стимулирующего и потогонного средства, и в этом оно напоминает официальную сарсапариль, получаемую из тропической Америки.
Похожие виды — Американская шишкоголовка (Aralia racemosa L.), известная также как спигнет, пряная ягода, индийский корень, мелкий паслён, жизнь человека и корень старика, используется так же, как Aralia nudicaulis. Она отличается от нее более высоким травянистым габитусом, сильно ветвистым стеблем высотой от 3 до 6 футов и очень крупными листьями, состоящими из тонких овальных сердцевидных листочков с двойной пильчатой кромкой. Мелкие зеленоватые цветки собраны в многочисленные соцветия, а не в три, как у nudicaulis, а также появляются несколько позже, а именно с июля по август. Ягоды округлые, красновато-коричневые или темно-пурпурные.
Корневище короче, чем у nudicaulis, и гораздо толще, с заметными рубцами от стеблей и снабжено многочисленными очень длинными, довольно тонкими корнями. Запах и вкус сильнее, чем у nudicaulis. Его также собирают осенью, и оно приносит от 4 до 8 центов за фунт.
Американский девясил встречается в тех же условиях, что и nudicaulis, но его ареал простирается несколько дальше на юг, причем южной границей указана Джорджия.
Калифорнийский девясил (Aralia californica Wats.) может использоваться для тех же целей, что и другие виды. Растение крупнее Aralia racemosa, но в остальном очень на нее похоже. Корень также крупнее, чем у A. racemosa.
ГЛАВА XXXIV.\nЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ.
Американская дягиль.\nAngelica Atropurpurea L.
Синоним — Archangelica atropurpurea Hoffn.
Другие народные названия — дягиль, пурпурностебельный дягиль, большой дягиль, высокий дягиль, пурпурный дягиль, маточник.
Места обитания и ареал — Американская дягиль — это аборигенная трава, обычная на болотах и во влажных местах от Лабрадора до Делавэра и на запад до Миннесоты.
Описание растения — Этот пахучий, высокий, мощный многолетник достигает в высоту от 4 до 6 футов, с гладким темно-пурпурным полым стеблем диаметром от 1 до 2 дюймов. Листья разделены на три части, каждая из которых снова разделена на три; довольно тонкие сегменты овальные или яйцевидные, несколько заостренные, острозубчатые и иногда глубоко надрезанные, длиной около 2 дюймов. Нижние листья иногда достигают 2 футов в ширину, в то время как верхние меньше, но все имеют очень широкие, расширенные черешки. Зеленовато-белые цветки образуются с июня по июль в несколько округлых многолучевых зонтиках или головках, которые иногда достигают 8–10 дюймов в диаметре. Плоды гладкие, сплюснутые и широкоовальные. Корень американской дягили ветвистый, длиной от 3 до 6 дюймов и диаметром менее дюйма. Снаружи он светло-коричневато-серый, с глубокими бороздками, а внутри почти белый, весь ломается с коротким изломом, а толстая кора обнаруживает мелкие точки смолы. Он имеет ароматный запах, а вкус сначала сладковатый и пряный, впоследствии горький. Свежий корень, как утверждают, обладает ядовитыми свойствами.
Корень европейской, или садовой, дягили (Angelica officinalis Moench) поставляет большую часть корня дягили, поступающего в торговлю. Это растение является аборигенным в северной Европе и очень широко культивируется, особенно в Германии, ради корня.
Американская дягиль (Angelica Atropurpurea). Сбор, цены и применение — Корень выкапывают осенью и тщательно сушат. При хранении корня также необходима осторожность, так как он очень подвержен нападению насекомых. Корень американской дягили стоит от 6 до 10 центов за фунт.
Корень американской дягили, который официально включался в Фармакопею США с 1820 по 1860 год, используется в качестве ароматического, тонизирующего, стимулирующего, ветрогонного, мочегонного и потогонного средства. В больших дозах он действует как рвотное.
Семена также используются в медицинских целях.
Окопник.\nSymphytum Officinale L.
Другие народные названия — симфитум, целебная трава, живокост, ослиное ухо, костолом, черный корень, ушибная трава, смолистое растение, скользкий корень.
Места обитания и ареал — Окопник акклиматизирован из Европы и встречается в заброшенных местах от Ньюфаундленда до Миннесоты, к югу до Мэриленда.
Окопник (Symphytum Officinale). Описание растения — Это грубое, шероховатое, опушенное многолетнее травянистое растение высотой от 2 до 3 футов, прямостоячее и ветвистое, с толстыми, шероховатыми листьями, нижние из которых яйцевидно-ланцетовидные, длиной 3–10 дюймов, заостренные на верхушке и суженные у основания в окаймленные черешки. Самые верхние листья ланцетовидные, меньшего размера и сидячие. Окопник цветет с июня по август, розоватые или грязно-белые трубчатые колокольчатые цветки многочисленны и собраны в плотные верхушечные соцветия. Образующиеся за ними орешки коричневые, блестящие и слегка морщинистые. Окопник относится к семейству бурачниковых (Boraginaceae).
Описание корня — Окопник имеет крупный, глубокий, веретенообразный корень, толстый и мясистый сверху, белый внутри и покрытый тонкой черно-коричневой корой. Высушенный корень твердый, черный и очень глубоко и грубо морщинистый, ломается с гладким, белым, восковым изломом. В торгово-промышленном виде он представляет собой кусочки длиной от одного дюйма до нескольких дюймов, толщиной всего около четверти дюйма и обычно значительно согнутые. Он имеет очень слизистый, несколько сладковатый и вяжущий вкус, но не имеет запаха.
Сбор, цены и применение — Корень выкапывают осенью, а иногда ранней весной. Свежевыкопанный корень окопника очень мясистый и сочный, но при сушке он теряет около четырех пятых своего веса. Цена колеблется от 4 до 8 центов за фунт.
Слизистый характер корня окопника делает его полезным при кашле и желудочно-кишечных расстройствах. Его действие обволакивающее и слегка вяжущее.
Листья также в некоторой степени используются.
Девясил.\nInula Helenium L.
Другие народные названия — инуля, инул, конский целитель, эльфийский док, эльфийская трава, конский бурьян, паршивая трава, желтая звездчатка, бархатный лопух, дикий подсолнечник.
Места обитания и ареал — Это многолетнее травянистое растение акклиматизировано из Европы и встречается вдоль обочин дорог, на полях и влажных пастбищах от Новой Шотландии до Северной Каролины, на запад до Миссури и Миннесоты. Оно также произрастает в Азии.
Описание растения — В цветущем состоянии девясил напоминает подсолнечник в уменьшенном виде. Как и подсолнечник, он является представителем семейства астровых (Asteraceae). Это грубое растение высотой от 3 до 6 футов, но в первый год оно дает только прикорневые листья, которые достигают значительных размеров. В следующем сезоне развивается мощный, густоопушенный стебель высотой от 3 до 6 футов.
Девясил (Inula Helenium). Листья широкопродолговатой формы, зубчатые, верхняя поверхность шероховатая, а нижняя густо-мягкоопушенная. Базальные, или прикорневые, листья сидят на длинных черешках и имеют длину от 10 до 20 дюймов и ширину от 4 до 8 дюймов, в то время как верхние листья мельче и сидячие или стеблеобъемлющие.
Примерно с июля по сентябрь образуются верхушечные соцветия, либо поодиночке, либо по нескольку вместе. Как уже говорилось, эти соцветия очень похожи на мелкие подсолнечники шириной 2–4 дюйма и состоят из длинных узких желтых язычков с 3 зубцами на верхушке, диск также желтый.
Описание корня — Девясил имеет крупный, длинный, ветвистый корень, бледно-желтый снаружи и беловатый и мясистый внутри. В сухом виде снаружи он становится серовато-коричневым или темно-коричневым и обычно мелко продольно-морщинистым. В продажном виде девясил обычно представляет собой поперечные или продольные ломтики, светло-желтые или сероватые и мясистые изнутри, усеянные многочисленными блестящими смоляными клетками и с налегающей коричневой или морщинистой корой. Эти ломтики становятся гибкими во влажную погоду и прочными, но в сухом виде они ломаются с коротким изломом. Корень сначала обладает сильно ароматическим запахом, который некоторые описывают как напоминающий запах фиалки, но при сушке он ослабевает. Вкус ароматический, горьковатый и острый.
Сбор, цены и применение — Лучшее время для сбора девясила — осень второго года. Если собирать его позже этого срока, корни могут стать волокнистыми и деревянистыми. Из-за переплетающегося характера корешков к корню прилипает много грязи, но его следует хорошо очистить, разрезать на поперечные или продольные ломтики и тщательно высушить в тени. Сборщики получают за этот корень от 3 до 5 центов за фунт.
Девясил, который официально включался в Фармакопею США 1890 года, широко используется при заболеваниях органов дыхания, расстройствах пищеварения и печени, катаральных выделениях и кожных заболеваниях.
Посконник пурпурный.\nEupatorium Purpureum.
Другие народные названия — гравийный корень, индейский гравийный корень, трава Джо-Пай, пурпурный посконник, высокий посконник, почечный корень, царь лугов, болотный ваточник, матерник, негритянский сорняк, шилолистник, сланковый сорняк, трубочник.
Места обитания и ареал — Это обычное аборигенное многолетнее травянистое растение встречается на низинных участках, в сухих лесах и на лугах от Канады до Флориды и Техаса.
Описание растения — Прочный, прямостоячий, зеленый или пурпурный стебель этого растения вырастает от 3 до 10 футов в высоту и обычно гладкий, простой или разветвленный на верхушке. Тонкие, жилковые листья имеют длину 4–12 дюймов, ширину 1–3 дюйма, яйцевидные или яйцевидно-ланцетовидные, заостренные, зубчатые и расположены вокруг стебля мутовками по три-шесть штук. В то время как верхняя поверхность листьев гладкая, вдоль жилок на нижней поверхности обычно наблюдается легкое опушение, в остальном листья гладкие. Ближе к концу лета и в начале осени посконник пурпурный цветет, образуя розовые или пурпурные головки с 5–15 цветками, собранные в крупные сложные соцветия, которые выглядят довольно эффектно. Это растение относится к семейству астровых (Asteraceae).
Посконник пурпурный (Eupatorium Purpureum). Другим видом, который собирают вместе с этим и для аналогичных целей, а некоторыми рассматривается лишь как разновидность, является посконник пятнистый (Eupatorium maculatum L.). Он очень похож на E. purpureum, но не вырастает таким высоким, жесткоопушенный и имеет стебель в пурпурных пятнах. Более толстые листья грубозубчатые, собраны в мутовки по три-пять штук, а соцветия уплощены сверху, а не вытянуты, как у E. purpureum.
Он встречается на влажных почвах от Нью-Йорка до Кентукки, на запад до Канзаса, Нью-Мексико, Миннесоты и так далеко на север, как Британская Колумбия.
Описание корня — Корень посконника пурпурного в товарном виде черноватый и деревянистый, снабжен многочисленными длинными темно-коричневыми волокнами, которые продольно-борозчатые или морщинистые и беловатые внутри. Он имеет горький, ароматический и вяжущий вкус.
Сбор, цены и применение — Корень собирают осенью и используют благодаря его вяжущим и мочегонным свойствам. Он официально включался в Фармакопею США с 1820 по 1840 год. Цена колеблется от 2 1/2 до 4 центов за фунт.
ГЛАВА XXXV.\nЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУСТАРНИКИ.
Гортензия.\nHydrangea Arborescens L.
Другие народные названия — дикая гортензия, семикорочка.
Места обитания и ареал — Гортензия часто встречается на каменистых берегах рек и в оврагах от южной части Нью-Йорка до Флориды и на запад до Айвы и Миссури, будучи особенно обильной в долине Делавэра и к югу от нее.
Описание растения — Гортензия представляет собой аборигенный кустарник высотой 5–6 футов и более со слабенькими веточками, тонкими черешками листьев и тонкими листьями. Она принадлежит к семейству гортензиевых (Hydrangeaceae). Листья овальные или иногда сердцевидные, длиной 3–6 дюймов, острозубчатые, зеленые с обеих сторон, верхняя гладкая, а нижняя иногда опушенная. Кустарник цветет с июня по июль, образуя рыхлые разветвленные верхушечные соцветия из мелких зеленовато-белых цветков, за которыми следуют перепончатые, обычно 2-гнездные коробочки, содержащие многочисленные семена. Иногда гортензия зацветает во второй раз в начале осени.
Особенной характеристикой этого кустарника, давшей начало народному названию «семикорочка», является отслаивание коры стебля, которая сходит несколькими последовательными слоями тонкой коры разного цвета.
Описание корня — Корень грубоветвистый и сразу после извлечения из земли очень сочный, но после высыхания становится твердым. Гладкая белая и прочная древесина покрыта тонкой бледно-желтой или светло-коричневой корой, которая легко отслаивается чешуйками. Древесина безвкусна, но кора имеет приятный ароматный вкус, становящийся несколько острым.
Гортензия (Hydrangea Arborescens). Сбор, цены и применение — Корень гортензии собирают осенью, и поскольку после высыхания он становится очень жестким и его трудно размозжить, лучше всего разрезать корень на короткие поперечные кусочки, пока он еще свежий и сочный, и сушить его в таком виде. Цена колеблется от 2 до 7 центов за фунт.
Гортензия обладает мочегонными свойствами и, как говорят, широко использовалась чероки и первыми поселенцами при камнях в почках.
Орегонский виноград.\nBerberis Aquifolium Pursh
Фармакопейное название — Berberis.
Другие народные названия — скалисто-горный виноград, падуболистный барбарис, калифорнийский барбарис, магония падуболистная ползучая.
Места обитания и ареал — Этот кустарник произрастает в лесах на богатых почвах среди скал от Колорадо до Тихого океана, но особенно обилен в Орегоне и северной Калифорнии.
Орегонский виноград (Berberis Aquifolium). Описание растения — Орегонский виноград представляет собой низкорослый кустарник, несколько напоминающий знакомый рождественский падуб восточных штатов, и, по сути, впервые был назван «горным падубом» членами экспедиции Льюиса и Кларка по пути через западную страну. Он принадлежит к семейству барбарисовых (Berberidaceae) и достигает в высоту около 2–6 футов, ветви иногда стелющиеся. Листья состоят из 5–9 листочков, расположенных парами, с непарным листочком на вершине. Они длиной от 2 до 3 дюймов и шириной около 1 дюйма, вечнозеленые, толстые, кожистые, продолговатые или продолговато-яйцевидные по очертанию, гладкие и блестящие сверху, края снабжены колючими шипами или зубцами. Многочисленные мелкие желтые цветки появляются в апреле или мае и собраны в прямостоячие соцветия. Плод представляет собой гроздь синих или синевато-пурпурных ягод приятного вкуса, каждая из которых содержит от трех до девяти семян.
Другие виды — Хотя Berberis aquifolium обычно указывается как источник корня орегонского винограда, на рынке встречаются и другие виды Berberis под названием виноградный корень, и их использование санкционировано Фармакопеей США.
Видом, наиболее часто собираемым вместе с Berberis aquifolium, является B. nervosa Pursh, который также встречается в лесах от Калифорнии на север до Орегона и Вашингтона. Его высота составляет 9–17 дюймов, со стеблем с отчетливыми члениками и 11–17 ярко-зелеными листочками.
Другой вид барбариса, B. pinnata Lag., достигает высоты от нескольких дюймов до 5 футов, с 5–9, но иногда и более листочками, которые блестящие сверху и бледнее снизу. Он очень похож на aquifolium и часто принимается за него, но говорят, что он не использовался медицинской профессией, если только в местной практике. Корень также примерно такого же размера, как у aquifolium, в то время как корень nervosa мельче.
В некоторых работах Berberis repens Lindl. упоминается как еще один вид, часто собираемый вместе с aquifolium, но в последних ботанических справочниках такой вид не признается, а B. repens приводится просто как синоним B. aquifolium.
Описание корневища — Корневище и корни орегонского винограда более или менее узловатые, в виде нерегулярных кусочков разной длины и толщиной около дюйма или менее, с коричневатой корой и твердой и прочной желтой древесиной, показывающей небольшую сердцевину и узкие лучи. Корень орегонского винограда обладает очень горьким вкусом и очень слабым запахом.
Сбор, цены и применение — Корень орегонского винограда собирают осенью, и он приносит от 10 до 12 центов за фунт. Кору с корневищ удалять не следует, так как Фармакопея предписывает такие корни отбраковывать.
Этот корень долгое время использовался в домашней практике на всем Западе в качестве тонизирующего и кровоочистительного средства и теперь официально включен в Фармакопею США.
Ягоды используются для приготовления варенья и прохладительных напитков.
КОНЕЦ КНИГИ «ЖЕНЬШЕНЬ И ДРУГИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ»