WILD BERGAMOT: M. fistulosa.
Hyssop.Hyssopus officinalis.
Встречается вдоль придорожных склонов возле человеческих жилищ в июле и августе.
Стебель высотой 8 или 12 дюймов с множеством листьев и изящными аккуратными веточками; он четырехгранный, прочноволокнистый, тонкий и гладкий. Цвет светло-зеленый, переходящий в сине-зеленый — красноватый у основания.
Длинный и узкий лист имеет тупоконечный кончик, цельный край и обнаруживает лишь среднюю жилку; текстура плотная и немного жесткая, а поверхность очень слабо шероховатая. По цвету это прекрасный серо-зеленый тон с намеком на насыщенный цвет цветка. Листья растут на стебле скученными парами, расположенными под прямым углом друг к другу.
Мелкий трубчатый цветок двугубый; узкая верхняя губа двураздельная, а более широкая нижняя губа восьмираздельная, причем ее средняя и самая крупная лопасть разрезана на 2 городка. По текстуре венчик тонкий и нежный, а по цвету — глубокий и насыщенный пурпурно-синий. 4 тычинки и пестик длинные и выгибаются наружу из полости верхней губы — они ярко-синие, а их кончики, сначала насыщенно-красные, по мере созревания становятся белыми. Мелкая пятиконечная чашечка красноватая, с тонким зеленым налетом. Цветки растут тесными группами по 3 или 5 штук в пазухах листьев и образуют нерегулярный однобокий верхушечный колос.
Это растение представляет собой идеальный пример цветовой гармонии: его контрастный абсолютно пурпурно-синий венчик и темно-красные тычинки объединяются благодаря окрашенному в лиловые тона зеленому цвету листьев. Оно обладает сильным и резким запахом.
HYSSOP: Hyssopus officinalis.
Self Heal.Brunella vulgaris. Heal All. Thimble-flower (Vt.)
Встречается повсеместно среди невысокой травы с июля по сентябрь.
Стебель (высотой от 6 до 12 дюймов) по большей части полегающий; он облиственный, слегка ветвистый, толстый, четырехгранный, с желобками на двух противоположных сторонах, прочноволокнистый и гладкий. Светло-зеленого цвета.
Лист длинный, овальный, с сужающимся кончиком, редкозубчатым или цельным краем и гладкой поверхностью. Растет на коротких черешках парами. Зеленого цвета.
Цветок неправильно двугубый, верхняя губа шлемовидная, а нижняя трехлопастная, причем средняя лопасть наиболее крупная и имеет бахрому по краю. Цвет фиолетовый, шлемовидная губа обычно темнее остальных частей венчика; бутоны гораздо более насыщенного цвета, чем распустившиеся цветки. Нижняя доля двураздельной чашечки имеет 2 длинных зубца; ее основание поддерживает широкий сердцевидный прицветник; цвет зеленый с лиловым оттенком. Цветки растут удлиненной или наперстковидной головкой на конце стебля и из пазух верхних листьев.
Чистый фиолетовый цвет венчика гармонирует с зеленью листьев благодаря чашечке с лиловым оттенком, которая служит объединяющим цветом. Растение имеет раскидистый габитус, так как его стебель, кажущийся прочноволокнистым сам по себе, склонен слабо свисать на окружающую растительность.
SELF HEAL: Brunella vulgaris.
Motherwort.Leonurus Cardiaca.
Встречается цветущим в июле и августе на заброшенных участках вокруг жилищ.
Крупный прочный четырехгранный стебель вырастает от 3 до 4 футов в высоту; он ветвистый, очень облиственный, тусклого розовато-лилового цвета.
Верхние листья длинные и остроконечные, с остропильчатым краем и 3 сильными жилками; нижние листья более глубоко рассеченные и более широкие, чем верхние, и сидят на более длинных черешках. Текстура грубая, поверхность мягкоопушенная, а цвет темно-зеленый. Листья растут близко друг к другу и направлены во все стороны вокруг стебля.
Мелкий двугубый цветок имеет слегка сводчатую верхнюю губу и трехлопастную нижнюю; под капюшоном верхней губы находятся 4 тычинки; снаружи венчик покрыт шелковистыми волосками; цвет тускло-розовый. Пятиконечная зеленая чашечка с возрастом становится жесткой и щетинистой и сохраняется на стебле после исчезновения цветков. Они растут тесными мутовками вокруг стебля на небольших расстояниях друг от друга.
Пустырник эффектен издали своими многочисленными бодрыми листьями и тесными мутовками цветков, нанизанными на длинный стебель; он любим пчелами и ценится ради них пчеловодами. Он был акклиматизирован в этой стране из Европы — возможно, исключительно ради выгоды пчел?
MOTHERWORT: Leonurus Cardiaca.
Wild Mint.Mentha Canadensis.
Встречается на влажных склонах у текущей воды, обычно в тени, с июля по сентябрь.
Ветвистый облиственный стебель четырехгранный, грубоволокнистый, опушенный, высотой около 1 или 2 футов. Окраска бледно-зеленая, иногда с бронзовым отливом.
Длинные листья заострены с обоих концов (за исключением верхних листьев, которые шире у основания), с зубчатыми краями, выдающимися снизу средними жилками и грубой текстурой, причем верхняя поверхность шероховатая, а нижняя опушенная; зеленые. Они сидят на коротких черешках и растут парами под противоположными углами друг к другу.
Венчик очень мелкого цветка имеет форму четырехраздельной трубки, причем верхняя доля имеет выемку на кончике: он белый или со слабым розовым либо лавандовым оттенком; опушенная чашечка бледно-зеленая или розоватая. Цветки располагаются тесными кольцами вокруг стебля в пазухах верхних листьев.
Запах этого растения напоминает болотную мяту, хотя и менее сильный.
WILD MINT: Mentha Canadensis.
Spearmint.Mentha virides.
Встречается в старых садах и на верховых пастбищах у ручейков или во влажных ложбинах в августе.
Стебель (высотой от 1 до 2 футов) несет ветви парами; он четырехгранный, прочноволокнистый и гладкий. Цвет зеленый с пурпурным оттенком.
Овальный лист с сужающейся длинной верхушкой имеет зубчатый край, сильно исчерчен жилками и обладает грубоватой текстурой, в то время как его поверхность слегка блестящая. Обладает сильным ароматическим вкусом. По цвету он зеленый, с тем же красно-пурпурным оттенком стеблей на жилках и краях. Листья располагаются парами, которые отходят под прямым углом друг к другу.
Очень мелкий трубчатый венчик четырехраздельный, темно-лавандового цвета; пятираздельная чашечка зеленая. Цветки расположены мутовками вокруг стебля, с промежутком между каждой мутовкой; под каждым кольцом цветков, поддерживая его на месте, виднеется пара маленьких прицветников с лиловым оттенком.
Согласно личным наблюдениям, бутоны приобретают темно-пурпурный цвет на южной стороне стебля раньше, чем те, что на северной стороне, успевают потерять зелень. Это одно из самых аккуратных растений среди мят, и оно пользуется особой любовью у детей.
SPEARMINT: M. virides.
Peppermint.Mentha piperita.
Встречается вдоль луговых ручейков и ручьев — возле чистой воды — в августе.
Ветвистый облиственный стебель высотой от 12 до 15 дюймов, четырехгранный, древесно-волокнистый, гладкий и блестящий. Он имеет заметно темно-пурпурово-зеленый оттенок, иногда красноватый.
Лист овальный с широким основанием и острым кончиком, край зубчатый, жилки заметные, текстура тонкая, нижняя поверхность слегка шероховатая, в то время как верхняя бархатистая; цвет зеленый с пурпурным оттенком, который проявляется на верхней стороне средней жилки и по краю. Листья сидят на коротких розовато-лиловых черешках и располагаются парами, которые растут под прямым углом друг к другу.
Очень крошечный цветок имеет двугубый трубчатый венчик, верхняя и нижняя губы разделены или имеют слабые выемки посредине; он лавандовый, как и бледный выступающий пестик. Чашечка пятираздельная, очень слабо опушенная, зелено-пурпурного цвета. Цветки располагаются компактными мутовками и образуют плотное короткое круглое верхушечное колосовидное соцветие.
Его резкий запах и вкус — наиболее часто отмечаемые черты этой мяты, но ее насыщенно окрашенный блестящий стебель заслуживает большего внимания.
PEPPERMINT: M. piperita.
American Pennyroyal.Hedeoma pulegioides.
Встречается с июля по сентябрь на верховых полях и пастбищах.
Иногда ветвящийся стебель тонкий, но прочный по структуре; он вырастает от 5 до 10 дюймов в высоту и шероховатый на ощупь от волосков. Зеленого цвета.
Мелкий лист длиннозаостренный, со слегка зубчатым краем и несколько шероховатой поверхностью. Цвет умеренно зеленый. Листья на небольших черешках располагаются парами, которые находятся близко друг к другу и под прямым углом друг к другу.
Венчик очень мелкого цветка состоит из пушистой двугубой трубки, причем верхняя губа самая крупная, плоская и с выемкой на кончике, нижняя — трехраздельная; он лавандового цвета. Мелкая чашечка пятираздельная. Цветки располагаются на крошечных черешках кольцами вокруг стебля в пазухах листьев, образуя верхушечное колосовидное соцветие.
Аромат болотной мяты распространяется на значительное расстояние — если бы не эта ароматическая резкость, случайный наблюдатель часто не смог бы отыскать ее местообитание, так близко она держится среди трав пастбища.
PENNYROYAL: Hedeoma pulegioides.
Hemp Nettle.Galeopsis Tetrahit.
Встречается на заброшенных местах с июля по сентябрь.
Стебель вырастает до 1 или 2 футов в высоту; он ветвистый, четырехгранный и утолщенный под узлами; грубоволокнистый и густо покрытый прочными щетинистыми волосками. Цвет темно-зеленый или тусклый розовато-пурпурный в узлах.
Длиннозаостренный овальный лист многожилковый, с крупнозубчатым краем, тонкой, но грубой текстурой и шероховатый от волосков. Его цвет тускло-зеленый, снизу более светлый. Листья на своих опушенных красноватых черешках растут парами, которые отходят под прямым углом друг к другу.
Мелкий трубчатый венчик расширяется на 2 доли, верхняя прямостоячая и сводчатая, нижняя трехраздельная со слегка сердцевидной средней лопастью; его цвет розовый или лавандовый. 4 тычинки стоят прямо под верхней губой. Опушенная зеленая чашечка колокольчатая, с 5 ощетинившимися кончиками. Цветки располагаются (поддерживаемые крошечными опушенными прицветниками) мутовками в пазухах верхних листьев.
Крупная разновидность, G. grandiflora, часто встречается в тех же местах; разница заключается в более крупном размере венчика, который имеет чистый белый цвет с красивыми фиолетовыми отметками на нижней губе, и в более округлой форме чашечки. Оба растения неприятны на ощупь из-за своих жестких щетинистых волосков.
HEMP NETTLE: Galeopsis Tetrahit.
Blue Curls.Trichostema dichotomum.
Встречается на сухих песчаных равнинах и на открытых полях в сентябре.
Ветвистый, облиственный и прямой стебель вырастает от 6 до 12 дюймов в высоту; он прочный и древесно-волокнистый, не заметно четырехгранный, как это обычно бывает у мят, мелкоопушенный и мягкий на ощупь. Его цвет зеленый, красноватый возле корня.
Лист овальный, с цельным краем, на ощупь почти гладкий. Он зеленого цвета. Листья на коротких черешках растут парами. Обладают сильным запахом.
Венчик неправильной формы; пятилопастный, причем 4 лопасти одинакового размера, слегка заостренные, прямостоячие или слегка загнутые вперед, а оставшаяся лопасть длинная, узкая и загнутая вниз; цвет глубокий фиолетово-синий. 4 тычинки и пестик длинные, бледные или красновато-фиолетовые; зеленая чашечка пятираздельная. Цветки располагаются на коротких черешках с кончиков ветвей.
Цветок раскрывается в лучах утреннего солнца. Сначала пестик и тычинки выступают за пределы цветка длинным изгибом, но по мере продвижения дня их кончики постепенно втягиваются внутрь, пока не оказываются в зеве венчика, превращаясь таким образом в маленький синий завиток, который дал растению его второе название; к трем часам пополудни завиток полностью формируется, и цветок опадает. Его запах сильный, с резким сходством с болотной мятой.
BLUE CURLS: Trichostema dichotomum.
СЕМЕЙСТВО ЛАКОНОСОВЫЕ. PHYTOLACCACEÆ.
Pokeberry.Phytolacca decandra. Garget. Pigeon-berry.
Встречается на лугах и у обочин дорог с июля по сентябрь.
Растение высотой от 5 до 9 футов, с множеством ветвей и листьев; стебель мощный и крупный (от 1 до 2 или более дюймов в диаметре), круглый; он твердоволокнистый и гладкий; цвет — тусклый малиновый.
Крупный лист овальный, сужающийся к кончику и сидящий на очень коротком черешке; текстура чрезвычайно тонкая и гладкая, а цвет — довольно темный и строгий зеленый. Расположение очередное.
Мелкий пятираздельный цветок белый, снаружи с малиновым оттенком; завязь в центре зеленая. Цветки на коротких бледно-малиновых цветоножках растут удлиненными верхушечными соцветиями на малиновых стеблях.
Цветки начинают распускаться у основания соцветия и продолжают движение вверх, оставляя позади частично сформировавшиеся ягоды; при созревании они образуют гроздь сине-черных плодов с гладкой кожицей и обилием малинового сока. Лаконос — растение с простым габитуальным обликом и довольно сильным запахом, искупаемым его пышным ростом и прекрасным качеством листвы. Ягоды любимы детьми, которые выжимают их, чтобы использовать их глубокий пурпурно-малиновый сок для письма, рисования и окрашивания.
POKEBERRY: Phytolacca decandra.
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫЕ. POLYGONACEÆ.
Red Sorrel.Rumex Acetosella. Sheep Sorrel. Horse Sorrel.
Встречается повсеместно на бедной почве в мае и июне.
Многочисленные тонкие облиственные стебли высотой от 6 до 12 дюймов, несущие цветки на верхушках, поднимаются из прикорневой розетки листьев.
Нижние листья заостренные, с длинными и расширяющимися крыловидными основаниями («алебардовидные»); они сидят на длинных желобчатых черешках; верхние листья схожи по форме или не имеют крыловидных оснований и сидят на коротких черешках. Их края цельные, а текстура плотная, сочная и пористая, с гладкой поверхностью; серо-зеленого цвета. На вкус они кислые.
Очень крошечный цветок имеет 6 лепестковидных частей и множество тычинок, окрашен в ярко-желто-зеленый цвет, переходящий в красновато- или малиново-бурый. Цветки располагаются беспорядочно на ветвящихся стеблях в виде перистой кисти.
Размножаясь подземными побегами, щавель малый окрашивает сухие поля раннего лета своими насыщенными оттенками, и дети любят его свежие листья за их терпкий вкус; но немногие воздают должное его перистым кистям, поскольку он — не более чем «обычный сорняк».
RED SORREL: Rumex Acetosella.
Tear-thumb.Polygonum sagittatum.
Встречается цветущим на болотистой почве и вдоль канав с июля по октябрь.
Слабоволокнистый четырехгранный стебель, вооруженный по граням острыми пильчатыми шипами, направленными вниз, имеет зеленую окраску.
Длинные стреловидные листья имеют короткие черешки и растут поодиночке на большом расстоянии друг от друга; у них цельные края и гладкая поверхность, хотя тыльная сторона средней жилки покрыта мелкими шипами; они тонкие по текстуре и темно-зеленого цвета.
Маленькие пятираздельные цветки, белые или розовые, растут небольшими плотными головками на концах гладких цветоножек из пазух верхних листьев.
Листья красивы по форме и цвету, хотя и находятся так далеко друг от друга, что производят мало впечатления на прохожего; полегающий стебель опирается на окружающую растительность с помощью своих направленных назад шипов; осенью он становится красновато-бурым. Внутри долго не увядающего цветка развивается блестящий коричневый трехгранный семенем.
TEAR-THUMB: Polygonum sagittatum.
Knotweed.Polygonum Pennsylvanicum.
Встречается на пустырях и заброшенных местах в августе и сентябре.
Сильно ветвящееся и раскидистое растение вырастает от 1 до 3 футов в высоту; оно узловатое, заметно блестящее и гладкое, за исключением новых побегов и цветоносов, которые шероховаты от волосков. Его цвет зеленый, местами красный в узлах, которые свободно покрыты влагалищами из грубой слабоволокнистой ткани.
Лист длиннозаостренный с обоих концов и шероховатый от волосков на жилках, краях и верхней поверхности; текстура хрупкая, а цвет — грубый зеленый. Расположение очередное.
Мелкие и незаметные цветки пятираздельные, варьируют по цвету от розового до зелено-белого; они плотно и беспорядочно сбиты в верхушечный булавовидный колос с маленьким листком у основания — часто второй пучок цветков появляется немного ниже по стеблю.
Встречаясь обычно большими массами, растение служит для того, чтобы скрывать неприглядные остатки, которые человек выбрасывает на поля, выбранные им для своего обитания.
KNOTWEED: P. Pennsylvanicum.
——Polygonum amphibium.
Встречается на болотах в сентябре и октябре.
Одиночный стебель высотой 3 или 4 дюйма несет несколько листьев, крупный, круглый, полый и сочный; тусклого розовато-зеленого цвета, темного у основания.
Лист (длиной от 2 до 5 дюймов) продолговатый, с заостренным кончиком и клиновидным или сердцевидным основанием, цельным краем и выдающейся средней жилкой; он имеет тонкую кожистую текстуру и очень гладкую блестящую поверхность; по цвету темно-зеленый, сильно разбавленный тусклым красным цветом, средняя жилка светлее. Листья на коротких прочных черешках охватывают стебель сухим красно-коричневым влагалищем, обхватывающим узел; они располагаются очередно.
Цветки пятираздельные, кончики их долей редко расходящиеся, ярко-розового, грубого оттенка. Они собраны в плотную булавовидную головку, сидящую на коротком верхушечном зеленом стебле.
Нижние из трех или четырех листьев плавают на поверхности воды или лежат на грязевой почве этого илистого местообитания растения.
—— P. amphibium.
СЕМЕЙСТВО КИРОКАЧКОВЫЕ / КИРОЧНЫЕ (КИРКАЗОНОВЫЕ). ARISTOLOCHIACEÆ.
Wild Ginger.Asarum Canadense.
Встречается на богатой почве в лесах, цветет в мае.
Очень короткий стебель едва показывается над землей; он крупный, мощный и волокнистый, несет два или три влагалища и заканчивается цветком и черешками листьев длиной от 4 до 8 дюймов.
Крупный широкий лист сердцевидный или округлый, с цельным краем, с сильно выраженными жилками; верхняя поверхность бархатистая на ощупь, в то время как снизу он шероховатый и пушистый, а цвет — насыщенный зеленый, снизу беловатый. Черешок мощный, прямой и слегка опушенный. На верхушке стебля располагается всего два или три листа.
Цветок не имеет лепестков; чашечка имеет форму глубокой круглой чаши, трехраздельной наверху, с закручивающимися краями. Она грубой и плотной текстуры, с опушенной поверхностью; снаружи тускло-пурпурная, доли красновато-коричневые или бронзовые, а изнанка чаши кремово-белая, любопытно отмеченная внизу шестиугольным узором пурпурного цвета; 12 тычинок тесно собраны вокруг шестираздельного пестика. Одиночный цветок сидит на коротком щетинистом черешке, который отходит из промежутка между листьями и загибается вниз, причем соцветие упирается лицом в землю и так тщательно зарывается в листовой опад, что обнаружить его удается только поисками.