«Трактат о ядах: в связи с судебной медициной, физиологией и врачебной практикой»

Здесь можно далее заметить, что сулема, как и другие соли ртути, может претерпевать в пищеварительном тракте после смерти то же изменение, которое производится в мышьяке от постепенного действия газа сероводорода. Она может быть превращена в сульфид. Я, правда, не знаком с каким-либо фактическим случаем такого превращения; но что это может произойти, мы едва ли можем сомневаться, не только из теоретических соображений, но также потому, что Орфила встретил случай, где каломель, принимаемая ежедневно в случае гастроцефалита, выделялась со стулом в форме черного сульфида. [1021]

Другим важным соображением является то, что сулема может быть разложена и восстановлена до металлического состояния путем примеси различных веществ, данных либо в то же время, либо впоследствии, и чем дольше задерживается осмотр, тем более полным будет разложение, которое достигается. Железо, цинк и другие металлы являются наиболее активными из этих веществ. [1022]

Другой формой разрушения оболочек пищеварительного тракта является обычное изъязвление, либо такое с самого начала, либо то, что первоначально было коррозией, превращенной в язву вследствие того, что дезорганизованное пятно было отторгнуто путем образования струпа.

Я видел это проявление в огромной степени в толстом кишечнике человека, который выжил девять дней. Многочисленные большие, черные, гангренозные язвы, точно такие же, как наблюдаемые в плохих случаях дизентерии, были разбросаны по всей толстой и прямой кишке. В этом случае, который произошел у покойного д-ра Шортта, желудок был также изъязвлен, но тонкий кишечник — нет.

Иногда изъязвление кажется разновидностью размягчения слизистой ткани, как в случае, описанном д-ром Александром Вудом из этого города, который закончился смертельно через четырнадцать дней и в котором желудок, слепая кишка и восходящая ободочная кишка представляли круглые, размягченные, зеленоватые пятна размером около шести пенсов, сопровождаемые в желудке тенденцией к отделению оболочки в форме струпа. [1023]

Разрушение ворсистой оболочки желудка, вызванное сулемой и другими растворимыми солями ртути, может быть отличимо от спонтанной желатинизации по одному из двух признаков. Если струп остается прикрепленным, ртуть будет обнаружена в нем: если произошло отделение, обнаженная язва представляет окружающее покраснение и другие признаки реакции. [1024]

Все другие эффекты воспаления могут быть вызваны сулемой, как мышьяком и другими раздражающими веществами. Чаще здесь, чем в случае мышьяка, встречается перитонеальное воспаление. В случае Девержи внешняя поверхность желудка вдоль обоих его изгибов представляла вид красных точек на фиолетовом фоне. В случаях г-на Валентайна была большая мелкая сосудистость, не только снаружи желудка, но также всей брюшины, выстилающей внутренности и внутреннюю часть живота; и был даже некоторый серозный выпот в полость. В случае д-ра Венейблса брюшинная оболочка желудка была сильно сосудистой и воспаленной, а сальник также инъецирован.

Мочевыводящие органы, и особенно почки, часто сильно воспаляются при отравлении сулемой. Д-р Генри описал случай, в котором этот яд оказался смертельным на девятый день и где в левой почке был обнаружен абсцесс. [1025] Во всех случаях г-на Валентайна почки были воспалены, а мочевой пузырь чрезмерно сокращен, так что не превышал размера грецкого ореха. В случае Оливье, вызванном цианидом ртути, мошонка была налитой и черной, пенис эрегированным, а почки на треть больше естественных. В случае, описанном д-ром Венейблсом, обе почки, но особенно левая, были большими, дряблыми и сосудистыми, мочеточники набухшими и пурпурными, а мочевой пузырь сокращенным, пустым и красным изнутри.

Орфила заметил, что внутренняя оболочка сердца иногда воспалена и испещрена коричнево-черными пятнами. Некоторые замечания уже были сделаны о том, в каком свете это проявление должно рассматриваться патологом (стр. 271).

Каково бы ни было реальное положение дел относительно предполагаемой способности мышьяка сохранять от распада тела тех, кто был отравлен им, все авторы согласны, что сулема не обладает таким свойством. Тем не менее, хорошо известно, что она является хорошим антисептиком при местном применении. Эксперименты Кланка, отмеченные под заголовком «Мышьяк», доказывают, что сулема во всяком случае не замедляет гниение в телах тех, кто был отравлен ею; и Августин в своем анализе исследований Кланка делает вывод, что она даже способствует распаду. [1026] Я встретил один пример у человека, который, кажется, подтверждает мнение Августина. В случае, ранее процитированном из «Медицинского и физического журнала», который был смертельным через четыре дня, описатель нашел тело через сорок два часа после смерти настолько гнилым, хотя и в январе месяце, что исследование его было очень неприятным, живот был черным, и исходил очень неприятный запах. [1027] Малое значение, однако, может быть придано одиночному случаю; ибо, напротив, Саллин описывает случай, где тело человека, предположительно отравленного сулемой, было найдено не разложившимся, а неполно мумифицированным через шестьдесят семь дней. [1028]

Нет необходимости детализировать доказательства, которые можно найти в мертвом теле, того, что ртутное слюнотечение существовало при жизни. Их, конечно, следует искать во рту и в прилегающих органах. Мы не должны, однако, ожидать увидеть много признаков болезни в слюнных железах; ибо, согласно Крювелье, у лиц, которые умирают от ртутного слюнотечения, эти железы не представляют собой никакого следа воспаления сами по себе, а лишь серозный выпот в клеточную ткань вокруг них. [1029]

Профессор Орфила провел несколько полезных экспериментов относительно эффектов сулемы на мертвый кишечник, которые может быть уместно заметить в нескольких словах. При нанесении в форме порошка на прямую кишку животного, только что убитого, часть, с которой он находится в контакте, становится морщинистой и как бы гранулированной, тверже естественной и алебастровой белизны, перемешанной с розово-красными полосами, по-видимому, разветвлениями сосудов. Когда оболочка растягивается на пальце, морщинистость исчезает. Мышечная оболочка снежно-белого цвета, и даже серозная оболочка белая, непрозрачная и утолщенная. Части, не находящиеся в контакте с порошком, сохраняют свой естественный вид, и линия разграничения между пораженными и непораженными частями резкая. Если порошок не наносится до двадцати четырех часов после смерти, части, которых он касается, становятся толстыми, белыми и твердыми; но красные линии не видны. Легко провести различие между этими проявлениями и эффектами сулемы при жизни.

Мало что нужно сказать о силе доказательств отравления сулемой, полученных из болезненных проявлений. Если пищевод, желудок и толстая кишка все воспалены и изъязвлены, и эти повреждения произошли во время короткой болезни, предположение в пользу какой-то формы раздражающего отравления будет сильным. И предположение отравления сулемой будет сильным, если обычные признаки слюнотечения также найдены во рту и горле. Но такое доказательство никогда не может составить более чем сильное предположение или вероятность.

Раздел IV. — О лечении отравления ртутью.

Лечение отравления соединениями ртути может быть отнесено к двум заголовкам — то, которое требуется, когда раздражение пищеварительного тракта является заметным расстройством, и то, которое предназначено для устранения ртутного слюнотечения.

Раздражение и воспаление пищеварительного канала следует лечить почти так же, как и в случаях, когда проглоченным ядом был мышьяк. В случае сулемы мы также располагаем удобным и эффективным антидотом.

В качестве антидотов могут использоваться несколько веществ; однако теми, что до сих пор применялись наиболее часто, являются альбумин и глютен.

Уже упоминалось, что альбумин в форме взбитого с водой яичного белка ослабляет или уничтожает коррозионные свойства двухлористой ртути, разлагая ее и образуя нерастворимое соединение ртути. Этим открытием и утверждением альбумина в качестве антидота медицина обязана профессору Орфиле. Он описал множество убедительных экспериментов, доказывающих его полезные свойства. Следующий пример послужит иллюстрацией всего сказанного. Двенадцати граммам сулемы дали подействовать на маленькую собаку в течение восьми минут, чтобы ее обычные эффекты могли в полной мере проявиться до введения антидота. Затем был дан белок восьми яиц; после нескольких приступов рвоты животное, по-видимому, избавилось от боли, а через пять дней было совершенно здорово. [1030] По данным Пешье, для нейтрализации четырех гран яда требуется белок одного яйца. [1031] Эксперименты парижского токсиколога были повторены и подтверждены другими исследователями, в частности Шлепфером, который обнаружил, что если кролику дать дозу, достаточную для того, чтобы убить его за семь минут при отсутствии противодействия, то введение альбумина сразу после появления признаков беспокойства предотвращало все серьезные симптомы. [1032] Д-р Сэмюэл Райт обнаружил, что если после введения альбумина дать какой-либо вяжущий отвар или настой, благотворный эффект проявляется полнее, поскольку образующееся соединение менее растворимо в избытке альбумина. [1033]

Полезные свойства альбумина были также испытаны на человеке с одинаково благоприятными результатами. Выздоровление пациента, чей случай был процитирован ранее (стр. 312) из «Токсикологии» Орфилы, по-видимому, в значительной степени было обусловлено этим средством. В «Medical Repository» описан еще один случай, в котором оно также оказалось весьма полезным. [1034] Третий очень подходящий пример его благотворного действия приводит д-р Лендрик. Его пациент принял около полудрахмы сулемы и был поражен большинством обычных симптомов, за исключением рвоты. Белок яиц был введен значительно позже, его благотворный эффект был мгновенным и хорошо выраженным; пациент выздоровел. [1035] Несколько лет назад открытие Орфилы спасло жизнь химику М. Тенару. Во время лекции этот джентльмен по неосторожности проглотил вместо воды глоток концентрированного раствора сулемы; но, немедленно осознав фатальную ошибку, он послал за яичными белками, которые ему посчастливилось получить через пять минут. Хотя к этому времени у него еще не было рвоты, он не получил существенного вреда. Без быстрого применения альбумина он почти наверняка погиб бы. [1036]

Альбумин наиболее полезен на ранней стадии отравления сулемой и особенно показан, когда рвота не наступает. Однако он также представляется отличным обволакивающим средством на поздних стадиях.

Ранее уже упоминались некоторые факты, приведенные профессором Таддеи для доказательства полезных свойств пшеничного глютена как антидота при отравлении сулемой [297, 336], поэтому в данном месте об этом больше не нужно говорить. Поскольку трудно быстро привести весь объем жидкости, содержащей сулему, в контакт с измельченным глютеном, который при помещении в воду слипается в комок, первооткрыватель этого антидота предлагает давать его в форме эмульсии с мягким мылом. Она готовится путем смешивания, частично в ступке, частично вручную, пяти или шести частей свежего глютена с пятьюдесятью частями раствора мягкого мыла. А чтобы иметь запас всегда под рукой, эту эмульсию после отстаивания и частого перемешивания в течение двадцати четырех часов следует выпарить досуха в неглубоких сосудах и превратить в порошок. Порошок можно превратить в пенистую эмульсию за несколько минут. [1037] Таддеи использовал этот порошок с полным успехом в случае человека, который по ошибке проглотил семь гран сулемы вместо каломели. После приема яда последовали бурные симптомы; но они были немедленно купированы введением антидота, и человек вскоре полностью выздоровел. [1038] Вероятно, пшеничная мука окажется эффективным антидотом благодаря содержащемуся в ней глютену. При взбалтывании в течение нескольких секунд раствора двенадцати гран сулемы с тремя унциями крепкой эмульсии муки и немедленном фильтровании я обнаружил, что аммиак и карбонат калия оказывают слабое действие или не оказывают его вовсе, гидриодат калия вызывает желтый осадок, а едкий вяжущий вкус раствора исчезает; откуда можно сделать вывод, что сулема полностью разлагается, что в растворе остается мало ртути и что то, что остается, находится в форме хлорида ртути и глютена.

Когда под рукой нет ни альбумина, ни глютена, удобным антидотом того же типа является молоко.

Железные опилки также представляются хорошим антидотом. ММ. Мильн-Эдвардс и Дюма обнаружили, что при введении их в дозе одной унции животным после того, как двенадцать или восемнадцать гран сулемы оставались в желудке достаточно долго для начала симптомов, животные оправлялись от воздействия яда и умирали лишь спустя несколько дней от последствий перевязки пищевода, операция по которой была необходима для предотвращения рвоты. Железо очевидно действует путем восстановления сулемы до металлического состояния. [1039]

Меконовая кислота, специфическая кислота опия, которая будет описана в разделе об этом яде, также, вероятно, является хорошим антидотом. Петтенкофер справедливо отмечает, что эта кислота имеет большую склонность к образованию очень нерастворимых солей с оксидами металлов, особенно с деутоксидами, и прежде всего тогда, когда кислота предварительно соединена с основанием, образующим растворимую соль. [1040] По этой причине она должна быть хорошим антидотом. Петтенкофер добавляет, что осаждающее действие меконатов является причиной того, почему «действие сулемы на животный организм почти полностью предотвращается опием». Однако опий нельзя безопасно использовать в таком количестве, чтобы разложить всю сулему в случае отравления; ибо я обнаружил, что для осаждения всего, что может быть осаждено из раствора пяти гран ртутной соли, требуется настой тридцати трех гран. Мне не известны какие-либо зарегистрированные случаи, когда отравление сулемой было предотвращено или вылечено опием, введенным с целью разложения соли; но очень примечательный случай будет описан в разделе «Комбинированное отравление», где феномены ее действия были замаскированы и изменены необычным образом. Мало сомнений в том, что щелочные меконаты должны оказаться ценными антидотами для сулемы. В настоящее время эффективным барьером для их применения является их редкость; но их можно было бы сделать более доступными, так как большое количество меконата кальция, который в настоящее время не находит применения, образуется при производстве муриата морфия; а меконат калия можно легко приготовить в достаточном количестве из меконата кальция.

Д-р Баклер из Балтимора утверждал, что смесь золотого порошка и железных опилок является эффективным антидотом; но Орфила опровергает это утверждение; и этот факт, если он верен, был бы неважен из-за маловероятности того, что эти материалы когда-либо окажутся под рукой на практике. [1041]

М. Миаль недавно предложил в качестве антидота протосульфид железа, приготовленный путем разложения сульфата протоксида железа гидросульфатом аммония; и Орфила обнаружил, что это идеальный химический антидот, который полностью предотвращает ядовитое действие сулемы при введении животным до или сразу после яда; но он также установил, что десяти минут достаточно, чтобы сделать его бесполезным. [1042] Однако трудно понять, почему в этом отношении он должен отличаться от яичного белка или любого другого химического антидота.

Что касается старых антидотов при отравлении сулемой, таких как щелочные карбонаты, щелочные гидросульфаты, хинная кора, ртуть, древесный уголь — Орфила подверг их все тщательной проверке и нашел их неэффективными. Однако, судя по случаю, описанному в недавнем американском журнале, частые дозы порошка древесного угля оказывают значительный эффект, успокаивая кишечник и снимая воспаление после того, как яд выведен. [1043]

Лечение ртутного слюнотечения заключается в пребывании на прохладном чистом воздухе, питательной диете и приеме слабительных, если кишечный канал еще не раздражен. При некоторых воспалительных процессах, которые оно вызывает, требуется кровопускание; при других оно вредно. При некоторых жалобах, вызванных ртутью, как, например, при ирите, яд, по-видимому, является собственным антидотом; ибо ничто не останавливает воспаление так быстро и так верно, как ртутное слюнотечение.

Д-р Финлей из Соединенных Штатов предложил купировать ртутное слюнотечение малыми дозами рвотного камня, часто повторяемыми, чтобы воздействовать на кожу; [1044] а г-н Дэниел рекомендовал большие дозы ацетата свинца в качестве эффективного антидота для той же цели. [1045] Я пробовал оба этих метода несколько раз с очевидным успехом. В одном случае, в частности, когда сильное слюнотечение угрожало после введения шести гран каломели в три приема и когда обильное слюнотечение, изъязвление языка и отек лица действительно начались с силой, ртутное поражение через несколько дней быстро отступило под воздействием больших доз ацетата свинца. Д-р Клозе, немецкий врач, говорит, что обнаружил у йода свойство останавливать действие ртути на полость рта. [1046] Йодид калия общепризнан как одно из лучших средств для искоренения конституциональных недугов, оставшихся у многих после тяжелых курсов лечения ртутью.

Многое можно было бы сказать о лечении вторичных эффектов отравления ртутью. Но тщательное исследование этого предмета привело бы к таким подробностям, которые были бы несовместимы с другими целями этой работы.

ГЛАВА XV. ОБ ОТРАВЛЕНИИ МЕДЬЮ

Отравление солями меди было еще недавно частым несчастным случаем вследствие того, что металл широко использовался при изготовлении сосудов для кулинарных и других бытовых целей или по невежеству применялся кондитерами и другими лицами для придания хорошего цвета сладостям и вареньям. Такие случаи значительно сократились по частоте с тех пор, как стали известны ядовитые свойства металла и обстоятельства, при которых он вступает в реакцию с продуктами питания. Тем не менее они все еще достаточно часты. Распространение среди простого народа знаний о свойствах меди также естественно привело некоторых лиц к использованию ее препаратов с целью самоубийства. Отравление медью редко было вызвано умышленным действием другого лица; ибо глубокий цвет ее соединений и их сильный неприятный вкус делают трудным их тайное введение. Это, однако, хотя и трудно, но не невозможно: все, что может быть проглочено случайно, может быть введено и тайно. В 1795 году женщина Инглис предстала перед судом в Абердине за введение сульфата меди с намерением отравить; но обвинение не было доказано. [1047] В 1842 году в Безье во Франции была предпринята попытка отравить молодую женщину путем растворения этой соли в ее кофе; но первый же глоток вызвал такое чувство сжатия в горле, что предупредило ее о наличии чего-то вредного, и она спаслась, перенеся болезненность во рту, рвоту и судороги. [1048] Случай предполагаемого отравления сульфатом меди был описан на странице 76.

Раздел I. — О химической истории и тестах препаратов меди.

Металлическая медь имеет особый красный цвет, которому она дает свое название. Ее удельный вес почти 9, твердость значительна, вязкость велика, точка плавления около 27° В. или при полном белом калении.

Она соединяется с кислородом в двух пропорциях, образуя желтовато-красный протоксид и пероксид, который в сухом виде — коричневато-черный, а в гидратированном — лазурно-голубой. Она также соединяется с серой в двух соответствующих пропорциях, образуя золотисто-желтый протосульфид, природный медный колчедан, и черный бисульфид, который образуется сероводородом во всех растворах этого металла. Пероксид соединяется с аммиаком. Все кислоты соединяются с оксидом и образуют синие или зеленые соли, некоторые из которых растворимы, некоторые нерастворимы. Оксид часто смешивают с другими веществами для образования различных пигментов; но в таких соединениях соединение обычно механическое, а не химическое. Из веществ, таким образом образованных и существующих в природе и искусстве, здесь требуют внимания только следующие. 1. Минеральная зелень и другие пигменты, образованные с гидратированным оксидом. 2. Природная ярь, или карбонат. 3. Синий купорос, или сульфат. 4. Искусственная ярь, или смешанные ацетаты.

1. Минеральная зелень. Описание этого вещества и его химических свойств должно быть предварено кратким изложением тестов для несмешанного пероксида. В отсутствие воды пероксид представляет собой коричневато-черный порошок или зернистую массу, которую обычно получают путем разложения нитрата меди при слабом красном калении. Его легко узнать по растворяющей способности азотной кислоты, синему цвету отфильтрованного раствора и красивому глубокому фиолетовому оттенку, сообщаемому раствору избытком аммиака. Последнее свойство считается химиками наиболее удовлетворительным доказательством присутствия оксида меди в жидкости. Оно само по себе совершенно свободно от ошибок и может быть применено ко всем растворимым, а также ко многим нерастворимым соединениям меди, при условии, что они не смешаны с большой долей растительных или животных жидкостей, в каковых случаях цвет часто бывает зеленоватым.

В случае пероксида и медных ядов вообще процесс восстановления, который был применен с такой тонкостью и точностью к мышьяковым и ртутным ядам, теряет все свои преимущества. Металл остается во флюсе и тесно распределен; так что из его физических качеств можно оценить только цвет, и даже тот неточно, за исключением случая одного соединения — яри.

Гидратированный пероксид меди, когда он только что образован и хорошо приготовлен, имеет прекрасный лазурно-голубой цвет; но при воздействии слабого нагревания он теряет воду и становится безводным пероксидом. Его получают путем осаждения любой из растворимых солей меди с помощью едкого калия. Его сразу узнают по действию аммиака, который немедленно образует с ним глубокий фиолетово-синий раствор.

Минеральная зелень, как уже упоминалось в разделе о мышьяке (стр. 223), была первоначально мышьяковым пигментом, введенным в искусство изготовления красок Шееле, а ныне иногда продаваемым в этой стране под названием изумрудной зелени. Но минеральная зелень колориста теперь не содержит мышьяка, будучи гидратом пероксида меди, тесно смешанным с небольшим количеством извести, которая обычно карбонизирована. Эта разновидность минеральной зелени, вероятно, немного варьируется по составу. В некоторых партиях я обнаружил известь в состоянии карбоната; в других известь была преимущественно едкой.

Лучший метод определения ее природы — растворить ее в разбавленной соляной кислоте, что оставляет лишь легкое помутнение от случайных примесей; а затем пропустить через отфильтрованный раствор поток сероводородного газа. Медь при кипячении вся выпадает в осадок в форме черного бисульфида, а гидрохлорат извести остается в растворе. Затем известь обнаруживается соответствующими тестами после того, как раствор был отфильтрован и нейтрализован (см. стр. 192). В общем, этот долгий процесс излишен, так как от судебного медика может потребоваться просто сказать, содержит ли подозреваемое вещество медь. В этом случае достаточно лишь подвергнуть вещество действию аммиака, как если бы это был гидратированный пероксид.

Вердитер, другой зеленый пигмент, основой которого всегда является оксид меди, по-видимому, не отличается существенно по составу от минеральной зелени. Образцы, которые я исследовал, состоят из большой доли гидратированного оксида меди и небольшой доли карбоната извести.

2. Природная ярь.

Это соединение не имеет большого значения с судебно-медицинской точки зрения. Тем не менее, недавно был опубликован случай, в котором оно было принято с целью совершения самоубийства и было найдено в большом количестве в желудке. [1049] Карбонат меди существует в природе в двух состояниях. В одной форме он составляет ржавчину меди, или природную ярь, и образуется в виде порошкообразной корки на металлической меди при длительном воздействии влажного воздуха. Он безвкусен и нерастворим, так что чистая вода, оставленная в сосудах, покрытых им, не становится ядовитой. Он растворяется с шипением в серной кислоте и без шипения в аммиаке, образуя обычный фиолетовый раствор. В другой форме он существует в минеральном царстве, составляя главную часть красивой руды, малахита, а также значительную долю некоторых синих медных руд.

3. Синий купорос. Синий купорос, медный купорос, синий камень, купорос меди, как его различно называют в просторечии, — это сульфат меди. В твердой форме он представляет собой крупные кристаллы глубокого синего цвета с едким, вяжущим, металлическим вкусом, выветривающиеся на сухом воздухе и очень растворимые в воде. Под воздействием тепла он сначала теряет свою кристаллизационную воду, не подвергаясь водянистому выпоту; затем его серная кислота отгоняется, частично без изменений, частично разлагаясь; и наконец, коричневый пероксид остается в состоянии значительной чистоты. Если углеродистое вещество предварительно смешано с сульфатом, оксид разлагается при слабом красном калении, так что процесс восстановления может быть выполнен в стеклянной трубке. По причинам, изложенным ранее, этот процесс не является удобным или характерным тестом для сульфата меди. Лучший способ установления его природы — растворить его, а затем применить тесты для раствора.

Существует много отличных тестов для меди в растворе. Но следующие четыре являются наиболее чувствительными и характерными — аммиак, сероводород, ферроцианат калия и металлическое железо.

1. Аммиак вызывает бледно-лазурный осадок, который растворяется при избытке теста, образуя глубокую фиолетово-синюю прозрачную жидкость. Если раствор очень разбавлен, предварительного осаждения нет; жидкость становится фиолетовой, не теряя своей прозрачности. Это совершенно характерный тест на медь и тест большой чувствительности.

2. Сероводородный газ вызывает темно-коричнево-черный осадок, сульфид меди. Этот тест обладает очень большой чувствительностью; но он не является единственным решающим доказательством присутствия меди, поскольку свинец, висмут, ртуть и серебро подвергаются аналогичному воздействию. Однако вскоре будет описан метод, с помощью которого можно определить точную природу сульфида.

Щелочные гидросульфаты, например, гидросульфат аммония, действуют так же хорошо, как и сероводород. Раствор обычного серного печени дает не черный, а каштановый осадок.

3. Ферроцианат калия вызывает прекрасный коричневый осадок, ферроцианид меди. Этот тест также чрезвычайно чувствителен и характерен.

4. Полированный стержень или пластина из металлического железа, помещенные в раствор сульфата меди, вскоре покрываются красной порошкообразной коркой, которая является металлической медью; и вскоре цвет раствора меняется с синего на желтовато-зеленый. Действие простое; железо лишь вытесняет медь в растворе, в котором вследствие этого образуется сульфат железа. Этот тест характерен и даже обладает значительной чувствительностью. В то же время другие вещества могут вызывать красноватый налет на железе, просто вызывая его ржавление, так что на тест нельзя полагаться в одиночку.

Четыре предыдущих реагента, взятые вместе, вполне достаточны, чтобы доказать наличие меди в растворе. Однако здесь можно кратко упомянуть три других теста.

Едкий калий в не слишком разбавленном растворе вызывает прекрасный лазурно-голубой осадок, гидратированный пероксид меди.

Оксид мышьяка при предварительном добавлении нескольких капель аммиака вызывает прекрасный яблочно-зеленый или травянисто-зеленый осадок, арсенит меди. Этот тест, который является одновременно чувствительным и характерным, уже был полностью рассмотрен в разделе о мышьяке.

Процесс с жидкими реагентами, как было изложено до сих пор, лишь доказывает присутствие меди, но не указывает кислоту, с которой соединен оксид. Чтобы определить, является ли это серной кислотой, жидкость должна быть также протестирована нитратом бария с последующим добавлением азотной кислоты: таким образом образуется тяжелый белый осадок, который избыток азотной кислоты не растворяет.

4. Искусственная ярь. Искусственная ярь — это обычный пигмент, который встречается в форме либо землистых масс, либо легкого порошка зеленовато-синего цвета и своеобразного неприятного запаха, приближающегося к запаху уксуса. Как и синий купорос, он имеет сильный металлический, вяжущий вкус. Эффект тепла своеобразен. Некоторое количество уксусной кислоты в первую очередь отгоняется; часть кислоты, однако, разлагается и восстанавливает оксид; и слабого красного каления достаточно, чтобы сделать внешнюю корку яри отчетливо медно-красной, когда материал находится в стеклянной трубке.

Искусственная ярь несколько варьируется по составу. Иностранная ярь содержит преимущественно гидратированный диацетат, с небольшим количеством карбоната, оксида и даже металлической меди, наряду с частицами плодов и плодоножек винограда. Британская ярь состоит почти исключительно из гидратированного диацетата. Она узнается по следующим признакам. Аммиак растворяет ее почти полностью, образуя глубокий фиолетовый раствор. Разбавленная серная кислота растворяет ее, выделяя запах уксусной кислоты и образуя раствор сульфата меди, который можно узнать по тестам для этой соли. Кипящая вода превращает ее частично в нерастворимый коричневый порошок, который представляет собой оксид меди в соединении с небольшой долей уксусной кислоты, и частично в зеленовато-синий нейтральный ацетат, который растворяется и может быть узнан по четырем тестам для сульфата меди и отсутствию действия нитрата бария.

Было бы правильно кратко упомянуть три другие соли меди: нитрат, аммиачный сульфат и муриат. Нитрат образует фиолетовый раствор, на который реагенты действуют так же, как на растворенный ацетат, но не имеет запаха уксуса. Аммиачный сульфат [аммиачная медь — аммиурет меди] иногда использовался в медицине. В твердом виде он образует мелкие чешуйчатые кристаллы интенсивного фиолетового цвета с сильным аммиачным запахом; а в растворенном виде он сохраняет свой специфический цвет, даже если очень сильно разбавлен. Муриат меди имеет живой травянисто-зеленый цвет, и на него реагенты действуют так же, как на раствор яри.

О коррозии меди продуктами питания и напитками. — К этим наблюдениям по химической истории меди необходимо добавить несколько замечаний относительно действия различных продуктов питания или напитков на металл. Неприятные несчастные случаи часто случались из-за использования медных сосудов при приготовлении пищи; и поэтому судебному медику необходимо знать обстоятельства, насколько они были исследованы, при которых яд может быть растворен.

Д-р Фалконер обнаружил, что дистиллированная вода, выдержанная несколько недель на полированной медной пластине, не повредила ее блеск, не приобрела никакого вкуса и не окрасилась аммиаком; [1050] а Друар впоследствии заметил, что дистиллированная вода, выдержанная месяц на медных опилках, не содержала металла. [1051] Эллер из Берлина, однако, заметил, что вода, если она содержит значительное количество поваренной соли, например, четыре унции на пять фунтов, или двадцатую часть, даст слабые следы меди после кипячения в латунной кастрюле; и что если кастрюля сделана из меди, при выпаривании получается порошок, который при обработке уксусной кислотой дает до 20 гран ацетата меди. [1052] Но это странное обстоятельство, также замеченное тем же экспериментатором, что если говядину или рыбу варить с обычным количеством соли и с добавлением также различных растительных веществ, жидкость не дает никакой меди. Это наблюдение было недавно опровергнуто профессором Орфилой; который говорит, что обнаружил медь, осажденную на железной пластине в соленой воде, в которой варилась говядина, и что он также получил медь из самой говядины. [1053] Количество, таким образом растворенное, однако, должно быть чрезвычайно малым, если медь содержится в чистоте и свободна от оксида; ибо медные сосуды, хотя они часто были источником фатальных несчастных случаев при небрежном использовании при приготовлении пищи, при осторожном обращении казались совершенно безвредными. Отличное практическое подтверждение этого можно найти в «Комментариях» Михаэлиса. Он утверждает, что в Сиротском госпитале Галле пища в его время готовилась в больших медных сосудах, которые содержались в удивительной чистоте; и что из населения в восемь или девятьсот человек он никогда не слышал, чтобы кто-то страдал от симптомов отравления медью. [1054] Некоторые другие солевые вещества способствуют растворению меди в воде. Так, д-р Фалконер обнаружил, что квасцы имеют этот эффект при содействии тепла; и, вероятно, селитра и английская соль обладают тем же качеством. [1055] Их способ действия не очень хорошо известен.

Распространенным, хотя и ошибочным, является мнение, что молоко, нагретое или оставленное стоять в медном сосуде, пропитывается металлом. Эллер показал, что, напротив, если сосуд хорошо очищен, молоко, чай, кофе, пиво и дождевая вода, выдержанные в состоянии кипения в течение двух часов, не приобретают ни малейшей примеси меди; [1056] и то же замечание было сделано д-ром Фалконером в отношении капусты, картофеля, репы, моркови, лука, риса и ячменя. [1057]

Но Эллер далее заметил, что если сосуд не совсем чист, то все кислые вещества растворяют карбонат, который покрывает его коркой, особенно если оставить их в нем на некоторое время. Более того, оказывается, что некоторые кислые вещества, хотя они не растворяют чистую медь при простом кипячении в ней несколько минут, тем не менее, если им дать остыть и постоять некоторое время в ней, приобретают заметную пропитку. [1058] Д-р Фалконер также заметил, что лимонный сироп, прокипяченный пятнадцать минут в медных или латунных кастрюлях, не приобрел заметной пропитки; но если ему дать остыть и оставаться в кастрюлях в течение двадцати четырех часов, пропитка была заметна даже на вкус и была обнаружена тестом с металлическим железом. [1059] Этот факт был далее подтвержден исследованиями Пруста, [1060] который утверждает, что при приготовлении пищи или варенья в меди только тогда, когда жидкость перестает покрывать металл и снижается в температуре, начинается растворение металла. Невнимание к этой разнице было причиной фатальных несчастных случаев, из которых следующий случай из «Практического руководства» Вильдберга послужит хорошим примером. Служанка оставила немного квашеной капусты всего на пару часов в медной кастрюле, которая потеряла лужение. Ее хозяйка и дочь, которые ели капусту на обед, умерли после двенадцатичасовой болезни; и Вильдберг обнаружил капусту настолько сильно пропитанной медью, что она была обнаружена тестом с металлическим железом. [1061]

Некоторые вина обладают той же способностью из-за кислоты, которую они содержат. Отсюда Эллер обнаружил двадцать одну гран ацетата в пяти фунтах французского белого вина после кипячения в медном сосуде. Эпидемическая болезнь, упомянутая Фабрициусом, которая вспыхнула в 1592 году среди сенаторов Берна и ряда их гостей, приглашенных на большой праздник, как предполагалось, возникла из-за ядовитой пропитки такого рода. Вино, использованное на пиру, хранилось в прохладе в медных сосудах, погруженных в очень холодный колодец. Многие из компании были поражены дизентерийными симптомами, и некоторые умерли. [1062]

Уксус также растворяет металлическую медь. Дюпюитрен заметил, что уксус, продаваемый разносчиками на улицах Парижа, обычно содержал медь из-за действия уксусной кислоты на краны маленьких сосудов, используемых при его розничной продаже. [1063] Другие подобным образом находили медь в уксусных маринадах, приготовленных в медных сосудах. Так, д-р Персиваль обнаружил сильную пропитку медью в маринованном морском укропе, которого молодая леди съела однажды утром две тарелки, и который оказался для нее фатальным через девять дней. [1064] А д-р Фалконер однажды обнаружил такое большое количество в некоторых маринованных огурцах, купленных у крупного лондонского бакалейщика, что оно осаждалось на железной пластине и придавало маринадам свой специфический вкус и запах. [1065] Похоже, действительно, одно время было обычаем делать упор на фальсификацию маринадов медью; ибо во многих старых кулинарных книгах повару советуют готовить маринады в медной кастрюле или класть несколько полпенсовиков среди маринадов, чтобы придать им прекрасный зеленый цвет. [1066]

Действие растительных кислот и, в частности, уксуса на медь зависит от содействия атмосферного воздуха, удерживаемого в растворе жидкостью и находящегося в контакте с ее поверхностью. Без такого содействия медь не может быть окислена. Этот факт, который был определен экспериментально Прустом, [1067] объяснит наблюдения Эллера и Фалконера — что не опасно кипятить кислые жидкости в медных сосудах, в то время как очень небезопасно хранить эти жидкости холодными в тех же сосудах. В последнем случае жидкость пропитана атмосферным воздухом, в то время как в первом обычное аэриформное содержимое вытесняется теплом. Я должен заметить, однако, в ограничение утверждения Пруста, что крепкий уксус, такой как пиролигнеозная уксусная кислота, пропитается до определенной степени, если его кипятить в медных сосудах. Действие, которое происходит, такое же, как замеченное им в случае холодного уксуса: [1067] медь там, где она всегда покрыта, остается совершенно блестящей; но на краю жидкости она окисляется, и оксид растворяется случайным вспениванием кислоты.

В последнюю очередь, свойство окислять и соединяться с медью также присуще жирным веществам и маслам. Согласно Фалконеру, жирные вещества не действуют на металлическую медь, если они не прогорклые. [1068] Но Пруст, вероятно, более прав, когда утверждает, что они будут действовать, даже будучи свежими, при условии, что им помогает содействие атмосферного воздуха. [1069] Я обнаружил, что если медную пластину воткнуть в массу свежего сливочного масла, ее поверхность темнеет через двадцать четыре часа, и масло становится зеленым везде, где оно находится в контакте как с медью, так и с воздухом, но не там, где оно плотно покрывает металл. В свежем свином сале, однако, я обнаружил, что все сало в контакте с медью становится синим даже на глубине, до которой воздух едва может добраться. Действие масел аналогично. Вероятно даже, что они действуют, когда горячие; ибо г-н Трэвис обнаружил, что горячее масло стало зеленым, когда его держали всего четыре или пять минут в медном сосуде. [1070] Д-р Фалконер упоминает, что свойством действовать на медь в выдающейся степени обладают летучие масла, и особенно масло гвоздики и масло корицы. [1071]

Общий результат предыдущих наблюдений заключается в том, что вряд ли найдется какой-либо продукт питания или напиток, который не может пропитаться медью, если хранится в медных сосудах, так как мало продуктов, которые не содержат либо кислоты, либо какого-либо жирного вещества; и далее оказывается, что пропитка вряд ли когда-либо произойдет во время кипячения таких продуктов, а только во время их хранения в холодном состоянии. Также следует учитывать, что, независимо от этих химических пропиток, продукты питания могут быть смешаны с медью механически вследствие того, что сосудам позволяют, по небрежности повара, покрыться ржавчиной или карбонатом, который впоследствии удаляется трением твердых частей любого продукта, который в них варится.

Чтобы предотвратить случайные пропитки, медные сосуды обычно лудят. Лужение состоит из сплава олова и свинца, который гораздо менее легко атакуется, чем медь, и безопасность которого далее обеспечивается тем обстоятельством, что вещества, наделенные свойством растворять свинец, не могут атаковать этот металл, прежде чем все олово сплава будет окислено. [1072] Лужение меди, однако, оказалось лишь частичной защитой, так как лужение склонно стираться, не привлекая внимания слуг. Отсюда использование меди при изготовлении кухонной утвари становится с каждым днем все более ограниченным, особенно с тех пор, как производство чугунных сосудов было доведено до совершенства в этой стране.

Можно было бы привести много примеров невежества и небрежности, которые преобладали даже недалеко в прошлом веке в отношении использования медных сосудов для кулинарных целей. В дополнение к уже процитированным примерам, следующие вполне заслуживают внимания. С Гмелином консультировался аббат монастыря по поводу бурной болезни, которая преобладала среди всего братства монахов. Симптомами были упорная и сильная колика, позывы к рвоте и желчная рвота, запор, метеоризм, жгучая боль в подложечной области, под грудиной, в почках и конечностях, и паралитическая слабость в руках. Выясняя причину этого странного сочетания симптомов, Гмелин обнаружил, что каждый сосуд на кухне, горшки и кастрюли, и даже ведра для молока и посуда для хранения масла были сделаны из меди. [1073] В 1781 году учреждение якобинских монахов в Париже было сильно поражено из-за подобной ошибки. Повар в пятницу и последующую субботу, после варки рыбы для обеда монахов в медной кастрюле и слива воды, полил рыбу уксусом и оставил ее так в кастрюле на значительное время. Вечером в пятницу многие из них сильно заболели головной болью, острой болью в желудке и кишечнике, предсердечной тревогой, поносом, большой слабостью и судорогами в ногах. Остальные из них, в количестве двадцати одного человека всего, были подобным образом поражены на следующее утро; и симптомы продолжались у большинства из них в течение пяти или шести дней. [1074]

Странная разновидность фальсификации медью была недавно доведена до сведения общественности на континенте — а именно, пропитка хлеба сульфатом меди, который использовался в небольшом количестве для содействия ферментации теста. Эта практика была впервые обнаружена в некоторых городах Фландрии, но впоследствии была найдена распространенной во Франции. [1075] Некоторые химики с репутацией действительно сомневались вообще в существовании этой практики; и М. Баррюэль в частности, с которым консультировалась по этому вопросу Префектура Парижа, публично заявил о своем неверии, потому что заметил, что вместо содействия хлебной ферментации очень малая доля сульфата меди фактически препятствовала ей, а кроме того придавала хлебу зеленоватый цвет такой глубины, что ни один покупатель не принял бы его за полезный продукт. [1076] Последующие исследования, однако, показали, что Баррюэль, должно быть, позволил ввести себя в заблуждение, вероятно, используя слишком много сульфата меди. Ибо пекари Сент-Омера признали, что практиковали эту фальсификацию ради экономии дрожжей, причем требуемая пропорция составляла унцию соли на две пинты воды на каждый центнер (quintal) теста, или около 1800-й части. [1077] И из интересного ряда экспериментов М. Мейлинка, химика из Девентера, следует, что, вопреки утверждениям Баррюэля, сульфат меди не только обладает свойством содействовать хлебной ферментации, но также представляет собой в нескольких важных отношениях источник фальсификации, который должен быть запрещен и строго контролироваться. Он обнаружил, что когда он добавлял к половине фламандского фунта теста от одного до восьми гран сульфата меди, ферментация происходила быстрее, чем в том же тесте без такой добавки, и почти пропорционально количеству использованной соли; — что фальсифицированные буханки при вынимании из печи были гораздо лучше подняты, а буханка с одной гранью соли также гораздо белее, чем те, которые не были фальсифицированы; — что небольшое увеличение, однако, в пропорции делало буханку зеленоватой и придавало ей специфический вкус; но особенно то, что использование соли меди даже в малой пропорции в одну грань имело странный эффект вызова полной ферментации теста со значительно меньшей потерей веса, чем происходит в обычном процессе выпечки, причем потеря в здоровых и в фальсифицированных буханках была в пропорции 116 к 100. [1078] Конечно, кажется полностью доказанным, что фальсификация хлеба сульфатом меди является важным мошенничеством более чем в одном отношении. Можно сомневаться, может ли какой-либо вред быть нанесен человеческому организму даже от привычного использования такого малого количества, как то, что используется пекарями; и во всяком случае, мы можем быть уверены, что если какие-либо плохие эффекты и возникают, это может произойти только от постоянного использования фальсифицированного хлеба в течение долгого времени. Но нет сомнений, что эта практика является мошенничеством по отношению к общественности, позволяя пекарю делать свои буханки стандартного веса с меньшим количеством питательного материала.

Другая важная фальсификация, также указанная иностранными химиками, — это сироп, приготовленный из грубейших видов сахара и обесцвеченный с помощью сульфата меди. Цвет удаляется путем добавления раствора сульфата к кипящему сиропу и разложения соли известью; но часть соли часто остается, и вследствие этого возникали несчастные случаи из-за использования таких сиропов при изготовлении различных медицинских препаратов. [1079]

Об обнаружении меди в органических смесях. — Как в случае мышьяка и ртути, так и в случае меди присутствие растительных и животных принципов создает существенные препятствия при применении обычных тестов и методов анализа. Некоторые вещества, такие как альбумин, молоко, чай, кофе и тому подобное, разлагают растворы солей меди, осаждая оксид меди в соединении с различными проксимальными принципами. Другие, такие как красное вино, желчь, рвотные массы и ткани, составляющие желудок, хотя они не разлагают растворимые соли меди, существенно изменяют действие реагентов на них. Эти факты были установлены давно профессором Орфилой; [1080] и различные процессы были предложены им, мной в предыдущих изданиях этой работы и различными другими авторами с целью преодоления обсуждаемых трудностей.

В последнее время возникла новая трудность, которая, как считалось, делает любой предыдущий процесс ошибочным, включая тот, который я предложил. Ибо утверждается, что медь существует естественно как составная часть многих растительных и животных веществ, и особенно в органах человеческого тела. Это утверждение настолько важно, что заслуживает внимательного рассмотрения перед тем, как выбрать метод анализа для судебно-медицинских случаев.

Некоторое время назад Мейснер указал на существование следов меди в некоторых растительных веществах; [1081] а совсем недавно М. Сарзо утверждал, что ничтожное количество этого металла, иногда не выше 1 500 000-й и никогда не превышающее 120 000-й части, может быть обнаружено не только во всех растительных веществах, но также в крови, а равно и в других жидкостях и твердых телах животного организма. Среди растительных веществ он исследовал с большой тщательностью хинную кору, марену, кофе, пшеницу и муку; и ему удалось отделить металлическую медь из них всех. [1082]

Точность этих исследований была поставлена под сомнение. Некоторые химики подтвердили открытия Мейснера и Сарзо в той мере, в какой они относятся к растительным веществам. Другие распространили подтверждение на животный организм, и особенно на человеческие органы и секреции. Так, М. Девержи говорит, что, будучи поражен странным обстоятельством двух случаев, произошедших с ним в течение одного года, когда анализ указывал на медь в тканях пищеварительного канала лиц, подозреваемых в смерти от яда, он был побужден исследовать, вместе с М. О. Генри, содержится ли металл естественно в текстурах человеческого тела; и что в ходе многих экспериментов, хотя он не смог обнаружить его в растворе, сделанном с помощью слабой уксусной кислоты, он всегда мог найти его путем процесса сжигания. [1083] Орфила также неоднократно обнаруживал следы меди в телах животных, не отравленных препаратами этого металла. [1084]

Другими экспериментаторами были получены противоположные результаты, особенно в отношении животных твердых тел и жидкостей. В ходе исследования, касающегося вопроса, проходят ли яды в кровь, я не смог обнаружить медь в крови, мышцах или спинном мозге животных, хотя метод анализа должен был позволить мне обнаружить чрезвычайно малые количества этого металла. Впоследствии М. Шеврёль не смог обнаружить ни малейшего следа меди в говядине, телятине или баранине; не был он более успешен и в случае пшеницы, при условии, что была проявлена осторожность, чтобы сохранить образец чистым. [1085] А совсем недавно ММ. Фланден и Данже отрицали, что в организме когда-либо естественно встречается медь. [1086]

Эти противоречивые результаты представляется возможным в значительной степени примирить благодаря обширному исследованию, проведенному М. Бутиньи; он обнаружил, что пшеница, вино, сидр и некоторые другие вещества растительного происхождения часто содержат следовые количества меди, но только в том случае, если медь присутствует в удобрениях, использованных при выращивании зерна, яблок и тому подобного; что удобрения с улиц больших городов всегда содержат медь и привносят ее в растительные продукты, выращенные на почвах, где применялись такие удобрения; и что случайное присутствие того же металла в веществах животного происхождения можно объяснить либо использованием медной посуды при их приготовлении или хранении, либо тем, что животные, дающие эти продукты, питались растениями, содержащими слабое медное пропитывание вследствие вышеупомянутых причин. [1087] — Еще одна ошибка, которая может объяснить предполагаемый неизменный успех некоторых химиков, была указана М. Иерс-Рейнартом из Брюгге. Однажды обнаружив медь в образце подозрительного хлеба при использовании бумажного фильтра, но не найдя ее при использовании льняного, он решил исследовать различные фильтровальные бумаги и обнаружил, что некоторые их виды содержат заметные следы меди. [1088] Этот важный факт необходимо учитывать во всех судебно-медицинских исследованиях.

В целом, что бы ни думали о физиологическом вопросе, является ли медь составной частью тканей и жидкостей растений и животных, хорошо установлено, что этот металл часто присутствует там в малых долях; и, следовательно, его возможное присутствие нельзя упускать из виду в судебно-медицинских исследованиях. К счастью, известны методы анализа, на которые этот источник ошибки не влияет.

Процесс. Следующий метод охватывает все возможные случаи; и он, насколько известно на данный момент, свободен от любого источника ошибки.

1. Если объект анализа не является жидкостью, превратите его в таковую, измельчив на мелкие фрагменты и осторожно прокипятив в течение часа в дистиллированной воде, подкисленной уксусной кислотой, в которой предварительно должно быть установлено отсутствие меди. Если жидкость не вязкая, отфильтруйте ее сразу; если же она слишком вязкая для фильтрации, пропустите ее через муслиновое сито, добавьте к ней в охлажденном виде два объема ректификованного спирта, а затем отфильтруйте. Пропустите через небольшую часть жидкости струю сероводородного газа; если образуется коричневато-черный осадок или помутнение, подвергните воздействию газа всю жидкость. Коричневый осадок, представляющий собой сульфид меди, отделится либо немедленно, либо после кипячения и отстаивания в течение часа. Соберите осадок: если его много — фильтрацией, если мало — путем многократного отстаивания и сливания жидкости. Высушите его, подвергните слабому прокаливанию, а затем нагрейте с небольшим количеством концентрированной азотной кислоты, которая превратит сульфид в сульфат меди. Эту соль, растворенную кипящей дистиллированной водой, можно подвергнуть описанным выше испытаниям, особенно воздействию аммиака.

2. Если количество меди крайне мало, сероводород не будет воздействовать на нее в жидкости, сильно насыщенной органическими веществами. Чтобы учесть этот возможный случай, который может возникнуть, когда объектом анализа является орган человеческого тела, в который яд попал путем всасывания, — выпарьте жидкость досуха и обуглите следующим образом. Нагрейте в фарфоровой чашке количество азотной кислоты, равное по весу остатку, вместе с одной пятнадцатой частью хлората калия. Добавляйте сухой остаток порциями такого размера, чтобы не вызвать слишком сильного вскипания. Когда все будет добавлено, нагревайте продукт до тех пор, пока он не станет темно-красным и густым. Затем, или вскоре после этого, он начнет внезапно обугливаться, и в конце концов густой пар поднимется плотными облаками; после чего, когда обугливание завершится, нагрев следует прекратить. Разотрите обугленную массу; прокипятите ее с азотной кислотой, разбавленной равным объемом воды; и выпарьте отфильтрованную жидкость досуха, чтобы удалить избыток кислоты. Растворите солевой остаток и испытайте раствор обычными реактивами.

Первая часть этого процесса почти такая же, как та, что была принята в последнем издании настоящей работы. Вторая заимствована из процесса, недавно предложенного Орфилой. [1089]

Принципы, на которых он основан, таковы: 1. Из многочисленных органических соединений, образуемых растительными и животными началами с солями меди, все либо растворяются в очень слабой уксусной кислоте, либо отдают ей свой оксид меди. На это я указывал в своем последнем издании. 2. Слабая уксусная кислота, как уже упоминалось (стр. 356), по данным М. Девержи, не способна растворять ту медь, которая содержится в тканях естественным образом, по крайней мере, настолько, чтобы сделать ее обнаруживаемой последующими этапами процесса. 3. По мнению Орфилы, медь, естественно присутствующая в органических веществах, никогда не обнаруживается второй частью процесса, при условии, что обугленный продукт воздействия азотной кислоты и хлората калия не нагревается до полного сжигания. Неясно, почему процесс обугливания, проведенный таким образом, должен отделять привнесенную медь, а не ту, что присутствует естественным образом. Но эмпирический факт можно принять на данный момент, так как он опирается на, по-видимому, тщательные эксперименты.

Орфила не использует уксусную кислоту в первой части своего процесса, а лишь настаивает подозрительное вещество в холодной воде, и если медь таким образом не обнаруживается, он прибегает к кипящей воде. Но этот метод вносит ненужную сложность; кроме того, ни мацерация, ни кипячение в простой воде не растворят весь оксид меди. Подкисление уксусной кислотой растворяет его полностью; и Девержи показал, что это преимущество достигается без какой-либо дополнительной ошибки, возникающей из-за возможного присутствия меди как естественного ингредиента исследуемого вещества (стр. 356).

Раздел II. — О действии меди и симптомах, которые она вызывает у человека.

Симптомы, вызываемые медью, имеют по крайней мере две разновидности по своему характеру. Один класс возникает вследствие ее местного действия на пищеварительный канал; другой — вследствие ее воздействия на отдаленные органы.

Это двойное влияние подтверждается экспериментами Друара на животных, опубликованными в его диссертации в Париже в 1802 году, и экспериментами Орфилы в его «Токсикологии».

Когда Друар дал двенадцать гран ярь-медянки сильной собаке натощак, он заметил, что это вызвало отвращение к пище, позывы к рвоте, диарею, вялость и смерть через двадцать два часа; при этом желудок был лишь незначительно воспален. Когда два грана, растворенные в воде, были введены в яремную вену другой собаки, это вызвало рвоту и выделение фекалий через семь минут, затем хрипы в горле и смерть через полчаса; при этом в теле не было никаких особых болезненных изменений. Половина грана убила другую собаку за четыре дня; и в дополнение к предыдущим симптомам наблюдался паралич задних ног за день до смерти. Шесть гран сульфата, введенные в желудок, убили собаку через полчаса, не вызвав никаких признаков воспаления. [1090]