«Виноград Нью-Йорка»

Плод созревает в средние сроки, хорошо хранится и транспортируется. Грозди среднего размера, длинные, склонные к широким, от суживающихся до почти цилиндрических, часто с одним плечом, причем плечо соединено с гроздью довольно длинным черешком, несколько рыхлые; плодоножка от средней до длинной, толстая; цветоножка от короткой до средней, тонкая, почти гладкая, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок короткий, коренастый, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до слегка овальных, темно-кирпично-красные, покрытые лиловым или слабо-сизым нацветом, обычно не опадают с цветоножки, средней плотности. Кожица переменной толщины, плотная, значительно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, сильно вяжущая. Мякоть очень бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, почти нежная, винная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, от хорошего до наилучшего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, если плод не полностью созрел, от двух до пяти, в среднем три, промежуточного размера и длины, с отчетливой выемкой, буроватые; рафе погружено в глубокую широкую бороздку; халаза мелкая, почти центральная, от овальной до грушевидной. Сусло 80°.

ЛУИЗИАНА. (Bourquiniana.)

1. Husmann, 1866:110. 2. Am. Jour. Hort., 3:301. 1868. 3. Grape Cult., 1:22, 42, 100, 244, 326. 1869. 4. Bush. Cat., 1883:118. 5. Husmann, 1895:183. 6. Texas Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:10, 11. 7. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

Аморо (6). Бургундер (1). Клевенер? (6). Ред Эльбен (6). Руландер (6). Сент-Женевьев (6). (Примечание: ссылочный номер 6 относится к красному винограду. Луизиана — черный виноград.)

Рассматриваемый здесь виноград имеет хозяйственную ценность на Юге, представляет интерес с точки зрения селекции винограда, а исторически — для северных виноградарей. Луизиана впервые привлекла к себе внимание в Миссури. Она была получена около 1860 года или ранее Фредериком Мюнхом из Мартасвилла, округ Уоррен, штат Миссури, от некоего г-на Тёра из Нового Орлеана, штат Луизиана, под названием Белый и красный бургундский. Оба предполагаемых сорта оказались одинаковыми. Тёр сообщил Мюнху, что эти сорта были завезены из Франции примерно в начале века его (Тёра) отцом. Существовало много разногласий относительно того, правильным ли является такое приписываемое происхождение. Мансон относит его к разделу Деверо группы Bourquiniana. Он, несомненно, тесно связан с Эрбемонтом, Ленуаром и другими представителями этого класса.

Этот сорт сильно путали с Руландером, и некоторые придерживаются мнения, что эти два сорта идентичны. Однако те, кто культивировал его раньше и наиболее широко, считали, что они очень похожи, но различны. Куст на Севере слишком нежен для возделывания, и из некоторых районов Юга поступают жалобы на то, что плоды сильно загнивают.

Следующее описание взято из различных источников:

Куст очень сильнорослый, коренастый, с короткими междоузлиями; листья сердцевидные, нелопастные. Гроздь от средней до мелкой, с плечами, плотная. Ягода мелкая, круглая, черная с сизым нацветом, без мякоти, сочная, пряная, сладкая.

ЛЮСИЛ. (Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:395. 1899. 2. Rural N. Y., 60:167. 1901. 3. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901. 4. Budd-Hansen, 2:384. 1902.

Сорт Люсил представляет интерес и ценность благодаря своим поистине замечательным признакам куста. По силе роста, здоровью, зимостойкости и урожайности он не уступает ни одному из культивируемых местных сортов винограда. Вероятно, это сеянец сорта Вайоминг, но куст гораздо более сильнорослый, чем даже у этого сорта, который считается очень мощным в росте. При всем своем мощном росте Люсил вызревает древесину практически идеально. Он очень урожайный, в такой же степени, как и любой другой наш местный виноград, часто образуя по четыре грозди на побег, а его урожаи превосходят урожаи Конкорда. В виноградарских регионах Нью-Йорка никогда не отмечалось случаев его вымерзания, и он, вероятно, столь же зимостоек, как и любой другой представитель вида Labrusca. Его плоды и листва практически не подвержены грибным болезням винограда.

К сожалению, признаки плодов Люсил не столь же привлекательны, как признаки куста. Размер, форма и цвет гроздей и ягод превосходны, что делает плоды очень привлекательными, но у него неприятный лисий вкус и запах, неприемлемые для тех, кто разбирается в хорошем винограде, хотя даже по вкусу он лучше своего предполагаемого родителя и не уступает некоторым другим сортам своего срока созревания. Дальнейшим недостатком ягод является то, что они одновременно мясистые и с большим количеством семян. Он созревает раньше Конкорда, появляясь примерно одновременно с Уорденом или опережая его на несколько дней. Для столь раннего сорта плоды хранятся очень хорошо и, несмотря на несколько тонкую кожицу, отлично транспортируются. Он совсем не капризен к почвам, по-видимому, успешно произрастая на всех хороших виноградных почвах.

ЛЮСИЛ

Люсил можно рекомендовать там, где требуется особо зимостойкий виноград, для местностей с коротким сезоном, а также в качестве сорта для селекционных целей, если он окажется способен передавать свои признаки куста, и для тех, кому не претит лисий вкус и аромат винограда.

Дж. А. Патнам из Фредонии, округ Чатоква, штат Нью-Йорк, является создателем сорта Люсил. Куст плодоносил впервые в 1890 году в возрасте двух лет и был интродуцирован Льюисом Рёшем из Фредонии в 1899 году. Предполагается, что это сеянец сорта Вайоминг, который он очень сильно напоминает как по признакам плодов, так и по признакам куста, и превосходит его по тем и другим. Это типичный красный представитель Labrusca по всем своим признакам.

Куст сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный, дающий такие же хорошие или лучшие урожаи, чем Конкорд. Побеги от средних до длинных, довольно многочисленные, промежуточной толщины, светло-коричневые; узлы сильно увеличенные, обычно уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма умеренно толстая; сердцевина среднего размера; побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки от ниже средних до мелких, короткие, умеренно толстые, от заостренных до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в яркий карминовый цвет. Листья здоровые, от средних до крупных, средней толщины, плотные; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, умеренно гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая или с бронзовым оттенком, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастный, с острой верхушкой; черешковая выемка мелкая, от узкой до средней, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка, если она имеется, представляет собой лишь выемку; зубцы очень мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Плод созревает раньше Конкорда или в некоторые годы примерно одновременно с Уорденом, хранится довольно хорошо. Грозди от средних до крупных, выше средней длины, тонкие, от цилиндрических до суживающихся, обычно с одним плечом, очень плотные; плодоножка промежуточной длины, крупная; цветоножка короткая, толстая, покрытая редкими, мелкими, незаметными бородавками; пучок светло-коричневый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до несколько овальных при сильной плотности грозди, темно-красные, более матовые, чем у Вайоминга, покрытые тонким лиловым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до тонкой, несколько нежная, содержит небольшое количество светло-красного пигмента и некоторую долю терпкости. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, довольно плотная, иногда волокнистая, с лисьим тоном, сладкая возле кожицы и слегка терпкая в центре, от сносного до хорошего качества, уступает Конкорду, но превосходит Вайоминг. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем три, мелкие, широкие, от коротких до средних, тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, овальная, отчетливая.

ЛЮТИ. (Labrusca.)

1. Gar. Mon., 26:307. 1884. 2. Ib., 27:304. 1885. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:85. 4. Ib., 1889:120, 136. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 6. Bush. Cat., 1894:150. 7. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:192. 1896. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 545, 547, 555. 1898. 9. Mich. Sta. Bul., 169:172. 1899. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 11. Kan. Sta. Bul., 110:236. 1902.

Как и предыдущий сорт, Люти ценен главным образом своими признаками куста. Он сильнорослый, зимостойкий, здоровый и плодовитый, хотя едва ли превосходит Люсил по какому-либо из этих признаков. Помологи сильно расходятся во мнениях относительно достоинств его плодов: одни утверждают, что они обладают высоким качеством, а другие заявляют, что они ничуть не лучше среднего дикого винограда Labrusca. Разница во мнениях частично объясняется особенностью плодов. Если есть их прямо с куста, качество, хотя оно далеко от лучших образцов, не совсем плохое, но после сбора в течение нескольких дней у них развивается столь сильный лисий вкус и аромат, что они едва пригодны в пищу. Поскольку Люти растет на участке Станции, его плоды имеют мало достоинств, хотя и отличаются привлекательным внешним видом, и этот сорт можно рекомендовать только за силу роста, зимостойкость, устойчивость к болезням и плодовитость. Ему уделено внимание в виде иллюстрации в книге «Винограды Нью-Йорка» скорее из уважения к мнениям других, нежели из-за его достоинств в условиях выращивания здесь. В других виноградарских регионах он выглядит лучше.

Люти — случайный сеянец, найденный на участке доктора Л. К. Чисолма в Спринг-Хилл, близ Нашвилла, округ Дэвидсон, штат Теннесси. Он был интродуцирован в 1885 году господами Коулманом, Веббером и Ньюсоном из Нашвилла. Сорт Люти был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1899 году и с тех пор остается в нем. Его общие признаки во многом схожи с таковыми у Дракат Амбер, Люсил, Вайоминг и Вудрафф, которые являются типичными красными представителями Labrusca и заслуживают культивирования только там, где невозможно выращивать сорта с более приятным вкусом.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Побеги короткие, среднего количества, тонкие, темно-красновато-бурые; узлы увеличенные, округлые; междоузлия короткие; диафрагма тонкая; сердцевина склонна к мелкой; побеги опушенные; усики непрерывные, от коротких до средних, двураздельные.

ЛЮТИ

Листовые почки мелкие, от коротких до средних, тонкие, распускаются в средние сроки. Молодые листья подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в яркий карминовый цвет. Листья от средних до мелких, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, часто морщинистая; нижняя поверхность от бронзовой до беловато-зеленой, опушенная; жилки несколько отчетливые; лист обычно нелопастный, с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка умеренно глубокая, от средней до иногда широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если она имеется, довольно мелкая и узкая; зубцы мелкие, узкие. Цветки фертильные, распускаются несколько рано; тычинки прямостоячие.

Плод созревает раньше Конкорда, в некоторые годы примерно одновременно с Уорденом, не хранится и плохо транспортируется. Грозди от средних до мелких, короткие и широкие, тупые на конце, от цилиндрических до иногда конических, обычно без плеч, плотные; плодоножка промежуточной длины, довольно толстая; цветоножка короткая, средней толщины, покрытая мелкими, редкими, незаметными бородавками; пучок тонкий, средней длины, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до ниже средних, округлые, от светлых до темно-красных, матовые, покрытые тонким беловатым или лиловым нацветом, сильно опадают с цветоножки, почти плотные. Кожица промежуточной толщины, несколько нежная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, умеренно сочная, несколько плотная, с сильно выраженным лисьим тоном, сладкая возле кожицы и слегка терпкая в центре, от сносного до возможного хорошего качества. Семена прилегают к мякоти, если плод не полностью созрел, от одного до четырех, в среднем два, обычно выше среднего размера, широкие, часто довольно короткие и тупые, темно-коричневые; рафе погружено в небольшую, довольно нечеткую бороздку; халаза крупная, в центре или чуть выше, неправильно круглая, довольно отчетливая.

МАКПАЙК. (Labrusca.)

1. Rural N. Y., 55:622, fig., 627. 1896. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1897:13. 3. Nat. Nurs., 7:119. 1899. 4. Ib., 8:93. 1900. 5. Rural N. Y., 60:170, 226, 290, 614, 710. 1901.

Макпайк заслуживает внимания главным образом из-за крупного размера ягод, хотя грозди у него также в среднем крупные. Сопровождающая иллюстрация точно передает размер ягоды, но гроздь здесь показана слишком маленькой. [198]

Сорт Макпайк по признакам куста и плодов очень похож на своего родителя, Уорден, отличаясь меньшим количеством, но более крупными ягодами в грозди, менее насыщенным вкусом винограда, а также меньшим количеством и размером семян. Из-за тонкой, нежной кожицы ягоды несколько растрескиваются, в большей или меньшей степени осыпаются, а кусты менее урожайны, чем у Уордена. Упомянутые недостатки практически исключают возможность превращения его в промышленный сорт винограда в Нью-Йорке, и он недостаточно высок по качеству, а также лишен слишком многих других признаков плодов, чтобы представлять ценность для любителя. Следует, однако, сказать, что сорт не проходил широких испытаний в Нью-Йорке, и необходим дальнейший опыт работы с ним, чтобы полностью определить его ценность в этом штате.

Этот сорт был выведен Х. Г. Макпайком из Маунт-Лукаут-Парк, Олтон, штат Иллинойс, из семян Уордена, посаженных в 1890 году. Он был интродуцирован в 1897 году Сайласом Уилсоном из Атлантик, штат Айова. Макпайк — типичный черный потомок Конкорда, имеющий сильное сходство в своих общих признаках с Итоном, Хосфордом, Чатоквой, Кингом и своим родителем — Уорденом.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, от урожайного до очень урожайного. Побеги промежуточной длины, количества и толщины, матовые темно-красновато-бурые; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия очень короткие; диафрагма от толстой до средней; сердцевина крупная; побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки примерно среднего размера, короткие, от толстых до средних, от тупых до конических, сжатые. Листья крупные, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность от серовато-белой до бронзовой, сильно опушенная; жилки довольно отчетливые; лист нелопастный, с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до средней, довольно широкая; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки фертильные или почти таковые.

Плод созревает примерно одновременно с Конкордом или раньше, по-видимому, хранится хорошо. Грозди переменного размера, от средних до коротких, довольно широкие, неравномерно суживающиеся с небольшой склонностью к цилиндрическим, часто тупые на концах, обычно без плеч, от двух до трех гроздей на побег, средней плотности; плодоножка от средней до выше средней длины, толстая; цветоножка от длинной до средней, толстая, довольно ломкая, почти гладкая; пучок длинный, тонкий, зеленоватый с коричневатым оттенком. Ягоды необычайно крупные, округлые, от пурпурно-черных до черных, покрытые сизым нацветом, плотные. Кожица средней толщины, переменной плотности, иногда растрескивается, значительно прилегает к мякоти, содержит большое количество пурпурно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, очень сочная, довольно нежная, волокнистая, винная, почти сладкая у кожицы и довольно кислая в центре, от сносного до хорошего качества. Семена умеренно сросшиеся с мякотью, от одного до четырех, в среднем два, от средних до ниже средних по размеру, короткие, широкие, тупые, довольно выполненные, светло-коричневые; рафе погружено в широкую, неглубокую бороздку; халаза довольно крупная, в центре или чуть выше, несколько неясная.

МАГНАТ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:130. 2. Ib., 1892:270. 3. Bush. Cat., 1894:151. 4. Va. Sta. Bul., 94:141. 1898. 5. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

МАКПАЙК

Магнат — зеленый сеянец Конкорда и, подобно некоторым другим светлым потомкам Конкорда, таким как Леди и Марта, он превосходит по качеству родителя, хотя признаки мякоти у него не столь хороши. Он не выдерживает благоприятного сравнения с лучшими зелеными сортами винограда своего сезона ни по внешнему виду, ни по качеству и не рекомендуется для Нью-Йорка.

Сорт был выведен Джоном Берром или доктором Стейманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян Конкорда. Он был интродуцирован фирмой Stayman & Black в 1891 году, но широко не выращивался. На Западе он известен лучше, чем на Востоке.

Куст от среднего до сильнорослого, зимостойкий, за исключением суровых зим, от средней урожайности до урожайного. Побеги промежуточной длины, количества и размера; усики непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья не всегда здоровые, от крупных до средних, переменной окраски; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие. Плод созревает примерно одновременно с Конкордом, хорошо хранится. Грозди от средних до крупных, иногда довольно широкие, изредка с одиночным плечом среднего размера, обычно плотные и с большим количеством недоразвитых плодов. Ягоды переменного размера, округлые, бледно-зеленые с оттенком желтого, покрытые средним количеством серого нацвета, прочно держатся на плодоножке. Мякоть бледно-зеленая, слегка плотная, винная, несколько мускатная, почти сладкая у кожицы и кислая в центре, от сносного до хорошего качества. Семена от ниже среднего до мелких, короткие, широкие, выполненные.

МАНИТО. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana, Lincecumii, Rupestris.)

1. Tex. Sta. Bul., 56:279. 1900. 2. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901. 3. Rural N. Y., 60:614. 1901. 4. Ib., 62:790. 1903. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:305. 6. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1905:107.

Манито — один из сортов винограда Мансона, рекомендуемый как для Севера, так и для Юга. Он примечателен тем, что его непосредственными предками являются пять видов: Lincecumii, Rupestris, Labrusca, Vinifera и Bourquiniana. В условиях выращивания на этой Станции признаки куста Манито исключительно хорошие, а качество плодов вполне сносное. По словам оригинатора, сорт очень хорошо переносит крайние климатические условия и без каких-либо заметных повреждений выдерживал морозы нью-йоркской зимы и летнюю жару. Плоды недостаточно красивы и обладают не столь высоким качеством, чтобы этот сорт можно было настоятельно рекомендовать для данного Штаста, однако он хорошо хранится, пригоден для транспортировки, как говорят, дает хорошее вино и как минимум заслуживает испытания на экспериментальных виноградниках. Достоинством сорта является его раннеспелость, так как он созревает как раз перед Мур Эрли.

Сорт был получен из семян сорта Америка, опыленного сортом Бриллиант. Семена Манито были посеяны в 1895 году, а сорт был представлен оригинатором в 1899 году.

Куст от средней силы роста до сильнорослый, зимостойкий, от средней урожайности до урожайного. Побеги длинные, довольно многочисленные и толстые, темно-красно-бурые, поверхность покрыта сизым восковым налетом, узлы утолщенные, часто уплощенные; междоузлия средние по длине; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги слабо опушенные; усики от средних до выше средних по длине, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки крупные, средней длины, толстоватые, от конических до тупых, распускаются очень поздно. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от средних до ниже средних, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, от гладкой до средней; нижняя поверхность матовее верхней, слабо опушенная; жилки умеренно четкие; лопастей обычно три, с изменчивой верхушечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, склонная к сужению; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто представляющая собой лишь выемку; зубцы средней глубины, широкие. Цветки полуфертильные, распускаются в середине сезона или позже; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с Мур Эрли, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до ниже средних, часто довольно длинные, от узких до средних, цилиндрические, иногда с утолщенным концом, обычно без плечей, рыхлые; плодоножка средняя по длине, тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, почти гладкая; пучок светло-зеленый с едва уловимым красноватым оттенком. Ягоды промежуточного размера, от округлых до слегка овальных, тускло-пурпурно-черные, покрытые средним количеством сизого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица тонкая, нежная, сильно прилегает к мякоти, содержит большое количество винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, с легким розоватым оттенком, полупрозрачная, умеренно сочная, нежная и почти тающая, не очень ароматная, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, поверхность часто шероховатая и бородавчатая, средние по размеру, длине и ширине, темно-коричневые; рафе неясное; халаза средних размеров, от овальной до довольно грушевидной, часто нечеткая.

МАРИ ЛУИЗ. (Labrusca, Vinifera?)

1. U. S. D. A. Rpt., 1887:634. 2. Bush. Cat., 1894:151. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:295. 1896. 4. Ib., 17:532, 548, 555. 1898. 5. Va. Sta. Bul., 94:141. 1898. 6. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

Происхождение Мари Луиз неизвестно, но судя по всему, это типичный зеленый сеянец Конкорда и, по результатам испытаний на этой Станции, не имеет каких-либо особых достоинств. Он уступает сортам Даймонд, Леди, Марта и почти двум десяткам других сортов зеленого винограда.

Признаки куста здесь неудовлетворительные. Он обладает лишь умеренной урожайностью и в течение ряда лет страдает хлорозом.

МАНИТО

Мари Луиз был получен Теофилем Хубером из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс, около 1880 года. Помимо особенностей сорта, работы оригинатора указывают на то, что он является сеянцем Конкорда. Сведений о его широком распространении не имеется.

Куст умеренной силы роста, незимостойкий и неурожайный. Побеги короткие, немногочисленные, темно-бурые; усики непрерывные, двураздельные. Листья от мелких до средних, средней толщины и гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Ворденом, хранятся плохо. Грозди от мелких до средних, короткие, тонкие, цилиндрические, обычно с небольшим одиночным плечом, довольно рыхлые. Ягоды от мелких до средних, от округлых до овальных, бледно-зеленые с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, сильно осыпаются, не очень плотные. Кожица тонкая, средней плотности. Мякоть бледно-зеленая, нежная, живая, слегка винная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, отличного или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, немногочисленные, мелкие, короткие и широкие, мясистые.

(I) МАРИОН. (Riparia, Labrusca.)

1. Horticulturist, 13:13. 1858. 2. Mag. Hort., 26:100. 1860. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:83. 4. Fuller, 1867:244. 5. Bush. Cat., 1883:120. 6. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:497. 1891. 8. Ill. Sta. Bul., 28:255. 1893. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 545, 546, 548, 555, 559. 1898.

Блэк Герман (2). Марион Порт (2, 4).

Марион — старый сорт неизвестного происхождения, но настолько сильно напоминающий Клинтон как по ботаническим, так и по хозяйственным признакам, что явно относится к типу этого сорта. Во многих винодельческих регионах считается, что этот сорт превосходит Клинтон как столовый и технический сорт винограда. Рост Марион мощный, куст зимостойкий, но едва ли достаточно урожайный, а также восприимчивый к милдью и листоверткам. Плоды приятно сладкие и пряные, хотя и не обладают достаточно высоким качеством для столового винограда, но, согласно следующему отзыву французского авторитетного источника, из них получается очень хорошее темно-красное вино. [199]

«Что касается насыщенной окраски без какого-либо лисьего привкуса, ничто не сравнится с вином, изготовленным из винограда Марион; одной двадцатой части достаточно, чтобы придать воде цвет превосходного вина; слегка фиолетовый оттенок легко преобразуется в живой красный при добавлении киксового вина или очень небольшого количества винной кислоты».

Плоды окрашиваются рано в сезоне, но созревают очень поздно, хорошо держатся на кустах и улучшаются от легких заморозков. Марион не слишком широко выращивается в Нью-Йорке в качестве технического сорта для производства вина, хотя он может представлять ценность благодаря своим окрашивающим свойствам при приготовлении некоторых вин.

Этот сорт был представлен неким мистером Шеппардом из Мариона, штат Огайо, более пятидесяти лет назад. Сначала он был известен как Блэк Герман, но это название было изменено на Марион Порт. Примерно в то же время Николас Лонгворт получил из Мариона, штат Огайо, сорт, напоминающий Изабеллу (вероятно, также от Шеппарда), который он распространял под названием Марион. Из-за сходства названий эти два сорта сильно перепутались. Настоящий Марион, который многие считали идентичным сорту Йорк Мадейра, вскоре был исключен из культуры, а Марион Порт принял название Марион. Шеппард не знал, где возник Марион Порт, но заявлял, что первоначально он появился из Пенсильвании. Вполне возможно, что это какой-то старый сорт, вновь введенный под этим названием. Видовая принадлежность сорта обычно указывается как Riparia, но поскольку усики часто непрерывные, здесь явно присутствует примесь крови Labrusca.

Куст сильнорослый, обычно зимостойкий, от средней урожайности до урожайного, восприимчивый к повреждениям от листоверток. Побеги очень длинные, промежуточные по количеству и толщине, темно-красно-бурые, поверхность покрыта сизым восковым налетом; узлы слегка утолщенные, уплощенные; междоузлия от очень длинных до средних; диафрагма тонкая; сердцевина среднего размера; побеги голые, молодые побеги с красновато-пурпурным оттенком; усики непрерывные, иногда прерывистые, длинные, двураздельные.

Листовые почки почти средние по размеру и толщине, короткие, конические, часто сильно сжатые, распускаются рано; молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в карминовый цвет. Листья необычно крупные, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая; нижняя поверхность бледная, от слегка паутинистой до почти гладкой; жилки хорошо выражены; лист нелопастной с заостренной вершиной; черешковая выемка очень глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы мелкие, довольно широкие. Цветки стерильные, распускаются очень рано; тычинки отогнутые.

МАРИОН

Плоды созревают в середине сезона, хранятся довольно хорошо. Грозди от средних до ниже средних, короткие и тонкие, от цилиндрических до сужающихся, с одним плечом, плотные; плодоножка короткая, промежуточной толщины; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрыта редкими, незаметными бородавками; пучок очень короткий, винно-красный. Ягоды от средних до мелких, округлые, черные, слегка глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до тонкой, довольно плотная, слегка прилегает к мякоти, содержит много темного винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть темно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, плотная, живая, пряная, приятно терпкая, но без вяжущего привкуса, качеством не выше удовлетворительного. Семена несколько прилегают к мякоти, от одного до пяти, в среднем четыре, выше среднего размера, широкие, короткие, обычно без выемки, очень мясистые, буроватые; рафе погружено в узкую неглубокую бороздку; халаза мелкая, почти центральная, овальная, неясная.

(II) МАРИОН. (Labrusca, Vinifera?)

1. U. S. Pat. Off. Rpt., 1856:433. 2. Downing, 1857:341. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:83. 4. Mag. Hort., 26:100. 1860. 5. (?) Gar. Mon., 3:52. 1861. 6. Fuller, 1867:244. 7. Rural N. Y., 53:793. 1894.

Герман Грап (7).

Этот сорт сильно напоминает Изабеллу, и некоторые утверждали, что он идентичен ей. Вероятно, он совпадает с сортом Йорк Мадейра. [200] Даунинг обсуждает его следующим образом:

«Происхождение неизвестно. Прислан мистеру Лонгворту из Мариона, штат Огайо, и распространен им. Он очень напоминает Изабеллу по форме и размеру ягоды и форме грозди, но более равномерно созревает и обладает более нежным вкусом, созревая примерно в то же время. Рост здоровый, дает прочную короткоузловую древесину с сильными красными усиками; хороший урожайный сорт».

«Грозди крупные, правильные, редко с плечами. Ягоды крупные, круглые, склонные к овальным, темно-пурпурные с восковым налетом, сок обильный, мякоть тонкая, недостаточно проверен на вино, многообещающий сорт».

МАРТА. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mag. Hort., 30:26. 1864. 2. U. S. D. A. Rpt., 1865:196. 3. Fuller, 1867:227. 4. Mag. Hort., 34:236. 1868. 5. Grape Cult., 1:10, 14, 15, 42, 129, fig., 130. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 7. Bush. Cat., 1883:119. fig. 8. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 9. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 10. Mo. Sta. Bul., 46:40, 42, 44, 46. 1899. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:396. 1899.

Миллер № 1 (2, 5).

Марта одно время была самым популярным зеленым виноградом, но появление множества других зеленых сортов с превосходными плодами и признаками куста постепенно снизило ее популярность, так что в настоящее время она выращивается мало. Это сеянец Конкорда, который сильно напоминает своего родителя, отличаясь от него главным образом следующими особенностями: плоды зеленые, на неделю или более ранние, гроздь и ягоды мельче, качество намного лучше, так как они слаще, нежнее, с меньшим лисьим привкусом и меньшим количеством мякоти. Почти единственное отличие в кустах заключается в более светлом оттенке зеленого цвета у Марты и меньшей мощности роста, а цветки распускаются на несколько дней раньше, чем у Конкорда. Марту часто продают на рынках под видом Ниагары, хотя сходство между ними невелико: Ниагара крупнее по грозди и ягоде и уступает по качеству. Одним из недостатков Марты, и главной причиной потери ее популярности, является то, что она плохо хранится и транспортируется. Из Марты делают очень хорошее белое вино. Этот сорт до сих пор высаживается в некоторых частях Юга, но на Севере от него в основном отказались.

Самуэль Миллер, в то время проживавший в Калмдейле, округ Либанон, штат Пенсильвания, вырастил Марту из семян Конкорда, присланных ему Э. В. Буллом. Сорт был представлен около 1868 года Дж. Ноксом из Питтсбурга, штат Пенсильвания. Он был внесен в каталог плодовых сортов Американского помологического общества в 1869 году и исключен из этого каталога в 1899 году.

Куст переменной силы роста, зимостойкий, средней урожайности, несколько восприимчивый к поражениям милдью в неблагоприятные годы. Побеги от средних до длинных, в среднем количестве и размера, довольно темно-красно-бурые, поверхность покрыта тонким восковым налетом, слегка шероховатая; усики от непрерывных до прерывистых, двураздельные. Листья от крупных до средних, довольно толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, средней гладкости; нижняя поверхность светлого бронзового оттенка, сильно опушенная; жилки хорошо выражены. Цветки самофертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают несколько раньше Конкорда, хранятся и транспортируются плохо. Грозди среднего размера, часто ниже средней длины, средней ширины, от сужающихся до цилиндрических, обычно с одним плечом, склонные к рыхлости. Ягоды среднего размера, округлые, светло-зеленые с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, очень нежная, обычно не растрескивается, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, почти без вяжущего вкуса. Мякоть бледно-желтовато-зеленая, сочная, умеренно плотная, мелкозернистая, со слабым лисьим привкусом, сладкая у кожицы и несколько терпкая в центре, мягкая, хорошего или очень хорошего качества, но уступающая по качеству сорту Леди. Семена немногочисленные, довольно прилегающие, среднего размера и длины, широкие, довольно тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза мелкая, чуть выше центра, овальная, часто заметна лишь в виде углубления. Сусло 85°-90°.

МАССАСОЙТ

МАССАСОЙТ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:148, 152. 2. Horticulturist, 18:99. 1863. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 4. Horticulturist, 24:126. 1869. 5. Grape Cult., 1:180, 326. 1869. 6. Ind. Sta. Bul., 33:34. 1890. 7. Gar. and For., 3:214, 255, 490. 1890. 8. Kan. Sta. Bul., 28:164. 1891. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:497. 1891. 10. Bush. Cat., 1894:154. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 555. 1898.

Роджерс № 3 (1, 2, 3). Роджерс № 3 (4, 5, 6, 10).

Массасойт выделяется как самый ранний из гибридов Роджерса, хотя он и не является, как утверждают некоторые виноградари, столь же ранним, как Хартфорд, созревая скорее одновременно с Делавэром или чуть позже. Его особенностью или недостатком является то, что наилучших вкусовых качеств он достигает до полного созревания, а после созревания развивает некоторую степень лисьего привкуса, что ухудшает его качество. По форме и размеру ягоды, а иногда и грозди, наблюдается поразительное сходство с Изабеллой (еще одно указание на влияние Vinifera в последнем сорте), но цвет соответствует Катавбе. Текстура мякоти плодов особенно хороша: плотная, но нежная и сочная, в то время как вкус, как и у всех виноградов Роджерса, насыщенный и сладкий, хотя в случае с Массасойтом он едва ли так хорош, как у других гибридов. Куст сильный, зимостойкий и урожайный, но очень подвержен милдью и гнили. Массасойт вполне заслуживает места на приусадебном винограднике и как ранний сорт прекрасного качества для местного рынка.

Обзор ранней истории и происхождения сорта Массасойт читатель может найти в разделе «Гибриды Роджерса». Сорт привлек значительное внимание еще тогда, когда он был известен только как Роджерс № 3, и был включен в список рекомендованных сортов Американского помологического общества уже в 1867 году. В 1869 году Роджерс назвал этот сорт в честь Массасойта, индейского вождя, который был тесно связан с ранней историей Массачусетса.

Куст от сильного до очень сильного роста, зимостойкий во все годы, кроме необычно холодных зим, часто очень урожайный, очень подвержен гнили и милдью. Побеги длинные, среднего количества, толстые, склонные к темно-бурому цвету с легким розоватым оттенком; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина крупная; молодые побеги слабо опушенные; усики непрерывные, длинные, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки от крупных до средних, длинные, необычно толстые, от тупых до конических, обильно покрытые буроватым опушением. Молодые листья с верхней и нижней сторон окрашены в розово-карминовый цвет. Листья изменчивые по размеру, от средних до тонких, верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от гладкой до средней; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная; жилки хорошо выражены; лопастей три, иногда неясно пять, с заостренной верхушкой; черешковая выемка глубокая, от узкой до средней; базальная выемка мелкая, узкая, часто неясная; зубцы очень мелкие, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются умеренно поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно одновременно с Делавэром, хорошо хранятся. Грозди изменчивые по размеру, средней длины, часто довольно широкие, от цилиндрических до сужающихся, часто с одним плечом, изменчивой плотности; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды средней длины, от тонкой до средней, покрыта редкими, нечеткими бородавками, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок приличной длины, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до овальных, темно-буровато-красные, матовые, покрытые лиловым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица тонкая, нежная, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, несколько мягкая, волокнистая, с лисьим привкусом, сладкая у кожицы, но кислая в центре, хорошего или очень хорошего качества, несколько напоминающая сорт Сейлем. Семена слегка прилегающие, от одного до пяти, в среднем три, от крупных до средних, несколько широкие, с отчетливой выемкой, выше средней длины, мясистые, тупые; рафе погружено в глубокую широкую бороздку; халаза мелкая, чуть выше центра, округлая или почти овальная, часто заметная лишь в виде углубления.

МАКСАТАВНИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 15:134, 191, 538. 1860. 2. Gar. Mon., 3:341. 1861. col. pl. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:135, 152. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 5. Grape Cult., 1:10, 42, 141, 149, 296, 368. 1869. 6. Ib., 2:76, 85, fig., 86, 297. 1870. 7. Bush Cat., 1883:120, 121. fig. 8.Ala. Sta. Bul., 10:11. 1890. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:630. 1892. 10. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:184. 1896. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898.

Бывший когда-то очень популярным, виноград Максатавни теперь слыен крайне редко. В лучшем случае это не северный виноград, в Нью-Йорке он созревает лишь изредка и очень подвержен грибным болезням. Этот сорт представляет исторический интерес как один из первых хороших зеленых сортов винограда, демонстрирующий практически безошибочные признаки Vitis vinifera; вероятно, это еще один пример случайной гибридизации, которая подарила нам столько ценных сортов до того, как были предприняты попытки искусственной гибридизации Vitis vinifera с местными видами винограда.

В 1843 году некий человек, живший в Иглвилле, округ Монтгомери, штат Пенсильвания, получил несколько гроздей винограда от друга из Максатавни, округ Беркс, штат Пенсильвания. Семена этого винограда были посеяны, и следующей весной проросло одно семя. Это был исходный куст того сорта, который позже был назван Максатавни. Он не привлекал внимания шире местного, пока примерно в 1860 году благодаря усилиям Питера Кранса из Филадельфии не получил несколько благоприятных отзывов в садоводческой прессе и черенки не разошлись для испытаний. Человек, выведший этот сорт, опасаясь осады со стороны виноградарей-любителей, никогда не позволял называть свое имя. Максатавни был включен в список сортов, рекомендуемых для культивирования Американским помологическим обществом, в 1862 году, но был исключен в 1897 году. С самого начала было признано, что Максатавни проявляет кровь Vitis vinifera. Некоторые даже заходили так далеко, что утверждали, будто он частично происходит от Малаги. Однако не похоже, чтобы такая точность была оправдана. Куст демонстрирует непрерывные усики и толстый опушенный лист Labrusca. В лопастях листьев, восприимчивости к милдью, овальных ягодах, винном вкусе и появлении случайных семян можно обнаружить признаки Vitis vinifera.

Куст от среднего до сильного роста, не всегда зимостойкий, переменной урожайности. Побеги от средних до выше средних по длине, в среднем количестве, от тонких до средних; усики непрерывные, двураздельные. Листья от средних до крупных, темно-зеленые, толстые; нижняя поверхность серовато-белая с оттенком бронзы, сильно опушенная. Цветки стерильные или почти стерильные, некоторые цветки неполноценно самофертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают позже Конкорда, в некоторые годы полностью одновременно с Катавбой, хранятся довольно хорошо. Грозди от мелких до выше средних, часто короткие и тонкие, цилиндрические, изредка с небольшим одиночным плечом, от довольно рыхлых до умеренно плотных. Ягоды изменчивые по размеру, овальные, неокрашенные равномерно, бледно-красные или тускло-зеленоватые с янтарным оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица средней толщины, часто очень плотная, вяжущая. Мякоть слегка нежная, с лисьим привкусом, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена немногочисленные, легко отделяются от мякоти, крупные, средней длины, очень широкие, тупые. Сусло 76°.

МЕРРИМАК. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:86. 2. Gar. Mon., 6:23, 140, 276, 277. fig. 1864. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 4. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1865:339. fig. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Fuller, 1867:229, 230. 7. Horticulturist, 24:126. 1869. 8. Am. Jour. Hort., 5:263. 1869. 9. Grape Cult., 1:181, 239, 327. 1869. 10. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:397. fig. 11. Bush. Cat., 1883:121. 12. Mich. Sta. Bul., 7:133. 1885. 13. Ark. Sta. Bul., 39:32. 1896. 14. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:184. 1896. 15. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1159. 1898. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533. 541, 544, 548, 556. 1898.

Роджерс № 19 (1, 2, 3, 4, 5, 6). Роджерс № 19 (7, 8, 9, 10, 11, 13).

Мерримак признается некоторыми виноградарями лучшим черным виноградом среди гибридов Роджерса, однако анализ признаков нескольких черных сортов, выведенных Роджерсом, показывает, что он уступает по крайней мере сорту Уайлдер и Герберт, а возможно, и Барри. Свойства Мерримака настолько близки к свойствам нескольких других ранее описанных сортов этого винограда, что здесь нет необходимости приводить его общее описание, за исключением указания его главных отличительных чертей. Он отличается более сильным ростом, чуть большей урожайностью, возможно, большей зимостойкостью и большей устойчивостью к грибным болезням, чем в среднем гибриды Роджерса. Его период созревания совпадает с периодом Конкорда, немного раньше, чем у большинства его родственных гибридов. Он уступает по качеству, а особенности мякоти, кожицы и семян делают его менее приятным для еды, чем указанные выше черные сорта. Мерримак заслуживает места в коллекциях и садах для разнообразия.

Подробное описание происхождения и деталей зарождения сорта см. в разделе «Гибриды Роджерса». Мерримак сначала был известен как № 19 и считался теми, кому Роджерс присылал свой виноград, обладающим исключительным достоинством, а в 1859 году был удостоен премии Эссекского сельскохозяйственного общества. В 1867 году Мерримак вместе с пятью другими пронумерованными сортами Роджерса был внесен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества, где он удерживается до сих пор. В 1869 году Роджерс дал этому сорту название Мерримак в честь исторической реки Новой Англии.

Куст сильнорослый, обычно зимостойкий, но подверженный повреждениям в суровые зимы, от умеренно урожайного до урожайного. Побеги средней длины и количества, от средних до тонких, темно-бурые, поверхность слегка шероховатая; узлы несколько утолщенные, обычно уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая; сердцевина средней толщины; побеги почти голые; усики прерывистые, короткие, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, от коротких до средних, толстые, от тупых до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от крупных до средних, тонкие; верхняя поверхность очень светло-зеленая, глянцевая, почти гладкая; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная и паутинистая; жилки четкие; лопастей обычно три, с тупой верхушечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубцы от мелких до средних, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

МЕРРИМАК

Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже него, хорошо транспортируются и хранятся. Грозди изменчивые по размеру, средней длины, часто широкие, от сужающихся до цилиндрических, изменчивой плотности; плодоножка от короткой до средней, средней толщины; плодоножка ягоды промежуточной длины, тонкая, покрытая многочисленными мелкими, незаметными бородавками; пучок винно-красный. Ягоды от крупных до средних, округлые, черные, глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, прочная, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, умеренно мелкозернистая, средняя по нежности, волокнистая, со слабым ароматом или без него, хорошего качества. Семена довольно прилегающие, от одного до пяти, в среднем четыре, несколько крупные и широкие, от длинных до средних, часто с утолщенной шейкой, буроватые; рафе иногда заметно в виде узкого шнурка; халаза среднего размера, явно выше центра, четкая.

МИЛЛС. (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 30:93. 1875. 2. Rural N. Y., 47:144, 146. fig. 1888. 3. Can. Hort., 11:102, 103. fig. 1888. 4. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1888-9:107. 5. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 6. Ib., 28:160. 1891. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:621. 1893. 8. Rural N. Y., 53:6. 1894. 9. Bush. Cat., 1894:155. 10. Rural N. Y., 54:715, 779, 795. 1895. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556, 559. 1898. 13. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899. 14. Ga. Sta. Bul., 53:46, 51. 1901.

Вероятно, никакой другой культивируемый сорт винограда не варьирует в зависимости от условий выращивания сильнее, чем Миллс. Именно из-за этого мнения виноградарей о нем столь различны: одни утверждают, что это один из лучших сортов винограда, а другие объявляют его практически никуда не годным. Виноград Миллс, выращенный на виноградниках этой Станции, по своим плодовым признакам входит в полудюжину лучших из 270 сортов. Грозди и ягоды крупные и хорошо сформированные, ягоды имеют красивый черный цвет с голубоватым восковым налетом и держатся на плодоножке настолько прочно, что урожай можно оставлять на кусте до апреля без осыпания. Ягоды плотные и твердые, кожица прилегает к мякоти почти как у Vitis vinifera, а текстура мякоти такая же, как у Черного Гамбурга. Мякоть, несмотря на плотность, сочная и легко отделяется от семян. Его вкус насыщенный, сладкий, винный, с ноткой мускуса. Этот виноград едва ли уступает кому-либо по лежкости и редко, если вообще когда-либо, растрескивается или осыпается. Срок созревания немного раньше Конкорда.

Но как только мы описали его плодовые признаки, практически все сказано в его пользу. Кусты обладают лишь средней силой роста, незимостойки, плодоносят только при самых благоприятных условиях и очень подвержены милдью. В Нью-Йорке ни древесина, ни корни не успевают хорошо вызреть в обычный сезон, и этот сорт представляет собой большую сложность для работы питомников. Известно, что он успешно растет только на определенных почвах, однако данных для определения того, какие почвенные условия подходят ему лучше всего, пока нет. Почва, на которой растут кусты этой Станции, представляет собой довольно тяжелую, богатую глину, и Миллс демонстрирует здесь очень неплохой рост. Хозяйственная ценность сорта сомнительна, если только речь не идет о специальном рынке, но для сада или виноградаря-любителя он, несомненно, является одним из лучших при условии адаптации к почве и месту. Не исключено, что промышленный производитель сможет с выгодой прививать его на какой-либо сорт с лучшими признаками куста.

Уильям Х. Миллс из Гамильтона, провинция Онтарио, получил виноград Миллс около 1870 года из семян Муската Гамбургского, опыленного сортом Кревелинг. Однако публике он был представлен только в 1888 году, когда его предложила для продажи компания Ellwanger & Barry из Рочестера, штат Нью-Йорк. Миллс был включен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества в 1897 году, но два года спустя был исключен из этого списка. Сорт прошел широкие испытания, но до сих пор не приобрел промышленного значения ни в одном из винодельческих регионов страны.

Куст от среднего до выше среднего роста, незимостойкий, урожайный, если не поврежден зимними морозами, несколько подвержен милдью. Побеги длинные, среднего размера, довольно толстые, светло-бурые; узлы слегка утолщенные и уплощенные, междоузлия от средних до крупных; диафрагма довольно толстая; сердцевина довольно крупная; молодые побеги слабо опушенные; усики прерывистые, средней длины, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки от мелких до средних, короткие, несколько тонкие, от конических до заостренных, распускаются очень поздно. Молодые листья слегка окрашены кармином с нижней стороны и по краю верхней стороны, которая обильно покрыта беловатым опушением. Листья от средних до крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность бледная, паутинистая; лопасти от трех до пяти с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка средней глубины и ширины; базальная и боковая выемки довольно глубокие и широкие; зубцы глубокие, средней ширины. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают несколько позже Конкорда, отличаются исключительно хорошей транспортабельностью и лежкостью. Грозди от крупных до средних, длинные, от тонких до средних, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с одним плечом, но иногда с двумя плечами, плотные; плодоножка короткая, толстая; плодоножка ягоды средней длины, от средней до тонкой, покрытая многочисленными мелкими бородавками, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок умеренно длинный, винно-красный. Ягоды крупные, от овальных до округлых, от очень темно-красных до угольно-черных при полном созревании, покрытые обильным сизым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая и несколько плотная, сильно прилегает к мякоти, не вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, не жесткая, а мясистая, с богатым, живым вкусом, винная, сладкая, от очень хорошей до наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до трех, в среднем два, от средних до крупных, изменчивые по длине и степени тупости, буроватые, часто с утолщенной шейкой; рафе неясное; халаза мелкая, выше центра, от неправильно-овальной до грушевидной, четкая.

МИЛЛС

МИССУРИ РИСЛИНГ. [201] (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 149. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:76. 3. Bush. Cat., 1883:103, 132. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 5. Gar. and For., 3:290, 599. 1890. 6. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 7. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 9. Bush. Cat., 1894:5, 156. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556, 1898. 11. Ala. Sta. Bul., 110:86. 1900.

Рислинг (3). Грейн № 1 (3, 9).

К сожалению, южные сеянцы Riparia — Миссури Рислинг, Эльвира, Ноа, Грейн Голден и другие — не достигают совершенства в Нью-Йорке. Кусты, как правило, достаточно зимостойкие, сильные, урожайные и здоровые, но плоды лишены качества и неприемлемы для столового потребления или полностью пригодны для виноделия. Только в условиях длинного сезона и под солнечным небом Юга сорта этой группы Riparia выращиваются хорошо. Будучи одним из таких видов винограда, Миссури Рислинг не приспособлен для Нью-Йорка; в здешних условиях он не отличается высоким качеством и не вызревает. Сорт проиллюстрирован и описан не из-за его внутренней ценности в этом регионе, а в качестве интереса как представитель несколько обособленной и важной группы местных сортов винограда. При хорошем выращивании это прекрасный плод, обладающий многими хорошими качествами винного винограда, и если он окажется адаптированным к какому-нибудь излюбленному уголку штата, его культивирование, вероятно, окажется выгодным.

Миссури Рислинг был выведен Николасом Греином около 1870 года, предположительно из семян сорта Тейлор. Греин одновременно посеял семена европейского Рислинга и сорта Тейлор и всегда предполагал, что семена Тейлора не взошли, а Миссури Рислинг является сеянцем немецкого Рислинга. Поскольку Миссури Рислинг явно имеет происхождение от Riparia-Labrusca и не обнаруживает никаких следов Vinifera, следует предполагать, что этикетки Греина перепутались. Он был внесен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества в 1889 году и удерживается там до сих пор.

Куст переменной силы роста, обычно зимостойкий, от средней урожайности до урожайного. Побеги очень длинные, многочисленные, толстые, темно-бурые; узлы утолщенные, не уплощенные; междоузлия длинные; диафрагма толщиной ниже средней; сердцевина от средней до крупной; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, длинные, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, от тупых до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены только с нижней стороны в слабый буровато-карминовый цвет. Листья крупные, от толстых до средних; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, почти гладкая; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная; жилки четкие; лопастей обычно пять, с заостренной верхушечной лопастью; черешковая выемка глубокая, от узкой до средней; базальная выемка мелкая и широкая; боковая выемка глубокая, выше средней ширины; зубцы от глубоких до средних, широкие. Цветки от фертильных до полуфертильных, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды обычно созревают позже Конкорда и чуть раньше Катавбы, не хранятся и плохо транспортируются. Грозди изменчивые по размеру, от средних до коротких, средней ширины, иногда цилиндрические, часто с одним плечом, изменчивой плотности; плодоножка от средней до длинной, тонкая; плодоножка ягоды выше средней длины, покрыта редкими мелкими бородавками; пучок зеленый с желтоватым оттенком. Ягоды промежуточного размера, от округлых до овальных, бледно- или желтовато-зеленые, при полном созревании переходящие в светло-красные или с розоватым оттенком, неглянцевые, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица усыпана мелкими коричневыми точками, тонкая, плотная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, умеренно сочная, нежная, мелкозернистая, несколько лишенная аромата, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, мягкая, удовлетворительного качества. Семена прилегающие, от одного до пяти, в среднем два, с несколько шероховатой поверхностью, средние по размеру и ширине, от средних до длинных, не тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза среднего размера, выше центра, яйцевидная, очень четкая.

МОНРО. (Labrusca, Bourquiniana?)

1. Gar. Mon., 22:176. 1880. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40, 43. 3. Bush. Cat., 1883:122. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:327. 1890. 5. Bush. Cat., 1894:156. 6. Va. Sta. Bul., 94:135. 1898. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 546, 547, 552. 1898. 8. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899.

Прошло около тридцати лет с тех пор, как Монро был предложен виноградарям этого штата как нью-йоркский сеянец, однако сейчас его едва ли можно найти в культуре. Он потерпел неудачу из-за невысокого качества и недостаточной привлекательности признаков куста как для промышленного, так и для любительского виноградарства.