Переведите взгляд снова. Посмотрите на север города, уловите тусклое пятно темно-зелени Центрального парка, шпили собора, чудесную кампанилу на Мэдисон-сквер. Позвольте своему взору скользнуть через спокойный Гудзон в Нью-Джерси, ограниченный грядами Оранджских гор, затем медленно на юг — и даже великие башни, которые вклиниваются почти в каждый пригодный для застройки фут Бродвея ниже Ратуши, не могут полностью загородить вам вид на чудесную верхнюю гавань Нью-Йорка, на те великие корабли, которые привозят имперскому городу дань, по праву ему принадлежащую.
Теперь позвольте вашему взору опуститься на ближний план — в ажур деревьев вокруг шкатулки с драгоценностями, коей является Ратуша. Пусть он на мгновение задержится на широкой вымощенной улице у ваших ног с диковинными маленькими проемами, сквозь которые люди черным потоком вливаются в воронку; другими, откуда человеческие потоки выползают наверх, как черная патока, и вам снова напоминают, что некоторые из величайших магистралей Нью-Йорка — подземные и невидимые. Тротуары становятся немного чернее, чем прежде.
«Время обеда», — смеется молодой инженер.
И то верно. Утро, отданное одной из самых типичных башен, прошло не зря.
III
За тридцать минут до того, как большой колокол собора Троицы провозгласит наступление полудня, начинается самое оживленное время перекуса в Нью-Йорке. Несколько рано позавтракавших клерков и рассыльных начинают прокладывать путь к святилищам кофейных урн игромоздящимся стопкам бутербродов.
The view of New York from the lunch club in the skyscraper
Конечно, в Нью-Йоркский завтрак — дело почти бесконечное и, как правило, ужасно спешное. Но обед — это куда более серьезно. Обед — это почти институт. Спустя пятнадцать минут после того, как он как следует начался, он набирает бурные обороты. Тонкие ручейки стенографисток и клерков прокладывают себе путь в поисках обеда по похожим на каньоны улицам нижнего Манхэттена — ручьи, которые ежеминутно увеличиваются в объеме. К тому времени, когда Троицкий собор окончательно отбивает двенадцать мощных ударов над Бродвеем, на тротуарах возникает давка: любимые табуреты у прилавков и лучшие столики в более дорогих заведениях быстро заполняются. В половине первого заполучить хоть какие-нибудь места в по-настоящему популярных местах становится чистой удачей; перед часом дня напряженность этого пищевого паломничества граничит с паникой и всеобщим хаосом. А незадолго до трех кассиры подсчитывают выручку, повара надевают шляпы и пальто, чтобы отправиться на север города, а официанты и помощники переворачивают стулья и моют полы, почти не обращая внимания на запоздавших обедающих, которым приходится довольствоваться крошками, оставшимися после того, как голодная грабительская армия была накормлена. Порядок после хаоса — подготовка к завтрашнему двухчасовому пиршеству. Рестораны и закусочные так же тихи, как и кладбище церкви Троицы, а около трех четвертей миллиона голодных душ пообедали в деловой части Манхэттена к югу от Двадцать третьей улицы — при общей стоимости, по оценке сообразительного ресторатора, в четверть миллиона долларов.
*****
Вы можете заплатить деньги и сделать свой выбор. Сообразительные мальчишки-газетчики и рассыльные, которые направляются на короткий квартал Энн-стрит между Парк-Роу и Нассау — настоящий Граб-стрит Нью-Йорка, — доказывают, что они являются финансистами завтрашнего дня, торгуясь из-за сэндвичей: «Два цента за штуку; три за пятачок». Они всегда покупают их по три штуки. Это бизнес, а бизнесом пренебрегать нельзя ни на секунду. Или же вы можете платить в шикарных ресторанах в центре такие же высокие цены, как и в шикарных ресторанах на севере города — а это о многом говорит. Когда наступает время обеда, вы можете удовлетворить склонности своего вкуса — и своего кошелька. Но средний житель Нью-Йорка, судя по всему, весьма склонен к тому особую виду закусочных, где вы сами берете то, что хотите, подсчитываете по жетонам стоимость своего полуденного обеда, называете эту сумму кассиру, который абсолютно не против поверить вам на слово, платите эту сумму и уходите. Это кажется абсурдным — для любого, кто не понимает ньюйоркцев. Владельцы закусочных понимают их. Нью-йоркские деловые люди и парни из контор честны по большей части — особенно честны в подобных мелких вопросах.
«Все очень просто, — говорит управляющий одной из таких крупных закусочных, который на мгновение останавливается рядом с вами у входа в одно из своих заведений, где гордо заявляют, что обслуживают более двух тысяч обедов каждый рабочий день с одиннадцати до трех. — Я прошел через все круги ада. Я был мальчиком для черок, и подавальщиком устриц, и кассиром, а теперь приглядываю за этой конкретной столовкой. Честность среди нью-йоркских бизнесменов? Ее тут предостаточно».
«И вы не идете на большой риск?» — осмеливаетесь спросить вы.
«Здесь не особо, — незамедлительно отвечает он. — Но вчера сюда заходил один человек, который держит кафетерий где-то на Среднем Западе, в Чикаго. Я рассказывал ему о некоторых правилах здешней игры — о том, как клиент приходит и бросает шляпу на стул перед тем, как идти к прилавкам с бутербродами и кофе, и этот стул принадлежит ему до тех пор, пока он не соберется уходить. Мой чикагский друг посмеялся над этим. „Если бы мы сделали так у меня на родине, — говорит он, — клиент лишился бы своей шляпы“. И универсальные магазины в северной части города тоже ничем не рискуют. В одном из крупнейших они заставляют женщин решать, что те будут есть, но прежде чем приступить к еде, они обязаны купить чек — заплатить вперед, понимаете. Они испробовали нью-йоркский метод — а теперь ничем не рискуют».
Менеджер зала нервно смеется.
«С девушками в центре дело обстоит иначе. Мы открыли один быстрый буфет-обед по принципу честности — те же блюда, цены и обслуживание, что и в заведениях для мужчин, но этот предназначен для работающих девушек. Поначалу говорили, что мы не преуспеем с ними, но мы готовы открыть еще один в течение месяца. Работающие девушки не жульничают — что бы ни пытались делать их сестры из северных районов».
*****
На самом деле работающие девушки в центре Нью-Йорка питаются весьма разумно. Сладости популярны, но не являются обязательными. Конфеты, за которыми следуют фрукты, они предпочитают есть в какой-нибудь момент во второй половине дня. В крупных офисах, где работает много девушек, часто устраиваются «конфетные пулы»: каждая девушка вносит по пять центов и получает свою долю, а один из сотрудников назначается ответственным за покупки. Съеденные таким образом конфеты действуют как стимулятор в часы позднего полудня, почти так же, как неизменный чай делового человека в Лондоне.
Деловая девушка в Нью-Йорке выделяет на обед целый час. Редко когда на минуту больше или на минуту меньше. Как правило, она готова задержаться вечером сверхурочно, но считает, что шестьдесят минут в середине дня ей необходимы. Часть обеденного часа всегда отводится под прогулку — если только нет ливня. Определенные улицы в центре с двенадцати до часу дня каждый час напоминают о близости расположенной поблизости школы или семинарии. Здесь много разбивания по парочкам и спокойных флиртов. Этот полуденный променад девушек — по большей части удивительно хорошо одетых девушек и неизменно гуляющих по двое или трое — представляет собой одно из зрелищ делового Нью-Йорка. Некоторые девушки в хорошую погоду собираются на старых церковных кладбищах Троицы и Сент-Пола — на нижнем Бродвее. Они садятся среди надгробий со своими узелками с едой, едят, болтают, а затем прогуливаются. Никто им не докучает, а церковное руководство, хотя поначалу и было несколько смущено, увидело, что в этом нет никакого вреда, и позволяет девушкам поступать по-своему. Здесь всегда царит большая благопристойность, и эти большие пространства под открытым небом посреди зажатых между зданиями уличных каньонов очень нравятся женщинам, которые ценят зелень и извилистые дорожки после жестких мостовых.
Не все работающие девушки в центре довольны сидением после обеда среди могил кладбища церкви Сент-Пол или Троицы. Поистине проницательным оказался тот ресторатор, который обратил внимание на всех девушек, прогуливающихся по узким улочкам нижнего Манхэттена, который вспомнил, что весь Нью-Йорк, богатый или бедный, обожает танцевать, и который затем оборудовал пустующий мансардный этаж над своей закусочной под танцевальный зал. Две скрипки и пианино, седобородый сэндвич-мен, патрулирующий улицы с плакатами «ТАНЦЫ» спереди и сзади, — и дело было сделано. Мейми рассказала Сэди, а Сэди рассказала Элинор, а Элинор рассказала Флосси, и ресторатор начал приобретать известность. Он продолжил изучение психологии своих посетителей. Нужно было учесть и молодых парней — судовых и архивных клерков и даже амбициозных молодых рассыльных. В расчет должны были войти и послеобеденные сигары этих молодых капитанов индустрии. Ресторатор расставил ряд стульев вдоль одного из краев своего танцевального зала, а над ними повесил табличку: «В этой части комнаты разрешено курить». После этого у Мейми, Сэди, Элинор и Флосси появились партнеры, а ресторатор оказался на пути к шестицилиндровому автомобилю. У него появились подражатели. Если бы вы вели бизнес в нижней части Нью-Йорка, и ваша стенографистка начала бы напевать «Голубой Дунай» примерно за полчаса до полудня, вы бы прекрасно знали, что она набирает обороты для блаженных двадцати минут танцев, которые помогут ей переварить обед.
*****
Вы сами собираетесь пообедать в совершенно другом роде ресторана. Это характерно для типа заведений, которые появились на оконечности острова Манхэттен за последние десяток лет. Вы добираетесь до этого места перекуса, обходя парадные двери донельзя грязных забегаловок на захудалой улочке в сирийском квартале. Наконец вы поворачиваете за угол мрачного кирпичного здания, которое когда-то было большим домом одного из современников первого из Вандербилтов, сумевшего избежать разрушения на протяжении трех четвертей века, и оказываетесь лицом к лицу — с единственным небоскребом в густо застроенном Нью-Йорке, который стоит во дворе, засаженном травой, по капризу своего богатого владельца. Быстрый лифт возносит вас на тридцать этажей на самый верх здания, и вы попадаете в вестибюль того, что на первый взгляд кажется входным залом какого-нибудь фешенебельного ресторана на Пятой авеню в северной части города. Но это обеденный клуб — один из новейших в городе, а также один из самых изысканных.
Изысканных, говорим мы? Это изысканность безупречного вкуса — ненавязчивые ковры, драпировки, осветительные приборы и мебель — огромные, просторные комнаты, и из их окон на вас льется еще один из тех захватывающих видов, которые простираются под созданными руками человека пиками Манхэттена. На юге — гладкая синяя поверхность верхней гавани, на переднем плане девятисотфутовый корабль, прибывающий в новую землю, его трубы лениво выдыхают дым после первой передышки в его четырехдневной гонке через Атлантику; на востоке — могучая река и ее мосты, снова Бруклин и в очень ясные дни — очертания Лонг-Айленда; на севере — самое удивительное строительное творение, которое когда-либо предпринимал человек, вавилонское по своей грандиозности; на западе — оживленный водный путь Норт-Ривер и за ним Джерси-Сити, зажатый между дымными просторами железнодорожных путей. Именно это может получить мистер Обыватель-Обедающий-в-Центре — если он готов заплатить цену. В знойные летние дни он может подняться в сад на крыше, лениво взглянуть вниз на суету самого оживленного города в мире и вдохнуть прохладные морские бризы, в то время как люди на дне бродвейского кашона изнывают от жары и духоты. А зимой он обнаружит на другом этаже клуба полноценно работающий спортзал с компетентным инструктором. «Доктор», как они его называют, разработает комплекс упражнений. И этот комплекс упражнений, требующий получасовых занятий каждый день как раз перед обедом, заставит как страдающих несварением желудка, так и пузатых старых хрычей-стяжателей пылать азартом, словно батраки, идущие к обеду.
И тем не менее этот клуб, столь типичный для многих других в деловом сердце Манхэттена, — всего лишь шестеренка в могучей машине обеспечения обедами трудящихся масс центра. Его двери закрыты, а огни потушены в шесть часов вечера, за исключением особых случаев; в то время как большинство из сотни или около того его хорошо обустроенных официантов отправляются на север города, чтобы помогать в часы пик с обедами и поздними ужинами в фешенебельных ресторанах в районе театров и гостиниц. Подобно большинству своих собратьев, он является порождением удивительно комфортабельного старого Юридического клуба, который был полностью уничтожен во время сильного пожара, сжегшего здание «Эквитабл» в январе 1912 года. Из этой организации, славившейся своим полуденным гостеприимством и качеством людей, которых можно было встретить в ее стенах, выросло множество других обеденных клубов центра — «Уайтхолл», «Хардвер», «Манфэчурерс», «Даунтаун Ассосиэйшн», новый «Лоуерс» и многие, многие другие; почти неизменно они занимают верхние этажи какого-нибудь небоскреба, спроектированного специально для них. Эти клубы недешевы. Вступить в один из них стоит от шестидесяти до ста долларов, и примерно столько же ежегодно в виде членских взносов. Расценки в их ресторанах далеко не низкие. Они никогда не были чересчур элитарными организациями, и тем не менее они даруют напряженному труженику-ньюйоркцу последний угасающий след гостеприимства — гостеприимства, которое витало вокруг Боулинг-Грин, Троицкого собора и кладбищ церкви Сент-Пол еще со времен колониальной эпохи и кофейных домов.
*****
Даже гостеприимство радушного хозяина, похоже, заканчивается вместе с окончанием обеденного часа. Сделайте он последний глоток кофе эспрессо, как тут же принимается теребить часы.
«Боже мой, — говорит он. — Скоро три часа. У меня в офисе через пятнадцать минут назначена встреча с теми железнодорожниками».
Это ваше увольнение. На протяжении девяноста минут он дарил вам свое гостеприимство — свое редкое и бескорыстное «я». Он выбросил из головы запутанные детали своего бизнеса и посвятил себя любому потоку разговоров, который пришелся бы вам по душе. Теперь полуторачасовая отсрочка подошла к концу — и вас выпроваживают, вежливо, но тем не менее выпроваживают. Вместе с хозяином вы спускаетесь на шумную переполненную улицу. Он провожает вас до метро, крепко и тепло жмет вашу сильную руку — и снова бросается в великую и безжалостную машину бизнеса.
Обед в ваш День Дней в Городе Башен окончен. Три часа дня. Прежде чем последние отзвуки колокола Троицкого собора пронесутся по Уолл-стрит, заставляя замереть оживленную Биржу, толпа накормлена. Мисс Стенографистка съела свой салат и эклер, станцевала два вальса и, пожалуй, «индейскую походку» в придачу, и снова сидит за клавишами своей пишущей машинки. Мистер Президент развлек То Самое Лицо в клубе и заставил его пообещать подписать тот чертовски важный контракт. И То Самое Лицо и мистер Президент полчаса катались на механических лошадях в спортзале. Какое веселье, право же, для этих старичков!
Три часа дня! Кассиры подсчитывают выручку, официанты и помощники переворачивают стулья и столы, чтобы освободить место для уборщиц, кое-кто уже начинает надевать пальто, чтобы отправиться в северную часть города; но три четверти миллиона голодных ртов накормлены. Нью-Йорк перевел дух в полуденном расслаблении и снова принялся за тяжелую работу — с новой и лихорадочной энергией дорабатывая последние часы рабочего дня.
IV
Сначала вы планировали подняться пешком по Бродвею. Вы хотели еще раз увидеть церковные дворы вокруг Троицкого собора и Сент-Пола, возможно, сделать небольшую вылазку к таверне Френсиса, которая как раз недавно вернула себе былую славу. Некоторые из старых достопримечательностей, которые все еще скрыты в нижней части Нью-Йорка, казалось, привлекали вас. Но ваш хозяин за обедом лишь посмеялся над вами.
«Если вы хотите потратить свое время таким образом, пожалуйста, — сказал он, — но единственные по-настоящему старые вещи, которые вы найдете в Нью-Йорке, — это лица молодых людей. Их вы можете отыскать в любой точке города».
И был еще один расчет, который предстояло принять во внимание. Три часа дня означают, что день уже далеко за полночь... то есть в разгаре, и в северной части города вас ждет визави. Разумеется, есть Она, с которой вы разделите свой День Дней. И просто ради удобства мы назовем ее Кэтрин. Это прекрасное имя для женщины, и оно здесь и сейчас подойдет ничуть не хуже любого другого.
Кэтрин ждет вас на станции метро на Четырнадцатой улице. Она пунктуальна — по манере большинства нью-йоркских девушек. И какое облегчение выйти из переполненной подземки и обнаружить ее там, у входа, ведущего к солнечному свету и свежему воздуху. Она отлично знает свой Нью-Йорк и в качестве прелюдии к поездке на север города ведет вас на Пятую авеню — на верхнюю палубу одного из тех больших зеленых странствующих автобусов.
«Какая жалость, что мы не смогли стартовать от Вашингтон-сквер, — извиняется она. — Когда вы проезжаете по дуге и направляетесь на север через грандиозную арку, кажется почти, что вы проходите через врата Нью-Йорка. Это одно из немногих мест в городе, которые не меняются стремительно».
Ибо Пятая авеню — всего в нескольких кварталах к северу от этой величественной арки — начала разрушаться и приходить в упадок. Не в обычном смысле этих слов. Но для тех, кто помнит величественную улицу пятнадцати- или двадцатилетней давности, усеянную простыми и достойными домами города, ее превращение в торговую магистраль приносит горькое сожаление. Кэтрин помнит, как читала в книге, что сегодня на Пятой авеню или вблизи нее работает больше фабричных рабочих, чем в таких крупных текстильных центрах, как Лоуэлл, Лоуренс или Фолл-Ривер, и когда вы спрашиваете ее о причине, она рассказывает вам, как эти огромные здания взмывали вверх как офисные центры, не имея арендаторов-офисов, способных их занять. Они символизируют спекуляцию, а спекуляция — это по-нью-йоркски. Но оптовая спекуляция не может позволить себе нести убытки, и именно поэтому производители одежды и многие другие им подобные толпами хлынули в великий розничный торговый район между Четвертой и Седьмой авеню и Четырнадцатой и Тридцать четвертой улицами, заставив магазины двигаться еще дальше на север. Это было дорогое во всех отношениях дело, вдвойне дорогое, потому что абсолютно ненужное. Некоторые из крупных розничных домов Нью-Йорка за последние двадцать лет построили современные и сложные сооружения к югу от Тридцать четвертой улицы в твердой уверенности, что район розничной торговли закрепился здесь на следующие полвека. Но новые магазины едва успели открыться, как на них обрушился поток производств. Покупатели просто не хотели смешиваться с фабричными рабочими на нижней Пятой авеню и отходящих от нее переулках. И поэтому владельцам магазинов пришлось переезжать на север и строиться заново. И никто никогда не отваживался подсчитать, каким бременем такой переезд обернулся для потребителя.