А. В. Латам (ред.)

«Деревья, фрукты и цветы Миннесоты (1916)»

Страница 16 из 25 · 56 121 зн. · 64 мин. чтения

Первым шагом в сбыте является сбор фруктов. Фрукты, как и любой другой продукт, следует собирать в определенное время; и садовод, который позволяет плодам оставаться на дереве или кусте слишком долго, как часто бывает с яблоками, пока он разгребает другие дела, получает неудовлетворительные цены на свою продукцию. Многие фермеры привозят падалицу и побитые яблоки вперемешку с собранными вручную и ожидают такой же платы, как и садоводы, аккуратно собирающие яблоки. Инвентарь для сбора также часто становится причиной повреждений. Слишком широко используются жестяные ведра, деревянные бадьи и ящики. Они неизбежно наносят яблокам те или иные повреждения при укладывании в ведра, особенно если не проявлять предельную осторожность. Пересыпание фруктов из одной тары в другую — еще один источник повреждений.

Мелкий производитель ягод обычно обращается со своей продукцией бережнее, чем яблочник, по той простой причине, что небрежное обращение с этими фруктами быстро дает о себе знать, и садовод может обнаружить, что не в состоянии сбыть свой урожай. Самая частая причина порчи мелких фруктов — перезрелость.

P. L. Keene.

Неправильная сортировка и калибровка плодов — еще одна причина получения убытков. Все поврежденные, червивые или испорченные яблоки должны отбраковываться во время сбора. Присутствие в партии всего лишь нескольких некачественных плодов значительно снижает цену. То же самое справедливо и для ягод, причем это еще важнее, поскольку, если загнивает одна ягода, инфекция вскоре передается другим ягодам. По этой причине отбраковка всех некачественных плодов имеет решающее значение, даже более важное, чем их калибровка.

Сортировка по размеру помогает добиваться лучших цен, но не является обязательной для получения прибыльных результатов. Если мелкие ягоды хорошо отсортированы по качеству, производители утверждают, что сортировать их по размеру не обязательно, так как ягоды в таком случае будут достаточно однородными.

Для яблок сортировка по размеру явно полезна. Многие рыночные яблоки могут иметь изъяны, портящие их внешний вид, в то время как их лежкость и транспортабельность ухудшаются лишь незначительно. Высший сорт должен содержать яблоки, одинаковые по размеру, форме и окраске, и свободные от каких-либо изъянов. Отсюда легко понять, почему необходимы по меньшей мере два сорта. Производители из Манкато сортируют яблоки не более чем на один сорт, и это сводится лишь к сортировке по качеству. Лучшие из коммерческих садоводов тщательно отсеивают мелкие и поврежденные плоды, но значительная часть производителей пренебрегает даже этим в той или иной степени.

Способ упаковки фруктов весьма разнообразен, и на самом деле большая их часть вообще не упаковывается. Большинство производителей мелких фруктов используют шестнадцатиквартровый ящик, в то время как яблоки, если они вообще упаковываются, фасуются в бочки. Одно из требований к упаковке — она должна быть чистой, а раз она должна быть чистой, бывшую в употреблении тару использовать нельзя. Многие проваливаются здесь, применяя подержанные, нестандартные и грязные ящики или бочки. Транспортную тару следует держать подальше от поля и не ставить на землю. Ее место — в упаковочном цехе.

Яблоководы часто привозят бочки на поле, чтобы наполнять их на месте, и тем самым в большей или меньшей степени пачкают их. В Манкато это практикуется не в столь большой степени, поскольку большая часть упаковывания в бочки производится на плодовых складах, куда садоводы доставляют яблоки в рассыпном виде в кузове повозки. Это хорошая система, так как яблоки перекладываются всего три раза: с дерева в уборочную корзину, из уборочной корзины в кузов повозки и оттуда в бочки. При этом методе яблоки сортируются как во время сбора, так и при укладке в бочки. Если яблоки планируется калибровать или упаковывать на ферме, рядом с садом или в нем самом должен быть предусмотрен упаковочный цех.

Излишне говорить о небрежных и неэффективных методах сбыта яблок в мешках, соляных бочках и разномастных ящиках; однако некоторые садоводы-любители до сих пор так поступают. Им часто приходится либо везти фрукты обратно и скармливать их свиньям, либо раздавать даром. Даже когда им удается продать их, они едва покрывают расходы на сбор и сбыт.

Садоводам в окрестностях Манкато доступно несколько способов продажи своей продукции. Используются следующие методы: (1) прямая продажа потребителю, (2) продажа магазинам, (3) продажа оптовым базам, (4) продажа комиссионерам.

Объемы реализации по схеме «прямо потребителю» довольно велики в случае с мелким фруктом, однако так называемой «развозной торговли яблоками» ведется очень мало. У некоторых садоводов есть постоянные клиенты, которым они ежегодно поставляют бочку яблок или больше, но обычно это кто-то из друзей или родственников. Некоторые производители распродают свои летние яблоки, проезжая по жилым кварталам города и продавая их любому желающему и в тех количествах, в каких те пожелают, однако не все садоводы стремятся следовать этому плану. Продажи всегда осуществляются за наличные, за исключением разве что случаев, когда покупатель является постоянным клиентом. Этот метод слишком неудовлетворителен для использования с зимними яблоками, но часто оказывается выгодным при сбыте крупного урожая летних яблок. Фрукты обычно не в лучшем состоянии и часто представляют собой то, от чего отказались плодовые торговцы. Фрукты реализуются в любой оказавшейся под рукой таре или насыпью в ящике и отпускаются покупателю обычно в небольших количествах.

A load of apples from P. L. Keene's orchard, near Mankato

Торговля ягодами напрямую с потребителем гораздо более систематизирована и потому оказывается более удовлетворительной для обеих заинтересованных сторон. Большинство производителей продают значительное количество продукции таким образом. Они упаковывают ее в шестнадцатиквартровые ящики и обычно отказываются делить ящик. Ягоды доставляются по большей части по заказу клиента за наличный расчет. У каждого садовода есть свои постоянные клиенты, а некоторые дают ограниченную рекламу. Такой способ обычно устраивает садовода, поскольку он продает по фиксированной цене и дороже, чем мог бы получить в магазинах. Он обнаруживает, что ему выгодно поставлять хорошие ягоды, так как если он доставит плохой ящик, получившая его хозяйка обязательно даст знать об этом соседям, в то время как хороший ящик укрепит его репутацию. Поэтому садовод приложит особые усилия к тому, чтобы ящики были хорошо наполнены отборными ягодами и доставлены вовремя, дабы удержать эту клиентуру. В качестве вознаграждения он получает хорошую цену, постоянных покупателей и надежный рынок сбыта для своей продукции.

Объем продукции, проходящей через магазины, примерно равен объему прямых продаж потребителям, но в отдельные сезоны он не столь велик. Садовод требует наличные, поскольку он может получить их в других местах, в то время как большинство магазинов предпочитают наличный расчет бартеру из-за хлопот с обработкой торговых талонов. Некоторые магазины, предлагая более высокую цену при бартере, пытаются привлечь покупателей, но это не привлекает коммерческого садовода. Зато это может привлечь садовода-любителя. Большинство магазинов не стремятся брать на реализацию больше того, что они способны распродать сами. Магазинам продает мелкий производитель. Крупный садовод не может получить цены, которые окупили бы для него возню с магазинной торговлей, в то время как плодовые склады не хотят иметь дело с продукцией мелкого производителя фруктов, поскольку она обычно имеет низкое качество. Следовательно, магазинная торговля при существующих условиях является необходимостью, пусть даже этот метод и не очень удобен.

Яблоки доставляются в магазины в той же таре, что и напрямую потребителю. Ягоды обрабатываются в тех же контейнерах, однако их состояние и качество чаще оказываются более низкими, чем у тех, что продаются потребителю. Магазины обычно пересортировывают фрукты перед продажей. Они крайне редко отправляют фрукты на сторону. В случае если у них на руках оказывается больше продукции, чем они могут продать, они либо хранят ее несколько дней, либо продают оптовым плодовым базам.

Через каждую из двух оптовых плодовых баз проходит больше фруктов, чем любым другим отдельным способом в Манкато. Они обрабатывают основную массу товарного урожая яблок, но не принимают некондиционные фрукты. Мелкие производители фруктов сбывают через них значительную часть своего урожая, особенно в годы, когда у них набирается больше плодов, чем они могут сбыть потребителям. Оптовые базы не предлагают фиксированной цены, разве что по контракту с каким-нибудь отдельным садоводом, про которого они знают, что он привезет хорошие фрукты. Когда партия поступает, они осматривают ее и делают ставки. Если садовода устраивает цена, он продает, а если нет — пробует обратиться на другую базу или в магазины.

Коммерческие производители обычно привозят яблоки россыпью в кузове повозки, и уже здесь яблоки фасуются в бочки. Это гарантирует чистоту бочки и правильность упаковки. Это позволяет покупателю осмотреть партию в процессе разгрузки. У одного-двух садоводов репутация настолько хороша, что базы закупают их фрукты уже упакованными в бочки. Все мелкие фрукты и ягоды обрабатываются в шестнадцатиквартровых ящиках и заново не переупаковываются. Садовод сдает их как соответствующие стандарту под свою репутацию, которая долго не продержится, если он не обеспечит качественные ягоды. Садовод обычно сообщает оптовику время сбора и состояние продукции. Они ведут дела только за наличный расчет.

Через комиссионеров из других городов проходило очень мало продукции. Несколько вагонов было отправлено в Миннеаполис, но финансовая отдача оказалась не столь удовлетворительной, как при продаже оптовым базам. При отгрузке садоводу приходится брать на себя больше рисков и выполнять больше работы, такой как упаковка и погрузка вагона, чем при продаже оптовику. Большинство садоводов предпочитают продавать базам, чем выполнять эту дополнительную работу, к которой они не привыкли и с которой не умеют справляться. Помимо этого, у большинства садоводов нет достаточного количества фруктов в один отдельно взятый момент для загрузки вагона.

В настоящее время кооперативной ассоциации не существует, но прошлой зимой производители пытались ее организовать. В определенном смысле между производителями мелких фруктов существует соглашение: практически все они договариваются сбывать фрукты в шестнадцатиквартровых ящиках, по возможности придерживаться определенных цен и не сбивать цены по сравнению с другими производителями. Это касается прежде всего торговли по принципу «прямо потребителю». В Манкато нет уличных торговцев, которым садоводы могли бы продавать продукцию или с которыми им пришлось бы конкурировать, и здесь отсутствует городской рынок.

Условия хранения не получили развития. Оптовые базы имеют собственные небольшие складские помещения, но почти не занимаются хранением продукции местного производства, поскольку отправляют ее на вывоз сразу же, как набирают вагонную норму. Магазины хранят продукцию в течение нескольких дней в случае избытка запасов на руках. Садоводы хранят яблоки в собственных погребах, часто сохраняя их до следующей весны. Некоторые горожане покупают яблоки осенью и закладывают на хранение для зимнего использования, но это не слишком удобно, так как складские помещения не обеспечивают достаточно точного регулирования температуры.

Обрезка смородины и крыжовника.—Главная причина того, что кусты смородины и крыжовника из года в год не дают удовлетворительных урожаев, заключается в отсутствии правильной обрезки.

И смородина, и крыжовник плодоносят на ветвях возрастом не менее двух лет, причем первый сезон обычно используется для роста ветвей, второй — для формирования плодовых почек или плодушек, а на третий можно ожидать полноценного урожая. Эти ветви будут плодоносить два и даже три года, но каждый год после третьего они начинают демонстрировать заметный спад: плоды становятся мельче и менее ценными. Чтобы поддерживать урожайность на должном уровне, куст следует перевести на систему севооборота, то есть каждый год позволять вырастать нескольким новым сильным побегам. Всё остальное следует вырезать, а также каждую весну удалять аналогичное количество самых старых ветвей. Иными словами, мы должны вырастить столько же новых побегов, сколько убираем старых ветвей. Таким образом мы избавляемся от старых и истощенных ветвей и поддерживаем кусты в состоянии сильного, энергичного роста. Кроме того, по мере развития сезона все побеги, кроме тех, которые мы хотим использовать для плодоношения в дальнейшем, должны удаляться, не позволяя им расходовать питательные вещества, которые должны поступать к плодоносящим ветвям.—Е. П. Сандстен, Сельскохозяйственный колледж Колорадо.

Опора для перегруженного фруктового дерева.

МИСС НЕЛЛИ Б. ПЕНДЕРГАСТ, ДУЛУТ.

Несколько лет назад автор устала от многочисленных неудобств, связанных с подпорками под перегруженные яблони, и нашла спасение в новом применении принципа современной благотворительности — «помоги людям помочь самим себе».

Обычная яблоня вполне способна выдержать свою нагрузку фруктами при небольшой помощи в распределении ее сил. Это успешно достигается с помощью подвесных опор. Мой метод заключается в следующем:

Берется отрезок газовой трубы, диаметр которой зависит от размера дерева и соответствующего веса нагрузки, и достаточно длинный, чтобы выступать на два-три фута выше дерева. Требуемая высота определяется раскидистостью ветвей и расстоянием между стволом дерева и оптимальной точкой опоры для сучьев.

Труба прислоняется к стволу дерева, заглубляется на несколько дюймов в землю и в нескольких местах туго привязывается к дереву. На верхний конец (на котором должна быть нарезана резьба) навинчивается обычная заглушка для газовой трубы. Затем через отверстия в верхней детали пропускаются прочные веревки и привязываются к ветвям в нужных местах — причем одной и той же веревкой часто связывают несколько ветвей, расположенных на одной вертикальной линии.

View of apple tree with fruit laden branches supported by pipe or wire.

Под веревку на ветви следует обернуть кусочек мешковины или другой подходящей подкладки, поскольку в противном случае трение, возникающее от неизбежного раскачивания тяжелых сучьев в ветреные дни, приведет к стиранию коры и, возможно, к полному кольцеванию ветви. Подкладки также следует поместить между газовой трубой и стволом дерева везде, где есть соприкосновение, и под веревку в местах ее завязывания.

Что Фриски рассказывает ветерану садоводства.

ЧАС. Ф. ГАРДНЕР, ОСЕЙДЖ, АЙОВА.

Я — твоя хитрая маленькая белка, и раз уж ты назвал меня Фриски и принял в качестве полноправного члена своей семьи, я расскажу тебе кое-что маленькое, что я знаю о садоводстве или, точнее говоря, о посадке лесных деревьев.

Our squirrel.

Все мои предки из глубины веков сквозь геологические эпохи были любителями орехоплодных деревьев и особенно хвойных. Если бы ты знал о тех огромных территориях, покрытых ценной древесиной, которые возникли благодаря нашей посадке орехов и семян хвойных, ты был бы очень удивлен. Хотя мы собираем большие количества семян для использования в качестве пищей во время долгих холодных зимних месяцев, каждый из нас ежегодно прячет по несколько тысяч семян, широко разбросанных в хороших местах для роста деревьев. Большинство этих разбросанных семян остаются в земле и прорастают там, где были посажены.

Мой дедушка по материнской линии рассказывал мне, что некоторых его сородичей в Шотландии некогда обвиняли в причинении значительного ущерба посадкам пихт и сосен путем обгладывания верхушечных побегов, которые, как ты знаешь, кажутся весьма неплохой едой для голодной маленькой белки. Разве это не грандиозная вещь, из которой стоило раздувать скандал? Я верю, что мой дед знал о реальном существовании и естественной истории мастодонта, мегатерия, палеотерия и птеродактиля столько же, сколько и ты.

В посадке лесных деревьев нам помогали птицы. Я назову несколько тех, кто помог нам больше всего в этой северной полосе, или, как ты ее называешь, «зоне буранов». На днях ты показал мне в своем саду два прекрасных дуба, посаженных воронами. Сойки — великие сажальщики семян, равно как и горлицы; а дикие голуби, ныне вымершие, были великими распространителями многих орехоплодных деревьев. Почти каждая разновидность птиц помогала нам в посадке семян деревьев, кустарников и, по сути, всех растений, приносящих ценные плоды или питательные семена.

Chas. F. Gardner at his best.

Пока я не забыл, я расскажу тебе, что родился в прекрасном гнезде, свитом из мха, веточек и сухих листьев, затейливо переплетенных в развилке дерева на значительной высоте от земли. У меня было четверо братишек и сестренок. Мы горячо любили друг друга и прекрасно проводили время, прижавшись друг к другу в нашем милом уютном домике. Я хотел бы, чтобы ты позволил мне навестить их как-нибудь этим летом. Ну а если ты не возражаешь, я вздремну ненадолго.—Фриски.

Перепрививка.

О. В. МУР, ВЕТЕРАН САДОВОДСТВА, СПРИНГ-ВЭЛЛИ.

Исходя из своего опыта в плодоводстве, я пришел к выводу, что лучшим методом для закладки коммерческого сада в этом регионе было бы собрать яблочные семечки от яблонь Дуэчесс и Хибернал и посадить их, чтобы вырастить зимостойкие сеянцевые корни для использования при выполнении корневых прививок. Вырастив эти сеянцы яблони в течение одного года, я бы привил короткие кусочки их корней на длинные черенки Хибернала, высадил их в школку питомника и выращивал в первый год в виде хлыста или единственного побега. На второй год до начала вегетации весной я бы срезал эти хлысты на той высоте, на которой хотел бы заложить крону дерева. После начала роста следует вытереть все почки, кроме четырех-шести на самом верху, оставив их для формирования кроны дерева. Штамб дерева ниже этих почек должен постоянно содержаться в чистом от любого прироста виде.

Этим методом мы получаем однородные деревья, так как их кроны находятся на одинаковом расстоянии от земли и все имеют практически одинаковый размер. Теперь у нас есть эти двухлетние деревья в школке питомника, и в качестве фундамента зимостойкости мы сделали все от нас зависящее. Мы взяли семена от наших самых зимостойких яблонь для выращивания сеянцевых корней; мы привили черенки Хибернала на эти корни, что считается самой зимостойкой яблочной древесиной из имеющихся у нас. И все же остается один момент, которого еще не касались, а именно: нельзя полагаться на то, что все эти сеянцевые корни от семян наших самых зимостойких яблонь будут зимостойкими. Вы можете спросить почему? Ну, потому что матушка-природа не ведет дела таким образом. Мы то и дело слышим реплику: «Он отлично умеет находить подход к людям». Что ж, если какой-то человек или группа людей смогут превзойти матушку-природу в смешивании, им придется постараться в будущем лучше, чем это удавалось в прошлом.

Но помните, что выше этих корней у нас в качестве черенка выступает Хибернал, и это лучшая яблочная древесина для получения корнесобственных растений из черенка, которую я знаю. Кто-то может спросить: почему бы не использовать Вирджиния краб? Я отвечаю: по вышеуказанным причинам, так как я пробовал и то, и другое.

Теперь наши деревья достигли двухлетнего возраста и готовы к высадке в сад, где они останутся на постоянное место. Порастите их в саду один год. Но если из-за засухи или какой-то другой причины они не дадут удовлетворительного прироста, подержите их два года. Затем сделайте перепрививку их четырех или шести сучьев примерно в шести дюймах от развилок любым сортом яблони, который вы хотите выращивать в коммерческих целях — но в первый год оставьте весь мелкий прирост ниже этих мест срастания. На второй год срежьте всё, кроме черенков.

Если садовод будет следовать вышеуказанным методам, я готов поставить на кон свою репутацию плодовода и ручаться, что у него будет сад, который сохранится надолго и принесет удовлетворение.

Очень многие яблони, особенно сеянцы, по достижении ими плодоносящего возраста оказываются бесполезными или почти бесполезными. Если за такие деревья взяться в любом возрасте до десяти лет, их можно легко перепривить хорошими сортами яблонь и полностью преобразить в течение двух лет. В первый год работают с центральными ветвями или лидерами, оставляя нижний прирост для обработки на второй год. На третий год, срезая все, кроме прироста черенков, мы получаем дерево, переведенное на лучший сорт плодов. Что касается размера ветвей для прививки, я всегда ставил за правило никогда не работать с ветвями толще одного дюйма в диаметре. Но для ветвей размером от одного дюйма до размера для копулировки — от трех четвертей до одного дюйма — мы устанавливаем два черенка. Рана заживает быстрее с двумя черенками, чем с одним. Если через год или два наблюдается слишком сильный прирост, часть его срезают прямо над местом срастания.

Хвойные деревья.

ДЖЕНС А. ЙЕНСЕН, РОУЗ-КРИК.

Почему бы не выращивать хвойные деревья вместо ив? Когда я приехал в округ Моуэр, если какие-то деревья и были посажены, то это были ивы, несколько экземпляров топельного тополя и бальзамического тополя.

С 1890 года велась большая работа по посадке хвойных деревьев, особенно вокруг Остина и Роуз-Крика.

Некоторые люди считают выращивание хвойных деревьев трудным делом. Одно из их заблуждений заключается в посадке слишком крупных деревьев. Другое — в посадке их в дерн мятлика лугового, дерн, который не промокает даже на один дюйм при дожде, идущем двадцать четыре часа.

Хвойные деревья следует высаживать на обрабатываемой земле, и тогда они будут расти удивительно быстро. Сажайте деревья высотой от одного до двух футов. Если они нужны для создания ветрозащитной полосы, сажайте их на расстоянии восьми футов друг от друга; если требуются два ряда, сажайте деревья на расстоянии шестнадцати футов друг от друга в рядах, расположенных в четырех футах друг от друга, причем деревья в рядах должны располагаться в шахматном порядке. Норвежская ель (европейская), белая ель и ель Блэк-Хиллз, а также сосна обыкновенная, сосна Остина (желтая) и сосна Банкса прекрасно здесь приживаются.

ПАМЯТИ ЭЗРЫ Ф. ПАБОДИ

ЭЗРА Ф. ПАБОДИ родился в Верноне, штат Индиана, 26 июля 1838 года. Его отца звали Эзра Ф. Пабоди, а девичья фамилия его матери была Мейбл Батлер. Товарищ Пабоди сочетался браком в Оксфорде, штат Огайо, 10 октября 1866 года с Эммой А. Браун.

Portrait of the late Ezra F. Pabody, from a photograph taken ten years ago.

Свое образование он получил, посещая сначала общеобразовательные школы в Верноне, штат Индиана, до шестнадцатилетнего возраста; а в сентябре 1854 года он поступил в Ганноверский колледж, где провел пять лет. В 1859 году он поступил в Университет Майами в Оксфорде, штат Огайо, и окончил этот университет в июне 1860 года. В сентябре того же года он поступил в Принстонскую богословскую семинарию, где проучился год с намерением посвятить себя служению церкви, но состояние здоровья помешало ему осуществить это намерение.

В 1861 году, прибыв в Миннесоту в то время, когда добровольцы записывались в армию для подавления мятежа, угрожавшего нашему государству разрушением, его патриотический дух побудил его предложить свои услуги для помощи в поддержании правительства. Соответственно, он записался добровольцем в Форт-Снеллинге 25 сентября 1861 года и был зачислен в роту «А» Третьего добровольческого полка Миннесоты. В ноябре того же года он был назначен больничным распорядителем (фельдшером) полка, но долго выносить тяготы службы не смог, и 9 июля 1862 года был уволен по инвалидности. Однако его преданный родине дух не позволял ему оставаться в стороне, если существовало место, где он мог бы принести пользу, и поэтому 24 августа 1862 года он снова пошел добровольцем — на этот раз в 79-й пехотный полк добровольцев Индианы, и был назначен на должность больничного распорядителя, в коей должности и состоял вплоть до увольнения по инвалидности 18 декабря 1862 года.

После службы в армии он занялся аптечным делом в Верноне, штат Индиана. В 1875 году он переехал в Миннеаполис и продолжал здесь заниматься тем же бизнесом до 1888 года.

В августе 1890 года его уговорили заняться городской миссионерской деятельностью при Вестминстерской церкви, а в 1900 году он был рукоположен в духовный сан.

Отойдя от активного церковного служения в 1903 году, он провел оставшиеся годы своей жизни в тихом доме в Зумбра-Хайтс на озере Миннетонка, где ангел смерти застал его 21 сентября 1915 года после продолжительной болезни.

Его память будет увековечена благодаря развитию созданной им городской миссии, известной как «Риверсайдская миссия», в неблагополучном районе Миннеаполиса, охватывающем так называемые «Речные мели», где жители, в основном иностранцы, нуждающиеся в религиозном наставлении, были научены этим верным миссионером и его достойной и благочестивой супругой говорить и петь на языке Небес.

Его пережили верная супруга и сподвижница, один сын, Э. Фитч Пабоди, и одна дочь, Элеонора (миссис Уорд Х. Бентон), все из Миннеаполиса.

Господин Пабоди, конечно же, наиболее известен членам этого общества благодаря своей деятельности в нем на протяжении последних тринадцати лет. Хотя он и не является одним из старейших членов общества по числу лет в его составе, по степени своего участия он занимает очень высокое положение, ибо за весь период своего служения он всегда находил какое-то дело для ассоциации. Он несколько раз выступал с докладами, служил обществу в различных официальных качествах и особенно в качестве члена комитета по встрече гостей во время ряда наших ежегодных собраний приносил ассоциации наибольшую пользу, и мы особенно помним его учтивость и любезность. Господин Пабоди был очень близок автору этих строк лично, и его уход в значительной степени воспринимается как личная утрата. Господин Пабоди питала великую любовь к садоводству. Его сад и фруктовый сад занимали очень большую часть его мыслей в последние годы его жизни, когда он жил на берегах озера Миннетонка. Тяжко расставаться с этими старыми членами общества, которые так сильно привязали нас к себе своими многочисленными заботливыми проявлениями. — Секр.

Хлеб, пущенный по водам.

К. С. ХАРРИСОН, ЙОРК, ШТ. НЕБРАСКА.

Нижеприведенный случай не имеет особого отношения к садоводству, зато имеет самое прямое отношение к «садоводу» К. С. Харрисону из Йорка, штат Небраска, тому живописному ветерану садоводства, который посещает наши встречи уже столько лет и неизменно вызывает огромный интерес к нашим ежегодным собраниям. Господин Харрисон рассказал на нашем недавнем собрании об упомянутом здесь случае — без той развязки, которая настигла его в Калифорнии этой зимой, где он встретился с мистером Линдбергом, одним из конгрессменов от штата Миннесота. В результате этого инцидента мы вновь увидели господина Харрисона на нашем недавнем летнем собрании. — Секр.

В 1861 году я жил в Сок-Сентере, штат Миннесота, где произнес свою первую проповедь. В моем ведении находилась территория протяженностью 100 миль, и мне приходилось выполнять самую разную работу. В десяти милях от Сок-Сентера жил крепкий швед, который одно время был спикером одной из палат шведского парламента и некоторое время секретарем короля. Он переехал в Миннесоту примерно в 60-м году. Похоже, он не владел искусством прививки и был беден. Он занял участок по преимущественному праву и построил себе небольшой бревенчатый дом размером 12х16 футов. Однажды он вез на лесопилку телегу с бревнами и, споткнувшись, упал на пилу. Пила зацепила его за спину и распорола ее, а также нанесла удар по правой руке.

Стояла жаркая погода, а до ближайшего хирурга было пятьдесят миль. Я последовал за ним в его дом; мы думали, что он не выживет. Я вытащил опилки и тряпки из его раны на спине и держал травмированную руку обернутой в смоченные холодной водой повязки. Теперь, чтобы найти хирурга, я раздобыл лошадь у соседа и человека, который мог бы на ней поехать. Я сказал: «Не загоняй лошадь, но двигайся так быстро, как это безопасно». В двадцати милях пути я знал другого человека, у которого можно было сменить лошадей, и затем благодаря еще одной эстафете пострадавшего доставили к врачу. Доктор Хантер оказался прекрасным хирургом. Мы ухаживали за пациентом с такой заботой, что благодаря его чистым привычкам и крепкому здоровью он нормально перенес операцию. Я ассистировал доктору, и мы ампутировали руку близ плеча. У меня было много хлопот до приезда хирурга. Я пробыл с этим человеком весь день, затем проехал десять миль домой и рано утром снова был у его постели. Доктору потребовалось около трех дней, чтобы добраться туда. Лошади были плохи, а об автомобиле не могли помыслить даже во сне. К следующему декабря этот старый герой уже рубил колья левой рукой.

Какими бедными были люди! Каждый доллар наперечет. Добрый доктор взял всего 20 долларов. Я проехал изрядное расстояние — насобирал понемногу тут и там и оплатил счет. Сын этого старика, К. А. Линдберг, ныне является представителем в конгрессе от 6-го округа штата Миннесота. Мы узнали друг друга этой зимой. Мы поддерживаем приятную переписку. Его дочь Ева, которая помогает своему отцу, только что написала мне, что собирается выйти замуж в Миннеаполисе в июне, и хочет, чтобы именно я провел церемонию венчания. Там будут все друзья и родственники, и она хочет видеть человека, который спас ее дедушку. Так, спустя пятьдесят пять лет пробуждаются волнующие воспоминания о прошлом и счастливые предвкушения будущего. — К. С. Харрисон.

УГОЛОК СЕКРЕТАРЯ

Еще больше ремонтантной земляники. — Мистер Уолтер Фергюсон из Манкато установил едва ли не рекорд по количеству кустов земляники, выращенных в прошлом году. С четырех кустов ремонтантной земляники № 1017 он, по его словам, собрал более шестисот ягод. Он сообщает, что пересадил двенадцать новых кустов в июле, и они дали более трехсот штук.

Предварительный список премий к ежегодному собранию 1916 года. — В другом месте этого номера вы найдете предварительный список премий, которые будут предложены за овощи и яблоки на предстоящем ежегодном собрании общества. В этот список не будет внесено практически никаких изменений, хотя в него могут быть добавлены небольшие дополнения. Потенциальные участники выставки могут смело заготавливать материал для экспонирования в соответствии с предложенными там премиями.

Уход из жизни Дж. Ф. Бенджамина. — Члены общества, которые посещали наши ежегодные собрания в течение последних десяти и более лет, легко вспомнят лицо и фигуру этого весьма преданного члена общества, который всегда был готов послужить в любом качестве по мере появления такой возможности. Мистер Бенджамин был успешным плодоводом не только с финансовой точки зрения, но и благодаря своей любви к этому искусству. Мы надеемся опубликовать достойный очерк его жизни позднее.

Муниципальные лагеря в национальных лесах. — Город Фресно в штате Калифорния создал лагерь площадью пятнадцать акров в прилегающем национальном лесу, обеспечив недорогой отдых для школьников этого города и их родителей. Лос-Анджелес делает нечто подобное в еще больших масштабах, и другие муниципалитеты следуют этому примеру. В Миннесоте есть великолепные национальные леса, и может наступить время, когда штат или некоторые муниципалитеты штата смогут аналогичным образом использовать эти леса на благо наших людей, которые не могут позволить себе большие расходы на организацию необходимого летнего отдыха.

Урожай яблок. — Министерство сельского хозяйства в своем отчете от 1 августа прогнозирует урожай яблок в объеме семидесяти одного миллиона баррелей по сравнению с семьюдесятью шестью миллионами в прошлом году и среднегодовым показателем за последние пять лет в шестьдесят шесть миллионов. Благоприятными регионами по выращиванию яблок в этом году являются штаты Новой Англии и тихоокеанские штаты, в то время как в Центральных штатах наблюдается очень сильное падение урожая яблок — от четырех пятых до одной четвертой по сравнению с предыдущими годами.

Национальная ассоциация производителей овощей. — Похоже, существует ассоциация подобного характера под названием «Ассоциация производителей овощей Америки», и свое следующее ежегодное собрание она проведет в отеле «Ла-Саль» в Чикаго с 26 по 29 сентября. Представителям местных ассоциаций производителей овощей, вероятно, стоит связаться с этим общенациональным собранием. Если кто-то поедет из нашего штата, секретарь будет рад получить от них отчет о встрече. В программе будут освещены вопросы сбыта, плодородности почвы, отопления, упаковки, опрыскивания и другие темы. Для получения дополнительной информации обращайтесь к Джеймсу Б. Фоли, секретарю по адресу: 3100 Саут-Сполдинг-авеню, Чикаго.

Яблони как ветрозащитная полоса. — Джон В. Махер из Девилс-Лейка, штат Северная Дакота, в переписке дважды упоминал об использовании яблонь в качестве одного из элементов ветрозащитных полос в его окрестностях, используя такие сорта, как Дуэчесс (или Ольденбург), Паттен Грининг, Хибернал и др. В связи с этим он говорит: «Вероятно, только начинающий садовод высаживает ряд молодых яблонь на полях стерни в качестве ветрозащиты для прививок яблони, но это делалось здесь, и ветрозащита дает хорошие результаты. Я считаю, что яблоня более зимостойка на такого рода почвах, чем принято считать. Если яблоня правильно сформирована с точки зрения ветвления, так что ее ствол и более крупные ветви защищены от солнца, это приносит настоящий успех».

Периодические издания общества садоводства. — В феврале 1894 года первый номер ежемесячного издания, выпускаемого этим обществом, был опубликован и разослан его членам. Издание отчета в таком виде в качестве ежемесячника было экспериментом, который оправдал себя самым наилучшим образом, и этот метод публикации уже давно стал постоянным элементом работы нашего общества. В 1894 году в обществе насчитывалось около шестисот членов. Рост членской базы ассоциации с того периода вывел этот показатель на рекордную отметку в этом году — 3 700 человек. В то время, насколько нам известно, ни одно другое общество садоводства не издавало свой отчет в виде ежемесячника. Сразу несколько государственных обществ в настоящее время занимаются чем-то подобным, хотя и не следуют точно тому же плану, что и миннесотское общество: наш отчет выходит в виде ежемесячного журнала и позднее переплетается вместе со списком членов, указателем и т. д., образуя в целом ежегодный отчет. Единственной ассоциацией, которая точно последовала нашему плану, является Манитобское общество. Висконсин, Канзас, Небраска, Вирджиния и другие ассоциации, которые сейчас не припомню, рассылают ежемесячник своим членам. Иллинойс и, возможно, некоторые другие издают ежеквартальник. Некоторые из государственных советов по садоводству издают ежемесячник, в частности совет Калифорнии, а в некоторых случаях это делают и государственные департаменты сельского хозяйства. План, инициированный этим обществом, постепенно завоевывает популярность и, несомненно, будет и впредь все шире использоваться по мере развития изучения и практики садоводства в нашей стране.

ПОМОЩЬ САДОВОДАМ

Под редакцией Миннесотского общества садовых цветов

Edited by Mrs. B. W. Gould, 2644 Humboldt Avenue So. Minneapolis.

ПОМОЩЬ САДОВОДАМ НА СЕНТЯБРЬ.

Сентябрьское заседание Общества садовых цветов состоится 21-го числа в 14:30 в Общественной библиотеке Миннеаполиса.

Темы: «Осенние работы в саду».

«Посадка для создания осеннего и зимнего эффекта».

«Лианы и их использование».

Делали ли вы фотографии своего сада, отдельных садовых или полевых цветов для нашего фотоконкурса? Еще не поздно получить хорошие снимки. Каждому члену общества настоятельно рекомендуется принять участие в этом конкурсе.

Сажайте пионы в этом месяце. Старые кусты зимостойких многолетников можно разделить и пересадить в начале этого месяца. Цветущие луковичные, которые должны зацвести к Рождеству, следует посадить в горшки сейчас. Семена трав для новых газонов или поврежденных участков старых можно высевать в этом месяце.

Нарцисс дает ранний прирост, и его следует сажать в этом месяце. После первых губительных заморозков нежные корни, такие как канны, гладиолусы, алоказия (слоновое ухо) и георгины, можно выкопать с помощью вил и разложить под навесом для просушки, а затем хранить в прохладном подвале, защищенном от мороза.

Не культивируйте почву после 1 сентября.

Все недавно высаженные растения следует слегка замульчировать.

Весь мусор в саду можно убрать. Все растения, пораженные насекомыми или больные, следует сжечь. Не оставляйте убежищ для яиц насекомых, таких как старые сорняки, травы или мусор любого рода.

Семена местных растений, которые вы хотите натурализовать, следует собрать и немедленно посеять в затененном, хорошо дренированном месте, где почва содержит некоторое количество гумуса.

Ландыши следует сажать в этом месяце.

Попробуйте посадить немного душистого горошка в конце сентября или начале октября.

Важными цветущими в сентябре растениями являются флохсы, японские анемоны, многолетние астры, или маргаритки Михайлова дня (так называемые потому, что они предположительно достигают наилучшего вида в День архангела Михаила, 29 сентября), гелениумы, подсолнечник, зимостойкая хризантема, пиретрум уральский (высокий), болтония.

Если у вас нет этих цветов, постарайтесь посетить какой-нибудь сад, где они цветут, чтобы узнать, какие виды стоит выращивать.

Маки для цветения в июне следующего года можно высевать в этом месяце.

Будьте готовы к первым ранним заморозкам, приготовив к использованию легкое укрытие, например марлю. Жизнь сада можно продлить на срок от двух до шести недель с помощью этой небольшой защиты.

ЗАМЕТКИ ПО САДОВОДСТВУ.

Ежемесячно ведутся Р. С. Макинтошем, специалистом по садоводству отдела агрономической пропаганды Университетской фермы, Сент-Пол.

КОНФЕРЕНЦИЯ РАБОТНИКОВ ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЗНАНИЙ В ОБЛАСТИ САДОВОДСТВА.

Конференция руководителей служб распространения знаний в области садоводства из Висконсина, Канзаса, Небраски, Южной Дакоты, Айовы и Миннесоты состоялась в начале августа в Государственном колледже штата Айова в Эймсе. Главным вопросом обсуждения стала тема клиринговых центров по яблокам и картофелю. Работа в этом направлении была начата профессором Грином в Канзасе во время сбора большого урожая яблок в 1913 году. Позже Айова и Миннесота предприняли аналогичные шаги. Ожидается, что будет разработан совместный план, который окажется более ценным, чем работа каждого штата в одиночку.

Прибывшие гости были очень рады услышать мнение президента Пирсона о кооперации, основанное на его впечатлениях от поездки по дюжине и более стран Европы.

Один час был потрачен на автомобильную экскурсию по территории и фермам. Значительная часть земли на расстоянии от одного до трех миль от главного кампуса в настоящее время используется для экспериментальной работы. Одним из последних приобретений в рамках оборудования для садоводства является холодильная установка и комплекс тереплиц стоимостью более шестидесяти тысяч долларов.

ЭКСКУРСИЯ ПО САДОВОДСТВУ В ЗАПАДНОЙ АЙОВЕ И ВОСТОЧНОЙ НЕБРАСКЕ.

Общества садоводства Айовы и Небраски провели совместную автомобильную поездку по садам, виноградникам, питомникам и овощным фермам со 2 по 4 августа. Первый день прошел в Каунсил-Блафс и его окрестностях. В центре внимания находилась крупная Кооперативная ассоциация производителей винограда. Дамским комитетом был подан роскошный обед на природе. Эта ассоциация ведет активную деятельность уже пятнадцать лет. Профессор Бич подчеркнул ценность проводимой работы и особенно значение наличия сплоченного коллектива людей в общине, объединенных общим интересом к одному делу. На обратном пути была сделана остановка в экспериментальном фруктовом саду, которым управляет кафедра садоводства Государственного колледжа штата Айова. Этот сад на 900 деревьев был взят в аренду в 1910 году на десять лет с целью выяснить, можно ли сделать прибыльным старый сад, который не приносил дохода. Велся тщательный учет расходов, а также размеров и сортности всех плодов, получаемых при различных способах обработки почвы. К настоящему времени с 475 экспериментальных деревьев было собрано шесть урожаев. Наименьший составил 1 700 бушелей в 1911 году, а наибольший — 6 000 бушелей в 1915 году. По оценкам, в текущем году деревья усыпаны урожаем примерно на тридцать процентов. Были проведены демонстрации опрыскивания, применения динамита для работы с деревьями, лечения деревьев, пораженных раком коры (черным раком), и сортировки яблок с помощью большой сортировочной машины.

Второй день был проведен в садах под Омахой. Были осмотрены несколько отличных садов, которые приносят очень хороший доход. В том регионе стояла сильная засуха, вследствие чего плоды оказались мелковатыми.

Третий день прошел на юго-западе Айовы, от Гамбурга до Гленвуда. Невозможно рассказать обо всех замечательных вещах, увиденных в этой поездке. Мы увидели все виды обрезки, культивируемые сады и сады на задерненной почве и, прежде всего, кукурузу, кукурузу и еще раз кукурузу. В Шенандоа работники питомников и семеноводы взяли группу под свою опеку и оказали всем самый гостеприимный прием. На дневном банкете присутствовало девяносто человек. Во второй половине дня нам показали крупные питомники и склад семян.

Ближе к концу поездки мы остановились у сада площадью 40 акров, где преобладал сорт «Граймс Голден». Прошедший град нанес большой урон плодам.

Одним из главных уроков, извлеченных из этой 150-мильной автомобильной поездки, стал тот факт, что опрыскивание является одной из важнейших операций в саду. Было интересно послушать, что говорили некоторые из пожилых садоводов, когда они видели фрукты, поврежденные паршой. Для них это важный вопрос, поскольку получение свободных от болезней плодов для продажи означает деньги.

Veteran Douglas Fir, standing miles out from the protecting mountain, exposed to all the fierce winds of the plains.

Хотя в этом журнале не планируется публиковать что-либо вводящее в заблуждение или ненадежное, тем не менее следует помнить, что публикуемые здесь статьи отражают опыт и мнения их авторов, и этот факт всегда следует учитывать при оценке их практической ценности.

ЖУРНАЛ «МИННЕСОТСКИЙ САДОВОД»

Vol. 44 OCTOBER, 1916 No. 10

Стоянка лагерем на Йеллоустонской тропе.

КЛАРЕНС УЕДЖ, СПЕЦИАЛИСТ ПО ПИТОМНИКАМ, АЛБЕРТ-ЛИ, ШТ. МИННЕСОТА.

Полагаю, цивилизация — это именно то, к чему смертным подобает стремиться. В детстве, хотя я люто ненавидел ее, я принимал ее как нечто неизбежное, поскольку ее одобряли старшие и поскольку она казалась неразрывно связанной со школой, церковью и общепринятыми вещами. С возрастом это ярмо сидит на моих плечах легче, но во мне возросли сомнения относительно его обязательной связи с добром, истиной и красотой. Она определенно убивает милую добродетель гостеприимства. Недавно в моей родной церкви прозвучал призыв к добровольцам принять делегацию гостей, и мне было интересно наблюдать, как количество людей, которых можно было разместить в любом доме, находилось в идеальной обратной зависимости от размера и обстановки этого дома. Туфли на высоком каблуке и юбки с сужением книзу, накрахмаленные воротнички в два этажа и шляпы-цилиндры — это признаки цивилизации в моде, но я не понимаю, почему кольцо в носу и татуированная рука не могли подойти точно так же. Мне все труднее доказать, что широкая стопа, сформированная по линиям, заложенным Создателем, менее красива или желанна, чем узконосая обувь, предписанная в настоящее время нашим конкретным видом культуры, и сегодня я с тем же успехом стал бы защищать культ простого краснокожего человека, как и ту дикость, которая позорит земли по ту сторону океана.

Каковы бы ни были достоинства этого вопроса, один месяц в году мы вместе с нашей палаткой и автомобилем предаемся варварству и живем так, как нам хочется. В этом году мы решили провести наш месяц на Йеллоустонской тропе — дороге, которая ведет от Близнецов-Городов к Йеллоустонскому национальному парку и которая отличается от других дорог, ведущих в том же направлении, главным образом своей желтой разметкой, надежно направляющей путешественника в пути и избавляющей от траты времени на расспросы о дороге на сомнительных перекрестках. Наша группа состояла из молодого ботаника и его жены, моей жены, меня самого и нашего младшего сына Алана. Наше снаряжение состояло из палатки размером 7х7 футов, весившей со всеми колышками, стойками, перегородкой и прочим 16,5 фунтов; багажника на подножке автомобиля, созданного для хранения постельных принадлежностей и ящика с провизией, а также клеенки для использования в качестве пола палатки. Подобно индейцам, мы путешествуем налегке и ведем простой образ жизни, находясь в дороге. Мы отправляемся в путь в шесть часов утра, завтракая на ходу по мере наступления голода; обедаем в полдень на обочине дороги и рано разбиваем лагерь, отыскивая самое интересное место — от вершины холма-бута до приятной речной долины, — и готовим единственный плотный прием пищи за день на костре из хвороста, который удается собрать.

"Us" and some others at a mountain cabin.

Первые несколько дней мы стараемся раздобыть немного соломы, чтобы смягчить жесткую землю, но по мере того, как идут дни, и мы привыкаем к спартанским условиям, мы крепко спим, не имея ничего, кроме одеяла и клеенки между нами и матушкой-землей. Мы отворачиваем и закалываем дверь палатки, и под шепот ночного ветра на наших лицах закрываем глаза под звездами и мерцанием лагерного костра. Некоторые люди, никогда не ходившие в походы, боятся букашек, змей и диких животных. Мы проводим так наш отпускной месяц уже двадцать пять лет, ставили палатку в большинстве округов Миннесоты, а также в Айове, Дакотах и Монтане, и у нас был лишь один неприятный опыт такого рода. Это случилось однажды ночью, когда мы установили палатку после наступления темноты на низинах под Форт-Снеллингом и не знали до тех пор, пока не улеглися спать, что колония муравьев заняла это место до нас. Выспаться нам толком не удалось, но нас грела мысль о том, что это были милые, чистые, уважающие себя и способные за себя постоять муравьи. О, если бы наш опыт проживания в отелях был столь же удачным!

A young Douglas fir.

Покинуть западную границу лесов Миннесоты возле Гленко и отправиться через прерию и равнины к горным лесам Монтаны — это увлекательный опыт. Единственные деревья в Западной Миннесоте и Дакотах — это те, что растут вдоль озер и водотоков, а к западу от Миссури деревья и кустарниковая растительность даже в таких местах становятся очень скудными или полностью исчезают, производя жуткое впечатление на того, кто с детства привык ассоциировать воду и деревья друг с другом. По мере приближения к границе Монтаны деревья начинают появляться на вершинах бутов и высоких утесов на далеком горизонте. Путешествуя на поезде, я гадал, что это за деревья. Имея свой собственный «частный вагон», мы удовлетворили свое любопытство, проложив зигзагообразный путь вверх к месту стоянки среди них в первый же вечер, как они появились в поле зрения. Конечно же, это были наши старые знакомые — сосны Остина (желтые), чье имя всегда будет ассоциироваться с нашим великим стариком из Небраски. Их следовало бы переименовать в сосны Харрисона. То, как они переносят засуху и холода на почве столь бедной, что трава вянет и гибнет, и как они стоят прямо там, где все остальное живое склоняется перед суровыми ветрами и бурями прерий, является одной из загадок растительного мира. Какой великолепный костер мы сложили из их ветвей в ту ночь, и он полыхал маяком над океаном окружающей нас прерии!

Накануне мы проехали мимо сотен зарослей прекрасного синего люпина с мелкорассеченной листвой и буйством красок, которые не уступали ни одному цветку подобного оттенка из тех, что я видел в культуре. По дороге домой мы собрали горсть семян, из которых надеемся вырастить растения у себя дома. Мы попытались выкопать несколько штук для пересадки, но их корни уходили все глубже и глубже, пока с моей короткой лопатой я не потерял всякую надежду. Растительность равнин научилась уходить глубоко под землю в поисках воды.

A camp by the Red River of the North, Mrs. Wedge sitting by a giant cottonwood. Our 16 lb. tent at the right.

Покинув Йеллоустон у Биг-Тимбера и направившись через равнины к Сноуи-Маунтинс, мы обнаружили сосну Остина (желтую), а вскоре и сосну гибкую (Pinus flexilis) везде, где скалистый хребет поднимается над уровнем равнин, так что эти деревья были видны большую часть времени даже вдали от крупных рек и горных массивов. Если какая-либо усадьба в этом штате не укутана в уютную защиту ярких хвойных деревьев, то вовсе не потому, что трудно найти деревья, которые будут успешно расти на этой почве.

A young Ponderosa pine.

Горы Сноуи находятся в центре Монтаны, совершенно открытые всем ветрам со стороны других хребтов Скалистых гор. Это место встречи флоры гор и равнин. Я полагаю, что это восточный рубеж распространения несравненного дерева Скалистых гор — пихты Дугласа. Я делился своими впечатлениями об этом дереве с обществом год или два назад. Я еще сильнее влюбился в него благодаря тому, что снова увидел в августе в его родных горах Сноуи, а также благодаря ярким, крепким деревцам, которые росли у меня дома в Миннесоте последние два года, подтверждая свою готовность к пересадке в наш более влажный воздух. Это грядущее хвойное дерево для прерий, и наступит счастливый день для всех, кто сажает хвойные к западу от зоны естественных лесов, когда пихта Дугласа вытеснит деревья, привезенные из прохладных, влажных лесов Европы и защищенных лесных массивов наших собственных озерных регионов.

Я думаю, что Сноуи также являются примерно восточной границей произрастания небольшого вечнозеленого кустарника с широкими листьями под названием магония падуболистная (орегонский виноград), который, как я считаю, каждый в Миннесоте может выращивать для рождественских букетов. С момента моего первого знакомства с ним у меня сложилось впечатление, что он требует тени, но на этот раз я заметил, что он растет повсюду на обнаженных хребтах, расходящихся от гор, везде, где задерживалось хоть немного снега. Мы можем заменить его легким слоем соломы, когда снега не хватает. Растение определенно не требует тени.

Лилия Калифорнийская (Марипоза) — это необычный цветок, который появляется на открытых пространствах и дает белый цветок размером и формой с дикий вьюнок. Он вырастает высотой около фута и дает один или два цветка на каждом стебле. У него должен быть долгий период цветения, поскольку зрелые семенные коробочки и цветущие растения часто встречались одновременно в августе.

Канадская шефердия (буйволовая ягода) и карликовая береза — это два горных растения, имеющих немалую декоративную ценность для равнин. Возможно, они не перенесут более влажный воздух вблизи Миссисипи, но там у нас уже есть много полезных местных растений, таких как калина сливолистная (черный боярышник) и боярышник, которые до сих пор почти не замечаются.

Group of Douglas fir on the mountainside. Thirteen trees in a space of only two square rods. None less than two feet in diameter.

Одна из главных прелестей великой страны, пересекаемой Йеллоустонской тропой, заключается в ее новизне и первозданности. Миллионы акров остались точно такими, какими их оставили индеец, бизон и койот — широкие пространства, насколько хватает глаз, без единого признака человеческого жилья. Но это быстро уходит в прошлое. Среди полыни на земле, столь бедной и пустынной, насколько можно себе представить, тысячами размечаются участки под усадьбы, и в этом году здесь были выращены зерновые культуры, которые не уступают лучшим урожаям в любом из старых штатов. Близок тот час, когда основные магистрали будут благоустроены и станут настолько твердыми и гладкими, что двесте пятьдесят миль будут преодолеваться так же легко, как наши обычные поездки на сто пятьдесят миль. Путь станет безопаснее и быстрее, но в нем поубавится остроты приключений, и будет труднее прочувствовать простой образ жизни у костра, который сейчас так гармонично сочетается с дикостью равнин.

Фруктовый сад Миннесоты.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПОД РУКОВОДСТВОМ ДЖ. П. ЭНДРЮСА, СПЕЦИАЛИСТА ПО ПИТОМНИКАМ ИЗ ФАРИБО.

Мистер Эндрюс: Это очень важная тема. Мы говорим об этом уже очень, очень долго и немного продвинулись вперед, хотя должны были продвинуться значительно дальше, и это занятие направлено на улучшение положения в данной области. Все, что нас беспокоит, все, что мешает нашему успеху в выращивании яблоневого сада — задавайте любые вопросы, не потому, что я могу ответить на все из них, но здесь есть хорошие садоводы, к которым я знаю, к кому обратиться, если не смогу сам. В этом упражнении вопросы идут первыми, и вам, ребята, предстоит запустить этот процесс.

Нам не хватает одного — зимних яблок. Мне кажется, у нас достаточно осенних яблок, чтобы мы могли вполне обходиться ими, но мы ищем что-то немного лучшего качества, чем «Малинда», и чтобы хранилось примерно столько же. Все эти новые сеянцы, которые были представлены в прошлом и за которые предлагались крупные премии, похоже, остановились на этом этапе, и мы пользуемся плодами лишь одного или двух из них. Если бы они были адаптированы к северу, как и следовало ожидать, мы, несомненно, могли бы иметь несколько хороших сортов яблок, которые мы могли бы рекомендовать для посадки далеко на севере отсюда, причем хорошего качества. В нынешнем же положении мы действительно ищем сорта яблок длительного хранения здесь, в южной части страны.

Я полагаю, если бы мы могли внедрить эти новые сорта сеянцев хорошей лежкости в Плодово-ягодный питомник (Миннесотскую государственную плодово-ягодную ферму) и позволить управляющему Харалсону работать с ними под номерами и рассылать далеко на север от нас, мы могли бы их протестировать. Те, кто выставлял эти новые сеянцы напоказ и получал за них премии, должны быть немного смелее в том, чтобы довести их до кондиции для тестирования, чтобы мы могли узнать их ценность. Они получили свои премии просто потому, что они хорошие долгохранящиеся сорта. Ну что же, это не является большим плюсом для посадки в Миннесоте, совсем не большим. Конечно, хорошая лежкость — это хорошо, хорошее качество — это другое дело, но прежде всего важна зимостойкость, и люди, которые получали эти премии, по-видимому, не спешат доводить их до состояния, пригодного для испытаний. Они боятся их рассылать из опасения, что кто-нибудь их украдет, но если бы мистер Харалсон работал с ними под номерами, никто бы их не украл. Вы сохраняете права на них и контролируете их точно так же, как если бы вы держали их прямо у себя в хозяйстве, где у них нет шансов показать, зимостойкие они или нет. В этом, я считаю, заключается слабое место данного дела с сеянцами для Миннесоты.

Но что касается яблоневых садов Миннесоты — если вы все не получаете тех хороших результатов, которых хотите от своих садов, если вы все не получаете полный урожай, в чем причина? В прошлом году и в этом году мы не смогли получить хороший урожай яблок или почти никакой урожай, в то время как раньше, с тех пор как был заложен старый сад в 1878 году, ну, мы считали урожай яблок действительно гораздо более надежным, чем практически любой из полевых сельскохозяйственных культур, но последние два года мы не можем собрать урожай.

Я объясняю плохой урожай прошлого года чрезмерно обильным урожаем, который был у нас годом ранее. Два года назад все было усыпано плодами, ветки ломались, потому что мы не проредили их так, как следовало бы, и мы вряд ли могли ожидать чего-то значительного на следующий год. В этом же году, как вы знаете, у нас довольно часто случались заморозки вплоть примерно до 10 июня, и я думаю, именно поэтому мы потерпели такую неудачу в этом сезоне. Наш собственный сад расположен на участке, который находится примерно на 225 футов выше Фарибо, так что у нас есть воздушный дренаж, и мы могли бы ожидать избежать заморозок по этой причине и получить столь же хороший урожай, как и кто-либо другой в этой округе. Но этого не произошло. Мы не получили никаких яблок, и все же во время окружной ярмарки была довольно неплохая выставка хороших фруктов, которые они собрали — тут понемногу и там понемногу, хотя их расположение, казалось бы, не могло быть лучше нашего. Я не знаю, в чем была причина, но урожай был очень неравномерным, и я и помыслить не мог, что у нас будет такая хорошая выставка фруктов, какая была, и я не мог понять, откуда они взялись.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость