У. П. Хедрик

«Виноград Нью-Йорка»

Страница 6 из 29 · 55 745 зн. · 64 мин. чтения

Vitis rubra обитает на песчаных, богатых, влажных аллювиальных речных пойме в Миссури и Иллинойсе, вплоть до Луизианы и Техаса, в регионах своего распространения встречается довольно ограниченно и, судя по всему, не обильно.

О хозяйственных признаках Vitis rubra известно немного. Несмотря на то, что этот вид относили к Riparia, он больше напоминает Vitis cordifolia, обладая толстыми диафрагмами и поздно цветущими признаками последнего вида, однако его семена похожи на семена Riparia. Rubra легко размножается черенками, а ее корни, как утверждается, очень устойчивы к филлоксере. Тем не менее, она недостаточно сильна, чтобы рекомендовать ее в качестве подвоя. Иногда ее культивируют как декоративное растение, но какого-либо иного хозяйственного значения она не имеет.

10. VITIS CORDIFOLIA Michx.

1. (?) Linnaeus, Sp. Pl., 1753:203. V. vulpina. 2. (?) Marshall, 1785:165. V. Labrusca. 3. (?) Walter, 1788:242. V. vulpina. 4. (?) Willdenow, 1:1181. 1797. V. Vulpina. 5. Michaux, 2:231. 1803. 6. (?) Bartram, Dom. Enc., 5:291. 1804. V. serotina. 7. (?) Muhlenberg, 1813:27. V. vulpina; V. cordifolia; Winter grape. 8. Pursh, 1:169. 1814. V. incisa; V. vulpina; Winter grape; Chicken grape. 9. Nuttall, 1:143. 1818. 10. Elliott, 2:688. 1824. 11. Rafinesque, 1830:15. V. vulpina; Frost grape; Winter grape; Fox grape. 12. Prince, 1830:194. Winter grape; Chicken grape; Frost grape; V. serotina; V. incisa; V. vulpina. 13. Torrey, Fl. of N. Y., 1:147. 1843. Winter grape; Frost grape. 14. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:273. 1853. V. pullaria; Chicken grape. 15. Darlington, Fl. Cest., 1853:50. Chicken grape; Winter grape; Heart-leaved Vitis. 16. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:483. Winter grape; Fox grape. 17. (?) Saunders, U. S. D. A. Rpt., 1869:82, 85, 87. 18. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:60. Winter grape; Frost grape; Chicken grape. 19. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 17. Frost grape. 20. Bush., Ib., 1883:24. 21. Munson, Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. 22. Ib., Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:133. Frost grape; Sour or Pungent Winter grape. 23. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 350. 1887. V. vulpina, var. cordifolia; V. vulpina; V. Virginiana. 24. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 25. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. 26. Britton and Brown, 2:410. 1897. Frost grape; Chicken grape; Possum grape; Winter grape. 27. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. True Frost grape; Chicken grape; Raccoon grape; V. pullaria; V. vulpina, var. cordifolia. 28. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:557. 1898. 29. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 240. 1900. Sour Winter grape; Frost grape. 30. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 76.

Лоза очень мощная, лазящая. Побеги довольно тонкие; междоузлия длинные, слегка ребристые, обычно голые, иногда слегка опушенные; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, длинные, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до крупной, сердцевидная, цельная или иногда неясно трехлопастная; черешковая выемка глубокая, обычно узкая, острая; край с довольно грубыми угловатыми зубцами; верхушка листа заостренная; верхняя поверхность довольно светло-зеленая, блестящая, голая; голая или скудно опушенная снизу. Грозди от средних до крупных, рыхлые, с длинной плодоножкой. Ягоды многочисленные и мелкие, черные, блестящие, с небольшим восковым налетом или без него. Семена среднего размера, довольно широкие, носик довольно короткий; халаза овальная или округлая, приподнятая, очень отчетливая; рафе в виде четкого шнуровидного гребня. Плоды обычно кислые и терпкие и часто состоят чуть более чем из кожицы и семян. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

В связи с тем, что в прошлом Cordifolia и Riparia были сильно перепутаны, границы ареала этого вида определить трудно. Пурш указывает в качестве северной границы Канаду, а Бакли говорит, что его находили у озера Виннипег, однако все остальные, и по-видимому, более осведомленные авторитетные источники называют северной границей Нью-Йорк или Великие озера. Восточной границей является Атлантический океан, а южной — Мексиканский залив. Он простирается на запад, по словам Энгельманна, до западных границ лесистой части долины Миссисипи на севере, и, по словам Мансона, до реки Бразос в Техасе на юге. Он встречается вдоль ручьев и берегов рек, иногда перемешиваясь с Riparia, имея примерно те же почвенные предпочтения, что и этот вид. Это очень распространенный вид в Средних штатах и он часто встречается на известковых почвах, однако, по мнению Виала, к числу автохтонных для таких почв не относится.

Можно сказать, что этот вид был впервые описан Линнеем в 1753 году под названием Vulpina, поскольку его описание было составлено по смешанным образцам Cordifolia и Riparia. Первое же описание, в котором нет никаких сомнений, принадлежит Мишо (1803 год). С этого времени появляется множество описаний под различными названиями и наблюдаются большие разногласия относительно границ вида и его отношения к Riparia. Энгельманн в 1872 году заявляет, что Riparia в целом мельче Cordifolia, а ее плоды созревают раньше и имеют более приятный вкус. Многие ботаники все еще считали эти различия слишком незначительными для выделения форм в качестве отдельных видов, однако в 1883 году Энгельманн дополнительно перечислил другие различия, которые приведены в описании Vitis riparia. С тех пор видовые различия между этими двумя формами никогда не подвергались сомнению.

Cordifolia является хорошим подвоем для прививки, отличаясь силой роста и образуя хороший срастание с большинством наших культурных сортов винограда. Однако для этих целей ее используют редко из-за трудностей с размножением черенками. По той же причине лозы этого вида редко встречаются в культуре. Вероятно, он не имеет хозяйственного значения.

VITIS CORDIFOLIA FŒTIDA Engelm.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. V. cordifolia, var. FŒTIDA. 2. Ib., Mo. Ent. Rpt., 1872:60. 3. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. FŒTIDA.

По-видимому, первое упоминание о Vitis cordifolia foetida содержится в заметке Энгельманна в журнале American Naturalist за 1868 год. В 1872 году он говорит так, будто это обычная форма долины Миссисипи, заявляя: «По крайней мере, в этой долине плоды имеют сильный и даже зловонно-ароматический вкус». Эта разновидность, судя по всему, во всех отношениях похожа на типичную Cordifolia, за исключением ароматичности плодов.

VITIS CORDIFOLIA SEMPERVIRENS Munson.

1. Munson, Rev. Vit., 5:165. f. 53. (упомянуто под 2). 2. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. SEMPERVIRENS. 3. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:78. fig. of leaf.

Vitis cordifolia sempervirens — это южнофлоридская форма Cordifolia, названная и впервые описанная Мансоном в журнале Revue Viticole. От типичной Cordifolia она отличается листьями, которые более толстые, узкие, продолговатые, с длинной ланцетной верхушкой, совершенно голые и более или менее блестящие с обеих сторон. Эти листья держатся на лозе очень поздно в течение сезона. Утверждается, что эта разновидность очень устойчива к избытку извести в почве.

VITIS CORDIFOLIA HELLERI Bailey.

1. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. Helleri. 2. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:79. V. cordifolia var.

Vitis cordifolia helleri впервые упоминается Бэйли в 1897 году. От обычных форм Cordifolia она отличается более округлыми листьями без ланцетной верхушки. Виала и Раваз указывают, что такие формы встречаются на глинистых почвах. Бэйли упоминает ее как возвышенную форму из южного Техаса, встречающуюся на высотах от 1600 до 2000 футов.

11. VITIS BAILEYANA Munson.

1. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. Virginiana. 2. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. V. Virginiana. 3. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Possum grape. 4. Ib., Bush. Cat., 1894:20. V. Virginiana. 5. Britton and Brown, 2:411. 1897. V. Virginiana. 6. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. Possum grape. 7. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 240. 1900. Possum grape.

Лоза лазящая, но лишь умеренной силы роста (менее мощная, чем Cordifolia). Побеги тонкие, с короткими междоузлиями и очень большим количеством коротких боковых побегов; побеги ребристые, густо беловато- или рыжевато-опушенные или войлочные по ребрам; зрелые побеги округлые, почти гладкие; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, обычно трехраздельные. Листья с длинной листовой пластинкой, сердцевидные, часто мельче, чем у Cordifolia, коротко, но отчетливо трехлопастные (лопасти в основном заостренные и сильно расходящиеся), ярко-зеленые, но не блестящие сверху, серые снизу, слегка опушенные в зрелом состоянии только по жилкам; верхушка короткая, заостренная, острая или тупая; зубцы сравнительно мелкие и выемчатые, правильные, не выступающие остро. Грозди крупные; плодоножка длинная; плодоножка цветка тонкая, короткая, что делает гроздь очень плотной. Ягоды очень мелкие, черные, с небольшим восковым налетом или без него, интенсивно кислые до полного созревания или воздействия заморозков. Семена от мелких до очень мелких, слегка выемчатые сверху; халаза вдавленная, овально-продолговатая; рафе широкое, слабо отчетливое. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

Этот вид, по-видимому, был впервые описан Мансоном в 1890 году под названием Vitis virginiana. В 1893 году он выпустил брошюру, изменив название на Vitis baileyana.

Это вид возвышенностей, произрастающий в горных долинах (на высоте 800 футов и выше) юго-западной Вирджинии, Западной Вирджинии, западной части Северной Каролины, Теннесси, северной Джорджии и на возвышенностях западно-центральной Джорджии.

Baileyana размножается черенками с большим трудом. Хозяйственного значения не имеет.

12. VITIS BERLANDIERI Planch.

1. Planchon, Compt. Rend. Acad. Sci. Paris, 91:425. 1880. (упомянуто под 5). 2. Journ. La Vigne amer., 1880:318. (упомянуто под 5). 3. Gar. Mon., 23:25. 1881. V. aestivalis, var. monticola; V. monticola seedling; V. cordifolia coriacea. 4. (?) Engelmann, Bush. Cat., 1883:15. V. monticola. 5. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 341. 1887. V. monticola. 6. An. Hort., 1889:101. 7. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. Monticola, Mil. 8. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 9. Ib., Am. Gard., 12:659. 1891. 10. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 29. V. monticola, Engelm. 11. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Mountain grape; Spanish grape; Fall grape; Winter grape. 12. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 13. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 235, 240, 261. 1900. fig. Little Mountain grape. 14. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 61.

Лоза умеренно мощная, лазящая; побеги более или менее ребристые и опушенные; опушение сохраняется лишь участками на зрелой древесине; побеги в основном с короткими междоузлиями; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, длинные, крепкие, двураздельные или трехраздельные. Листья с мелкими прилистниками; листовая пластинка довольно крупная, широкосердцевидная, с выемками или коротко трехлопастная; черешковая выемка довольно открытая, V- или U-образная, край с широкими, но довольно мелкими зубцами, сверху довольно темная, глянцево-зеленая, снизу серовато-опушенная в молодом возрасте; в зрелом состоянии становится голой и даже блестящей, за исключением ребер и жилок. Грозди крупные, плотные, ветвистые, с длинной плодоножкой. Ягоды мелкие, черные, с тонким восковым налетом, сочные, довольно терпкие, но приятные на вкус при полном созревании. Семена в небольшом количестве, от средних до мелких, короткие, полные, овальные или округлые с коротким носиком; халаза овальная или округлая, отчетливая; рафе узкое, от слабо отчетливого до нечеткого. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

Этот вид был описан под названием Vitis berlandieri Планшоном в 1880 году. Описание было составлено по гербарным образцам, собранным швейцарским ботаником Берландье [142] в Техасе в 1834 году, а также по живым растениям, отправленным во Францию. Планшан утверждает, что это Monticola Энгельманна, но не Monticola Бакли. Описание Бакли по общему признанию неудовлетворительно, однако кажется маловероятным, что Планшан был прав, заявляя, что Энгельманн заблуждался, учитывая, что последний, вероятно, имел лучшие возможности для понимания мысли Бакли, чем Планшан.

Berlandieri является уроженцем известняковых холмов юго-западного Техаса и прилегающей Мексики. По словам Мансона, он произрастает «в том же регионе, что и V. monticola, но менее ограничен локально, произрастает от вершин холмов повсюду вниз и вдоль речных пойм этих регионов». Его главное достоинство заключается в том, что он выдерживает почву, в значительной степени состоящую из извести. В этом отношении он превосходит все другие американские виды. Это свойство, а также умеренная сила роста (не такая сильная, как у Cinerea, по словам Мансона) сделали его привлекательным для французских виноградарей в качестве подвоя для их известковых почв. Корни крепкие, толстые и очень устойчивые к филлоксере.

Он размножается черенками сравнительно легко, но его разновидности изменчивы в этом отношении: некоторые укореняются совсем непросто. Хотя плоды этого вида образуют крупную гроздь, ягоды мелкие и кислые, и Berlandieri не считается перспективным для культивирования в Америке.

13. VITIS CINEREA Engelm. [143]

1. Engelmann, Gray’s Man., Edition 5. 1867:679. V. aestivalis, var. CINEREA. 2. (?) Ib., Am. Nat., 2:321. 1868. V. aestivalis, var. CANESCENS. 3. Ib., Mo. Ent. Rpt., 1872:61. V. aestivalis, var. CINEREA. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 16. Downy grape of Mississippi Valley. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:133. 6. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Ashy-leaved grape; Sweet Winter grape. 7. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Ashy grape; Sweet Winter grape. 8. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 343. 1887. 9. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 10. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 11. Britton and Brown, 2:409. 1897. V. aestivalis, var. canescens; V. aestivalis, var. cinerea; Downy grape. 12. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Sweet Winter grape. 13. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 14. Munson Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 240. 1900. Sweet Winter grape; Ashy grape. 15. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 80.

Лоза мощная, лазящая; побеги более или менее ребристые, покрытые сероватым опушением, которое сохраняется и зимой; диафрагмы от толстых до очень толстых; междоузлия от средних до длинных; усики прерывчатые, длинные и крепкие, двураздельные. Листья крупные, сердцевидные, редко лопастные, но часто с выемками; часто напоминают лист липы; черешковая выемка средней глубины и ширины, округлая; край с мелкими, но острыми зубцами; верхняя поверхность паутинистая в молодом возрасте, становящаяся голой и матовой в зрелом; нижняя поверхность и черешок покрыты сероватым паутинистым опушением. Гроздь крупная, довольно рыхлая; плодоножка длинная; плодоножка цветка тонкая. Ягоды мелкие, черные, с небольшим восковым налетом или без него. Семена мелкие, полные, с коротким носиком; халаза круглая или овальная, отчетливая; рафе гребневидное, от отчетливого до слабо отчетливого. Созревание очень позднее, после заморозков ягоды становятся сладкими.

Cinerea очень близка к Aestivalis и долгое время считалась частью этого вида. В 1867 году Энгельманн описал ее под названием Vitis aestivalis, var. cinerea, но в 1883 году он выделил ее в самостоятельный вид, и ботаники в целом признают, что различия между этими двумя формами таковы, что Cinerea заслуживает признания в качестве отдельного вида.

Ее ареал простирается от Нью-Йорка на западе до Небраски и Канзаса, с северной границей примерно на 40-й параллели, и на юг до Мексиканского залива. Cinerea произрастает вдоль ручьев, преимущественно на известковых почвах, и редко встречается на очень сухих землях. Она охватывает примерно тот же ареал, что и Cordifolia, за исключением того, что растет ближе к Заливу и заходит за Рио-Гранде в Мексику.

Этот вид цветет очень поздно, даже позже, чем Cordifolia. Он размножается черенками только с трудом. Вероятно, он не имеет хозяйственного значения, разве что для переувлажненных земель.

VITIS CINEREA FLORIDANA Munson.

1. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. cinerea, var. FLORIDANA. 2. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. V. cinerea, var. FLORIDANA. 3. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. V. cinerea, var. FLORIDANA.

Vitis cinerea floridana была названа Мансоном в 1890 году. От номинативной формы Cinerea она отличается тем, что растущие верхушки побегов, а иногда и жилки на нижней стороне листьев более или менее покрыты рыжеватым войлоком. Гроздь также имеет более длинную плодоножку и является более ветвистой. Она встречается во Флориде и Арканзасе.

VITIS CINEREA CANESCENS Bailey.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. V. aestivalis, var. CANESCENS. 2. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. V. cinerea, var. CANESCENS.

Vitis cinerea canescens была впервые упомянута Энгельманном в 1868 году под названием Vitis aestivalis, var. canescens. Он не дает ее описания, ограничившись замечанием, что она приближается к Cordifolia. Определение ее положения Бэйли было сделано по гербарным образцам Энгельманна. Он говорит: «Форма с округлыми или сердцевидными листьями, у которой верхняя половина листа лишена треугольной и трехлопастной формы, характерной для типа». Эта разновидность была обнаружена в Миссури, Иллинойсе и Техасе.

14. VITIS ARIZONICA Engelm.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. 2. Parry, U. S. D. A. Rpt., 1870:416. V. Arizonensis. 3. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:62. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 12, 14, 16. Arizona grape. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:132. Arizona grape. 6. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97. Arizona grape. 7. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 342. 1887. V. Californica; V. Arizonensis; V. riparia. 8. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Arizona grape. 9. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 10. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 11. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. Canyon grape. 12. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Gulch grape. 13. Munson, Bush. Cat., 1894:20. Canon grape. 14. Husmann, 1895:4, 189. 15. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Canon grape. 16. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 17. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. Downy Canyon grape. 18. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:102.

Лоза слабого роста, кустарниковая или умеренно лазящая, с многочисленными ребристыми веточками; диафрагмы толстые. Листья преимущественно мелкие, сердцевидные, с довольно открытой округлой черешковой выемкой, цельные или неясно трехлопастные (иногда отчетливо лопастные на молодых растениях), с грубыми и правильными зубцами; толстые, жесткие, сверху слегка морщинистые, в молодом возрасте беловойлочные снизу, с возрастом становящиеся почти голыми. Грозди мелкие, ветвистые; плодоножка тонкая, средней длины. Ягоды черные, от мелких до средних размеров; приятные на вкус. Семена в количестве от двух до трех, среднего размера; халаза овальной формы, слабо отчетливая; рафе плоское, обычно незаметное, редко выступающее.

Вид Arizonica был назван и впервые описан Энгельманном в 1868 году. Позднее он был описан Парри, ботаником Министерства сельского хозяйства, по образцам, присланным ему в 1867 году доктором Чарльзом Смартом, армейским хирургом, служившим в южной Аризоне. Парри говорит, что Энгельманн считал этот вид самостоятельным и предварительно назвал его Vitis arizonensis. Что касается названия, то здесь явно допущена ошибка при цитировании Энгельманна.

Его ареал — «Западный Техас, Нью-Мексико, Аризона, Чиуауа (Мексика) и Южная Юта».

Этот виноград приспособлен только к засушливым районам Запада. При выращивании в условиях влажного климата он подвержен нападениям милдью и черной гнили. Как и следовало ожидать, учитывая его ареал, он переносит сильные засухи. Он хорошо растет на известковых, галечниковых или аллювиальных почвах. Он обладает значительной степенью устойчивости к филлоксере, легко размножается черенками и, по словам Мансона, выдерживает нулевую температуру без повреждений. Поскольку в его родной стране можно выращивать европейский виноград, его там не считают ценным, хотя плоды, как утверждается, богаты сахаром и имеют чистый вкус. В Калифорнии он использовался в качестве подвоя, но ни в одном регионе не пользуется большой популярностью, и его применение никогда не получало широкого распространения, вероятно, из-за недостаточной силы роста. Он дает меньше поросли, чем Rupestris. Arizonica цветет примерно в то же время, что и Labrusca. Он не представляет ценности для виноградарей Востока и, вероятно, никакой ценности для виноградарей Запада.

VITIS ARIZONICA GLABRA Munson.

1. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. V. Arizonica, var. GLABRA. 2. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. V. Arizonica, var. GLABRA. 3. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. V. Arizonica, var. GLABRA. 4. Ib., Bush. Cat., 1894:20. V. Arizonica, var. GLABRA. 5. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. V. Arizonica, var. GLABRA.

Vitis arizonica glabra была названа Мансоном в 1890 году. От номинативной формы она отличается блестящими, голыми листьями, которые в основном крупнее и тоньше. Эта разновидность встречается в регионе от Альбукерке (Нью-Мексико) до Трукстона (Аризона) и на север до южной Юты.

15. VITIS CALIFORNICA Benth. [144]

1. Bentham, Bot. Sulph. Voy., 1844:10. 2. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:479, 483. California grape. 3. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:62. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 15. California grape. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:137. 6. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 339. 1887. 7. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. California grape. 8. Hammond, Gar. and For., 2:39. 1889. Wild grape. 9. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 10. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 11. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. 12. Husmann, 1895:4, 189. 13. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. 14. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. North California grape. 15. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 50.

Лоза мощная, лазающая, но кустовидная, если оставлять ее без опоры; побеги цилиндрические или слегка ребристые; диафрагмы от средней толщины до довольно тонких; усики прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья с прилистниками от средних до мелких; лист широкосердцевидный; черешковая выемка варьирует, обычно широкая и открытая, как правило, цельная, иногда слегка трехлопастная; зубцы варьируют по размеру, тупые; сверху гладкие, а снизу опушение варьирует от голого до обильного беловатого. Грозди от мелких до средних, обычно плотные; плодоножка преимущественно длинная и тонкая. Ягоды мелкие, черные, с довольно обильным восковым налетом. Семена от мелких до средних, пухлые, едва заметно выемчатые или без выемки; халаза продолговато-овальная; шов едва заметный или невидимый.

Вид Californica был назван и описан Бентамом в 1844 году. Позднее он упоминался Ньюбери, Торри и другими. Поскольку все эти описания были сделаны либо по гербарным образцам, либо ботаниками, путешествовавшими по этому региону, они не столь определенны, как те, что были сделаны позже.

Ареал Californica охватывает северную половину Калифорнии вдоль водотоков к западу от гор Сьерра-Невада и на север до долины реки Роуг в южном Орегоне, что является его северной границей.

Этот вид интересен тем, что является уроженцем региона Северной Америки, изначально не зараженного филлоксерой, куда этот вредитель был занесен впоследствии. Как и следовало ожидать, этот вид обладает лишь немногим большей устойчивостью к данному насекомому, чем Vinifera, и меньшей, чем любой другой американский вид. Корни толстые и мясистые, напоминающие Vinifera. Плоды, хотя и приятные на вкус, слишком мелки, чтобы представлять ценность в культуре. Вид слишком нежен для посадки в открытом грунте там, где температура опускается значительно ниже нуля. Калифорнийские виноградари отмечают, что он плохо растет на сухих мелкоземистых почвах. Он очень восприимчив к поражению мучнистой росой, от которой обычно погибает при посадке к востоку от Скалистых гор. Californica легко размножается черенками. На своей родине он иногда используется в качестве декоративного растения благодаря своей ярко окрашенной осенней листве, но в остальном не представляет ценности.

16. VITIS GIRDIANA Мансон.

1. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Калифорнийский виноград. 2. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 3. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 4. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. Виноград долин. 5. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. Виноград долин. 6. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. Виноград Южной Калифорнии. 7. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:50. V. Californica, var. Girdiana.

Лоза мощная, лазающая; побеги едва ребристые, более или менее покрытые сероватым опушением; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья с прилистниками от средних до мелких; пластинка широкосердцевидная, довольно тонкая, цельная или неясно трехлопастная (на молодых побегах иногда отчетливо трехлопастная); черешковая выемка обычно узкая, довольно глубокая; край со множеством мелких и острых зубцов; нижняя поверхность покрыта плотным сероватым неизменным опушением. Гроздь от средней до крупной, сложная, довольно рыхлая; плодоножка средней длины, тонкая. Ягоды мелкие, черные, с тонким восковым налетом; кожица тонкая, но прочная; созревание от среднего до позднего. Сладкие в спелом виде, с острой пикантностью в кожице. Семена сходны с семенами Vitis californica.

Girdiana была выделена из Vitis californica Мансоном в 1887 году. Этот вид тесно связан с Californica и многими ботаниками до сих пор считается ее разновидностью. В регионах произрастания часто встречаются дикие гибриды с Vitis vinifera.

Girdiana обитает в южной Калифорнии в регионе к западу и северу от Юмы и в долинах Южной Калифорнии к югу до Мексики. Его северной границей примерно является пустыня Мохаве. Особи этого вида очень многочисленны и обвивают кустарники и деревья в местах своего произрастания.

Вид очень восприимчив к мучнистой росе и черной гнили и, подобно Californica, не устойчив к филлоксере. Girdiana более чувствительна к холоду, чем Vinifera. Анализы показывают, что плоды этого вида бедны сахаром и кислотой. Girdiana малоизвестна, но определенно не представляет ценности для виноградарей Востока или Севера и, вероятно, не представляет никакой ценности для виноградарей Юго-Запада.

17. VITIS DOANIANA Мансон.

1. An. Hort., 1889:101. 2. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:9. 1890. 3. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 4. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Виноград Доана. 5. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 24. Виноград Доана. 6. Sears, Gar. and For., 9:454. 1896. 7. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:427. 1897. 8. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 9. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 235, 240, 268. 1900. рис. Крупный виноград Техасского выступа. 10. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:154.

Лоза мощная, лазающая или кустовидная, если оставлять ее без опоры; древесина на зрелых побегах цилиндрическая или слегка ребристая; диафрагма тонкая; усики прерывистые, двураздельные, довольно слабые. Листья среднего размера, широкосердцевидные, выемчатые или лопастные, с треугольной верхушкой; черешковая выемка средней глубины, обычно узкая; края с довольно крупными выемчатыми зубцами; верхняя поверхность своеобразного голубовато-зеленого цвета, часто несколько морщинистая, с большим или меньшим количеством томентума; нижняя поверхность обычно с плотным беловатым опушением, которое также заметно на побегах. Гроздь от средней до мелкой. Ягоды варьируют по размеру, в среднем средние, черные, с толстым восковым налетом. Семена несколько напоминают семена Labrusca, но с более коротким носиком и более четкой халазой; имеют характерный желобок, тянущийся от халазы к носику.

Doaniana весьма изменчива: некоторые экземпляры к моменту созревания почти голые, в то время как другие густо покрыты белым опушением. Мансон разделил этот вид на две формы, которые он называет ранней Doaniana и поздней Doaniana. Вид был описан и назван Мансоном в 1890 году.

Он встречается главным образом на северо-западе Техаса, но его ареал простирается от Оклахомы до мест за рекой Пекос в Нью-Мексико. Бейли и Виала считают его вероятным гибридом, одним из родителей которого является Vitis candicans. Doaniana чрезвычайно зимостойка, выдерживает как сильные холода, так и сильную жару. Она, по-видимому, предпочитает относительно легкие почвы, поскольку произрастает на песчаных дюнах вдоль рек и в руслах песчаных оврагов.

Мансон утверждает, что в культуре растение хорошо чувствует себя на любых почвах, кроме сильно известковых. Плоды относительно хорошего качества, но кожица обладает некоторой пикантностью, свойственной Candicans. Ягоды держатся очень прочно, оставаясь на плодоножке некоторое время после созревания. Лозы не отличаются высокой урожайностью. Характер сусла, по-видимому, неизвестен. Корни твердые, глубоко уходят в почву и устойчивы к филлоксере, хотя в этом отношении несколько изменчивы. Doaniana легко размножается черенками и хорошо прививается на винограднике. Вид зацветает одновременно с Labrusca или чуть раньше. Он представляет сомнительную ценность для южных виноградарей и не представляет никакой ценности на Севере.

18. VITIS AESTIVALIS Michx.

1. (?) Marshall, 1785:165. V. vinifera americana; американский виноград. 2. (?) Walter, 1788:242. V. Labrusca. 3. Michaux, 2:230. 1803. 4. Bartram, Dom. Enc., 5:289. 1804. V. sylvestris; V. occidentalis; обыкновенный синий виноград; гроздевой виноград. 5. Muhlenberg, 1813:27. V. intermedia; V. aestivalis; летний виноград. 6. Pursh, 1:169. 1814. V. vulpina; V. labrusca; летний виноград. 7. Nuttall, 1:143. 1818. 8. Elliott, 2:688. 1824. 9. Torrey, Fl. of N. & M. Sta., 1826:121. 10. Rafinesque, 1830:9. V. bracteata; V. labrusca; V. aestivalis; кислый виноград. 11. Prince, 1830:199. V. intermedia; V. sylvestris; V. occidentalis; летний виноград; мелкий виноград; гроздевой виноград; синий виноград. 12. Torrey, Fl. of N. Y., 1:146. 1843. V. intermedia; летний виноград. 13. Darlington, 1853:50. Мелкий виноград; летний виноград. 14. Le Conte, Phil. Acad. Nat. Sci., 6:272. 1853. V. araneosus. 15. Ib., Ib., 6:271. 1853. V. bracteata; V. aestivalis; мелкий лесной виноград; болотный виноград. 16. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:481, 482. Морозный виноград; птичий виноград. 17. Stayman, Gar. Mon., 11:37, 38, 40. 1869. Летний виноград. 18. Grape Cult., 1:4, 7, 113. 1869. 19. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. Летний виноград. 20. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 16. Летний виноград. 21. Bush, Ib., 1883:22. 22. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:134. Летний виноград. 23. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Летний виноград. 24. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 334. 1887. Летний виноград; птичий виноград; мелкий виноград. 25. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 26. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:11. 1890. 27. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 27, 28. Летний виноград. 28. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:427. 1897. Летний виноград; гроздевой виноград; голубиный виноград; V. sylvestris; V. occidentalis; V. Americana; V. Nortoni; V. labrusca, var. aestivalis; V. bracteata; V. araneosus. 29. Britton and Brown, 2:409. 1897. Летний виноград; мелкий виноград. 30. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 266. 1900. 31. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 59.

Лоза очень мощная; побеги слабоопушенные или гладкие в молодом возрасте; диафрагмы от средних до довольно толстых; усики прерывистые, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до очень крупной, в молодом возрасте довольно тонкая, но со временем становящаяся относительно плотной; черешковая выемка глубокая, обычно узкая, часто заходящая; край редко цельный, обычно трех- или пятилопастный; зубцы зубчатые, мелкие, средней ширины; верхняя поверхность темно-зеленая; нижняя поверхность с большим или меньшим количеством красноватого или ржавого опушения, которое на зрелых листьях обычно выступает пятнами на жилках; черешки часто опушенные. Грозди от средних до крупных, обычно длинные, слаборазветвленные, с длинной плодоножкой. Ягоды от мелких до средних, с умеренным восковым налетом, обычно несколько терпкие. Семена в количестве от двух до трех, от среднего до крупного размера, пухлые, обычно гладкие, без выемок; халаза овальная, четкая; шов в виде отчетливого шнуровидного гребня. Распускание листьев и созревание плодов от позднего до очень позднего. (См. таблицу.)

Vitis aestivalis изменчива, особенно в отношении признаков листьев, таких как количество опушения, размер, форма и толщина листа. Те, кто знаком с ним лучше всего, придерживаются мнения, что в целом листья становятся толще к югу, а опушение уменьшается в количестве и становится более жестким на сухих бедных почвах.

ПОБЕГ VITIS AESTIVALIS

Aestivalis, вероятно, была описана кем-то из ботаников еще до времен Мишо, однако, если это и так, ни одно из описаний не является достаточно определенным и исчерпывающим, чтобы ее можно было с уверенностью узнать. Мишо первым описал этот вид под названием Aestivalis. Судя по всему, растение было широко известно, так как Бартрам описал его чуть позже под названием Vitis sylvestris с синонимом Vitis occidentalis. Он говорит: «Это самый распространенный виноград». Из-за сильной изменчивости различных форм этого вида, какими они понимались в то время, многие более поздние ботаники дали описания, которые не совпадали друг с другом. Эта неопределенность и трудность составления описания, которое подошло бы ко всем формам, были отчасти устранены: во-первых, благодаря выделению новых видов, таких как Bicolor, Monticola и Cinerea из того, что некогда считалось Aestivalis; и во-вторых, благодаря описанию и общему признанию хорошо известных сортовых форм, таких как Lincecumii и Bourquiniana.

Разделение первоначального вида также существенно сократило его ареал, ограничив его юго-восточной частью Соединенных Штатов от юга Нью-Йорка до Флориды и на запад до реки Миссисипи. Aestivalis растет в зарослях и на лесных опушках и не проявляет такой тяги к водотокам, как Riparia, или к густым лесам, как Labrusca, а обычно приурочена к возвышенностям. При благоприятных условиях лозы вырастают очень крупными.

Aestivalis — исконно винный виноград. Плоды обычно имеют терпкий, едкий вкус из-за высокого содержания кислот, но в них также много сахара, причем измерения показывают, что сок этого вида содержит гораздо более высокий процент сахара, чем более сладкие на вкус сорта Labrusca. Вино, производимое из разновидностей Aestivalis, очень богато красящими веществами и используется некоторыми европейскими виноделами для купажирования с суслом европейских сортов с целью придания полученному продукту более насыщенного цвета. Ягоды лишены мякоти, имеют относительно тонкую, прочную кожицу и особый пряный аромат. Ягоды держатся на грозди после созревания гораздо лучше, чем у Labrusca.

Вид процветает на более легкой и мелкоземистой почве, чем Labrusca, и лучше переносит засуху, хотя и уступает в этом отношении как Riparia, так и Rupestris. Южная или юго-восточная экспозиция дает лучшие результаты для лоз Aestivalis или гибридов Aestivalis, чем северная. Французские виноградари сообщают, что Aestivalis очень подвержена хлорозу на почвах с высоким содержанием извести. Листья никогда не повреждаются солнцем и противостоят нападениям вредителей, таких как цикадки, лучше любого другого культивируемого американского вида. По американскому опыту, Aestivalis редко страдает от гнили или мучнистой росы, однако французские виноградари отмечают ее восприимчивость к обеим болезням.

Твердые корни Aestivalis позволяют ей противостоять филлоксере, и сорта со значительной долей крови этого вида редко подвергаются серьезному ущербу от данного насекомого. Недостатком Aestivalis с точки зрения садоводства является то, что она плохо укореняется черенками. Многие авторитетные специалисты утверждают, что она вообще не укореняется черенками, но это преувеличение, так как многие дикие и культурные сорта время от времени размножаются таким способом, а некоторые южные питомники, расположенные в особо благоприятных условиях, практикуют размножение этим методом. Сомнительно, однако, что ее удастся успешно размножить черенками в Нью-Йорке. Сорта этого вида хорошо переносят прививку, особенно на винограднике. Aestivalis зацветает сразу после Labrusca. Как можно заключить из ее ареала, большинству культивируемых сортов этого вида требуется более длинный вегетационный период для созревания плодов, чем тот, что характерен для Нью-Йорка. По этой причине вполне вероятно, что Bicolor, некогда известная как северная форма Aestivalis, обладает большим потенциалом в садоводстве для Севера, чем истинная Aestivalis с Юго-Востока.

VITIS AESTIVALIS LINCECUMII [145] Мансон.

1. (?) Rafinesque, 1830:9. V. Multiloba; рассеченная лоза. 2. (?) Prince, 1830:183. V. diversifolia. 3. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:199. Виноград почтового дуба. 4. Buckley, Ib., 1861:485. V. Linsecomii; виноград почтового дуба; сосново-лесной виноград. 5. Ib., Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 1861:450. V. Linsecomii. 6. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1874:74. 7. Ib., Bush. Cat., 1883:16, 23. Виноград почтового дуба. 8. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:135. V. Lincecumii; почтовый дуб. 9. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan. 5:323, 338. 1887. V. Lincecumii; виноград почтового дуба; древесный виноград; V. aestivalis, var. Lincecumii; V. incisifolia; V. multiloba? 10. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. V. Lincecumii. 11. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. V. Lincecumii. 12. Ib., Am. Gard., 12:585. 1891. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 13. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 14. McCluer, Ill. Sta. Bul., 28:257. 1893. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 15. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22, 27. рис. V. Lincecumii; техасский виноград почтового дуба. 16. Husmann, 1895:110. V. Lincecumii; летний виноград; виноград почтового дуба. 17. Munson, Rural N. Y., 56:610. 1897. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 18. Mo. Sta. Bul., 46:62. 1899. V. Lincecumii; техасский виноград почтового дуба. 19. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 234, 235, 240, 261, 264. 1900. рис. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 20. Bailey, Cyc. Am. Hort., 4:1954. 1902. V. diversifolia; почтовый дуб; сосновый лес; индюшиный виноград. 21. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 57. V. Lincecumii; почтовый дуб.

Лоза мощная, иногда взбирающаяся высоко на деревья, иногда образующая кустистые заросли высотой от двух до шести футов; побеги цилиндрические, со значительным количеством ржавого пушка на побегах; усики прерывистые. Листья очень крупные, почти такие же широкие, как и длинные; цельные или трех-, пяти- или редко семилопастные; лопасти часто разделенные; выемки, включая черешковую выемку, глубокие; сверху гладкие, снизу с большим или меньшим количеством ржавого опушения. (Форма из северного Техаса, юго-западного Миссури и севера Арканзаса имеет мало опушения или не имеет его вовсе, но отличается мелкими колючими шипиками у основания побегов и обильным сизым налетом на побегах, лозах и нижней стороне листьев.) Плоды от мелких до крупных, обычно крупнее типичной Aestivalis, как правило, черные, с обильным восковым налетом. Семена крупнее, чем у Aestivalis, грушевидные; халаза округлая.

Lincecumii, по-видимому, впервые была описана Рафинеском в 1830 году под названием Vitis multiloba. Его описание подходит весьма точно, и поскольку источник, откуда были получены лозы, находится в пределах ареала этого вида, в его правильности почти не возникает сомнений. В том же году Принс дает очень краткое описание винограда из Техаса под названием Vitis diversifolia, который, вероятно, и является этим виноградом. Первым детальным описанием разновидности (или вида), исключающим любые ошибки, стало описание Бакли 1861 года под названием Vitis linsecomii.

Она обитает в восточной половине Техаса, западной Луизиане, на Индейской территории, в Арканзасе и на юге Миссури на возвышенных песчаных землях, часто взбираясь на деревья дуба двуцветного (почтового дуба), откуда и произошло местное название — виноград почтового дуба.

Lincecumii привлекла к себе значительное внимание благодаря работам Х. Егера и Т. В. Мансона по ее одомашниванию; оба они считали ее одной из самых перспективных, если не самой перспективной формой для получения культивируемых сортов для Юго-Запада. Качества, которые привлекли их в ней, следующие: во-первых, ее сила роста; во-вторых, ее способность противостоять гнили и мучнистой росе; в-третьих, ее выносливость и способность без повреждений переносить жаркое и сухое лето; и в-четвертых, крупные грозди и ягоды, обнаруженные у некоторых диких лоз. Ей требуется более длительный период созревания, чем в Нью-Йорке, и поэтому она представляет лишь небольшой интерес для виноградарей этого штата. Плоды отличаются густым восковым налетом, плотной, но нежной консистенцией и особой так называемой ароматикой почтового дуба. Культивируемые сорта принесли хорошие результаты во многих районах центрально-западных и южных штатов. Подобно Aestivalis, она с трудом размножается черенками.

Северотехасская сизая форма этой разновидности, упомянутая в техническом описании выше, представляет собой Vitis aestivalis glauca по классификации Бейли. Это тот тип Lincecumii, который Мансон использовал в своей селекционной работе.

VITIS AESTIVALIS BOURQUINIANA Бейли. [146]

1. Garber, Gar. Mon., 1:75. 1859. 2. Engelmann, Bush. Cat., 1883:16. (Разновидности южного происхождения). 3. Bush, Ib., 1883:23. Южная Aestivalis. 4. An. Hort., 1889:101. V. Bourquina. 5. Munson, Gar. and For., 3:474, 475. 1890. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. V. Bourquiniana. 7. Ib., Am. Gard., 12:584. 1891. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 8. Popenoe and Mason, Kan. Sta. Bul., 44:117. 1893. V. Bourquiniana. 9. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22, 27. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 10. Husmann, 1895:6, 8. V. Bourquiniana. 11. Munson, Tex. Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:10. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 12. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. 13. Ib., Ev. Nat. Fr., 1898:81, 83, 114. 14. Munson, Am. Gard., 20:1688. 1899. V. Bourquiniana. 15. Ib., Tex. Sta. Bul., 56:231, 240, 261. 1900. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 16. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:178. V. Bourquiniana.

Bourquiniana очень похожа на Aestivalis и отличается от этого вида главным образом более тонкими листьями, а также тем, что побеги и нижняя сторона листьев имеют лишь слегка красновато-бурый оттенок, а опушение обычно исчезает к моменту созревания; это опушение преимущественно пепельного или темно-желтого цвета. Листья на некоторых лозах рассечены глубже, чем это вообще свойственно для Aestivalis. Плоды значительно крупнее, чем у Aestivalis, слаще и сочнее.

Ботаническая разновидность Bourquiniana известна только в культуре. Она упоминается Гарбером в 1859 году и Энгельманном в 1883 году. Говоря об Aestivalis, последний отмечает: «К сожалению, типичные формы не могут размножаться черенками, и существует ряд разновидностей, которые, происходя из южных местностей, не вполне зимостойки здесь, но с другой стороны, имеют преимущество легко размножаться черенками в некоторых благоприятных условиях. * * * К сожалению, до сих пор не найдено ни одного дикого растения, от которого могли бы происходить эти разновидности, однако его следует искать в горах и холмах Каролин и Джорджии, и только обнаружив его в диком состоянии, мы сможем правильно судить об их ботаническом статусе».

Название Bourquiniana было дано Мансоном, который относит эту группу к рангу вида. Он включает в нее много южных сортов, важнейшими из которых являются: Эрбемон, Бертран, Каннингем и Ле</td>нуар, объединяя их в секцию Эрбемон; а Деверо, Луизиана и Уоррен помещены им в секцию Деверо. Мансон проследил историю этой интересной группы и утверждает, что она была завезена из южной Франции в Америку более 150 лет назад семьей Буркен из Саванны, штат Джорджия. Многие ботаники придерживаются мнения, что Bourquiniana является гибридом. Энгельманн говорит: «Я лишь замечу здесь, что существует некоторое подозрение в том, что они являются гибридами между V. aestivalis и какой-либо формой vinifera, хотя семена полностью принадлежат первому виду, как и устойчивость к филлоксере». Милларде считает Bourquiniana смешанным гибридом Aestivalis, Cinerea и Vinifera. Предположение о гибридном происхождении, безусловно, до некоторой степени подтверждается тем, что признаки носят промежуточный характер между родительскими видами, а также тем фактом, что до настоящего времени не было обнаружено ни одной дикой формы Bourquiniana.

Происхождение, выведенное Мансоном, не было принято ни французскими, ни американскими ботаниками. В связи с этим Бейли пишет: «Невозможно предположить, что местный виноград, распространенный в Средиземноморье, мог веками ускользать от критического взора европейских ботаников и знаний сотен поколений виноградарей, чтобы в конце концов быть обнаруженным пересаженным в Новый Свет». Буш отмечает: «Это настойчиво напоминает нам о “Педро Хименесе” (называемом также Белый Зеленый Рислинг), который, как считалось, был привезен в Испанию с берегов Мозеля человеком, чье имя он носит». Граф Одарт, знаменитый ампелограф, остроумно заметил: «Если он (Хименес) и взял что-то, то взял ВСЁ, ибо никакой подобной лозы ныне не растет к северу от Пиренеев». Того же мнения придерживаемся и мы: если г-н Буркен взял какой-либо из вышеупомянутых видов винограда, он взял ВСЁ, ибо в настоящее время в Европе невозможно найти в диком виде ни Эрбемон, ни Ле</td>нуар».

Единственным северным сортом винограда хоть какого-то значения, в котором предполагается наличие крови Bourquiniana, является Делавэр [147], причем в данном случае присутствует лишь малая доля крови Bourquiniana.

Bourquiniana размножается черенками легче, чем типичная Aestivalis, но не так легко, как Labrusca, Riparia или Vinifera. Многие сорта Bourquiniana проявляют выраженную восприимчивость к мучнистой росе и черной гнили; фактически, вся группа Эрбемон значительно уступает в этом отношении группе Нортон вида Aestivalis. Корни относительно твердые, ветвятся довольно свободно и весьма устойчивы к филлоксере.

19. VITIS BICOLOR Ле Конте. [148]

1. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:272. 1853. V. aestivalis (Darlington). 2. Ib., U. S. Pat. Off. Rpt., 1857:230. Двухцветнолистная лоза. 3. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. Argentifolia; синий виноград. 4. An. Hort., 1889:101. 5. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 6. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. 7. Ib., Am. Gard., 12:585. 1891. Синий виноград; северный летний виноград. 8. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Синий виноград; северная aestivalis. 9. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. Синий виноград; северный летний виноград. 10. Britton and Brown, 2:409. 1897. Синий виноград; зимний виноград; V. aestivalis, var. bicolor. 11. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 240, 266. 1900. Синий виноград. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 59.

Лоза мощная, лазающая; побеги цилиндрические или слегка ребристые, с довольно длинными междоузлиями, как правило, совершенно голые, обычно с обильным сизым налетом, иногда с шипиками у основания; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, длинные, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до очень крупной; округло-сердцевидная, обычно трех-, иногда на более старом приросте неглубоко пятилопастная, редко цельная; черешковая выемка разной глубины, обычно довольно узкая; край неровно-зубчатый; зубцы заостренные; сверху голые, снизу обычно голые и покрытые обильным сизым налетом, который иногда исчезает в конце сезона; молодые листья иногда слабоопушенные; черешки очень длинные. Гроздь средняя, компактная, обычно простая; плодоножка длинная. Ягоды от мелких до средних, черные, с обильным сизым налетом, довольно кислые, но приятные на вкус в спелом виде. Семена мелкие, пухлые, широкоовальные, с очень коротким носиком; халаза овальная, приподнятая, четкая; шов четкий, в виде шнуровидного гребня.

Bicolor легко отличить от Aestivalis по отсутствию красноватого опушения и по налету на нижней стороне листьев, а от сизой формы Lincecumii — по более мелким плодам и семенам. Вид зацветает чуть позже, чем Aestivalis и Lincecumii. Он был назван и описан Ле Конте в 1853 году и с тех пор неизменно признается более поздними ботаниками как самостоятельный вид.

Ареал Bicolor лежит к северу от ареала Aestivalis, занимая северо-восточную четверть Соединенных Штатов, в то время как Aestivalis занимает юго-восточную. Подобно Aestivalis, этот вид не ограничивается водотоками и берегами рек, а часто растет и на возвышенностях. Он встречается на севере Миссури, в Иллинойсе, на юго-западе Висконсина, в Индиане, на юге Мичигана, в Огайо, Кентукки, Пенсильвании, Нью-Йорке, на юго-западе Онтарио, в Нью-Джерси и Мэриленде, а по сообщениям некоторых ботаников, распространен на юг вплоть до западной части Северной Каролины и запада Теннесси.

Хозяйственные признаки Bicolor во многом схожи с признаками Aestivalis. Пожалуй, единственные различия заключаются в том, что она гораздо зимостойкее (некоторые лозы в Висконсине выдерживают температуру до 20 градусов ниже нуля по Фаренгейту); говорят, что она несколько менее устойчива к мучнистой росе и более устойчива к филлоксере. Как и Aestivalis, Bicolor плохо растет на известковых почвах и с трудом размножается черенками. Хозяйственный потенциал Bicolor, вероятно, во многом схож с потенциалом Aestivalis, хотя многие считают ее более перспективной для Севера. Пока она культивируется мало. Ее главный недостаток для одомашнивания — мелкий размер плодов.

20. VITIS CARIBÆA Де Кандоль. [149]

1. De Candolle, Prodr., 1:634. 1824 (цитируется по Уотсону). 2. Chapman, Fl. Sou. States,—:71. (цитируется по Уотсону). 3. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:483. 4. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 12, 14, 15. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:136. Калуза. 6. (?) Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Виноград проф. Кертиса. 7. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 330. 1887. 8. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 9. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 10. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. 11. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 52.

Лоза тонкая, лазающая; побеги более или менее шерстистые или редко почти голые; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, редко непрерывные, двураздельные или часто трехраздельные. Листья сердцевидные, в зрелом состоянии обычно цельные, часто с заостренной верхушкой; зубцы неглубокие, широкие, с остроконечием, сверху слегка морщинистые, снизу с густым беловатым или ржавым опушением; прилистники мелкие. Грозди крупные, длинные, с длинной тонкой плодоножкой. Ягоды от мелких до очень мелких, пурпурные или черные с тонким восковым налетом, интенсивно кислые до полного созревания. Семена обычно по одному-два на ягоду, от мелких до очень мелких (Энгельманн указывает, что флоридские формы дают более крупные семена, чем вест-индские), выемчатые; халаза более или менее округлая, вдавленная, обычно четкая; шов в виде желобка или слегка заметный. Очень изменчивый вид.

Caribæa была впервые описана Де Кандолем, а позже — многими другими ботаниками, однако этот вид до сих пор изучен недостаточно из-за своего ареала. Caribæa обитает в Вест-Индии, среднем и южном регионах Флориды, Луизиане, на востоке Мексики, Юкатане и в различных частях тропической Америки. Сообщается, что он в основном произрастает на низменностях.

Вид не представляет практического интереса, так как не приживается и быстро погибает в умеренном климате. Его хозяйственные признаки неизвестны.

21. VITIS CANDICANS Энгельманн.

1. Engelmann, Gray’s Pl. Lindh., 2:166. 1845. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:198. Виноград мустанг. 3. Engelmann, Gray’s Pl. Wright., 1:32. 1852. 4. Vanzandt, Gar. Mon., 1:166. 1859. Виноград мустанг. 5. Affleck, Mag. Hort., 26:98. 1860. Виноград мустанг. 6. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:482. V. Mustangensis; виноград мустанг. 7. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. Виноград мустанг. 8. Koch, Ill. Hort. Soc. Rpt., 1868:82. V. Mustangensis; виноград мустанг. 9. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1874:76. V. Mustangensis; виноград мустанг. 10. Ib., Bush. Cat., 1883: 10, 11, 12, 14, 15. V. Mustangensis; виноград мустанг. 11. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885: 137. V. Mustangensis. 12. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Виноград мустанг. 13. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 1887:323, 326. V. Mustangensis; виноград мустанг. 14. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Виноград мустанг. 15. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 16. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 25. Виноград мустанг. 17. Ib., Rural N. Y., 56:610. 1897. Мустанг. 18. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. Виноград мустанг. 19. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 240, 267. 1900. Виноград мустанг. 20. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 54.

Лоза очень мощная, лазающая; побеги и черешки густо-шерстистые, беловатые или ржавые; диафрагма толстая; усики прерывистые (по данным Мансона, изредка четыре непрерывных). Листья с прилистниками от средних до крупных; пластинка от мелкой до средней, широкосердцевидная или почковидно-яйцевидная, часто напоминающая листья тополя, цельная либо на молодых побегах, молодых лозах и поросли обычно глубоко трех-, пяти- или даже семилопастная; зубцы неглубокие, выемчатые; черешковая выемка неглубокая, широкая, иногда отсутствует; сверху матовая, слегка морщинистая, снизу с плотным беловатым опушением. Грозди мелкие. Ягоды от средних до крупных, черные, пурпурные, зеленые или даже беловатые, с тонким сизым налетом или без налету. Семена обычно по три или четыре, крупные, короткие, пухлые, тупые, выемчатые; халаза овальная, вдавленная, нечеткая; шов в виде широкого желобка.

Candicans была описана и названа Энгельманном в его отчете об определенных растениях, присланных из Техаса Линдхаймером. В 1861 году она была описана Бакли, который, судя по всему, не знал о том, что вид был назван ранее.

Ареал этого винограда простирается от южной Оклахомы на севере в юго-западном направлении до Мексики. Западной границей является река Пекос. Вид встречается на сухих аллювиальных, песчаных или известковых низинах, а также на известковых обрывах и, как говорят, особенно обилен вдоль оврагов на возвышенностях. Candicans хорошо растет на известковых землях, выдерживая содержание карбоната кальция в почве до 60%. Вид зацветает незадолго до Labrusca и на неделю позже Riparia. Ему требуются долгое жаркое лето его родной страны и способность переносить экстремальную засуху, однако он не отличается зимостойкостью: температура в десять или пятнадцать градусов ниже нуля по Фаренгейту губит лозу на корню, если она не укрыта, а меньшие морозы наносят ей серьезный ущерб. Ягоды, крупные для диких лоз, имеют тонкую кожицу, под которой содержится пигмент, придающий им при первом созревании огненный, едкий вкус, частично исчезающий по мере созревания. Ягоды держатся очень прочно, оставаясь на плодоножке долгое время после созревания. Candicans с трудом размножается черенками. Ее корни довольно хорошо противостоят филлоксере. На своей родине она служит хорошим подвоем для лоз Vinifera, но из-за трудностей с размножением редко используется для этой цели. В первые годы освоения Техаса она широко использовалась для виноделия, но поскольку в ней мало сахара, а сусло сохраняет едкий, острый привкус, она, по-видимому, не слишком хорошо для этого подходит. Она не считается перспективной для южного виноградарства и определенно не представляет никакой ценности для Севера.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость