У. П. Хедрик

«Персики Нью-Йорка»

Страница 13 из 30 · 54 705 зн. · 63 мин. чтения

ПОЗДНИЙ КРОУФОРД

Дерево крупное, сильноросное, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, не очень урожайное; штамб коренастый, гладкий; ветви толстые, гладкие, красновато-бурые с примесью светлого пепельно-серого; веточки длинные, несколько прутьевидные, темно-красновато-бурые с оливково-зеленым налетом, гладкие, голые, с заметными многочисленными мелкими приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть и семь восьмых дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные вверх и загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-оливково-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; нижняя поверхность серовато-зеленая; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной полдюйма, с одной — шестью мелкими шаровидными красновато-бурыми железками варьирующего положения.

Цветочные почки незимостойкие, крупные, длиннее среднего, тупые или конические, мясистые, сильно опушенные, прижатые или свободные; цветки распускаются в средние сроки; цветки диаметром один и одна восьмая дюйма, розовые, хорошо распределенные; цветоножки короткие, от средних до тонких, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая, оранжевая внутри, обратноконическая, голая; чашелистики от средних до широких, тупые, голые внутри, опушенные снаружи, становящиеся сильно опушенными у краев; лепестки от овальных до яйцевидных, с выемкой у основания, сужающиеся к узким ноготкам, которые имеют красный цвет у основания; тычиночные нити длиной семь шестнадцатых дюйма, короче лепестков; пестик опушенный у основания, длиннее тычинок.

Плоды созревают поздно; длиной два и три четверти дюйма, ширином два и одиннадцать шестнадцатых дюйма, округло-овальные, сжатые, с неравными половинками; полость глубокая, от средней до узкой, крутая или расширяющаяся; брюшной шов мелкий, углубляющийся к верхушке; верхушка округлая, со слегка заостренным и вздутым клювовидным кончиком; окраска темно-желтая, с тусклым или ярким румянцем, причем красный бок испещрен более темным красным; опушение короткое, тонкое; кожица толстая, прочная, легко отделяется от мякоти; мякоть желтая, сильно окрашенная красным у косточки, сочная, плотная, но нежная, сладкая, но с пикантной кислинкой, богатого вкуса; качество очень хорошее; косточка свободная, длиной один и три четверти дюйма, шириной один и одна восьмая дюйма, яйцевидная, сплюснутая, вздутая с одной стороны, тупоконечная, сплюснутая у основания, с глубоко ямчатыми и бороздчатыми поверхностями; вентральный шов с глубокими бороздками по краям; дорсальный шов в виде глубокой широкой бороздки, крылатый.

ПОЗДНИЙ РАРРИП

1. Am. Pom. Soc. Cat. 22. 1897. 2. Waugh Am. Peach Orch. 204. 1913. Prince Red Rareripe. 3. Prince Pom. Man. 2 :16. 1832. 4. Elliott Fr. Book 278. 1854. Late Red Rareripe. 5. Downing Fr. Trees Am. 486. 1845. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 78. 1862.

Rareripe Rouge Tardive. 7. Mas Le Verger 7 :217, 218, fig. 107. 1866-73. 8. Leroy Dict. Pom. 6 :255 fig., 256. 1879.

Prince. 9. Mich. Sta. Bul. 169 :223. 1899.

Поздний Раррип — это позднеспелый сорт со свободной косточкой и белой мякотью. В настоящее время он представляет ценность лишь благодаря своему историческому интересу, хотя его высокое качество делает его вполне достойным выращивания в садах. Его положение как вехи в прогрессе персиков лучше всего охарактеризовать цитатой из А. Дж. Даунинга (стр. 262), который писал в 1845 году, когда Поздний Раррип находился в расцвете сил и был одним из ведущих сортов: «Несомненно, один из лучших персиков вообще. Его крупный размер, великолепное качество, позднее созревание, урожайность, сила роста — все это вместе побуждает рекомендовать его к всеобщей любви. Мы не можем превознести его слишком сильно».

Этот старый сорт, безусловно, имеет американское происхождение, но оригинатор, время и место происхождения неизвестны. Он культивируется уже более ста лет. Принс считал его сеянцем сорта Ред Раррип, однако в настоящее время нет никаких данных, подтверждающих это мнение. Поздний Раррип был отправлен во Францию в 1855 году, где с тех пор выращивается как удовлетворительный промышленный сорт. Американское помологическое общество внесло этот сорт в свой каталог в 1862 году под названием Late Red Rareripe. В 1897 году название было сокращено до Late Rareripe, под которым он фигурирует и поныне.

ПОЗДНИЙ РАРРИП

Дерево часто очень крупное, сильноросное, раскидистое, с открытой кроной, умеренной урожайности; штамб коренастый, почти гладкий; ветви толстые, гладкие, красновато-бурые с легким пепельно-серым оттенком; веточки длинные, с междоузлиями средней длины, темно-розово-красные с примесью тусклого зеленого, голые, с многочисленными заметными крупными чечевичками, приподнятыми у основания.

Листья длиной шесть с половиной дюймов, шириной полтора дюйма, сложенные вверх и загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, толстые, кожистые; верхняя поверхность гладкая, становящаяся морщинистой у средней жилки; нижняя поверхность бледновато-зеленая; верхушка заостренная; край мелко- и часто двоякопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной три восьмых дюйма, без железок или с одной — четырьмя мелкими шаровидными красновато-бурыми железками варьирующего положения.

Цветочные почки полузимостойкие, от конических до заостренных, мясистые, опушенные, свободные; цветки появляются в средние сроки; цветки диаметром один и три шестнадцатых дюйма, белые в центре лепестков, переходящие в розовые к краям, хорошо распределенные; цветоножки короткие, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, зеленовато-желтая внутри, обратноконическая, голая; чашелистики острые, голые внутри, опушенные снаружи; лепестки овальные, со слабо заметной выемкой у основания, сужающиеся к узким ноготкам средней длины, с красным оттенком у основания; тычиночные нити длиной три восьмых дюйма, равные по длине лепесткам; пестик опушенный у основания, обычно равный по длине тычинкам.

Плоды созревают поздно; длиной два и пять восьмых дюйма, шириной два и одиннадцать шестнадцатых дюйма, округло-сердцевидные, с неравными поверхностями; полость глубиной и шириной варьирующая, крутая или расширяющаяся, часто со следом от веточки поперек полости; брюшной шов варьирует по глубине, заходит за кончик; верхушка округлая, с сосочком или остроконечная, загнутая назад; окраска зеленоватая или кремово-белая, иногда с живым красным румянцем, крапчатая и испещренная более темным и тусклым красным; опушение густое, грубое; кожица прочная, прирастающая к мякоти; мякоть белая, окрашенная красным у косточки, сочная, волокнистая, нежная, приятного вкуса, сладкая или с легкой пикантной кислинкой; качество хорошее или очень хорошее; косточка свободная или почти свободная, длиной полтора дюйма, шириной один и одна шестнадцатая дюйма, от овальной до яйцевидной, мясистая, с глубоко бороздчатыми поверхностями; вентральный шов глубоко бороздчатый по краям, сильно изрозненный; дорсальный шов глубоко бороздчатый.

Лимон Фри

1. Wickson Cal. Fruits 313. 1889. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 33. 1899. 3. Mich. Sta. Bul. 169 :218. 1899. 4. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :349. 1903. 5. Waugh Am. Peach Orch. 204. 1913.

Lemon. 6. Rural N. Y. 47 :131. 1888. 7. Am. Pom. Soc. Cat. 32. 1889. 8. Ont. Fr. Exp. Sta. Rpt. 2 :59. 1895.

Лимон Фри — персик с желтой мякотью, со свободной косточкой, лимоноподобный, лимонно-желтый, созревающий в конце средних сроков. Плод недостаточно привлекателен по внешнему виду, чтобы хорошо продаваться на рынке, кроме того, у него слишком тонкая кожица, из-за чего он плохо переносит транспортировку и хранение. Качество очень хорошее, вкус сладкий, насыщенный и восхитительный, хотя мякоть, возможно, немного суховата, чтобы этот сорт можно было отнести к категории «очень хороших». Это превосходный персик для кулинарных целей, пользующийся репутацией сорта, дающего более красивый консервированный продукт, чем любой другой персик. Лимон Фри мало выращивается в восточных штатах, но является одним из ведущих сортов своего сезона в некоторых частях Калифорнии. Цветная таблица очень хорошо передает форму, но цвет не совсем соответствует настоящему персику.

Этот сорт, судя по всему, появился в Огайо около 1885 года, но о его родителях, оригинаторе или интродукторе ничего не известно. Уиксон в работе «California Fruits» утверждает, что его родиной является Калифорния, но мы считаем это ошибкой. В 1889 году Американское помологическое общество включило Лимон Фри в свой плодовой каталог под названием Lemon, но в 1899 году изменило название на Lemon Free.

ЛИМОН ФРИ

Дерево очень крупное, сильноросное, прямостояче-раскидистое, с густой кроной, зимостойкое, довольно малоурожайное; штамб толстый, от гладкого до среднего; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые с легким пепельно-серым оттенком; веточки часто очень длинные, с тенденцией к образованию повторных разветвлений, с междоузлиями от средних до длинных, розовато-красные лишь со следами зеленого, глянцевые, гладкие, голые, с крупными, приподнятыми, буроватыми чечевичками среднего количества.

Листья длиной семь дюймов, шириной один и три четверти дюйма, сложенные вверх и загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-оливково-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; нижняя поверхность серовато-зеленая; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной три восьмых дюйма, с двумя — шестью довольно крупными почковидными красновато-бурыми железками варьирующего положения; цветочные почки промежуточного размера и длины, от конических до заостренных, слегка опушенные, обычно свободные; цветки появляются в средние сроки.

Плод созревает в конце средних сроков; длиной два с половиной дюйма, шириной два и пять шестнадцатых дюйма, округло-овальный; полость от средней до глубокой, широкая, расширяющаяся, часто испещренная красным; брюшной шов мелкий, становящийся глубже у верхушки и заходящий за нее; верхушка от заостренной до округло-сосочковидной, загнутая назад; окраска зеленая или золотисто-желтая, со слабым румянцем и красными крапинами; опушение тонкое, длинное, густое; кожица тонкая, нежная, степень сцепления с мякотью различная; мякоть желтая, сочная, волокнистая, нежная и тающая, от сладкой до пикантной, приятного вкуса; качество очень хорошее; косточка полусвободная или свободная, длиной один и одна четвертая дюйма, шириной почти один дюйм, овальная, мясистая, сплюснутая у основания, с коротким заострением, поверхности обычно в бороздках и с небольшим количеством ямок; вентральный шов крылатый, глубоко очерченный по краям, узкий; дорсальный шов крылатый, бороздчатый.

ЛЕВИ

1. Gard. Mon. 23 :82. 1881. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 37. 1909. 3. Waugh Am. Peach Orch. 204. 1913.

Henrietta. 4. U. S. Pat. Off. Rpt. 380. 1858. 5. Cult. & Count. Gent. 45 :649. 1880. 6. Tex. Sta. Bul. 39 :807. 1896. 7. Am. Pom. Soc. Cat. 33. 1899. 8. Waugh Am. Peach Orch. 203. 1913.

Levy Late. 9. Am. Pom. Soc. Rpt. 92, 93. 1881. 10. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 171. 1881. 11. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :349. 1903.

Этот сорт созревает слишком поздно для любых регионов Нью-Йорка, кроме самых благоприятных для выращивания персиков. Это круглый персик с желтой мякотью и неотделяющейся косточкой очень хорошего качества, и его можно сажать в тех частях Нью-Йорка, где сезон позволяет ему созреть, в качестве очень позднего кулинарного персика. Это один из любимых персиков, завершающих сезон в южных плодоводческих регионах.

История Леви крайне запутана. Более полувека назад выращивался персик под названием Генриетта. Где и когда возник этот сорт, никто не может сказать. В 1881 году Даунинг упомянул персик под названием Levy Late как новый позднеспелый сорт с неотделяющейся косточкой, появившийся в саду У. У. Леви в Вашингтоне, округ Колумбия. Даунинг привел название Генриетта в качестве синонима Levy Late, как поступали и несколько последующих помологов. Исходя из этих фактов, можно с уверенностью утверждать, что сорт старый, что впервые он был интродуцирован как Генриетта и что персик, происхождение которого приписывал себе мистер Леви, был именно Генриеттой. Американское помологическое общество в 1899 году включило этот персик в свой плодовый список под названием Генриетта, но в 1909 году изменило название на Леви, указав Генриетту в качестве синонима.

Дерево крупное, сильноросное, от прямостоячего до весьма раскидистого, зимостойкое, урожайное; штамб толстый, шероховатый; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые с примесью очень светлого пепельно-серого; веточки тонкие, с междоузлиями темно-красного или пурпурно-красного цвета с примесью светло-зеленого, гладкие, голые, с многочисленными мелкими заметными приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть с половиной дюймов, шириной полтора дюйма, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, средней толщины, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; нижняя поверхность серовато-зеленая; верхушка заостренная; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной пять шестнадцатых дюйма, с одной — шестью мелкими шаровидными красновато-бурыми железками варьирующего положения.

Цветочные почки зимостойкие, от конических до заостренных, мясистые, опушенные, свободные; цветки появляются в средние сроки; цветки диаметром семь восьмых дюйма, различных оттенков розового, иногда по два; цветоножки короткие, от средних до толстых, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, оранжевая внутри, несколько колокольчатая, голая; чашелистики короткие, от средних до узких, острые, голые внутри, опушенные снаружи; лепестки овальные, с выемкой у основания, сужающиеся к длинным узким ноготкам, часто с красным оттенком у основания; тычиночные нити длиной пять шестнадцатых дюйма, равные по длине лепесткам; пестик опушенный у основания, равный по длине тычинкам или длиннее их.

Плод созревает очень поздно; диаметром около двух с половиной дюймов, округло-сердцевидный, сжатый, с очень неравными половинками; полость от средней до глубокой, широкая, крутая или слегка расширяющаяся, с нежной кожицей и часто со следами от веточек; брюшной шов глубокий, заходящий за кончик; верхушка сосочковидная, загнутая назад, у некоторых плодов с очень крупными заостренными кончиками; окраска зеленая или золотисто-желтая, с брызгами тусклого красного цвета и живым румянцем, покрывающим один бок; опушение короткое, густое, тонкое; кожица толстая, срастающаяся с мякотью; мякоть желтая, сочная, волокнистая, мясистая, мягкая или несколько терпкая, приятного вкуса; качество от удовлетворительного до хорошего; косточка неотделяющаяся, длиной полтора дюйма, шириной один дюйм, вздутая с одной стороны, от яйцевидной до овальной, мясистая, крылатая, с поверхностями, исчерченными короткими красными бороздками; вентральный шов глубоко изрозненный по краям, широкий; дорсальный шов в виде глубокой бороздки.

ЛОЛА

1. Del. Sta. Rpt. 13 :104. 1901. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 37. 1909.

Lolo. 3. Cornell Sta. Bul. 74 :373. 1894. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 33. 1899. 5. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :349, 350. 1903.

Miss Lola. 6. U. S. D. A. Pom. Rpt. 43, Pl. IV. 1895. 7. Rural N. Y. 60 :678. 1901. N. Y. Sta. Bul. 364 :184. 1913.

Miss Lolo. 9. Tex. Sta. Bul. 39 :808. 1896.

Лола — популярный персик в некоторых районах Юга, но почти неизвестен в Нью-Йорке. На опытном участке станции он является лучшим в свой сезон и одним из лучших среди всех персиков с белой мякотью. Более того, он заполняет пробел в череде созревания персиков, что должно сделать его ценным в этом штате. Он следует за сортами Мами Росс и Гринсборо, превосходя их оба по внешнему виду и качеству. Он опережает Чемпион и даже лучше этого красивого и восхитительного персика. Поскольку он созревает одновременно со знаменитым Карманом, плодоводам захочется узнать, как он выглядит в сравнении с этим сортом. Он более зимостоек по почкам, чем Карман (у последнего сорта не было ни единого плода после холодной зимы 1911–12 годов, в то время как Лола дала неплохой урожай); плоды лучшего качества, крупнее, едва ли столь же хорошо окрашены, а на опытном участке станции дерево более урожайное. Внимание нью-йоркских производителей персиков к Лоле было привлечено выражениями, практически идентичными тем, что используются здесь, в Бюллетене № 364 нашей станции, опубликованном в 1913 году, в результате чего этот сорт сейчас испытывается в нескольких частях штата, и мы скоро узнаем его коммерческую ценность столь далеко на севере.

Происхождение Лолы неизвестно. Сорт получен из семени, посаженного в 1876 году Дж. В. Штубенраухом из Мексии, штат Техас, который назвал его Мисс Лола в честь своей дочери. Американское помологическое общество внесло Лолу в свой каталог в 1899 году как «Lolo». Однако в 1909 году написание было изменено на Lola, как оно пишется правильно.

ЛОЛА

Дерево крупное, сильноросное, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, зимостойкое, урожайное; штамб толстый, гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые с легким пепельно-серым оттенком; веточки очень длинные, с междоузлиями средней длины, темно-розово-красные с примесью бледного зеленого, глянцевые, гладкие, голые, с заметными многочисленными мелкими приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть дюймов, шириной полтора дюйма, варьирующие по положению, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, тонкие; верхняя поверхность матовая, темно-зеленая; нижняя поверхность серебристо-зеленая; верхушка заостренная; край мелкопильчатый или почти городчатый, с железками; черешок длиной три восьмых дюйма, с одной — пятью почковидными железками, обычно расположенными на черешке.

Цветочные почки зимостойкие, тупые, очень мясистые, сильно опушенные, прижатые или свободные; цветки распускаются рано; цветки диаметром почти два дюйма, от светлого до темно-розового, обычно по два; цветоножки короткие, тонки, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, зеленовато-желтая внутри, несколько колокольчатая, голая; чашелистики широкие, тупые, голые внутри, опушенные снаружи; лепестки яйцевидные, с глубоким углублением у основания, со слабо выраженным городчатым краем, сужающиеся к узким ноготкам; тычиночные нити длиной полдюйма, короче лепестков; пестик, опушенный у основания, равный по длине тычинкам.

Плод созревает в начале средних сроков; длиной два и три восьмых дюйма, шириной два с половиной дюйма, округло-овальный, обычно несколько косой, сжатый, с практически равными половинками; полость глубокая, широкая, крутая, с нежной кожицей; брюшной шов мелкий, углубляющийся к верхушке; верхушка мелкая, с сосочком, округлая или несколько вдавленная; окраска кремово-белая с румянцем цвета кармина, усиленная несколькими темными мазками; опушение короткое, редкое; кожица тонкая, прочная, отделяющаяся от мякоти; мякоть белая, с лучами красного цвета у косточки, очень сочная, нежная и тающая, сладкая, с приятной пикантной кислинкой; качество хорошее; косточка полусвободная или свободная, длиной один и три четверти дюйма, шириной пятнадцать шестнадцатых дюйма, обратнояйцевидная, мясистая, с внезапным заострением, с рифлеными и ямчатыми поверхностями; вентральный шов широкий, крылатый, глубоко изрозненный по краям; дорсальный шов в виде глубокой узкой бороздки.

МАМИ РОСС

1. Can. Hort. 17 :346. 1894. 2. Tex. Sta. Bul. 39 :807, 808 fig. 8. 1896. 3. Ga. Sta. Bul. 42 :238. 1898. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 33. 1899. 5. Del. Sta. Rpt. 13 :104, 105. 1901. 6. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :351. 1903. 7. Waugh Am. Peach Orch. 205. 1913.

Мами Росс имеет весьма хорошую репутацию столового и рыночного персика в Техасе и других регионах Юга, но едва ли заслуживает выращивания в Нью-Йорке. У плода два серьезных недостатка: качество невысокое — мякоть грубая, сочная и пресная на вкус, а персики мнутся от малейшего прикосновения, из-за чего их невозможно успешно перевозить. На опытном участке станции опушение также настолько обильное, что это вызывает нарекания. Мами Росс появляется в такой сезон, когда имеется множество других хороших среднеспелых персиков с белой мякотью, и поэтому его можно исключить из списка для этого региона. Как видно из цветной таблицы, это очень красивый персик.

Мами Росс, вероятно, является сеянцем китайского клинстоуна (Chinese Cling). Сорт появился около 1881 года у капитана А. Дж. Росса из Далласа, штат Техас. Сорт вскоре привлек к себе внимание, и соседи начали его размножение. Позже брат мистера Росса назвал персик в честь младшей дочери оригинатора. В 1899 году Американское помологическое общество включило сорт в свой плодовой список.

МАМИ РОСС

Дерево крупное, сильноросное, от прямостояче-раскидистого до несколько поникающего, с открытой кроной, зимостойкое, урожайное; штамб толстый, гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые со светлым пепельно-серым; веточки очень длинные, с длинными междоузлиями, темно-красные с преобладанием оливково-зеленого, глянцевые, гладкие, голые, с многочисленными заметными приподнятыми чечевичками разного размера.

Листья длиной шесть и три четверти дюйма, шириной один и три четверти дюйма, варьирующие по положению, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; нижняя поверхность серовато-зеленая; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной три восьмых дюйма, без железок или с одной — пятью мелкими шаровидными и почковидными красновато-бурыми железками варьирующего положения.

Цветочные почки полузимостойкие, от тупых до заостренных, мясистые, сильно опушенные, свободные или прижатые; цветки распускаются рано; цветки диаметром один и три четверти дюйма, розовые, простые; цветоножки очень короткие, от средних до толстых, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, зеленовато-желтая внутри, обратноконическая, голая; чашелистики острые или тупые, голые внутри, сильно опушенные снаружи; лепестки от овальных до обратнояйцевидных, цельнокрайние, за исключением области у основания, сужающиеся к узким ноготкам, часто красным у основания; тычиночные нити длиной полдюйма, короче лепестков; пестик опушенный у основания, равный по длине тычинкам.

Плод созревает в начале средних сроков; длиной два с половиной дюйма, шириной два и семь восьмых дюйма, от округло-овального до продолговатого, часто вздутый с одной стороны, сжатый, обычно с равными сторонами; полость глубокая, крутая, часто отмеченная красными полосами; брюшной шов варьирует по глубине; верхушка мелкая, с сосочком, расположенная в небольшом углублении; окраска бледная желтовато-кремовая, с более или менее тусклым или ярким красным цветом, в котором заметны мазки более темного красного; опушение короткое, тонкое, густое; кожица тонкая, прочная, отделяющаяся от мякоти; мякоть белая, с красными прожилками у косточки, очень сочная, волокнистая, нежная, тающая, сладкая или с легкой пикантной кислинкой, приятного вкуса; качество хорошее; косточка полуотделяющаяся или неотделяющаяся, длиной один и пять шестнадцатых дюйма, шириной один дюйм, от яйцевидной до длинноэллиптической, мясистая, с длинным заострением, вздутая с одной стороны, с ямчатыми и бороздчатыми поверхностями; вентральный шов глубоко бороздчатый по краям, узкий, крылатый; дорсальный шов бороздчатый.

МЭЙ ЛИ

1. Del. Sta. Rpt. 13 :105. 1901. 2. Stark Bros. Cat. fig. 1904. 3. Ibid. 62 fig. 4, 63. 1910.

Мэй Ли — очень ранний персик с белой мякотью, неотделяющейся косточкой и розовыми щечками, представленный как конкурент Александру, Триумфу и другим сверхранним сортам. Он не оправдывает ожиданий (по крайней мере, на опытном участке станции), так как плоды получаются мелковатыми, мякоть отделяется слишком с трудом, а косточки растрескиваются. К тому же плод не отличается привлекательной окраской или высоким качеством. Возможно, он и не уступает по качеству Александру или Триумфу, но и не превосходит их. Этот сорт едва ли стоит сажать в Нью-Йорке.

Мэй Ли получен Э. В. Киркпатриком из МакКинни, штат Техас, из семени Мами Росс, посаженного в 1896 году.

МЭЙ ЛИ

Дерево крупное, раскидистое, низкорослое, очень урожайное; штамб толстый, гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые со светлым пепельно-серым; веточки тонкие, часто склонные к повторному ветвлению, от средних до длинных, с междоузлиями темно-розово-красного цвета с примесью оливково-зеленого, глянцевые, гладкие, голые, с многочисленными заметными приподнятыми чечевичками среднего размера.

Листья длиной шесть с половиной дюймов, шириной один и три четверти дюйма, уплощенные или загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, довольно толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; край городчатый, с кончиками в виде мелких красноватых железок; черешок длиной три восьмых дюйма, без железок или с одной — пятью крупными почковидными железками варьирующего цвета и положения.

Цветочные почки зимостойкие, мелкие, короткие, конические, мясистые, сильно опушенные, прижатые или свободные; цветки распускаются в средние сроки; цветки диаметром почти два дюйма, светло-розовые; цветоножки очень короткие, средней толщины, голые; чашечная трубка зеленовато-красная, колокольчатая; чашелистики тупые, голые внутри, опушенные снаружи; лепестки круглые или широкояйцевидные, с выемкой у основания, сужающиеся к ноготкам, красным у основания; тычиночные нити длиной полдюйма, короче лепестков; пестик опушенный у завязи, длиннее тычинок.

Плод созревает рано; диаметром около двух и трех четвертей дюйма, круглый, сжатый, вздутый вдоль одного размера, с неравными половинками; полость глубокая, узкая, крутая; брюшной шов варьирует по глубине, заходит за кончик; верхушка мелкая, с сосочком, вдавленная; окраска кремово-белая, обычно с румянцем по направлению к верхушке; опушенный; кожица толстая, прочная, полусвободная или свободная; мякоть белая, очень сочная, нежная и тающая, сладкая, мягкая, приятного вкуса; качество хорошее; косточка полуотделяющаяся или неотделяющаяся, длиной один и девять шестнадцатых дюйма, шириной один и одна восьмая дюйма, овальная, заметно крылатая, сплюснутая у основания, с глубоко бороздчатыми поверхностями; вентральный шов тонкий, крылатый, очень глубоко бороздчатый по краям; дорсальный шов бороздчатый.

МОРРИС УАЙТ

1. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 39, 51. 1848. 2. Elliott Fr. Book 276. 1854. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 22. 1897. 4. Mich. Sta. Bul. 169 :220. 1899. 5. Fulton Peach Cult. 190, 191. 1908.

White Rareripe. 6. Coxe Cult. Fr. Trees 222. 1817. 7. Prince Pom. Man. 2 :26. 1832.

Morris White Freestone. 8. Lond. Hort. Soc. Rpt. 6 :410. 1826. 9. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 189. 1846.

Morris White Rareripe. 10. Downing Fr. Trees Am. 481. 1845.

Blanche de Morris. 11. Mas Le Verger 7 :171, 172, fig. 84. 1866-73.

Morris Blanche. 12. Leroy Dict. Pom. 6 :171 fig., 172. 1879.

Моррис Уайт — один из ветеранов американских персиковых садов, заслуживающий внимания теперь лишь благодаря своему славному прошлому. Он выделяется среди сортов персиков своей белой мякотью — совершенно белой до самой косточки, без малейшего следа красного цвета даже на поверхности или возле косточки. Он также отличается сладким, насыщенным вкусом, что ставит его в один ряд с лучшими персиками, и высокой урожайностью деревьев. Хотя время Моррис Уайт, несомненно, прошло как для промышленных, так и для приусадебных садов, его все еще можно с выгодой использовать в селекции позднеспелых сортов персиков с белой мякотью и свободной косточкой.

Уильям Роберт Принс в своем «Pomological Manual» описывает сорт White Rareripe, который, по его утверждению, возник в питомнике его деда и который не может быть ничем иным, как обсуждаемым сортом Моррис Уайт. Происхождение сорта всегда будет вызывать сомнения, но, вероятно, старший Принс вывел его в конце XVIII века. Лерой спутал историю Моррис Уайт с историей сорта Ред Раррип, обычно называемого Моррис Ред Раррип, который, вероятно, был выведен Робертом Моррисом в Филадельфии, штат Пенсильвания. Лерой ставит под сомнение идентичность White Rareripe, упомянутого Коксом, но, хотя сезон сорта Кокса на самую малость раньше, чем у Лероя, эти два сорта, вероятно, идентичны. Много лет назад в Америке недолго выращивался сорт White Rareripe, который оказался переименованным старым французским сортом Нивет. Нивет не получил широкого распространения и, вероятно, уже давно вышел из культуры в Америке. О Моррис Уайт докладывали на Национальном съезде плодоводов в 1848 году, и он получил место в списке рекомендуемых плодов. Он продолжал числиться в плодовом каталоге Американского помологического общества до 1891 года, когда был исключен, но в 1897 году был возвращен обратно и до сих пор остается в нем.

МОРРИС УАЙТ

Дерево крупное, сильноросное, от прямостояче-раскидистого до поникающего, с густой кроной, урожайное; штамб промежуточной толщины и гладкости; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые с очень легким оттенком пепельно-серого; веточки длинные, с длинными междоузлиями, темно-красные с примесью зеленого, глянцевые, гладкие, голые, со множеством заметных мелких приподнятых чечевичек у основания.

Листья длиной шесть и три четверти дюйма, шириной один и три четверти дюйма, плоские или загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, кожистые; верхняя поверхность матовая, темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность серовато-зеленая; верхушка длинная, заостренная; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной три восьмых дюйма, с одной — пятью мелкими шаровидными и почковидными железками варьирующего цвета и положения.

Цветочные почки незимостойкие, от тупых до конических, мясистые, сильно опушенные, обычно свободные; цветки появляются в средние сроки; цветки диаметром менее дюйма, бледно-розовые, с усилением окраски по краям; цветоножки короткие, толстые, голые, зеленые; чашечная трубка зеленовато-красная, зеленовато-желтая внутри, колокольчатая, голая; чашелистики узкие, голые внутри, опушенные снаружи; лепестки овальные, узкие; тычиночные нити длиной три восьмых дюйма, равные по длине лепесткам; пестик длиннее тычинок.

Плод созревает поздно; длиной два и одна шестнадцатая дюйма, шириной два и одна восьмая дюйма, сердцевидно-овальный или сплюснутый, сжатый, с практически равными половинками; полость крутая или расширяющаяся; шов в виде линии, углубляющийся к верхушке; верхушка округлая, вдавленная в шве, с заостренным кончиком; окраска бледная белая, обычно без румянца или со слабым бронзовым румянцем; опушение сильное, длинное и грубое; кожица тонкая, прочная, несколько срастающаяся; мякоть белая, сочная, нежная и тающая, сладкая, приятного вкуса; качество хорошее; косточка полусвободная или почти свободная, длиной один и одна четвертая дюйма, шириной семь восьмых дюйма, от овальной до слегка обратнояйцевидной, сплюснутая у основания, с глубоко бороздчатыми поверхностями; вентральный шов с глубокими бороздками по краям, исрозненный; дорсальный шов бороздчатый.

МАУНТИН РОУЗ

1. Tilton Jour. Hort. 7 :339 fig. 1870. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 18. 1871. 3. Downing Fr. Trees Am. 1st App. 121. 1872. 4. Mich. Hort. Soc. Rpt. 33, 261. 1874. 5. N. J. Hort. Soc. Rpt. 41. 1878. 6. Ga. Sta. Bul. 42 :239. 1898. 7. Mich. Sta. Bul. 169 :220. 1899. 8. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :352. 1903. 9. Fulton Peach Cult. 174. 1908.

Долгое время Маунтин Роуз занимал выдающееся положение среди персиков с белой мякотью и свободной косточкой благодаря высокому качеству и прекрасному внешнему виду. У него особый и необычный, но восхитительный вкус — своего рода ароматизированная сладость, которая приходится по вкусу всем ценителям изысканно хороших плодов. К сожалению, он не отвечает главному требованию популярности в нынешнюю эпоху промышленного плодоводства — деревья малоурожайны, и этот недостаток выражен настолько ярко, что сорт быстро выходит из культуры. Маунтин Роуз хорошо продается на всех рынках, где его знают, обычно принося высокую цену из-за своего исключительно хорошего качества и благодаря тому, что он появляется сразу вслед за дюжиной или более персиков с белой мякотью и неотделяющейся косточкой худшего качества.

Сорт появился около 1851 года на ферме доктора Марвина в Морристауне, штат Нью-Джерси. О его происхождении ничего не известно. Маунтин Роуз всегда считался хорошим рыночным сортом и получил широкое распространение. Американское помологическое общество добавило этот персик в свой список плодовых культур в 1871 году, и с тех пор он удерживает это место.

МАУНТИН РОУЗ

Дерево крупное, сильноросное, прямостояче-раскидистое, низкорослое и с густой кроной, довольно малоурожайное; штамб толстый, средней гладкости; ветви коренастые, гладкие, красновато-бурые, покрытые светлым пепельно-серым; веточки толстые, длинные, с междоузлиями средней длины, темно-красные с примесью оливково-зеленого, глянцевые, гладкие, голые, с многочисленными заметными крупными и мелкими чечевичками, приподнятыми у основания.

Листья длиной шесть и три четверти дюйма, шириной один и пять восьмых дюйма, уплощенные или загнутые вниз, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, толстые, кожистые; верхняя поверхность матовая, темно-зеленая; нижняя поверхность серовато-зеленая; верхушка длиннозаостренная; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-бурых железок; черешок длиной семь шестнадцатых дюйма, с двумя — четырьмя мелкими шаровидными красновато-бурыми железками варьирующего положения; цветочные почки от конических до заостренных, мясистые, сильно опушенные, обычно прижатые; цветки появляются в средние сроки; цветки мелкие.

Плод созревает в начале средних сроков; длиной два и одна восьмая дюйма, шириной два и одна четвертая дюйма, от округло-сплюснутого до слегка сердцевидного; полость средней глубины и ширины, от расширяющейся до крутой, часто со следами от веточек; брюшной шов мелкий, углубляющийся к верхушке; верхушка округлая, вдавленная в шве, с заостренным или иногда сосочковидным кончиком; окраска кремово-белая с румянцем глубокого красного цвета, с несколькими мазками более темного красного; опушение длинное, густое; кожица тонкая, прочная, с разной степенью прилипания; мякоть белая, окрашенная красным у косточки, сочная, нежная и тающая, сладкая, мягкая, приятного вкуса; качество от хорошего до очень хорошего; косточка свободная, длиной один и одна четвертая дюйма, шириной семь восьмых дюйма, от овальной до яйцевидной, мясистая, вздутая с одной стороны, суженная к основанию, сужающаяся к короткому кончику, обычно с мелкими ямками на поверхностях; вентральный шов глубоко бороздчатый по бокам, изрозненный; дорсальный шов бороздчатый, со слабо выраженными крыльями.

Мьюр

1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 314. 1889. 2. Wickson Cal. Fruits 312, fig. 1889. 3. Ga. Sta. Bul. 42 :239. 1898. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 34. 1899. 5. Mich. Sta. Bul. 169 :221. 1899. 6. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :352. 1903.

Как правило, персики калифорнийского происхождения пользуются небольшим успехом в Нью-Йорке. Калифорнийские персики отбираются для консервирования, сушки и транспортировки, в то время как нью-йоркские сорта являются десертными фруктами. Мьюр — калифорнийский сорт, пригодный только для кулинарных целей: он достаточно привлекателен внутри, но настолько непривлекателен снаружи, что не смог бы соблазнить никого, кто не знает, что этот плод обладает сладким и восхитительным вкусом. Это поздне-среднеспелый персик с желтой мякотью и свободной косточкой, широко используемый консервными заводами на Тихоокеанском побережье. Его следует более широко выращивать для тех же целей на Востоке, поскольку в виде консервированного продукта он едва ли имеет себе равных по внешнему виду и качеству. Деревья сильные, урожайные и мало подвержены курчавости листьев, однако плоды в Нью-Йорке часто портятся персиковой паршой. Сорт чувствует себя в этом штате как дома, по-видимому, как и в большинстве персиковых регионов. По характеристикам плодов Мьюр очень похож на Вагер.

Сорт был обнаружен более двадцати пяти лет назад на ферме Джона Мьюра близ Силвивилла, штат Калифорния. Джи. Дабл-ю. Тисселл из Винтерса, штат Калифорния, дал название сорту Мьюр и интродуцировал его. Американское помологическое общество добавило этот персик в свой плодовый список в 1899 году.

МУИР

Дерево сильнорослое, прямостоячее или несколько раскидистое, зимостойкое, урожайное; штамм шероховатый; ветви гладкие, пепельно-серые поверх красновато-коричневых; веточки тонкие, длинные, с короткими междоузлиями, темно-розово-красные лишь со следом зеленого, гладкие, голые, с незаметными, мелкими, приподнятыми чечевичками.

Листья опадают рано в течение сезона, длиной шесть и три четверти дюйма, шириной один и три восьмых дюйма, плоские или несколько закрученные книзу, овально-ланцетовидные, кожистые; верхняя поверхность матовая, темно-зеленая, почти гладкая; нижняя поверхность оливково-зеленая; верхушка заостренная; край тупопильчатый, с кончиками в виде красновато-коричневых железок; черешок длиной семь шестнадцатых дюйма, с одной — пятью крупными почковидными железками варьирующего положения.

Цветочные почки мелкие, короткие, тупые, очень пухлые, сильно опушенные, прижатые; цветки распускаются поздно; цветки диаметром семь восьмых дюйма; бледные розоватые, более темные по краям, обычно одиночные; цветоножки короткие, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая, изнутри оранжево-красная, колокольчатая, голая; лопасти чашечки короткие, тупые, изнутри голые, снаружи опушенные; лепестки узкоовальные или яйцевидные, сужающиеся к ноготкам средней ширины; тычиночные нити длиной три восьмые дюйма, равные по длине лепесткам; пестик равен по длине тычинкам.

Плод созревает в средние сроки; длиной два и три четверти дюйма, шириной два и три восьмые дюйма, округло-сердцевидный или овальный, слегка угловатый, сжатый, с неравными половинками; полость мелкая, суженная по бокам, резкая или расширяющаяся; брюшной шов средней глубины; верхушка заостренная, с крупным, загнутым назад сосочковидным кончиком; окраска зеленоватая или лимонно-желтая, с небольшим румянцем или без него; опушение сильное, длинное; кожица тонкая, прочная, отделяется от мякоти при полной зрелости; мякоть желтая, со слабым розоватым оттенком у косточки, сухая, грубая, нежная, сладкая, мягкая; хорошего качества; косточка свободная, длиной один и семь шестнадцатых дюйма, шириной пятнадцать шестнадцатых дюйма, яйцевидная, уплощенная, клиновидная к основанию, сужающаяся к длинной верхушке, с крупными ямками и несколькими тонкими бороздками на поверхностях; вентральный шов глубоко бороздчатый по бокам, очень широкий, глубоко исчерченный; дорсальный шов широко и глубоко бороздчатый.

НИАГАРА

1. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 115. 1900. 2. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2:352, 353. 1903. 3. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 24. 1904. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 38. 1909. 5. N. Y. Sta. Bul. 403:213, 214, Pl. 1915.

Ньюаркский сеянец. 6. Del. Sta. Rpt. 5:99. 1892.

«Ниагара» представляет собой разновидность персика, выращивание которого, к огорчению всех садоводов, сокращается с каждым годом, — сорта «Кроуфорд». Группа «Кроуфорд», несмотря на свой доминирующий тип, как мы неоднократно отмечали, слишком капризна к почве и климату, чтобы удовлетворять потребности коммерческих производителей персиков, не давая регулярных или обильных урожаев на большинстве почв. По этой причине некогда очень популярные сорта «Ранний Кроуфорд» и «Поздний Кроуфорд» в настоящее время выращиваются редко. Все, кто знаком с этими сортами, сожалеют, что разновидность их типа, лишенная их недостатков, до сих пор не появилась на свет. В штате Нью-Йорк лучшим среди сравнительно новых персиков типа «Кроуфорд» является «Ниагара», которая, как утверждается, происходит из сеянцев одного из сортов «Кроуфорд». Плод созревает позже, чем у «Раннего Кроуфорда», в среднем крупнее, плодоносит обильнее и лучше сохраняет размер до конца сезона. Но главным достоинством «Ниагары» по сравнению с «Кроуфордом» является ее большая надежность по всем признакам дерева, в частности меньшая капризность к почве и климату. «Ниагара», как показано на цветной таблице, представляет собой красивый фрукт желтого цвета с привлекательным покровным окрасом красного тона. Мякоть также привлекательна и восхитительна — желтая, толстая и плотная, с насыщенным сладким вкусом, что делает ее одним из самых приятных на вкус персиков своего сезона. Как и большинство представителей ее типа, это персик со свободной косточкой. В некоторых местности «Ниагара» страдает недостатковой урожайностью, обладая в этом отношении изъяном всей своей группы, однако она заслуживает почетного места в любой любительской коллекции и, там где она оказывается урожайной, является одной из лучших для общего рынка.

«Ниагара», вероятно, попала первоначально из Мэриленда к Джулиусу Харрису из Риджевея, штат Нью-Йорк. Позже она была продана садоводу близ Локпорта, штат Нью-Йорк, который передал ее некоему мистеру Корвину из Ньюфана, округ Ниагара, штат Нью-Йорк, назвавшему ее «Кроуфордом Корвина». Затем она перешла во владение питомников Роджерса в Дансвилле, штат Нью-Йорк, откуда эта Станция получила свои деревья под названием «Ниагара». Вероятно, это сеянец «Раннего Кроуфорда». «Ниагара» была внесена в плодовый список Американского помологического общества в 1909 году.

НИАГАРА

Дерево крупное, прямостояче-раскидистое, зимостойкое, средней урожайности; штамм толстый и гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-коричневые с примесью светло-пепельно-серого; веточки толстые, красные вперемешку с оливково-зелеными, глянцевитые, гладкие, голые, с заметными крупными приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть и три четверти дюйма, шириной один и три четверти дюйма, уплощенные или закрученные книзу, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, кожистые; верхняя поверхность матовая, темно-зеленая, морщинистая вдоль средней жилки; нижняя поверхность серовато-зеленая; верхушка заостренная; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-коричневых железок; черешок длиной три восьмые дюйма, без железок или с одной — пятью мелкими шаровидными приподнятыми красновато-коричневыми железками варьирующего положения.

Цветочные почки крупные, длинные, конические или заостренные, очень пухлые, опушенные, обычно свободные; цветки распускаются в средние сроки; цветки диаметром один дюйм, белые у центра лепестков, переходящие в темно-розовые по краям; цветоножки очень короткие, толстые, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая, внутри оранжевая, колокольчатая, голая; лопасти чашечки узкие, острые, внутри голые, снаружи опушенные; лепестки округло-овальные, сужающиеся к верхушке, с широкой выемкой у основания, сужающиеся к ноготкам, красным у основания; тычиночные нити длиной три восьмые дюйма, равные лепесткам или короче их; пестик опушенный у завязи, длиннее тычинок.

Плод созревает в средние сроки; длиной два с половиной дюйма, шириной два и три восьмые дюйма, округло-сердцевидный или овальный, сжатый, с равными половинками; полость от средней до глубокой, расширяющаяся или резкая, с очень нежной кожицей, часто с красными брызгами; шов мелкий, углубляющийся к верхушке и часто простирающийся дальше; верхушка округлая или заостренная, с сосочком и иногда загнутым назад кончиком; окраска оранжево-желтая, с румянцем глубокого матово-красного цвета, с полосами и штрихами более темного красного цвета; опушение короткое, густое, тонкое; кожица толстая, прочная, прирастающая к мякоти; мякоть желтая, глубоко окрашенная красным у косточки, сочная, грубоватая, но нежная, живая; очень хорошего качества; косточка свободная, длиной один и пять шестнадцатых дюйма, шириной один и одна восьмая дюйма, широкояйцевидная, пухлая, с длинным острием на верхушке, обычно с бороздчатыми поверхностями и небольшим количеством ямок, с красным оттенком; вентральный шов очень глубоко бороздчатый по бокам, крылатый, довольно широкий; дорсальный шов глубоко бороздчатый, крылевидный.

ОЛДМИКСКОН КЛИНГ

1. Coxe Cult. Fr. Trees 218. 1817. 2. Kenrick Am. Orch. 231. 1832. 3. Prince Pom. Man. 2:23. 1832. 4. Downing Fr. Trees Am. 497. 1845. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. 211. 1856. 6. Fulton Peach Cult. 198. 1908. 7. Waugh Am. Peach Orch. 205. 1913.

«Олдмиксон». 8. Hoffy Orch. Com. 1:1841-42. 9. Elliott Fr. Book 278. 1854.

Без сомнения, «Олдмиксон Клинг» — один из старейших американских персиков, насчитывающий по меньшей мере 150 лет истории, — до сих пор вполне заслуживает места в каждом саду, где высокое качество является главным требованием. Это богатый, сочный персик с белой мякотью, созревающий поздно, который, помимо превосходного качества для десертного и кулинарного использования, необычайно красив — сочетание признаков, которыми обладают лишь немногие другие персики. Цветная таблица представляет собой практически идеальное изображение сорта, и если бы вкус можно было столь же хорошо донести до читателей, «Олдмиксон Клинг» мог бы вновь обрести часть своей былой популярности. Мы обнаружили лишь один недостаток у плодов, выращенных на участках Станции, — косточки сильно растрескиваются. Тем не менее этот сорт, по-видимому, выходит из употребления, поскольку деревья, как правило, не отличаются урожайностью, хотя во всех остальных отношениях они кажутся близкими к совершенству.

Нет никаких сведений о том, когда, где и как возник «Олдмиксон Клинг». Кокс (Coxe) впервые изложил его достоинства в 1817 году. Сообщается, что он был завезен из Европы сэром Джоном Олдмиксоном, однако Даунинг считает, что Олдмиксон привез в Америку косточку, а не дерево. Во всяком случае, сорт получил свое название по имени предполагаемого интродуктора. Если косточка была посажена сэром Джоном Олдмиксоном, то это должен быть старейший из наших персиков, поскольку Олдмиксон прибыл в Америку почти 200 лет назад. Между прочим, он был автором одной из ранних и выдающихся книг об Америке — «Британская империя в Америке» (The British Empire in America), изданной в Лондоне в 1741 году. Помологи время от времени разделяли название на два слова, создавая впечатление, будто существовали старый и новый персики Миксон («Mixon»). «Олдмиксон Клинг» был внесен в плодовый список Американского помологического общества в 1856 году и с тех пор неизменно сохраняет в нем место. В 1881 году Общество изменило название с «Олд Миксон Клинг» (Old Mixon Cling) на «Олдмиксон Клинг» (Oldmixon Cling).

ОЛДМИКСКОН КЛИНГ

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, зимостойкое, малоурожайное; штамм от среднего до толстого, гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-коричневые с легким пепельно-серым оттенком; веточки средней толщины и длины, с тенденцией к повторному ветвлению, красные вперемешку с матово-зелеными, глянцевитые, гладкие, голые, с многочисленными заметными крупными приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть и три четверти дюйма, шириной полтора дюйма, уплощенные или закрученные книзу, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, становящаяся морщинистой вдоль средней жилки; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-коричневых железок; черешок длиной три восьмые дюйма, с одной — четырьмя мелкими шаровидными железками варьирующего цвета и положения.

Цветочные почки крупные, конические или заостренные, пухлые, опушенные, прижатые или несколько свободные; цветки появляются в средние сроки; цветки диаметром три четверти дюйма, светло-розовые в центре, переходящие в более темный розовый по краям, часто по два, иногда по три; цветоножки короткие, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, зеленовато-желтая внутри, обратноконическая, голая; лопасти чашечки короткие, узкие, острые, внутри голые, снаружи опушенные; лепестки округло-овальные, почти цельные, сужающиеся к ноготкам с красным оттенком у основания; тычиночные нити длиной три восьмые дюйма, равные лепесткам или длиннее их; пестик опушенный у основания, обычно равный по длине тычинкам.

Плод созревает поздно; диаметром около двух с половиной дюймов, круглый или округло-овальный, выпуклый с одной стороны, сжатый, с неравными половинками; полость от средней до глубокой, широкая, варьирующая по форме; шов мелкий, становящийся более глубоким к верхушке и простирающийся дальше; верхушка круглая, с загнутым назад, заостренным или заметным и удлиненным сосочковидным кончиком; окраска кремово-белая, с румянцем живого красного цвета и слабыми штрихами более темного красного; опушение тонкое, короткое, густое; кожица тонкая, прочная, отделяется от мякоти; мякоть белая, со слабым красным оттенком у косточки, сочная, волокнистая, нежная, тающая, сладкая с кислинкой, приятного вкуса; очень хорошего качества; косточка неотделяющаяся, длиной один и семь шестнадцатых дюйма, шириной один и одна восьмая дюйма, от яйцевидной до овальной, выпуклая с одной стороны, уплощенная у основания, пухлая, длиннозаостренная, с бороздчатыми поверхностями; вентральный шов глубоко бороздчатый по краям, исчерченный; дорсальный шов бороздчатый, с тенденцией к образованию крыла.

ОЛДМИКСКОН ФРИ

1. Kenrick Am. Orch. 221. 1832. 2. Prince Pom. Man. 2:23. 1832. 3. Downing Fr. Trees Am. 484. 1845. 4. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 51. 1848. 5. Elliott Fr. Book 278. 1854. 6. Am. Pom. Soc. Rpt. 45, 183, 211. 1856. 7. Fulton Peach Cult. 187, 188. 1908. 8. Waugh Am. Peach Orch. 205. 1913.

«Олдмиксон Клирстоун». 9. Coxe Cult. Fr. Trees 222. 1817.

«Олдмиксон Фри» является разновидностью «Олдмиксон Клинг», отличающейся, по сути, как следует из названия, наличием свободной косточки; кроме того, он более пикантен по вкусу и не столь наделен признаками, составляющими высокое качество. При сравнении бок о бок внешне эти два персика едва ли можно различить. Поскольку «Олдмиксон Клинг» иногда бывает полусвободным, а «Олдмиксон Фри» часто в той или иной степени срастается с косточкой, эти два сорта часто путают в садах и на рынках. Оба этих «Олдмиксона», как должны знать те, кто живет в регионах, где холода и морозы наносят частый ущерб, столь же зимостойки в древесине и почках, как и любые беломякотные сорта. Цветки обоих также появляются в поздние средние сроки, благодаря чему часто избегают заморозков. Деревья «Олдмиксон Фри», подобно деревьям «Олдмиксон Клинг», имеют недостаток в виде низкой урожайности.

Предполагается, что «Олдмиксон Фри» является американским сеянцем «Олдмиксон Клинг» — плода, введением которого мы обязаны сэру Джону Олдмиксону из ранней колониальной эпохи. На Конвенте плодоводов, состоявшемся в 1848 году, «Олдмиксон Фри» был внесен в список рекомендуемых персиков. В 1856 году он появился в плодовом списке Американского помологического общества, где остается и поныне.

ОЛДМИКСКОН ФРИ

Дерево очень крупное, сильнорослое, от прямостоячего до раскидистого, зимостойкое, малоурожайное; штамм толстый, гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-коричневые с легким пепельно-серым оттенком; веточки средней толщины и длины, с тенденцией к повторному ветвлению, темные глубоко-красные вперемешку с оливково-зелеными, глянцевитые, гладкие, голые, с многочисленными заметными приподнятыми чечевичками.

Листья длиной шесть и семь восьмых дюйма, шириной один и три четверти дюйма, закрученные книзу или уплощенные, от овальных до обратнояйцевидно-ланцетовидных, кожистые, матовые, темно-зеленые, гладкие; нижняя поверхность серовато-зеленая; верхушка заостренная; края мелкопильчатые, с кончиками в виде красновато-коричневых железок; черешок длиной три восьмые дюйма, без железок или с одной — четырьмя мелкими шаровидными железками варьирующего цвета и положения.

Цветочные почки полузимостойкие, от конических до заостренных, пухлые, опушенные, свободные; цветки появляются в средние сроки; цветки диаметром три четверти дюйма, бледные розовые у центра, становящиеся более темными розовыми снаружи, часто по два; цветоножки очень короткие, голые, зеленые; чашечная трубка красновато-зеленая у основания, зеленовато-желтая внутри, обратноконическая; лопасти чашечки короткие, тупые, внутри голые, снаружи опушенные; лепестки овальные, со слабой выемкой у основания, сужающиеся к узким длинным ноготкам с красным оттенком у основания; тычиночные нити длиной три восьмые дюйма, равные по длине лепесткам; пестик опушенный у основания, равный по длине тычинкам или длиннее их.

Плод созревает поздно; длиной два с половиной дюйма, шириной два и три четверти дюйма, округло-сердцевидный, обычно выпуклый с одной стороны, часто сжатый, с неравными сторонами; полость от средней до глубокой, резкая или расширяющаяся, с красным оттенком; шов мелкий, углубляющийся к верхушке и простирающийся дальше; верхушка округлая, с заостренным или загнутым назад сосочковидным кончиком; окраска кремово-белая, более или менее покрытая ярким красным румянцем, на фоне которого видны слабые штрихи и крапины более темного красного; опушение грубое, густое; кожица тонкая, прочная, отделяется от мякоти; мякоть белая, глубоко окрашенная красным у косточки, сочная, волокнистая, нежная и тающая, сладкая, с большей или меньшей пикантностью; очень хорошего качества; косточка свободная или почти свободная, длиной один и три восьмых дюйма, шириной один и одна восьмая дюйма, от овальной до яйцевидной, выпуклая, уплощенная у основания, с бороздчатыми и пурпурно-коричневыми поверхностями; вентральный шов глубоко бороздчатый у краев, исчерченный, со слабым крылом; дорсальный шов бороздчатый.

ОПУЛЕНТ

1. Ill. Hort. Soc. Rpt. 209. 1906. 2. Fancher Creek Nur. Cat. 31. 1907. 3. Burbank Cat. 5. 1911.

«Опулент» — это персик с белой мякотью и свободной косточкой очень посредственного характера при выращивании на участках Станции. Плоды обладают привлекательным внешним видом, но не выдающимся, и в условиях Нью-Йорка часто портятся паршой персика. Качество едва ли превышает среднее и испорчено для большинства любителей персиков горьковатым привкусом, хотя для других эта миндалевидная горечь во вкусе может послужить достоинством. Сорт созревает в средние сроки. Деревья на участках Станции оказываются едва ли более удовлетворительными, чем плоды, будучи малоурожайными и не слишком сильнорослыми. Главное основание этого персика на общественное признание заключается в том, что он представляет собой гибрид персика и нектарина. Хотя он еще не до конца испытан в Нью-Йорке, можно с уверенностью сказать, что для этого региона он не представляет ценности.

«Опулент» был выпущен несколько лет назад Лютером Бербанком из Санта-Розы, штат Калифорния, как гибрид между персиком «Муир» и нектарином «Нью Уайт».

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое с тенденцией к пониканию, средней урожайности; штамм гладкий; ветви коренастые, гладкие, красновато-коричневые со светлым пепельно-серым оттенком; веточки тонкие, длинные, с междоузлиями от средних до длинных, матово-красные вперемешку с зелеными, глянцевитые, гладкие, голые, с заметными крупными приподнятыми чечевичками в небольшом количестве.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость