Следующее описание сорта Ohio взято из отчета Цинциннатискому обществу садоводства: [205] «Очень прекрасные образцы винограда, культивируемого под этим наименованием, были представлены Н. Лонгвортом и Дж. Э. Моттье, причем некоторые грозди достигали в длину девяти дюймов. Поскольку среди восточных культиваторов бытовало мнение, что этот виноград идентичен сорту Norton’s Seedling из Виргинии, комитет взял на себя труд исследовать их совместно в саду мистера Лонгворта, где оба сорта были показаны нам садовником мистером Слитом. Разница между ними оказалась сразу же очевидной и поразительной. У винограда, представленного как Norton’s Seedling, который, по словам мистера Слита, был получен от самого мистера Нортона, древесина не столь ярко-красного цвета, как у Ohio, а лист крупный и цельный, тогда как у Ohio он трехлопастный; почка также гораздо менее заметна и не такая заостренная, как у Ohio. Грозди плодов у Norton’s Seedling были более короткими и плотными, с толстой мякотью. У сорта Ohio грозди были длинными, с сильно развитыми плечами, коническими или остроконечными, а плоды — без мякоти, более сладкими, сочными и с винным вкусом, причем семена — мельче, темнее окрашены и менее многочисленны, чем у Norton’s Seedling.
«Комитет считает виноград, представленный здесь эсквайром Н. Лонгвортом под названиями Ohio или Cigar box, ценным и самостоятельным сортом, вполне достойным культивации. Этот виноград имеет более сильное сходство с сортом Le Noir, который также рос неподалеку, однако его грозди были более плечистыми, более остроконечными и менее плотными».
(II) OHIO. (Vitis labrusca.)
1. U. S. D. A. Rpt., 1892:264. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1895:75.
Другой сорт Ohio был выведен Р. Х. Хантом из Юклида, штат Огайо, около двадцати лет назад. Об этом сорте Ван Деман говорит следующее:
«Гроздь крупная, суживающаяся, слегка крылатая. Ягода довольно крупная, круглая, черная со слабым налетом; кожица довольно толстая, нежная; мякоть умеренно сочная, нежная. Семена мелкие, в количестве трех или четырех. Вкус мягкий, слегка кисловатый; качество среднее. Сроки созревания ранние».
Этого сорта нет в коллекции нашей Станции, и мы не смогли найти ни лоз, ни плодов.
ONEIDA. (Vitis vinifera, Vitis labrusca.)
1. Bush. Cat., 1883:128. 2. Mass. Hatch Sta. Bul., 2:21. 1888. 3. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898. 5. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 6. Ga. Sta. An. Rpt., 13:328. 1900. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 21:396. 1902.
Oneida представляет собой сеянец из Нью-Йорка, представляющий интерес как потомок гибрида Vitis vinifera и Vitis labrusca под названием Merrimac. Он продавался по подписке в 1884 году и благодаря этому получил некоторое распространение, однако отзывы о нем в целом были неблагоприятными, и его ценность сомнительна. Поступало много жалоб на его бесплодность, а также на то, что он болезнен и вследствие этого слабо растет. Тем не менее, в некоторых районах он дает вполне удовлетворительные результаты. Хотя он хорошо хранится, говорят, что он быстро теряет вкус после сбора. Oneida — одна из редких разновидностей с прямостоячими тычинками и в то же время самобесплодная.
Г. Тэтчер из округа Онейда, штат Нью-Йорк, вывел сорт Oneida из семян сорта Merrimac, посаженных в 1871 году. Первый урожай он дал в 1875 году и был интродуцирован А. М. Перди из Пальмиры в 1884 году. Признаки лозы в основном соответствуют Vitis labrusca, но плоды очень сильно проявляют происхождение от Vitis vinifera. В отличие от ягод Vitis labrusca, здесь нет неприятного вкуса ни возле кожицы, ни около семян, а текстура кожицы и мякоти очень напоминает европейский сорт Малага.
Лоза средней силы роста, незимостойкая, с переменной урожайностью, несколько подвержена поражению грибными болезнями. Побеги от средних до длинных, многочисленные, часто довольно тонкие, шероховатые; усики непрерывные, двураздельные. Листья от крупных до средних, умеренно светлые зелено-зеленые; нижняя поверхность бледновато-зеленая, опушенная. Цветки стерильные, распускаются в среднепоздние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают позже Конкорда, хорошо хранятся. Грозди от мелких до средних, суживающиеся, обычно с одним плечом, рыхлые. Ягоды разного размера, округлые, красивого красного цвета, почти не уступающие сорту Делавэр, хотя в некоторые сезоны ягоды приобретают непривлекательный зеленовато-красный оттенок. Кожица толстая, сильно сцеплена с мякотью. Мякоть слегка волокнистая, нежная, винная, сладкая от кожицы до центра, с некоторой пикантностью Vitis vinifera, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена легко отделяются от мякоти, немногочисленные, довольно крупные, широкие, короткие, мясистые, обычно с небольшой утолщенной шейкой; халаза крупная, отчетливая, шероховатая.
OPORTO. (Vitis riparia, Vitis labrusca.)
1. Mag. Hort., 26:552. 1860. fig. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:477. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:157. 5. Strong, 1866:352. 6. Husmann, 1866:124. 7. Fuller, 1867:247. 8. Am. Jour. Hort., 4:275. 1868. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:108. 10. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:540. fig. 11. Bush. Cat., 1883:128.
Blue Tart (2). Blue Vine Grape (2). Oporto (2).
Сорт Oporto в свое время пользовался некоторым спросом как винный виноград благодаря тому, что его вино напоминало по цвету и вкусу вино из Порту. Название наводило многих на мысль, что этот виноград является европейской разновидностью — в этом отношении оно ошибочно, так как его ботанические признаки указывают на то, что это гибрид Vitis riparia и Vitis labrusca. В настоящее время этот сорт почти неизвестен, уступая по большинству своих хозяйственных характеристик другим представителям своего вида, однако он может представлять ценность в селекционной работе благодаря некоторым своим признакам. Oporto очень зимостоек, необычайно свободен от грибных болезней, а его сусло очень густое и темное, окрашивающее даже руки в глубокий фиолетовый цвет, благодаря чему оно подходит для придания цвета винам. Данный сорт весьма устойчив к филлоксере и использовался во Франции в качестве филлоксероустойчивого подвоя.
Происхождение этого сорта неизвестно. Он был введен в культуру около 1860 года Э. В. Сильвестром из Лайонса, штат Нью-Йорк. Сорт Oporto был внесен в список Американского помологического общества в 1862 году и исключен в 1867 году. Ботанические признаки указывают на то, что этот сорт является гибридом Vitis riparia и Vitis labrusca. Он обладает примерно такими же характеристиками лозы, как и Clinton, но отличается, пожалуй, еще более буйным ростом, чем эта энергичная разновидность.
Лоза от сильной до очень сильной, необычайно зимостойкая, здоровая, с переменной урожайностью. Побеги от вышесредних до длинных, средней толщины, от темно-коричневых до красновато-коричневых, поверхность покрыта тонким сизым налетом; усики непрерывные, двураздельные. Тычинки загнутые назад.
Плоды созревают одновременно с Конкордом, хорошо переносят транспортировку и хранятся. Грозди от средних до мелких, уступающие по длине, промежуточной ширины, от цилиндрических до овальных, часто с одним плечом, переменной плотности. Ягоды мельче среднего размера, от округлых до плоских, часто сплюснутые из-за плотности грозди, черные, глянцевитые, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица очень тонкая, нежная, содержит большое количество темно-винно-красного пигмента. Мякоть почти белая или иногда с розоватым оттенком, умеренно сочная, мелкозернистая, склонная к плотной, от сладкой до слегка кисловатой, решительно пряная, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти относительно легко, часто многочисленные, от мельче среднего до мелких, средней длины, склонные к широким, с едва заметными выемками, часто остроконечные, мясистые, темно-коричневые; рафе иногда проявляется в виде частично погруженного шнуровидного тяжа в неглубокой бороздке; халаза среднего размера, выше центра, овальная, почти неясная.
ORIENTAL. (Vitis vinifera, Vitis labrusca.)
1. Barry, 1883:449. 2. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1889-90:95. 3. Ill. Sta. Bul., 28:256. 1893. 4. Col. Sta. Bul., 29:19. 1894. 5. Bush. Cat., 1894:165.
Oriental — превосходный темно-красный гибрид Vitis vinifera и Vitis labrusca, напоминающий красные гибриды Роджерса, но ни в чем их не превосходящий. Будучи хорошим виноградом, он, сомнительно, сможет заменить более известные сорта Роджерса. Как и многие сорта этого класса, его плоды отличаются высоким качеством, но лоза обладает лишь умеренной силой роста и восприимчива к милдью и черной гнили. Сорт Oriental более успешен в засушливых районах Среднего Запада, чем в Нью-Йорке.
Этот сорт был выведен Н. Б. Уайтом из Норвуда, штат Массачусетс, из семян дикого винограда Vitis labrusca, опыленного пыльцой сорта Черный Гамбург.
Лоза сильного роста, не всегда зимостойкая, по урожайности находится на уровне Конкорда. Побеги необычайно длинные, выше среднего по количеству и толщине, поверхность слегка шероховатая; усики непрерывные, иногда прерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья крупные, зеленые; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная. Плоды созревают примерно за десять дней до Конкорда, хорошо хранятся. Грозди промежуточного размера и длины, широкие, варьируют от одноплечных до двуплечных, рыхлые. Ягоды от крупных до средних, от овальных до округлых, тусклые темно-красные, покрытые лиловым налетом, склонны несколько осыпаться с плодоножки, мягкие. Кожица толстая, грубая, с незначительной терпкостью. Мякоть несколько плотная, волокнистая, грубоватая, винная, сладкая от кожицы до центра, хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, часто многочисленные, крупные, длинные, от средних до широких, тупые; халаза от центральной до явно выше центра, часто с неглубокими расходящимися бороздками.
OTHELLO. (Vitis vinifera, Vitis riparia, Vitis labrusca.)
1. Gar. Mon., 9:22, 23. 1867. fig. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:173. 3. Downing, 1869:552. 4. Grape Cult., 2:24, 25. 1870. fig. 5. Bush. Cat., 1894:167. 6. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:185. 1896. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1161. 1898. 8. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 44, 45, 76. 1899. 9. Ga. Sta. Bul., 53:47. 1901. 10. Kan. Sta. Bul., 110:246. 1902. 11. Traité gen. de vit., 5:160. 1903.
Arnold’s Hybrid No. 1 (4). Arnold’s No. 1 (1). Arnold’s No. 1 (3, 5, 6, 11). Arnold’s Hybrid (2). Arnold’s Hybrid (11). Canadian Hamburg (3, 11). Canadian Hybrid (3, 11). Challenge? (11).
Othello интересен тем, что является на сегодняшний день наиболее ценным гибридом между Vitis vinifera и Vitis riparia, привлекая к себе большое внимание как в Европе, так и в Америке. Смысл названия не вполне очевиден, если только из-за темной окраски его не назвали в честь смуглого мавра Шекспира. Во Франции сорт Othello ведет себя замечательно как прямой производитель и отчасти используется в качестве устойчивого подвоя. Хотя французы отзываются о большинстве его характеристик в превосходной степени, в Америке его ценят не столь высоко, главным образом из-за восприимчивости к грибным болезням, хотя он обнаруживает и другие слабости, которые кажутся присущими гибридам Vitis vinifera и местных видов при выращивании в этой стране. Плоды Othello созревают настолько поздно, что он никогда не сможет стать ценным сортом для какой-либо значительной части Нью-Йорка. Он никоим образом не является столовым виноградом и, по мнению французов, [206] не дает высококачественного вина, а скорее производит хорошо окрашенное, приятное ординарное вино значительной крепости.
OTHELLO
Чарльз Арнольд из Парижа, округ Брант, провинция Онтарио, получил сорт Othello из семян сорта Clinton, опыленного сортом Черный Гамбург. Семена были посажены в 1859 году, а сорт был разослан для испытаний примерно десять лет спустя. Существует немало сомнений относительно того, был ли сорт Клинтон у Арнольда тем же самым, который известен под этим названием в Соединенных Штатах, но если и нет, то он был похож. Если предположить, что у Арнольда рос общеизвестный Clinton, то Othello происходит от Vitis labrusca, Vitis riparia и Vitis vinifera. В этом сорте прослеживаются признаки всех трех видов. «Лисий» аромат, опушение листа, мясистая мякоть и обычно непрерывные усики — все это унаследовано от Vitis labrusca. Vitis riparia проявляется в длинных, тонких побегах, устойчивости к филлоксере и поверхностной, раскидистой корневой системе. Признаков Черного Гамбурга, родителя из числа Vitis vinifera, обнаруживается лишь немного, и тем не менее сильнолопастный лист, гроздь, овальная ягода и вкус указывают на старосветский виноград и делают тройное происхождение весьма вероятным.
Лоза сильного роста, зимостойкая, обычно урожайная, в некоторых местах слегка восприимчива к поражениям милдью. Побеги длинные, промежуточной численности и размера, от светлых до темно-коричневых; узлы увеличенные, часто сильно уплощенные; междоузлия от средних до нижесредних по длине; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, иногда прерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.
Листовые почки промежуточного размера, длины и ширины, от конических до почти тупых. Листья среднего размера и толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая и гладкая; нижняя поверхность бледновато-зеленая, опушенная; лопасти от трех до пяти с конечной лопастью от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до средней, очень узкая, часто закрытая и налегающая; базальная выемка мелкая, узкая; боковая выемка от глубокой до средней, неширокая; зубцы от средних до очень глубоких, довольно широкие; тычинки прямостоячие.
Плоды созревают поздно, хранятся довольно хорошо. Грозди от очень крупных до вышесредних, длинные, широкие, суживающиеся, часто с рыхлым одиночным плечом, по две-три грозди на побег, плотные; плодоножка от средней до длинной, промежуточной толщины; плодоножка ягоды почти длинная, от средней до тонкой, покрыта многочисленными мелкими бородавками, утолщена в месте прикрепления к плоду; пучок волосков очень короткий, винно-красный. Ягоды от крупных до средних, от овальных до округлых, черные, глянцевитые, покрытые обильным сизым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, промежуточной плотности. Кожица тонкая, прочная, сильно сцеплена с мякотью, содержит умеренное количество ярко окрашенного красного пигмента, без терпкости. Мякоть темно-зеленая, очень сочная, мелкозернистая, слегка плотная, живая, низкого качества для потребления в свежем виде. Семена отделяются от мякоти относительно легко, в количестве от одного до трех, от средних до мелких по размеру, средней длины и ширины, с иногда слегка опухшей шейкой, коричневатые; рафе обычно отчетливое; халаза мелкая, выше центра, от овальной до круглой, не неясная.
OZARK. (Vitis aestivalis, Vitis labrusca.)
1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:374. 2. Ib., 1890:156. 3. Ib., 1891:128. 4. Ib., 1892:267. 5. Bush. Cat., 1894:167. 6. Va. Sta. Bul., 94:135. 1898. 7. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 44, 45, 52. 1899. 8. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 9. Ky. Sta. Bul., 92:95. 1901. fig. 10. Ga. Sta. Bul., 53:47. 1901. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1905:213.
Сорт Ozark принадлежит Югу и Миссури, и в частности Озарксу, и в условиях обычного сезона в Нью-Йорке дозреть не может. Его достоинства и недостатки были тщательно обсуждены миссурийскими виноградарями, в результате чего его культура несколько расширяется. Это винный, а не столовый виноград низкого качества, отчасти, возможно, из-за перегрузки урожаем, к которой он склонен по привычке, если не проводить прореживание плодов. Он отличается здоровьем и очень сильным ростом; однако он самобесплоден, что является минусом для рыночного сорта. Тем не менее, несмотря на самобесплодие и низкое качество, это перспективный сорт для региона к югу от Пенсильвании.
Сорт Ozark был выведен д-ром Дж. Стейманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян, которые, по его утверждению, происходили из неизвестного источника. Сорт был интродуцирован компанией Stayman & Black около 1890 года. По-видимому, сорт происходит от Vitis aestivalis с небольшой примесью Vitis labrusca. Был и другой Ozark [207], выращенный Фредериком Мюнхом из Мартасвилла, округ Уоррен, штат Миссури, в 1851 году. Он, вероятно, уже давно вышел из употребления.
Лоза от сильной до очень сильной, обычно зимостойкая, от средней до очень урожайной. Побеги довольно длинные, часто несколько толстые, промежуточной численности, покрыты тонким сизым налетом, поверхность слегка шероховатая; усики прерывные, обычно двураздельные. Листья необычайно здоровые и привлекательные, густые, от средних до крупных, светло-зеленые; нижняя поверхность бледновато-зеленая, слабо опушенная и паутинистая. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются поздно; тычинки загнутые назад. Плоды созревают поздно, хранятся хорошо. Грозди от средних до крупных, от длинных до средних, обычно с длинным и рыхлым одиночным плечом, очень плотные. Ягоды переменного размера, матово-черные, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица переменной толщины, прочная, содержит большое количество винно-красного пигмента. Мякоть не очень сочная, нежная при полной зрелости, мягкая, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти относительно легко, от средних до мелких, без выемок; рафе выглядит в виде отчетливого шнуровидного гребня; халаза явно выше центра, весьма отчетливая.
PEABODY. (Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis vinifera.)
1. Bush. Cat., 1883:129. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:92. 3. Mass. Hatch Sta. An. Rpt., 6:22. 1893. 4. Va. Sta. Bul., 30:108. 1893. 5. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1894:139. 6. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 7. Ib., 194:58. 1901.
Peabody — сравнительно маловажный потомок сорта Clinton, полученный Рикеттсом. Ягоды слишком мелкие для десертных целей, а их ценность для виноделия, судя по всему, не определена, хотя, судя по происхождению, его назвали бы винным виноградом. По общему внешнему виду Peabody напоминает сорт Рикеттса Advance, но созревает позже, не обладает столь сильным ростом, урожайностью или зимостойкостью. По-видимому, он лучше удается в северном поясе штатов или в Канаде, чем южнее.