Книга Тамар Дэвис «Всеобщая история субботарианских церквей», изданная в 1851 году, представляет собой масштабный исторический труд, посвященный исследованию христианских общин, которые на протяжении веков хранили верность заповеди о субботе (седьмом дне недели) и противостояли изменениям, введенным церковными соборами и папством. В предисловии автор отмечает актуальность субботнего спора и подчеркивает, что седьмой день соблюдался не только ветхозаветными верующими, но также Христом, апостолами и первыми христианскими общинами, а его изменение произошло вследствие влияния языческих традиций и решений церковных синодов. В предварительных наблюдениях прослеживается древность субботарианских институтов, указывается на отход ранней церкви от первоначальной простоты и навязывание праздников, заимствованных из язычества и направленных на облегчение обращения язычников и иудеев, что привело к упадку истинного субботнего покоя и преследованию тех, кто продолжал следовать библейским установлениям. Первая глава книги подробно описывает субботарианские церкви в Азии и Африке.
В разделе об Армянской церкви автор рассказывает о проповеди апостола Варфоломея, многовековой борьбе армянских христиан против влияния греческого и римского духовенства, сохранении независимости богослужения, отказе от поклонения иконам и соблюдении субботы. Несмотря на тяжелые гонения со стороны персов, сарацинов и татарских завоевателей, армянские христиане сохранили Библию и апостольскую чистоту, распространяя веру через торговцев и путешественников вплоть до Индии и Китая. Раздел общины древних христиан Индии повествует о сохранении христианства на Малабарском берегу со времен апостола Фомы, независимости от римского престола, совершении крещения полным погружением и соблюдении субботы вплоть до насильственного вмешательства португальских иезуитов и архиепископа Гоа Алексиса де Менезеса, за которым последовало освобождение при поддержке голландцев и восстановление древних традиций.
Раздел об Абиссинской (эфиопской) церкви освещает ее историю от обращения эфиопского евнуха апостолом Филиппом, влияния Фрументия до многовекового противостояния попыткам католической экспансии и иезуитским гонениям при патриархе Мендесе. Автор подчеркивает, что абиссинская церковь сохранила древние ветхозаветные элементы, строго соблюдает седьмой день недели и отвергает чистилище, целибат духовенства и поклонение изображениям. Вторая глава посвящена европейским общинам, и в первую очередь вальденсам, альбигойцам, пазагиникам и другим движениям. Анализируя их саббатический характер, автор доказывает на основе свидетельств их противников-католиков и инквизиторских отчетов, что эти группы отвергали церковные праздники, включая воскресенье, и соблюдали библейскую субботу.
Рассматриваются их строгая мораль, трудолюбие, отказ от войны и клятв, а также жестокие преследования, крестовые походы и костры инквизиции, уничтожившие физически большинство этих общин, но не сломившие их веру. Особое внимание уделено полуиудеям (саббатонам) в Восточной Европе, России и Польше, а также анабаптистам и меннонитам в Голландии, подвергавшимся гонениям как со стороны католиков, так и протестантских реформаторов вроде Лютера и Кальвина за их приверженность библейскому закону и крещению по вере. В Англии движение субботариан прошло долгий путь через преследования периода Тюдоров и Стюартов, деятельность таких мучеников и пасторов, как Джон Джеймс, Фрэнсис Бамфилд, и создание исторических общин, включая Милл-Ярд и Крипплгейт, а также труды защитников субботы вроде Теофила Брабурна и Джона Траске. Третья и четвертая главы освещают возникновение и развитие деноминации баптистов седьмого дня в Соединенных Штатах, начиная с основания первой церкви в Ньюпорте (Род-Айленд) в 1652 году благодаря усилиям Стивена Мамфорда, а также создание общин в Коннектикуте, Нью-Джерси (Пискатавей, Шилох), штате Нью-Йорк и на американском Западе.
