«Деревья, фрукты и цветы Миннесоты (1916)»

Спаржа на акр.

Э. В. РЕКОРД, ОВОЩЕВОД, БРУКЛИН-СЕНТЕР.

Сначала я тщательно отбираю семена хорошего сорта. Мой выбор — Палметто, поскольку он зимостоек и пользуется наибольшим спросом на нашем рынке. При закладке грядки я высеваю семена как можно раньше весной в ряды на расстоянии около восемнадцати дюймов друг от друга, а когда всходы хорошо поднимутся, прореживаю их примерно до одного дюйма, чтобы корни было легче разделять при пересадке. Мой опыт показал, что двухлетние растения пересаживать проще, чем однолетние или трехлетние, так как однолетние еще недостаточно развиты, тогда как корни трехлетних становятся слишком одревесневшими, и при разделении слишком много корней обрывается.

Подготавливая почку для спаржи, я вспахиваю ее, затем бороную и размечаю так, чтобы ряды находились на расстоянии пяти футов друг от друга. Я прокладываю борозду глубиной от четырнадцати до шестнадцати дюймов, отбрасывая землю в обе стороны. Затем культиватором разрыхляю дно борозды. Я раскладываю растения в борозде на расстоянии примерно восемнадцати дюймов друг от друга, стараясь равномерно распределить корни по дну борозды и присыпая их небольшим количеством земли для фиксации. С помощью культиватора я продолжаю засыпать борозду, одновременно окучивая междурядья для уничтожения сорняков.

Исходя из моего опыта, лучший способ удобрения грядки спаржи — проложить борозду между рядами, заполнить ее навозом из скотного двора, а затем засыпать землей. Разбрасывание навоза по поверхности приводит к тому, что слишком много стеблей вырастает кривыми.

Я никогда не срезаю спаржу для рынка до третьего года, да и тогда лишь в течение короткого времени. К пятому году гряда становится достаточно крепкой для срезки в течение всего сезона. По окончании сезона я провожу культивацию достаточно часто, чтобы подавлять сорняки. Я никогда не срезаю старые стебли до весны, поскольку после первых заморозков они становятся полыми, и это позволит морозу проникнуть в корни.

Годовой отчет за 1915 год, вице-президент Второго конгрессционного округа.

ДЖОН БИСБИ, МАДЕЛИЯ.

Прошло во многих отношении примечательное лето. Многие из наших людей упорно трудились, но плоды этого труда оказались скудными и неудовлетворительными. Садоводство, как и все прочие виды земледелия в нашей части штата, принесло такие же результаты, как и у других земледельцев. Я разослал двадцать пять циркуляров, двадцать из которых были заполнены и возвращены.

Выращиватели яблок сообщают: четверо — хороший урожай, остальные — слабый или нулевой.

Сливы: один — удовлетворительный, остальные — слабые или нулевые.

Вишня: одна хорошая, все остальные слабые.

Виноград: один хороший, остальные — от слабых до нулевых.

Ежевика: одна хорошая, остальные — от слабых до нулевых.

Остальные фрукты — повсеместно слабый урожай.

Посадочный материал из питомников: в одном хозяйстве сообщают о посадке одного вагона, остальные — понемногу, все демонстрируют хороший рост.

Клубника: пятеро сообщают о хорошем урожае, остальные — от небольшого до слабого.

Бактериальный ожог: отмечены некоторые случаи, но для его искоренения предпринимается мало усилий.

Плодовые деревья прошлой зимой (1914–1915 гг.) пострадали несильно. Все сообщают о достаточном количестве влаги в почве.

Лучше всего зарекомендовавшие себя сорта яблок: Уэлси, Дуэчесс (или Ольденбург), Лонгфилд, Саломе, Шпиценберг, Нортвестерн Грининг, Анисим, Малинда, Хибернал, Джонатан.

Опрыскиванием пренебрегают в очень большой степени.

Каждую весну я занимаюсь перепрививкой в максимально возможных объемах.

Я в большом количестве высаживаю сорта Саломе. Я нахожу, что это дерево здесь зимостойкое; урожайность умеренная; яблоки красивые и отменные; хорошо хранятся; дерево не поражается бактериальным ожогом и растет очень энергично. Оно приживается на большой части подвоев, на которые я его прививал.

Мое второе по качеству яблоко — Шпиценберг. Я использую не так много черенков Уэлси, так как их у меня уже примерно столько, сколько нужно.

Прошлым летом я попробовал проредить плоды на некоторых из моих сильно плодоносящих деревьев, и мне это очень понравилось. Я считаю, что лучший способ сделать это — вырезать плодовые прутики, так как это можно сделать зимой.

Годовой отчет за 1915 год, вице-президент Пятого конгрессционного округа.

ЧАРЛЬЗ Х. РАМСДЕЛЛ, МИННЕАПОЛИС.

Садоводческие интересы Пятого конгрессционного округа (крупнейшую часть которого составляет Миннеаполис) включают три направления деятельности: выращивание фруктов, овощей и цветов для собственного потребления и получения прибыли, декоративное садоводство для удовольствия и городская реализация продукции этого и любого другого региона, обеспечивающая все запросы крупного столичного рынка. Соответственно, я буду делать отчет по этим направлениям.

Chas. H. Ramsdell.

Судя по отчетам моих корреспондентов по всему округу, майские заморозки привели к практически полному отсутствию местного урожая фруктов в истекшем сезоне. В защищенных садах и на южном берегу любого озера собрали небольшой урожай. Из яблок сорта Уэлси и Малинда упоминаются как дающие неплохой урожай. Сливы потерпели полную неудачу, вишня в сколько-нибудь значительных объемах не выращивается, винограда и мелких плодов оказалось недостаточно для снабжения рынка в целом. Выращивание малины и клубники, судя по всему, находится в упадке из-за широкого распространения вредителей, с которыми не борются должным образом. Важность этого очевидна еще и потому, что при меньших расстояниях в данном округе опасность быстрого распространения выражена сильнее.

Условия для роста в этом сезоне были наилучшими, и весь посадочный материал уходит в зиму в превосходном состоянии, с достаточным запасом почвенной влаги и перспективой улучшения условий в следующем сезоне.

Получено несколько рыночных отчетов, содержащих ценную информацию. Цены на фрукты, овощи и цветочную продукцию почти во всех случаях были низкими. Потребительский спрос оказался несколько ниже нормы, хотя и оставался стабильным и умеренным по объему. Наблюдается немало жалоб на работу железных дорог и т. д. при перевозке фруктов и скоропортящихся продуктов, но с другой стороны, значительная часть местной продукции упакована ненадлежащим образом. Стабильно качественная упаковка западных фруктов объясняет причину их популярности на местных рынках. Определенные виды фруктов в этом сезоне едва не перенасытили рынок, особенно флоридский грейпфрут, западные яблоки в ящиках и персики. Я процитирую одно рыночное замечание как весьма уместное:

Если бы миннесотские производители яблок собирали их до того, как они перезреют, тщательно сортировали и упаковывали единообразно по всей бочке, делая возможным для оптовика отправку заказов по назначению, они, несомненно, выручали бы за свою продукцию больше, чем сбывая ее самостоятельно обычным способом, принятым для реализации яблок.

Декоративное садоводство в моем округе быстро прогрессирует. Ежегодно высаживаются большие партии саженцев с отличными результатами. Влияние и интерес «Общества садовых цветов» и данных встреч садоводов сильнее всего ощущаются именно в округе Хеннепин. Сады паркового совета Миннеаполиса в Лоринг-Парке, в Линдал-Фармстед, а также возле Пэрейд и Армори предоставляют садовому сообществу массу ценной информации. Даже сад диких цветов в Гленвуд-Парке ежегодно привлекает все большее число посетителей. Растущее использование многолетников рождает новый энтузиазм в садоводстве. Выставка многолетников на летнем собрании Общества садоводства заслуживала пристального изучения. Аккуратное применение зимостойких хвойных растений также расширяется, придавая особую ценность нашим зимним ландшафтам. Этот сезон выдался очень благоприятным для садовых работ, и достигнутый прогресс был неуклонным.

Повышенное внимание к борьбе с вредителями и улучшение методов подготовки фруктов к рынку представляются двумя главнейшими потребностями садоводов Пятого округа.

Производство и цены на яблоки. — Согласно имеющимся авторитетным данным, урожай яблок в США в 2015 году обещает составить около 22 500 000 бочек, сообщает издание The Niagara County, New York, Farm Bureau News. Это будет самый низкий урожай за последние несколько лет: следующий по малости показатель был в 1910 году, когда было произведено около 24 000 000 бочек. Для сравнения, урожай 1914 года составил около 45 000 000 бочек, а 1913 года — около 30 000 000 бочек.

Вышеупомянутое относится к товарному урожаю, который реализуется в закрытой таре, и его не следует путать с недавней оценкой Министерства сельского хозяйства США, которая, как принято считать, относится к общему объему производства яблок, включая те, что идут на сидр и поставляются на рынок навалом.

Годовой отчет за 1915 год, вице-президент Шестого конгрессционного округа.

Э. В. МЕЙМАН, СОК-РАПИДС.

Residence of E. W. Mayman, at Sauk Rapids, Minn.

Этот округ занимает довольно большую площадь, и здесь выращивается значительное количество разнообразных фруктов. Помимо полученных отчетов, я посетил немало мест, где выращивают фрукты, и намеревался посетить больше, если бы не помешала неблагоприятная погода. По всем сведениям, все плодовые деревья, кустарники и другие растения перенесли прошлую зиму в хорошем состоянии, и все плодовые деревья заложили бутоны и зацвели раньше обычного. Апрель был настолько теплыми месяцем, что вызвал такое состояние, и все предвещало рекордный урожай. Но все изменилось после суровых заморозков 17 мая, которые уничтожили почти все цветение яблонь и слив, а также надежды на урожай вишни и винограда. Морозы 8 июня вновь нанесли большой урон малине, клубнике, смородине и крыжовнику. На основании всех полученных отчетов и моих собственных наблюдений в моем хозяйстве я могу кратко резюмировать следующее:

Яблоки — не более пяти процентов от урожая; ранетки — урожая нет; сливы — от десяти до пятнадцати процентов урожая; вишня — высажено очень мало, за исключением сорта Компасс, и урожай очень слабый; виноград — выращивается не слишком широко, наибольшая коллекция, насколько мне известно, находится в Колледжвилле, и там, хотя прирост текущего года и был поврежден морозом, сформировался второй прирост новой древесины, давший небольшой урожай.

Ежевика: урожай не зафиксирован.

Малина: в непосредственной близости высажено более двадцати акров различных сортов, но урожай был очень слабым, и из других мест поступали такие же отчеты.

Клубника: в наших местах также высажены довольно значительные площади, но урожай в истекшем сезоне оказался очень слабым, за исключением ремонтантного сорта, посаженного в экспериментальных целях. Этот сорт показал себя хорошо и продолжал плодоносить до 1 ноября.

Смородина и крыжовник: отчеты показывают отсутствие сколько-нибудь заметного урожая, а у меня в хозяйстве и в окрестностях, несмотря на довольно крупные посадки, плодов не было. Это, конечно же, произошло из-за заморозков, как отмечалось ранее.

Посадочного материала из питомников высажено очень мало, за исключением небольших количеств тут и там, однако к плодоводству проявляется огромный интерес.

Что касается бактериального ожога, то, судя по отчетам, о нем едва ли стоит говорить, и все указывает на хороший здоровый рост.

Что касается опрыскивания, то в этом направлении делается мало, хотя некоторые сады все же обрабатывались.

Все деревья, кустарники и многолетники, высаженные в прошедшем сезоне, а также ранее посаженные растения показали исключительно хороший прирост, чему, по моему мнению, способствовали прохладная, влажная весна и затяжное прохладное лето. И поскольку вся древесина вызрела рано, я считаю, что все ушло на зимовку в весьма хорошем состоянии, и при прочих благоприятных условиях в следующем сезоне можно ожидать хорошего урожая всего.

Следующий ядовитый раствор зарекомендовал себя с самой лучшей стороны на Западе и обещает стать одним из самых популярных методов защиты деревьев от зайцев:

Ядовитая побелка для деревьев. — Растворите одну унцию сульфата стрихнина в трех квартах кипящей воды и добавьте половину пинты бельевого крахмала, предварительно растворенного в одной пинте холодной воды. Кипятите эту смесь до образования прозрачной пасты. Добавьте одну унцию глицерина и тщательно размешайте. После достаточного остывания нанесите на стволы деревьев кистью. Зайцы, обгрызающие кору, погибнут до того, как дереву будет нанесен ущерб.

Годовой отчет за 1915 год, вице-президент Девятого конгрессционного округа.

МИСИС Х. Э. УЕЛД, МУРХЕД.

Урожай фруктов в целом по округу оказался не слишком хорошим. Весна выдалась поздней и холодной, с сильными заморозками в июне. Наилучшие условия наблюдаются там, где плодовые деревья защищены естественной ветрозащитной полосой. Отчеты из округов Уилкин, Бекер и Оттертайл свидетельствуют о том, что урожай яблок был небольшим, но плоды — хорошего качества.

Residence of Louie Wentzel, Crookston, life member and vice-president in 1914

В этом округе выращиваются следующие сорта в порядке их значимости и зимостойкости: Хибернал, Дуэчесс (или Ольденбург), Окабена, Паттен Грининг и Уэлси. Здесь растут более зимостойкие сорта ранеток. Трансцендент — самая популярная ранетка. Также выращиваются Хайслоп, Флоренс и Уитни.

В этом округе сообщается лишь о незначительном распространении бактериального ожога.

В местностях, где деревья защищены ветрозащитными полосами, был получен небольшой урожай слив. Очень хорошие результаты дают Десото, Форест Гарден и гибриды Хансена. Даже диких слив было мало, так как цветки пострадали от мороза.

Там, где имелась защита ветрозащитной полосы, вишня Компасс выглядит здоровой и дала неплохой урожай.

Виноград высаживали не повсеместно. Беты — самый зимостойкий сорт. Конкорд хорошо растет при правильной посадке и уходе.

Кусты малины дали хороший прирост и выглядят здоровыми; несмотря на повреждения от заморозков, урожай оказался средним.

Клубника при должном уходе плодоносила неплохо. Сорта Сенатор Данлап, Уорфилд и ремонтантные растения следует выращивать более широко.

Крыжовник и смородина в некоторых местах дали лишь удовлетворительный урожай, в других же поздние заморозки уничтожили все надежды на мелкие плоды. Среди высаженных сортов — крыжовник Хотон и Даунинг, смородина Ред Датч и Уайт Грейп.

В округах Оттертайл, Уилкин и Бельтрами было высажено немало саженцев из питомников, причем с очень хорошим успехом.

В плане опрыскивания садов сделано очень мало, так как деревья еще молоды.

Все фруктовые культуры уходят в зиму в хорошем состоянии, с достаточным количеством влаги в почве и обилием плодовых почек на деревьях.

Здесь можно выращивать такие зимостойкие декоративные кустарники, как жимолость, сирень, чубушник и спирея Вангутта. Хорошо приживаются следующие зимостойкие многолетние цветы: пион, флокс, золотой шар и дицентра (разбитое сердце). Этот северный район штата — истинный край зимостойких многолетников. Нигде больше мы не получаем столь прекрасных расцветок и цветения.

Годовой отчет за 1915 год, испытательная станция в Мэдисоне.

М. СОХОЛТ, УПРАВЛЯЮЩИЙ.

Этот сезон выдался очень хорошим. У нас было вдоволь дождей, так что весь посадочный материал из питомника, высаженный этой весной, дал хороший прирост.

В начале мая сильный заморозок нанес значительный урон мелким саженцам, только что высаженным или распикированным в питомнике. Этот мороз также повредил цветки на плодовых деревьях. Сливы в момент наступления заморозков цвели вовсю, поэтому они вымерзли полностью, и слив у нас практически не было. Мы также получили слабый урожай яблок, особенно ранних сортов. Нортвестерн и Паттен Грининг плодоносили хорошо.

Виноград также побило морозом. Я рассчитывал получить урожай с тех сеянцев винограда, которые получил из Миннесотской государственной плодово-ягодной фермы три года назад, но они разделили участь остальных.

Сливовые деревья, полученные мной в этом и два года назад, чувствуют себя отлично. Во время сильных заморозков они совсем не подмерзли; пока что они кажутся зимостойкими для нашей местности.

Урожай малины был средним, а смородины и крыжовника — слабым. Мы собрали хороший урожай клубники. Клубничный сеянец № 3 чувствует себя очень хорошо. Ремонтантная клубника плодоносит прекрасно. Осень выдалась прекрасной и дождливой, поэтому деревья и кустарники ушли на зимовку в хорошем состоянии.

Выращивание фасоли и сахарной кукурузы.

П. Б. МАРИЕН, СЕНТ-ПОЛ.

Поскольку вырастить фасоль и сахарную кукурузу — это одно, а заработать на них деньги — совсем другое, с точки зрения рыночного огородника мой заголовок должен был звучать так: «прибыльное выращивание фасоли и сахарной кукурузы».

Сначала я расскажу о фасоли, потому что, хотя обе культуры высаживаются примерно в одно время, фасоль появляется на рынке задолго до сахарной кукурузы.

Фасоль обладает способностью накапливать азот и поэтому улучшает почву. Для огородника она значит то же, что клевер для фермера. Для ранней фасоли мы обнаружили, что лучше всего подходит хорошо удобренная песчаная почва. По возможности участок должен иметь южный склон, хотя мы добивались успехов и на хорошо дренированных ровных участках. Семена должны быть самыми лучшими, и если вам попадется удачный сортотип, дающий прекрасную бархатистую фасоль раньше, чем у соседа, сохраните как можно больше таких семян. Конечно, сейчас, когда цена семян составляет от 10,00 до 14,00 долларов за бушель, излишняя разборчивость неуместна.

P. B. Marien, St. Paul.

Нельзя не подчеркнуть тот факт, что для получения прибыли на фасоли необходимо вывести ее на рынок в течение недели после появления первых стручков. Для этого нужно посадить ее в правильное время. Практикующий огородник знает, что, сидя у печки при еще мерзлой земле и дующем холодном мартовском ветре, он не может заявить: «Я посажу фасоль 15 или 20 апреля». Назначить точную дату посадки невозможно. После вспашки и тщательной культивации почвы нужно дождаться ее полного прогревания. Иногда имеет смысл рискнуть, но мы всегда ждем появления листьев на белом дубе. Впрочем, это правило не гарантирует стопроцентного успеха, но именно его мы обычно придерживаемся.

Что касается видов, у нас есть две восковые фасоли, которые мы сажаем уже много лет: Дэвис, хорошо переносящая влажную погоду, и Уордвелл Кидни, преуспевающая в засуху. Все сорта зеленой фасоли, которые мы когда-либо выращивали, давали хорошие результаты.

Ряды на расстоянии трех футов друг от друга с лунками примерно в шести дюймах, по три-четыре семечка в лунку, возможно, займут слишком много места в малых масштабах, но при использовании лошадей для междурядной обработки, по-моему, это самый раз.

Фасоль следует культивировать по меньшей мере два-три раза в неделю, а за сезон ее необходимо трижды пропалывать тяпкой. Никогда не обрабатывайте фасоль по росе, так как это способствует ее поражению ржавчиной.

Хотя Сент-Пол в последние годы не предоставлял особо выгодного рынка для среднеранней и поздней спаржевой фасоли, полезно иметь делянки со сроком созревания примерно каждые десять дней. Поскольку в этом году вам посчастливилось выручить от 2,50 до 3,50 долларов за бушель вашей первой фасоли, не решайте засадить фасолью всю ферму на следующий год, ведь она может поспеть на три-четыре дня позже соседской, и ваши доходы окажутся такими же, как у нас в один из дней прошлого лета. Я привез на рынок сорок восемь бушелей фасоли. За их сбор уплатили по двадцать центов. Я продал тридцать два бушеля по тридцать центов и предложил оставшиеся шестнадцать бушелей по двадцать центов, но покупателей не нашлось. Я привез их обратно домой и к своему удивлению обнаружил два лишних бушеля, так что получилось восемнадцать вместо шестнадцати. Я решил, что кто-то отчаялся их продать или потерпел неудачу при попытке раздать даром и потому спихнул их мне. Тем не менее мы считаем, что преуспели с фасолью, так как первые два сбора принесли от 2,00 до 3,50 долларов за бушель.

А теперь несколько слов о сахарной кукурузе. Примерно с 6 по 12 июля овощевод должен вывозить свою первую сахарную кукурузу. Сахарная кукуруза имеет американское происхождение, будучи выведенной из полевой кукурузы, или маиса. Ни один крупный овощ не выращивается повсеместно в таких масштабах: городские рынки поглощают огромные количества, а колоссальные площади засеваются для консервной промышленности.

Семена, которые подводят полностью, встречаются редко, но если у вас есть удачный сортотип, дающий раннюю кукурузу, лучше сохранить часть семян.

Мы обычно продаем сахарную кукурузу ежедневно примерно с середины июля до первых заморозков. Для этого мы производим посадки каждые десять дней примерно с 20 апреля по 20 июня. Наш ранний сорт — Пип-О’Дэй, его высаживают примерно в те же сроки, что и раннюю фасоль. В это же время мы сажаем Голден Бантам. За ним следуют Ред Коб Кори, Покахонтас и еще немного Бантама. Затем примерно с 15 по 20 мая мы высаживаем ранний и поздний Эвергрин, Бантам и Кантри Джентльмен.

A load of vegetables at Marien's ready for market.

Почва, хорошо подходящая для обычной полевой кукурузы, даст и хорошую сахарную кукурузу, хотя наилучших результатов она достигает на хорошо удобренных землях. Песчаная почва лучше всего подходит для ранних сортов.

Сахарную кукурузу часто выращивают рядами, но мы предпочитаем лунки на расстоянии трех футов друг от друга, так как легче добиться равномерной всхожести, а перекрестная культивация стимулирует рост культуры. Обработка должна быть поверхностной и ни в коем случае не глубокой, чтобы не повредить корни. Полезно один раз прополоть ее мотыгой.

Сахарная кукуруза — один из немногих овощей, практически не страдающих от серьезных повреждений насекомыми или болезнями.

Сахарную кукурузу можно разделить на три группы: раннюю, среднюю и позднюю. Крайне важно, чтобы различные сорта созревали как можно раньше, поскольку несколько дней имеют огромное значение для цены.

Итак, как видите, чтобы получить прибыль от фасоли и сахарной кукурузы, необходимы четыре вещи: хорошие семена, своевременная посадка, подходящий тип почвы и много усердия — или тяжелого труда.

Участник: На каком расстоянии друг от друга вы сажаете фасоль в ряду?

Мистер Мариен: Ряды на расстоянии трех футов, а лунки — через шесть дюймов, по три или четыре семечка в лунку.

Участник: Не рекомендуете ли вы проверять семена на всхожесть перед посадкой?

Мистер Мариен: Вряд ли семена фасоли. Я не припомню, чтобы мне когда-либо попадались плохие семена фасоли.

Участник: Я имею в виду семена вообще, кукурузу и т. д.?

Мистер Мариен: Да, сэр, рекомендуем; мы всегда проверяем свои семена.

Мистер Гауди: Каков ваш метод сбора урожая фасоли?

Мистер Мариен: Ну, мы обычно нанимаем сборщиков — мальчиков и девочек, и платим им около двадцати пяти центов за бушель, когда цена выше доллара двадцати пяти центов, а затем снижаем расценки; по мере падения цены падаем и мы; но мы платили и по тридцать центов, когда цена на фасоль была высокой, а получить много продукции на рынке на следующий день очень важно.

Harvesting the hay crop at Marien's.

Мистер Андерсон: Какова ваша валовая выручка с акра по фасоли?

Мистер Мариен: На этот вопрос трудно ответить, так как по среднеранней и поздней фасоли результаты порой бывают очень слабыми, а порой выручки нет вообще. (Смех.) Но ранняя фасоль иногда приносит до 250,00 долларов с акра.

Мистер Андерсон: Как поздно можно сажать ее и быть уверенным в урожае?

Мистер Мариен: Мы сажали ее вплоть до 15 июня.

Участник: Вы упомянули Дэвис в качестве своего первого сорта. Каков второй?

Мистер Мариен: Уордвелл Кидни. Мы всегда сажаем оба сорта одновременно, потому что если выдается влажное лето, то Дэвис дает отличный урожай, а Уордвелл во влажную погоду растет хуже, но лучше переносит засуху.

Миссис Гленцке: Подскажите цвет вашей фасоли. Это золотая восковая?

Мистер Мариен: Да, часть золотой восковой, а часть зеленой спаржевой. На зеленую у нас спрос не такой хороший.

Миссис Гленцке: Есть ли у нее вололокно на спинке?

Мистер Мариен: У некоторых есть, у некоторых нет. Есть Баунтифул, или «Тысяча к одному»; это мелкая зеленая спаржевая фасоль без волокна. Но ее очень трудно собирать, поэтому мы выращиваем ее мало.

Миссис Гленцке: Вы когда-нибудь пробовали Голден Под?

Мистер Мариен: Кажется, это восковая фасоль?

Миссис Гленцке: Да.

Мистер Мариен: О, они нам не нравятся, по крайней мере на рынке Сент-Пола, потому что их трудно собирать. Не знаю, как обстоят дела на рынке Миннеаполиса.

Участник: Какой зеленый сорт лучше всего?

Мистер Мариен: Мы находим, что Баунтифул — очень хороший сорт фасоли; кроме того, есть еще Ред Валентайн.

Участник: Вы никогда не выращивали Круссет Вакс?

Мистер Мариен: Нет, сэр, не выращивал. Разумеется, есть сорта, которые абсолютно одинаковы, но в разных местах называются по-разному. В разных каталогах одни и те же семена описываются по-своему.

Остерегайтесь средств от бактериального ожога. — Почти каждый год садоводов уговаривают испробовать какое-нибудь новое так называемое «средство от ожога» или профилактический препарат, а обнаруживают они лишь позже, что зря потратили время и деньги на эксперимент. Правительственные регламенты в отношении поддельных лекарств подобного рода стали строже, чем прежде, но все еще находятся агенты, пытающиеся надуть публикую и сбыть свой товар.

Бактериальный ожог, который часто называют яблочным ожогом, огневым ожогом или ожогом груши, вызывается бактериями, живущими в соке дерева, и принцип действия «врача по ожогам» сводится к введению в сок некоего вещества, препятствующего жизнедеятельности бактерий. Препараты применяются различными способами. Иногда ствол белят какой-то смесью либо просверливают в нем отверстия и засыпают их порошком. Садоводу в качестве «первого курса» иногда вручают корочку с гвоздями и наставляют вбивать их в корни деревьев.

Очевидно, что любое вещество, введенное в сок и обладающее достаточной силой для уничтожения живущих там бактерий, неизбежно повредит клеточную ткань дерева, причинив больше вреда, чем пользы. Один из порошков, привлекших внимание Опытной станции, продается по 3,00 доллара за фунт и применяется «дозами» по чайной ложке. Такой препарат, вероятно, безвреден, но представляет собой пустую трату времени и денег. Он не окажет никакого эффекта ни на дерево, ни на ожог.

Некоторые агенты не только утверждают, что их средства излечат ожог, но по неведению или по другим причинам заявляют также, что обработанные деревья приобретут иммунитет к нападениям определенных насекомых.

Садоводы могут быть уверены, что до настоящего времени не найдено ни одного реального средства профилактики или лечения бактериального ожога, и единственный способ борьбы с ним — вырезка пораженных участков. — Сельскохозяйственный колледж Колорадо.

ПАМЯТИ МИСИС Э. КРОСС.

Мисис Эразмус Кросс из Сок-Рапидс, состоявшая членом Миннесотского государственного общества садоводства с 1888 года (27 лет), скончалась в этом городе во вторник, 28 декабря. 16 декабря мисис Кросс получила болезненную травму, упав на пол и сломав бедро. Из-за преклонного возраста — восемьдесят два года — срастить кость без применения хлороформа было невозможно, а давать его запрещало слабое сердце. Смерть наконец избавила ее от страданий.

The late Mrs. E. Cross, daughter and grandaughters.

Мисис Джейн Кросс всегда с огромным энтузиазмом относилась к Обществу садоводства и той пользе, которую оно приносит не только этому, но и другим штатам. Недуги преклонного возраста мешали ей посещать собрания в последние годы, хотя в юности она делала это часто, но она всегда передавала свой членский взнос через автора этих строк и с нетерпением ждала ее возвращения со встречи, чтобы услышать о ее воодушевляющих успехах. Мистер Кросс скончался около шести лет назад. Двое сыновей, Джеймс из Сент-Пола и Роберт из Сок-Рапидс, а также две дочери, мисис Энни Николсон из Хэмлайна и мисис Эмма Соверен из Сок-Рапидс, скорбят об ее утрате. Наше общество потеряло преданнейшего друга. — Мисис Дженни Стейджер, Сок-Рапидс.

ПОМОЩЬ САДОВОДУ

Под редакцией Миннесотского общества садовых цветов

Edited by Mrs. E. W. Gould, 2644 Humboldt Avenue So. Minneapolis.

Заметки интересной и поучительной беседы профессора Алвея на тему «Поддержание плодородия наших садов».

Необходимыми условиями для правильного роста растений являются тепло, вентиляция, пространство для корней, отсутствие вредных щелочей или организмов, уничтожающих полезные почвенные бактерии, вода и питательные вещества.

Безусловно, важнейшим условием для роста является вода. Гораздо больше растений и культур погибает от недостатка ее необходимого количества, чем по любой другой причине.

Растениям требуется много свежего воздуха, поскольку часть своего питания они получают из него.

Они в значительной степени приспосабливаются к условиям по объему корневой системы: растение преуспевает в горшке, но при выращивании в открытом грунте на просторе дает гораздо более разветвленную корневую систему. Чем сильнее ограничено пространство для корней, тем больше воды и питания потребуется растению.

Четвертое условие роста нас не касается, так как в округах близ Твин-Ситис нет солончаковых земель, а вредные микроорганизмы, уничтожающие полезные почвенные бактерии, как правило, встречаются только в теплицах.

Лучшее удобрение для сада — усердное использование садового шланга.

Каждый год навоз становится все труднее доставать, однако плодородие сада можно поддерживать за счет применения минеральных удобрений, которые представляют собой более концентрированное питание и с которыми гораздо проще работать.

Идеальное питание растений состоит из азота, фосфора и калия. Мы можем получать их по отдельности и использовать по мере необходимости.

Азот поступает в форме соли, называемой нитратом натрия (чилийской селитрой), а также в виде высушенной крови. Нитрат натрия очень хорошо растворяется в воде и немедленно усваивается растением. Его можно рассыпать по земле рядом с растением, не касаясь его, так как в последнем случае оно получит ожог. Его также можно растворять в воде — столовую ложку на ведро — и поливать почву, но не само растение. Высушенная кровь действует медленнее и требует тепла, поэтому ее не следует использовать в начале сезона. Азот стимулирует быстрый и бурный рост листьев и стеблей и хорош там, где требуется любой зеленый прирост.

В костной муке мы находим фосфор, необходимый для формирования обильных и красивых цветов, расширения корневой системы и ускорения созревания. Она действует медленно, поэтому ее можно вносить в почву вокруг растения в начале сезона, и при достаточном количестве она будет доступна в земле и на следующий год. Равные части селитры и костной муки можно применять из расчета от одного до двух фунтов на каждые сто квадратных футов.

Калий практически исчез с рынка вследствие войны, поскольку основной объем поставок шел из Германии. Его можно получать из древесной золы твердых пород, и каждую крупицу такой золы следует сберегать для сада, храня в сухом месте, где ее не вымоют осадки.

Апрельское опрыскивание. — Кусты калины и другие растения, пострадавшие от тли или листоблошек в предыдущем году, следует тщательно опрыскать препаратом «Блек Лиф № 40» (экстракт сорокапроцентного никотина) до распускания листовых почек. Для этого раннего опрыскивания можно использовать две столовые ложки экстракта на каждый галлон воды. Раствор будет лучше держаться на ветвях, если растворить в нем немного мыла. Данное опрыскивание уничтожит большинство яиц этих вредителей, которые находятся возле листовых почек. При распускании листьев следует провести повторную обработку, чтобы уничтожить всех уцелевших после первого опрыскивания вредителей. Для опрыскивания после распускания листьев используйте одну столовую ложку на каждый галлон воды.

Собрание Миннесотского общества садовых цветов, 27 апреля, Сент-Пол, аудитория Уайлдер, уг. Пятой и Вашингтон-стрит, 14:30.

Местные растения в саду. Стоит ли собирать или выращивать наши дикорастущие растения? Озеленение обочин дорог.

КОЛОНКА ПЧЕЛОВОДА.

Под редакцией Фрэнсиса Ягера, профессора пчеловодства, Университетская ферма, Сент-Пол.

Пчел содержат как ради прибыли, так и для удовольствия. Старорежимный пчеловод с его гибридными пчелами в неразборных ульях, колодах или ящиках не извлекал большой выгоды из своего дела. Он держал их главным образом для развлечения. За последние пятнадцать лет люди с новыми методами содержания и современным инвентарем стремительно вытесняют колоритных старых пчеловодов. Современные курсы пчеловодства теперь преподаются при учебных заведениях, и полные энергии и амбиций молодые люди начинают осознавать, что пчеловодство открывает одну из немногих возможностей обеспечить себе безбедную жизнь при сравнительно малых затратах. Пчеловоды старшего поколения, как из числа фермеров, так и профессионалы, также начинают изучать пчеловодство. Они посещают краткосрочные курсы, выписывают научные журналы по пчеловодству и изучают пчеловодческую литературу. Благодаря углубленному изучению и росту знаний весь статус отрасли пчеловодства переживает в данный момент стремительные перемены. Профессиональных пчеловодов, людей, посвящающих пчеловодству все свое время, становится все больше, и ежегодно все больше любителей переходят в разряд профессионалов. Организации пчеловодов существуют сегодня почти в каждом штате. Их цель — распространение знаний среди членов объединения и обеспечение лучших цен на их продукцию посредством кооперативного сбыта. Вопреки опасениям более консервативных пчеловодов, спрос на первоклассный мед растет быстрее, чем предложение. Национальная организация пчеловодов и пчеловодческих союзов в настоящее время решает общегосударственные проблемы, связанные с отраслью, и преуспела в привлечении интереса правительства к этой «молодой отрасли». Сельскохозяйственный комитет Конгресса только что выделил ассигнования в размере 200 000 долларов на развитие пчеловодства в регионах, где требуется помощь. Штат Миннесот выделяет ежегодные ассигнования на нужды пчеловодства в размере 10 000 долларов, распределяемые по следующим направлениям: отдел инспекции пчеловодства, ведающий пчелиными болезнями, — 2 000 долларов; выставки на ярмарке штата для премирования и содержания павильона пчеловодства и меда при нашей Ярмарке штата — 1 500 долларов; Отдел пчеловодства при Университетской ферме, отвечающий за обучение, демонстрационные показы, просветительскую работу, исследования, вывод маток, переписку, статистику и образцовые пасеки, — 6 500 долларов. Миннесотские пчеловоды должны быть признательны тем людям, которые помогли им поднять отрасль из полного небытия до положения, когда мы стали признанными лидерами в пчеловодстве среди всех штатов Союза. Тем не менее остальные быстро догоняют нас: почти во всех штатах теперь действуют эффективные законы об инспекции пчел, а двенадцать университетов последовали нашему примеру и включили пчеловодство в свои учебные программы.

Но мы не должны останавливаться на достигнутом. Из меда стоимостью 14 000 000 долларов, который (по расчетам) производит наш штат, ежегодно собирается лишь продукция на 1 000 000 долларов, и пчеловодству в штате предстоит вырасти в четырнадцать раз по сравнению с нынешними масштабами, прежде чем оно даже приблизится к своим возможностям.

ЗАМЕТКИ ПО САДОВОДСТВУ.

Ежемесячно под редакцией Р. С. Макинтоша, специалиста по садоводству отдела распространения знаний Университетской фермы, Сент-Пол.

Миннесотские садоводы готовятся к полноценному урожаю яблок в этом году. Учитывая прошлогодний опыт борьбы с паршой яблони и яблонной плодожоркой, предстоит провести более тщательное опрыскивание. Сенатор Данлап рассказал о своем опыте опрыскивания, над которым следует серьезно задуматься всем садоводам. Девять рядов деревьев были обработаны в понедельник или вторник. Из-за плохой погоды остальные ряды удалось опрыскать лишь в пятницу или субботу. Каков оказался результат? Он получил 175 бочек плодов 1-го сорта с первой части участка и всего семнадцать бочек 2-го сорта в рядах, обработанных позже. Некоторые планируют свои садовые работы на этот сезон по следующим направлениям:

Первое: Обрезка. Проводится в мягкую погоду в марте и апреле. Вырежьте всю сухую древесину, перекрещивающиеся ветви, волчки и укоротите остальные. Обрезка необходима для придания дереву лучшей формы, способной выдержать обильный урожай, для осветления центра кроны с целью проникновения солнечных лучей, окрашивающих плоды, а также для облегчения опрыскивания. В Миннесоте слишком много деревьев, которых никогда не касались ни нож, ни пила. Такие деревья требуют внимания, но обрезка не должна быть слишком радикальной за один раз. Начните делать небольшую обрезку в этом году; в следующем году сделайте больше; через год — еще немного, и после этого потребуется совсем немного внимания, чтобы поддерживать дерево в хорошем состоянии.

Во время обрезки остерегайтесь повреждений зайцами и мышами. Если ценные деревья пострадали, как можно скорее сделайте мостиковую прививку. Это означает соединение здоровой коры выше раны со здоровой корой ниже нее. Небольшие веточки, срезанные с того же дерева и достаточно длинные, чтобы перекрыть рану, срезаются клинообразно с обоих концов, и эти концы заводятся под здоровую кору. По возможности засыпьте поврежденное место землей. Если повреждение расположено высоко, завяжите черенки и покройте все места срезов садовым варом и тканью. Если дерево крупное, следует вставить несколько черенков.

Второе: Опрыскивание. Каждое плодоносящее яблочное дерево в Миннесоте нуждается в трех обработках.

Первое опрыскивание: Когда середина бутонов становится розовой. Не затягивайте.

Второе опрыскивание: Когда опадут лепестки.

Третье опрыскивание: Через десять-пятнадцать дней после второго.

Каждый раз используйте известково-серный отвар и арсенат свинца. Важно провести обработку вовремя, правильным способом и с использованием правильных материалов. Все нужно сделать вовремя, а не оставлять на потом. Дополнительные подробности можно найти на странице, посвященной вопросам опрыскивания.

Третье: Культивация. Следуйте плану, наиболее подходящему для ваших условий. Это может означать задернение, частичное задернение и культивацию, культивацию с мульчированием, только мульчирование или культивацию с посевом покровной культуры. Несомненно, последний вариант в большинстве случаев является лучшим.

Четвертое: Прореживание. Прореживание яблок в Миннесоте не получило того внимания, которого требует его важность. В последующих выпусках этой теме будет уделено больше внимания.

ДОМАШНИЙ САД.

Как насчет фермерского и домашнего сада на 1916 год? Будет ли саду уделено безраздельное внимание одного или нескольких членов каждой семьи, чтобы все домочадцы и гости могли разделить его плоды? Давайте сделаем домашний сад лучшим местом на каждой миннесотской ферме в 1916 году. Консервативная оценка фактической стоимости продукции с полуакрового участка составляет пятьдесят долларов. В Миннесоте насчитывается более 150 000 ферм. Это означает общую стоимость свыше 7 000 000 долларов. Сюда не входит стоимость продукции приусадебных и городских садов. Тщательные расчеты, выполненные в нашем штате, показывают, что затраты на ручной и конный труд по уходу за садом площадью около трех четвертей акра составляют примерно пятнадцать долларов. Объявим же в этом году НАШЕСТВИЕ БОЛЬШИХ САДОВ — на весь год. А не так, чтобы начать с размаха, а потом бросить, пока маленькие сорняки не превратились в большие. Неужели кто-то позволит сорнякам взять верх над собой?

ЗАМЕТКИ О ВРЕДИТЕЛЯХ РАСТЕНИЙ.

Подготовлено Сектором защиты от вредных насекомых (А. Г. Рагглс) и Сектором болезней растений (Е. С. Стакман), Университетская ферма.

Приобретайте препараты для опрыскивания как можно скорее. Садовод, вероятней всего, заметит весьма незначительную разницу в цене на такие средства защиты, как арсенат свинца и известково-серный отвар, по сравнению с прошлым годом; однако те, кто все еще считает парижскую зелень единственным хорошим кишечным инсектицидом, будут потрясены нынешними ценами. В настоящее время в розницу фасовкой по одному фунту продавцы не могут продавать парижскую зелень дешевле чем по 50 центов за фунт — более чем в два раза дороже, чем в прошлом году. В больших объемах ее вряд ли удастся купить дешевле чем за 45 центов за фунт. К счастью, арсенат свинца, являющийся более эффективным кишечным инсектицидом, чем парижская зелень, существенно в цене не вырос: порошкообразную форму можно приобрести примерно по 25 центов за фунт. На пятьдесят галлон смеси для опрыскивания используется полтора фунта этого порошка. В ходе наших экспериментов мы установили, что арсенат свинца превосходит парижскую зелень как средство борьбы с картофельным жуком и всеми садовыми вредителями. Следовательно, нет никакой необходимости позволять какому-либо вредному грызущему насекомому жить только потому, что парижская зелень дорога в цене. Арсенат свинца при правильном и своевременном применении сдержит распространение любого из этих вредителей.

Обработка в период покоя малоэффективна для борьбы с паршой. Поэтому, учитывая высокую стоимость препаратов для опрыскивания, не проводите опрыскивание без необходимости.

Многие болезни посадочного материала питомников контролируются с помощью опрыскивания. Начинайте опрыскивание сразу после распускания листовых почек, используя известково-серный отвар 1–40 или бордоскую жидкость 4–4–50.

Медный купорос также подорожал на 15 или 16 центов за фунт. Известково-серный отвар существенно не подорожал; поэтому планируйте использовать известково-серный отвар или готовую (пастообразную) бордоскую смесь вместо бордоской жидкости везде, где это возможно. Картофель нельзя опрыскивать известково-серным отваром.

Проблема тли обычно стоит очень остро, поскольку эти вредители отличаются исключительной плодовитостью. Деревья или кустарники, которые страдают больше всего — это розы, кустовая форма калины (снежный шар), смородина, яблоня, слива и вяз. Яйца тли зимуют на коре или почках этих растений и отрождаются по мере набухания почек. В это время проведите опрыскивание известково-серным отваром (1–9). Как только появятся листья, опрыскайте никотин-сульфатом согласно инструкции на упаковке.

Если в прошлом году наблюдалось сильное поражение сливовым кармашком, деревья следует тщательно обрезать. Затем до распускания почек опрыскайте их медным купоросом (один фунт на девять галлонов воды) или известково-серным отваром (один галлон на девять галлонов воды). После этого проведите обработку известково-серным отваром в пропорции 1 к 40 или другим средством, как против бурой гнили. Методы борьбы со сливовым кармашком разработаны недостаточно, поэтому полностью полагаться на них нельзя.

Обязательно внимательно осмотрите яблони; вырежьте и сожгите все раковые образования. Черная гнить в штате распространяется все шире, и поскольку значительная часть раннего заражения может происходить от пораженных раком ветвей, важно прибегать к их вырезанию и сжиганию.

В прошлом году весенняя пяденица была в штате не менее активна, чем осенняя; поэтому как можно скорее обвяжите деревья, пострадавшие в прошлом году, специальным клеем для защиты деревьев (tree tanglefoot). Бабочки выходят из почвы в первые две недели апреля и в это время пытаются забираться по стволам деревьев, чтобы отложить яйца на ветвях.

При раскрытии малины обязательно вырежьте и сожгите все мертвые побеги, которые были пропущены прошлой осенью. Таким способом контролируются серая пятнистость коры и антракноз, а также белая древесная сверчка и стеблевой малиновый златка (красношейный плодожил).

Планируйте держать молодые побеги покрытыми защитным опрыскиванием из смолисто-бордоской смеси. Испытайте его по крайней мере на части участка. Положительный результат проявится только через год.

Опрыскивайте смородину и крыжовник сразу же после начала распускания листовых почек бордоской жидкостью 4–4–50 или известково-серным отваром 1–40 для предотвращения мучнистой росы и пятнистостей листьев.

Для получения дополнительной информации обращайтесь в соответствующий отдел. На запросы ответят оперативно.

УГОЛОК СЕКРЕТАРЯ

Ежегодное собрание Американской ассоциации питомников. — В наш офис поступила информация о том, что эта национальная ассоциация проведет свое ежегодное собрание в Милуоки с 28 по 30 июня. Это место находится достаточно близко, поэтому оно должно привлечь значительное число питомниковладельцев из Миннесоты. Для получения подробной информации по этому вопросу обращайтесь к Джону Хиллу (John Hill), 204 Granite Bldg., Rochester, N. Y.

Уход из жизни Ханса Кнудсона. — Мистер Кнудсон, в прошлом из Спрингфилда (Миннесота), был автором вишни «Компасс», которая в последние годы получила широкое распространение по всему Северо-Западу. Он вырастил этот сорт из семени в результате ручного скрещивания сливы «Майнер» и вишни песчаной. У мистера Кнудсона были и другие сеянцы аналогичного происхождения, которые, как мы полагали, могли представлять ценность, но с тех пор о них ничего не было слышно. Известие о его кончине в начале января только что поступило в наш офис.

Сорт «Маккинтош Ред». — Я считаю, что «Маккинтош» вполне зимостоек в качестве дерева с прививкой в крону; в моем старом саду, заложенном в 1894 году, растут два таких дерева, и они не проявляют никаких признаков повреждений. Они были привиты на черенки дичков, но посажены на холме, где глина залегает на глубине от двенадцати до пятнадцати дюймов над мощным слоем песка. Они плодоносили скудно, но я думаю, что на глинистой подпочве, которая у меня есть сейчас, они могут оказаться хорошими плодоносителями. Я бы не боялся рисковать ими с точки зрения зимостойкости. — Ф. В. Кимбалл (F. W. Kimball), Уолтем, Миннесота.

Отчеты для членов общества из Миннеаполиса. — Каждый член общества имеет право на получение экземпляра годового отчета по желанию. Однако, поскольку экземпляров печатается не столько, сколько членов в обществе, если бы каждый запросил копию, мы бы сразу столкнулись с трудностями. Экземпляры рассылаются как можно быстрее после получения членских взносов всем членам, за исключением проживающих в Миннеаполисе и тех, кто вступил в общество через вспомогательные организации. Членам из Миннеаполиса предлагается зайти в офис общества и получить причитающийся им экземпляр лично, в таком случае он попадет к ним в гораздо лучшем состоянии, чем при пересылке по почте. Члены вспомогательных обществ имеют право на получение экземпляра отчета, но только при условии предварительной оплаты почтовых расходов, которые составляют семь центов для пунктов в пределах 150 миль от Миннеаполиса и десять центов за пределами этого расстояния.

Черенки для прививки в крону. — Питомники Stark Bros. из Луизианы (Миссури) прислали нам для испытания на деревьях с прививкой в крону партию черенков следующих сортов: «Кинг Давид», «Джонатан», «Делишес», «Стейман Уинсап», «Йорк Империал» и «Лайвленд Распбери». Эти черенки предназначены в первую очередь для выполнения заказов на прививку в крону от членов общества, выбравших их в качестве растительной премии № 8. Тем не менее, мы полагаем, что останется значительный излишек, и по мере их наличия мы будем рады разослать их членам общества, у которых есть деревья для прививки в крону и которые умеют правильно прививать, при получении почтовых марок на сумму почтовых и упаковочных расходов, что составит примерно десять центов. Мы не уверены, что сможем обеспечить всех желающих, но в ограниченных масштабах мы это сделаем. Я предлагаю не затягивать с подачей заявок на эти черенки. Обращайтесь к секретарю Латаму.

Кто выращивает яблоню «Маккинтош Ред»? — Просьба к заинтересованным членам общества поделиться информацией о том, каких успехов (если они были) удалось добиться в выращивании сорта «Маккинтош Ред», привитого в крону на зимостойкие деревья здесь, в Миннесоте. Черенки этого сорта рассылались обществом в течение нескольких лет, и, вероятно, некоторые из них уже начали плодоносить, или же материалы были получены из других источников. Ответы будут опубликованы. Обращайтесь к секретарю Латаму.

Никаких растительных премий после 1 апреля. — Все члены общества, заказывающие растительные премии, несомненно, обратили внимание на это важное условие: «все заявки на растительные премии должны быть поданы до 1 апреля». Это условие будет строго соблюдаться, и те, кто пришлет заявки на растительные премии после этой даты, могут не расстраиваться, если они их не получат. Определение точной даты, после которой заявки не принимаются, совершенно необходимо для успешного решения задачи по распределению, которая встает перед нами в это время.

Членам вспомогательных обществ. — Время от времени члены вспомогательных обществ обращаются в наш офис с запросом на получение ежегодного тома трудов общества. Члены вспомогательных обществ имеют право на этот том, но Государственное общество не оплачивает почтовые расходы по его пересылке, так как суммы, получаемые от вспомогательных обществ за членство, не покрывают этих расходов. Любой член любого вспомогательного общества, желающий получить экземпляр годового тома почтой из нашего офиса, должен приложить к заявке почтовый сбор в размере семи центов (если адрес находится в пределах ста пятидесяти миль от Миннеаполиса) и десяти центов (для пунктов на территории штата на расстоянии более ста пятидесяти миль от Миннеаполиса).

Покупайте посадочный материал питомников у себя дома. — В нашем штате всегда крутится больше или меньше агентов иноземных питомников, то есть питомников, расположенных за пределами штата, которые занимаются сбором заказов на саженцы, и многие граждане также поддаются на искушение ответить на рекламу сторонних питомников, пытающихся вести бизнес в Миннесоте. Я не ставлю своей целью осуждать эти сторонние питомники или методы их ведения бизнеса, которые в большинстве случаев, несомненно, являются честными и добросовестными. Но есть реальная выгода в покупке посадочного материала на месте, то есть у питомниковладельцев, находящихся в нашем собственном штате и особенно у тех, кто расположен в непосредственной близости. Нет другого такого вида товаров, при покупке которого открывались бы столь широкие возможности для ошибок и мошенничества, как посадочный материал. Никому, кроме специалиста, невозможно по внешнему виду дерева или любого другого растения определить его сорт, и нередко — будь то по ошибке или умышленно — покупатели деревьев сталкиваются с тем, что названия сортов не оправдывают их ожиданий, когда растения начинают плодоносить или цвести. Если питомники находятся в нашем собственном штате или поблизости, до них очень легко добраться, и практически всегда оказывается, что они готовы исправить такие промахи, а если они этого не делают и дело того стоит, их можно заставить это сделать. Не размещайте заказы за пределами штата, если желаемое можно купить дома. Вы обнаружите, что следовать этому совету действительно выгодно. Особенно в случае с рассадой земляники фактор расстояния имеет важнейшее значение, поскольку из-за большого количества листьев она легко разогревается и портится. Несколько растений, полученных из близлежащих мест, часто стоят для получателя больше, чем крупная партия из издалека.

Питомниководы Миннесоты. — Секретарь старается вести точный список всех лиц, занимающихся питомниководством в нашем штате. Насколько ему лично известно, этот список, безусловно, верен, но наверняка есть некоторое количество людей, занимающихся садоводством в небольших масштабах, с которыми он не знаком лично, и он был бы рад услышать обо всех, кто занят в питомниководческом бизнесе и лично с ним не знаком, чтобы их имена можно было добавить в этот список. Адрес секретаря всегда можно найти на обложке этого журнала.

Обстановка на нашем ежегодном собрании. — Те из наших членов, которые присутствовали на последнем ежегодном собрании, не могли не заметить большую долю женщин среди участников этих встреч — не только на тех, что организовывались Женским вспомогательным комитетом, но и на любых других заседаниях в течение четырех дней работы сессии. Вы можете удивиться, узнав, что примерно треть зарегистрировавшихся в качестве участников собрания принадлежали к прекрасному полу, и доля присутствующих находилась где-то на этом уровне. Это одна из приятных особенностей нашего ежегодного сбора, которая неуклонно набирает популярность. Женщины посещают наши собрания все в больших количествах и все чаще вступают в ассоциацию самостоятельно, независимо от какого-либо статуса жен или дочерей тех, кто уже состоит в членах. Эту тенденцию следует всячески поощрять, и мы надеемся в следующем году предложить еще более комфортные условия в этом отношении. При планировании нового здания для общества упускать из виду эту сторону нашей работы ни в коем случае нельзя. Я полагаю, что очень немногие организации подобного рода могут похвастаться столь глубоким интересом со стороны женщин к различным направлениям своей деятельности.

Вы выбрали ремонтантную землянику в качестве своей премии? — Мы столкнулись с совершенно неожиданным спросом на ремонтантную землянику, которую общество предлагает своим членам в качестве растительных премий этой весной. Вероятно, было запрошено вдвое больше растений, чем мы можем предоставить в рамках заявленного количества. В соответствии с «правом замены», которое общество оставляет за собой в отношении растительных премий, растительная премия № 16, судя по всему, заменит номера 17 и 18, хотя количество отправленных растений будет большим, чем предлагается по номеру 16. Поскольку эта ремонтантная земляника, выведенная на плодово-ягодной ферме под номером 1017, дает очень много усов, десятка растений (если позволить усам расти) будет достаточно, чтобы заложить грядку на следующий год, которой, по всей вероятности, хватит для нужд семьи.

Что касается земляники плодоносящей в июне под номером 3, предлагаемой в качестве премии, то посадочного материала, несомненно, хватит на все заказы, включая те, за которые были присланы деньги, и мы надеемся, что заказы на малину под номером 4 удастся выполнить полностью, хотя, возможно, придется вернуть деньги, отправленные за дополнительные растения.

При этом распределении со всеми членами общества будут обращаться абсолютно одинаково и в полном соответствии с условиями, указанными в списке премий на странице шестой буклета общества и на внутренней стороне передней обложки журнала.

View in fruit-breeding greenhouse, State College, Brookings, S. D.

This is Prof. N. E. Hansen's laboratory, where he works out his problems in cross-breeding. (See opposite page.)

Хотя публикация в этом журнале чего-либо вводящего в заблуждение или ненадежного не входит в наши намерения, тем не менее следует помнить, что помещенные здесь статьи отражают опыт и мнения их авторов, и этот факт всегда необходимо учитывать при оценке их практической ценности.

МИННЕСОТСКИЙ САДОВОД

Vol. 44 MAY, 1916 No. 5

Что такое зимостойкость?

ПРОФ. Н. Э. ХАНСЕН, САДОВОД, БРУКИНГС, ЮЖНАЯ ДАКОТА

Под термином «зимостойкость» понимается способность противостоять любым специфическим условиям внешней среды. Таким образом, говоря о зимостойкости растения, можно иметь в виду устойчивость либо к холоду, жаре, засухе, либо к грибным или вредным насекомым. В данном обсуждении зимостойкость против холода будет рассматриваться главным образом, поскольку это самая сложная проблема, с которой нам приходится сталкиваться в данной садовой сфере. Было бы огромным преимуществом, если бы мы могли путем осмотра растения определить его способность противостоять холоду. Если бы по внешнему виду нового яблочного дерева мы могли определить его способность сопротивляться нашим суровым зимам, это избавило бы нас от многих тысяч долларов убытков и душевных терзаний. Несколько лет назад Миннесотское государственное общество садоводства предприняло решительную и заслуживающую похвалы попытку определить зимостойкость по какому-либо признаку растения, особенно у яблонь. Был проведен химический анализ сока зимостойких и нежных сортов. Столбчатые клетки листа и клеточное строение древесины исследовались под большим увеличением микроскопа с целью найти способ отличить нежный сорт от зимостойкого, однако сформулировать какое-либо общее правило или вывод не удалось. В общем и целом садоводы и питомниководы говорят, что сорт, хорошо вызревающий древесину к осени, проявляет это в виде крепких и нелегко сгибающихся побегов, в то время как невызревшие побеги указывают на недостаток зимостойкости.