«Груши Нью-Йорka»

АЙДАХО

1. Отчет МСХ США, 572, табл. II, 1888. 2. Канад. садов., 12:2, рис. 1, табл., 1889. 3. Уиксон. Фрукт. Калифорнии, 341, 1889. 4. Томас. Амер. плод. культ., 477, рис. 691, 1897. 5. Кат. Амер. помол. об-ва, 36, 1899. 6. Рев. садов., 60, 1901. 7. Бадд-Хансен. Амер. садов. руков., 2:249, 1903.

Существует много разногласий относительно ценности Айдахо в Америке. Несомненно, этот сорт представляет немалую ценность в частях Тихоокеанского Северо-Запада, и особенно в регионах, где зимостойкость является первостепенным требованием. Там, предположительно, плоды крупнее и лучше по вкусу, чем на Востоке. Как видно из прилагаемой таблицы, груши имеют лишь средний размер на участке этой Станции, но они привлекательны по цвету и превосходны на вкус. Сердечник маленький, а семена часто недоразвитые, а иногда и вовсе отсутствуют. Мякоть нежная, маслянистая и почти свободная от зернистости, с богатым, сладким, винным вкусом, что позволяет оценить этот фрукт на «хорошо или очень хорошо». Во многих регионах груши крупные, грубые и массивные — порой точная копия Дюшес Ангулем. Деревья низкорослые и чрезмерно урожайные, из-за чего груши часто мельчают; они зимостойкее почти любых других груш и плодоносят ежегодно. Однако в противовес этим достоинствам деревья имеют фатальный порок — бактериальный ожог, поэтому сорт представляет ценность лишь в регионах, где ожог не является ежегодным бедствием для этого фрукта.

Айдахо был выращен из семян неизвестного сорта около 1867 года миссис Малки из Льюистона, штат Айдахо, и, будучи размноженным компанией Idaho Pear Company, был впервые представлен широкой публике осенью 1886 года Джоном Х. Эвансом из Льюистона. В 1888 году он был завезен в Европу и экспонировался на съезде плодоводов в Женеве, Швейцария, в 1899 году. Айдахо включен в список плодов Американского помологического общества, рекомендуемых для общего выращивания, куда он был добавлен в 1899 году.

Дерево среднего размера, мощное, прямостояче-раскидистое, зимостойкое, очень урожайное; ствол гладкий; ветви тонкие, гладкие, красновато-коричневые, покрытые обильным серым налетом шкурки, усыпанные множеством мелких чечевичек; веточки тускло-буровато-красные, покрытые налетом шкурки, гладкие, голые, с мелкими чечевичками.

Листовые почки мелкие, короткие, конические, заостренные, свободные; листовые рубцы заметные. Листья длиной 2¾ дюйма, шириной 1 4/5 дюйма, кожистые; верхушка внезапно заостренная; край железистый, мелкопильчатый; черешок длиной 2 дюйма. Цветочные почки короткие, конические, очень пухлые, свободные, одиночные на коротких плодовых веточках; цветки эффектные, диаметром 1⅛ дюйма, в густых кистях, в среднем по 8 бутонов в соцветии; цветоножки длиной 1⅛ дюйма, опушенные.

Плод созревает в конце сентября и октябре; среднего размера, длиной 2 дюйма, шириной 2⅛ дюйма, округлый, слегка грушевидный, симметричный; плодоножка длиной 1 дюйм, толстая, слегка изогнутая; воронка острая, узкая, бороздчатая, со слегка приподнятым краем; чашечка закрытая; лопасти широкие, заостренные; блюдце мелкое, тупое, несколько бороздчатое; кожица толстая и зернистая, плотная, шероховатая; цвет матовый лимонно-желтый, с зеленым оттенком, в точках и полосах оржавленности, с брызгами оржавленных пятен; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; мякоть матово-белая, с желтоватым оттенком, плотная, нежная, маслянистая, сочная, сладкая, насыщенная, почти винная; качество хорошее или очень хорошее. Сердечник закрытый, с охватывающими линиями сердечника; трубка чашечки короткая, широкая, коническая; семена широкие, заостренные.

ЖАРГОНЕЛЬ

1. Кнуп. Помология, 101, рис., 1771. 2. Кокс. Культ. фрукт. дер., 183, рис. 13, 1817. 3. Помол. маг., 3:108, табл., 1830. 4. Линдли. Руков. по садов., 341, 1831. 5. Маг. садов., 9:363, рис. 30, 1843. 6. Даунинг. Фрукт. дер. Ам., 758, 1869.

Гергонелл. 7. Паркинсон. Пар. тер., 593, 1629.

Эпарнь. 8. Дюамель. Трактат о дер. Фр., 2:133, табл. VII, 1768. 9. Кокс. Культ. фрукт. дер., 181, рис. 10, 1817. 10. Принс. Помол. ман., 1:152, 1831. 11. Помол. Франции, 2: № 85, табл. 85, 1864. 12. Ма. Сад, 2:19, рис. 8, 1866–73. 13. Леруа. Дикт. помол., 2:135, рис., 1869. 14. Практ. руков., 62, 269, 1876.

Спарбирне. 15. Дохнахль. Руков. по плод., 2:131, 1856. 16. Матье. Номенкл. помол., 286, 1889.

Вальше Бирне. 17. Дохнахль. Руков. по плод., 2:144, 1856.

Будучи некогда лучшей ранней грушей второго срока созревания, Жаргонель ныне мало выращивается в Америке, так как местные сорта вытеснили ее. Урожай созревает за две-три недели до Бартлетта, поэтому груши поступают на рынок одновременно с Бладгудом и Дирборном, которые для большинства условий являются лучшими сортами. Плоды столь же привлекательны, как и любые другие в свое время года, и уникальны по форме, а также наличием длинной изогнутой плодоножки. Качество оставляет желать лучшего. Мякоть грубая, довольно зернистая, а во вкусе не хватает либо богатой сахаристости, либо освежающей пикантности, присущих хорошим грушам. Плоды загнивают изнутри, и срок их потребления короток. Урожай следует собирать рано и дозаривать в помещении. Деревья крупные, мощные и порой очень урожайные, но отличаются грубым, неопрятным плодоношением, особенно в молодом возрасте, и часто ненадежной урожайностью. Сопоставив недостатки с достоинствами этого сорта, приходится сделать вывод, что он слишком ценен, чтобы от него отказываться, но едва ли достаточно хорош для рекомендации куда-либо, кроме приусадебных садов или посадок коллекционеров.

Жаргонель — патриарх среди груш, будучи одним из старейших сортов вообще. Его название, по-видимому, происходит от слова Jargon, в древности Gergon, искажения слова Groecum; откуда Мерле, писавший в 1675 году, делает вывод, что Жаргонель была Pyrum Tarentinum у Катона и Колумеллы, Numidianum Groecum у Плиния и Groeculum у Макробия. Насколько нам известно, первое упоминание о Жаргонели в Англии принадлежит Джону Паркинсону, который в 1629 году упоминает шестьдесят пять сортов груш, среди которых была Peare Gergonell. Стивен Свитсер, писавший в 1731 году, также упоминает его. Жизнеспособность английского Жаргонеля поразительна; говорят, что деревья часто доживают до 200 лет. В Шотландии этот сорт культивируют так далеко на севере, насколько могут расти груши. Уильям Кокс из Берлингтона, штат Нью-Джерси, писавший о Жаргонели в 1817 году, отметил: «Эту грушу не очень много культивировали в Америке, и почти всегда под фальшивыми названиями».

Дерево крупное, мощное, раскидистое, с открытой кроной, быстрорастущее, зимостойкое, очень урожайное, долговечное; ствол корявый; ветви красновато-коричневые, покрытые тяжелым серым налетом шкурки, с крупными чечевичками; веточки тонкие, короткие, красновато-коричневые с серым налетом, новый прирост буроватый, матовый, гладкий, со множеством мелких, приподнятых, очень заметных чечевичек.

Листовые почки мелкие, короткие, заостренные, пухлые, прижатые или свободные. Листья длиной 3¼ дюйма, шириной 2 дюйма, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край с редкими мелкими черными железками, мелкопильчатый; черешок длиной 3 дюйма, тонкий, с красным оттенком, голый; цветочные почки мелкие, очень короткие, конические, пухлые, одиночные на коротких плодовых веточках; цветки поздние, эффектные, диаметром 1½ дюйма, в густых соцветиях, от 8 до 14 бутонов в соцветии; цветоножки длиной 1⅜ дюйма, опушенные.

Плод созревает в конце августа; крупный, длиной 3⅜ дюйма, шириной 2 3/16 дюйма, продолговато-обратнояйцевидно-грушевидный, с острой шейкой; плодоножка характерно длинная и изогнутая, длиной 1⅝ дюйма; воронка отсутствует, мякоть приподнимается вокруг основания плодоножки, оржавленная, с валиком; чашечка открытая; лопасти раздвинутые у основания, длинные, широкие, заостренные; блюдце очень мелкое и узкое, тупое, слабобороздчатое, сжатое; кожица гладкая; цвет желтый, с ярким румянцем, тонко наложенным на освещенную сторону в виде штрихов и брызг; точки многочисленные, зеленовато-оржавленные, очень мелкие, неясные; мякоть желтовато-белая, зернистая под кожицей, песчанистая в центре, тающая, очень сочная, кисло-сладкая, ароматичная, винная; качество очень хорошее. Сердечник крупный, открытый, с охватывающими линиями сердечника; трубка чашечки длинная, узкая, коническая; семена крупные, широкие, длинные, пухлые, заостренные.

ЖАРГОНЕЛЬ ФРАНЦУЗСКИЙ

1. Дюамель. Трактат о дер. Фр., 2:123, 1768. 2. Принс. Помол. ман., 1:154, 1831. 3. Даунинг. Фрукт. дер. Ам., 339, 1845. 4. Там же, 767, 1869. 5. Леруа. Дикт. помол., 2:303, рис., 1869. 6. Матье. Номенкл. помол., 237, 1889.

Беллиссим д'Эте. 7. Дюамель. Трактат о дер. Фр., 2:203, табл. XLII, 1768. 8. Ма. Сад, 2:193, рис. 95, 1866–73. 9. Леруа. Дикт. помол., 1:216, рис., 1867. 10. Практ. руков., 70, 235, 1876.

Кюисс Мадам. 11. Кокс. Культ. фрукт. дер., 181, рис. 11, 1817.

Красный мускатель. 12. Линдли. Руков. по садов., 346, 1831.

Бассен. 13. Хогг. Фрукт. ман., 491, 1884.

Шенсте Зоммербирне. 14. Матье. Номенкл. помол., 280, 1889.

Этот старый сорт, сильно отличающийся от Жаргонеля, заслуживает описания лишь для того, чтобы отличить его от гораздо лучшей и более старой груши с тем же названием. Поколение назад этот французский Жаргонель широко выращивался в Америке, но уступил место лучшим сортам. Груши красивые, но посредственного качества и съедобны лишь в течение дня или двух после достижения зрелости, так как они быстро загнивают в центре и становятся сухими и мучнистыми к периферии.

Название Жаргонель используется во Франции для обозначения группы груш. Этот факт объясняет путаницу, существующую среди названий и синонимов нескольких сортов этого класса. Сообщается, что французский Жаргонель происхождением из Анжу, бывшей провинции во Франции, где его активно культивировали и высоко ценили к концу XV века.

Дерево крупное, мощное, прямостоячее, молодые ветви склонны к пониканию, очень урожайное; ветви плотные, темно-красновато-коричневые; веточки часто изогнутые и поникающие, короткие, усыпанные удлиненными, незаметными чечевичками. Листовые почки крупные, конические, прижатые. Листья овальные, расширенные у основания; верхушка внезапно заостренная; край крупнопильчатый; черешок длинный, толстый. Цветочные почки крупные, длинноконические; цветки среднего размера.

Плод созревает в августе — сентябре; от среднего до иногда крупного, длиной 3½ дюйма, шириной 2½ дюйма, от тупо-грушевидного до продолговато-грушевидного; плодоножка длиной 1 дюйм, тонкая, косо поставленная; воронка тупая, очень мелкая; чашечка маленькая, открытая; лопасти длинные, выступающие; блюдце переменной глубины, маленькое, неровное, бороздчатое; кожица гладкая, блестящая; цвет лимонно-желтый, с красным румянцем на солнечной стороне, иногда мраморный с тонкой оранжево-оржавленной сеткой вокруг шейки; точки светло-зеленые или оржавленные; мякоть белая, грубая, сочная, сладкая, ароматичная; качество хорошее. Сердечник крупный; семена темно-коричневые, мелкие, узкие, длинные, часто недоразвитые.

ЖОЗЕФИНА ДЕ МАЛИН

1. Макинтош. Кн. о садов., 2:461, 1855. 2. Отчет Амер. помол. об-ва, 68, 1862. 3. Помол. Франции, 2: № 50, табл. 50, 1864. 4. Журн. садов., нов. сер., 14:67, 1868. 5. Даунинг. Фрукт. дер. Ам., 793, рис., 1869. 6. Леруа. Дикт. помол., 2:310, рис., 1869. 7. Практ. руков., 61, 282, 1876. 8. Журн. садов., 3-я сер., 5:565, рис. 96, 1882. 9. Хогг. Фрукт. ман., 599, 1884. 10. Баньярд. Руков. по вынослив. фрукт., 182, 1920.

Жозефина фон Мехельн. 11. Дохнахль. Руков. по плод., 2:93, 1856. 12. Матье. Номенкл. помол., 239, 1889. 13. Гаушер. Помол. практ. плод., № 50, табл. 31, 1894.

Малин. 14. Кат. Амер. помол. об-ва, 24, 1897.

Это еще одна из немногих хороших зимних груш. Признаки плода настолько самобытны и ценны, что этот сорт следует выращивать в каждом приусадебном саду, и он обладает большой ценностью для промышленных насаждений. Плоды имеют заметную особенность. При разрезании затененной желто-оржавленной кожицы открывается мякоть со слабым розоватым оттенком. В Европе выращивают несколько груш с красной или розоватой мякотью, но эта — единственная, описанная американскими помологами. Дерево также имеет заметную особенность: оно поразительно хорошо приживается как на подвое боярышника, так и на подвоях груши и айвы. Но именно качество плодов делает этот сорт столь высоко ценимым. Мякоть маслянистая, сочная, сладкая и душистая — приятная во всех качествах, услаждающих вкус. Срок созревания чрезвычайно вариабелен и указывается разными помологами от декабря до марта и с января по май. Плоды не очень привлекательны внешне, но прилагаемая иллюстрация вряд ли воздает им должное как по размеру, так и по цвету. В саду деревья ведут себя удовлетворительно, но питомникам выращивать их довольно трудно, что, несомненно, является главной причиной кажущегося пренебрежения к этой великолепной груше. Деревья успешно растут практически на любой почве или в условиях, подходящих для груш, и повсюду отличаются колоссальной урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к бактериальному ожогу. Сорт заслуживает более широкого признания, чем получает сейчас.

Эта груша появилась около 1830 года в посевах майора Эсперена, известного помолога из Мехелена (Малина), Бельгия, который назвал ее Жозефина де Малин в честь своей жены. Она была завезена в Америку до 1850 года, а в 1862 году была добавлена в список плодов Американского помологического общества, место в котором сохраняет с тех пор.

Дерево крупное, мощное, раскидистое, высокое, с густой кроной, быстрорастущее, зимостойкое, очень урожайное; ствол плотный; ветви толстые, корявые, красновато-коричневые с серым налетом шкурки, с немногочисленными чечевичками; веточки толстые, тускло-красновато-коричневые, гладкие, голые, с мелкими, приподнятыми, незаметными чечевичками.

Листовые почки короткие, тупые, пухлые, прижатые. Листья длиной 2¼ дюйма, шириной 1¼ дюйма, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край мелкопильчатый; черешок длиной 1¾ дюйма. Цветочные почки короткие, пухлые, свободные; цветки ранние, диаметром 1⅜ дюйма, белые, изредка с розовым оттенком, хорошо распределенные, в среднем по 7 бутонов в соцветии; цветоножки длиной ¾ дюйма, тонкие, слабо опушенные.

Плод созревает в декабре — феврале; среднего размера, длиной 2½ дюйма, шириной 2⅜ дюйма, кубаревидный, склонный к усеченной форме; плодоножка длинная, очень толстая; воронка тупая, мелкая, узкая, слабобороздчатая; чашечка крупная, открытая; лопасти короткие, широкие, тупые; блюдце узкое, тупое, гладкое; кожица толстая, плотная, матовая; цвет бледный зеленовато-желтый, в разной степени сетчатый и пятнистый от оржавленности; точки многочисленные, мелкие, коричневые или оржавленные, заметные; мякоть светлого лососевого цвета, зернистая, тающая, маслянистая, очень сочная, сладкая, слабоароматичная; качество хорошее. Сердечник крупный, закрытый, осевой, с охватывающими линиями сердечника; трубка чашечки короткая, широкая; плодолистики грушевидные; семена крупные, широкие, длинные, пухлые, длиннозаостренные.

КИФФЕР

1. Садов. мон., 22:49, рис., 1880. 2. Кат. Амер. помол. об-ва, 38, 1883. 3. Журн. садов., 3-я сер., 12:131, 1886. 4. Сад, 68:398, 1905. 5. Там же, 69:68, 1906. 6. Бюлл. ст. Корнелл, 332:483, 1913. 7. Кантри джентльмен, 84:26, рис., 1919.

Гибрид Киффера. 8. Отчет Зап.-Нью-Йоркск. садов. об-ва, 53, 1879.

Киффер. 9. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 179. 1881. 10. Mathieu Nom. Pom. 240. 1889. 11. Am. Pom. Soc. Rpt. 178. 1909.

Будучи самым претенциозным фальсификатором в саду, Киффер выращивается чаще, чем любая другая груша в Северной Америке. Его популярность можно объяснить лишь принятием изречения Барнума о том, что «американцы любят, когда их дурачат». Груши выращивают для еды, но плоды Киффера пригодны в пищу только для кулинарной переработки, и лишь суровая необходимость заставляет употреблять их в сыром виде. Тем не менее, привлеченные ярким румянцем и красивой формой, невзирая на картофелеподобный вкус, люди покупают и едят груши Киффера и продолжают делать это. Существует несколько причин популярности Киффера. Ни одна груша не рекламировалась так широко и безоговорочно, причем садоводы часто приписывают сорту достоинства, которых природа его лишила, поскольку среди всех груш деревья Киффера выращиваются легче всего. Помимо этого достоинства деревьев, есть и несколько других, которые еще больше характеризуют сорт с положительной стороны. Так, среди всех выращиваемых в Америке груш деревья отличаются наибольшей силой роста, урожайностью, лучше всего переносят жару, наименее восприимчивы к бактериальному ожогу и лучше всего противостоят нападениям щитовки Сан-Хосе. Однако имеются и серьезные недостатки: деревья чувствительны к холоду, на некоторых почвах отказываются завязывать плоды, часто бывают самобесплодными и иногда при самом лучшем уходе дают лишь мелкие плоды. Будучи бесполезными для десерта, плоды Киффера могут многое предложить для кулинарной переработки. Варка устраняет неприятный естественный вкус сырой груши и дает хороший продукт. В консервированном виде груши отлично сохраняют форму, цвет и вкус; поэтому, а также из-за белизны и аппетитного вида консервированный Киффер предпочитают коммерческие консервные предприятия. Использование на консервном заводе — это истинное назначение груш Киффера в регионах, где можно вырастить лучшие сорта для десерта. Теперь, когда первая волна популярности прошла, для производителей груш было бы разумной предосторожностью выращивать этот фрукт главным образом для консервных заводов, удовлетворяя спрос на десертные груши более ценными сортами, хотя, пока потребители покупают его для еды в свежем виде, производителей нельзя винить за то, что они выращивают его в товарных садах.

Материнской формой для Киффера послужила китайская песчаная груша. Питер Киффер, [30] живший в Роксборо близ Филадельфии, в течение многих лет выращивал китайскую песчаную грушу и продавал деревья в декоративных целях. В его саду также росло дерево Бартлетта. Среди случайных сеянцев г-н Киффер заметил один с необычным ростом и сохранил его. Это дерево впервые принесло плоды в 1863 году. Позже оно экспонировалось в Массачусетском садоводческом обществе и, наконец, на Столетней выставке, где в 1876 году было названо Киффером. Сорт был внесен в плодовый список Американского помологического общества в 1883 году.

Дерево среднего размера, сильноросное, прямостоячее, с густой кроной, зимостойкое, очень урожайное; ветви тонкие, почти гладкие, красновато-коричневые, покрытые тусклым пепельно-серым опробковевшим эпидермисом (скэрф-скином), с редкими мелкими чечевичками; плодушки от средних до длинных, красновато-коричневые с примесью зеленого, гладкие, слегка опушенные, с многочисленными крупными, приподнятыми, очень заметными чечевичками.

Листовые почки мелкие, короткие, тупые, слегка заостренные, прижатые. Листья длиной 3¼ дюйма, шириной 1¾ дюйма, овальные, толстые, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край часто мелкопильчатый; черешок длиной 1⅞ дюйма. Цветочные почки конические или заостренные, свободные; цветки распускаются рано, диаметром 1⅝ дюйма, распределены довольно равномерно, от 3 до 11 бутонов в соцветии; плодоножки длиной 1⅛ дюйма, толстые, очень слабо опушенные, зеленые, редко с красным оттенком.

Плоды созревают в конце октября и ноябре; от размера выше среднего до крупного, длиной 2¾ дюйма, шириной 2¼ дюйма, овальные, сужающиеся к обоим концам, симметричные, выровненные; стебель длиной 1 дюйм, толстый; воронка очень маленькая, гладкая; чашечка открытая; доли разделены у основания, короткие, узкие, острые; блюдце мелководное, узкое, тупое, почти гладкое; кожица толстая, прочная, гладкая; цвет желтый, с тусклым красным румянцем на освещенной стороне; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; мякоть желтовато-белая, очень зернистая и грубая, хрустящая, сочная, несладкая, часто терпкая; качество плохое. Сердцевина крупная, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, коническая; семена широкие, полные, острые.

КИНГСЕССИНГ

1. Mag. Hort. 13 :450. 1847. 2. Ibid. 19 :453, 516, fig. 32. 1853. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. 231. 1858. 4. Downing Fr. Trees Am. 795. 1869.

Подведение итогов характеристик Кингсессинга, как это часто бывает с сортами фруктов, делает его весьма желанным видом. Тем не менее его культивация не продвигается вперед. Выращивающие его садоводы оценивают его как «хорошую грушу», но выращивать не хотят, несомненно, по той причине, что у него нет выдающихся характеристик ни для какого региона, сезона или назначения. Поскольку груши растут на территории Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции, они немного мелковаты для хорошего товарного фрукта, и хотя сладкий, ароматизированный вкус приятен, ему не хватает индивидуальности. Сорт выращивают главным образом вдоль Атлантического побережья от Лонг-Айленда до Мэриленда.

Это естественный сеянец, который появился на семейном кладбище Исаака Лича в Кингсессинге, пригороде Филадельфии, около 1833 года. Дерево впервые плодоносило около 1843 года. Д-р Бринкле, представивший этот сорт, полагал из-за его близкого сходства с Чапманом, что он, вероятно, является сеянцем от него или от его родителя, Петре, так как деревья обоих этих сортов росли поблизости от Кингсессинга. Американское помологическое общество включило Кингсессинг в свой список плодов в 1858 году, но исключило его в 1899 году.

Дерево очень крупное и сильноросное, прямостояче-раскидистое, с густой кроной, быстрорастущее, зимостойкое, средней урожайности; ствол очень толстый; ветви очень коренастые, серовато-коричневые, осыпанные многочисленными крупными чечевичками; плодушки толстые, длинные, блестящие, гладкие, голые, с многочисленными довольно мелкими, приподнятыми, заметными чечевичками.

Листовые почки крупные, длинные, конические, свободные. Листья длиной 2¼ дюйма, шириной 1⅜ дюйма; верхушка внезапно заостренная; край железистый, мелкопильчатый; черешок длиной 1¾ дюйма. Цветочные почки крупные, конические, свободные.

Плоды созревают в сентябре и октябре; среднего размера, длиной 2⅜ дюйма, шириной 2⅛ дюйма, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные; плодоножка длиной ½ дюйма, толстая, обычно изогнутая, мясистая в месте прикрепления к плоду; воронка тупая, мелкая, слегка борозчатая, изредка с валиком; чашечка частично открытая; доли разделены у основания, короткие, узкие, острые; блюдце неглубокое, слабо борозчатое, обычно симметричное; кожица зернистая, нежная, шероховатая; цвет желтый, осыпанный и покрытый сеткой оржавленности, с тонким буровато-красным румянцем на освещенной стороне; точки многочисленные, сероватые или оржавленные, мелкие, заметные; мякоть белая, зернистая, нежная и тающая, сладкая, ароматная; качество хорошее. Сердцевина закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, коническая; семена широкие, длинные, полные, острые.

КУНС

1. Ill. Hort. Soc. Rpt. 159. 1889. 2. Ibid. 55. 1895. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. 44. 1897. 4. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :251. 1903. 5. Chico Nur. Cat. 12. 1904. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 41. 1909. 7. Ont. Dept. Agr. Fr. Ont. 168. 1914.

Кунс — популярный ранний сорт, который довольно широко выращивается почти в каждом грушевом регионе США. Он представлен в каталогах почти всех питомников. Характеристики его дерева более примечательны, чем его плодов. Деревья демонстрируют великолепный вид в питомнике, зимостойки и урожайны в саду, хотя при достижении зрелости имеют лишь средний размер и довольно раскидистую форму. Груши по качеству лучше, чем у Эрли Харвест или Лоусона, с которыми он часто конкурирует, но едва ли столь же привлекательны по внешнему виду, будучи довольно мелкими и часто неправильной формы. Окраска необычайно яркая, особенно на красном боку. Груши быстро загнивают после созревания и пригодны только для домашних и местных рынков.

Эта груша возникла на юге Иллинойса, но никто, кажется, не знает, кем, в какое время и в какой местности штата. Сорт выращивается более тридцати лет. Американское помологическое общество добавило Кунс в свой список плодов в 1909 году.

Дерево среднего размера и силы роста, прямостояче-раскидистое, корявое, с открытой кроной, зимостойкое, урожайное; ствол шероховатый; ветви зигзагообразные, темно-буровато-красные, покрытые толстым сероватым опробковевшим эпидермисом, с редкими чечевичками; плодушки толстые, длинные, с длинными междоузлиями, тусклого светло-коричневого цвета, гладкие, голые, осыпанные мелкими приподнятыми удлиненными чечевичками.

Листовые почки мелкие, короткие, конические, заостренные, полные, прижатые; листовые рубцы заметные. Листья длиной 2½ дюйма, шириной 1½ дюйма, жесткие; верхушка оттянуто-заостренная; край железистый, мелкопильчатый; черешок длиной 1½ дюйма. Цветочные почки короткие, тупые или конические, полные, свободные; цветки броские, диаметром 1¼ дюйма, в густых соцветиях, в среднем по 5 бутонов в соцветии; плодоножки длиной ⅞ дюйма, тонкие, опушенные.

Плоды созревают в августе; среднего размера, длиной 2⅜ дюйма, шириной 2¼ дюйма, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные, с неравными сторонами; плодоножка длиной 1¼ дюйма, толстая; воронка тупая, мелкая, узкая, сжатая, с валиком или часто приподнятая в виде морщинистой складки вокруг основания плодоножки; чашечка открытая; доли разделены у основания, узкие, заостренные; блюдце тупое, слабо борозчатое; кожица толстая, плотная, шероховатая; цвет бледный зеленовато-желтый, с тусклым красновато-бурым румянцем, распространяющимся по освещенной стороне; точки многочисленные, очень мелкие, зеленовато-оржавленные, заметные; мякоть беловатая, зернистая, особенно в центре, умеренно нежная, сочная, ароматная, сладкая, но винная; качество хорошее. Сердцевина маленькая, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, коническая; семена мелкие, узкие, короткие, полные, острые.

ЛАМИ

1. Ragan Nom. Pear , B. P. I. Bul. 126 :161. 1908.

Comte de Lamy. 2. Kenrick Am. Orch. 141. 1841. 3. Downing Fr. Trees Am. 371, fig. 158. 1845. 4. Gard. Chron. 20, fig. 1846. 5. Downing Fr. Trees Am. 727. 1869. 6. Jour. Hort. N. S. 38 :359, fig. 52. 1880. 7. Hogg Fruit Man. 553. 1884.

Poire Dingler. 8. Ann. Pom. Belge 2 :69, Pl. 1854.

Beurré Curtet. 9. Pom. France 2 : No. 77, Pl. 77. 1864. 10. Leroy Dict. Pom. 1 :341, figs. 1867. 11. Guide Prat. 65, 243. 1876.

Curtet’s Butterbirne. 12. Mathieu Nom. Pom. 200. 1889.

Как показывает история, это старая европейская груша, которая много лет назад прошла испытательный срок в Америке и так и не вышла из забвения каталогов питомников и коллекций. Однако на территории Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции груши настолько красивы и восхитительны по качеству, что этот сорт кажется вполне заслуживающим описания и иллюстрации среди основных сортов. Это великолепная груша для приусадебного сада, но дерево недостаточно крупное или крепкое для промышленной плантации. Лишь немногие питомники до сих пор включают его в свои каталоги.

Этот сорт был выращен из семян около 1828 года г-ном Бувье в Жодуане, Бельгия. Сначала он был назван Beurré Curtet в честь М. Кюрте, врача и профессора из Брюсселя. Лондонское садоводческое общество впервые получило этот сорт под названием Comte de Lamy , под которым он больше всего известен в Англии. Лами был рано завезен в Америку, где деревья уже давно встречаются в коллекциях.

Дерево небольшое, раскидистое, с открытой кроной, зимостойкое, урожайное; ствол тонкий, шероховатый; ветви тонкие, шероховатые, тускло-коричневые, покрытые толстым опробковевшим эпидермисом, усыпанные многочисленными чечевичками; плодушки тонкие, изогнутые, короткие, с короткими междоузлиями, коричневые, переходящие в красновато-коричневые на новом приросте, блестящие, гладкие, голые, с мелкими, приподнятыми, заметными чечевичками.

Листовые почки мелкие, короткие, конические, заостренные, полные, свободные. Листья длиной 2¾ дюйма, шириной 1¾ дюйма, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край мелкопильчатый или почти цельный, с несколькими крошечными железами на кончиках; черешок длиной 1⅞ дюйма, розоватый. Цветочные почки крупные, толстые, длинные, конические, очень полные, свободные, одиночные как боковые почки или на очень коротких кольчатках; цветки поздние, очень броские, диаметром 1¾ дюйма, в густых соцветиях, в среднем по 9 бутонов в соцветии; плодоножки длиной ⅝ дюйма, толстые, слабо опушенные.

Плоды созревают в конце октября и начале ноября; среднего размера, длиной 2⅛ дюйма, шириной 2 дюйма, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные, часто неправильные и с неравными сторонами; плодоножка длиной 1⅛ дюйма, толстая; воронка почти отсутствует, очень тупая и мелкая, узкая, оржавленная, часто с валиком; чашечка открытая; доли широкие, острые; блюдце довольно глубокое, тупое или крутое, слабо борозчатое, сжатое; кожица тонкая, гладкая, за исключением оржавленных точек, матовая; цвет желтый, со сплошным темно-красным румянцем на освещенной стороне; точки многочисленные, крупные, буровато-оржавленные, очень заметные; мякоть с желтоватым оттенком, зернистая в центре, нежная и тающая, маслянистая, сочная, сладкая, со слабым винным вкусом, приятно ароматная; качество от хорошего до очень хорошего. Сердцевина крупная, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, очень широкая, коническая; семена крупные, широкие, полные, острые.

ЛОУРЕНС

1. Kenrick Am. Orch. 169. 1841. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt. 4. 1843. 3. Mag. Hort. 10 :212. 1844. 4. Downing Fr. Trees Am. 442. 1845. 5. Mag. Hort. 12 :432, fig. 29. 1846. 6. Hovey Fr. Am. 2 :13, Pl. 1851. 7. Am. Pom. Soc. Rpt. 230. 1854. 8. Downing Fr. Trees Am. 440, fig. 1857. 9. Thomas Am. Fruit Cult. 480. 1897.

Существует большое расхождение во мнениях относительно ценности Лоуренса как рыночной груши, но никто не отрицает его места как одной из самых лучших раннезимних груш для приусадебного сада. Поколение назад он пользовался большим уважением в качестве рыночной груши, но более эффектный Киффер, хранящийся в холодильнике, вытеснил менее примечательный Лоуренс с фруктовых прилавков и почти с рынков. Дерево зимостойкое, умеренно сильнорослое и урожайное, рано, ежегодно и стабильно плодоносит и имеет репутацию одного из самых долговечных среди всех грушевых деревьев. Плоды лишь среднего размера, но имеют правильную форму, аккуратный силуэт и отличаются округлым, усеченным основанием у плодоножки. По цвету груша представляет собой яркий, чистый лимонно-желтый оттенок, отмеченный пятнами оржавленности и со слабым румянцем на солнечной стороне. Ни одна желтая груша не выглядит более привлекательно. Плоды поступают в продажу в начале зимы и обладают отличным свойством хорошо храниться при обычном уходе в течение полного месяца или дольше. Тающая мякоть изобилует богатым, сахаристым, ароматным соком, благодаря чему он по заслугам считается грушей с лучшим вкусом своего сезона. Лоуренс находит подходящие почвы и климат почти в любой части Нью-Йорка и должен занять место в каждом приусадебном саду штата.

Лоуренс родом из Флашинга, Лонг-Айленд, и был впервые представлен садоводам фирмами Wilcomb и King из Флашинга, которые прислали его образцы в 1843 году в Массачусетское садоводческое общество, заявив, что он, по-видимому, является гибридом между старым Сент-Жерменом и Белым дойенне, «поскольку напоминает оба из них древесиной, листвой и плодами, а других сортов поблизости нет». Сорт быстро завоевал расположение производителей груш и вскоре получил широкое распространение. Американское помологическое общество добавило Лоуренс в свой каталог плодов в 1854 году.

Дерево среднего размера, сильнорослое, раскидистое, с поникающими ветвями, очень зимостойкое, урожайное; ствол шероховатый; ветви гладкие, зигзагообразные, красновато-коричневые с примесью пепельно-серого опробковевшего эпидермиса, с многочисленными крупными чечевичками; плодушки красновато-коричневые, блестящие, гладкие, голые, с немного приподнятыми, заметными чечевичками.

Листовые почки короткие, тупые, полные, почти свободные. Листья длиной 2½ дюйма, шириной 1¼ дюйма, овальные, кожистые; край мелкопильчатый; черешок длиной 1¾ дюйма, тонкий; прилистники рудиментарные. Цветочные почки зимостойкие, конические или заостренные, свободные; цветки распускаются рано, диаметром 1⅜ дюйма, в довольно густых соцветиях, от 8 до 12 бутонов в соцветии; плодоножки длиной ⅞ дюйма, слабо опушенные, зеленоватые.

Плоды созревают с ноября по декабрь; среднего размера, длиной 2⅝ дюйма, шириной 2⅛ дюйма, выровненные по размеру и форме, обратнояйцевидно-тупо-грушевидные, в основном симметричные; плодоножка длиной 1 дюйм, толстая, слегка изогнутая; воронка маленькая, тупая, мелкая, узкая, оржавленная, борозчатая и неправильная, часто с валиком; чашечка крупная, частично открытая; доли разделены у основания, длинные, широкие, острые; блюдце широкое, тупое, борозчатое и иногда морщинистое; кожица толстая и зернистая, прочная, шероховатая; цвет лимонно-желтый, отмеченный случайными пятнами оржавленности и со слабым оржавленно-красным румянцем на освещенной стороне; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, незаметные; мякоть желтовато-белая, плотная, зернистая, нежная и тающая при полном созревании, сочная, насыщенная, сладкая; качество очень хорошее. Сердцевина крупная, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, коническая; семена крупные, длинные, полные, острые.

ЛОУСОН

1. Rural N. Y. 43 :651, fig. 385. 1884. 2. Gard. Mon. 27 :282. 1885. 3. Rural N. Y. 44 :693. 1885. 4. Gard. & For. 5 :414. 1892. 5. Van Lindley Cat. 22. 1892. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 36. 1899. 7. Ont. Dept. Agr. Fr. Ont. 168. 1914. 8. Cal. Com. Hort. Pear Grow. Cal. 7 :266, fig. 67. 1918.

Comet. 9. Gard. Mon. 27 :144. 1885.

Cometbirne. 10. Mathieu Nom. Pom. 198. 1889.

Из всех ранних груш плод Лоусона больше всего радует глаз яркими цветами. Он окрашен так же ярко, как великолепный Вермонт Бьюти или Маунт Вернон. Другой выдающейся особенностью является маленькая сердцевина, которая, несмотря на то, что груши созревают рано и быстро, редко размягчается раньше времени. Плоды иногда бывают почти или совсем бессемянными. К сожалению, плоды часто имеют неправильную форму, а по качеству никогда не поднимаются выше посредственного. Дерево довольно здоровое, сильнорослое, зимостойкое и свободное от бактериального ожога, а также характеризуется своим высоким вертикальным ростом. Хотя этот сорт выращивается в Нью-Йорке уже более ста лет, он никогда не добивался успехов в этом штате, но, судя по всему, привлекает большое внимание на тихоокеанском побережье.

Эта груша возникла на ферме некоего мистера Лоусона в округе Ольстер, штат Нью-Йорк, примерно в 1800 году, судя по внешнему виду первоначального дерева, которое стояло еще в 1900 году. Сорт был представлен в конце девятнадцатого века под названием Comet из-за своей окраски, поэтому его иногда называют Lawson Comet . Американское помологическое общество добавило Лоусон в свой каталог плодов в 1899 году.

Дерево среднего размера, сильнорослое, прямостоячее, с густой кроной, очень урожайное; ветви тонкие, зигзагообразные, красновато-коричневые с налётом сероватого опробковевшего эпидермиса, отмеченные многочисленными приподнятыми крупными чечевичками; плодушки тонкие, очень длинные, с характерно длинными междоузлиями, шероховатые, зигзагообразные, отмеченные многочисленными крупными, приподнятыми, заметными чечевичками. Листья длиной 3¼ дюйма, шириной 1¾ дюйма; верхушка внезапно заостренная; край без желез, пильчатый; черешок длиной 2 дюйма. Цветки ранние, броские, диаметром 1½ дюйма, в густых соцветиях, по 6 или 8 бутонов в соцветии; плодоножки длиной 1 дюйм, толстые.

Плоды созревают в августе; крупные, длиной 2¾ дюйма, шириной 3¼ дюйма, варьируются от обратнояйцевидно-тупо-грушевидных до шаровидно-тупо-грушевидных, с неравными сторонами; плодоножка длиной ⅞ дюйма, толстая, изогнутая, деревянистая; воронка очень маленькая и узкая, часто с валиком, поднятым вокруг одной стороны плодоножки; чашечка частично открытая; доли узкие, часто отогнутые назад; блюдце узкое, тупое, слабо борозчатое; кожица тонкая, нежная, гладкая; цвет бледно-желтый, с ярким красным румянцем, распространяющимся по освещенной стороне; точки многочисленные, мелкие, зеленоватые или оржавленные, неясные; мякоть беловатая или часто лососевого цвета, плотная, жесткая, умеренно сочная, не хватает сладости; качество плохое. Сердцевина необычайно маленькая, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая; семена короткие, широкие, полные, тупые, в небольшом количестве.

ЛЕ КОНТЕ

1. Ga. Hort. Soc. Rpt. 8, 29. 1878. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt. 303. 1879. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 38. 1883. 4. Gard. Mon. 27 :282. 1885. 5. Ga. Hort. Soc. Rpt. 55. 1885. 6. Black Cult. Peach & Pear 234. 1886. 7. Cornell Sta. Bul. 332 :484. 1913. 8. Ont. Dept. Agr. Fr. Ont. 169. 1914.

Ле Конте является гибридом между китайской песчаной грушей и европейским сортом, поэтому по происхождению похож на Киффер, на который он сильно походит как деревом, так и плодами. Плоды по качеству несколько хуже, чем у Киффера, если это вообще возможно для съедобного плода, и дерево никоим образом не превосходит своего более известного конкурента, но кажется, что оно лучше удается в теплом климате и на легких почвах. Следовательно, для Ле Конте есть место на Юге и, возможно, в некоторых частях Лонг-Айленда, если требуется груша исключительно для кулинарных целей. Плоды иногда сильно загнивают у сердцевины, и их обычно следует собирать сразу же по достижении ими полного размера. Деревья более восприимчивы к бактериальному ожогу, чем деревья Киффера. На Юге деревья часто, если не обычно, размножают черенками.

Ле Конте возник в Америке и, вероятно, является гибридом между китайской песчаной грушей и каким-то местным видом. Предполагается, что он был привезен из Филадельфии в Джорджию около 1850 года майором Ле Конте и с тех пор широко культивируется в южных штатах для северных рынков. В 1885 году он был рекомендован Садоводческим обществом Джорджии для культивации в центральном регионе этого штата. Американское помологическое общество добавило Ле Конте в свой каталог плодов в 1883 году.

Дерево среднего размера, сильнорослое, прямостоячее, очень урожайное, регулярный плодоноситель; ветви сильно зигзагообразные, буровато-красные с примесью зеленого и покрытые опробковевшим эпидермисом; плодушки толстые, красновато-коричневые с примесью зеленого, гладкие, опушенные на новом приросте, который позже становится голым, с многочисленными очень мелкими, заметными, приподнятыми чечевичками.

Листовые почки мелкие, короткие, заостренные, прижатые. Листья длиной 3¼ дюйма, шириной 1½ дюйма, длинно-овальные или длинно-яйцевидные, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край мелкопильчатый; черешок бледно-зеленый, голый. Цветочные почки мелкие, короткие, конические, полные, свободные, расположенные поодиночке на очень коротких кольчатках; цветки распускаются очень рано, диаметром 1¼ дюйма, в густых соцветиях, от 7 до 10 бутонов в соцветии; плодоножки длиной 1 дюйм, тонкие, слабо опушенные, бледно-зеленые.

Плоды созревают с конца октября по ноябрь; крупные, длиной 3 1⁄16 дюйма, шириной 2⅝ дюйма, выровненные по размеру и форме, округло-овальные, сужающиеся к обоим концам, ребристые, симметричные; плодоножка длиной 1⅛ дюйма, очень толстая, часто изогнутая; воронка тупая, очень мелкая и узкая, гладкая, слегка борозчатая и морщинистая, часто сжатая; чашечка частично открытая; доли обычно опадающие (дехисцентные), разделенные у основания, короткие, узкие, острые; блюдце обычно очень глубокое, крутое, слабо борозчатое; кожица толстая, прочная, гладкая; цвет бледно-желтый, временами отмеченный оржавленностью; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; мякоть белая, плотная, зернистая, волокнистая, нежная, сочная, сладкая, с сильным и неприятным вкусом; качество плохое. Сердцевина очень большая, закрытая, осевая, с соприкасающимися линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, ширококоническая; семена крупные, по 2 в каждом плодолистике, широкие, длинные, очень полные, острые.

ЛЕ ЛЕКТЬЕ

1. Mathieu Nom. Pom. 246. 1889. 2. Guide Prat. 95. 1895. 3. Rev. Hort. 466. 1899. 4. Garden 59 :14, 93, 124. 1901. 5. Soc. Nat. Hort. France Pom. 420, fig. 1904. 6. Cat. Cong. Pom. France 287, fig. 1906.

По размеру и красоте плодов Ле Лектье превосходит большинство своих сородичей, а качество является первоклассным на почвах и в климате, для которых этот сорт подходит. К сожалению, дерево, хотя и очень удовлетворительное в одних условиях, капризно как к почвам, так и к климату, и редко чувствует себя как дома по эту сторону Атлантики. Сезон приходится на декабрь и январь, когда хорошие груши в дефиците, и кажется, что прекрасные, крупные плоды этой груши были бы весьма желанны как для дома, так и для рынка, если бы ее можно было заставить успешно расти. В Европе она лучше всего растет на теплих, богатых почвах.

Огюст Лезюер, садовод из Орлеана, Франция, получил эту позднезимнюю грушу около 1882 года в результате скрещивания сортов Бартлетт и Фортуне. Она была названа в честь Ле Лектье, великого помолога из Орлеана, который в 1628 году выращивал около 260 сортов груш. Сорт был представлен около 1889 года. Во Франции Ле Лектье описывали как сорт, значительно превосходящий по вкусу, аромату и сладости сорта того же класса с устоявшейся репутацией. В 1894 году Королевское садоводческое общество Лондона рекомендовало этот сорт для культивации в Англии.

Дерево среднего размера, сильнорослое, прямостоячее, с густой кроной, очень урожайное; ствол и ветви средней толщины и гладкости; плодушки толстые, изогнутые, светлого буровато-красного цвета с зеленым оттенком и с налётом сероватого опробковевшего эпидермиса, голые, усыпанные многочисленными приподнятыми заметными чечевичками.

Листовые почки очень мелкие, короткие, заостренные, полные, свободные. Листья длиной 2⅞ дюйма, шириной 1½ дюйма, толстые; верхушка оттянуто-заостренная; край железистый, мелкопильчатый; черешок длиной 2¼ дюйма, тонкий. Цветочные почки короткие, конические, полные, свободные, одиночные на очень коротких кольчатках; цветки броские, диаметром 1½ дюйма, по 8 или 10 бутонов в соцветии; плодоножки длиной ⅞ дюйма.

Плоды созревают с декабря по январь; крупные, удлиненно-обратнояйцевидно-грушевидные, часто с узкой шейкой; плодоножка тонкая, довольно короткая, утолщенная на обоих концах, вставленная косо; воронка неправильная, часто с валиком; чашечка переменного размера, частично открытая; блюдце переменного размера, крутое, неправильное; кожица блестящая, тонкая, с неровной поверхностью; цвет желтый, с мраморностью и слабым румянцем на освещенной стороне желтовато-бронзового цвета; точки незаметные, мелкие; мякоть белая, мелкозернистая, тающая, сочная, сладкая, приятно ароматная; качество очень хорошее.

ЛЕОН ЛЕКЛЕРК (ВАН МОНС)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 3. 1843. 2. Downing Fr. Trees Am. 419, fig. 192. 1845. 3. Hovey Fr. Am. 1 :9, Pl. 1851. 4. Ann. Pom. Belge 5 :51, Pl. 1857. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. 70. 1862. 6. Pom. France 1 : No. 29, Pl. 29. 1863. 7. Jour. Hort. N. S. 10 :366. 1866. 8. Mas Le Verger 3 : Pt. 1, 127, fig. 62. 1866-73. 9. Leroy Dict. Pom. 2 :722, fig. 1869. 10. Jour. Hort. 3rd Ser. 1 :573, fig. 103. 1880. 11. Cat. Cong. Pom. France 361, fig. 1906.

Van Mons Butterbirne. 12. Lauche Deut. Pom. II : No. 65, Pl. 65. 1883. 13. Mathieu Nom. Pom. 292. 1889.

Сто лет назад эту грушу прославляли в Европе как лучшую из всех груш, и вскоре после этого она была завезена в Соединенные Штаты с высочайшими похвалами. Этот сорт до сих пор популярен в Европе, но его репутация там не поддерживается здесь. Груша заслуживает места среди основных сортов только потому, что она занимает определенную нишу в сезоне груш: урожай поспевает в период между поздней осенью и ранней зимой, в то время, когда хороших сортов остается немного. Если бы не один серьезный недостаток, этот сорт мог бы занять высокое положение в Америке. Этот недостаток — высокая восприимчивость к грибку парши. После Флемиш Бьюти никакой другой сорт не страдает так сильно как по плодам, так и по листве. При хорошем выращивании в благоприятной среде, на семенном или айве подвое, плоды часто бывают такими же крупными, как у Дюшес д’Ангулем, с которой они довольно близки по форме. Кроме того, у хорошо выращенных экземпляров окраска богатая и красивая. Вкус живой и освежающий, что наряду с хорошими характеристиками мякоти ставит сорт на высокое место по качеству. В деревьях нет никаких замечательных особенностей, которые рекомендовали бы их, хотя они вполне соответствуют среднему уровню по всем признакам как на семенных, так и на айвовых подвоях. Говорят, что они предпочитают богатую, глубокую почву. Сорт подходит только для коллекций.

Эта груша была получена М. Леоном Леклерком, выдающимся помологом, жившим в Лавале, Франция, который посвятил ее своему другу Ван Монсу. Желая соединить свое имя с именем друга, он дал ей название Van Mons Léon Leclerc , под которым этот сорт был известен большинству авторов. Сорт впервые принес плоды в 1828 году. Было немало путаницы относительно идентичности этой груши из-за того, что Ван Монс вырастил грушу в 1816 году, которую посвятил Леону Леклерку. Правильное название последней груши — Léon Leclerc de Laval . Существует также Léon Leclerc de Louvain . Обсуждаемый сорт плодоносил в этой стране до 1843 года у Маршалла П. Уайлдера. Американское помологическое общество добавило этот сорт в свой каталог плодов в 1862 году, но исключило его в 1869 году.

Дерево среднего размера, сильнорослое, раскидистое, с открытой кроной, урожайное; ствол шероховатый; ветви шероховатые, красновато-коричневые, покрытые тяжелым, тупым опробковевшим эпидермисом, с многочисленными заметными крупными чечевичками; плодушки очень тонкие и изогнутые, короткие, с короткими междоузлиями, светло-коричневые с серыми полосами и зеленым оттенком, матовые, гладкие, голые, с многочисленными мелкими, заметными, приподнятыми чечевичками.

Листовые почки очень мелкие, короткие, заостренные, прижатые. Листья длиной 1½ дюйма, шириной 3¼ дюйма, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край без желез, цельный; черешок длиной 1½ дюйма, голый, красновато-зеленый. Цветочные почки мелкие, короткие, конические, полные, свободные, одиночные на коротких кольчатках; цветки броские, диаметром 1¼ дюйма, в густых кистях, по 7 или 8 бутонов в соцветии; плодоножки длиной ⅝ дюйма, опушенные.

Плоды созревают в конце сентября и октябре; крупные, длиной 3⅜ дюйма, шириной 2¼ дюйма, продолговато-грушевидные, сужающиеся к очень длинной узкой шейке; плодоножка длиной 1 дюйм, толстая, изогнутая; воронка очень маленькая, сжатая, обычно с валиком; чашечка крупная, открытая; доли разделены у основания, широкие, острые; блюдце мелкое, узкое, тупое, симметричное; кожица толстая, прочная, шероховатая от точечных вкраплений оржавленности; цвет тускло-желтый, покрытый точками и штрихами оржавленности и иногда со слабым оржавленно-красным румянцем; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; мякоть зернистая под кожицей, почти тающая, сочная, кисло-сладкая или с характерной пикантностью; качество хорошее. Сердцевина крупная, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, узкая, коническая; семена крупные, широкие, длинные, острые.

ЛИНКОЛЬН

1. Mass. Hort. Soc. Rpt. 88. 1845. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt. 196, Pls. 1894. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 141. 1894. 4. Ill. Hort. Soc. Rpt. 42. 1889. 5. Rural N. Y. 48 :754, figs. 275 and 276. 1889. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 36. 1899. 7. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :253. 1903.

Просуществовав почти сто лет без каких-либо благоприятных отзывов от производителей груш, Линкольн в последние годы был извлечен из забвения утраченных фруктов и занял высокое место в списке груш для долины Миссисипи. Об этом сорте отзываются в столь превосходных тонах для данного региона, что, судя по его поведению в Нью-Йорке, создается впечатление, будто западные производители груш наделяют его свойствами, которых природа его лишила. На Востоке плоды в лучшем случае посредственны по внешнему виду и качеству, уступая дюжине других сортов того же сезона, если судить по глазам или нёбу. Однако в Иллинойсе и Миссури плоды называют самыми красивыми и лучшими. Это не те регионы, где растет много хороших груш, так как зимние холода, летняя жара и бактериальный ожог наносят урон всем видам, кроме груш с самой крепкой конституцией. Линкольн, по-видимому, обладает конституцией, способной противостоять этим невзгодам. В лучших проявлениях плоды Линкольна кажутся сопоставимыми с плодами Бартлетта, который, по словам западных поклонников сорта, он напоминает. В Нью-Йорке сравнения плодов складываются исключительно в пользу Бартлетта, как и деревья по всем признакам, за исключением зимостойкости к жаре и холоду, а также устойчивости к бактериальному ожогу. Сорт ценен только на Среднем Западе.

Эта груша берет свое начало от сеянца, выращенного весной 1835 года миссис Марией Флеминг из Корвина, штат Иллинойс. Первоначальное дерево оказалось сильнорослым, а также урожайным, и в конечном итоге получило название Линкольн. Компания Augustine and Company из Нормала, штат Иллинойс, размножила и распространила сорт около 1895 года. Молодые деревья этого сорта выглядят сильнорослыми, свободными от бактериального ожога и отличаются высоким качеством. Американское помологическое общество добавило Линкольн в свой список плодов в 1899 году.

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, зимостойкое, очень урожайное; ствол коренастый, гладкий; ветви зигзагообразные, зеленовато-коричневые, частично покрытые тонким серым опробковевшим эпидермисом, отмеченные на более молодой древесине очень многочисленными крупными круглыми чечевичками; плодушки тонкие, очень длинные, плакучие, буровато-зеленые с налётом серого, матовые, молодой прирост красновато-зеленый, с многочисленными крупными круглыми приподнятыми чечевичками.

Листовые почки очень мелкие, короткие, заостренные, прижатые. Листья длиной 3½ дюйма, шириной 1½ дюйма, жесткие; верхушка изменчивая; край без желез, мелкопильчатый; черешок длиной 2⅝ дюйма, голый, с красным оттенком; прилистники очень длинные и тонкие, розоватые. Цветочные почки мелкие, короткие, конические, свободные, одиночные на коротких кольчатках; цветки диаметром 1⅜ дюйма, распределены равномерно, в среднем по 5 бутонов в соцветии; плодоножки длиной 1⅛ дюйма, тонкие, опушенные.

Плоды созревают в конце августа и сентябре; среднего размера, длиной и шириной около 2¼ дюйма, округлые, с тупой шейкой, сужающиеся очень незначительно; плодоножка длиной 1⅛ дюйма, тонкая; воронка — небольшое узкое углубление, изредка с валиком; чашечка крупная, открытая; доли разделены у основания, длинные, заостренные; блюдце неглубокое, тупое, гладкое, симметричное; кожица толстая, нежная, шероховатая; цвет желтый, осыпанный редкими оржавленными линиями и сеточками; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; мякоть с желтоватым оттенком, плотная, грубая и зернистая, нежная, очень сочная, сладкая, ароматная, приятная, но без богатого вкуса; качество хорошее. Сердцевина необычайно крупная, закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка короткая, широкая, коническая; семена крупные, очень широкие, длинные, полные, заостренные.

ЛИНКОЛЬН БЕЗСЕМЕННЫЙ

1. Parry Cat. 9, fig. 1891. 2. Ann. Hort. 185. 1892. 3. Ill. Hort. Soc. Rpt. 137. 1894. 4. Ibid. 52, 178. 1896. 5. Rural N. Y. 64 :256. 1905.

Плоды Линкольна безсемянного бесполезны для десерта и представляют собой лишь грубую замену для кулинарных целей. Сорт привлекает к себе внимание лишь потому, что груша является уродцем и диковинкой. Плоды огромного размера, превосходящие по весу все другие груши, если не считать сорт Паунд. Они уникальны тем, что имеют очень маленькую сердцевину и малое количество семян или вовсе их не имеют. Они также характеризуются очень поздним сроком созревания, созревая позже, чем любая другая груша на территории этой Станции, и хранятся до апреля. Хотя цвет обычно довольно тусклый зеленовато-желтый, бочок часто оживляется ярким румянцем, что делает плоды довольно привлекательными, несмотря на их массивность. В каталогах деревья описываются как «устойчивые к бактериальному ожогу», но на территории этой Станции они поражаются ожогом. Сорт стоит выращивать только в качестве интересной диковинки.

По словам Уильяма Парри из Парри, Нью-Джерси, Линкольн безсемянный возник в округе Линкольн, штат Теннесси, недалеко от границы с Алабамой, около 1830 года. Первоначальное дерево оценивалось как урожайное и свободное от бактериального ожога, а молодые деревья, размноженные от него, были необычайно здоровыми и сильнорослыми. Сорт был введен в культуру около 1890 года Уильямом Парри.

Дерево небольшое, сильнорослое, прямостоячее, очень густое, пирамидальное, зимостойкое, ненадежное в плодоношении; ствол шероховатый; ветви гладкие, зигзагообразные, красновато-коричневые с примесью пепельно-серого, отмеченные мелкими чечевичками; плодушки от коротких до средних, тускло-коричневые, гладкие, голые, с заметными чечевичками.

Листовые почки крупные, тупые, полные, прижатые. Листья длиной 3 дюйма, шириной 1⅝ дюйма, удлиненно-овальные, кожистые; верхушка оттянуто-заостренная; край мелкопильчатый; черешок длиной 1½ дюйма, красноватый; прилистники очень длинные. Цветочные почки короткие, тупые, полные, свободные; цветки диаметром 1¾ дюйма, очень крупные и броские, в среднем по 6 бутонов в соцветии; плодоножки длиной 1⅝ дюйма, толстые, опушенные, бледно-зеленые.

Плоды созревают в феврале; очень крупные, длиной 4¾ дюйма, шириной 3 дюйма, выровненные по размеру, обратнояйцевидно-остро-грушевидные, несколько ребристые, с неравными сторонами; плодоножка длиной 1⅜ дюйма, толстая, изогнутая; воронка тупая, мелкая, узкая, оржавленная, борозчатая, часто с валиком; чашечка открытая, крупная; доли разделены у основания, узкие, острые; блюдце очень мелкое, узкое, тупое, борозчатое; кожица очень толстая, прочная, грубая и зернистая, гладкая, тусклая; цвет зеленовато-желтый, с красивым румянцем на стороне, обращенной к солнцу; точки многочисленные, буровато-оржавленные, очень заметные; мякоть желтовато-белая, очень плотная, зернистая у сердцевины, хрустящая, жесткая, умеренно сочная, довольно горькая и терпкая; качество плохое. Сердцевина закрытая, с охватывающими линиями сердечника; чашечная трубка длинная, широкая, коническая; семена немногочисленные, узкие, часто недоразвитые, острые.

ЛУИЗ БОН ДЕ ДЖЕРСИ

1. Kenrick Am. Orch. 148. 1841. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 53. 1852. 3. Field Pear Cult. 218, fig. 81. 1858.

Louise Bonne of Jersey. 4. Downing Fr. Trees Am. 397, fig. 174. 1845. 5. Hovey Fr. Am. 1 :39, Pl. 1851. 6. Jour. Hort. N. S. 38 :161, fig. 26. 1880. 7. Hogg Fruit Man. 606. 1884.