HH, hydrogen. CO, carbonic oxide.
HCl, hydrochloric acid. COCl2, carbonyl chloride.
HKO, potash. CO(KO)2, potassium carbonate.
HNH2, ammonia. CO(NH2)2, urea.
HCH3, methane. CO(CH3)2, acetone.
HHO, water. CO(HO)2, carbonic acid.
Такие одноатомные (одновалентные) остатки, X, как H, Cl, Na, NO2, NH4, CH3, CO2H (карбоксил), OH и другие, в соответствии с законом замещения соединяются между собой, образуя соединения XX'; а с кислородом или вообще с двуатомными (двувалентными) остатками, Y — например, O, CO, CH2, S, Ca и т. д. — образуя соединения XX'Y; но двуатомные остатки, Y, иногда способные существовать отдельно, могут соединяться между собой, образуя YY', а также с X2 или XX', как мы видим из перехода CO в CO2 и COCl2. Эта соединительная способность окиси углерода проявляется во многих ее реакциях. Так, она очень легко поглощается закисью хлористой меди, CuCl, растворенной в дымящей соляной кислоте, образуя кристаллическое соединение, COCu2Cl2,2H2O, разлагаемое водой; она соединяется непосредственно с калием (при 90°), образуя (KCO)n,[31] с двухлористой платиной, PtCl2, с хлором, Cl2 и т. д.
Но самыми замечательными соединениями являются (1) соединение CO с металлическим никелем — бесцветная летучая жидкость, Ni(CO)4, полученная Л. Мондом (описанная в главе XXII) и (2) соединения окиси углерода со щелочами, например с едким кали или едким барием и т. д., — хотя она и не поглощается ими непосредственно, так как не имеет кислотных свойств. Бертело (1861) показал, что едкое кали в присутствии воды способно поглощать окись углерода, но поглощение идет медленно, понемногу, и лишь после нагревания в течение многих часов вся окись углерода поглощается едким кали. В результате этого поглощения получается соль CHKO2; она соответствует кислоте, встречающейся в природе, — а именно простейшей органической (карбоновой) кислоте, муравьиной кислоте, CH2O2. Ее можно извлечь из калиевой соли посредством перегонки с разбавленной серной кислотой точно так же, как азотная кислота готовится из азотнокислого натрия. Та же кислота находится в муравьях и в крапиве (при уколе кожи жалом крапивы они ломаются, и едкая муравьиная кислота попадает в тело); она также получается при действии окислителей на многие органические вещества; она образуется из щавелевой кислоты и при многих условиях распадается на окись углерода и воду. В образовании муравьиной кислоты из окиси углерода мы наблюдаем пример синтеза органических соединений, каковых в настоящее время имеется очень много и которые подробно рассматриваются в трудах по органической химии.
Муравьиная кислота, H(CHO2), угольная кислота, HO(CHO2), и щавелевая кислота, (CHO2)2, суть простые органические, или карбоновые, кислоты, R(CHO2), соответствующие HH и HOH. Начиная с окиси углерода, CO, образование карбоновых кислот ясно видно из того факта, что CO способна соединяться с X2, то есть образовывать COX2. Если, например, один X есть водный остаток, OH (гидроксил), а другой X — водород, то получается простейшая органическая кислота — муравьиная кислота, H(COOH). Как все углеводороды (глава VIII) соответствуют простейшему, CH4, так и все органические кислоты могут считаться происходящими от муравьиной кислоты.
Сходным образом легко объяснить отношение к другим соединениям углерода тех соединений, которые содержат азот. В качестве примера мы возьмем одну из карбоновых кислот, R(CO2H), где R — углеводородный радикал (остаток). Такая кислота, как и все прочие, при соединении с NH3 даст аммиачную соль, R(CO2NH4). Эта соль содержит элементы для образования двух молекул воды, и при подходящих условиях под действием тел, способных ее отнимать, вода может действительно отделяться от R(CO2NH4), образуя при потере одной молекулы воды амиды, RCONH2, а при потере двух молекул воды — нитрилы, RCN, иначе известные как циановые соединения, или цианиды.[32] Если все карбоновые кислоты объединены не только множеством общих реакций, но и взаимным превращением друг в друга (пример чего мы видели выше в превращении щавелевой кислоты в муравьиную и угольную), то можно ожидать того же и для всех циановых соединений. Общий характер их реакций и обратимость их превращений были давно замечены Гей-Люссаком, который признал общий групп или радикал (остаток) циан, CN, во всех них. Простейшими соединениями являются синильная, или синильная (пруссиевая) кислота, HCN, цианистая кислота, OHCN, и свободный циан, (CN)2, которые соответствуют трем простейшим карбоновым кислотам: муравьиной, HCO2H, угольной, OHCO2H, и щавелевой, (CO2H)2. Циан, подобно карбоксилу, очевидно, является одноатомным остатком и кислотой, подобной хлору. Что касается амидов RCONH2, соответствующих карбоновым кислотам, то они содержат аммиачный остаток NH2 и образуют многочисленный класс органических соединений, встречающихся в природе и получаемых различными путями,[33] но не отличающихся столь характерными особенностями, как циановые соединения.
Реакции и свойства амидов и нитрилов органических кислот подробно описаны в книгах по органической химии; мы коснемся здесь лишь простейших из них и для ясного уяснения производных соединений рассмотрим сначала аммиачные соли и амиды угольной кислоты.
Поскольку угольная кислота двуосновна, ее аммонийные соли должны иметь следующий состав: кислый карбонат аммония, H(NH4)CO3, и нормальный карбонат, (NH4)2CO3; они представляют собой соединения одной или двух молекул аммиака с угольной кислотой. Кислая соль является в виде не пахнущего и (при пробах с лакмусом) нейтрального вещества, растворимого при обычной температуре в шести частях воды, нерастворимого в спирте и получаемого в кристаллическом виде либо без кристаллизационной воды, либо с различными ее пропорциями. Если водный раствор аммиака насытить избытком углекислого ангидрида, а затем выпарить над серной кислотой под колоколом воздушного насоса, выделяются кристаллы этой соли. Растворы всех прочих карбонатов аммония при выпаривании под воздушным насосом дают кристаллы этой соли. Раствор этой соли даже при обычной температуре выделяет углекислый ангидрид, как и все кислые соли угольной кислоты (например, NaHCO3), а при 38° выделение углекислого ангидрида происходит с большой быстротой. Теряя углекислый ангидрид и воду, кислая соль превращается в нормальную соль, 2(NH4)HCO3 = H2O + CO2 + (NH4)2CO3; последняя, однако, разлагается в растворе и потому может быть получена в кристаллах, (NH4)2CO3, H2O, лишь при низких температурах и из растворов, содержащих избыток аммиака как продукт диссоциации этой соли: (NH4)2CO3 = NH3 + (NH4)HCO3. Но нормальная соль[34] по общему типу способна разлагаться с выделением воды и образовывать карбамат аммония, NH4O(CONH2) = (NH4)2CO3 - H2O; это еще более усложняет химические превращения карбонатов аммония. Поистине очевидно, что при изменении соотношений воды, аммиака и угольной кислоты будут образовываться различные промежуточные соли, содержащие смеси или комбинации вышеупомянутых. Так, обыкновенный коммерческий карбонат аммония получается нагреванием смеси мела и сернокислого аммония (глава VI) или нашатыря, 2NH4Cl + CaCO3 = CaCl2 + (NH4)2CO3. Нормальная соль, однако, вследствие потери части аммиака частично образует кислую соль, а частично вследствие потери воды образует карбамат и чаще всего представляет состав NH4O(CONH2) + 2OH(CO2NH4) = 4NH3 + 3CO2 + 2H2O. Эта соль, отдавая при различных условиях аммиак, углекислый ангидрид и воду, не представляет постоянного состава и должна скорее рассматриваться как смесь кисленной соли и соли амида. Последнюю необходимо признавать входящей в состав обыкновенного карбоната аммония, так как она содержит меньше воды, чем требуется для нормальной или кислой соли;[35] но при растворении в воде эта соль дает смесь кислых и нормальных солей.
Каждая из двух аммиачных солей угольной кислоты имеет соответствующий амид. Амид кислой соли должен быть кислым, если выделяющаяся вода присоединяет водород аммиака, как это должно происходить по обычному типу образования амидов, так что из OHCO_3NH_4 образуется OHCONH_2, или карбаминовая кислота. Эта кислота в свободном виде неизвестна, но известен ее соотносительный аммиачный соль, или карбамат аммония. Последний легко и непосредственно образуется при смешении 2 объемов сухого аммиака с 1 объемом сухого углекислого ангидрида, 2NH_3 + CO_2 = NH_4O(CONH_2); он представляет собой твердое вещество, сильно пахнущее аммиаком, притягивающее влагу из воздуха и полностью разлагающееся при 60°. Факт этого разложения может быть доказан по плотности его пара, которая равна 13 (H = 1); это точно соответствует плотности смеси 2 объемов аммиака и 1 объема углекислого ангидрида. Легко понять, что такое соединение будет происходить с любым карбонатом аммония под действием солей, связывающих воду — например, карбоната натрия или калия — так как в безводном состоянии аммиак и углекислый ангидрид образуют только одно соединение, CO_2·2NH_3. Поскольку нормальный карбонат аммония содержит два аммиака и поскольку амиды образуются с выделением воды за счет водорода аммиаков, эта соль имеет свой симметричный амид, CO(NH_2)_2. Он должен называться карбамидом. Он идентичен мочевине, CN_2H_4O, которая, содержась в моче (около 2 процентов в человеческой моче), является для высших животных (особенно плотоядных) обычным продуктом экскреции и окисления азотистых веществ, находящихся в организме. Если нагреть карбамат аммония до 140° (в запаянной трубле, Базаров) или подействовать хлористым карбонилом, COCl_2, на аммиак (Натансон), то получается мочевина, что указывает на ее прямую связь с угольной кислотой, то есть на присутствие в ней угольной кислоты и аммиака. Отсюда становится понятным, как мочевина при гниении мочи превращается в карбонат аммония, CN_2H_4O + H_2O = CO_2 + 2NH_3.
Таким образом, мочевина как по своему происхождению, так и по разложению является амидом угольной кислоты. Представляя собой аммиак (две молекулы), в котором водород (два атома) замещен двухвалентным радикалом угольной кислоты, мочевина сохраняет свойство аммиака вступать в соединения с кислотами (так, азотная кислота образует CN_2H_4O·HNO_3), с основаниями (например, с окисью ртути) и с солями (такими как хлористый натрий, хлористый аммоний), но, содержа кислый остаток, она не обладает щелочными свойствами. Она растворима в воде без изменения, но при каления теряет аммиак и образует циановую кислоту, CNHO, которая представляет собой нитрил угольной кислоты — то есть циановое соединение, соответствующее кисленькому карбонату аммония, OH(CNH_4O_2), который при отщеплении 2H_2O должен образовывать циановую кислоту, CNOH. Жидкая циановая кислота, чрезвычайно неустойчивая при обычных температурах, дает свой устойчивый твердый полимер — циануровую кислоту, O_3H_3C_3N_3. Обе имеют одинаковый состав и переходят одна в другую при разных температурах. Если кристаллы циануровой кислоты нагреть до температуры t°, то упругость пара p в миллиметрах ртути (Труст и Отейфейль) будет следующей:
t. 160°, 170°, 200°, 250°, 300°, 350°
p. 56, 68, 130, 220, 430, 1,200
Пар содержит циановую кислоту, и при быстром охлаждении он сгущается в подвижную летучую жидкость (удельный вес при 0° = 1,14). При постепенном нагревании жидкой циановой кислоты она переходит в новый аморфный полимер (циамелид), который при нагревании, подобно циануровой кислоте, образует паровую циановой кислоты. Если эти пары нагреть выше 150°, они непосредственно переходят в циануровую кислоту. Так, при температуре 350° давление не поднимается выше 1200 мм при добавлении паров циановой кислоты, поскольку весь избыток превращается в циануровую кислоту. Следовательно, приведенные выше цифры дают упругость диссоциации циануровой кислоты, или наибольшее давление, которое пары HOCN способны достичь при данной температуре, тогда как при большем давлении или при введении большей массы вещества в данный объем весь избыток превращается в циануровую кислоту. Описанные нами свойства циановой кислоты были преимущественно наблюдаемы Вёлером и наглядно показывают способность к полимеризации циановых соединений. Это наблюдается во многих других производных циана и должно рассматриваться как следствие вышеупомянутого объяснения их природы. Все циановые соединения представляют собой аммиачные соли R(CNH_4O_2), лишенные воды, 2H_2O; поэтому молекулы RCN должны обладать способностью соединяться с двумя молекулами воды или с другими молекулами взамен ее (например, с H_2S, или HCl, или 2H_2 и т.д.) и, следовательно, способны соединяться друг с другом. Соединение молекул одного и того же рода для образования более сложных — это то, что подразумевается под полимеризацией.
Помимо того, что циановая кислота является веществом, весьма склонным образовывать полимеры, она представляет много других интересных особенностей, излагаемых подробнее в органической химии. Впрочем, здесь мы можем упомянуть получение цианатов путем окисления металлических цианидов. Цианат калия, KCNO, чаще всего добывается таким путем. Растворы цианатов при добавлении серной кислоты выделяют циановую кислоту, которая, однако, немедленно разлагается: CNHO + H_2O = CO_2 + NH_3. Раствор цианата аммония, CN(NH_4)O, ведет себя таким же образом, но только на холоду. При нагревании он совершенно изменяется, так как превращается в мочевину. Состав обоих веществ одинаков, CN_2H_4O, но строение, или расположение и связь между элементами, различно: в цианате аммония один атом азота существует в виде циана, CN — то есть соединен с углеродом, а другой в виде аммония, NH_4, но, поскольку циановая кислота содержит гидроксильный радикал угольной кислоты, OH(CN), аммоний в этой соли соединен с кислородом. Состав этой соли лучше всего выражать предположением, что один атом водорода в воде замещен аммонием, а другой — цианом, то есть что ее состав несимметричен, тогда как в мочевине оба атома азота симметрично и одинаково расположены относительно радикала CO угольной кислоты: CO(NH_2)_2. По этой причине мочевина гораздо устойчивее цианата аммония, и поэтому последний при слабом нагревании в растворе превращается в мочевину. Это замечательное изомерное превращение было открыто Вёлером в 1828 году. Формамид, HCONH_2, и синильная кислота, HCN, как нитрил, соответствуют муравьиной кислоте, HCOOH, и поэтому муравьинокислый аммоний, HCOONH_4, и формамид при действии тепла и веществ, связывающих воду (фосфорного ангидрида), образуют синильную кислоту, HCN, тогда как при многих условиях (например, при соединении с соляной кислотой в присутствии воды) эта синильная кислота образует муравьиную кислоту и аммиак. Хотя синильная кислота содержит водород в присутствии двух кислотообразующих элементов — именно углерода и азота —, она не дает кислотной реакции с лакмусом (циановая кислота имеет весьма ярко выраженные кислотные свойства), но она образует соли MCN, проявляя таким образом свойства слабой кислоты, и по этой причине называется кислотой. Малая доля ее энергии видна из того факта, что цианиды щелочных металлов — например, цианистый калий (KHO + HCN = H_2O + KCN) в растворе имеют сильно щелочную реакцию. Если пропускать аммиак над древесным углем при красном калении, особенно в присутствии щелочи, или пропускать газообразный азот через смесь древесного угля и щелочи (особенно едкого кали, KHO), а также если нагревать до красного каления смесь азотистых органических веществ и щелочи, то во всех этих случаях щелочной металл соединяется с углеродом и азотом, образуя металлический цианид, MCN — например, KCN. Цианистый калий широко применяется в промышленности и получается, как указано выше, при многих обстоятельствах — например, при выплавке железа, особенно с помощью древесного угля, зола которого содержит много поташа. Азот воздуха, щелочь золы и древесный уголь приходят в соприкосновение при высокой температуре во время плавки железа, и поэтому при этих условиях образуется значительное количество цианистого калия. На практике обычно не приготовляют цианистый калий непосредственно, а особое соединение его, содержащее калий, железо и циан. Это соединение есть железистосинеродистый калий, известный также под названием желтой кровяной соли. Это соляное вещество (см. главу XXII) имеет состав K_4FeC_6N_6 + 2H_2O. Название циана (κύανος) происходит от свойства, которым обладает эта желтая кровяная соль образовывать с раствором соли окиси железа, FeX_3, знакомый пигмент — берлинскую лазурь. Желтая кровяная соль производится в большом масштабе и обычно применяется как исходный материал для других циановых соединений.
Если смешать четыре части желтой кровяной соли с восемью частями воды и тремя частями серной кислоты и нагреть эту смесь, она разлагается с выделением летучей синильной кислоты. Последняя была получена впервые Шееле в 1782 году, но была известна ему только в растворе. В 1809 году Иттнер приготовил безводную синильную кислоту, а в 1815 году Гей-Люссак окончательно установил ее свойства и показал, что она содержит только водород, углерод и циан, CNH. Если дистиллят (слабый раствор HCN) подвергнуть повторной перегонке и собрать первую часть, из этого более крепкого раствора может быть приготовлена безводная кислота. Для этого к концентрированному раствору прибавляют кусочки хлористого кальция, причем безводная кислота всплывает в виде отдельного слоя, так как она нерастворима в водном растворе хлористого кальция. Если затем этот слой перегнать над новой порцией хлористого кальция при возможно более низкой температуре, можно получить синильную кислоту, совершенно свободную от воды. Однако при работах такого рода необходимо соблюдать величайшую осторожность, так как синильная кислота, помимо своей крайней ядовитости, чрезвычайно летуча.
Безводная синильная кислота представляет собой очень подвижную и летучую жидкость; ее удельный вес равен 0,697 при 18°; при более низких температурах, особенно при смешении с небольшим количеством воды, она легко застывает; она кипит при 26° и потому весьма легко испаряется, а при обычных температурах может рассматриваться как газ. Ничтожное ее количество при вдыхании или при соприкосновении с кожей вызывает смерть. Она растворима в любых пропорциях в воде, спирте и эфире: слабые водные растворы применяются в медицине.