Болтон Холл

«Три акра и свобода»

Страница 7 из 9 · 54 313 зн. · 63 мин. чтения

Деревья достигают прекрасных размеров, доживают до глубокой старости и плодоносят обильно. В округе Патрик растет дерево окружностью девять футов пять дюймов, которое дало 110 бушелей яблок за один урожай; другие деревья давали еще больше. Один фермер в округе Албемарл получил более 15 000 долларов за единственный урожай яблок сорта «Албемарльский пиппин», выращенный на двадцати акрах земли. Этот пиппин считается самым восхитительным яблоком в мире.

Инжир, гранат и другие нежные фрукты процветают в регионе Прибрежной зоны.

Новая Англия, от Мэна до Род-Айленда, страдает от одной болезни — нехватки квалифицированной рабочей силы. Тридцать лет назад сыновья и дочери, которые при естественном ходе событий остались бы возделывать отцовские акры, уехали, чтобы пополнить западный поток, устремившийся к ровным, нетронутым прериям Иллинойса и Айовы.

Старики умерли или стали недееспособными. Новые интересы привязывают их детей к приёмным домам. Результат — сотни тысяч акров незанятых земель, ожидающих энергии, мастерства и веры.

Десять долларов за акр — обычная цена за каменистые холмы Новой Англии. Отборные речные низины и земли вблизи крупных городов стоят так же дорого, как и аналогичные земли в любом другом месте. Намеревающиеся поселиться здесь могут купить небольшие участки за небольшие деньги; обычно самые маленькие фермы имеют хорошие постройки, стоимость которых во многих случаях превышает цену, запрашиваемую за всю ферму. Климатические условия не благоприятствуют монокультуре. В старые времена нормой было общее земледелие, зерно, говядина, овцы и свиньи; нынче же — специальные культуры, молочное животноводство, садоводство и т. д.

Табак является главной товарной культурой в богатых низинах реки Коннектикут, и даже на возвышенностях при надлежащем внесении удобрений он приносит от ста до трехсот долларов с акра. Табак можно выращивать на небольших участках вдали от железной дороги, поскольку при правильной выделке и упаковке для перевозки он не является скоропортящимся. Для многих худшей чертой Новой Англии является климат — долгие, холодные зимы и короткое лето. Штат Мэн, будучи севернее остальных, страдает в этом отношении больше всего, но это не мешает ему производить сотни тысяч тонн сахарной кукурузы для консервирования и огромное количество яиц и масла. Фрукты хорошо растут на нижнем побережье; небольшой сад персиков или слив через три-четыре года после посадки обеспечит безбедное существование. Кустарниковые ягоды растут в изобилии и дают неизменно надежные урожаи.

Птицеводство исключительно успешно на каменистых холмах, поскольку они почти всегда сухие или хорошо дренированные. Молочное животноводство можно сделать прибыльным, если оно находится рядом с маслозаводом или там, где молоко можно продавать в розницу. Будущему поселенцу здесь следует помнить, что куда бы он ни отправился, первый год даст не больше чем кухонный огород; второй позволит ему едва сводить концы с концами, а третий даст старт постоянному доходу. В земледелии, как и в любом другом деле, преуспеют только те, кто знает, чего они хотят и как этого добиться; кто тщательно выбрал местность, наилучшим образом подходящую для специальных культур, которые они намерены выращивать; и кто, сделав выбор единожды, упорствует до тех пор, пока не добьются успеха.

Манящий образ обширного Запада и нового Юга не забыт; но прошли те времена, когда молодой человек мог отправиться на Запад, чтобы получить ферму от Дяди Сэма. Подходящая земля слишком дорога для пионера, а постоянный тяжелый труд и относительная изоляция фермы в прерии предлагают лишь жалкое подобие свободы, хотя она все еще обеспечивает пропитание.

Но вблизи растущих городов в этих штатах все еще можно получить небольшие участки земли для работы с теми же светлыми перспективами, которые открываются вблизи великого мегаполиса.

Почти во всех районах в зоне интенсивного земледелия древесина все еще настолько обильна, что остается самым дешевым строительным материалом; а лица, которые действительно хотят добраться до земли, могут за сумму от двух до пяти сотен долларов обустроить достаточное убежище, подобное жилищу пионера.

ГЛАВА XVIII

КОРЧЕВАНИЕ И РАСЧИСТКА ЗЕМЛИ

Это довольно забавно — рубить кусты, валить деревья, а затем разделывать их на части. Если расчистить нужно лишь небольшую часть земли, человек может легко научиться владеть топором и делать это в свободное время, но мудрым был тот старик, о котором его маленькая дочурка сказала: «Когда дедушке что-то нужно, в ту же секунду ему это необходимо». Именно сейчас земля нам нужна; но даже если она покрыта деревьями, нет причин для уныния. Лесоматериалы стоят так дорого, что работники местных или передвижных лесопилок купят древесину на корню поакрно. Они сами спилят деревья и вывезут бревна.

Если вы решите срубить дерево самостоятельно, небольшая справка покажет, для каких целей оно принесет наивысшую цену. Например, палки из робинии (белой акации) толщиной от четырех до шести дюймов принесут в Нью-Йорке десять или пятнадцать центов за погонный фут для штырей изоляторов. Если клен окажется «волнистым» или «птичьим глазом» (что зависит не от разновидности, а от случайных волн волокна), он будет пользоваться спросом для мебельного производства.

Сахарные клены высотой десять или пятнадцать футов можно пересадить или продать. Ореховые и фруктовые деревья почти всегда стоит сохранить.

Кедровые шесты длиной четырнадцать футов в большинстве мест принесут двадцать центов на подпорки для хмеля и фасоли. Посмотрите, что можно продать вместо того, чтобы сжигать, и не рубите безрассудно; непродаваемое дерево может быть ценным как ветрозащитная полоса или как тень для вашего дома. Неправильное дерево для тени — это дерево с густой листвой и низко расположенными ветвями, образующее сплошной купол от самой земли. Правильное дерево, по мнению Генри Хикса (в журнале Country Life in America), — это вяз американский, который следовало бы называть зонтичным деревом. Плиний отзывается о платане, нашем американском платане (сикоморе), как об отличном дереве благодаря горизонтальным ветвям, которые подобно оконным жалюзи позволяют свободно проходить ветеркам, задерживая при этом солнечный жар.

Идеальное тенистое дерево представляет собой крону наподобие зонтика над домом, с высокими листовыми ветвями, которые не перекрывают свет и воздух из окон. Это охлаждает дом, защищая его от солнца, и охлаждает воздух за счет быстрого испарения листьями, делая его летом на десять-пятнадцать градусов прохладнее. Это будет дешевле и эффективнее, чем комбинация тентов, веранды и карнизов. Лесоруб, пощади это дерево.

Пни можно выжигать. Чтобы обеспечить хорошую тягу, просверлите отверстие в наклонном направлении глубоко среди корней. Сначала через отверстие проходит дым, а затем пламя, выжигая ствол до корней на достаточную для пахоты глубину. Землю можно очищать и с помощью динамита. Мы приводим сокращенный рассказ Эдит Лоринг Фуллертон в журнале Farming о том, что было сделано.

Войти в заброшенные, необрабатываемые, выгоревшие «пустоши» возле большого города и ввести десять акров в обработку в кратчайшие возможные сроки — таковой была наша задача. Мы взялись за нее в короткие сроки в неопределенный сезон — осенью — с решимостью добиться того, чтобы хотя бы часть земли была засеяна озимой рожью до того, как холодная погода запретит дальнейшие работы.

С этой задачей сопрягалась задача обработки небольшой фермы на пределе ее возможностей, а не полуобработки большой, которую трудно содержать из-за нехватки времени и труда и которая является неблагоразумным предложением для Востока при самых благоприятных обстоятельствах.

Было куплено десять акров неухоженного лесного участка в шестидесяти восьми милях от города Нью-Йорк на северном берегу Лонг-Айленда. На участке имелось несколько дубов и каштанов второго и третьего поколений, а также «поросль» по краям. Все остальное выгорело, а центр участка являл собой изувеченные и обугленные остатки некогда процветающего лесного массива.

Мы приступили к выбору наших помощников — коренных жителей Лонг-Айленда, которым мы хотели дать возможность заработать. Нам удалось благодаря упорным усилиям собрать «бригаду» как из цветных, так и из белых рабочих потрясающей численностью в восемь человек. Они принялись за работу с огромным энтузиазмом, сначала вырубая здесь и подрезая там по указанию. Однако, дав им честное испытание, мы решили, что их необходимо заменить итальянцами. Вскоре встал вопрос о размещении восемнадцати итальянцев. Можно было использовать палатки или даже разрешить антисанитарной «землянке» портить пейзаж. Хижина была слишком безобразной на наш вкус, а также дорогой и бесполезной, когда рабочие закончат с ней. Палатки были слишком продуваемыми, поскольку мы знали, что работа продолжится до заморозков, а возможно, и глубокой зимой. От «землянки» мы отказались. Идеалом было нечто такое, что пригодилось бы после завершения работ по расчистке, и для этой цели мы остановили свой выбор на «списанных товарных вагонах». Они стоили всего по десять долларов каждый, так как железная дорога была рада избавиться от них. Мы купили два, в конечном итоге используя один под курятник, а другой под сарай. Тем временем было решено удалять пни с помощью динамита, поскольку попытки вырвать их корчевателями или мотыгой и плугом были одновременно медленными и варварскими. Обычный обычай позволять природе в течение шести лет работать над пнями и постепенно уничтожать их путем гниения даже не рассматривался.

Динамитчик Киссам, специалист с Лонг-Айленда, прибыл и приступил к работе, используя бикфордовы шнуры для небольших пней диаметром до двух футов.

С появлением итальянцев работа закипела по-настоящему; они вычистили каждое ненужное дерево, заготавливая дрова там, где их можно было добыть, и сжигая ветви и обугленные деревья по ходу дела. Они также тщательно вычистили весь подлесок.

Динамитчик со своим помощником следовали за ними по пятам. Это самая захватывающая и интересная часть расчистки земли современными методами.

Динамит выпускается в виде полуфунтовых палочек. Они немного крупнее обычной свечи и завернуты в плотную желтую парафинированную бумагу. Один загнутый конец этой бумаги разворачивается, и деревянной шпажкой проделывается отверстие в динамитной шашке, которая пластична и по цвету и консистенции напоминает крекер из муки грубого помола.

Для работы с магнито-взрывной машинкой, где требуется несколько зарядов, к тонким электрическим проводам крепится медный капсюль, содержащий мизерное количество гремучей ртути и взрывающийся от искры, и герметизируется серой. Этот капсюль помещается в отверстия в палочках динамита, а затем надежно завязывается путем плотного затягивания бечевки вокруг бумаги, приподнятой для вставки капсюля.

При подготовке заряда для воспламенения с помощью бикфордова шнура капсюль обжимается на конце куска шахтного шнура, который вставляется в шашку динамита и надежно закрепляется, как описано ранее.

Эти подготовленные заряды складываются в корзину и очень бережно переносятся к пням, подготовленным ассистентом динамитчика. Вся работа выполняется с большой осторожностью, ибо хотя нет большой опасности несчастного случая, если взрывчатое вещество не подвергать воздействию огня, тем не менее во все времена соблюдается крайняя осторожность. Это требует безмятежного, спокойного и рассудительного нрава.

Затем под выбранным для уничтожения пнем круглым ломом проделывались глубокие косые отверстия. Это отверстие должно быть как можно более горизонтальным и находиться непосредственно под пнем, чтобы вся сила взрыва расходовалась на древесину, а не на землю между динамитом и пнем. Земля действует как амортизатор, и естественная тенденция динамита оказывать давление вниз нейтрализуется.

Как только небольшая полоса была взорвана, итальянцы собирали все пни, корни и обломки, удаляя любые куски, которые были расшатаны, но не вырваны полностью, складывая их штабелями через определенные промежутки времени и немедленно сжигая. Этого нельзя сделать, когда пни удаляются любым другим методом, поскольку при процессе выкапывания землю необходимо счищать и соскребать с них, а в конечном итоге разрубать пень на куски, прежде чем он сгорит.

При нашем методе пень сжигается, а самые лучшие невыщелоченные древесные золы — содержащие известь для «раскисления» и поташ с фосфорной кислотой для питания растений — разбрасываются по земле через несколько часов после подрыва пней. Эту золу при других обстоятельствах пришлось бы покупать по цене, возможно, в два доллара за баррель, и поскольку для хорошего удобрения требуется по меньшей мере пять баррелей на акр, эта зола дала нам первую прибыль в бухгалтерских книгах.

Вслед за поджигателями шли разбрасыватели удобрений; пять вагонов навоза были закуплены и доставлены до того, как в них возникла необходимость. Когда навоз был разбросан по земле (полвагона на акр), плуг плавно начал свою работу без обычных для целинных земель напряжений и рывков для человека и зверя. Почва переворачивалась с величайшей легкостью, так как взрывы раскрошили и вырвали даже самые мелкие корни, поэтому плуг проходил через землю гораздо легче, чем по дернине.

Наш рыхлый песчаный суглинок с небольшой примесью глины, взрыхленный и аэрированный взрывами, сразу же оказался в состоянии рыночного огорода и без гарантированной старыми методами потери урожая за год.

Затем по вспаханному участку прошлись зубовой бороной, а подбирающие шли следом за бороной, подбирая мелкие корни по мере их выноса на поверхность. По мере того как кучи этих мелких корней росли, их сжигали, а золу немедленно разбрасывали по земле. Зубовая борона снова прошла поперек рядов, а следовавшая за ней дисковая борона измельчила и разрыхлила землю до наилучшего возможного состояния. Через тридцать пять с половиной рабочих дней после прибытия Ларри с бригадой на трех с половиной акрах была посеяна рожь рядовым способом.

Списанные товарные вагоны были установлены на полозья и затащены в нужное положение по намыленным доскам. Они были приподняты над землей для обеспечения хорошей подпольной вентиляции. Северная и восточная стороны засыпаны или обвалованы песком, извлеченным из колодца. Это защищает от холодных ветров, а в случае с вагоном-курятником предоставляет птице затененное убежище в жаркие летние дни.

Вагон-курятник был поставлен лицом на юго-восток. В его западный торцевой фасад вставлена большая остекленная рама, а в южную сторону — две. Половина вагона была отгорожена под насесты, в то время как другая половина служит помещением для несения яиц и гребли в подстилке. На этой ферме содержится лишь немного цыплят для семейных нужд.

Артезианская скважина была заложена в октябре. Колодец, естественно, был необходимостью, но многое нужно было учесть в отношении метода откачки. При обычных обстоятельствах ветряная мельница подошла бы и в целом является хорошим подспорьем; десятифутовая железная башня и десятифутовое колесо с лопастями стоят около пятидесяти долларов, но нашей ферме нельзя позволить потерпеть неудачу из-за нехватки воды в сухой сезон. В случае засухи (а каждое лето приносит таковую большей или меньшей продолжительности) вода должна быть под рукой, а поскольку засуха обычно сопровождается безветренной погодой, на ветряную мельницу полагаться было нельзя. Очевидно, требовался двигатель. Были тщательно изучены как бензиновые, так и керосиновые двигатели, в результате чего было решено остановиться на двигателе на керосиновом масле. (Новый стиль двигателей на тяжелом топливе лучше и дешевле в эксплуатации. Ред.) Преимуществом двигателя перед ветряной мельницей является то, что он обеспечит энергией распиловку дров, помол зерна или освещение зданий, причем двигатель мощностью в две с половиной лошадиные силы легко приводит в действие двадцать пять лампочек по 16 свечей.

Рожь была запахана в зеленом виде весной для обеспечения гумусом, в котором заключается величайшая и единственная жизненно важная потребность этого конкретного участка целинной почвы.

С тех пор как это было написано, был представлен отличный и дешевый корчеватель пней, но описание работы остается типичным. Динамитит по-прежнему остается современным способом расчистки земли, а также разрушения плотной подпочвы или слежавшегося горизонта, чтобы разрыхлить землю и позволить глубоким корням, таким как у деревьев или люцерны, уходить вглубь, а также для обеспечения дренажа.

Первобытный американский человек рассматривал деревья как «лесоматериалы» вместо того, чтобы видеть в них деловую древесину, и до сих пор уничтожает бесчисленные миллионы ценной древесины, «расчищая землю».

После того как земля расчищена, жизненно важно поддерживать ее свободной от сорняков, которые являются худшими удушителями посевов, чем деревья. Для этого нам не нужно кланяться Земле или бить ее ручной мотыгой.

«Человек с мотыгой» начал уходить в прошлое, когда Аркрайт изобрел свою прядильную машину или что-то там еще он изобрел. Человек с ручным культиватором — вот кто здесь хозяин. Ручной культиватор стоит от 6 до 12 долларов и выполняет работу нескольких людей, не надрывая сердца или даже спины ни у одного из них. У него столько насадок, сколько у курортницы, и он столь же универсален. Его необходимо прокатывать между рядами, как только земля подсохнет после каждого дождя, чтобы уничтожить сорняки до их рождения. Если вы этого не сделаете, они уничтожат ваши доходы, если не вас самих.

Культуры, выращиваемые на той опытной ферме: спаржа, ягоды, фасоль, свекла, капуста, цветная капуста, сельдерей, морковь, огурцы, кукуруза, баклажаны, эндивий, фруктовые деревья, кормовая капуста, кольраби, салат-латук, лаймы, дыни, мартинии, лук, бамия, петрушка, пастернак, горох, картофель (сладкий и белый), тыквы, редис, ревень, козлобородник, кабачки, томаты и т. д. На рынок поступили строго отборный редис 18 мая, горох 10 июня, салат-латук 21 июня, фасоль 29 июня, свекла 8 июля, морковь 10 июля, капуста 11 июля. Безусловно, быстрый результат.

Коноплю вряд ли стоит выращивать ради нее самой при обычных обстоятельствах; доходы с акра недостаточны. Но Чарльз Ричард Додж в одном из ежегодников Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов говорит, что в качестве средства борьбы с сорняками она практически не имеет равных.

В доказательство этого один фермер с Северной реки заявил, что чертополох до тех пор одолевал его на определенном поле, но после засевания его коноплей ни один куст чертополоха не уцелел; и в то же время, избавляя землю от этого вредителя, конопля принесла ему почти шестьдесят долларов с акра там, где ранее ничего ценного производиться не могло.

Поскольку она растет от Миннесоты до дельты Миссисипи, ее ценность для этой цели весьма значительна.

Но существует более простой и дешевый способ расчистки земли, чем взрывные работы, если мы можем позволить себе немного подождать, и г-н Джордж Файетт Томпсон в Бюллетене № 27 Бюро животноводства рассказывает нам об этом, приводя некоторые интересные факты об ангорских козах, краткое изложение которых приводится ниже:

Для людей, осваивающих целинные земли, особенно там, где есть густой подлесок, подлежащий расчистке, козы того или иного вида являются бесценным подспорьем. По своим качествам объедания обычная коза не хуже любой другой, но, помимо расчистки земли, прибыль от ее содержания очень мала, хотя растет некоторый спрос на козье молоко для младенцев и для некоторых изысканных сыров. Гораздо лучшим животным с точки зрения прибыли, пока оно используется в качестве мусорщика, является ангорская коза. Их длинная шелковистая шерсть веками использовалась для изготовления одеял, дорожных пледов, ковров и особенно «кашмирских» шалей, бывших некогда большой роскошью в этой стране. Большая часть тканей из верблюжьей шерсти на самом деле изготавливается из шерсти ангорской козы, или мохера, как его называют. Ангорские козы лучше всего процветают в высокогорьях с сухим климатом. В наибольшем количестве они обитают в Соединенных Штатах в Калифорнии, Нью-Мексико и Техасе. Они успешно использовались в долине Уилламетт в Орегоне для поедания подлеска на земле, выполняя даром то, за что фермеры платят китайским рабочим от двадцати пяти до сорока долларов за акр. Стоимость ангорских коз составляет примерно от десяти до тридцати долларов за каждую матку, при этом самцы стоят от пятидесяти до двухсот долларов, так что даже при расчистке небольшой площади земли было бы выгодно купить небольшое стадо для этой цели. Д-р Шэндли из Айовы говорит, что двух-трех коз на акр достаточно для расчистки земли, и что за два года козы съедят весь подлесок в лесу, такой как колючие кустарники, чертополох, карликовый дуб, сумах и, по сути, любую кустарниковую поросль. Им не нужно никакой другой пищи, кроме той, которую они могут добыть в самих лесах. Следовательно, доход от продажи мохера является почти чистой прибылью.

Чем более породистыми являются козы, тем лучше мохер и выше цена. Мясо ангорской козы превосходит баранину, хотя при продаже на рынке под названием козьего мяса оно ценится вдвое дешевле баранины.

В качестве примера полезности ангорских коз при расчистке земли журнал Country Gentleman пишет: «Г-н Лэндрум выставил десять голов на ярмарке штата Орегон. Чтобы продемонстрировать их эффективность в качестве замены корчеванию, он оставил их на трех акрах поросли. К концу второго года земля стала мягкой и готовой к пахоте».

Возможно, было бы реально построить бизнес по расчистке земель для других с помощью стада ангорских коз.

ГЛАВА XIX

КАК СТРОИТЬ

Если вы найдете «заброшенную ферму», на которой постройки стоят дороже, чем вся запрашиваемая цена, что случается нередко, — вы в порядке. Даже если постройки несколько обветшали, вы можете привести их в порядок за несколько долларов. Но при покупке мелких земельных участков более крупные фермы приходится дробить. Если вы покупаете у проживающего там собственника, он может продать вам пять акров из своего крупного земельного массива, а свой дом оставить себе для проживания. Несомненно то, что если ферма площадью 100 акров подразделяется на двадцать пятиакровых ферм, по меньшей мере девятнадцать новых домов должны быть построены, хотя иногда старый сарай можно переделать в сносное жилище.

Если вы не можете придумать ничего лучше, можно начать с установки палаток. Комплект оборудования, достаточный для семьи из шести человек, будет примерно следующим:

1 wall tent with fly, 10 X 14, for sleeping 1 wall tent with fly, 10 X 14, for dining

1 old cook stove (to be erected outdoors), 2 floors, 10 X 14, at $5 each

Коричневые палатки, по крайней мере для спален, лучше всего; они служат дольше, прохладнее и не привлекают мух; хотя, по правде говоря, нам не нужны комнатные мухи, если мы держим конский навоз прикрытым — все они плодятся в нем. Если палатки находятся в тени, стоимость накидки или тента можно сэкономить в отношении обеденной палатки; но она необходима для жилой палатки, поскольку влажный брезент будет протекать, если дотронуться до него изнутри. Чтобы сделать палатку теплой на зиму, мы должны обваловать землей края платформы и накрыть все это другой палаткой той же формы, но на фут больше в каждом измерении. Такие обычно используют в Монтане.

Следует полагать, что никто не попытается въехать без хозяйственной утвари, которая может быть столь простой или сложной, как вам угодно. Если поблизости есть лесопилка, временную лачугу на зиму, скажем 22 на 30 футов, можно построить за сумму от 400 до 600 долларов, в зависимости от внутренней отделки. Перегородки можно сделать очень дешево, возведя панели, обтянутые брезентом, мешковиной, старыми коврами и т. д. Такое здание не нуждается в оштукатуривании, но его можно сделать достаточно теплым с помощью внутренней обивки мешковиной, плотной строительной бумагой или композитными плитами. Толевая бумага, уложенная поверх сплошной обрешетки, образует крышу, которая прослужит два-три года. Для такой лачуги нарисуйте планы самостоятельно. Все, что вам действительно нужно, — это гостиная, спальня и кухня.

Дешевое и эффективное водоснабжение можно получить из забивного колодца, который в большинстве мест стоит около одного доллара за фут. Сделайте его там, где планируется кухня, чтобы воду можно было накачивать в бочку или иной резервуар над плитой. Имея хорошую кухонную плиту, вы можете обеспечить столь же качественное снабжение горячей и холодной водой, какое было у вас в городе.

Если вам посчастливится найти участок земли с хорошим родником на нем, вы можете проложить трубы и брать воду оттуда. Если вы можете обеспечить падение воды на двенадцать или пятнадцать футов от родника до кухни, насос вам вообще не понадобится.

Для туалетной кабинки постройте сарай шириной четыре фута, длиной шесть футов и высотой восемь футов. Используйте переносное ведро или ящик. Гашеная или негашеная известь либо сухая пыль или зола должны рассыпаться каждый раз при использовании уборной. Всегда очищайте ее до того, как появятся признаки появления запаха; держите ее закрытой от мух и смешайте содержимое с землей или подстилкой, после чего разбросайте по огороду.

Лачугу можно построить из бревен, и она будет вполне комфортной и выглядеть солидно.

Хорас Л. Пайк в журнале Country Life in America пишет: «Участок, на котором мы намеревались построить наш бревенчатый дом, возвышался на тридцать пять футов над озером. Задача заключалась в том, чтобы построить хижину вместительную, живописную, недорогую и всю на уровне земли».

«Наземные размеры по внешнему периметру составляют тридцать два на тридцать футов. Это дает гостиную шестнадцать на четырнадцать; спальни двенадцать на двенадцать, двенадцать на десять и девять на семь; кухню одиннадцать на девять; пяти-на-четырехфутовый угол для кладовой и холодильника; туалет четыре на шесть, переднее крыльцо шестнадцать на шесть футов шесть дюймов и заднее крыльцо пять на пять — 705 квадратных футов внутренней площади пола и 130 квадратных футов крыльца».

«На участке растет дюжина сосен, и потребовалось лавирование, чтобы вписать коттедж среди них без преступления вырубки хотя бы одной. Фасад встретил приветствие наклоненного дуба, жизнь которого была спасена путем пожертвования шестью дюймами от свеса карниза крыльца, причем ствол сформировал балясину для перил ступеней».

«Мы немедленно заключили контракт на 120 норвежских или красных сосновых бревен длиной тридцать футов и диаметром восемь-десять дюймов в комле. Цена была низкой — один или два доллара за то, чего они стоили. Однако мы использовали только восемьдесят одно бревно: сорок тридцатифутовых, четырнадцать восемнадцатифутовых, тринадцать шестнадцатифутовых и четырнадцать четырнадцатифутовых».

Работа началась 22 апреля. Владельцу и одному рабочему потребовалось два дня, чтобы расчистить и выровнять площадку, выкопать ямы для столбов, установить столбы и выставить фундамент. Почва представляла собой легкий песок с глинистым плотным слоем на глубине трех футов.

Двое рабочих отработали по двадцать семь дней от начала до конца при содействии владельца. Семь дней отработано каменщиком, восемь — плотниками и четырнадцать с половиной — другими рабочими. 4 июня хижина была готова к заселению, и семья въехала в нее. Цены, как и в большинстве упоминаемых случаев, сегодня выше. Более дешевые перевозки или более низкий тариф могут снова снизить их.

Делая поправку на возросшую стоимость бревен и различия в стоимости любых материалов, эту хижину можно построить заново менее чем за 700 долларов силами любого, у кого есть земля, несколько инструментов и некоторый строительный навык. Она компактна, удобна и просторнее, чем кажется при беглом взгляде, и в ней можно жить (требуется лишь небольшой уход) с апреля по ноябрь, отапливая ее только кухонной плитой и камином. Тот же план может быть использован для полностью каркасного строения, возможно, с меньшими затратами. Ее можно обшить досками и покрыть пластинами в той местности, где можно достать пластины шириной от шести до восьми дюймов; или же пластины можно использовать перпендикулярно во фронтонах и на внешней стороне задней пристройки.

Нельзя упускать из виду различия в стоимости пиломатериалов и рабочей силы в разных местах, иногда превышающие ее более чем вдвое, а также тот факт, что предложения разных подрядчиков часто различаются на двадцать пять процентов.

Простая хижина наподобие деревянной палатки размером 12 на 10 футов с примыкающей площадкой вместит одного или даже двух человек и может быть построена подрядчиком даже по военным ценам примерно за пятьдесят — сто долларов. Она послужит сараем для инструментов или кладовой, когда удастся позволить себе более удобное жилье. Множество таких строений можно увидеть в «Фри-Экрес», штат Нью-Джерси, в часе езды от Нью-Йорка по железной дороге D. L. & W.

Продуманные меры и планирование помогут значительно сократить расходы. Дымовая труба, которая должна проходить внутри дома, а не снаружи, чтобы сохранять тепло и топливо, служит дымоходом и камином. Печь Франклина — по сути, открытый камин, целиком установленный внутри дома — представляет собой практичное устройство, хотя она стоит от 18 до 30 долларов. Она дает уютный открытый огонь для сжигания дров или угля и имеет плоскую верхнюю поверхность для поддержания пищи в горячем состоянии, в то время как к передней части решетки можно прикрепить съемную духовку из листового железа и поддон.

Но помните, что хотя у вас могут быть деревья или валежник для заготовки, на их распивку уходит много времени. Цилиндрическая угольная печь самоподачного типа наиболее экономична для отопления, а для кухни — облицованная плита из листового железа для приготовления пищи.

Экономичным устройством является термостат-скороварка, которая сохраняет тепло в течение всего дня с помощью талькохлорита или изоляции и медленно готовит пищу, не теряя соков. Ее можно сделать дома, скопировав то, что вы видите в магазинах, или получив указания от Министерства сельского хозяйства США.

Не забывайте о двойных окнах, по крайней мере с северной стороны; и на всех окнах имейте плотные голландские шторы, которые создают воздушное пространство между холодными оконными стеклами и атмосферой комнаты.

Сборно-разборные дома звучат заманчиво, но они не окупаются, если только вам не придется их перевозить. Очевидно, что делать дом похожим на сундук дороже, чем на сарай. Поставляемые в готовом виде дома типа «Аладдин», у которых все детали имеют маркировку для сбивания гвоздями неквалифицированной рабочей силой, являются гораздо более выгодной инвестицией и не шатаются.

Правда, жизнь в пригородной зоне у железнодорожных путей обходится дорого, когда почти все съестное поступает из города с добавлением стоимости фрахта и монопольных тарифов. Но можно выращивать большую часть того, что ест семья, а кроме того, сэкономить на проезде в поездах и счетах врачей.

Арендная плата, составляющая пожалуй четверть дохода и выплачиваемая за жилище столь тесное, что кошке приходилось запрыгивать на стул, когда ребенок садился, окажется чистой прибылью.

Коттедж миссис Уоррингтон в Роз-Вэлли, штат Пенсильвания, представляет собой весьма интересный предмет изучения и построен по проекту известных архитекторов из Филадельфии, которые практическим образом занялись строительством малых, недорогих современных домов. Дом построен с каменным фундаментом и деревянным каркасом, а его внешние стены покрыты металлической дранкой и цементной штукатуркой кремового цвета. Отделка окрашена в мягкий коричневый цвет, а оконные рамы покрашены в белый цвет. Крыша покрыта гонтом и оставлена для естественного выветривания. Переднее крыльцо, из которого тамбур ведет в дом, имеет козырек, образованный главным скатом крыши, достаточно низко опускающимся для защиты. Тамбур служит входом как в гостиную, так и на кухню; кухня находится в передней части дома, что позволяет разместить основные комнаты и отдельную веранду с южной стороны. Интерьер повсюду отделан кипарисом и окрашен в мягкий коричневый цвет. Балки перекрытия второго этажа оставлены на виду и окрашены аналогичным образом, в то время как потолочное пространство между балками оштукатурено. Широкая арка разделяет гостиную и столовую, и хотя она образует разделение, она не исключает возможности при желании объединить обе комнаты в одно большое помещение. Большой открытый камин выложен из клинкерного кирпича, а его облицовка простирается от пола до потолка; он имеет деревянную полку на консольных кронштейнах. Полузакрытая лестница поднимается из гостиной на второй этаж. На втором этаже расположены три спальни с вместительными стенными шкафами и ванная комната. Подвал под всем домом имеет цементный пол и содержит прачечную. Этот дом в готовом виде стоит около 2000 долларов.

Дома, построенные из цементных блоков, завоевывают все большую популярность. Цементные блоки можно изготавливать где угодно силами неквалифицированных рабочих. Все, что требуется, — это компетентный прораб, который будет руководить изготовлением и выдержкой блоков, а также укладкой их в стены.

Стоимость бетона по сравнению с каркасными или кирпичными постройками, если на то пошло и при учете всех обстоятельств, говорит в пользу бетона. Дома, построенные из дерева, вероятно, будут становиться все более дорогими из-за вырубки лесов, происходящей во всех частях Соединенных Штатов.

Издано множество книг с планами и сметами, показывающих, что можно построить, а несколько солидных издателей безрассудно предлагают вернуть стоимость планов, если затраты на строительство дома превысят их сметы.

Существует также ряд производителей готовых сборно-разборных домов, стоимость которых варьируется примерно от трехсот долларов за четыре комнаты и выше. Некоторые из них приспособлены для круглогодичного использования и могут применяться там, где земля берется экспериментально.

ГЛАВА XX

НАЗАД К ЗЕМЛЕ

«Жизнь для обычного человека означает тяжелую, тревожную работу с разочарованием в конце, тогда как она должна означать массу времени для книг и бесед. Что-то не так в системе, которая обрекает девяносто девять сотых рода человеческого на существование столь же лишенное интеллектуальной деятельности и наслаждения, как у лошади, и с дополнительной тревогой по поводу квартплаты на следующий месяц. Неужели нет спасения? Годами тяжкого труда я подозревал, что такое спасение может быть. Теперь же, спасшись, я уверен в этом: пока овсянка дешевле муки, пока растет рыба и капуста, я буду держаться подальше от рабства современного городского существования и жить под божьим солнцем». (Хьюберт, «Свобода и пропитание».)

Обеспеченные слои общества начинают заниматься сельским хозяйством как полезным для здоровья и облагораживающим развлечением, и мы можем ожидать, что за ними последуют и другие, поскольку это несомненно способствует счастью и добавляет привлекательности тем, кто за это берется. С помощью, дарованной наукой, фермер теперь может получать хорошую прибыль с меньшими затратами труда, чем это требовалось ранее для добывания простого пропитания. Количество продукции, которое одно хорошо управляемое, хорошо обработанное акр земли дает за сезон, просто невероятно. Этим объясняется возросший спрос на сельскохозяйственные земли везде, где их можно получить на разумных условиях. Наемные работники узнают об этом, и пройдет совсем немного времени, когда производственным предприятиям придется находиться поблизости от земель, где семьи рабочих смогут иметь небольшой участок земли для обработки. Это требует хороших транспортных условий от домов до фабрик.

Корпоративная деятельность стала огромным подспорьем для человеческого прогресса. Организованность — это упорядоченный способ следования человека Божественному Плану его экономического спасения, однако фермер извлек из организации меньше пользы, чем профсоюзы. Там, где фермеры организовывались для помощи друг другу в покупке и продаже, они удивительно выигрывали, но начало в этом направлении лишь послужит демонстрацией того, насколько большее еще требуется.

Для отдельного фермера с большой площадью и скудными средствами усовершенствования в технике, удешевляющие его производство, в настоящее время недоступны. Открытия в методах удобрения почвы лишь затрудняют ему зарабатывание на жизнь в конкурентной борьбе с теми, чей достаточный капитал увеличивает производство за счет его использования. Усовершенствования в сфере фруктов и растительности путем гибридизации и различных методов, приносящих богатство тем, кто располагает средствами, лишь добавляют проблем нашим нынешним мелким фермерам.

До сих пор корпоративная деятельность велась главным образом в интересах акционеров. Случаи, когда те, чей труд создает дивиденды, получают больше заработной платы, были редки. «Прожиточный минимум» был стремлением самого труда: вся прибыль сверх этого считается правом капитала. Некоторые люди испытывают бессознательное нежелание делиться прибылью с трудящимися, опасаясь, что рабочие станут независимыми и тем самым сократят их число до такой степени, что это поднимет рынок труда, из-за чего становится трудно добиться справедливого рассмотрения любого делового предложения, обещающего лучшие условия для производителя или независимость для работника. Это, несомненно, недальновидно, поскольку более высокий уровень интеллекта людей, имеющих землю, увеличивает производство и дает расширенные возможности для прибыльного вложения денег. Однако если капиталисты будут упорствовать в этом узком взгляде, деньги народа, когда он научится и задумается, можно будет направить на эту цель вместо того, чтобы держать их в сберегательных банках, где значительная их часть используется для приумножения богатства тех, у кого его и так в избытке.

Идея «помогать другим помогать самим себе» находит отклик в сердцах многих состоятельных людей. Но вопрос в том, как можно помочь всем? Никакой метод ведения бизнеса, с помощью которого это можно было бы осуществить, пока еще не был практически продемонстрирован.

Ни в одной сфере корпоративная деятельность не сулит большего для улучшения условий жизни людей, для повышения стандартов морали и образования или большей уверенности в прибыли для капитала, чем систематическое оказание помощи людям в приобретении ферм.

Прогресс идет по линии отдачи от затрат. Когда экономическое положение человека позволяет, его первая мысль — дать своим детям образование и лучший шанс в жизни, чем был у него. Те, кто превозносит простую жизнь как идеальное условие счастья, не имеют в виду, что нужда и лишение необходимого — это идеальное условие. Если бы они так считали, они бы поместили своих детей в такие условия, чтобы сделать их счастливыми. Обе крайности — богатство и нищета — являются бременем и тормозят умственное и нравственное развитие. Идеальные условия можно найти на ферме, где земля выкуплена и имеются достаточные средства для удовлетворения физических потребностей, с досугом для познания и наслаждения теми духовными радостями, которые приходят со знанием законов природы и мудростью жить в гармонии с ними, а также в определенной мере постигать цели творения.

Мистер Г. В. Смит, основатель Клуба Столетников, предполагает, что в интенсивном земледелии есть вакантная ниша для благотворительных, но рассудительных богачей, которые интересуются землей и хотят совместить филантропию с процентами.

Его план состоит в том, чтобы привлечь капитал для приобретения земли и всех необходимых средств, предоставить каждому одобренному заявителю бессрочную аренду земли под небольшую ферму и участок в прилегающем к ней поселке с домом, достаточным лишь для укрытия, потребовав в качестве первого взноса сумму, достаточную для защиты капитала от убытков на случай, если фермер нарушит контракт, скажем, 100 долларов. Пусть компания обеспечит научное руководство и ведет хозяйство в основном так, будто фермеры являются наемными работниками, причем все необходимое должно записываться на счет каждого лишь с прибылью, достаточной для покрытия расходов и справедливых процентов на использованный капитал. Через закупочный и сбытовой отделы всю продукцию следует продавать на лучшем рынке, а каждого фермера — кредитовать чистым результатом его производства до тех пор, пока не будет получена согласованная продажная цена, после чего право собственности должно перейти в безусловное владение к фермеру, который за это время стал знающим в том, что касается данного клочка земли, и в дальнейшем сможет вести хозяйство с теми преимуществами, которые дал прогресс. Для склада потребуется общественное здание, в котором должны быть предусмотрены помещения для собраний разного рода, а также укрытие, необходимое для сбора и хранения продукции к отправке.

Расходы на общественные здания и другие объекты общего пользования можно было бы покрыть за счет той возросшей стоимости, которую они привносят в землю. Компания должна иметь питомник для обеспечения фруктовыми деревьями и т. д., рост которых вместе с ростом населения сделает фермы после их выкупа гораздо более ценными, чем их стоимость. Такие возможности, открытые для всех, покончили бы с бродягами, которые ныне способны жить за счет подаяний лишь из-за общеизвестных трудностей с поиском работы.

Фермеров следует по возможности задействовать в закупочном и сбытовом отделах и разделить на комитеты для проведения различных экспериментов, связанных с их бизнесом, чтобы благодаря их отчетам все могли извлечь пользу из полученных знаний. Молочное животноводство и крупные фруктовые сады на пригодной земле, не используемой в общем плане земледелия, могли бы вестись общиной, где каждый фермер является акционером. Труд, выполняемый на этих кооперативных предприятиях, должен оплачиваться и включаться в себестоимость продукции, причем каждый участвующий в труде делит прибыль по возможности соразмерно. По мере поступления денег от реализации продукции компания может использовать их в аналогичных операциях. Когда фермы будут выкуплены, фермеры смогут продолжить кооперативные начинания, чья полезность подтверждена опытом, и распространить этот бизнес-принцип на другие сферы, такие как отопление, освещение и электроэнергия, машины для подготовки продукции к рынку, сушка, консервирование и т. д., равно как и на обработку почвы.

Там, где земля ровная, фермы могут быть распланированы по общему плану, который позволит использовать паровые плуги для снижения затрат на вспашку, избавления от тяжелого физического труда и сокращения количества рабочих животных.

Среди множества преимуществ, которые индивидуум получил бы в этих общинах — социальных, образовательных и экономических, — здоровье и физическое развитие выглядят далеко не последними.

Ферма в ее нынешнем виде по-прежнему поставляет массу новобранцев для психиатрических больниц; ее изоляция и монотонность повседневной жизни при недостатке социального общения и образовательных возможностей почти уравновешивают напряжение и нищету городов.

Но самая большая трудность заключается в нарастающей неспособности сыновей фермеров получить землю и средства для ее обработки по достижении ими брачного возраста. Те, кто на протяжении шестидесяти лет наблюдает неуклонный поток юношей и девушек с ферм в города — больший по отношению к сельскому населению, чем в любую другую эпоху, — осознают необходимость помощи в этом направлении. Хотя верно то, что ферма внесла большой вклад в ряды наших успешных горожан, остается фактом то, что масса парней, приезжающих в города, как и уроженцы городов, лишены способности цепляться или копить и терпят неудачу, в то время как здоровые девушки пополняют ряды проституток, где в среднем восемь лет приводят их в могилу нищего.

Наши солдаты, как и солдаты других стран, не дотягивают до прежних физических стандартов. Вырождение и деградация заметны во всех направлениях.

Мощь нации зависит от физического и психического состояния широких масс людей, и оставлять народ в невежестве ради того, чтобы им управляли несколько умников, которые понимают их потребности и якобы радеют об их благополучии, — это ошибка, которую совершали и другие нации помимо России. Закон естественного отбора стер с лица земли те расы и народы, которые игнорировали этот фундаментальный закон: все люди должны прогрессировать вместе.

Раса или цивилизация с такой основой из фермеров, какую создал бы этот план, была бы долговечной.

Нация или раса, как и отдельный человек, должна обладать разумной организацией и жить в гармонии с законами природы, чтобы выжить. Противодействие им означает гибель. Сотрудничество созидательно.

Если мы хотим извлечь пользу из этого урока, необходимо улучшить условия жизни наших низших классов. Тот факт, что это осознается множеством ведущих умов, доказывается усилиями тех многих, кто вовлечен в образовательные и другие социальные движения, большинство из которых приносит мало реальной пользы наемным работникам.

Препятствиями для мелкого земледелия вблизи крупных городов являются то, что фермы площадью от трех до десяти акров с постройками встречаются нечасто, а ипотечные ссуды на Востоке трудно получить, и ссуды на помощь в строительстве достать практически невозможно вообще.

Земля либо удерживается целиком в виде крупных ферм, либо целиком продается спекулянтам, которые держат ее до тех пор, пока ее нельзя будет разделить на городские участки. Здесь, судя по всему, открывается возможность для тех, кто заинтересован в улучшении положения своих ближних оптовыми методами и может вложить крупный капитал при минимуме затрат времени.

Пусть они скупают крупные земельные массивы и разбивают их на небольшие участки площадью от одного до десяти акров, назначая достаточную надбавку для возврата процентов на вложенный капитал и покрытия необходимых расходов на подобные операции. Затем пусть предоставят покупателям щедрые строительные ссуды. Опросы среди риелторов показывают, что у них всегда есть больший спрос на мелкие участки, чем они могут удовлетворить, поэтому тех, кто окажется первыми в этой сфере, ждет немедленный рынок с высокой прибылью.

Нет смысла винить людей за то, что они не уезжают из городов на фермы; они недостаточно сообразительны, чтобы уехать, они недостаточно сообразительны, чтобы заработать на жизнь, если все-таки уедут, и они недостаточно сообразительны, чтобы наслаждаться этим. Помимо этого, у них нет капитала. Мы должны научить их и помочь им.

Гильдия домохозяев Джорджа Х. Максвелла в Уотертауне, штат Массачусетс, где подростков учат, что делать с землей и как это делать, стоит целых полкнов книг об «исходе в города» или «благополучии поселенцев».

Сообщается, что штат Техас предложил на продажу поселенцам шесть миллионов акров земли по одному доллару за акр. Высказывалось мнение, что для штатов было бы лучше сдавать землю в аренду по четыре процента от продажной цены. Это оставляло бы больше денег на руках у поселенцев и позволило бы многим приобрести фермы тем, кто не может заплатить полную цену и иметь достаточно средств на выращивание урожая. На самом деле для штата было бы лучше помочь фермерам получить старт, чем облагать их налогом в один доллар за акр с самого начала. Однако при нашей системе правления мы разрешаем владеть землей только тем, у кого есть деньги.

Нет сомнений в том, что штат Техас и его жители выиграли бы, если бы землю сдавали в аренду, а не продавали. Вероятно, налог на стоимость земли вместо арендной платы был бы лучшим вариантом для всех людей, тем более что он сдержал бы спекуляцию.

ГЛАВА XXI

ПРЕДСТОЯЩАЯ ПРОФЕССИЯ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ

Чтобы казалось, будто как можно меньше принимается на веру или преподносится как простые выражения мнения автора, мы приводим взгляды специалистов о возможностях этой столь новой для нашей страны области — интенсивного земледелия.

Они покажут, что утвердилось общее убеждение: в качестве работников, преподавателей и первооткрывателей нет более заманчивой, более прибыльной или более достойной карьеры, чем профессия искусного воспитателя растений.

«Дети, воспитанные в городских трущобах, склонны вырастать порочными и болезненными, но если их перевезти в загородные дома, они могут вырасти сильными и уважающими себя мужчинами и женщинами.

«На каждую вакансию в городах приходятся сотни претендентов, и конкуренция снижает оплату труда до минимального уровня. Расходы на жизнь выше. Серьезную угрозу здоровью представляют сидячий образ жизни, долгие часы в плохо проветриваемых офисах, магазинах и мастерских.

«Существует мало стимулов для занятий физическими упражнениями на свежем воздухе. Даже если он живет дома, мальчик, которого выгоняют на улицу или заставляют идти на фабрику до того, как у него появятся силы или образование для хорошей работы, остается неквалифицированным рабочим на всю жизнь.

«Производство ведется во все более крупных масштабах. Разделение труда становится все глубже. Не только увеличивается пропасть между капиталистом и рабочим, но вместе с ней растет и пропасть между квалифицированным и неквалифицированным трудом». («Чем должны зарабатывать на жизнь наши мальчики?» Чарльз Ф. Вингейт.)

Именно город порождает или привлекает большую часть нищеты и преступности. В деревне же своя здоровая жизнь.

Каждый человек рождается с каким-то природным даром, и хорошо обнаружить свои природные склонности в начале жизни, чтобы каждого можно было обучать в направлении, соответствующем его природному потенциалу.

Как следует поступать с подростком, у которого от природы есть склонность к работе на ферме? Прежде всего, не давайте ему никаких карманных денег, если он их не заработал. Главное, что необходимо сделать, — это привить мальчику личный интерес к тому, что происходит на ферме. Выделите ему участок земли в его личное пользование, дайте ему понять, что все, что он вырастит на этой земле, будет принадлежать ему, но не давайте этот участок со словами: «На, бери; делай с ним что хочешь», — он будет озадачен тем, что с ним делать. Ему понадобится кто-то, кто поможет ему, обучив тому, что следует предпринимать. Заключите с ним партнерство с самого начала, дайте ему некоторые наставления насчет того, что лучше всего сделать с его участком. Выясните его склонности; проявите сочувствие и помощь. Раскройте его природную предрасположенность к фермерской жизни, приучите его к системности в работе; научите его находить выход своим умом; и, что лучше всего, научите его работать ради конкретных результатов; именно это требуется в любой сфере жизни, особенно в фермерской.

Пусть работа мальчика имеет смысл и цель. Дайте ему понять, что определенных результатов нельзя достичь никаким другим способом, и предоставьте ему возможность выйти в мир и посмотреть, что делают другие люди. Покажите ему хорошее научное сельское хозяйство и поощряйте его следовать таким методам.

Обеспечьте его самой лучшей литературой, которую только можно найти в сельскохозяйственных журналах и книгах. Пусть он отучится три-четыре года в сельскохозяйственном колледже. Все влияния там указывают на сельское хозяйство как на лучшее призвание для молодого человека, который к нему подходит, тогда как в других колледжах влияния направлены прямо противоположно. В наших сельскохозяйственных колледжах юноша получает все необходимые преимущества общего образования, а также образование по направлениям, специально подходящим для выбранного им призвания. (Министерство сельского хозяйства США, Бюллетень 138, в сокращении.)

«Среди фермеров и садоводов уделяется недостаточно внимания подоплеке и причинам или причине и следствию; как правило, они из года в год продолжают действовать, не извлекая пользы из предоставляемой им личной возможности наблюдений или из результатов экспериментов на научных станциях.

«За редкими исключениями молодой фермер и садовод берется за свою работу не с научной стороны, а исключительно с трудовой; и он начинает с низов, сталкиваясь с теми же трудностями, что и его отец, и слишком часто не приобретая знаний сверх того, чем владел его отец.

„Этого быть не должно; сельское хозяйство следует преподавать во всех наших государственных школах в сельских районах, как это годами преподается в Германии и Австрии. Его следует возвысить до уровня искусства; в своем высшем проявлении оно уже является искусством. Ни одно занятие не обладает большими возможностями для развития; эта область практически не занята лидерами, ни научными, ни практическми“ (Бернетт Лэндрет в издании «999 вопросов и ответов»).

В соответствии с этими идеями Сельскохозяйственная школа барона де Хирша в Вудбине, штат Нью-Джерси, проводит практические курсы по сельскому хозяйству для еврейских мальчиков на принципах выделения индивидуальных участков — причем все бесплатно там, где это необходимо.

Попечители Государственного сельскохозяйственного колледжа Нью-Джерси в Нью-Брансуике учредили зимние курсы по сельскому хозяйству, открытые для всех жителей Нью-Джерси старше шестнадцати лет. Курсы рассчитаны на двенадцать недель, требуется лишь небольшая плата за вход; понадобится совсем немного книг.

Другие штаты поступают так же; всем им понадобятся многочисленные преподаватели и экспериментаторы. В настоящее время всех, кто хоть что-то смыслит в интенсивном земледелии, с руками отрывают многочисленные государственные опытные станции на хорошие оклады. Земли вроде тех, что принадлежат Рокфеллерам, Пейнам, Каттингам и на которых земледелие ведется излишне дорогими методами, нуждаются в услугах подготовленных агрономов и профессиональных лесоводов. Лесной департамент поначалу нанимал одиннадцать человек, но теперь в полевых условиях у него трудятся сотни сотрудников, включая множество подготовленных лесоводов.

Железные дороги также видят выгоду в обучении фермерству и выделяют все больше денег на эксперименты и лекции, чтобы показать фермерам: при том же объеме усилий можно получать больше лучших урожаев благодаря разумному отбору семян.

Железнодорожная компания «Чикаго, Берлингтон и Куинси» запустила свой первый специальный состав «Семена и почва» по всей сети зимой 1904–1905 годов и с тех пор прочитала лекции для сотен тысяч фермеров.

Они сообщают нам, что «нет никаких сомнений в том, что лекции принесли огромную пользу, и последовавший значительный прирост урожаев закономерно объясняется научными методами ведения сельского хозяйства, изложенными различными профессорами». Покойный президент Джеймс Дж. Хилл много писал о высокой урожайности мелких ферм.

Сотни тысяч неискусно устроенных «военных садов», перенасыщающих местные рынки культурами, созревающими примерно в одно и то же время, необоснованно отвратят многих от интенсивного земледелия, особенно тех, кто работает, но не думает. Средством против этого служит дополнительное обучение. Эффект от сельскохозяйственных колледжей и опытных станций бросается в глаза по улучшившемуся виду ферм по мере приближения к центрам обучения.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость