«Путешествие по Северной Америке. Том 1»

Г-н Бартрам показал мне множество [137] растений, которые он собрал в гербарий во время своих путешествий. Среди них были следующие, которые также произрастают в северных частях Европы; от них у него были либо целые растения, либо лишь сломанные ветви.

1. Betula alba. Береза повислая (обыкновенная), которую он нашел на кошачьих холмах.

2. Betula nana. Этот вид березы растет в нескольких низких местах по направлению к холмам.

3. Comarum palustre, на лугах между холмами в Нью-Джерси.

4. Gentiana lutea, горечавка крупная, с полей возле гор. Она была очень похожа на нашу разновидность, но имела не так много цветков под каждым листом.

5. Linnæa borealis, с гор Канады. Она стелется по земле.

6. Myrica Gale, из окрестностей реки Саскуэханна, где она растет на влажной почве.

7. Potentilla fruticosa, с болотистых полей и низких лугов между рекой Делавер и рекой Нью-Йорк.

8. Trientalis Europæa, с кошачьих холмов.

9. Triglochin maritimum, из соляных источников в сторону земли пяти наций.

[139]

Г-н Бартрам показал мне письмо из Восточного Джерси, в котором приводился следующий рассказ об обнаружении индейской могилы. В апреле 1744 года, когда некие люди копали подвал, они наткнулись на большой камень, похожий на надгробную плиту, который в конце концов с большим трудом извлекли, а примерно на четыре фута глубже под ним они встретили большое количество человеческих костей и лепешку из маиса. Последняя была еще совершенно нетронутой, и несколько присутствовавших из любопытства отведали ее. Из этих обстоятельств был сделала вывод, что это могила знатной особы среди дикарей. Ибо у них заведено хоронить вместе с усопшим пищу и прочие вещи, которые он больше всего любил. Камень был восемь футов в длину, четыре фута в ширину и даже на несколько дюймов больше в самом широком месте, а толщиной пятнадцать дюймов с одного конца и всего двенадцать дюймов с другого. Он состоял из той же грубой породы камня, какую можно добыть в этой стране. Никаких букв или иных знаков на нем видно не было.

Зерно, которое индейцы выращивают главным образом, — это маис, или Zea Mays L. Для этого у них есть небольшие кукурузные поля. Но помимо этого они также сажают в большом количестве сквоши — разновидность [140] тыкв или дынь, которую они возделывали всегда, даже в самые отдаленные времена. Европейцы, поселившиеся в Америке, раздобыли семена этого растения, и ныне их сады полны им; плод имеет приятный вкус при правильном приготовлении. Их обычно варят, затем толкут (как мы привыкли делать с репой, когда готовим из нее пюре) и посыпают перцем или другой специей — и блюдо готово. Индейцы также сеют несколько видов фасоли, которую по большей части получили от европейцев. Что же касается гороха, который они тоже сеют, то он всегда был у них до прихода в страну каких-либо чужеземцев. Индейские сквоши, которые теперь возделываются и европейцами, относятся к тем видам тыкв (cucurbita), которые созревают раньше остальных. Они представляют собой весьма восхитительный фрукт, но долго не хранятся. Однако я видел, как их сохраняли до наступления настоящих холодов зимой.

30 сентября. Пшеница и рожь сеются осенью примерно в это время и обычно убираются к концу июня или в начале июля. Однако эти виды злаков иногда бывают готовы к жатве в середине июня, и даже бывали случаи, когда их [141] скашивали в начале этого месяца. Ячмень и овес сеют в апреле, и они обычно начинают поспевать к концу июля. Гречиху сеют в середине или в конце июля, и она готова к уборке примерно в это время или несколько позже. Если ее посеять раньше упомянутого времени, например в мае или июне, она дает лишь цветы и мало зерна или вовсе не дает его.

Г-н Бартрам и другие люди заверили меня, что большинство здешних коров английских поселенцев происходят от тех, что были куплены у шведов, когда те были хозяевами страны. Сами англичане привезли с собой, как говорят, лишь немногих. Шведы либо привезли свой скот из дома, либо купили его у голландцев, которые обосновались здесь в то время.

Возле города я видел плющ, или Hedera Helix, посаженный у стены каменного здания; оно было так оплетено прекрасными зелеными листьями этого растения, что почти полностью скрывалось за ними. Он, несомненно, был завезён из Европы, ибо во время своих путешествий по Северной Америке я больше нигде его не встречал. Вместо него я часто видел дикий виноград, пущенный карабкаться по стенам.

Я спросил г-на Бартрама, не замечал ли [142] он в своих путешествиях, что деревья и растения мельчают по мере продвижения на север, как утверждает Кейтсби? Он ответил, что вопрос следует поставить более определенно, и тогда его мнение окажется верным. Есть некоторые деревья, которые лучше растут в южных странах и уменьшаются в размерах по мере продвижения на север. Их семена или ягоды иногда заносятся в более холодные климаты птицами и в результате иных случайностей. Они постепенно мелькают в росте, пока в конце концов не перестают расти вовсе. С другой стороны, есть иные деревья и травы, которые мудрый Творец предназначил для северных стран, и там они вырастают до поразительных размеров. Но чем дальше их пересаживают на юг, тем меньше они становятся, пока наконец не вырождаются настолько, что не могут расти вовсе. Другие растения любят умеренный климат, и если их перенести на юг или на север, они не будут преуспевать и неизменно мельчают. Так, например, Пенсильвания содержит некоторые деревья, которые растут чрезвычайно хорошо, но неизменно уменьшаются пропорционально тому, как их переносят дальше либо на север, либо на юг.

Впоследствии в своих путешествиях я неоднократно находил подтверждения этой истине. Сассафрас, который растет в Пенсильвании под [143] сороковым градусом широты и становится довольно высоким и толстым деревом, в Освего и Форте Николсон, между сорок третьим и сорок четвертым градусами широты, был настолько мал, что едва достигал высоты в два-четыре фута и редко был толще мизинца взрослого человека. То же самое происходило и с тюльпанным деревом. Ибо в Пенсильвании оно вырастает высотой с наши самые высокие дубы и ели, а его толщина соразмерна его высоте. Но около Освего оно было не выше двенадцати футов и не толще человеческой руки. Сахарный клен, или Acer saccharinum, — одно из самых распространенных деревьев в лесах Канады и растет очень высоким. Но в южных провинциях, таких как Нью-Джерси и Пенсильвания, он растет лишь на северной стороне Голубых гор и на крутых холмах по берегам рек, обращенных на север. И даже там он не достигает и трети или четверти той высоты, какую имеет в Канаде. Излишне приводить новые примеры.

1 октября. Комары, доставляющие здесь по ночам много хлопот, называются Musquetoes. Они точно такие же, как комары в Швеции, только несколько меньше, и описание, которое можно встретить в «Systema Naturæ» и «Fauna [144] Suecica» доктора Линнея, полностью им соответствует; он называет их Culex pipiens. Днем или ночью они залезают в дома, и когда люди ложатся спать, начинают свое противное жужжание, подбираются все ближе к постели и наконец выпивают столько крови, что едва могут улететь. Их укусы вызывают волдыри у людей с нежной кожей. Когда погода несколько дней стоит прохладная, комары исчезают. Но когда она снова меняется, и особенно после дождя, они часто собираются вокруг домов в таких количествах, что их число поражает. Камины англичан, не имеющие заслонок, чтобы их закрывать, предоставляют комарам свободный вход в жилища. В знойные вечера они сопровождают скот большими роями из лесов к домам или в город, и когда скотину загоняют к домам, комары залелетают повсюду, куда только могут. В самую летнюю жару в некоторых местах их так много, что воздух кажется совершенно наполненным ими, особенно вблизи болот и стоячих вод, таких как река Моррис в Нью-Джерси. Поэтому жители разводят перед своими домами костры, чтобы выгнать этих неприятных гостей [145] дымом. Старые шведы рассказывали здесь, что комары некогда были гораздо многочисленнее; что даже теперь они роятся в огромных количествах на морском берегу близ соленой воды и что те, что докучали нам этой осенью в Филадельфии, были более ядовитой породы, чем обычно. Последнее свойство проявлялось в волдырях, которые образовывались на местах, куда комары вонзали свое жало. В Швеции я никогда не испытывал от их укусов иных неудобств, кроме легкого зуда, пока они сосут кровь. Но когда они кусали меня здесь ночью, мое лицо было так обезображено мелкими красными пятнами и волдырями, что мне было почти стыдно показываться людям.

Я уже упоминал кое-что об изгородях, принятых здесь; теперь добавлю, что большинство досок, которые ставятся горизонтально и из которых состоят изгороди в окрестностях Филадельфии, сделаны из древесины красного кедра, которая считается здесь более долговечной, чем любая другая. Но где ее достать не удавалось, ее место занимали белый или черный дуб. Жители также были очень рады, если могли раздобыть кедровое дерево для столбов, в противном случае они брали белый дуб или каштан, как говорил мне г-н Бартрам. Но кажется, что этот вид древесины вообще не хранится долго в земле. Я [146] видел несколько столбов из каштанового дерева, вставленных в землю всего годом ранее, которые внизу уже по большей части сгнили.

Сассафрасовое дерево, или Laurus Sassafras Linn., растет в стране в изобилии и стоит разбросанным по лесам, а также возле кустарников и изгородей. На старых землях, оставляемых необработанными, оно появляется одним из первых и столь же обильно, сколь молодые березы на тех шведских полях, которые образуются от сжигания росших на них деревьев. 25 Сассафрас растет на сухой рыхлой почве блеклого кирпичного цвета, которая по большей части состоит из песка с примесью глины. Почва эта представляется довольно бедной. Горы вокруг Гетеборга в Швеции предоставили бы множество мест, достаточно богатых для произрастания сассафраса, и я даже опасаюсь, что они окажутся слишком богатыми. Здесь я видел его как в лесах среди других деревьев, так и чаще отдельно вдоль изгородей. [147] И там и там оно выглядит одинаково свежо. Я никогда не видел его в сырых или низинных местах. Местные жительницы собирают его цветы и используют их вместо чая. Но сама древесина не имеет хозяйственного применения: при сжигании она издает непрерывное потрескивание, не давая хорошего пламени. Дерево пускает множество корней, и в некоторых местах из них поднимаются новые побеги; однако эти побеги не годятся для пересадки, поскольку на них так мало волокон, помимо корня, соединяющего их с основным стволом, что они не могут нормально укорениться в земле. Поэтому, если кто-то захочет посадить сассафрасовые деревья, он должен постараться добыть их ягоды, что, однако, сложно, так как птицы склевывают их до того, как они напоспеют. Коровы очень жадны до нежных новых побегов и повсюду их ищут.

Кора этого дерева используется здешними женщинами для крашения шерстяной пряжи в красивый прочный оранжевый цвет, который не выгорает на солнце. При крашении вместо квасцов они используют мочу и кипятят краску в латунном котле, поскольку в железном сосуде она не дает столь красивого цвета. Одна женщина в Виргинии с успехом применяла ягоды сассафраса против сильной боли в стопе, которая мучила ее на протяжении трех лет до такой степени, что почти мешала [148] ей ходить. Ей посоветовали запечь ягоды сассафраса и натирать болезненные места стопы маслом, которое таким образом добывалось из ягод. Она так и поступила, но это одновременно вызвало у нее рвоту; однако это не помешало ей выполнить предписание еще три раза, хотя всякий раз, когда она им пользовалась, оно имело тот же эффект. Тем не менее она полностью избавилась от этой боли и совершенно выздоровела.

Черный дятел с красной головой, или Picus pileatus Linn., часто встречается в пенсильванских лесах и остается на зиму, как я знаю по собственному опыту. Он причисляется к птицам, уничтожающим маис, поскольку садится на спелые початки и разрушает их своим клювом. Шведы называют его Tillkroka, но все остальные дятлы, за исключением тех, что с золотисто-желтыми крыльями, именуются в шведском языке Hackspickar. Я намерен описать их всех более подробно в отдельной работе. Здесь я лишь отмечу, что почти все различные виды дятлов весьма вредят маису, когда он начинает созревать: проделывая отверстия в оболочке вокруг початка, дождь проникает внутрь и заставляет початок вместе со всем зерном гнить. [149]

3 октября. Утром я отправился в Уилмингтон, который прежде назывался шведами Кристина и лежит в тридцати английских милях к юго-западу от Филадельфии. В трех милях за Филадельфией я переправился через реку Скулкилл на пароме, за которым страна предстает почти непрерывной цепью гор и долин. Горы имеют пологий склон со всех сторон, а долины обычно пересекаются ручьями с хрустальными водами. Большая часть страны покрыта лиственными деревьями различных пород; ибо я едва ли видел хоть одно хвойное дерево, если не считать нескольких красных кедров. Лес был высоким, но снизу редким, так что открывался свободный обзор, и никакой подлесок не мешал проходу между деревьями. В некоторых местах было бы легко проехать под ветвями на повозке на протяжении четверти мили, так как деревья стояли на большом расстоянии друг от друга, а земля была очень ровной. Кое-где открывались небольшие поляны, которые были либо лугами, пастбищами, либо хлебными полями, причем последние частично возделывались, а частично нет. В нескольких местах несколько домов были построены вплотную друг к другу. Но по большей части они стояли поодиночке. На части полей пшеница была уже посеяна — на английский [150] манер, без борозд, но с довольно близко расположенными рядками. Иногда я видел сельских жителей, очень занятых севом ржи. Возле каждого фермерского дома находилось небольшое поле с маисом. Тамошние жители обычно были либо англичанами, либо шведами.

Целый день я видел непрекращающееся разнообразие деревьев: ореховые деревья разных видов, спло Gо усыпанные орехами; каштановые деревья, совершенно покрытые прекрасными каштанами; шелковицы, сассафрас, ликвидамбар, тюльпанные деревья и многие другие.

Здесь в диком виде росло несколько видов лиан. Они взбирались на вершины деревьев, а их гроздья винограда и листья оплетали стволы. Я даже видел молодые дубы высотой в пять-шесть морских саженей, чьи вершины венчал виноград. Почва здесь повсеместно представляет собой ту самую хорошо знакомую мне местную почву, которую я уже описал, а именно: глину, смешанную с большим количеством песка и покрытую богатым слоем растительной земли. Виноград особенно заметен на деревьях, стоящих одиночно на хлебных полях и по краям лесов, где начинаются луга, пастбища и поля, а также вдоль изгородей, где он цепляется усиками за стоящие там деревья. Нижние части растений [151] изобилуют виноградом, который свисает ниже листьев, был теперь почти спелым и имел приятный кисловатый вкус. Крестьяне собирают его в больших количествах и продают в городе. Его едят без дальнейшей обработки, и им обычно угощают, когда приходят с визитом.

Почва здесь, судя по всему, неглубокая: верхний черный пласт составляет едва ли два дюйма. В этом я имел возможность убедиться как в местах, где земля вскопана, так и там, где вода во время сильных ливней пробила промоины, коих здесь немало. Верхняя почва имеет темный цвет, а следующая за ней — бледный, кирпичный. Я повсюду в Америке замечал, что глубина верхнего слоя почвы далеко не соответствует расчетам некоторых людей, хотя мы почти можем быть уверены в том, что в некоторых местах его ни разу не тревожили со времен потопа. Об этом я подробнее расскажу впоследствии. 26 [152]

Datura Stramonium, или дурман обыкновенный, в больших количествах растет возле всех деревень. Его высота разнится в зависимости от почвы, на которой он находится. Ибо на богатой почве он [153] вырастает до восьми или десяти футов, но на жесткой и бедной земле едва достигает шести дюймов. Этот дурман вместе с лаконосом, или американским [154] пасленом, растет здесь в тех местах близ садов, домов и дорог, которые в Швеции покрыты крапивой и мари — европейскими растениями, в Америке весьма редкими. Однако дурман и лаконос являются здесь самыми худшими сорняками, и никто не знает им какого-либо особого применения.

Иногда встречаются поля репы. Посреди большака я заметил мертвую черную змею длиной четыре фута шесть дюймов и толщиной в полтора дюйма. Она принадлежала к числу гадюк.

Поздней ночью вокруг луны появился большой гало. Люди говорили, что он предвещает либо бурю, либо дождь, либо то и другое вместе. Чем меньше кольцо или чем ближе оно подходит к луне, тем скорее наступает эта погода. Но на сей раз ни одно из этих изменений не произошло, и гало предсказал лишь похолодание в воздухе.

Я видел сегодня ольховую хермесу (Chermes Alni) в огромном изобилии на ветвях этого дерева, которое из-за этого выглядит совершенно белым и изда Galк кажется словно покрытым плесенью.

4 октября. Рано утром я продолжил путь, и местность по мере моего продвижения сохраняла прежний вид. Это была непрекращающаяся цепь довольно высоких холмов с пологими подъемами со всех сторон и [155] долин между ними. Почва состояла из кирпичного цвета суглинка, смешанного с глиной и небольшой галькой. Я ехал временами сквозь леса из различных пород деревьев, а временами среди небольших полей, расчищенных от леса и представлявших собой ныне пашни, луга и пастбища. Фермерские дома стояли обособленно, иногда у дорог, а иногда на некотором расстоянии от них, так что пространство между дорогой и домами занимали небольшие поля и луга. Некоторые дома были каменными, двухэтажными, покрытыми гонтом из белого кедра. Но большинство домов были деревянными, а щели заделывались глиной вместо мха, который мы используем для этой цели. Заслонок в каминах не встречалось, и люди даже не понимали, что я имею в виду под ними. Печи обычно строились на некотором расстоянии от домов и находились либо под навесом, либо под открытым небом без какого-либо укрытия от непогоды. Поля были засеяны частью гречихой, которая еще не была скошена, частью маисом и частью пшеницей, посеянной лишь недавно; иногда же они стояли под паром. Лианы карабкались на верхушки нескольких деревьев и вновь свисали с обеих сторон. Другие же деревья были увиты девичьим виноградом (Hedera quinquefolia), который [156] с той же гибкостью поднимался на большую высоту. Smilax laurifolia неизменно соединялась с плющом и вместе с ним обвивала деревья. Листья плюща в это время обычно были красноватыми, а вот листья винограда оставались еще совершенно зелеными. Обвитые ими деревья издали выглядели так же, как те, что покрыты хмелем в нашей стране (и при взгляде на них издалека можно было бы ожидать обнаружить дикий хмель, карабкающийся по деревьям). Ореховые и каштановые деревья были обычны возле изгородей, в лесах и на холмах и ныне были нагружены своими плодами. Хурма также в изобилии встречалась у дорог и в лесах. На ней было множество плодов, но они еще не годились в пищу, так как мороз их не размягчил. На некотором расстоянии от Уилмингтона я переехал по мосту через небольшую речушку, которая впадает на севере в Делавер. Всадник платит здесь пошлину в два пенса за себя и за лошадь.

Ближе к полудню я прибыл в Уилмингтон.

Уилмингтон — небольшой городок примерно в тридцати английских милях к юго-западу от Филадельфии. Он был основан в 1733 году. Часть его стоит на землях, принадлежащих шведской церкви, которая ежегодно получает определенные доходы, из которых [157] выплачивает жалованье пастору, а остальное пускает на прочие нужды. Дома построены из камня и выглядят весьма живописно; однако они стоят не вплотную друг к другу, а между ними оставлены большие открытые пространства. У квакеров в этом городе есть молитвенный дом. Шведоязычная церковь, о которой я намерен упомянуть далее, находится в полумиле к востоку от города. Дом пастора находится под одной крышей с церковью. Небольшая речка под названием Кристина-килл протекает мимо города и оттуда впадает в Делавер. Если следовать по ее берегам, придется пройти три мили, прежде чем доберешься до Делавера. Река, как говорят, достаточно глубока, так что величайшее судно может подойти прямо к городу: в ее устье, или в месте слияния с Делавером, она мельче всего, и все же ее глубина даже там при самом низком уровне воды составляет от двух до двух с половиной морских саженей. Но по мере продвижения вверх ее глубина увеличивается до трех, трех с половиной и даже четырех морских саженей. Следовательно, крупнейшие корабли могут безопасно и с полным грузом приходить в город и уходить из него во время прилива. Из Уилмингтона открывается прекрасный вид на большую часть реки Делавер и проплывающие по ней суда. По обеим сторонам реки Кристина-килл, почти от места постройки редута до ее впадения в Делавер, лежат низкие луга, которые дают жителям огромное количество сена [158]. Город ведет значительную торговлю и разросся бы еще больше, если бы Филадельфия и Ньюкасл, будучи оба городами более древними, не находились так близко по обеим его сторонам.

Редут на реке Кристина-килл был возведен этим летом, когда стало известно, что французские и испанские каперы намереваются подняться по реке и попытаться высадиться. Он стоит, согласно рассказам покойного преподобного г-на Транберга, на том самом месте, где шведы построили свой. Примечательно, что во время земляных работ этим летом для сооружения этого редута на глубине в один ярд среди прочих вещей была найдена старая шведская серебряная монета королевы Кристины размером чуть меньше шиллинга. Преподобный г-н Транберг впоследствии подарил ее мне. На одной стороне был герб дома Ваза с надписью: CHRISTINA, D. G. DE. RE. SVE., то есть «Кристина, милостью Божьей избранная королева Швеции», и рядом — год Господень 1633. На реверсе были следующие слова: MONETA NOVA REGNI SVEC., то есть «новая монета королевства Швеция». В то же время было обнаружено множество старых железных орудий, таких как топоры, лопаты и тому подобное. Возведенный ныне редут состоит [159] из дощатых бастионов с валом с внешней стороны. Рядом находится пороховой погреб в кирпичном сводчатом помещении. При сооружении этого небольшого укрепления примечательно то, что квакеры, чьи догматы отвергают даже оборонительную войну, были так же заняты его строительством, как и остальные люди. Ибо страх в любой момент подвергнуться внезапному нападению каперов превозмог все прочие соображения. Многие из них воздерживались от того, чтобы прикладывать собственные руки к работе, но содействовали ей поставками денег и подготовкой всего необходимого.

5 октября. У меня был замысел пересечь Делавер и попасть в Нью-Джерси с целью ознакомления с краем; но поскольку здесь не было пароме, чтобы перевезти мою лошадь, я отправился в обратный путь в Филадельфию. Я частью ехал по большаку, а частью отклонялся в ту или иную сторону от него, чтобы более детально понаблюдать за страной и ее естественной историей.

Маис был посеян в нескольких местах. В некоторых его стебли были срезаны чуть ниже початка, высушены и сложены в узкие высокие скирды, чтобы сберечь их в качестве корма для скота зимой. Нижняя часть стебля также имела листья, но поскольку они обычно высыхают сами по себе, жители не любят [160] кормить ими скот, так как весь их аромат теряется: верхние же срезают, пока они еще зелены.

Долины между холмами обычно содержат ручьи; но они не очень широки и не требуют мостов, так что повозки и лошади могут легко проходить через них, ибо вода редко бывает глубже шести дюймов.

Листья большинства деревьев были еще совершенно зелеными: дубов, каштанов, черных орехов, гикори, тюльпанных деревьев и сассафраса. Последние два вида в изобилии встречаются по краям небольших лесов, на холмах, паромных полях, возле изгородей и у дороги. У хурмы листья также еще держались, однако некоторые деревья этого вида их уже сбросили. Листья американской ежевики в настоящее время были почти целиком красными, хотя некоторые из этих кустов еще сохраняли живую зелень в листьях. Дерен мужской (корнельская вишня) также уже пестрил смесью бурых и блеклых листьев. Листья красного клена тоже покраснели.

Я продолжил свой путь в Чичестер, городку на Делавере, где путешественники переправляются через реку на пароме. Здесь ежегодно строят на продажу множество небольших судов. С железоделательного завода, [161] находящегося в глубине страны, сюда доставляют полосовое железо и отгружают его на корабли.

Каноэ представляют собой лодки, сделанные из цельного куска дерева, и пользуются большой популярностью у фермеров и прочих жителей на Делавере и некоторых небольших реках. Для этого выдалбливают очень толстый ствол дерева; обычно для этой цели используют можжевельник (красный кедр), белый кедр, каштан, белый дуб и тюльпанное дерево. Каноэ из красного и белого кедра считаются лучшими, поскольку они очень легко держатся на воде и служат целых двадцать лет. При этом каноэ из красного кедра предпочтительнее всего. Сделанные из каштановых деревьев тоже служат довольно долго. Те же, что изготовлены из белого дуба, едва ли пригодны к службе дольше шести лет, к тому же сидят глубоко в воде из-за своего большого веса. Ликвидамбар, или Liquidambar styraciflua Linn., достаточно велик, но непригоден для изготовления каноэ, потому что впитывает воду. Каноэ, сделанные из тюльпанного дерева, служат едва ли дольше тех, что из белого дуба. Размер каноэ различен в зависимости от целей, для которых они предназначены. Они могут вмещать шесть человек; которые, однако, ни в коем случае не должны буянить, а должны сидеть на дне каноэ как можно тише, [162] дабы лодка не перевернулась. У шведов в Пенсильвании и Нью-Джерси возле рек нет иных лодок, чтобы ездить в Филадельфию, куда они обычно отправляются дважды в неделю в рыночные дни, хотя они живут в нескольких милях от города и порой сталкиваются со свирепыми штормами; тем не менее несчастные случаи от опрокидывания и т. д. этих каноэ случаются редко, хотя этого вполне можно было бы ожидать из-за небольшого размера лодок такого рода. Однако при управлении каноэ необходимы большая внимательность и осторожность, когда ветер несколько силен; ибо они узки, округлы снизу, не имеют киля и потому легко могут перевернуться. Соответственно, когда ветер дует сильнее обычного, люди гребут к берегу.

Обыкновенный садовый кресс-салат растет в нескольких местах по дорогам вокруг Чичестера и, несомненно, происходит из семян, которые случайно занесло из многочисленных садов вокруг этого города.

Американская ежевика встречается здесь в большом изобилии. Когда поле оставляют необработанным, она появляется на нем первой; я часто наблюдал ее и на тех полях, которые ежегодно пашутся и засеваются зерном. Ибо когда эти кусты однажды укоренятся, искоренить их непросто. [163] Такой куст порой пускает отростки на четыре морские сажени от своего корня, а затем дает новый корень, так что при выдергивании обнаруживаешь корни на обоих концах. На некоторых старых землях, долгое время бывших заброшенными, росло столько кустов этого вида, что ходить среди них было весьма затруднительно и опасно. Из ягод делают вино, как я уже упоминал. Ягоды также едят в спелом виде, и они приятны на вкус. Никакого другого применения они не находят.

6 октября. Chenopodium anthelminticum очень обилен на дороге и по берегам реки, но главным образом в сухих местах на рыхлой песчаной почве. Англичане, поселившиеся здесь, называют его «глистогонным семенем» (Wormseed) и «иерусалимским дубом» (Jerusalem Oak). Он обладает неприятным запахом. В Пенсильвании и Нью-Джерси его семена дают детям от глистов, и для этой цели они превосходны. Само растение произрастает в обеих провинциях стихийно.

Окрестности Чичестера содержат множество садов, полных яблонь, гнущихся под тяжестью бесчисленных яблок. Большинство из них — зимние фрукты, а потому были еще совсем кислыми. Каждая ферма имеет сад, равно как и каждый дом порядочных размеров. Размеры этих садов [164] также немалы, а потому они круглый год обеспечивают владельца большими запасами для его хозяйства, как для еды, так и для питья. Я часто удивлялся благоразумию жителей этой страны. Как только кто-то покупает участок земли, который не застроен и не засеян, его первой заботой становится приобретение молодых яблонь и устройство сада. Затем он приступает к строительству дома и наконец подготавливает необработанную землю под посев зерна. Ибо хорошо известно, что деревьям требуются долгие годы, прежде чем они достигнут совершенства, и это делает необходимым их посадку в первую очередь. Возле ферм я теперь заметил мельницы, колеса и прочие орудия, используемые для раздавливания яблок с целью последующего приготовления из них сидра.

От Чичестера я направился к Филадельфии. Дубы были самыми многочисленными деревьями в лесу. Но встречалось несколько их видов, и все они отличались от европейских. Свиньи теперь бродили большими стадами по дубовым лесам, где питались желудями, в изобилии падававшими с деревьев. На шею каждой свинье надевали деревянное треугольное ярмо, которое мешало ей пролезать сквозь отверстия в изгороди; и по этой причине изгороди делали очень тонкими, их легко было ставить, и они не требовали много древесины. Никаких других изгородей, кроме тех, что так похожи на овечьи загородки, не использовали. В дубовых лесах водилось множество белок, которые отчасти бегали по земле, отчасти перепрыгивали с ветки на ветку; в то время они питались преимущественно желудями.

Я редко видел буки; но те, что находил, ничем не отличались от европейских. Их древесину считают очень хорошей для изготовления столярных шерхебелей и рубанков.

Я не помню, чтобы видел в Пенсильвании каких-либо других муравьев, кроме черных, или Formica nigra. Они черные как уголь и бывают двух видов: одни совсем маленькие, как самые мелкие из наших муравьев, а другие — размером с наших обычных рыжеватых муравьев. Я пока не заметил никаких их муравейников, а видел лишь бегающих поодиночке. В других частях Америки я также находил другие виды муравьев, о чем намерен упомянуть впоследствии.

Обыкновенную бирючину, или Ligustrum vulgare, во многих местах используют в качестве живой изгороди вокруг хлебных полей и садов, и за все мое путешествие я не видел, чтобы для этой цели применялись какие-либо другие деревья, хотя здешние англичане прекрасно знают, что боярышник образует гораздо лучшую изгородь. Живые изгороди из бирючины растут очень густо и плотно, но, не имея колючек, свиньи и даже другие животные легко ломают их; а когда они однажды проделают брешь, требуется много времени, прежде чем она снова заростет. Но если изгороди состоят из колючих кустарников, скот едва ли попытается пробраться сквозь них.

Около полудня я проехал через Честер — небольшой торговый городок, расположенный на Делавере. Небольшая речушка, стекающая из внутренних районов страны, протекает через это место и впадает в Делавер. Через нее перекинут мост. Дома стоят разбросанно. Большинство из них построены из камня и имеют два или три этажа; однако некоторые сделаны из дерева. В городе есть церковь и рыночная площадь.

Пшеница теперь была повсеместно засеяна. Кое-где она уже зеленела, так как была посеяна четырьмя неделями ранее. Пшеничные поля устраивались на английский манер: на них не было канав, но имелось множество борозд для отвода воды на расстоянии четырех или шести футов друг от друга. На полях повсюду видны огромные пья от срубленных деревьев, и это показывает, что страна была возделана лишь недавно.

Корни деревьев не уходят глубоко в землю, а распространяются горизонтально. У меня была возможность наблюдать это в нескольких местах, где деревья были выкопаны; ибо я редко видел дерево, корни которого уходили в землю глубже чем на фут, хотя почва была рыхлой.

Примерно в двух английских милях за Честером я прошел мимо железоделательного завода, который находился с правой стороны у дороги. Как мне сказали, он принадлежал двум братьям. Однако руду здесь не добывают; ее везут за тридцать или сорок миль отсюда, где сначала плавят в печи, а затем доставляют в это место. Мехи были сделаны из кожи, и как они, так и молоты, и даже горн были небольшими по сравнению с нашими. Все механизмы приводились в движение водой. Железо ковалось в полосы.

Сегодня я заметил, как часто замечал впоследствии во время своих поездок по этой стране, что лошади очень падкие до яблок. Когда их пускают в фруктовый сад кормиться травой, если на земле есть какие-нибудь яблоки, они часто оставляют свежую зеленую траву и едят яблоки, которые, однако, не считаются для них хорошим кормом; кроме того, это слишком дорого.

Красный клен, или Acer rubrum, в изобилии встречается в этих местах. Его излюбленными местами обитания являются главным образом болотистые, сырые участки, где его спутницей обычно выступает ольха. Из его древесины делают тарелки, прялки, вальки, ножки для стульев и кроватей и всевозможные изделия. Из коры они красят как шерсть, так и лен, придавая им темно-синий цвет. Для этого ее сначала кипятят в воде и добавляют немного купороса, подобного тому, какой обычно используют шляпники и сапожники, прежде чем положить материал (предназначенный для крашения) в котел. Эта кора также дает хорошие черные чернила. Когда дерево срубают ранней весной, из него вытекает сладкий сок, похожий на тот, что течет из наших берез. Здесь этот сок никак не используют, но в Канаде из него делают как патоку, так и сахар. Здесь есть разновидность этого дерева, которую называют волнистым кленом, причем древесина внутри словно мраморная; она широко используется во всех видах столярных работ, а изделия из этой древесины предпочтительнее изделий из любой другой породы дерева в стране и стоят намного дороже тех, что сделаны из древесины дикой вишни (Prunus Virginiana) или черного ореха. Но самыми ценными были изделия из волнистого черного ореха, ибо это чрезвычайно редкая порода древесины. Волнистый клен также встречался очень редко, и часто попадаются деревья, у которых внешняя сторона мраморная, а внутренняя — нет. Поэтому дерево подрубают очень глубоко, прежде чем срубить, чтобы проверить, есть ли у него прожилки повсюду.

К вечеру я добрался до Филадельфии.

7 октября. Утром мы переправились на лодке через Делавер на другой берег, который принадлежит Нью-Джерси, причем каждый пассажир заплатил по четыре пенса за проезд. Местность здесь сильно отличается от Пенсильвании; ибо здесь земля почти сплошной песок, тогда как в другой провинции она смешана с большим количеством глины, что делает почву довольно плодородной. Обнаруженные мною сегодня насекомые и растения я намерен описать в другой работе.

Можно было бы подумать, что такая почва, как в Нью-Джерси, ничего не способна произвести, потому что она такая сухая и бедная. И все же посаженный на ней маис растет чрезвычайно хорошо, и мы видели много полей, засаженных им. Земля эта относится к тому типу, на котором обычно удается табак, но она далеко не так плодородна. Стебли маиса обычно имеют высоту около восьми футов, более или менее, и густо покрыты листьями. Маис сажают, как обычно, рядами, в небольшие квадраты, так что между каждым квадратом как в длину, так и в ширину остается пространство в пять футов и шесть дюймов; на каждом из этих холмиков поднимаются по три-четыре стебля, которые еще не были срізаны на корм скоту; на каждом стебле опять же вырастает от одного до четырех початков, крупных и полных зерна. Песчаная почва едва ли могла использоваться лучше. Кое-где земля между кустами маиса вспахана и в нее засеяна рожь, так что после срезки маиса рожь остается на поле.

Мы часто видели спаржу, растущую возле изгородей на рыхлой почве на необработанных песчаных полях. Она также в изобилии встречается среди маиса и в настоящее время была усыпана ягодами, но я не могу сказать, заносятся ли семена ветром в те места, где я их видел; однако несомненно, что я также видел ее растущей в диком виде в других частях Америки.

Полынь цитварная также в изобилии растет у дорог на песчаной почве, подобной той, что возле паромной переправы напротив Филадельфии. Я уже упоминал, что ее дают детям в качестве глистогонного средства. Для этого ее помещают в бренди, и после того как она пробудет там в течение часа, ее вынимают, сушат и дают детям либо в пиве, подслащенном патокой, либо в любом другом напитке. Об ее действии отзываются по-разному. Одни говорят, что она убивают глистов, другие же утверждают, что она способствует их размножению. Но я знаю по собственному опыту, что это цитварное семя оказывало на детей очень благотворное действие.

Портулак, который мы культивируем в садах, в большом изобилии растет в диком виде на рыхлой почве среди маиса. Там он стелился по земле, и его стебли были довольно толстыми и сочными; что вполне справедливо давало повод удивляться, откуда он может получать достаточно сока, чтобы подпитывать себя на столь сухой почве. Его в изобилии можно найти на подобной почве и в других местах этой страны.

Bidens bipinnata здесь называют испанскими иглами. Она растет поодиночке около фермерских домов, у дорог, заборов и вдоль изгородей. Она еще частично цвела, но по большей части уже отцвела. Когда ее семена созревают, ходить там, где она растет, весьма неприятно. Ибо они цепляются за одежду и пачкают ее в черный цвет; и трудно избавиться от черных пятен, которые они оставляют. Каждое семя имеет на конце три шипа, а каждый из них в свою очередь усыпан многочисленными маленькими крючочками, с помощью которых семя прикрепляется к одежде.

В лесах и вдоль изгородей в этой окрестности ползали редкие одиночные красные муравьи (Formica rubra), а их усики были такой же длины, как и их тела.

Ближе к ночи мы вернулись в Филадельфию.

8 октября. На берегу Пенсильвании водится огромное количество прекраснейших устриц. Примерно в это время люди стали привозить их на продажу в Филадельфию. Они поступают с того участка побережья, который находится возле устья реки Делавер. Их считают такими же хорошими, как устрицы из Нью-Йорка, о которых я подробнее упомяну позже. Однако мне показалось, что устрицы этого последнего сорта обычно крупнее, жирнее и приятнее на вкус. Примечательно, что они обычно становились приятными на вкус в то время, когда перемежающаяся лихорадка унимала свою ярость. Некоторые люди ходили с целыми телегами устриц, выкрикивая их на улицах; здесь это не принято, если продается что-то другое, но в Лондоне это очень распространено. Устричные раковины выбрасывают, хотя раньше из них обжигали известь, но это оказалось излишним, так как в окрестностях имеются камни для обжига извести, а известь из устричных раковин не так хороша, как эта другая известь. Люди показывали мне некоторые дома в этом городе, построенные из камня, в кладке которых использовалась известь из устричных раковин. Стены этих домов всегда становились настолько сырыми за два-три дня до дождя, что на них отчетливо выступали крупные капли воды; и таким образом они служили отличными гигрометрами. Несколько человек, живших в домах такого рода, жаловались на эти неудобства.

9 октября. Горох в Пенсильвании сейчас возделывают мало, хотя прежде, по рассказам некоторых старых шведов, у каждого фермера было небольшое поле с горохом. В Нью-Джерси и южных частях Нью-Йорка горох также сажают не так много, как бывало раньше. Но в северных частях Нью-Йорка, или вокруг Олбани, и во всех населенных французами частях Канады жители сеют его в больших количествах и получают обильный урожай. В прежних колониях одно презренное насекомое вынудило людей отказаться от столь полезной отрасли сельского хозяйства. Это маленькое насекомое раньше было мало известно, но несколько лет оно назад чрезмерно размножилось. Оно спаривается летом, примерно в то время, когда горох цветет, и тогда откладывает по яйцу почти в каждый стручок гороха. Когда горох созревает, по его внешнему виду невозможно обнаружить червя, который тем не менее обнаруживается внутри при разрезании. Этот червь остается в горошине, если ее не тревожить в течение всей зимы и части весны, и за это время уничтожает большую часть внутренней части горошины; поэтому к весне от нее остается чуть больше чем одна тонкая внешняя кожица. Наконец этот червь превращается в жука отряда жесткокрылых и в таком состоянии выползает через проделанное им самим отверстие в оболочке и улетает в поисках новых гороховых полей, где он сможет спариться с насекомыми своего вида и обеспечить достаточным количеством пищи свое потомство.

Это вредное насекомое распространилось из Пенсильвании на север. Ибо штат Нью-Йорк, где оно сейчас широко распространено, не страдавал от него еще двенадцать или пятнадцать лет назад; а до того времени жители ежегодно без всяких проблем сеяли горох и получали отличные урожаи. Но постепенно эти маленькие враги появились в таком количестве, что жители были вынуждены прекратить посев гороха. Жители жаловались на это в нескольких местах. Сельские жители вокруг Олбани пока еще имеют радость видеть свои гороховые поля не зараженными этими жуками, но они всегда опасаются их приближения, так как было замечено, что каждый год они подступают все ближе к этой провинции.

Я не знаю, смогло бы это насекомое жить в Европе, и я полагаю, что наши шведские зимы должны убивать червя, как бы глубоко он ни был заключен в горошине; несмотря на то, что в Нью-Йорке (где это насекомое так многочисленно) часто бывает так же холодно, как и в нашей стране, оно продолжает плодиться здесь каждый год и продвигается все дальше на север. Я был очень близок к тому, чтобы завезти этих паразитов в Европу, сам того не ведая. При отъезде из Америки я взял с собой в бумажном пакете немного сахарного горошка, и в то время он был совершенно свежим и зеленым. Но при вскрытии пакета после моего прибытия в Стокгольм 1 августа 1751 года я обнаружил, что весь горох пустой, и из каждого выглядывала головка насекомого. Некоторые из этих насекомых даже вылезли наружу, чтобы опробовать погоду этого нового климата; но я поспешил снова закрыть пакет, чтобы предотвратить распространение этого вредного насекомого. Признаюсь, когда я впервые заметил их, я испугался больше, чем испугался бы при виде гадюки. Ибо я сразу во всей полноте осознал тот ущерб, который понесла бы моя милая страна, если бы хоть два или три этих вредных насекомых ускользнули от меня. Потомок многих семей и даже жители целых провинций имели бы достаточные основания проклинать меня как причину столь великого бедствия. Впоследствии я отправил некоторых из них, хотя и надежно упакованных, графу Тессину и доктору Линнею вместе с описанием их разрушительных свойств. Доктор Линней уже включил их описание в академическую диссертацию, составленную под его председательством и посвященную вреду, причиняемому насекомыми. В ней он называет это насекомое североамериканским брухусом. Было весьма странно, что каждая горошина в бумаге оказалась выеденной без исключения.

Когда жители Пенсильвании сеют привезенный из других мест горох, в первый год он обычно не подвергается нападению этих насекомых; но на следующий год они захватывают горох. Весьма желательно, чтобы ни один из кораблей, ежегодно отправляющихся из Нью-Йорка или Пенсильвании, не завез их в европейские страны. Отсюда с очевидностью следует вся мощь одного презренного насекомого; а также то, что изучение биологии и свойств насекомых не должно рассматриваться как простое развлечение и бесполезное занятие.

Rhus radicans — это кустарник или дерево, которое в изобилии растет в этой стране и обладает общим с плющом, именуемым Hedera arborea, свойством не расти без опоры в виде дерева, стены или изгороди. Я видел, как он карабкается до самых макушек высоких деревьев в лесах, а его ветви повсюду пускают мелкие корни, которые цепляются за дерево и словно врастают в него. При надрезе ствола выделяется бледно-коричневый сок с неприятным запахом. Этот сок настолько едкий, что буквы и знаки, нанесенные им на лен, невозможно вывести, и они становятся темнее по мере того, как ткань стирают. Мальчики обычно выжигали этим соком свои имена на белье. Если написать им на бумаге, буквы никогда не исчезают, а со временем становятся чернее.

Этот вид сумаха обладает такими же вредными свойствами, как ядовитый сумах, или ядовитое дерево, описанное мной выше, будучи ядовитым для одних людей, хотя и не для всех. Поэтому все, что было сказано о ядовитом дереве, применимо и к этому растению, за тем исключением, что у первого яд сильнее. Однако я видел людей, которые опухали от вредных испарений последнего точно так же, как могли бы опухнуть от испарений первого. Мне также известно, что из двух сестер одна могла управляться с деревом, не подвергаясь воздействию его яда, тогда как другая сразу же чувствовала его, стоило испарениям дерева приблизиться к ней, или когда бы она ни подошла на ярд к дереву, и даже когда она оказывалась на пути ветра, дующего прямо от этого кустарника. Но на меня этот вид сумаха никогда не действовал, хотя я поставил на себе свыше сотни экспериментов с самыми большими стволами, а однажды сок даже брызнул мне в глаз, не причинив никакого вреда. На руке другого человека, которую я густо смазал им, кожа через несколько часов стала твердой, как кусок дубленой кожи, и в последующие дни слезла, словно с нее осыпались мелкие чешуйки.

10 октября. Утром я сопровождал мистера Кока в его загородное имение, которое находится примерно в девяти милях к северу от Филадельфии.

Хотя в лесах Пенсильвании много дубов и больше их видов, чем встречается дальше на север, в этой провинции строят не так много кораблей, как в северных провинциях и особенно в Новой Англии. Но опыт научил людей, что одна и тем же порода деревьев тем долговечнее, чем дальше на север она растет, и это преимущество уменьшается по мере ее произрастания в теплых климатических зонах. Также очевидно, что деревья на юге растут быстрее каждый год и образуют более толстые годичные кольца, чем те, что на севере. У первых также гораздо шире канальцы для циркуляции сока, чем у вторых. И по этой причине кораблей в Пенсильвании строят не так много, как в Новой Англии, хотя больше, чем в Виргинии и Мэриленде; однако в Каролине строят очень мало, и ее купцы приобретают все свои суда в Новой Англии. Те корабли, что строятся здесь из лучшего дуба, едва ли годятся к службе дольше десяти, максимум двенадцати лет; ибо к тому времени они так прогнивают, что никто не отваживается выходить на них в море. Многие капитаны кораблей приезжают из Англии в Северную Америку, чтобы заказать постройку судов. Но большинство из них выбирают Новую Англию, поскольку это самая северная провинция; и даже если они прибывают на кораблях, идущих назначением на Филадельфию, по прибытии они часто отправляются из Пенсильвании в Новую Англию. Говорят, что испанцы в Вест-Индии строят свои суда из особой породы кедра, которая противостоит гниению и сырости; но ее невозможно встретить на материке в английских провинциях. Здесь имеется свыше девяти различных видов дуба, но ни один из них не идет в сравнение по своему качеству с единственным видом, который есть у нас в Швеции. И поэтому корабль из европейского дуба обходится гораздо дороже корабля из американского дуба.

Многие люди, занимавшиеся преимущественно садоводством, в течение ряда лет обнаруживали, что красная свекла, выросшая из семян, привезенных из Нью-Йорка, становилась очень сладкой и имела прекрасный вкус; но что она каждый год теряла часть своих достоинств, если ее выращивали из семян, полученных на месте. Поэтому садоводы были вынуждены каждый год выписывать из Нью-Йорка столько семян красной свеклы, сколько требовалось для их садов. Также было замечено повсеместно, что растения, выращенные из английских семян, всегда намного лучше и приятнее тех, что получаются из семян этой страны.

В саду мистера Кока рос редис, который в рыхлой почве вырос до семи дюймов в диаметре. Каждый, кто видел его, признавал, что встретить редис такого размера — редкость.

Тот вид вьюна, который обычно называют Batatas, здесь носит название бермудского картофеля. Простой народ и господа без различия сажали его в своих садах. Это делается так же, как и с обычным картофелем. Некоторые делали маленькие холмики, в которые сажали этот картофель; другие же сажали его просто на ровных грядках. Почва должна представлять собой смесь песка и земли и быть ни слишком богатой, ни слишком бедной. Собираясь его сажать, клубни режут, как обычный картофель, заботясь однако о том, чтобы на каждом предназначенном для посадки кусочке оставалось почки или две. Их цвет обычно красный снаружи и желтый внутри. Они крупнее обычного сорта и имеют сладкий и весьма приятный вкус, которого я не нахожу в другом картофеле, артишоках или каких-либо других корнеплодах, и они почти тают во рту. Сажают их здесь сравнительно недавно. Их готовят так же, как обычный картофель, и едят либо вместе с ним, либо отдельно. Они растут здесь очень быстро и очень хорошо; но наибольшая трудность заключается в том, чтобы сохранить их в течение зимы, ибо они не выносят ни холода, ни сильной жары, ни сырости. Поэтому зимой их нужно держать в ящике с песком в теплой комнате. В Пенсильвании, где в каминах нет заслонок, их ставят в таком ящике с песком на некотором расстоянии от огня, и там они защищены как от мороза, так и от чрезмерной жары. Не годится складывать их в сухой песок в погребе, как это обычно делается с обычным картофелем. Ибо сырость, которая всегда царит в погребах, проникает в песок и заставляет их гнить. Вероятно, их было бы очень легко сохранять в Швеции в теплых комнатах во время холодного сезона. Но вся трудность заключается в том, чтобы привезти их в Швецию. Я вез с собой изрядное их количество при отъезде из Америки и приложил все возможные заботы к их сохранению. Но в море у нас разыгрался столь яростный шторм, что корабль получил такие серьезные повреждения, будто вода проникала повсюду и намочила наши платья, постели и прочее имущество настолько, что воду можно было отжимать. Поэтому неудивительно, что мой бермудский картофель сгнил; но поскольку его теперь культивируют в Португалии и Испании, да и в самой Англии, ввезти его в Швецию будет несложно. Напиток, который испанцы готовят из этого картофеля в своих американских владениях, в Пенсильвании не распространен.

У мистера Кока была бумажная мельница на небольшом ручье, и на ней изготавливаются все грубые сорта бумаги. Теперь она ежегодно сдается в аренду за пятьдесят фунтов пенсильванской валюты.

11 октября. Я уже упоминал, что каждый крестьянин имеет большее или меньшее число яблонь, посаженных вокруг своего фермерского дома, откуда он получает в изобилии фрукты: часть их он продает, из части делает сидр, а часть использует в собственной семье для пирогов, тартов и тому подобного. Однако он не может рассчитывать на одинаковое количество фруктов каждый год. И мне говорили, что этот год принес далеко не такое великое количество яблок, как предыдущий; причиной чего, по их словам, была непрекращающаяся и сильная засуха в мае месяце, которая повредила все цветы яблонь и заставила их завянуть. Жара стояла такая сильная, что иссушила все растения и траву на полях.

Polytrichum commune, один из видов мха, в изобилии рос на сырых и низких лугах среди лесов и в нескольких местах полностью покрывал их, подобно тому как наши мхи покрывают луга в Швеции. Он также в изобилии встречался на холмах.

Земледелие здесь находилось в весьма плачевном состоянии. Когда человек покупал кусок земли, который, возможно, сотворения мира еще не распахивали, он вырубал часть леса, выкорчевывал корни, вспахивал землю, сеял на ней зерно и в первый же раз получал обильный урожай. Но поскольку та же земля возделывалась несколько лет подряд без внесения удобрений, она в конце концов неизбежно должна была потерять свое плодородие. Поэтому ее владелец оставляет ее под паром и переходит к другому участку своей земли, с которым поступает точно так же. Так он продолжает до тех пор, пока не превратит большую часть своих владений в хлебные поля, тем самым лишая почву плодородия. Затем он возвращается к первому полю, которое к тому времени довольно хорошо восстановилось; он снова обрабатывает его до тех пор, пока оно дает ему хороший урожай, но когда его плодородие иссякает, он снова оставляет его под паром и переходит к остальным, как и прежде.

Поскольку здесь принято позволять скоту бродить по полям и в лесах как днем, так и ночью, люди не могут собрать много навоза для удобрения. Но из-за того, что земля оставляется под паром на несколько лет подряд, на ней вырастает великое множество сорняков, которые набирают такую силу, что на их искоренение требуется немало времени. Отсюда также происходит то, что зерно всегда оказывается так сильно перемешано с сорняками. Огромное богатство почвы, которую первые европейские колонисты нашли здесь и которая никогда прежде не распахивалась, породило такое пренебрежение к сельскому хозяйству, какое до сих пор наблюдается у многих жителей. Но они не задумываются о том, что когда земля полностью истощена, требуются огромный промежуток времени и бесконечный труд, чтобы привести ее снова в порядок; особенно в этих странах, которые почти каждое лето выжигаются чрезмерной жарой и засухой. Почва хлебных полей состояла из тонкого слоя перегноя, сильно смешанного с глиной кирпичного цвета и количеством мелких частиц слюды. Последние происходили из камней, которые здесь почти повсеместно встречаются на глубине около фута. Эти мелкие кусочки слюды заставляли землю искриться, когда на нее падали лучи солнца.

Почти все дома здесь строились либо из камня, либо из кирпича; но каменных было больше. Джермантаун, который имеет в длину около двух английских миль, не имел других домов, и загородные дома вокруг него были построены из камня. Но существует несколько разновидностей камня, который обычно используется для строительства. Иногда он состоял из черной или серой слюды, идущей волнистыми жилками, а пространства между ее изгибами заполнялись серым, рыхлым, мелкозернистым известняком, который легко крошился. В массе, основу которой составляла слюда, были рассеяны некоторые прозрачные частицы кварца. Он легко поддавался резке и с помощью подходящих инструментов с легкостью формировался в любую форму. Однако иногда куски состояли из черной мелкозернистой слюды, белого мелкозернистого песчаника и некоторых частиц кварца, причем различные составные части были хорошо перемешаны между собой. Иногда камень имел широкие полосы белого известняка без всякой примеси слюды. Но чаще всего они были сильно перемешаны между собой и имели серый цвет. Иногда обнаруживалось, что этот камень состоит из совершенно тонких и черных кусочков слюды и серого, рыхлого и очень мелкозернистого известняка. Он также очень легко резался, будучи рыхлым.

Эти разновидности камня обычно находят в непосредственной близости друг от друга. Они встречались повсеместно на небольшой глубине, но не в одинаковом количестве и качестве; и не всегда их было легко ломать. Поэтому, когда человек собирался строить дом, он наводил справки, где можно найти лучший камень. Его находят на хлебных полях и лугах на глубине, которая колеблется от двух до шести футов. Куски различались по размеру. Некоторые имели длину восемь или десять футов, ширину два и толщину один. Иногда они были еще больше, но часто гораздо меньше. Здесь они лежали пластами один над другим, причем толщина каждого пласта составляла около фута. Длина и ширина были разными, но обычно такими, как я упоминал ранее. Обычно приходится копать на три или четыре фута, прежде чем добраться до первого пласта. Рыхлая земля над этим пластом полна мелких кусочков этого камня. Эта земля представляет собой обычную почву кирпичного цвета, которая повсеместно распространена здесь и состоит из песка и глины, хотя песка в ней больше. Мелкие кусочки слюды, которые так сильно блестят в ней, по-видимому, откололись от крупных пластов камня.