Книга «Американская крупная дичь в ее естественных местах обитания» является четвертым официальным изданием клуба Буна и Крокетта под редакцией Джорджа Бёрда Гриннелла. Сборник объединяет работы видных натуралистов, исследователей и государственных деятелей рубежа XIX-XX веков, включая Теодора Рузвельта, Артура Эрвина Брауна, Генри Фэрфилда Осборна, Мэдисона Гранта и других. Издание преследует две главные цели: популяризацию спортивной охоты на крупную дичь в соответствии с принципами честной игры (fair chase) и привлечение внимания к острой необходимости сохранения дикой природы и лесных массивов Северной Америки через систему национальных парков и заповедников. Вступительная часть освещает историю клуба, основанного Теодором Рузвельтом в 1887 году, подчеркивая глубокую связь между активным отдыхом на природе, развитием науки о животных и государственной политикой по защите лесов.
Подчеркивается роль Рузвельта как президента, чья любовь к дикой природе и дальновидная политика привели к расширению лесных резерваций и созданию безопасных убежищ для животных. Введение затрагивает успешный опыт Йеллоустонского национального парка как эталонной зоны абсолютной охраны фауны, где звери утратили страх перед человеком. В очерке самого Теодора Рузвельта «Дикие резерваты» подробно описывается его весенняя поездка 1803 года в Йеллоустонский парк в сопровождении Джона Берроуза и майора Джона Питчера.
Автор живописует изобилие копытных: огромные стада вилорогов, белохвостых и чернохвостых оленей, баранов-толсторогов и бесчисленные стада вапити (благородного оленя), которые пасутся на снежных склонах. Особое внимание уделяется влиянию хищников, в частности пуч (пум или горных львов), на популяции копытных, а также поведению хищных птиц, таких как беркуты. Завораживающее описание полудомашнего состояния медведей, собирающихся у мусорных свалок отелей в Йеллоустоне, дополняется размышлениями об экологическом туризме и необходимости создания национальных парков вокруг Большого каньона Колорадо и Йосемити. Во второй фундаментальной статье Артур Эрвин Браун («Зоология североамериканской крупной дичи») предлагает строго научный, но доступный обзор эволюционной истории копытных и хищников.
Автор рассматривает ископаемых предков современных млекопитающих, начиная с примитивных кондиляртр и креодонтов третичного периода. Прослеживается постепенное уменьшение числа пальцев, изменение строения зубов и развитие сложных желудков у парнокопытных и непарнокопытных. Подробно классифицируются полорогие (Bovidae), оленевые (Cervidae), псовые, кошачьи и медвежьи, объясняются тонкости различий между бизонами и буйволами, овцами и козами, а также происхождение таких аномальных американских эндемиков, как вилорог, горный козел и овцебык.
Центральную часть книги составляют детальные отчеты об экспедициях Джеймса Х. Киддера на Аляску. В первой части автор описывает весеннюю охоту на гигантских бурых медведей на острове Кадьяк (Kadiak Island) в 1900–1901 годах совместно с Робертом П. Блейком.
Используя традиционные каноэ-байдрки и помощь местных проводников-алеутов, охотники преодолевали суровые штормы, глубокий снег и непроходимые заросли ольховника, чтобы добыть редчайшие трофеи. Описываются повадки кадьякского медведя, его размеры, поведение после спячки и рацион, состоящий из морской капусты, корней и лосося. Вторая часть отчета посвящена охоте на бурых медведей на Аляскинском полуострове (в частности, в Чинитна-Бей), где обилие прибрежных лугов привлекало множество зверей.
Третья часть описывает добычу крупного медведя на острове Шуяк. Четвертая и пятая части мемуаров Киддера переносят читателя на живописный и труднодоступный полуостров Кенай, славящийся своими снежными баранами (Ovis dalli kenaiensis) и гигантскими лосями (Alces gigas). Описываются трудности подъема по горным рекам против бурного течения, изнурительные переходы по тундре под тяжелыми рюкзаками и мастерство скрадывания белых баранов на крутых склонах.
