То, что организм делает во время голодания, совершенно очевидно и проявляется во многих симптомах. Он начинает тщательную генеральную уборку, выводя ядовитые вещества по всем каналам. Пот и дыхание приобретают неприятный запах, язык покрывается толстым налетом, так что эту массу можно соскрести ножом. Я слышал, как вегетарианцы объясняли это тем, что, когда тело живет за счет собственных тканей, оно придерживается каннибальской диеты; но это полная чушь, поскольку можно питаться исключительно мясом и быстро убедиться, что ни один из этих симптомов не возникает. Очевидно, что организм пользуется возможностью избавиться от продуктов распада; и это продолжается десять дней, двадцать дней, а в некоторых случаях сорок или пятьдесят дней; а затем внезапно происходит странная вещь: несмотря на «каннибальскую диету», все симптомы внезапно исчезают. Язык очищается, дыхание становится свежим, аппетит внезапно пробуждается.
В период нормального голодания вы полностью теряете интерес к еде. Вы почти забываете о существовании такого понятия, как еда; вы можете смотреть на пищу без малейшего желания проглотить ее, точно так же, как на мраморные шарики или канцелярские кнопки. Но затем аппетит неожиданно возвращается, как я уже объяснял, и вы обнаруживаете, что не можете думать ни о чем, кроме еды. Исследователи этого вопроса называют такое состояние «полным голоданием», и хотя я не хочу впадать в крайности и утверждать, что «полное голодание» излечит любой случай любой болезни, я смело могу заявить следующее: в письмах, приходящих ко мне от людей, испытавших голодание по моему совету, описаны случаи всевозможных распространенных заболеваний. В своей книге «Лечение голоданием» я привожу результаты по случаям, о которых мне сообщили после публикации моей первой журнальной статьи. Я цитирую два абзаца:
«Общее количество проведенных голодовок составило 277, а средняя продолжительность — шесть дней. Было 90 голодовок продолжительностью пять дней и более, 51 — десять дней и более и шесть — 30 дней и более. Из 119 человек, написавших мне, 100 сообщили об улучшении, а 17 — об отсутствии эффекта. Из этих 17 примерно половина назвали причиной неудачи неправильный выход из голодания. В тех случаях, когда излечение оказалось нестойким, примерно половина упомянули, что возвращение недуга было вызвано неправильным питанием, и примерно половина остальных сделала это совершенно очевидным из своих слов. Также следует отметить, что среди тех 17, кто не получил пользы, почти все голодали лишь по три-четыре дня».
«Ниже приводится полный список излеченных болезней — причем 45 случаев были диагностированы врачами: несварение (обычно сопряженное с нервными расстройствами) — 27; ревматизм — 5; простуды — 8; туберкулез — 4; запоры — 14; плохая циркуляция крови — 3; головные боли — 5; анемия — 3; золотуха — 1; бронхиальные проблемы — 5; сифилис — 1; болезни печени — 5; общая слабость — 5; малярия — 1; заражение крови — 1; язва на ноге — 1; неврастения — 6; спинная сухотка — 1; ишиас — 1; астма — 2; избыток мочевой кислоты — 1; эпилепсия — 1; плеврит — 1; непроходимость кишечника — 1; экзема — 2; катар — 6; аппендицит — 3; порок сердца — 1; бессонница — 1; отравление газом — 1; грипп — 1; рак — 1».
Существует множество болезней с самыми разными причинами, и одни поддаются лечению голодом быстрее других. В первую группу я объединяю заболевания пищеварительного и желудочно-кишечного тракта. Проблемы с желудком и кишечником, а также порожденные ими нервные расстройства проходят почти мгновенно, когда вы голодаете. На втором месте стоят нарушения кровотока, которые обычно являются второй стадией пищеварительных проблем. Все, что напрямую вызвано примесями в крови — прыщи, чирьи и язвы, воспаления, плохо заживающие раны и т. д., — реагирует на несколько дней голодания как на волшебное прикосновение из старинных легенд. Когда дело доходит до болезней, вызванных инфекциями, мы сталкиваемся с двойственной проблемой и должны применять двойной метод воздействия. Я бы не стал утверждать, что голодание способно вылечить такое заболевание, как сонна болезнь, к возбудителям которой наши организмы не привыкли и против которых они вполне могут оказаться бессильны. С другой стороны, в случае обычных инфекций, таких как простуда и боль в горле, голодание снова действует как волшебное средство. Поскольку в прошлом меня сильно донимали эти недуги, я обычно говорю, что ни за что не променял бы свои знания о голодании на все остальное, что мне известно о здоровье.
Первое, что вы должны сделать, если хотите поголодать, — это прочитать литературу по данному вопросу и твердо решить, что эксперимент не причинит вам вреда. Вам также следует постараться убедить в этом своих родственников, поскольку во время голодания вы будете нервничать и не сможете выдержать нападки окружающих, которые поднимут панику и введут в панику вас. Как я уже говорил, вполне возможно умереть от паники, но я не верю, что кто-либо когда-либо умирал от самого голодания. Я знал два или три случая смерти людей во время голодания, но абсолютно уверен, что причиной их смерти была не голодовка — они все равно бы умерли. Вы должны помнить, что среди людей, прибегающих к голоданию, очень многие находятся в отчаянном состоянии; от некоторых врачи уже отказались, и если время от времени кто-то из них умирает, мы с уверенностью можем утверждать, что они умерли вопреки голоданию, а не из-за него. Нет такого врача, который мог бы спасти каждого пациента, и было бы абсурдно ожидать этого. Я прочитал десятки писем от людей, находившихся на волосок от смерти от таких «фатальных» болезней, как болезнь Брайта, цирроз печени и жировое перерождение сердца, и буквально вырванных из пасти смерти началом голодания. Я не стал бы гадливо гадать, какой именно процент умирающих в наших больницах людей можно было бы спасти, если бы врачи прекратили давать им любую пищу, но я с интересом жду того времени, когда медицинская наука обретет достаточно ума, чтобы поставить этот простой эксперимент и опубликовать результаты.
Буквально на днях в окружной тюрьме Лос-Анджелеса хиропрактик объявил голодовку в знак протеста против тюремного заключения и голодал 41 день. Затем он прервал голодовку, причем причиной было названо то, что его пульс упал до 54 ударов и он испугался смерти. Я про себя улыбнулся. Нормальный пульс составляет 70 ударов. Я много раз измерял свой пульс в конце десятидневного голодания, и он падал до 32, и я до сих пор жив; и если я буду ждать смерти от симптомов голодания, то рассчитываю прожить еще очень долго!
В первый раз, когда я голодал, я чувствовал себя очень слабым, валялся в постели и едва ли хотел поднимать голову; стоило мне пройти от кровати до лужайки, как у меня уставали ноги. Но с тех пор я привык к голоданию. Я постился по неделе, наверное, раз двадцать или тридцать, и в таких случаях занимался своими делами так, будто ничего не происходит. Конечно, я бы не стал пытаться играть в теннис или карабкаться на гору, но факт остается фактом: на седьмой день голодания в Нью-Йорке я поднялся по пяти или шести пролетам лестницы на самый верх Метрополитен-оперы и не почувствовал никаких дурных последствий. Я поднимался медленно и старался не утомляться. Простое правило гласит: не планируйте на время голода никаких дел, которые обязательно нужно сделать, а затем делайте то, к чему лежит душа. Ложитесь отдыхать, читайте книгу и занимайтесь такой физической нагрузкой, которая доставляет вам удовольствие. Сохраняйте ум спокойным и свободным от тревог и гоните из дома всех, кто утверждает, что ваше сердце перестанет биться в ближайшие несколько минут, что вам необходима инъекция стрихнина для его запуска и бифштекс с жареным луком для «восстановления сил». Доверьтесь заботе вашей мудрой старой матери-природы, которая позаботится о вашем сердце так же надежно и безмятежно, как заботилась о нем в дни до вашего рождения.
Под голоданием я понимаю полный отказ от любой пищи. Я знаю некоторых учителей естественного оздоровления, которые практикую то, что они называют «фруктовым голоданием». Все, что я знаю по собственному опыту: если я ем только фрукты, мой желудок вскоре начинает бурлить от брожения, к тому же я мучаюсь от голода; тогда как при полном голодании я мгновенно забываю обо всякой еде. Во время голодания нужно пить как можно больше воды. Это помогает природе в ее генеральной уборке; рекомендуется выпивать по стакану воды по меньшей мере каждые полчаса. Не пытайтесь обходиться без воды, а потом писать мне, что лечение голодом не работает. Также, пожалуйста, не пишите и не спрашивайте меня, будет ли это считаться голоданием, если съесть всего пару крекеров с молоком, или немного супа, или что-то еще, что, по вашему мнению, не в счет!
Я рекомендую принять слабительное для очищения организма в начале голодания, поскольку кишечник склонен сразу же становиться вялым, а чем быстрее вы очистите систему, тем лучше. Принимать слабительные нет никакого смысла, если вы собираетесь продолжать закидывать в себя еду, но если вы решили голодать — это совсем другое дело. На протяжении всего голодания следует каждый день делать теплую очистительную клизму до тех пор, пока от нее есть какой-то эффект. У некоторых людей кишечник настолько чудовищно зашлакован, что, как я знаю, клизма давала результаты даже на второй и третьей неделе. С другой стороны, если никаких твердых масс для удаления не осталось, каждый день будет достаточно небольшой клизмы. Принимайте теплую ванну ежедневно; излишне говорить, что нужно получать как можно больше свежего воздуха и как можно больше спать. У вас могут возникнуть трудности со сном, поскольку голодание часто делает человека нервным и беспокойным. Я знал людей, которые не могли голодать именно потому, что не могли уснуть, и я научил их маленькой хитрости: класть грелку к ногам и еще одну на живот, чтобы отвести кровь от головы. Благодаря этому они быстро засыпали и получали огромную пользу от своих голодовок.
Позаботьтесь о хорошей музыке, если можете, и о большом количестве хорошей литературы для чтения. Вы будете поражены, узнав, насколько активным становится ваш ум; возможно, раньше вы и не подозревали, какой у вас умственный потенциал. Ваша кровь всегда была настолько засорена пищевыми ядами, что вы даже не догадывались, на что способны ваши мыслительные способности. Моя трехактная пьеса «Женщина природы» была задумана и написана всего за два с половиной дня во время голодания; но я не рекомендую поступать так — напротив, я настойчиво предостерегаю от этого, поскольку, работая мозгом во время голодания, вы не получаете от него всей пользы и восстанавливаетесь не так быстро. Отложите все свои проблемы до тех пор, пока не вернете здоровье, и стремитесь лишь к тому, чтобы развлекать свой ум во время голодания.
ГЛАВА XXVI ВЫХОД ИЗ ГОЛОДАНИЯ
(Обсуждаются различные методы восстановления организма после голодания, особенно молочная диета.)
Остается вопрос о том, как правильно выходить из голодания, и это самая важная часть проблемы. Вы можете свести на нет всю пользу от голодания, если прервете его неправильно, и в этот момент вы в тысячу раз рискуете погубить себя сильнее, чем во время самого голодания. Когда голод возвращается, он накатывает лавиной, и у некоторых людей не хватает силы воли, чтобы справиться с ним.
Я не пропагандирую полное голодание ни в каких случаях, кроме тяжелых хронических заболеваний, да и то лишь по совету опытного специалиста; однако я выступаю за короткое голодание продолжительностью в неделю или десять дней практически при любом обычном недуге и знаю, что такое голодание поможет даже тогда, когда оно не способно полностью исцелить. Вы можете продолжать голодать, пока чувствуете себя спокойно и благополучно; но как только вы заметите, что слабеете настолько, что это начинает мешать вашему комфорту или спокойствию вашего семейного врача и близких, вы можете прервать голодание и показать им, что восстановить силы и массу тела вполне возможно, и тогда они не будут так сильно докучать вам, когда вы решите повторить это! При выходе из голодания не принимайте ничего, кроме жидкой пищи; я рекомендую фруктовые и томатные соки, а также мясные бульоны. Если вы голодали неделю или две, выпейте четверть стакана; если вы голодали месяц, примите столовую ложку и подождите посмотреть на результат. Помните, что весь ваш пищеварительный тракт бездействует, и дайте ему возможность заработать вновь постепенно. В первый день принимайте небольшие количества жидкой пищи каждые два часа. Затем вы можете начать увеличивать порции, а на следующий день попробовать немного молока, мягкое яйцо-пашот или пюре из вареных яблок либо чернослива. Не принимайте никакой твердой пищи, пока не будете абсолютно уверены, что сможете ее переварить, и тогда съешьте совсем немного. Воздерживайтесь от крахмалистой пищи до третьего дня.
Мне доводилось встречать людей, которые нарушали эти правила. Я знал человека, который прервал голодание гамбургским бифштексом, после чего его пришлось откачивать с помощью промывания желудка. Однажды я прервал недельное голодание тарелкой наваристого супа, потому что находился в гостях у друга, и ничего другого не было; я поддался требованиям гостеприимства, заболел и был вынужден голодать еще несколько дней.
Самый простой способ выйти из голодания — молочная диета. Я видел сотни людей, применявших эту диету, и лишь очень немногие не получили от нее пользы. Когда я голодал впервые — в течение двенадцати дней, — я потерял 17 фунтов, а затем сидел на молочной диете 24 дня и набрал 32 фунта. Я проходил ее в санатории МакФаддена, где мне уделяли самое пристальное внимание. С тех пор я много раз пытался соблюдать молочную диету самостоятельно, но мне так и не удалось добиться того, чтобы она мне подошла. Я не знаю, как объяснить этот факт; я упоминаю о нем лишь для того, чтобы показать, как трудно устанавливать общие правила. На молочной диете вы получаете в свой организм в два-три раза больше пищи, чем способны усвоить, и это является нарушением всех моих правил питания; однако оказывается, что бактерии, размножающиеся в молоке, вырабатывают молочную кислоту, которая не вредна для организма, и если вы не употребляете другую пищу, то можете безопасно держать организм залитым молоком.
После голодания следует начинать с небольших порций молока, и к третьему дню вы можете дойти до полного стакана теплого молока каждые полчаса или двадцать минут, пока не будете выпивать по семь-восемь кварт в день. Лучше пить его теплым, но иногда люди усваивают его ничуть не хуже и без подогрева. Доктор Портер, написавший книгу о молочной диете, настаивает на полном покое и заставляет своих пациентов оставаться в постели. МакФадден, с другой стороны, рекомендует утреннюю гимнастику перед молоком, а во второй половине дня советрует на пару часов воздержаться от молока, после чего выполнить упражнения для живота, чтобы обеспечить работу кишечника. Это крайне важно во время голодания, поскольку вы вводите в организм огромное количество материала, и нельзя допускать его застоя. Поэтому ежедневно делайте клизму, если это необходимо для свободного стула. Также принимайте ежедневную теплую ванну. Пейте сок апельсинов и лимонов, если вам его хочется.
В одном сходятся все, кто имеет опыт применения молочной диеты, — это необходимость абсолютного психического покоя. Если вы возбудитесь, разнервничаетесь или разозлитесь на молочной диете, вы можете превратить все содержимое желудка в плотные творожистые сгустки и довести себя до судорог. Удивительное свойство молочной диеты — это состояние физического и душевного блаженства, которое она делает возможным. Это идеальный способ выхода из голодания, поскольку он не оставляет вам шанса проголодаться; у вас есть вся пища, какую вы хотите, и ваш организм купается в счастье, в чувстве мира и благополучия, которое поистине чудесно и неописуемо. Вы прибавляете от полфунта до двух фунтов в день и чувствуете, что никогда прежде в жизни не знали, каким может быть идеальное здоровье. Голодание задает вам новый стандарт, вы открываете для себя, как природа задумала для вас наслаждаться жизнью, и уже никогда не будете довольны тем полусуществованием, с которым вам удавалось кое-как справляться до того, как вы открыли это средство.
Но спешу добавить, что я не рекомендую голодание как постоянную привычку на всю жизнь. Голодание — это экстренная мера, позволяющая организму очиститься и излечить болезнь. Когда вы очистили свое тело и избавили его от болезней, ваша задача — поддерживать его в таком состоянии, и вам следует применить разум к проблеме того, как жить так, чтобы не пришлось голодать. Если вы обнаружите, что недуги продолжают преследовать вас, значит, вы питаетесь неправильно, или переутоми问题的ксь, или совершаете какое-то другое преступление против природы; либо это, либо у вас имеется органическое расстройство — смещенная кость позвоночника, как говорят остеопаты, или расфокусированное зрение, либо скрученный и воспаленный аппендикс. Я не утверждаю, что лечение голоданием вытеснит хирургов, окулистов и дантистов. Оно не срастит ваши кости, если вы их сломаете, и не восстановит зубы, которые уже разрушились; но оно поможет предотвратить разрушение зубов в будущем, а также поможет подготовиться к хирургической операции и быстрее восстановиться после нее. Пару лет назад мне пришлось перенести операцию по поводу грыжи, и я голодал два дня до операции и три дня после нее, не испытал ни малейшей тошноты от эфира и смог разбирать почту уже на следующий день после вмешательства.
Существует одна болезнь, при которой я воздерживаюсь рекомендовать голодание, и это туберкулез, поскольку мне рассказывали о случаях, когда пациент терял вес и не мог его восстановить. Тем не менее в моей таблице из 277 случаев вы заметите четыре случая туберкулеза, а в моей книге приведено письмо пациента, который утверждал, что получил огромную пользу. Если бы мне довелось иметь несчастье заболеть туберкулезом, я бы провел трех- или четырехдневное голодание с последующим длительным периодом молочной диеты. Молочную диету приятно принимать, и она абсолютно не может навредить. Если бы она не принесла исцеления, я бы попробовал лечение по Солсбери — то есть нежирное мясо, измельченное и умеренно проваренное, и ничего больше, за исключением обилия горячей воды между приемами пищи. Профессор Ирвинг Фишер написал мне, что существует острая необходимость в экспериментах для определения правильного питания при туберкулезе; и пока эти эксперименты не поставлены, мы можем лишь блуждать в потемках. Я абсолютно уверен, что «система откармливания», обычно применяемая врачами, — это трагическая ошибка.