У. П. Хедрик

«Груши Нью-Йорka»

Страница 29 из 37 · 55 306 зн. · 64 мин. чтения

Пасс Кольмар д'Эте. 1. Гид Прат. 101. 1876.

Французская. Плод мелкий, кубаревидный, оливково-зеленый; мякоть очень сочная; хорошая; сент.

Пасс Кольмар Муске. 1. Анн. Пом. Бельж. 5:45, рис. 1857. 2. Хогг. Фрут Ман. 627. 1884.

Получена майором Эспереном, Мехелен, Бельгия, из смеси семян, которую он посеял около 1831 года. Она дала первый плод и была опубликована в 1845 году. Пасс Кольмар Муске также известна как Отумн Кольмар, но отличается от сорта, обычно известного под этим названием. Плод средний и иногда меньше, кубаревидный или тупо-конический, довольно изменчивый по форме; кожица толстая, нежная, зеленая, меняющаяся на золотисто-желтую, усыпанная, в крапинках и пятнах бледно-коричневой оржавленности и часто промытая на стороне, обращенной к солнцу, легким прозрачным красным цветом; мякоть слегка желтоватая, очень нежная, тающая, очень сахаристая, с богатым вкусом, ароматная и душистая; первая; нояб.

Пасс Крассан. 1. Пом. Франс 2:№ 82, Табл. 82. 1863. 2. Баньярд. Хандб. Харди Фр. 192. 1920.

Эта зимняя груша была выращена г-ном Буабунелем, владельцем питомника в Руане, Франция, из смеси семян, посеянной им в 1845 году; она плодоносила и была впервые опубликована в Руане в 1855 году. Плод средний или довольно крупный, кубаревидный или шаровидно-конический, сплюснутый на манер Бергамота; кожица шероховатая, толстая, матово-бледно-зеленая, пестрая с отметинами оржавленности и переходящая в желтый на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, ароматная и приятно пикантная; очень хорошая; с янв. по март.

Пасс-Гоманс. 1. Мас. Пом. Ген. 3:111, рис. 152. 1878.

Гоманс Гельбе Зоммербирне. 2. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:91. 1856.

Бельгийская, и вероятно, от Ван Монса в 1825 году. Плод средний, шаровидный, чреватый, бока неравные, очень тупой, равномерно лимонно-желтый, с румянцем цвета корицы на солнечной стороне; мякоть очень насыщенная по вкусу; первая; конец сент.

Пасс Мадлен. 1. Маг. Харт. 9:131. 1843.

Вероятно, французский сорт. Дерево энергичное и очень урожайное. Плод средний, длинный, лимонно-желтый, легко тронутый серым оттенком на солнечной стороне; мякоть тающая, сахаристая, довольно ароматная; начало сент.

Пасс-Тардив. 1. Леруа. Дикт. Пом. 506, рис. 1869. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 829. 1869.

Получена майором Эспереном из Мехелена, Бельгия, и впервые опубликована в 1843 году. Плод выше среднего или крупный, кубаревидный, правильный, бугристый и сильно утолщенный во всей нижней части и сильно суженный на верхушке; мякоть белая, полунежная и полутающая, зернистая у сердечника; сока редко много, сахаристый, приятный, хотя и со слабым ароматом; вторая или третья для десерта, первая для кухни; с апр. по июнь.

Pastor. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:197. 1908.

Упоминается в саду Опытной станции в Агассице, брит. Колумбия, в 1900 году и на различных опытных фермах Канады в 1902 году. Плоды средние, плоско-грушевидные, желтые; мякоть тающая, сахаристая, сочная, с ароматным вкусом; хорошие; поздний срок созревания.

Pastorale, 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:231, Pl. LV. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 628. 1884.

Майер, директор садов великого герцога Вюрцбургского в Баварии, описал эту грушу в своей работе «Pomona franconica» в 1776 и 1801 годах, а Дюамель дю Монсо писал о ней в 1768 году. Еще раньше Ле Лектье упоминал о ее выращивании до 1628 года под названием Musette d’Hiver rosate, Мерле назвал ее Pastorale в 1675 году, а Ла Квинтинь дал ей названия Pastourelle и Musette d’Autumne в 1688 году. Плоды выше среднего размера, грушевидные, слегка тупые, сильно морщинистые на верхушке и, как правило, более крупные с одной стороны; кожица зеленоватая, почти сплошь покрытая серой оржавленностью, усеянная крупными коричневыми точками, с солнцепёчной стороны с киноварным румянцем; мякоть беловатая, полутонкая, более или менее зернистая вокруг сердечника; сок обильный, довольно сахаристый, слегка кисловатый; ноябрь — январь.

Pater Noster. 1. Downing Fr. Trees Am. 532. 1857. 2. Ann. Pom. Belge 6:33, fig. 1858.

Упоминается в каталоге фруктов Ван Монса, культивировавшихся с 1798 по 1823 год. Плоды выше среднего размера и часто крупные, изменчивой формы, продолговатые или длинно-кубаревидные, слегка тупые, искривленные и бугристые, чистые оливково-желтые; мякоть белая, нежная, тающая или полутающая, водянистая; сок обильный, сахаристый, очень виностый, кисловатый, с приятным ароматом; высшего качества; ноябрь.

Paul Ambre. 1. Downing Fr. Trees Am. 830. 1869. 2. Guide Prat. 101. 1876.

Бельгийский сорт, напоминающий Нек Плюс Мерис; происхождение неизвестное. Плоды шаровидные или шаровидно-овальные, бледные зеленовато-желтые, с малиновым оттенком на стороне, обращенной к солнцу, с точками и штрихами оржавленности; мякоть беловатая, маслянистая, тающая, сочная, сладкая; от хорошего до очень хорошего качества; октябрь.

Paul Bonamy. 1. Mas Le Verger 2:215, fig. 106. 1866–73.

М. Бонами, питомниковод из Тулузы (Франция), получил эту грушу и назвал ее в честь своего сына. Впервые описана в 1865 году. Плоды крупные, яйцевидные, бугристые; кожица тонкая, нежная, маслянистая и ароматная при созревании; мякоть белая, полутонкая, немного волокнистая при перезревании плода, тающая или полутающая, источающая сахаристый сок, оживляющая, сильно ароматизированная; хорошие; сентябрь.

Paul Coppieters. 1. Guide Prat. 97. 1895.

Выпущен М. Дарасом де Нагином из Антверпена (Бельгия) до 1895 года. Плоды довольно крупные, грушевидно-кубаревидные, желтые, в точках и с густыми разводами красновато-желтого цвета; мякоть белая, очень нежная, без грануляций, маслянистая, сахаристая и ароматная; начало ноября.

Paul d’Hoop. 1. Guide Prat. 104. 1895.

Выпущен в 1895 году как новый сорт М. Дарасом де Нагином из Антверпена (Бельгия). Плоды средние, покрытые светло-коричневой оржавленностью; мякоть нежная, желтовато-белая, маслянистая, виностая, сахаристая, с восхитительным ароматом; январь и февраль.

Paul Thielens. 1. Leroy Dict. Pom. 2:510, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 830. 1869.

Сорт Paul Thielens получен из сеянцев, выращенных Ван Монсом в 1829 году в его питомнике в Лувене (Бельгия). Плоды крупные, яйцевидные, весьма неправильной формы, бугристые и вздутые, либо яйцевидные, почти шаровидные; кожица слегка шероховатая, прозрачная зеленовато-желтая, в точках и штрихах серой оржавленности, с легким румянцем тускло-красного цвета на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полутонкая и полутающая, зернистая в центре; сок редкой обильности, более или менее сахаристый, слегка ароматный; второго качества; октябрь.

Pauls Birne. 1. Guide Prat. 102. 1876.

Poire de Paul. 2. Mas Pom. Gen. 7:15, fig. 488. 1881.

Плоды крупные или довольно крупные, шаровидно-конические или конически-тупые, тусклого водянисто-зеленого цвета, обычно целиком покрытые налетом коричного цвета, который при созревании становится золотистым, а сторона, обращенная к солнцу, покрыта гранатово-красным румянцем с многочисленными мелкими серыми точками; мякоть белая с желтоватым оттенком, довольно нежная, хрустящая, зернистая у сердечника, сочная, сахаристая, виностая, слегка ароматная; лучшие для кулинарии; зима, сохраняются долго до самого конца.

Payen. 1. Leroy Dict. Pom. 2:511, fig. 1869.

Выведен М. Буазбюнелем, питомниководом из Руана (Франция), из смеси семян, посеянных в 1845 году. Оценен в 1860 году и размножен в 1863 году. Отличается как от Beurré Payen, так и от Président Payen. Плоды средние, обратнояйцевидно-грушевидные, ярко-зеленовато-желтые, крапчатые с охристым налетом и покрытые крупными и многочисленными коричневатыми точками; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, сладкая; высшего класса; октябрь.

Payenche. 1. Leroy Dict. Pom. 2:512, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 830. 1869.

Paquency. 3. Downing Fr. Trees Am. 404. 1845.

Найден в живой изгородли в селении Паеш (Payenche) в Перигоре (Франция). Был завезен в Париж в 1805 году. Плоды почти средние, продолговато-яйцевидно-грушевидные, светло-желтые, с пятнами, разводами и точками серой оржавленности и кирпично-красным румянцем со стороны солнца; мякоть белая, полутонкая, тающая или полутающая, с некоторой зернистостью вокруг сердечника; сок чрезвычайно обильный, очень сахаристый, кисловатый, с пикантным ароматом и легким анисовым послевкусием; высшего качества; октябрь.

Payton.

Согласно письмам Николаса Халлока из Куинса (штат Нью-Йорк), этот сорт возник на участке мистера Пейтона из Флэтбуша (Лонг-Айленд) и был известен под местным названием Пейтон некоторое время до 1898 года. Плоды обратнояйцевидно-тупо-округлые, размером примерно с Дюенне Боссук, тускло-зеленые, становящиеся желтыми, густо усеянные мелкими коричневатыми точками; плодоножка короткая, толстая, помещена в довольно мелкую выемку, покрытую оржавленностью; чашечка открытая, расположена в неглубоком широком блюдце; мякоть негрубая, незернистая, неволокнистая, белая, умеренно сочная, хорошая, но без яркого вкуса; сентябрь, позже Бартлетта.

Peach. 1. Downing Fr. Trees Am. 533. 1857. 2. Hogg Fruit Man. 629. 1884.

Pêche. 3. Leroy Dict. Pom. 2:513, fig. 1869.

Сорт получен майором Эспереном в Мехелене (Бельгия) из смеси семян, посеянных им в 1836 году, и впервые описан в 1845 году. Плоды от мелких до средних, шаровидно-обратнояйцевидные; кожица гладкая, при созревании бледно-зеленовато-желтая, иногда с легким красноватым румянцем на стороне, обращенной к солнцу, в коричневых точках и разводах; мякоть белая, лимонно-желтая, нежная, очень тающая, очень сочная, сладкая, богатого вкуса и с тонким ароматом; в Франии — высшего качества, но изменчива в зависимости от климата; август.

Pei-li. 1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 376. 1881.

Pei-li, или снежные груши: группа груш, выращиваемых на северо-западе Китая; шаровидные, белые, сочные и повсеместно считающиеся лучшими фруктами в стране.

Pemberton. 1. Downing Fr. Trees Am. 831. 1869.

Сеянец С. А. Шертлиффа из Бостона (штат Массачусетс). Плоды средние, приближающиеся к овальным, светло-зеленые, густо усеянные темными точками, желтоватые со стороны солнца, иногда с красным боком; мякоть несколько грубоватая, но сочная, сладкая; хорошая; февраль и март.

Penderson. 1. Downing Fr. Trees Am. 831. 1869.

Выведен Самуэлем Пендерсоном из Нью-Хейвена (штат Коннектикут). Плоды средние, шаровидные, зеленовато-желтые; мякоть белая, хрустящая, полутающая, освежающая, довольно вяжущая; хорошие; октябрь.

Pendleton Early York. 1. Mag. Hort. 14:381, fig. 41. 1848.

York-précoce de Pendleton. 2. Guide Prat. 114, 313. 1876.

Получен миссис Джереми Йорк (Коннектикут) около 1826 года из семян сорта Rousselet Hâtif. Плоды средние или ниже среднего, обратнояйцевидные, от тупо-грушевидных до овальных, бледные зеленовато-желтые, с крапинками оржавленности, иногда со слабым румянцем; мякоть белая, нежная, сладкая, тающая, слегка ароматная; хорошие; конец июля.

Pengethley. 1. Kenrick Am. Orch. 197. 1832.

Выведен Т. А. Найтом, президентом Лондонского садоводческого общества, который в феврале 1832 года прислал черенки этого сорта мистеру Лоуэллу и Массачусетскому сельскохозяйственному обществу. Плоды средние, приближающиеся к овальным, обратнояйцевидные, бледные зеленые, покрытые темными точками, при созревании желтеющие, иногда с красным боком; мякоть несколько грубоватая, но сочная, сладкая и хорошая; февраль и март.

Penn. 1. Horticulturist 18:58, fig. 1863. 2. Downing Fr. Trees Am. 831. 1869.

Исходное дерево было посажено в начале прошлого века вблизи старой усадьбы Пенн-Манор в Пенсильвании, на краю полосы земли, ставшей трассой Кэмденской и Эмбойской железной дороги. Поскольку оно располагалось так близко к путям, компания угрожала его срубить. Отсюда за ним закрепилось название Railroad Fuss (Железнодорожная суматоха), под которым оно было известно долгие годы. Плоды средние, плоские, иногда шаровидно-плоские, граненые, бледные лимонно-желтые, густо усеянные мелкими серыми точками и точками оржавленности, иногда с несколькими пятнами и крапинами оржавленности вокруг чашечки; мякоть белая, немного грубоватая, очень сочная, тающая, со сладким, приятным, освежающим вкусом, слегка ароматная, с легким мускусным оттенком; от хорошего до очень хорошего качества; октябрь.

Pennsylvania. 1. Mag. Hort. 10:213. 1844. 2. Downing Fr. Trees Am. 832. 1869.

Сеянец, найденный на участке Дж. Б. Смита из Пенсильвании. В 1845 году сообщалось, что исходное дерево достигало почти сорока футов в высоту, имело пирамидальную форму и отличалось на редкость мощным ростом. Плоды средние, обратнояйцевидные, суживающиеся к плодоножке, тупые, коричнево-оржавленные на тускло-желтом фоне, румяные с солнечной стороны; мякоть желтовато-белая, грубоватая, тающая, сочная, насыщенная, сахаристая, слегка ароматная и с мускусным привкусом; хорошего качества, но не безупречно первоклассная; среди американских плодов может стоять в одном ряду с Баффамом, Кушингом и Фултоном; октябрь.

Pepin. 1. Leroy Dict. Pom. 2:515, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 629. 1884.

Эта груша росла в саду Ле Лектье в Анжу (Франция) в 1600 году и была описана Клодом Сент-Этьеном в 1670 году. Плоды меньше среднего и иногда мелкие, шаровидные, бугристые, всегда с сосцевидным выростом на верхушке, лугово-зеленые, с бледными желтоватыми разводами, в серых точках и с обильным кирпично-красным румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, тонкая или полутонкая, хрустящая, водянистая; в центре имеются многочисленные грануляции; сок очень сахаристый, сладкий и пикантный; второго качества; середина августа.

Perpetual. 1. Downing Fr. Trees Am. 832. 1869.

Утверждают, что этот сорт возник на Лонг-Айленде (штат Нью-Йорк). Распространен господами Беркманс из Огасты (штат Джорджия). Плоды средние, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные, зеленые и желтые, с красивым румянцем на солнце; мякоть беловатая, плотная, умеренно сочная, сладкая; хорошая; хранится до мая.

Perrier. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Получен М. Морелем в 1873 году. Плоды средние, шаровидные, зеленые; мякоть нежная, тающая, сочная; хорошие; начало августа. Дерево сильнорослое и урожайное.

Pertusati. 1. Leroy Dict. Pom. 2:516, fig. 1869.

Выведен в питомниках М. Андре Леруа в Анже (Франция) в 1867 году. Плоды средние, шаровидно-яйцевидные, неправильные, с одной стороной крупнее другой; кожица шероховатая, золотисто-желтая, мелко усеянная серыми точками, с мраморными разводами чистовлаго коричневого цвета вокруг чашечки и плодоножки; мякоть белая, нежная, тающая; сок обильный, очень сахаристый, с кисловатым вкусом, очень приятный и с тонким ароматом; высшего качества; ноябрь.

Petersbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:33. 1856.

Petite Poire de Pierre. 2. Mas Pom. Gen. 4:101, fig. 243. 1879.

Kleine Petersbirne. 3. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889.

Альтенбург, Германия, 1799 г. Плоды мелкие, чистые зеленые, усеянные многочисленными мельчайшими черно-зелеными точками, при созревании переходящие в тускло-желтые и покрытые на большой площади поверхности темно-красным налетом, на котором точки имеют более темный красный оттенок; мякоть зеленовато-белая, очень нежная, полухрустящая, достаточно сочная и приятно ароматная; хороший плод для консервирования или сушки; август.

Petit-Blanquet. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:132, Pl. VI. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 2:517, fig. 1869.

Little Blanquet. 3. Downing Fr. Trees Am. 802. 1869.

Small Blanquet. 4. Hogg Fruit Man. 646. 1884.

Этот сорт был известен во французских садах в середине XVI века под названием Poire Perle, а несколько лет спустя также под названием Petit-Blanquet. Плоды мелкие или очень мелкие; форма довольно непостоянная, слегка тупо-грушевидная или более тупо-яйцевидная; кожица гладкая, прозрачная и блестящая, чистого бледного желтого цвета или белого воскового и перламутрового оттенка, усеянная зеленоватыми точками, изредка с легким нежно-розовым румянцем на солнечной стороне; мякоть очень белая, полутонкая, хрустящая и плотная; сок редкой обильности, сахаристый, пикантный, хотя и слабоароматный; десертная груша второго класса; август.

Petit Catillac. 1. Mas Pom. Gen. 3:3, fig. 98. 1878.

Kleiner Katzenkopf. 2. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889.

Эта груша, вероятно, имеет немецкое происхождение. Она имеет сходство со старинным французским сортом Катийак, но отличается от него меньшим размером (часто мельче последнего), более ранним сроком созревания, менее хрустящей, более сахаристой мякотью без какой-либо терпкости. Плоды крупные, яйцевидно-грушевидные и сильно вздутые, ровные по контуру, сначала зеленые, усеянные крупными, равномерно расположенными, выступающими коричневыми точками, зеленый цвет при созревании переходит в лимонно-желтый, с румянцем красно-коричневого цвета на хорошо освещенных плодах с солнечной стороны; мякоть белая, грубоватая, полумаслянистая; сок обильный, довольно виностый и без какого-либо ощутимого аромата; пригодна для кулинарии; октябрь и ноябрь.

Petit-Chaumontel. 1. Leroy Dict. Pom. 2:519, fig. 1869.

Происходит из старого сада Садоводческого общества Анжу (Франция) и иногда ошибочно путается со Сортом Оньон (Oignon), который созревает примерно на шесть недель раньше. Плоды средние, шаровидные, очень бугристые и неправильной формы, чистые зеленые, в точках, с прожилками оржавленности и с обильным карминовым румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть очень белая, полутонкая, хрустящая, зернистая у центра; сок достаточный, сахаристый, виностый, слегка вяжущий; второго качества; вторая половина августа.

Petit-Hâtiveau. 1. Leroy Dict. Pom. 2:520, fig. 1869.

Сорт древнего и неизвестного происхождения, однако культивируемый среди группы груш под названием Hâtiveau на протяжении более пяти последних веков. Клод Сент-Этьен в 1670 году назвал его Petit-Hâtiveau, чтобы отличать от Gros-Hâtiveau. Плоды мелкие, яйцевидные, тупые и более или менее шаровидные; кожица гладкая и нежная, лимонно-желтая, усеянная чрезвычайно мелкими зеленоватыми точками и более или менее испачканная серой оржавленностью вокруг чашечки и плодоножки; мякоть беловатая, хрустящая, полутонкая, ароматная, сочная и зернистая, сок сахаристый, кислый и слегка мускусный; третьего качества; июль.

Petit-Muscat. 1. Knoop Fructologie 1:75, Tab. 1. 1771. 2. Leroy Dict. Pom. 2:522, fig. 1869.

Little Muscat. 3. Downing Fr. Trees Am. 802. 1869.

Жан Майер, директор садов великого герцога Вюрцбургского в Баварии, в своей работе «Pomona franconica», опубликованной в 1801 году, показал, что Petit-Muscat — это античная груша Superba, описанная Плинием. Различные другие помологи писали о ней до Майера, например Жак Далешам, 1615 г.; Жан Джонстон, 1662 г.; и Генри Мангер, 1783 г. Шарль Этьен был первым, кто написал о ней во Франции в 1530 году, и он назвал ее Musquette. Плоды очень мелкие, кубаревидные, более или менее тупые и иногда шаровидно-кубаревидные; чашечка расположена в углублении правильной формы и всегда обнажена вследствие опадания сегментов чашечки, бледные зеленовато-желтые, мелкоточечные и слегка затуманенные розовым цветом со стороны солнца (во Франции); мякоть желтоватая, полутонкая, хрустящая, малосочная, сахаристая, кисловатая и с приятным мускусным вкусом; второго качества; июнь.

Petit-Oin. 1. Leroy Dict. Pom. 2:524, fig. 1869.

Winterwunder. 2. Christ Handb. 497. 1817.

Müskirte Schmeerbirne. 3. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:13. 1856.

Merveille d’Hiver. 4. Hogg Fruit Man. 616. 1884.

Валерий Кордус был первым, кто описал эту грушу, которая происходит из Германии и принадлежит к классу Schmeerbirne, или маслянистых груш. Около 1650 года она культивировалась во Франции под названием Oing или Oin, что является французским эквивалентом немецкого speck (сало) или lard (жир). Плоды средние или мельче, шаровидно-яйцевидные или кубаревидные, слегка тупые на верхушке, с толстой, но гладкой и маслянистой кожицей, тусклого желто-зеленого цвета, более или менее серые, усеянные и испещренные зеленоватой оржавленностью; мякоть беловатая, зернистая, ароматная, чрезвычайно тающая и сочная, очень сахаристая, без кислоты, с изысканным вкусом; третьего качества; сентябрь — ноябрь.

Petite Charlotte. 1. Guide Prat. 102. 1876.

Французский сорт. Плоды мелкие, пирамидальные, зеленовато-желтые, с ярким румянцем на солнечной стороне; мякоть хрустящая, сочная, виностая; отличные; август и сентябрь.

Petite Fondante. 1. Mas Pom. Gen. 6:153, fig. 461. 1880.

Kleine Schmalzbirne. 2. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889.

Происхождение неизвестное. Плоды мелкие, почти сферические, иногда приплюснутые у обоих полюсов, ровные по контуру; кожица довольно толстая и все же нежная, бледного водянисто-зеленого цвета, усеянная многочисленными очень тусклыми, очень мелкими коричневыми точками; при созревании основной зеленый цвет немного светлеет, а сторона хорошо освещенных плодов, обращенная к солнцу, приобретает более светлый желтый оттенок; мякоть беловатая, полутонкая, полутающая, довольно зернистая у сердечника, очень сахаристая, виностая и живая; хорошего качества; конец августа.

Petite Marguerite. 1. Leroy Dict. Pom. 2:526, fig. 1869. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 192. 1920.

Выведена в питомниках М. Андре Леруа в Анже (Франция) в 1862 году и размножена в 1863 году. Плоды средние, неправильной яйцевидной формы, бугристые, вздутые у основания и всегда с одной стороной крупнее другой, травянисто-зеленые, в серых и коричневых точках, с легким бронзовым налетом на боку, обращенном к солнцу; мякоть зеленовато-белая, нежная и очень тающая, слегка зернистая в центре; сок чрезвычайно обильный и сахаристый, кисловатый, с очень приятным ароматом; высшего качества; август.

Petite Tournaisienne. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Сорт на испытаниях у господ Симон-Луи в Меце. Плоды средние, овальные, продолговатые, желтые; мякоть очень нежная, полутающая; апрель и май.

Petite Victorine. 1. Leroy Dict. Pom. 2:528, fig. 1869.

Сеянец М. Андре Леруа, выращенный в 1863 году. Плоды ниже среднего размера, шаровидные, уплощенные у основания, но слегка конические на другом конце, зеленоватые, в точках и с мраморными разводами оржавленности; мякоть белая, нежная, тающая, как правило, без зернистости; сок достаточный, сахаристый, кисловатый, с особо изысканным мускусным вкусом; высшего качества; декабрь и январь.

Petre. 1. Mag. Hort. 2:437. 1836. 2. Ibid. 3:83. 1838.

Этот ценный сорт был выращен Джоном Барттрамом, владельцем ботанического сада под Филадельфией, из семян, полученных в письме от лорда Петре из Англии около 1735 года. Дерево до сих пор стоит, хотя и начинает дряхлеть. Плоды средние, обратнояйцевидные, усеченные на обоих концах; кожица тонкая, зеленовато-желтая, с мелкими бледными точками; мякоть белая, мягкая, сочная и маслянистая, с восхитительным вкусом, очень легким мускусным и виностым оттенком; очень хорошего качества; середина сентября — декабрь.

Pfaffenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:193. 1856.

Вюртемберг и Баден, Германия, 1847 г. Плоды мелкие, кубаревидные, желтые, с темным коричневым румянцем на стороне, обращенной к солнцу; верхушка покрыта оржавленностью, густо усеяна серыми точками; мякоть плотная и пресная.

Pfingstbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:96. 1856.

Немецкий сеянец, 1851 г. Плоды средние, шаровидные, зеленые, переходящие в желтовато-зеленые, испещренные и усеянные серыми точками; кожица тонкая и без запаха; мякоть беловатая, сладкая и мускусная; лучшие для стола, домашнего использования и рынка; раннее лето.

Philiberte. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Французский сорт. Плоды довольно крупные, почти шаровидные, красивого лимонно-желтого цвета; мякоть очень нежная, тающая, очень сочная, приятно ароматная; высшего качества; декабрь и январь.

Philippe-Le-Bon. 1. Mas Pom. Gen. 1:161, fig. 81. 1872.

Philipp der Gute. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:4. 1856.

Согласно каталогу Ван Монса от 1823 года, это был один из его сеянцев. Плоды едва среднего размера, яйцевидные или кубаревидно-яйцевидные, короткие и толстые, обычно ровные по контуру; кожица толстая, плотная, блестящая, бледная зеленая, с беловато-коричневыми точками; при созревании основной зеленый цвет сменяется бледным тусклым желтым, с налетом чистого вишнево-красного цвета; мякоть белая, довольно грубоватая, маслянистая, сока немного, но она виностая и ароматная; хорошие; сентябрь и октябрь.

Philippe Couvreur. 1. Mathieu Nom. Pom. 264. 1889. 2. Guide Prat. 72. 1895.

Бельгийского происхождения. Плоды от средних до крупных, оранжево-желтые в точках оржавленности; мякоть белая с лососевым оттенком, нежная, сочная, ароматная; хорошие; начало октября.

Philippe Goes. 1. Ann. Pom. Belge 3:51, fig. 1855. 2. Downing Fr. Trees Am. 833. 1869.

Посмертная находка из сеянцев Ван Монса. Материнское дерево дало первые плоды в 1846 году. Плоды выше среднего размера, обратнояйцевидные, неровные и волнистые по контуру; кожица шероховатая на ощупь, темно-оливкового цвета, сильно покрытая яркой оржавленностью; мякоть полутающая, зернистая, сладкая, довольно крупитчатая в центре, сок редкой обильности, сахаристый, виностый и довольно хорошо ароматизированный; второго качества; декабрь.

Philippot. 1. Leroy Dict. Pom. 2:530, fig. 1869.

Получен М. Филиппо, питомниководом из Сен-Кантена (департамент Эна, Франция). В 1852 году он впервые плодоносил, и был размножен в 1860 году. Плоды от крупных до очень крупных, шаровидно-конические, тупые, вздутые и мясистые у основания; кожица желтоватая, частично в точках и с мраморными разводами коричневато-охристого цвета; мякоть очень белая, грубая, полухрустящая, водянистая; сок обильный, сладкий, с малым содержанием сахара или аромата, хотя и довольно нежный; третьего качества для десерта, высшего для кулинарии; январь — март.

Philopena. 1. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 24. 1904.

Случайный сорт, привлеченный к вниманию Рубеном Раганом из Индианы около 1850 года и названный им Philopena. Плоды от мелких до средних, продолговато-грушевидные, желтые, с пурпурным румянцем; чашечка открытая, в небольшом неглубоком блюдце; плодоножка короткая, выемка мелкая или отсутствует; качество среднее; на три-четыре недели позже Бартлетта.

Picciola. 1. Downing Fr. Trees Am. 833. 1869.

Бельгийского происхождения. Плоды мелкие, шаровидно-плоские, зеленовато-желтые, иногда с легким румянцем на солнце, со следами оржавленности; мякоть беловатая, очень сочная, тающая, с виностым вкусом; от хорошего до очень хорошего качества; сентябрь.

Pie IX. 1. Mag. Hort. 20:86. 1854. 2. Leroy Dict. Pom. 2:531, fig. 1869.

Pius IX. 3. Hogg Fruit Man. 631. 1884.

Материнское дерево Pie IX выросло из семян, посеянных в 1834 году Ван Монсом в его питомниках в Лувене (Бельгия). Плоды крупные, кубаревидные, более или менее тупые и удлиненные, сильно вздутые посередине, бугристые и искривленные на верхушке, лимонно-желтые, в точках и с полосками охристого цвета; мякоть белая, грубая или полутонкая, сочная и тающая, довольно зернистая в центре, сахаристая, кислая, с довольно хорошим ароматом, иногда неприятно вяжущая; второго качества; сентябрь.

Pierre Corneille. 1. Guide Prat. 104. 1895.

Сорт Pierre Corneille получен М. Санье из Руана (Франция) из сеянца Beurré Diel, опыленного пыльцой Doyenné du Comice; представлен около 1894 года. Плод имеет внешность Duchesse d’Angoulême. Дерево сильнорослое, урожайное, пирамидальной формы. Плоды крупные, шаровидно-обратнояйцевидные, зеленовато-желтые; мякоть нежная, тающая, сочная, сахаристая, восхитительно ароматная; декабрь и январь.

Pierre Curie. 1. Rev. Hort. 174. 1907.

Это сеянец от опыления Doyenné d’Alençon сортом Beurré Henri Courcelle, выращенный М. Арсеном Санье, питомниководом из Сен-Север-Руана (Франция), и поступивший в продажу в 1907 году. Плоды средние, овальные, формы Doyenné d’Alençon; кожица серая; мякоть чрезвычайно нежная, с очень приятным ароматом; январь — март.

Pierre Macé. 1. Guide Prat. 102. 1876.

Французский сорт, приписываемый Андре Леруа. Дерево сильнорослое и урожайное. Плоды довольно крупные, шаровидно-кубаревидные, желтые в точках охристого цвета; мякоть нежная, тающая, сочная, высокоароматная; высшего качества; вторая половина сентября и начало октября.

Pierre Paternotte. 1. Guide Prat. 60. 1895.

Выращен из семян сорта Marie-Louise Пьером Патерноттом в Моленбек-Сен-Жане под Брюсселем (Бельгия). Дерево сильнорослое и урожайное. Плоды крупные, длинные, желтые, в точках и с мраморными разводами серого цвета; мякоть белая, нежная, тающая, сочная; высшего качества; октябрь и ноябрь.

Pierre Pépin. 1. Leroy Dict. Pom. 2:532, fig. 1869.

Сеянец, выращенный Леруа в Анже (Франция) и впервые описанный в 1868 году. Плоды крупные, тупо-грушевидные, бугристые и вздутые в нижней половине, более или менее вогнутые на любом из полюсов, лимонно-желтые, слегка затуманенные зеленым и густо испещренные и крапчатые коричневым; мякоть беловатая, нежная, тающая, с некоторой зернистостью вокруг сердечника; сок обильный, сахаристый, виностый и приятно ароматный; высшего качества; середина сентября.

Pierre Tourasse. 1. Rev. Hort. 542. 1894.

Экспонирован во Франции М. Турассом, его оригинатором, в 1894 году. Дерево сильнорослое, прямостоячее, коренастое, продуктивное. Плоды хорошего размера, ширококубаревидные, в точках яркого охристого цвета на чистом желтом фоне, с оранжевым и шафрановым налетом; мякоть нежная, тающая, очень сочная, богатая сахаром; конец сентября и начало октября.

Pimpe. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

«Груша Pimpe такая же крупная, как Виндзорская груша, но более округлая и обладает очень хорошим вкусом».

Pinneo. 1. Cultivator 304. 1845. 2. Downing Fr. Trees Am. 833. 1869.

Hebron. 3. Mag. Hort. 24:419. 1858.

Boston. 4. Ibid. 500. 1858.

Материнское дерево этого сорта было найдено растущим в лесистой местности в Нью-Хейвене (штат Коннектикут) диаконом Пиннео, который пересадил его на участок возле своего дома около 1745 года. Оно было размножено и распространено по многим фермам, а также нашло хороший рынок сбыта в Бостоне. По ошибке оно приобрело также названия Boston и Virgalieu. Плоды средние или мельче, шаровидно-плоские, слегка грушевидные, бледные желтые, с сеточкой, пятнами и точками оржавленности, с легким румянцем на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, сочная, насыщенная, сахаристая, живая, с освежающим и восхитительным ароматом; хорошая; август.

Piton. 1. Leroy Dict. Pom. 2:533, fig. 1869.

Сеянец, найденный М. Питоном, жившим в Шоле (департамент Мен и Луара, Франция). Садоводческое общество Анжу описало его в своей помологии, и сорт был назван в честь своего распространителя. Плоды от крупных до очень крупных, длинно-кубаревидно-тупые, уплощенные на обоих полюсах, чистые тусклые зеленые, усеянные крупными точками оржавленности; мякоть белая, полухрустящая и полутонкая, водянистая, содержащая некоторую зернистость под сердечником; сок довольно виностый, сахаристый и более или менее ароматный; второго качества для десерта, высшего — для компотов.

Pitson. 1. Gard. Mon. 27:14. 1885.

Красивая груша от питомника Stone and Wellington из Фонтилла (Онтарио). Плоды средние, правильной грушевидной формы, коричневые, склоняющиеся к оржавленности; хорошие; январь.

Pius X. 1. Gard. Chron. 3rd Ser. 37:309. 1905.

Описана в 1905 году как новая груша, выращенная братьями Алексианцами в Тилемоне (Бельгия). Плоды крупные, несколько цилиндрические, зеленовато-оливковые, с несколькими коричневыми точками; мякоть кремово-белая, ароматная; сообщается, что она имеет первоклассное качество; октябрь.

Plantagenet. 1. Leroy Dict. Pom. 2:534, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 834. 1869.

Сорт Plantagenet был выращен из семян старым Садоводческим обществом департамента Мен и Луара. Материнское дерево дало свой первый плод в 1858 году в саду Общества в Анже. Плоды выше среднего размера, неправильно-яйцевидные, бугристые, вздутые по центральной окружности, однородного ярко-зеленого цвета, с некоторой оржавленностью вокруг чашечки и усеянные многочисленными темно-коричневыми точками; мякоть беловатая, нежная или полутонкая, чрезвычайно тающая; сок очень обильный, чрезвычайно сахаристый, кисловатый, обладающий восхитительным ароматом, оставляющим мускусное послевкусие; высшего качества; конец сентября и начало октября.

Plascart. 1. Guide Prat. 102. 1876. 2. Mas Pom. Gen. 3:37, fig. 115. 1878.

Выпущен Обществом Ван Монса (Бельгия) без какого-либо описания своего происхождения. Плоды ниже среднего размера, кубаревидно-яйцевидные, ровные по контуру; кожица плотная, бледного водянисто-зеленого цвета, покрытая многочисленными крупными коричневыми точками, очень выступающими, причем зеленый цвет при созревании сменяется красивым золотисто-желтым, с ярким киноварным налетом на стороне, обращенной к солнцу, на котором точки золотисто-желтые; мякоть желтоватая, полутонкая, довольно плотная и хрустящая; сок богатый сахаром и ароматный; хорошие; октябрь.

Platt. 1. Downing Fr. Trees Am. 535. 1857. 2. Ibid. 834. 1869.

Происходит с фермы Томаса Тредвелла из Бикмантауна (округ Клинтон, штат Нью-Йорк). Плоды средние, шаровидно-плоские, бледные желтые, с сеточкой, пятнами и точками оржавленности, усеянные точками оржавленности; мякоть беловатая, сочная, маслянистая, полутающая, приятная; хорошие; октябрь.

Platte Honigbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:189. 1856.

Нассау, 1801 г. Плоды средние, тупо-кубаревидные, светло-желто-зеленые, со слабым румянцем, многочисленными серыми точками, со следами оржавленности; мякоть крупнозернистая, ароматная; третьего качества для десерта, высшего — для домашнего использования; сентябрь.

Pocahontas. 1. Mag. Hort. 13:525. 1847. 2. Downing Fr. Trees Am. 834. 1869.

Происходит из Куинси (штат Массачусетс) и экспонировался перед Садоводческим обществом этого штата в октябре 1847 года. Плоды ниже среднего размера, обратнояйцевидно-грушевидные, желтые, с сеточкой, пятнами и точками оржавленности, иногда с ярким малиновым оттенком на солнце; мякоть белая, сочная, тающая, сладкая, слегка мускусная; приятные; от хорошего до очень хорошего качества; сентябрь.

Pöckelbirne. 1. Löschnig Mostbirnen 192, fig. 1913.

Грушевый сидр (перри), выращиваемый в Нижней Австрии. Плоды от мелких до средних, шаровидно-кубаревидные; кожица жесткая, блестящая, гладкая, зеленая, переходящая в зеленовато-желтую, с румянцем и красными полосами на солнечной стороне, в желто-коричневых точках; мякоть желтовато-белая, крупнозернистая, сочная, умеренно кислая; хорошая; ноябрь.

Poëte Béranger. 1. Leroy Dict. Pom. 2:536, fig. 1869.

Сеянец Леруа, который впервые плодоносил в 1867 году и поступил в коммерческую продажу в 1870 году. Плоды средние; форма довольно непостоянная, почти всегда с неравными сторонами, шаровидная или тупо-кубаревидная; кожица нежная, шероховатая, ярко-желтая с зеленым оттенком, в серых точках и почти сплошь с налетом и мраморными разводами коричневой оржавленности, более или менее чешуйчатая; мякоть зеленовато-белая, особенно под кожицей, нежная, чрезвычайно тающая, без зернистости; сок очень обильный, сахаристый, кисловатый, виностый, с тонким ароматом; высшего качества; середина сентября.

Poire d’Abbeville. 1. Guide Prat. 81. 1876. 2. Mas Pom. Gen. 5:99, fig. 338. 1880.

Poire d’Abbeville, вероятно, происходит из города с тем же названием в департаменте Сомма (Франция); м-р Жамен-старший размножал его около 1837 года, когда получил его от м-ра Беннета из Булонь-сюр-Мер, который утверждал, что сорт очень хорошо известен и ценится в окрестностях Абвиля. Плоды крупные, шаровидно-конические, но неправильные, водянисто-зеленые, усеянные многочисленными и крупными точками охристого цвета; при созревании зеленый цвет сменяется лимонно-желтым; мякоть белая с желтоватым оттенком, грубая, хрустящая, слегка зернистая у сердечника, малосочная и слабоароматная; лучшие для кулинарных целей, легко хранятся долгое время; зима.

Poire d’Ange de Meiningen. 1. Mas Pom. Gen. 5:105, fig. 341. 1880.

Эта груша много лет пользовалась большим спросом в окрестностях Майнингена (Германия) и должна отличаться от старинной Poire d’Ange, ныне именуемой Boutoc, на которую она не похожа. Плоды мелкие, яйцевидные или яйцевидно-грушевидные, ровные по контуру; кожица тонкая, нежная, ярко-зеленая, переходящая в красивый яркий лимонно-желтый цвет, причем сторона, обращенная к солнцу, покрыта румянцем и полосами киноварного цвета; очень многочисленные коричневые точки на румяной части становятся желтоватыми; мякоть с желтоватым оттенком, довольно нежная, полухрустящая; сок сладкий и приятно ароматный, но несколько скудный; второго качества; вторая половина августа.

Poire d’Avril. 1. Downing Fr. Trees Am. 536. 1857. 2. Hogg Fruit Man. 488. 1884.

По заявлению господ Симон-Луи из Меца (Лотарингия), этот сорт был получен ими из Англии под таким названием. Плоды крупные, пирамидальные, тупые; кожица гладкая и блестящая, сочного темно-зеленого цвета, с коричневатым оттенком со стороны солнца и пятнами серой оржавленности на затененной стороне, причем вся поверхность покрыта очень крупными светлыми крапинками; мякоть хрустящая, сочная и сладкая; первоклассные для кулинарии, по мнению господ Симон-Луи; март и апрель.

Poire Brune de Gasselin. 1. Pom. France 4: No. 165, Pl. 165. 1867.

Получен М. Дюраном-Гасселеном, архитектором из Нанта (Франция), из сеянца, выращенного в 1845 году. Плод средний, яйцевидно-пирамидальный, желтый с налетом палево-оржавленности; мякоть очень нежная, сочная, очень сахаристая и ароматная; качество первое; окт. и нояб.

Poire de Casserole. 1. Guide Prat. 89. 1876.

Casserule. 2. Downing Fr. Trees Am. 715. 1869.

Иностранного происхождения, вероятно, французского. Плод крупный, обратнояйцевидно-грушевидный, желтый, с большим количеством оржавленности и бурого цвета на боку; мякоть беловатая, грубая, зернистая, скалывающаяся, очень сочная, насыщенная, с сильным ароматом; первое качество для кулинарии; окт. и нояб.

Poire des Chartriers. 1. Mas Pom. Gen. 6: 133, fig. 451. 1880.

Этот сорт упоминается Ван Монсом в его каталоге, где он считается имеющим бельгийское происхождение. Плод средний, шаровидно-грушевидный, неровный и бугристый; кожица поначалу слегка толстая, водно-зеленая, довольно темная, испещренная очень мелкими и многочисленными точками серовато-бурого цвета, причем основной зеленый цвет становится блестяще-лимонно-желтым, а при созревании на стороне, обращенной к солнцу, покрывается золотистой оржавленностью; мякоть желтая, очень нежная, плотная, маслянистая, тающая, полная сахарного сока, винная, ароматная; качество первое; окт.

Poire des Chasseurs. 1. Ann. Pom. Belge 5: 31, fig. 1857.

Des Chasseurs. 2. Downing Fr. Trees Am. 735. 1869.

Посмертное достижение Ван Монса, опробованное на вкус в первый раз в 1842 году и описанное М. Симоном Бувье из Жодоня (Бельгия). Плод от среднего до крупного, яйцевидно-грушевидный, зеленоватый, усеянный оржавленностью и сильно испачканный оржавленностью на стороне, обращенной к солнцу; мякоть желтоватая, грубая, водянистая, тающая, зернистая; сок винный, приятно пахнущий; качество первое; окт.

Poire de Coq. 1. Leroy Dict. Pom. 1: 600, fig. 1867.

Этот сорт отличается от Poire de Coq, являющегося синонимом сорта Beurré de Bruxelles, и имеет неизвестное происхождение. Он в течение многих лет культивировался в старых садах Садоводческого общества Анже. Плод крупный, длинно-кубаревидный, бугристый, сильно сосочковидный на верхушке, цитронно-желтый, усеянный и испачканный темно-серым цветом и промытый ярким кармином на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полунежная и тающая; сок сладкий со слабым ароматом, но нежным вкусом; качество второе; сент.

Poire de Graisse. 1. Knoop Pomologie 1: 111, Tab. IV. 1771.

Вероятно, бельгийского или французского происхождения. В Голландии она известна как Smeer-Peer. Плод средний, продолговатый, остро сужающийся к плодоножке, зеленоватый и испещренный черновато-бурыми точками; мякоть довольно зернистая, мягкая, со слегка пряным вкусом; не представляет большой ценности.

Poire de gros queue. 1. Miller Gard. Dict. 3. 1807.

Плод крупный, получивший свое название из-за очень толстой плодоножки, шаровидный, желтый, мякоть скалывающаяся; без сока, с очень мускусным вкусом.

Poire de Hert. 1. Mas Le Verger 1: 145, fig. 71. 1866-73.

Мас утверждает, что получил этот сорт от Томаса Риверса, известного английского питомника из Соубриджуорта близ Лондона (Англия). Плод средний или почти средний, яйцевидно-грушевидный, симметричный по очертаниям; кожица толстая, плотная, сплошь очень бледно-зеленая, усыпанная серыми точками, при созревании переходящая в лимонно-желтую; мякоть белая, нежная, полутающая; сок в достатке, вкус освежающий, приятный; хорошее, истинной ценности для своего сезона; конец зимы и весна.

Poire de Houblon. 1. Mas Pom. Gen. 1: 101, fig. 51. 1872.

Происхождение неизвестное, но долгое время культивировался во многих местах Германии. Плод мелкий, яйцевидный или шаровидно-яйцевидный, вздутый, обычно правильной формы, ярко-зеленый, усыпанный серыми точками, переходящий в золотисто-желтый на солнечной стороне; мякоть беловатая, немного желтоватая в центре, грубая, полускалывающаяся, довольно наполненная сладким соком, со свежим ароматом розы; второсортный для употребления в сыром виде, но отличный сорт для сушки; конец авг.

Poire de Klevenow. 1. Mas Le Verger 2: 121, fig. 59. 1866-73.

Происходит из окрестностей Клевенова, деревни в Померании (Пруссия). Плод мелкий или почти средний, правильной грушевидной формы, темно-зеленый и желтый с румянцем цвета кармина; мякоть белая, слегка зеленоватая, нежная, маслянистая; сок очень сахаристый и обильный, винный, ароматный; хороший; середина авг.

Poire Noire à Longue Queue. 1. Mas Pom. Gen. 7: 165, fig. 563. 1881.

Происхождение считается немецким. Плод почти средний, яйцевидно-грушевидный, симметричный по очертаниям; кожица толстая, плотная, матово-зеленая, покрытая сеточкой серой оржавленности, сквозь которую при созревании просвечивает светло-желтый цвет; на теневой стороне имеются серые точки, а на солнечной стороне — многочисленные крупные черно-красные пятна; мякоть белая, прозрачная, полунежная, маслянистая; сок в достатке, сахаристый, слегка кисловатый; хорош для кулинарии; авг.

Poire du Pauvre. 1. Guide Prat. 102. 1876. 2. Rev. Hort. 163. 1889.

Эта груша выращена из семян сорта Урбанист, посеянных в 1846 году. Плод средний или крупный, овальный, грушевидный, вздутый; кожица тонкая и блестящая, белая с зеленым оттенком, сильно покрытая палевым цветом вокруг обоих концов; мякоть белая, довольно нежная, немного зернистая вокруг центра, очень тающая; сок обильный, сахаристый и приятно ароматный, со свежим вкусом и приятной терпкостью; окт. и нояб.

Poire des Peintres. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Описана господами Симон-Луи (Мец, Лотарингия) в 1876 году как новый сорт. Дерево сильнорослое и очень урожайное. Плод довольно крупный, овально-грушевидный, темно-желтый, сильно промытый живым красным цветом; мякоть тающая, сочная, сахаристая и высокоароматная; конец авг. и сент.

Poire de Pendant. 1. Prince Pom. Man. 1: 84. 1831.

«Свое название она получила от длинного черешка, на котором подвешена эта груша и который достигает почти двух дюймов в длину». Pendar Ла Кинтиня и Hanging pear Эвелина, хотя и приводятся в качестве синонимов этой груши, вероятно, не являются тем же самым, так как говорится, что они созревают в октябре. Также весьма сомнительно, относятся ли к этому плоду синонимы Pendar и Knaves’ pear, данные Миллером и Форсайтом. Плод: «Общая высота плода составляет двадцать восемь линий, а его ширина — два дюйма, а иногда на линию больше»; кубаревидный; кожица пепельного цвета, приближающегося к оржавленности, и усеяна мелкими точками оржавленности; мякоть зеленовато-белая, тающая, сладкая и частично ароматная; конец сент.

Poire de Preuilly. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Опубликовано во французском журнале Revue Horticole, 1870. Дерево сильнорослое и очень урожайное. Это очень крупный плод, используемый в декоративных целях. По форме он похож на Бартлетт; кожица желто-зеленая, в крапинку; мякоть скалывающаяся.

Poire de Rateau. 1. Noisette Man. Comp. Jard. 2: 532. 1860.

Дерево очень сильнорослое при прививке на грушу. Плод очень крупный, кубаревидный, зеленовато-белый, красноватый и усыпанный точками оржавленности на солнечной стороне; мякоть скалывающаяся, слегка сахаристая и ароматная; съедобна в сыром виде и хороша для кулинарии; середина дек.

Poire Rigoleau. 1. Mag. Hort. 20: 136. 1854.

Интродуцирован в 1854 году как новый сорт. Происхождение неизвестно. Плод мелкий, почти шаровидный; кожица толстая, зеленовато-желтая, покрытая крапинками оржавленности, небольшая оржавленность у плодоножки и чашечки; мякоть белая, нежная, сочная, очень приятного вкуса; первая половина нояб.

Poire du Roeulx. 1. Guide Prat. 104. 1876.

Испытывался у господ Симон-Луи (Мец, Лотарингия) в 1876 году; был опубликован в Revue de l’Arboriculture во Франции. Плод средний, грушевидный, короткий, неровный, желтый с палевыми тенями; мякоть желтоватая, очень тающая, чрезвычайно сочная, очень сахаристая и с изысканнейшим ароматом; качество первое; вторая половина сент.

Poire Souvenir d’Hortolès Père. 1. Pom. France 4: No. 173, Pl. 173. 1865.

Сорт, не публиковавшийся до 1865 года, но культивировавшийся во Франции, где он существовал уже более шестидесяти лет. Плод мелкий, грушевидный, обычно растущий гроздьями, крепко прикрепленными к дереву, зеленый, в крапинку, переходящий в желтый и промытый темно-ярким красным цветом на солнечной стороне; мякоть белая, плотная, тающая, слегка зернистая; сок обильный, с сильным ароматом муската; хороший; июль.

Poire Thouin. 1. Mas Pom. Gen. 6: 177, fig. 473. 1880.

Согласно Дилю, Poire Thouin был получен Ван Монсом. Плод средний, яйцевидный, более или менее короткий, обычно симметричный по очертаниям, наибольшая окружность по центру; кожица немного толстая и плотная, ярко-зеленая, испещренная многочисленными незаметными точками более темного оттенка, переходящая в бледновато-желтую и промытая оранжево-красным цветом на солнечной стороне у хорошо освещенных плодов; мякоть белая, грубая, скалывающаяся, полная сахарного сока, ароматная; качество третье, для сезона своего созревания; начало сент.

Poire de Torpes. 1. Guide Prat. 107. 1876.

Дерево зимостойкое, очень урожайное. Плод довольно крупный, шаровидный, желтый, испачканный оржавленностью; мякоть нежная, тающая; хороший; с окт. по дек.

Poire des Trois Fréres. 1. Guide Prat. 71, 308. 1876.

Дичок, найденный возле Мезьер-ле-Мец (Франция). Он был размножен господами Малин и поступил в продажу в 1863 году. Дерево сильнорослое, очень урожайное и пригодное особенно для ветреных местностей. Плод средний, длинный, зеленый; мякоть беловатая, маслянистая, сахаристая и ароматная; качество первое; конец авг.

Poire des Trois Jours. 1. Kenrick Am. Orch. 149. 1841.

Trois Jours. 2. Cultivator, 340. 1847.

Кенрик говорит: «Новый и крупный; бёрэ; первоклассного превосходства, созревающий в Париже в ноябре, по словам М. Жамена».

Poire de Vitrier. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2: 139, Pl. XLIV, fig. 4. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 2: 746, fig. 1869.

Это, вероятно, сорт немецкого происхождения, так как Валерий Кордус, уроженец Гессена, умерший в 1544 году, говорил о нем как об изобилующем в Саксонии, в пригородах Эйслебена, и очень распространенном во всей Германии. Дюамель дю Монсо описал его во Франции в 1768 году. Плод средний, довольно правильно-яйцевидный, морщинистый и сосочковидный на верхушке, матово-желтый, сильно подвуалированный серой оржавленностью, усыпанный светло-бурыми точками и с румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, водянистая, полунежная и полутающая, зернистая вокруг центра; сок в достатке, сахаристый, винный, слегка мускусный; качество второе; нояб. и дек.

Poire du Voyageur. 1. Guide Prat. 107, 311. 1876.

Получен М. Бузюнёлем из Руана (Франция). Дерево сильнорослое и урожайное. Плод средний, грушевидный, желтовато-зеленый; мякоть сочная, зернистая вокруг сердечника; качество третье; лето.

Poirier de Jardin. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2: 143, Pl. XIX, fig. 3. 1768.

Garden Pear. 2. Downing Fr. Trees Am. 770. 1869.

Происхождение неизвестно; вероятно, французское. Плод крупный, шаровидно-сплюснутый, апельсиноподобный, поверхность немного бугристая, на солнечной стороне красивого глубокого красного цвета, в крапинку золотисто-желтого цвета, теневая сторона исчерчена и лучиста ярко-красным по желтому; мякоть полускалывающаяся, немного грубоватая и несколько зернистая вокруг сердечника; сок сахаристый и очень хорошего вкуса; хороший; дек.

Poiteau. 1. Leroy Dict. Pom. 2: 537, fig. 1869.

Выращен Ван Монсом и впервые дал плоды в Лувене (Бельгия) в 1823 году. Плод выше среднего, длинно-яйцевидный, переменной формы, иногда коротко-яйцевидный и вздутый, оранжево-желтый, усыпанный бурыми точками, испачканный зеленоватой оржавленностью вокруг чашечки и плодоножки и испещренный ею же на боку, обращенном к солнцу; мякоть беловатая, довольно грубая, тающая, зернистая, полная сахарного сока, иногда терпкая, без выраженного аромата; качество второе; окт.

Polish Lemon. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 61. 1887.

Известен как Cytrymova в Польше. Он был получен в 1882 году Сельскохозяйственным колледжем штата Айова, а впоследствии размножен и распространен колледжем.

Polk. 1. Mag. Hort. 11: 252. 1845.

Сеянец, выращенный Х. В. Эдвардсом из Нью-Хейвена (Коннектикут), в свое время бывшим губернатором этого штата. Начал плодоносить в 1844 году. Плод крупнее Зекселя, похожий по форме на Бергамот; мякоть сочная, тающая, полукислая, сладкая и насыщенная; качество первое; с сент. по нояб.

Pollan. 1. Downing Fr. Trees Am. 834. 1869.

Пенсильванская груша. Плод ниже среднего, почти шаровидный, зеленовато-желтый, с оттенком коричневого на солнце; мякоть беловатая, немного грубоватая, умеренно сочная, винная, приятная; хорошая; авг.

Pollvaskaja. 1. Iowa Hort. Soc. Rpt. 61. 1880.

Русский сорт, росший на ферме Колледжа штата Айова в 1880 году и имеющий колючую древесину; он очень несовершенно срастается с яблоней. Он демонстрирует «явные следы китайских форм груши по форме, пильчатости, толщине и размеру листа, а также по специфическому увеличенному характеру чешуйчатых верхушечных почек».

Polnische grüne Krautbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2: 155. 1856.

Галиция, 1819 год. Плод мелкий, шаровидно-сплюснутый, искривленный, травянисто-зеленый, переходящий в желтовато-травянисто-зеленый и часто с темным румянцем и буро-оржавленностью на стороне, обращенной к солнцу; кожица без запаха; мякоть крупнозернистая, тающая, винная, очень сочная, кисловатая; второсортный для десерта, первосортный для домашнего хозяйства; середина сент.

Polnische Seidenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2: 145. 1856.

Галиция, 1812 год. Плод от среднего до крупного, правильной формы, светло-лимонно-желтый, часто с небольшим румянцем, усыпанный многочисленными мелкими, выступающими, светло-бурыми и часто зеленоватыми точками; мякоть скалывающаяся и крупнозернистая, сладкая, с мускатным вкусом; третьесортный для десерта, очень хороший для домашних целей; сент.

Pomeranzenbirn von Zabergäu. 1. Löschnig Mostbirnen 90, fig. 1913.

Грушевый сидр, найденный в Германии и Верхней Австрии. Плод крупный, шаровидно-кубаревидный; кожица гладкая, блестящая, светло-лиственно-зеленая, при созревании переходящая в светло-зеленовато-желтую, мелкоточечная, без оржавленности; мякоть желтовато-белая, довольно крупнозернистая, с мелкими крупинками вокруг центра, очень сочная, сахаристая, кисловатая, с сильным ароматом; окт.

Pomme d’Été. 1. Leroy Dict. Pom. 2: 539, fig. 1869.

Происхождение Pomme d’Été неопределенно, за исключением того, что М. Леруа из Анже получил его из старого сада Садоводческого общества Анже около 1849 года. Плод средний и мельче, шаровидный, сильно сплюснутый и похожий по форме на Caillot rosat и Naquette, желто-охристый, сплошь покрытый серыми точками; мякоть белая, нежная и скалывающаяся, водянистая, довольно зернистая вокруг сердечника; сок обильный, сахаристый, сладкий и очень мускусный; качество второе; конец сент.

Pope Quaker. 1. Downing Fr. Trees Am. 834. 1869.

Происхождение: Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк. Плод очень чистый, среднего размера, продолговато-грушевидный, гладкий, желто-оржавленный; мякоть тающая, сочная и приятная; едва хорошая; окт.

Pope Scarlet Major. 1. Mag. Hort. 3: 15. 1837. 2. Downing Fr. Trees Am. 834. 1869.

Происхождение: Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк. Плод почти крупный, обратнояйцевидный, желтый, с румянцем на открытой стороне ярко-красного цвета; мякоть белая, скалывающаяся, довольно сухая; очень заурядный; окт.

Portail. 1. Miller Gard. Dict. 3. 1807. 2. Christ Handb. 503. 1817.

Происхождение неизвестно, кроме того факта, что он был обнаружен в старой провинции Пуату (Франция) и пользовался там большим уважением. Плод «длиннее, чем круглый», зеленоватый; мякоть желтоватая, сухая, зернистая и твердая, если только не в очень благоприятные сезоны и на очень хорошей почве, но порой может быть нежной и иметь незабываемый мускусный аромат; хорошо запекается; с янв. по мар.

Porter. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 44. 1866.

Сеянец, выращенный С. А. Шертлиффом из Бруклайна (штат Массачусетс). № 16. Плодоносил в 1862 году. Диаметр 2½ дюйма, тающий, сладкий и сочный; созревает здоровым; хорошая рыночная груша; окт.

Portingall. 1. Parkinson Par. Ter. 592. 1629.

«Португальская груша — великая груша, но более благородная на вид, чем хорошая на самом деле».

Posey. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 44. 1897.

Найден в ряду изгороди на ферме Джейкоба Грабеля, где он возник около 1880 года. О нем сообщил А. Р. Райман из Сидар-Гроув (штат Индиана). Плод средний, грушевидный, умеренно гладкий, лимонно-желтый, с мелкими коричневыми точками; мякоть беловатая, маслянистая, мягкая полукислая; от хорошего до очень хорошего; с сент. по дек.

Prager Schaferbirne. 1. Oberdieck Obst. Sort. 321. 1881.

Германия. Плод средний (3½ х 2½ дюйма), яйцевидный и грушевидный, гладкий, зеленоватый, переходящий в лимонно-желтый с румянцем на солнечной стороне, очень мелкоточечный; мякоть желтовато-белая, нежная, приятно ароматная и сладкая; первосортный для кулинарных и домашних целей; с окт. по конец янв.

Prairie du Pond. 1. Downing Fr. Trees Am. 835. 1869.

Интродуцирован А. Х. Эрнстом из Цинциннати (штат Огайо). Плод мелкий, почти шаровидный, зеленовато-желтый, с множеством коричневых и зеленых точек; мякоть беловатая, умеренно сочная, полутающая, винная, терпкая; плохой; сент.

Pratt. 1. Horticulturist 1: 210, fig. 58. 1846. 2. Leroy Dict. Pom. 2: 542, fig. 1869.

Груша Пратт была впервые привлечена к вниманию Оуэном Мейсоном из Провиденса (штат Род-Айленд), который получил привои с исходного дерева в Ситчуате (штат Род-Айленд) и распространил их весной 1844 года. По-видимому, она возникла в Джонсоне (штат Род-Айленд). Плод выше среднего, обратнояйцевидный, зеленовато-желтый, испещренный многочисленными серыми точками и пятнами оржавленности; мякоть белая, нежная, тающая, мелкозернистая, изобилующая сахаристым, с хорошим вкусом соком; качество второе; сент.

Pratt Junior. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 151. 1862.

Еще один отечественный сорт, который возник на той же ферме, что и предыдущий сорт, и названный Обществом Род-Айленда для обозначения его происхождения; по внешнему виду похож на Зимнюю Нелис.

Pratt Seedling. 1. Chico Nurs. Cat. 13. 1904.

Происходит из Салема (штат Орегон), от капитана Пратта. Форма и цвет Шелдона; хранится до мар.

Precilly. 1.Downing Fr. Trees Am. 835. 1869.

Бельгийский. Плод от среднего до крупного, обратнояйцевидно-остро-грушевидный, зеленовато-желтый, в сеточку и пятнах оржавленности и усыпанный бурыми точками; мякоть желтовато-белая, грубая, скалывающаяся, сочная; хорош для кулинарии; окт.

Précoce de Celles. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Описан господами Симон-Луи (Мец, Лотарингия) в 1876 году как новый сорт, полученный из Бельгии. Плод средний, по форме похожий на Бергамот; очень хорошего качества для своего сезона; раннее лето.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость