Патрик Ширрефф

«Путешествие по Северной Америке и обзор Канады и Соединенных Штатов»

Страница 18 из 18 · 61 544 зн. · 70 мин. чтения

На прериях, используемых жителями сообща, выращивается очень много крупного рогатого скота. Трава была совершенно высохшей, когда я ее видел, и скот находился в хорошем состоянии, хотя вовсе не был тучным. Зимой его редко содержат в помещении, а когда на земле лежит снег, его подкармливают сеном. В некоторых местах принято откармливать волов индийской кукурузой в течение зимы; а прекрасные животные, которых видели в Нью-Йорке и упоминали на странице 32, кормились индийской кукурузой в течение двух зим подряд; ее ежедневно разбрасывают по земле для лучших животных; то, что они оставляют, достается животным второй категории, а свиньям позволяется подбирать остатки. Именно благодаря индийской кукурузе западных штатов жители Нового Орлеана, атлантических городов и Канад главным образом обеспечиваются солеными говядиной и свининой.

Пожалуй, нет в мире другой такой страны, где фермер мог бы начать деятельность с столь небольшими денежными затратами и так быстро получить отдачу, как в Иллинойсе. Это объясняется дешевизной земли и легкостью ее обработки, что станет еще более очевидным из следующего расчета: «Предположим, у поселенца есть капитал, достаточный для приобретения фермы, ее обустройства и содержания себя в течение шести месяцев. Ферма состоит из двухсот акров, из которых тридцать пять акров — лес, а остальное — прерия. Если покупка была совершена весной, расходы могут выглядеть следующим образом: —

Purchasing 200 acres of land, at $1¼ $250

Fencing two fields of 40 acres with an eight rail fence, 80

Ploughing by contract 80 acres, at $2 160

Seed for 80 acres of Indian corn, 10 bushels at 15 cents, 1.50

Cutting and harvesting stalks of Indian corn, and harvesting the crop, at $3 per acre, 240

Seed for 80 acres of Wheat, sown after Indian corn, 45 bushels at 45 cents, 20.25

Harrowing Wheat, 20

Cows 4, at $8, young Cattle 8, at $5, Pigs $10 82

Buildings and household furniture, 600

Maintenance of family for six months, and purchasing seeds of vegetables, potatoes, and poultry, 150.25

Total, $1604

При затратах в 1604 доллара, или 340 фунтов стерлингов 17 шиллингов, получается молочная продукция от 4 коров и прирост 8 голов скота, пасущегося на прерии, а также 3200 бушелей индийской кукурузы, не считая овощей и приплода от свиней и птицы.

Предполагается, что внимание поселенца и его семьи сосредоточено на выращивании овощей, уходе за коровами и свиньями, а также на посадке и сборе индийской кукурузы.

In the spring of the second year, 80 acres additional would be fenced, ploughed, planted with Indian corn, and harvested at the same expense as the first year $481.50

Harvesting 80 acres of wheat at $3 240

Total 721.50

Предполагая, что индийская кукуруза второго года равна первому урожаю, а пшеница дает 22 ½ бушеля с акра и требует 2 ½ бушеля на молотьбу, фермер через восемьдесят месяцев после поселения истратит 2325,50 долларов, или 484 фунта стерлингов 4 шиллинга 6 пенсов. За то же время он соберет 6400 бушелей индийской кукурузы и 1600 бушелей пшеницы и будет пользоваться в изобилии овощами, молочными продуктами, говядиной, свининой и птицей. При таких продуктах и затратах фермер и его семья не выполняют никакой тяжелой работы. Предполагается, что ферма, после некоторой вспашки для уничтожения сорняков среди индийской кукурузы, в дальнейшем будет ежегодно давать 3200 бушелей индийской кукурузы и 1800 бушелей пшеницы.

Исходные данные предыдущих расчетов неблагоприятны для трудолюбивых и бережливых эмигрантов, поскольку составлены для человека, не любящего работать, и за основу были взяты оценки господина Фергюсона в отношении построек и содержания семьи, которые являются слишком высокими для обычных поселенцев. Урожайность оценивается значительно ниже того, что, как мне говорили, земля Иллинойса обычно дает; но, зная, как склонны фермеры преувеличивать хорошие урожаи и скрывать посредственные, я сделал значительные скидки из полученных сведений с целью избежать преувеличений.

Если бы трудолюбивый человек купил эту ферму и выполнил значительную часть работы сам, результат был бы иным. Экономия также может быть достигнута на постройках и содержании в размере до 250 долларов. Если к этой сумме прибавить 150 долларов за работу, выполненную лично сверх того случая, тот же урожай будет получен при затратах в 389 фунтов стерлингов. Человек, который сначала довольствовался бы дешевыми домами, скромной домашней утварью и трудился собственными руками, мог бы собрать такой же урожай при затратах в 300 фунтов стерлингов. Расходы на постройки и содержание до сбора урожая в значительной степени зависят от самого индивидуума и состава его семьи. Но преимущества страны лучше всего видны при простом рассмотрении урожая с одного акра земли за два года и стоимости его получения.

Purchasing an acre of land, $1.25

Ploughing, 2

Seed of Indian corn, 0.02

Harvesting, &c. 3

Seed for Wheat crop, 0.50

Harrowing Wheat, 0.25

Harvesting Wheat, 3

Total, $10.02

При затратах в 10,02 доллара, или 2 фунта стерлингов 2 шиллинга 7 пенсов, получается 40 бушелей индийской кукурузы и 22½ бушеля пшеницы.

Человек с небольшим капиталом мог бы начать ведение хозяйства в меньших масштабах, чем взятые для иллюстрации: правительство продает участки по 80 акров. Если предположить, что ферма такого размера состоит из пятнадцати акров леса, а остальное — прерия, расходы будут выглядеть следующим образом: —

Purchasing 80 acres, at $1 ¼ $100

Fencing into two fields of 30 acres, and one of 5 acres for a garden, 80

Ploughing by contract 35 acres, at $2 70

Seed for 30 acres of Indian corn, .60

Vegetable seeds and potatoes, 10

A Cow $8, pigs and poultry $4 12

Assistance in harvesting corn, 20

Seed for 30 acres of Wheat, 15

Harrowing Wheat, 7.50

Buildings and furniture, 150

Household expenses, 40

Ploughing 30 acres in spring, at $2 60

2 Oxen for ploughing and harrowing, 14

Assistance in harvesting Wheat, 30

Total, $609

При затратах в 609 долларов, или около 130 фунтов стерлингов, и труде самого фермера будут получены 2400 бушелей индийской кукурузы и 675 бушелей пшеницы, помимо продукции от одной коровы, овощей, свиней и птицы для семейного потребления.

Несмотря на огромное количество продукции, показанное в предыдущих расчетах, высокая заработная плата и низкие цены мешают выручить много денег. Обратившись к ведомости продукции с одного акра земли за два года, можно увидеть, что затраты составляют 10,02 доллара, а поскольку индийская кукуруза оценивается в 15 центов за бушель, а пшеница — в 45 центов, продукция составляет 6 и 10,12 ½ доллара соответственно для индийской кукурузы и пшеницы; или затраты составляют 2 фунта 2 шиллинга 7 пенсов, а продукция — 3 фунта 10 шиллингов 7 пенсов за вычетом расходов на ограждение, молотьбу и сбыт на рынке. Все, однако, было сделано по подряду, и в будущем покупка земли и часть расходов на вспашку будут сэкономлены. В данном расчете заложена прибыль на наемный труд, и трудолюбивый человек получил бы почти всю продукцию, трудясь самостоятельно.

В стране, где природа столь щедра, а земля так обильна и дешева, заработная плата неизбежно должна быть высокой. Соответственно, рядовой ремесленник получает 1 доллар в день с пансионом, включая стирку белья, а квалифицированные работники, инженеры и мельники — от 2 до 3 долларов. Сельскохозяйственные рабочие нанимаются за 100–120 долларов в год. Женщины-домашние служанки получают 1 доллар в частных семьях и от 2 до 2 ½ долларов в неделю в отелях. По сравнению с ценами на продукцию и землю заработную плату можно охарактеризовать следующим образом: —

Если рядовой ремесленник работает пять дней в неделю, он заработает за весь год помимо пансиона 260 долларов; или около 1733 бушелей индийской кукурузы; или около 580 бушелей пшеницы; или около 13 000 фунтов говядины; или около 200 акров земли.

Рядовой сельскохозяйственный рабочий получает за год помимо пансиона 100 долларов; или около 667 бушелей индийской кукурузы; или около 222 бушелей пшеницы; или около 5000 фунтов говядины; или около восьмидесяти акров земли, что является достаточной площадью для владения любым трудящимся человеком.

Женщины-домашние служанки в частных семьях получают в год 52 доллара, на которые можно купить сорок акров земли, а в отелях — то, на что можно купить восемьдесят акров земли.

Насколько же отличается положение сельскохозяйственных рабочих в Англии, Шотландии и Ирландии по сравнению с таковым в Иллинойсе. Предполагая, что недельная заработная плата рабочих составляет 10, 8 и 3 шиллинга 6 пенсов без пансиона в Англии, Шотландии и Ирландии соответственно, а она не превышает этих сумм, англичанин заработает за год около семидесяти бушелей пшеницы, или около 1560 фунтов говядины; шотландец — около шестидесяти двух бушелей пшеницы, или около 1400 фунтов говядины; ирландец — около тридцати бушелей пшеницы, или около 750 фунтов говядины. Но когда из этих цифр вычесть стоимость пансиона рабочего или просто того, что он потребляет сам, они покажутся совершенно ничтожными по сравнению с заработной платой в Иллинойсе.

Рядовой сельскохозяйственный рабочий в Иллинойсе получает ежегодно стоимость восьмидесяти акров земли: в Британии, когда делается надлежащая скидка на пансион рабочего, он не получает и одной десятой доли акра хорошей земли. Если сравнить заработную плату с землей, то сельскохозяйственный рабочий в Иллинойсе вознагражден примерно в 800 раз лучше, чем в Британии.

Заработная плата женщин-служанок по сравнению со стоимостью земли также поразительна. Я уверен, что многие из моих прекрасных соотечественниц, если бы они смогли добраться до Иллинойса, с радостью заработали бы ферму для своих отцов, мужей или возлюбленных, поступив в услужение. Пожалуй, почти во всех случаях прибывающие в страну лица поступали бы благоразумно, поработав по найму в течение первых двенадцати месяцев, даже если у них есть небольшой капитал. Поступая так, те знания о стране и общение с народом, которые они приобретут, будут иметь для них, пожалуй, не меньшее значение, чем увеличение средств. В случае семьи без средств ее члены могли бы полностью или частично разделиться, насколько позволяют обстоятельства, а затем снова воссоединиться, когда у них появятся средства для покупки земли и ведения хозяйства.

Земля в Иллинойсе, к которой относится сравнение заработной платы, имеет прекрасное качество, расположена в лучшем климате Америки и, если рассматривать ее как мастерскую, уступает едва ли какой-либо части земного шара. Труд сельскохозяйственных рабочих в Иллинойсе и Британии в моем представлении может показаться чрезмерно оцененным, однако это выдержит проверку. Вознаграждение британского рабочего в виде одной десятой доли акра приносило бы лишь сущий пустяк ежегодно; тогда как вознаграждение иллинойского рабочего в виде восьмидесяти акров могло бы обеспечить пропитание ему и его семье на вечные времена. Человек, который отдает свои услуги на год по найму в Иллинойсе и вкладывает заработок в покупку земли, получает услуги природы в крупных масштабах в бессрочное пользование, и, ведя жизнь в трудах и бережливости в течение пяти-шести лет, он сможет купить и должным образом укомплектовать восемьдесят акров земли, которые будут вечно содержать его самого и его семью.

Иллинойс можно по справедливости назвать «страной бедняка», если какая-либо часть света заслуживает этого названия. Необычайное вознаграждение, получаемое рабочим, и щедрость природы благоприятствуют бедным, и ни один человек, обладающий здоровьем и силами и ведущий трудолюбивую и добродетельную жизнь, не останется без средств к существованию в Иллинойсе.

Будущие перспективы Иллинойса представляются весьма благоприятными. Обратившись к тому, что было сказано относительно роста благосостояния на стр. 400 и торговых путей на стр. 424–5, можно обнаружить, что в стране налицо практически все элементы процветания. Почва, покрытая травой поверхность, климат, внутренние возможности для торговли, дешевизна и обширность земель, а также системы управления и просвещения народа не превосходят никакую другую часть Америки, и для завершения его величия не хватает лишь жителей.

Поскольку цена казенной земли одинакова на всей территории Соединенных Штатов, прерии Иллинойса будут предпочтительнее для всех рассудительных поселенцев по сравнению с лесами, лежащими ближе к Атлантике, в то время как соглашения, заключенные с индейцами, на время послужат сдерживанием для продвижения населения на запад от уже обследованных районов. Преимущества страны получили огласку лишь в последние годы, и в восточных частях Соединенных Штатов и Канадах о ней знают, кажется, меньше, чем в Британии. Тем не менее эмигранты уже год или два стекаются в Иллинойс из различных частей Европы и восточных районов Америки, и их число, по всей вероятности, будет увеличиваться. Я часто упоминал о стремлении людей в восточных штатах и Канадах продать свои земли. Это желание проистекает из преимуществ страны прерий, где многие фермеры из других частей Америки получают лучшие фермы, чем те, которыми они владели прежде, и по цене, составляющей двадцатую долю той, за которую они продают свои первоначальные владения. В результате на запад привлекается класс относительно зажиточных поселенцев, независимо от естественного переселения населения Соединенных Штатов, о котором упоминалось на стр. 400, 401. Но сколь ни был бы велик приток населения, места хватит всем, кто, вероятно, пожелает поселиться. Иллинойс, будучи примерно размером с Англию, мог бы обеспечить больший объем продовольствия благодаря общему превосходству своей почвы и кажется мне способным прокормить почти все население Англии в дополнение к его нынешнему населению, или почти в семьдесят раз больше жителей, чем оно имеет сейчас.

Заселение прерий в западных частях Соединенных Штатов отразится на всем населении Союза. Доходы от фермерства при нынешнем состоянии страны регулируют заработную плату рабочих в целом, а легкость, с которой обрабатывается земля в прериях по сравнению с лесной землей, привлечет работников всех профессий и тем самым будет способствовать поддержанию высокой заработной платы. Хотя цена лесных и луговых земель одинакова, большая производительность последних и небольшой капитал, требуемый для приведения их в состояние возделывания, удержат цены на предметы первой необходимости на низком уровне за счет обеспечения большего объема поставок. Таким образом, прерии запада, привлекая население из восточных штатов, будут способствовать поддержанию там заработной платы рабочих и предотвращению роста цен на сельскохозяйственную продукцию в густонаселенных частях страны.

Неисчерпаемый запас каменного угля в Иллинойсе является важной особенностью будущего величия страны, поскольку он позволяет направить всю поверхность на производство человеческой пищи, а также обеспечивает топливом для кулинарных и производственных нужд. Благодаря природным преимуществам страны и следующему за ними высокому вознаграждению за труд сюда будет привлекаться население, и в пределах штата возникнут производства всех видов либо сообщение с городами на Атлантике станет более доступным, чем в настоящее время. Города Питтсбург и Буффало, судя по всему, станут крупными складочными пунктами для продукции, переправляемой между восточными и западными штатами. Питтсбург расположен в верховье судоходства пароходов на реке Огайо — он является главным центром производства скобяных изделий в Соединенных Штатах и был назван Бирмингемом Америки. Питтсбург уже связан с городом Филадельфией железной дорогой и каналом, и строится железная дорога для соединения его с Балтимором. Имеется также, полагаю, строящийся канал для открытия сообщения между Питтсбургом и Эри-каналом, не связанный с озером Эри. Буффало расположен в месте примыкания Эри-канала к озеру Эри и представляет собой одно из лучших торговых мест в Соединенных Штатах, будучи связанным с лежащей к западу страной посредством великих озер и каналов, с Нью-Йорком — через Гудзон и Эри-канал, а вскоре он также получит сообщение с Бостоном по железной дороге. Эти два города, по всей вероятности, станут центрами расходящихся линий железных дорог и других видов сообщения между восточными и западными штатами, которые образуют единственное средство предотвращения обезлюдения стран на Атлантике, поскольку изобилие и дешевизна продовольствия на западе вскоре побудят промышленников эмигрировать и обосноваться там.

В не столь отдаленном будущем может встать вопрос о том, что окажется дешевле для сообщения между восточными и западными штатами — водный транспорт или железные дороги. Водные пути скованы морозом часть года, судоходство по каналам неизбежно медленное, а по рекам — часто ненадежное из-за нехватки воды и всегда дорогое из-за износа судов в борьбе с течениями. С другой стороны, ровная поверхность удивительно приспособлена для железных дорог, а западные страны изобилуют углем и железом. Нет иного столь эффективного способа соединения востока и запада, как посредством железных дорог. Правительство приступило к строительству национальной дороги, работы по которой были приостановлены президентом Джексоном; она должна протянуться от Вашингтона до Джефферсона на Миссури на расстояние почти 1000 миль и пройти через страну прерий. Средства от продажи земли могли бы легко сформировать железную дорогу между Джефферсоном и Питтсбургом, которая соединилась бы с портовыми городами на Атлантике.

Стоимость сельскохозяйственной продукции и земли в различных частях страны изменится противоположным образом в результате открытия сообщения между востоком и западом. За счет снижения транспортных расходов большее количество продукции будет поступать с запада на восток, и разница в ценах уменьшится — либо за счет падения цен на востоке, либо за счет их роста на западе. Если цены упадут на востоке, стоимость земли там снизится; а если цены вырастут на западе, стоимость земли там увеличится. Облегчение сношений между странами расширит рынок для западной продукции и подействует подобно притоку жителей; естественными последствиями станут рост стоимости продукции и земли в этом регионе.

Запад получит дополнительную выгоду от открытия сообщения, снижающего цены на промышленные товары и предметы роскоши с востока. Всего через несколько лет цены в Иллинойсе и Нью-Йорке будут различаться лишь в зависимости от транспортных расходов из одного места в другое; и эта разница будет ежегодно уменьшаться по мере роста товарооборота и облегчения сообщения.

Цены на пшеницу и индийскую кукурузу, приведенные в предыдущих расчетах, отражают общие цены в Иллинойсе во время моего визита; и тогда они были низкими из-за нехватки торгового населения. Однако в этом отношении происходили перемены, которые продолжаются и поныне. Паровые мукомольные мельницы были построены в Джэксонвилле и других местах, а заготовители свинины из Цинциннати [10] обосновались в Алтоне. Торговля последовала за земледелием, и неизбежная конкуренция должна привести к повышению цен на сельскохозяйственную продукцию. Имея неограниченные пастбищные угодья для разведения скота и индийскую кукурузу по пятнадцати центов, или семи с половиной пенсам стерлингов за бушель, фермер мог бы безбедно жить за счет животноводства, не возделывая ни клочка своей земли.

10. In 1833, 300,000 pigs were killed at Cincinnati.

Овцеводство в последние годы привлекло к себе значительное внимание в некоторых частях Соединенных Штатов, хотя в целом оно понимается несовершенно. Главной целью владельцев отар было улучшение качества шерсти без внимания к туше животного, поскольку шерсть гораздо дороже баранины. Многие овцы относятся к саксонской или мериносной породе либо представляют собой помесь этих пород; и их шерсть продается сейчас по два шиллинга и шесть пенсов стерлингов за фунт. столь высокая цена объясняется тем, что овцеводство чуждо привычкам и вкусам американских фермеров, а также ограниченными средствами и нерасчищенными площадями, которыми обладают лесные поселенцы; и, возможно, доскональное понимание ведения овцеводства может быть приобретено только на практике. По этим причинам спрос на шерсть в Соединенных Штатах при стремительно растущем населении по всей вероятности еще долго будет превышать предложение.

В Британии существует общее мнение, будто американское население не любит баранину, что, однако, определенно не соответствует действительности. Я видел немало бараньих ног, съеденных за столом во время моего путешествия; и меня часто уверяли, что хорошие задние четвертины баранины продаются так же дорого, как и лучшая говядина. Хорошую говядину, впрочем, можно достать почти в каждой деревне, в то время как хорошая баранина — редкость, что отчасти объясняется породами овец и нехваткой у них корма в зимнее время.

В обращении к Государственному сельскохозяйственному обществу штата Нью-Йорк, написанном Генри Д. Гровом, который проживает в округе Ренселер и является уроженцем Германии, господин Гров, по его собственным словам, уделял много внимания разведению овец в Германии, а в течение пяти лет — в штате Нью-Йорк. В обеих странах его отара состояла из чистокровных саксонских овец, и он считает свое положение в Америке, примерно на сорок второй с половиной параллели северной широты, более выгодным для получения тонкой шерсти, чем Саксония. У меня нет возможности судить о достоинствах Саксонии и штата Нью-Йорк как регионов овцеводства; но, судя по тому, что попало в поле моего зрения, я считаю, что для овцеводства в Америке нет никаких препятствий, кроме тех, что проистекают из суровости зимы, которую можно было бы устранить, обеспечив животных укрытием и кормом.

Господин Гров считает сладкие сухие пастбища, чистую воду и чистый воздух главными условиями разведения овец; и поскольку таковые имеются во многих частях Иллинойса и, возможно, могут быть повсеместными благодаря бурению колодцев, едва ли приходится сомневаться в его возможностях для овцеводства. Поскольку я не видел ни одной овцы во время пребывания в Иллинойсе, я не могу определить, приспособлены ли травы прерий для содержания этого животного; но поскольку лошади и крупный рогатый скот прекрасно на них благоденствуют, вероятно, и овцы будут чувствовать себя так же. Если же это окажется не так, превратить прерию в пастбище, состоящее из клевера и других трав, путем посева их семян не составит никакого труда. Зимы в южных частях Иллинойса столь коротки, что для содержания овец, пока земля покрыта снегом, не потребуется большого количества корма; а легкость выращивания индийской кукурузы сделает получение запасов легким делом, если выращивание репы окажется неподходящим. Нет сомнений в том, что картофель и репу легко сохранить в течение зимы.

У меня нет точных средств для выяснения продолжительности зимы в Иллинойсе на 39-й широте. Господин Стюарт говорит, что застал скот на этом меридиане по прибытии в штат упитанным 29 апреля, но я опасаюсь, что это слишком благоприятно для климата. Я буду исходить, однако, из того, что земля покрыта снегом в течение двух месяцев, на протяжении которых овец необходимо подкармливать искусственно. Господин Гров в упомянутом ранее обращении говорит, что один фунт жмыха эквивалентен двум фунтам хорошего сена; и что в течение двенадцати или тринадцати лет он обнаружил, что его «отара чувствовала себя чрезвычайно хорошо всякий раз, когда он соразмерял их корм в соответствии с питательностью и таким образом, чтобы два фунта сена приходились на каждое животное». Можно предположить, что индийская кукуруза, которая весит около шестидесяти фунтов за бушель, столь же питательна для откорма овец, как и жмых. Следовательно, один акр индийской кукурузы, дающий сорок бушелей, прокормит сорок овец в течение зимы с добавлением соломы; а если давать сено или картофель, потребуется меньшее количество. Если индийскую кукурузу покупать, а овцам давать по одному фунту ежедневно, содержание каждой обойдется в семь с половиной пенсов стерлингов за два месяца.

Значительная часть прерий Иллинойса не может быть заполнена овцами до тех пор, пока не будут истреблены различные виды волков, что легко осуществится с ростом населения, и в настоящее время их можно безопасно содержать только в окрестностях густонаселенных мест и при должном уходе в ночное время. Однако вскоре настанет время, когда большая часть нераспроданных прерий покроется овцами, и тогда, пожалуй, почти вся поверхность занятых ферм будет обращена на заготовку зимних кормов для отар.

Стоимость шерсти поразительна по сравнению с землей. Предположим, что руно мериносной овцы весит три фунта и продается по шестьдесят центов за фунт, тогда шерсть одной овцы почти покроет покупку полутора акров земли. Шерсть можно перевозить из Иллинойса в восточные штаты за три-четыре цента за фунт, и нет сомнений, что на ее производство и доставку на рынок затрачивается меньше труда, чем на любой другой сельскохозяйственный товар вообще.

Климат и почва Иллинойса кажутся благоприятными для всех видов земледелия. Буйство и урожайность индийской кукурузы отмечались на странице 394. Если бы за этим урожаем последовала пшеница в сопровождении посеянного весной клевера, травостой которого должен быть съеден овцами осенью после сбора пшеницы и запахан на удобрение под индийскую кукурузу следующей весной, у меня нет сомнений, что чередующиеся урожаи пшеницы и индийской кукурузы можно было бы выращивать без помощи удобрений.

С какой бы точки зрения ни рассматривался Иллинойс — как приспособленный для стад и отар, для пшеницы и индийской кукурузы, для обрабатывающей промышленности и торговли или для проживания населения в целом, — он окажется одной из наиболее благодатных частей Северной Америки и, за исключением населения, обладает всеми элементами будущего процветания и величия. Время доставит жителей, нехватка которых в настоящее время составляет одно из многочисленных преимуществ страны для сельскохозяйственной эмиграции.

Сопоставляя Иллинойс и Верхнюю Канаду, я не буду вновь касаться правительств этих стран или их путей торговли, а ограничусь главным образом их сельскохозяйственными особенностями.

Самые северные части Иллинойса лежат на одной широте с самыми южными частями Верхней Канады; и при общем взгляде на эти страны одна находится на четыре градуса севернее другой. Рассмотрев различные опубликованные описания американской зимы, я пришел к выводу, что между тридцать пятым и пятидесятым градусами северной широты продолжительность зимы увеличивается почти на две недели с каждым градусом широты, следовательно, зиму в Иллинойсе можно назвать примерно на два месяца более короткой, чем в Верхней Канаде. Таким образом, в отношении климата Иллинойс имеет огромное преимущество в деле созревания всех ценных продуктов земли и за счет предоставления времени для надлежащей обработки фермы. Домашний скот также будет страдать зимой гораздо меньше, а необходимые для этого сезона искусственные запасы корма добывать намного проще.

Поселенцу в Верхней Канаде приходится вести борьбу с лесом, прежде чем он получит участок для своего дома. Если он отважится завести корову, летом ей приходится щипать сорняки и листву деревьев, а зимой — ветки срубленных деревьев; молоко и масло, получаемые от нее, отвратительного качества и едва окупают хлопоты по ее розыску в лесу. Свинью и птицу поначалу содержать невозможно, и должно пройти немало лет, прежде чем ферма сможет обеспечить бараниной и шерстью для семейного пользования. Деревья необходимо срубать, разделывать на бревна и сжигать, прежде чем удастся разбить хотя бы сад. Первые урожаи страдают как от воздействия заморозков, так и от отсутствия циркуляции воздуха. Плуг нельзя с выгодой использовать в течение восьми лет после вырубки леса; на протяжении большей части этого периода борона и коса движутся среди обугленных пней, и возникают трудности с выращиванием достаточного количества продовольствия для семьи.

Поселенец в Иллинойсе размещает свой дом на опушке леса или на открытом пространстве, в зависимости от своих предпочтений. Прерия обеспечивает летним и зимним кормом любое количество крупного рогатого скота, овец, а птица и свиньи сами добывают себе пропитание до созревания урожая. Возведя ограду, плуг пускают в целинную почву, которая спустя несколько месяцев дает обильнейший урожай индийской кукурузы, и после ее уборки можно с легкостью выполнять любые сельскохозяйственные работы. Первые урожаи превосходны и редко страдают от погодных условий. Можно сразу перейти к скотоводству, земледелию или смешанному хозяйству и получать продукцию всех видов в величайшем изобилии.

В Верхней Канаде поселенец погружен в лесную глушь, а дороги пригодны для проезда тяжелых повозок только в замерзшем состоянии. Поселенец в Иллинойсе наслаждается пейзажем из лесов и равнин, а открытая прерия обеспечивает хорошие дороги во все времена года при сухой погоде. В Верхней Канаде ни один участок земли не является продуктивным, если он не расчищен. В Иллинойсе вся ферма в прерии является продуктивной без предварительной обработки. В Верхней Канаде лесной поселенец не может первое время производить продовольствие для себя и какое-то время живет на муке и солонине. В Иллинойсе поселенец сразу же выращивает на своей ферме почти все, что может потребить. В Верхней Канаде фермер полностью окупает свои первые затраты труда лишь к концу шестого или седьмого года. В Иллинойсе фермер окупает свои первые затраты труда в течение нескольких месяцев. Вознаграждение фермера в Верхней Канаде отложено на многие годы, а в Иллинойсе оно почти неминуемо незамедлительно. Короче говоря, фермер в Верхней Канаде поначалу испытывает трудности с выращиванием достаточного количества продукции для собственного потребления, а фермер в Иллинойсе — трудности с потреблением своей продукции.

Выдвинутые мной положения относительно ведения сельского хозяйства в обеих странах станут очевидными на основе цифр. Обратившись к страницам 117 и 375, можно обнаружить, что расходы на доведение аккра пшеницы до созревания в Верхней Канаде составляют 3,24 доллара, не считая уборки урожая, молотьбы и сбыта. Продукцию нельзя получить ранее чем через восемь месяцев после вступления во владение землей, и в общем случае она не превышает восемнадцати бушелей с аккра. Обратившись к странице 448, можно обнаружить, что расходы на выращивание урожая индийской кукурузы и пшеницы на прериях Иллинойса заявлены на уровне 4,02 доллара, к которым следует добавить 1 доллар за ограду, что составляет 5,02 доллара за оба вида урожая, без учета уборки, молотьбы и сбыта. Урожай будет получен через восемьдесят месяцев после вступления во владение и составит сорок бушелей индийской кукурузы и 22½ бушеля пшеницы; иными словами, фермер в Иллинойсе при затратах труда или вложений на аккр, составляющих примерно одну пятую часть, получит более чем вдвое больше продукции, чем он мог бы получить за то же время в Верхней Канаде. Но если расчеты распространить на восьмой год, разница в объеме продукции покажется еще более значительной. За этот период аккр в Иллинойсе при хорошем управлении продолжал бы давать почти ту же продукцию, в то время как земля в Верхней Канаде после получения двух последовательных урожаев пшеницы оставалась бы под травой до тех пор, пока не сгниют пни. Трава в Канаде имеет небольшую ценность, если только не находится вблизи деревень, где есть спрос на сено, и было бы несправедливо учитывать что-либо за землю, остающуюся под пастбищем в течение пяти лет, поскольку в таком состоянии она находилась бы лишь наравне с необработанной прерией. Таким образом, за восемь лет аккр земли в Верхней Канаде принесет тридцать шесть бушелей пшеницы, а в Иллинойсе — 160 бушелей индийской кукурузы и девяносто бушелей пшеницы.

Результат с одного аккра не в полной мере отражает реальные преимущества Иллинойса. Ранее уже отмечалось, что поселенцы в Канаде редко расчищают более шести или семи акров в год; но чтобы представить дело в благоприятном свете, я предположу, что расчищено десять акров при помощи в корчевке и сжигании. В Иллинойсе усердный поселенец при периодической помощи одного-двух мальчиков не встретит особых затруднений в обработке пятидесяти акров. Исходя из этих данных, фермер из Верхней Канады по истечении восемнадцати месяцев вырастит 180 бушелей пшеницы, а фермер из Иллинойса — 2000 бушелей индийской кукурузы и 1125 бушелей пшеницы. За этот период у фермера из Верхней Канады не будет ни травы для коровы или овец, ни, пожалуй, корма даже для свиньи, в то время как в Иллинойсе можно содержать скот всех видов.

Если предположить, что пшеница в Верхней Канаде дает восемнадцать бушелей с аккра при первой расчистке земли, а пшеница в Иллинойсе — 22½ бушеля, то почва и климат в обеих странах считаются одинаковыми, и двадцать процентов были вычтены из урожая пшеницы в Верхней Канаде за счет площади, занятой пнями. Если станут утверждать, что моя оценка урожая пшеницы в Верхней Канаде слишком занижена, я возражу, что моя оценка урожая в Иллинойсе занижена еще больше, и стану утверждать, что какими бы ни были урожаи первых посевов пшеницы в Верхней Канаде, урожаи в Иллинойсе должны быть на двадцать процентов лучше из-за того, что земля свободна от пней. Индийскую кукурузу нельзя выращивать в больших масштабах среди пней; и даже после их удаления влияние почвы и климата сделает урожай в Иллинойсе почти на пятьдесят процентов лучше, чем в Верхней Канаде.

Расчеты мистера Фергюсона кажутся мне слишком благоприятными для Верхней Канады; однако если к расходам на уборку урожая, молотьбу и гужевой транспорт прибавить расходы на первый урожай пшеницы, как заявлено им, то стоимость продукции, которую, как мне кажется, он значительно переоценил, окажется на 1 фунт 7 шиллингов 6 пенсов ниже расходов, затраченных на ее выращивание; и ни одно из полученных мной свидетельств не показало, что стоимость первого урожая покрывает затраты на его производство. Именно это обстоятельство делает фермеров Верхней Канады столь бедными после первоначального обустройства, а время и бережливость — единственным средством избавления от их нищеты. Именно это обстоятельство в сочетании с последствиями накопления процентов делает неизбежным разорение каждого фермера, покупающего в кредит, и клеймит глупостью недавние действия правительства по распоряжению землей. В Иллинойсе первые урожаи с лихвой окупают затраты на их выращивание.

Экономическое состояние обеих стран подтверждает характер земледелия. Недавно заселенный район в Верхней Канаде продолжает импортировать муку и солонину в течение многих лет. В Иллинойсе каждый фермер вскоре после обоснования начинает продавать продукцию всех видов. Можно сказать, что все население Верхней Канады, за исключением жителей на реках Детройт и Темза, питается свежим или соленым мясом животных из Соединенных Штатов. Трудности первичного обустройства в густо заросшей лесом местности настолько велики, что жители Верхней Канады не смогли бы существовать без британских денег и продовольствия из западных штатов Америки.

Рассматривая почву как мастерскую, ферма в прерии Иллинойса превосходит лесную ферму в Верхней Канаде не только потому, что содержит лучший запас материалов, формирующих климат, как описано на страницах 327 и 328, но и потому, что приспособлена природой для немедленной работы. Поставьте готовую мастерскую и материалы для создания другой перед любым производителем и спросите его, предпочтет ли он начать свою деятельность в построенном цехе или подготовить его собственными руками. Таково положение усердного фермера-эмигранта по отношению к прерии Иллинойса и лесу Верхней Канады. Если сделан выбор в пользу последнего, фермер подобен производителю, который возводит мастерскую собственными руками. Лесной поселенец, претерпев лишения, перенеся тяжкий труд и терпеливо ожидая, пока сгниют пни, в конце концов окажется примерно в таком же положении, в каком прерийный поселенец находится при первичном обустройстве. Более того, первая вспашка лесной земли после того, как пни сгнили, обходится дороже, чем распашка земли в прерии, а последующие урожаи оказываются значительно хуже. У меня не было возможности составить мнение об урожаях сразу после того, как пни сгниют, но один способный судить друг рассказал мне, что поле, подготовку которого я видел при таких обстоятельствах на берегах Отанаби в округе Ньюкасл, дало бедный урожай пшеницы в 1834 году, и что такие урожаи в среднем не превышают пятнадцати бушелей с аккра. Некий человек в тауншипе Хинчинбрук в Нижней Канаде в 1834 году подготовил и засеял пшеницей поле с пнями, урожай которого не покрыл расходов на его выращивание и доставку на рынок. Капиталист, который расчищает канадский лес вместо того, чтобы заниматься земледелием в прерии Иллинойса, приносит в жертву имущество, а усердный фермер, следующий тем же путем, пускает на ветер десять или двенадцать лет своего труда.

Каким бы умозрительным ни казался некоторым умам тот взгляд на первых поселенцев в обеих странах, который я рискнул изложить, обнаружится, что он согласуется с практикой. За все свои странствия по Верхней Канаде я не посетил и не увидел ни одного поселения семи- или восьмилетней давности, где имелся бы стог или стадо скота. Десять или двенадцать акров пшеницы, которые свезли в сарай, составляли предельный объем этого урожая на одной ферме, а участки индийской кукурузы редко превышали один руд. Столы фермеров были скудно уставлены: жареная соленая свинина из Соединенных Штатов подавалась во многих домах двадцать один раз в неделю. В Иллинойсе положение дел у новых поселенцев было совсем иным. Пшеница и индийская кукуруза повсюду наблюдались в изобилии, а столы были обильно заставлены свежими продуктами. В Верхней Канаде соленая свинина была стандартным блюдом за всеми приемами пищи, а в Иллинойсе соленое мясо мне не подавали никогда.

Британский фермер может иметь весьма смутное представление о канадском лесе по деревьям своей собственной страны, которые являются лишь молодняком по сравнению с деревьями Верхней Канады; а его понятия о пропашных культурах и севооборотах плохо согласуются с отвратительными черными пнями, которые обезображивают поля. В Иллинойсе он может сразу же следовать любой системе и выполнять любую работу. Лучшие породы скота и овец найдут в стране подходящий корм, и могут быть задействованы самые усовершенствованные сельскохозяйственные орудия. В Джексонвилле в 1834 году использовалась жатка, и именно на гладкой поверхности прерии эту и почти любую другую разновидность сельскохозяйственной техники можно внедрять с выгодой. На лесной ферме в Канаде ни технику нельзя использовать, ни скот содержать.

Поскольку прерии Иллинойса обладают столькими преимуществами перед Верхней Канадой в нынешнем состоянии сельского хозяйства, то чего же нельзя ожидать от них с прогрессом науки? Уже сейчас урожаи почти на сотне ферм в Ист-Лотиане обмолачиваются с помощью пара, и его применение в других операциях по всей вероятности скоро будет осуществлено. Угольный бассейн Иллинойса неисчерпаем. Обладая паровой мощью для обработки прерии, уборки и сбора урожая травы и пшеницы, а также для отделения зерна от соломы, кто может установить пределы тому количеству средств к существованию для человека, которое способен предоставить Иллинойс? Если когда-либо и существовало такое место, как житница мира, то им станут прерии западных штатов Америки.

Мне было трудно сформировать мнение о цене пшеницы в Верхней Канаде, когда я находился в этой стране, поскольку сведения были столь противоречивыми и порой указывались то наличными, то оплатой товарами в лавке. Я указал расходы и прибыль торговца при отправке пшеницы из тауншипа Никол в Британию в размере 3 шиллингов 7 пенсов стерлингов за бушель, и, возможно, средние расходы по провинции превысят 3 шиллинга. Пшеница из Верхней Канады будет продаваться на лондонском рынке по столь же высокой цене, как и лучшая английская пшеница. Следовательно, фермер из Верхней Канады должен продавать свою пшеницу примерно на 24 шиллинга за квартер ниже самых высоких лондонских цен. У фермера из Иллинойса имеются разные рынки сбыта для своей пшеницы, и при желании он может отправить ее в Канаду. У меня нет возможности рассчитать расходы на транспортировку из Иллинойса в Канаду, которые, впрочем, не могут быть очень большими, поскольку каналы являются государственной собственностью, а пошлины, соответственно, умеренными. Однако большая урожайность земли в Иллинойсе с лихвой окупает расходы на ее отправку в Канаду, и я считаю себя вправе утверждать, что ферма в Иллинойсе во все времена будет давать больше продукции, чем ферма в Верхней Канаде, и эта продукция будет выручать больше денег.

Высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в Верхней Канаде невыгодны для трудящегося поселенца, который обосновывается на лесной ферме, поскольку, не имея возможности в течение нескольких лет вырастить достаточное для прокормления семьи количество продовольствия, он истощает свои средства дороговизной того, что покупает. Пока фермер потребляет всю производимую им продукцию, цены на него нисколько не влияют, и это слишком часто упускается из виду в Канадах, где поначалу так трудно вырастить продукцию. Говорят, что свежая говядина иногда достигает двадцати пяти центов за фунт в Квебеке, в то время как в некоторых частях Иллинойса ее можно приобрести по три цента. Поселенец в Квебеке почувствует высокую цену на говядину как тяготы и, возможно, никогда не ощутит ее выгоды из-за трудностей с откормом скота в своем неблагоприятном положении. Истинная ценность урожая выражается ценой и количеством продукции за вычетом расходов, затраченных на его выращивание и сбыт.

Мне также было трудно определить годовую заработную плату сельскохозяйственного батрака в Верхней Канаде из-за системы наличных расчетов и оплаты товарами в лавке, а также разницы между летней и зимней зарплатой. Мистер Сомервилл из Уитби указывает наличную зарплату лучшего батрака в Верхней Канаде в размере 80 долларов в год, в то время как в Иллинойсе она составляет 100 долларов. Независимо от того, являются ли эти суммы абсолютно точными, это не имеет большого значения, поскольку по всей Канаде повсеместно признано, что заработная плата там ниже, чем в Соединенных Штатах. Действительно, иначе и быть не может, ведь продукция делится между фермером и батраком, а земля в Верхней Канаде дает гораздо меньше, чем в Иллинойсе.

Рабочую силу в Верхней Канаде найти легче, чем в Иллинойсе, поскольку трудности возделывания лесной земли мешают батракам вести хозяйство самостоятельно. Получает ли сельскохозяйственный капиталист больше прибыли от найма рабочей силы в Верхней Канаде, чем в Иллинойсе, я не могу сказать с уверенностью; но, судя по тому, что говорилось ранее, вложение капитала в расчистку леса в Верхней Канаде поначалу не приносит дохода, в то время как ведение хозяйства в прерии сразу же себя окупает. Учитывая высокую отдачу продукции, вполне вероятно, что и капиталист, и батрак вознаграждаются в Иллинойсе лучше, чем в Верхней Канаде. Однако более высокая заработная плата в Иллинойсе сближает фермера и наемного помощника в возможности приобретать предметы первой необходимости сильнее, чем в Канаде. Но это обстоятельство должно служить источником радости для капиталиста, который должен ценить божью благодать тем больше, чем яснее осознает, что ею в полной мере делится и батрак. Землевладелец в Верхней Канаде, обосновывающийся в лесу, тяжело трудится первые девять или десять лет и не может обеспечить себе такие же удобства и предметы первой необходимости, как батрак в Иллинойсе. За подтверждением справедливости этого замечания я отсылаю к странице 450.

Поскольку стремление стать землевладельцем присуще каждому сельскохозяйственному батраку, покидающему Британию ради Америки, я постараюсь показать, каковы шансы добиться этой цели в Верхней Канаде и Иллинойсе.

Если предположить, что лесная земля в Верхней Канаде стоит 3 доллара за акр, а заработная плата батрака с пансионом составляет 80 долларов в год, он получит эквивалент примерно двадцати семи акров земли. В Иллинойсе земля стоит 1¼ доллара, а при заработной плате в 100 долларов батрак получает эквивалент восьмидесяти акров. Но если принять во внимание то, что было сказано на странице 460 относительно разницы в расходах на выращивание культур на лесной земле и в прерии, я имею основания утверждать, что заработная плата сельскохозяйственного труда примерно в тридцать раз выше в Иллинойсе, чем в Верхней Канаде, если оценивать ее по отношению к земле и тому, что она способна производить в соответствующих странах.

Покупка обширных участков лесной земли является рискованной спекуляцией в Верхней Канаде, поскольку в настоящее время она продается реальным поселенцам намного выше своей истинной стоимости. Пока лес остается на месте, почва продолжает оставаться непродуктивной, и уже было показано, что земля не окупает расходов на расчистку в течение многих последующих лет. Возьмем для примера случай, когда массив в 7000 акров был приобретен по 4 доллара за акр; этот массив обошелся бы в 7000 фунтов стерлингов в местной валюте. Предположим, что владелец расчищает по 100 акров ежегодно в течение шести лет подряд, по истечении которых обнаруживает, что расходы на улучшение и жизнь его семьи были покрыты за счет урожая, — и я сильно ошибусь, если подобные масштабы работ и успешный исход когда-либо имели место. Поскольку законный процент по стране составляет 6 процентов, первоначальная покупная цена теперь составит 9520 фунтов стерлингов, что представляет собой ежегодное бремя на расчищенную часть почти в двадцать шиллингов на акр; и если бы покупная цена составляла всего 2 доллара вместо 4, ежегодное бремя все равно равнялось бы десяти шиллингам. Покупка прерий в Иллинойсе — совсем другое дело, поскольку вся поверхность является продуктивной без обработки, а содержание хотя бы одной овцы на ней с каждого акра уже принесло бы прибыль на затраты. Повышение стоимости земли в Иллинойсе в течение нескольких лет можно считать неизбежным, и в то же время она продолжит оставаться продуктивной. Повышение стоимости лесной земли в Верхней Канаде в течение ближайших двадцати лет сомнительно, и до тех пор она будет оставаться непродуктивной. Избежать убытков при владении участком лесного массива в Канаде можно только одним способом — продав его.

Группе друзей неудобно селиться вместе в лесу Верхней Канады. Каждая семья будет изолирована от других, занимая небольшой расчищенный участок при плохих подъездных путях, и чем больше группа и размеры владений каждой семьи, тем сильнее будут возрастать эти и другие неудобства. Группа же людей может занять часть прерии или всю ее целиком в Иллинойсе с наилучшими результатами. Каждая семья может поселиться в пределах видимости всех остальных членов группы, имея хорошие подъездные пути, и хотя владения каждого могут быть обширными, обстоятельства останутся прежними, за исключением расстояния между ними. Опушки прерии предоставят лес, отдельные деревья или лужайки для украшения усадеб, но поскольку Верхняя Канада представляет собой бесконечный лес, отдельные деревья которого не подходят для того, чтобы стоять в одиночестве, выбора природной красоты местности практически не остается.

Британские земледельцы, давно привыкшие получать высокие цены за продукцию и, следовательно, иметь на руках много наличных денег, могут быть склонны с презрением относиться к мысли о ведении хозяйства в стране, где цены столь низки, как в Иллинойсе. Я уже отмечал, что британский фермер собирает налог на хлебные законы, результаты помощи природы и часть того, что проистекает из его собственного капитала и труда работников, — и все это он выплачивает в виде ренты и налогов; поэтому по-настоящему ценной для него является лишь та часть наличных денег, которая оседает в его собственном кармане. Беседуя на эту тему, один фермер как-то заметил мне, что он расстается с деньгами так же быстро, как получает их, и не извлекает никакой выгоды от наличных денег, порожденных высокими ценами, помимо мимолетного удовольствия ими полюбоваться.

Я далек от того, чтобы принижать достоинства, которыми пользуются фермеры в Британии, или высмеивать их за то, что посредством высоких цен они выплачивают справедливые долги, что я считаю одним из самых приятных занятий в жизни. Но, сознавая общие преимущества наличных денег, позвольте спросить британских фермеров, какая от них польза, помимо того средства, которое они дают для приобретения вещей? Усердный фермер из Иллинойса, возможно, не сможет скопить много денег, но, даже не будучи богатым деньгами, он не может не быть богатым вещами.

Тот взгляд на деньги и вещи, влияющий на фермеров Британии и Иллинойса, который я рискнул описать, не является иллюзорным. Возьмем для примера благоприятный случай в Британии. Предположим, фермер арендовал 300 акров сроком на тридцать лет, за которые он содержал и воспитывал семью, и умер, оставив пять тысяч фунтов. Эта сумма едва ли сделает что-то большее, чем обеспечит двух сыновей положением, схожим с тем, какое занимал он сам, то есть на нее можно будет купить вдвое больше сельскохозяйственного инвентаря, чем было у него самого. Фермер, занимающий такой же участок и в течение того же срока в Иллинойсе, мог бы воспитывать и содержать семью в полнейшем изобилии и не встретил бы никаких затруднений в течение своей жизни в том, чтобы обеспечить дюжину сыновей таким же положением, какое занимает сам, посредством вещей, каково бы ни было состояние цен. Если бы сын по достижении пятнадцатилетнего возраста работал по найму или усердно трудился на ферме своего отца до достижения двадцати одного года, результаты его собственного труда позволили бы ему купить и укомплектовать ферму без помощи со стороны отца. Но в случае, если сын оказался недостаточно усердным, фермер не испытывал бы никаких затруднений в обеспечении его фермой, когда руно одной овцы позволяет купить полтора акра земли. Ферму укомплектовать почти так же легко, как и купить: одной вспашки и боронования достаточно для получения урожая индийской кукурузы и одного урожая пшеницы; при этом продукция с одного акра первой культуры обеспечит семенами 320 акров, а с одного акра второй — сорок пять акров.

До сих пор упоминалось лишь положение фермеров и их сыновей. Однако нет необходимости рассматривать положение вдов, дочерей и малолетних детей после того, как об этом было сказано на страницах 336–7 и 344–5. Когда британский арендатор, занимавшийся земледелием на условиях аренды, спускается к закату лет, имея глубоко укоренившуюся в сердце привязанность к месту своего рождения, каприз землевладельца, управляющего или фактор может вырвать с корнем лучшие чувства его натуры и отставить его в сторону, чтобы освободить место для другого. Но у фермера из Иллинойса есть уверенность в том, что он закончит свои дни на том месте, которое было ареной его деятельности в зрелые годы, не будучи потревоженным никем.

Фермер может сменить арену своей деятельности с Британии на Иллинойс и извлечь выгоду из этого перехода, но подобную перспективу нельзя сулить иллинойскому фермеру. Ниже приводится выдержка из письма, недавно полученного от моего брата Чарльза: «Я не жалею о шаге, который сделал, обосновавшись на берегах Миссисипи, и меня будет стимулировать к активной деятельности мысль о том, что каждое срубленное мной дерево, каждый перевернутый пласт дерна и каждое выращенное мной животное приближают меня к Шотландии. У меня есть основания полагать, что эти надежды оправдаются. Допустим, однако, что они не оправдаются — что средства к существованию — это максимум, чего я добьюсь, и что я вынужден провести здесь и закончить свои дни, — и что с того? В худшем случае жизнь не столь уж длинна, и если она сопровождается добродетелью, в ней есть привлекательность практически везде. Но я по-прежнему смотрю на Шотландию как на место, где сосредоточено все, что я по-настоящему люблю в этом мире, и никогда не откажусь от надежды суметь закончить свои дни на родине». В Британии положение дел во всем сейчас настолько отличается от Иллинойса, что у какого бы то ни было фермера-эмигранта нет больших перспектив сколотить в Иллинойсе такое состояние, которое позволило бы ему вернуться и жить в Британии. Поскольку процентная ставка в Иллинойсе почти в три раза выше, а цены на продовольствие почти в три раза ниже, чем в Британии, смена места жительства с первой на вторую повлечет за собой колоссальную потерю дохода для капиталиста. С другой стороны, переезд из Британии в Иллинойс значительно увеличит его доход. Однако Британия и Иллинойс не могут долго оставаться столь непохожими, каковы они в настоящее время. Предметы первой необходимости, вероятнее всего, сблизятся в цене благодаря росту в одной стране и падению в другой, и в конечном итоге сегодняшний молодой эмигрант сможет вернуться в Британию в старости.

Некоторые из высказанных мной мнений о Канадах и Иллинойсе как пригодных для сельского хозяйства регионах могут быть проверены по меркам природы.

От слияния северного рукава реки Оттава с рекой Святого Лаврентия ниже Монреаля до Годерича на западе Верхней Канады и оттуда до южной точки Иллинойса глаз отдыхает лишь на двух незначительных возвышенностях в Нижней Канаде. Поскольку озера Гурон и Мичиган расположены в самых высоких точках и находятся всего в 589 футах над уровнем моря, этот участок земли можно считать огромной долиной: Канады простираются от озер в северо-восточном направлении, а Иллинойс тянется на юг. При общем рассмотрении разница в высоте настолько мала, что эти страны можно считать находящимися на одной высоте, а их климат зависит исключительно от широты. Среднюю широту Нижней Канады можно определить в 46°, Верхней Канады — в 44°, а Иллинойса — в 40°. Если предположить, что зима увеличивается в продолжительности на две недели с каждым градусом широты, то среднюю продолжительность зимы в Иллинойсе можно определить в два месяца, в Верхней Канаде — в четыре месяца, а в Нижней Канаде — в пять месяцев. Лето в этих странах удлиняется обратно пропорционально зимам.

Судя по тому, что попало в поле моего зрения, я склонен думать, что почва на поверхности Иллинойса лучше, чем в Канадах, а нижняя провинция лучше, чем Верхняя Канада. Тем не менее во всех этих странах есть немало как хорошей, так и плохой почвы, и во избежание видимости пристрастности мы будем считать почву Канад и Иллинойса одинаковой по качеству.

Ранее я назвал почву мастерской; воздух, влагу, свет и тепло — сырьем, именуемым климатом; растения и животных — машинным оборудованием; определенные минералы и труд — смазкой для машин, которые производят сельскохозяйственную продукцию. Природа и человек выполняют разные роли в производстве, и успех фермера зависит от той помощи, которую он способен ей оказать. Человек подчинен природе, а избыток или недостаток влаги или тепла, составляющих часть поставляемых ею материалов, могут остановить производство, а также ослабить или разрушить машины, предоставленные человеком.

Предполагалось, что мастерская, то есть почва Канад и Иллинойса, одинакова, однако природное сырье далеко не всегда поступает в мастерские этих стран в одинаковых пропорциях, и это изменение поставок или разница в климате влияют на производственные результаты ферм как в отношении количества, так и качества продукции.

Поскольку зимы в Нижней Канаде, Верхней Канаде и Иллинойсе продолжаются соответственно пять, четыре и два месяца, производство в этих странах будет полностью приостановлено на соответствующие периоды. Воздействие прекращения тепла или присутствия холода на живые машины усиливается как по интенсивности, так и по продолжительности, а работа или поставка смазки зимой невозможны. Производство осуществляется только в отсутствие зимы и усиливается по мере увеличения интенсивности и продолжительности лета, когда может поступать смазка. Поскольку зима отсутствует в Нижней Канаде семь месяцев, в Верхней Канаде — восемь, а в Иллинойсе — десять, относительное количество продукции, производимой в мастерских, не находит точного отражения в этих цифрах; и если должным образом учесть все последствия климата и труда для животных и растительных машин, средние результаты земледелия в отношении количества можно выразить для Нижней Канады цифрой шесть, для Верхней Канады — семь с половиной, а для Иллинойса — десять. Но земледелие во многом зависит от помощи, оказываемой природе, и заявленные результаты по странам предполагаются полученными при схожем управлении.

Поскольку климат неодинаково благоприятен для всех растений и животных, результаты ведения хозяйства будут зависеть по количеству и качеству от используемых машин и ухода за ними. Иллюстрировать это положение едва ли нужно. Север Шотландии дает более качественный овес, чем юг Англии, но сильно уступает в выращивании пшеницы. Пшеница Нижней Канады хуже пшеницы верхней провинции, а урожай Иллинойса превосходит пшеницу Верхней Канады. Нижняя Канада не производит озимую пшеницу, а Верхняя Канада, в отличие от Иллинойса, неблагоприятна для выращивания индийской кукурузы — «муки, пастбища и удобрения» фермы. Принимая во внимание зимы и лето этих стран, качество их пшеницы и значение индийской кукурузы, средние результаты земледелия, объединяющие количество и качество средств к существованию человека, можно выразить для Нижней Канады цифрой пять, для Верхней Канады — восемь, а для Иллинойса — двенадцать. Этот расчет призван применяться к обрабатываемой почве и охватывать результаты природы, капитала и труда.

Ранее я предполагал, что результаты природы в американском земледелии выражаются числом 3. Однако они неизбежно будут варьироваться в зависимости от климата различных частей страны и используемой системы управления. Исходя из того, что уже было сказано об сельском хозяйстве Канады и Иллинойса, вклад природы в продукцию, получаемую в результате обработки, можно охарактеризовать следующим образом —

Nature in Lower Canada produce will be represented by 2

in Upper Canada by 3

in Illinois by 4

Уже упоминалось, что человек, владеющий собственной землей, имеет природу в качестве своего слуги; и если оценки ее помощи в различных странах приближаются к точности, фермер в Иллинойсе получает от природы помощь вдвое большую, чем фермер в Нижней Канаде, и почти на тридцать процентов большую, чем фермер в Верхней Канаде.

Помощь, которую фермеры в разных странах получают от природы при первичном обустройстве, не полностью отражается цифрами два, три и четыре. Ранее предполагалось, что человек в Канадах может расчистить десять акров лесной земли за год и собрать с нее урожай пшеницы по истечении восемнадцати месяцев, а человек в Иллинойсе может собрать за то же время урожай индийской кукурузы и урожай пшеницы с пятидесяти акров. Но древесные пни в Канадах займут два акра из десяти и тем самым ограничат помощь природы восемью акрами. Помощь природы фермеру через восемь месяцев после обустройства может быть выражена следующим образом: —

In Lower Canada, 8 multiplied by 2 on a wheat crop, 16

In Upper Canada, 8 multiplied by 3 on a wheat crop, 24

In Illinois, 50 multiplied by 4 on an Indian corn crop, 200 400

In Illinois, 50 multiplied by 4 on a wheat crop, 200

Исходя из предыдущего утверждения, фермер в Иллинойсе получает от природы в двадцать пять раз большую помощь, чем фермер в Нижней Канаде, и почти в семнадцать раз большую помощь, чем фермер в Верхней Канаде. Но если оценить вклад природы в те преимущества, которые иллинойский поселенец извлекает из прерии, можно сказать, что он получает от природы помощь, в тридцать и двадцать раз превышающую помощь фермера в Нижней и Верхней Канаде соответственно. Именно степень, а также масштабы помощи, получаемой фермером от природы, дают прериям Иллинойса такие преимущества перед лесами Канады.

Британский эмигрант прибывает в Нижнюю Канаду по реке Святого Лаврентия, навигация по которой закрыта льдом с ноября по май. В Верхнюю Канаду можно добраться по реке Святого Лаврентия или через Нью-Йорк и Эри-канал. Когда у эмигранта хрупкая семья и много тяжелого багажа, маршрут через Нью-Йорк является наилучшим, особенно если место его назначения имеет сообщение с озерами Эри, Сент-Клэр или Гурон. Маршруты в Иллинойс пролегают через реку Святого Лаврентия и Нью-Йорк, через западные озера до Чикаго на озере Мичиган либо через Нью-Йорк и канал, соединяющий реку Огайо с озером Эри. В Иллинойс также можно добраться через Нью-Йорк, Филадельфию и оттуда до Уилинга на Огайо либо через Балтимор и Уилинг. Но самым экономичным способом передвижения для семьи и багажа является путь через Новый Орлеан и Миссисипи, поскольку навигация на этом маршруте прерывается редко, а пароходы отправляются из Нового Орлеана в город Сент-Луис и на Огайо каждые два-три дня.

Стоимость лучшего проезда в каюте из Ливерпуля в Новый Орлеан, включая постельные принадлежности и вино, составляет от 30 до 35 фунтов стерлингов, а проезд из Нового Орлеана в Сент-Луис — 5 фунтов 6 шиллингов. Проезд в твиндеке из Ливерпуля в Новый Орлеан стоит от 4 до 5 фунтов без учета постельных принадлежностей и продовольствия, а из Нового Орлеана в Сент-Луис — 1 фунт 14 шиллингов.

Сельскохозяйственные орудия Британии плохо приспособлены для лесного поселенца; и как правило, орудия этой страны подходят для того, что от них требуется. Хлопчатобумажные изделия в Соединенных Штатах стоят почти так же дешево, как и в Британии, но шерстяные стоят дороже.

Бытовая мебель из Британии не подходит для сельскохозяйственных эмигрантов. Кухонные принадлежности, адаптированные под местность, можно приобрести повсеместно. Можно брать с собой глиняную посуду, стекло и скобяные изделия, а также постельные принадлежности, за исключением перьев.

THE END.

EDINBURGH: PRINTED BY BALLANTYNE AND CO., PAUL’S WORK, CANONGATE.

TRANSCRIBER’S NOTES

Page Changed from Changed to

41 with dark faces. Barberry, elder, and aller were growing with dark faces. Barberry, elder, and alder were growing

Опечатки исправлены; нестандартное написание и диалект сохранены.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость