Натрий и калий действуют на воду при обычной температуре. Другие, более тяжелые металлы действуют на нее только при повышении температуры и притом не столь быстро или энергично. Так, магний и кальций выделяют водород из воды только при ее температуре кипения, а цинк и железо — лишь при температуре каления, в то время как целый ряд тяжелых металлов, таких как медь, свинец, ртуть, серебро, золото и платина, вовсе не разлагают воду при какой бы то ни было температуре и не замещают ее водород.
Отсюда понятно, что водород может быть получен разложением водяного пара под действием железа (или цинка) при повышении температуры. Опыт проводится следующим образом: кусочки железа (опилки, гвозди и т. д.) помещают в фарфоровую трубу, которую затем сильно нагревают и пропускают через нее водяной пар. Пар, приходя в соприкосновение с железом, отдает ему свой кислород, и таким образом водород освобождается и выходит на другом конце трубы вместе с неразложившимся паром. Этот способ, имеющий исторически очень большое значение,[10] практически неудобен, так как требует довольно высокой температуры. Кроме того, эта реакция, будучи обратимой (раскаленная масса железа разлагает ток водяного пара, образуя оксид и водород, а масса оксида железа, нагретая до каления в струе водорода, образует железо и пар), протекает не в силу сравнительно небольшой разницы между сродством кислорода к железу (или цинку) и к водороду, а лишь потому, что водород улетучивается по мере своего образования в силу своей упругости.[11] Если кислородные соединения — то есть оксиды, получаемые из железа или цинка, — способны переходить в раствор, то к ним присоединяется сродство, действенное в растворе, и реакция может стать необратимой и протекать со сравнительно гораздо большей легкостью.[12] Поскольку оксиды железа и цинка, сами по себе нерастворимые в воде, способны соединяться с кислыми оксидами (имеют к ним сродство, как мы рассмотрим ниже) и образовывать с кислотами или гидратами, обладающими кислыми свойствами, солеобразные и растворимые вещества, то под действием таких гидратов или их водных растворов[13] железо и цинк способны с величайшей легкостью выделять водород при обычной температуре, то есть они действуют на растворы кислот точно так же, как натрий действует на воду.[14] Для этой цели обычно выбирают серную кислоту, H2SO4; водород вытесняется из нее многими металлами гораздо легче, чем непосредственно из воды, и такое вытеснение сопровождается выделением большого количества тепла.[15] Когда водород в серной кислоте замещается металлом, получается вещество, называемое солью серной кислоты или сульфатом. Так, при действии цинка на серную кислоту получаются водород и сульфат цинка ZnSO4.[15 bis] Последнее представляет собой твердое вещество, растворимое в воде. Чтобы действие металла на кислоту шло правильно и до конца, необходимо, чтобы кислота была разбавлена водой, растворяющей соль по мере ее образования; в противном случае соль покрывает металл и мешает кислоте действовать на него. Обычно кислоту разводят тремя-пятью объемами воды и заливают этим раствором металл. Чтобы металл действовал на кислоту быстро, он должен представлять большую поверхность, так чтобы максимальное количество реагирующих веществ могло соприкасаться в данное время. Для этого цинк употребляется в виде полос листового цинка или в гранулированном виде (то есть в виде цинка, вылитого в расплавленном состоянии с некоторой высоты в воду). Железо должно находиться в виде проволоки, гвоздей, опилок или обрезков.
Рис. 20. Аппарат для получения водорода из цинка и серной кислоты.
Обычный способ получения водорода заключается в следующем: некоторое количество гранулированного цинка помещают в двухгорловую склянку или склянку Вульфа. В одно горло вставляется воронка, достающая до дна склянки, так чтобы вливаемая жидкость препятствовала выходу водорода через нее. Газ выходит через специальную газоотводную трубку, которая прочно закреплена с помощью корковой пробки в другом горле и оканчивается в водяной бане (рис. 20) под отверстием стеклянного цилиндра, наполненного водой.[16] Если теперь влить в склянку Вульфа серную кислоту, то вскоре можно заметить выделение пузырьков газа, представляющего собой водород. Первую порцию выделяющегося газа собирать не следует, так как она смешана с воздухом, первоначально находившимся в аппарате. Эту предосторожность следует соблюдать при приготовлении всех газов. Нужно дать время выделившемуся газу вытеснить весь воздух из аппарата, иначе при испытании горючести водорода может произойти взрыв от образования гремучего газа (смеси кислорода воздуха с водородом).[17]
Водород, помимо воды, содержится также во многих других веществах[18] и может быть из них получен. В качестве примеров можно указать: (1) что смесь формиата натрия, CHNaO2, и едкого натра, NaHO, при нагревании до каления образует карбонат натрия, Na2CO3, и водород, H2;[19] (2) что целый ряд органических веществ разлагается при температуре каления с образованием, между прочим, водорода, благодаря чему водород содержится в обычном светильном газе.
Уголь сам по себе выделяет водород из водяного пара при высокой температуре;[20] но происходящая здесь реакция отличается некоторой сложностью и потому будет рассмотрена позже.
Свойства водорода. — Водород представляет нам пример газа, который с первого взгляда не отличается от воздуха. Поэтому неудивительно, что Парацельс, открыв, что при действии металлов на серную кислоту получается газообразное вещество, не определил точно его отличие от воздуха. В самом деле, водород, подобно воздуху, бесцветен и не имеет запаха;[21] но более близкое знакомство с его свойствами доказывает его полную отличність от воздуха. Первым признаком, отличающим водород от воздуха, является его горючесть. Это свойство наблюдается столь легко, что к нему обычно прибегают для распознавания водорода, если он выделяется в реакции, хотя существует много других горючих газов. Но прежде чем говорить о горючести и других химических свойствах водорода, мы сначала опишем физические свойства этого газа, как мы сделали это в случае воды. Легко показать, что он принадлежит к числу наилегчайших газов.[22] Если впустить водород ко дну колбы, наполненной воздухом, то он не останется в ней, а вследствие своей легкости быстро улетучится и смешается с атмосферой. Если же наполнить водородом цилиндр, отверстие которого обращено вниз, то газ не улетучится или, точнее говоря, лишь медленно смешается с атмосферой. Это можно продемонстрировать тем обстоятельством, что зажженная лучинка поджигает водород у отверстия цилиндра и сама гаснет внутри цилиндра. Следовательно, водород, будучи сам горючим, не поддерживает горения. Великой легкостью водорода пользуются для наполнения воздушных шаров. Обыкновенный светильный газ, который часто употребляется также для той же цели, примерно вдвое легче воздуха, тогда как водород в 14½ раза легче воздуха. Весьма простой опыт с мыльными пузырями очень хорошо иллюстрирует применение водорода для наполнения аэростатов. Шарль в Париже показал легкость водорода этим путем и построил шар, наполненный водородом, почти одновременно с Монгольфье. Один литр чистого и сухого водорода[23] при 0° и давлении 760 мм весит 0,08986 грамма, то есть водород почти в 14½ (точнее, в 14,39) раза легче воздуха. Он является самым легким из всех газов. Малая плотность водорода обусловливает многие замечательные свойства, им проявляемые; так, водород чрезвычайно быстро проходит через тонкие отверстия, причем его молекулы (глава I) наделены наибольшей скоростью.[24] При давлениях, несколько превышающих атмосферное, все остальные газы обнаруживают большую сжимаемость и коэффициент расширения, чем это должно быть по законам Мариотта и Гей-Люссака; водород же, напротив, сжимается в меньшей степени, чем следует из закона Мариотта,[25] и при повышении давления расширяется немного меньше, чем при атмосферном.[26] Однако водород, подобно воздуху и многим другим газам, постоянным при обычной температуре, не переходит в жидкое состояние при весьма значительном давлении,[27] а сжимается до меньшего объема, чем следовало бы из закона Мариотта.[28] Отсюда можно заключить, что абсолютная температура кипения водорода и подобных ему газов[29] лежит значительно ниже обычной температуры, то есть что сжижение этого газа возможно только при низких температурах и под большими давлениями.[30] Этот вывод был подтвержден (1877 г.) опытами Пикте и Кайете.[31] Они сжимали газы при очень низкой температуре, а затем давали им расширяться — либо непосредственно уменьшая давление, либо выпуская их на воздух, благодаря чему температура падала еще ниже, и тогда, подобно тому как быстро разрежаемый пар[32] осаждает жидкую воду в виде тумана, водород при расширении образует туман, указывая этим на свой переход в жидкое состояние. Но до сих пор этот жидкий газ не удавалось сохранить даже на короткое время для определения его свойств, несмотря на применение температуры в -200° и давления в 200 атмосфер,[33] хотя атмосферные газы этими средствами удается удерживать в жидком состоянии долгое время. Это происходит оттого, что абсолютная температура кипения водорода лежит ниже, чем у всех других известных газов, что также зависит от крайней легкости водорода.
Хотя вещество, с большим трудом переходящее в жидкое состояние под действием физико-механических сил, водород теряет свое газообразное состояние (то есть свою упругость, или физическую энергию своих молекул, или быстроту их поступательного движения) сравнительно легко под влиянием химического притяжения,[35] что доказывается не только тем фактом, что водород и кислород (два постоянных газа) образуют жидкую воду, но и многими явлениями поглощения водорода.
Водород энергично сгущается некоторыми твердыми телами, например древесным углем и платиновой чернью. Если кусок свежепрокаленного древесного угля ввести в цилиндр, наполненный водородом и стоящий в ртутной ванне, то уголь поглощает до двух объемов водорода. Платиновая чернь сгущает еще больше водорода. Но палладий, серый металл, находящийся вместе с платиной, поглощает больше водорода, чем любой другой металл. Грэгем показал, что при нагревании до каления и охлаждении в атмосфере водорода палладий удерживает до 600 объемов водорода. Будучи поглощен один раз, он удерживает водород при обычной температуре и расстается с ним лишь при нагревании до каления.[36] Эта способность некоторых плотных металлов к поглощению водорода объясняет свойство водорода проходить сквозь металлические трубки.[37] Она называется окклюзией и представляет явление, подобное растворению; она основана на способности металлов образовывать с водородом нестойкие, легко диссоциирующие соединения,[38] подобные тем, которые соли образуют с водой.
При обычной температуре водород очень слабо и редко вступает в химическую реакцию. Способность газообразного водорода к реакциям обнаруживается лишь при изменении обстоятельств — при сжатии, нагревании, действии света или в момент его выделения. Однако при этих условиях он соединяется непосредственно только с очень немногими элементами. Водород соединяется непосредственно с кислородом, серой, углеродом, калием и некоторыми другими элементами, но он не соединяется непосредственно ни с большинством металлов, ни с азотом, фосфором и т. д. Известны, однако, соединения водорода с некоторыми элементами, на которые он не действует непосредственно; они получаются не прямым путем, а реакциями разложения или двойного разложения других водородных соединений. Свойство водорода соединяться с кислородом при температуре каления обусловливает его горючесть. Мы уже видели, что водород легко загорается и притом горит бледным, то есть несветящимся пламенем.[39] Водород не соединяется с кислородом воздуха при обычной температуре; но это соединение происходит при температуре каления[40] и сопровождается выделением большого количества тепла. Продуктом этого соединения является вода, то есть соединение кислорода с водородом. Это есть синтез воды, а ее анализ или разложение на составные части мы уже отметили. Синтез воды весьма легко наблюдать, если на зажженное водородное пламя надеть холодный стеклянный колокол и еще лучше, если зажечь водородное пламя в трубке холодильника. Вода по мере своего образования будет сгущаться в капли на стенках холодильника и стекать вниз.[41]
Свет не содействует соединению водорода с кислородом, так что смесь этих двух газов не изменяется при воздействии света; но электрическая искра действует совершенно так же, как пламя, и этим пользуются для воспламенения смеси кислорода и водорода, или гремучего газа, внутри сосуда, как это будет объяснено в следующих главах. Так как водород (а также и кислород) сгущается платиновой чернью, причем наступает повышение температуры, и так как платина действует путем соприкосновения (введение), то водород соединяется с кислородом и под влиянием платины, как показал Деберейнер. Если платиновую чернь бросить в смесь водорода и кислорода, происходит взрыв. Если же пропускать смесь газов над платиновой чернью, то также наступает соединение, и платина накаляется докрасна.[42]
Хотя газообразный водород не действует непосредственно[43] на многие вещества, однако в моменте выделения (насцентном состоянии) часто происходит реакция. Так, например, вода, на которую действует натриевая амальгама, содержит водород в моменте выделения. Водород выделяется здесь из жидкости и в первый момент своего образования должен находиться в сгущенном состоянии.[44] В этом состоянии он способен реагировать на вещества, на которые он не действует в газообразном состоянии.[44 bis] Особенно многочисленны реакции замещения или вытеснения металлов водородом в момент его образования.[45]
Металлы, как мы увидим в дальнейшем, во многих случаях способны вытеснять друг друга; они также, и в некоторых случаях еще легче, вытесняют водород и замещаются им. Примеры этого мы уже видели при образовании водорода из воды, серной кислоты и т. д. Во всех этих случаях металлы натрий, железо или цинк вытесняют водород, находящийся в этих соединениях. Водород может быть вытеснен из многих его соединений металлами точно так же, как он вытесняется из воды; так, например, соляная кислота, образующаяся непосредственно соединением водорода с хлором, дает водород при действии очень многих металлов точно так же, как и серная кислота. Калий и натрий вытесняют также водород из его соединений с азотом; водород не вытесняется металлами только из его соединений с углеродом. Водород в свою очередь способен замещать металлы; это достигается легче всего при нагревании и с теми металлами, которые сами не вытесняют водород. Если пропускать водород над соединениями многих металлов с кислородом при температуре каления, то он отнимает кислород у металлов и вытесняет их точно так же, как сам вытесняется металлами. Если пропускать водород над соединением кислорода с медью при температуре каления, то получаются металлическая медь и вода: CuO + H2 = H2O + Cu. Этот род двойного разложения называется восстановлением по отношению к металлу, который таким образом восстанавливается в металлическое состояние из своего соединения с кислородом. Но нужно помнить, что не все металлы вытесняют водород из его соединения с кислородом и, наоборот, водород не способен вытеснять все металлы из их соединений с кислородом; так, он не вытесняет калий, кальций или алюминий из их соединений с кислородом. Если расположить металлы в следующий ряд: K, Na, Ca, Al ... Fe, Zn, Hg ... Cu, Pb, Ag, Au, то первые способны отнимать кислород у воды — то есть вытеснять водород, — в то время как последние так не действуют, а, наоборот, восстанавливаются водородом — то есть имеют, как говорят, меньшее сродство к кислороду, чем водород, тогда как калий, натрий и кальций имеют большее. Это выражается также количеством тепла, выделяющегося при акте соединения с кислородом (см. примечание 7), и обнаруживается тем обстоятельством, что калий, натрий и другие подобные металлы выделяют тепло при разложении воды; медь же, серебро и им подобные этого не делают, потому что при соединении с кислородом они выделяют меньше тепла, чем водород, а потому при восстановлении этих металлов водородом выделяется тепло. Так, например, если 16 граммов кислорода соединяются с медью, то выделяется 38 000 единиц тепла; а когда 16 граммов кислорода соединяются с водородом, образуя воду, выделяется 69 000 единиц тепла; между тем 23 грамма натрия при соединении с 16 граммами кислорода выделяют 100 000 единиц тепла. Этот пример наглядно показывает, что химические реакции, идущие прямо и без посторонней помощи, выделяют тепло. Натрий разлагает воду и водород восстанавливает медь потому, что это реакции экзотермические, или такие, которые выделяют тепло; медь не разлагает воду, потому что такая реакция сопровождалась бы поглощением (или выделением) тепла, или относится к классу эндотермических реакций, в которых тепло поглощается; и такие реакции вообще не идут прямо, хотя могут происходить при помощи энергии (электрической, тепловой и т. д.), заимствованной из какого-либо постороннего источника.[46]
Восстановление металлов водородом используется для точного определения весового состава воды. Для этой цели обычно выбирают медный оксид. Его нагревают до каления в водороде и определяют количество таким образом образовавшейся воды, причем количество находящегося в ней кислорода находят по потере в весе медного оксида. Медный оксид должен быть взвешен непосредственно до и после опыта. Разность показывает вес кислорода, вошедшего в состав образовавшейся воды. Этим способом приходится взвешивать только твердые тела, что составляет величайшее преимущество для точности получаемых результатов.[47] Дюлон и Берцелиус (1819 г.) первыми определили состав воды этим методом и нашли, что вода содержит 88,91 кислорода и 11,09 водорода в 100 весовых частях, или 8,008 частей кислорода на одну часть водорода. Дюма (1842 г.) усовершенствовал этот метод[48] и нашел, что вода содержит 12,575 частей водорода на 100 частей кислорода — то есть 7,990 частей кислорода на 1 часть водорода, — и потому принято считать, что вода содержит восемь весовых частей кислорода на одну весовую часть водорода. Каким бы способом ни была получена вода, она всегда представляет один и тот же состав. Будет ли она взята из природы и очищена, получена ли из водорода путем окисления, отделена ли от какого-либо из своих соединений или получена посредством какого-нибудь двойного разложения — она во всех случаях будет содержать одну весовую часть водорода и восемь частей кислорода. Это происходит потому, что вода представляет собой определенное химическое соединение. Гремучий газ, из которого она может образоваться, есть простая смесь кислорода и водорода, хотя и представляющая смесь того же состава, как вода. Все свойства обоих составляющих газов сохранены в гремучем газе. К нему можно прибавлять то или другое вещество без уничтожения его однородности. Основные свойства кислорода и водорода не находятся в воде, и ни один из газов не может быть непосредственно с ней соединен. Но они могут быть выделены из нее. При образовании воды происходит выделение тепла; для разложения воды требуется тепло. Все это выражается словами: вода есть определенное химическое соединение водорода с кислородом. Принимая символ водорода, H, за выражение единицы весового количества этого вещества и выражая 16 весовых частей кислорода через O, мы можем сформулировать все вышесказанное химическим символом воды, H2O. Так как формулами обозначаются только определенные химические соединения, то, обозначив формулу сложного вещества, мы выражаем ею весь ряд свойств, составляющих наше понятие об определенном соединении, и в то же время количественный весовой состав вещества. Далее, как мы увидим впоследствии, формулы выражают объем газов, заключающихся в веществе. Так, формула воды показывает, что она содержит два объема водорода и один объем кислорода. Кроме того, мы узнаем, что формула выражает плотность пара соединения, и от этого зависят многие свойства веществ, и, как мы узнаем, определяются количества тел, вступающих в реакции. Эту плотность пара мы найдем также определяющей количество вещества, вступающего в реакцию. Таким образом, буквы H2O говорят химику всю историю вещества. Это — международный язык, придающий химии простоту, ясность, прочность и достоверность, основанные на исследовании законов природы.