«Груши Нью-Йорka»

Canton. 1. Ragan Nom. Pear, B. P. I. Bul. 126:72. 1908.

Происходит из округа Мэдисон, шт. Миссисипи, 1883 г. Плоды средние, яйцевидные, от зеленых до желтых, с румянцем; мякоть хрупкая, сочная, живая; очень хорошее качество; срок созревания средний.

Capsheaf. 1. Mag. Hort. 3:52. 1837. 2. Ann. Pom. Belge 7:77, fig. 1859.

Введен С. Х. Смитом, садоводом-любителем из Род-Айленда, где она уже широко культивировалась в 1837 г. Плоды средние, продолговато-обратнояйцевидно-грушевидные, насыщенно-желтые, с участками и следами коричной оржавленности; мякоть белая, сочная, тающая, невысокого аромата, но очень сладкая и приятная; хорошие; сентябрь и октябрь.

Capucine Van Mons. 1. Leroy Dict. Pom. 1:528, fig. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 5:145, fig. 361. 1880.

Получен Симоном Бувье из Жодуана, Бельгия, другом Ван Монса, которому он посвятил сорт в 1828 г. Плоды крупнее средних, овально-грушевидные, ярко-зеленые, сплошь усыпанные точками цвета загара и со слабым бронзовым оттенком на стороне, обращенной к солнцу; мякоть желтоватая или зеленоватая, нежная, полутающая, хрустящая, насыщенная, сахаристая; сок очень обильный, винный, с тонким ароматом; от хорошего до очень хорошего качества; с октября по декабрь.

Carasi. 1. Guide Prat. 80. 1876. 2. Baltet Cult. Fr. 373. 1908.

Это грушевый сидр (перри), широко распространенный в Европе под вариациями того же названия. На фермах Бри, Франция, он известен как Carisi, плоды среднего или довольно крупного размера, сок ароматный, бесцветный, богатый танином. В окрестностях Меца, Лотарингия, она называется Carasi, а в районе Ож, Франция, — Carisy. Буньярд и Томас в своей совместной работе «Фруктовый сад» (The Fruit Garden) упоминают Carisie-Gros и Carisie-Petit как сорта для приготовления сидра, и они, вероятно, являются двумя вариациями одной и той же груши, как и Carisi rouge и Carisi blanc во Франции. Карази, или Rote Carisi, в Австрии — красивый плод, от крупного до очень крупного, неправильной формы, грушевидный, раздутый посередине, несколько усеченный; кожица прочная, зеленая, переходящая в лимонно-желтую, с насыщенным румянцем на солнечной стороне, в красных точках; мякоть беловатая, довольно грубая, очень сочная, кисловатая, ароматная; октябрь.

Cardinal Georges d’Ambroise. 1. Guide Prat. 103. 1895.

Выращен от опыления Beurré Clairgeau сортом Beurré Henri Courcelle. Плоды средние, изогнутые, грушевидные, формой напоминающие Beurré Clairgeau; мякоть очень нежная, сочная, сахаристая; восхитительные; ноябрь и декабрь.

Carleton. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 46. 1866.

Это один из сорока пяти сеянцев, давших плоды у С. А. Шертлиффа в Бруклине, шт. Массачусетс, в период с 1862 по 1866 г. Плоды крупные, обратнояйцевидные, светло-зеленые; мякоть тающая, сочная, слегка кислая; урожайный сорт, хорошо подходит для рынка; октябрь.

Кармел. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 134. 1920.

Выведена Н. У. Кроуфордом в Ист-Кармеле, шт. Огайо, и представлена им около 1850 года. Дерево зимостойкое, урожайное; плоды с оржавленностью; мякоть сочная, отличная; созревает рано.

Карминбирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:50. 1856.

Место происхождения — Нассау, западная Германия, 1812 год. Плоды средние, обратнояйцевидные, с неравными боками; ярко-лимонно-желтые, с карминным румянцем на солнечной стороне; хорошие; авг.

Кэролайн Хогг. 1. Hogg Fruit Man. 543. 1884. 2. Nicholson Dict. Gard. 3:51. 1900.

Сеянец от Джона Маннингтона из Укфилда (графство Сассекс, Англия), впервые давний плоды в 1870 году. Плод меньше среднего, бергамотовидной формы, ровный и правильный; кожица покрыта толстой, довольно темно-бурой оржавленностью, красноватой на стороне, обращенной к солнцу; мякоть очень нежная, тающая, насыщенная, винная, с большим количеством мелкоароматного сока; высокого качества, по форме и вкусу напоминает Зимнюю Нелис; дек.

Карьер. 1. Gard. Chron. 1046. 1866. 2. Leroy Dict. Pom. 1:529, fig. 1867.

В 1866 году исходное дерево все еще произрастало в Понсе (Франция), будучи в возрасте около 200 лет. Плод мелкий, грушевидный, золотисто-желтый, в крапинку буровато-серую на теневой стороне и ярко-желтый на солнечной, с ярким красным напылением; мякоть желтовато-белая, хрупкая, довольно сухая, сладкая, кисловатая, приятная, без аромата; вторая степень; июль и авг.

Картойзербирне. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:9. 1856.

Французская, 1845 год. Плод очень крупный, яйцевидно-грушевидный, бугорчатый, зеленый, переходящий в желтый, с легким румянцем на солнце; мякоть мягкая; зимняя.

Казимир. 1. Mas Pom. Gen. 7:185, fig. 577. 1881.

Сеянец сорта Бюрре де Люсон, выращенный в 1859 году М. Паризе в Курсья-Донгалоне (Франция). Плод средний, яйцевидно-грушевидный; кожица тонкая, нежная, ярко-зеленая, осыпанная многочисленными округлыми бурыми точками; при созревании зеленый цвет становится лимонно-желтым, с легким красно-бурым налетом на экспонированной стороне; мякоть слегка желтоватая, нежная, тающая, с грануляциями вокруг сердечка; сок сахаристый, обильный, винный, кисловатый и ароматный; хороший; нояб.

Кассант дю Комис. 1. Jour. Hort. 20:30, fig. 1871.

Выращен из семян Садоводческим обществом Анже (Франция) и распространен леруа из этого же города около 1870 года. Плод средний, шаровидно-сплюснутый или бергамотовидный, матово-желтый, сильно покрытый грубой бурой оржавленностью, сквозь которую проступают крупные участки основного цвета; мякоть желтоватая, крупнозернистая, хрустящая, очень сочная, с насыщенным сладким сахаристым вкусом; первая степень; сент.

Кассант де Марс. 1. Mas Le Verger 1:75, fig. 44. 1866-73. 2. Leroy Dict. Pom. 1:530, fig. 1867.

Малоизвестный сеянец, выращенный майором Эспереном в Мехелене (Бельгия) около 1840 года. Плод средний, шаровидно-кубаревидный, оранжево-желтый, в точках, пятнах и мраморности палевого оттенка, с бронзовым загаром на солнечной стороне; мякоть беловатая, полунежная, хрупкая, с грануляциями у сердечка; сок обильный, винный, сахаристый, довольно ароматичный, богатого вкуса; вторая степень; зима и весна.

Кассел. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 134. 1920.

Вероятно, гибрид между сортами Дюшес д’Ангулем и Киффер. Интродуцирован питомником Cassel Nursery в Кливленде (шт. Огайо) около 1914 года. Дерево сильное, прямостоячее, урожайное. Плод крупный, формой напоминающий Дюшес д’Ангулем, насыщенного лимонно-желтого цвета; мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, насыщенная, сочная, сладкая; с окт. по дек.

Кассолет. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:160, Pl. XVIII. 1768. 2. Miller Gard. Dict. 3: 1807. 3. Leroy Dict. Pom. 1:531. 1867.

Старинная груша, получившая свое название из-за мнимого сходства с курительницей для благовоний. Местные жители давали ей многочисленные синонимы. Плод мелкий, шаровидный, грушевидный, беловато-зеленый, равномерно усыпанный по всей поверхности мелкими точками; мякоть белая, полунежная, хрупкая, очень нежная; сока достаточно, сахаристый, слегка мускусный; вторая степень; авг. и сент.

Кассолет (Кнуп). 1. Knoop Fructologie 1:104, 135, Pl. 5. 1771.

Это не тот сорт, который описан Леруа под названием Кассолет. Плод средний, длинный тупогрушевидный; кожица довольно грубая, бурая или сероватая по основному зеленому фону, при созревании становится слегка желтоватой; мякоть мягкая, тающая, с очень приятным вкусом; авг. и сент.

Кастеллин. 1. Pom. France 4:151, Pl. 151. 1867. 2. Leroy Dict. Pom. 1:532, fig. 1867. 3. Guide Prat. 49. 1895.

Бельгийский сорт, полученный в 1835 году Флоримоном Кастеленом близ Турне (Бельгия). Плод средний, кубаревидно-грушевидный, желтовато-зеленый, сильно покрытый оржавленностью и испещренный палево-оржавленными точками, с тускло-красным румянцем на солнечной стороне; мякоть желтоватая, полунежная, тающая; сок сахаристый, кисловатый и приятно ароматичный; первая степень; нояб.

Катрин Гардетт. 1. Downing Fr. Trees Am. 715. 1869. 2. Thomas Am. Fruit Cult. 697. 1897.

От У. Д. Бринкле, Филадельфия, 1857 год. Плод средний, шаровидно-обратнояйцевидный, желтый, обильно усыпанный красными точками на солнечной стороне; мякоть желтоватая, грубая, маслянистая, сладкая; хорошая; сент.

Катрин Ламбре. 1. Leroy Dict. Pom. 1:534, fig. 1867. 2. Downing Fr. Trees Am. 716. 1869.

Один из последних сеянцев, выращенных Ван Монсом в его питомнике в Лувене. Плод крупный, продолговато-тупогрушевидный, зеленовато-желтый, покрытый оржавленными точками на теневой стороне и с нежным розовым румянцем на солнечной; мякоть беловатая, полунежная, сочная, тающая, сладкая, редко гранулированная, с изысканным вкусом, напоминающим аромат розы; очень хорошая; окт. и нояб.

Катрин Руаяль. 1. Langley Pomona 131, Pl. LXII, fig. 5. 1729.

Королевская Катрин. 2. Parkinson Par. Ter. 592. 1629.

Катрин Руаяль упоминается Лэнгли как один из «лучших видов груш в Англии» и, без сомнения, является грушей Королевская Катрин, описанной ранее Паркинсоном. Плод среднего размера, обратнояйцевидно-тупогрушевидный; июль и авг.

Катийяк. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:233, Pl. LVIII, fig. 4. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 1:535, fig. 1867. 3. Downing Fr. Trees Am. 716. 1869. 4. Bunyard Handb. Hardy Fr. 162. 1920.

Гран Монарк. 5. Knoop Fructologie 1:125, 136, fig. 1771.

Эта старинная французская кулинарная груша, имеющая более шестидесяти синонимов, предположительно была найдена около Кадильяка в Жиронде. Бонфон в 1665 году в издании «Jardinier François» впервые описал ее под этим названием. Огромный размер Катийяка часто приводил к путанице с грушей Паунд, и название последней применялось как синоним Катийяка, однако они различаются. Дерево мощное, энергичное, раскидистое, урожайное; лист крупный, круглый, опушенный, пильчатый. Плод очень крупный, широко кубаревидный, от матово-зеленого до желтого, с буровато-красным румянцем; плодоножка толстая, длиной в дюйм, в небольшом углублении; чашечка открытая, в умеренно глубокой ребристой чашелистиковой трубке; мякоть твердая, грубая; одна из лучших груш для варки, при приготовлении приобретает глубокий красный цвет; с нояб. по март.

Катинка. 1. Leroy Dict. Pom. 1:537, fig. 1867. 2. Hogg Fruit Man. 545. 1884.

Выращена майором Эспереном из семян в Мехелене (Бельгия) около 1845 года. Плод средний, обратнояйцевидный, лимонно-желтый, густо покрытый крупными веснушками цвета корицы и узорами оржавленности; мякоть желтовато-белая, сочная, сахаристая, с насыщенным, полным вкусом и ароматом розы; хорошая; поздняя осень.

Кавеньяк. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:96. 1856.

Выведена Ван Монсом, 1852 год. Плод средний; кожица грубая, зеленая, переходящая в желтовато-зеленую, с красным румянцем на солнечной стороне; без запаха и вкуса; сент.

Кавалье де ла Салль. 1. Guide Prat. 103. 1895.

Выращена из семян сорта Оливье де Серр, оплодотворенного пыльцой сорта Вице-президент Дельбе; описана в 1895 году как новый сорт. Плод средний, внешне напоминающий Оливье де Серр; мякоть экстра-нежная, сочная, сахаристая, восхитительная, с приятным ароматом; дек. Дерево довольно сильное и очень плодовитое, образует красивые пирамиды.

Сидармир. 1. Horticulturist 18:279, fig. 1863. 2. Downing Fr. Trees Am. 716. 1869.

Выращена из семян поэтом Уильямом К. Брайантом в его загородном имении в Рослине (шт. Нью-Йорк) около 1860 года. Плод мелкий, шаровидно-обратнояйцевидный, с неравными боками, бледный зеленовато-желтый, с мелкими оржавленными точками и сеточкой; мякоть белая, сочная, тающая, сладкая, мелкозернистая, ароматичная; очень хорошая; авг.

Масляная Цель. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:113. 1856.

Сеянец Ван Монса, 1804 год. Плод средний, длинный, тупой, золотисто-желтый, с красновато-бурым налетом; сент.

Сенчури. 1. Mo. Hort. Soc. Rpt. 77. 1883.

Д-р Дж. Стейман из Ливенворта (шт. Канзас) на заседании Миссурийского садоводческого общества в 1883 году заявил, что груша Сенчури проросла на своей родине в Пенсильвании более ста лет назад, хорошо плодоносила и в то время не проявляла признаков бактериального ожога или иных болезней. Он также отметил, что в Картахена (шт. Миссури) она казалась устойчивой к бактериальному ожогу.

Сэриз Брюн. 1. Guide Prat. 89. 1895.

Плод средний, правильной формы, зеленоватый, при созревании переходящий в желтый, испещренный бурыми точками; мякоть белая, довольно вяжущая, со вкусом одновременно кислым и сладким; июль и авг.

Сэриз Дубль. 1. Guide Prat. 89. 1895.

Плод средний, грушевидный, слегка утолщенный посредине, бледно-зеленый, при созревании меняющийся на желтый, с легкими бурыми точками; мякоть белая, хрупкая, со слегка вяжущим вкусом; авг.

Черрутис Дурстлёше. 1. Mathieu Nom. Pom. 194. 1889. 2. Guide Prat. 81. 1895.

Плод средний, тупокубаревидный; желтый; мякоть хрупкая, очень сочная, душистая; пригодна для варки; сент.

Серто. 1. Baltet Cult. Fr. 404. 1908.

Балте замечает об этой груше, что у нее, как и у Катийяка и некоторых других сортов, мякоть при варке краснеет. Балте также указывает, что груши с серчатой кожицей обычно хороши для кулинарии.

Серто д’Отомн. 1. Pom. France 3:No. 111, Pl. 111. 1865. 2. Guide Prat. 66. 1895.

Описана в 1661 году Бонфоном, в 1690 году Мерле и Ла Кинтиньем в 1730 году, однако место и время ее происхождения неизвестны. Плод от мелкого до среднего, растущий гроздьями, длинногрушевидный, желтый, с ярким оранжево-красным налетом и серыми точками; мякоть белая, грубоватая, хрупкая, сочная, сахаристая, с ароматом Русселета; пригодна для кулинарии; с окт. по дек.

Серто д’Эте. 1. Leroy Dict. Pom. 1:539, fig. 1867.

В XVI веке этот сорт также называли грушей Шампань, поскольку он происходил, согласно Шарлю Эстьену, из этого региона в 1540 году. Название может восходить к латинскому слову certo, означающему постоянный или определенный. Плод крупнее среднего, длинный, изменчивый, иногда по форме напоминающий Калабасу, но чаще тупоконический, ярко-желтый, хотя и слегка зеленоватый, сплошь усыпанный серо-бурыми точками и с широким карминным румянцем на теневой стороне; мякоть беловатая, полунежная и тающая; сока достаточно; сахаристая, редко сильно ароматичная, но с тонким вкусом; вторая степень; авг.

Серто д’Ивер. 1. Leroy Dict. Pom. 1:540, fig. 1867. 2. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:248. 1768.

Серто д’Ивер, как и Серто д’Эте, произошел, как сообщает Шарль Эстьен в 1540 году, из окрестностей Витри-le-Франсуа во французском регионе Шампань. Плод средний и иногда мельче, длиннокубаревидный, утолщенный и суженный на вершине, иногда тыквообразной формы, ярко-желтовато-зеленый, усыпанный палевыми точками, с буро-красным налетом на стороне, касающейся солнца; мякоть желтовато-белая, полунежная, полухрупкая, зернистая и несколько вяжущая; сок обильный, сахаристый, ароматичный; третья степень; с дек. по апр. или май.

Сесиль. 1. Kenrick Am. Orch. 140. 1841.

Дерево зимостойкое, урожайное; плод крупный, шаровидный, уплощенный на вершине, красно-оржавленный; мякоть маслянистая; очень хорошая; окт.

Шеньо. 1. Leroy Dict. Pom. 1:542, fig. 1867. 2. Guide Prat. 57. 1895.

Из посева семян, заложенного в 1848 году Жаком Жале, питомниководом из Нанта (Франция), впервые опубликована в 1858 году. Плод средний, тупокубаревидный, желтовато-зеленый, в точках буровато-серого цвета; мякоть белая, тающая; сок кисловатый, сахаристый, освежающий, ароматичный; первая степень; окт.

Шер-а-Дам. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:156, Pl. XVI. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 1:543, fig. 1867.

Ле Лектье владел в своем саду в Орлеане в начале XVII века двумя штаммами сорта Шер-а-Дам. Один он называл Chere-a-Dame tres-hastine, а второй — Chere-a-Dame. Первый созревает очень рано, а второй гораздо позже. Плод средний или мельче, продолговато-грушевидный, бугорчатый, довольно правильный; кожица тонкая, ярко-желто-зеленая, с очень мелкими серо-оржавленными точками и обширным карминным румянцем на солнечной стороне; мякоть белая, полунежная, хрупкая или полутающая, водянистая, с грануляциями в центре; сок обильный, сахаристый, винный, редко сильно ароматичный, иногда слегка кисловатый; вторая степень; авг. и сент.

Шамнесс. 1. Clingman Cat. 8. 1921.

Выведена неким мистером Шамнессом из Тимпсона (шт. Техас), предположительно в результате скрещивания Киффера и Бартлетта, интродуцирована в 1913 году. Плод средний, гладкий, желтый; мякоть тающая, сочная, нежная, сладкая; созревает в конце августа.

Шам Риш д’Итали. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:232. 1768. 2. Kenrick Am. Orch. 124. 1841. 3. Leroy Dict. Pom. 1:544, fig. 1867. 4. Hogg Fruit Man. 545. 1884.

Вероятно, итальянского происхождения. Диль из Штутгарта посвятил ей множество страниц своего труда «Kernobstsorten» в 1805 году, к каковому времени он получил ее из окрестностей Парижа, хотя в Берлине она была известна уже давно. Плод выше среднего и часто крупный, грушевидный, всегда несколько утолщенный ниже центральной окружности, суженный на вершине, которая часто почти острая, зеленый на теневой стороне, охристо-желтый на солнечной стороне, усыпанный по всей поверхности бурыми крапинками; мякоть беловатая, полутающая или хрупкая, довольно нежная, без грануляций, сочная, сладкая и душистая; первоклассная для варки и компотов, но третья для десерта.

Шампанер Братбирне. 1. Guide Prat. 89, 256. 1876. 2. Löschnig Mostbirnen 8, fig. 1913.

Высоко ценится в Германии для производства шампанского и перри. Выращивалась в Бадене, Вюртемберге и Гессене в 1797 году. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, ровный по контуру, светло-зеленый, желтеющий без какого-либо румянца, испещренный бурой оржавленностью и мелкими точками; мякоть белая, грубая, почти хрупкая; первоклассная для перри; осень.

Шанселье де Голланд. 1. Mas Pom. Gen. 7:31, fig. 496. 1881.

Сеянец Ван Монса. Плод средний или крупный, обратнояйцевидно-грушевидный; кожица довольно толстая и прочная, становящаяся слегка маслянистой, ярко-зеленая, испещренная зелено-серыми точками; при созревании исходный зеленый цвет становится желтым с красным налетом на солнечной стороне; мякоть беловатая, слегка зеленоватая под кожицей, довольно грубая, гранулированная в центре, полутающая; сок обильный, богатый сахаром, кисловатый, слегка ароматичный, приятный; третья степень; нояб.

Чанселлор. 1. Mag. Hort. 19:65. 1853. 2. Downing Fr. Trees Am. 717. 1869.

Сообщается, что сорт возник в Джермантауне (шт. Пенсильвания) на участке некоего мистера Чанселлора. На Второй сессии Американского помологического конгресса в 1853 году он был внесен в список перспективных груш. Плод довольно крупный, обратнояйцевидно-тупогрушевидный, зеленовато-желтый, иногда с румянцем на солнечной стороне, в точках; мякоть белая, сочная, маслянистая, тающая, сахаристая, душистая; хорошая; окт. и нояб.

Чантри. 1. Mag. Hort. 9:125. 1843.

Опубликована в Каталоге плодов Лондонского садоводческого общества, 1842 г. Плод среднего размера, шаровидный, бурый и оржавленный; маслянистый; вторая степень; дек. и янв.

Шаплу. 1. Mas Le Verger 1:169, fig. 83. 1866-73. 2. Leroy Dict. Pom. 1:547. 1867.

Распространен из питомников в Вильворд-лез-Брюссель (Бельгия) в 1859 году. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, острый, причем плодоножка перпендикулярна плоду и составляет с ним единое целое; окраска темно-зеленая, с участками бурой оржавленности; мякоть желтовато-белая, с зелеными прожилками, нежная, маслянистая, очень сахаристая; высшего качества для сидра и сушки; дек. и янв.

Чепмен. 1. Mag. Hort. 14:84. 1848. 2. Downing Fr. Trees Am. 717. 1890.

Происходит из Филадельфии или ее окрестностей. Экспонировался на выставке Пенсильванского садоводческого общества в Филадельфии в сентябре 1847 года. Плод средний, обратнояйцевидно-грушевидный, желтый, с бурыми и зелеными точками; мякоть белая, полутающая, вяжущая; сент.

Шапталь. 1. Leroy Dict. Pom. 1:547. 1867.

Выращена в Париже Мишелем-Кристофом Эрви около 1800 года. Плод очень крупный, продолговатый, обратнояйцевидно-тупогрушевидный, охристо-желтый, в зеленовато-бурых точках, с палевой мраморностью, с темно-красным налетом на солнечной стороне; мякоть белая, полунежная и полутающая, гранулированная в центре; сока достаточно, сахаристый, кисловатый; вторая степень.

Шарль Бивор. 1. Leroy Dict. Pom. 1:549, fig. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 6:151, fig. 460. 1880.

Сеянец Ван Монса, плодоносивший до 1842 года. Плод средний, шаровидно-яйцевидно-тупой; ярко-зеленый, при созревании переходящий в оранжево-желтый, мраморный и в точках ярко-бурого цвета, с оливково-оржавленным облаковидным налетом на солнечной стороне; мякоть беловатая, грубая, полухрупкая, с грануляциями у сердечка; сока несколько не хватает, сахаристая, винная; вторая степень; окт.

Шарль Конье. 1. Bunyard-Thomas Fr. Gard. 367. 1904. 2. Baltet Cult. Fr. 345, fig. 247. 1908.

Выращена в Труа (Франция). Плод крупный или довольно крупный, тупогрушевидный; кожица розовато-желтая, со слабыми бурыми точками; мякоть слегка зернистая, сладкая, душистая, сочная, с очень приятным вкусом; первая степень; февраль и дольше.

Шарль Эрнест. 1. Rev. Hort. 292. 1889. 2. Baltet Cult. Fr. 328, fig. 224. 1908. 3. Bunyard Handb. Hardy Fr. 163. 1920.

Получена Шарлем и Эрнестом Балте, питомниководами из Труа (Франция), и выпущена в продажу в 1879 году. Плод крупный, укороченный грушевидный, тупой, золотисто-желтый, с багрянцем на солнечной стороне, в серых точках на яркой стороне и зеленых на теневой; мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, сахаристая, насыщенная, душистая; первая степень; нояб. и дек.

Шарль Фредерикс. 1. Ann. Pom. Belge 2:1, fig. 1854. 2. Leroy Dict. Pom. 1:550, fig. 1. 1867.

В 1840 или 1841 году эта груша была выращена в питомнике Ван Монса в Лувене (Бельгия). Плод средний, шаровидно-яйцевидно-грушевидный, слегка тупой и бугорчатый, золотисто-желтый, в точках и жилках палевого цвета, в тени и с крапинками красного на солнце; мякоть белая, маслянистая, сладкая, тающая, сока достаточно, сахаристая, очень пикантная и мускусная; первая степень; сент. и окт.

Шарль де Гелен. 1. Gard. Chron. 3rd Ser. 35:79. 1904.

Описана в издании «Bulletins d’Arboriculture», январь 1904 г. Плод крупный, кубаревидный, дымчато-бурый; мякоть желтовато-белая, тающая, душистая и сочная; хорошая; янв. и февр.

Шарль Смет. 1. Downing Fr. Trees Am. 480. 1857. 2. Leroy Dict. Pom. 1:551, fig. 1867.

Сеянец Ван Монса. Плод крупный, шаровидный, зеленовато-желтый, с мелкими темно-зелеными точками, с черно-бурыми пятнами вокруг плодоножки; мякоть белая, грубая, хрупкая, с грануляциями вокруг сердечка; сок обильный, сахаристый, со слабой вкусовой гаммой; вторая степень; с янв. по март.

Шарль ван Хохтен. 1. Mag. Hort. 17:472. 1851. 2. Horticulturist 8:30, fig. 1853.

Плод крупный, ровный, овально-округлый, желтый, с сеточкой и пятнами оржавленности и многочисленными оржавленными точками; плодоножка тонкая, мясистая у основания; чашечка открытая; чашелистиковая трубка мелкая; мякоть белая, крупнозернистая, гранулированная, не очень сочная, сладкая, насыщенная, с мускусным ароматом; хорошая; окт.

Шарль Ван Монс. 1. Mag. Hort. 16:295. 1850. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 238. 1854. 3. Hogg Fr. Man. 546. 1884.

Бельгийская, около 1847 года. На второй сессии Конгресса плодоводов в 1850 году эта груша была внесена в список забракованных, равно как и повторно Американским помологическим обществом в 1854 году. Плод крупный, продолговато-обратнояйцевидно-тупой, гладкий, ярко-зеленый, усыпанный редкими мелкими точками; мякоть желтоватая, довольно крупнозернистая, с холодной кислотностью и невыраженным вкусом; невысокого достоинства; окт. и нояб.

Шарли Базине. 1. Hogg Fruit Man. 546. 1884. 2. Guide Prat. 89. 1895.

Продукт селекции Ж. де Йонге из Брюсселя (Бельгия), около 1857 года. Плод средний, обратнояйцевидный, бледно-зеленый, в точках и с пятнами бурой оржавленности, при созревании переходящий в желтовато-зеленый; мякоть белая, сочная и сахаристая; первая степень; сент. и окт.

Шарлотта де Брувер. 1. Ann. Pom. Belge 3:33. 1855. 2. Mas Le Verger 3:Pt. 1, 107, fig. 52. 1866-73.

Один из сеянцев майора Эсперена, выращенных в Мехелене (Бельгия), о котором сообщалось в 1835 году. Плод средний и крупнее, шаровидно-яйцевидный, желтый фон кожицы почти полностью покрыт налетом светло-бурой оржавленности, за исключением теневой стороны; мякоть желтовато-белая, полунежная, полутающая; сок достаточный, сахаристый, винный, кислый и очень вяжущий; вторая степень; окт. и нояб.

Шарлотта де Рукур. 1. Mathieu Nom. Pom. 194. 1889. 2. Guide Prat. 89. 1895.

Распространена Дарас де Нажен из Антверпена (Бельгия) около 1880 года. Плод средний, обратнояйцевидный или тупогрушевидный; мякоть тающая, очень сочная, сахаристая, душистая; март и апр.

Чарнок. 1. Hogg Fruit Man. 547. 1884. 2. Mathieu Nom. Pom. 194. 1889.

Шотландская десертная груша. Плод мелкий, грушевидный, зеленовато-желтый в тени и темный, матово-красный на стороне, обращенной к солнцу; мякоть желтоватая, полумаслянистая, сочная, сладкая, ароматичная; сент.

Ша Брюле. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:247. 1768. 2. Miller Gard. Dict. 3:1807. 3. Leroy Dict. Pom. 1:555, fig. 1867.

Дюамель дю Монсо, пишущий в 1768 году, упоминает две разновидности под названием Ша Брюле, или Горелая Кошка. Из них вторая — это Ша Брюле, описанная под этим именем Леруа, созревающая в ноябре, а первая — голландский сорт Кампер Венус, созревающий поздно зимой. Каждая из них также была известна как Кампер Венус. Плод средний, шаровидно-грушевидный, гладкий, блестящий, бледно-желтый в тени и с красным налетом на солнечной стороне; мякоть очень белая, довольно грубая, хрупкая; сока маловато, редко очень сладкая, обычно без аромата; пригодна только для варки; нояб. и дек.

Чаттануга. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 43. 1866.

Выведена в Бруклайне (шт. Массачусетс) С. А. Шертлиффом; впервые дала плоды в 1863 году. Плод от среднего до крупного, усеченный, темно-зеленый; мякоть нежная, тающая, сочная, сладкая, душистая; хорошая; окт.

Шодфонтен. 1. Mas Pom. Gen. 7:59, fig. 510. 1881. 2. Guide Prat. 81. 1895.

Распространена М. Галопеном, питомниководом из Льежа (Бельгия), в 1865 году. Плод крупный или довольно крупный, грушевидный, слегка утолщенный, воднисто-зеленый, почти полностью покрытый коричной оржавленностью, при созревании переходящий в бледный желтый, а оржавленность — в золотистую на солнечной стороне; мякоть беловатая, полунежная, полухрупкая, сочная, сладкая и мускусная; пригодна для домашнего использования; окт.

Шомонтель. 1. Downing Fr. Trees Am. 718. 1869. 2. Bunyard Handb. Hardy Fr. 163. 1920.

Бези де Шомонтель. 3. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:199, Pl. XL. 1768. 4. Leroy Dict. Pom. 1:266, fig. 1867.

Мерле в своем труде «L’Abrégé des bon fruits» 1675 года писал, что груша Шомонтель происходит из дикорастущего дерева, найденного в Шомонтеле (Франция). В 1765 году Дюамель дю Монсо видел материнское дерево, которому тогда было более ста лет, дававшее прекрасный урожай. Плод крупный; форма изменчивая, но всегда длинная, тупая, бугорчатая, грушевидная, желтая или желтовато-зеленая в тени, усыпанная многочисленными буровато-красными точками и с буровато-красным или глубоким насыщенным красным цветом на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, полунежная, тающая, маслянистая, насыщенная и сахаристая; сок обильный, винный, с сильным ароматом; десертная груша высшего класса.

Шомонтель Гра. 1. Rev. Hort. 468, fig. 1888.

В 1845 году были посеяны семена Шомонтеля, от которых в 1859 году были получены плоды, семена которых, в свою очередь, были посеяны. Сеянец, выращенный из этих последних семян, принес плоды, о которых около 1875 года сообщалось следующее: Плод крупный или очень крупный, тупогрушевидный, утолщенный, бугорчатый, ярко-желтый, сильно покрытый точками и серым мраморным рисунком, а на стороне, тронутой солнцем, часто окрашенный в более или менее интенсивный карминный или кирпично-красный цвет; мякоть белая или желтоватая, полунежная, хрустящая, очень тающая, сочная, насыщенная, сахаристая, душистая; весна.

Шомонтель Свон Эгг. 1. Mag. Hort. 5:304. 1839.

Выращена Джоном Уильямсом из Питмастона (Англия) из семян Шомонтеля, опыленного пыльцой сорта Свон Эгг. Плод средний, обратнояйцевидный, оржавленный; мякоть насыщенная и сахаристая; окт.

Шомонтель д’Эте. 1. Gard. Chron. 1207. 1873. 2. Guide Prat. 90. 1876.

Предположительно французская груша, поступившая в Англию из Орлеана осенью 1871 года. Плод крупный или очень крупный; мякоть полутающая или сочная, сахаристая и с отчетливым ароматичным вкусом.

Челмсфорд. 1. Mag. Hort. 6:18. 1840. 2. Ibid. 7:169. 1841. 3. Downing Fr. Trees Am. 719. 1869.

Происходит с фермы Заккеуса Райта в Челмсфорде (шт. Массачусетс), начало XIX века. Была известна также под названиями Тингсборо и Могул Саммер. Плод наибольшего размера, шаровидно-тупогрушевидный, желтый, с красным бочком; мякоть грубая, сладкая; пригодна для варки; сент.

Шер а Дам (Кнуп). 1. Knoop Fructologie 1:105, 135, Pl. V. 1771.

Эта груша, хотя и проиллюстрирована Кнупом под названием Chair à Dame, не идентична сорту, описанному под этим названием в данной работе или Леруа. Плод средний, несколько продолговатый, сужающийся к плодоножке и становящийся острым, шаровидный в нижней половине, уплощенный вокруг чашечки, которая не глубоко погружена; при созревании кожица равномерно желтая и с красивым красным румянцем на солнечной стороне; мякоть мягкая, довольно зернистая, сочная и очень приятного вкуса; авг. и сент.

Шерруаз. 1. Leroy Dict. Pom. 1:557, fig. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 6:169, fig. 469. 1880.

Этот сеянец был найден в лесу в коммуне Шерре (департамент Мен и Луара, Франция) и впервые размножен около 1848 года. Плод средний, яйцевидно-тупой, сосцевидный; кожица шероховатая на ощупь, охристо-желтая, с участками палевой оржавленности, при созревании окрашивающаяся румянцем киноварно-красного цвета на солнечной стороне; мякоть желтовато-белая, полунежная, хрупкая; сока достаточно, сахаристая, довольно пикантная; вторая степень; янв. и февр.

Чесилл. 1. Parkinson Par. Ter. 592. 1629.

Упоминается Джоном Паркинсоном в 1629 году как «нежная мягкая груша, словно тающая во рту едока, хотя снаружи она зеленоватая».

Чилтон. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 45. 1866.

Сеянец, выращенный и доведенный до плодоношения С. А. Шертлиффом из Бруклайна (шт. Массачусетс) и представленный Комитету по плодам Массачусетского садоводческого общества в 1866 году. Плод средний, кубаревидный, буро-оржавленный; мякоть сладкая, сочная и маслянистая, с ярким вкусом; охарактеризована оригинатором как очень тонкая; окт.

Китай. 1. Gard. Chron. 1095. 1867.

Китайского происхождения. Сообщалось в 1867 году, что она подает большие надежды в Квинстауне (Австралия) и выращивается в соседней британской колонии Новый Южный Уэльс уже много лет. Плод крупный, многие весят 16 или 17 унций; форма изменчивая, ширина иногда равна длине, теплый желтый фон сплошь усыпан оржавленными точками; мякоть хрустящая, сочная, сладкая, кожица обладает некоторым мускусным ананасовым ароматом; красивый, ароматный плод; первоклассный для варки; хорошо хранится; лето.

Чио. 1. Miller Gard. Dict. 3:1807.

Обычно называется, по определению Миллера, Маленькой Бастардовой Мускусной Грушей, чтобы отличать ее от Маленькой Мускусной Груши. Плод мелкий, округлый, желтый при созревании, с несколькими красными полосками на стороне, обращенной к солнцу; сок мускусный; хорошая; июль.

Чок-пир. 1. Miller Gard. Dict. 3:1807.

Плод этой груши настолько терпкий, что вызывает ощущение першения в горле. Ее мякоть красная, и она культивируется редко.

Шуанар. 1. Leroy Dict. Pom. 1:559, fig. 1867. 2. Guide Prat. 80. 1895.

Найдена дикорастущей в окрестностях Орм-сюр-Вьенн (Франция) около 1810 года. Плод выше среднего, пирамоидально-тупой, довольно морщинистый, темно-желтый, в палевых точках, с крупными серыми мраморными разводами, переходящими в темно-бурые на солнечной стороне; мякоть желтоватая, полутающая, полунежная, с грануляциями у сердечка; сок достаточный, сахаристый, с кислинкой, пикантный, с тонким мускусным ароматом; первая степень; с янв. по март.

Чолвелл. 1. Mag. Hort. 13:451. 1847.

Английский сорт, впервые описанный Лондонским садоводческим обществом в 1847 году. Плод средний, изогнутый пирамидальный; кожица гладкая, тонкая, желтовато-зеленая в тени, частично подкрашенная и с неясными полосками тусклого красного цвета у солнца, где она также испещрена бледными точками; мякоть желтовато-белая, тающая, маслянистая, очень сахаристая и насыщенная, мускусная; окт.

Кристмас. 1. Elliott Fr. Book. 371. 1859.

Происходит из Цинциннати (шт. Огайо) и описана как «новая» в 1859 году. Плод средний, яйцевидно-округлый, шероховатый, бронзовый, оржавленный; мякоть слегка гранулированная, сочная, сладкая; очень хорошая; дек. и янв.

Кристмас Бюрре. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 158. 1874.

Сеянец сорта Белый Доиенэ, экспонированный в помещениях Массачусетского садоводческого общества в 1874 году. Плод полновесного среднего размера, яйцевидно-грушевидный, матово-зеленый, с тонкой оржавленностью по направлению к плодоножке и иногда осыпанный красным у солнца; мякоть довольно гранулированная у сердечка, сочная и насыщенная; от очень хорошей до лучшей; дек.

Черч. 1. Mag. Hort. 23:112, fig. 5. 1857. 2. Downing Fr. Trees Am. 19. 1869.

Ваниль. 3. Watson Am. Home Gard. 376, fig. 235. 1860.

По сообщению Даунинга, сорт возник на земле, принадлежащей Троицкой церкви в Нью-Рошель (шт. Нью-Йорк), откуда и получил свое название; однако д-р Бринкле во втором источнике указывает, что он считался сеянцем, выращенным старым поселенцем-гугенотом, и что исходное дерево все еще существовало на участке Л. П. Миллера и предполагалось, что ему почти 100 лет. В 1859 году д-р Бринкле, а также Принс и Феррис высказали мнение, что он идентичен сорту Бергамот Платта, а мистер Кольт посчитал, что груша Кларк из Хартфорда также является тем же сортом. Плод средний, шаровидно-сплюснутый, неровный, зеленый, желтеющий при созревании, с мелкими точками; мякоть нежная, очень маслянистая, тающая, с очень насыщенным, сладким и сильно ароматичным вкусом; первая степень; сент.

Шипр. 1. Leroy Dict. Pom. 1:561, fig. 1867. 2. Hogg Fruit Man. 571. 1884.

Дюамель в 1768 году, Путо в 1848 году и д-р Хогг в 1884 году считают эту грушу синонимом сорта Ранний Русселет. Леруа рассматривает ее как отдельный сорт. Это старинная груша неопределенного происхождения. Она была описана Мерле в 1675 году и культивировалась еще раньше Ле Лектье в его саду в Орлеане. Вероятно, она возникла в начале XVII века, но взяла ли она свое название от острова Кипр или от кипариса, остается неясным. Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, ярко-серо-зеленый, с буровато-красными пятнами на солнечной стороне; мякоть плотная, довольно грубая, полухрупкая; сок обильный, винный, сахаристый, с ароматом, напоминающим корицу; первая среди ранних груш; июль и авг.

Синцинцис. 1. Ohio Hort. Soc. Rpt. 12. 1874-5. 2. Cornell Sta. Bul. 332:451, 479, figs. 149, 154. 1913.

Эта восточная груша, возможно, французского происхождения, была получена из Нью-Йорка С. Ф. Смитом из Мариэтты (шт. Огайо) в 1854 году. Она является прародительницей многочисленных сеянцев, выращенных г-ном Смитом. Плод от среднего до мелкого, овальный, довольно правильный, светло-зеленовато-оржавленный, с многочисленными бурыми точками; кожица слегка шероховатая; мякоть желтовато-белая, сочная, хрупкая, хрустящая; безвкусная, плохая; окт.

Cincincis Seedling. 1. Cornell Sta. Bul. 332:479. 1913.

Интродуцирован Уильямом Парри (William Parry) и очень сильно напоминает Cincincis, если не идентичен ему. Плод от среднего до крупного, продолговатый, наиболее широкий у плодоножки, сужающийся к чашечке, гладкий, кремово-желтый; мякоть нежная, хрустящая, сочная, низкого качества.

Cincinnatus. 1. Cornell Sta. Bul. 332:479. 1913.

Восточный сеянец, полученный С. Ф. Смитом (S. F. Smith) из семян Cincincis. Фолетт Смит (Folette Smith), сын автора сорта, говорит: «Дерево сильное, зимостойкое, урожайное; плод напоминает Cincincis по цвету и форме, но весьма отличается по качеству; сочный, сабнулирующий, насыщенный; мякоть зернистая».

Cinquantième Anniversaire. 1. Guide Prat. 89. 1895.

Выведен м-ром Грегуаром (Grégoire) из Жодоня, Бельгия, который считал его одним из своих лучших достижений. Плод от мелкого до крупного; нояб.

Cire. 1. Leroy Dict. Pom. 1:563, fig. 1867. 2. Guide Prat. 108. 1876.

Wachsbirne. 3. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:187. 1856.

Одно из достижений майора Эсперена (Espéren) в Мехелене, Бельгия, около 1840 года. Плод крупный, длинноконический, тупой, сильно раздутый вокруг чашечки; кожица восково-желтая, яркая, довольно толстая, с легким розовым румянцем на солнечной стороне и несколькими небольшими пятнами темно-бордового цвета; мякоть белесоватая, полутонкая и полутающая, чрезвычайно зернистая у центра; сока достаточно, но ему не хватает аромата и сладости; третий; февр.

Cité Gomand. 1. Guide Prat. 74. 1895.

Достижение м-ра Грегуара, Жодонь, Брабант. Плод средний, кубаревидно-яйцевидный, желтый с точками; мякоть тающая, сочная; хорошая; окт.

Citrina. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 45. 1866. 2. Downing Fr. Trees Am. 720. 1869.

Один из сеянцев С. А. Шертлиффа (S. A. Shurtleff). Впервые плодоносил в 1862 году. Плод средний, короткогрушевидный, ярко-желтый, бугристый и узловатый; мякоть почти белая, грубая, зернистая у сердцевины, приятного, своеобразного вкуса; сент.

Citron. 1. Mag. Hort. 4:231. 1838. 2. Downing Fr. Trees Am. 720. 1869.

Сеянец покойного губернатора Эдвардса (Edwards). Плод мелкий, шаровидно-кубаревидный, зеленоватый, с тенистым тускло-малиновым оттенком; мякоть зеленоватая, довольно грубая, сочная, тающая, сахаристая, винная, мускусная; хорошая; авг. и сент.

Citron d’Hyver. 1. Miller Gard. Dict. 3: 1807.

Плод от среднего до крупного, «по форме и цвету очень похожий на апельсин или цитрон»; мякоть жесткая и сухая, зернистая; хорошая груша для запекания; дек. — март.

Citron de Saint Paul. 1. Leroy Dict. Pom. 1:566. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 4:29, fig. 207. 1879.

Из грядки с сеянцами м-ра де ла Фаржа (de la Farge) в коммуне Салер, Канталь, Франция. Впервые опубликовано в 1856 году. Плод ниже среднего, яйцевидный, тупой и бугристый, золотисто-желтый, сплошь усыпанный ярко-зелеными точками; мякоть белесоватая, тонкая, тающая, сочная, довольно зернистая; сок очень обильный, сахаристый, сладкий и восхитительно ароматный; первый; сент.

Citron de Sierentz. 1. Knoop Fructologie 1:103, 135, Pl. V. 1771. 2. Mas Pom. Gen. 6:101, fig. 435. 1880.

Сельскохозяйственное общество Анжера получило черенки этого сорта в 1836 году с информацией о том, что он происходит из небольшой деревни Серенц, близ Мюльхаузена, Эльзас. Кнуп (Knoop), однако, описывая его в 1771 году под названием Citron de Sirène, приводит различные фламандские синонимы. Плод от мелкого до среднего, кубаревидный или шаровидно-яйцевидный и слегка грушевидный, ярко-желтый или зеленовато-желтый, усыпанный оржавленностью и некоторыми коричневато-бурыми отметинами, переходящими часто в оливково-коричневый и слегка киноварный на солнечной стороне; мякоть белая, грубая, колющаяся, сочная, сахаристая, кислая, пикантная; второй; июль и авг.

Citronnée. 1. Leroy Dict. Pom. 1:568, fig. 1867. 2. Guide Prat. 71, 245. 1895.

Этот сорт практически идентичен груше, найденной Дилем (Diel) и описанной им в 1806 году под названием Rothbackige Citronatbirne. Плод ниже среднего, шаровидный, бугристый на макушке, лимонно-желтый, усыпанный оржавленностью и с легким нежно-розовым налетом на освещенной солнцем стороне; мякоть белая, тонкая, плотная, очень тающая, зернистая у сердцевины; сок очень обильный, сахаристый, слегка кислый, ароматичный, пикантный, оставляющий легкий привкус мускуса; первый; сент.

Clap. 1. Downing Fr. Trees Am. 720. 1869.

Выведен капитаном Уильямом Клапом (William Clap) из Массачусетса. Плод ниже среднего, острогрушевидный, желтовато-зеленый, с розоватым румянцем на солнце; мякоть белесоватая, маслянистая, сочная, ароматная; авг.

Clara. 1. Mag. Hort. 8:58. 1842. 2. Ibid. 16:295. 1850. 3. Downing Fr. Trees Am. 720. 1869.

Сеянец Ван Монса, внесенный в список «Отвергнутых фруктов» на втором заседании Конгресса плодоводов в Нью-Йорке в 1850 году. Плод средний, длинный, светло-зеленый, с некоторыми точками и пятнами оржавленности; мякоть белая, сочная, хорошая, несколько излишне кислая; окт.

Clara Durieux. 1. Mas Pom. Gen. 1:149, fig. 75. 1872. 2. Guide Prat. 108. 1876.

Сеянец Ван Монса. Плод средний, шаровидный, ярко-зеленый, с точками более темного зеленого цвета, при созревании становящийся золотисто-желтым, с красным налетом на исцелованной солнцем стороне; мякоть белесоватая, довольно тонкая, тающая, сочная, сладкая, винная, ароматная; окт.

Claretenbirne. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:195. 1856.

Северная Германия, впервые упомянута в 1773 году. Плод крупный, округло-кубаревидный, часто с неравными боками, бугристый, желтый, с некоторым румянцем; мякоть зернистая, сладкая и терпкая; хорошая; сент.

Clark. 1. Mag. Hort. 19:518. 1853. 2. Ibid. 24:126. 1858.

Происхождение неопределенное; выращивается в Хартфорде, шт. Коннектикут. Груша «весьма напоминает по форме, текстуре, вкусу и семенам осенний бергамот полковника Карра (Carr)». Плод выше среднего, короткогрушевидный или кубаревидный, шириной с высоту; мякоть довольно грубая, очень нежная, тающая, сочная, с освежающим и приятным вкусом; ценный сорт; окт.

Clarksville. 1. Am. Pom. Soc. Rpt. 134. 1920.

Исходное дерево возрастом около 90 лет. Интродуцирован питомником Sunny Slope Nursery, Ганнибал, шт. Миссури.

Claude Blanchet. 1. Guide Prat. 54. 1895. 2. Baltet Cult. Fr. 405. 1908.

Достижение Клода Бланше (Claude Blanchet), Вьенна, Франция, внесенное в каталог Journal de la Societe Nationale et Centrale d’Horticulture de France в 1883 году. Плод мелкий или средний; яйцевидно-тупой и довольно раздутый, зеленый с желтым налетом; мякоть белесоватая, полутонкая, сочная, сахаристая и кисловатая; хорошая; авг.

Claude Mollet. 1. Guide Prat. 90. 1876.

Плод крупный, овально-укороченный; первый; авг. и сент.

Clay. 1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 5. 1843. 2. Mag. Hort. 11:437. 1845. 3. Downing. Fr. Trees Am. 721. 1869.

Один из сеянцев губернатора Эдвардса, экспонировавшийся перед Массачусетским садоводческим обществом в 1843 году. Плод средний, округло-сплюснутый, иногда грушевидный, восково-желтый, с малиновым румянцем и в крапинках из коричневых или малиновых точек; мякоть белесоватая, довольно грубая, зернистая, сочная, сладкая; хорошая; окт.

Clémence de Lavours. 1. Mas Le Verger 1:71, fig. 42. 1866-73.

Дичок, найденный в коммуне Лавурс, департамент Эн, Франция. Плод средний, грушевидный, лимонно-желтый; мякоть тающая, ароматная; первый; зима.

Clémence van Rumbeck. 1. Guide Prat. 62. 1895.

Предположительно голландский. Плод средний или крупный, почти круглый, темно-коричневато-оржавленный по желтому; мякоть желтоватая, тонкая, тающая; первый; нояб. и дек.

Clément Bivort. 1. Leroy Dict. Pom. 1:569, fig. 1867.

Получен Александром Бивором (Alexandre Bivort), директором питомников общества Van Mons в Гест-Сен-Реми, в садах компании и впервые выпущенный на рынок в 1858 году. Плод средний, шаровидно-сплюснутый, оранжево-желтый, усыпанный серыми точками, затушеванный бурым цветом, особенно на солнечной стороне; мякоть белесоватая, тающая, сочная, сахаристая, кисловатая и кисловатого вкуса, с сильным, приятным ароматом аниса; первый; нояб. и дек.

Clementine. 1. Dochnahl Führ. Obstkunde 2:136. 1856. 2. Gard. Chron. 1038, fig. 1859.

Сеянец Ван Монса, 1833 год. Плод крупный, тупо-грушевидный, золотисто-желтый, с точками красновато-коричневого цвета, слегка покрасневший со стороны, обращенной к солнцу; мякоть белая, умеренно мелкозернистая, тающая; сок обильный и ароматный; хороший; сент.

Clinton. 1. Mag. Hort. 8:60. 1842. 2. Ibid. 17:263. 1851.

Сеянец Ван Монса. Плод крупный, светло-желтый; мякоть мягкая, маслянистая и хорошая, но невысокого вкусового достоинства; нояб.

Cloche de Wittenberg. 1. Guide Prat. 90. 1876.

Плод крупный, кубаревидно-обратнояйцевидный, темно-лимонно-желтый, слегка тронутый красным налетом; мякоть колкая; для кулинарного использования; окт. и нояб.

Coit Beurré. 1. Horticulturist 19:110, figs. 1, 2. 1864. 2. Downing Fr. Trees Am. 722, fig. 1869.

Выведен полковником Койтом (Coit) близ Кливленда, шт. Огайо. Плод средний, обратнояйцевидный, переходящий в грушевидный, желтый, густо покрытый оржавленностью, усыпанный точками, которые становятся малиновыми на открытой стороне, бочок часто малиновый; мякоть маслянистая, сочная, пряная, тающая, насыщенная, винная; очень хорошая; сент. и окт.

Cole. 1. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2:239. 1903.

Происходит из Детройта, шт. Канзас, и известен под различными названиями: Cole’s Seedless, Cole’s Pear, Cole’s Coreless и Cole’s Seedless and Coreless. Плод средний, шаровидный, приближающийся к острогрушевидному; цвет лимонно-желтый, густо усыпанный мельчайшими точками оржавленности; плодоножка средней длины, толстая, погруженная в очень маленькую выемку; чашечка маленькая, открытая, в небольшом мелководном блюдечке; мякоть белая, немного зернистая, умеренно сочная, сладкая, приятного аромата; хорошая. Часто продается как «бессемянная», но нередко содержит семена.

Cole Winter. 1. U. S. D. A. Pom. Rpt. 37. 1895.

Получен из Садоводческих садов в Виктории, Австралия, Т. Дж. Гарденом (T. J. Garden), Гардения, шт. Виргиния. Плод средний, короткий, грушевидный, с четко выраженной бороздкой, похожей на шов, идущей от плодоножки к чашечке; цвет желтый, с оржавленностью; плодоножка средняя, в небольшой выемке; чашечка крупная, открытая; мякоть белая, нежная, тающая, сочная, живая; очень хорошая; осень.

Collins. 1. Mag. Hort. 17:255, fig. 261. 1851. 2. Ibid. 18:149. 1852.

Выращен из семян Белого Дойенне на ферме некоего м-ра Коллинза в Уотертауне, шт. Массачусетс, и интродуцирован в 1848 году. Плод крупный, обратнояйцевидный, довольно сплюснутый, при созревании зеленовато-желтый, с прекрасным румянцем на солнце и в крапинках из точек оржавленности; мякоть белая, тонкая, бодрая, тающая, сочная, винная, сладкая; хорошая; сент. и окт.

Colmar. 1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 2:222, Pl. L. 1768. 2. Leroy Dict. Pom. 1:572, fig. 1867.

Высоко ценимая груша древнего и, вероятно, бельгийского происхождения. Мерле (Merlet) упоминает ее в 1690 году, а Ла Квинтинь (La Quintinye) — в 1730 году. Плод выше среднего, тупо-грушевидный, гладкий, бледно-зеленый, при созревании меняющийся на желто-охристый и иногда покрытый легким бледным красным налетом на стороне, обращенной к солнцу; мякоть желтовато-белая, тонкая, полутающая, водянистая, нежная, с насыщенным сахаристым вкусом; сок очень обильный, кисловатый и восхитительно ароматный; первый; нояб. — март.

Colmar d’Alost 1. Leroy Dict. Pom. 1:574, fig. 1867.

Выращен из гряды сеянцев, заложенной в 1840 году м-ром Хелинкксом (Hellinckx), питомниководом из Алста, Бельгия. Плод крупный, продолговатый, очень тупой, расширенный с одной стороны, ярко-зеленый в тени, желтовато-зеленый на солнечной стороне, усыпанный коричневыми крапинками и покрытый пятнами бурого цвета; мякоть белая, тонкая, полутающая, сочная, зернистая у центра, сладкая, винная, кисловатая, пикантная: первый; окт. и нояб.

Colmar d’Arenberg. 1. Ann. Pom. Belge 3:3, fig. 1855. 2. Leroy Dict. Pom. 1:575, fig. 1867.

Приписывается Ван Монсу и предположительно происходит из 1821 года. Плод очень крупный; форма довольно изменчивая, обратнояйцевидная, неровная и бугристая по контуру, желто-охристая на затененной стороне и оржавленная на открытой поверхности; мякоть желтовато-белая, полутающая, сочная, сладкая, слегка ароматная; красивая, но грубая груша; окт.

Colmar Artoisenet. 1. Leroy Dict. Pom. 1:577, fig. 1867.

Найден Симоном Бувье (Simon Bouvier) в саду м-ра Артуазене в Жодоне, Бельгия. Плод от среднего до выше среднего, тупо-кубаревидный, зеленовато-желтый, усыпанный и мраморный серой оржавленностью на теневой стороне и сплошь окрашенный в бурый цвет на щечке, обращенной к солнцу; мякоть белесоватая, тонкая, полутающая; сока маловато, мало сахара, деликатная; второй; нояб.

Colmar d’Automne Nouveau. 1. Leroy Dict. Pom. 1:578, fig. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 7:45, fig. 503. 1881.

Происходит из сада Садоводческого общества Анжера; впервые сообщалось в 1851 году. Плод выше среднего, конически-тупой, но иногда почти цилиндрический, оржавленно-серый, легко и равномерно затушеванный оранжево-желтым; мякоть белая, тонкая, тающая; сок обильный, сахаристый и сильно ароматный, изредка слегка кислый; первый; сент. и окт.

Colmar Bretagne. 1. Hogg Fruit Man. 549. 1884.

Рос в садах Каледонского садоводческого общества в Эдинбурге, Шотландия, до 1884 года. Плод средне-пирамидальный, раздутый с одной стороны; кожица гладкая, глубокого, чистого желтого цвета, с зеленым отливом на затененной стороне и ярко-киноварным на солнечной, сплошь покрытая мелкими оржавленными точками; мякоть сладкая, хрустящая, сочная и приятно ароматизированная; десертный фрукт; окт.

Colmar Charni. 1. Ann. Pom. Belge 8:43, fig. 1857. 2. Leroy Dict. Pom. 1:579, fig. 1867. 3. Hogg Fruit Man. 549. 1884.

В 1854 году эта старинная груша была интродуцирована в сады общества Ван Монса в Гест-Сен-Реми, Бельгия. Плод средний, овальный, тускло-желтый, усыпанный точками, прожилками и пятнами бурого цвета, с киноварным румянцем на солнечной стороне; мякоть белая, очень тонкая, полутающая, сочная, сладкая, винная, обладающая восхитительным ароматом; первый; янв. — март.

Colmar Daras. 1. Guide Prat. 90. 1876. 2. Ibid. 50. 1895.

Получен Дарасом де Нагином (Daras de Naghin) из Антверпена, Бельгия. Плод крупный, длинный и пирамидальный, блестящий лимонно-желтый, крапчатый бурым; мякоть очень тающая и сочная, очень сахаристая; первый; зима.

Colmar Delahaut. 1. Ann. Pom. Belge 5:21, fig. 1857. 2. Leroy Dict. Pom. 1:581, fig. 1867.

Выращен из семян м-ром Грегуаром, Жодонь, Бельгия. Плод средний, искривленно-грушевидный, довольно изменчивый, зеленовато-желтый в тени, коричневато-желтый на солнечной стороне, с точками и пятнами бледно-коричневой оржавленности; мякоть белесоватая, полутонкая и полутающая, недостающая в соке, сахаристая, винная, ароматная; второй; янв.

Colmar Demeester. 1. Leroy Dict. Pom. 1:582, fig. 1867. 2. Hogg Fruit Man. 550. 1884.

Сеянец, выращенный Ван Монсом. Плод средний, тупо-грушевидный, несколько обратнояйцевидный, ровный и правильный по контуру, зеленовато-желтый, довольно густо усыпанный точками и с некоторыми небольшими пятнами коричневой оржавленности; мякоть желтоватая, грубая, полутающая; сок обильный, сахаристый, кисловатый, с приятным, хотя зачастую несколько приторным вкусом; десертная груша второго класса; сент. и окт.

Colmar Dewez. 1. Kenrick Am. Orch. 192. 1832. 2. Mag. Hort. 5:395. 1839.

Происходит из окрестностей Брюсселя, Бельгия, около 1825 года, и в 1839 году экспонировался Р. Мэннингом в Массачусетском садоводческом обществе. Мякоть белая, нежная и очень тающая; сок обильный, мягкий, с приятным ароматом.

Colmar Épine. 1. Mas Le Verger 3:Pt. 2, 99, fig. 146. 1866-73. 2. Downing Fr. Trees Am. 725. 1869.

Beurré Épine. 3. Leroy Dict. Pom. 1:359, fig. 1867.

Происхождение неопределенное, возможно, один из сеянцев Ван Монса, распространенный м-ром Бувье, Жодонь, Бельгия. Плод выше среднего, длинно-тупо-грушевидный, вздутый в нижней части, симметричный, бледный зеленый, при созревании сменяющийся на лимонно-желтый, крапчатый бурой оржавленностью и сильно затушеванный коричневатой оржавленностью на стороне, противоположной солнцу; мякоть белесоватая, полутонкая, тающая, зернистая вокруг сердцевины; сок обильный, винный и сахаристый, с кисловатым вкусом; второй; нояб.

Colmar d’Été. 1. Gard. Chron. 875, 913. 1860. 2. Leroy Dict. Pom. 1:583, fig. 1867.

Приписывается Ван Монсу около 1825 года. Плод мелкий, обратнояйцевидный или шаровидно-обратнояйцевидный, гладкий, блестящий, зеленовато-желтый, становящийся совсем желтым при созревании, усыпанный коричневыми точками, имеющий в некоторые сезоны и в некоторых местах бочок красный и почти прозрачный; мякоть желтоватая, очень тающая; сок чрезмерно обильный, медовой сладости, насыщенного вкуса, кисловатый, приятно ароматный; первый; авг. и сент.

Colmar Flotow. 1. Mas Pom. Gen. 6:65, fig. 417. 1880. 2. Guide Prat. 79, 246. 1895.

Назван Обе́рдиком (Oberdieck), получившим его безымянным от Ван Монса. Плод средний, шаровидно-конический, зеленый, с многочисленными очень мелкими коричневыми точками, при созревании меняющимися на тусклый лимонно-желтый; мякоть белесоватая, полутонкая, маслянистая; сок обильный, сладкий и нежно ароматный; хороший; зима.

Colmar-Hirondelles. 1. Mas Pom. Gen. 1:151, fig. 76. 1872.

Продукт гряд сеянцев Ван Монса, занесенный в каталог в 1823 году. Плод средний, грушевидный и несколько раздутый посередине, зеленый, крапчатый коричневыми точками, при созревании меняющийся на яркий лимонно-желтый, причем открытая сторона тронута красивым красным румянцем; мякоть желтая, полутонкая, полутающая; сок обильный, сахаристый, винный и слегка ароматный; второй.

Colmar de Jonghe. 1. Downing Fr. Trees Am. 724. 1869. 2. Guide Prat. 72. 1895.

Ж. де Йонг (J. de Jonghe) из Бельгии вывел этот сорт и говорил о нем: «Дерево зимостойкое, крепкое, сильное и урожайное, довольно прямостоячее; молодая древесина орехово-коричневая, с несколькими серыми крапинками». Плод средний, грушевидный, ярко-зеленовато-желтый, затушеванный коричневым; мякоть желтоватая, очень тонкая, полутающая, сочная, ароматная; первый; сент. и окт.

Colmar de Mars. 1. Leroy Dict. Pom. 1:586, fig. 1867. 2. Mas Pom. Gen. 4:139, fig. 262. 1879.

Выращен из семян м-ром Нерадом-младшим (Nerad), питомниководом из Лиона, Франция, в 1853 году. Плод средний, шаровидно-яйцевидный, золотисто-желтый, усыпанный, исчерченный и слегка лучистый оржавленностью; мякоть желтоватая, тонкая, плотная, хотя и тающая, душистая; сок обильный, освежающий, сахаристый, пикантный и обладающий легким привкусом мускуса; первый; май.

Colmar du Mortier. 1. Guide Prat. 89. 1895.

Плод средний, яйцевидный, ярко-лимонно-желтый; мякоть лососевая, очень тонкая, очень тающая, очень сахаристая; первый; февр.

Colmar Navez. 1. Leroy Dict. Pom. 1:586, fig. 1867. 2. Hogg Fruit Man. 551. 1884.

Выращен из семян м-ром Бувье, Жодонь, Бельгия. Первые плоды были получены в 1837 году. Плод крупный, шаровидно-обратнояйцевидный, зеленовато-желтый, слегка усыпанный серым, затушеванный бурой оржавленностью и часто с кирпично-красным налетом на стороне, обращенной к солнцу; мякоть белая, довольно тонкая, полутающая; сок достаточный, сахаристый, кисловатый, пикантный, с ароматом, напоминающим мускус и анис; первый; окт.

Colmar Neill. 1. Downing Fr. Trees Am. 821. 1869. 2. Hogg Fruit Man. 551. 1884.

Из грядки с сеянцами, заложенной Ван Монсом в 1815 году. Плод очень крупный, обратнояйцевидный, гладкий, блестящий, бледный желтый, сплошь усыпанный точками оржавленности и отмеченный некоторыми метками коричного цвета оржавленности; мякоть белая, маслянистая, сладкая, сочная, винная и с мускусным вкусом; от хорошего до очень хорошего; окт.

Colmar Sirand. 1. Mas Pom. Gen. 7:178, fig. 570. 1881. 2. Guide Prat. 63. 1895.

Из грядки с сеянцами сорта Зимний Нелис, заложенной в 1856 году м-ром Парисе (Pariset), Курсья-Донгалон, департамент Эн, Франция. Плод средний, шаровидно-грушевидный; кожица тонкая и нежная, бледно-зеленая, с коричневыми точками, желтая при созревании; мякоть слегка желтоватая, тонкая, тающая, с отчетливым ароматом мускуса и розы; первый; дек.