Хотя эти иллюстрации эффектов модифицированного гниения в превращении здорового мяса в вредное были взяты в значительной мере из континентального опыта, это было сделано скорее потому, что предмет был более полно и точно исследован там, чем потому, что подобные яды неизвестны в Британии. Несовершенная система медицинской полиции в этой стране позволила бы таким несчастным случаям, как упомянутые выше, проходить иногда без внимания, и почти всегда без научного исследования; но из этого не следует полагать, что они совершенно неизвестны.
Следующий инцидент, который произошел несколько лет назад на побережье Галлоуэя, является примером отравления, не менее тревожным, чем любой из тех, что произошли в Германии. Осенью 1826 года четверо взрослых и десять детей съели за обедом рагу, приготовленное из мяса, взятого от мертвого теленка, который был найден одним из них на морском берегу и о котором не удалось получить никакой истории. В течение трех часов никакого плохого эффекта не последовало. Но затем все они были охвачены болью в желудке, позывами к рвоте, поносом и синюшностью лица, сменившимися сопорозным состоянием, похожим на оцепенение, вызванное опиумом, за исключением того, что при пробуждении пациент имел странное дикое выражение лица. Один человек умер в состоянии комы в течение шести часов. Остальные, будучи свободно прослаблены и принуждены к рвоте, в конечном итоге поправились; но в течение нескольких дней им требовались самые мощные стимуляторы, чтобы противодействовать истощению и коллапсу, которые последовали за сопором. Мясо, по их словам, выглядело вполне нормально в то время, когда его использовали. Тем не менее, остатки рыбы, которая составляла вредную трапезу, имели черный цвет и тошнотворный запах; а сырое мясо имело белый, блестящий вид и было настолько разложившимся, что его запах вызывал рвоту и обморок. Очень жаль, что этот несчастный случай не был должным образом расследован. Единственное предположение, которое факты могут оправдать относительно причины ядовитого качества мяса, заключается в том, что из-за того, что оно долго лежало в воде, мясо начало подвергаться адипоцирозному гниению; и что в ходе изменений, вызванных таким образом, мясо пропиталось каким-то ядовитым принципом, подобным принципу немецких колбас или сыра.
Несчастный случай аналогичного характера, подробностями которого я обязан д-ру Суонвику из Маклсфилда, произошел в Стокпорте летом 1830 года. Семья из пяти человек приняла на обед бульон из говядины, который из-за его черного цвета глава семьи ранее сказал своей жене, что считает плохим и непригодным для употребления. В течение нескольких часов двое мальчиков были поражены тошнотой и рвотой, но, по-видимому, вскоре поправились, вероятно, благодаря раннему выведению яда. На следующее утро прачка, которая обедала с семьей, была поражена сильной болью в животе, диареей, мучительными болями и слабостью в конечностях; и она не могла оправиться в течение десяти дней. Вечером второго дня глава дома был поражен аналогично и болел в течение двух недель. А днем позже его жена также была поражена аналогичным расстройством, которому предшествовала болезненность горла и языка и трудность глотания, и которое закончилось смертельным исходом через четырнадцать дней. Последний человек ранее был в хрупком здоровье и подвержен расстройству желудка и кишечника. Расследование, проведенное полицейскими властями по обстоятельствам этого несчастного случая, было крайне несовершенным: но, по-видимому, мало оснований сомневаться, что причиной было недоброкачественное мясо.
Я не уверен, под какой рубрикой расположить следующие наблюдения, переданные мне д-ром М’Дивиттом из Кентербери, и о которых он с тех пор опубликовал подробное описание. Но они могут быть упомянуты, возможно, не без оснований, в настоящем месте; и во всяком случае они заслуживают тщательного внимания, так как относятся к описанию случаев, которые могут быть приняты за другие виды отравления.
Хорошо известно, что свинина во всех видах, но особенно в свежем, склонна вызывать несварение у многих людей, которые к ней не привыкли. Но д-р М’Дивитт показал на ряде интересных случаев, что даже у тех, кто привык к ее употреблению, она может по неустановленным причинам вызывать симптомы, близкие к симптомам раздражающего отравления. Эффекты иногда начинаются в течение трех часов, симптомы представляют собой поражение желудка, такое как внезапная сильная боль в эпигастрии, затрудненное дыхание, нерегулярность пульса, сильный упадок сил и тревога, холодность конечностей и рвота. Если проходит более длительный период — а иногда никакого вреда не происходит в течение многих часов или даже целого дня — симптомы указывают на поражение живота, а именно боль в области двенадцатиперстной кишки или сигмовидной кишки, с другими симптомами, только что перечисленными, но которые вскоре становятся сопровождаемыми более острой болью, напряжением и болезненностью живота, частотой пульса и безрезультатным напряжением для опорожнения кишечника. В менее неотложных и более медленных случаях такого рода рвоты мало или нет совсем. Иногда появляется крапивница. Стимуляторы, опиаты и кровопускание не приносят пользы; и единственными полезными средствами являются рвотные и слабительные, которые быстро прекращают симптомы, устраняя их причину. Во всех случаях, описанных автором, свинина была либо свежей, либо недавно посоленной, жирнее обычного, но не плохо сохранившейся или иным образом дефектной в каком-либо заметном отношении. В каждом случае люди ели свинину часто и раньше без вреда; и в нескольких случаях другие ели без вреда ту же свинину, которая казалась вредной.
ГЛАВА XXV. ОБ ОТРАВЛЕНИИ МЕХАНИЧЕСКИМИ РАЗДРАЖИТЕЛЯМИ.
Пятый порядок класса раздражающих ядов включает механические раздражители.
Эти вещества, строго говоря, не обладают никаким ядовитым качеством; но вызывают симптомы, подобные симптомам отравления, и даже иногда саму смерть, вследствие только своих механических качеств. Поэтому они были исключены из каждой токсикологической системы, предложенной в недавнее время; но в судебно-медицинской работе об отравлении было бы неправильно пройти мимо них без внимания.
Наиболее важными из механических раздражителей являются те, которые причиняют вред по причине своей шероховатости, остроты или размера.
Многочисленные случаи происходили, когда люди проглатывали фрагменты стали, меди, железа, битого стекла или целые косточки чернослива, вишневые косточки и тому подобное — которые вскоре после этого были поражены признаками воспаления или каким-то другим заболеванием брюшной полости и были унесены им, как при введении яда. Расстройства, вызванные таким образом, почти всегда носят хронический или затяжной характер и обычно зависят от постепенной перфорации кишечника инородным телом, давящим на стенки. В общем, болезнь заканчивается воспалением брюшины. Иногда раздражающее вещество перфорирует кожу и мышцы, а также кишечник, и выходит наружу; и несколько человек даже выздоровели при этих обстоятельствах. Отличное описание обычного хода таких несчастных случаев приведено в London Medical and Physical Journal. Человек проглотил шоколадный боб и, испытав много неприятных ощущений по всему животу в течение нескольких дней, был поражен перитонитом и умер. Г-н Хаушип рассказал подробности случая женщины, умершей после двух лет постоянных страданий вследствие того, что она проглотила большое количество вишневых косточек. Д-р Марсе также описал случай моряка, который умер аналогичным образом после проглатывания нескольких больших складных ножей. Так же, хотя это общеизвестный факт, что иглы и булавки в общем проглатываются безнаказанно, смерть тем не менее иногда наступает от этой причины. Герсен упоминает случай ребенка, который умер в течение двух месяцев от частой рвоты, вызванной проглатыванием булавки, которая была найдена после смерти пришпиливающей желудок, так сказать, к печени. Дюпюитрен рассказывает случай женщины, которая после проглатывания невероятного количества игл и булавок стала очень худой и была прикована к постели мучительной болью, возбуждаемой при движении иглами и булавками, выходящими через кожу. Было редко меньше пятидесяти опухолей или абсцессов на различных частях тела; и Дюпюитрен, вскрывая около сотни из них, неизменно находил одну или несколько игл или булавок в каждой. Она страдала от общей слабости, раздражительной лихорадки и маразма, и в конце концов умерла в состоянии истощения. После смерти много сотен булавок и игл было найдено среди мышц и внутренностей. Многие другие примеры могли бы быть упомянуты, но этих будет достаточно для информации об обычных эффектах механических раздражителей рассматриваемого рода.
Из случая д-ра Марсе и других подобных фактов следует, что крупные и даже угловатые тела не всегда причиняют серьезный вред, более того, что они часто проглатывались без какого-либо существенного вреда. Моряк д-ра Марсе в течение своей жизни неоднократно проглатывал несколько складных ножей один за другим: и тем не менее полностью выздоровел после нескольких дней легкой болезни. Что касается косточек чернослива и вишни, пуговиц, монет, игл, булавок и тому подобного, они очень часто принимались, и даже иногда в больших количествах, без какого-либо вреда. Действительно, удивительно и почти невероятно, если бы факты не были подтверждены вне возможности сомнения, сколь сильному механическому раздражению подвергался пищеварительный канал, не получая при этом никакого вреда. Г-н Уэйкфилд упоминает, что человек, который был заключен в Исправительный дом, проглотил семь полукрон, чтобы тюремные власти не лишили его их. Он не испытывал никаких неудобств в течение двадцати месяцев; когда после приступа тошноты, легкого расстройства кишечника и общей болезненности живота он выделил их все при одном опорожнении. Многие необычные примеры того же эффекта были описаны в различных медицинских журналах Европы. Во главе списка, однако, можно поставить следующий, который описан покойным профессором Осиандером из Геттингена в его работе о самоубийстве.
Один молодой немецкий дворянин в припадке безумия пытался покончить с собой, проглатывая различные неперевариваемые предметы, но безуспешно. Он никогда не испытывал никаких особых неудобств, за исключением ежедневных приступов рвоты, хотя в течение семи месяцев после того, как это было обнаружено, он выделил со стулом следующие предметы: 150 кусков острого угловатого стекла, некоторые из них длиной в два дюйма; 102 латунные булавки; 150 железных гвоздей; три большие заколки для волос и семь больших мебельных гвоздей; пару пуговиц для рукавов рубашки; пряжку для воротника, половину пряжки для обуви и три пряжки для уздечки; полдюжины шестипенсовиков; три крючка и кусок свинца; три больших фрагмента гребня для лошадей и пятнадцать кусочков безымянных железных изделий, многие из которых были длиной в два дюйма.
Прежде чем такие предметы причинят серьезный вред, необходимо совпадение какой-либо причины, посредством которой инородные тела надолго задерживаются в одном и том же отделе кишечника; в противном случае раздражение, которое они вызывают, слишком незначительно, чтобы спровоцировать заболевание.
Единственное вещество такого рода, которое необходимо выделить особо, — это толченое стекло. Существует распространенное мнение, что толченое стекло является активным ядом. Несомненно, оно действительно обладает некоторыми раздражающими свойствами даже в мелко измельченном виде, поскольку вызывает щекотание и жжение в ноздрях, а также воспаление глаз. Также мало сомнений в том, что при проглатывании фрагментов умеренного размера, особенно на пустой желудок, оно может повредить внутренние органы. Но только таким образом оно и действует при проглатывании, и даже в этом случае его последствия отнюдь не всегда серьезны. Оно не может оказывать химического воздействия на желудок; оно не может действовать через всасывание, так как совершенно нерастворимо; а в мелко измельченном виде оно не может легко повредить ворсинчатую оболочку пищеварительного тракта из-за обилия и вязкости смазывающей слизи.
Соответственно, М. Лесовеж установил, что 2½ драхмы порошка можно дать кошке сразу, не причинив животному вреда; что в течение восьми дней собаке можно давать по семь унций без каких-либо дурных последствий, хотя время для его введения всегда выбиралось за некоторое время до еды; и что даже когда стекло было в виде фрагментов длиной в линию, симптомов раздражения не возникало. Полагаясь на эти результаты, он сам проглотил значительное количество подобных фрагментов и не получил никаких повреждений. Кальдани, итальянский врач, также после ряда экспериментов на животных дал пятнадцатилетнему мальчику несколько драхм толченого стекла, не наблюдая никаких дурных последствий; и по его просьбе Мандруццато повторил его эксперименты на животных, а сам в течение двух дней подряд проглатывал по две с половиной драхмы каждый день, не получив никаких повреждений.
Подобные наблюдения были сделаны и другими. Д-р Тернер из Спэниш-Тауна, Ямайка, сообщил мне, что там была предпринята попытка отравления целой семьи путем введения толченого стекла; но, хотя большое количество было принято семью лицами, никто из них не испытал никаких неудобств. Не так давно случай подобного рода в Париже привел к тщательному расследованию всего дела Боделоком и Шосье. Молодой человек, Лавалле, женился на девушке, которая была от него беременна; но было решено, что она будет жить у своего отца до тех пор, пока не родит. Через месяц после свадьбы Лавалле пригласил жену и тестя на обед; жена с аппетитом ела вареную свинину, кровяную колбасу и жареную телятину, а впоследствии пила кофе с добавлением бренди. Вернувшись вечером домой, она почувствовала себя плохо, промучилась всю ночь, а на следующее утро у нее начались сильные боли в желудке и рвота, и она умерла в судорогах. Время ее смерти в отчете, который я видел, не указано. Поскольку после похорон возникло подозрение в отравлении, тело было эксгумировано через сорок два дня; и, хотя оно сильно разложилось, во многих частях кишечника можно было различить черные точки и пятна, а также некоторое количество измельченного стекла. Медицинские инспекторы, соответственно, заявили, что она умерла от отравления толченым стеклом, и муж был заключен в тюрьму. Боделок и Шосье, с которыми консультировались, приписали черные пятна гниению или венозному застою и заявили, что, каким бы образом стекло ни попало в кишечник, она умерла не от отравления этим веществом, так как толченое стекло не является ядовитым. Подобное мнение относительно свойств толченого стекла было высказано позднее профессором Марком, когда с ним консультировались по делу о покушении на отравление, в котором лицо, против которого было направлено покушение, почувствовало грубые частицы во рту во время приема второй ложки супа, содержавшего стекло.
Это мнение, безусловно, представляется в целом верным. В то же время не существует недостатка в примерах, делающих вероятным, что толченое или битое стекло иногда бывает вредным. Так, оставляя в стороне более сомнительные примеры, записанные старыми авторами, мы имеем два следующих случая, описанных авторитетными лицами в самое последнее время. Один был опубликован г-ном Хеббом из Вустера. Ребенок одиннадцати месяцев от роду умер после нескольких дней болезни при весьма подозрительных обстоятельствах. Когда коронер попросил г-на Хебба осмотреть тело, он обнаружил, что внутренняя поверхность желудка выстлана плотным слоем слизи с прожилками крови; ворсинчатая оболочка была сильно васкуляризирована и покрыта бесчисленными частицами стекла различных размеров, некоторые из которых просто касались ее, в то время как другие вызывали ее разрывы; никаких других болезненных проявлений в теле обнаружить не удалось. Другой случай описан Порталем. Человек поспорил, что съест свой винный бокал, и действительно проглотил его часть. Но у него начались острые боли в желудке, а впоследствии судороги. Порталь заставил его съесть большое количество капусты; и, таким образом обволакнув фрагменты, дал рвотное, которое вывело стекло вместе с овощами. Тот же трюк, несомненно, иногда удавался безнаказанно. Например, в «Эдинбургском медицинском и хирургическом журнале» описан случай человека, который разжевал и проглотил три четверти питьевого стакана, не испытав никакого вреда; а человек, упомянутый Озиандером, проглотил много кусков стекла и не испытал никаких неудобств (стр. 503). Но эти факты не перевесят в полной мере столь же убедительные рассказы Порталя и г-на Хебба. И, в целом, судебный медик должен прийти к выводу, что битое и толченое стекло, хотя обычно и безвредно, иногда может оказаться вредным или даже смертельным. Порошкообразное стекло, однако, вероятно, инертно.
Другой разновидностью повреждений от механических раздражителей является воспаление от горячих жидкостей, таких как расплавленный свинец или кипяток. При проглатывании они, несомненно, могут причинить серьезный вред и даже смерть; а симптомы, которые они вызывают, в точности соответствуют симптомам раздражающих ядов в собственном смысле этого слова.
Действие кипятка было экспериментально исследовано д-ром Бретонно из Тура; и результаты убедительно иллюстрируют наблюдения, которые неоднократно делались в ходе этой работы относительно незначительного общего расстройства организма, вызываемого такими ядами, которые обладают лишь местным раздражающим действием. Он обнаружил, что при введении кипятка в количестве восьми унций в желудок собак он вызывал воспаление, переходящее в гангрену, как в ворсинчатой, так и в мышечной оболочках. Симптомы, однако, были незначительными. В течение дня или двух животные выглядели вялыми; но через три дня они обычно становились оживленными и игривыми, один из них даже покрыл суку, и только при их удушении и осмотре тел была обнаружена степень повреждений.
Мне не известно, чтобы подобные случаи до сих пор встречались у людей. Смерть от питья кипятка, действительно, является не таким уж редким несчастным случаем, особенно в Ирландии и некоторых частях Англии, где дети, привыкшие пить холодную воду из чайника, по ошибке глотали кипяток. По-видимому, однако, в этих случаях смерть обусловлена не воспалением пищевода и желудка, а воспалением верхней части дыхательного горла — вода никогда не проходит ниже глотки. Наилучшая информация по этому вопросу содержится в интересной статье д-ра Холла. Он привел там подробности четырех случаев, которые попали в поле его зрения; из чего следует, что вызванное заболевание всегда представляет собой гортанную ангину (cynanche laryngea), приводящую к смерти от удушья. Двое из его пациентов умерли от удушья; другой, находясь в непосредственной опасности, был спасен трахеотомией, но впоследствии умер от истощения; четвертый внезапно выздоровел во время приступа крика, когда, по-видимому, был на грани удушья; и предполагалось, что пузырьки вокруг голосовой щели были разорваны криками.