«Груши Нью-Йорka»

Sucrée du Comice. 1. Leroy Dict. Pom. 2:680, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 861. 1869.

Выведена старым Садоводческим обществом Анже, Франция, и впервые дала плоды в 1855 г. Плоды выше среднего, более или менее тупые, кубаревидные, неровные, сильно раздутые в нижней половине; цвет золотисто-желтый, полностью испещренный розоватыми точками и обычно лучистый с палевым оттенком вокруг чашечки; мякоть белая, полунежная и полутающая, водянистая, очень зернистая вокруг сердцевины; вторая степень; сент. и окт.

Sucrée Van Mons. 1. Leroy Dict. Pom. 2:683, fig. 1869.

Brüssler Zuckerbirne. 2. Liegel Syst. Anleit. 114. 1825.

Сеянец, выращенный Ван Монсом. Плоды от средних до крупных, яйцевидные, неровные, иногда почти шаровидные; кожица толстая, очень ярко-зеленая, пестрая со светло-желтым, испещренная многочисленными крупными серыми пятнами, при созревании переходящая в прекрасный лимонно-желтый цвет и довольно золотистая на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полунежная, полумаслянистая и тающая, сахаристая, винная, слегка ароматная; качество изменчивое, обусловленное, возможно, различиями почвы и климата; от второй до третьей степени; окт. и нояб.

Sucrée de Zurich. 1. Leroy Dict. Pom. 2:684, fig. 1869.

Züricher Zuckerbirne. 2. Mathieu Nom. Pom. 303. 1889.

Сомнтельного происхождения, но мы можем смело предполагать, что это Швейцария, и вероятно, Цюрих. Плоды мелкие, кубаревидные, слегка тупые или яйцевидные и ровные по контуру, ярко-зеленовато-желтые, равномерно усыпанные серой оржавленностью; мякоть беловатая, нежная, тающая, сочная, очень сахаристая, кисловатая, с легким и приятным ароматом корицы; вторая степень; сент.

Suet Lea. 1. Cornell Sta. Bul. 332:486. 1913.

Восточный гибрид. Плоды от средних до мелких, яблокоподобные или продолговатые, правильные по контуру; светло-желтые, с крупными, шероховатыми точками оржавленности; мякоть зеленовато-белая, малосочная, твердая и песчанистая, хрупкая; плохая; поздняя.

Suffolk Thorn. 1. Gard. Chron. 816. 1841. 2. Hogg Fruit Man. 649. 1884.

Wilding aus Suffolk. 3. Mathieu Nom. Pom. 298. 1889.

Выращен Эндрю Арседекеном из Клаверинг-Холла, графство Саффолк, Англия, из семян «Гансель Бергамот». Впервые дал плоды около 1841 г. Плоды средние, шаровидно-кубаревидные, блекло-лимонно-желтые, покрытые многочисленными мелкими точками и неровными участками бледной пепельно-серой оржавленности, наиболее многочисленными на стороне, обращенной к солнцу; мякоть желтовато-белая, чрезвычайно тающая, маслянистая и сочная, с насыщенным, сахаристым соком, совершенно аналогичная по вкусу с «Гансель Бергамот»; первая; окт.

Sugar Top. 1. Mag. Hort. 3:49. 1837.

Утверждают, что это местный плод, называемый также июльской или уборочной грушей. Плоды шаровидные, волчковидные; кожица гладкая, желтая; мякоть сочная, хрупкая, сладкая, со слабым вкусом; июль.

Sülibirne. 1. Mathieu Nom. Pom. 288. 1889. 2. Löschnig Mostbirnen 172, fig. 1913.

Груша для перри, обнаруженная в Австрии и Германии. Плоды мелкие, шаровидно-грушевидные, зеленовато-желтые, сплошь испещренные точками и крапинками оржавленности, часто с некоторым буроватым оттенком румянца; мякоть желтовато-белая, крупнозернистая, очень кислая; окт.

Sullivan. 1. Mag. Hort. 8:57. 1842.

Сеянец, присланный в эту страну Ван Монсом и названный Мэннингом. Плоды средние, грушевидные, с гладкой зеленой кожицей и крапинками оржавленности; мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая, нежная, очень сочная, приятная, но без яркого вкуса; вторая степень; сент.

Summer Beurré d’Arenberg. 1. Jour. Hort. 13:315. 1867. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 199. 1920.

Выведена Риверсом в Соприджетворте, Англия, около 1860 г., первый урожай дал плоды в 1863 г. Плоды довольно мелкие, кубаревидные, ровные и гладкие по контуру; кожица чистая и очень тонкая; мякоть очень нежная повсеместно, сердцевина практически отсутствует, нет следов песчанистости, тающая, желтоватая, маслянистая, нежная, очень сочная, со сладким, насыщенным и характерным вкусом; отличная; сент.

Summer Hasting. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

«Летняя хастинг — маленькая зеленая груша с посредственным хорошим вкусом».

Summer Popperin. 1. Parkinson Par. Ter. 592. 1629.

«Обе они очень хорошие сухие плотные груши, слегка пятнистые и коричневатые снаружи».

Summer Portugal. 1. Hogg Fruit Man. 651. 1884.

Плоды совсем мелкие, грушевидные, ярко-траво-зеленые, с буроватым румянцем на солнечной стороне и усыпанные по всей поверхности темно-зелеными точками, при созревании становящиеся чистыми желтыми, с красным бочком; мякоть желтоватая, нежная, хрупкая, очень сочная, сладкая и приятная на вкус; авг.

Summer Saint Germain. 1. Downing Fr. Trees Am. 347. 1845.

Saint Germain d’Été. 2. Leroy Dict. Pom. 2:622, fig. 1869.

Французского происхождения. Завезена во Францию из Бельгии или Голландии Луи Нуазеттом до 1830 г. В этой стране и в Англии она больше известна как «Летний Сен-Жермен». Плоды мельче среднего, обратнояйцевидно-грушевидные, как правило, неровные, ярко-зеленовато-желтые, в крапинку из оржавленности на затененной стороне и с обильным размытым ярко-розовым румянцем на другом боку, где они испещрены серыми точками; мякоть белая, нежная, мягкая, полутающая, слегка песчанистая в центре; сока достаточно, сахаристая, часто несколько терпкая, но всегда полная вкуса; вторая, а иногда и третья степень; сент. и окт.

Summer Virgalieu. 1. Downing Fr. Trees Am. 864. 1869.

Virgalieu d’été. 2. Mas Pom. Gen. 1:5, fig. 3. 1872.

Происхождение неизвестно. Дерево умеренно рослое, урожайное. Плоды округлые, грушевидные, желтые, слегка покрытые сеточкой и пятнами оржавленности, густо усыпанные точками оржавленности; плодоножка довольно длинная, посажена в небольшое углубление; чашечка открытая; сегменты отогнуты назад; блюдце неглубокое, неровное; мякоть желтоватая, сочная, тающая, слабо винная; хорошая; авг.

Superfondanta. 1. Kenrick Am. Orch. 153. 1841.

Получена братьями Симон-Луи из Меца, Лотарингия, из Италии. Плоды средние, обратнояйцевидные, гладкие, бледные желтые, отмеченные несколькими точками и иногда следами оржавленности; мякоть белая, маслянистая, тающая, очень хорошая; окт.

Suprême Coloma. 1. Mas Le Verger 3:Pt. 2, 49, fig. 121. 1866-73.

Kopertscher. 2. Downing Fr. Trees Am. 796. 1869.

Граф Колома из Мехелена, Бельгия, заложил семенные грядки в 1786 г. Из этих грядок появилась «Супрем Колома», плод изысканного вкуса. Плоды выше среднего, яйцевидные, укороченные, тупые; кожица нежная, оливково-желтая, всегда пестрая с зеленоватой оржавленностью и густо покрытая бурыми точками; мякоть беловатая, нежная, тающая, почти без песчанистости, очень богатая сахаристым соком, кисловатая, с особым ароматом большой утонченности; первая; окт.

Surpasse Crassane. 1. Leroy Dict. Pom. 2:687, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 652. 1884.

Сеянец Ван Монса, полученный около 1820 г. в его питомнике в Лувене, Бельгия. Плоды средние, шаровидные или шаровидно-кубаревидные, уплощенные у основания, соски на верхушке; кожица темно-оливково-желтая, сильно покрытая оржавленностью и с оттенком темно-красного цвета на боку, к которому прикасалось солнце; мякоть беловатая, нежная, тающая, сочная, зернистая вокруг центра; сока много, очень сахаристая, сильно ароматная, с приятным терпковатым вкусом; первая; с окт. по дек.

Surpasse Meuris. 1. Leroy Dict. Pom. 2:688, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 653. 1884.

«Сюрпас Мёрис» была выведена Ван Монсом в Брюсселе до 1818 г. Плоды крупные, грушевидные или тупо-кубаревидные, всегда вздутые к основанию и обычно довольно бугристые; кожица шероховатая, оливково-желтая, в серую крапинку, с палевыми разводами и часто окрашенная в буровато-красный цвет на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, с желтоватым оттенком, полунежная и полутающая; сока чрезвычайно много, очень сахаристая, терпкая и приятная на вкус; первая степень, иногда вторая, когда сок слегка ароматный; сент.

Surpasse St. Germain. 1. Kenrick Am. Orch. 198. 1833.

Сеянец Ван Монса, завезенный в 1819 г. Плоды довольно крупные и продолговатые, округлые у основания и сужающиеся к плодоножке, неровные по контуру, зеленые и коричневые; зимний.

Surpasse Virgalieu. 1. Downing Fr. Trees Am. 416, fig. 189. 1845. 2. Leroy Dict. Pom. 2:868, fig. 1869.

Происхождение этого сорта неизвестно. Эндрю Пармантье представил его из своего питомника в Бруклине под этим названием около 1800 г. Плоды довольно крупные, обратнояйцевидные; кожица гладкая, бледно-лимонно-желтая, с очень немногими мелкими точками и редко с небольшим слабо-красным оттенком на солнечной стороне; мякоть белая, чрезвычайно мелкозернистая и маслянистая, изобилующая восхитительным ароматным соком с ярким вкусом, отличным от такового у «Дойенне»; первая; окт.

Surprise. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 41. 1916.

«Сюрпраз» — ценный устойчивый к бактериальному ожогу сорт, относящийся к Pyrus communis, и обещает стать устойчивым к бактериальному ожогу подвоем, на который можно прививать коммерческие сорта методом перепрививки.

Süsse Margarethenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:53. 1856.

Германия; впервые опубликована в 1833 г. Плоды средние, грушевидные, светло-желтые, часто с румянцем светло-красного цвета и густо усыпанные точками; мякоть полутающая, зернистая, сладкая, с приятным коричным ароматом; для десерта — вторая степень, хороша для домашнего хозяйства и рынка; авг.

Süsse Sommerlahnbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:52. 1856.

Немецкий; опубликован в 1805 г. Плоды довольно крупные, изменчивой формы, яйцевидные, часто конические и брюшисто-грушевидные, с довольно неравными сторонами, тускло-зеленовато-желтые, переходящие в прекрасный цитронно-желтый цвет, без румянца, но оржавленные на стороне, обращенной к солнцу, с нечеткими точками; мякоть малосочная, сахаристая, со вкусом черной смородины; для десерта — вторая степень, очень хороша для кулинарного использования и рынка; авг.

Suwanee. 1. Griffing Bros. Cat. 13, fig. 1909.

Происходит из южной Джорджии, представлена компанией Griffing Brothers Company в 1909 г. Плоды крупные, продолговатые, сужающиеся к обоим концам, тупые; кожица прочная, темно-золотисто-оржавленная по желтому фону, с легким оттенком красного; мякоть белая, хрустящая, нежная; хорошая.

Suzanne. 1. Mas. Pom. Gen. 3:129, fig. 161. 1878.

Получена Обердиком от Ван Монса без названия. Плоды довольно мелкие, яйцевидные, короткие и брюшистые, симметричные по контуру, с наибольшим диаметром около центра; кожица нежная, ярко-зеленая, испещренная чрезвычайно многочисленными мелкими бурыми точками, переходящая в бледный желтый цвет, золотистая на стороне, обращенной к солнцу, или иногда тронутая красным; мякоть белая, с желтоватым оттенком, очень нежная, маслянистая, тающая, достаточно сочная, сахаристая и с тонким ароматом; хорошая; сент.

Suzette de Bavay. 1. Pom. France 2:No. 80, Pl. 80. 1863. 2. Downing Fr. Trees Am. 865. 1869.

Майор Эсперен из Мехелена, Бельгия, получил эту долгохранящуюся грушу. Впервые она плодоносила в 1843 г. Плоды мелкие или средние, шаровидные, обычно с соском на макушке; кожица шероховатая, бледно-желтая, в зеленовато-бурую крапинку и испещренная оржавленностью и красноватыми пятнами; мякоть белая, полунежная, тающая или полутающая, сочная, почти без песчанистости; сока много, сахаристая, кисловатая, более или менее ароматная с анисом; с янв. по апр.

Swan Egg. 1. Langley Pomona 132, Pl. LXIV. 1729.

Английский сорт, рекомендованный Линдли как пригодный для высокогорий Шотландии. Плоды средние, шаровидно-яйцевидные; кожица гладкая, желтовато-зеленая на затененной стороне и чистая буровато-красная на боку, обращенном к солнцу, покрытая бледной буро-оржавленной сеткой; мякоть желтовато-белая, нежная, очень сочная, со сладким и пикантным вкусом и мускусным ароматом; хорошая; окт.

Sweater. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

«Свитер» в некотором роде похож на «Виндзор» цветом и размером, но и близко не обладает столь хорошим вкусом».

Sylvie de Malzine. 1. Guide Prat. 100. 1895.

Распространена Дарас де Нагеном из Антверпена, Бельгия. Дерево энергичное и плодородное. Плоды средние, шаровидные; мякоть довольно нежная, тающая, своим вкусом напоминающая «Беурре д’Англетер»; нояб. и дек.

Taglioretti. 1. Mas Pom. Gen. 7:73, fig. 517. 1881.

Дерево колокольчатое, пирамидальное; листья синевато-зеленые и матовые, характерно сложенные; прилистники удивительно короткие. Плоды среднего размера, яйцевидные, короткие, широкие, напоминающие «Бергамот де Эте» и «Валле Франш»; кожица довольно прочная, от ярко-лимонно-желтой до золотистой; точки заметные; чашечка средняя, открытая; блюдце узкое, довольно глубокое; мякоть белая, средне-нежная, средне-хрупкая, сочная; хорошая; авг.

Takasaki. 1. Ga. Hort. Soc. Rpt. 49, 54. 1892.

Экспонировалась П. Д. Беркмансом на заседании Общества садоводства штата Джорджия в 1892 г. Утверждают, что это японская груша.

Talmadge. 1. Horticulturist 25:125. 1870.

Northford Seckel 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 123. 1881.

Происходит из сада Леви Талмаджа в Нортфорде, шт. Коннектикут, как случайный сеянец «Зексель». Дерево зимостойкое и сильнорослое, с раскидистой кроной, очень симметричное, достигающее вдвое большего размера, чем «Зексель», очень урожайное. Плоды крупнее и более однородные, чем у «Зексель», практически идентичной формы, с таким же фоном оржавленности, с чуть менее румяной окраской; мякоть белая, сочная, тающая; уступает «Зекселю»; созревает одновременно с «Зексель».

Tardive d’Ellezelles. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Вероятно, происходит из Бельгии. Плоды крупные, серовато-зеленые, приятно ароматные; жаростойкие; апр. и май.

Tardive Garin. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Дерево очень сильное и очень урожайное. Плоды крупные, округлые, серовато-желтые; мякоть средняя, тающая, сочная, сладкая; май и июнь.

Tardive de Mons. 1. Hogg Fruit Man. 331. 1866. 2. Ibid. 654. 1884.

Плоды среднего размера, продолговато-обратнояйцевидные, ровные и правильной формы; кожица равномерно желтая, с оранжевым оттенком на солнечной стороне; точки крупные и оржавленные; чашечка крупная, открытая; плодоножка довольно тонкая, косо вставленная без углубления; мякоть белая, нежная, маслянистая, тающая, очень сочная, насыщенная, сахаристая; оценивается как «прекрасная груша»; нояб.

Tardive de Montauban. 1. Guide Prat. 107. 1876.

Дерево очень урожайное. Плоды от средних до мелких, довольно длинные, красноватые на солнечной стороне; мякоть нежная, желтая, сладкая, средне-тающая; первая; очень поздняя.

Tardive de Solesne. 1. Guide Prat. 100. 1895.

Дерево сильнорослое и очень урожайное. Плоды от крупных до очень крупных; мякоть хрупкая, очень сладкая; первая; янв. и февр.

Tatnall Harvest. 1. Mag. Hort. 19:424. 1853.

Пенсильванское садоводческое общество оценило образцы этого сорта, представленные ему Томасом Хэнкоком из Берлингтона, шт. Нью-Джерси, как «еле хорошие».

Tavernier de Boulogne. 1. Field Pear Cult. 283. 1858. 2. Leroy Dict. Pom. 2:696, fig. 1869.

Найден в 1836 г. М. Тавернье в лесу близ Трелазе, Франция. Дерево раскидистое, урожайное, хорошее садовое дерево. Плоды от средних до выше среднего, длинно-конические, зеленовато-желтые; мякоть белая, плотная; высшего качества для кулинарии; поздняя весна и раннее лето.

Taylor. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 112. 1852. 2. U. S. D. A. Pat. Off. Rpt. 282. 1853.

Г-ну Мерриуэзеру из Шарлоттсвилла, шт. Виргиния, приписывают выведение этой груши, хотя она могла появиться из Франции около 1780 г. Дерево энергичное, молодые побеги оливковые; урожайное; плоды средние, округло-сплющенные; кожица светло-зеленая, пестрая с темно-зеленым; плодоножка довольно длинная, мясистая на конце в очень небольшом углублении; чашечка очень маленькая, расположена в широком, поверхностном блюдце; мякоть нежной текстуры, маслянистая; вкус винный, с тонким ванильным ароматом; очень хорошая; с нояб. по февр.

Taynton Squash. 1. Hogg Fruit Man. 654. 1884.

Squash. 2. Thacher Am. Orch. 191. 1822.

Старинная груша, происходящая из Глостершира, Англия, до 1805 г., широко известная как удивительно хорошая груша для перри, сильно выращиваемая в Херефордшире. Она ранняя, с нежной мякотью, и «если она падает с дерева зрелой, то раскалывается от падения, откуда, вероятно, и название». Плоды от средних до мельче среднего, кубаревидные, тускло-зеленовато-желтые на затененной стороне и тускло-буровато-красные у солнца, покрытые шероховатыми точками оржавленности; чашечка открытая; плодоножка тонкая; мякоть белая, с бодрящим, сладким вкусом.

Tea. 1. Mag. Hort. 16:154. 1850. 2. Ibid. 20:466, fig. 22. 1854.

Миссис Эзра Мерчант из Милфорда, шт. Коннектикут, нашла семена, из которых была выращена эта груша, в фунте чая, купленном ею, отсюда и название. Похожа на «Белый Дойенне», если не идентична ему. Дерево сильнорослое, с ярко-желтой древесиной и темно-зеленой листвой. Плоды средние, тупо-пирамидальные, часто со швом на одной стороне, желтовато-зеленые, с румянцем на солнце; плодоножка короткая, толстая, мясистая у основания; чашечка открытая; мякоть беловатая, тающая, сочная, винная; от очень хорошей до лучшей; сент.

Templiers. 1. Leroy Dict. Pom. 2:697, fig. 1869.

Место происхождения неопределенно, но время — по крайней мере до 1838 г. Плоды крупные, коротко-кубаревидные, тускло-желтые, в пепельно-серую крапинку; высшего качества для кулинарии, начало сент.

Tepka. 1. Löschnig Mostbirnen 24, fig. 1913.

Груша для перри, распространенная в Нижней Штирии, Крайне и прибрежных регионах Австрии. Плоды бергамотообразной формы, бледные зеленые, переходящие в желтовато-зеленые; чашечка крупная, открытая, звездчатая; плодоножка коричневая, средне-короткая, часто изогнутая; мякоть сочная, живая; загнивает у сердцевины и плохо хранится в хранилище; сент.

Test. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 135. 1920.

Сообщено Лютером Бербанком, Санта-Роза, шт. Калифорния, как «Крупная груша размером четыре дюйма в длину и два с половиной в поперечнике. По форме очень похожа на «Бартлетт», а по качеству больше на «Ле Конт», но намного лучше и намного урожайнее обеих. Созревает на четыре недели позже «Ле Конт». В консервированном виде плотная и белая, полностью равна или лучше «Бартлетт»».

Tettenhall. 1. Gard. Chron. 733. 1841.

«Эта груша, предположительно произрастающая только в приходе Теттенхал, близ Вулверхэмптона, несмотря на очень обильное плодоношение, имеет почти никчемные плоды; но как лесное дерево она замечательна своей красотой, намного превосходя по размеру, форме и массе темно-зеленой листвы любое другое грушевое дерево, которое я когда-либо видел».

Teutsche Augustbirne. 1. Christ Handb. 563. 1817. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:51. 1856.

Сообщено из регионов Тюрингии, Гессена и Вюртемберга около 1799 г. Плоды среднего размера, продолговато-овальные, ярко-желтые, в крапинку, толстокожие; чашечка звездчатая; плодоножка мясистая; мякоть хрупкая, сладкая; посредственная, хороший коммерческий сорт; авг.

Texas. 1. Ragan Fr. Recom. by Am. Pom. Soc., B. P. I. Bul. 151:41. 1909.

Это беловато-желтая, среднекрупная грушевидная груша хорошего качества, некогда считавшаяся перспективной вдоль побережья Мексиканского залива; утверждают, что она происходит из Техаса.

The Dean. 1. J. Van Lindley Cat. 34. 1899.

«Очень крупная груша, которая регулярно плодоносит возле Оук-Риджа, округ Гилфорд, шт. Северная Каролина, более 40 лет. По внешнему виду она напоминает и «Бартлетт», и «Дюшес [д’Ангулем]», и такая же крупная, как «Дюшес», и лучшего качества. Созревает между «Бартлетт» и «Дюшес», представляя собой очень ценную грушу высокого качества».

Theilersbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:195. 1856. 2. Löschnig Mostbirnen 174, fig. 1913.

Груша для перри, как говорят, появившаяся в Швейцарии около 1848 г. как дичок. Дерево раскидистое, крупное, энергичное, крепкое, урожайное. Плоды мелкие, яйцевидные, зеленовато-желтые, переходящие в желтые, сильно усыпанные точками оржавленности; чашечка открытая; плодоножка средне-длинная; мякоть тускло-белая, сочная, пикантная, без аромата.

Theodor Körner. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:126. 1856.

Сеянец, выращенный Ван Монсом из Бельгии около 1851 г. Дерево довольно энергичное, раннее и хорошее по плодоношению. Плоды от средних до выше среднего, конические, зеленовато-желтые; чашечка звездчатая; сегменты длинные; мякоть тающая, сочная, винная; первая; сент.

Theodore. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:16. 1856.

По данным Дохналя, эта груша появилась в Бельгии около 1833 года. Плод средний или крупный, шириной 2 дюйма и длиной 2½ дюйма, гладкий, ярко-желтый, с солнечной стороны с румянцем; точек много; сладкий, винный; созревает в конце августа.

Theodore Van Mons. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 164, 234. 1854. 2. Ann. Pom. Belge 4:29, fig. 1856.

Выведена Ван Монсом в 1827 году. Дерево сильнорослое, пирамидальное, урожайное. Плод от среднего до крупного, обратнояйцевидно-грушевидный или продолговато-грушевидный, зеленовато-желтый, с оржавленностью; точек серовато-зеленых, много; плодоножка изогнутая, длиной около дюйма; углубление небольшое; чашечка открытая; мякоть розовато-белая, довольно грубоватая, сочная, тающая, винная; от хорошего до очень хорошего качества; сентябрь и октябрь.

Theodore Williams. 1. Stark Bros. Year Book 5:40. 1914.

Сеянец сорта Киффер, выращенный Теодором Вильямсом и представленный компанией Stark Brothers Nurseries & Orchard Company около 1914 года. Дерево зимостойкое, сообщается, что оно выдерживало температуру 40 градусов ниже нуля без повреждений. Плод средний, желтовато-зеленый, сладкий, сочный.

Théophile Lacroix. 1. Mathieu Nom. Pom. 290. 1889. 2. Guide Prat. 50. 1895.

Дерево урожайное и хорошей силы роста. Плод от крупного до очень крупного, грушевидный, похожий по типу на сорт Дюшес Дьель (Beurré Diel), темно-желтый, обильно покрытый пятнами и мраморным рисунком цвета коричного красного; мякоть желтоватая, нежная, сочная, с ароматом, напоминающим апельсин, немного зернистая у сердечника; высшего качества; декабрь и январь.

Thérèse. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Плод довольно крупный, бергамотообразной формы, зеленовато-желтый; мякоть очень тающая, с деликатным ароматом; высшего качества; октябрь.

Thérèse Appert. 1. Leroy Dict. Pom. 2:699, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 2d App. 136, fig. 1872.

Впервые дал плоды в 1861 году из семян сорта Борис Клержо (Beurré Clairgeau), выращенных Андре Леруа в Анже, Франция. Дерево сильнорослое, урожайное. Плод средний, продолговатый, кубаревидный, желтовато-оранжевый, с киноварным румянцем; плодоножка короткая, слегка наклоненная; воронка маленькая; чашечка открытая; блюдце мелкое; мякоть беловато-желтая, очень сочная, очень сладкая, ароматная; очень хорошего качества; сентябрь.

Theveriner Butterbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:125. 1856.

Считается, что этот сорт возник во Франции около 1852 года. Плод средний или крупный, кубаревидный, ярко-зеленый, становящийся зеленовато-желтым, с некоторой дымчатостью и полосами красного цвета, покрытый оржавленностью; чашечка звездообразная; плодоножка толстая, длиной один дюйм; семена по большей части недоразвитые; мякоть желтоватая, сладкая, винная; октябрь.

Thibaut Butterbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:126. 1856.

По данным Дохналя, это сеянец Ван Монса, который появился в Бельгии в 1851 году. Плод средний или крупный, кубаревидный, неправильной и уродливой формы, ярко-зеленый, становящийся желтовато-желтым, с серо-зелеными точками и пятнами оржавленности; кожица тонкая; чашечка маленькая, прямостоячая; плодоножка тонкая, длиной 2 дюйма, мясистая у основания; сердечник и семена маленькие; сладкий, ароматный; очень хорошего качества; октябрь.

Thick Stalked Pear. 1. Mawe-Abercrombie Univ. Gard. Bot. 1778.

Упоминается в цитируемом источнике как второстепенный сорт зимней груши с очень крупным округлым плодом.

Thimothée. 1. Mas Pom. Gen. 7:181, fig. 574. 1881.

Этот сорт был выращен из семян м-ром Паризе, торговцем семенами из Эна, Франция, около 1852 года. Дерево довольно сильнорослое, прямостоячее, симметричное. Плод средний, округло-грушевидный, правильный, зеленоватый, становящийся бледной желтизны; чашечка почти закрытая; плодоножка очень короткая, довольно толстая; мякоть беловатая, очень нежная, очень тающая, кисловатая, освежающая; хорошего качества; ноябрь и декабрь.

Thompson (Eng.). 1. Mag. Hort. 8:64. 1842. 2. Pom. France 4:156, Pl. 156. 1867.

Считается сеянцем Ван Монса, полученным около 1819 года. Р. Мэннинг из Сейлема, шт. Массачусетс, получил привои в 1841 году. Дерево сильнорослое, урожайное; плод средний, обратнояйцевидный, лимонно-желтый, с оржавленностью вокруг плодоножки; плодоножка короткая; углубление практически отсутствует; чашечка средняя, открытая, слегка заглубленная в небольшое блюдце; сегменты часто сросшиеся; мякоть беловато-желтая, маслянистая, сочная; вкус насыщенный, сахаристый, ароматный; семена крупные, длинные; октябрь.

Thompson (N. H.). 1. Kenrick Am. Orch. 198. 1833. 2. Mag. Hort. 3:51. 1837.

Возник на ферме судьи Томпсона в Портсмуте, шт. Нью-Гэмпшир. Плод от среднего до мелкого, кубаревидный, сильно покрытый оржавленностью; жители окрестностей его происхождения «высоко ценили его за исключительную урожайность и долговечность при хранении», однако Р. Мэннинг из Сейлема, шт. Массачусетс, счел его «непригодным для культивации».

Thooris. 1. Ann. Pom. Belge 6:27, fig. 1858. 2. Downing Fr. Trees Am. 868. 1869.

Эта бельгийская груша впервые плодоносила в 1854 году в саду Общества Ван Монса. Плод от среднего до мелкого, от округло-яйцевидного до овального или бергамотообразной формы; кожица желтая, с серовато-красным оттенком и полосами. Александр Бивор указывает: «мякоть беловато-желтая, полунежная, тающая; сока вдоволь, сахаристый, с приятным ароматом… высшего качества», в то время как Даунинг отмечает: «мякоть белая, грубая, сухая, сладкая и посредственная… недостойная культивации». Сентябрь.

Thuerlinckx. 1. Downing Fr. Trees Am. 553. 1857.

Beurré Thuerlinckx. 2. Hogg Fruit Man. 529. 1884.

Эта груша была обнаружена в 1848 году в имении, приобретенном м-ром Тюрлинкксом в Мехелене, Бельгия. Говорят, что это очень крупная, грубая, эффектная груша длинно-обратнояйцевидной формы, с несколько нежной и сочной мякотью, но без какого-либо аромата, очень быстро становящаяся мучнистой; с октября по декабрь.

Thurston Red. 1. Hogg Fruit Man. 655. 1884.

Хогг описывает ее как «новую херефордширскую грушу для сидра некоторой известности». Плод мелкий, кубаревидный, правильный по очертаниям, зеленовато-желтый, с тонким красным бочком и большим участком тонкой светло-коричневой оржавленности, особенно вокруг чашечки; чашечка маленькая и открытая; плодоножка длиной один дюйм с четвертью, тонкая; углубления нет; мякоть желтая.

Tiffin. 1. U. S. D. A. Rpt. 289. 1893.

Происхождением от Генри Луса, Тиффин, шт. Огайо. Плод описан как крупный, широкояйцевидный, гладкий, зеленовато-желтый; точек много, коричневые; плодоножка средней длины, тонкая, изогнутая, прикрепленная без углубления; блюдце широкое, оржавленное; чашечка маленькая, открытая; кожица тонкая; сердечник крупный; семена крупные, полные, коричневые; мякоть белая, маслянистая, кисло-сладкая; хорошего качества; октябрь.

Tigrée de Janvier. 1. Mas Pom. Gen. 1:141, fig. 71. 1872.

Выведена Л. Ж. Беркмансом из семян, полученных от майора Эсперена и приобретенных последним после смерти автора. Дерево сильнорослое, довольно тонкое. Плод от мелкого до ниже среднего, яйцевидно-грушевидный, желтоватый; плодоножка длинная; мякоть желтая, средней нежности, тающая, очень сочная, винная; не самого красивого внешнего вида, но высочайшего вкуса; декабрь и январь.

Tillington. 1. Trans. Lond. Hort. Soc. 4:521. 1822. 2. Downing Fr. Trees Am. 868. 1869.

Выставлена Томасом Эндрю Найтом перед Лондонским садоводческим обществом в 1820 году как «сеянец груши, выращенный из семени Осеннего Бергамота, опыленного пыльцой Жаргонеллы». Дерево зимостойкое, урожайное. Плод средний, коротко-грушевидный, зеленовато-желтый, со светло-коричневыми точками оржавленности; плодоножка короткая; чашечка открытая; мякоть желтоватая, нежная, маслянистая, тающая, несочная, винная, ароматная; хорошего качества; октябрь.

Timpling. 1. Buckman Fruit Var. in Ex. Orch. 6. 1901.

Включена в список сортов в экспериментальном саду Бенджамина Бакмана в Фармингдейле, шт. Иллинойс. М-р Бакман сообщает, что сорт был получен от Людвига Генке из Коллинсвилла и что он принял его в 1893 году. М-р Генке привез Тимплинг с собой из Германии. По словам м-ра Бакмана, дерево довольно устойчиво к бактериальному ожогу, умеренно урожайно и все еще находится в хорошем состоянии в возрасте 27 лет. Плод средний; хорошего качества и окраски.

Tindall Swan Egg. 1. Trans. Lond. Hort. Soc. 6:396. 1826.

Образцы новой разновидности груши Лебединое Яйцо были направлены на заседание Лондонского садоводческого общества в 1824 году Джорджем и Уильямом Тиндаллами из Беверли, графство Йоркшир, Англия. «Она крупнее и бурее Обыкновенного Лебединого Яйца и равна ему по вкусу. Она хорошо хранится до конца января, а иногда и дольше».

Tollbirne. 1. Löschnig Mostbirnen 214, fig. 1913.

Очень урожайная груша для перри из Европы с плодами, примечательными благодаря своей красивой окраске. Дерево сильнорослое, прямостоячее. Плод средний, округло-обратнояйцевидный, очень однородный; кожица прочная, гладкая, глянцевая, зеленая, сменяющаяся на желтую, сторона, обращенная к солнцу, с румянцем ярко-карминового цвета и густо усеянная коричневыми точками оржавленности, с оржавленностью на макушке и у основания; чашечка маленькая, открытая; плодоножка средней длины, тонкая; мякоть почти белая, сочная, терпкая; с середины октября по декабрь.

Tolstoy. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 135. 1920.

Выведена Н. Э. Хансеном в Брукингсе, шт. Южная Дакота, от скрещивания сортов Клаппс Фаворит и Pyrus ovoidea, и представлена им в 1919 году.

Tom Strange. 1. Buckman Fruit Var. in Ex. Orch. 6. 1901.

Этот сорт находится в экспериментальном саду Бенджамина Бакмана в Фармингдейле, шт. Иллинойс, который пишет: «Груша «Том Стрэндж» — это мелкий местный сорт, полученный от человека с таким же именем, не заслуживающий распространения под собственным названием, и его лучше исключить».

Tonkovietka. 1. Mont. Hort. Soc. Rpt. 53. 1882.

Limbertwig. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt. 321. 1885.

Thintwig. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. 59. 1887.

Одна из русских груш, импортированных проф. Дж. Л. Буддом от д-ра Регеля из Петрограда, Россия, около 1879 года и известных в Агрономическом колледже штата Айова под номерами 513 и 14 m. Чарльз Гибб из Абботсфорда, Канада, говорит, что это самое зимостойкое известное ему дерево груши, приносящее съедобные плоды. Название означает тонкую плодоножку. Дерево зимостойкое, прекрасное, урожайное. Плод средний, конический, желтый, с красным с солнечной стороны; мякоть пористая; созревает в начале августа и хранится до сентября; заслуживает рекомендаций для коммерческих садов.

Tonneau. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:237, Pl. LVIII, fig. 5. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 656. 1884.

Fassbirne. 3. Christ Handb. 564. 1817.

Эту крупную кулинарную грушу Леруа и другие путали с сортом Юведаль Сент-Жермен (Uvedale St. Germain), но Хогг и Мас сходятся во мнении, что они совершенно различны. Французское слово tonneau и немецкое слово fass переводятся как «бочонок», термин, который очень хорошо описывает форму этой груши. Дерево сильнорослое; побеги вертикальные; листья опушенные, светло-зеленые, молодые листья желтовато-зеленые. Плод очень крупный, продолговато-яйцевидный или бочонкообразный; кожица чистая желтая; чашечка крупная, открытая; блюдце глубокое, широкое; плодоножка длиной в дюйм, прямая, деревянистая; углубление глубокое, неровное; мякоть очень белая, довольно сухая; вкус оживленный; скорее украшение, чем десертный фрукт; с ноября по февраль.

Toronto Belle. 1. Ont. Fr. Gr. Assoc. Rpt. 82. 1882.

«Мы опробовали плоды в конце декабря и обнаружили их в великолепном состоянии; по качеству они равны сорту Борис Боск (Beurré Bosc) и почти идентичны по форме и окраске. Дерево растет медленно, но дает обильные и регулярные урожаи. Это, без сомнения, лучшая зимняя груша из известных нам, открывающая, как она есть, новую эру в качестве зимних груш».

Totten Seedling. 1. Mag. Hort. 14:109. 1848. 2. Downing Fr. Trees Am. 868. 1869.

Выведена полковником Тоттеном из Нью-Хейвена, шт. Коннектикут. Дерево сильнорослое. Плод от мелкого до среднего, округло-грушевидный или обратнояйцевидный, бледно-желтый, со слабым красным оттенком на солнце; плодоножка длинная; чашечка открытая; мякоть белая, сладкая, ароматная; сентябрь и октябрь.

Tournay d’Hiver. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Дерево сильнорослое и урожайное, вертикальное. Плод от крупного до очень крупного, широко кубаревидный; мякоть маслянистая, тающая, нежная, винная; высшего качества; январь и февраль.

Tout-il-faut. 1. Mas Pom. Gen. 1:107, fig. 54. 1872.

Один из сеянцев Ван Монса. Груша обладает не всеми качествами, на которые указывает название. Дерево зимостойкое, урожайное, средней силы роста, раннеспелое. Плод средний, правильный, коническо-грушевидный, зеленовато-желтый, преимущественно покрытый ярким малиновым румянцем, очень красивый; мякоть белая, нежная, сладкая, довольно сочная, приятно ароматная; середина августа.

Träublesbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:194. 1856. 2. Löschnig Mostbirnen 140, fig. 68. 1913.

Эта груша для перри, названная Тройблесбирне из-за кистевидного или гроздевидного способа развития плодов, как говорят, произошла из Вюртемберга около 1830 года. Дерево довольно сильнорослое, широкопирамидальное, со скудной листвой, здоровое, раннеспелое, урожайное. Плод длинно-грушевидный или овальный, несколько тупой у основания, зеленоватый, с оржавленностью у основания и на макушке; точки мелкие; чашечка открытая; плодоножка длинная; мякоть белая, сочная; хорошего качества; октябрь.

Tressorier Lesacher. 1. Mathieu Nom. Pom. 290. 1889. 2. Guide Prat. 101. 1895.

Дерево умеренной силы роста, очень плодородное. Плод средний, напоминающий Кюре (White Doyenné); мякоть очень нежная; высочайшего качества; октябрь.

Trinkebirne. 1. Christ Handb. 518, 562. 1817. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:14. 1856.

Происходит из Саксонии, Германия, около 1802 года. Побеги толстые и длинные, густо усеянные точками; почки маленькие, длинные; листья округлые. Плод средний, крупный, конический, желтоватый, с некоторым румянцем, очень сочный; хорошего качества; конец сентября.

Triomphe de Jodoigne. 1. Mag. Hort. 14:112. 1848. 2. Leroy Dict. Pom. 2:706, fig. 1869. 3. Bunyard Handb. Hardy Fr. 200. 1920.

Выведена Симоном Бувье в Жодогне, Бельгия, в 1830 году. Плод крупный, овально-грушевидный, заметно сужающийся к плодоножке, неровный, зеленый, становящийся лимонно-желтым; чашечка маленькая, открытая, в небольшом неровном блюдце; плодоножка довольно длинная, толстая, деревянистая, мясистая в месте прикрепления; мякоть беловатая, грубоватая, сочная, полутающая, сладкая; от хорошего до очень хорошего качества; октябрь.

Triomphe de Louvain. 1. Kenrick Am. Orch. 154. 1841. 2. Leroy Dict. Pom. 2:880, fig. 1889.

Выведена Ван Монсом около 1820 года. Плод средний, округло-плоский, довольно грубый, зеленовато-желтый, преимущественно покрытый тусклой оржавленностью, с множеством коричневых точек оржавленности; плодоножка довольно короткая, толстая; чашечка крупная, открытая; мякоть беловатая, грубая, несочная, сладкая; хорошего качества; сентябрь.

Triomphe de Touraine. 1. Guide Prat. 104. 1895.

Судя по названию, можно сделать вывод, что этот сорт произошел около Турена, Франция. Дерево сильнорослое, очень урожайное. Плод от крупного до очень крупного, зеленый, красноватый с солнечной стороны, чисто-желтый при зрелости; мякоть плотная, нежная, сочная, сладкая, по вкусу похожа на Дюшес д’Ангулем (Duchesse d’Angoulême), но лучшего качества; ноябрь.

Triomphe de Tournai. 1. Gard. Chron. 20:760, fig. 139. 1883. 2. Rev. Hort. 512, fig. 1905.

М-р Дарас де Нажен из Турне, Бельгия, вывел этот фрукт из семян, полученных в 1868 году. Помологический комитет Турне после испытаний в 1882 и 1883 годах единогласно наградил его создателя бронзовой медалью. Дерево сильнорослое и урожайное, пирамидальное, прямостоячее. Плод средний, от кубаревидного до длинно-грушевидного, симметричный, равномерно зеленый, становящийся желтым, со слабой ямчатостью; плодоножка короткая, толстая; чашечка средняя, открытая; блюдце мелкое; мякоть белая, тающая, сочная, сладкая; от хорошего до очень хорошего качества; январь и февраль.

Triomphe de Vienne. 1. Can. Hort. 11:261. 1888. 2. Soc. Nat. Hort. France Pom. 446, fig. 1904.

Triumph. 3. Can. Hort. 25:442, fig. 1902.

Выведенная в 1864 году м-ром Жаном Колланом из Вены (Франция) и впервые распространенная в 1874 году, эта груша была удостоена нескольких наград за заслуги. Дерево сильнорослое, урожайное, пирамидальное. Плод крупный, обратнояйцевидно-грушевидный, довольно неровный, зеленовато-желтый, с участками оржавленности, часто с красным румянцем; чашечка открытая; сердечник маленький; семена обычно несовершенные; мякоть белая, тающая, сочная; вкус насыщенный, сладкий, пряный; очень хорошего качества; сентябрь и начало октября.

Trompetenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde. 2:140. 1856.

Poire Trompette. 2. Mas Pom. Gen. 1:97, fig. 49. 1872.

Диль получил этот сорт в Шаумбурге, Вестфалия, но, по-видимому, он возник в Нассау, Пруссия. Опубликован в 1805 году. Плод средний, грушевидно-конический, часто неровной формы и с неровной поверхностью; кожица довольно толстая и плотная, светло-зеленая, переходящая в светло-желтую, покрытая многочисленными мелкими круглыми коричневыми точками, а с солнечной стороны с винно-красным румянцем; мякоть беловатая, полутающая, зернистая; сока в достаточном количестве, очень винный, но немного чрезмерно терпкий; третьего качества для десерта, первого для домашнего хозяйства; октябрь.

Troppauer Goldgelbe Sommermuskatellerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:41. 1856.

Troppauer Muskateller. 2. Mathieu Nom. Pom. 291. 1889.

Считается, что сорт возник около 1851 года в Троппау, Силезия, Австрия. Плод средний или крупный, округлый, правильный, ярко-желтый, часто сильно оржавленный, в крапинках и точках коричневого цвета; плодоножка тонкая, средней длины; мякоть грубая, очень сладкая и с некоторым мускусным ароматом; август.

Truchsess. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:20. 1856.

Дохналь приписывает этой груше происхождение из семян в Дице на реке Лан, Германия, около 1826 года. Дерево крупное и очень плодовитое; побеги длинные, голые; чечевички длинные; листья яйцевидные, цельнокрайние. Плоды образуются гроздьями, среднего размера или крупные, округло-яйцевидные, ярко-зеленые, становящиеся желтоватыми, часто оржавленные, сильно усеянные точками; ноябрь.

Truckhill Bergamot. 1. Mag. Hort. 11:327. 1845. 2. Downing Fr. Trees Am. 869. 1869.

Вероятно, английского происхождения. Плод средний или выше среднего, округло-плоский, желтый с малиновым и охристым румянцем на солнце, осыпанный серыми и зелеными точками; плодоножка довольно короткая; воронка глубокая; чашечка открытая; блюдце глубокое, резкое, неровное; мякоть полутающая, несколько грубоватая и зернистая, умеренно сочная; хорошего качества; сентябрь и октябрь.

Tsar. 1. Can. Hort. 17:293. 1894.

Это русский сорт, который может быть синонимом сортов Царь и Царская. Он успешно выращивался в Тамбовской губернии России, на 53° северной широты. Дерево очень прочное и удивительно урожайное, пирамидальное. Плод умеренного размера, конический, желтый, с красным с солнечной стороны; мякоть мягкая, спелая, приятная; вкус мягкий; август и сентябрь.

Tudor. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 157. 1867.

Считается сеянцем сорта Фултон (Fulton) и очень похожим на него. Плод своеобразной формы, оржавленный; плодоножка короткая; мякоть тающая, сочная; высшего качества; сентябрь и октябрь.

Turban. 1. Mas Pom. Gen. 1:121, fig. 61. 1872.

Прекрасная ранняя груша неизвестного происхождения. Дерево сильнорослое, надежно урожайное, зимостойкое, поздно вступает в плодоношение. Плод среднего размера, шаровидно-кубаревидный, зеленый, становящийся бледновато-желтым, покрытый коричневым цветом вокруг основания и макушки; точки очень крупные, темно-зеленые; чашечка маленькая; плодоножка характеризуется как очень короткая и очень толстая; мякоть белая, с прожилками желтого, очень нежная, тающая, сочная, сладкая, ароматная; август.

Türkische müskirte Sommerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:19. 1856.

Происхождение этой груши приписывается Востоку около 1832 года. Дерево сильнорослое и урожайное; побеги голые; почки длинные и заостренные. Плод средний или крупный, выпуклый, тупой, округлый, сплошного желтовато-зеленого цвета, усыпанный оржавленностью; точки мелкие и ярко-коричневые; чашечка обычно закрытая; плодоножка деревянистая, средней длины; семена многочисленные; мякоть маслянистая; качество наилучшее; сентябрь.

Turnep. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

«Груша Турнеп — твердая зимняя груша, не столь хорошая для еды в сыром виде, сколь пригодная для запекания».

Twice flowering Pear-tree. 1. Mawe-Abercrombie Univ. Gard. Bot. 1778.

«Она часто цветет дважды в год: первый раз весной, а второй осенью, поэтому во многих садах ее сохраняют как диковинку». Классифицируется как осенняя груша.

Tyler. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 5. 1843. 2. Downing Fr. Trees Am. 869. 1869.

Вероятно, один из сеянцев губернатора Эдвардса, появившийся в Нью-Хейвене, шт. Коннектикут, около 1840 года. Дерево умеренно сильнорослое; молодая древесина красновато-желто-коричневая. Плод ниже среднего, округло-грушевидный, желтый, сетчатый, с пятнами и точками оржавленности; плодоножка длинная, тонкая, в умеренном углублении, окруженная оржавленностью; чашечка открытая; блюдце неглубокое и неровное; мякоть белая, грубая, зернистая, маслянистая, тающая, сочная, живая, винная; удовлетворительного или хорошего качества; октябрь.

Ulatis. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 135. 1920.

Сеянец сорта Бартлетт (Вильямс), полученный Р. Э. Бертоном в Вакавилле, шт. Калифорния, и представленный в 1916 году. Плод средний, грушевидный, желтый; мякоть белая, нежная, сладкая; хорошего качества; сентябрь.

Unterlaibacher Mostbirne. 1. Löschnig Mostbirnen 142, fig. 69. 1913.

Эта груша для перри родом из Крайны и, вероятно, получила свое название от города Лайбах в том регионе. Дерево умеренного роста, прямостоячее, высокое, с прочной древесиной, плодоносит поздно и периодически, долговечное. Плод круглый, крупный, зеленовато-желтый, оржавленный у чашечного конца, с мелкими точками; чашечка открытая, широкая; блюдце мелкое; плодоножка короткая, толстая, буровато-желтая, посаженная под углом; мякоть зеленовато-желтая, зернистая; октябрь.

Upper Crust. 1. Horticulturist 4:276. 1849. 2. Downing Fr. Trees Am. 870. 1869.

Сеянец, представленный полковником В. Самнером из Помарии, шт. Южная Каролина, в 1849 году. Дерево пирамидальное, с «прутьевидными» ветвями и серой корой. Плод ниже среднего, округлый, зеленый, покрытый отчетливыми неровными пятнами оржавленности; плодоножка довольно короткая, толстая; воронка широкая, неглубокая; чашечка крупная, открытая; мякоть зернистая, несочная, гниет у сердцевины; низкого качества; август.

Ursula. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:7. 1856. 2. Downing Fr. Trees Am. 872. 1869.

Считается, что сорт возник в Бельгии около 1826 года. Дерево сильнорослое и очень урожайное; побеги зеленые, густо усеянные точками; почки маленькие, длинные; листья яйцевидные. Плод от ниже среднего до выше среднего, продолговато-острогрушевидный, желтоватый, преимущественно покрытый золотистой оржавленностью; плодоножка длинная, изогнутая; чашечка открытая; блюдце мелкое; мякоть белая, сочная, тающая; от хорошего до очень хорошего качества; конец августа.

Uwchlan. 1. Horticulturist 6:35, fig. 3. 1856. 2. Leroy Dict. Pom. 2:714, fig. 1869.

Происходит из владений вдовы Доулин близ Брэндивайна, в тауншипе Юклан, шт. Пенсильвания. Впервые дал плоды в 1851 году. Дерево хорошего роста, урожайное, пирамидальное. Плод ниже среднего, округлый, склоняющийся к обратнояйцевидному, бледно-беловато-желтый, с карминовым оттенком, разводами и точками, густо покрытый заметными коричневыми точками; плодоножка изогнутая, наклоненная; воронка неглубокая, иногда с валиком; чашечка частично закрытая; блюдце резкое, крупное, глубокое; мякоть белая, очень сочная, очень сладкая, тающая, ароматная; от хорошего до очень хорошего качества; сентябрь.

Valentine. 1. Downing Fr. Trees Am. 872. 1869.

Считается, что сорт возник на Лонг-Айленде. Плод выше среднего, продолговато-острогрушевидный, бледно-зеленовато-желтый, с красным оттенком на солнце; мякоть белая, сочная, тающая, сладкая, приятная; хорошего качества; август.

Vallée Franche. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:74. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 658. 1884.

Poire de Vallée. 3. Mas Le Verger 2:113, fig. 55. 1866-73.

Груша древнего и неизвестного происхождения. Она выращивалась во Франции в XIV и XV веках. Дерево очень крупное, чрезвычайно сильнорослое, очень зимостойкое, с регулярным плодоношением. Плод средний или ниже среднего, обратнояйцевидный или тупо-грушевидный, гладкий, блестящий зеленовато-желтый, усыпанный мелкими точками оржавленности; мякоть белая, хрустящая, средней нежности, очень сочная, сладкая, слегка мускусная; в Старом Свете отзывы хорошие, а из Нового — как «недостойная культивации»; конец августа.

Valley. 1. Brookshaw Hort. Reposit. 2:185, Pl. XCVII, fig. 2. 1823.

Возможно, английского происхождения. Плод овальный или лимонообразный, желтый, усыпанный тонкими точками; кожица толстая; мякоть мягкая, маслянистая; вкус очень приятный; середина августа.

Van Assche. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 55. 1852. 2. Horticulturist 3:60, fig., front. 1853.

Van Assene. 3. Mag. Hort. 8:58. 1842. 4. Ibid. 13:60, fig. 4. 1847.

М-р Бувье из Жодогна, Бельгия, вывел эту грушу около 1828 года. М-р Мэннинг получил привои этого сорта от Ван Монса в 1835 году под названием Van Assene, что привело к ошибочным утверждениям в Америке о том, что Van Assche является сеянцем Ван Монса и должен называться Van Assene. Дерево урожайное, сильнорослое, прямостоячее, рано вступает в плодоношение. Плод довольно крупный, округло-обратнояйцевидно-грушевидный, бледно-желтый, покрытый довольно крупными крапинками оржавленности; плодоножка длинная, тонкая, изогнутая; воронка умеренно глубокая; чашечка закрытая; блюдце резкое, глубокое; мякоть белая, сочная, тающая, сладкая, приятная; от хорошего до очень хорошего качества; сентябрь.

Van Buren. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 5. 1843. 2. Downing Fr. Trees Am. 873. 1869.

Кулинарная груша, выращенная из семян губернатором Эдвардсом из Нью-Хейвена, шт. Коннектикут. Плод средний, округло-плоский, желтый, с насыщенным оранжево-красным румянцем с солнечной стороны, равномерно усыпанный заметными буроватыми крапинками; мякоть белая, хрустящая, сладкая; октябрь.

Van Deventer. 1. Downing Fr. Trees Am. 873. 1869.

Происходит из Нью-Джерси. Дерево очень сильнорослое, очень урожайное, рано вступает в плодоношение. Плод довольно мелкий, продолговато-яйцевидно-грушевидный, зеленовато-желтый, с буровато-красным оттенком на солнце, со множеством серых и зеленых точек; плодоножка наклоненная, вставленная с валиком и иногда с кольцами; чашечка частично закрытая; блюдце мелкое; мякоть беловатая, сочная, нежная, полутающая, сладкая, приятная, хорошего качества; середина августа.

Van Marum. 1. Pom. France 3:No. 125, Pl. 125. 1865. 2. Downing Fr. Trees Am. 873. 1869.

Calebasse Grosse. 3. Hogg Fruit Man. 541. 1884.

Выведена Ван Монсом в 1823 году. Дерево сильнорослое, урожайное. Плод очень крупный, иногда достигающий шести дюймов в длину, продолговато-грушевидный, желтый; плодоножка довольно длинная, тонкая; воронка уплощенная; чашечка крупная; блюдце мелкое, правильное; мякоть белая, склонная к загниванию у сердцевины, полутающая, не особенно сочная, сладкая, ароматная; удовлетворительного или хорошего качества; октябрь.

Van Mons frühe Pomeranzenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:159. 1856.

Выведена Ван Монсом около 1852 года. Плод широко кубаревидный, светло-зеленый, становящийся желтым, густо усыпанный точками, в крапинках оржавленности; плодоножка толстая, длиной один дюйм; мякоть полутающая; второго сорта по качеству; август.

Van Mons Sommer Schmalzbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:142. 1856.

Выведена Ван Монсом из Бельгии около 1852 года из семян. Дерево сильнорослое и урожайное. Плод средний или крупный, шириной 2 дюйма, высотой 3½ дюйма, с бугорками, светло-зеленый, становящийся зеленовато-желтым, без красного цвета, в крапинках оржавленности; чашечка открытая, звездчатая; плодоножка изогнутая, средней длины; мякоть нежная, умеренно тающая; конец августа.

Van Mons späte Wirthschaftbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:187. 1856.

Считается сеянцем Ван Монса, появившимся около 1854 года. Побеги длинные, красные; листья маленькие. Плод овальный, шириной 2¾ дюйма, высотой 3½ дюйма, с выпуклостью посередине, зеленый, становящийся желтовато-зеленым; точки черные; чашечка почти закрытая; сегменты прямостоячие; плодоножка деревянистая, длиной 1 дюйм; мякоть хрустящая, сладкая; конец ноября.

Van Mons süsse Haushaltsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:182. 1856.

Считается, что она была выведена Ван Монсом около 1852 года. Плод коническо-грушевидный, шириной 2½ дюйма, высотой 3 дюйма, ярко-зеленый, становящийся лимонно-желтым, иногда полосатый с красным, более или менее в крапинках оржавленности; точки незаметные; блюдце мелкое; плодоножка толстая, длиной ¾ дюйма, наклоненная; мякоть желтовато-белая, нежная, гладкая, сладкая; сентябрь и октябрь.

Van Tertolen Herbst Zuckerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:89. 1856.

Sucré de Tertolen. 2. Mas Le Verger 3:Pt. 1, 129, fig. 63. 1868.

Tertolen Herbst Zuckerbirne. 3. Mathieu Nom. Pom. 289. 1889.

Голландского происхождения. Дерево светло-зеленое; черешки длинные и очень тонкие; листья изогнутые и острозаостренные. Плод почти средний, шаровидно-кубаревидный; кожица довольно толстая, зеленая, с крупными коричневыми пятнами; мякоть белая, зернистая, маслянистая, довольно песчанистая около сердцевины, кисловатая, ароматная; высшего качества; ноябрь.

Van de Weyer Bates. 1. Mag. Hort. 18:417. 1852. 2. Mas Pom. Gen. 5:71, fig. 324. 1880.

Считается, что сорт выведен Ван Монсом около 1823 года. Дерево сильнорослое, крупное, довольно высокое, с ранним и хорошим плодоношением. Плод ниже среднего; округло-обратнояйцевидный, бледно-желтый, покрытый мелкими коричневыми точками и несколькими коричневыми жилками; плодоножка короткая, довольно толстая; чашечка крупная, открытая; мякоть желтоватая, маслянистая, сочная, насыщенная, сахаристая, приятно ароматная; прекрасная позднеспелая груша; с марта по май.

Vanderveer. 1. Prince Pom. Man. 1:156. 1831.

Выведена из семян сорта Кюре (White Doyenné) д-ром Адрианом Вандервиром с Лонг-Айленда и названа в честь оригинатора Уильямом Принцем. Дерево сильнорослое, очень урожайное. Плод средний, желтый, с оттенком оржавленности; мякоть тающая, маслянистая; сентябрь.

Varuna. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 44. 1866.

Сеянец, плодоносивший у С. А. Шертлиффа в Бруклине, шт. Массачусетс, в 1862 году. Дерево урожайное. Плод кубаревидный, шириной 3½ дюйма, длиной 4 дюйма, зеленовато-желтый; сердечник маленький; мякоть белая, сочная, слегка кислая; сентябрь.

Vauquelin. 1. Mag. Hort. 14:112. 1848. 2. Leroy Dict. Pom. 2:723, fig. 889. 1869.

Saint-Germain Vauquelin. 3. Pom. France 2:No. 65, Pl. 65. 1864.

Выведена м-ром Вокленом из Руана, Франция, из семян, посеянных около 1816 года. Дерево сильнорослое, пирамидальное. Плод от среднего до крупного, обратнояйцевидно-грушевидный или продолговато-обратнояйцевидно-грушевидный, волнистый по контуру, желтый, буроватый с солнечной стороны, с пятнами и следами оржавленности и точками оржавленности; плодоножка вставлена без углубления; чашечка крупная, открытая; мякоть белая, очень сочная, живая; хорошего качества; декабрь и январь.

Venusbrust. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:178. 1856.

Считается, что сорт возник в Тюрингии около 1796 года. Дерево прямостоячее, лиственное, очень урожайное; листья крупные, усеченные. Плод округло-кубаревидный, довольно крупный, красивого ярко-желтого цвета, обычно красный с солнечной стороны, усеянный мелкими коричневыми точками, оржавленный с обоих концов; сегменты чашечки короткие; мякоть крупнозернистая, зернистая, ароматная, сладкая; с декабря по апрель.

Vergoldete oder wahre graue Dechantsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:92. 1856.

Считается, что сорт возник в Австрии около 1836 года. Дерево раннеспелое. Плод от мелкого до выше среднего, округло-кубаревидный, зеленовато-серый, становящийся золотистым, оржавленный и усыпанный серыми точками, очень приятный; ноябрь.

Verguldete Herbstbergamotte. 1. Christ Handb. 551. 1817.

Немецкий сорт. Плод крупный, бергамотообразной формы; кожица грубая, желто-коричневая и серая, золотисто-желтая при созревании; мякоть нежная, хрустящая и несколько мускусная; конец сентября.

Verlaine d’Été. 1. Ann. Pom. Belge 7:29, fig. 1859.

Verlain. 2. Downing Fr. Trees Am. 874. 1869.

Впервые зарегистрирована в 1823 году как сеянец Ван Монса. Название Verlaine d’Été применялось к двум другим сортам — Лесная Красавица (Flemish Beauty) и Bergamotte Heems. Описываемая здесь груша отличается от первой, но несколько напоминает вторую. Дерево сильнорослое, урожайное, с горизонтальным расположением ветвей. Плод средний, продолговатый, обратнояйцевидно-грушевидный, бледный желтовато-оранжевый на солнце, с пятнами и точками буровато-красного цвета; плодоножка тонкая, вставленная в небольшое углубление; чашечка с короткими, жесткими сегментами; мякоть белая, полунежная, тающая, сочная, сладкая, винная; сентябрь.

Vermillion d’en Haut. 1. Leroy Dict. Pom. 2:726, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 874. 1869.

Выведена м-ром Буабунелем из Руана, Франция, и впервые зарегистрирована в 1858 году. Дерево умеренно сильнорослое, урожайное, пирамидальное. Плод средний, кубаревидно-грушевидный, оливково-желтый, с красным оттенком на солнце; плодоножка короткая, толстая, вставленная без углубления; чашечка крупная, открытая; мякоть нежная, тающая, сочная, сладкая; сентябрь.

Vermont. 1. Downing Fr. Trees Am. 874. 1869.

Предположительно сеянец, который, как говорят, был привезен из Вермонта в Освего, шт. Нью-Йорк, где он плодоносил. Дерево прямостоячее. Плод средний или ниже среднего, обратнояйцевидно-грушевидный, бледный беловато-желтый, со слабым красным цветом на солнце, с полосками, сетчатым рисунком и точками оржавленности; плодоножка тонкая; воронка глубокая; чашечка с прямостоячими сегментами; мякоть беловатая, сочная, тающая, сладкая, приятная; от хорошего до очень хорошего качества; октябрь.

Vernusson. 1. Leroy Dict. Pom. 2:727, fig. 1869.

В 1694 году этот сорт упоминался под названием по имени места Вернюссон в Анжу, близ Анже, Франция. Плод среднего размера, кубаревидный, бледный желтый, с розовым оттенком на стороне, обращенной к солнцу, покрытый у основания и на макушке коричневым цветом; чашечка средняя, открытая; мякоть белая, очень нежная, тающая, сочная, сладкая, ароматная; высшего качества; с декабря по середину февраля.

Verte-longue panachée. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:195, Pl. XXXVII. 1768. 2. Ann. Pom. Belge 1:65, fig. 1853.

Long Green Panache. 3. Downing Fr. Trees Am. 804. 1869.

Полосатый сорт Лонг-Грин-оф-Отумн, отличающийся от исходного тем, что его древесина и плоды испещрены зелеными и желтыми полосами, а листья иногда покрыты желтыми полосами.