ПУТЕШЕСТВИЕ В СЕВЕРНУЮ АМЕРИКУ;
СОДЕРЖАЩЕЕ
Ее естественную историю и подробный отчет о плантациях и земледелии в целом,
А ТАКЖЕ ГРАЖДАНСКОЕ, ЦЕРКОВНОЕ И КОММЕРЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ СТРАНЫ, НРАВЫ ЖИТЕЛЕЙ и несколько любопытных и ВАЖНЫХ ЗАМЕЧАНИЙ на различные темы.
By PETER KALM,
Professor of Oeconomy in the University of Aobo in Swedish Finland, and Member of the Swedish Royal Academy of Sciences.
TRANSLATED INTO ENGLISH
By JOHN REINHOLD FORSTER, F.A.S.
Enriched with a Map, several Cuts for the Illustration of Natural History, and some additional Notes.
VOL. I.
WARRINGTON:
Printed by WILLIAM EYRES.
MDCCLXX.
ПОСВЯЩАЕТСЯ ПОЧТЕННОМУ
ДАИНСУ БАРРИНГТОНУ,
Один из судей Большой сессии Его Величества по графствам Англси, Карнарвон и Мерионет
СЭР,
Я осмеливаюсь предпослать Ваше имя труду, который в некоторой степени продемонстрирует британской нации обстоятельства страны, столь счастливой находиться под ее покровительством.
Каждый любитель знания, особенно естественной истории, не может не осознавать Ваших ревностных усилий по продвижению каждой ее отрасли. Для меня было огромным счастьем попасть в поле Вашего зрения и получить весьма существенные и своевременные милости от Вашего [iv] покровительства и рекомендаций. Я навсегда останусь признательным за Вашу щедрость и человечность по отношению ко мне, но должен сожалеть, что у меня нет иных средств выразить свою благодарность, кроме этого публичного признания.
Примите же, Дорогой Сэр , мои искренние пожелания Вашего благополучия и считайте меня с искреннейшим уважением,
Вашим весьма обязанным и покорным слугой,
Джон Рейнхольд Форстер.
Уоррингтон, 25 июля 1770 г. [v]
ПРЕДИСЛОВИЕ.
Настоящий том путешествий профессора Кальма по Северной Америке изначально написан на шведском языке, но был сразу же переведен на немецкий братьями Мюррей, оба из которых являются шведами , а один — учеником доктора Линнея , и поэтому мы можем быть уверены, что этот перевод точно соответствует оригиналу.
Барон Стен Чарльз Биельке , вице-президент Суда в Финляндии , был первым, кто внес предложение Королевской академии наук в Стокгольме отправить способного человека в северные части Сибири и Исландии как мест, которые отчасти находятся на той же широте, что и Швеция , чтобы произвести там такие наблюдения и сборы семян и растений, которые улучшили бы шведское сельское хозяйство, садоводство, [vi] мануфактуры, искусства и науки. Доктор Линней посчитал это предложение справедливым, но он полагал, что путешествие по Северной Америке будет иметь еще более масштабную пользу, чем путешествие по вышеупомянутым странам; ибо растения Америки были тогда мало известны и не описаны научно, и по нескольким попыткам представлялось вероятным, что большая часть североамериканских растений прекрасно перенесет шведские зимы; и что еще важнее, очень многие американские растения обещали быть весьма полезными в сельском хозяйстве и медицине.
До сих пор это путешествие оставалось лишь планом; но поскольку капитан Тривальд , человек, хорошо известный своими способностями в Англии , изложил свои «Наблюдения за шелководством» в серии мемуаров для Королевской академии наук и упомянул в них об определенном виде тутового дерева, обнаруженном доктором Линнеем и переносившем суровость шведского климата не хуже пихты или сосны, это обстоятельство возродило предложение о таком путешествии в 1745 году. Когда граф Тессин , дворянин с устоявшимися заслугами как в политическом, так и в ученом мире, стал президентом Королевской академии, было единогласно решено отправить профессора Кальма в Северную Америку . Расходы поначалу представляли собой большую преграду; но Королевская академия [vii] написала в три университета с просьбой оказать содействие в этом великом и полезном начинании. Або первым отправила свой небольшой вклад, Лунд не имел ничего лишнего, но Упсала восполнила этот недостаток щедрым вкладом.
Графа Пайпера попросили выделить семейную стипендию господину Кальму , что он охотно пообещал, но поскольку Академия получила от конклава университета Упсалы и магистратуры Стокгольма другую стипендию рода Хельмсфилд для господина Кальма , граф Пайпер отказался предоставить свою стипендию, посчитав это противоречащим уставам университета и не имеющим прецедентов, чтобы один человек пользовался двумя стипендиями. Нынешний король Швеции , будучи тогда кронпринцем, наследником престола и канцлером университета, написал конклаву и выразил желание выделить из казначейства университета для столь полезной цели около 1000 далеров, или около 150 фунтов стерлингов. Университет великодушно исполнил волю своего канцлера и отдал распоряжение выплатить деньги Королевской академии. Комитет по содействию мануфактурам выделил 300 далеров, или около 45 фунтов. Господин Кальм потратил в этом путешествии свое жалованье, а кроме того, около 130 фунтов собственного состояния, так что по возвращении он обнаружил, [viii] что вынужден жить на очень скудное содержание. Остальные расходы Академия покрыла из собственного фонда.
Мы намеренно привели эти подробности из длинного предисловия господина Кальма , чтобы показать читателю, с каким общественным энтузиазмом поддерживалось это путешествие в стране, где так мало денег, и какой патриотический и похвальный ардор ради продвижения наук в целом и особенно естественной истории и сельского хозяйства воодушевляет университеты, государственные ведомства и даже частных лиц в этом холодном климате, доходящий до того, что они предпочитают тратить собственное личное состояние, нежели отказаться от столь благотворного и полезного плана. Мы имеем такой же пример в лице доктора Хассельквиста , который при болезненном и чахоточном телосложении отправился в Малую Азию , Египет и Палестину и собрал столь великие богатства в виде новых растений и животных, что система доктора Линнея никогда не вместила бы столько видов, если бы он не воспользовался этими сокровищами, которые королева Швеции великодушно выкупила, заплатив долги доктора Хассельквиста , умершего в своей попытке продвинуть естественную историю. Преподобный отец Осбек в своем путешествии в Китай сделал бесчисленное множество полезных и интересных наблюдений за счет всего своего жалованья и [ix] опубликовал их на пожертвования своего прихода. Преподобный отец Торен скончался от лишений в том же путешествии и оставил свои письма, изданные вместе с Осбеком как памятник его прекрасному гению и стремлению развивать естественную историю. Мы смотрим здесь на расходы как на сущие пустяки, но в Швеции дело обстоит иначе, и потому они несомненно являются лучшими памятниками в честь нации и великого Линнея , который в отношении естественной истории является primum mobile этой страны.
Профессор Кальм , получив у Его Величества разрешение отсутствовать на своей должности профессора, а также паспорт и рекомендации к различным шведским министрам при дворах в Лондоне , Париже , Мадриде и в Гааге для получения паспортов в их соответствующих государствах, отправился из Упсалы 16 октября 1747 года в сопровождении Ларса Юнгстрёма , садовода, отлично разбирающегося в растениях и механике, который в то же время хорошо рисовал и был принят им на службу. Затем он отплыл из Гетеборга 11 декабря , но свирепый ураган вынудил корабль, на котором он плыл, укрыться в гавани Гремстада в Норвегии , откуда он совершал поездки в Арендал и Кристиансанн . Он [x] снова вышел в море 8 февраля 1748 года и прибыл в Лондон 17-го числа того же месяца. Он оставался в Англии до 15 августа , в каковой промежуток времени совершил поездки в Вудфорд в Эссексе , в Малый Гаддесден в Хертфордшире , где жил Уильям Эллис , человек, прославленный своими публикациями по сельскому хозяйству, чье практическое хозяйство господин Кальм нашел несоответствующим теории, изложенной в его трудах; он также побывал в Айвингхоу в Бакингемшире , в Итоне и в ряде других мест, а также осмотрел все достопримечательности и сады в Лондоне и его окрестностях; наконец, он поднялся на борт корабля и пересек океан, направляясь в Филадельфию в Пенсильвании , некогда именовавшуюся Новой Швецией , куда прибыл 26 сентября . Остаток этого года он посвятил сбору семян деревьев и растений и отправке их в Швецию , а также различным поездкам по окрестностям Филадельфии . Зиму он провел среди своих соотечественников в Ракуне в Нью-Джерси . В следующем, 1749 году господин Кальм проследовал через Нью-Джерси и Нью-Йорк вдоль реки Гудзон до Олбани , а оттуда, переправившись через озера Сент-Джордж и Шамплейн , в Монреаль и Квебек ; в тот же самый год перед наступлением зимы он вернулся в Филадельфию и отправил новый груз семян, растений и диковинок в Швецию . В [xi] 1750 году господин Кальм осмотрел западные части Пенсильвании и побережье Нью-Джерси ; Юнгстрём оставался в первой провинции все лето для сбора семян, а проф. Кальм тем временем проехал мимо Нью-Йорка и Голубых гор, направился в Олбани , затем вдоль реки Мохок к племенам ирокезов , где познакомился с мохоками , онейда , тускарора , онондага и кайюга . Затем он осмотрел великое озеро Онтарио и проплыл по нему, а также увидел знаменитый водопад на Ниагаре . Возвращаясь из своего летнего похода, он пересек Голубые горы в другом месте и в октябре снова добрался до Филадельфии .
В 1751 году, 13 февраля , он в Ньюкасле сел на корабль, шедший в Англию , и после плавания, сопряженного со многими опасностями среди ужаснейших ураганов, прибыл 27 марта в устье Темзы , а два дня спустя — в Лондон . Он приобрел билет на корабль до Гетеборга на 5 мая , 16-го числа того же месяца прибыл в пункт назначения, а 13 июня снова приехал в Стокгольм , проведя в этой поистине полезной экспедиции три года и восемь месяцев. Впоследствии он возвратился к своей должности профессора в Або , где в своем небольшом саду культивирует [xii] многие сотни американских растений, поскольку для нужд университета еще нет общедоступного ботанического сада, и он с великим нетерпением ждет возможности увидеть, какие растения смогут пережить климат и дать хорошие и зрелые семена так далеко на севере. Он публиковал отчет о своем путешествии урывками из-за нехватки средств и опасаясь расходов на единовременную публикацию в стране, где мало книготорговцев и где автору очень часто приходится брать на себя роль книготорговца, чтобы возместить расходы на издание. В своем первом томе он опубликовал наблюдения об Англии и главным образом о ее сельском хозяйстве, где с кропотливейшей тщательностью и подробностью углубился в самые мелкие детали этой отрасли хозяйствования на благо своих соотечественников, и эту тему он продолжил в начале второго тома. Пересечение Атлантического океана — дело новое для шведов , которые мало к нему привыкли, если не считать их редких поездок на кораблях Ост-Индской компании своей страны. Поэтому все было внове для господина Кальма , и он не упустил ни единого обстоятельства, которые повторяются у всех мореплавателей от ранних времен до нашей эпохи. Было бы своего рода несправедливостью перед публикой приводить все это полностью. Всю ту часть, в которой описываются [xiii] Англия , ее достопримечательности и сельское хозяйство, мы опустили. Детали плавания из Англии в Пенсильванию мы сократили; ни одно обстоятельство, представляющее интерес для естественной истории или какой-либо другой области литературы, не было упущено. А начиная с его прибытия в Филадельфию , мы приводим оригинал полностью, за исключением тех мест, где опустили некоторые незначительные детали, а именно: способ поедания устриц, искусство приготовления яблочных клецок и тому подобное, что поразило этого шведского джентльмена своей новизной.
Господин Кальм пользуется шведской мерой; его фут относится к английскому футу как 1134 к 1350. Для своих метеорологических наблюдений он использовал термометр профессора Цельсия , обычно применяемый в Швеции , причем его прибор был изготовлен самим Цельсием ; интервал от точки замерзания до точки кипения воды разделен в этом термометре поровну на 100 частей. В названиях растений мы главным образом использовали согласно его указаниям линнеевские названия из последнего издания его «Spec. Plantarum» и «Systema Naturæ» (том 2). Но поскольку его описания животных, растений и минералов очень кратки, он обещает со временем изложить их подробно в латинском труде. Он извиняет небрежность своего стиля временем, в которое он приводил в систему [xiv] свои наблюдения, а именно обычно ночью, после усталости от трудов предыдущего дня, когда его душевные силы были почти истощены и он был неспособен на ту живость, которая украшает столь многие любопытные труды подобного рода.
Он излагает свои наблюдения день за днем, что делает его добросовестным рассказчиком, несмотря на то что это лишает его стиль изящества и часто побуждает делать весьма резкие переходы от одних тем к совершенно чуждым для них. Этот недостаток мы постараемся восполнить весьма подробным указателем в конце всего труда, нежели перестраивать слова автора, на которые тем надежнее можно полагаться, что они заносились на бумагу немедленно, по горячим следам его размышлений.
Наконец, он вооружается благороднейшим равнодушием к критике со стороны некоторых людей, опираясь на главную цель, которую он преследовал своим трудом, а именно на общественную пользу . Это он считает истинной наградой за свои труды и расходы.
Таково содержание его пространного предисловия. Нам остается лишь добавить, что мы намерены продолжать этот труд как можно скорее, надеясь на поддержку и поощрение в этом начинании со стороны нации, [xv] которой принадлежит этот великий континент, значительная часть которого здесь точно и беспристрастно описана, особенно ныне, когда американские дела привлекают всеобщее внимание.
Для лучшего понимания труда мы намерены добавить карту и рисунки американских птиц и животных, которых не было в оригинале. Они будут скопированы с оригинальных рисунков и реальных птиц и животных из Северной Америки , к которым мы имеем доступ, и тем самым должны превзойти как оригинал, так и немецкий перевод.
Один из покровителей этого труда предложил в качестве улучшения перевода путешествий Кальма указывать на полях страницы оригинала, поскольку благодаря этому можно было бы легко обращаться к цитатам, сделанным доктором Линнеем . Мы с радостью выполнили бы это пожелание , если бы шведское издание этого труда оказалось у нас под рукой или если бы работа не зашла слишком далеко к моменту получения этого ценного указания; однако это будет исправлено с помощью подробного указателя, который непременно появится в конце всего труда.
Поскольку мы еще не смогли раздобыть полный список подписчиков и покровителей [xvi] этого предприятия, мы предпочитаем отложить его публикацию, нежели приводить неполный; в то же время мы уверяем читателей, что он непременно появится в одном из последующих томов.
Мы считаем необходимым упомянуть здесь, что поскольку многие статьи в путешествиях господина Кальма нуждались в пояснениях, издатель взял на себя смелость включить кое-где примечания, отмеченные в конце буквой F. Остальные примечания, не отмеченные таким образом, были любезно предоставлены друзьями издателя.
Наконец, мы пользуемся этой возможностью, чтобы выразить самую искреннюю благодарность в столь публичной форме дамам и господам, которые великодушно и разнообразными способами содействовали публикации этих полезных замечаний беспристрастного, точного и рассудительного иностранца о стране, которая в настоящее время столь сильно занимает общественные умы и частные беседы. [1]
ПУТЕШЕСТВИЯ ПЕТРА КАЛЬМА.
5 августа 1748 г.
Я вместе со своим слугой Ларсом Юнгстрёмом (который к своим способностям садовника добавлял сносное умение обращаться с механизмами и рисовать) поднялся в Грейвзенде на борт судна «Мэри Гэлли» под командованием капитана Лоусона , направлявшегося в Филадельфию ; и хотя было уже шесть часов пополудни, мы снялись с якоря и прошли довольно далеко вниз по Темзе , прежде чем снова бросить якорь.
6 августа. Рано утром мы возобновили плавание и спустя несколько часов хода вышли к устью Темзы , где повернули в пролив и поплыли вдоль кентского побережья, которое состоит из крутых и почти отвесных [2] меловых холмов, покрытых сверху почвой и прекрасной зеленью и содержащих слои кремня, как это часто встречается в подобных меловых холмах на остальной территории Англии . Нас восхитила открывшаяся на них картина великолепных хлебных полей, по большей части покрытых пшеницей, которая тогда уже созревала.
В шесть часов вечера мы прибыли в Дил , небольшой известный городок, расположенный при входе в бухту, открытую южным и восточным ветрам. Здесь отплывающие суда обычно запасаются зеленью, свежей провизией, Бренди и многим другим. Эта торговля, рыболовство, а в прошлую войну и снаряжение каперов обогатили местных жителей.
7 августа. Во время отлива я видел множество рыбаков, устремлявшихся к песчаным мелководьям, где они находят небольшие круглые возвышения, образованные экскрементами песчаных червей , или морских червей ( Lumbrici marini. Linn. ), обитающих в норах, ведущих к этим холмикам и уходящих порой на глубину до восемьдесят сантиметров (восемнадцати дюймов), — тогда их выкапывают небольшой железной вилкой с тремя зубцами и используют в качестве приманки.
8 августа. В три часа мы шли по течению пролива, миновали Дувр и воочию увидели подтверждение мнения знаменитого Кемдена в его «Британии» о том, [3] что когда-то Англия была соединена здесь с Францией и Фландрией перешейком. Оба берега образуют здесь два противолежащих мыса; и оба сложены из тех же меловых холмов, имеющих одинаковое очертание, так что человек, знакомый с английскими берегами и приближающийся впоследствии к берегам Пикардии , не зная, что это они, несомненно принял бы их за английские . 1
9–12 августа. Мы шли вниз по проливу, используя приливно-отливные течения и попутный ветер, и миновали Данженесс , Фэрлайт , остров Уайт , Портсмут , полуостров Портленд и мыс Болт-Хед , за которым лежит Плимут ; все это время ветер был очень слабым.
13 августа. Ближе к ночи мы вышли из Английского канала в Бискайский залив .
14 августа. Ветер был встречным, и это усиливало качку корабля, ибо общепризнано, что в Бискайском заливе самые большие и широкие волны, размером с те, что ходят между Америкой и Европой ; они обычно достигают в длину половины английской мили и соразмерной высоты. Балтийское [4] и Немецкое моря, напротив, имеют короткие и обрывистые волны.