«Срединное Королевство, Том 1»

RESEARCHES IN THE BOTANY OF CHINA.

Ботаника Китая известна несколько лучше его зоологии, хотя огромные и неисследованные пространства, подобные простирающемуся от Кантона до Силхета и Ассама, по-прежнему приглашают усердного сборщика собирать, исследовать и обнародовать их сокровища. Одним из ранних авторов в этой отрасли был падре Лурейру, португалец, тридцать шесть лет бывший миссионером в Кохинхине и профессором математики и физики в королевском дворце. Он собрал там и в южном Гуандуне обширный гербарий и в 1790 году опубликовал свою «Кохинхинскую флору» (Flora Cochinchinensis), в которой описал сто восемьдесят четыре рода и более трехсот новых видов. Единственным другим трудом, специально посвященным китайской ботанике, является «Флора Гонконга» (Flora Hongkongensis) Бентама, опубликованная в 1861 году. Материалы для нее были собраны докторами Хайндсом, Хенсом и Харландом, полковником Чемпионом и другими за предыдущие двадцать лет и составили в общей сложности свыше пяти тысяч экземпляров, собранных исключительно на острове. С момента ее публикации доктор Хенс пополнил наши точные знания о китайской флоре множеством новых экземпляров, произрастающих в других частях Империи, описания которых разбросаны по различным изданиям. Падре Давид во время своих обширных путешествий по северному Китаю собрал тысячи экземпляров, которые еще предстоит тщательно описать. Российские натуралисты Максимович, Бунге, Татаринов, Бречшнейдер, Пржевальский и другие внесли значительный вклад в расширение наших знаний о растениях Монголии, бассейна Амура и региона вокруг Пекина. Первый из названных выпустил отдельный труд по флоре Амура, однако большинство статей этих ученых можно найти в периодических изданиях. В самые ранние дни Китай славился камфарой, лаком, салом, маслом, чаем, кассией, красками и т. д., получаемыми из его растений; а позднейшие монографии профессиональных ботаников, выходившие с тех пор, как Линней осмотрел двести шестьдесят четыре вида, привезенные его учеником Осбеком в 1750 году, и вплоть до сегодняшнего дня, в целом оказали громадную помощь в глубоком понимании их природы и ценности.

Наблюдения мистера Бентама относительно ареала растений, собранных на острове Гонконг, представляют его флору по общему характеру наиболее сходной с флорой тропической Азии, для которой она во многих случаях предлагает северный предел. Влажные лесистые овраги на севере и западе дают растения, тесно связанные с таковыми из Ассама и Сиккима; в то время как другие виды в значительном количестве имеют гораздо более тропический характер, простираясь с небольшими изменениями по всему Архипелагу, Малайзии, Цейлону и даже в тропическую Африку, но не в Индию. В пределах двух градусов к северу от острова эти тропические черты (насколько известно) почти полностью исчезают, и из одной тысячи пятидесяти шести видов, описанных во «Флоре Гонконга», лишь около восьмидесяти были обнаружены в Японии; указывая тем самым, что очень немногие из растений, ареал которых простирается от Гималаев до Японии, произрастают к югу от Амоя. На двадцати девяти квадратных милях, составляющих площадь Гонконга, существует, как говорит мистер Бенкан, большее число монотипных родов, чем в любой другой флоре с равной площади в мире; он приводит сравнительную таблицу флор Гонконга, а также островов Аден и Искья, примерно равных по площади, показывая одну тысячу три вида, произрастающих на первом, девяносто пять на втором и семьсот девяносто два на третьем. Происхождение древесных видов к травянистым в Гонконге составляет почти половину, тогда как на Искье — один к одиннадцати; при этом в Гонконге фактически меньше деревьев, чем на Искье. Из одной тысячи трех видов диких растений там триста девяносто восемь также встречаются в тропической азиатской флоре, в то время как сто восемьдесят семь других были обнаружены также и на материке; сто пятьдесят девять являются эндемичными для острова.

CONIFERÆ AND GRASSES.

Многие виды хвойных сплавляются вниз к Кантону, берутся с Мэй-лин или привозятся из Гуанси; древесина используется как топливо, но в большей степени для стропил и опор в зданиях. Древесина персии зонтичной применяется для столярных работ; имеется также множество видов декоративной древесины, часть которой импортируется, а еще больше — является аборигенной. Нан му, или южное дерево, великолепный вид лавра, обычный в Сычуани, который противостоит времени и насекомым, представляет исключительную ценность и резервируется для императорского использования. Цезальпиния, розовое дерево, орлиное дерево, а также камфара, вяз, ива и осина также полезны в плотницком деле.

Жители в больших количествах собирают морские водоросли, используя их в ремеслах, а также в пищу; среди них Gigartina tenax дает превосходный материал для клеев и лаков. Ее варят, и получающийся прозрачный клей наносят кистью на очень грубый шелк или бумагу из шелковицы, заполняя их поры и создавая прозрачное покрытие для фонарей; он также используется в качестве аппрета для придания жесткости шелку и марле. Эту и другие разновидности фукусов варят до состояния желе и используют в пищу; в торговле она известна под названием агар-агар. Толстые слоевища ламинарии собирают на северных побережьях и импортируют из Японии. Среди других споровых растений давно знаменит татарский ягнёнок (Aspidium barometz), столь живо описанный Дарвином в его «Ботаническом саду»; он представляет собой отчасти искусственное создание изобретательности китайских садоводов, которые используют естественные особенности растения, чтобы придать ему форму, напоминающую овцу или другой предмет.

Среди примечательных злаков следует упомянуть зак, или саксаул (Haloxylon), и сулхир (Agriophyllum), которые растут в песчаных частях пустыни Гоби. Первый встречается на всем протяжении этого засушливого региона, произрастая на голом песке и обеспечивая путешественника сухим и готовым топливом в виде своих ломких веточек, в то время как его верблюды жадно объедают его безлистные, но сочные и колючие ветви. Монголы ставят свои палатки под его укрытием, ища убежища от зимних ветров и находя повод копать у его корней в поисках воды, которую удерживает их мясистая природа — удивительное средство, предоставленное Богом в самой суровой пустыне. Сулхир еще важнее и представляет собой «дар пустыни». Он растет на голом песке, достигает около двух футов в высоту, является колючим соляным растением и в сентябре дает множество семян питательного и приятного свойства, служащих пищей для людей и животных.

Список злаковых растений, культивируемых ради пищи, велик; обычные сорта включают рис, пшеницу, ячмень, овес, маис, сахарный тростник, просо-паник, сорго, колосовое и метельчатое просо, каждое из которых представлено несколькими разновидностями. Трава (Phragmites), растущая вдоль речных берегов, тщательно срезается и высушивается для плетения напольных циновок; более грубый сорт, называемый атап, изготавливается из бамбуковых щепок для крыш хижин, навесов и сараев. В более мягком климате южных побережий дешевые дома строятся из этих материалов. Грубая трава и кустарник на холмах скашиваются осенью бедняками на топливо; а когда холмы оказываются наголо острижены от своего травяного покрова, стерню поджигают, чтобы получить золу для удобрения следующего урожая — операция, которая способствует тому, что холмы остаются голыми, без каких-либо кустарников и деревьев.

THE BAMBOO—ITS BEAUTY AND USEFULNESS.

Немногие люди, не видевшие бамбук растущим в его родном климате, получают по картинкам полное представление о его изяществе и красоте. Куст этого великолепного злака благодаря новым побегам постепенно разрастается в рощу, если вовремя срезать более старые стебли по достижении ими полной зрелости и не давать им цвести и давать семена; ибо как только они завершают созревание семян, они отмирают до корня, подобно другим злакам. Стебли обычно достигают высоты в пятьдесят футов, а на индийских островах часто достигают семидесяти футов и более, при диаметре у основания в десять или двенадцать дюймов. Дорога, обсаженная ими, когда их перистые ветви смыкаются наверху, представляет собой одну из красивейших аллей, возможных в теплом климате.

В Китае трудолюбие и мастерство народа приумножили и сохранили множество разновидностей (один автор ограничивается описанием шестидесяти из них), среди которых есть желтая, черная, зеленая, тонкая разновидность для чубуков и еще более тонкая для кистей для письма, крупнолистная и т. д. Сферы ее применения столь разнообразны, что их непросто перечислить все. Побеги появляются из земли почти в полный размер, диаметром от четырех до шести дюймов, и срезаются подобно спарже для употребления в пищу в качестве солений или цукатов, либо путем варки или тушения. Оседлые буддийские монахи выращивают это постное кушанье для себя или на продажу и извлекают табашир из суставов старых стедлей на продажу в качестве драгоценного лекарства почти от любых недугов. Корни вырезаются в виде причудливых и искусно сделанных изображений и подставок, либо разделяются на имеющие форму яйца гадательные бруски для определения воли богов, или обтачиваются в ручки для фонарей, трости и ручки для зонтов.

Сужающиеся стебли используются для всех целей, для которых могут применяться шесты при переноске, передвижении, поддержке и измерении, для чего их легкая, упругая, трубчатая структура, защищенная слоем кремнистой кожицы и укрепленная толстой перегородкой в каждом узле, самым удивительным образом подходит им. Столпы и подпорки домов, каркас навесов, ребра циновочных парусов и древки грабель изготавливаются из этих стедлей. То же самое относится к заборам и всевозможным каркасам, ящикам и клеткам, плетенкам для завалов и ребрам зонтов и вееров. Листья сшиваются в дождевики для земледельцев и моряков и солому для покрытия их хижин и лодок, скалываются в подкладки для чайных ящиков, сплетаются в огромные зонты для защиты уличного торговца и его лотка от солнца и дождя, или в навесы для театров и сараев. Даже весь участок, где строится двухэтажный дом, обычно покрывается каркасом из бамбуковых шестов и атапа — как называют это листовое покрытие по его малайскому названию, — и все это связывается ротангом, защищая рабочих и их работу от солнца и дождя.

Древесина, нарезанная на щепки подходящих размеров и форм, сплетается в корзины всевозможных форм и фасонов, сшивается в оконные занавески и дверные ширмы, сплетается в навесы и покрытия для чайных ящиков или сахарных голов и свивается в канаты. Стружка и витые нити помогают более мягким материалам набивать подушки; в то время как другие части обеспечивают ложе для сна, палочки для еды, трубку для курения и метлу для подметания. Матрас, на котором лежат, стул, на котором сидят, стол, за которым едят, еда, которую едят, и топливо для ее приготовления также получаются из бамбука. Мастер делает из него указку, плотник — столярную мерку, кремнецелевой земледелец — водопроводные трубы, оросительные колеса и соломенные грабли, бакалейщик — чашки емкостью в джиль и пинту, а мандарин — свое устрашающее орудие наказания. Последнее употребление настолько распространено, что название самого растения вошло в наш язык для обозначения этого применения, и бедняка, которого бьют бамбуком за его преступления, таким образом учат, что законы нельзя нарушать безнаказанно.

Бумага, на которой пишут, книга, по которой учатся, кисть, которой пишут, чашка для кистей и покрытие решетчатого окна вместо стекла — все они обязаны своим изготовлением этому злаку. Древко солдатского копейного копья, а зачастую и все копье целиком, плектр для игры на лютне, язычок в народном органе, шпилька для закрепления волос, нижняя рубашка для защиты тела, шляпа для защиты головы, ведро для зачерпывания воды и кресло-качалка для отдыха, помимо клеток для птиц, рыб, пчел, кузнечиков, креветок и тараканов, сетей для крабов, рыболовных удилищ, сумпистанов или стреляющих трубок, флейт, свирелей, подставок для огня и т. д. и т. п., относятся к числу вещей, поставляемых этим растением, красота которого в растущем виде соответствует его полезности в срубленном состоянии. Двадцать или тридцать бамбуковых шестов для балок и стропил, пятьдесят саженей ротанговых веревок с обилием пальмовых листьев и бамбуковых циновок для крыши и стен составляют материал для обычного жилища на юге Китая. Его стоимость составляет около пяти долларов. Дома, построенные над ручьями или вдоль низких берегов рек и морских пляжей, приподняты на несколько футов, и их полы аккуратно сделаны из расщепленного бамбука, сквозь который видна вода. Палубы, мачты, реи и каркас циновочных парусов небольших лодок островитян в Архипелаге все более или менее сделаны из этого полезного растения. На всем юге Азии оно входит в повседневную жизнь людей в их домашнем хозяйстве больше, чем что-либо еще, или чем любая другая отдельная вещь в любой точке мира. Японцы поставляют нам веера, аккуратно сформированные, реи и ручка, из единой ветви бамбука и покрытые бумагой, сделанной из коры шелковицы, в то время как их мастерство проявляется также в изысканном покрытии из тонких бамбуковых нитей, вплетенных вокруг чашек и блюдец. [207]

PALMS, YAMS, PLANTAINS, ETC.

В древние времена финиковая пальма культивировалась в Китае, но ныне неизвестна. Кокосовая пальма процветает на Хайнане и прилегающих побережьях, где ее плоды, листья и древесина широко используются. Большое разнообразие утвари вырезается из скорлупы ореха, из койра спрядаются веревки, а земледельцы пьют пальмовое вино, изготавливаемое из сока. Веерная пальма (Chamærops) является обычной пальмой страны, причем два вида культивируются ради жестких волокон в листовых влагалищах и ради их широких листьев. Это волокно гораздо полезнее волокна кокосовой шерохи, так как оно длиннее и глаже, и из него ткут веревки, циновки, плащи и щетки. Дерево распространено на большей части провинций, являясь одним из их самых декоративных и полезных деревьев. Другой вид (Caryota) также дает волокно, используемое сходным образом, но его древесина более ценна; из его древесины изготавливают дышлы паланкинов. Еще одна пальма — талаповая пальма (Borassus), из листьев которой некогда производился материал для записи книг, как это делается ныне в Сиаме. [208]

Культивируется несколько видов ароидных, среди которых обычны Caladium cuculatum, Arum esculentum и Indicum. Клубневые крахмалистые корни Sagittaria sinensis пользуются уважением; корни этих растений и водяного ореха перерабатываются в порошок, напоминающий аррурут. Аир болотный (Calamus) используется в медицине благодаря своей пряной теплоте. Стебли вида Juncus собираются, а сердцевина тщательно извлекается и высушивается для фитилей водяных светильников и внутренних слоев сердцевины шляп из сердцевины, столь повсеместно носимых на юге Китая.

Обширная группа лилейных содержит много великолепных украшений оранжереи и сада, являющихся уроженцами Китая; некоторые из них служат пищей. Агапантус, или голубая африканская лилия, четыре вида Hemerocallis, или красоднева, и ароматная тубероза — все они обычны вокруг Кантона; последняя широко культивируется ради своих цветков для ароматизации изысканных чаев. Восемь или десять видов Lilium (среди которых выделяются пестрая тигровая лилия и белоснежная) также добавляют свои веселые красоты в сады; в то время как скромная коммелина с ее нежными голубыми цветками украшает изгороди и дорожки. Многие луковичные растения, лук, шнитт-лук, чеснок и т. д., принадлежат к этой группе; и китайцы ценят их за столом так же сильно, как восхищаются цветами их прекрасных и ароматных сородичей для букетов. Своеобразное краснолистное железное дерево (Dracæna) служит обычным украшением садов.

Ямс, или та-шу (т. е. «великий клубень»), выращивается не слишком широко, хотя его полезные свойства в качестве продукта питания хорошо известны. Та же группа (Musales), к которой принадлежит ямс, дает заварное яблоко — один из немногих фруктов, которые были завезены из-за рубежа. Амариллисовые представлены многими красивыми видами кринума, нерины и амариллиса. Их бесполезная красота компенсируется простым, но полезным бананом, который, как утверждается, превосходит картофель и саговую пальму по производству наибольшего количества полезной пищи по отношению к своему размеру среди всех культивируемых растений. [209] Существует множество разновидностей этого фрукта, некоторые из них настолько кислые, что требуют кулинарной обработки перед употреблением в пищу.

Это приятное желудочное средство, имбирь, культивируется по всей стране и выставляется на продажу как зеленый овощ для придания пряности блюдам, а также широко консервируется. Альпиния и канна, или индийская трость, являются обычными садовыми цветами. Большая группа орхидных насчитывает девятнадцать родов, известных как уроженцы Китая, среди которых эпифиты (Vanda и Ærides) пользуются большой любовью. Их подвешивают в корзинах под деревьями, и они продолжают раскрывать свои цветы в постепенной последовательности в течение многих недель, причем весь необходимый уход заключается в ежедневном опрыскивании. Истинные виды Ærides принадлежат к числу прекраснейших творений растительного мира, их цветы собраны в длинные кисти нежных оттенков и восхитительного аромата. Прекрасные блетия, арундина, спатоглоттис и цимбидиум обычны во влажных и возвышенных местах на островах около Макао и Гонконга.

FOREST TREES, HEMP, ETC.

Многие виды сосны, кипариса и тиса, образующие три подразделения хвойных растений, поставляют большую часть древесины и топлива. Лиственница не редка, а Pinus massoniana и куннингамия поставляют большую часть обычных сосновых пиломатериалов. Лучшим представителем этого порядка в Китае является сосна Бунге (Pinus bungiana), эндемичная для Чили; ее ствол имеет чистый белый цвет, и, поскольку она ежегодно сбрасывает кору, она всегда выглядит так, будто побелена известью. Некоторые экземпляры близ Пекина, как говорят, имеют возраст в тысячу лет. Два представителя рода Sequoia умеренного размера встречаются близ Тибета. Можжевельник и туя часто выбираются садовниками для испытания своего мастерства в принуждении их расти в виде грубых изображений птиц и животных, причем цена этих диковин пропорциональна их причудливости и сложности. Орехи гинкго двулопастного (Salisburia adiantifolia) употребляются в пищу, а листья иногда вкладываются в книги в качестве средства защиты от насекомых.

Ива является любимым растением и вырастает до больших размеров, причем Стаунтон упоминает некоторые из них, имевшие пятнадцать футов в окружности; они затеняют дороги возле столицы, и одна из них является истинной вавилонской ивой; деревья выращиваются ради древесины и для обжига на древесный уголь. Их листья, форма и повадки дают много метафор поэтам и писателям, причем, можно почти сказать, дерево используется в этом смысле гораздо больше, чем любое другое. Дуб пользуется меньшим покровительством изящных литераторов, но ценность его древесины и коры хорошо понята; страна предлагает несколько видов, один из которых, каштановый дуб, культивируется ради плюсок, используемых в крашении. Галлы применяются для крашения и в медицине, а желуди некоторых видов размалываются в мельницах, и мука замачивается в воде, образуя мучнистую пасту. Некоторые из миссионеров говорят об дубах высотой в сто футов, но такие гиганты в этом семействе редки. «Одно из крупнейших и наиболее интересных таких деревьев, — пишет Абел, — которое я назвал Quercus densifolia, напоминало лавр своей блестящей зеленой листвой. Оно несло ветви и листья в виде густой кроны, венчающей обнаженный и прямой ствол; его плоды росли вдоль вертикальных колосьев, завершающих ветви. Другой вид, вырастающий до высоты в пятьдесят футов, нес их в виде длинных, свисающих колосьев».

Каштан, грецкий орех и фундук вместе обеспечивают обильный запас пищи. Причудливо устроенные печи, созданные по подобию свирепого льва, в которых на улицах Пекина жарятся каштаны, привлекают взгляд посетителя. Джекфрут (Artocarpus) не чужд Кантону, но он не находит широкого применения. Существует множество видов баньяна, но ни один из них не дает плодов, стоявших бы срыва; португальцы завезли обыкновенный инжир, но он не процветает. Лжебаньян представляет собой великолепное тенистое дерево, ветви которого порой раскидываются на пространство в сто или более футов в поперечнике. Стены городов и жилищ быстро покрываются Ficus repens, и если его не трогать, его корни постепенно разрушают их. Бумажная шелковица (Broussonetia) широко культивируется в северных провинциях и служит беднякам главным материалом для окон. Лист обыкновенной шелковицы является главной целью ее культивации, однако плоды употребляются в пищу, а древесина сжигается для получения ламповой сажи для приготовления туши.

Конопля (Cannabis) культивируется ради ее волокон, а семена дают масло, используемое для хозяйственных нужд и медицинских препаратов; одурманивающее вещество под названием банг, изготавливаемое в Индии, в Китае неизвестно. Семейство Протейные включает Eleococca cordata, или у-тун, любимое дерево китайцев за его красоту, твердую древесину, которую оно дает, и масло, извлекаемое из его семян. Стилингия принадлежит к тому же семейству; это симметричное дерево является уроженцем всех восточных провинций, где оно выращивается ради своего тавота; оно напоминает осину формой и цветом листа и общими очертаниями. Клещевина культивируется как живая изгородь, а ее семена используются как на кухне, так и в аптеках.

Порядок Гиппуриновые дает водяной орех чилим (Trapa), семена которого продаются на улицах в качестве фрукта после варки; одно местное название — «фрукт буйволиная голова», на которое нераскрытые орехи поразительно похожи. Черный перец импортируется не столько как пряность, сколько для его настоя, применяемого при лихорадках. Бетелевый перец культивируется ради своих листьев, которые жуют вместе с бетелевым орехом. Кувшиночник (Nepenthes), называемый растением-корзиной для свиней, нередковблизи Кантона; листья, или аскидии, немалой степенью напоминают открытые корзины, используемые для перевозки свиней.

RHUBARB, LEGUMINOSÆ, ETC.

Многие виды трибы Rumicinæ культивируются в качестве съедобных овощей, среди которых можно перечислить шпинат, зеленый базилик, свеклу, амарант, петушиный гребешок, веничную траву (Kochia), гречиху и т. д. Два вида Polygonum выращиваются ради синей краски, получаемой из листьев, которая извлекается, подобно индиго, путем мацерации. Гречиха приготавливается в пищу путем варки подобно пшену; одно местное название означает «треугольная пшеница». Мука также применяется в кондитерском деле. Петушиный гребешок очень любим китайцами, чьи сады являют несколько великолепных разновидностей. Ревень является членом этой полезной трибы, и большие количества привозятся из Ганьсу и Куку-нора, где его природные условия недавно наблюдались Пржевальским. Корень выкапывается китайцами и тангутами в течение сентября и октября, высушивается в тени и транспортируется по Желтой реке в прибрежные города, где европейцы платят за него от шести до десяти раз больше его цены на горных рынках. [210] Китайцы считают остальной мир зависимым от них в отношении чая и ревеня, чьи жители потому вынуждены прибегать туда, чтобы добыть средства для избавления себя от в противном случае неизлечимого запора. Этот аргумент был использован комиссаром Ли в 1840 году при рекомендации определенных ограничительных правил, которые следовало наложить на внешнюю торговлю, поскольку он полагал, что купцы из-за рубежа будут вынуждены приобретать их по любой цене.

Порядок Илексовые, или падубовые, дает несколько родов крушиновых (Rhamneæ), плоды которых часто видны на столах. Зизифус дает так называемые китайские финики [211] в огромных количествах по всему северу провинций. Мясистые цветоножки говении употребляются в пищу; они обычны в юго-восточных провинциях. Листья Rhamnus theezans относятся к числу многих растений, собираемых бедняками в качестве замены настоящего чая. Фрукт, именуемый китайской оливкой, получаемый из пимелы, совершенно отличен от богатой оливки средиземноморских стран и представляет собой ее плохую замену. [212]

Бобовые занимают важное место в китайской ботанике, давая множество съедобных овощей и ценных продуктов. Горох и бобы, вероятно, едят в Китае больше, чем в любой другой стране, а соевый соус готовится главным образом из сои или долихоса. Один из способов приготовления этой приправы заключается в очищении бобов от шелухи и перемалывании их в муку, которая смешивается с водой и порошкообразным гипсом или куркумой. Она употребляется в виде желе или творога, либо в лепешках, и трапеза редко обходится без нее в той или иной форме. Один род этой трибы дает индиго, и из бутонов и листьев вида Colutea, как утверждается, получается разновидность зеленого красителя. Солодка ценится в медицине; а красные семена Abrus precatorius собираются для украшений. Пуанциния и баухиния культивируются ради своих цветов, а эритрина и кассия входят в число самых великолепных цветущих деревьев на юге.

FRUIT TREES AND FLOWERING PLANTS.

Фрукты в целом уступают по вкусу и размеру таковым же с теми же названиями на западе. Известно несколько разновидностей груш, слив, персиков и абрикосов; вполне вероятно, что Китай является родиной каждого из этих фруктов, и некоторые из разновидностей не уступают тем, что встречаются где бы то ни было. Эрман [213] упоминает яблоко или боярышник, растущий «длинными кистями, круглый, размером примерно с вишню, красного цвета и очень сладкого вкуса», встречающийся в изобилии близ Кяхты. Имеется многочисленные виды Amygdalus, культивируемые ради их цветов; и в новый год бутонизирующие побеги цветущего миндаля, нарцисса, сливы, персика и колокольчика (Enkianthus reticulatus) принудительно заставляют цвести для показа в знак удачи наступающего года. Яблоки и айва в целом лишены того вкуса, который ожидается в них в других местах, но лу-ку, или локват, является приятным кисловатым весенним фруктом. Гранат культивируется главным образом ради своей красоты в качестве цветущего растения; однако гуава и эвгения, или розовое яблоко, продаются на рынке или перерабатываются в желе. Роза является любимицей среди китайцев и широко культивируется; двадцать видов упоминаются наряду со многими разновидностями в качестве уроженцев страны; роза Бэнкс развиваема и формируема с большим мастерством. Спирея, или бирючина, мирт, квисквалис, лавсония, или хенна, белая, пурпурная и красная разновидности лагерстремии, или индийской сирени, гортензия, страстоцвет и молодило также входят в число декоративных растений, встречающихся в садах. Мало какое дерево в любой стране являет более элегантный вид в полном цвету, чем лагерстремии. Мелия ацедарах и китайский тамариск также являются прекрасными цветущими деревьями. Экземпляры кактуса и цереуса, содержащие пятьдесят или более великолепных цветков в полном роспуске, не являются редкостью в Макао в августе.

Арбуз, огурец, тыква, томат, баклажан и другие садовые овощи в изобилии; восковая тыква (Benincasa cerifera) замечательна тем, что ее поверхность покрыта восковым налетом, пахнущим смолой. Высушенная бутылочная тыква (Cucurbita lagenaria) привязывается к спинам детей на лодках, чтобы помочь им держаться на воде, если они неудачно упадут за борт. Плоды и листья папайи, или мух-ква («деревянный дынный фрукт»), едят после термической обработки; китайцы осведомлены о размягчающем свойстве испарений от листьев этого дерева и пользуются ими иногда для смягчения мяса старых кур и петухов, подвешивая только что убитых птиц на дереве или предварительно откармливая их его плодами. Карамбола (Averrhoa), или древесный крыжовник, широко поедается китайцами, но не любима иностранцами; само дерево также служит украшением любых увеселительных садов.

Женьшень встречается в диком виде в лесах Манчжурии, где он собирается отрядами солдат, выделенных для этой цели; эти регионы рассматриваются как императорские заповедники, а лекарство удерживается в качестве государственной монополии. Импорт американского корня не создает серьезных помех императорским продажам, поскольку китайцы полностью убеждены, что их собственное растение гораздо лучше. Среди многочисленных растений семейств мальвовых и гвоздичных (Dianthaceæ), замечательных своей красотой или полезностью, можно упомянуть Lychnis coronata, пять видов гвоздики, Althæa Chinensis, восемь видов гибискуса и другие мальвовые цветы; хлопковое дерево (Salmalia) обычно в Кантоне; мясистые лепестки иногда подготавливаются в пищу, а шелковистые тычинки высушиваются для набивки подушек. Gossypium herbaceum и Pachyrrhizus дают материалы для хлопчатобумажной ткани и травяного полотна; оба они культивируются в большинстве частей Китая. Последнее представляет собой вьющееся бобовое растение, культивируемое с глубокой древности и поныне выращиваемое ради своих волокон, из которых ткут холст. Лепестки Hibiscus rosa-sinensis дают черную жидкость для подкрашивания бровей, а в Батавии они применяются для чистки обуви. Плоды Hibiscus ochra, или бамии, приготавливаются к столу самыми разными способами.

Camellia Japonica родственна той же великой трибе, что и гибискус, и ее изящные цветы столь же любимы людьми ее родной страны, сколь и зарубежными цветоводами; насчитывается тридцать или сорок разновидностей, многие из которых неизвестны за пределами Китая, в то время как китайские садоводы также незнакомы с большой долей тех, что обнаруживаются в наших оранжереях. Этот цветок культивируется исключительно ради своей красоты, однако другие виды камелии выращиваются ради их семян, и масло, отжимаемое из них, полезно для многих хозяйственных и механических нужд. Из волокон вида вальтерии, растения той же трибы, изготавливается тонкая ткань; а Pentapetes Phœnicia, или «полуденный цветок», является обычным украшением садов.

Широко распространенная триба Лютиковые имеет множество представителей, одни из которых ценны своей древесиной, другие искомы ради плодов или восхитительны своей красотой, а немногие ценятся за целебные свойства. Имеется восемь видов магнолии, все они представляют собой великолепные цветущие растения; кора Magnolia yulan используется как жаропонижающее средство. Семенные коробочки Ilicium anisatum, или звездчатого аниса, собираются из-за их пряной теплоты и аромата. Artabotrys odoratissimus и Unona odorata культивируются ради своего аромата. Еще одним фаворитом является моутан, или древовидный пион, выращиваемый ради его крупных и пестрых цветов; его название хва-ван, или «король цветов», указывает на то уважение, которым он пользуется. Мастерство местных садоводов создало множество разновидностей, и их терпение вознаграждается высокими ценами, которые запрашивают за прекрасные экземпляры. Хорошие имитации взрослых цветущих растений порой изготавливаются из сердцевинной бумаги. Клематис, наперстянка, Berberis Chinensis и великолепный лотос — все они принадлежат к этой трибе; последний, одно из самых знаменитых растений в Азии, больше ценится китайцами за его съедобные корни, нежели почитается за свои религиозные ассоциации. Actæa aspera иногда собирается, подобно хвощу, для чистки оловянной посуды, для чего ее жесткие листья подходят наилучшим образом.

Группы, включающие мак, горчицу, капусту, кресс-салат и множество декоративных видов, составляют важную часть отечественного земледелия. Мак стал обычным растением во всех провинциях, вытесняя полезные злаки благодаря своей большей ценности и доходности. Листья многих крестоцветных растений употребляются в пищу, будь то культивируемые или дикие; а один вид (Isates) дает прекрасный синий краситель в восточных провинциях; разнообразие и количество такого продовольствия, потребляемого китайцами, вероятно, превосходит таковое у любого другого народа. Другая триба, Рутовые, содержит апельсины и помело, а также некоторые весьма ароматные кустарники, такие как Murraya exotica и paniculata, и Aglaia odorata; в то время как пузырник (Koelreuteria) представляет собой большое притяжение, когда вся его поверхность сияет золотыми цветами. Вампе, т. е. желтая кожица (Cookia punctata), является обычным и превосходным фруктом. Семена гледичии помимо их ценности в очищении носятся в виде бус, «поскольку, — говорят буддисты, — все демоны боятся этой древесины»; одно название означает «предотвращающее зло». Два местных фрукта, личи и лонган, родственны сапиндусу по своим связям; в то время как фун-шу, или ликвидамбар, и множество сортов клена с Pittosporum tobira, декоративным кустарником, могут быть упомянуты среди растений, используемых в пищу или разыскиваемых ради древесины.

ORNAMENTAL PLANTS, ETC.

Эти краткие заметки о китайских растениях могут быть завершены упоминанием некоторых из наиболее декоративных, о которых не говорилось ранее; но все прекрасные виды вскоре вводятся в западные оранжереи предприимчивыми цветоводами. В обширной трибе Мареновые имеется несколько видов жимолости и ароматная калина, напоминающая снежный шар. Серисса культивируется вокруг грядок подобно самшиту; Ixora coccinea и другие виды этого рода входят в число обычных садовых кустарников. Семена двух или трех видов полыни собираются, высушиваются и растираются в пух, который сжигается в качестве прижигающего средства. Высушенные ветки часто сплетаются в канат для медленного тления в качестве средства отпугивания комаров. Из Carthamus tinctoria готовится прекрасный красный краситель. Цикорий, салат-латук, одуванчик и другие цикорные растения, дикие или культивируемые, обеспечивают пищу; в то время как бесчисленные разновидности хризантем и астр выращиваются ради их красоты.

Губоцветные дают множество родов, некоторые из них культивируются; а паслёновые содержат томат, картофель, табак, дурман и несколько видов Capsicum, или красного перца. Спорили о том, является ли табак местным или заморским, но филологический аргумент и исторические заметки доказывают, что как это растение, так и маис были завезены в течение полувека после открытия Америки, то есть около 1530 года. Китайцы высушивают листья и нарезают их полосками для курения; нюхательный табак грубее и менее острый, чем шотландский; говорят, что в него иногда примешивают порошкообразную киноварь.

Среди Вьюнковых имеется множество красивых видов ипомеи, особенно квамоклит кипарисный, который выращивают вокруг домов даже беднейших слоев. Ipomea maritima встречается, стелясь по песчаным пляжам вдоль побережья от Хайнаня до Чусана и Лючу. Convolvulus reptans высаживается по краям водоемов на окраинах деревень и полей ради его сочных листьев. Наркотическое семейство Кутровые содержит олеандер и плюмерию, ценимые за их аромат; в то время как желтый ваточник (Asclepias curassavica) и Vinca rosea, или барвинок розовый, являются менее заметными, но не лишенными привлекательности членами той же группы. Жасмин заслуженно любим, его пучки цветов женщины часто вплетают в волосы и сажают в горшки в своих домах. Olea fragrans, или квей-хва, культивируется для ароматизации чая.

В восточных провинциях холмы украшены желтыми и красными азалиями великолепных оттенков, особенно вокруг Нинбо и в Чусане. «Немногие, — говорит мистер Фортьюн, — могут составить какое-либо представление о великолепной красоте этих заросших азалиями холмов, где со всех сторон взгляд останавливается на массах цветов ослепительной яркости и превосходящей красоты. И не только азалия заслуживает нашего восхищения; клематисы, дикие розы, жимолость и сотня других смешивают свои цветы с ними и заставляют нас признать, что Китай поистине является „центральной цветущей землей“». [214]

THE PUN TSAO, OR CHINESE HERBAL.

Несколько заметок об успехах, достигнутых самими китайцами в изучении естественной истории, взятых из их великого труда по маютерике — матэрия медика, «Пэнь цао», или «Травника», — составят подходящее заключение к этой главе. Этот труд обычно переплетается в сорок томов ин-октаво, разделенных на пятьдесят две главы, и содержит множество ценных наблюдений, смешанных с массой некорректного и бесполезного материала; и поскольку те, кто читает книгу, не обладают достаточными знаниями, чтобы отличать истинное от частично или полностью неверного, ее репутация сильно способствует увековечиванию ошибок. Составитель «Пэнь цао», Ли Ши-чжэнь, потратил тридцать лет на сбор всей информации по этим предметам, существовавшей в его время, расположил ее методичным образом для народного использования, добавив собственные наблюдения, и опубликовал ее около 1590 года. Он проконсультировался с какими-то восемьюстами предшествующими авторами, у которых отобрал тысячу пятьсот восемнадцать рецептов и добавил триста семьдесят четыре новых, расположив материалы в пятидесяти двух книгах методичным и (для своего времени) научным образом. Но как же далеко он позади сочинений Плиния и Диоскорида! Ядром творения Ли является небольшое произведение, приписываемое традицией Шэнь-нуну, Богу Земледелия, и несомненно предшествующее династии Хань. Его сочинение было хорошо принято и привлекло внимание Императора, который приказал издать несколько последующих изданий за государственный счет. Оно было, по сути, столь большим шагом вперед по сравнению со всеми предыдущими книгами, что сдержало будущих авторов в этой ветви, и Ли ныне с наибольшей вероятностью останется первым и последним чисто отечественным критическим автором по естественным наукам на своем родном языке.

Первые два тома содержат собрание предисловий и указателей наряду со многими заметками по теории анатомии и медицины, а также три книги иллюстраций самого грубого толка. Главы I и II состоят из вводных замечаний по врачебной практике и указателя рецептов, содержащихся в труде, под названием «Верный путеводитель по мириадам рецептов»; все это заполняет первые семь томов. Главы III и IV содержат списки лекарств для лечения всех болезней, занимая три тома с половиной и составляя терапевтическую часть труда, за исключением трактата о пульсе в последнем томе.

В последующих главах автор тщательно проходит весь диапазон природы, сначала давая правильное название и его объяснение; затем следуют описательные примечания, перемежающиеся разрешением сомнений и исправлением ошибок, завершаясь заметками о вкусовых качествах, вкусе и применении рецептов, в которых он используется. Главы V и VI рассматривают неорганические вещества в рамках воды и огня, а минералы — в главах с VII по XI, такие как земля, металлы, драгоценные камни и камни. Вода разделяется на атмосферную и наземную, т. е. из облаков, из родников, океана и т. д. Огонь рассматривается в одиннадцати видах, среди которых пламя угля, бамбука, моксы и т. д. Глава о земле включает выделения различных животных, а также сажу, тушь и т. д.; таковая о металлах включает металлические вещества и их обычные оксиды; а о драгоценных камнях говорится в следующем подразделе. Одиннадцатая глава в истинно китайском стиле группирует вместе то, что не могло быть помещено в предыдущих разделах, включая соли, минералы и т. д. Глядя на это расположение, улавливают сходство между ним и классификацией знаков в самом языке, показывающее влияние, которое она оказала на него; так, хо, шуй, ту, кин, юй, ши и лу, или огонь, вода, земля, металлы, драгоценные камни, камни и соли, суть семь ключей, по которым названия неорганических веществ классифицируются в императорском словаре. Подобное сходство пронизывает и другие части «Травника».

BOTANY OF THE HERBAL.

Главные разделы с XII по XXXVII включительно трактуют о растительном царстве в рамках пяти пу, или «разделов», а именно: травы, злаки, овощи, фрукты и деревья; которые в свою очередь подразделяются на луи, или «семейства», хотя члены этих семейств имеют не больше родства друг с другом, чем разношерстное семейство египетского работорговца. Низшим термином в китайской научной шкале является чун, который иногда включает род, но столь же часто соответствует виду или даже разновидности, как Линней понимал эти термины.

Первый раздел трав содержит девять семейств, а именно: горные растения, ароматические, болотные, ядовитые, вьющиеся или лазающие, водные, каменистые и мшистые растения, а также девятое — из ста шестидесяти двух смешанных растений, не используемых в медицине, что составляет всего шестьсот семьдесят восемь видов. В этой классификации среда обитания является наиболее влиятельным принципом расположения семейств, в то время как термин цао, или «трава», обозначает все то, что не съедобно или не используется в ремеслах, либо не достигает величины дерева.

Второй раздел злаков содержит четыре семейства, а именно: 1) семейство конопли, сезама, гречихи, пшеницы, риса и т. д.; 2) семейство проса, маиса, опиума и т. д.; 3) бобовые растения, бобы, горох, вику и т. д.; и 4) ферментируемые вещи, такие как соевый творог, вареный рис, вино, дрожжи, конджи, хлеб и т. д., которые, поскольку они используются в медицине и производятся из овощей, кажутся наиболее естественно попадающими на это место. Первые три семейства охватывают тридцать девять видов, а последнее — двадцать девять артикулов.

Третий раздел огородных трав содержит пять семейств: 1) едкие острые растения, такие как лук-порей, горчица, имбирь; 2) мягкие и слизистые растения, такие как одуванчики, лилии, бамбуковые побеги; 3) овощи, дающие плоды на земле, такие как томаты, баклажаны, дыни; 4) водные овощи; и 5) грибы и плесень. Число видов составляет сто тридцать три, и некоторая часть каждого из них употребляется в пищу.

Четвертый раздел фруктов содержит семь семейств: 1) пять фруктов: слива, персик, абрикос, каштан и финик (Rhamnus); 2) горные фрукты, такие как апельсин, груша, цитрон, хурма; 3) заморские фрукты, такие как кокос, личи, карамбола; 4) ароматные фрукты, такие как перец, кубеба, чай; 5) стелющиеся фрукты, такие как дыни, виноград, сахарный тростник; 6) водяные фрукты, такие как водяной орех, водяная лилия, водяные орехи и т. д.; и 7) фрукты, не используемые в медицине, такие как вампе. Всего сто сорок семь видов.

Пятый раздел деревьев насчитывает шесть семейств: 1) ароматические деревья, такие как сосна, кассия, алоэ, камфарное дерево; 2) величественные деревья, такие как ива, тамариск, вяз, сапиндус, пальма, тополь, ленкоранская акация, или шелковое дерево; 3) бурно растущие деревья, такие как шелковица, хлопчатник, багрянник, гардения, сейба, гибискус; 4) паразиты или вещи, прикрепленные к деревьям, такие как омела, пахима и янтарь; 5) гибкие растения, такие как бамбук; это семейство имеет всего четыре вида; 6) включает то, что исключают остальные пять, хотя можно было бы подумать, что второе и третье семейства были достаточно всеобъемлющими, чтобы вместить почти все смешанные растения. Число видов составляет сто девяносто восемь. Все ботанические объекты классифицируются подобным образом по пяти разделам, тридцати одному семейству и одной тысяче ста девяноста пяти видам, исключая все ферментируемые вещи.

Расположение ботанических знаков в языке не столь хорошо соответствует этому, как таковое неорганических веществ. Наибольшая группа в системе языка — цао, которая в целом включает такие травянистые растения, которые не используются в пищу. Вторая, мух, включает все деревья или кустарники; а бамбук из-за своей великой полезности стоит особняком, хотя знаки по большей части обозначают названия предметов, сделанных из бамбука. Не менее четырех ключей, а именно: рис, пшеница, просо и зерно, служат заголовками, под которыми распределяются съедобные злаки; следствием сего является множество синонимов и избыточных различий. Одно семейство включает бобы, а другое — стручковые; одно охватывает тыквенные растения, другое — луковые, а четвертое — конопляные; важность этих растений как статей питания или производства несомненно подсказала их принятие. Таким образом все растительные вещества распределяются в языке по одиннадцати различным заголовкам.

ITS ZOÖLOGY AND OBSERVATIONS ON THE HORSE.

Зоологическая группировка в «Пэнь цао» столь же груба и ненаучна, как и таковая растений. Имеются пять пу, или разделов, а именно: насекомые, чешуйчатые, раковинные, пернатые и шерстистые животные. Первый раздел содержит четыре семейства: 1 и 2) насекомые, рождающиеся из яиц, такие как пчелы и шелковичные черви, бабочки и пауки; 3) насекомые, производимые путем метаморфоза, такие как светляки, медведки, клопы; и 4) водные насекомые, такие как жабы, сороконожки и т. д. Второй раздел имеет четыре семейства: 1) драконы, включая панголина, «единственную рыбу, имеющую ноги»; 2) змеи; 3) рыбы, имеющие чешую; и 4) бесчешуйчатые рыбы, такие как угорь, каракатица, креветка. Третий раздел классифицируется под двумя заголовками черепах и моллюсков, включая морскую звезду, морского ежа, рака-отшельника и т. д. Четвертый раздел содержит птиц, распределенных по четырем семействам: 1) водоплавающие птицы, такие как цапли, зимородки и т. д.; 2) боровая дичь, воробьи и фазаны; 3) лесные птицы, такие как сороки, вороны; и 4) дикие птицы, такие как орлы и ястребы. Звери образуют пятый раздел, который также содержит четыре семейства: 1) девять одомашненных животных и их продукты; 2) дикие животные, такие как львы, олени, выдры; 3) грызуны, такие как белка, еж, крыса; и 4) обезьяны и волшебные существа. Число видов в этих пяти разделах составляет триста девяносто один, но описано лишь триста двадцать различных объектов, поскольку косуля, жир, шерсть, шкурки и т. д. животных рассматриваются отдельно.

Шестнадцать зоологических знаков в языке не столь сильно отклоняются от того, чтобы быть типами классов, как одиннадцать ботанических. Девять из них млекопитающие, а именно: тигр, собака и леопард, которые выступают за хищников; крыса — за грызунов; бык, овца и олень — за жвачных; а лошадь и свинья — за толстокожих. Птицы главным образом охвачены под одним ключом няо, но существует подсемейство короткохвостых курообразных птиц, хотя в этом разделе царит большая путаница. Рыбы образуют одну группу и неподобающе включают крабов, ящериц, китов и змей, хотя большинство последних помещены вместе с насекомыми либо же под драконами. Черепаха, жаба и дракон являются типами трех небольших коллекций, а насекомые охвачены в шестнадцатой и последней. Эти группы, хотя и содержат множество аномалий, как и следовало ожидать, все же достаточно естественны, чтобы обучить тех, кто пишет на этом языке, чему-то из мира вокруг них. Так, когда кто-то видит, что новый знак содержит ключ «собака» в составе, он будет уверен, что это ни птица, ни рыба, ни букашка, ни какое-либо животное из триб толстокожих, оленьих или жвачных, хотя он мог никогда не видеть этого животного и не слышать его названия. Эта особенность пронизывает весь язык, поистине, но в других группах, как например таковых под ключами «мужчина», «женщина» и «ребенок» или «сердце», «рука», «нога» и т. д., знаки включают умственные и страстные эмоции, а также действия и названия, так что тип недостаточно указателен, чтобы передать определенное представление о словах, включенных под ним; названия природных объектов легче всего распределяются подобным образом.

Между описанием растений и животных в «Травоведении» помещена одна глава об одежде и предметах домашнего обихода, поскольку такие вещи «используются в медицине и изготавливаются из растений». В остальных главах, с XXXIX по LII, рассматриваются животные, как отмечалось выше. Свойства описываемых объектов обсуждаются весьма методичным образом, так что учащийся может сразу обратиться к растению или минералу и выяснить его целебную силу. Например, информация, касающаяся истории лошади и ее применения, содержится в двадцати четырех разделах. Первый объясняет иероглиф «ма», который изначально должен был представлять собой очертания этого животного. Второй описывает разновидности лошадей, наилучшие породы для медицинского применения и дает их краткие описания в качестве руководства для практикующего врача. «Совершенно белые лошади лучше всего подходят для медицины. Те, что встречаются на юге и востоке, малы и слабы. Возраст определяется по зубам. В глазу отражается полный образ человека. Если он ест рис, его ноги станут тяжелыми; если помет крысы, его живот вырастет; если его зубы натереть мертвыми шелкопрядами или черными сливами, он не будет есть, равно как и если швежа крысы или волка будет подвешена в его яслях. Ему не следует позволять есть из свиного корыта, дабы он не подхватил болезнь; а если в конюшне держать обезьяну, он не заболеет».

В третьем разделе продолжается рассказ о мясе, которое употребляется в пищу; мясо чистокровного белого жеребца является наиболее полезным для здоровья. Один автор рекомендует «есть миндаль и принимать отвар ситника, если человек чувствует себя некомфортно после блюда из конины. Его следует запекать на огне и есть с имбирем и свининой; а поедание мяса вороного коня без запивания его вином непременно приведет к смерти». Четвертый описывает темя лошади, «жир которого сладок и полезен для того, чтобы волосы росли, а лицо сияло». Пятый и последующие разделы вплоть до двадцать четвертого повествуют об исцеляющих свойствах и способах применения молока, сердца, легких, печени, почек, плаценты, зубов, костей, кожи, гривы, хвоста, мозга, крови, пота и экскрементов.

Некоторые из указаний носят диетический характер, другие же являются предписательными. «Когда едите конину, не ешьте печень», — гласит одно из первых наставлений, даваемое из-за отсутствия в печени желчного пузыря, что наделяет ее ядовитыми свойствами. «Сердце белого конь, или сердце свиньи, коровы или курицы, будучи высушенным, измельченным в порошок и принятым в виде настойки, излечивает забывчивость; если пациент слышит одно, он знает десять». «Выше колен у лошади имеются “ночные глаза” (бородавки), которые позволяют ей ходить в темноте; они полезны при зубной боли»; эти разделы совмещают в себе как описательный, так и предписательный характер. Другое медицинское предписание гласит: «Если человек беспокоен и истеричен, когда хочет уснуть, и требуется погрузить его в сон, пусть пепел черепа будет смешан с водой и подан ему, и пусть у него под головой будет череп в качестве подушки, и это излечит его». Те же самые предохранительные свойства, по-видимому, приписываются лошадиному копыту, подвешенному в доме, какие, по мнению некоторых людей, которым следовало бы знать лучше, принадлежат подкове, прибитой к двери. [215] Весь этот обширный труд щедро усеян подобными причудами, однако врачебная практика у китайцев значительно лучше их теорий; ибо, как справедливо замечает Ремюза, «хорошо видеть и ложно рассуждать не вполне несовместимо, и натуралисты Китая, равно как химики и врачи наших древних школ, порой пытались примирить их».

NATURAL SCIENCES IN CHINA.

Другой труд по ботанике помимо «Травоведения», изданный в 1848 году, заслуживает внимания благодаря своим изысканиям и превосходным иллюстрациям. Это «Чжи у мин-ши ту-као», или «Исследования названий и целебных свойств растений» с таблицами, в шестидесяти томах. В нем содержится тысяча семьсот пятнадцать рисунков растений с описаниями каждого из них, распределенных по одиннадцати книгам, за которыми следуют медицинские и сельскохозяйственные наблюдения о наиболее важных из них в четырех книгах. Одной из его ценных сторон для иностранца является терминология, предоставленная двумя авторами для описания частей и применения растений. Ремюза зачитал в 1828 году доклад «О состоянии естественных наук у восточных народов», в котором он указывает положение, достигнутое китайцами в их исследованиях природы и использования окружающих их объектов. Поговорив о приспособленности языка в силу его строения передавать некоторые общие понятия об одушевленной и растительной природе, он переходит к замечаниям о склонности их авторов к теоретизированию, вместо того чтобы довольствоваться изучением и фиксированием фактов. «Вместо того чтобы изучать организацию тел, они берутся определять путем рассуждений, каковой она должна быть, — цель, которая нередко уводила их далеко от поставленной задачи. Одно из страннейших заблуждений среди них касается превращения существ друг в друга, что проистекает из народных преданий или плохо проведенных наблюдений за метаморфозами насекомых. К детским предрассудкам добавились ученые нелепости; то, во что верила чернь, философы пытались объяснить, и нет ничего проще, согласно восточным космогоническим системам, в которых простая материя, бесконечно разнообразная, проявляет себя во всех существах. Изменения затрагивают лишь видимые свойства тел, вернее сказать, сами тела обладают лишь видимостью; согласно этим принципам, они нисколько не удивляются, видя, как электрический флюид или даже звезды превращаются в камни, как это случается при падении аэролитов. То, что одушевленные существа становятся неодушевленными, доказывается окаменелостями и петрификатами. Лед, заключенный в земле в течение тысячелетия, превращается в горный хрусталь; и требуется лишь, чтобы свинец, “отец” всех металлов (каковым Сатурн, его алхимический символ, приходился богам), прошел через четыре периода по два века каждый, чтобы последовательно стать киноварью, оловом и серебром. Весной крыса превращается в перепела, а перепела снова в крыс в течение восьмого месяца.

«Стиль, в коем повествуется об этих чудесах, порой немного двусмыслен; но коль скоро они верят в истинность части из них, они не видят ничего поистине невозможного в остальных. Один натуралист, менее доверчивый, чем его товарищи, лишь посмеивается над другим автором, который сообщал о превращении иволги в крота, а риса — в карпа; “это нелепая история, — говорит он; — есть доказательство лишь превращения крыс в перепелов, о чем сообщается в альманахе и что я часто видел сам, ибо существует неизменная прогрессия как превращений, так и рождений”. Животные, по мнению китайцев, живородящие, как четвероногие, или яйцеродящие, как птицы; они растут посредством превращений, как насекомые, либо под воздействием влажности, как улитки, слизни и сороконожки… Успех подобных систем почти всегда гарантирован, и не только в Китае, поскольку легче подменять вещи словами, ни перед чем не останавливаться и иметь наготове формулы для разрешения всех вопросов. Именно так они создали научный жаргон, который, как почти можно подумать, был заимствован из наших темных веков и который мощно способствовал удержанию знаний в Китае в том зачаточном состоянии, в коем мы ныне их застаем. Опыт учит, что когда человеческий разум однажды увлечен на ложный путь, требуются прошли века и помощь гениального человека, чтобы вывести его оттуда. Веков в Китае было вдоволь, однако человеку, чье превосходящее просвещение могло бы рассеять эти обманчивые проблески, было бы весьма трудно оказать это благотворное влияние до тех пор, пока их политические институты отвлекают все их пытливые умы или энергичные интеллекты далеко от научных изысканий в сторону литературных экзаменов либо ставят перед ними те почести и должности, которые сопутствуют обязанностям и деталям магистратских назначений». [216]

CONSERVATISM OF NATIVE RESEARCH.

Это последнее наблюдение в значительной степени указывает на причину неизменности китайцев во всех сферах научных изысканий: тяжелый труд поглощает энергию и время невежественной массы, а соперничество в борьбе за достижение официальных почестей истощает и извращает таланты ученых мужей. К тому же сам их язык приводит в уныние самых энтузиастичных студентов в этой отрасли знаний из-за своей туманности и отсутствия устоявшихся терминов. Когда животворящие и укрепляющие истины откровения будут преподаваться китайцам и их принципы найдут применение среди них, мы сможем ожидать большей бодрости в их умах и большей пользы в их изысканиях чудес природы.