ESTABLISHED IN 1841.
ENTIRE SERIES: Vol. 56—No. 3.CHICAGO, SATURDAY, JANUARY 19, 1884.PRICE, $2.00 PER YEAR, IN ADVANCE.
[Примечание переводика: оглавление изначально находилось на странице 40 журнала. Оно было перенесено сюда для удобства использования.]
СОДЕРЖАНИЕ ЭТОГО НОМЕРА.
Сельское хозяйство — Кукурузный корневой червь, стр. 33; Биографическая справка о Патрике Барри, стр. 33; Собранная корреспонденция, стр. 33; Отчет о съезде производителей дренажных труб Иллинойса, стр. 34; Советы фермерам, стр. 35; Цистерны на ферме, стр. 35; Заметки с полей и ферм, стр. 35.
Животноводство — Овцеводы Айовы, стр. 36; Заводчики комолого скота, стр. 36; Заводчики мериносовых овец, стр. 36; Болезни скота, стр. 36; Лошадь и уход за ней, стр. 36–37; Себестоимость свинины на кукурузе 1883 года, стр. 37.
Veterinary—Grease, So-Called, Page 37; Foul in the Foot, 37; Founder, 37; Question Answered, 37.
The Dairy—Curing Cheese, Page 37; Items, 37.
Садоводство — Общество садоводов Южного Иллинойса, стр. 38; Заметки на актуальные темы, стр. 38; Бактериальный ожог груши, стр. 38; Лечение ран деревьев, стр. 38; Заготовка томатов 1883 года, стр. 38; Прение яблок, стр. 39; Заметки об обрезке, стр. 39.
Цветоводство — Смилакс и его применение, стр. 39.
Редакционные материалы — Неужели вы? стр. 40; Заметки, стр. 40; Богатство нации, стр. 40; Заразные болезни животных, стр. 40, 41; Штатная ярмарка Айовы, стр. 41; Еще одна выставка откормленного скота, стр. 41; Ответы на вопросы, стр. 41; Письмо из Шампейна, стр. 41; Дорожные заметки, стр. 41.
Poultry Notes—Chicken Chat, Page 42; Business Still Running, 42.
Пчеловодство — Лучший улей, стр. 42.
Научный отдел — Кое-что о Дарвине, стр. 43.
Household—"Going up Head" (poetry), Page 44; Too Fat to Marry, 44; Ornaments for Homes, 44.
Young Folks—Chat About a Bear, Page 45; A Fairy Story, by Little Johnnie, 45.
Literature—For Those Who Fail (poetry), Page 46; A Singular Philosopher, 46.
Humorous—The Donkey's Dream, Page 47; Tom Typo 47; Courtship of a Vassar Girl, 47; Items, 47.
Новости недели — Стр. 48.
Рынки — Стр. 48.
Кукурузный корневой червь.
Редактору Prairie Farmer — Я пишу вам по поводу кукурузного вопроса. Я хотел бы узнать, наносят ли дождевые черви вред кукурузе.
Восемь лет назад я пришел к выводу, что могу выращивать вдвое больше бушелей кукурузы, чем выращивал тогда. После этого я начал экспериментировать в небольших масштабах. Первые три-четыре года у меня все получалось очень хорошо. Я добился того, что мог собирать более девяноста бушелей с акра. В один год я получил чуть больше 100 бушелей с акра на вес. Три года назад мой урожай стал падать и продолжает падать по сей год при том же уходе. В прошлом году дело обстояло настолько скверно, что я решил осмотреть корни кукурузных растений. В корнях я обнаружил как дождевых червей, так и личинок. В текущем году я провел тщательное обследование и не нашел там ничего, кроме дождевых червей, причем в удивительно возросшем количестве. Они находились прямо на конце стебля, где корни были густыми, но черви были еще гуще.
Поначалу кукуруза растет очень хорошо, но задолго до созревания зерна листья начинают сохнуть, а стебли — падать. В результате более половины кукурузы держится на початке неплотно, а сами початки очень короткие. В деле выращивания кукурузы я зашел в полный тупик. Виноваты ли в этом дождевые черви? Если да, то каково средство борьбы с ними? Я сажаю кукурузу каждый год на одном и том же участке. Я не позволяю сорнякам расти на своем кукурузном поле. Фермеры не могут позволить себе выращивать сорняки. Я удаляю все сорняки и сажаю на их место кукурузу.
Я вспахал свою землю под урожай кукурузы следующего года, внес двадцать телег навоза на акр и запахал его. У меня нет никакой веры в посадку на следующий год, если я не смогу уничтожить червей, которых называю дождевыми. Я советовался с несколькими своими коллегами-фермерами, и они говорят, что дождевые черви никогда не уничтожают урожай кукурузы.
В прошлом году я думал, что мои семена кукурузы плохие и выродились, поэтому я поехал в Чикаго и достал сорт Сибли «Гордость Севера», но от этого лучше не стало.
Если вы любезно подскажете мне, как устранить эту неплотность зерна, я обязуюсь показать вам, как можно выращивать 100 бушелей кукурузы на одном акре в каждый благоприятный для кукурузы год.
Хорас Хопкинс. Дес-Плейнс, шт. Иллинойс, 2 января.
Мы направили это письмо профессору Форбсу, государственному энтомологу, и получили следующий ответ:
Редактору Prairie Farmer — Не может быть практически никаких сомнений в том, что вред, который так наглядно описывает ваш корреспондент, обусловлен кукурузным корневым червем (Diabrotica longicornis), подробный отчет о котором содержится в моем докладе за 1882 год, опубликованном в ноябре прошлого года.
Ключ ко всей его проблеме кроется в фразе: «Я сажаю кукурузу каждый год на одном и том же участке». Поскольку жуки, от которых происходят корневые черви, откладывают яйца на кукурузных полях осенью, а эти яйца вылупляются только после посадки кукурузы следующей весной, простая смена культур на один год неизбежно обрекает все поколение на гибель от голода в почве.
Я прилагаю листок с кратким описанием этого злейшего вредителя; однако статья в моем последнем отчете, о которой уже упоминалось, покажется вам более содержательной.
С. А. Форбс. Нормал, шт. Иллинойс, 3 января.
P.S. — Вы, вероятно, помните, что я опубликовал статью об этом насекомом в издании The Prairie Farmer за 30 декабря 1882 года.
Ниже приводится упомянутое описание:
Из «Отчета об урожае» за 1882 год.
«Кукурузный корневой червь в той форме, в которой он поражает корни кукурузы, представляет собой тонкую белую личинку толщиной не более булавки, длиной от одной четвертой до трех восьмых дюйма, с маленькой коричневой головкой и шестью очень короткими ногами. Он начинает свое нападение в мае или июне, обычно на некотором расстоянии от стебля, прогрызая себе путь по направлению к нему под эпидермисом и уничтожая корень по мере продвижения. В конце июля или начале августа он преобразуется в почве вблизи основания холмика, превращаясь в белую куколку длиной около пятнадцати сотых дюйма и шириной в две трети этого размера, внешне несколько напоминающую взрослого жука, но с рудиментарными крыльями и надкрыльями и с плотно прижатыми к телу ногами. Несколько дней спустя он появляется в виде совершенного насекомого длиной около одной пятой дюйма, цвет которого варьируется от блеклого зеленовато-коричневого до ярко-травянисто-зеленого, как правило, без каких-либо пятен или отметин. Жук взбирается по стеблю, питаясь опавшей пыльцой и рыльцами на верхушке початка до тех пор, пока последние не увядают, после чего некоторые жуки заползают между обертками и питаются самой кукурузой, в то время как другие отправляются на поиски пищи к пыльце тех сорняков на поле, которые в это время цветут. В сентябре и октябре яйца откладываются в почву на корни кукурузы или вокруг них, и вскоре после этого большинство жуков исчезает с поля. Их обычно можно обнаружить на поздноцветущих растениях, питающимися, как обычно, цветочной пыльцой, а также в некоторой степени плесенью и другими грибками, а также разлагающейся растительностью. Больше не может быть сомнений в том, что насекомое дает одно поколение в год, что оно, как правило, зимует в стадии яйца, и что вылупление происходит только после вспашки земли и посадки кукурузы весной — вероятно, в мае или июне.
«Хотя взрослые жуки при большой численности наносят определенный вред, поедая рыльца до того, как зерна будут оплодотворены пыльцой, а также изредка уничтожая несколько зерен на верхушке початка, основной ущерб наносится личинкой при ее нападении на корни. Масштабы этого ущерба зависят не только от количества червей, но также от почвы, погоды и общего состояния урожая, причем худшие последствия наблюдаются на возвышенностях и в сухую погоду. При особо неблагоприятных обстоятельствах убытки от насекомого могут составлять от одной четверти до половины или даже трех четвертей урожая; однако при в целом благоприятных условиях они редко превышают десять-двадцать процентов, а часто бывают и того меньше. Хотя корни, пронизанные личинками, отмирают и гниют, сильная кукуруза выпускает новые взамен утраченных. Сцепление стебля с почвой часто оказывается настолько ослабленным, что слабого ветра достаточно, чтобы повалить кукурузу. В этих обстоятельствах она часто выбрасывает новые корни из узлов над землей, тем самым до определенной степени оправляясь от серьезных повреждений.
«Как следует из многочисленных наблюдений и сравнений, со всей очевидностью прослеживается, что никакого вреда или почти никакого не причиняется за исключением тех полей, которые находились под кукурузой в течение предшествующего года или двух, поэтому частая смена культур служит надежной профилактикой. Помимо этого, биологические особенности насекомого оставляют нам мало надежды на эффективную борьбу с ним без чрезмерных затрат, поскольку яйца и черви рассеяны и спрятаны в почве, а взрослый жук широко расселяется по всему полю».
В Калифорнии имеется около восьмидесяти тысяч тонн пшеницы для отправки в Европу. Кроме того, большое количество зерна уже погружено на суда.
Патрик Барри.
На нашем портрете на этой неделе изображен Патрик Барри, эсквайр, известный специалист по питомникам и садовод из Рочестера, шт. Нью-Йорк. Г-н Барри родился близ Белфаста, Ирландия, в 1816 году. Его отец был мелким фермером, однако дал мальчику хорошее образование, и в восемнадцать лет он был назначен учителем в одну из национальных школ. В возрасте двадцати лет он оставил эту должность и приехал в Америку, где начал работать клерком в питомниках Линнея во Флашинге, Лонг-Айленд. За четыре года пребывания там он в совершенстве освоил основы питомникового дела. В 1840 году он переехал в Рочестер и, образовав партнерство с г-ном Эллвангером, основал знаменитые питомники Маунт-Хоуп. Они начинали с участка всего в семь акров. В 1852 году он выпустил книгу «Фруктовый сад», которая по сей день является стандартным трудом среди садоводов. До этого он много писал для сельскохозяйственной и садоводческой прессы. В 1852 году он также начал редактировать журнал «Хортикультурист», принадлежавший тогда г-ну Джеймсу Вику. Вторым великим трудом г-на Барри, потребовавшим наибольшего времени и труда, стал Каталог Американского понологического общества.
Patrick Barry
Г-н Барри долгое время являлся президентом Общества садоводов Западного Нью-Йорка. Он также входит в состав Контрольного совета Нью-Йоркской опытной станции. Он отслужил несколько сроков в городском совете Рочестера и в окружном наблюдательном совете. Г-н Барри — энергичный деловой человек, и помимо огромного труда по руководству делами питомника, он исполняет обязанности президента на многих корпоративных предприятиях, в которых имеет крупные финансовые интересы. Г-н Барри был счастливо женат в 1847 году, и милая спутница его лишений и успехов жива по сей день.
Собранная корреспонденция.
Округ Хэнкок, 31 декабря. — Погода весьма неприятная; снег глубиной в шесть дюймов из-за дождей, мокрого снега, оттепелей и заморозков покрылся твердой коркой, что крайне затрудняет передвижение — на дорогах гололедица и скользко. Сегодня пасмурно, сыро и прохладно. Несколько дней назад ртутный столбик опустился до 8 градусов ниже нуля, что является самым низким показателем за сезон. Это очень тяжело для скота, и многие животные, как водится, содержатся без укрытия. Примите новогодние поздравления для всей семьи The Prairie Farmer.
Л. Т.
Округ Миллс, шт. Миссури, 8 января. — С первого января у нас стоит суровая зимняя погода. Один старый знаток погоды утверждает, что такая погода продлится ровно сорок дней. Очень надеюсь, что это не так. В пятницу ночью, 4 и 5 января, все термометры, обычно используемые фермерами, ушли из поля зрения вниз до упора. Поскольку они размечены лишь до примерно 30 градусов ниже нуля, оставалось неясным, насколько холодно на самом деле. Неукрытый скот страдал ужасно. Несколько фермеров оказались без дров и пострадали от бурана, добывая топливо. У нас пять дней шел снег, так что всю землю покрыл толстый слой.
А. Дж. Л.
Сент-Луис, шт. Миссури, 13 января. — Сообщения из Мобила гласят, что недавние заморозки нанесли огромный ущерб этому региону. Убытки апельсиновых рощ оцениваются почти в 1 000 000 долларов, а стоимость погибших овощей только в округе Мобил достигнет такой же суммы. Большой ущерб был также причинен апельсиновым рощам во Флориде, однако многие владельцы рощ воспользовались предупреждением Службы сигналов, развели в своих рощах костры и тем самым спасли деревья. Из мичиганского персикового пояса поступают новости о том, что фрукты не пострадали.
Клубника продается в Нью-Йорке по пятнадцать центов за штуку.
Производители труб Иллинойса.
Съезд производителей дренажных труб штата Иллинойс в Спрингфилде на прошлой неделе собрал больше участников, чем в любой из предыдущих годов с момента образования ассоциации. К ассоциации присоединилось почти сто человек.
Съезд был приветствован в городе губернатором Гамильтоном в соответствующей речи, в которой он выразил глубокую солидарность и интерес ко всем производственным предприятиям, дающим работу людям и приумножающим богатство штата. Он заявил о своей поддержке и поощрении производственных интересов. Он выразил мнение, что производители труб вносят огромный вклад в богатство и продуктивность Иллинойса, а также косвенно улучшают здоровье населения.
Речь президента была краткой, но содержательной и здравой. Он подробно указал на усовершенствования в обжиговых печах для труб и в различных приспособлениях, сделанные за последние годы, и заявил, что сколь бы ценными ни были все они, они не могут восполнить недостаток мастерства и опыта. Он выразил уверенность, что повышенный интерес к терракоте, а также к полезному декоративному и наружному гончарному делу указывает на основной источник снабжения по мере сокращения запасов древесины в стране. Производство дренажных труб было лишь началом эпохи искусно глинообработки, которая не только значительно повысит плодородие почвы, но и расширит возможности красоты и долговечности в многочисленных формах строительства. Что касается статистики этого бизнеса, он сообщил, что согласно новейшим сведениям, в штате имеется 600 заводов, построенных при средней стоимости в 3 000 долларов каждый, на которых занято около 5 400 человек по семь месяцев в году, получающих около 250 000 долларов и содержание. Общую годовую производительность этих заводов он оценивает в 56 100 миль в год. Объем средств, вложенных в отрасль, включая стоимость уже уложенных труб, он оценивает в 5 000 000 долларов, а прирост стоимости осушенной земли — в 10 000 000 долларов.
В отчете секретаря было приведено общее состояние общества. В 1879 году оно состояло из сорока пяти членов; в 1880 — из тридцати пяти; в 1881 — из двадцати восьми; в 1882 — из пятидесяти трех; в 1883 — из восьмидесяти трех, а в 1884 — из восьмидесяти шести. Первые заседания ассоциации неизбежно носили сырой характер, поскольку программа составлялась уже после встречи членов. Теперь же, однако, они вошли в рабочий ритм и собирались по регулярно составленной программе. Процесс заседаний и краткое содержание зачитанных и обсужденных докладов публикуются в отчете Государственного сельскохозяйственного совета.
Казначей, Патрик МакКейб, эсквайр, из Рашвилла, представил свой отчет, краткое содержание которого приводится ниже:
Amount on hand at last report$29 35 Received from members last year82 00 $111 35 Paid out last year87 50 Balance in the treasury$ 23 85
За этими отчетами последовал очерк г-на К. Г. Эллиотта, который представляет столь высокую ценность, что мы приводим его полностью, отложив дальнейший отчет о заседании на следующую неделю.
ОШИБКИ В ДРЕНАЖЕ.
Говорить о своих успехах, а не об ошибках, гораздо приятнее как для нас самих, так и для окружающих. Мы все гордимся тем, что делимся опытом любой работы, когда нас ждет успех, но свои промахи и ошибки мы часто тщательно скрываем от посторонних глаз. Труды наших промышленных съездов по большей части состоят из успешных аспектов опыта участников. Наши производители труб умалчивают о своих убытках при исправлении ошибок, о количестве перестроенных ими печей, о количестве труб, еженедельно отправляемых в отвал, о проценте хороших и плохих труб в каждой печи и о многом другом, о чем ваш покорный слуга, пожалуй, никогда и не догадается, пока сам не попытается заняться производством труб.
Подобное утверждение можно сделать и в отношении дренажных ошибок. Как много засухоустойчивых дренажей мы слышим упомянутыми на наших съездах или видим описанными в наших газетах? Под такими дренажами я понимаю те, которые в благоприятные сезоны работают так, что позволяют земле давать богатый урожай — такой, которым стоит похвастаться, — в то время как в дождливые годы это приводит лишь к полным убыткам. Подобные примеры дренажа можно исчислять десятками. Сколько миль дренажных труб было выкопано и переложено за прошедший год из-за какой-либо ошибки в плане, размере труб или исполнении работ? Об ошибках в дренаже можно многое сказать в общем плане, однако в данной статье предполагается рассмотреть этот вопрос конкретным и практическим образом. Возможно, утешительно вспомнить, что лишь сопоставляя успехи с ошибками, мы добиваемся прогресса в любой ценной науке или искусстве. Большое мастерство и успех зиждутся на фундаменте исправленных ошибок.
ОШИБКА № 1 — НЕДОСТАТОК СВЕДЕНИЙ О ДРЕНАЖЕ.
Было бы точнее назвать это причиной многих ошибок. «Знание — сила», гласит старая пословица, и мы могли бы добавить, что знание в дренаже — это успех. Эти знания можно получить тремя способами: во-первых, из надежных книг; во-вторых, расспросив других людей, имеющих опыт; в-третьих, на собственном опыте. Первый способ имеет первостепенное значение для новичка, ибо в книгах изложены общие принципы и философия дренажа, а также лучшие известные методы и практика. Второй способ часто ненадежен по той причине, что ошибка одного часто копируется другим и широко распространяется до ее обнаружения. Третий способ, хотя и ценен, обходится дорого и обескураживает учащегося. По крупицам собранные сведения из всех этих источников, пожалуй, принесут наибольшее удовлетворение.