Поступления зерна всех видов были относительно небольшими.
Мука торговалась вяло по следующим котировкам:
Choice to favorite white winters$5 40@5 50 Fair to good brands of white winters4 75@5 00 Good to choice red winters5 25@5 50 Prime to choice springs4 75@5 00 Good to choice export stock, in sacks, extras4 25@4 50 Good to choice export stock, double extras4 50@4 65 Fair to good Minnesota springs4 50@4 75 Choice to fancy Minnesota springs5 25@5 75 Patent springs6 00@6 50 Low grades2 25@3 50
Пшеница. — Красная озимая, № 3 — 90½; вагонные партии яровой, № 2, на складе продавались по 91@91¼ цента; № 3 той же — 85@86.
Кукуруза. — Умеренно активна. Вагонные партии № 2 — 52½@52½ цента; отбракованная — 43@44; новая смешанная — 48@50 центов.
Овес. — № 2 на складе закрылся на отметке 32½@32¾.
Рожь. — Майская на складе — 57@58.
Ячмень. — № 2 — 55@60 на складе; № 3 франко-борт — 53 цента.
Лен. — Закрылся на отметке 1,44 долл. с доставкой на железнодорожную ветку.
Тимофеевка. — 1,30@1,33 долл. за бушель. Сделок совершается мало.
Клевер. — Спокойно по 5,50@6 долл. за отборный.
Могар. — Отборный — 65 центов.
Гречиха. — 75@85 центов.
Просо. — 40@50 центов.
Продовольствие. — Свинина в бочках, февраль — 14,75@14,78 долл. за баррель; зеленые окорока — 10½ цента за фунт. Короткие ребрышки — 7,65 долл. за центнер.
Льдожир (сало). — Февраль — 8,95@8,97 долл.
Лесоматериалы.
Лесоматериалы без изменений. Котировки на сырую древесину следующие:
Short dimension, per M$ 9 50@10 00 Long dimension, per M10 00@11 50 Boards and strips, No. 211 00@13 00 Boards and strips, medium13 00@16 00 Boards and strips, No. 1 choice16 00@20 00 Shingles, standard2 10@ 2 20 Shingles, choice2 25@ 2 30 Shingles, extra2 40@ 2 60 Lath1 65@ 1 70
ПРОДУКТЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.
Примечание. Котировки товаров, названных в следующем списке, как правило, даются для партий, реализуемых через комиссионеров, и из первых рук. Хотя наши цены по возможности приближены к расценкам при разгрузке или оптовым ставкам, необходимо делать поправку на отбор и сортировку для магазинной торговли.
Отруби. — Котируются по 15@15,25 долл. за тонну.
Фасоль. — Отборная средняя — 2,05@2,10 долл. Отборная белая — 2,15@2,20 долл.
Масло сливочное. — Вяло и без изменений. Отборное и высшее маслозаводское — 33@36 центов за фунт; сносное и хорошее маслозаводское — 25@32 цента; сносное и отборное фермерское — 23@28 центов; рядовое и отборное упаковочное свежее и сладкое — 18@22 цента; фасованное с помощью лопатки — 10@13 центов; свежевыработанное полосатое масло — 9@11 центов.
Веничная сорго-трава (веники). — Хороший и отборный длинный пучок — 6½@7½ цента за фунт; зеленая самоочищающаяся — 5@6 центов; с красными кончиками и бледная таковая — 4@5 центов; внутренняя и покровная — 3@4 цента; обычная короткая — 2½@3½ цента; искривленная и поврежденная — 2@4 цента в зависимости от качества.
Сыр. — Отборные чеддеры из цельного молока — 13½@14 центов за фунт; среднее качество таковых — 10@11 центов; хорошие и первоклассные плоские сыры из цельного молока — 13½@14 центов; нежирные чеддеры — 9@10 центов; хорошие нежирные плоские сыры — 7@9 центов; жесткие нежирные и обычные сорта — 3@4 цента.
Яйца. — В розницу лучшие свежие бренды котируются по 34@35 центов за дюжину; 25@28 центов за хорошие складские из ледников; 20@25 центов за маринованные.
Перья. — Котировки: отборный пух живых гусей — 52@54 цента за фунт; утиные — 25@35 центов; смесь утиных и гусиных — 35@45 центов; сухого ощипа куриные туловищные — 6@6½ цента; индюшиные туловищные — 4@4½ цента; индюшиные хвостовые — 55@60 центов; индюшиные крыловые — 25@35 центов; индюшиные крыловые и хвостовые смешанные — 35@40 центов.
Сено. — Тимофеевка № 1 — 9@10 долл. за тонну; тимофеевка № 2 — 8,00@8,50 долл.; смешанное сено — 7@8 долл.; суходольное луговое — 8,00@10,75 долл.; луговое № 1 — 6@7 долл.; луговое № 2 — 4,50@5,50 долл. Сено в маленьких тюкàх продается на 25@50 центов за тонну дороже, чем в больших тюкàх.
Шкуры и мех. — Парноконсервированные легкие шкуры — 8¼ цента за фунт; тяжелые коровьи шкуры — 8 центов; поврежденные соленоерочные шкуры № 2 — 6 центов; соленоерочные телячьи шкуры — 12@12½ цента; соленоерочные бычьи шкуры — 6 центов; сухосоленые шкуры — 11 центов; шкуры № 2 — две трети цены; сухие пресноватые шкуры № 1 — 14@14½ цента. Овечьи шкуры продаются по 28@32 цента за расчетное количество мытой шерсти на каждой шкуре. На все клейменые и поцарапанные шкуры предоставляется скидка 15 процентов от цены шкур № 1.
Хмель. — Отборный и первоклассный хмель штата Нью-Йорк — 25@26 центов за фунт; тихоокеанского побережья — 23@26 центов; сносный и хороший висконсинский — 15@20 центов.
Мед и пчелиный воск. — Хороший и отборный белый сотовый мед в маленьких коробочках — 15@17 центов за фунт; обычный и темный или в крупной таре — 12@14 центов. Пчелиный воск шел по 25@30 центов за фунт в зависимости от качества, причем высшая цена — за отборный желтый.
Птица. — Цены на хорошие и отборные тушки сухого ощипа в незамороженном виде: индейки — 13@14 центов за фунт; цыплята — 9@10 центов; утки — 12@13 центов; гуси — 9@11 центов. Худая, некондиционная и замороженая птица стоит на 2@3 цента за фунт дешевле этих показателей; предложения живой птицы номинальны.
Картофель. — Хороший и отборный — 30@34 цента за бушель на путях; обычный и сносный — 25@28 центов. Желтый иллинойсский батат стоит 4@5 долл. за баррель.
Топленый жир и технический жир. — Деревенский топленый жир № 1 — 7@7¼ цента за фунт; таковой № 2 — 6¼@6½ цента. Первоклассный белый технический жир — 6@6½ цента; желтый — 5¼@5¾; коричневый — 4½@5.
Овощи. — Капуста — 12@18 долл. за 100 шт.; сельдерей — 25@35 центов за дюжину пучков; репчатый лук — 1,25@1,50 долл. за баррель за желтый и 1 долл. за красный; репа — 1,35@1,50 долл. за баррель за брюкву и 1,00 долл. за белую плоскую.
Шерсть со склада котируется следующим образом для светлой шерсти из Висконсина, Иллинойса, Мичигана, Индианы и Восточной Айовы; темные партии с Запада обычно идут на 1@2 цента за фунт дешевле.
Coarse and dingy tub25@30 Good medium tub31@34 Unwashed bucks’ fleeces14@15 Fine unwashed heavy fleeces18@22 Fine light unwashed heavy fleeces22@23 Coarse unwashed fleeces21@22 Low medium unwashed fleeces24@25 Fine medium unwashed fleeces26@27 Fine washed fleeces32@33 Coarse washed fleeces26@28 Low medium washed fleeces30@32 Fine medium washed fleeces34@35
Шерсть из Колорадо и Территорий котируется следующим образом:
Lowest grades14@16 Low medium18@22 Medium22@26 Fine16@24
Шерсть из Нью-Мексико:
Lowest grades14@16 Part improved16@17 Best improved19@23
Репейная — со скидкой от 2c до 10c; черная — со скидкой от 2c до 5c.
РЫНКИ СКОТА.
Общий объем поступлений и отгрузок за прошлую неделю составил:
Received.Shipped. Cattle37,99119,093 Calves405102 Hogs114,73238,855 Sheep19,74614,806
Крупный рогатый скот. — В течение нескольких дней поступления были большими, и цены снизились примерно на 25 центов за сто фунтов по сравнению с четвергом прошлой недели. Качество скота было далеко от первоклассного, лишь немногие весили более 1 400 фунтов. Экспортный спрос на действительно отборное поголовье превышал предложение. Обычные и отборные партии продавались заготовителям по 5@6,70 долл., причем некоторые продажи проходили по цене от 4,75 долл.
Котировки на момент закрытия:
Fancy heavy fat cattleNominal. Choice to prime steers$ 6 70@ 7 15 Good to choice steers6 25@ 6 65 Fair to good shipping steers5 65@ 6 20 Common to medium steers4 75@ 5 00 Butcher’s steers4 65@ 5 10 Cows, common to good3 25@ 4 70 Common canning cattle2 25@ 3 20 Stockers3 80@ 4 50 Feeders4 50@ 5 10 Milch cows, per head25 00@55 00 Veal calves, per 100 lbs.4 00@ 7 50
Свиньи. — Большинство мясокомбинатов закрыты, однако есть несколько заготовителей, конкурирующих с отгрузчиками. Цены сейчас примерно на 30 центов ниже, чем в это же время в прошлом году. В воскресенье и понедельник поступления составили около 16 000 голов. Количество оставшихся нераспроданными вчера вечером свиней было очень небольшим. Рынок, однако, был довольно слабым, за исключением отборных, хорошо откормленных свиней. Продажи грубых убойных свиней осуществлялись по 5,50@5,95 долл.; хороших и отборных тяжелых — по 6@6,55 долл.; легких — по 5,40@6 долл.; тощих и выбракованных — по 3,75@5,35 долл.
Примечание. Все продажи свиней осуществляются с учетом усушки в 40 фунтов для супоросных свиноматок и 80 фунтов для кабанов. Павшие свиньи продаются по 1½ цента за фунт при весе 200 фунтов и более и по [Примечание стенографиста: в оригинале пропуск] при весе менее 100 фунтов.
Овцы. — Предложение вчера, а также в воскресенье было хорошим и составило 7 500 голов против 3 400 за те же дни неделю назад. Среднее качество было слабым. Цены колебались от 3,05 до 6 долларов за обычных и первоклассных овец. Обычные партии подешевели.
КОМИССИОННЫЕ ТОРГОВЦЫ.
J. H. WHITE & CO., КОМИССИОННАЯ ТОРГОВЛЯ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ
Ю. Уотер-стрит, 106, Чикаго.
Ссылаются на эту газету.
ТОВАРЫ ДЛЯ МОЛОЧНОГО ХОЗЯЙСТВА И Т. Д.
ЧИКАГСКИЙ МАСЛОЗАВОД.
Первое преимущество чикагского маслозавода и прямоугольного бидона заключается в том, что бидон имеет на 250–332 единицы площади охлаждения больше, чем любой используемый круглый бидон.
2. Он охлаждает молоко до температуры окружающей его воды за один час.
3. Он поднимает все сливки за десять часов при температуре воды от 50 до 55 градусов; ни один круглый бидон не способен сделать это за десять часов со льдом.
4. Ни один круглый или квадратный бидон емкостью 4½ галлона молока или более не даст столько сливок из 100 фунтов молока, сколько этот прямоугольный.
При использовании льда все сливки поднимаются за время от одного до двух часов.
МЫ ГАРАНТИРУЕМ все это и проведем испытание перед любым химиком в Чикаго, оплатив все расходы на испытание, если какой-либо конкурирующий производитель оборудования сможет показать столь же хорошие результаты.
НАШИ УСЛОВИЯ
разумны. Мы призываем всех маслоделов обратить на нас внимание, будучи уверены, что сможем помочь им получить от своих коров большую прибыль, чем они имеют в настоящее время.
SPERBECK & STOUT,
Зах. Рэндольф-стрит, 21, Чикаго.
АКШУРКА ДЛЯ ПОРОСЯТ
Для помощи животным при родах. Закажите бесплатный проспект у Уильяма Дулина, Авока, округ Поттаваттами, шт. Айова.
ШЕЛК ДЛЯ ШИТЬЯ.
Шелк для шитья Corticelli,
ЖЕНЩИНЫ, ПОПРОБУЙТЕ ЕГО!
Лучший шелк для шитья из всех выпускаемых.
Каждая катушка гарантирована.
Полная длина, гладкий и прочный.
Спрашивайте шелк Corticelli у своего лавочника.
РАЗНОЕ.
ФЕРМЕРЫ
Хотите ли вы сменить свои выродившиеся семена пшеницы на что-то свежее и сильное? Тогда попробуйте
Саскачеванскую
ФАЙФ
Улучшенный сорт старой шотландской пшеницы Файф, яровая пшеница, выращенная из семян, привезенных из долины Саскачеван в Манитобе. Обладает колоссальной урожайностью. Везде, где она экспонировалась, она завоевывала высшую премию за превосходное качество как чистая, твердая мукомольная пшеница. Достопочтенный К. А. Пиллсбери, стоящий во главе крупных мукомольных мельниц Pillsbury Flouring Mills в Миннеаполисе, говорит о ней следующее:
«Я считаю ее лучшей и самой чистой пшеницей Файф на сегодняшний день на Северо-Западе. Подобной мукомольной пшеницы не поступало на наши мельницы за все время нашего занятия мукомольным бизнесом».
Пишите создателям и владельцам — W. J. ABERNETHY & CO., Миннеаполис,
чтобы получить их 16-страничный брошюрный каталог с описанием истории сорта и ценами.
ПОПРОБУЙТЕ САДОВЫЕ СЕМЕНА ДРИРА
которые некоторые бахчеводы и овощеводы сажают уже 45 лет.
Качество — главный приоритет, достигаемый тщательнейшим отбором. Цены — самые низкие, совместимые с подлинным достоинством. Садовый календарь Дрира на 1884 год, предлагающий овощные, цветочные и полевые семена, растения, луковицы и все необходимое для сада, высылается бесплатно. HENRY A. DREER, Честнат-стрит, 714, ФИЛАДЕЛЬФИЯ.
ПЕРСИКОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
БОЛЬШОЙ ЗАПАС ВЕДУЩИХ СОРТОВ — НЕДОРОГО.
Первый, второй и третий размеры — все великолепно укорененные. Два меньших размера отлично подходят для дальних перевозок. А также полный ассортимент питомникового посадочного материала, включая ОРАНЖЕРЕЙНЫЕ РАСТЕНИЯ,
ЦВЕТОЧНЫЕ И ОВОЩНЫЕ СЕМЕНА
Каталог бесплатный; заказывайте. Приветствуется переписка. 30-й год. 500 акров. 21 оранжерея.
КОМПАНИЯ THE STORRS & HARRISON CO., ПЕЙНСВИЛЛ, ОКРУГ ЛЕЙК, ШТАТ ОГАЙО.
СЕМЕНА ЛЕСНЫХ ДЕРЕВЬЕВ!
Предлагаю большой запас пригодных для посадки семян грецкого ореха, маслюкового ореха (масляного дерева), ясеня и клена ясенелистного. Весь урожай 1883 года. Я владею исключительными правами на весь запас
ЯБЛОНИ СЕЛОМЕ,
ценного нового зимостойкого сорта. А также общий ассортимент питомникового посадочного материала. Запрашивайте каталог, проспект и прейскуранты. Обращайтесь: ПИТОМНИК БРАЙАНТА, Принстон, шт. Иллинойс.
ПИТОМНИК БРАЙАНТА, Принстон, шт. Иллинойс.
ВЫГОДНО ПРИОБРЕСТИ наш каталог мелких плодов и ягод 1884 года, все виды. Ранняя сладкая кукуруза Форда — самая сладкая и лучшая. Раннее яблоко Колтона, высшее качество, зимостойко в Висконсине.
OUR NEW POTATO Lee’s Favorite, extremely early, best quality, most productive, 265 lbs. grown from one. Catalogue free.
Адрес: ФРАНК ФОРД И СЫН, Равенна, штат Огайо
ФЕРМЕРЫ И ДОМОХОЗЯЙКИ
Отправьте 1 доллар за новый испанский рецепт консервирования яиц, гарантирующий их сохранность в течение двух-трех лет. Адрес:
ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК 326, САН-АНТОНИО, ТЕХАС.
DEITZ SEED
CORN
Ранняя гигантская двурукавная желтая полевая кукуруза, лучшая по результатам 20-летнего отбора. 3 фунта почтой с оплатой доставки — 1 долл.; один пиво здесь — 1 долл.; 1 бушель — 3 долл.; 5 бушелей — 10 долл.; 100 бушелей — 150 долл. Образец — 10 центов.
ДЖ. А. ДЕЙЦ, Чемберсбург, шт. Пенсильвания.
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА 1884 ГОД.
200 бушелей лука-севка, 20 000 корней спаржи, корни малины и земляники, а также картофель «Чемпион». Специализация — итальянские пчелы. Запрашивайте прейскурант на 1884 год.
ЗАКАЗЫВАЙТЕ ЗАРАНЕЕ У А. ДЖ. НОРРИСА, Сидар-Фолс, штат Айова.
СЕМЕНА ЛЭНГА ЖИВЫЕ.
СЕВЕРНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ТЩАТЕЛЬНО ИСПЫТАННЫЕ. Цветочные, овощные и полевые. 20 000 каталогов бесплатно. Присылайте имена ваших друзей. ФРЕД. Н. ЛЭНГ, Барабу, шт. Виск.
КРАСНАЯ МАЛИНА МАРЛБОРО
Обращайтесь к оригинаторам за историей сорта и условиями. А. С. Кэйоуд и сын, Марлборо, шт. Нью-Йорк.
COCOONS AND RARE INSECTS bought. Write to K. H. SCHURICHT, 112 Monroe St., Chicago.