P. 151.
lyft that swanne] lyfte that swanne A (опечатка).
frusshe that chekyn] fruche that chekyn A.
thye all maner of small byrdes] A опускает of.
fynne that cheuen] fyne that cheuen A.
transsene that ele] trassene that ele A.
Here hendeth, &c.] Here endeth, &c. A.
Butler] Butteler A.
P. 152, стр. 5. trenchoures] trenchours A.
стр. 12. hanged] hanged A.
стр. 15. cannelles] canelles A.
стр. 18, 19. ye] the (в обоих местах) A.
стр. 20. seasous] seasons A.
стр. 23. after] After A.
стр. 27. good] goot A.
стр. 30. ye] the A.
стр. 34. modon] modon A.
стр. 36. sourayne] souerayne A.
P. 153.
ye] the A (несколько раз).
стр. 5. wyll] wyl A.
стр. 9. rede] reed A. reboyle] reboyle not A.
стр. 12. the reboyle] they reboyle A.
стр. 17. lessynge] lesynge A.
стр. 20. campolet] campolet A.
стр. 21. tyer] tyerre A.
стр. 22. ypocras] Ipocras A (и в следующей строке, и стр. 26).
стр. 24. gynger] gynger A.
стр. 27. ren] hange A.
стр. 29. your] youre A.
В стр. 33 A имеет paradico, как и во втором издании.
Легко заметить, что эти различия в основном касаются орфографии и носят тривиальный характер. Единственные сколько-нибудь важные — это на стр. 151 lyste (что является опечаткой) вместо lyft, и trassene вместо transsene (ср. фр. transon, обрубок, кусок, по Котгрейву); на стр. 152 goot вместо good заслуживает внимания (если можно придать какое-то значение goot), поскольку указание остерегаться хорошей (good) клубники неочевидно; на стр. 153 следует отметить lesynge вместо lessynge и hange вместо ren, последнее является улучшением, хотя ren имеет смысл, так как тазы, подвешенные на шнурах на перекладине, могут, подобно занавескам, подвешенным на стержне, как говорят, «бегать» (run) по нему. Слово ren, вероятно, было подхвачено из строки выше при перепечатке.
Следующие исправления также стоит внести, и они сделаны на основании первого издания:
P. 155,
стр. 10, Для treachour читать trenchour.
стр. 23. Для so читать se.
стр. 24. Для se’ читать se.
P. 156,
стр. 1. ony] on A.
стр. 7. Для it читать is.
стр. 15. ye so] and soo A. (Несомненно, из-за путаницы между & и ye.)
стр. 16. your] you A.
стр. 29. Для bo читать be.
P. 157, стр. 20. Для wich читать with.
P. 158,
стр. 3. Для fumosytces читать fumosytees.
стр. 7. Для pygous читать pynyons (откуда видно, что имеются в виду кости крыльев, а не голубиные кости).
стр. 25. Слово «reyfe» совершенно ясно.
Стр. 160, стр. 18 и сл. Здесь есть некоторое расхождение; первое издание имеет после слова souerayne следующее: «laye trenchours before hym / yf he be a grete estate, lay fyue trenchours / & he be of a lower degre, foure trenchours / & of an other degre, thre trenchours», и т. д. Это лучше; второе издание явно ошибается насчет пяти тренчеров. Это кажется еще одной ошибкой, допущенной при перепечатке, когда слова lower degre были ошибочно повторены.
P. 161, стр. 6. Уместно отметить, что в первом издании также есть broche.
P. 165, стр. 8. Для for ye читать for they.
стр. 27. the [y]; в A they напечатано полностью.
P. 166, стр. 18. Для raysyus читать raysyns.
P. 167, стр. 21. Для slytee читать slytte.
P. 169,
стр. 10, 18. carpentes] carpettes A.
стр. 14. shall] shake A.
стр. 23. blanked] blanket A.
Почти все вышеуказанные исправления уже внесены в боковые примечания. Только два из них имеют какое-то значение, а именно: замена pynyons на стр. 158 и различие в чтении на стр. 160; в последнем случае, возможно, ни одно из изданий не кажется вполне правильным, хотя первое издание вполне понятно.
В нашем кембриджском издании (см. стр. 170, стр. 5) эта строка о папе тщательно вычеркнута, а мрачное боковое примечание поставлено «ниже», с пометками, показывающими, до какого сословия он, кардинал и епископы должны быть разжалованы!
ПРИМЕЧАНИЕ К стр. xxiv. стр. 10, «НАШИ ЖЕНЩИНЫ» И ИХ ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ, стр. xxv-vi.
«Я мог бы здесь (если бы хотел или имел достаточное расположение духа) составить пространный дискурс о таких почетных портах, о таких серьезных советниках и благородных особах, которые ежедневно посещают величество королевы там. Я мог бы в таком же роде воздать особую похвалу добродетельной красоте или прекрасным добродетелям таких дам и дворянок, которые ожидают ее особу, между чьими любезными лицами и дороговизной нарядов, кажется, идет такая ежедневная борьба и состязание, что мне очень трудно угадать, кто из них двоих одержит верх. Далее, не следует упускать, к особой похвале обоих сортов и полов наших придворных здесь в Англии, что очень немногие из них не имеют использования и навыка различных языков, помимо отличной жилки письма, ранее не принимавшейся во внимание. Дай Бог, чтобы остаток их жизней и бесед соответствовал этим дарованиям! ибо, как наши обычные придворные (по большей части) являются наиболее образованными и наделенными отличными дарами, так многие из них — худшие люди, когда они выезжают за границу, о которых кто-либо может услышать или прочитать. Поистине, редкость для нас теперь услышать о придворном, который владеет только своим языком. И сказать, сколько дворянок и дам есть, которые, помимо глубокого знания греческого и латинского языков, не менее искусны в испанском, итальянском и французском или в каком-то одном из них, не в моих силах: ибо я убежден, что, как вельможи и джентльмены превосходят в этом отношении, так и эти отстают от них очень мало или вовсе не отстают; каковое усердие да продолжит Бог и да завершит то, чего иначе недостает!»
[Ancient ladies’ employments.] «Помимо этих вещей, я мог бы в таком же роде изложить пути и средства, которыми наши древние дамы двора избегают праздности, некоторые из них упражняя свои пальцы с иглой, другие в плетении сеток, многие в прядении шелка, некоторые в постоянном чтении либо святого писания, либо историй наших собственных или иностранных наций вокруг нас, и многие в написании собственных томов или переводе чужих на наш английский и латинский язык, в то время как младшие в это время прикладываются к лютням, цитрам, пению по нотам и всякого рода музыке, которую они используют только ради отдыха, когда имеют досуг и свободны от службы величеству королевы или тем, кому они принадлежат. Сколько из старших также искусны в хирургии и дистилляции вод, помимо множества других искусственных практик, относящихся к украшению и похвале их тел, я мог бы (если бы пожелал заняться этим дальше) легко объявить, но я пропускаю такой род дел, чтобы не показаться льстивым и ищущим расположения у некоторых из них. Тем не менее, я скажу о них всех в общем, что, как каждая из них искусна в чем-то, чем они занимают себя при дворе, так нет в манере ни одной из них, кто, будучи дома, не мог бы помочь восполнить обычную нехватку кухни множеством деликатных блюд собственного изобретения, в чем португалец является их главным советником, как некоторые из них наиболее часто бывают с клерком кухни, который использует (по трюку, принятому недавно) краткое перечисление таких и столь многих блюд, которые должны подаваться при каждом курсе на протяжении всей подачи к обеду или ужину: каковой счет некоторые называют мемориалом, другие билетом, но некоторые филетом, потому что такие обычно вешаются на файл и хранятся дамой или дворянкой для какой-то другой цели. Но куда я отвлекся?» — 1577, У. Харрисон, в «Хрониках Холиншеда», том I, стр. 196, изд. 1586.
Предисловие к Расселу: Сноски
1. Эта рукопись содержит копию «Правила Луны», л. 49-67, которую я надеюсь отредактировать для Общества.
2. Следующий трактат после Рассела в этой рукописи — «Книга об управлении королями и принцами», или «Liber Aristotiles ad Alexandrum Magnum», книга Лидгейта, которую мы должны напечатать по ее лучшей рукописи. На л. 74 b. есть заголовок —
Здесь умер этот переводчик и благородный поэт Лидгейт, и молодой последователь начал свой пролог таким образом.
3. Можно представить, что повар вроде повара Уолси (описанного Кавендишем, т. i, стр. 34), «главный повар, который ежедневно ходил в дамасском атласе или бархате, с золотой цепью на шее» (знак знатности в более ранние дни), был бы не рад, а неохотен подчиняться уошеру и маршалу.
4. Уортон, ii. 264-8, изд. 1840. Для дальнейших подробностей о герцоге см. Приложение к этому Предисловию.
5. См. одну рукопись, «Как служить господину», ок. 1500 г. н.э., процитированную в примечаниях к «Итальянскому отношению к Англии» Кэмденовского общества, стр. 97.
6. Для Общества раннеанглийских текстов.
7. Я поставил цифры перед движениями в упражнениях по одеванию и раздеванию, ибо они так напоминали мне «Руководство и взвод: по номерам».
8. Мистер Уэй говорит, что planere, стр. 58, — это предмет, новый для антикваров.
9. Черепаха и улитки Рэндла Холма, в № 12 его Второго курса, Кн. III, стр. 60, кол. 1, еще более странны. «Черепаха не должна казаться странной олдермену, который ест черепаху, ни вест-индийцу, который ест террапина. Не должны быть странными и улитки, по крайней мере для города Парижа, который пожирает их мириады, или Ульма, который разводит их миллионы для стола. Черепахи хороши; улитки превосходны». Генри Х. Гиббс.
10. «Не все хорошо для духа, что просит утроба», можем мы вполне сказать вместе с Уильямом, который написал «Видение о Петре Пахаре», т. 1, стр. 17, стр. 533-4, после прочтения списков съедобных вещей и блюд на страницах Рассела. Более поздние трапезы, против которых восклицает Филотей Физиолог*, ничто по сравнению с ними: «Какую мешанину делают в своих желудках большинство тех, кто имеет возможности, что должно чудесно угнетать и отвлекать природу: ибо если бы вы взяли мясо различных сортов, рыбу стольких же, капусту, пастернак, картофель, горчицу, масло, сыр, пудинг, который содержит более десяти различных ингредиентов, пироги, сладости, заварные кремы, и добавили к этому вишни, сливы, смородину, яблоки, каперсы, оливки, анчоусы, манго, икру и т. д., и свалили их все вместе в одну массу, какой глаз не почувствовал бы отвращения, какой желудок не возненавидел бы такой галлеманфрей? и все же это делается каждый день и считается галантным угощением».
* Ежемесячные наблюдения за сохранением здоровья, 1686, стр. 20-1.
11. См. описания обеда в «Домашней архитектуре Средневековья» Паркера, iii. 74-87 (с хорошей гравюрой буфета, возвышения и т. д.), и в «Домашних манерах и обычаях» Райта. Описание обеда Франклина у Рассела, стр. 795-818, следует отметить ради Франклина Чосера, и мы также можем заметить, что Рассел приказывает подавать масло и фрукты на пустой желудок перед обедом, стр. 77, как возбудитель аппетита. Modus Cenandi подает потаж первым, а фрукты, со специями и печеньем, оставляет на десерт.
12. Отрывки из Буллейна, Борда, Вогана и Харингтона носят характер примечаний, но их длина дала повод напечатать их более крупным шрифтом как части текста. Таким же образом я поступил бы с многочисленными отрывками из Лоренса Андре, если бы не хотел, чтобы они были перемешаны с другими примечаниями, и не боялся бы раздуть эту книгу до громоздкого размера.
13. «Термины резчика», столь обычные в рукописях, добавлены на стр. 151, а последующее расположение способов разделки птиц под этими терминами — на стр. 161-3. Пасхальный пир (стр. 162) также нов, как и объяснение, почему головы фазанов, куропаток и т. д. вредны — «ибо они едят в своих степенях грязные вещи, как червей, жаб и другие подобные», стр. 165-6 — и несколько других фрагментов.
14. do the, стр. 115, в рукописи clothe; grayne, стр. 576 (см. также стр. 589, 597) — это grayue, шотландское greive, англосаксонское gerefa, своего рода бейлиф; resceyne, стр. 547, 575 — это resceyue, получать; и т. д.
15. Это, несомненно, другая книга, нежели «Книга о воспитании и школе хороших манер» Хью Роудса, стр. 71 ниже.
16. Что означает этот Edyllys Be, я понятия не имею, и пять или шесть других людей, которых я спрашивал, находятся в том же положении. Англосаксонское æþel — благородный, æþeling — принц, дворянин; это может подойти для edyllys. Be может быть для A B C, алфавит, элементарная грамматика поведения.
17. Прим. г-н Хэзлитт (т. IV, с. 366) упоминает еще два других списка: в рукописи Ashmole 59, ст. 57, и в рукописи Cotton Calig. A II, л. 13; по его словам, последний из них, как и Ashmole 61, представляет собой иной перевод.
18. См. Хэзлитт, т. IV, с. 366.
19. У рукописи нет заглавия. То, что напечатано, я составил из фрагментов текста.
20. Тем не менее, испытываешь искреннюю благодарность за материал, содержащийся в этих книгах, не имеющих указателей.
21. Шэрон Тёрнер, «История Англии», т. V, с. 496-498.
22. Это строфа, процитированная д-ром Рейнгольдом Паули в его книге «Картины из старой Англии» (Bilder aus Alt-England), гл. XI, с. 349:
«Герцогом Глостерским зовут они князя,
Который, невзирая на высокий сан и высокие почести,
В сердце питает постоянное стремление
Ко всему, чему учат старые книги;
Столь счастливо велико в этом его желание,
Что добродетельно проводит он свое время
И побеждает всякую хмельную праздность».
Читателю непременно следует обратиться к этой главе, озаглавленной «Герцог Гамфри Глостерский. Фрагмент жизни принца в пятнадцатом столетии» (Herzog Humfrid von Glocester. Bruchstück eines Fürstenlebens im fünfzehnten Jahrhunderte). Существует превосходный английский перевод этой книги, опубликованный издательством Macmillan под названием «Картины старой Англии» (Pictures of Old England). — У. У. Скит.
Поскольку после того, как был напечатан указатель и том считался завершенным, мне попались десять новых произведений, имеющих прямое или косвенное отношение к темам этого тома, я воспользовался задержкой в его выпуске, вызванной нехваткой средств, чтобы добавить девять новых произведений в качестве послесловия, а десятое — на с. 264*. Одиннадцатое произведение, «Книга о куртуазности» Кэкстона (Caxton’s Book of Curtesye) в трех версиях, слишком важное, чтобы втискивать его в послесловие, составит № 3 «Дополнительной серии» Общества раннеанглийских текстов, первый текст за 1868 год.
ПОСЛЕСЛОВИЕ, 1894 г. [18 октября 1894 г. С тех пор как я составил вышеприведенные заметки, многое было сделано для истории образования: см. статьи Артура Лича в «Contemporary Review» (сентябрь 1892 г., ноябрь 1894 г.), «Fortnightly Review» (ноябрь 1892 г.), «Westminster Gazette» (26 июля 1894 г.) и «National Observer» (1 сентября 1894 г.). Также книги Герберта Куика, Дж. Басса Маллинджера, Марии Хэкетт (1814, 1816 и др.) и готовящуюся к печати книгу Фостера Уотсона «Писатели об образовании в Англии, 1500—1660 гг.». См. также «Жизнеописания судей» Фосса; «Жизнеописания Беркли» Джона Смита; «Жизнь Уильяма Уикемского»; «Жизнь Колета» Лаптона; статьи в «Ecclesiastica Disciplina, Vetus et Nova» Томассена; «Аббаты Тавистока» д-ра П. Элфорда, с. 119-120; «Календарь приходских записей Тавистока» Р. Н. Уорта (1588-1589), с. 37, 39 и др.; «Дагдейл», т. I, с. 82, т. II, с. 142, т. III, с. 10, т. IV, с. 404-405; Лиланд, «Collectanea», т. I, ч. 2, с. 302; Эллис, «Orig. Let.», 3-я серия, т. I, с. 333, т. II, с. 243; «Бич злодейства» Марстона (1599), Сочинения, изд. 1856 г., т. III, с. 306; «Жизнь Уолси» Кавендиша, Kelmscott Press, 1893 г., с. 24; Иоанн Солсберийский, Epist. XIX, изд. Джайлса; «Счета церковных старост», Сомерсетское историческое общество (1890), с. xix; «Счета Гластонберийского аббатства», с. 249; «Engl. Hist. Rev.», январь 1891 г., с. 24; «Песни и колядки», Warton Club, 1855 г., с. 10; Отчет д-ра Вудфорда о народном образовании в Шотландии, 1868 г.; «Macmillan’s Mag.», июль 1870 г. (шотландцы в Оксфорде); Эссе о грамматических школах, написанные членами Свободной церкви Шотландии; «Записи боро Ноттингема» Стивенсона, т. IV, с. 272, 299, 302; Введение д-ра Бюльбринга к «Совершенному английскому джентльмену» Дефо; Брэдшоу об «Азбуке» как школьном учебнике, Кембриджское антикварное общество, т. III; и т. д., и т. д.]
Значительная часть моего вышеприведенного предисловия появилась в двух номерах «Quarterly Journal of Education»: № 2, август 1867 г., т. I, с. 48-56, и № 3, ноябрь 1867 г., с. 97-100. — Ф. Дж. Ф.]
Друг, которому была посвящена эта книга, Ч. Г. Пирсон, увы, скончался в этом году (1894) после возвращения из Мельбурна, где он организовал бесплатное образование во всем штате и проделал много другой полезной работы.
1. Департамент образования, Вашингтон, США.
Этот электронный текст содержит символы, которые отображаются только при кодировке файла UTF-8 (Unicode):
ȝ (йог) œ (лигатура oe)
Также имеется несколько строк на греческом языке и некоторые редкие символы, используемые только в одном или двух отрывках:
ſ (длинная s) ł, đ (l, d с чертой) m̅ (m с надчеркиванием)
Если эти символы отображаются неправильно или если апострофы и кавычки в этом абзаце выглядят как «мусор», возможно, у вас несовместимый браузер или отсутствуют необходимые шрифты. Во-первых, убедитесь, что в настройках браузера «кодировка» или «кодировка файла» установлена на Unicode (UTF-8). Возможно, вам также потребуется изменить шрифт по умолчанию в вашем браузере.
Текст призван максимально точно воспроизвести верстку оригинала. Если вы видите горизонтальную полосу прокрутки, возможно, стоит сделать окно браузера уже (а не шире).
Верхние колонтитулы были напечатаны в верхней части четных страниц, подобно вспомогательным заголовкам глав. Они сохранены во вводном разделе, но опущены в основном тексте, чтобы уменьшить визуальный шум.
Текстологические примечания и варианты чтений обработаны иначе, чем в печатной книге, где они приводились либо в виде сносок (пронумерованных), либо в виде маргиналий (иногда, но не всегда помеченных). Здесь слово, к которому они относятся, при необходимости подчеркнуто, а сама заметка обычно имеет такой вид:
leak ] над буквой t в рукописи стоит k.
Титульный лист был напечатан снова перед «Общим предисловием». В электронном тексте он будет представлен как обычный текст.
Типографика оглавления максимально приближена к оригиналу. Заголовки, набранные капителью, обычно обозначают более длинные отрывки.
СОДЕРЖАНИЕ.
PAGE
FOREWORDS, OR GENERAL PREFACE i
Education in Early England iv
Чистоплотность или неряшливость людей, домов и т. д.
lxiii
Уведомление об отдельных поэмах до Рассела включительно
lxviii
ПРЕДИСЛОВИЕ К «КНИГЕ О ВОСПИТАНИИ» РАССЕЛА и последующим поэмам и трактатам (кроме тех, что в послесловии)
lxix
COLLATIONS AND CORRECTIONS xcii
«КНИГА О ВОСПИТАНИИ» ДЖОНА РАССЕЛА