«Груши Нью-Йорka»

Мадам Лие-Балте. 1. Кат. конгр. пом. Франции. 301, рис. 1906. 2. Баньярд. Справ. по выносливым фр. плодам. 185. 1920.

Получен Эрнестом Балте, питомниководом в Труа, Фр.; поступил в продажу в 1877 году. Плод средний или довольно крупный, кубаревидный, тупой, утолщенный, усеченный у основания; кожица тонкая, сплошь зеленая или желто-зеленая, усыпанная оржавленностью и тронутая палевым цветом; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, сахаристая и ароматная; очень хороший; дек. и янв.

Мадам де Мадр. 1. Практ. руков. 95. 1895. 2. Гард. крон. 3-я сер. 30:271. 1901.

Разослан Дарасом де Нагином, Антверпен, Бел., вырастившим его из сорта Делис д'Арденпон в 1881 году. Плод средний, грушевидный, довольно удлиненный, суженный у нижнего конца, заканчивающийся косым конусом у основания, сжатый с двух сторон на узком конце, округлый на верхнем конце, лимонно-желтый, легко испещренный ржаво-красным; мякоть янтарно-белая, очень деликатная, тающая, очень сочная, сладкая, с приятным ароматом, ореховыми и довольно пряными нотками; очень хороший; окт.

Мадам Милле. 1. Леруа. Словар. пом. 2:382, рис. 1862. 2. Хогг. Плод. руков. 610. 1884.

Выращен Шарлем Милле из Ат, Бел., в 1840 году. Плод крупный, коротко-обратнояйцевидный или кубаревидный, довольно неровный по очертаниям; мякоть нежная, полутающая, сочная, насыщенного вкуса; первый сорт; март и апр.

Мадам Морель. 1. Практ. руков. 99. 1876.

Опубликован г-ном Морелем в 1872 году. Плод крупный; мякоть очень нежная, плотная, очень тающая, сочная, сахаристая, винная, живая; первый сорт; окт. и нояб.

Мадам Планшон. 1. Практ. руков. 99. 1876.

Бельгийский. Плод крупный или очень крупный, по форме похожий на Бартлетт (Вильямс), золотисто-желтый в точках оржавленности; мякоть зернистая, очень сочная; кулинарный; конец окт. и начало нож.

Мадам Дю Пюи. 1. Рев. орть. 147. 1891. 2. Кат. конгр. пом. Франции. 298, рис. 1906.

Достижение Дараса де Нагина, Антверпен, Бел., в 1878 году. Плод довольно крупный или крупный, длинный, тупо-грушевидный, округлый на нижнем конце, желтый, но почти сплошь покрытый гладкой палевой оржавленностью; мякоть очень нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, живая и ароматная; очень хороший; с дек. по февр.

Мадам де Рукур. 1. Практ. руков. 58. 1895.

Распространен Дарасом де Нагином, Антверпен, Бел. Плод от среднего до крупного, желтоватый, в темно-коричневых точках; мякоть нежная, сахаристая, ароматизированная; хороший; окт.

Мадам Стофф. 1. Гард. крон. 2:220. 1887.

Получен из семян г-ном Стоффом. Плод крупный или средний, правильной пирамидальной формы, оливково-зеленый, испещренный красным; мякоть нежная, тающая, маслянистая, изысканного и свежего вкуса; февр.

Мадам Торфс. 1. Практ. руков. 104. 1895.

Описан как новый сорт и разослан Дарасом де Нагином, Антверпен, Бел., в 1895 году. Плод от среднего до крупного, зеленовато-желтый, усыпанный участками палевой оржавленности; мякоть нежная и сочная, белая вокруг центра, с зелеными тенями к кожице, очень сахаристая; окт.

Мадам Трейв. 1. Леруа. Словар. пом. 2:383, рис. 1869. 2. Баньярд. Справ. по выносливым фр. плодам. 185. 1920.

Сувенир де Мадам Трейв. 3. Пом. Франции 2:№ 63, табл. 63. 1864.

Из семян, посеянных в 1848 году г-ном Трейвом, Трево, Фр. Плод крупный, тупо-обратнояйцевидный, бугристый и всегда очень сильно утолщенный в нижней части, зеленовато-желтый, в точках, исчерченный и часто тронутый палевым цветом на теневой стороне, но с ярким малиновым румянцем на солнечной стороне и усыпанный на этой стороне серыми точками; мякоть белая, полунежная, тающая, очень сочная, сахаристая, кисловатая, с деликатным и тонким ароматом; первый сорт, восхитительная десертная груша; сент.

Мадам Вазиль. 1. Леруа. Словар. пом. 2:384, рис. 1869. 2. Хогг. Плод. руков. 610. 1884.

Из грядки сеянцев г-на Леруа, Анже, Фр.; первый плод в 1866 году. Плод выше среднего, коническо-тупой, довольно правильный по очертаниям, но всегда с одной стороной крупнее другой; кожица толстая, несколько неровная, сплошь бронзовая, усыпанная широко расставленными и лишь едва заметными точками; мякоть беловатая, нежная, тающая или полутающая, очень сочная, сахаристая, винная, с очень приятным вкусом; первый сорт; сент.

Мадам Верте. 1. Леруа. Словар. пом. 2:385, рис. 1869.

Происхождение неопределенное, но впервые разослан г-ном де Йонге, Брюссель, Бел., а затем широко распространен во Франции. Плод средний, шаровидно-яйцевидный, неровный, желтовато-зеленый, сильно покрытый коричнево-палевым налетом и усыпанный мелкими пепельно-серыми точками; мякоть желтоватая, полунежная, полутающая, зернистая в центре; сок обильный, сахаристый, кисловатый, с несколько пикантным ароматом и послевкусием аниса; второй сорт, изменчивый; с конца нож. по янв.

Мадам Фон Зибольд. 1. Практ. руков. 115. 1876. 2. Бюлл. Корнеллской станции. 332:485. 1913.

Япония. Следующее описание составлено на участке братьев Симон-Луи, Мец, Лотарингия: «Мадам Фон Зибольд. — Плод очень крупный, округлый, немного суженный к воронке, где он угловатый; усеченный у основания и с выемками по окружности... Кожица довольно гладкая, красивого коричневого цвета, усыпанная крупными серыми крапинами, очень регулярными и очень заметными. Мякоть белая, слегка желтоватая, средненежная, хрустящая, сочная, сладкая, с ароматом айвы, почти пригодная для еды в сыром виде. Самая красивая из японских — Симон-Луи Фрер».

Мадлен д'Анже. 1. Леруа. Словар. пом. 2:386, рис. 1869.

Из окрестностей Сегре или Бопрео, районов того же департамента (Мен), где она повсеместно выращивается на протяжении 150 лет. Плод средний и иногда меньше, конический и очень удлиненный, несколько искривленный на верхнем конце, травянисто-зеленый, переходящий в зеленовато-желтый на участке возле плодоножки и в серой оржавленности; мякоть белая, полунежная или грубая, довольно тающая, водянистая и зернистая; сок обильный, сахаристый, более или менее кислый и лишь слабо ароматизированный; третий сорт; конец июля.

Мадмуазель Бланш Санье. 1. Практ. руков. 96. 1895.

Французский сорт. Плод крупный, продолговато-грушевидный; мякоть нежная, тающая, ароматная, сочная; окт.

Мадмуазель Маргарита Гожар. 1. Практ. руков. 104. 1895.

Получен г-ном Гожаром в Генте, Фр.; описан как новый сорт в 1895 году. Плод продолговатый, по форме несколько тыквообразный, покрытый серой оржавленностью и со слабым румянцем на солнечной стороне; мякоть тающая, живого вкуса, ароматная; с янв. по март.

Мадмуазель Соланж. 1. Журн. садовництва. Нов. сер. 15:120. 1888.

Описан Плодовым комитетом Королевского садоводческого общества Англии в 1887 году как новый сорт. Плод мелкий, почти шаровидный, зеленый, сочный и хорошего вкуса.

Магерман. 1. Практ. руков. 110. 1876.

Дерево очень сильнорослое, красивого внешнего вида и чрезвычайно урожайное. Плод крупный или очень крупный, длинно-грушевидный, правильной формы, желтый с карминовыми полосками; мякоть желтоватая, чрезвычайно тающая и очень сочная, сахаристая и с изысканным ароматом; первый сорт; вторая половина сент.

Магнат. 1. Хогг. Плод. руков. 610. 1884. 2. Баньярд. Справ. по выносливым фр. плодам. 186. 1920.

Сеянец, выращенный Риверсом из Соубридгеворта, Англ., из Луаза Бон де Джерси до 1880 года. Плод крупный, тупо-грушевидный, ровный и симметричный по очертаниям, желтый, покрытый довольно темно-коричневой оржавленностью, густо усыпанный крупными крапинками оржавленности, с румянцем и полосками малинового цвета; мякоть желтая, нежная, тающая, довольно зернистая у сердечника, насыщенного вкуса и с легким ароматом розовой воды; очень хороший; окт. и нояб.

Магнолия. 1. Кат. Амер. пом. об-ва. 41. 1909. 2. Бюлл. Корнеллской станции. 332:484. 1913.

Восточный гибрид, происходящий из южной Джорджии. Плод крупный, от шаровидного до грушевидного, гладкий, желтовато-оржавленный, с многочисленными нерегулярными точками; мякоть белая, хрустящая, нежная, сочная, мягкая, кисло-сладкая; удовлетворительный; «на три-четыре недели позже Киффера на Юге».

Мальконтр д'Аспен. 1. Даунинг. Плод. деревья Ам. 810. 1869.

Дерево сильнорослое, зимостойкое и урожайное. Плод крупный, шаровидно-обратнояйцевидный, матовый желтый, с буровато-красным боком, испещренный грубыми точками и с оржавленностью у чашечки; мякоть сочная, нежная и тающая, насыщенная, кисло-сладкая, ароматная; окт. и нояб.

Мальвуази де Ландсберг. 1. Ма. Пом. Ген. 3:171, рис. 182. 1878.

Получен судьей Бурхардтом, Ландсберг, Бранденбург, Гер. Плод довольно крупный, грушевидный, более или менее утолщенный, ровный по очертаниям, но часто неправильной формы; кожица несколько плотная, сначала аквамариновая, в серых точках, зеленый цвет сменяется желтым, а сторона, обращенная к солнцу, при созревании слегка тронута розовато-красным румянцем; мякоть белая, довольно нежная, маслянистая, сочная, сладкая, кисловатая, с живым и несколько мускусным вкусом; хороший; окт.

Манчестер. 1. Даунинг. Плод. деревья Ам. 810. 1869.

Выведен в Провиденсе, шт. Род-Айленд. Плод средний, обратнояйцевидно-грушевидный, желтый, со следами и многочисленными точками оржавленности; мякоть белая, умеренно сочная, полутающая, сладкая, приятная; хороший; окт.

Мандельблаттриге Шнеебирне. 1. Дохналь. Руков. по помологии. 2:199. 1856.

Французский дичок; опубликован в 1810 году. Дерево карликовое. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, зеленый, гладкий; мякоть плотная, вяжущая; зима.

Мэннинг. 1. Отчет Массачусетского садовнического о-ва. 43. 1866.

Сеянец, выращенный С. А. Шертлиффом из Бруклайна, шт. Массачусетс. Плодоносил в 1866 году. Плод крупный, обратнояйцевидный, желтый с полосками и точками оржавленности; мякоть мелкозернистая, белая, сочная, с насыщенным приятным вкусом; первый сорт; сент.

Маннсбирне. 1. Дохналь. Руков. по помологии. 2:187. 1856.

Вюртемберг, Гер., 1830 г. Классифицируется среди фунтовых груш или Libralia. Плод крупный, шаровидно-кубаревидный, матовый зеленый, переходящий в желто-зеленый, с румянцем, оба конца покрыты оржавленностью, ржавыми точками; третий сорт для стола, первый для кухни; нож. и дек.

Мэнсфилд. 1. Даунинг. Плод. деревья Ам. 811. 1869.

Местный сорт неопределенного происхождения. Плод средний, шаровидно-сплюснутый, зеленовато-желтый, со значительным количеством оржавленности и множеством зеленых и коричневых точек; мякоть беловатая, грубая, маслянистая, тающая, сладкая, слегка вяжущая; хороший; сент.

Манзет. 1. Дюамель. Трактат о фр. деревьях 2:220, табл. LVIII, рис. 1. 1768. 2. Хогг. Плод. руков. 611. 1884.

Солитёр. 3. Крист. Справ. 534. 1817.

Происхождение неизвестно. Плод крупный, длинно-обратнояйцевидный, неровный, тупой, бледно-зеленый, в коричневых точках и сильно покрытый тем же цветом на теневой стороне, с красным оттенком на солнечной стороне; мякоть белая, полутающая, умеренно нежная, склонная к размягчению, сочная, приятно кислая и хорошего вкуса; десертная груша; сент. и окт.

Манзет Дубль. 1. Леруа. Словар. пом. 2:388, рис. 1869.

Эту французскую кулинарную грушу впервые описали в 1805 году. Плод иногда значительный, довольно изменчивый по форме, часто конический, тупой, сильно утолщенный в нижней части и слегка бугристый, иногда очень длинный яйцевидный со стороной у основания крупнее другой, темно-желтый, сильно покрытый коричной оржавленностью и крупными пепельно-серыми точками; мякоть зеленовато-белая, грубая, сочная, полускалывающаяся или скалывающаяся, очень зернистая у сердечника; сок обильный, бедный сахаром, лишенный аромата, часто излишне кислый; второй сорт; с окт. по дек.

Мараскин. 1. Ма. Верже 2:123, рис. 1866-73. 2. Практ. руков. 99. 1876.

Выращен майором Эспереном, Мехелен, Бел. Плод средний, правильной грушевидной формы, нежно-зеленый, испещренный серыми точками, золотистый при созревании; мякоть очень белая, нежная, маслянистая, тающая, слегка зернистая в центре; сока достаточно, с характерным ароматом; конец авг.

Марч Бергамот. 1. Даунинг. Плод. деревья Ам. 811. 1869. 2. Хогг. Плод. руков. 611. 1884.

Выращен Т. А. Найтом, президентом Садоводческого общества Лондона. Плод мелкий или средний, шаровидный, зеленый или желтовато-коричневый, частично покрытый оржавленностью; мякоть желтовато-белая, маслянистая, слегка зернистая у сердечника, но очень насыщенная; в Европе это десертная груша высшего достоинства; однако в этой стране она кажется малоценной; март с возможностью более позднего хранения.

Марешаль де Кур. 1. Леруа. Словар. пом. 2:390, рис. 1869. 2. Хогг. Плод. руков. 612. 1884.

Сеянец Ван Монса, черенки которого он отправил Александру Бивору за пять месяцев до своей смерти, в апреле 1842 года. Плод крупный, иногда очень крупный, продолговато-грушевидный или тупо-кубаревидный, одна сторона всегда меньше другой, густо покрытый корочкой оржавленности, так что желтый основной фон виден слабо; мякоть белая, полунежная, тающая, зернистая в центре, чрезвычайно сочная, сахаристая, винная, ароматная; первый сорт; с сент. по нояб.

Марешаль Диллен. 1. Леруа. Словар. пом. 2:391, рис. 1869. 2. Хогг. Плод. руков. 612. 1884.

Выращен Ван Монсом в 1818 году и опубликован им в 1820 году. Плод очень крупный, тупо-обратнояйцевидный, желтовато-зеленый, мраморный с пятнами и точками коричневой оржавленности; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, очень сахаристая, с очень приятным вкусом уксуса и мускуса; первый сорт, отличная десертная груша; окт. и нояб.

Марешаль Пелисье. 1. Даунинг. Плод. деревья Ам. 523. 1857. 2. Леруа. Словар. пом. 2:393. 1869.

Эта груша была выращена М. Флоном-старшим, известным садоводом из Анжена, Франция, в 1845 году. Плод средний, яйцевидный, желтый, с румянцем с солнечной стороны; мякоть нежная, сочная; сентябрь и октябрь.

Maréchal Vaillant. 1. Leroy Dict. Pom. 2:393, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 612. 1884.

Сеянец М. Буйбюнеля из Руана, Франция, полученный в 1864 году. Плод очень крупный, обратнояйцевидный, неравнобокий по контуру, желтовато-зеленый, в крапинках и с пятнами оржавленности; мякоть беловатая, довольно тонкая, полутающая; сока достаточно, сахаристая, винная, богатого вкуса и с мускусным ароматом; превосходная груша; с середины декабря до конца января.

Margarethenbirne. 1. Liegel Syst. Anleit. 119. 1825. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:30. 1856.

Немецкая. Сообщено в 1789 году. Плод мелкий, кубаревидный, зеленовато-желтый и густо усыпанный зелеными точками, румянец бывает редко; мякоть полухрустящая, сочная и ароматная; для десерта — третья категория, для кулинарии и рынка — первая; середина июля.

Marguerite d’Anjou. 1. Leroy Dict. Pom. 2:394, fig. 1869.

М. Флон из Анже получил этот сорт из сеянца в 1863 году. Плод выше среднего, нерегулярно-яйцевидный и бугорчатый, сильнее расширенный с одной стороны, чем с другой, и часто слегка искривленный, чистый желтый, слегка тронутый бледным розовым румянцем с солнечной стороны; мякоть белая, тонкая, плотная, тающая, водянистая, без грануляций; сок обильный, высокосахаристый, кисловатый, обладает восхитительным вкусом, напоминающим аромат фиалки; первая категория; октябрь.

Marguerite Chevalier. 1. Guide Prat. 99. 1876.

Плод средний, почти шаровидный, почти целиком покрытый светло-коричневой оржавленностью; мякоть тонкая, тающая, сочная, пикантная; хорошая; конец осени.

Marguerite Marillat. 1. Guide Prat. 45. 1895. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 186. 1920.

Похожа на сорт Souvenir du Congrès, но с более ярким золотистым оттенком, получена М. Марилла из Крапонна близ Лиона, Франция, в 1874 году. Плод крупный, грушевидно-кубаревидный, бледный желто-зеленый с пятнами светло-коричневой оржавленности, с красным румянцем с солнечной стороны, иногда при созревании насыщенно-золотисто-желтый; мякоть желтовато-белая, полутонкая, очень сочная, сахаристая, кисловатая, ароматная, слегка мускусная, очень насыщенного вкуса; вторая категория; начало сентября.

Maria. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Интродуцирована М. Дарасом де Нагином из Антверпена, Бельгия. Плод довольно крупный, продолговато-яйцевидный; мякоть желтоватая, очень приятная; февраль и март.

Maria de Nantes. 1. Ann. Pom. Belge 2:39, fig. 1854. 2. Downing Fr. Trees Am. 812. 1869.

Выращена М. Гарнье близ Нанта, Франция, и описана в 1853 году. Плод почти средний, шаровидно-кубаревидный или овально-кубаревидный, зеленовато-желтый, покрытый светло-коричневой оржавленностью; мякоть тонкая, маслянистая, тающая; сок сахаристый, с сильным ароматом и кисловатый; первая категория; с октября по декабрь.

Maria Stuart. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:69. 1856.

Бельгийский сорт, 1851 год. Сеянец Ван Монса. Плод крупный, конический, искривленный, с неравными сторонами, лимонно-желтый, густо покрытый серыми точками, со средней оржавленностью; очень хорошего качества для любых целей; октябрь.

Marianne de Nancy. 1. Leroy Dict. Pom. 2:396, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 812. 1869.

Сеянец Ван Монса, который за несколько дней до своей смерти отправил черенки М. Мильо, помологу из Нанси, Франция. Плод средний, тупо-кубаревидный, очень правильной и ровной формы, травянисто-зеленый, с бурыми пятнами оржавленности; мякоть беловатая, тонкая, тающая или полутающая; сок обильный, очень сахаристый, кисловатый; вторая категория, хотя иногда первая, если мякоть очень тающая, а сок насыщен вкусом; середина августа.

Marie Benoist. 1. Leroy Dict. Pom. 2:397, fig. 1869. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 187. 1920.

Получена из семян Огюстом Бенуа из Бриссака, департамент Мен и Луара, Франция, в 1853 году. Плод крупный, кубаревидный, очень неравнобокий, тупой и с бугорком на вершине, шаровидный у основания и обычно гораздо более расширенный с одной стороны, чем с другой, чистый зеленый, в точках и жилках оржавленности, с пятнами палевого цвета, особенно вокруг чашечки и плодоножки; мякоть белая, тонкая, тающая, немного зернистая; сок обильный, сахаристый, винный, с тонким ароматом; первая категория; с декабря по февраль.

Marie Guisse. 1. Leroy Dict. Pom. 2:398, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 613. 1884.

Выращена из семян сорта Сент-Жермен в 1834 году близ Меца, Лотарингия. Плод средний, обратнояйцевидно-продолговато-грушевидный, поверхность неровная, желтый, с красноватыми оттенками на солнечной стороне и крупными тусклыми темными точками; мякоть желтовато-белая, зернистая, тающая, сладкая, винная; с декабря по февраль.

Marie Henriette. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Интродуцирована Дарасом де Нагином, Антверпен, Бельгия. Плод мелкий или средний, шаровидный; мякоть зернистая, очень сочная и сахаристая; первая категория; октябрь.

Marie Jallais. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Получена Жюлем Бюно в 1868 году. Плод средний, форма изменчивая; мякоть тающая, сочная, очень сахаристая и ароматная, с пикантным вкусом; первая категория; с октября по декабрь.

Marie Louise Nova. 1. Downing Fr. Trees Am. 400. 1845. 2. Ibid. 813. 1869.

Прислана Ван Монсом мистеру Мэннингу, и хотя в некоторые сезоны она очень хороша, она не может сравниться с сортом Мари Луиза. Плод средний, правильно-острогрушевидный, желтый, с коричневато-красным боком; мякоть поначалу тающая, сочная, но быстро портится; хорошая; конец сентября.

Marie Louise d’Uncle. 1. Gard. Chron. 1060, 1179. 1865. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 187. 1920.

Мари Луиза д’Анкль — сеянец сорта Мари Луиза, выращенный М. Гамвье, соседом и современником Ван Монса. Первые плоды получены в 1846 году. Плод довольно крупный, грушевидный, бледно-коричневато-оржавленный, довольно похожий на Мари Луиза; мякоть очень тонкая, очень тающая, маслянистая, сахаристая, очень сочная и богатого вкуса; хорошая или очень хорошая; сентябрь и октябрь.

Marie Mottin. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Испытывался у фирм Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1895 году. Плод крупный; мякоть тающая; первая категория; октябрь.

Marie Parent. 1. Leroy Dict. Pom. 2:401, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 814. 1869.

Выращена Бивором, директором питомников Общества Ван Монса в Же-сен-Реми, Бельгия, из гряд, заложенных в 1844 году из семян последнего поколения сеянцев Ван Монса. Плод выше среднего, продолговатый, более или менее цилиндрический и бугорчатый или кубаревидный, сильно расширенный у основания и бугорчатый у обоих концов; кожица красивого охристого или золотисто-желтого цвета, усыпанная и расписанная оржавленностью, с кирпично-красным загаром на солнечной стороне; мякоть белая, тонкая, тающая или полутающая, с многочисленными мелкими грануляциями вокруг семенного гнезда, сочная, сахаристая, винная, ароматная; первая категория; октябрь, часто до декабря.

Marietta. 1. Cornell Sta. Bul. 332:484. 1913.

Восточный гибрид. Дерево, как сообщается, склонно расти высоким, с одним главным стволом. Плод светло-желтый, с красным румянцем; октябрь.

Mariette de Millepieds. 1. Leroy Dict. Pom. 2:403, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 614. 1884.

Очень позднеспелая груша из семенных гряд Мориса Губо, питомниковода из пригородов Анжера, Франция, давшая плоды после его смерти, в 1854 году. Плод крупный, яйцевидный, неровный и бугорчатый или кубаревидный, слегка тупой, одна сторона больше другой, шероховатый на ощупь, довольно толстый, желтовато-зеленый, с темной оржавленностью на солнечном боку; мякоть белая, очень тонкая, тающая, сочная и душистая, освежающая, сахаристая, кисловатая, изысканного вкуса; первая категория; март, часто до мая.

Markbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:103. 1856.

Средняя Германия, 1797 год. Плод довольно крупный, вздутый, слабо-светло-зеленый, переходящий в бледный зеленый, часто с румянцем и точками зеленовато-серого цвета и с оржавленностью; мякоть белая, довольно мягкая, маслянистая, тающая, очень ароматная; очень хороша для стола и пригодна для кулинарных целей; декабрь и январь.

Marksbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:162. 1856.

Тюрингия, Германия, 1799 год. Плод мелкий, шаровидный, уплощенный, зеленовато-желтый, в крапинках из желтовато-серых и зеленоватых точек; мякоть плотная, хрустящая, сочная и кисловатая; первая категория для домашнего хозяйства; сентябрь.

Marmion. 1. Downing Fr. Trees Am. 814. 1869. 2. Mas Pom. Gen. 3:29, fig. 111. 1878.

Согласно бюллетеню «Société Van Mons», этот сорт был либо получен, либо размножен М. Бивором в Бельгии. Плод почти средний, кубаревидный, тусклого водянисто-зеленого цвета, усыпанный многочисленными и довольно крупными коричневыми точками, основной зеленый цвет при созревании сменяется лимонно-желтым и тепло-золотистым с солнечной стороны; мякоть белая, довольно тонкая, хрустящая, умеренно сочная, сахаристая и пикантная; десертная; сентябрь.

Marquise. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:221, Pl. XLIX. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 614. 1884.

Французского происхождения. Мерле описал ее в 1675 году в труде «Abrégé des bons fruits». Плод выше среднего, кубаревидный, шаровидный в нижней части, конический и слегка тупой в верхней, ярко-зеленый, переходящий в желтоватый, с коричневатым оттенком с солнечной стороны, густо покрытый точками, которые зеленые на теневой стороне и бурые или серые на другой; мякоть белая, полутонкая, хрустящая, полная сахаристого сока, слегка кисловатая и мускусная, очень нежная; хорошая десертная груша; ноябрь и декабрь.

Marquise de Bedman. 1. Downing Fr. Trees Am. 814. 1869.

Иностранное. Плод средний или мельче среднего, округло-грушевидный, бледный зеленовато-желтый, с редкими следами и пятнами оржавленности и множеством зеленых и коричневых точек; мякоть белая, сладкая, довольно плотная; хорошая; сентябрь.

Marsaneix. 1. Leroy Dict. Pom. 2:406, fig. 1869.

Кулинарная груша без особых достоинств, происходящая из рыночного городка Марсане, департамент Дордонь, Франция, и культивировавшаяся на фермах этой местности в середине XVIII века. Плод мелкий, шаровидный, правильной формы; кожица шероховатая, полностью оржавленная, в желтовато-серых точках; мякоть беловатая, полутонкая, хрустящая, душистая, с грануляциями; сок обильный, но бедный сахаром, пресный; вторая категория, только для варки; январь и февраль.

Marshall. 1. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 179. 1881.

Как утверждается, возникла на ферме Уильяма Маршалла в Кембридже, штат Нью-Йорк, за несколько лет до 1881 года. Плод средний, шаровидный, стремящийся к тупогрушевидному, желтый, сетчатый и в пятнах оржавленности почти по всей поверхности, густо усыпанный точками оржавленности; мякоть белая, полутонкая, сочная, полутающая, слегка винная и слабоароматная; очень хорошая; конец сентября.

Marshall Wilder. 1. Leroy Dict. Pom. 2:407, fig. 1869. 2. Horticulturist 27:150. 1872.

Происходит из питомников М. Леруа в Анжере, Франция, 1866 год. Плод крупный, длинноконический, очень неровный, по форме несколько напоминающий Калабассу, более или менее бугорчатый; кожица шероховатая, чистая зеленая со слабым желтоватым оттенком, в серо-оржавленных точках, мраморная с коричневыми чешуйками; мякоть желтовато-белая, тонкая или полутонкая, сочная, очень тающая, сахаристая, восхитительно душистая и освежающая; первая категория; октябрь и ноябрь.

Martha Ann. 1. Mag. Hort. 16:547. 1850.

Сеянец, выращенный Фрэнсисом Даной в Роксбери, штат Массачусетс. Плод средний или мельче среднего, обратнояйцевидно-тупогрушевидный, желтовато-зеленый, с пятнами и точками оржавленности; мякоть грубая, сочная, вяжущая; низкого качества; октябрь.

Martin. 1. Kans. Hort. Soc. Rpt. 171. 1886.

Происходит из Коули, штат Канзас, описана как новый фрукт и хорошая замена сорту Викар офф Винкфилд. Плод от среднего до крупного, плоскогрушевидный, неровный, зеленоватый, переходящий в желтовато-белый, гладкий; мякоть плотная, мелкозернистая, маслянистая, сочная; удовлетворительная; январь.

Martin-Sec. 1. Leroy Dict. Pom. 2:408, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 615. 1884.

Trockener Martin. 3. Löschnig Mostbirnen 216, fig. 1913.

Хогг сообщает, что этот сорт и Мартен Сир относятся к числу самых ранних сортов, известных в культуре в Англии, так как они упоминаются среди плодов, доставленных в казначейство плодоторговцем Эдуарда I в 1292 году. В 1530 году Шарль Этьен из Парижа писал о его культивировании во Франции и утверждал, что груши Сент-Мартен были названы так потому, что время их созревания совпадало с праздником этого святого. Кроме того, в 1675 году Мерле в своем «Abrégé des bons fruits» упоминал Мартен-Сек из Провенса или Шампани. Плод средний или выше среднего, длинно-тупогрушевидный, правильной формы, желтоватый и оржавленный, усыпанный серыми точками и с обильным карминовым загаром на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, полутонкая, очень хрустящая, довольно сухая, но сладкая и ароматная, сильно гранулированная при прививке на айву; третья категория; с середины ноября по февраль.

Martin-Sire. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:145, Pl. XIX, fig. 5. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 2:410, fig. 1869. 3. Hogg Fruit Man. 615. 1884.

Эта груша, иногда известная как Лорд Мартин, выращивалась в Англии в XIII веке. Клод Сент-Этьен в 1628 году упоминал ее под двумя ее древнейшими названиями: Мартен-Сир и Ронвиль. В XVIII веке Майер в «Pomona franconica» писал, что название Мартен-Сир, бывшее наиболее общепризнанным из ее многочисленных наименований, происходит от имени бывшего лорда Ронвиля по фамилии Мартин. Плод средний, грушевидный, тупой и очень правильной формы; кожица нежная, гладкая и блестящая, ярко-зеленая, сменяющаяся красивым глубоким желтым цветом, в точках и штрихах палевого цвета, с карминовым загаром с солнечной стороны; мякоть беловатая, полутонкая, хрустящая, умеренно сочная, сладкая, ароматная и часто с мускусным послевкусием; больше подходит для тушения, чем для десерта; с декабря по февраль.

Marulis. 1. Mag. Hort. 9:388. 1843. 2. Elliott Fr. Book 397. 1854.

Иностранное. Плод мелкий, шаровидный, зеленовато-желтый; низкого качества; сентябрь.

Mary (Case). 1. Downing. Fr. Trees Am. 815. 1869

Происходит из владений Уильяма Кейса в Кливленде, штат Огайо. Плод от мелкого до среднего, шаровидно-грушевидный, зеленовато-желтый, со слабым румянцем на солнце и множеством мелких коричневых точек; мякоть белая, сочная, почти маслянистая, сладко-кислая; очень хорошая; конец июля.

Mary (Van Mons). 1. Leroy Dict. Pom. 2:411, fig. 1869.

Сеянец, полученный Ван Монсом, который дал первый плод в Брюсселе около 1818 года. Плод средний и часто выше среднего, яйцевидный, тупой, довольно правильный, но обычно немного вдавленный с одной стороны у чашечки, желто-охристый, с пятнами палево-коричневого цвета вокруг плодоножки и усыпанный легким мраморным рисунком и крупными зелеными и оржавленными точками, очень многочисленными у основания; мякоть беловатая, очень тонкая, тающая; сок очень обильный, сахаристый, с винным оттенком, одновременно нежным и освежающим; первая категория; середина октября.

Mascon Colmar. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:106. 1856.

Выращен из семян в Нассау, Германия, 1825 год. Плод средний, тупо-конический, искривленной формы, светло-зеленый, при созревании переходящий в зеленовато-желтый, без красного румянца, но с сильной оржавленностью и точками; мякоть белая, маслянистая, тающая, сочная, насыщенного вкуса; хороша для десерта и кулинарных целей; февраль.

Masselbacher Mostbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:193. 1856.

Грушевый сидр. Вюртемберг, Германия, 1847 год. Плод мелкий, почти сферический, зеленый, переходящий в желтый, сильно оржавленный; мякоть плотная, зернистая, кисловатая; очень хороша для грушевого сидра и пригодна для домашнего использования; конец сентября и начало октября.

Masuret. 1. Baltet Cult. Fr. 374. 1908.

Один из лучших французских сортов грушевого сидра, пригодный для коммерческих и любительских садов; хорош для производства игристого перри; сок прозрачный и очень ароматный; конец ноября.

Mather. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 82. 1856. 2. Downing Fr. Trees Am. 815. 1869.

Груша Матер получена Джоном Матером из Дженкинтауна, штат Пенсильвания, из семени, посаженного им около 1810 года. Плод мельче среднего, обратнояйцевидный, желтый, иногда с красным крапчатым боком и оржавленный у основания плодоножки; мякоть довольно грубая, маслянистая, нежного и приятного вкуса; хорошая; август.

Mathilde. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:55. 1856.

Сеянец Ван Монса, 1852 год. Плод средний, яйцевидный, зеленоватый, переходящий в зеленовато-желтый, с румянцем и в крапинках из серых точек; мякоть полутающая, зернистая, сладкая, винная; для десерта — вторая категория, для кулинарии и рынка — первая; конец августа, хранится 14 дней.

Mathilde Gomand. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Опубликовано Грегуаром, Жодонь, Бельгия. Плод средний; кожица оржавленная; мякоть тающая; первая категория; январь.

Mathilde Recq. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Испытывался у фирм Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1895 году. Дерево сильнорослое и урожайное. Плод, мякоть тонкая, очень сахаристая и сильно ароматизированная; ноябрь.

Mathilde de Rochefort. 1. Guide Prat. 96. 1895.

Испытывался у фирм Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1895 году. Дерево сильнорослое, формирует хорошие пирамидальные кроны. Плод мелкий, яйцевидный, покрытый оржавленностью; мякоть тонкая, тающая, очень сочная и сахаристая; декабрь.

Matou. 1. Leroy Dict. Pom. 2:414, fig. 1869.

Сорт, известный во Франции также под названиями «Chat-Grillé» и «Chat-Rôti», который не следует путать с уже описанным сортом «Chat-Brûlé», созревающим в декабре. Происхождение неизвестно. Плод средний, тупо-грушевидный и расширенный вокруг центральной окружности, золотисто-желтый, в точках и с мраморным рисунком из серой оржавленности, с карминовым загаром на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, полутонкая, хрустящая, водянистая, очень зернистая в центре; сок довольно обильный, редко очень сахаристый, вяжущий, почти без аромата; третья категория; середина августа.

Matthews. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 82. 1903. 2. Hopedale Nurs. Cat. 17. 1913.

Привезен из Нью-Джерси около 1835 года неким мистером Чивером и посажен в Делаване, штат Иллинойс. Дерево долговечное, с поздним вступлением в плодоношение. Плод от среднего до крупного, яблокоподобный, зеленый, переходящий в желтый, сладкий, сочный; с октября по февраль.

Maud Hogg. 1. Jour. Hort. 20:30. 1871. 2. Hogg Fruit Man. 615. 1884.

Выращен Джоном Маннингтоном в Якфилде, в регионе Велд в Сассексе, Англия; плодоносил впервые в 1871 году. Плод выше среднего, продолговато-обратнояйцевидный; кожица целиком покрыта коркой теплой коричневой оржавленности, как у Берэ ГРИ, со слабым оранжевым отливом на солнечной стороне, очень похожа на Шамонтель, никакой желтый или основной цвет не виден; мякоть желтовато-белая, нежная и маслянистая, очень сочная, сладкая, богатого вкуса; десертная груша высшего качества; с октября по декабрь.

Maude. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Французский сорт грушевого сидра, широко культивируемый в Верхней Савойе, Франция. Плод средний, шаровидный, серовато-зеленый с красным загаром; мякоть грубая, замечательно сочная.

Maurice Desportes. 1. Leroy Dict. Pom. 2:415, fig. 1869.

Происходит из семенных гряд М. Андре Леруа из Анжера, Франция, впервые плодоносил в 1863 году. Плод средний, продолговато-конический, желтый, в серых точках, с румянцем с солнечной стороны; плодоножка длинная, довольно толстая, составляющая единое целое с плодом; чашечка маленькая, открытая, в большой воронке; мякоть белая, довольно тонкая и тающая, слегка зернистая, сочная, сладкая; первая категория; сентябрь.

Mausebirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:138. 1856.

Ганновер, Германия, 1852 год. Плод от среднего до крупного, изменчивой формы, искривленный, бугорчатый; кожица нежная, зеленая, при созревании переходящая в желтую, почти целиком покрытая коричной оржавленностью, усыпанная зелеными точками; мякоть желтовато-белая, сладкая, с ароматом розы; первая категория для стола и кулинарного использования; октябрь.

Mayflower. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 44. 1866.

Сеянец, выращенный доктором Шертлиффом в Бруклине, штат Массачусетс, впервые плодоносивший в 1863 году. Плод: «наименьший диаметр 2½ дюйма, наибольший диаметр 3 дюйма; мякоть довольно сухая и плотная; кожица желтая, с красным боком; хранится без дополнительных хлопот до мая. Очень урожайный. Короткогрушевидный».

Maynard. 1. Downing Fr. Trees Am. 52. 1857. 2. Ibid. 815. 1869.

Происхождение неизвестно, но считается, что впервые выращивался в округе Ланкастер, штат Пенсильвания. Плод средний, обратнояйцевидно-грушевидный, желтый, с точками оржавленности и малиновым боком; мякоть белая, сочная и сахаристая; умеренного качества; конец июля.

Mayr frühzeitige Butterbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:113. 1856.

Описана в Граце, Штирия, Австрия, 1833 год. Плод средний, кубаревидно-грушевидный, однородного светло-желтого цвета, со слабой оржавленностью с солнечной стороны, часто вообще без оржавленности; мякоть белая, мягкая, тающая, насыщенного вкуса, хорошо хранится; для десерта — первая категория, пригодна для кулинарии и рынка; сентябрь и октябрь.

Max. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 73. 1895.

Сеянец сорта Фламандская красавица, выращенный в Огайо. Плод средний, шаровидно-грушевидный, желтый с ярким румянцем, вкус винный, кисло-сладкий; хорошего качества; сентябрь в Огайо.

Mecham. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 195. 1867.

Сеянец груши, о котором сообщалось из Сент-Джорджа, штат Юта, в 1867 году. Плод очень крупный, ярко-зеленый, созревает в октябре.

Medaille d’Été. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Испытывался у фирм Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1876 году. Плод крупный, яйцевидно-пирамидальный, лимонно-желтый; мякоть полухрустящая, очень сочная, сильно ароматная; август.

Medofka. 1. Can. Hort. 17:292. 1894.

Русская. Плод очень мелкий, конический, чистый желтый; мякоть очень тающая, приятная.

Meissner Grossvatersbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:34. 1856.

Сообщается о саксонском происхождении, 1833 год. Плод мелкий, кубаревидный, почти целиком покрытый светло-коричневой оржавленностью и усыпанный круглыми красными точками; мякоть сочная, полутающая, с сильным ароматом корицы.

Meissner Hirschbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:7. 1856.

Саксония, 1803 год. Плод средний, конический, бугорчатый, бледно-светло-зеленый, при созревании переходящий в светло-лимонно-желтый, часто с обильным темно-кроваво-красным загаром, многочисленными красноватыми точками, без запаха; мякоть хрустящая, сочная, ароматная; первая категория для домашнего хозяйства и рынка; август.

Meissner langstielige Feigenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:167. 1856.

Саксония, 1805 год. Плод средний, тупо-грушевидный, вздутый и уплощенный, кривой, несколько неровный, светло-зеленый, переходящий в зеленовато-желтый, часто с темно-красным румянцем, без точек, со следами оржавленности; мякоть зеленовато-желто-белая, крупнозернистая, сладкая, плотная, хрустящая; для десерта — третья категория, для кухни — первая; октябрь.

Meissner Liebchensbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:167. 1856.

Немецкая, встречается главным образом в Саксонии. Плод мелкий, шаровидно-вздуто-конический; кожица блестящая, лимонно-желтая, приобретающая сильный глянец, сильно усыпанная круглыми красными точками, часто со следами тонкой оржавленности с солнечной стороны; мякоть желтовато-белая, крупнозернистая, плотная, хрустящая, маллосочная; для стола — третья категория, для кухни и рынка — первая.

Meissner Zwiebelbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:34. 1856.

Саксония, 1833 год. Плод мелкий, шаровидный, светло-желтый, в многочисленных мелких крапинках оржавленности; мякоть часто тающая, с мускусным ароматом, мелкозернистая; первая категория для стола и очень хороша для кулинарных целей; конец августа в течение трех недель.

Mélanie Michelin. 1. Mas Pom. Gen. 6:55, fig. 412. 1880.

Получена М. Буйбюнелем-младшим, Руан, Франция. Плод средний, яйцевидно-грушевидный, правильного контура; кожица довольно толстая, беловато-зеленая, усыпанная довольно многочисленными и довольно крупными зелеными точками, едва заметными и часто совсем отсутствующими; при созревании основной зеленый цвет приобретает более желтый тон на солнечной стороне, а у хорошо освещенных плодов появляется очень легкий розовато-красный румянец; мякоть беловатая, со слегка зеленым оттенком, нежная, немного мягкая, тающая, полная сладкого сока и с тонким ароматом; хорошая; середина июля.

Mellish. 1. Downing Fr. Trees Am. 815. 1869.

Плод мельче среднего, шаровидно-грушевидный, бледно-желтый, в сеточку, пятна и точки оржавленности; мякоть беловатая, сочная, тающая, сладкая, приятная; хорошая или очень хорошая; октябрь.

Melon. 1. Knoop Fructologie 1:77, Tab. 1. 1771. 2. Leroy Dict. Pom. 2:417, fig. 1869.

Голландского происхождения; впервые описана в «Помологии» Кнупа в 1766 году. Плод средний, типично грушевидный, слегка тупой, правильной формы, иногда немного неровный и искривленный, при созревании зеленовато-желтый и более или менее отмеченный черными или темно-коричневыми пятнами, непрезентабельного вида; мякоть нежная и зернистая, довольно сочная и приятная на вкус, но без особого аромата, не пикантная и не оправдывающая своего названия; август и сентябрь.

Melon de Hellmann. 1. Mas Pom. Gen. 5:83, fig. 330. 1880.

Выращена М. Хелльманом, Майнинген, Германия. Плод крупный, сферический, правильного контура, насыщенного зеленого цвета, переходящего при созревании в выраженный желтый и тепло-золотистый с солнечной стороны, с многочисленными темно-зелеными точками; мякоть белая, грубая, полухрустящая; сок сахаристый, ароматный и приятный; вторая категория, хороша для варки; сентябрь.

Ménagère Sucrée de Van Mons. 1. Mas Pom. Gen. 3:127, fig. 160. 1878.

Сеянец Ван Монса, который распространил его без названия. Плод средний, конично-кубаревидный; кожица толстая, сначала очень чистая зеленая, усыпанная многочисленными серыми точками, очень мелкими, но отчетливо видимыми; к моменту созревания зеленый цвет сменяется ярким лимонно-желтым и тепло-золотистым с солнечной стороны; мякоть беловатая, полутонкая, полумаслянистая и с отчетливым ароматом гвоздики; октябрь.

Mendenhall. 1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 88. 1900.

Упоминается как один из «новых» сортов груш, давших первые спелые плоды 5 июля 1900 года. Плод мелкий, грушевидный, желтый, значительно превосходящий по качеству сорт Эрли Харвест.

Meresia Nevill. 1. Hogg Fruit Man. 616. 1884.

Сеянец Джона Маннингтона из Якфилда, Сассекс, Англия; впервые плодоносил в 1872 году. Плод мельче среднего, округло-обратнояйцевидный или овальный, ровный и правильного контура, целиком покрытый толстой темно-коричневой оржавленностью; мякоть полутающая, хрустящая, сочная, сладкая, с богатым винным вкусом; отличная десертная груша; декабрь и январь.

Merlet 1. Leroy Dict. Pom. 2:418, fig. 1869.

Мерле происходит из питомников М. Буйбюнеля, Руан, Франция; впервые плодоносила в 1861 году. Плод средний, кубаревидный, слегка тупой и бугорчатый; кожица гладкая, нежная и блестящая, желтовато-зеленая, изящно усыпанная серыми точками; мякоть зеленовато-белая, полутонкая, тающая, водянистая, зернистая вокруг сердцевины; сок обильный и сахаристый, освежающий и обладающий тончайшим ароматом; первая категория; август.

Merriam. 1. Downing Fr. Trees Am. 524. 1857. 2. Thomas Am. Fruit Cult. 284. 1867.

Происходит из Роксбери, штат Массачусетс; была популярна в Бостоне в 1867 году. Плод крупный, шаровидный, несколько уплощенный у основания и верхушки, гладкий, насыщенного желтого цвета, покрытый бледной оржавленностью вокруг плодоножки и чашечки и покрытый сеткой оржавленности по всей поверхности; мякоть желтоватая, довольно грубая, тающая, сочная, сахаристая, ароматная, очень хорошая; сентябрь и октябрь.

Méruault. 1. Mas Pom. Gen. 7:184, fig. 576. 1881.

Получена М. Паризе из гряд семян сорта Зимняя Берэ, заложенных в 1856 году. Плод средний, яйцевидный, укороченный и толстый, водянисто-зеленый, усыпанный точками палево-коричневого цвета, чаще почти полностью покрытый оржавленностью палевого цвета; при созревании основной зеленый цвет сменяется насыщенным лимонно-желтым, оржавленность светлеет, а солнечная сторона становится золотистой; мякоть беловатая, тонкая, маслянистая, тающая, без грануляций; сок обильный, богатый сахаром, с тонким мускусным ароматом; первая категория; в течение всей зимы.

Merveille de Moringen. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Происходит из окрестностей Морингена, Германия, где она очень высоко ценится. Дерево крупное, очень урожайное, выдержало аномальные морозы 1879–1880 годов в Европе. Плод мелкий, кубаревидный, красивого лимонно-желтого цвета; мякоть хрустящая; для кулинарии; октябрь.

Messire Jean. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:173, Pl. XXVI. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 616. 1884.

Древнего и не поддающегося прослеживанию происхождения, но упоминалась Венеттом из Ла-Рошели, Франция, в 1678 и 1683 годах. Плод средний, кубаревидный, иногда слегка обратнояйцевидный, поверхность немного бугорчатая; кожица шероховатая, толстая, темно-зеленая, переходящая в желтовато-кремовую, с темно-красным загаром на солнечной стороне, усыпанная крапинками более темной оржавленности; мякоть белая, со слабым лимонным оттенком, довольно тонкая, хрустящая, сочная, богатая сахаром, ароматная, пикантная; хорошая, как для десерта, так и для кулинарии; ноябрь и декабрь.

Messire Jean Goubault. 1. Leroy Dict. Pom. 2:422, fig. 1869.

Этот сорт восходит к 1847 году и происходит из семенных гряд М. Губо из Анжера, Франция. Плод крупный или средний, кубаревидный, более или менее шаровидный, часто неровный, бугорчатый и значительно крупнее с одной стороны, чем с другой; кожица тонкая и морщинистая, полностью окрашенная в красный цвет и усыпанная крупными сероватыми точками; мякоть беловатая, грубая, полутающая, всегда тестоватая и содержащая некоторые грануляции вокруг сердцевины; сок довольно скудный, сахаристый, терпкий, слабоароматный и очень приятный; вторая категория; ноябрь.

Michaelmas Nelis. 1. Gard. Chron. N. S. 30:272, fig. 82. 1901. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 188. 1920.

Сеянец сорта Зимняя Нелис, который питомниководы братья Буньярд из Мейдстона, Англия, случайно обнаружили в коттеджном саду и интродуцировали в 1901 году. Он получил награду за качество на заседании Фруктового комитета Королевского садоводческого общества в октябре 1902 года. Плод средний, грушевидный, очень правильной формы, со светлой зеленоватой кожицей, слегка оржавленной; мякоть белая, тающая, с очень небольшим количеством грануляций, сочная и восхитительного вкуса; конец сентября.

Michaux. 1. Mag. Hort. 6:45. 1840. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 239. 1854.

Происхождение неясно, но Р. Мэннинг из Салема, штат Массачусетс, заявлял, что получил его из города в Эльзасе, Франция. Плод средний, почти шаровидно-грушевидный, светло-желтовато-зеленый, переходящий в желтый, со слабым красным румянцем; мякоть белая, грубая, полумаслянистая, сочная, сладкая; вторая категория; сентябрь и октябрь.

Mignonne d’Été. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Получена М. Буйбюнелем из Руана, Франция, и поступила в продажу в 1874 году. Плод от среднего до крупного, по форме напоминающий Калабассу; кожица глянцевая и желтая, изящно усыпанная и исчерченная серой оржавленностью; мякоть тонкая и тающая; август.

Mignonne d’Hiver. 1. Downing Fr. Trees Am. 816. 1869.

Старый бельгийский сорт. Плод средний, от обратнояйцевидного до продолговато-яйцевидно-грушевидного, светло-желтый, большей частью покрытый толстой, шероховатой оржавленностью и с прожилками малинового и палевого цвета; мякоть желтоватая, довольно зернистая, сочная, тающая, сладкая, винная, ароматная; хорошая; ноябрь и декабрь.

Mikado. 1. Guide Prat. 115. 1876. 2. Cornell Sta. Bul. 332:449, 484. 1913.

Одним из самых успешных импортеров восточных растений был барон В. Зибольд, содержавший питомник и ботанический сад в Лейдене, Голландия, в первой половине XIX века. Микадо была одной из импортированных им груш. Она была приобретена в питомнике фон Зибольда в 1873 году фирмами Симон-Луи, Мец, Лотарингия. Плод довольно крупный, шаровидно-яйцевидный; кожица шероховатая на ощупь, желтовато-оливковая, в серых точках; мякоть белая, тонкая, хрустящая, довольно сочная, ароматная, с выраженным вкусом айвы, кисло-сладкая; низкого качества, в сыром виде несъедобна; конец сентября.

Milan d’Hiver. 1. Leroy Dict. Pom. 2:424, fig. 1869.

Очень старая груша, описанная в 1675 году Мерле, французским помологом. Плод крупный, шаровидно-кубаревидный, обычно с бугорком на вершине и очень правильный; кожица толстая и шероховатая на ощупь, серо-оржавленная, усыпанная вокруг плодоножки крупными беловато-серыми точками; мякоть желтоватая, тонкая, полутающая, зернистая у сердцевины; сок редко обильный, лишь слабо сахаристый, кисловатый, слабоароматный; третья категория; с ноября по январь.

Milan de Rouen. 1. Leroy Dict. Pom. 2:425, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 617. 1884.

Получена М. Буйбюнелем, Руан, Франция; распространена в 1859 году. Плод средний, шаровидный, немного конический к вершине, слегка бугорчатый и с одной стороной менее расширенной, чем другая; кожица толстая, тускло-желтая, в точках и штрихах палевого цвета, сильно оржавленная серостью вокруг плодоножки; мякоть желтоватая, полутонкая и полутающая, сочная, довольно зернистая у сердцевины, сахаристая; сок ароматный, часто испорченный неприятной терпкостью; вторая категория; конец августа.

Miller. 1. Leroy Dict. Pom. 2:426, fig. 1869.

Выращена из семян Андре Леруа; впервые упомянута в 1864 году. Плод средний и иногда крупнее; по форме переходит от округло-конического к шаровидному, слегка уплощенному, особенно у основания; кожица шероховатая на ощупь, сплошь бронзовая, в точках оржавленности, с точками и мраморным рисунком зеленовато-желтого цвета; мякоть белая, тонкая, тающая, немного зернистая у сердцевины, сочная, сахаристая, кисловатая, с восхитительным ароматом; первая категория; октябрь.

Millot de Nancy. 1. Leroy Dict. Pom. 2:427, fig. 1867.

Выведена в питомниках Ван Монса в Лувене; впервые упомянута в 1843 году. Плод средний, яйцевидный, очень тупой, более или менее правильный и бугристый, часто довольно шаровидный, желто-охристый, в точках серой оржавленности, с оливково-коричневыми крапинами, иногда с размытым светло-желтовато-коричневым румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, полумелкозернистая, тающая или полутающая, с каменистыми клетками в центре; сок редкий, но очень сахаристый, ароматный и полномаслянистый, иногда немного излишне кислый; второй; окт.

Milner. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:181. 1908.

Внесена в каталоги Сайласом Уортоном в 1824 году под названием Milner’s Favorite. Плод мелкий, грушевидный; хороший.

Mima Wilder. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 152. 1874. 2. Ibid. 120. 1875.

Сеянец полковника Уайлдера из коллекции новых груш, показанной им в 1874 году. В ноябре следующего года было отмечено, что сорт сохранил свои прежние высокие качества.

Ministre Bara. 1. Ga. Hort. Soc. Rpt. 49. 1892. 2. Guide Prat. 96. 1895.

Получена Грегуаром из Жодоня, Бельгия. Выставлялась П. Дж. Беркмансом из Огасты, штат Джорджия, перед Обществом садоводства штата Джорджия в 1892 и 1893 годах.

Ministre Pirmez. 1. Guide Prat. 111. 1876.

Опубликована Грегуаром, Жодонь, Бельгия. Плод от среднего до крупного; мякоть тающая; первый; янв. и февр.

Ministre Viger. 1. Rev. Hort. 113. 1901.

Выведена г-нами Бальте из Труа, Франция, из семян сорта Pierre Tourasse. Привлекла большое внимание на Международной выставке в Париже в 1900 году. Плод крупный, кубаревидный, бугристый, нежно-желтый с охристым налетом, с розовато-серым и лососевым румянцем на солнечной стороне, с крапинками цвета палевой кожи; мякоть нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, с ароматом, ощутимым на кожице, и вкусом, напоминающим таковой у сорта Duchesse d’Angoulême; созревание с сер. дек. до сер. янв.

Minot Jean Marie. 1. Guide Prat. 100. 1876.

Сеянец Грегуара, Жодонь, Бельгия. Плод крупный, грушевидный, укороченный, покрытый оржавленностью по желтому основанию; мякоть желтоватая, колющаяся, очень сочная, сахаристая; первый; дек. — февр.

Missile d’Hiver. 1. Kenrick Am. Orch. 169. 1841.

Иностранный сорт, рекомендованный известными помологами г-ном Дальбре и г-ном Жаменом. Плод крупный, маслянистый, ценный по оценке г-на Жамена; нояб. и дек.

Mission. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 73. 1895.

Происходит из старой миссии близ Капистрано, штат Калифорния. Плод средний, острогрушевидный, длинный, желтый, почти полностью покрытый оржавленностью; мякоть очень нежная и маслянистая; очень мягкого или сладкого вкуса; созревает в сентябре в южной Калифорнии.

Mr. Hill’s Pear. 1. Langley Pomona 132, Pl. LXIII, figs. 2, 4. 1729.

Упоминается Батти Лэнгли из Туикнема, Англия, как дающая два урожая в год. Плод довольно мелкий, тупогрушевидный, обычно искривленный на верхнем конце, растет гроздьями; в 1727 году первый урожай созрел 24 августа, а второй — 1 октября.

Mitchell Russet. 1. Downing Fr. Trees Am. 525. 1857. 2. Ibid. 817. 1869.

Происходит из Бельвиля, штат Иллинойс. Плод средний или мелкий, обратнояйцевидный с переходом в конический; кожица грубая, темно-оржавленная, густо покрытая серыми точками; мякоть сочная, тающая, богатая и с сильным ароматом, терпкая; едва хорошая; окт.

Mitschurin. 1. Can. Hort. 17:292. 1894.

Вероятно, русский сорт. Плод очень крупный; хорошие кулинарные плоды; среднего срока созревания.

Moccas. 1. Gard. Chron. 717. 1841. 2. Hogg Fruit Man. 617. 1884.

Выращен из семян Томасом Эндрю Найтом в Доунтон-Касл, Англия. Плод средний, овальный, с неровным и бугристым контуром, лимонно-желтый, помеченный пятнами и жилками тонкой бледной коричневой оржавленности и усыпанный оржавленными точками; мякоть желтоватая, нежная, тающая, мягкая, полная насыщенного виноградного сока, с мускусным вкусом; восхитительная десертная груша.

Mollet Guernsey Beurré. 1. Gard. Chron. 36, 85. 1842.

Выращен из семян Шарлем Молле с острова Гернси, Нормандские острова, умершим в 1819 году. Плод средний, обратнояйцевидный или несколько пирамидальный, с заметным мясистым выростом длиной около ½ дюйма у основания плодоножки, поверхность груши неровная, желтая, но сильно скрытая под железистой оржавленностью, иногда распределенной равномерно, но чаще образующей широкие продольные полосы; мякоть желтоватая, очень тающая, маслянистая, с богатым вкусом сорта Шомонтель, хотя и отличным от него; дек.

Monarch. 1. Hogg Fruit Man. 312. 1866. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 188. 1920.

Knight Monarch. 3. Downing Fr. Trees Am. 796. 1869.

Выведен Томасом Эндрю Найтом, Доунтон-Касл, Англия, в 1830 году. Баньярд отмечает: «Дерево легко узнать зимой по очень крупным овальным почкам, которые выступают наружу, как у красной смородины». Плод средний, шаровидный, желтовато-зеленый, сильно покрытый коричневой оржавленностью и усыпанный серо-оржавленными крапинками; мякоть желтоватая, маслянистая, тающая и очень сочная, с насыщенным, винным, сахаристым и приятно пахнущим вкусом; первая, одна из самых ценных; дек. и янв.

Monchallard. 1. Leroy Dict. Pom. 2:429, fig. 1869. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 189. 1920.

Найден около 1810 года г-ном Мончаллардом в Валейе, департамент Дордонь, Франция. Плод от выше среднего до крупного, длинно-обратнояйцевидный, очень тупой; кожица нежная, желтая, чистая и матовая, равномерно усеянная зеленоватыми точками и часто с размытым темно-красным румянцем на стороне, обращенной к солнцу; мякоть очень белая, мелко- или полумелкозернистая, чрезвычайно тающая, сочная, сахаристая, кисловатая, слегка ароматная и восхитительного вкуса; первая; кон. авг. и сент.

Mongolian. 1. Ill. Hort. Soc. Rpt. 215. 1896. 2. Cornell Sta. Bul. 332:482. 1913.

По мнению Бадда из Айовы, считается лучшим из восточных сортов, испытанных в этой стране. Получен из семян в Эймсе, штат Айова. Плод от среднего до крупного, шаровидно-овальный, сужающийся к обоим концам, с наибольшим диаметром посередине, по форме похожий на Киффер, склонный к ребристости у вершины, зеленоватый, с румянцем на щеках и оржавленными точками; мякоть нежная, тающая, сочная; хорошая при дозревании в помещении.

Monseigneur Affre. 1. Leroy Dict. Pom. 2:430, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 618. 1884.

Выведен Ван Монсом, хотя дерево не плодоносило до 1845 года, через три года после его смерти. Плод средний, форма переменная, шаровидно-тупо-усеченный, грушевидный, зеленовато-желтый; мякоть белая, розоватая под кожицей, очень тающая, сочная, сахаристая, кисловатая, ароматная, с прекрасным вкусом; первая; нояб.

Monseigneur des Hons. 1. Leroy Dict. Pom. 2:431, fig. 1869.

М. Жибе-Лорн, Труа, Франция, вырастил эту грушу из семян в 1856 году. Плод ниже среднего размера и часто мелкий, обычно кубаревидный, довольно длинный и тупой, но иногда цилиндрический и бугристый, оливково-зеленый в точках оржавленности на теневой стороне, золотистый на освещенной стороне, иногда с карминным румянцем; мякоть желтовато-белая, нежная, тающая; сок обильный, сахаристый, кисловатый, ароматный; второй; кон. авг.

Monseigneur Sibour. 1. Leroy Dict. Pom. 2:432, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 817. 1869.

Происходит из Жодоня, Бельгия, из гряды, заложенной Ксавье Грегуаром; датируется 1855 годом. Плод выше среднего, но часто мельче, яйцевидный, утолщенный в нижней половине, зеленовато-желтый, усыпанный, мраморный и полосатый с серой оржавленностью и более или менее размытым коричнево-палевым цветом на солнечной стороне; мякоть беловатая, довольно грубая, полутающая, сочная, содержащая многочисленные каменистые клетки вокруг сердечника; сок сахаристый, винный и ароматный; второй; кон. окт.

Moon. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:183. 1908.

Культивировалась Сайласом Уортоном в 1824 году. Ее синонимы Moon’s Pound и Pound, Moon’s показательны в отношении ее размера. Плод описан Раганом как среднего размера, желтый; мякоть тающая, сочная; хорошая; поздняя.