«Груши Нью-Йорka»

Moorcroft. 1. Hogg Fruit Man. 619. 1884.

В Англии ее часто называют грушей Malvern, так как она широко выращивается в этой местности; ценится для получения грушевого сидра. Плод мелкий, шаровидный, ровный и правильный по контуру, зеленовато-желтый на теневой стороне и с розовато-коричневым оттенком на солнечной стороне, густо усыпанный крупными пепельно-серыми веснушками оржавленности; мякоть колющаяся.

Moorfowl Egg. 1. Lindley Guide Orch. Gard. 361. 1831.

Muirfowl Egg. 2. Hogg Fruit Man. 619. 1884.

Старая шотландская десертная груша, отчасти напоминающая по характеру сорт Swan Egg. Плод ниже среднего, шаровидный, тускло-зеленый, переходящий в желтовато-зеленый, крапчатый с красным на солнечной стороне и густо усыпанный светло-коричневыми оржавленными точками; мякоть желтоватая, полумаслянистая, нежная, сладкая, с легким ароматом; окт.

Morel. 1. Mag. Hort. 21:151. 1855. 2. Leroy Dict. Pom. 2:434, fig. 1869.

Размножена Александром Бивором, преемником Ван Монса, прослеживается с периода до 1843 года. Плод ниже среднего или мелкий, яйцевидный, заметно шестиугольный, уплощенный с обоих концов, причем одна сторона обычно крупнее другой, зеленовато-желтый, в точках и с мраморным рисунком оржавленности; мякоть желтоватая, нежная, колющаяся, довольно зернистая в центре; сок обильный, несладкий, пресный и с очень неприятной терпкостью; второй, но годится только для приготовления пищи; апр.

Morgan. 1. Horticulturist 14:250, fig. 1859. 2. Mag. Hort. 25:541. 1859.

Происходит с фермы некоего мистера Моргана в округе Нью-Гановер, Северная Каролина. Плод крупный, плоскошаровидный с переходом в тупогрушевидный, зеленовато-желтый, испещренный серой оржавленностью вперемешку с ее сеточными узорами; мякоть белая, слегка гранулированная, сочная, сладкая, слабо винная; очень хорошая, почти лучшая; окт.

Morley. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

Упоминается в списке садовых груш Паркинсона как «очень хорошая груша, похожая по форме и цвету на Виндзорскую, но несколько более серая».

Morosovskaja. 1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 61. 1880.

Упоминается в докладе г-на Дж. Л. Бадда перед Обществом садоводства штата Айова в 1880 году. Это русский сорт с жесткой древесиной, напоминающей колючки.

Moskovka. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:184. 1908.

Русский сорт, который, как утверждается, широко выращивается для кулинарных целей. Плод мелкий, грушевидный, сочный; раннего срока созревания.

Mostbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:173. 1856.

Нассау, Германия, 1802 год. Плод средний, грушевидный, бока несколько неравные, кожица беловато-желтая, переходящая в лимонно-желтую, без какого-либо румянца, с нечеткими точками, оржавленная; мякоть желтая, колющаяся, крупнозернистая, сочная, ароматная, сладкая; третья для десерта, но первая для кулинарии и грушевого сидра; сент. и окт.

Moyamensing. 1. Mag. Hort. 13:274. 1847. 2. Downing Fr. Trees Am. 818. 1869.

Предположительно местный сорт. Исходное дерево находилось в 1847 году в саду Дж. Б. Смита в Филадельфии. Плод средний, переменной формы, некоторые шаровидные, другие обратнояйцевидные, однородного светло-желтого цвета, с пятнами и точками оржавленности; мякоть беловатая, маслянистая, тающая, грубая, сладкая; с богатым, пряным и восхитительным вкусом; от хорошего до лучшего; авг. и сент.

Mrs. Seden. 1. Garden 76:36, figs. 1912.

Гибрид между сортами Зексель и Бергамот Эсперен; выставлен Джеймсом Вичем с сыновьями, Челси, Англия, перед Королевским обществом садоводства в январе 1912 года и получил награду за качество. Плод мелкий, круглый, желтый, переходящий в яркий малиновый цвет на солнечной стороне; мякоть свободна от каменистости, которая иногда свойственна плодам сорта Бергамот Эсперен; вкус исключительно прекрасный; янв.

Muddy Brook. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 45. 1866.

Сеянец от С. А. Шертлиффа из Бруклайна, шт. Массачусетс, давший плоды в 1862 году. Диаметр плода 2¼ дюйма, короткогрушевидный; кожица темно-зеленая; мякоть белая, тающая и сочная, с хорошим вкусом; очень урожайный и хороший рыночный сорт груши; сент.

Muir Everbearing. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 135. 1920.

Получен Хэлом Мьюром, Блумфилд, Кентукки, около 1870 года. Описан как «восхитительный; с августа по ноябрь».

Mungo Park. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:160, 1856. 2. Guide Prat. 100. 1876.

Сеянец Ван Монса, названный в честь знаменитого шотландского путешественника. Плод мелкий, кубаревидно-грушевидный или шаровидно-яйцевидный, очень бледный зелено-желтый, усыпанный палевыми точками, очень мелкими, многочисленными и слабо видимыми, причем базовый зеленый цвет при созревании переходит в бледный беловато-желтый и становится немного золотистым на солнечной стороне; мякоть белая, очень нежная, тающая, без каменистых включений, полна сахаристого сока, живая и приятно ароматизированная; первая; окт.

Munz Apothekerbirne. 1. Gard. Chron. 3rd Ser. 30:370. 1891.

Предположительно немецкий сорт. Груша среднего размера, обратнояйцевидная, продолговатая, с плодоножкой длиной чуть более дюйма, переходящей в плод, желтоватая; мякоть белая; хорошего вкуса; авг.

Muscadine. 1. Mag. Hort. 1:364. 1835. 2. Downing Fr. Trees Am. 818. 1869.

Предполагается, что исходное дерево росло на ферме доктора Фаулера близ Ньюбурга, шт. Нью-Йорк, и груша была представлена публике Даунингом. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, правильной формы, бледно-желтовато-зеленый, густо усыпанный коричневыми точками; мякоть белая, маслянистая, полутающая, с приятным насыщенным мускусным вкусом; от хорошего до очень хорошего, ценный позднелетний сорт; кон. авг. и нач. сент.

Muscat Allemand d’Automne. 1. Leroy Dict. Pom. 2:437, fig. 1869. 2. Mathieu Nom. Pom. 256. 1889.

Найден в саду Садового общества в Анже, Франция, в 1833 году. Его происхождение неясно, но название указывает на то, что он родом из Германии. Плод средний и иногда мельче, довольно переменной формы, от длинно-грушевидного, слегка тупого и правильного по контуру до нерегулярно-яйцевидного и сильно бугристого, темно-желтого, усыпанного светло-серыми точками, сильно покрытого оржавленностью и с киноварным румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полумелкозернистая, тающая, довольно зернистая, водянистая; сок обильный и сахаристый, винный, мускусный и почти всегда испорченный излишней кислотностью; второй; окт.

Muscat Fleuri d’Été. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:121. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 2:441, fig. 1869.

Была известна в Орлеане в конце XVI века под названием Muscat à longue queue. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный или кубаревидный слегка яйцевидный, оливково-желтый, мелко усыпанный палевыми точками и с размытым красно-коричневым румянцем на щеке со стороны солнца; мякоть желтоватая, грубая, полуколющаяся, сочная, сахаристая, кисловатая, мускусная; второй; кон. июля.

Muscat Robert. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:120, Pl. II. 1768. 2. Downing Fr. Trees Am. 818. 1869.

Эта груша упоминалась Ле Лектье в 1628 году и Ла Квинтинье в 1690 году под названием Pucelle de Saintonge. Название Muscat Robert датируется примерно 1672 годом, а Мерле писал о ней в 1675 году как об Amber Pear или Muscat Robert. Она также широко была известна как Amber Pear. Плод мелкий, шаровидный, очень округлый во всей нижней части, но слегка конический на другом конце, где он немного морщинистый, желтовато-зеленый, тонко и равномерно усыпанный оливково-коричневыми точками и иногда с карминным румянцем на щеке, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, полумелкозернистая, колющаяся или полуколющаяся, склонная к загниению до созревания, зернистая, очень сочная, сахаристая, сильно мускусная; второй; сер. июля.

Muscat Royal. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:120. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 2:444, fig. 1869.

Старая французская груша, выращиваемая в огороде в Версале, посаженная около 1670 года Ла Квинтинье для Людовика XIV. Тогда она называлась Muscat fleuri d’Autumne или Muscat à longue queue из-за ее длинной плодоножки. Плод мелкий, шаровидный в нижней половине, но несколько коническо-тупой в верхней половине; кожица нежная, серовато-желтая, усыпанная светло-коричневыми точками и частично покрытая оржавленностью, которая часто переходит в темно-коричнево-красный цвет на солнечной стороне; мякоть белая, полумелкозернистая, тающая или полутающая, водянистая, довольно зернистая вокруг семян; сок обильный, очень сахаристый, более или менее кислый и обладающий приятным вкусом; второй; сент.

Muscat Royal de Mayer. 1. Mas Le Verger 2:225, fig. 111. 1866-73.

Это Muscat Royal, описанный немцем Майером в его Pomona Franconia, 1779 г., и Дилем в 1804 г., и его не следует путать с Muscat Royal Дюамеля. Плод мелкий или почти средний на обрезанном дереве, шаровидно-кубаревидный, наибольшая окружность посередине, очень тупой; кожица толстая, зеленая, покрытая своего рода белым налетом, который приглушает ее, усыпанная многочисленными круглыми серовато-белыми точками, особенно заметными на солнечной стороне, где они почти белые; при созревании зеленый цвет несколько светлеет; к тому времени, когда он становится желтым, плод уже перезрел; мякоть зеленоватая, грубая, зернистая у сердечника, полумаслянистая, умеренно полная сахаристого сока, с приятным мускусным вкусом; третья, следует съедать сразу по созревании; кон. июля.

Muscat Roye. 1. Prince Pom. Man. 1:134. 1831.

Плод мелкий, продолговатый; кожица шероховатая на ощупь, желтовато-зеленая на теневой стороне и «приятного красного» цвета на солнечной стороне; мякоть колющаяся и ароматная; кон. авг.

Muscatelle. 1. Leroy Dict. Pom. 2:448, fig. 1869.

Одно из последних достижений майора Эсперена, Мехелен, Бельгия, умершего в 1847 году. Плод мелкий, почти шаровидный или шаровидно-конический, сначала водянисто-зеленый, усыпанный многочисленными круглыми точками коричневого цвета, переходящий в лимонно-желтый; мякоть желтоватая, прозрачная, полу- или почти тающая, полная сахаристого сока с сильным ароматом мускуса; первая; февр. и март.

Musette d’Anjou. 1. Leroy Dict. Pom. 2:446, fig. 1869.

Клод Сент-Этьен кратко написал об этой груше в 1687 году, став первым автором, упомянувшим ее. Вероятно, она происходит из старой провинции Анжу. Ее название и форма напоминают сельские волынки, на которых играют и под которые танцуют крестьяне Бретани. Плод ниже среднего, сильно вытянутый, уплощенный по краям, суженный посередине, верхняя часть часто изогнута, что делает его похожим на музыкальный инструмент, в честь которого он назван, лимонно-желтый или желто-охристый, равномерно усыпанный серыми и коричневыми точками; мякоть белая, грубая и колющаяся, водянистая и зернистая; сок достаточный, редко очень сахаристый, более или менее терпкий, слегка пахучий и с неприятным послевкусием; третья; сент.

Musette de Nancy. 1. Hogg Fruit Man. 621. 1884.

Плод крупный, пирамидальный и красивый, с неровным и волнистым контуром, формой похожий на Beurré de Rance, лимонно-желтый, покрытый тонкой, теплой оранжево-коричневой или ярко-коричневой оржавленностью цвета корицы; мякоть желтовато-белая, довольно хрустящая, по текстуре похожая на Passe Colmar; сок обильный, насыщенный, сахаристый и с очень тонким ароматом; первая; кон. окт. и нач. нояб.

Muskateller-Bergamotte. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:21. 1856.

Происхождение неясно, вероятно, немецкое. Плод мелкий, шаровидный, светло-травянисто-зеленый, переходящий в желтовато-зеленый, однородный по цвету, с размытым коричневым цветом на солнечной стороне, сильно усыпанный коричневыми точками; мякоть тающая, чрезвычайно мускусная; первая для стола; окт.

Muskingum. 1. Cole Am. Fr. Book 153. 1849. 2. Downing Fr. Trees Am. 819. 1869.

Происхождение неясно, но естественной родиной, вероятно, является Огайо или Коннектикут. Плод средний, от шаровидного до обратнояйцевидного, зеленовато-желтый, с темными крапинками и большим количеством оржавленности; мякоть колющаяся, желтовато-белая, со множеством темных крапинок и обилием оржавленности, сочная, живая, винная, приятно пахнущая, ароматного вкуса; хорошая; середина и конец авг.

Muskirte Wintereirbirne. 1. Christ Handb. 508. 1817. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:57. 1856.

Голландский сорт, опубликованный в 1801 году. Плод мелкий, яйцевидный, умеренно вздутый; кожица тонкая и гладкая, светло-соломенно-желтая, переходящая в восково-лимонно-желтую и часто с размытым золотистым румянцем; мякоть полуколющаяся, сладкая, с мускусным ароматом; вторая для десерта, первая для домашнего хозяйства; дек. — февр.

Musquée d’Espéren. 1. Leroy Dict. Pom. 2:448, fig. 1869.

Сеянец майора Эсперена; впервые, вероятно, упомянут в 1845 году. Плод средний, переменной формы, от яйцевидного, округлого с каждого конца, до яйцевидного почти цилиндрического и более или менее бугристого; зеленовато-желтый, в точках и с полосами оржавленности; мякоть беловатая, нежная, колющаяся, ароматная; сок очень обильный, сахаристый, кисловатый и очень мускусного вкуса, приятный; первая; начало февр. и в течение марта.

Mussette. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:169. 1856.

Нормандская груша для сидра. Плод средний, довольно длинно-грушевидный; кожица грязно-зеленовато-желтая, переходящая в буро-зеленую; мякоть зернистая, сочная, сладкая, острая и винная; хорошая для домашнего использования, первоклассная для сидра; кон. окт.

Mützchensbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:162. 1856.

Немецкая, 1807 г. Плод мелкий, в гроздьях, коротко-кубаревидный, верхний конец плоский, зеленовато-желтый, покрытый цветом корицы и в крапинках; мякоть беловато-желтая, нежная, сладкая, винная; третья для десерта, первая для кулинарии; окт.

Naegelgesbirn. 1. Guide Prat. 80. 1876.

Рейнско-прусская груша для сидра, чрезвычайно плодовитая, но дающая сидр низкого качества.

Nain Vert. 1. Gard. Chron. 914. 1860. 2. Leroy Dict. Pom. 2:450, fig. 1869. 3. Jour. Hort. N. S. 32:256. 1896.

Этот странный сорт был получен из семян г-ном де Нербоннами в коммуне Юйе (департамент Мен и Луара), Франция, и впервые плодоносил в 1839 году. Дерево образует куст высотой от 3 до 4 футов; оно замечательно своим карликовым габитусом и прямостоячими, толстыми, мясистыми ветвями. Плод средний и иногда крупнее, шаровидный, неправильный, но переменной формы; кожица тонкая, слегка шероховатая, зеленовато-желтая, равномерно покрытая крупными серо-оржавленными точками; мякоть белая, полумелкозернистая и полутающая, довольно сухая; сок скудный, сахаристый, сладкий, почти без аромата; третья; окт.

Napa. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 68. 1895.

Происходит из Калифорнии, интродуцирована Леонардом Коутсом в 1886 году. Плод очень крупный, среднего срока созревания.

Naples. 1. Leroy Dict. Pom. 2:451, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 621. 1884.

Этот старый сорт, известный во Франции на протяжении многих веков и описанный Клодом Сент-Этьеном в 1670 году, был также известен как Feuille de chêne или Oak leaf. Его название указывает на то, что он происходит из Италии. Анри Манже сказал в 1780 году, что он кажется ему идентичным груше Picentia, описанной Плинием. Плод средний и часто мельче, тупо-кубаревидный, сильно утолщенный в центральной окружности и более или менее бугристый на обоих концах, сначала оливково-желтый или ярко-зеленый, переходящий в красивый лимонно-желтый, мелко усыпанный палевым, коричнево-красный с солнечной стороны, переходящий в ярко-красный по мере изменения основного цвета; мякоть беловатая, полумелкозернистая, полуколющаяся, почти без каменистых клеток; сок обильный, пресный и сахаристый, обычно обладающий легким послевкусием аниса; второй; с янв. по март.

Napoleon. 1. Downing Fr. Trees Am. 819. 1869. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 189. 1920.

Napoleon I. 3. Leroy Dict. Pom. 2:453, fig. 1869.

Napoleon Butterbirne. 4. Mathieu Nom. Pom. 257. 1889.

Груша Наполеон была выведена в 1808 году г-ном Лиаром, садовником из Монса, Бельгия. Плод крупный, тупо-грушевидный, утолщенный к основанию; кожица тонкая, гладкая, ярко-зеленая, переходящая в зеленовато-желтую, покрытая многочисленными коричневыми точками, редко с румянцем; мякоть белая и нежная, мягкая, тающая, довольно зернистая, очень сочная, с очень сахаристым, освежающим и ароматным вкусом; первая, ценная десертная груша; сер. окт. или почти с нояб. по дек.

Napoleon Savinien. 1. Ann. Pom. Belge 4:71, fig. 1856. 2. Downing Fr. Trees Am. 819. 1869.

Получена в саду Общества Ван Монса в Же-Сен-Реми, Бельгия, в 1854 году. Плод средний, кубаревидно-вздутый или грушевидно-вздутый, острый на вершине, переходящей в плодоножку; зеленовато-желтый, в точках серой оржавленности; мякоть белая, полумелкозернистая, тающая, сочная и ароматная, сахаристая; сок мускусный, нежный; окт. — март; долгий период созревания является ее ценнейшим качеством.

Napoleon III. 1. Leroy Dict. Pom. 2:457, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 622. 1884.

Сеянец, давший этот прекрасный плод, происходил с грядок Андре Леруа. Впервые упомянут в 1864 году. Плод крупный, обратнояйцевидный, тупой, неровный, глубокого желтого цвета, усыпанный и полосатый оржавленностью, с многочисленными коричневатыми пятнами; мякоть белая, нежная, сочная и винная, сахаристая, на вкус слегка кисленькая; отличная груша, первая; сент.

Naquette. 1. Mas Le Verger 2:109, fig. 53. 1866-73.

Под названием Naquette эта груша была описана Клодом Сент-Этьеном в 1670 году. После этого времени она, судя по всему, была отнесена к семейству Кайо под названием Caillot. Еще позже она получила среди прочих названия Bergamot Early (Lindley) и Bergamote Précoce (Calvel). Плод средний или мельче, шаровидный, уплощенный на обоих полюсах; кожица тонкая, гладкая, травянисто-зеленая, усыпанная палевыми точками, при созревании затуманенная желтизной на теневой стороне и с размытым или полосатым красным румянцем на щеке со стороны солнца; мякоть белая, довольно прозрачная, нежная, тающая, полная сахаристого сока, кисловатая, приятно ароматизированная, очень нежная; первая; сер. авг.

Nassau Ehre. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:47. 1856.

Бельгийская, 1823 год. Плод средний, грушевидный, с румянцем, слегка полосатый с киноварью, немного оржавленный; мякоть полуколющаяся, нежная, с ароматом корицы, сладкая; вторая для десерта, первая для домашнего использования; кон. авг.

Naudin. 1. Guide Prat. 101. 1876.

Опубликована в Revue Horticole, Франция, в 1869 году. Плод средний, длинно-грушевидный, травянисто-зеленый, с серыми пятнами; мякоть чрезвычайно тающая, очень сочная, приятно оттененная свежим вкусом; первая; с авг. по окт.

Naumkeag. 1. Kenrick Am. Orch. 149. 1841.

Выведена в Салеме, штат Массачусетс, Джорджем Джохонном; получила название от старого индейского названия Салема. Плод средний, шаровидный, желто-оржавленный; мякоть сочная, тающая, но довольно терпкого вкуса; хорошая; окт.

Navez Peintre. 1. Hogg Fruit Man. 622. 1884.

Получена Хоггом, английским помологом, от г-на Папеле, Веттерен, Бельгия, в 1857 году. Плод средний, яйцевидный, ровной и правильной формы, зеленовато-желтый на теневой стороне и отмеченный полосами коричневой оржавленности, но с румянцем коричнево-красного цвета со стороны солнца; мякоть желтоватая, тающая, очень сочная, пикантная и сахаристая, с тонким ароматом; очень прекрасная груша; кон. сент.

Neapolitan. 1. Brookshaw Hort. Reposit. 2:Pl. 72. 1823.

Описана Брукшоу в 1823 году как ценное приобретение для английских коллекций. Плод с тонкой кожицей, зеленый, переходящий в желтый при полной спелости, богатого вкуса и настолько сочный, что его нельзя очистить без того, чтобы сок не струился в значительных количествах; нояб.

Nec Plus Meuris. 1. Hogg Fruit Man. 622. 1884. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 189. 1920.

Это не французская Nec Plus Meuris, которая является нашим сортом Beurré d’Anjou. Происхождение неясно. Плод мелкий, округло-овальный, неровный, зеленовато-желтый, почти полностью покрытый грубой коричневой оржавленностью; плодоножка очень короткая, толстая, переходящая в плод; чашечка крупная, открытая, в небольшом блюдце; мякоть бледно-желтая, тающая, восхитительно ароматная; февр. и март.

Nectarine. 1. Hogg Fruit Man. 622. 1884.

Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, желтый, покрытый крупными точками и пятнами бледной коричневой оржавленности; мякоть желтоватая, маслянистая, богатая, с прекрасным, бодрящим, кисловатым вкусом и приятным ароматом; первоклассная, во многом напоминающая характер сорта Passe Colmar; окт.

Negley. 1. Mag. Hort. 26:267, 397. 1860. 2. Downing Fr. Trees Am. 820. 1869.

Интродуцирована в 1860 году Дж. С. Негли, Питтсбург, штат Пенсильвания. Плод выше среднего, тупо-обратнояйцевидный, почти правильный, иногда идеальной грушевидной формы, насыщенно-лимонный с ярким малиновым оттенком на солнце, усыпанный мелкими коричнево-оржавленными точками; мякоть белая, немного грубоватая, умеренно тающая, сочная, насыщенно сахаристая, винная, слегка ароматная; от хорошей до очень хорошей; сент.

New Bridge. 1. Prince Pom. Man. 2:204. 1832.

Описана в каталоге Лондонского садоводческого общества в 1832 году как выращенная в Садоводческом саду в Чизике. Плод ниже среднего размера, кубаревидный, тускло-серый, покрытый тонкой серой оржавленностью, и светлого, живого, блестящего коричневого цвета на солнечной стороне; мякоть тающая, немного зернистая, с сахаристым соком, но без вкуса; окт.

New Haven. 1. Mag. Hort. 3:327. 1837.

Сеянец, выращенный в саду доктора Айвза, Нью-Хейвен, шт. Коннектикут. Было сказано, что он перенимает габитус сорта Белый Дойенне, является хорошим плодоносителем и обладает превосходным качеством.

New Meadow. 1. Hogg Fruit Man. 623. 1884.

Груша для сидра, выращиваемая в Херефордшире, Англия. Плод очень мелкий, кубаревидный, покрытый коричневато-серьей оржавленностью и с коричневатым румянцем на солнечной стороне.

Newhall. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 37. 1867. 2. Downing Fr. Trees Am. 820. 1869.

Сеянец Ф. и Л. Клапп, экспонировавшийся перед Массачусетским обществом садоводства в 1867 году. Плод крупный, тупо-грушевидный, стремящийся к овальному, поверхность довольно неровная, желтый при созревании, с некоторыми следами оржавленности, иногда с румянцем на солнечной стороне; мякоть тающая, маслянистая, нежная, очень сочная, сладкая, с мускусным ароматом; очень хорошая; окт.

Newtown. 1. Downing Fr. Trees Am. 820. 1869.

Происходит из Ньютауна, Лонг-Айленд. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, лимонно-желтый, сетчатый и покрытый пятнами оржавленности; мякоть беловатая, довольно грубая, полутающая, сладкая и приятная; хорошая; сент.

Nicholas. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 10. 1869.

Сеянец, представленный гг. Ф. и Л. Клапп в ноябре 1869 года. Плод средний, обратнояйцевидный; кожица тонкая, желтая; очень сочный и с сильным ароматом.

Nickerson. 1. Downing Fr. Trees Am. 820. 1869.

Происходит из семян, посаженных в Ридфилде, шт. Мэн. Плод крупный, продолговато-грушевидный, зеленовато-желтый, с тускло-красным румянцем на солнечной стороне; мякоть белая, сочная, тающая, винная, сладкая; хорошая; окт.

Nicolas Eischen. 1. Guide Prat. 101. 1876.

Сообщено в 1876 году гг. Симон-Луи как находящееся на испытании в их питомниках в Меце, Лотарингия. Было заявлено, что это красивый плод в крапинках и очень мускусный, как Бартлетт, но более ароматный; дек. — февр.

Niell d’Hiver. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:189. 1908.

Показана на заседании Цинциннатского общества садоводства в 1855 году. Поздний сорт кислого вкуса.

Nikitaer Grüne Herbst-Apothekerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:182. 1856.

Bon-Chrétien de Nikita. 2. Guide Prat. 282. 1895.

Немецкий, опубликован в 1852 г. Плод средний, конический, светло-зеленый, переходящий в светло-зелено-желтый, без румянца, с многочисленными точками, оржавленный на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, сладкая, винная; первая для домашнего применения; окт., в течение восьми недель.

Niles. 1. Mag. Hort. 20:76. 1854. 2. Downing Fr. Trees Am. 821. 1869.

Этот сорт был импортирован из Франции около 1850 года почетным Дж. М. Найлсом, Хартфорд, шт. Коннектикут, без названия. Вследствие этого он был назван «Найлес». Некоторые помологи считали его сортом Easter Beurré, но он кажется более продолговатым по форме, более желтым по цвету, имеет более длинную плодоножку и созревает раньше. Плод крупный, тупо-грушевидный, желтый, густо покрытый точками оржавленности; мякоть сочная, маслянистая, сладкая и приятная; дек.

Niochi de Parma. 1. Guide Prat. 101. 1876.

Летний сорт, высоко ценимый в Пьемонте, Италия. Он подходит для культивирования в больших масштабах и является зимостойким, выдержав феноменальные европейские морозы 1879–1880 годов.

Noir Grain. 1. Kenrick Am. Orch. 180. 1832.

Сорт, очень высоко ценимый во Фландрии в начале прошлого века. Плод среднего размера и созревает в сентябре, мякоть маслянистая, на что указывает его синоним Beurré noire graine.

Noire d’Alagier. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Кавказский сорт, присланный М. Немецем из Винницы, Подольская губерния, Россия. Испытывался господами Симон-Луи из Меца, Лотарингия, в 1895 году. Сообщается, что плод напоминает Зимнюю Нелис, серый, с бронзовой оржавленностью, шероховатый; мякоть нежная, сочная.

Нонпарель. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 821. 1869.

Сеянец, выращенный судьей Ливингстоном из Нью-Йорка. Плод шаровидно-сплюснутый, желтоватый с оржавленностью, большей частью покрытый и затушеванный красным на солнце и ярко-желтовато-коричневатым с оржавленностью в тени; мякоть желтовато-белая, тающая, сочная, сладкая, ароматная; нояб.

Нордхаузер Винтер-Форелленбирне. 1. Дойчланд Обст. 2:Часть 6, Табл. 1906.

Северогерманский сорт Форели, или груши-форели. Он известен как Зимняя Форель или Северная Форель. Плод средний, тупоконический; кожица гладкая и блестящая, зеленовато-желтая, усеянная крапинами и промытая красным с солнечной стороны, сплошь усеянная на теневой стороне мелким красновато-бурым; мякоть белая, тающая, сладкая, ароматная и приятная; с янв. по март.

Норфолк Каунти. 1. Масс. Харт. Сос. Рпт. 44. 1866.

Сеянец, выращенный С. А. Шертлеффом из Бруклайна, шт. Массачусетс, и представленный им в Плодовый комитет Садоводческого общества этого штата в 1866 году. Плод: большой диаметр 3¾ дюйма, малый диаметр 3¼ дюйма, длинный кубаревидный, зеленый с точками, хорошей зернистости, сочный, с приятным вкусом, хорошо созревает, красивый плод и обильно плодоносящий; 11 окт.

Норманнише Цидербирне. 1. Лёшниг. Мостбирнен. 168, рис. 1913.

Эта груша была найдена растущей в диком виде в Нормандии, Франция, и в Верхней Австрии, и отлично подходит для приготовления перри и для дистилляции. Плод очень мелкий, кубаревидный, зеленовато-желтый, покрытый коричной оржавленностью и пепельно-серыми точками; мякоть желтовато-белая, довольно сухая, сладкая, но с некоторой пикантностью; сент.

Нотэр Лепен. 1. Рев. Харт. 449. 1889.

Нотэр Лепен был получен г-ном Ролле, садоводом из Вильфранша, Рона, Франция, около 1860 года и поступил в продажу в 1879 году. Плод крупный или очень крупный, переменного размера, тупопирамидальный, но изменчивый, кожица тонкая, несколько шероховатая на ощупь, желтая, в точках с оржавленностью, мраморная с желтовато-коричневым; мякоть белая, зернистая вокруг сердечника, нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, со слабым, но приятным ароматом; качество его очень изменчивое, довольно хорошее и редко очень хорошее; с янв. по апр.

Нотэр Мино. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:465, рис. 1869. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 821. 1869.

Посмертное достижение Ван Монса весьма умеренного достоинства. Она плодоносила в питомниках в Же-Сен-Реми, Жодуани, Бельгия, в 1844 году. Плод средний, довольно изменчивый по форме, но обычно неправильной яйцевидно-шаровидной или очень тупо-кубаревидной и чреватой формы; кожица толстая и довольно шероховатая, травянисто-зеленая, сплошь усеянная желтовато-коричневыми точками и с румянцем темно-красного цвета на солнечной стороне; мякоть желтоватая, полунежная и полутающая, очень зернистая вокруг сердечника; сока недостаточно, сахаристая, ароматная, с неприятной терпкостью; третья; окт.

Нуво Дойенне д'Ивер. 1. Мас. Пом. Ген. 1:9, рис. 5. 1872.

Диль утверждает, что это было достижение Ван Монса. Плод средний, сферический или сферическо-конический, слегка сплюснутый у обоих полюсов, с ровными очертаниями; кожица толстая и прочная, очень чистого зеленого цвета, усыпанная мелкими коричневыми точками, регулярно расположенными характерным образом; при созревании основной зеленый цвет переходит в бледно-желтый, а сторона, обращенная к солнцу, становится немного золотистой; мякоть белая, довольно нежная, плотная, хрупкая или полухрупкая; сока не хватает, сахаристая, но без аромата; маложелательная; конец зимы.

Нуво Пуато. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:466, рис. 1869. 2. Баньярд. Хандб. Харди Фр. 190. 1920.

По словам Леруа, это был сеянец Ван Монса, выращенный в его питомнике в Лувене из грядки, заложенной в 1827 году. Плод крупный и иногда огромный, продолговатый или неправильно-яйцевидный, всегда сильно бугристый, утолщенный посередине и часто более сильно с одной стороны, чем с другой, травянисто-зеленый, покрытый многочисленными желтовато-коричневыми точками и чешуйчатыми пятнами коричневой оржавленности на солнечной стороне; мякоть белая, зеленоватая у сердечника, очень нежная, тающая, сочная, сахаристая, кисловатая, пикантная; первая; окт.

Нувель Аглаэ. 1. Гид Прат. 101. 1876.

Получен г-ном Грегуаром, Жодуани, Брабант. Плод средний, длинно-тупо-овальный, темно-желтый с легким желтовато-коричневым оттенком; мякоть нежная, сочная; первая; конец осени.

Нувель Фульви. 1. Анн. Пом. Бельж. 4:59, рис. 1857. 2. Баньярд. Хандб. Харди Фр. 190. 1920.

Бель де Жарнак. 3. Леруа. Дикт. Пом. 1:203, рис. 1867.

Достижение г-на Грегуара, Жодуани, Бельгия. Впервые упомянут в 1854 году. Плод крупный или очень крупный, пирамидально-грушевидный, сильно бугристый, лимонно-желтый при созревании, окрашенный в ярко-красный цвет на стороне, обращенной к солнцу, с метками и точками оржавленности; мякоть желтовато-белая, очень нежная, тающая, маслянистая; сока очень много, сахаристый, с изысканным ароматом; хороший; с нояб. по февр.

Нуссбирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:162. 1856.

Шварбен, Тюрингский Лес, Германия, 1800 г. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, зеленый, с толстой кожицей; мякоть плотная, хрупкая, винная и кисловатая; первый для домашнего хозяйства; конец авг.

Нипсе. 1. Гид Прат. 101. 1876.

Зимняя груша, полученная господами Симон-Луи из Меца, Лотарингия, из Италии и проходившая испытания в садах этой фирмы в 1876 году.

Окли Парк Бергамотте. 1. Маг. Харт. 13:152. 1847.

Выращен из семян Т. А. Найтом, Даунтон-Касл, Англия, бывшим президентом Лондонского садоводческого общества. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, зеленовато-желтый, с оржавленностью; мякоть маслянистая, тающая; хороший; окт.

Оксенхерц. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:185. 1856.

Кёр-де-Бёф. 2. Гид Прат. 90, 258. 1876.

Южная Германия, 1801 г. Плод крупный, грушевидный, кривой, светло-зеленый, переходящий в лимонно-желтый, почти сплошь с румянцем тусклого светло-красного цвета, усеянный зелеными точками; мякоть мясистая и нежная, не сочная, очень сладкая и мускусная; третий для стола, первый для домашнего хозяйства и рынка; конец окт.

Оклеттри. 1. Хист. Масс. Харт. Сос. 37. 1880.

Это сеянец, привезенный из Питтсбурга, шт. Пенсильвания, в 1804 году и посаженный возле Винсенса, шт. Индиана. В 1837 году он дал 140 бушелей груш — это самый большой зарегистрированный урожай с него. В 1855 году его окружность в самом узком месте ниже ветвей составляла десять с половиной футов, ширина кроны — семьдесят пять футов, а высота — шестьдесят пять футов. В 1867 году его расщепил смерч, а семь или восемь лет спустя ствол также погиб. Он получил свое название от имени г-на Оклеттри, своего владельца. Плод был низкого качества.

Октав Лашамбр. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:469, рис. 1869.

Г-н Октав Лашамбр из Лудена, Вьенна, Франция, нашел этот сорт в саду замка Гэриньер около 1825 года. Г-н Лашамбр размножил его и предложил Леруа, который выпустил его на рынок в 1860 году. Плод средний или меньше, шаровидно-яйцевидный, бугристый, уплощенный сверху и всегда меньший с одной стороны, чем с другой, матово-желтый, мелко усеянный и полосатый с оржавленностью, слегка крапчатый с желтовато-коричневым на щеке, обращенной к солнцу, а также вокруг чашечки и плодоножки; мякоть беловатая, нежная, тающая или полутающая, довольно зернистая вокруг сердечника; сока чрезвычайно много, кисловатый и сахаристый, более или менее ароматный, но всегда насыщенный вкусом; первая; май.

Эстеррайхише Мускателлербирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:24. 1856.

Австрия, 1851 г. Плод средний, шаровидный, среднечреватый; кожица толстая, зеленовато-желтая, с некоторым коричневатым румянцем и без оржавленности; мякоть плотная, несколько зернистая, очень тающая и сочная; первый для десерта, домашнего хозяйства и рынка; сент.

Пёф де Вольтман. 1. Мас. Ле Вержер 2:221, рис. 109. 1866–73.

Немецкого происхождения. Плод от мелкого до среднего, правильной яйцевидной формы, ярко-зеленый, усыпанный многочисленными точками, отчасти серыми, отчасти темно-зелеными; при созревании основной зеленый цвет меняется на бледно-желтый, точки становятся менее заметными, а на хорошо освещенных плодах сторона, обращенная к солнцу, слегка тронута румянцем землисто-красного цвета, на котором видны точки беловато-серого цвета; мякоть очень белая, полунежная, полухрупкая, сахаристая, с освежающим и приятным ароматом; хороший; конец июля.

Огеро. 1. Миш. Ста. Бул. 177:39. 1899.

Считается европейским. Плод обратнояйцевидно-продолговато-грушевидный, желтый с красным румянцем, с некоторой оржавленностью; мякоть белая, маслянистая, винная, среднего качества, для рынка; окт. и нояб.

Оньон. 1. Гид Прат. 70. 1895.

Выведен г-ном Жильбером, Антверпен, Бельгия. Плод от мелкого до среднего, шаровидный, неправильный, зеленый, покрытый оржавленностью; третий класс; сент.

Оньонне. 1. Бальте. Культ. Фр. 375. 1908.

Сидровая груша, используемая во Франции для производства спирта путем дистилляции.

Уаньон. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:473, рис. 1869. 2. Баньярд. Хандб. Харди Фр. 191. 1920.

Это сорт, который Леруа обнаружил в культуре в западных департаментах Франции и который, по его мнению, мог быть тем же самым, что и груша, названная Ле Лектье в 1628 году Уаньон д'Эте де Бретань. В Англии это одна из самых урожайных выращиваемых груш. Плод выше среднего, сферический, сильно сплюснутый с обоих концов и часто меньший с одной стороны, чем с другой; кожица толстая и шероховатая, серо-желтовато-коричневая, целиком покрытая крупными сероватыми точками; мякоть беловатая, грубая, хрупкая, довольно зернистая у сердечника; сока умеренное количество, сладкая, сахаристая, лишь со слабым ароматом; вторая; конец сент.

Оньонэ де Прованс. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:474, рис. 1869.

Происхождение этой груши неизвестно, но она размножалась г-ном Юрбеном Одибером, владельцем питомника близ Тараскона на юге Франции. В 1812 году г-н Одибер прислал ее г-ну Луазлеру-Делоншану, который позже издал в Париже Нуво Дюамель. В этом труде она была описана и проиллюстрирована в 1815 году. Плод мелкий, шаровидный или яйцевидный, решительно округлый; кожица тонкая и нежная, травянисто-зеленая, покрытая мелкими серыми точками, обычно усеянная желтовато-коричневым и промытая чистым красновато-коричневатым цветом на солнечной стороне; мякоть зеленовато-белая, нежная или полунежная, тающая, зернистая в центре; сока достаточно, сахаристая, уксусная, с довольно приятным вкусом аниса; вторая; конец июля.

Окен. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:21. 1856. 2. Леруа. Дикт. Пом. 2:475, рис. 1869. Винтер Окен. 3. Хогг. Фрут Ман. 668. 1884.

Сеянец Ван Монса, давший плоды около 1826 года. Плод средний, почти шаровидный или шаровидно-яйцевидный; кожица тонкая, нежная, бледное зеленое убранство, усыпанная серым, обильно запятнанная желтовато-коричневым и слегка киноварная на стороне, обращенной к солнцу; мякоть очень белая и нежная, тающая, водянистая, довольно зернистая вокруг сердечника; сока много, сахаристый и с изысканным ароматом; первая; середина окт. — конец нояб.

Олдфилд. 1. Принс. Пом. Ман. 2:210. 1832. 2. Хогг. Фрут Ман. 624. 1884.

Это одна из самых популярных английских груш для перри, получившая свое название от поля около Ледбери в Херефордшире, где она была выращена. Плод мелкий, шаровидный, ровный и правильной формы; кожица однородного желтого цвета, покрытая мельчайшими точками и с участком оржавленности вокруг плодоножки; мякоть желтоватая, плотная, хрупкая и очень терпкая.

Оливенбирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:188. 1856.

Немецкий Рейнланд, 1806 г. Плод средний или мелкий, шаровидно-кубаревидный, темно-оливково-зеленый, переходящий в матовый желтоватый, в точках и с некоторым румянцем коричневато-красного цвета; мякоть белая, нежная, с ароматом корицы, зернистая к центру; третий для десерта, первый для домашнего хозяйства; нояб.

Оливер Рассет. 1. Маг. Харт. 10:212. 1844. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 579. 1857.

Оливер Рассет произошел около 1832 года и был показан Массачусетскому садоводческому обществу осенью 1843 года Г. В. Оливером из Линна, шт. Массачусетс, в саду которого было найдено растущим родительское дерево. Плод средний или мельче, обратнояйцевидный, тупой; кожица чистой коричной оржавленности на желтом фоне, с румянцем; мякоть желтоватая, грубая, тающая, сочная без особого вкуса; окт.

Уан-Терд. 1. Айова Харт. Сос. Рпт. 219. 1879.

Сообщается, что он растет на ферме штата Айова и назван Уан-Терд в силу того, что является третьим поколением из семян, первоначально посеянных в Висконсине.

Онейда. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 823. 1869.

Происходит из западной части штата Нью-Йорк. Плод средний или мельче, шаровидный, бледное желтое, частично в сетку и пятнах легкой оржавленности; мякоть белая, грубая, сочная, полутающая, приятная; хороший; сент.

Онион. 1. Мов-Аберкромби. Унив. Гард. Бот. 1778.

Ла Гросс Оньонет. 2. Брукшоу. Помона 2:Табл. LIII. 1817.

Оньон, или Ла Гросс Оньонет, — редкая груша, отличная от Оньонэ де Прованс. Плод средний, шаровидный, с коричневой кожицей; мякоть сладкая, с хорошим вкусом, но довольно сухая, а при переспевании становится губчатой; сент.

Оранж, 1. Масс. Харт. Сос. Рпт. 44. 1866.

Сеянец, плодоносивший у С. А. Шертлеффа из Бруклайна, шт. Массачусетс, в 1862 году. Плод диаметром 3½ дюйма, шаровидный; кожица прочная и ярко-желтая, с точками; мякоть мелкозернистая, хорошо хранится и является хорошей кулинарной грушей; конец дек.

Оранж-Бергамот. 1. Брэдли. Гард. 199. 1739. 2. Брукшоу. Хортикултурал Репозитори 1:63, Табл. 31. 1823. 3. Хогг. Фрут Ман. 625. 1884.

Английского происхождения. Дерево зимостойкое, обильно плодоносящее, удается как на подвое груши, так и айвы. Плод мелкий, кубаревидный; кожица гладкая, бледно-зеленая, переходящая в желтую или желто-зеленую при созревании, с румянцем тусклого красного цвета на стороне, обращенной к солнцу, усыпанная беловато-серыми точками; мякоть белая, полутающая, сочная, со сладким апельсиновым вкусом; десертная груша; ранняя сент.

Оранж д'Ивер. 1. Дюамель. Трайт. Арб. Фр. 2:144, Табл. XIX, рис. 4. 1768. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 824. 1869.

Винтер Помераценбирне. 3. Крист. Хандб. 507. 1817.

Винтер Оранж. 4. Линдли. Гид Орч. Гард. 390. 1831.

Это очень старая груша, вероятно, французского происхождения. Дерево довольно мощное, считается поздним, но обильным плодоносителем. Плод средний, круглый, несколько сплюснутый у основания и вершины, ярко-желтый, целиком покрытый многочисленными коричневыми точками и исчерченный оржавленностью; плодоножка средней длины, толстая, вставленная в небольшое косое углубление; чашечка маленькая, открытая, помещенная в небольшое округлое, очень мелие углубление; мякоть белая, довольно зернистая, плотная, хрустящая, очень сочная, с приятным, слегка мускусным, ароматным вкусом; хорошая кулинарная груша и посредственная десертная груша; с февр. по апр.

Оранж Мандарин, 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:483, рис. 1869. 2. Хогг. Фрут Ман. 625. 1884.

Выращен из семян Леруа в Анже, Франция, и впервые дал плоды в 1863 году. Плод мельче среднего и иногда немного крупнее, шаровидный, довольно правильных очертаний, более или менее сосковидный на верхушке, бледный желтый, переходящий в чистую оржавленность на щеке, обращенной к солнцу, и покрытый мелкими коричневыми точками; мякоть белая, очень нежная и очень тающая, слегка зернистая в центре; сока много, сахаристый, кисловатый, наделенный изысканным ароматом; первая; окт.

Оранж Муске. 1. Дюамель. Трайт. Арб. Фр. 2:140, Табл. X. 1768. 2. Хогг. Фрут Ман. 625. 1884.

Мюскирте Помераценбирне. 3. Матье. Ном. Пом. 255. 1889.

Это старая груша неопределенного происхождения, хотя, вероятно, французского или итальянского. Плод средний, шаровидный, более или менее бугристый, сплюснутый с обоих концов, хотя иногда довольно конический и тупой на верхушке; гладкая кожица, испещренная точками, как апельсин, желто-зеленая, переходящая в прекрасный лимонный, с живым красным цветом у солнца, но довольно изменчивая; мякоть белая, грубая, хрупкая, зернистая в центре; сока не слишком много, довольно сахаристая, сладкая, обладающая мускусным вкусом и ароматом; качество переменное, в целом хорошее; конец авг.

Оранж Руж. 1. Дюамель. Трайт. Арб. Фр. 2:141. 1768. 2. Леруа. Дикт. Пом. 2:486, рис. 1869.

Ред Оранж. 3. Хогг. Фрут Ман. 636. 1884.

Старинный сорт неясного происхождения. Анри Манже написал в 1783 году, что ему казалось, будто это Фавонианум Рубрум, упоминаемый Плинием, но, по мнению г-на Леруа, более вероятно, что он возник в Пуатье и представляет собой Руссет, Оранж дю Пуату или Пуар де Пуатье. Плод средний, круглый, ровный, правильный или стремящийся к кубаревидному; кожица толстая, чистая серовато-желтая, затуманенная зеленым на теневой стороне, усыпанная бледно-серыми точками и обильно промытая и исчерченная живым темно-красным цветом; мякоть беловатая, полунежная; сока много, более или менее сахаристый, кисловатый и мускусный; вторая, часто третья; конец авг.

Оранж Тюлипе. 1. Дюамель. Трайт. Арб. Фр. 2:202, Табл. XLI. 1768. 2. Леруа. Дикт. Пом. 488, рис. 1869.

Старинная французская груша, выращиваемая на юге Франции и продаваемая в Париже по очень низкой цене. Известно, что она культивируется уже около трех веков, но сегодня ее не стоит выращивать. Описана в Жардинье Франсуа в 1665 году. Плод средний и часто мельче, шаровидно-овальный или кубаревидно-округленный, с одной стороной крупнее другой; кожица толстая и шероховатая, желто-зеленая, усыпанная крупными серыми чешуйчатыми точками и хорошо окрашенная красно-ричневым цветом на солнечной стороне, с многочисленными карминовыми штрихами и отметками на другой стороне; мякоть белая, полунежная и полутающая, более или менее зернистая вокруг сердечника; сока достаточно, сахаристая, слегка терпкая, с легким ароматом фенхеля; третья; сент.

Оранж де Вьен. 1. Гид Прат. 101. 1876.

Винер Помераценбирне. 2. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:150. 1856.

Сеянец Ван Монса, 1825 г. Плод от мелкого до среднего, коротко-кубаревидный, чистый желтый, со светло-коричневыми точками; мякоть зернистая, полутающая, очень сладкая и сахаристая, с ароматом бергамота; первый для стола и всех целей; середина сент.

Орденсбирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:132. 1856.

Происходит из Нассау, бывшего германского герцогства, 1806 г. Плод средний, ровнобокий; кожица гладкая и нежная, желтовато-зеленая, переходящая в легкий желтоватый и светло-зеленый, редко с румянцем, травянисто-зеленые точки; мякоть белая, сочная, полумаслянистая; очень хороша для десерта и хороша для кулинарии и рынка; середина авг.

Орел 15. 1. Илл. Харт. Сос. Рпт. 187. 1896. 2. Ам. Пом. Сос. Рпт. 41, 42. 1915.

Завезен из России около 1880 года профессором Баддом из Сельскохозяйственного колледжа Айовы. Устойчив к бактериальному ожогу и, по-видимому, ценен в качестве подвоя для перепрививки в крону.

Орфелин Кольмар. 1. Анн. Пом. Бельж. 2:77, рис. 1854. 2. Матье. Ном. Пом. 260. 1889.

Орфелин Кольмар был достижением Ван Монса за несколько лет до его смерти и представляет собой красивый и нарядный плод. Плод очень крупный, грушевидный и тупо-пирамидальный, чистый зеленый, становящийся желтым при созревании, исчерченный и усеянный серовато-коричневым и черным и запятнанный оржавленно-желтовато-коричневым на солнечной стороне и вокруг чашечки; мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, довольно зернистая вокруг сердечника, наполненная сахаристым соком и приятно пахучая; хороший.

Осбанд Саммер. 1. Хортикултурист 1:211, рис. 59. 1846. 2. Леруа. Дикт. Пом. 2:492, рис. 1869.

Происходит из окрестностей Пальмиры в округе Уэйн, шт. Нью-Йорк, около 1840 года и сначала был известен как Саммер Виргалье и опубликован под этим названием в «Дженеси Фармер» в 1845 или 1846 году. Плод мелкий, обратнояйцевидно-грушевидный, чистый желтый, густо усеянный мелкими зеленоватыми и коричневыми точками, с теплым боком на стороне, обращенной к солнцу, и с некоторыми следами оржавленности, особенно вокруг плодоножки и чашечки; мякоть белая, сочная, тающая, с насыщенным сахаристым вкусом и приятным ароматом мускуса; первый по качеству и внешнему виду; ранняя авг.

Осборн. 1. Маг. Харт. 12:338. 1846. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 825. 1869.

Местный сорт, происходящий с фермы Джона Осборна, Экономи, шт. Индиана. Он был завезен Эрнстом и опубликован в «Вестерн Фармер энд Гарденер» (том 5), впервые дав плоды в питомнике Эрнста в 1844 году. Плод мелкий, коротко-грушевидный, плодоножка посажена на один бок; кожица тонкая, желтовато-зеленая, с многочисленными серыми точками; мякоть белая, нежная, сочная, пикантная, сладкая, винная, с легкой терпкостью и сильно пахучим ароматом; первая; авг. и сент.

Осуэго Бёрре. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 825. 1869.

Выращен Вальтером Ридом, Осуэго, шт. Нью-Йорк. Дерево энергичное, зимостойкое и урожайное. Плод средний, сплюснутый, иногда склонный к коническому, желтовато-зеленый, исчерченный и крапчатый тонкой оржавленностью; мякоть тающая, маслянистая, сочная, с прекрасным, живым, винно-ароматным вкусом; хороший; окт. и нояб.

Осуэго Инкомпарабл. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 826. 1869.

Происходит из Осуэго, шт. Нью-Йорк. Плод довольно крупный, тупо-обратнояйцевидно-грушевидный, желтый, слегка в сетку и пятнах оржавленности, с легким оттенком малинового на солнце и множеством точек оржавленности; мякоть беловатая, грубая, полутающая, сладкая, сочная, приятная; умеренного качества, иногда хорошая; сент.

Отт. 1. Маг. Харт. 14:424. 1848. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 826. 1869.

Отт является сеянцем Зекселя, получен Самуэлем Оттом из округа Монтгомери, шт. Пенсильвания, и представлен Массачусетскому садоводческому обществу доктором Бринкле из Филадельфии летом 1848 года. Плод мелкий, шаровидно-обратнояйцевидный, правильный, наибольший около середины, скругляющийся к концу чашечки и сужающийся к плодоножке, где он тупой; кожица слегка шероховатая, матово-зеленая, переходящая в желтую при созревании, с некоторой оржавленностью, бронзово-красная на солнечной стороне и усеянная крапинками оржавленности вперемешку с зелёными точками; мякоть зеленовато-белая, грубая, тающая, очень сочная, насыщенная, сахаристая, с пряным ароматом, напоминающим Зексель; очень хороший; конец авг.

Оуэн. 1. Коул. Ам. Фрут Бк. 174. 1849. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 826. 1869.

Происходит из сада Джона Оуэна, Кембридж, шт. Массачусетс. Плод мелкий, шаровидно-тупо-грушевидный, темно-зеленый, затушеванный тусклым красным на солнце и густо усыпанный зелеными и светлыми точками; мякоть нежная, восхитительная и красивой окраски; одна из лучших кулинарных груш в свой сезон; с окт. по дек.

Оуэнер Бирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:10. 1856.

Вюртемберг, 1830 г. Плод шаровидно-кубаревидный, зеленовато-желтый, с довольно темным румянцем, целиком покрытый оржавленностью; мякоть желтовато-белая, терпкая, сочная, хрупкая, ароматная, первая для домашнего хозяйства и приготовления перри; конец сент.

Озарк. 1. У. С. Д. А. Пом. Рпт. 38. 1895.

Происходит примерно с 1845 года из семян, привезенных неким г-ном Руксом из Кентукки в округ Полк, штат Миссури. Плод крупный, сплюснутый, зеленовато-желтый, с несколькими прожилками и пятнами оржавленности, точки многочисленные, мелкие, оржавленные; плодоножка средней длины, в большой глубокой воронке; чашечка крупная, открытая; мякоть белая, с желтыми жилками, маслянистая, зернистая, мягкая кисло-сладкая; хорошая; авг.

Паддок. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 530. 1857. 2. Ibid. 826. 1869.

Выпущен Чонси Гудричем, Берлингтон, шт. Вермонт. Плод несколько мельче среднего, продолговато-яйцевидно-грушевидный, светло-желтый, иногда со слабым румянцем; мякоть мелкозернистая, тающая, сладкая, но без особо яркого вкуса; хороший; конец июля.

Пайо. 1. Маг. Харт. 8:58. 1842. 2. Даунинг. Фрут Триз Ам. 826. 1869.

Приписывается Ван Монсу, Бельгия. Плод крупный, продолговатый, зеленовато-желтый, шероховатый, с коричневыми и зелеными точками и пятнами оржавленности; мякоть сочная, сладкая, насыщенная, хорошая, но довольно крупнозернистая; отличного качества; ранняя сент.

Пен-э-Вен. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:494, рис. 1869.

Культивировалась в Нормандии в начале XIX века под двумя названиями: Пен-э-Вен и Шен-Вер, или Грин-Ок. Плод средний, яйцевидный, довольно длинный и утолщенный; кожица тонкая, шероховатая, темно-желтая основа, покрытая бронзой, обильно запятнанная и усыпанная серым и покрасневшая на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, полунежная, очень плотная, хотя и полутающая, довольно зернистая у сердечника, очень сочная, сахаристая, кислая, очень винная, с особо приятным вкусом; вторая; примерно с сер. сент. до начала окт.

Пальмишбирне. 1. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:171. 1856. 2. Лёшниг. Мостбирнен. 190, рис. 1913.

Груша для перри, выращиваемая в Германии и Верхней Австрии и известная в разных местах под различными названиями. Была опубликована в Германии в 1823 году. Плод мелкий, кубаревидный, правильного контура, зеленовато-желтый, переходящий в светло-желтый, часто с темным румянцем, сплошь покрытый крупными серыми пятнами; мякоть беловатая, крупнозернистая, очень сочная, кисловатая и сахаристая, ароматная; третья для стола, но первая для перри; сент.

Парадизбирне. 1. Крист. Хандб. 525. 1817. 2. Дохналь. Фюр. Обсткунде 2:182. 1856.

Тюрингия, Германия, 1797 г. Плод от мелкого до среднего, конический, желто-зеленый, меняющийся на золотисто-желтый, слегка тронутый румянцем и усыпанный коричневыми точками, тонкая кожица; мякоть желтовато-белая, очень сладкая, сочная; вторая для десерта, первая для домашнего хозяйства; конец окт.

Парди. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 530. 1857.

Выращен С. Д. Парди, Нью-Хейвен, шт. Коннектикут. Плод мелкий, шаровидный, зеленовато-желтый, сильно покрытый оржавленностью; мякоть грубая, зернистая, маслянистая, сочная, тающая, с сильным винным вкусом, сильно пахучая; окт.

Парфюм д'Аут. 1. Дюамель. Трайт. Арб. Фр. 2:136. 1768. 2. Леруа. Дикт. Пом. 2:496, рис. 1869.

Описываемый здесь Парфюм д'Аут — это сорт, описанный под этим названием Жаном Мерле в 1675 и 1690 годах, а впоследствии Дюамелем в 1768 году. Он, вероятно, возник в деревне Берни, недалеко от Парижа. Плод мелкий, длинный, почти грушевидный, расширенный с одного бока сильнее, чем с другого, на нижнем конце; кожица гладкая, бледно-желтая, слегка тронутая зеленоватым оттенком, покрытая точками и мелкими крапинками желтовато-коричневого цвета, с красивым красным оттенком на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полунежная, хрупкая или полухрупкая, немного песчанистости вокруг сердечника; сока редко много, сахаристый, сладкий, с ароматом мускусного аниса; вторая; конец авг.

Парфюм д'Ивер. 1. Масс. Харт. Сос. Рпт. 151. 1846. 2. Леруа. Дикт. Пом. 2:497, рис. 1869.

Уже около 1600 года этот сорт выращивался во Франции под названием Бувер Мюске. Дерево довольно энергичное, очень урожайное. Плод средний, округло-кубаревидный, оливково-желтый с промытым ярко-красным цветом; плодоножка довольно длинная; чашечка крупная, частично открытая; мякоть хрупкая, сочная; хороша для кулинарии; с февр. по апр.

Парфюм де Роуз. 1. Мас. Ле Вержер 3:Часть 1, 185, рис. 91. 1866–73.

Получен Бивором и впервые представлен в 1849 году. Плод мелкий, длинно-грушевидный, довольно неправильного контура; кожица тонкая, немного плотная, водянисто-зеленая и беловатая вначале, усыпанная мелкими точками серовато-зеленого цвета в сочетании с многочисленными пятнами того же цвета, при созревании переходящая в матово-желтый; мякоть почти белая, очень нежная, маслянистая, тающая; сока достаточно, с отчетливым ароматом розы, что является его главной отличительной особенностью; конец сент.

Парфюме. 1. Миллер. Гард. Дикт. 3: 1807.

Плод средний, шаровидный; кожица довольно толстая и прочная, глубокого красного цвета, в коричневых пятнах; мякоть тающая, но сухая и обладает ароматизированным вкусом; конец авг.

Парфюме. 1. Мас. Пом. Ген. 7:186, рис. 578. 1881.

Французская. Выведена г-ном Паризе, Курсия-Донгалон, Франция, и впервые плодоносила в 1869 году. Плод средний, шаровидно-яйцевидный, короткий и толстый; кожица толстая, бледно-зеленая, усыпанная многочисленными зеленовато-серыми точками, лишь слабо заметными на стороне, обращенной к солнцу, при созревании бледно-желтая, а освещенный бок более или менее теплого золотого цвета; мякоть белая с желтоватым оттенком, нежная, тающая, зернистая у центра; сока много, сахаристый и ароматный; первая; начало зимы.

Паррот. 1. Баньярд-Томас. Фрут Гард. 140. 1904.

Завезен в Англию около 1900 года. Плод похож по форме на Бергамот; очень насыщенного вкуса; окт.

Парсонаж. 1. Даунинг. Фрут Триз Ам. 530. 1857. 2. Ibid. 828. 1869.

Происходит из Нью-Рошель, шт. Нью-Йорк. Плод от среднего до крупного, обратнояйцевидно-тупо-грушевидный, часто косой, оранжево-желтый, шероховатый, обычно затушеванный тусклым малиновым цветом, в сетку и пятнах оржавленности и густо усыпанный точками оржавленности; мякоть белая, слегка грубоватая, несколько зернистая, сочная, тающая, с освежающим винным вкусом; хороший; сент.

Пасса-тутти. 1. Крист. Хандб. 497. 1817. 2. Гид Прат. 101. 1876.

Итальянская осенняя груша. Плод средний, тупо-грушевидный, зеленовато-желтый, сильно покрытый желтовато-серой оржавленностью, более светло-желтый на солнечной стороне, с некоторым красным румянцем; мякоть приятная, с мускатным вкусом; третья; нояб. и дек.

Пассан дю Португал. 1. Маг. Харт. 4:390. 1838. 2. Хогг. Фрут Ман. 626. 1884.

Судя по названию, Пассан дю Португал имеет португальское происхождение. Его не следует путать с Саммер Португал, хотя оба эти сорта имеют несколько общих синонимов и некоторые общие качества. Плод средний, сплюснутый, плоский по типу Бергамота, живой зеленый, меняющийся на бледно-желтый при созревании, красный со стороны солнца, ярче к моменту созревания до более насыщенного оттенка; мякоть белая, хрупкая, сочная, с тонким сахаристым и ароматным вкусом; отличная десертная груша; авг.

Пасс-Кольмар де Бельж. 1. Леруа. Дикт. Пом. 2:502. 1869.

Происхождение неизвестно, но была найдена растущей под этим названием в коллекции Садоводческого общества Анже в начале прошлого века. Плод выше среднего, кубаревидно-тупой и бугристый, желтый, в точках и полосах оржавленности; мякоть белая, грубая, полухрупкая, лишенная сока и сахара, резкая и кисловатая; третья; нояб.