Сорт, найденный как случайный сеянец близ Нюрнберга, Бавария, братьями Хаффнер; впервые опубликован в 1854 году Биденфельдом. Плод средний, яйцевидно-грушевидный, бледно-желтый, испещренный и покрытый пятнами оржавленности; мякоть белая, иногда немного желтая, довольно зернистая, но нежная, слегка гранулированная у центра, наполненная сахаристым, винным соком и имеющая аромат, схожий с ароматом Берэ серой; хорошая; окт.
Hagar. 1. Downing Fr. Trees Am. 777. 1869.
Французский, по данным Даунинга. Плод средний, обратнояйцевидно-тупо-грушевидный, бледно-желтый, с оттенком красного на солнце, с некоторым количеством оржавленности; мякоть грубая, сухая, сладкая; посредственная; окт.
Haight. 1. Downing Fr. Trees Am. 777. 1869.
Американский сорт. Плод средний, шаровидно-грушевидный, желтый, затененный и крапчатый с красным на солнце, с мелкими коричневыми точками и следами оржавленности; мякоть белая, розовая в центре, немного грубая, хрустящая, сочная, сладкая и приятная; хорошая; окт.
Hallische gelbe Honigbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:149. 1856.
Саксония. Плод мелкий, сплюснутый, уплощенный, стороны неравные, желтовато-зеленый, меняющийся на светло-желтый; мякоть хрустящая, крупнозернистая, очень сочная и сладкая; на втором месте для десерта, хороша для кухни; сент.
Hamburg. 1. Can. Hort. 14:12, fig. 2. 1891.
Русский. Плод средний, желто-зеленый; мякоть сочная, ароматная; сент.
Hamburger Birne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:5. 1856.
Северогерманская фунтовая груша; опубликована в 1816 г. Плод средний, кубаревидный или коническо-тупой, светло-зеленый, меняющийся на светло-желтый, с темными оржавленными отметинами; мякоть хрустящая, сочная, ароматная; на первом месте для кухни; окт.
Hamilton. 1. Downing Fr. Trees Am. 777. 1869.
Происходит из Южной Каролины, где он считается хорошего качества. Плод средний, сплюснутый; кожица шероховатая, желтоватая, с несколькими пятнами и многочисленными точками оржавленности; мякоть желтоватая, грубая, с недостатком сока; нояб.
Hammelsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:170. 1856.
Тюрингия, 1794 г. Плод ниже среднего, яйцевидный, желто-зеленый, меняющийся на цитронно-желтый, с многочисленными мелкими точками, с толстой кожицей; мякоть зернистая, сладкая; на третьем месте для десерта, не имеет большого значения для кулинарного использования.
Hamon. 1. Leroy Dict. Pom. 2:264, fig. 1869. 2. Downing Fr. Trees Am. 777. 1869.
Выведен господином Нераром, питомниководом в Визе под Лионом, Франция, из семян, посеянных им в 1834 году. Плод средний, неправильно-яйцевидный, часто немного бугорчатый, бледный зеленый, покрытый крупными охристыми точками; мякоть слегка зеленоватая, грубая, тающая, сочная, сахаристая, острая, с приятным вкусом; второй сорт; авг.
Hampden Bergamot. 1. Hogg Fruit Man. 591. 1884.
Старый сорт неопределенного происхождения, имеющий много синонимов. Плод крупный, шаровидный, сужающийся к плодоножке внезапно, ровный и правильный по очертаниям, бледный зеленовато-желтый, со следами тонкой оржавленности и зеленоватыми точками, иногда с оттенком коричневато-красного на солнечной стороне; мякоть белая, довольно крупнозернистая, маслянистая, сладкая, приятная; красивый, но едва ли выше второго класса; сент.
Hampton Bergamot. 1. Downing Fr. Trees Am. 778. 1869.
Происходит от У. К. Хэмптона, Маунт-Виктори, Огайо. Плод мелкий, шаровидно-сплюснутый, желтый, с сеткой и крапинками оржавленности и зеленых точек; мякоть беловатая, грубая, сочная, полутающая, винная; хорошая; сент.
Hampton Cluster. 1. Downing Fr. Trees Am. 778. 1869.
Выведен У. К. Хэмптоном, Маунт-Виктори, Огайо. Плод растет гроздьями, очень мелкий, шаровидный, зеленовато-желтый, с тускло-красным оттенком на освещенной солнцем стороне, с сеткой оржавленности; мякоть сочная, тающая, сладкая; очень хороший; сент.
Hampton Virgalieu. 1. Elliott Fr. Book 388, fig. 1859. 2. Downing Fr. Trees Am. 778. 1869.
Происходит от У. К. Хэмптона, Маунт-Виктори, Огайо, из семени сорта Белая дюшес (White Doyenné). Дерево энергичного роста, зимостойкое и урожайное. Плод средний, шаровидный или слегка тупогрушевидный, зеленовато-желтый при созревании, со множеством точек оржавленности и мраморностью оржавленности, причем последняя становится красновато-коричневой на солнце; мякоть белая, маслянистая, сочная, насыщенная, винная, бодрящая; сердечко маленькое; очень хороший; окт. и нояб.
Hancock. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 44. 1866.
Сеянец, плодоносивший у С. А. Шертлиффа, Бруклайн, Массачусетс, в 1861 г. Плод длиной 4,5 дюйма, шириной 3 дюйма, обратнояйцевидный, светло-зеленый; мякоть хрустящая и сочная, сильно плодоносящее дерево, превосходная кулинарная груша, всегда легко распродается; сент.
Hangelbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:145. 1856.
Гольштейн, опубликовано в 1788 г. Плод крупный, длинный бутылкообразный, желто-зеленый, желтый на солнечной стороне; мякоть хрустящая, крупнозернистая, довольно сочная, сладкая; на третьем месте для десерта, хороша для кухни; с нов. по апр.
Hannover’sche Jakobsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:172. 1856. 2. Lauche Deut. Pom. II:No. 27, Pl. 27. 1882.
Ганновер, Пруссия, 1851 г. Плод средний, тупогрушевидный, тускло-траво-зеленый, меняющийся на желтый, с коричневатым румянцем, в зеленых точках на желтом и с ярко-желтыми на румянце; мякоть беловатая, нежная, сладкая, быстро становящаяся мучнистой при перезревании; на третьем месте для десерта, хороша для кулинарного использования и рынка; июль.
Hannover’sche Margarethenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:40. 1856.
Ганновер, Пруссия, 1851 г. Плод средний, кубаревидный, светло-зеленый, переходящий в светло-желтый; мякоть желтовато-белая, хрустящая, вскоре становящаяся мучнистой при созревании; на втором месте для стола, хороша для кулинарии; конец июля в течение 2 недель.
Hanover. 1.Downing Fr. Trees Am. 779. 1869.
Из Ганновер-Фернеса, Нью-Джерси. Плод ниже среднего, шаровидно-обратнояйцевидный, зеленый, с тусклыми зелено-оржавленными отметинами и коричневым боком; мякоть зеленовато-желтая, чрезвычайно тающая и сочная; вкус приятный, хороший; окт.
Hardenpont frühe Colmar. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:100. 1856. 2. Guide Prat. 96, 280. 1876.
Это не Passe Colmar работы Харденпонта, хотя Дочналь считает его таковым. Оно созревает в августе и сентябре, тогда как Passe Colmar находится в сезоне в ноябре и декабре. Плод средний, шаровидно-кубаревидный, красивого однородного желтого цвета; мякоть мелкозернистая, мускусная; авг. и сент.
Harigelsbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:172. 1856.
Вюртемберг, 1830 г. Плод средний, тупоконический, светло-зеленый, меняющийся на золотисто-желтый, с темным румянцем; мякоть довольно терпкая, сладкая, хрустящая, ароматная; на третьем месте для стола, не имеет большого значения для варки; окт.
Harnard. 1. N. J. Hort. Soc. Rpt. 11. 1877.
Представлена перед Садоводческим обществом штата Нью-Джерси в 1877 г. Сообщается, что это «сеянец с фермы Джона Харнарда, Спрингфилд», Нью-Джерси, и что он возник около 30 лет назад. Кулинарная груша, ценимая за регулярную и обильную урожайность и лежкость.
Harris (Georgia). 1. Downing Fr. Trees Am. 779. 1869.
Распространена из Джорджии. Плод средний, от обратнояйцевидно-тупого до обратнояйцевидно-острогрушевидного, бледно-желтый, темно-красный на солнце, со множеством зеленых и коричневых точек; мякоть беловатая, маслянистая, несочная, сладкая; хорошая; сент.
Harris (Massachusetts). 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 153. 1874. 2. Downing Fr. Trees Am. 2nd App., 149, fig. 1872.
Выращен Лемуэлем Клаппом, Дорчестер, Массачусетс, от опыления сорта Урбанист (Urbaniste) сортом Берэ Боск (Beurré Bosc). Плод выше среднего, яйцевидно-грушевидный, напоминающий Берэ Харди (Beurré Hardy); плодоножка средней длины; мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, очень нежная, тающая, сочная, насыщенная, винная, бодрящая, ароматная; от очень хорошей до лучшей; окт.
Harrison Large Fall. 1. Downing Fr. Trees Am. 575. 1857.
Rushmore. 2. Leroy Dict. Pom. 2:608, fig. 1869.
Прекрасная старая запечная груша американского происхождения. Плод крупный, неправильный, наклонный, обратнояйцевидно-тупо-грушевидный, бледно-желтый с красным боком; с авг. по окт.
Hartberger Mostbirne. 1. Löschnig Mostbirnen 14, fig. 1913.
Грушевый сидр, выращиваемый в Венгрии и Австрии. Плод средний, шаровидный и неправильный, несколько заостренный к плодоножке, темно-зеленый, переходящий в желто-зеленый, мелкоточечный и сильно покрытый оржавленностью; мякоть зеленовато-белая, с необыкновенно крупным сердечком и семенами, плотная и сочная; окт.
Harte Neapolitanerin. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:192. 1856.
Хотя этот сорт культивировался главным образом в Неаполе, Италия, в середине прошлого века и назывался неаполитанской грушей, он, судя по всему, был впервые опубликован во Франции в 1802 году. Плод средний, кубаревидный, среднебрюшистый, светло-зеленый, меняющийся на лимонно-желтый, с румянцем; мякоть плотная, сладковатая, ароматная; очень хорош для кулинарного использования; с янв. по лето.
Harvard. 1. McIntosh Bk. Gard. 2:457. 1855. 2. Downing Fr. Trees Am. 779. 1869. Belle de Flushing. 3. Leroy Dict. Pom. 1:201, fig. 1867.
Происходит из Кембриджа, Массачусетс. В 1851 году она была привезена из Америки во Францию без этикетки Парсонсом, питомниководом из Флашинга, Нью-Йорк, и была названа Belle de Flushing Лероем. Плод довольно крупный, продолговато-грушевидный, оржавленно-оливково-желтый, с коричневато-красным боком; во Франции он, кажется, развивает ярко-красный цвет на солнечной стороне, мелко испещренный охристым; мякоть белая, полунежная, нежная, тающая, слегка гранулированная; сок обильный, сахаристый, кисловатый и приятно мускусный; второй сорт; прекрасный коммерческий сорт; авг. и сент.
Harvest. 1. Downing Fr. Trees Am. 779. 1869.
Американский сорт. Плод ниже среднего, шаровидный, бледно-желтый, с коричнево-красным оттенком на освещенной стороне, с коричневыми и зелеными точками; мякоть беловатая, не очень сочная или тающая, но сладкая, приятная; хорошая; июль.
Hassler. 1. Cal. Com. Hort. Pear Grow. Cal. 7:No. 5, 260, figs. 52, 53. 1918.
Происходит как случайный сеянец у Дж. Э. Хасслера, Плейсервилл, Калифорния. Плод крупный, тупогрушевидный, зеленовато-желтый, с точками оржавленности; чашечка открытая; блюдце крупное, глубокое, неправильное; плодоножка тяжелая, средней длины, наклонена в глубокой воронке; мякоть нежная, сочная, маслянистая, приятная; очень хороший; февр. и март.
Hausemerbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:194. 1856.
Немецкий, опубликован в 1847 г. Плод средний, кубаревидно-тупой, светло-зеленый, меняющийся на беловато-желтый, с румянцем, с коричневыми пятнами; мякоть плотная, несколько ароматная; хороша для кулинарии; с дек. по март.
Hautmonté. 1. Leroy Dict. Pom. 2:266, fig. 1869.
Происхождение неизвестно, но сорт размножался в Саду Садоводческого общества Анже в 1840 году. Плод средний, длинно-кубаревидный, желтовато-зеленый, в крапинках оржавленности и с розово-карминовым румянцем на солнечной стороне; мякоть беловатая, грубая, хрустящая, сочная, гранулированная в центре; на втором месте для десерта, на первом — для варки; с февр. по апр.
Hawaii. 1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 84. 1880. 2. Cornell Sta. Bul. 332:482. 1913.
Японская груша; дата интродукции неизвестна. Плод средний, яблокообразный, светло-лимонно-желтый, с шероховатыми точками оржавленности; мякоть твердая, зернистая, с недостатком вкуса, слабокислая; окт.
Hawes Winter. 1. Downing Fr. Trees Am. 506. 1857. 2. Elliott Fr. Book 389. 1859.
Происходит с фермы семьи Хоуз в округе Кинг-энд-Куин, Виргиния. Плод крупный, шаровидный, слегка сплюснутый, матово-желтый при созревании, с точками оржавленности; мякоть немного грубая, очень сочная, насыщенная, сладкая, винная; с нояб. по янв.
Hawkesbill. 1. Parkinson Par. Ter. 593. 1629.
«Груша Хоуксбилл среднего размера, несколько похожа на груши Роулинг (Rowling)».
Hays. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 61. 1844. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 238. 1854.
Экспонировалась из Помологического сада, Салем, Массачусетс, на шестнадцатом ежегодном собрании Массачусетского садоводческого общества, сентябрь 1844 г. Внесена в список отвергнутых Американским помологическим обществом в 1854 г.
Heathcot. 1. Mag. Hort. 12:438, fig. 33. 1846.
Выращена в 1812 году в имении губернатора Гора в Уолтеме, Массачусетс. Плод средний, обратнояйцевидный, зеленовато-желтый, становящийся лимонно-желтым, с очень редкими точками и несколькими штрихами оржавленности, слегка коричневатый на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, нежная, очень тающая, маслянистая и сочная; по вкусу она насыщенная, живая, сочная и отличная, с небольшим ароматом; окт.
Hebe. 1. Horticulturist 21:198, fig. 84. 1866.
Выращена Уильямом Самнером из Помарии, Южная Каролина. Плод крупный; экземпляры часто весили 28 унций, 6 экземпляров нормального размера этой груши обычно весят 8 фунтов, шаровидный, обратнояйцевидный, с неровными бугорками, лимонно-желтый, склонный к зеленоватому оттенку, усыпанный точками и пятнами оржавленности; мякоть тающая, живая, маслянистая, слегка винная, не имеет зрелых семян и редко образует семена вообще; дек. в Южной Каролине.
Hedwig von der Osten. 1. Mathieu Nom. Pom. 231. 1889.
Hedwige d’Osten. 2. Mas Pom. Gen. 3:173, fig. 183. 1878.
Герр Шмидт из Блумберга получил этот сорт от Ван Монса под номером 51 и посвятил его дочери ревностного помолога своей страны. Плод довольно крупный, длинногрушевидный, довольно деформированный по контуру, водно-зеленый, меняющийся на тусклый бледный желтый, обычно довольно золотистый на стороне, обращенной к солнцу; мякоть беловатая, нежная, маслянистая, очень тающая, очень сочная и с тонким ароматом; хороша для любителей; сент. и окт.
Hegeman. 1. Downing Fr. Trees Am. 780. 1869.
Hagerman. 2. Thomas Am. Fruit Cult. 275. 1867.
Происходит с фермы Эндрю Хегемана, Норт-Хемпстед, Лонг-Айленд. Плод средний, шаровидно-яйцевидный, довольно изменчивый по форме и цвету, зеленовато-желтый, с сеткой и точками оржавленности; мякоть желтоватая, сочная, тающая, сладкая; от хорошей до очень хорошей; сент.
Heilige Angelika-Birne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:108. 1856.
Кобленц, 1792 г.; опубликовано Дилем, 1806 г. Плод довольно крупный, тупоконический, с неравными сторонами, бледный зеленый, переходящий в светло-желтовато-зеленый, усыпанный ржаво-серыми точками и со средней оржавленностью на стороне, к которой прикасалось солнце; мякоть беловатая, со светло-зелеными прожилками, мелкозернистая, маслянистая; на первом месте для десерта и домашнего использования; нояб. и дек.
Hélène Grégoire. 1. Ann. Pom. Belge 4:79, fig. 1856. 2. Leroy Dict. Pom. 2:270, fig. 1869.
Ксавье Грегуар, кожевник из Жодуана, Бельгия, получил эту грушу в 1840 году из сеянцев сорта Pastorale. Плод крупный или очень крупный, яйцевидный, порой склонный к искривлению, гладкий, блестящий, в точках и прожилках оржавленности, с такими же пятнами вокруг плодоножки и чашечки; мякоть белая, нежная, тающая, полумаслянистая, зеленая под кожицей, без грануляций, наполненная сладким соком, нежная и обладающая изысканным маслянистым вкусом; первый сорт; ранняя окт.
Hellmann Melonenbirn. 1. Koch Deut. Obst. 481. 1876. 2. Lauche Deut. Pom. II:No. 39, Pl. 39. 1882.
Немецкий; впервые опубликован в 1860 году. Плод крупный, шаровидно-тупой, очень изменчивый; кожица толстая, темно-зеленая, при созревании становящаяся цитронно-желтой, с крупными оржавленными точками, слегка смытая красным на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, тающая, приятно сладкая и винная, очень сочная и обладающая мускатным ароматом; нояб. и дек.
Hemminway. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:143. 1908.
Madame Hemminway. 2. Ellwanger & Barry Cat. 18. 1900.
Интродуцирована Элвангером и Барри (Ellwanger and Barry). Американский сорт. Плод крупный, обратнояйцевидно-тупогрушевидный, зеленый, переходящий в желтый, с оржавленностью; плодоножка длинная, толстая, в небольшой узкой воронке; мякоть желтоватая, тающая, сладкая, сочная; хорошего качества; окт.
Henkel. 1. Mag. Hort. 13:61, fig. 5. 1847. 2. Downing Fr. Trees Am. 781, fig. 1869.
Henkel d’Automne. 3. Leroy Dict. Pom. 2:272, fig. 1869.
Ван Монс вырастил эту грушу до 1834 года, а в 1835 или 1836 году она была интродуцирована в Бостоне Кенриком (Kenrick) и Мэннингом (Manning). Это сорт Cumberland бельгийцев. Плод довольно крупный, широко-тупогрушевидный, зеленовато-желтый, покрытый сеткой и пятнами оржавленности, испещренный зелеными и бурыми точками; плодоножка довольно толстая, скошенная, погруженная с помощью кольца или выступа; чашечка частично открытая; мякоть белесая, сочная, тающая, насыщенная, слегка винная; от очень хорошего до наилучшего качества; сент.
Henri Bivort. 1. Mag. Hort. 20:462. 1854. 2. Leroy Dict. Pom. 2:273, fig. 1869.
Poire Henri. 3. Mas Le Verger 2:137, fig. 67. 1866-73.
Получена из последних семенных грядок, заложенных в Лувене Ван Монсом, и куплена в 1844 году Бивором (Bivort), который пересадил сеянцы в Же-Сен-Реми близ Жодуана, Бельгия. Плод крупный или выше среднего, тупопирамидальный, гладкий, оливково-желтый, испещренный бурыми точками, полосатый и крапчатый с зеленоватой оржавленностью; мякоть желтовато-белая, нежная, полумаслянистая, довольно тающая, редко сильно зернистая, сок обильный, сладкий, кисловатый, ароматный и нежный; первоклассный; конец авг.
Henri Bouet. 1. Leroy Dict. Pom. 2:274, fig. 1869.
Получена в 1861 году Анри Буэ (Henri Bouet), питомниководом из Фужрёза, Дё-Севр, Франция, от опыления сорта Duchesse d’Angoulême пыльцой сорта Jargonelle (французского). Плод крупный, кубаревидно-яйцевидный, бугорчатый, с сосочком на верхушке и обычно несколько искривленный, бледно-желтый, испещренный и исчерченный желтовато-коричневым тоном, с пятнами зеленоватой оржавленности вокруг плодоножки; мякоть очень белая и нежная, тающая, зернистая у сердечника, чрезвычайно сочная, сахаристая, душистая, кисловатая и обладающая восхитительным вкусом; первоклассный; окт. и нояб.
Henri de Bourbon. 1. Mathieu Nom. Pom. 232. 1889. 2. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:64. 1908.
Опубликовано в Германии в 1881 году. В опытном саду в Агассисе, Брит. Колумбия, 1900 год. Плод средний, грушевидный, зеленый, переходящий в желтый, с некоторым количеством коричневого цвета; мякоть сочная, тающая, сладкая; от хорошего до очень хорошего качества; среднераннего срока созревания.