«Виноград Нью-Йорка»

ИТОН (EATON). (Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1879:161. 2. Ib., 1880:231. 3. Gar. Mon., 27:335. 1885. 4. U. S. D. A. Rpt., 1887:633. 5. Rural N. Y., 48:639, 641. 1889. fig. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:326. 1890. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 36:42. 1891. 8. Ill. Sta. Bul., 28:254. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:123. 10. Mass. Hatch Sta. Bul., 37:11, 14. 1896. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:529, 548, 552, 559. 1898. 12. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 44, 45, 50, 54, 76. 1899.

Eaton’s Seedling (1, 2).

ИТОН

Итон — чистокровный сеянец сорта Конкорд, который он превосходит по внешнему виду, но уступает по вкусу. По внешнему виду грозди это один из самых красивых наших местных сортов винограда, но как столовый виноград он ценится невысоко. Его мякоть плотная и волокнистая, и, хотя она сладкая у кожицы, у семян она кислая. Он обладает тем же «лисьим» ароматом, который характереизует Конкорд, но с большим количеством сока и меньшей насыщенностью, чем его родитель, поэтому его удачно описывают как «разбавленный Конкорд». Кожица очень похожа на кожицу Конкорда, не толще и не тоньше, и плоды упаковываются, транспортируются и хранятся примерно так же, хотя, пожалуй, несколько хуже из-за большего количества сока. Срок созревания на несколько дней раньше, чем у Конкорда. Лоза здоровая, сильная, зимостойкая и урожайная, по всем ботаническим признакам очень похожа на родительскую. Ягоды созревают неравномерно, цветки самобесплодные, и в некоторых местах сорт дает скудный урожай. Итон выращивается уже почти сорок лет, но не завоевал благосклонности ни у виноградарей, ни у потребителей, и его культивируют все меньше и меньше, сохраняясь в нашем виноградарстве лишь как красивый выставочный виноград и интересный сеянец Конкорда.

Этот гигантский Конкорд, Итон, был получен Кельвином Итоном (Calvin Eaton) из Конкорда, штат Нью-Гэмпшир, примерно в 1868 году из семян Конкорда. Мистер Итон утверждает, что это была лучшая лоза из партии в две тысячи сеянцев. Новый сорт был приобретен Джоном Б. Муром и сыном (John B. Moore & Son) из Конкорда, штат Массачусетс, в 1882 году и представлен ими в 1885 году. Из-за смерти мистера Мура он вскоре перешел в руки компании T. S. Hubbard Company из Фредонии, штат Нью-Йорк. Он сразу привлек к себе большое внимание благодаря своему прекрасному внешнему виду и на какое-то время стал очень популярным, причем его популярность пошла на спад главным образом из-за низкого качества плодов.

Лоза сильная, здоровая, зимостойкая, обычно урожайная. Побеги промежуточной длины и численности, от толстых до средних, светло-коричневые, переходящие в более темные коричневые у узлов, покрытые небольшим количеством сизого нацвета; узлы утолщенные, слегка уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, довольно длинные, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки от средних до ниже среднего размера, короткие, почти средней толщины, от конических до заостренных, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в карминовый цвет. Листья здоровые, крупные, часто округлые, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, средней гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопасти в количестве от трех при наличии, с острой конечной лопастью; черешковая выемка от средней до мелкой, довольно широкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто с выемками; зубцы от мелких до средних, не очень широкие. Цветки частично фертильные или несколько стерильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают немного раньше Конкорда, хранятся и транспортируются лишь удовлетворительно. Грозди от крупных до средних, от коротких до выше средних, часто очень широкие, тупые, слегка суживающиеся, обычно с одним крылом, но иногда с двумя крыльями, от плотных до средних; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды от средней до довольно длинной, толстая, почти гладкая, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок тонкий, бледно-зеленый. Ягоды довольно однородные по размеру, в среднем крупные, округлые, черные, не глянцевые, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, довольно прочная, сильно прилегает к мякоти, содержит много пурпурово-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, довольно плотная, слегка волокнистая и с «лисьим» тоном, почти сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, удовлетворительного качества, уступающая Конкорду. Семена довольно прочно прикрепленные, в количестве от одного до четырех, в среднем два или три, крупнее среднего размера, склонные к широким, с выемкой, промежуточной длины, пухлые, несколько тупые, светло-коричневые; рафе погружено в довольно широкую неглубокую бороздку; халаза почти крупная, чуть выше центра, от неправильно округлой до овальной, неясная.

(I) ЭКЛИПС (ECLIPSE). (Labrusca.)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1899:216. 2. Ib., 1904:228. 3. Rural N. Y., 65:852. 1906. 4. Ib., 66:24, 344, 412. 1907.

Riehl’s New Early Grape (3). Riehl’s No. 10 (1, 2). Riehl’s No. 10 (4).

Существует два сорта винограда под названием Эклипс, происхождение и история обоих из которых кратко изложены ниже. Из двух сортов только «Эклипс Риля» (Riehl’s Eclipse) считается достойным общего обсуждения, тогда как другой, зеленый сорт с этим названием, вышел из культуры, если вообще когда-либо выращивался в Нью-Йорке.

ЭКЛИПС

Рассматриваемый сорт винограда, известный в течение нескольких лет как Riehl’s No. 10, является сравнительно новым кандидатом на помологические почести, получившим название и внедренным как Эклипс только в 1906 году. Он не получил широкого распространения в Нью-Йорке и на Востоке, поэтому мы можем сказать о нем лишь то, что описываем его по экземплярам, растущим на участке Опытной станции, и отмечаем, что на Западе, в частности в Иллинойсе, он заслуживает наивысших рекомендаций. В Женеве Эклипс очень похож на Конкорд — одного из своих прародителей, являясь сеянцем Ниагары, от которой отличается главным образом более ранним сроком созревания и лучшим качеством. Грозди и ягоды немного меньше, чем у Конкорда. Лозы зимостойкие, здоровые и урожайные, подающие большие надежды для коммерческих насаждений. В Иллинойсе говорят, что он долго держится на лозе после созревания без ухудшения качества и не растрескивается в сырую погоду. Цветная таблица и приведенное ниже описание показывают Эклипс в том виде, в каком он растет на этой Опытной станции, и если виноградарь желает иметь сорт, отвечающий общим описанным характеристикам, Эклипс, безусловно, заслуживает испытания в Нью-Йорке.

Э. А. Риль (E. A. Riehl) из Алтона, штат Иллинойс, является оригинатором сорта Эклипс, дата его получения — примерно 1890 год. Он заявляет, что это один из сеянцев из партии семян Ниагары, которые, вероятно, были перекрестно опылены другими сортами. Сорт был представлен в 1906 году компанией Stark Brothers Nurresies and Orchards Company из Луизианы, штат Миссури.

Лоза сильная, зимостойкая, урожайная. Побеги от средних до выше среднего по длине и количеству, среднего размера, довольно темного красновато-коричневого цвета; узлы слегка утолщенные; междоузлия средней длины; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, несколько длинные, раздвоенные.

Листовые почки от средних до почти мелких, короткие, склонные к тонкими, от заостренных до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья окрашены только с нижней стороны, преобладающий цвет бледно-зеленый с легким розовато-карминовым оттенком. Листья от средних до крупных, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, промежуточной гладкости; нижняя поверхность беловатая с легким бронзовым оттенком, сильно опушенная, жилки четко выраженные; лопасти от отсутствующих до трех, с конечной лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка средней глубины, довольно узкая, часто с зубцами; зубцы от средних до мелких, почти узкие. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Ягоды созревают немного раньше Конкорда, хранятся довольно хорошо. Грозди промежуточного размера, ниже средней длины, от средних до довольно широких, от суживающихся до цилиндрических, часто с одним крылом, умеренно плотные; плодоножка почти короткая, от толстой до средней; плодоножка ягоды короткая, несколько толстая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок длинный, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, слегка овальные, довольно матово-черные, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, нежная, лишь слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, довольно мелкозернистая, с «лисьим» тоном, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, по вкусу очень напоминает Конкорд, хорошего качества. Семена очень легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два или три, среднего размера, несколько короткие, от широких до средних, отчетливо зазубренные, довольно тупые, розовато-коричневые; рафе погружено в глубокую бороздку; халаза среднего размера, чуть выше центра или почти центральная, от округлой до почти грушевидной, отчетливая.

(II) ЭКЛИПС (ECLIPSE). (Labrusca, Vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:372. 2. Ib., 1892:269. 3. Bush. Cat., 1894:123. 4. Va. Sta. Bul., 94:139. 1898. 5. Mo. Sta. Bul., 46:39. 1899.

Этот Эклипс был получен Джоном Бёрром из Ливенворта, штат Канзас, примерно в 1880 году из смешанных семян. Он привлек некоторое внимание на Среднем Западе, где фрукты экспонировались на различных собраниях, но не смог завоевать признание на виноградниках. В настоящее время он практически вышел из употребления.

Лоза сильная, повреждается в суровые зимы, переменная по урожайности, несколько восприимчива к милдью. Побеги от длинных до средних, среднего количества, толстые; междоузлия длинные; усики от непрерывных до прерывистых, от раздвоенных до иногда тройчатых. Листья нездоровые, от крупных до средних, средней зелености; нижняя поверхность серовато-белая. Цветки частично стерильные; тычинки прямостоячие. Плоды созревают чуть позже Даймонда (Diamond), хранятся хорошо. Грозди от средних до малых, средней длины, часто с одним крылом, от средних до широких, от плотных до средних. Ягоды от крупных до средних, от округлых до сплюснутых, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, средней прочности, покрыта редкими мелкими красновато-коричневыми точками. Мякоть нежная, винная, живая, менее сладкая, чем у Ниагары, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, крупнее среднего размера, промежуточной длины и ширины; рафе неясное.

ЭЛЬДОРАДО (ELDORADO). (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33. 2. Rural N. Y., 45:622. 1886. 3. Ib., 51:681, 726. 1892. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:621. 1892. 5. Bush. Cat., 1894:123. 6. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 7. Rural N. Y., 56:822. 1897. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 541, 544, 548, 554. 1898. 9. Ib., 18:375, 387, 396. 1899. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1902:224.

Эльдорадо — один из самых приятных по вкусу среди всех ранних зеленых сортов винограда, но, к сожалению, у него есть недостатки, которые помешали ему стать популярным, и сейчас он быстро выходит из культуры. У него изысканный вкус с очень отчетливым ароматом; мякоть нежная, тающая и сладкая от кожицы до семян — все качества, редко встречающиеся у раннего винограда. Срок созревания примерно соответствует Мур-Эрли, то есть времени, когда имеется немного других действительно хороших белых сортов винограда. Эльдорадо является полнородным сиблингом Леди-Вашингтон (Lady Washington) и, если на то пошло, обладает еще более изысканным вкусом, чем этот превосходный сорт. Эти два сорта винограда являются вторичными гибридами Labrusca и Vinifera, причем Конкорд выступает в качестве местного родителя. Лозы наследуют большинство хороших качеств Конкорда, но Эльдорадо не наследует способность Конкорда хорошо завязывать плоды; даже при перекрестном опылении он иногда не дает урожая и не стоит выращивания, если не высажен на смешанном винограднике. Грозди при наилучших возможных условиях настолько часто бывают мелкими и рыхлыми, что сорт не может быть высоко рекомендован любителям, хотя его восхитительный вкус и раннеспелость могут привлечь некоторых.

Дж. Х. Рикеттс (J. H. Ricketts) из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, вывел Эльдорадо примерно в 1870 году из семян Конкорда, опыленных гибридом Аллена (Allen’s Hybrid). Он был представлен оригинатором примерно в 1881 году и до сих пор предлагается для продажи некоторыми питомниками. Эльдорадо довольно часто выращивали в садах и коллекциях на Востоке, но он не удается на Западе.

Лоза обычно сильнорослая, зимостойкая, за исключением суровых зим, с непостоянной урожайностью. Побеги длинные, не очень многочисленные; усики от прерывистых до редко непрерывных, от раздвоенных до тройчатых. Листья от ниже среднего до крупного размера, неправильно округлые, темно-зеленые, морщинистые на более старых листьях; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки стерильные, распускаются среднепоздно; тычинки отогнутые. Плоды созревают раньше Конкорда, хранятся хорошо. Грозди не всегда завязываются идеально и сильно варьируют по размеру, часто с одним крылом, неоднородные по плотности. Ягоды от крупных до средних, округлые, от желтовато-зеленых до золотисто-желтых, покрытые тонким серым нацветом. Мякоть нежная, со слабой «лисичностью», сладкая от кожицы до центра, мягкая, с насыщенным вкусом, хорошего или очень хорошего качества. Семена промежуточного размера и длины, тупые.

ЭСИНБУРГ (ELSINBURGH). (Vinifera, Aestivalis.)

1. Amer. Farmer, 9:221. 1827. 2. Prince, 1830:176. 3. Downing, 1845:255. 4. Elliott, 1854:245. 5. Horticulturist, 12:458. 1857. 6. Phin, 1862:254. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 8. Husmann, 1866:120. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:38. 10. Bush. Cat., 1883:94. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:603. 1894. 12. Ib., 17:530, 548, 554. 1898.

Blue Elsingburg (2). Elsenburgh (2). Elsinboro (4, 10, 11). Elsingburg (7). Elsinburg (6). Elsinborough (6). Elsinborough (2, 3, 4). Missouri Bird’s Eye (8). Smart’s Elsinburgh (3, 4). Smart’s Elsingborough (2, 10, 11).

Эсинбург насчитывает почти вековую историю и в настоящее время культивируется редко, так как уже давно был вытеснен лучшими сортами. В Нью-Йорке он сейчас определенно неизвестен, и сомнительно, чтобы его когда-либо выращивали в больших количествах, поскольку на Севере он плодоносит очень скудно, а в широте этого штата он лишь наполовину зимостоек. По качеству это один из лучших виноградов Aestivalis, обладающий чистым, насыщенным, винным, прямым пряным вкусом без следа «лисьего» тона. Он, несомненно, разнообразил бы любой любительский виноградник и мог бы оказаться ценным в селекции винограда, в остальном же его выращивать не стоит; из него, несомненно, получается очень хорошее красное вино.

Происхождение Эсинбурга весьма неопределенно. Он был назван в честь поселка Эсинборо (Elsinborough) в округе Салем, штат Нью-Джерси. В этой местности он активно выращивался в ранний период. Отсюда он рассылался в различные части страны. Возник ли он в этом районе или был завезен в еще более раннее время из другого места — неизвестно. Он был введен в обиход доктором Хулингсом (Dr. Hulings). Хотя Эсинбург уже давно перестал иметь важное значение, его до сих пор предлагает к продаже тот или иной питомник. Он был включен в список сортов винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1862 году и исключен в 1891 году. Эсинбург представляет особый интерес как вероятный предок Делавэра. Вкус и текстура мякоти, текстура и опушение листа, а также нацвет на молодых побегах этого сорта обнаруживают черты Bourquiniana или Aestivalis; его нежность и восприимчивость к милдью указывают на Vinifera.

Лоза от слабой до умеренно сильной, не очень зимостойкая, дает слабые урожаи. Побеги от коротких до средних, тонкие, покрытые тонким сизым нацветом; усики прерывистые, раздвоенные или тройчатые. Листья от мелких до средних, переменной окраски; нижняя поверхность волосистая и слегка опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие. Плоды созревают в начале октября. Грозди от средних до крупных, обычно с одним крылом, от рыхлых до средних. Ягоды мелкие, округлые, черные, покрытые сизым нацветом, содержат мало мякоти. Мякоть винная, сладкая, качество хорошее. Семена немногочисленные, мелкие.

ЭЛЬВИКАНД (ELVICAND). (Candicans, Riparia, Labrusca.)

1. An. Hort., 1892:176. 2. Bush. Cat., 1894:123. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 4. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1156. 1898. 5. Ib., 56:276. 1900.

Представленный около двадцати лет назад, Эльвиканд не нашел места в северном виноградарстве. Он интересен своим происхождением, так как в нем заключена кровь трех видов: Riparia, Labrusca и Candicans, и он может оказаться ценным в селекционной работе как основа для новой и несколько обособленной группы винограда. Было много жалоб на то, что этот сорт малоурожаен, но Мансон заявляет, что это объясняется короткой обрезкой и что он будет давать обильные урожаи при очень длинной обрезке. Для Нью-Йорка он слишком позднеспелый.

Сорт был получен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас, из семян Эльвиры, случайно оплодотворенных пыльцой Vitis candicans. Он был представлен оригинатором в 1893 году и включен в список сортов винограда в каталоге фруктов Американского помологического общества в 1897 году, где и сохраняется с тех пор. Он был исключен из каталога оригинатора восемь лет назад.

Лоза сильная и зимостойкая. Побеги и нижняя сторона листьев покрыты обильным белым войлочным опушением. Листья от крупных до средних, слабо трехлопастные. Цветки самофертильные. Грозди мелкие, довольно рыхлые. Ягоды среднего размера, круглые, темно-пурпурные, от слегка сладковатых до кисло-сладких с легким привкусом Candicans. Семена крупные. Срок созревания поздний. Не столовый виноград.

ЭЛЬВИРА (ELVIRA). (Riparia, Labrusca.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1873:53. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:40, 67. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:237. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:38. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:75. 7. Bush. Cat., 1883:97. col. pl. and fig. 8. Husmann, 1895:83, 93, 175. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555, 559. 1898. 10. Tex. Sta. Bul., 56:270. 1900. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1902:82. 12. Ib., 1906:65, 66, 67.

Хотя Эльвира никогда не завоевывала большой популярности в Нью-Йорке или на Севере, вскоре после своего появления в Миссури около тридцати пяти лет назад она поднялась на самую вершину популярности в качестве винного винограда. Качествами, которые ее рекомендовали, были ее высокая урожайность, по каковому признаку в благоприятных условиях ее едва ли превосходит какой-либо другой наш местный виноград; раннеспелость, созревание на Севере одновременно с Конкордом; исключительное здоровье, будучи почти свободной от грибных болезней и почти не подверженной черной гнили в средний по условиям год даже на Юго-Западе; большая сила роста, проявляющаяся в мощном коренастом развитии и обильной листве; и, наконец, почти абсолютная зимостойкость даже на таком севере, как Канада. Ее достоинства уравновешиваются одним-двумя недостатками, из-за которых она со временем теряла популярность, пока теперь ее не стали выращивать не так широко, как некоторые ее сеянцы. Наиболее заметным из ее недостатков является тонкая кожица, которая легко лопается, что полностью закрывает ей доступ на отдаленные рынки. Кроме того, ее вкус и внешний вид в условиях нашего произрастания недостаточно хороши, чтобы делать из нее столовый виноград, и она может использоваться только для виноделия, для каковых целей она весьма ценится, хотя ее склонность к растрескиванию в грозди иногда сильно мешает ей как винному сорту. Вино, получаемое из Эльвиры, легкое, содержит сравнительно мало алкоголя, и виноделами, не пренебрегающими легким «лисьим» тоном во вкусе, оно считается очень хорошим, улучшающимся с возрастом и отлично подходящим для купажирования с более ароматными винами.

В начале периода восстановления виноградников во Франции Эльвира более или менее использовалась в качестве подвойного сорта, а также отчасти как корнесобственный, но через несколько лет она была осуждена и заброшена для обеих целей и теперь известна во Франции только на коллекционных участках сортов.

Эльвира является сеянцем Тейлора (Taylor), гибрида Riparia-Labrusca, и ярко демонстрирует особенности и общие характеристики группы, прародителем которой считается Тейлор. Среди многочисленных гибридных сортов Riparia Эльвира, по-видимому, предоставила наилучшую отправную точку для селекционной работы и является предком ряда ценных чистосортных и гибридных разновидностей. Хотя именно к виду, к которому принадлежит Эльвира, мы должны обращаться в поисках наших самых зимостойких сортов винограда, этот сорт и большая часть его потомства не приспособлены к северным условиям не из-за чувствительности к холоду, а потому, что им необходим долгий сезон для созревания и достижения наилучшего качества. Riparia широко используется в качестве устойчивого подвоя в борьбе с филлоксерой, и Эльвира с другими подобными гибридными потомками обладают почти абсолютной устойчивостью к этому вредителю.

Эльвира была выведена Якобом Роммелем (Jacob Rommel) из Моррисона, штат Миссури, из семян Тейлора, которые, по словам некоторых, были опылены Мартой (Martha). Она была посажена в 1863 году и впервые плодоносила в 1869 году. Компания Bush & Son & Meissner представила сорт в 1874 году. Он был внесен в помологический список каталога фруктов Американского помологического общества в 1881 году, где сохраняется и поныне. Ее огромная популярность в Миссури во многом объяснялась энергией, с которой ее рекламировали определенные видные виноградари, будучи чрезвычайно впечатлены ее способностью выдерживать суровые холода зимы 1873 года без укрытия. В частности, Хусманг (Husmann) отзывался об Эльвире в превосходных степенях и рекомендовал ее культивацию. Ее популярность распространилась из Миссури на острова и берег озера Эри в Огайо, но почти не дошла до Нью-Йорка. Во всех этих регионах ее культура ныне идет на убыль.

ЭЛЬВИРА

Лоза сильная, зимостойкая, здоровая, дает очень обильные урожаи, более урожайная, чем Конкорд. Побеги средней длины, многочисленные, от средних до ниже среднего по толщине, довольно темно-коричневые, темнеющие в области утолщенных и уплощенных узлов; междоузлия от коротких до средних; диафрагма довольно тонкая; сердцевина промежуточной толщины; молодые побеги слегка опушенные; усики непрерывные, средней длины, тройчатые или раздвоенные.

Листовые почки почти среднего размера, от коротких до средних по длине, толстые, от конических до почти тупых, распускаются в середине сезона. Молодые листья слабо окрашены кармином только с нижней стороны. Листья довольно крупные, от средних до несколько тонких; верхняя поверхность светло-зеленая, старые листья матовые, а молодые глянцевые, от гладких до средних; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная, волосистая. Жилки довольно отчетливые; лопасти от отсутствующих до трех с острой или заостренной вершиной; черешковая выемка от глубокой до средней, склонная к узкой, иногда сомкнутая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто с зубцами; зубцы от средних до довольно глубоких, несколько широкие. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, от выше средних до коротких, средней ширины, цилиндрические, обычно с одним крылом, плотные; плодоножка от короткой до средней, довольно толстая; плодоножка ягоды недлинная, средней толщины, почти гладкая; пучок короткий, желтовато-зеленый с розоватым оттенком. Ягоды в среднем среднего размера, от округлых до слегка сплюснутых, часто деформированные из-за плотности, зеленоватые с желтоватым оттенком, довольно матовые, покрытые умеренным количеством серого нацвета, не всегда прочно держатся на плодоножке, довольно плотные. Кожица очень тонкая, нежная, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, сочная, мелкозернистая, нежная, со слабой «лисичностью», сладкая, не кислая в центре, несколько пресного вкуса, удовлетворительного качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, от средних до почти крупных, от средних до широких, промежуточной длины, тупые, часто пухлые, от средних до темно-коричневых; рафе неясное или почти неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, грушевидная, довольно отчетливая. Сусло 88°.

ЭМПАЙР-СТЕЙТ (EMPIRE STATE). (Riparia, Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:66. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1882:227. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882:46. 4. Bush. Cat., 1883:99. 5. Gar. Mon., 26:272, 364. 1884. 6. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 31:110. 1886. 7. Rural N. Y., 46:20, 495. 1887. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:97, 125. 9. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1887-8:85, 169. 10. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:370. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:603. 1894. 13. Bush. Cat., 1894:125. 14. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 15. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1894-5:11. 16. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:180. 1896. 17. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 541, 544, 548, 552. 1898.

Эмпайр-Стейт конкурирует с Ниагарой, Даймондом и Поклинтоном (Pocklington) за первенство среди зеленых сортов винограда в коммерческих насаждениях, занимая, пожалуй, четвертое место по всей стране. Сорт обладает такой же силой роста, столь же свободен от хищных паразитов, будь то грибы или насекомые, и на лозах того же возраста столь же урожаен, но он чуть менее зимостоек, а ягоды не столь привлекательны по внешнему виду, как у других названных сортов. В частности, грозди в некоторых местностях мелкие, и этот недостаток можно преодолеть только сильной обрезкой или прореживанием. Качество очень хорошее, намного лучше, чем у Ниагары, несколько лучше, чем у Поклинтона, и почти такое же хорошее, как у Даймонда. Он приближается по вкусу к винограду Старого Света, причем его легкий дикий вкус напоминает один из мускатов, а не «лисий» тон Ниагары. Эмпайр-Стейт ценится как столовый виноград везде, где известен, и пользуется спросом для виноделия, причем вино из него превосходно подходит для шампанского, судя по отчетам производителей шампанского из Кеуки. Эмпайр-Стейт созревает немного раньше Ниагары, долго держится на лозе и хорошо хранится после сбора, не теряя вкуса. Сорт весьма самобытен как по своим хозяйственным, так и по ботаническим признакам.

Этот несколько примечательный белый виноград был выведен Джеймсом Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк. Сорт впервые дал урожай в 1879 году. Оригинатор утверждает, что он произошел от семян Хартфорда (Hartford), опыленного Клинтоном (Clinton), но это происхождение подвергалось сомнению многими виноградарями, так как он не проявляет признаков ни одного из предполагаемых родителей. Широко распространено предположение, что этот сорт является гибридом между Клинтоном и каким-либо сортом Vinifera, причем особенности плодов в особенности указывают на такое происхождение. Эмпайр-Стейт был куплен у оригинатора Джорджем А. Стоном (George A. Stone) из Рочестера за 4000 долларов — рекордная цена для американского винограда. Он был представлен примерно в 1884 году и включен в помологический список каталога фруктов Американского помологического общества в 1889 году, где остается и по сей день.

Лоза от посредственной до хорошей по силе роста, обычно здоровая, в некоторых местах кажется несколько нежной, от умеренно урожайной до урожайной. Побеги короткие, от средних до малых, почти тонкие, коричневатые; узлы слегка утолщенные, не уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги опушенные; усики прерывистые, промежуточной длины, раздвоенные.

Листовые почки от мелких до средних, средней длины, довольно тонкие, от заостренных до конических, распускаются умеренно поздно. Молодые листья с едва заметным следом красного цвета с нижней стороны, преобладающий цвет зеленоватый. Листья от мелких до средних, приличной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка глянцевая, от гладкой до несколько морщинистой; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопасти от трех до пяти при наличии, с заостренной конечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто сомкнутая и перекрывающаяся; базальная выемка переменной глубины и ширины; боковая выемка глубокая, от узкой до средней, часто с отчетливо утолщенным основанием; зубцы от средних до глубоких, шире среднего. Цветки фертильные, распускаются умеренно поздно; тычинки прямостоячие.

ЭМПАЙР-СТЕЙТ

Ягоды несколько варьируют по срокам созревания, в среднем на несколько дней раньше Ниагары, хранятся хорошо. Грозди от крупных до ниже средних, длинные, довольно тонкие, от цилиндрических до слегка суживающихся, часто с одним крылом, от средних до плотных; плодоножка переменная, часто характерно длинная, довольно толстая; плодоножка ягоды неодинаковой длины, тонкая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок короткий, светло-зеленый. Ягоды переменного размера, в среднем от средних до ниже средних, склонные к округлым, бледного желтовато-зеленого цвета, покрытые некоторым количеством серого нацвета, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица от средней до толстой, переменной прочности, лишь слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, со слабой терпкостью. Мякоть бледного желтовато-зеленого цвета, полупрозрачная, очень сочная, мелкозернистая, довольно нежная, сладкая у кожицы, но несколько кислая в центре, приятного вкуса, хорошего или очень хорошего качества. Семена слегка прикреплены к мякоти, от одного до четырех, в среднем два, мелкие, широкие, с выемкой, довольно короткие, тупые, пухлые, розовато-коричневые; рафе неясное; халаза мелкая, от округлой до яйцевидной, чуть выше центра, отчетливая.

ЭСЕКС (ESSEX). (Labrusca, Vinifera.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1864:127, 136. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 3. Strong, 1866:341. 4. Am. Jour. Hort., 3:146. 1868. 5. Horticulturist, 24:126. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 7. Grape Cult., 1:181. 1869. 8. Ill. Sta. Bul., 28:254. 1893. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898.

Rogers’ No. 41 (1, 2, 3, 4). Rogers’ No. 41 (5, 6, 7).

При хорошем выращивании Эсекс настолько похож на Барри (Barry), Уайлдера (Wilder) и Герберта (Herbert) — все они являются гибридами Роджерса, — что сомнительно, стоит ли его культивировать, тем более что он растет не так легко, как вышеупомянутые сорта. Его плоды практически идентичны сорту Барри, хотя грозди не дотягивают до этого сорта по размеру, однако лоза менее желанна: она лишь наполовину зимостойка, неурожайна, со стерильными цветками и плохо завязывает плоды даже на смешанных виноградниках.

Об истории происхождения и родителях Эсекса см. в разделе «Гибриды Роджерса» (Rogers’ Hybrids). Эсекс, известный тогда как Rogers’ No. 41, впервые упоминается отдельно от других гибридов примерно в 1865 году. По-видимому, в номерах была некоторая путаница, так как некоторые ранние описатели называют виноград красным, другие — черным. Название Эсекс было дано мистером Роджерсом в 1869 году в честь округа Эссекс, штат Массачусетс. В том же году он был внесен в список сортов винограда в каталоге фруктов Американского помологического общества, где удерживался до 1895 года, когда был исключен. Его до сих пор можно найти на многих сортовых виноградниках, однако в настоящее время его предлагают для продажи лишь немногие питомники.

Лоза сильная, не всегда зимостойкая, дает хорошие урожаи. Побеги сильные, промежуточного количества и толщины; усики от непрерывных до прерывистых, от тройчатых до раздвоенных. Листья от средних до выше среднего размера, неправильно округлые; нижняя поверхность слабо опушенная. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются в середине сезона или чуть позже; тычинки отогнутые. Плоды созревают одновременно с Конкордом или чуть позже, отлично хранятся, в некоторые сезоны находясь в хорошем состоянии до февраля. Грозди от средних до почти крупных, широкие с довольно маленьким, коротким, одиночным крылом, обычно плотные. Ягоды от крупных до выше средних, от округлых до овальных, часто сжатые, темно-пурпурово-черные, покрытые обильным сизым нацветом, не плотные. Мякоть умеренно нежная и мягкая, винная, сладкая у кожицы и кислая в центре, приятного вкуса, хорошего или очень хорошего качества. Семена крупные, длинные, часто с утолщенной шейкой; халаза мелкая, часто с неглубокими лучистыми бороздками, сильно смещена выше центра.

ЭСТЕР (ESTER). (Labrusca.)

1. An. Hort., 1889:101. 2. Rural N. Y., 51:686, 863. 1892. 3. Bush. Cat., 1894:125. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:279. 1895. 5. Ib., 17:530, 548, 555. 1898. 6. Mich. Sta. Bul., 194:57. 1901. 7. Kan. Sta. Bul., 110:239. 1902.

Эстер — белый сеянец Конкорда (чистокровный или полученный от скрещивания — неизвестно), который напоминает своего родителя по лозе и вкусу плодов. Он обладает несколькими недостатками, которые делают его менее ценным, чем многие другие более известные белые сорта винограда, и поэтому не рекомендуется для Нью-Йорка. Его недостатки проявляются в приведенном ниже описании.

Сорт был выведен Э. В. Буллом (E. W. Bull) из Конкорда, штат Массачусетс, из семян Конкорда. Он был представлен Джорджем С. Джослином (George S. Josselyn) из Фредонии, штат Нью-Йорк, в 1889 году. Булл назвал этот сорт в честь своей матери, которая писала свое имя Ester на старый новоанглийский манер, а не «Esther», как обычно встречается в литературе о винограде.

Лоза переменной силы роста и урожайности, обычно зимостойкая. Побеги от коротких до средних, тонкие, покрытые значительным опушением; усики непрерывные, редко прерывистые, раздвоенные или тройчатые. Листья мелкие, светло-зеленые; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди от средних до выше средних по размеру и плотности. Ягоды от средних до крупных, округлые, бледного желтовато-белого цвета, покрытые тонким серым нацветом, склонны значительно осыпаться с плодоножки. Кожица покрыта редкими коричневыми точками, тонкая, несколько нежная, склонна к растрескиванию. Мякоть умеренно нежная и винная, сладкая, переменного вкуса и качества — от удовлетворительного до очень хорошего.

ЭТТА (ETTA). (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:43. 3. Bush. Cat., 1883:98. fig. 4. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1890:23, app. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:496. 1891. 6. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 7. Ark. Sta. Bul., 39:30. 1896. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 545, 547, 555, 559. 1898. 9. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1156. 1898. 10. Mich. Sta. Bul., 177:44. 1899. 11. Ga. Sta. Bul., 53:43. 1901. 12. Kan. Sta. Bul., 110:244. 1902.

Elvira Seedling No. 3 (3). Rommel’s Etta (4, 12). Rommel’s No. 3 (1).

По внешнему виду, вкусу и текстуре мякоти Этта очень похожа на Эльвиру, сеянцем которой она является. Мелкие желтоватые грозди, характеризующие Эльвиру, почти точно воспроизводятся у Этты, отличаясь главным образом тем, что часто имеют крыло, равное по величине самой главной грозди, и имеют, по мнению большинства вкусов, лучший вкус, в котором отсутствует легкий «лисий» тон Эльвиры. Лоза очень сильная, зимостойкая и чрезмерно урожайная. Плоды созревают поздно, во время Катавбы, и слишком поздно, чтобы этот сорт представлял ценность для Нью-Йорка. Этта — плохой столовый виноград и, как и ее родитель, дает лишь посредственное белое вино, но оно может производиться в таком количестве, что сорт представляет ценность для получения вина для купажирования с более ароматной продукцией.

Склонность Эльвиры к растрескиванию и перегрузке урожаем заставила оригинатора этого сорта, Якоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури, попытаться вывести виноград без этих недостатков, и результатом стала Этта из семян Эльвиры. Она была впервые выставлена в 1879 году как Elvira Seedling No. 3 и получила премию как сеянцевый винный виноград на заседании Садоводческого общества долины Миссисипи в Сент-Луисе в 1880 году. Она никогда не становилась популярной на Востоке, вероятно, из-за позднего созревания. В Миссури Этта в целом считается, если учесть все признаки, лучшим виноградом, чем Эльвира, уступая ей лишь в одном пункте — устойчивости к черной гнили.

Лоза от сильноросной до очень сильноросной, зимостойкая, за исключением суровых зим, урожайная. Побеги длинные, довольно многочисленные, примерно среднего размера, от почти светло- до умеренно-темно-коричневых; усики непрерывные, раздвоенные. Листья здоровые, от размера выше среднего до крупных, довольно толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка блестящая, почти гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка паутинистая; жилки довольно отчетливые. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются в средние ранние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают поздно, на две-три недели позже сорта Конкорд, хранятся довольно хорошо. Грозди от средних до мелких, довольно короткие и широкие, неравномерно цилиндрические, обычно с одним коротким одиночным плечом среднего размера, но иногда с настолько мощными плечами, что образуют двойную гроздь, очень плотные. Ягоды от средних до мелких, округлые или часто сжатые из-за плотности грозди, довольно бледные зелено-желтые, иногда со слабым желтоватым оттенком, матовые, покрытые тонким серым восковым налетом, при перезревании сильно осыпаются, плотные. Кожица тонкая, нежная, не содержит пигмента. Мякоть сочная, мелкозернистая, несколько плотная и волокнистая, со слабым «лисьим» тоном, ни богатая, ни высококлассная по вкусу, сладкая у кожицы и терпкая в центре, мягкая, промежуточная по вкусу и качеству. Семена отделяются от мякоти довольно легко, от средних до крупных по размеру и ширине, от длинных до средних, несколько мясистые и тупые, коричневатые; швейный рубец погружен в широкую неглубокую бороздку; халаза среднего размера, овальная, почти центральная, умеренно четкая.

ЭУМЕЛАН. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. Rec. of Hort., 1866:38. 2. Mead, 1867:220. 3. Fuller, 1867:241. 4. Am. Jour. Hort., 8:144, 299. 1870. 5. Barry, 1872:418. 6. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:543, 555. 7. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1875:393. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1875:24. 9. Bush. Cat., 1883:99, fig. 10. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1885:174. 11. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 36:43. 1891. 12. Va. Sta. Bul., 94:134. 1898. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 545, 546, 548, 549, 552. 1898. 14. Tex. Sta. Bul., 56:271. 1900.

Вашингтон (1). Вашингтон (3).

Эумелан был интродуцирован около сорока лет назад, и среди ведущих виноградарей того времени бытовало общее мнение, что это один из лучших черных виноградов, представленных вниманию виноградарей. Теперь, при изучении его признаков, кажется, что в нем сочетается столь же большое количество ценных хороших качеств и столь же мало нежелательных, как почти в любом другом из наших черных виноградов, однако в настоящее время этот сорт выращивают мало. Кратко резюмируя, его хорошие качества таковы: кусты выше среднего по силе роста, зимостойкости и урожайности, примечательны своей древесиной с короткими междоузлиями; грозди и ягоды правильной формы, хорошего размера, причем последние красивого черного цвета с прекрасным восковым налетом, что создает очень привлекательную гроздь винограда; мякоть нежная, словно превращающаяся в винный сок при легком нажатии; вкус чистый, без следа «лисьего» тона, богатый, сладкий и винный, представляющий собой очень восхитительный и освежающий фрукт, хотя крупные семена несколько нежелательны. Эумелан дает очень хорошее красное вино. Сроки созревания таковы, что сорт можно назвать ранним, однако он хранится гораздо лучше большинства других сортов винограда, созревающих одновременно с ним, и поэтому становится как среднепоздним и поздним виноградом, так и ранним. Он не растрескивается и не сильно осыпается, а также отлично переносит транспортировку.

ЭУМЕЛАН

Назвать его недостатки сложнее. Насколько нам удалось выяснить, к ним относятся восприимчивость к мучнистой росе, стерильные цветки и трудности при размножении. Несомненно, последний признак сильно препятствовал его культивации, так как саженцы можно получить только с дополнительными затратами, а питомники неохотно берутся за его выращивание вообще. Эумелан можно по крайней мере рекомендовать любителям-садоводам и для приусадебного участка, и он вполне заслуживает дальнейших испытаний виноградарями.

Эумелан представляет собой сеянец от свободного опыления, выросший из семени примерно в 1847 году во дворе некоего мистера Торна в Фишкилл-Лендинг, штат Нью-Йорк. Примерно в 1860 году он попал в руки доктора К. В. Гранта с острова Иона и был интродуцирован им в 1867 году. Некоторые предполагают, что он является сеянцем сорта Изабелла. Буш указывает вид как Aestivalis. Мансон же утверждает, что не видит в нем ничего, кроме Labrusca и Vinifera. На Labrusca очень явно указывают текстура плода и семена, на Vinifera — возможно, общее трудно определяемое строение куста, а также склонность к мучнистой росе. Кроме того, имеются синеватый восковой налет на побегах и лозе, пигмент под кожицей, пряный вкус ягод и трудность размножения черенками, объяснить которые можно только признанием наличия крови Aestivalis или Bicolor.

Лоза от сильноросной до средней, зимостойкая, средней урожайности или урожайная, склонная к мучнистой росе. Побеги промежуточной длины, многочисленные, средней толщины, покрыты значительным синим восковым налетом; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина примерно среднего размера; побеги голые; усики прерывные, довольно длинные, от трехраздельных до раздвоенных.

Листовые почки крупные, длинные, довольно толстые, заметные, от тупых до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно окрашены снизу и слабо окрашены по краю верхней стороны в ярко-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, средней толщины; верхняя поверхность довольно темно-зеленая, блестящая, от гладкой до средней; нижняя поверхность бледно-зеленая, не опушенная; жилки отчетливые; лопастей обычно три, концевая лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка от средней до глубокой, переменной ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка от мелкой до средней, довольно узкая или часто представляет собой лишь выемку; зубцы склонны к мелким, обычно шире средних. Цветки стерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

Плоды созревают до середины сезона, часто хранятся до конца зимы. Грозди среднего размера, от длинных до средних, довольно узкие, слегка сужающиеся к цилиндрическим, часто с длинным рыхлым одиночным плечом, переменной плотности; плодоножка от средней до длинной, среднего размера; плодоножка ягоды несколько короткая, довольно тонкая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок, широкая в месте прикрепления к плоду; щеточка короткая, коренастая, бледно-зеленая. Ягоды среднего размера, от округлых до часто сжатых, черные, блестящие, покрытые обильным синим восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица промежуточной толщины, прочная, довольно плотно прилегает к мякоти, содержит умеренное количество винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть несколько темно-зеленая, сочная, мелкозернистая, почти нежная, волокнистая, не «лисья», довольно пряная и ароматная с ароматом Aestivalis, сладкая, по качеству оценивается как хорошая или выше. Семена слегка прилегают к мякоти, от одного до четырех, в среднем три, от размера выше среднего до крупных, довольно широкие, промежуточной длины, несколько тупые, мясистые, коричневатые; швейный рубец неясный; халаза от овальной до округлой, располагается чуть выше центра, довольно отчетливая. Сусло 93°–100°.

(I) ЭВРИКА. (Labrusca.)

1. Mag. Hort., 27:6. 1861. 2. Gar. Mon., 6:371. 1864. 3. Mag. Hort., 33:205. 1867. 4. Am. Hort. An., 1871:80. 5. Bush. Cat., 1883:98.

Эврика Боуга (2).

Хороших описаний этого сорта не сохранилось, и, судя по всему, он не проходил широких испытаний. Эврика очень сильно напоминает Изабеллу как по плодам, так и по кусту. Плоды созревают примерно на две недели раньше, мякоть несколько нежнее, гроздь плотнее, а куст обладает большей силой роста.

Эврика была получена С. Фолсомом из Аттики, округ Вайоминг, штат Нью-Йорк, в пятидесятых годах XIX века и несколько лет спустя была интродуцирована питомниководами Bogue & Son из округа Дженеси. Утверждается, что это сеянец Изабеллы, очень похожий на родительский сорт, за исключением более раннего срока созревания. В настоящее время он практически вышел из культуры и никогда не превосходил своего предполагаемого родителя по хозяйственно ценным признакам.

(II) ЭВРИКА. (Bourquiniana, Labrusca, Vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:372. 2. Ib., 1890:156. 3. Ib., 1891:128. 4. Ib., 1892:268. 5. Am. Gard., 13:85. 1892. 6. Husmann, 1895:33.

Второй сорт, получивший название Эврика, как говорят, является сеянцем Делавэра, выращенным доктором Стейманом примерно в 1880 году. Похоже, он никогда не распространялся шире узкого круга личных друзей доктора Стеймана. Он очень редко встречается на сортовых виноградниках и почти не знаком работникам питомников. Этот сорт в условиях выращивания в Нью-Йорке уступает своему родительскому сорту практически по всем ценным помологическим признакам.

Куст сильнорослый, обычно довольно нежный, дает средние или хорошие урожаи. Побеги длинные, многочисленные, тонкие; усики прерывные, от раздвоенных до трехраздельных. Листья от средних до крупных, переменной окраски; нижняя поверхность бледно-зеленая; опушение часто распределено пятнами. Плоды созревают вскоре после Конкорда, хранятся плохо. Грозди от размера выше среднего до средних по величине и длине, с одним или иногда с двумя плечами, средней плотности. Ягоды промежуточного размера, округлые, привлекательного темно-красного цвета, покрытые обильным сиреневым или слегка синеватым восковым налетом, склонны несколько осыпаться с плодоножки. Кожица тонкая, довольно нежная, склонная к растрескиванию. Мякоть умеренно сочная и плотная, ароматная, почти сладкая у кожицы и кисловатая в центре, винная, приятного вкуса, хорошего качества. Семена от мелких до средних, средней ширины и длины, почти остроконечные.

ЭКСЕЛЬСИОР. (Vinifera, Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:237. 2. Bush. Cat., 1883:100. 3. Miss. Sta. An. Rpt., 3:36. 1890. 4. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1156. 1898.

По словам автора сорта, Джеймса Х. Рикеттса, Эксельсиор был «лучшим виноградом в его коллекции». Виноград восхитителен, имеет вкус сока Черного Гамбурга; показатели мякоти хорошие, мякоть тающая и сочная, но при этом держится вместе и содержит достаточно сахара для обеспечения лежкости; ни семена, ни кожица не вызывают нареканий; виноград имеет красивый внешний вид; но, к сожалению, сорт созревает слишком поздно, чтобы представлять большую ценность в Нью-Йорке. В лучшем случае он подходит только для любительского садоводства и, как и все сорта, выведенные Рикеттсом, адаптирован лишь к немногим местностям и требует самого тщательного ухода во всех отношениях.

Эксельсиор был получен из семян Ионы, опыленной пыльцой неизвестного вида Vinifera. Сорт был интродуцирован осенью 1882 года. В настоящее время Эксельсиор довольно редко встречается на сортовых виноградниках и, судя по всему, не предлагается для продажи ни в одном питомнике.

Куст умеренно сильнорослый, не всегда зимостойкий, средней урожайности или урожайный. Побеги длинные, многочисленные, довольно толстые; усики прерывные, раздвоенные. Листья от крупных до размера ниже среднего, иногда морщинистые; нижняя поверхность опушенная. Плоды созревают позже Конкорда, хранятся хорошо. Грозди необычайно крупные, длинные, широкие, часто с массивным двойным плечом, рыхлые. Ягоды от крупных до средних, от овальных до почти округлых, темно-красные, покрытые тонким сиреневым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Кожица толстая, плотная, сильно прилегает к мякоти. Мякоть очень сочная, довольно мягкая, зернистая, сладкая и живая, высокоароматная, хорошего или отличного качества, во многих признаках очень напоминающая Черный Гамбург. Семена среднего размера, довольно тупые, иногда с короткой утолщенной шейкой.

ФЕЙТ. (Riparia, Labrusca.)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1881:164. 2. Bush. Cat., 1883:100. 3. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:43. 4. Rural N. Y., 45:622, 640. 1886. 5. Ind. Hort. Soc. Rpt., 1889:85. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:623. 1892. 7. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 8. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:180. 1896. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898.

Хотя во многих других регионах Фейт называют желанным виноградом, в Нью-Йорке он имеет малую ценность или не имеет ее вовсе. В условиях этого штата он выглядит крайне непривлекательно как гроздью, так и ягодой: грозди мелкие и изменчивые, а ягоды мелкие и непривлекательного цвета. Качество плодов невысокое, и существует множество других белых сортов, превосходящих его в качестве столового винограда, особенно Даймонд, который созревает в то же время. Если у него и есть какое-то выдающееся достоинство для этого региона, так это урожайность, но она не может компенсировать его посредственные характеристики. Другим недостатком является то, что цветки распускаются настолько рано, что часто страдают от весенних заморозков.

Фейт имеет то же происхождение и получен тем же оригинатором — Джейкобом Роммелем из Моррисона, штат Миссури, — что и Этта, поскольку оба они произошли из семян Эльвиры. Этот сеянец был представлен публике примерно в 1881 году, и хотя это отличный виноград, он едва ли равен Этте и никогда не мог составить конкуренцию этому сорту. Он был назван в честь Джейкоба Фейта, видного виноградаря из Миссури.

Куст от среднего до сильнорослого, зимостойкий, за исключением суровых зим, обычно здоровый, переменной урожайности. Побеги от длинных до средних, многочисленные; усики непрерывные, раздвоенные. Листья от крупных до средних, темно-зеленые; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная. Цветки от стерильных до частично фертильных, распускаются в среднем ранние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Даймондом или немного раньше, хранятся плохо. Грозди от размера выше среднего до мелких, переменной длины, обычно узкие, часто с мощным одиночным плечом, рыхлые. Ягоды совсем мелкие, округлые, тускло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, переходящим в бледно-янтарный, покрытые обильным серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Мякоть умеренно сочная, почти нежная, приятного вкуса, сладкая у кожицы и несколько кислая в центре, удовлетворительного или хорошего качества. Семена многочисленные, среднего размера, широкие.

ФЕРН МАНСОН. (Lincecumii, Vinifera, Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:623. 1892. 2. Bush. Cat., 1894:127. 3. Husmann, 1895:130. 4. Kan. Sta. Bul., 73:182, 184. 1897. 5. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1897:206. 6. Va. Sta. Bul., 94:134. 1898. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1157. 1898. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898. 9. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 10. Tex. Sta. Bul., 56:277. 1900. 11. Kan. Sta. Bul., 110:247. 1902. 12. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:302, 305.

Адмирабл (11). Ферн (2, 5). Ферн Мансон (2). Хильгарде (4). Мансон № 76 (4).

Ферн Мансон не приспособлен для северных регионов: сорок градусов северной широты являются пределом его приспособленности, по словам Мансона, его оригинатора [188]. Тем не менее, когда он вызревал в Нью-Йорке, плоды демонстрировали весьма хорошие качества: привлекательный внешний вид, приятный вкус, а также семена и кожицу, не вызывающие нареканий. Кусты сильнорослые и урожайные, но листва на винограднике Станции не отличается исключительным здоровьем, хотя ее было очень много.

Этот сорт был выведен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас, из семян сорта Пост-оук, относительно опыления которого высказывались различные мнения: Триумфом, смесью пыльцы Триумфа и Эрбемона, а также Катавбой. Какое из этих утверждений верно, мы сказать не можем. Семена были посеяны в 1885 году, а сорт был интродуцирован оригинатором в 1893 году. Он был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1899 году, где находится и по сей день. Диккенс из Канзаса утверждает, что этот сорт ранее распространялся под названием Адмирабл, но это, по-видимому, ошибка, так как для Адмирабла неизменно указываются загнутые назад тычинки, в то время как тычинки Ферн Мансона прямостоячие.

Куст сильнорослый, не всегда зимостойкий, обычно дает такие же урожаи, как Конкорд, или иногда лучше. Побеги длинные, в числе от средних до многочисленных, от средних до толстых, довольно темно-коричневые со слабым красным оттенком; усики прерывные, раздвоенные. Листья крупные и толстые; верхняя поверхность морщинистая и часто сильно складчатая; нижняя поверхность матовая, бледно-зеленая со слабым бронзовым оттенком, слабо опушенная; жилки весьма неясные. Цветки полуфертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают позже Конкорда, судя по всему, хранятся хорошо. Грозди от средних до крупных, не очень длинные, переменной ширины, от неравномерно сужающихся до довольно цилиндрических, обычно с одним плечом, переменной плотности, часто со множеством недоразвитых ягод. Ягоды от средних до крупных, от округлых до слегка уплощенных, темно-пурпурно-черные, довольно блестящие, покрытые тонким синим восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, прочная, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, довольно вяжущая. Мякоть сочная, плотная и твердая, по мере достижения зрелости становящаяся нежной, мелкозернистая, винная, с бодрящим кисло-сладким или кислым вкусом, при надлежащем созревании оценивается как хорошая по качеству. Семена несколько прилегают к мякоти, среднего размера, довольно широкие, средней длины; швейный рубец выступает в виде небольшого жгутика; халаза от центральной до расположенной чуть выше центра, неясная.

ФЛОРЕНС. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana?)

1. Bush. Cat., 1894:127.

Тот факт, что описываемый здесь Флоренс был отбракован всеми виноградарями, служит косвенным доказательством того, что сорт имеет малую внутреннюю ценность, и в условиях Нью-Йорка это подтверждается. Ни характеристики плодов, ни характеристики куста не позволяют Станции рекомендовать его. Сомнительно, что этот сорт дольше достоин сохранения.

Флоренс — один из результатов работы А. Дж. Кейвуда из Марлборо, штат Нью-Йорк, полученный из семян Ниагары, опыленной Датчессом. О времени его происхождения и интродукции известно немного. Он крайне редко встречается на сортовых виноградниках и не знаком специалистам питомников.