«Путешествие по Северной Америке. Том 2»

ПУТЕШЕСТВИЕ В СЕВЕРНУЮ АМЕРИКУ;

СОДЕРЖАЩЕЕ

Ее естественную историю и подробный отчет о плантациях и сельском хозяйстве в целом,

А ТАКЖЕ ГРАЖДАНСКОЕ, ЦЕРКОВНОЕ И КОММЕРЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ СТРАНЫ, НРАВЫ ЖИТЕЛЕЙ и несколько любопытных и ВАЖНЫХ ЗАМЕЧАНИЙ на различные темы.

By PETER KALM,

Professor of Oeconomy in the University of Aobo in Swedish Finland, and Member of the Swedish Royal Academy of Sciences.

TRANSLATED INTO ENGLISH

By JOHN REINHOLD FORSTER, F.A.S.

Enriched with a Map, several Cuts for the Illustration of Natural History, and some additional Notes.

VOL. II.

LONDON:

Printed for the EDITOR;

And Sold by T. Lowndes, in Fleet-street,

MDCCLXXI.

[3]

ПУТЕШЕСТВИЯ ПИТЕРА КАЛЬМА.

Нью-Джерси, Ракун.

7 декабря 1748 года.

Утром я предпринял еще одно небольшое путешествие — в Ракун, что в Нью-Джерси.

Кажется нетрудно найти причины, почему народ здесь размножается быстрее, чем в Европе. Как только человек достигает зрелого возраста, он может жениться в этих провинциях без всякого страха перед бедностью; ибо здесь имеется столько еще не возпаханной хорошей земли, что новобрачный может без труда получить участок, где сможет вполне прокормить себя с женой и детьми. Налоги очень низкие, и ему [4] не нужно беспокоиться из-за них. Свободы, которыми он наслаждается, столь велики, что он чувствует себя принцем в своих владениях. Здесь я на нескольких простых примерах покажу, к какому результату способен привести такой уклад.

Маонс Кин, один из шведов в Ракуне, был теперь близок к семидесяти годам: у него было много детей, внуков и правнуков, так что из тех, кто был еще жив, он мог собрать сорок пять человек. Помимо них, несколько его детей и внуков умерли в детстве, а некоторые — в зрелом возрасте. Таким образом, он был необыкновенно благословен. И все же его счастье не идет ни в какое сравнение с тем, что можно увидеть в следующих примерах, которые я извлек из филадельфийской газеты.

В 1732 году, 24 января, скончалась в Ипсвиче, в Новой Англии, госпожа Сара Тьютил, вдова в возрасте восьмидесяти шести лет. Она произвела на свет шестнадцать детей; и только от семерых из них она видела сто семьдесят семь внуков и правнуков.

В 1739 году, 30 мая, дети, внуки и правнуки мистера Ричарда Баттингтона в приходе Честер, в Пенсильвании, собрались в [5] его доме; и все вместе они составляли сто пятнадцать человек. Родоначальник этих детей, Ричард Баттингтон, родившийся в Англии, вступал тогда в свой восемьдесят пятый год и был в то время совершенно бодр, деятелен и в здравом уме. Его старший сын, которому тогда исполнилось шестьдесят лет, был первым англичанином, родившимся в Пенсильвании.

В 1742 году, 8 января, скончалась в Трентоне, в Нью-Джерси, госпожа Сара Фёрман, вдова в возрасте девяноста семи лет. Она родилась в Новой Англии и оставила пятерых детей, шестьдесят одного внука, сто восемьдесят два правнука и двенадцать праправнуков, которые были живы на момент ее смерти.

В 1739 году, 28 января, скончалась в Южном Кингстоне, в Новой Англии, госпожа Мария Хазард, вдова на сотом году жизни. Она родилась на Род-Айленде и приходилась бабушкой тогдашнему вице-губернатору этого острова мистеру Джорджу Хазарду. Всего она насчитывала пятьсот детей, внуков, правнуков и праправнуков. Когда она умерла, двести пять человек из них были живы; ее внучка уже около пятнадцати лет сама была бабушкой.

Таким образом, обычное пожелание или благословение в нашей литургии о том, чтобы новобрачные [6] увидели своих внуков до третьего и четвертого поколения, в отношении некоторых из этих лиц исполнилось буквально 1.

9 декабря. В любой стране мы обычно встречаем множество насекомых, многие из которых, какими бы маленькими и ничтожными они ни казались, могут нанести значительный ущерб жителям. Среди этих опасных насекомых есть некоторые и в Северной Америке: одни свойственны только этой стране, другие же общие также и с Европой.

Я уже упоминал в предыдущем томе о москитах как о разновидности неприятных мошек, а также о другом вредном насекомообразном — гороховой зерновке (Bruchus Pisi), которая уничтожает целые поля с горохом. Здесь я добавлю еще несколько.

Существует разновидность цикад, которые примерно каждые семнадцать лет появляются здесь в невероятном количестве. Они выходят из земли в середине мая и в течение шести недель поднимают в деревьях и лесах такой шум, что двое встретившихся в таких местах людей не могут понять друг друга, если не говорят громче, чем стрекочут цикады. За это время они с помощью жала на своем хвосте проделывают отверстия в мягкой коре небольших ветвей деревьев, из-за чего эти ветви [7] гибнут. Никакого другого вреда деревьям или другим растениям они не наносят. В промежутках между годами, когда они столь многочисленны, их видят или слышат в лесах лишь поодиночке.

Имеется в этих провинциях также разновидность гусениц, которые объедают листья с деревьев. В некоторые годы они также бесчисленны. В промежутках их совсем немного: но когда они появляются, то так полностью обнажают деревья от листьев, что леса в середине лета стоят такими же голыми, как зимой. Они поедают все виды листьев, и очень немногие деревья остаются ими нетронутыми, поскольку в это время года жара наиболее сильна. Обнажение деревьев от листьев имеет то пагубное последствие, что они не могут противостоять жаре и полностью засыхают. Таким образом, великие леса порой полностью погибают. Живущие здесь шведы показывали мне то тут, то там большие участки в лесах, где теперь росли молодые деревья взамен старых, которые несколько лет назад были уничтожены гусеницами. Впоследствии эти гусеницы превращаются в мотыльков, или phalænæ, которые будут описаны далее в надлежащих местах.

В другие годы луговые черви наносят большой ущерб в самых разных местах — как на лугах, так и на хлебных полях. Ибо [8] поля в определенные времена наводняются огромными армиями этих червей, как и другими насекомыми; все же весьма отрадно, что эти многочисленные бедствия не приходят все разом. Ибо в те годы, когда многочисленны цикады, гусеницы и луговые черви не столь значительны, и то же самое происходит с последними видами, так что в одно время появляется лишь один из трех видов. Затем следуют несколько лет, когда они весьма редки. Было замечено, что луговые черви селятся главным образом на плодородной почве; но как только заботливые хозяева обнаруживают их, они прокладывают узкие канавы с почти отвесными стенками прямо вокруг поля, где поселились черви; тогда при дальнейшем ползновении все они падают в ров и уже не могут выбраться обратно. Многие люди уверяли меня, что эти три вида насекомых следуют друг за другом довольно тесно: цикады приходят в первый год, гусеницы — во второй, а луговые черви — в последний; на собственном опыте я также убедился, что это отчасти верно.

Моли, или Tineæ, которые портят одежду, также в изобилии водятся здесь. Я видел сукно, шерстяные перчатки и другие шерстяные ткани, которые провисели все лето запертыми в сундуке и за которыми не [9] ухаживали; эти черви прогрызли их насквозь так, что вываливались целые куски. Порой они бывали испорчены до такой степени, что их невозможно было починить. Меха, хранившиеся на чердаке, часто портились червями настолько, что шерсть лезла клочьями. Впрочем, я не уверен, появились ли эти черви в стране изначально или были завезены из Европы.

Блохи также встречаются в этой части света. Многие тысячи их, несомненно, были завезены из других стран; однако огромное их количество определенно находилось здесь с незапамятных времен. Я видел их на серых белках и на зайцах, убитых в столь пустынных частях этой страны, где никогда не жил ни один человек. Когда я впоследствии продвинулся дальше вглубь страны и был вынужден ночевать в хижинах и на постелях индейцев, меня так донимало бесчисленное множество блох, что я воображал, будто меня подвергают пытке. Они выгоняли меня из постели, и я был очень рад спать на скамьях под крышей хижинок. Но легко представить, что множество собак, которых держат индейцы, бесконечно плодят блох. Собаки и люди спят в хижинах [10] вперемешку; и чужеземец едва может лечь и закрыть глаза, как рискует быть либо раздавленным до смерти, либо задушенным дюжиной или более собак, которые ложатся вокруг него и прямо на него ради удобного ночлега. Ибо я полагаю, они не рассчитывают, что незнакомцы осмелятся бить их или сгонять, как это обычно делают их хозяева и хозяйки.

Шумных сверчков (Gryllus domesticus), которых порой можно встретить в домах в Швеции, я не замечал ни в какой части Пенсильвании или Нью-Джерси, и другие люди, у которых я спрашивал, не могли сказать, что когда-либо видели их. Летом на полях обитает разновидность черных сверчков 2, которые издают точно такое же стрекотание, как и наши домовые сверчки. Но они держатся только полей и умолкали, как только наступала зима или холодная погода. Говорят, иногда случается, что эти полевые сверчки находят приют в домах и непрерывно стрекочут там, пока стоит теплая погода или пока комнаты теплы; но как только холодает, они замолкают. В некоторых частях провинции Нью-Йорк и в Канаде каждый [11] фермерский дом и большинство домов в городах кишат ими до такой степени, что ни один фермерский дом в нашей стране не может быть ими лучше снабжен. Они продолжают свою музыку там на протяжении всей зимы.

Клопы (Cimex lectularius) здесь очень многочисленны. Я вдоволь настрадался от них во многих местах в Канаде; но я не припомню, чтобы видел хоть одного у индейцев во время моего пребывания в Форте Фредерик. Командир гарнизона там, мистер де Лузиньян, сказал мне, что ни иллинойсы, ни другие индейцы западных частей Северной Америки ничего не знают об этих паразитах. И он добавил, что может с уверенностью утверждать это из собственного опыта, поскольку долгое время находился среди них. Тем не менее я не могу определить, были ли клопы впервые завезены европейцами или же они искони обитали в этой стране. Многие люди считали их уроженцами здешних мест и в доказательство говорили, что под крыльями летучих мышей люди часто находили клопов, которые очень глубоко вгрызались в мякоть. Поэтому полагали, что летучие мыши добывали их в каком-нибудь дуплистом дереве, а затем приносили в дома, поскольку они обычно тесно жмутся к стенам и заползают в небольшие щели, которые [12] им встречаются. Но поскольку я никогда не видел клопов на летучих мышах, я ничего не могу сказать по этому поводу. Возможно, за клопа приняли вшь или клеща (Acarus). Или же, если на крыле летучей мыши и был найден настоящий клоп, легко представить, что он прицепился к ней, пока та сидела в щелях дома, заселенного европейскими клопами.

Поскольку тамошние жители не могли терпеть неудобств от этих паразитов, как и мы в Швеции, они старались изгнать их различными способами. Я уже упоминал в предыдущем томе, что кровати для этой цели делались из древесины сассафраса, но что это были лишь временные средства. Некоторые люди уверяли меня, что на собственном опыте и путем неоднократных испытаний убедились: нет средства более эффективного для изгнания клопов, чем вливание кипятка во все трещины, где они поселились, и обмывание им всего дерева кроватей; если повторить это два-три раза, клопы полностью уничтожаются. Но если клопы есть в соседних домах, они цепляются к одежде человека и таким образом заносятся в другие дома.

Я не могу сказать, хороши ли эти средства [13], так как сам их не испробовал; но путем неоднократных испытаний я убедился, что сера при правильном использовании полностью уничтожает клопов и их яйца в постелях и на стенах, будь их в десять раз больше, чем муравьев в муравейнике 3.

Тараканы, или американские прусаки, также являются бедствием Северной Америки и поселились во многих ее провинциях. Ученый доктор Колден придерживался мнения, что эти насекомые подлинно родом из Вест-Индии и что те, что были найдены в Северной Америке, завезены с тех островов. В подтверждение своего мнения он говорил, что до сих пор ежедневно наблюдается, как корабли, прибывающие с грузами из Вест-Индии в Северную Америку, привозят с собой тараканов в огромных количествах. Но из наблюдений, сделанных мной в этой стране, у меня есть основания полагать, что эти насекомые находятся на континенте Северной Америки с незапамятных времен. Тем не менее я не отрицаю их завоза из Вест-Индии. Они есть почти в каждом доме в городе Нью-Йорк; и те несомненно прибыли с кораблями. Но как можно сказать такое [14] о тех тараканах, которые обнаруживаются посреди лесов и пустынь?

Англичане также называют тараканов mill-beetles и cock-roaches, а голландцы дают им название kackerlack. Шведы в этой стране называют их brodoetare, то есть «хлебоеды», из-за того вреда, который они причиняют хлебу и который я собираюсь описать. Доктор Линней называет их Blatta Orientalis. Многие шведы также называют их kackerlack. Их замечают не только в домах, но летом они часто появляются в лесах и бегают по срубленным деревьям. Принося в феврале для топки всякие старые гнилые чурбаки, я обнаружил в них нескольких устроившихся там тараканов; поначалу они были совершенно оцепенелыми или как бы мертвыми; но полежав некоторое время в комнате, они ожили, стали очень бойкими и начали бегать. Впоследствии я очень часто обнаруживал, что когда зимой приносили старое гнилое дерево и рубили его на дрова, в нем в больших количествах заводились тараканы, которые лежали там в оцепенелом состоянии. В ту же зиму некий малый срубил большое сухое дерево и собирался его расколоть. Тогда я заметил в трещине на высоте нескольких саженей от земли [15], несколько тараканов вместе с обыкновенными муравьями. Очевидно, они забрались так высоко, чтобы найти надежное место обитания на зиму. Путешествуя в середине октября 1749 года по необитаемой местности между английскими и французскими колониями и разложив ночью костер у толстого наполовину сгнившего дерева на берегу озера Шамплейн, из древесины выбежали многочисленные тараканы, разбуженные дымом и огнем, которые выгнали их из укрытий. Французы, бывшие тогда в моей компании, не знали их и не могли дать им никакого названия. В Канаде французы не помнили, чтобы видели их в домах. В Пенсильвании, как мне сказывали, они в огромных количествах бегают по снопам зерна во время жатвы. В остальное время они обычно живут в домах в английских поселениях и прячутся в щелях, особенно в трещинах тех балок, которые поддерживают потолок и находятся ближе всего к дымоходу.

Они причиняют немало вреда, поедая мякиш хлеба. Если они хоть раз проделают дырочку в буханке, то за короткое время съедят весь мякиш внутри, так что при разрезании буханки не остается ничего, кроме корки. Мне сказывали, что они едят и другую [16] снедь. Иногда они кусают людей за носы или стопы, пока те спят. Старый швед по имени Свен Лаок, внук преподобного мистера Лаоцениуса, одного из первых шведских священнослужителей, прибывших в Пенсильванию, рассказывал мне, что в молодые годы он однажды сильно испугался из-за таракана, который заполз ему в ухо во время сна. Он внезапно проснулся, вскочил с постели и почувствовал, что насекомое, вероятно от страха изо всех сил старается забраться глубже. Эти попытки таракана причиняли ему такую боль, что ему казалось, будто его голова раскалывается, и он почти лишился чувств; однако он поспешил к колодцу, вытащил ведро воды и плеснул немного в ухо. Как только таракан почувствовал опасность утонуть, он попытался спастись и задними лапками выполз назад из уха, тем самым счастливо избавив бедного человека от его страхов.

Мокрицы — неприятные насекомые, которые в некотором роде хуже предыдущих; но поскольку [17] я уже описал их в особом мемуаре, который напечатан среди мемуаров Королевской академии наук за 1754 год, я отсылаю читателей к тому рассказу.

11 декабря. Утром я совершил небольшую поездку в Пеннс-Нек и далее через Делавер в Уилмингтон. Местность вокруг Пеннс-Нека обладает теми же свойствами, что и окрестности других мест в этой части Нью-Джерси. Ибо почва состоит главным образом из песка с тонким слоем чернозема. Она не очень холмистая, преимущественно равнинная и в большинстве мест покрыта разреженными лесами из листопадных деревьев, особенно дуба. Время от времени видишь отдельную ферму и небольшое поле с хлебом вокруг нее. Между ними то тут, то там попадаются небольшие топи или бока, а иногда ручей с очень медленным течением.

Леса в этих краях состоят из самых разных деревьев, но главным образом из дуба и гикори. Эти леса определенно никогда не вырубались и всегда росли без помех. Поэтому можно было бы ожидать, что в них найдутся деревья необычайно преклонного возраста; но выходит иначе, и трехвековых деревьев здесь очень мало. Большинство из них имеют возраст лишь в двести лет; и это убедило меня, что деревья обладают теми же свойствами, что и животные, и умирают после того [18] как достигают определенного возраста. Так, мы находим здесь великие леса, но когда деревья в них стоят сто пятьдесят или сто восемьдесят лет, они либо начинают гнить изнутри, либо теряют крону, либо их древесина становится совсем мягкой, либо корни больше не способны впитывать достаточне питательные вещества, либо они погибают по какой-то иной причине. Поэтому, когда дуют бури, что иногда случается здесь, деревья ломаются либо прямо над корнем, либо посредине, либо на вершине. Несколько деревьев также вырывает с корнем силой ветров. Таким образом, бури производят великие опустошения в этих лесах. Повсюду вы видите поваленные ветрами деревья после того, как они оказываются слишком ослаблены одной или другой из вышеупомянутых причин, чтобы противостоять их ярости. Пожары также часто вспыхивают в лесах и опаляют деревья наполовину от корня, так что сильный порыв ветра легко валиТ их.

Путешествуя по этим лесам, я нарочно пытался выяснить по положению поваленных деревьев, какие ветры здесь сильнее всего. Но я ничего не мог заключить с уверенностью, ибо деревья падали на все стороны и лежали во всех точках компаса. [19] Поэтому я рассудил, что любой ветер, дующий с той стороны, где корни дерева слабее и короче и где оно может оказать наименьшее сопротивление, должен вырывать его с корнем и валить. Таким образом старые деревья непрерывно отмирают, а на смену им приходит молодое поколение. Те, что свалены, лежат на земле и рано или поздно гниют, и тем самым увеличивают чернозем, в который в конечном итоге превращаются также и листья, которые обильно опадают осенью, какое-то время гоняемы ветрами, но сгребаются в кучи и лежат по обе стороны от упавших деревьев. Требуется несколько лет, прежде чем дерево полностью превратится в прах. Когда ветры вырывают дерево с корнями, с ними обычно выходит наружу и держится некоторое время некоторое количество рыхлой почвы, но в конце концов она осыпается и образует небольшой холмик, который впоследствии увеличивается за счет листьев, обычно скапливающихся вокруг корней. Так в лесах образуются различные неровности, вроде небольших ям и холмов; и за счет этого верхний слой почвы также должен нагромождаться в таких местах.

Некоторые деревья более склонны к гниению, чем другие. Нисса (Nyssa), тюльпанное дерево [20] (Liriodendron) и ликвидамбар (Liquidambar) загнивают за короткое время. Гикори гниет недолго, а черный дуб разрушается быстрее белого; но это зависело от обстоятельств. Если кора оставалась на дереве, оно по большей части сгнивало и полностью изъедалось червями изнутри в пространстве шести, восьми или десяти лет, так что не находилось ничего, кроме красновато-коричневой пыли. Но если кору сдирали, они часто лежали по двадцать лет, прежде чем полностью сгнивали. Быстрота роста дерева, величина его пор и частые смены жары и сырости летом заставляют его гнить быстрее. К этому следует добавить, что всевозможные насекомые протачивают ходы в стволах упавших деревьев, и благодаря этому в дерево проникают влага и воздух, что неизбежно ускоряет гниение. Большинство здешних деревьев имеют опадающие или ежегодные листья. Многие из них начинают гнить, еще стоя на корню и цведя. Из этого образуются дуплистые деревья, в которых многие животные устраивают свои гнезда и убежища.

Ширина Делавера прямо напротив Уилмингтона оценивается в полтора английских мили; однако на взгляд она не [21] казалась столь великой. Глубина реки посредине здесь, как говорят, составляет от четырех до шести саженей.

12 декабря. Столяры говорят, что среди деревьев этой страны они используют главным образом черный орех, дикую вишню и волнистый клен. Черного ореха (Juglans nigra) здесь еще хватает. Однако беспечные люди прилагают достаточно усилий для их уничтожения, а некоторые крестьяне даже используют их на дрова. Древесина дикой вишни (Prunus Virginiana) очень хороша и выглядит чрезвычайно прекрасно; она имеет желтоватый цвет, и чем старше мебель, сделанная из нее, тем лучше она выглядит. Но до нее уже трудно добраться, ибо ее повсюду рубят и нигде не сажают. Волнистый клен (Acer rubrum) — это разновидность обычного красного клена, но его тоже очень трудно достать. Можно срубить много деревьев, не найдя нужной древесины. Древесина ликвидамбара (Liquidambar) используется исключительно в столярных работах — для столов и другой мебели. Но ее нельзя подносить близко к огню, потому что ее коробит. Ели и белый кедр (Cupressus thyoides) также используются столярами для различных видов работ [22].

Мельники, обслуживавшие стоявшую здесь мельницу, говорили, что оси мельничных колес делались из белого дуба и служили три или четыре года, но еловая древесина держится не так хорошо. Зубья мельничного колеса и блоки изготавливаются из древесины белого ореха, поскольку она тверже всех, какие здесь можно добыть. Древесина шелковицы считается превосходнейшей из всех для нагелей и шкантов в кораблях и лодках.

Ночью я переправился через реку Делавер из Уилмингтона к паромной переправе на стороне Нью-Джерси.

13 декабря. Утром я вернулся в Ракун.

На многих деревьях в лесах этой страны — либо с одной из сторон, либо посредине ветви, либо вокруг ветви — имеются большие или меньшие наросты или новообразования. Иногда на дереве встречается всего один такой нарост. В размерах наблюдается значительное различие, ибо некоторые из этих наростов с человеческую голову и больше, другие же совсем мелкие. Они выступают над поверхностью дерева, как опухоль. Иногда дерево было полностью ими покрыто. Они лежат не только с одной стороны, но часто образуют кольцо вокруг ветви и даже [23] вокруг самого ствола. Деревья с такими наростами не всегда велики, некоторые не превышают в высоту сажени. Наросты обычно состоят из тех же частей, что и само дерево, а внутри выглядят как свилеватая древесина. Некоторые из них полые. Когда небольшой нарост на деревце разрезают, мы обычно находим в нем множество мелких червячков, которые порой встречаются и в крупных наростах. Это показывает происхождение наростов в целом. Дерево жалят насекомые, которые откладывают яйца под кору, и из яиц впоследствии вылупляются черви. Они вызывают излияние сока, который постепенно сгущается в нарост. Только деревья с опадающими листьями имеют эти наросты, и среди них главным образом дуб, у которого в наибольшей степени изобилуют наросты у черного и испанского дуба. Ясень (Fraxinus excelsior) и красный клен (Acer rubrum) также имеют их в достатке. Раньше шведы, а особенно поселившиеся здесь финны, делали блюда, миски и т. д. из наростов, которые были на ясенях. Эти сосуды, как мне сказывали, были очень красивы и выглядели так, будто сделаны из свилеватой древесины. Дубовые наросты нельзя использовать подобным образом, поскольку они обычно [24] изъедены червями и гнилые внутри. В настоящее время шведы больше не пользуются такими чашами и блюдами, а применяют глиняную посуду или сосуды из другого дерева. Некоторые наросты имеют необычайный размер и придают дереву чудовищный вид. Деревья с наростами весьма обычны в лесах этой страны 4.

Дороги бывают хорошими или плохими в зависимости от грунта. На песчаной почве дороги сухие и хорошие; но на глинистой — плохие. К тому же люди здесь весьма небрежны в их починке. Если ручей не очень велик, мост через него не строят, и путешественникам приходится добираться как получится; из-за этого многие люди рискуют утонуть в таких местах, где вода [25] поднимается от сильного дождевого ливня. Когда дерево падает поперек дороги, его редко распиливают, чтобы расчистить путь, но люди обходят его. Это они могут легко сделать, поскольку земля очень ровная и без камней; на ней нет подлеска или кустарников, а деревья стоят на большом расстоянии друг от друга. Отсюда на дорогах так много изгибов.

Фермы здесь большей частью стоят особняком, и редко встретите даже две вместе, за исключением городов или мест, предназначенных под города; поэтому деревень немного. У каждой фермы есть свои поля, леса, пастбища и луга. Это, возможно, отчасти способствовало истреблению волков, поскольку повсюду они сталкивались с домами и людьми, которые стреляли в них. У двух-трех фермерских домов обычно есть общее пастбище или лес, и вместе их редко бывает больше; но большинство имеет собственные наделы, отделенные от других.

18 декабря. Все лица, намеревающиеся вступить в брак, должны либо огласить свои огласительные списки трижды с амвона, либо получить лицензию у губернатора. Оглашаются лишь огласительные списки бедных людей, а все те, кто стоит чуть выше них, получают лицензию у губернатора. В этой лицензии он заявляет, что рассмотрел дело и не нашел препятствий [26] к заключению брака, а потому разрешает его. Лицензия подписывается губернатором; но прежде чем выдать ее, жених должен явиться к нему в сопровождении двух надежных и известных людей, которые ручаются за него в том, что законных препятствий к его браку действительно не существует. Эти люди должны подписать свидетельство, в котором они берут на себя ответственность и обязуются покрыть все убытки по любым претензиям со стороны родственников лиц, намеревающихся вступить в брак, их опекунов, их хозяев или тех, кому они могли быть обещаны ранее. Ибо всех этих обстоятельств губернатор знать никак не может. Они также удостоверяют, что ничто не препятствует предполагаемому браку и что опасаться на этот счет нечего. За лицензию платят двадцать пять шиллингов пенсильванскими деньгами в Филадельфии. Губернатор оставляет себе двадцать шиллингов, или один фунт, а оставшиеся пять шиллингов принадлежат его секретарю. Лицензия адресована только протестантским священнослужителям. У квакеров есть особая лицензия на их браки. Но поскольку было бы весьма обременительно, особенно для тех, кто живет далеко от резиденции губернатора, приезжать в город ради каждой лицензии и приводить с собой людей [27], которые за них ручаются, сельские священнослужители обычно берут достаточное количество готовых печатных лицензий и свидетельств с незаполненными местами для имен; они выдают их по случаю и получают обычные деньги — один фунт пять шиллингов за каждую, помимо платы за свои хлопоты. Собранные деньги они передают губернатору, как только приезжают в город, вместе со свидетельствами, подписанными двумя вышеупомянутыми людьми; затем они снова берут столько лицензий, сколько считают достаточным: отсюда можно заключить, что губернаторы в английских североамериканских колониях, помимо жалованья, имеют весьма значительные доходы 5.

В этих колониях наблюдается великое смешение людей всех сортов: отчасти недавно прибывших из Европы, отчасти не имеющих еще постоянного места жительства. Отсюда часто случается так, что когда священник обвенчает такую [28] пару, жених говорит, что у него сейчас нет денег, но он заплатит за трено при первой возможности; однако он уходит со своей женой, а священник так и не получает причитающегося. Этот порядок дал повод к обычаю, который теперь принят в Мэриленде. Когда священник венчает совсем бедную пару, он прерывает литургию на середине и восклицает: «Где моя плата?» Муж должен тогда отдать деньги, и священник продолжает; но если у жениха нет денег, священник откладывает венчание до другого раза, когда мужчина будет лучше обеспечен. Состоятельным людям, от которых священник наверняка получит свое, не нужно бояться этого неприятного вопроса при венчании.

Впрочем, хотя пастор и получил лицензии на венчание пары, однако, если он не будет весьма осторожен, он может попасть в очень неприятное положение; ибо во многих частях страны существует закон, который, несмотря на губернаторскую лицензию, сильно ограничивает священника в некоторых случаях. Ему не разрешается венчать пару, которая еще не достигла совершеннолетия, если он не уверен в согласии их родителей. Он не может венчать таких чужеземцев, которые обязались прослужить определенное количество лет, чтобы [29] отработать свой проезд из Европы, без согласия их хозяев; если он действует без их согласия или вопреки ему, он должен уплатить штраф в пятьдесят фунтов пенсильванской валюты, даже если у него есть лицензия и свидетельство двух людей, которые должны ответить за любые возражения. Но родители или хозяева не беспокоят этих людей, а берутся за священника, который волен преследовать в судебном порядке тех, кто дал ему свидетельство, и добиваться возмещения своих убытков. С согласия родителей и хозяев он может венчать людей без опасности для себя. Ни одному священнику не дозволяется венчать негра с лицом европейского происхождения, иначе он должен уплатить штраф в сто фунтов по законам Пенсильвании.

Существует здесь весьма своеобразный забавный обычай в отношении вступления в брак. Когда мужчина умирает и оставляет свою вдову в большой бедности или так, что она не может выплатить все долги тем малым, что у нее осталось, и что, несмотря на все это, находится человек, который хочет на ней жениться, она должна выходить замуж не в каком-то ином облачении, кроме нижней сорочки. Тем самым она оставляет кредиторам своего покойного мужа свою одежду и все, что они найдут в доме. Но она не [30] обязана выплачивать им что-либо еще, поскольку отдала им все, что имела, даже свою одежду, оставив лишь сорочку для прикрытия, в чем законы страны ей отказать не могут. Как только она выходит замуж и перестает принадлежать умершему мужу, она облачается в одежды, подаренные вторым мужем. Шведским священникам здесь нередко приходилось венчать женщину в столь недорогом [31] и легком наряде. Это видно из церковных регистров и из рассказов самих священников. Я также часто видел описания подобных браков в английских газетах, издаваемых в этих колониях, и особенно помню следующее повествование: женщина вышла в одной лишь нижней сорочке из дома покойного мужа к своему жениху, который встретил ее на полпути с прекрасной новой одеждой и перед всеми присутствующими сказал, что одалживает эту одежду своей невесте, и надел ее на нее собственными руками. Похоже, он сказал, что одалживает одежду, дабы, если бы он сказал, что дарит ее, кредиторы первого мужа не пришли и не отобрали ее, заявляя, что она считалась вдовой своего первого мужа до того, как вышла замуж за второго.

21 декабря. Из следующих наблюдений представляется весьма вероятным, что задолго до прибытия шведов [32] в этой провинции бывали европейцы, и в дальнейшем мы приведем новые подтверждения этого мнения. Тот самый старый Маонс Кин, о котором я уже упоминал ранее, неоднократно рассказывал мне, что по прибытии шведов в прошлом столетии и при основании ими поселения под названием Хельсингбург на берегу Делавера, несколько ниже того места, где ныне расположен Салем, они обнаружили на глубине двадцати футов несколько колодцев, обложенных стенами. Это не могло быть работой коренных американцев, или индейцев, поскольку кирпичи были им совершенно незнакомы, когда европейцы впервые обосновались здесь в конце пятнадцатого века; и тем менее они умели ими пользоваться. Те колодцы находились в то время на суше, но в таком месте на берегу Делавера, которое порой заливается водой, а порой бывает сухим. Однако с тех пор берег размыло настолько, что колодцы полностью скрыты рекой, и вода редко падает так низко, чтобы их показать. Когда шведы впоследствии вырыли себе новые колодцы на некотором расстоянии от прежних, они обнаружили в земле несколько разбитых глиняных сосудов и целых [33] хороших кирпичей; и они часто извлекали их из земли при пахоте.

По этим признакам, кажется, мы можем заключить, что в былые времена либо европейцы, либо другие люди из тогдашних цивилизованных частей света были занесены сюда бурями или иными случайностями, поселились здесь, на берегу реки, обжигали кирпичи и создали здесь колонию; но что впоследствии они смешались с индейцами или были ими перебиты. Они могли постепенно, в ходе общения с индейцами, перенять их нравы и образ мыслей. Самих шведов обвиняли в том, что они были уже наполовину индейцами, когда в 1682 году прибыли англичане. И мы до сих пор видим, что французы, англичане, немцы, голландцы и другие европейцы, прожившие несколько лет вместе в отдаленных провинциях рядом с индейцами и среди них, становятся настолько похожими на них по своему поведению и мыслям, что их можно отличить лишь по разнице в цвете кожи. Но история наряду с преданиями самих индейцев уверяет нас, что вышеупомянутые колодцы и кирпичи не могли быть сделаны во время экспедиции Колумба или вскоре после нее, поскольку предания индейцев гласят, что те колодцы были устроены задолго до той эпохи. Этот рассказ о колодцах, [34] обложенных кирпичом, и о таких кирпичах, которые находили в земле в различных местах, я впоследствии слышал в пересказе от многих других старых шведов.

22 декабря. Старый фермер предсказал перемену погоды, потому что сегодня в полдень воздух был очень теплым, хотя утро выдалось очень холодным. Такой вывод он сделал также из наблюдений за тучами, сбивающимися вокруг солнца. Метеорологические наблюдения, приложенные в конце этого тома, докажут, что его наблюдение было верным.

31 декабря. Средств от зубной боли почти столько же, сколько дней в году. Едва ли найдется хоть одна старуха, которая не назвала бы вам три-четыре десятка таковых, относительно которых она абсолютно уверена, что они столь же безотказны и быстры в облегчении страдания, сколь месячный пост на хлебе и воде — для обременительного брюха. И тем не менее часто, даже слишком часто, эта болезненная хворь ускользает от всей этой грозной армии средств. И все же я не могу не отметить следующие средства, которые порой оказывались эффективными против зубной боли в этой стране.

Когда боль происходит от дуплистости зубов, следующее средство, [35] как говорят, дает хороший результат: немного ваты кладут на дно табачной трубки; поверх нее насыпают табак, поджигают его и курят, пока он почти не прогорит. При курении табачное масло пропитывает вату, которую затем вынимают и прикладывают к зубу как можно более горячей, насколько можно стерпеть.

Главное средство ирокезов, или ирокезов, против зубной боли, вызванной дуплистыми зубами, я услышал от жены капитана Линдси в Освего; и она уверила меня, что знает по собственному опыту: средство это действенно. Они берут семенные коробочки виргинской анемоны, как только семена созреют, и растирают их в куски. Тогда они становятся шероховатыми и выглядят как вата. Эту похожую на вату субстанцию обмакивают в крепкий бренди, а затем закладывают в больной зуб, который обычно вскоре перестает болеть. Бренди жгуч и едок, а семена анемоны, как и большинство семян растений класса многотычинковых (Polyandria Polygynia) (то есть таких, которые имеют много тычинок, или мужских цветков, и много пестиков, или женских цветков), также обладают едкостью. Таким образом, они оба вместе помогают унять боль; и это средство во многом сходно с предыдущим. Помимо того, у нас имеется много семян [36], обладающих теми же свойствами, что и американская анемона.

Следующее средство было очень в ходу против зубной боли, сопровождающейся опухолью: они варят жидкую кашу из маисовой муки и молока; в нее, пока она еще на огне, добавляют немного свиного жира или другого сала и хорошо размешивают, чтобы все равномерно смешалось. Затем на кашу накладывают носовой платок и как можно горячее прикладывают к опухшей щеке, где и держат, пока она не остынет. Я обнаружил, что это средство весьма действенно против припухлости, поскольку оно уменьшает боль, спадает опухоль, вскрывает нарыв, если таковой имеется, и обеспечивает хороший отток гноя.

Я видел, как ирокезы варили внутреннюю кору бузины канадской (Sambucus Canadensis) и прикладывали ее к той части щеки, где боль была сильнее всего. Как мне сказывали, это часто уменьшает боль.

Среди ирокезов, или Пяти Наций, на реке Мохок я видел молодую индианку, у которой от частого питья чая началась сильная зубная боль. Чтобы вылечить ее, она отварила папоротниколистную мирику (Myrica asplenii folia) и привязала ее как можно более горячей, насколько могла стерпеть, к [37] всей щеке. Она говорила, что это средство уже не раз излечивало зубную боль.

2 января 1749 года. Прежде чем европейцы под руководством Колумба прибыли в Вест-Индию, дикари, или индейцы (жившие там с незапамятных времен), были совершенно незнакомы с железом, что кажется нам весьма странным, поскольку Северная Америка почти в каждой своей части содержит множество железных рудников. Поэтому они были вынуждены восполнять этот недостаток острыми камнями, раковинами, когтями птиц и диких зверей, обломками костей и прочими подобными предметами, когда собирались делать топоры, ножи и тому подобные инструменты. Отсюда очевидно, что жизнь они вели весьма жалкую. Старые шведы, жившие здесь и общавшиеся с индейцами в молодости, в те времена, когда те еще были весьма многочисленны в этих краях, могли рассказать многое об их образе жизни. Ныне люди случайно находят при пахоте и земляных работах некоторые орудия, которые индейцы использовали до того, как шведы и другие европейцы снабдили их железными инструментами. Ибо примечательно, что ныне индейцы не пользуются никакими другими орудиями, кроме изготовленных из железа и других металлов [38], которые они всегда получают от европейцев: об этом я расскажу подробнее в надлежащем месте. Но имея возможность увидеть и отчасти собрать множество древних индейских орудий, я опишу их здесь.

Топоры у них были каменные. По форме они напоминают те клинья, которыми мы раскалываем древесину: в длину около полуфута, соответствующие по ширине, клинообразные, заостренные с одного конца, но несколько более тупые, чем наши клинья. Поскольку этот топор нужно было насаживать на рукоять, по всему утолщенному концу шла выемка. Для закрепления они расщепляли палку с одного конца и вставляли туда камень так, чтобы две половины палки попадали в выемки камня; затем они связывали расщепленные концы веревкой или чем-то подобным, почти так же, как кузнецы прикрепляют к расщепленной палке инструмент, которым они рубят железо. Некоторые из этих каменных топоров не имели выемок или желобков на верхнем конце, и, судя по всему, их просто держали в руках для рубки или ударов, не делая для них рукоятей. Большинство виденных мною топоров были изготовлены из твердой горной породы, но некоторые — из плотного, твердого, черного огнеупорного камня. Когда индейцы намеревались срубить толстое, крепкое дерево, они не могли использовать свои топоры и за неимением подходящих инструментов применяли огонь. Они разводили большой костер у корней дерева и таким образом заставляли его упасть. Но чтобы огонь не поднимался выше, чем им требовалось, они привязывали к шесту тряпки, обмакивали их в воду и постоянно смачивали дерево чуть выше огня. Когда они собирались выдолбить толстое дерево для каноэ, они раскладывали сухие ветви вдоль всего ствола дерева на протяжении того участка, который нужно было выдолбить. Затем они поджигали эти сухие ветви, и по мере того как они сгорали, заменяли их другими. Пока эти ветви горели, индейцы усердно работали мокрыми тряпками и поливали дерево водой, чтобы огонь не распространялся слишком далеко по бокам и на концы. Выжегши дерево до такой глубины, какую они находили достаточной или какая была возможна без повреждения каноэ, они брали описанные выше каменные топоры, острые кремний, кварц или острые ракушки, соскребали обгоревшую часть древесины и сглаживали лодку изнутри. Таким же образом они придавали ей любую желаемую форму. Вместо того чтобы рубить топором кусок дерева, необходимый для изготовления каноэ, они также использовали огонь. Каноэ обычно имело в длину от тридцати до сорока футов. Главным назначением их топоров, согласно единогласным отзывам всех шведов, было расчистить хорошие участки под кукурузные поля; ибо если земля, где они собирались разбить кукурузное поле, была покрыта деревьями, они обрубали топорами кору вокруг деревьев, особенно в то время, когда деревья теряли сок. Благодаря этому дерево высыхало, переставало получать питательные вещества, а листья больше не заслоняли лучи солнца. Более мелкие деревья затем вырывали с корнем силой, а землю слегка взрыхляли изогнутыми или заостренными ветвями.

Вместо ножей они обходились небольшими острыми кусочками кремния или кварца, либо какого-то другого твердого камня, а также острой раковиной или заточенным куском кости.

К концам своих стрел они прикрепляли узкие угловатые кусочки камня; они использовали их за неимением железа для повторного заострения или дерева достаточной твердости: эти наконечники обычно делались из кремния или кварца, но иногда также из камня другого вида. Некоторые использовали животные кости или когти птиц и зверей. Некоторые из этих древних гарпунов очень тупы, и кажется, что индейцы могли убивать ими птиц и мелких четвероногих; однако я не могу утверждать, могли ли они глубоко проникнуть в тело крупного зверя или человека за счет скорости, приобретаемой от лука, хотя некоторые из них были найдены весьма острыми и хорошо сделанными.

У них были каменные пестики длиной около фута и толщиной в человеческую руку. Они состояли в основном из камня черного цвета и некогда использовались индейцами для толчения кукурузы, которая с незапамятных времен была их главным и почти единственным хлебом. У них не было ни ветряных, ни водяных, ни ручных мельниц для ее помола, и они даже не знали, что такое мельница, до прихода европейцев в эту страну. Я разговаривал со старыми французами в Канаде, которые рассказывали мне, что индейцы были безмерно изумлены, когда французы установили первую ветряную мельницу. Они толпами приходили даже из самых отдаленных мест, чтобы посмотреть на это чудо, и часами сидели возле него несколько дней подряд, наблюдая за ним; они долгое время считали, что оно приводится в движение не ветром, а духами, живущими внутри. Они испытывали примерно такое же изумление, когда была построена первая водяная мельница. Прежде они толокли весь свой хлеб или кукурузу в полых деревьях с помощью вышеупомянутых пестиков, сделанных из камня. У многих индейцев были лишь деревянные пестики. Черноватый камень, из которого иногда изготавливаются топоры и пестики, очень хорош для точильного бруска, и поэтому как англичане, так и шведы в настоящее время используют эти топоры и пестики главным образом в качестве точильных камней, когда им удается их заполучить.

Старые котлы или котелки индейцев изготавливались либо из глины, либо из различных пород горшечного камня (Lapis ollaris). Первые состояли из темной глины, смешанной с зернами белого песка или кварца, и обжигались на огне. Многие из таких котлов имеют два отверстия по верхнему краю, по одному с каждой стороны, через которые индейцы продевали палку и держали котел над огнем столько, сколько требовалось для варки. Большинство котлов не имеют ножек. Примечательно, что ни один горшок такого рода не был найден глазурованным ни снаружи, ни изнутри. Некоторые из старейших шведов еще помнили, как видели, что индейцы варят мясо в этих горшках. Они очень тонкие и бывают разных размеров; иногда их делают из зеленоватого, а иногда из серого горшечного камня, а некоторые изготавливаются из другой разновидности огнеупорного камня; дно и края часто имеют толщину более дюйма. Индейцы, несмотря на незнакомство с железом, сталью и другими металлами, научились весьма искусно выдалбливать эти горшки или котлы из горшечного камня.

Старые курительные трубки индейцев также изготавливаются из глины, горшечного камня или змеевика. Первый вид по форме напоминает наши трубки для курения, хотя гораздо грубее и сделан менее аккуратно. Чубук толстый и короткий, едва ли длиной в дюйм, но иногда достигает длины пальца; по цвету они больше всего напоминают наши трубки, которые долгое время находились в употреблении. Их трубки из горшечного камня сделаны из того же камня, что и котлы. Некоторые из них сделаны довольно хорошо, хотя у них не было ни железа, ни стали. Но помимо этих видов трубок встречаются и другие, которые изготовлены с большой изобретательностью из очень красивого красного горшечного камня или разновидности змеевикового мрамора. Они встречаются очень редко и используются почти исключительно индейскими сачемами, или старейшинами. Красивый красный камень, из которого делают эти трубки, также очень реден и встречается только в земле тех индейцев, которые именуются ингуэзами и которые, по словам отца Шарилевуа, живут по ту сторону реки Миссисипи. Сами индейцы обычно ценят трубку такого рода не меньше, чем серебряную монету того же размера, а иногда и выше. Из камня того же рода обычно состоит их трубка мира, которую французы называют calumet de paix и которую они используют при заключении мирных договоров и союзов. Большинство авторов, писавших об этих народах, упоминают этот предмет, и я намерен рассказать о нем при удобном случае.

Вместо рыболовных крючков индейцы используют крючки, сделанные из кости или птичьих когтей. Некоторые из старейших здешних шведов рассказывали мне, что в годы их юности здесь, в этой части страны, называвшейся тогда Новой Швецией, находилось множество индейцев, которые ловили рыбу в реке Делавер этими крючками.

Они добывали огонь, постоянно трем концом твердого куска дерева о другой сухой, пока дерево не начинало дымиться, а затем гореть.

Таковы были орудия труда древних индейцев и то применение, которое они им находили, прежде чем европейцы вторглись в эту страну и прежде чем они (индейцы) познакомились с преимуществами железа. В Северной Америке в изобилии имеются железные рудники, и индейцы жили по всей этой стране до прибытия европейцев, так что в здешних краях можно указать немало мест, где ныне залегают железные руды и где еще не сто лет назад располагались крупные индейские города или селения. Поэтому весьма примечательно, что индейцы не умели пользоваться металлом или рудой, которые всегда были у них перед глазами и по которым они ежедневно неизбежно ходили. Они даже жили прямо на тех местах, где впоследствии были обнаружены железные руды, и тем не менее часто отправлялись за много миль, чтобы добыть жалкий топор, нож или тому подобное изделие, описанное выше. Они были вынуждены тратить несколько дней на то, чтобы заточить свои орудия, натирая их о скалу или другие камни, хотя польза от этого далеко не соответствовала затраченному труду. Ибо они никогда не могли срубить толстое дерево своими топорами и лишь с трудом сваливали тонкое. Они не могли выдолбить дерево с помощью своих топоров или выполнить и сотую долю той работы, которую мы легко можем сделать с помощью наших железных топоров. Таким образом мы видим, насколько пагубны невежество и бездумное пренебрежение полезными искусствами. Счастлива страна, которая знает их истинную ценность!

5 января. Рождество праздновалось сегодня шведами и англичанами, поскольку они придерживались тогда старого стиля.

6 января. В этой стране водится огромное количество зайцев, но они отличаются от наших шведских своими размерами: они очень малы и лишь ненамного превосходят кролика; они сохраняют практически ту же серую окраску как летом, так и зимой, какую наши северные зайцы имеют только летом; кончики их ушей всегда серые, а не черные; хвост также серый с верхней стороны в любое время года; они приносят потомство несколько раз в год: весной они устраивают своих детенышей в полых деревьях, а летом, в июне и июле, выводят потомство в траве. Когда их застают врасплох, они обычно укрываются в дуплах деревьев, откуда их достают с помощью изогнутой палки, либо прорубая в дереве отверстие напротив того места, где они лежат, либо с помощью дыма, разводя костер снаружи дерева. Во всех этих случаях под рукой должны быть борзые. Эти зайцы никогда не кусаются, и к ним можно прикасаться без всякой опасности. Днем они обычно лежат в дуплах деревьев и почти никогда не покидают их, если только их не потревожат люди или собаки; но ночью они выходят наружу и ищут себе пищу. В дурную погоду или когда идет снег, они сидят тихо день-два и не отваживаются покидать свои убежища. Они наносят большой вред капустным полям, но яблони страдают от них несравненно сильнее, поскольку они сдирают всю кору у самой земли. Здешние жители сходились на том, что в холодную и суровую зиму зайцы жирнее, чем в мягкую и сырую, чему они могли привести несколько причин на основе собственных предположений. Шкуры их бесполезны, так как они настолько рыхлые, что их можно снять просто так; ибо чтобы отделить шкуру от мяса, достаточно потянуть за мех, и шкура сама сходит вслед за ним: этих зайцев невозможно приручить. Они во всякое время, даже посреди зимы, страдали от множества обыкновенных блох.

16 января. Обыкновенные мыши в изобилии водились в городах и сельской местности; они причиняют столько же вреда, сколько и в старых странах. Олдмиксон в своей книге «Британская империя в Америке» (т. I, стр. 444) пишет, что в Северной Америке не было ни крыс, ни мышей, пока их не привезли на европейских кораблях. Насколько это верно, я не знаю. Несомненно то, что в нескольких безлюдных местах, где никогда не жил человек, я видел и убивал обыкновенных мышей в расщелинах камней или гор; и разве вероятно, что все такие мыши, расселившиеся подобным образом по внутренним районам страны, происходят от тех, что были завезены из Европы?

Крыс также можно причислить к числу животных, наносящих большой урон в этой стране. Они живут как в городах, так и в сельской местности и уничтожают припасы. Их размеры такие же, как у наших крыс, но окраска иная: они серые или сизо-серые. Я расспрашивал шведов о том, жили ли эти крысы здесь до прибытия европейцев или же они приплыли на кораблях? Но я не смог получить ответа, на который можно было бы положиться. Все сходились на том, что множество этих опасных и вредных животных ежегодно доставляется в Америку кораблями из Европы и других стран. Однако мистер Бартрам утверждал, что крысы обитали в стране еще до того, как здесь поселились европейцы; ибо он видел их в большом количестве на высоких горах, которые обычно называют Голубыми горами, где они жили среди камней и в подземных гротах, имеющихся в тех горах. Днем они всегда сидят очень тихо, и увидеть их снаружи почти невозможно; но ночью они выходят и издают ужасный шум. Когда стояли сильные морозы, они казались совершенно оцепеневшими; ибо во время продолжения холодной погоды нельзя было услышать ни малейшего шума или писка, производимого ими. Следует отметить, что ни у шведов, ни у англичан здесь нет темных окон в домах. На чердаке едва ли найдется слуховое окно — только незакрепленные доски. Стены в деревянных домах зачастую не проконопачены даже мхом, так что комнаты, несмотря на то, что в них топят печи, не теплее наружного помещения или сеней. В комнатах, где спят слухи, никогда не бывает печи, хотя зима порой выдается довольно суровая. Таким образом, зимой крысы почти или совсем не видят тепла; но как только наступает более мягкая погода, они снова выходят наружу. Эту зиму мы несколько раз замечали, что крысы проявляли большую активность и поднимали необычный шум всю ночь как раз перед сильными морозами. Похоже, они обладали некоторым предчувствием приближения холодной погоды и потому наедались вволю или делали запасы провизии. В мягкую погоду они имели обыкновение утаскивать яблоки и другие припасы; поэтому мы всегда могли с уверенностью заключить по необычному шуму крыс по ночам или по их крайней прожорливости, что за этим последует сильный мороз. Как я уже отмечал в предыдущем томе на странице 312, серая белка в этой стране обладает тем же свойством. Поедая кукурузу, эти животные и обыкновенные мыши не съедают зерна целиком, а только рыхлую, сладкую и мягкую сердцевину, оставляя остальное.

21 января. Холод теперь сравнялся со шведским, хотя эта страна расположена гораздо южнее. Цельсиев или шведский термометр утром показывал двадцать два градуса ниже точки замерзания. Поскольку в комнатах здесь нет ставней, щели в стенах не проконопачены мхом, а в самой комнате порой нет печи или дымохода, здешние зимы должны быть весьма неприятны для того, кто привык к нашим теплым шведским зимним комнатам. Но величайшим утешением здесь является то, что холода продолжаются очень недолго. В некоторые дни этого месяца комната, в которой я останавливался, была такова, что я не мог написать и двух строк, как чернила в моем пере замерзали. Когда я не писал, я не мог оставлять чернильницу на столе, а был вынужден ставить ее на очаг или класть в карман. И все же, несмотря на такую сильную бурю, как видно из метеорологических наблюдений в конце этого тома, и хотя иногда снег шел несколько дней и ночей подряд, а его покров на земле достигал почти шести дюймов в высоту, весь скот вынужден оставаться круглые сутки в поле в течение всей зимы. Ибо ни у англичан, ни у шведов не было никаких сараев; немцы же и голландцы сохранили обычай своей страны и обычно держали скот зимою в стойлах. Почти все старые шведы говорят, что по прибытии в эту страну они строили хлева для скота, как принято в Швеции; но по мере того как англичане приходили, селились среди них и оставляли свой скот в полях на всю зиму, как принято в Англии, они забросили прежний обычай и переняли английский. Они признавали, однако, что в суровые зимы скот сильно страдал, особенно когда после дождя ударял мороз, и что во время долгой зимы 1741 года в нескольких местах из-за этого погибло немало скота. Около полудня скот уходил в леса, где на молодых дубках еще оставались листья; но они не ели листву, а лишь обгрызали концы ветвей и верхушки самых молодых дубков. Лошади заходили на кукурузные поля и поедали сухие листья на редких оставшихся стеблях. Овцы бегали по лесам и кукурузным полям. Куры по ночам усаживались на деревьях в садах, поскольку у них не было постоянных жилищ. Свиньи также подвергались воздействию ненастной погоды, находясь в небольшом загоне.

Птички мелкой породы, которых шведы называют снежными птичками, а англичане чук-берд, залетали в дома примерно в это время. В остальное время они искали пропитание вдоль дорог. Их редко видят, кроме как во время снегопадов. Кейтсби в «Естественной истории Каролины» называет ее Passer nivalis, а доктор Линней в «Systema Naturæ» — Emberiza hyemalis.

Река Делавер напротив Филадельфии и даже немного ниже теперь покрылась льдом, и люди могли переходить ее пешком, но переехать верхом не решался никто.

22 января. В этой стране водятся куропатки, но они не такие, как наши. Шведы называли их то рапхонами (куропатки), то эккерхенсами (перепела). Некоторые из англичан также называли их куропатки, другие — перепела. По форме они почти такие же, как европейские куропатки, и нрав их и свойства схожи: я имею в виду, что при преследовании они бегут и прячутся. Но они меньше по размеру и совершенно отличаются по окраске. В этом труде я не могу подробно приводить описания птиц, насекомых, четвероногих и растений, поскольку это слишком увеличило бы объем моего тома. Я лишь отмечу, что лапы у них голые, неопушенные; спина испещрена бурыми, черными и белыми пятнами; грудь темно-желтая, а брюшко беловатое, с черной окантовкой на кончиках перьев. Размером они примерно с рябчика, или tetrao bonasia. Над каждым глазом проходит узкая полоска беловато-желтого цвета. Эти птицы многочисленны в Новой Швеции, то есть в этой части страны. Стоит пройти лишь немного, как встречаешь их большие выводки. Тем не менее они держатся на большом расстоянии от городов, будучи там истреблены или распуганы частой стрельбой. Они всегда держатся выводками, большими или малыми, летают не слишком много, но бегают по полям и держатся под кустами и возле изгородей, где ищут себе пищу. Они считаются очень вкусным блюдом, и здешние жители готовят их самыми разными способами. Для этого их ловят и отстреливают в огромных количествах. Их ловят, устанавливая сито или квадратный открытый ящик из досок в местах, которые они посещают. Люди насыпают под сито немного овса и приподнимают его с одной стороны палочкой; как только куропатки забрались под сито, чтобы поклевать овес, оно падает, и их ловят живьем. Иногда им удается поймать по несколько куропаток за раз. Когда они бегают в кустах, к ним можно подойти очень близко, не вспугнув. Ночью они собираются вместе кучей на ночлег. Они гребут в кустах и на поле подобно обычным курам. Весной они устраивают гнезда либо под кустом, либо на кукурузных полях, либо на холмах под открытым небом: они сгребают немного сена, в которое откладывают около тринадцати белых яиц. Они едят различные виды зерна и семена трав. Замечено также, что они поедают ягоды сумаха, или rhus glabra. Некоторые люди ловили их птенцами и держали в клетке, пока они не привыкали к рукам; затем они отпускали их, и те следовали за домашними курами и никогда не покидали дворов.