У. П. Хедрик

«Груши Нью-Йорka»

Страница 25 из 37 · 54 997 зн. · 63 мин. чтения

Ives Bergamotte. 1. Field Pear Cult. 273. 1858. 2. Downing Fr. Trees Am. 788. 1869.

Получена д-ром Эли Айвзом. Плод средний или мелкий, шаровидный, зеленовато-желтый со следами оржавленности; мякоть довольно грубая, маслинистая, тающая, сочная, винная; хорошая; сент.

Ives Seedling. 1. Field Pear Cult. 273. 1858. 2. Elliott Fr. Book 392. 1859.

Выведена д-ром Эли Айвзом. Плод почти средний, довольно шаровидный, зеленовато-желтый, с малиновым оттенком; мякоть белесоватая, грубая и зернистая, тающая, сочная, с освежающим сахаристым вкусом, ароматная; хорошая; сент.

Ives Virgalieu. 1. Field Pear Cult. 273. 1858. 2. Elliott Fr. Book 392. 1859.

Выведена д-ром Эли Айвзом. Плод ниже среднего, грушевидный, зеленоватый с румянцем тусклого малинового цвета; мякоть белесоватая, зернистая, сочная, сладкая, винная, маслинистая и тающая; от хорошей до очень хорошей; окт.

Ives Winter. 1. Downing Fr. Trees Am. 575. 1857. 2. Ibid. 789. 1869.

Выведена д-ром Эли Айвзом. Плод средний, сплюснуто-грушевидный, желтоватый, усыпанный точками оржавленности; мякоть белая, грубая, зернистая; для кулинарии; дек.

Ives Yale. 1. Downing Fr. Trees Am. 789. 1869.

Выведена д-ром Эли Айвзом. Плод средний, шаровидный, с сосцевидным наростом у основания плодоножки, матово-зеленовато-желтый, с буровато-малиновым румянцем на солнце; мякоть зеленовато-белая, умеренно сочная; хорошая; начало авг.

Jablousky. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:28. 1856.

Происходит из Виттенберга, Германия, 1799 год. Плод мелкий, почти круглый, симметричный; кожица гладкая и блестящая, зеленовато-желтая, переходящая в светлый восково-желтый цвет, часто с легким румянцем; мякоть полутающая и довольно грубая, с мускусным ароматом; второй сорт для стола, первый для кулинарных целей, первый для рынка; сент.

Jackson. 1. Downing Fr. Trees Am. 512. 1857. 2. Elliott Fr. Book 392. 1859.

Происхождение — Нью-Гэмпшир. Плод средний, обратнояйцевидный, короткогрушевидный, бледно-желтый, слегка оржавленный; мякоть белая и сочная, живая, винная; от хорошей до очень хорошей; сент.

Jackson Elizabeth. 1. Downing Fr. Trees Am. 789. 1869.

Происходит от С. С. Джексона, Цинциннати, шт. Огайо. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидно-грушевидный, зеленовато-желтый, с малиновым оттенком на солнечной стороне и густо усыпанный оржавленными точками; мякоть белесоватая, сочная, тающая, сладкая, приятная и слегка ароматная; от хорошей до очень хорошей; сент.

Jacqmain. 1. Leroy Dict. Pom. 2:292, fig. 1869.

От Симона Бувье, Жодуан, Бельгия, примерно 1835 год. Плод выше среднего, длиннокубаревидный, тупой, утолщенный в средней окружности, с одной стороной мельче другой; кожица морщинистая, толстая, зеленая, усеянная чистыми серыми точками и иногда киноварная на стороне, обращенной к солнцу; мякоть зеленовато-белая, грубая, полуломающаяся, зернистая; сока достаточно, сахаристая, без ярко выраженного аромата; третья категория; окт.

Jacques Chamaret. 1. Leroy Dict. Pom. 2:293, fig. 1869.

Из последних семенных гряд, заложенных в Лавале, Франция, в 1837 или 1838 году Леоном Леклерком. Плод выше среднего, кубаревидный, слегка тупой, сосцевидный у основания, бугорчатый на верхушке, чистый желтый, усыпанный и окрашенный пятнами оржавленности; мякоть белая, нежная, полутающая, водянистая, довольно зернистая в центре; сока много, сладкая, очень сахаристая и ароматная; первый сорт; нояб.

Jacques Mollet. 1. Guide Prat. 97. 1876.

Опубликовано Бузюнюэлем в 1866 году. Плод средний или крупный, продолговатый; первый сорт; с нояб. по февр.

Jakobsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:15. 1856.

Сообщается из Веттерау. Плод средний, длинный, зеленый, переходящий в желтый, с некоторым количеством коричневой оржавленности и очень тонкими точками; мякоть очень сахаристая, бальзамическая, мягкая и нежная; первый сорт для десертного, домашнего и рыночного использования; сент.

Jalousie. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:211, Pl. XLVII, fig. 3. 1768. 2. Hogg Fruit Man. 596. 1884.

Это одна из старейших французских груш, упомянутая натуралистом Далешаном до 1586 года и считавшаяся им происходящей от римлян. Мерле упоминал ее в 1667 году. Плод довольно крупный, обратнояйцевидный и иногда тупогрушевидный; кожица шероховатая на ощупь, желтовато-зеленая, сильно покрытая коричной оржавленностью, с румянцем на солнечной стороне и удивительно отмеченная заметными, более светлыми точками, которые слегка приподняты; мякоть белая, тающая, сочная, сахаристая, кисловатая, с приятным вкусом; едва ли высшего качества; окт.

Jalousie de la Réole. 1. Guide Prat. 97. 1876.

Плод средний; мякоть нежная, очень тающая, очень сахаристая; восхитительный; с нояб. по янв.

Jalousie Tardive. 1. Leroy Dict. Pom. 2:297, fig. 1869.

Происхождение неизвестно, но она была среди первых деревьев, посаженных в саду Садоводческого общества Мен и Луара, Франция, при его создании в 1833 году. Плод крупный, изменчивый, длиннокубаревидный, более или менее тупой, либо очень длинно-яйцевидный, бугорчатый и искривленный, вдавленный у обоих полюсов, чистая оржавленность с обильным красно-коричневым налетом; мякоть ломающаяся; первый сорт для кулинарии; февр. и мар.

Jalvy. 1. Leroy Dict. Pom. 2:299, fig. 1869.

Плод выше среднего, длинный, слегка тупой, утолщенный посередине, суженный с обоих концов, особенно на верхушке; кожица шероховатая на ощупь, желтовато-зеленая, усеянная и покрытая серой сеткой, с налетом чистой коричневой оржавленности на солнечной стороне и с черными пятнами; мякоть белесоватая, нежная, полутающая, без грануляций, но склонная быстро загнивать; сока много, освежающая, сахаристая; вторая категория; янв.

Jaminette. 1. Kenrick Am. Orch. 195. 1832. 2. Pom. France 3:No. 116, Pl. 116. 1865.

Из сеянца в саду М. Пиролля в начале девятнадцатого века. Плод средний, кубаревидно-тупой, блекло-желтовато-зеленый, усеянный и покрытый сеткой из серой оржавленности; мякоть желтоватая, полунежная и полутающая, очень сочная, сахаристая, винная и ароматная на легких почвах, но пресная и без аромата на глинистых и сырых землях; первый сорт; с нояб. по янв.

Jansemine. 1. Gard. Chron. 271. 1865. 2. Leroy Dict. Pom. 2:302, fig. 1869.

Происхождение жанземин неизвестно, но она культивируется в окрестностях Бордо около 300 лет. Плод ниже среднего или довольно мелкий, короткокубаревидный или шаровидно-конический, травянисто-зеленый, усеянный серой оржавленностью и подтушеванный чистым бордовым на солнечной стороне; мякоть зеленовато-белая, полунежная, зернистая у центра, слегка ломающаяся, сочная, сахаристая и приятно ароматная; довольно хорошая, но не первая; июль.

Japan. 1. Horticulturist 23:71, fig. 34. 1868.

Выведена Гидеоном Россом, Уэстфилд, шт. Нью-Джерси, из семян, найденных в чемодане его племянника, умершего по пути из Японии. Плод средний, плоский; кожица шероховатая, красно-оржавленно-желтая с крупными светлыми точками; мякоть грубая, зернистая, плотная, по консистенции и вкусу очень похожа на нежную айву; ценности для десерта не имеет; с окт. по февр.

Japan Golden Russet. 1. Thomas Am. Fruit Cult. 770. 1903.

Golden Russet. 2. Cornell Sta. Bul. 332:482, fig. 162. 1914.

Canners Japan. 3. Huntsville Nurs. Cat. 5. 1915.

Утверждается, что сильно напоминает сорта Gold Dust и Japan Wonder. Дерево очень зимостойкое и рано вступающее в плодоношение, часто зацветающее в первый год и завязывающее плоды на второй. Плод от крупного до среднего, яблокоподобный, довольно плоский, правильный, светло-лимонно-желтый, со множеством мелких точек, оржавленный, особенно вокруг плодоножки; мякоть сочная, ароматная, слегка сладковатая; плохая; текстура грубая; окт.

Japan Wonder. 1. Cornell Sta. Bul. 332:483. 1913.

Японская, завезена в эту страну доктором Уитакером, который отзывается о ней так: «плод довольно плоский, крупный, яблокоподобный; цвет светло-желтый со множеством белых точек, покрывающих всю поверхность; мякоть белая, ломкая, сочная, низкого качества. Дерево с раскидистой кроной».

Japanese Sand. 1. Cornell Sta. Bul. 332:483. 1913.

Плод средний, яблокоподобный, лимонно-желтый, с точками оржавленности; мякоть твердая, вкус очень похож на Даймё; низкого качества; конец окт.

Jargonelle d’Automne. 1. Guide Prat. 97. 1876.

Испытывалась у господ Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1876 году. Плод средний, веретенообразный, длинный, желтый, иногда с красным налетом; мякоть очень нежная, очень тающая и сочная; превосходная; окт. и нояб.

Jaune Hâtive. 1. Guide Prat. 282. 1876. 2. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:244. 1768.

Gelbe Frühbirne. 3. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:41. 1856.

Французская. Плод мелкий, грушевидный, уплощенный снизу, тупой на верхушке, желто-зеленый; мякоть белая, грубая, живая, слегка ароматная; сока недостаток; ценна только благодаря раннему сроку созревания; июль.

Jaune de Merveillon. 1. Mas Pom. Gen. 7:189, fig. 581. 1881.

Старинный французский сорт. Плод очень мелкий, кубаревидный, блекло-зеленый, без точек и отметин, при созревании меняющийся на блекло-желтый, золотистый на солнечной стороне; мякоть белая, с желтоватым оттенком под кожицей, нежная, полуломающаяся, с достаточным количеством сока, сахаристая и освежающая, с приятным ароматом мускуса; хорошая; начало июля.

Jean Baptist. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:61. 1856. 2. Leroy Dict. Pom. 2:305, fig. 1869.

Сеянец, выращенный в Атте, Эно, Бельгия; впервые описан в 1833 году. Плод крупный, тупоконический; кожица шероховатая, травянисто-зеленая, усеянная чистым коричневым цветом и в пятнах серой оржавленности; мякоть желтоватая, полутающая и полунежная, сочная, сахаристая, душистая и утонченная; второй сорт для стола, первый для кулинарных целей; окт. и нояб. (Лерой); янв. и февр. (Дохналь).

Jean-Baptiste Bivort. 1. Ann. Pom. Belge 6:45, fig. 1858. 2. Downing Fr. Trees Am. 780. 1869.

Происходит из Же-Сен-Реми, 1847 год. Плод довольно крупный, правильной кубаревидной формы, ярко-зеленый, частично желтеющий при созревании, отмеченный и усыпанный серой оржавленностью; мякоть белая, тающая, маслинистая, сочная, сахаристая и высокоароматная; нояб.

Jean-Baptiste Dediest. 1. Mas Pom. Gen. 6:23, fig. 396. 1880.

Получен М. Ксавье Грегуаром, Жодуан, Брабант; впервые упомянут в 1839 году. Плод средний, шаровидный; мякоть нежная, сочная, сахаристая; хорошая; с весны до июля.

Jean Cottineau. 1. Guide Prat. 97. 1876. 2. Ibid. 68. 1895.

Испытывался в садах господ Симон-Луи, Мец, Лотарингия, в 1876 году и оценен ими в 1895 году как летняя груша третьего класса. Плод средний, шаровидный, желтовато-зеленый, с красными точками на солнечной стороне; мякоть белая, сахаристая; хорошая; середина авг.

Jean Laurent. 1. Guide Prat. 97. 1876. 2. Ibid. 94. 1895.

Испытывался у господ Симон-Луи в Меце в 1895 году. Дерево замечательной плодовитости; пригодно для крупных садов. Плод мелкий или средний; мякоть ломающаяся; первый сорт для кулинарных целей; с дек. по июнь.

Jean Sano. 1. Guide Prat. 94. 1895.

Распространен М. Дарас де Нагином, Антверпен, Бельгия, и испытывался в садах господ Симон-Луи, Мец, Лотарингия, в 1895 году. Плод средний или довольно крупный; мякоть полунежная, очень сахаристая и ароматная; нояб. и дек.

Jean de Witte. 1. Mag. Hort. 7:286. 1841. 2. Leroy Dict. Pom. 2:307, fig. 1869.

Passe Colmar François. 3. Ann. Pom. Belge 8:7, fig. 1860.

Выведена в Брюсселе в начале девятнадцатого века М. Вицтумбом, директором Ботанического сада. Плод меньше среднего, но иногда достигающий среднего, шаровидный или кубаревидный, неправильный, с бугристой и волнистой поверхностью, зеленоватый, усыпанный и мраморный с более или менее серой оржавленностью; мякоть белая, полунежная, тающая, чрезвычайно сочная, сахаристая, ароматная, с маслинистым привкусом, весьма восхитительная; первый сорт; дек.

Jeanne. 1. Guide Prat. 94. 1895.

Испытывалась у господ Симон-Луи, Мец, Лотарингия, в 1895 году, будучи полученной ими от М. Дарас де Нагина, Антверпен, Бельгия. Плод крупный или очень крупный, продолговато-обратнояйцевидный; мякоть полутающая, почти ломающаяся, сочная, сахаристая и ароматная; нояб.

Jeanne d’Arc. 1. Rev. Hort. 518, fig. 1904.

Получена А. Санье, Руан, Франция, из сеянца Бюрре Диль, опыленного сортом Дюсенок Комис. Выпущена в продажу в 1893 году и рекомендована Помологическим обществом Франции десять лет спустя. Плод крупный, тупой, внешним видом довольно напоминающий Дюшес д’Ангулем; кожица слегка шероховатая, бледно-лимонно-желтая, с розовым оттенком на солнечной стороне, испещренная розовыми крапинками, с некоторыми следами цвета охры; мякоть белая, зернистая у сердцевины, нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, кисловатая, приятная, лишь слегка ароматная; хорошая; окт. и нояб.

Jefferson. 1. Downing Fr. Trees Am. 791. 1869. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 119. 1873.

В отчете из Джорджии Американскому помологическому обществу в 1873 году П. Барри писал о груше Джефферсон как о местном сорте из Алабамы и раннем летнем фрукте. Даунинг приводит следующее описание груши с тем же названием, происходящей из Миссисипи. Плод крупный, округло-тупогрушевидный, соломенно-желтый, затененный красным на солнце и усыпанный мелкими зелеными точками; мякоть белая, не сочная, сладкая, грубая, быстро загнивает у сердцевины, без яркого вкуса; авг.

Jersey Gratioli. 1. Hogg Fruit Man. 598. 1884. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 182. 1920.

На острове Джерси этот сорт известен как Грациоли (Gratioli) и в начале девятнадцатого века выращивался в Англии под этим названием. Но поскольку Грациоли — это итальянское название сорта Бон-Кретьен летний, в Англии название было изменено на «Джерси Грациоли». Плод выше среднего, шаровидно-обратнояйцевидный, зеленовато-желтый, покрытый крупными, шероховатыми точками оржавленности, с легким бледным коричневым оттенком со стороны солнца; мякоть желтовато-белая, очень тающая, насыщенная, сахаристая, винная, живая; десертная груша высочайшего качества.

Jerusalem. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.

«Груша Иерусалима, или полосатая груша, кора которой в молодом возрасте так же отчетливо и полосато окрашена в зеленый, красный и желтый цвета, как и сам плод, и обладает очень хорошим вкусом: а при запекании становится красной, как лучший Уорден, в чем меня заверил господин Уильям Уорд из Эссекса, являющийся главным хранителем королевской житницы в Уайтхолле».

Jeschil Armudi. 1. Kenrick Am. Orch. 133. 1841.

Турецкий сорт, вероятно, небольшой ценности. Плод средний, грушевидный, зеленовато-желтый; мякоть сладкая, ароматная; среднеспелый.

Jewel. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 135. 1920.

Происходит от капитана Бенкхеда близ Эджвуда, шт. Миссури, примерно с 1860 года. Утверждается, что урожайный и не поражался бактериальным ожогом.

Jewess. 1. Leroy Dict. Pom. 2:311, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 598. 1884.

Из сеянца, выращенного майором Эспереном в Мехелене, Бельгия, и названного так потому, что дерево росло у стены, выходящей на улицу Рю-де-Зюиф (улица Евреев). Впервые плодоносила в 1843 году. Плод средний, яйцевидный, всегда слегка бугорчатый и более утолщенный с одной стороны, чем с другой, равномерно блекло-желтый, усыпанный, прожилкованный и крапчатый серой оржавленностью и часто с легким розоватым оттенком на солнечной стороне; мякоть желтоватая, маслинистая, тающая, очень сочная, сахаристая и насыщенная; первый сорт; с нояб. по февр.

John Cotton. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 32. 1862. 2. Ibid. 45. 1866.

Сеянец, выращенный С. А. Шертлиффом в Бруклайне, шт. Массачусетс, плодоносивший в 1862 году. Плод ниже среднего, кубаревидный, зеленый; мякоть мелкозернистая, слегка кислая; хорошая рыночная груша, хорошо дозревает и обильно плодоносит; сент.

John Griffith. 1. Downing Fr. Trees Am. 791. 1869.

Происходит из округа Уэстчестер, шт. Нью-Йорк. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидно-тупогрушевидный, зеленовато-желтый, со множеством коричневых точек, сеточкой и пятнами оржавленности; мякоть белесоватая, грубая, лишенная сока, тающая, сладкая, приятная; хорошая; сент.

John Monteith. 1. Hogg Fruit Man. 598. 1884.

Груша хорошего качества, высоко ценимая в Пертшире, Шотландия. Плод средний, угловатый по направлению к чашечке, где он становится довольно четырехгранным; кожица ярко-зеленая, при созревании переходящая в желтовато-зеленую; мякоть зеленовато-желтая, тающая, маслинистая, сладкая и приятного вкуса; хорошая.

John Williams. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 111. 1873. 2. Ibid. 37, 136. 1875.

Старинный американский сорт, не размножавшийся до 1870 года примерно. В 1875 году сообщалось, что это лучшая зимняя груша для Теннесси. Плод крупный, грушевидный, чистый желтый с красным налетом; мякоть белая, очень сочная, сахаристая, винная и ароматная; хорошая; нояб. и дек.

Johonnot. 1. Kenrick Am. Orch. 177. 1832. 2. Mag. Hort. 13:484, fig. 40. 1847.

Выведена Джорджем С. Джонхонном из Салема, шт. Массачусетс, и впервые вступила в плодоношение около 1823 года. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, неправильный, утолщенный с одной стороны, почти не сужающийся к плодоножке; кожица слегка шероховатая, очень тонкая, бледно-зеленовато-желтая, частично покрытая матовой оржавленностью и немного побуревшая на солнечной стороне; мякоть белая, грубая, тающая и очень сочная, насыщенная, живая, с восхитительным мускусным ароматом; сердцевина крупная и слегка зернистая; хорошая; сент.

Joie du Semeur. 1. Guide Prat. 94. 1895.

Происходит из гряды сеянцев Жозефины де Малин, которую напоминает по размеру и форме, распространена М. Дарас де Нагином из Антверпена, Бельгия. Мякоть нежная, тающая, сахаристая и ароматная; нояб.

Jolie Lille de Gust. 1. Downing Fr. Trees Am. 792. 1869.

Бельгийская. Плод мелкий, шаровидный, острогрушевидный, бледно-желтый с малиновым оттенком; мякоть белая, грубая, сухая; ценности не имеет, кроме своей красоты; сент.

Joly de Bonneau. 1. Guide Prat. 97. 1876. 2. Hogg Fruit Man. 599. 1884.

Впервые опубликована де Йонге. Плод средний или выше, изогнутый обратнояйцевидный, блекло-зеленый, усыпанный точками и прожилками коричневой оржавленности; мякоть покрасневшая или белая с розоватым оттенком, нежная, тающая, сочная, сахаристая, винная; первый сорт; дек.

Jonah. 1. Mag. Hort. 15:70. 1849.

Была известна в начале прошлого века в городе Нью-Хейвен, шт. Коннектикут, и считается одним из родителей Хауэлла. Плод «очень твердая и жесткая зимняя груша, дающая огромные урожаи каждый год, которая редко становится мягкой и пригодной для десерта, но когда это происходит, она весьма хороша, будучи полной насыщенного, кисло-сладкого, слегка терпкого сока».

Jones. 1. Downing Fr. Trees Am. 515. 1857. 2. Ibid. 79, fig. 1869.

Происходит из Кингсессинга близ Филадельфии. Плод средний или ниже, грушевидный, широкий у чашечки, сужающийся к плодоножке, которая соединяется с ним мясистым утолщением; желтый с налетом оржавленности, ярко-коричневый на солнечной стороне; мякоть грубая, зернистая, маслинистая, сахаристая, живая и винная; очень хорошая; будь она немного крупнее, была бы одной из самых ценных; окт.

Joseph Lebeau. 1. Guide Prat. 97. 1876.

Выведена д-ром Нелисом. Плод крупный; мякоть тающая; первый сорт; мар. и апр.

Joseph Staquet. 1. Leroy Dict. Pom. 2:309, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 793. 1869.

Получена Бивором из семенной гряды, заложенной во Флерюсе, Бельгия, в 1844 году. Плод средний, часто мельче, грушевидный, несколько тупой; кожица тонкая, нежная, матово-зеленая, переходящая в темно-желтую, усыпанная, прожилкованная и окрашенная пятнами цвета охры; мякоть белесоватая, нежная, тающая; сока достаточно, сахаристая, с довольно тонким ароматом; вторая категория; конец авг. и начало сент.

Joséphine de Binche. 1. Guide Prat. 110. 1876.

Описана в 1869 году. Плод средний, шаровидно-кубаревидный, ярко-желтый фон с коричневым налетом; мякоть полутающая, очень сочная, сахаристая, с изысканным вкусом; первый сорт; нояб. и дек.

Joséphine de Maubrai. 1. Gard. Chron. N. S. 18:183. 1882.

Плод средний, шаровидно-кубаревидный; мякоть нежная, тающая, сочная, сахаристая; первый сорт; с нояб. по янв.

Josephsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:166. 1856.

Австрийская. Опубликована в 1819 году. Плод средний, тупоконический, светло-зеленый, переходящий в желтоватый, часто с небольшим румянцем; мякоть зернистая, полутающая, сладкая; третья категория для стола, первая для кухни; сент.

Joyau de Septembre. 1. Rev. Hort. 501, fig. 152. 1897.

Получена А. Эро, Анже, Франция, и впервые опубликована в 1870 году. Плод средний, кубаревидный, тупой, изогнутый, золотисто-желтый при созревании, слегка зеленоватый у верхушки, усыпанный серыми точками и часто мраморный с бронзовой оржавленностью; мякоть белая, нежная, без грануляций, тающая, очень сочная, сахаристая, приятно кисловатая и ароматная; первый сорт; сент. и окт.

Judge Andrews 1. Downing Fr. Trees Am. 794. 1869.

Происходит из Пенсильвании. Плод средний, продолговато-обратнояйцевидно-грушевидный, желтоватый, с красными штрихами и пятнами на солнце; мякоть грубая, ломающаяся, сухая; ценности не имеет; сент.

Jules d’Airoles (Grégoire). 1. Mas Pom. Gen. 1:105, fig. 53. 1872.

Выведена М. Ксавье Грегуаром в Жодуане, Бельгия, и впервые опубликована в 1857 году. Плод средний или довольно крупный, сферический, но несколько неправильный, часто слегка бугорчатый или деформированный по контуру; кожица довольно плотная и шероховатая на ощупь, ярко-зеленая, испещренная очень многочисленными, неправильными черноватыми точками; при созревании основной зеленый цвет становится белесо-желтым; мякоть белая, полунежная, маслинистая, тающая, гранулированная в центре; сока много, сахаристая, слегка кислая и ароматная; хорошая; окт.

Jules d’Airolles (Leclerc). 1. Leroy Dict. Pom. 2:312, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 599. 1884.

Получена в 1836 году Леоном Леклерком, Лаваль, Мальсен, Франция. Плод довольно крупный, длинноконический, зеленовато-желтый с карминовым налетом; мякоть полутающая, очень сахаристая, сочная и ароматная; первый сорт; начало зимы.

Jules Blaise. 1. Leroy Dict. Pom. 2:315. 1869. 2. Guide Prat. 73. 1876.

Утверждается, что является достижением М. Милле из Нанси, Франция, и также была известна как Bonne-Gris de Nancy. Плод мелкий или средний, грушевидный, сплошь покрытый пятнышками и точками цвета охры; мякоть желтоватая, маслинистая, тающая, сочная, сахаристая, ароматная, освежающая; первый сорт; окт.

Jules Delloy. 1. Hogg Fruit Man. 600. 1884.

Плод довольно мелкий, шаровидно-обратнояйцевидный, желтый, покрытый точками и сеточкой из коричной оржавленности; мякоть тающая, пастообразная, безвкусная; низкокачественный; дек.

Julie Duquet. 1. Leroy Dict. Pom. 2:316, fig. 1869.

Происходит из Шалон-сюр-Марн, Франция, примерно с 1860 года. Плод средний, шаровидно-плоский, темно-желтый со следами и точками цвета охры; мякоть белесоватая, ломающаяся, зернистая; сока достаточно, пресная; третья категория для десерта, вторая для кулинарии; с конца апр. по конец июня.

Julienne. 1. Downing Fr. Trees Am. 340. 1845. 2. Ibid. 794. 1869.

Красивый и урожайный фрукт, выгодный для рынка. Плод средний, но варьирующий на разных почвах, обратнояйцевидный, правильной формы, очень гладкий, кожица чистая, ровного ярко-желтого цвета повсюду; мякоть белая, довольно плотная вначале, полумаслинистая, сладкая, умеренно сочная, насыщенная, живая; следует собирать за несколько дней до созревания и держать в помещении; авг.

Juvardeil. 1. Leroy Dict. Pom. 2:317, fig. 1869.

Происходит из Жювардея, Мен и Луара, Франция; его возраст неизвестен. Плод ниже среднего, хотя временами довольно крупный, кубаревидный, правильной формы, слегка тупой, утолщенный у основания, бледно-желтый, равномерно усыпанный оржавленностью и слегка тронутый розовым цветом со стороны солнца; мякоть белая, полунежная и ломающаяся, с грануляциями у сердцевины; сока много, сахаристая, кисловатая и душистая; вторая категория; нояб. и дек.

Kaestner. 1. Guide Prat. 97. 1876.

Бельгийская. Выведена Ван Монсом. Плод от среднего до мелкого, овальный, лимонно-желтый, без оржавленности, с мелкими светло-коричневыми точками; кожица без запаха; мякоть мелкозернистая, тающая, очень сочная, кислая, сладкая и ароматная; хорошая; сент.

Kalchbirne. 1. Löschnig Mostbirnen 40, fig. 1913.

Грушевый сидр, выращиваемый по всей Австрии и в Северном Тироле, хотя под различными названиями. Плод от довольно крупного до очень крупного, длинногрушевидный, искривленный к плодоножке; кожица гладкая и блестящая, зеленая, переходящая в лимонно-желтую при созревании, с довольно блестящим красным румянцем, мелкими зелеными точками; мякоть белесоватая, грубая, очень сочная, сахаристая, ароматная, довольно терпкая, слегка кислая; одна из самых насыщенных винных груш; сент.

Kalmerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:53. 1856.

Голландская, опубликована в 1758 году. Плод крупный, конический, слегка тупой, желтый в крапинку коричневого цвета; мякоть довольно нежная и сочная, сладкая и приятная; вторая категория для стола, первая для кулинарного использования; авг.

Kamper-Venus. 1. Oberdieck Obst-Sort. 300. 1881. 2. Mas Pom. Gen. 7:49, fig. 505. 1881.

Camperveen. 3. Leroy Dict. Pom. 1:556, fig. 1867.

Происхождение древнее и неизвестное. Кемпер-Венус культивируется в Голландии уже несколько веков, и голландский писатель Де Лакур, писавший в 1752 году, утверждал, как считает м. Леруа, что «римляне владели им и называли его грушей Венеры». Плоды крупные, грушевидные, обратнояйцевидные, гладкие, бледно-зеленые, с темно-бурыми точками; при созревании зеленый цвет сменяется красивым ярко-лимонно-желтым, с мраморным красным румянцем на солнечной стороне; мякоть белая, довольно нежная, плотная, тающая; сок обильный, винный, кисловатый, ароматный; высшего качества для кулинарного использования; зимний.

Кателенбирне. 1. Oberdieck Obst-Sort. 301. 1881.

Немецкий сорт. Плоды мелкие, по форме напоминают апельсин и бергамот; поверхность полированная, травянисто-зеленая, становящаяся золотистой, с оржавленностью, без красного румянца; мякоть желтовато-белая, сочная, ароматная; наилучшего качества для домашнего использования; октябрь и ноябрь, 6 недель.

Кэти. 1. Pearfield Nursery Cat. 5. 1910.

Считается, что сорт возник в Нью-Улме, шт. Техас, и представляет собой сеянец сорта Ле Конте. Сообщается, что дерево растет быстро, имеет прямостоячую крону и рано начинает обильно плодоносить; плоды по размеру, форме и окраске напоминают Хауэлл, очень сочные, маслянистые и освежающие, с приятным винным вкусом.

Кейзер. 1. Lindley Guide Orch. Gard. 377. 1831.

Плоды средние, кубаревидные, постепенно сужающиеся от середины к плодоножке, бледно-зеленые, становящиеся желтовато-зелеными, густо покрытые мелкими серо-оржавленными крапинками и с оржавленностью вокруг плодоножки; мякоть зеленовато-белая, слегка зернистая, тающая, сочная, сахаристая, без какого-либо определенного вкуса; хранятся в течение нескольких недель с середины октября; зимостойкий сорт, обильно плодоносящий на открытом штамбе.

Келси. 1. Horticulturist 23:363, fig. 106. 1868. 2. Downing Fr. Trees Am. 794. 1869.

Около 1853 года в саду Уильяма Келси в Колумбусе, шт. Огайо, появился сеянец груши, который был назван Келси. Плоды от выше среднего до крупных, шаровидно-обратнояйцевидные, поверхность неровная, тускло-зеленая, при созревании становящаяся желтой, со следами оржавленности по всему плоду и множеством мелких темно-зеленых точек; мякоть зеленовато-желтая, тающая, сладкая, маслянистая, сочная, винная, слабоароматная; хорошего качества; созревают постепенно с октября по февраль.

Кеннеди. 1. Cal. Bd. Hort. Rpt. 74. 1891. 2. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:156. 1908.

Выведен генералом Бидвеллом на ранчо Чико, шт. Калифорния. Плоды шаровидно-сплюснутые, мелкие, с оржавленностью; мякоть жесткая, зернистая; среднеспелые.

Кентукки. 1. Mich. Sta. Sp. Bul. 27:22. 1904.

Плоды мелкие, кубаревидные, обратнояйцевидные, желтые, с оржавленностью; мякоть белая, тающая, зернистая, мягкая; очень низкого качества; сентябрь.

Кеньон. 1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 523. 1904.

Выведен в Макгрегоре, шт. Айова, около 1894 года. Плоды диаметром от 2 до 2½ дюймов, шаровидные, начинают опадать в сентябре или октябре и тогда кажутся совершенно непригодными, но если их собрать в это время и правильно хранить до середины ноября или позже, они меняют цвет с темно-зеленого на золотисто-желтый или соломенный, а мякоть становится нежной, сочной и сладкой, с очень приятным вкусом.

Кермес. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:141. 1856.

Получен Ван Монсом в 1827 году. Плоды средние; тыквообразной формы, зеленые, становящиеся желтовато-зелеными, в крапинках с оржавленностью; мякоть желтовато-белая, полутающая, полная сока; второклассные для десерта, первоклассные для домашнего использования; сентябрь.

Килвининг. 1. Mag. Hort. 9:131 1843. 2. Hogg Fruit Man. 600. 1884.

Плоды средние, продолговатые, темно-зеленые, сплошь усыпанные серыми точками, с участками оржавленности, коричневато-красные с солнечной стороны, при созревании меняющиеся на желтовато-зеленые с более ярким красным румянцем; мякоть желтовато-белая, нежная, приятная, с сильным ароматом; второклассные; октябрь.

Кинг. 1. Downing Fr. Trees Am. 794. 1869.

Выведен в Осуэго, шт. Нью-Йорк. Плоды средние или мельче среднего, шаровидно-сплюснуто-грушевидные, зелено-коричневые с солнечной стороны, со множеством зеленых и коричневых точек; мякоть белесая, грубая, полутающая, сладкая; хорошего качества; сентябрь и октябрь.

Кинг Эдуард. 1. Leroy Dict. Pom. 2:319, fig. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 601. 1884. 3. Bunyard Handb. Hardy Fr. 182. 1920.

Английский сорт, внесенный в каталог Садоводческого общества Лондона в 1842 году. Плоды огромные, иногда длиной 5½ дюймов и шириной 3½ дюйма, грушевидные, постепенно сужающиеся к плодоножке; кожица гладкая и блестящая, красивого травянисто-зеленого цвета, переходящего в желтый, в темных зеленых крапинках на затененной стороне и красная на солнечной щечке; мякоть желтоватая, маслянистая, тающая, очень сочная, сладкая и кисловатая, с легким ароматом розовой воды; хороши для варки; с сентября по ноябрь.

Кинг Сидлинг. 1. Downing Fr. Trees Am. 795. 1869. 2. Thomas Am. Fruit Cult. 770. 1903.

Происхождение неопределенное, но предположительно американское. Плоды средние, сплюснутые, неровные, желтовато-зеленые, шероховатые; мякоть зернистая, белесовато-зеленая, сочная, сахаристая, ароматная, душистая; хорошего качества; сентябрь и октябрь.

Кинг Собески. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:156, 232. 1908.

Плоды средние, тупогрушевидные, желтые, с красным румянцем; мякоть сочная, сладкая, душистая; хорошего качества; среднеспелые.

Киртланд. 1. Mag. Hort. 16:112. 1850. 2. Horticulturist 4:476, fig. 409. 1850.

В 1819 году профессор Киртланд в Кливленде, шт. Огайо, вырастил на своей ферме в Поланде, шт. Огайо, несколько деревьев, одним из которых является это. Плоды средние, шаровидно-яйцевидные, насыщенного малиново-оржавленного цвета, переходящего в тускло-зеленый; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, насыщенная, сладкая, ароматная; первоклассные; сентябрь.

Кляйн Ландльбирне. 1. Löschnig Mostbirnen 68, fig. 1913.

Грушевый сидр (перри), известный как Ландльбирне в Нижней Австрии, Грин Ландльбирне в Верхней и Нижней Австрии и под другими названиями в Верхней Австрии и Истрии. Плоды от мелких до средних, шаровидные или кубаревидные и очень ровные по контуру, листово-зеленые, при созревании меняющиеся на зеленовато-желтые, густо покрытые очень тонкими оржавленными точками; мякоть белесая, мелкозернистая, сочная, вяжущая, сахаристая, кисловатая; пригодны для транспортировки; с конца октября по декабрь.

Кляйне Фухсельбирне. 1. Löschnig Mostbirnen 160, fig. 1913.

Груша, используемая для приготовления перри в Нижней Австрии. Плоды мелкие, от кубаревидных до яйцевидных, очень правильной формы, при созревании желтые, покрытые корично-оржавленным цветом и мелко иссеченные зелеными крапинками, с некоторым количеством красного цвета на солнечной стороне; мякоть белая, довольно нежная, сочная, высокосахаристая, лишь слегка вяжущая, очень ароматная; сентябрь.

Кляйне гельбе Братбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:41. 1856.

Рейнланд. Описана Дилем в 1812 году. Плоды мелкие, яйцевидные, бледно-желто-зеленые, переходящие в восково-желтые, в мелких зеленых крапинках; мякоть зернистая, очень сочная, сладкая; второклассные для стола, первоклассные для кулинарии; август.

Кляйне гельбе Гессенбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:31. 1856.

Гессен, Германия. Описана в 1804 году Дилем. Плоды мелкие, грушевидные, симметричные, желтовато-светло-зеленые, переходящие в лимонно-желтые, с очень тонкими точками; мякоть хрустящая, белая, зернистая, малосочная; первоклассные для кулинарного использования; сентябрь.

Кляйне гельбе Маукельбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:31. 1856. 2. Mathieu Nom. Pom. 241. 1889.

Гессен, Германия. Опубликована Дилем в 1804 году. Плоды мелкие, округло-яйцевидные, симметричные, гладкие, светло-зеленые, переходящие в желтовато-зеленые, часто с легким румянцем; мякоть белоснежная, маслянистая, полутающая, мускусная, ароматная; первоклассные для стола, домашнего и рыночного использования; сентябрь.

Кляйне гельбе Зоммер-Цукербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:39. 1856.

Немецкий сорт. Опубликован Сикслером в 1801 году. Плоды средние, переменной формы, тупоконические, зеленовато-желтые, переходящие в желтые, с очень мелкими зелеными и серыми крапинками; мякоть полухрустящая, очень белая, очень сладкая; второклассные для стола, первоклассные для кулинарии, хорошие для рынка; август.

Кляйне гельбе Зоммермускателлербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:29. 1856.

Петит Бергамот Жон д’Эте. 2. Mas Pom. Gen. 4:185, fig. 285. 1879.

Нассау. Опубликована Дилем в 1805 году. Плоды очень мелкие, кубаревидные, с блестящей кожицей, лимонно-желтые, редко с румянцем, очень мелко испещренные светло-зелеными точками; мякоть желтовато-белая, грубая, полутающая, мускусная, ароматная; первоклассные для домашнего использования, хорошие для рынка; середина июля.

Кляйне грюн Бакбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:189. 1856.

Немецкий сорт. Опубликован Дилем в 1802 году. Плоды мелкие, яйцевидные, симметричные, светло-зеленые, переходящие в желто-зеленые, очень мелко испещренные, слегка оржавленные; мякоть клейкая, очень сахаристая, ароматная; первоклассные для домашнего использования; конец сентября в течение двух недель.

Кляйне Ланге Зоммер-Мускателлербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:39. 1856. 2. Mathieu Nom. Pom. 241. 1889.

Петит Мюска Лон д’Эте. 3. Mas Pom. Gen. 4:151, fig. 268. 1879.

Тюрингия, Германия, 1798 г. Плоды мелкие, иногда яйцевидно-кубаревидные, иногда коническо-яйцевидные, правильной формы; кожица толстая и плотная, сначала чистая зеленая, испещренная точками более темного оттенка, переходящая в лимонно-желтую с малозаметными точками, оранжево-красная с солнечной стороны; мякоть белая, с желтоватым оттенком, довольно нежная, полумаслянистая, очень сахаристая и мускусная; умеренного качества; начало августа.

Кляйне Лойтсбирне. 1. Mathieu Nom. Pom. 241. 1889. 2. Löschnig Mostbirnen 162, fig. 1913.

Грушевый сидр, выращиваемый в Верхней Австрии под названием Хольцбирне, а в Нижней Австрии — под названием Кляйне Лойтсбирне и другими именами. Плоды ниже среднего размера, переменной формы, преимущественно длинно-тупо-грушевидные, серо-зеленые с темно-зелеными полосками, идущими вниз от плодоножки, при созревании переходящие в желто-зеленые, густо покрытые мельчайшими точками; мякоть белесая, умеренно нежная, сочная, кисловатая, сахаристая, необычайно вяжущая; ноябрь и декабрь.

Кляйне Пфальцграфин. 1. Christ Handb. 563. 1817. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:46. 1856.

Петит Контесс Палатин. 3. Mas Pom. Gen. 4:5, fig. 195. 1878.

По-видимому, древний и, возможно, римский сорт. Сообщается о нем в Германии в 1794 году. Плоды мелкие, коническо-яйцевидные или яйцевидно-грушевидные, водно-зеленые в мелких коричневых точках; мякоть желтоватая, полунежная, хрустящая, зернистая у сердцевины; сока достаточно, он богат сахаром и ароматом; хороши для стола и первоклассные для любых кулинарных целей; сентябрь и октябрь.

Кляйне Пфундбирне. 1. Christ Handb. 559. 1817. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:186. 1856.

Веттерау, Германия, 1789 г. Плоды крупные, шаровидно-кубаревидные, травянисто-зеленые, переходящие в желтовато-зеленые, шероховатые, в серых точках; мякоть нежная, приятная, хороша для домашнего использования; с октября по декабрь.

Кляйне рунде Хафербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:162. 1856.

Тюрингия, Германия, 1804 г. Плоды мелкие, шаровидные, светло-зеленые, переходящие в бледный лимонно-желтый, с сильным темно-красным румянцем, в точках; мякоть желтовато-белая, крупнозернистая, довольно вяжущая, кисловатая; хороши для варки, ранний сентябрь.

Кляйне шлезише Циммбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:46. 1856.

Немецкий сорт. Опубликован в 1801 году. Плоды мелкие, грушевидные, желто-зеленые с ярким красным румянцем, мелко испещренные серыми и желто-зелеными точками; мякоть хрустящая, очень ароматная и сладкая; второклассные для стола, первоклассные для варки; август.

Кляйне Зоммер-Цукерратенбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:31. 1856.

Рейнланд, 1805 г., д-р Диль. Плоды средние, кубаревидные, часто довольно конические, желто-зеленые, переходящие в лимонно-желтые, с темно-красным румянцем; мякоть зернистая, сахаристая, ароматная; второклассные для десерта, первоклассные для кухни; сентябрь.

Кляйне Цвибельбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:171. 1856.

Упоминается в Тюрингии в 1819 году. Плоды мелкие, луковичные или шаровидно-кубаревидные, лимонно-желтые, с румянцем, в серых точках, с серыми оржавленными полосами; мякоть белесая, сладкая, плотная, хрустящая, сочная; пригодны для кулинарного использования; осень.

Клёппельбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:8. 1856. 2. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889.

Гессен, Германия. Сообщено Дилем в 1805 году. Одна из Фолем. Плоды средние, почти круглые, желтовато-белые, переходящие в лимонно-желтые со слабым румянцем; мякоть хрустящая, ароматная, сочная, душистая; второклассные для стола, первоклассные для варки; декабрь.

Кнабенбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:32. 1856.

Немецкий сорт. Опубликован Дилем в 1805 году. Плоды средние, кубаревидные, вздутые, бока неравные; кожица полированная, светлая зеленая, переходящая в зеленовато-желтую, часто с темным румянцем, зеленые точки; мякоть зернистая, очень сочная, сладко-кислая; второклассные для десерта, первоклассные для домашнего хозяйства; конец августа.

Кнаусбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:172. 1856. 2. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889. 3. Löschnig Mostbirnen 42, fig. 1913.

Грушевый сидр, выращиваемый под различными названиями в Австрии и Германии. Плоды крупные, тупо-грушевидные, бока неравные, зеленовато-светло-желтые, промытые и полосатые красновато-коричневым цветом; мякоть желто-белая, хрустящая, вяжущая, сахаристая, со слабым вкусом или ароматом; третьего качества для стола, но хороши для кулинарии, приготовления перри или сушки; конец сентября.

Кнехтхенсбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:2. 1856.

Тюрингия, Германия, 1797 г. Плоды мелкие, округлой грушевидной формы, желтые, с оржавленными точками, с румянцем; мякоть плотная, пресная; хороши для варки; август и сентябрь.

Найт. 1. Mag. Hort. 13:449. 1847. 2. Downing Fr. Trees Am. 796. 1869.

Выведен Уильямом Найтом из Крэнстона, шт. Род-Айленд, и впервые выставлен на суд Массачусетского садоводческого общества в 1835 году. Плоды средние, сплюснуто-грушевидные, желтоватые бледно-зеленые с серыми крапинками; мякоть тающая, сочная, сладкая, насыщенная, ароматная; сентябрь и октябрь.

Нолльбирне. 1. Löschnig Mostbirnen 186, fig. 1913.

Грушевый сидр швейцарского происхождения, завезенный в Австрию около 1885 года. Плоды от средних до довольно крупных, длинно-яйцевидные; кожица листово-зеленая, при созревании переходящая в желто-зеленую, половина плода с солнечной стороны часто темно-коричнево-красная; мякоть желтовато-белая, грубая, очень сочная, сахаристая и вяжущая; пригодны для транспортировки; октябрь и ноябрь.

Кнопс Симмтбирне. 1. Guide Prat. 98, 283. 1876. 2. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889.

Пуар Канель. 3. Mas Pom. Gen. 7:143, fig. 552. 1881.

Происхождение неопределенное, возможно, голландское. Доктор Диль получил его из Гарлема под названием Франсе Каннеель-Пеер. Кноп под названием Фондан де Брест описал разновидность, которой он дал синоним Франсе Каннеель-Пеер, но это не Фондан де Брест Дюамеля и других французских авторов. Плоды средние, почти коротко-конические, а иногда конические и несколько грушевидные; кожица нежная и тонкая, чистая зеленая, усеянная многочисленными мелкими коричневыми точками, переходящая в тускло-желтую; мякоть белая, слегка с желтоватым оттенком, маслянистая или полумаслянистая, зернистая вокруг сердцевины, сока достаточно, сладкая и душистая; хороша для еды в сыром виде и очень хороша для варки; сентябрь.

Кольмасбирне. 1. Löschnig Mostbirnen 164, fig. 1913.

Австрийская груша для перри. Плоды мелкие, шаровидные или продолговато-грушевидные, гладкие, блестящие, грязно-зеленовато-желтые, золотистые на солнечной стороне, в красных точках; мякоть желтовато-белая, грубая, очень сочная, сахаристая, вяжущая; конец сентября.

Кольстюк. 1. Mas Pom. Gen. 6:113, fig. 441. 1880.

Кулсток. 2. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:158. 1908.

Происхождение неизвестно. Заявлен на испытания на опытной станции в Агассице, Британская Колумбия, в 1900 году. Плоды средние или почти средние, тупо-коническо-грушевидные, по форме несколько напоминающие Калебасу, часто немного неровные по контуру, чистые зеленые, на которых местами видны очень мелкие серо-черные крапинки; при созревании основной зеленый цвет сменяется бледным желтым, а сторона, обращенная к солнцу, сильно покрыта смытым ярким киноварным румянцем или полосами; среднеранние.

Кёниг Карл фон Вюртемберг. 1. Mathieu Nom. Pom. 242. 1889. 2. Lucas Tafelbirnen 239, fig. 98. 1894.

Руа Шарль де Вюртемберг. 3. Guide Prat. 61. 1895.

Получен около 1886 года г-ном Мюллером, садовником короля Вюртембергского. Плоды от крупных до очень крупных, овальные, бугристые, тупые, бледно-желтые, в крапинках с оржавленностью и бурыми точками; мякоть нежная, почти тающая, приятно ароматизированная, сочная, хороша для десерта и украшения стола; октябрь и ноябрь.

Кёниглихе Вайсбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:35. 1856.

Голландия, 1804 г. Плоды средние, тупоконические, округлые на вершине, правильные; кожица блестящая, гладкая, светло-зеленая, переходящая в зеленовато-желтую, зеленые точки; мякоть хрустящая, белая, сладкая, ароматная, довольно тающая; второклассные для десерта, первоклассные для кухни; начало сентября.

Кёнигсбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:142. 1856.

Северонемецкий сорт, 1773 г. Плоды крупные, бока неравные, гладкие, светло-зеленые, переходящие в желтые, в мелких серых точках; мякоть хрустящая, нежная, сладкая; второклассные для стола, первоклассные для домашнего использования; август и сентябрь.

Констанцер Ланглер. 1. Löschnig Mostbirnen 44, fig. 1913.

Грушевый сидр, выращиваемый в Форарльберге (Австрия), а также в Баварии, Бадене и других регионах Германии. Плоды от средних до крупных, длинно-грушевидные, зеленоватые, в буровато-красных точках и пятнах оржавленности; мякоть зеленовато-белая, сочная, сахаристо-кислого вкуса; конец сентября.

Крафт Зоммер Бергамот. 1. Mathieu Nom. Pom. 244. 1889.

Бергамот д’эте де Крафт. 2. Guide Prat. 102. 1895.

Плоды мелкие, шаровидно-сплюснутые, изящные, ярко-желтые; мякоть хрустящая, сахаристая; конец августа и начало сентября.

Крауэльбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:162. 1856.

Упоминается в Гольштейне, Германия, 1788 г. Плоды мелкие, шаровидные, морщинистые и неровные; мякоть зернистая, сладкая, малосочная; третьего качества для десерта, хороши для кулинарного использования; с ноября по Троицу.

Крайзельфёрмиге Флегельбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:5. 1856.

Верхний Гессен, Германия, 1806 г. Описана Дилем. Плоды крупные, кубаревидные, полностью покрытые оржавленностью, с очень темными точками, хрустящие, с ароматным запахом; первоклассные для домашнего использования; январь.

Кригебирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:2. 1856.

Швейцария, Швабия, опубликована в 1804 году. Плоды мелкие, шаровидные, желто-зеленые, блестящие, с темным румянцем и серыми крапинками; первоклассные для домашнего использования и рынка; октябрь.

Кривоногов. 1. Can. Hort. 27:291. 1894.

Происходит из Тульской губернии, Россия. Дерево очень зимостойкое. Плоды хорошего качества.

Крокхальс. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:101. 1856.

Нассау, 1806 г. Опубликована Дилем. Плоды средние, грушевидные, изогнутые или с крутым скатом, лимонно-желтые, с коричнево-оржавленным цветом, часто с темным румянцем, сильно испещренные точками; мякоть белесая, зернистая, маслянистая, тающая, сочная и чрезвычайно ароматная; первоклассные для стола и варки; ноябрь и декабрь.

Крулл. 1. Mo. Hort. Soc. Rpt. 36, 112. 1890. 2. Budd-Hansen Am. Pom. Man. 2:252. 1903.

Крулл Винтер. 3. Mo. Hort. Soc. Rpt. 330. 1888.

Выведена на ферме мимоходом г-на Крулла в Сент-Charles, шт. Миссури, около 1808 года и представлена вниманию общественности К. Т. Маллинкродтом в 1888 году. Плоды типа Лоуренс, средние, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные, зеленые с желтоватым оттенком; плодоножка короткая, толстая, в мелкой воронке; чашечка открытая, в мелком блюдце; мякоть желтоватая, плотная, зернистая, жесткая, довольно сухая, сладкая, пресная; от низкого до выше среднего качества; хранятся всю зиму.

Круммгештильте Фейгенбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:191. 1856.

Саксония, 1807 г. Плоды средние, грушевидные, толстокожие, желто-зеленые с коричневым румянцем и несколько ржавого цвета с солнечной стороны, испещренные очень тонкими точками; мякоть желтовато-белая, клейкая, очень сладкая, лишенная аромата; третьего качества для десерта, первоклассные для домашнего использования; октябрь.

Куфусс. 1. Mathieu Nom. Pom. 245. 1889.

Пье-де-Ваш. 2. Mas Pom. Gen. 4:35, fig. 210. 1879.

Происхождение этой груши, вероятно, немецкое, достоверно не известно, но, по словам Обердика, она культивировалась почти во всех крупных садах Ганновера и носила название Пфундбирн или Фунтовая груша в Хильдесхайме, Гёттингене и Касселе. Плоды крупные, шаровидно-кубаревидные; кожица довольно толстая, интенсивного зеленого цвета, испещренная точками более темного оттенка, при созревании зеленый цвет сменяется желтым; мякоть белая, с зеленым оттенком, грубая, полутающая; сок обильный, сахаристый, кисловатый и освежающий; хорошего качества; август.

Курская. 1. Neb. Hort. Soc. Rpt. 30. 1890.

Завезена из России в 1879 году. Плоды продолговато-тупо-грушевидные, буровато-зеленые, при полном созревании частично меняющиеся на темно-желтые; плодоножка расположена в узком неглубоком углублении; чашечка открытая в довольно широком гладком блюдце; мякоть почти белая, нежная, не очень сочная, почти сладкая; удовлетворительного качества; октябрь.

Линкюв Ван Монс. 1. Mag. Hort. 17:67. 1851. 2. Hogg Fruit Man. 596. 1884.

Унбекканте Фон Монс. 3. Oberdieck Obst-Sort. 334. 1881.

Плоды крупные, грушевидные, шероховатые на ощупь, зеленовато-желтые, покрытые крупными серыми точками и участками корично-оржавленного цвета; мякоть желтоватая, плотная, очень сочная, насыщенная и сахаристая, с приятным ароматом; первоклассные; февраль.

Линкюстант. 1. Mas Pom. Gen. 5:63, fig. 530. 1880.

Инконстант. 2. Downing Fr. Trees Am. 788. 1869.

Сеянец, выращенный либо Ван Монсом, либо его преемником Бивором. Плоды средние, конические или коническо-грушевидные, немного переменной формы; кожица тонкая, нежная, бледная зеленая, испещренная очень мелкими и незаметными точками серо-палевого цвета; при созревании основной зеленый цвет сменяется чистым желтым, часто сохраняя зеленый оттенок на солнечной стороне, иногда с легким красным оттенком; мякоть белесая, полунежная, очень тающая, довольно зернистая у сердцевины; сок обильный, сахаристый и более или менее душистый; хорошего качества; октябрь.

Ла Беарнез. 1. Guide Prat. 94. 1895.

Получен П. Турассом, По, Нижние Пиренеи, Франция. Плоды выше среднего размера или крупные, хорошо окрашенные; мякоть тающая, сочная; первоклассные; ноябрь.

Ла Сите Гоманд. 1. Mas Pom. Gen. 3:105, fig. 149. 1878.

Приписан Ван Монсом м. Грегуару, Жодуани, Бельгия. Плоды мелкие, коротко-тупо-кубаревидные, обычно правильной формы, очень чистые зеленые, белесые, в очень мелких точках, которые плохо видны; при созревании основной цвет сменяется бледным желтым, слегка золотистым или с легким намеком на красный румянец на солнечной стороне; мякоть белая, довольно нежная, полумаслянистая; сок слегка недостаточен, сахаристый, слабоароматный; второклассные; конец сентября.

Ла Франс. 1. Gard. Chron. 3d Ser. 27:350. 1900. 2. Cat. Cong. Pom. Fr. 282, fig. 1906.

Получен Клодом Бланше, Виенн, Изер, Франция, около 1864 года. Плоды средние или довольно крупные, шаровидно-конические, неровные, сильно бугристые, зеленоватые, иногда бледные желтые, обильно испещренные серыми точками; мякоть белая, нежная или почти нежная, очень тающая; сок очень сахаристый, душистый; очень хорошего качества; октябрь и ноябрь.

Ла Мулинуаз. 1. Downing Fr. Trees Am. 797. 1869.

Иностранный сорт, вероятно, французский. Плоды крупные, продолговато-грушевидные, зеленовато-желтые, частично сетчатые и в пятнах оржавленности, густо испещренные буро-оржавленными точками; мякоть желтоватая, сочная, тающая, сладкая, слегка винная; первоклассные; сентябрь.

Ла Кентиньи. 1. Leroy Dict. Pom. 2:570, fig. 1869.

Выращен из семян, посеянных в 1846 году м. Буабунелем, питомниководом в Руане, Франция; впервые опубликован в 1860 году. Плоды выше среднего размера или иногда меньше, шаровидные, неровные, бугристые, бока неравные, бледные желтые, густо испещренные и затемненные серо-оржавленным цветом, а иногда покрасневшие на солнечной стороне; мякоть белая, нежная, полутающая; сок обильный, сахаристый, слегка ароматный, но приятно терпкий; второклассные, а иногда первоклассные, если мякоть хорошо ароматизирована; с марта по май.

Ла Савурез. 1. Mas Le Verger 1:25, fig. 19. 1866-73. 2. Downing Fr. Trees Am. 797. 1869.

Вероятно, немецкого происхождения. Плоды почти средние, шаровидно-сплюснутые, насыщенного зеленого цвета с зеленовато-бурыми точками; мякоть зеленовато-белая, маслянистая, сладкая, нежная, приятно освежающая, с ароматом бергамотов, слегка зернистая вокруг центра; третьего качества; всю зиму.

Ла Сольстисиаль. 1. Guide Prat. 95. 1895.

Сообщено об испытаниях в садах г-н Симон-Луи в Меце, Лотарингия, в 1895 году. Плоды довольно крупные, удлиненные, тупые, желтоватые с оттенком оржавленности; мякоть шафранного оттенка, полухрустящая, очень сахаристая и сильно ароматизированная; с мая по июль.

Ла Вансталь. 1. Kenrick Am. Orch. 178. 1832.

«Плод идеально пирамидальный; сильно окрашенный в красный цвет; среднего размера; мякоть зернистая, становящаяся пресной и в конце концов мягкой; хранится до середины октября. Я не нашел этот плод превосходным; тем не менее, он лучше, чем Дюшен (Сент-Мишель)».

Лакруа. 1. Gard. Chron. 3d Ser. 1:442. 1887.

Опубликовано в «Ревю Ортиколь» в 1887 году. Плоды средние, правильной грушевидной формы, желтые с румянцем и пятнами красного цвета на солнечной стороне; мякоть белая, вкус, как говорят, напоминает вкус Зимней Жозефины; декабрь и январь.

Леди Клэпп. 1. Ill. Hort. Soc. Rpt. 178. 1896. 2. Ellwanger & Barry Cat. 17. 1900.

Плоды крупные, желтые; мякоть сочная, тающая, винная; первоклассные; сентябрь, следует за Бартлеттом.

Лафайет. 1. Downing Fr. Trees Am. 796. 1869. 2. Mas Pom. Gen. 4:13, fig. 199. 1879.

Выведен в Коннектикуте. Плоды мелкие, шаровидно-грушевидные, бледные желтые, испачканные оржавленностью, при созревании переходящие в лимонно-желтые, а оржавленность становится золотистой, многочисленные точки серо-коричневого цвета; мякоть желтоватая, довольно нежная, тающая, слегка зернистая у сердцевины, маслянистая, очень сочная, сладкая, но безвкусная; среднего качества; октябрь.

Ларерар. 1. Leroy Dict. Pom. 2:324, fig. 1869.

Происхождение неопределенное, но приписывается Ван Монсу. Плоды выше среднего размера, яйцевидные, сосочковидные на вершине, иногда довольно удлиненные, но в целом более вздутые посередине, с тонкой кожицей, желто-охристые или зеленовато-желтые, с киноварным румянцем на лицевой стороне, обращенной к солнцу, испещренные тонкими точками и пятнами серого цвета, особенно вокруг чашечки; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, довольно зернистая у сердцевины; сок обильный, очень сахаристый, кислый, с изысканным вкусом; первоклассные; октябрь.

Ламмас. 1. Lindley Guide Orch. Gard. 418. 1831. 2. Hogg Fruit Man. 601. 1884.

Возможно, происходят из высокогорной Шотландии, будучи рекомендованными для этого района Линдли. Выращиваются также в Англии. Плоды ниже среднего размера, пирамидальные, правильные бледные желтые, полосатые с красным с солнечной стороны; мякоть тающая, нежная, сочная, приятная; хорошего качества; август.

Леммербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:54. 1856.

Немецкий сорт. Франкен, Бавария, 1809 г. Плоды ниже среднего размера, яйцевидно-конические, белесовато-зеленые; мякоть твердая, сочная, слегка ароматная, сладко-кислая; третьего качества для стола, первоклассные для варки и рынка; июль.

Ланкастер. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 119. 1875.

Сеянец, выращенный Т. С. Ланкастером из Глостера, шт. Массачусетс, и выставленный в 1875 году. Плоды средние, продолговато-грушевидные, желтые, с буро-оржавленным цветом; мякоть грубая, сочная, маслянистая; едва хорошего качества; поздняя осень.

Ландсбергер Мальвазиер. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:126. 1856.

Выведен Бурхардтом в Ландсберге, Германия, в 1851 году. Плоды средние, часто крупные, конические, с ровными боками, темно-желтые, испещренные крапинками оржавленности; мякоть белесая, маслянистая, тающая; очень ценные, первоклассные для десерта и рынка; ноябрь и декабрь.

Лангбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:2. 1856. 2. Mathieu Nom. Pom. 245. 1889.

Д’Ан. 3. Leroy Dict. Pom. 1:129, fig. 1867.

Швейцария и Германия, 1804 г.; особенно популярны в первой стране, где они широко культивируются и часто известны как Этрангле. Плоды средние или выше, очень длинные, по форме напоминающие Калебасу, зеленовато-желтые, переходящие в лимонно-желтые, слегка с румянцем и испещренные зеленовато-серыми точками; первоклассные для кулинарного использования; конец августа.

Ланге гельбе Бишофсбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:140. 1856.

Голландия, 1804 г. Плоды средние, продолговатые; бока неравные; кожица гладкая, желтовато-зеленая, переходящая в светло-желтую, иногда слегка с румянцем, в желтых точках; мякоть губчатая, лишенная сока, клейкая, сладкая и с ароматом розы; третьего качества для стола, первоклассные для кухни и рынка; конец августа.

Ланге Гельбе Мускателлербирне. 1. Guide Prat. 98. 1876. 2. Ibid. 68. 1895.

Немецкий сорт. Дерево мощное, урожайное, выдержало аномальные морозы в Европе 1879-1880 гг. Плоды мелкие, желтые, в карминовых точках; умеренного качества; вторая половина августа.

Ланге Грюне Винтербирне. 1. Mathieu Nom. Pom. 245. 1889.

Лонг Верте д’Ивер. 2. Mas Pom. Gen. 7:137, fig. 549. 1881.

Немецкий сорт, культивируемый особенно в Саксонии и Тюрингии. Плоды средние или около того, коническо-грушевидные, часто несколько деформированные, один бок длиннее другого с любого конца; кожица плотная, водно-зеленая, испещренная многочисленными нечеткими точками, расположенными на равном расстоянии друг от друга, основной зеленый цвет меняется на зеленовато- или желтовато-белый; мякоть белая, довольно нежная, полутающая; сок обильный, сладкий, сахаристый, приятный, но без аромата; хорошего качества; осень и ранней зимой.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость