Рис. 57. Печь в Пескадо с обнаженными камнями кладки.
КОНСТРУКЦИИ ПЕЧНОГО ТИПА. В Тусаяне имеются и другие сооружения грубой куполообразной формы, которые легко принять за какую-либо разновидность кухонного устройства. На рис. 58 проиллюстрированы два образца святилищ, встречающихся во дворах Машонгнави. Это хранилища для палочек с перьями (бахо) и других вотивных даров, используемых во время определенных праздников; после использования они запечатываются каменными плитами и саманом. Эти святилища встречаются в нескольких селениях, как отмечено при обсуждении планов в главе III. На переднем плане табл. XXXVIII можно увидеть образец из Орайби, несколько напоминающий те, что замечены в Машонгнави.
Fig. 58. Shrines in Mashongnavi.
Fig. 59. A poultry house in Sichumovi resembling an oven.
На рис. 59 проиллюстрировано очень грубое каменное сооружение в Сичумови, по форме напоминающее купольную печь, которое используется в качестве курятника. Несколько таких сооружений можно увидеть в селениях Тусаяна.
ОЧАГИ И ДЫМОХОДЫ. Первоначальным очагом древних строителей пуэбло была, вероятно, простая кухонная яма, перенесенная внутрь жилой комнаты и использовавшаяся как для легкой готовки для семьи, так и для обогрева жилища. Она располагалась в центре пола, чтобы обитатели дома могли с удобством собираться вокруг нее. Одним из первых усовершенствований, сделанных в этой неглугбокой внутренней кухонной яме, должно было стать ее окружение стеной достаточной высоты для защиты огня от сквозняков, как это наблюдается в уличных ямах Тусаяна. При раскопках комнаты в древнем селении Кин-тиель был обнаружен полностью сохранившийся очаг глубиной около фута, обнесенный тонкими каменными плитами, поставленными на ребро. Углубление было выдолблено в сплошной скале.
Этот очаг вместе с комнатой, в которой он был найден, проиллюстрирован на табл. C и рис. 60. Он имеет прямоугольную форму, однако были найдены и другие образцы круглой формы. Г-н В. Г. Джексон описывает очаг в жилище в скале в «Эхо-Кейв», представлявший собой круглое чашеобразное углубление диаметром 30 дюймов и глубиной 10 дюймов. Комнаты, свидетельствующие о том, что костры разводились по углам у стен, встречаются во многих скальных жилищах; дым выходил через верх, а закопченные стены не содержат никаких следов дымохода или вытяжки.
Рис. 60. План раскопанной комнаты в Кин-тиеле.
Дымоход пуэбло, несомненно, является элементом испанского периода, и лучшие формы, используемые в настоящее время, вероятно, имеют очень недавнее происхождение, хотя они до сих пор сочетаются с очагами, которые мало отклонились от первобытной формы, видимой в Кин-тиеле и других местах. В связи с этим интересно отметить, что церемония освящения дома в Тусаяне совершается до того, как пристроен дымоход, что позволяет предположить, будто последняя деталь не входила в состав первобытного жилища.
В Сиболе в настоящее время используется несколько четких форм дымоходов, однако в более удаленном Тусаяне дымоход, судя по всему, все еще находится на стадии экспериментов. Множество неуклюжих конструкций, варьирующихся от обычной кухонной ямы до более сложных сооружений с вытяжным колпаком, свидетельствуют о хаотичном состоянии искусства возведения дымоходов в последней провинции.
До изобретения вытяжного колпака дымохода, когда примитивный очаг занимал центральное положение в полу комнаты, дым, вероятно, выходил через дверные и оконные проемы. Позже выход обеспечивало отверстие в крыше, как в современных кивах, где ритуальное использование увековечило устройство, давно вытесненное в строительстве жилых домов. Уют жилой комнаты, снабженной этой деталью, в достаточной мере подтверждается популярностью современных кив в качестве места отдыха для мужчин. Идея грубого колпака или вытяжки для облегчения выхода дыма не могла возникнуть до тех пор, пока очаг не был перенесен из центра комнаты в угол, и при первом внедрении этого устройства строители полагались на примыкающие стены для необходимой поддержки конструктивных элементов. Практически все дымоходы в Тусаяне в настоящее время располагаются в углах, хотя строители зуни выработали достаточно навыков, чтобы построить жесткий колпак и вытяжку в центре боковой стены, что можно увидеть на виде интерьера в зуни на табл. LXXXVI.
Хотя дымоход пуэбло обязан своим появлением иноземному влиянию, он, судя по всему, достиг своей нынешней формы в результате ряда робких экспериментов, и правильные принципы его конструкции представляются слабо освоенными местными строителями, особенно в Тусаяне. Ранняя форма колпака, показанная на рис. 66, изготавливалась путем укладки короткой несущей жерди поперек угла комнаты на достаточном расстоянии от пола и размещения на ней палок для формирования каркаса сужающегося колпака или вытяжки. Вся конструкция в завершение покрывалась толстым слоем глины. Эта примитивная деревянная конструкция, вероятно, использовалась долгое время, хотя в особых случаях она видоизменялась так, чтобы простираться на всю ширину узких комнат для размещения «пики»-камней или других громоздких кухонных приспособлений. Она воплощает принцип кровельной конструкции, который должен был применяться в первобытном доме, из которого развилось пуэбло, и фактически представляет собой миниатюрную коническую крышу, подвешенную над очагом и опирающуюся на стены комнаты. Благодаря бережливому и экономному использованию топлива этими людьми легкий и легковоспламеняющийся материал, из которого построен дымоход, не влечет за собой опасности возгорания, которую можно было бы ожидать. Полная жизнеспособность такого использования дерева хорошо иллюстрируется дымоходами некоторых старых бревенчатых изб в южных штатах, где, однако, расположение деталей горизонтальное, а не вертикальное. Последние также любопытно иллюстрируют использование миниатюрного участка домостроения для формирования канала для дыма, расположенного на достаточной высоте, чтобы обеспечить доступ к огню.
Fig. 61. A corner chimney hood
with two supporting poles
(Tusayan).
Дальнейшим усовершенствованием дымохода стало создание угловой опоры колпака с помощью двух коротких шестов вместо одного, что позволило сформировать прямоугольный дымовой колпак увеличенной вместимости. Последняя форма является наиболее распространенной в настоящее время в обеих провинциях, но ее устройство в Тусаяне, где она представляет собой высшее достижение местных жителей в строительстве дымоходов, гораздо более разнообразно, чем в Сиболе. В последней провинции эта же форма изредка выполняется из камня. На рис. 61 проиллюстрирован угловой колпак, в котором видны скрещенные концы опорных шестов. Внешний конец нижнего шеста поддерживается от балок крыши шнуром или веревкой, причем последняя замурована в глиняную штукатурку, которой отделан колпак. Вертикально ребристый характер поверхности обнажает лежащую в основе конструкцию, в которой в качестве основы для штукатурки использовались легкие палки. Жители Тусаяна говорят, что для этой цели предпочитают крупные стебли подсолнечника из-за их легкости. На рисунках 63 и 64 показан другой тусаянский колпак описанного типа, а на рис. 69 крупный колпак той же общей формы, подвешенный над пики-камнем, примечателен открытой обработкой подвесных шнуров, которые четко видны на протяжении почти всей своей длины.
Fig. 62. A curved chimney
hood of Mashongnavi.
В дымоходе одного из домов Машонгнави, проиллюстрированном на рис. 62, для нижней кромки этого колпака был использован простой круто изогнутый кусок дерева, что позволило получить всю вместимость двушестовой формы. Вертикальные палки в этом примере едва различимы сквозь штукатурку, которая была нанесена с большей тщательностью, чем обычно.
Любопытный пример, иллюстрирующий рудиментарную форму двушестового колпака, показан на рис. 63. Прямой шест необычной длины вмурован в стены поперек угла комнаты, причем его вставка в стену находится с одной стороны намного дальше от угла, чем с другого. Из более длинного участка зажатой в стене части выступает короткий шест, который соединяется с основным и служит опорой для одной стороны дымового колпака. В данном случае строитель, по-видимому, оказался слишком робким, чтобы отважиться на более смелую конструкцию, требующуюся в усовершенствованном двушестовом колпаке. Этот пример, вероятно, представляет собой этап в развитии более совершенной формы.
Fig. 63. A Mashongnavi chimney hood
and walled up fireplace.
В некоторых случаях прямоугольный угловой колпак не подвешивается к потолку, а поддерживается снизу каменной плитой или куском дерева. Такой дымовой колпак, замеченный в доме в Шупаулови, имеет размеры почти 4 на 5 футов. Короткая сторона поддерживается двумя каменными плитами, вмурованными в стену и простирающимися от колпака до пола. На верхний камень опирается один конец деревянной перемычки, поддерживающей длинную сторону, в то время как другой конец, возле угла комнаты, удерживается на месте легкой деревянной рогатиной. На рис. 64 проиллюстрирован этот колпак; на плане указано соотношение камней и разветвленной палки с углом комнаты. На рис. 71, иллюстрирующем террасный очаг и дымоход в Шумопави, показано использование аналогичных опор.
Fig. 64. A chimney hood
of Shupaulovi.
Угловые дымовые колпаки в зуни по существу не отличаются от более симметричных тусаянских образцов, однако они выделяются лучшей отделкой и меньшей обнаженностью каркаса, поскольку, подобно обычной кладке, подверглись необычайно свободному нанесению самана.
Строители Тусаяна, по-видимому, опасались добавлять необходимый вес глиняного раствора для достижения этого эффекта завершенности, поэтому колпаки обычно имеют вертикально ребристую или фестончатую поверхность, вызванную проступанием сквозь тонкий слой глины палок каркаса. В их строительстве также часто используется камень, и его применение привело к появлению крупного типа дымохода с квадратной головкой, неизвестного в Тусаяне. Это проиллюстрировано на рис. 65. Такая форма колпака, выступающая на некоторое расстояние за пределы своей вытяжки, предоставляет пространство, которое можно использовать в качестве каминной полки — преимущество, достигаемое лишь в очень малой степени рассмотренными выше формами. Этот дымоход, как говорилось ранее, строится у одной из стен комнаты и ближе к середине.
Fig. 65. A semi-detached
square chimney hood
of Zuñi.
Fig. 66. Unplastered Zuñi
chimney hoods,
illustrating construction.
Все стыки этих колпаков и даже использованный материал обычно скрыты от глаз тщательно нанесенным слоем штукатурки, дополненным гипсовой побелкой, и, как правило, нет никаких видимых свидетельств способа их возведения, однако конструкция мало превосходит простые угловые колпаки. Метод обрамления различных типов колпаков проиллюстрирован на рис. 66. Пример слева показывает неоштукатуренный деревянный скелет колпака. Расположение деталей в выступающих прямоугольных каменных колпаках проиллюстрировано на правом чертеже рисунка. При строительстве такого дымохода у стены сначала возводится тонкий контрфорс достаточной ширины и высоты, чтобы поддерживать одну сторону колпака. Противоположная сторона колпака поддерживается плоской плитой, прочно установленной на ребро в каменную кладку стены. Лицевая часть колпака поддерживается второй плоской плитой, которая опирается одним концом на грубый уступ в выступающей плите, а другим — на передний край контрфорса. Строителям пуэбло было бы вполне по силам сформировать выемку в нижнем углу поддерживаемого камня, чтобы он прочно опирался на выступ поддерживающего камня, но в тех редких случаях, когда конструкцию удавалось наблюдать, такого приема не наблюдалось, поскольку они полагались в основном на сцепление неровных концов камней. Эта структура служит для поддержки тела вытяжки, обычно с промежуточным пространством, покрытым камнем и образующим полку. В современный период вытяжка обычно строится из тонких плит песчаника, грубо подогнанных для взаимной поддержки. Вся конструкция скрепляется и сглаживается глиняной штукатуркой и в конце концов отделывается гипсовой побелкой, наносимой также на остальную часть комнаты. Г-н А. Ф. Банделье описывает «регулярный дымоход с каминной полкой и полкой, сложенный из каменных плит», который он обнаружил «в пещерах Рито-де-лос-Фрихолес, а также в скальных жилищах типа обычного отдельно стоящего семейного дома»7, который, судя по описанию, должен был сильно напоминать описанный выше дымоход в зуни. Дома, содержащие такие устройства, могут быть довольно старыми, но если это так, они определенно были заселены заново в пост-испанские времена. Такие жилища, вероятно, использовались в качестве убежищ во времена опасности вплоть до сравнительно недавнего времени.
Fig. 67. A fireplace and mantel in Sichumovi.
Среди множества форм дымоходов и очагов, замеченных в Тусаяне, в одном из домов в Сичумови было отмечено любопытное приближение к нашему расположению очага и каминной полки. В дополнение к основному уступу каминной полки, легкая деревянная полка была устроена у стены с одной стороны вытяжки, причем один ее конец поддерживался вертикальным куском дерева с наголовником, а другой опирался на колышек, вбитый в стену. Этот очаг с полкой проиллюстрирован на рис. 67.
Помимо своеобразной печи для выпечки «гуяве» или «пики», в форме комнатных очагов в Сиболе наблюдается лишь небольшое разнообразие, в то время как в Тусаяне очаг, судя по всему, претерпел примерно те же изменения, что уже отмечались для уличных кухонных ям. Серьезная проблема встала перед тусаянским строителем, когда от него потребовалось построить очаги с кухонными ямами глубиной в фут или более в комнате на верхней террасе. Поскольку утопить яму в пол было невозможно, необходимая глубина достигалась за счет возведения стен по бокам, как показано на рис. 68, где проиллюстрирован очаг на втором этаже в Машонгнави. Другие примеры можно увидеть на уличных дымоходах, показанных на рис. 72 и 73.
Fig. 68. A second-story
fireplace in Mashongnavi.
Модификация внутреннего очага, предназначенная для выпечки тонкого, похожего на бумагу хлеба, известного испаноязычным народам этого региона как «гуяве», а тусаянцам как «пики», общая как для Сиболы, так и для Тусаяна, хотя в первой провинции это приспособление сконструировано более тщательно, а поверхность самого пекарного камня имеет более высокую отделку. В печи для гуяве плита из тщательно подготовленного песчаника поддерживается в горизонтальном положении двумя плитами, поставленными на ребро и прочно вмурованными в пол. Таким образом образуется горизонтальный дымоход, в котором разводится огонь. Верхний камень, на поверхность которого должно падать жидкое тесто для гуяве, во время своей первоначальной подготовки проходит определенную обработку огнем и пиньоновой смолой, а возможно, и другими ингредиентами, которая придает ему сильно отполированную черную отделку. Эта операция обычно выполняется вдали от пуэбло, возле места, где находится подходящий камень, и сопровождается ритуалом, призванным предотвратить растрескивание камня при воздействии огня во время первого использования. На одном из этапов этих обрядов предписывается строжайшее молчание, поскольку, согласно рассказу местных жителей, единственное слово, произнесенное в такое время, расколет плиту.
Fig. 69. Piki stone and
chimney hood in Sichumovi.
Когда длинный камень для гуяве оказывается на месте поверх ребер заднего и переднего камней, огонь должен подаваться так, чтобы поддерживать в камне постоянную температуру. Это делается путем частой подброски мелких кусочков полыни или другого топлива. Необходимость такой экономии топлива в определенной степени повлияла на формы всех отопительных и кухонных устройств. На рис. 69 проиллюстрирован пики-камень в Сичумови, а на рис. 70 показано использование печи в сочетании с кухонным очагом — комбинация, которая встречается нередко. Последний пример происходит из Шумопави. На иллюстрации показана интересная деталь использования примитивного таганга или выступа для поддержки кухонного горшка над огнем. Этот выступ вылеплен из той же глины, что и пол очага, прикреплен к нему и составляет его часть. Г-н Стивен собрал свободные образцы этих примитивных подпорок, которые никогда не крепились к полу. Они имели грубо коническую форму, проиллюстрированную на рисунке, и были сделаны из глины грубого замеса, тщательно обожженной до каменистой твердости.
Рис. 70. Камень для выпечки пики и примитивный таганок в Шумопави.
Fig. 71. A terrace fireplace
and chimney of Shumopavi.
Дымоходы и очаги в Тусаяне часто встречаются в небольших углубленных помещениях балконного типа на второй террасе. Когда в таком месте требуется глубокая очажная яма, ее устраивают путем возведения бортиков, как и в домашних очагах верхних комнат. Такой очаг проиллюстрирован на рис. 71. Обязательная для одного из концов первой террасы ниша с крышей, называемая «тупуби», получила свое название от плоской печи для пики — разновидности очага, обычно сооружаемого в этих альковах. Перенос очага из комнаты второго этажа в угол такой ниши под крышей террасы осуществлялся легко и, вероятно, привел к эпизодическому использованию очажной ямы с защитным дымовым колпаком на открытой и не защищенной от непогоды крыше. На рис. 72 изображена глубокая очажная яма на верхней террасе Валпи. В данном случае очажная яма сложена очень массивно и при отсутствии защитного угла «тупуби» эффективно защищена с трех сторон обмазанной глиной каменной кладкой, а сверху увенчана стандартной дымовой трубой. Это приспособление расположено в удобной близости от кровельного лаза жилого помещения.
Рис. 72. Очажная яма на террасе и дымоход в Валпи.
Использование описанных выше очагов на верхних террасах под открытым небом, по-видимому, подсказало идею аналогичного усовершенствования наземной очажной ямы. Было замечено несколько экземпляров, в которых очажная яма обычного заглубленного типа, выкопанная у внутреннего угла стены дома, была снабжена защитной кладкой и дымовым колпаком; однако такое устройство встречается далеко не часто. На рис. 73 проиллюстрирован пример, обнаруженный на восточной стороне Шумопави. Можно заметить, что при использовании этого устройства на земле — устройства, которое очевидно возникло на террасах, — строители вернулись к более ранней форме выкопанной ямы. В остальном проиллюстрированный пример неотличим от описанных выше террасных форм.