Примечание переводчика:
Новое оригинальное оформление обложки, включенное в эту электронную книгу, перешло в общественное достояние.
КАК УЗНАТЬ ДИКИЕ ЦВЕТЫ Путеводитель ПО НАЗВАНИЯМ, МЕСТАМ ПРОИЗРАСТАНИЯ И ОСОБЕННОСТЯМ НАШИХ ОБЫЧНЫХ ДИКИХ ЦВЕТОВ
BY
MRS. WILLIAM STARR DANA
ILLUSTRATED BY
MARION SATTERLEE
«Первой осознанной мыслью о диких цветах было желание узнать их названия — первым осознанным удовольствием, — и тогда я начала замечать так много растений, которых прежде не видела. Стоит только захотеть определить их, как ничто не ускользнет от внимания, вплоть до крошечной белой звездчатки на тропинке и мха на стене».
—Richard Jefferies
NEW YORK
CHARLES SCRIBNER’S SONS
1893
Copyright, 1893, by
CHARLES SCRIBNER’S SONS
TROW DIRECTORY
PRINTING AND BOOKBINDING COMPANY
NEW YORK
CONTENTS
PAGE
Preface, vii
How to Use the Book, ix
Introductory Chapter, 1
Explanation of Terms, 8
Notable Plant Families, 13
Flower Descriptions:
I. White, 22
II. Yellow, 113
III. Pink, 173
IV. Red, 213
V. Blue and Purple, 229
VI. Miscellaneous, 276
Index to Latin Names, 287
„ to English Names, 292
„ of Technical Terms, 298
В один прекрасный день кто-нибудь подарит нам справочник по диким цветам, с помощью которого мы все сможем называть те из них, что собираем во время прогулок, не утруждая себя их ботаническим анализом. В этой книге мы найдем список всех цветов, упорядоченный по цветам: белые цветы, синие цветы, желтые цветы, розовые цветы и т. д., с указанием мест произрастания и времени цветения.
John Burroughs.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Удовольствие от прогулки по лесам и полям возрастает стократно благодаря хотя бы небольшому знакомству с цветами, которые мы встречаем на каждом шагу. Сами их названия служат ключом ко всей их истории, давая нам то чувство единения с окружающей природой, которое столь необходимо для полноценного наслаждения жизнью на свежем воздухе. Но если мы никогда не изучали ботанику, выучить эти названия было непросто, ведь мы обнаруживаем, что люди, которые всю жизнь прожили среди цветов, часто не знают даже их общеупотребительных названий и нередко усиливают нашу будущую путаницу, называя их неправильно. Хотя более чем вероятно, что любая попытка достичь нашей цели с помощью какого-нибудь «определителя», буквально изобилующего техническими терминами и диковинными названиями, привела лишь к тому, что мы в отчаянии отложили книгу, вздыхая вслед за Эмерсоном о том, что эти ученые мужи
Love not the flower they pluck, and know it not,
And all their botany is Latin names!
Поэтому мы рискнули надеяться, что такая книга окажется не совсем нежеланной и что наши читатели обнаружат, будто даже беглое знакомство с цветами щедро вознаграждает за усилия, затраченные на его достижение. Такое знакомство служит тому, чтобы превратить утомительную поездку в поезде в увлекательное путешествие сродни туру-открытию. Оно заставляет забыть о монотонности поездки в автомобиле через обычную, ничем не примечательную местность благодаря развлечению в виде наблюдения за придорожными цветами и подсчета сотни различных видов там, где раньше едва ли удалось бы обнаружить и десяток. Оно наделяет каждую болотистую лужу и клочок каменистого леса почти непреодолимым очарованием. Разумеется, сэр Джон Лаббок прав, утверждая, что «те, кто любит природу, никогда не будут скучать», если только эта любовь выражается через осознанный интерес, а не через чисто сентиментальный восторг.
Девяносто семь из ста четырех таблиц в этой книге созданы на основе оригинальных рисунков с натуры. Из оставшихся семи таблиц шесть (№№ LXXX., XCIX., CI., XXII., XLII., LXXXI.) и иллюстрация целого цветка в разделе «Объяснение терминов» заимствованы с изменениями у авторитетных авторов, причем часть работы для первых трех упомянутых таблиц является оригинальной. Таблица IV адаптирована из издания «Американские лекарственные растения» (American Medicinal Plants) с любезного разрешения автора, доктора К. Ф. Миллспо. Читателю всегда следует заглядывать в «Описания цветов», чтобы узнать фактические размеры различных растений, поскольку не всегда удавалось сохранить их относительные размеры на иллюстрациях. Цель рисунков состояла в том, чтобы помочь читателю опознать цветы, описанные в тексте, и поэтому они представлены как можно более просто, без каких-либо попыток художественного оформления или группировки.
Мы хотим выразить нашу благодарность мисс Гарриет Проктер из Цинциннати за ее помощь и поддержку. Благодарность за их любезную помощь также выражается миссис Сет Доан из Орлеана, штат Массачусетс, и мистеру Юджину П. Бикнеллу из Ривердейла, штат Нью-Йорк. Доктору Н. Л. Бриттону из Колумбийского университета мы обязаны разрешением работать в университетском гербарии.
Нью-Йорк, 15 марта 1893 г.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КНИГОЙ
При составлении этого путеводителя по цветам встретилось немало трудностей. Чтобы быть по-настоящему полезным, такой путеводитель должен быть умеренного размера, чтобы его можно было легко носить с собой в леса и поля; тем не менее цветов так много, и о них так много можно сказать, что мы были вынуждены ограничить наш выбор и описания определенными правилами, которые, как мы надеемся, найдут понимание у наших читателей и обеспечат их снисхождение, если какой-нибудь особый любимец бросится в глаза своим отсутствием.
Эти правила можно сформулировать вкратце следующим образом:
1. Цветы, столь распространенные, что их узнают повсеместно, опущены, если только какая-либо особенность или факт из их истории не дают им права на особое упоминание.
В связи с этим лютики, дикие розы, чертополох и некоторые другие исключены.
2. Цветы, столь незаметные, что они обычно ускользают от внимания, как правило, опущены.
Здесь исключены амброзия, подорожник и другие.
3. Редкие цветы и одичавшие садовые растения обычно опущены.
4. Для иллюстрации выбраны те цветы, которые заслуживают видного места благодаря своей красоте, интересным особенностям или частоте появления.
5. Цветы, которые имеют меньше прав на внимание широкой публики, чем те, что были выбраны для иллюстрации и подробного описания, но которые тем не менее достаточно обычны или заметны, чтобы вызывать случайное любопытство, неизбежно излагаются столь кратко, сколь это кажется совместимым с их опознанием.
В некоторых районах Новой Англии, Нью-Йорка, Нью-Джерси, Пенсильвании и в окрестностях Вашингтона мне удалось описать многие из наших диких цветов на основе личных наблюдений; и я постаралась повысить полезность книги, включив в нее также те сравнительно немногие цветы, которые не встречаются в указанном ареале, но обычно попадаются в какой-либо точке по эту сторону Чикаго.
Группировка по цветам была подсказана отрывком из одной из «Бесед о цветах» мистера Берроуза. При тщательном рассмотрении она показалась более удобной для определения растений, чем любое другое расположение. Человека постоянно спрашивают название какого-нибудь «маленького синего цветка» или «большого розового цветка», замеченного у дороги. Хотя и размер, и цвет цветка запечатлеваются в памяти случайного наблюдателя, цвет является более отчетливо воспринимаемой характеристикой из двух и служит гораздо лучшим ключом к его опознанию.
Когда цветы приносят из лесов и полей, их следует отсортировать по цвету, а затем найти для них надлежащие места в различных разделах. Насколько это возможно, цветы расположены в порядке смены времен года: весенние цветы помещены в первой части каждого раздела, летние — следом, а осенние — в конце.
Иногда было трудно определить правильное положение цветка: синие, фиолетовые и розовые оттенки переходят один в другой настолько плавно, что среди самых точных исследователей возникают разногласия относительно цвета того или иного бутона. Поэтому, если искомый объект не обнаруживается в первом просмотренном разделе, мы должны обратиться к другому, который кажется наиболее вероятным для его включения.
Представляется наилучшим поместить в Белый раздел те цветы, которые окрашены другими цветами настолько слабо, что в массе или при взгляде издалека производят впечатление белых. Некоторые цветы настолько зеленые, что кажутся почти заслуживающими собственного раздела, но при внимательном рассмотрении оказывается, что зеленый цвет настолько разбавлен белым, что их можно описать термином зеленовато-белые. Белый цветок с розовыми жилками также будет описан в Белом разделе, если только его общий вид не выглядит настолько розовым, что дает ему право на место в Розовом разделе. Такой цветок, как, например, кастиллея (Painted Cup), помещен в Красный раздел, поскольку его прицветные листья настолько красные, что, пожалуй, никто, кроме ботаника, не догадается, что сами цветки на самом деле желтые. Цветки, которые не позволяют выделить какой-то определенный цвет, отнесены в Раздел разного.
С описанием каждого цветка приводится —
1. Его общепринятое английское название — если таковое имеется. На него можно смотреть как на «прозвище», титул, прикрепившийся к нему случайно, часто ставший дорогим благодаря долгим ассоциациям, имя, под которым растение может быть известно в одной части страны, но необязательно в другой, и из-за которого, следовательно, часто возникают определенные разногласия и путаница.
2. Его научное название. Это компенсирует его частую неблагозвучность другими преимуществами. Оно обычно состоит из двух латинских — или латинизированных — слов и одинаково во всех частях света (этот факт объясняет необходимость его латинской формы). Какая бы путаница ни существовала в отношении английского названия цветка, его научное имя является свершившимся фактом — за исключением тех редких случаев, когда встречается неописанный вид — и редко подлежит спорам. Первое слово этого названия указывает на род растения. Оно является существительным, соответствующим фамилии или родовому имени человека, и показывает родство всех растений, которые его носят. Второе слово указывает на вид. Оно обычно является прилагательным, которое выдает какую-то характеристику растения, либо может указывать на ту часть страны, где оно найдено, или на человека, в честь которого оно было названо.
3. Английское наименование более крупного Семейства, к которому принадлежит растение. Все цветы, сгруппированные под этим названием, имеют общие важные черты, которые во многих случаях слишком неясны, чтобы их можно было легко распознать, в то время как в других они вполне очевидны. Тот, кто хочет с некоторой легкостью определять цветы, должен научиться с первого взгляда распознавать те Семейства, которые обладают бросающимися в глаза характерными признаками.
Для получения более полных определений, пояснений и описаний, чем те, что приведены здесь, следует обращаться к учебникам и «Определителю» (Manual) Грея. После того как несколько цветов будут сопоставлены с полутехническим описанием, предваряющим каждое популярное описание, при использовании ботанического ключа должно возникать совсем немного трудностей. Многие измерения и технические описания основаны на «Определителе» Грея. Было сочтено лучшим опустить любое упоминание о видах и разновидностях, не вошедших в последнее издание этой работы.
Обычная увеличительная лупа (такую можно купить за семьдесят пять центов), острый перочинный нож и одна-две препаровальные иглы окажутся полезными при исследовании более мелких цветов. Рекомендуется использовать записную книжку с заметками о дате, цвете, условиях произрастания и т. д. каждого вновь определенного цветка. Эта привычка запечатлевает в памяти легко забываемые, но важные детали. Такая книга также полезна для дальнейших справок: как для нашего собственного удовлетворения, когда какой-то момент, уже выясненный на собственном опыте, забывается, так и для разрешения множества вопросов, которые обязательно возникают среди любителей цветов относительно мест, где встречаются определенные цветы, дат, когда можно ожидать их появления и исчезновения, и различных других моментов, разрешить которые порой не удается даже научным книгам.
Некоторые из описанных цветов встречаются вдоль каждой сельской дороги. Интересно отметить, что эти придорожные цветы обычно можно отнести к числу иноземного населения. Они были завезены к нам из Европы с балластом и с грузами зерна и неизменно следуют по пятам за цивилизацией. Многие из наших прекраснейших местных цветов были вытеснены с гостеприимной обочины этими агрессивными, непреклонными и вредоносными захватчиками; ибо мистер Берроуз указывает, что почти все наши сорные растения-вредители являются выходцами из Европы. Мы должны отправляться в более удаленные леса и поля, если хотим по-настоящему узнать наши местные растения. Болота особенно предлагают столь желанное убежище нашим робким и прекрасным диким цветам.
СПИСОК ТАБЛИЦ
PLATE PAGE
I. Blood-root, Sanguinaria Canadensis, 23
II. Rue Anemone, Anemonella thalictroides, 25
Wood Anemone, Anemone nemorosa, 25
III. Star-flower, Trientalis Americana, 27
Maianthemum Canadense, 27
IV. May-apple, Podophyllum peltatum, 31
V. Spring Beauty, Claytonia Virginica, 33
VI. Dutchman’s Breeches, Dicentra Cucullaria, 35
VII. Foam-flower, Tiarella cordifolia, 37
VIII. Painted Trillium, Trillium erythrocarpum, 41
IX. Wild Sarsaparilla, Aralia nudicaulis, 43
X. Solomon’s Seal, Polygonatum biflorum, 45
XI. False Solomon’s Seal, Smilacina racemosa, 47
XII. Bellwort, Uvularia perfoliata, 51
„ Oakesia sessilifolia, 51
XIII. White Baneberry, Actæa alba, 53
XIV. Bunch-berry, Cornus Canadensis, 55
XV. Mountain Laurel, Kalmia latifolia, 57
XVI. American Rhododendron, Rhododendron maximum, 61
XVII. Wood Sorrel, Oxalis Acetosella, 63
XVIII. Shin-leaf, Pyrola elliptica, 67
XIX. Pipsissewa, Chimaphila umbellata, 69
XX. Wintergreen, Gaultheria procumbens, 73
XXI. Indian Pipe, Monotropa uniflora, 75
XXII. Black Cohosh, Cimicifuga racemosa, 79
XXIII. Partridge Vine, Mitchella repens, 81
XXIV. —— —— Dalibarda repens, 85
XXV. Tall Meadow Rue, Thalictrum polygamum, 87
XXVI. Meadow-sweet, Spiræa salicifolia, 89
XXVII. Pokeweed, Phytolacca decandra, 93
XXVIII. Wild Carrot, Daucus Carota, 95
Yarrow, Achillea Millefolium, 95
XXIX. Arrow-head, Sagittaria variabilis, 99
XXX. Turtle-head, Chelone glabra, 101
XXXI. Traveller’s Joy, Clematis Virginiana, 103
XXXII. Boneset, Eupatorium perfoliatum, 107
XXXIII. Ladies’ Tresses, Spiranthes cernua, 109
XXXIV. Grass of Parnassus, Parnassia Caroliniana, 111
XXXV. Marsh Marigold, Caltha palustris, 115
XXXVI. Yellow Adder’s Tongue, Erythronium Americanum, 117
XXXVII. Downy Yellow Violet, Viola pubescens, 119
XXXVIII. Shrubby Cinquefoil, Potentilla fructicosa, 121
XXXIX. —— —— Clintonia borealis, 123
XL. Smaller Yellow Lady’s Slipper, Cypripedium parviflorum, 125
XLI. Indian Cucumber-root, Medeola Virginica, 129
XLII. Winter-cress, Barbarea vulgaris, 131
XLIII. Rattlesnake-weed, Hieracium venosum, 133
XLIV. Bush-honeysuckle, Diervilla trifida, 135
XLV. Meadow Lily, Lilium Canadense, 137
XLVI. Four-leaved Loosestrife, Lysimachia quadrifolia, 139
XLVII. Yellow Loosestrife, Lysimachia stricta, 141
XLVIII. Yellow Star-grass, Hypoxis erecta, 143
XLIX. Butter-and-eggs, Linaria vulgaris, 147
L. Common St. John’s-wort, Hypericum perforatum, 149
LI. Common Mullein, Verbascum Thapsus, 151
LII. Yellow Fringed Orchis, Habenaria ciliaris, 153
LIII. Pale Jewel-weed, Impatiens pallida, 155
LIV. Evening Primrose, Œnothera biennis, 159
LV. Black-eyed Susan, Rudbeckia hirta, 161
LVI. Elecampane, Inula Helenium, 163
LVII. Wild Sunflower, Helianthemum giganteus, 165
LVIII. Stick-tight, Bidens frondosa, 167
LIX. Smooth False Foxglove, Gerardia quercifolia, 169
LX. Tansy, Tanacetum vulgare, 171
LXI. Trailing Arbutus, Epigæa repens, 175
Twin-flower, Linnæa borealis, 175
LXII. Showy Orchis, Orchis spectabilis, 177
LXIII. Twisted Stalk, Streptopus roseus, 179
LXIV. Pink Lady’s Slipper, Cypripedium acaule, 181
LXV. Pink Azalea, Rhododendron nudiflorum, 183
LXVI. Milkwort, Polygala polygama, 187
„ „ sanguinea, 187
LXVII. Spreading Dogbane, Apocynum androsæmifolium, 189
LXVIII. Purple-flowering Raspberry, Rubus odoratus, 191
LXIX. Herb Robert, Geranium Robertianum, 195
LXX. Bouncing Bet, Saponaria officinalis, 197
LXXI. Purple Loosestrife, Lythrum Salicaria, 199
LXXII. Meadow-beauty, Rhexia Virginica, 201
LXXIII. Sea Pink, Sabbatia stellaris, 203
LXXIV. —— —— Sabbatia chloroides, 205
LXXV. Rose Mallow, Hibiscus Moscheutos, 207
LXXVI. Fireweed, Epilobium angustifolium, 209
LXXVII. Joe-Pye-weed, Eupatorium purpureum, 211
LXXVIII. Wild Columbine, Aquilegia Canadensis, 215
LXXIX. Wake Robin, Trillium erectum, 217
LXXX. Wood Lily, Lilium Philadelphicum, 221
LXXXI. Butterfly-weed, Asclepias tuberosa, 223
LXXXII. Oswego Tea, Monarda didyma, 225
LXXXIII. Cardinal-flower, Lobelia cardinalis, 227
LXXXIV. Liverwort, Hepatica triloba, 231
LXXXV. Bluets, Houstonia cærulea, 233
LXXXVI. Robin’s Plantain, Erigeron bellidifolius, 237
LXXXVII. Wild Geranium, Geranium maculatum, 239
LXXXVIII. Blue-eyed Grass, Sisyrinchium angustifolium, 243
LXXXIX. Fleur-de-lis, Iris versicolor, 245
XC. American Brooklime, Veronica Americana, 247
XCI. Monkey-flower, Mimulus ringens, 251
XCII. Blue Vervain, Verbena hastata, 263
XCIII. Self-heal, Brunella vulgaris, 255
XCIV. Blueweed, Echium vulgare, 259
XCV. Great Lobelia, Lobelia syphilitica, 261
XCVI. Indian Tobacco, Lobelia inflata, 263
XCVII. Beach Pea, Lathyrus maritimus, 265
XCVIII. Chicory, Cichorium Intybus, 267
XCIX. Blazing Star, Liatris scariosa, 271
C. Closed Gentian, Gentiana Andrewsii, 273
CI. Fringed Gentian, Gentiana crinita, 275
CII. Skunk Cabbage, Symplocarpus fœtidus, 277
CIII. Wild Ginger, Asarum Canadense, 279
CIV. Jack-in-the-Pulpit, Arisæma triphyllum, 281
Многие молодые люди считают ботанику скучным предметом. Так оно и есть, если преподавать ее по учебникам в школах; но изучайте ее самостоятельно в полях и лесах, и вы найдете в ней источник неиссякаемого восторга.
John Burroughs.
HOW TO KNOW THE WILD FLOWERS
ВСТУПИТЕЛЬНАЯ ГЛАВА
До сравнительно недавнего времени интерес к растениям был сосредоточен главным образом на целебных свойствах, а иногда и на сверхъестественных силах, которые им приписывались.
—O who can tell
The hidden power of herbes and might of magick spell?—
пел Спенсер в «Королеве фей»; и по сей день названия многих наших придорожных растений свидетельствуют не только об исцеляющих свойствах, которыми, как предполагалось, обладали их хозяева, но и о прочной вере, которую так называемая «доктрина сигнатур» имела в суеверном сознании общественности. В ранней работе «Искусство составления лекарств из трав» (The Art of Simpling) некоего Уильяма Коулза мы читаем следующее: «Однако милосердие Божие, которое простирается над всеми творениями Его, заставляет траву расти на горах и травы для пользы людей, и не только запечатлел на них особую форму, но и наделил их определенными сигнатурами, посредством которых человек может прочесть, даже в разборчивых знаках, их назначение». Наша печеночная трава, или печеночница, обязана как своим родовым, так и английским названием своим листьям, которые напоминали форму органа, в честь которого названо растение, и послужили причиной того, что ее считали «верным средством против жара и воспаления печени».