НЬЮАРК
Слива домашняя
Этот плод мало чем привлекателен для коммерческого садовода; он имеет мелкий размер и непривлекательную окраску; однако его качество очень высокое, и сорт заслуживает посадки для домашнего использования. Ньюарк произошел в Ньюарке, штат Нью-Йорк, и в 1895 году был приобретен компанией E. Smith & Sons из Женевы, штат Нью-Йорк, которая распространила его два года спустя.
Дерево среднего размера и силы роста, прямостояче-раскидистое, довольно открытое, очень урожайное; ветви шероховатые; веточки отмечены пробковым налетом (скарфскином), листовые рубцы заметные; листья уплощенные, несколько поникшие, овальные или обратнояйцевидные, шириной 1,75 дюйма, длиной 3,5 дюйма, толстые, морщинистые; край крупнопильчатый, с мелкими темными железами; черешок толстый, опушенный, без желез или с одной-двумя небольшими железами, обычно находящимися на черешке; период цветения средний по срокам и продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм или более, белые с желтоватым оттенком на верхушке лепестков; располагаются по одному или парами; пыльники желтые с примесью красного.
Плод раннего срока созревания, сезон короткий; размер 1,5 на 1,375 дюйма, овальный, тускло-желтый, крапчатый с красным при полной зрелости, покрытый тонким налетом; точки многочисленные, заметные; мякоть светлая зеленовато-желтая, довольно сухая, плотная, сладкая, мягкая; хорошего или очень хорошего качества; косточка свободная, размером 0,75 на 0,5 дюйма, некисло-овальная, плоская, с мелкоямчатой поверхностью; брюшной шов обычно окрыленный; спинной шов с неглубокой, узкой, нечеткой бороздкой.
НЬЮМАН
НЬЮМАН
Prunus munsoniana
1. Horticulturist 22:271. 1867. 2. Downing Fr. Trees Am. 934. 1869. 3. Am. Jour. Hort. 5:142. 1869. 4. Mich. Pom. Soc. Rpt. 39. 1874. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 36. 1875. 6. Barry Fr. Garden. 418. 1883. 7. Ia. Hort. Soc. Rpt. 286. 1887. 8. Cornell Sta. Bul. 38:63, 86. 1892. 9. Mich. Sta. Bul. 123:20. 1895. 10. Wis. Sta. Bul. 63:49. 1897. 11. Me. Sta. An. Rpt. 12:66. 1896. 12. Bailey Ev. Nat. Fruits 200 fig., 201. 1898. 13. Rural N. Y. 59:450. 1900. 14. Ia. Sta. Bul. 46:282. 1900. 15. Ohio Sta. Bul. 162:256, 257. 1905.
Warren? 8.
Ньюман — один из старейших, но по-прежнему стандартных сортов своего вида. Его плоды характеризуются плотной мясистой мякотью, что делает их пригодными для транспортировки и хранения; сливы также привлекательны по форме и окраске, но слишком мелкие и низкого качества, чтобы сорт можно было считать первоклассным. Деревья крупные, сильнорослые и во всех отношениях очень удачные для сада. И плоды, и деревья обычно характеризуются как довольно устойчивые к болезням и вредителям. Хотя сорт постепенно уходит из культуры, он все еще представляет определенную ценность благодаря своим урожаям и должен послужить хорошим родительским растением для выведения группы энергичных, плотномясых сортов сливы Мюнсона.
Происхождение этой сливы неясно. В 1867 году некий мистер Эллиот из Кливленда, штат Огайо, сообщил в журнале Horticulturist, что он получил образцы «сливы Ньюман» от Д. Л. Адэра, эсквайра, из Хоусвилла, штат Кентукки, и дал краткое описание плода, которое, по-видимому, совпадает с описанием обсуждаемого сорта. Американское помологическое общество включило эту сливу в свой каталог плодов в 1875 году и исключило в 1891 году.
Дерево крупное, сильнорослое, раскидистое, низкое и плоское, с густой кроной, зимостойкое в Женеве, урожайное, подверженное поражению дырчатой пятнистостью (кластероспориозом), штамб корявый; ветви темно-пепельно-серые, шероховатые и корявые, колючие, зигзагообразные, с многочисленными, довольно незаметными крупными удлиненными чечевичками; веточки очень тонкие, прутьевидные, с междоузлиями средней длины, зеленовато-красные, переходящие в темно-коричневые, голые, с немногочисленными заметными крупными выпуклыми чечевичками; листовые почки мелкие, короткие, тупые, плотные, почти свободные.
Листья ланцетные, персиковидные, шириной 1,25 дюйма, длиной 4 дюйма, тонкие; верхняя поверхность гладкая, голая, с желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность голая, за исключением средней жилки и более крупных жилок; верхушка заостренная, основание острое, край мелкогородчатый, с мелкими янтарными железами; черешок тонкий, длиной 0,875 дюйма, слабо опушенный с одной стороны, розоватый, без желез или с 1–4 очень мелкими шаровидными желтовато-красными железами на черешке.
Период цветения поздний и продолжительный; цветки появляются после листьев, диаметром 0,75 дюйма, в бутонах с желтоватым оттенком, при распускании становящиеся белыми, с неприятным запахом; располагаются пучками на боковых кольчатках и почках, по два или по три; цветоножки длиной 0,625 дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; лопасти чашечки мелкие, узкие, слегка туповатые, опушенные с внутренней стороны, железисто-пильчатые и с краевыми волосками, прямостоячие; лепестки яйцевидные или овальные, городчатые, суживающиеся у основания в длинные узкие коготки; пыльники желтые с примесью красного; тычиночные нити длиной 0,3125 дюйма; пестик тонкий, голый, равный по длине тычинкам.
Плод среднего срока созревания, период созревания очень длинный; размер 1 на 0,875 дюйма, сильно овальный, не сжатый, половины равные; воронка мелкая, узкая, раскидистая; шов в виде отчетливой темно-красной линии; верхушка вдавленная; окраска ярко-смородиново-красная, с тонким налетом; точки серые, довольно заметные, скученные около верхушки; плодоножка очень тонкая, длиной 0,875 дюйма, голая, хорошо прикрепленная к плоду; кожица тонкая, очень прочная, терпкая, легко отделяющаяся; мякоть глубокого желтого цвета, сочная, нежная и тающая, сладковатая у кожицы, но терпкая в центре; удовлетворительного качества; косточка срастающаяся, размером 0,625 на 0,375 дюйма, длинноовальная, утолщенная, с шейкой у основания, тупоконечная на верхушке, с мелкоямчатой поверхностью; брюшной шов узкий, незаметный; спинной шов с узкой, неглубокой бороздкой.
НЬЮ-УЛМ
НЬЮ-УЛМ
Prunus americana
1. Minn. Hort. Soc. Rpt. 126. 1890. 2. Wis. Sta. Bul. 63:49 fig., 50. 1897. 3. Ia. Hort. Soc. Rpt. 111. 1899. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 37. 1899. 5. Ia. Sta. Bul. 46:282 fig. 1900. 6. Waugh Plum Cult. 158. 1901. 7. Ont. Fr. Gr. Assoc. 143. 1901. 8. S. Dak. Sta. Bul. 93:26. 1905. 9. Ill. Hort. Soc. Rpt. 422. 1905. 10. Ia. Sta. Bul. 114:141. 1910.
Snooks 10.
Нью-Улм заслуживает внимания благодаря своим крупным, красивым, правильной формы плодам. Сливы также отличаются своеобразным вкусом, отчасти напоминающим вкус майского яблока (подофиллума), приятным для одних и неприятным для других. Мякоть несколько излишне сочна для приятного употребления в свежем виде, но плоды хорошо переносят транспортировку, так как прочная толстая кожица надежно удерживает содержимое. Тем не менее, плоды хранятся плохо, поскольку, несмотря на толстую кожицу, споры монилиальной гнили проникают внутрь и активно развиваются, из-за чего сорт сильно загнивает. Деревья зимостойкие и урожайные, но имеют неправильную форму кроны и трудны в уходе как в саду, так и в питомнике, по каковой причине работники питомников не поощряют культивирование этого сорта, и в настоящее время купить деревья Нью-Улм практически невозможно. Иллюстрация этого сорта хорошо демонстрирует признаки западного типа Prunus americana в листве, плодах и косточке.
Слива Нью-Улм была выращена из семян дикорастущего сорта, росшего в окрестностях создателя и интродуктора К. В. Х. Хайдемана (C. W. H. Heideman) из Нью-Улма, штат Миннесота. Плоды экспонировались на Миннесотской государственной ярмарке в 1890 году, где привлекли к себе большое внимание, оказавшись самой крупной сливой из пятидесяти выставленных сортов. В 1899 году Американское помологическое общество включило этот сорт в каталог плодов. Миннесотское государственное общество садоводства, несмотря на хорошую репутацию этой сливы по размеру и урожайности, исключило ее из списка рекомендуемых фруктовых культур в 1904 году из-за трудностей выращивания саженцев в питомнике.
Дерево среднего размера, раскидистое и поникшее, неправильной формы, низкое, с густой кроной, нежелательным характером роста, зимостойкое, обычно урожайное, подверженное поражению дырчатой пятнистостью; ветви очень шероховатые и корявые, зигзагообразные, колючие, темно-пепельно-серые, с крупными чечевичками; веточки толстые, длинные, ивовые, с длинными междоузлиями, зеленые, со слабым желтым оттенком, переходящие в светлый и темный тусклый красновато-коричневый цвет, голые, с многочисленными заметными крупными выпуклыми чечевичками; листовые почки мелкие, заостренные, сильно прижатые.
Листья поникшие, сложенные вверх, овальные или яйцевидные, шириной 2 дюйма, длиной 4,375 дюйма, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, к концу сезона переходящая в красновато-желтую, голая, с желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность серебристо-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое, край крупно- и двоякопильчатый, без желез; черешок тонкий, длиной 0,625 дюйма, опушенный, с красным оттенком, усиливающимся у основания, без желез или с 1–3 шаровидными зеленовато-коричневыми железами, обычно находящимися на черешке.
Цветки средние по срокам и продолжительности периода цветения, появляются после распускания листьев, эффектные благодаря многочисленным чисто-белым лепесткам, диаметром 1,0625 дюйма, белые; располагаются густыми пучками на боковых кольчатках и почках, обычно по три; цветоножки длиной 0,4375 дюйма, толстые, голые, зеленоватые; трубка чашечки красная, колокольчатая, голая; лопасти чашечки длинные, узко туповатые, слабо опушенные с внутренней стороны, густо опушенные вдоль железисто-пильчатого края, прямостоячие; лепестки овальные, цельные или надрезанные, суживающиеся книзу в узкие коготки средней длины с красным основанием; пыльники желтые; тычиночные нити длиной 0,4375 дюйма; пестик голый, много короче тычинок.
Плод среднего срока созревания, средний по продолжительности периода созревания; диаметром около 1,375 дюйма, округло-яйцевидный, половины равные; воронка заметно мелкая, очень узкая; шов в виде линии; верхушка округлая или слегка заостренная; окраска карминовая по желтому фону, покрытая тонким налетом; точки очень многочисленные, рыжеватые; плодоножка длиной 0,625 дюйма, голая, несколько удерживаемая плодом; кожица толстая и прочная, терпкая, прочно прикрепленная; мякоть золотисто-желтая, очень сочная и волокнистая, зернистая, нежная и тающая, сладкая с сильным ароматичным вкусом; хорошего качества; косточка срастающаяся, размером 0,875 на 0,5625 дюйма, овальная, слегка сплюснутая, тупая у основания, заостренная на верхушке, с гладкой поверхностью; брюшной шов отчетливо окрыленный; спинной шов узкий, неглубокий, желобчатый.
НИКОЛАС
Слива домашняя
1. Am. Pom. Soc. Rpt. 61. 1887. 2. Kan. Sta. Bul. 101:121, 124 fig. 1901. 3. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 327. 1903.
Arab No. 2 Bielaya Nicholskaya 1. White Nicolas 1. White Nicholas 2, 3.
Хотя это довольно хорошая ранняя десертная слива, сомнительно, чтобы Николас имел какое-либо коммерческое значение, поскольку он уступает стандартным сортам по большинству признаков плодов и дерева; в частности, он сильно осыпается по мере созревания. Слово «Белый» («White»), использовавшееся в названии раньше и обычно применяемое теперь, является заблуждением, так как плод красный; как оно закрепилось за этим фруктом, остается неясным. Слива Николас была ввезена из Санкт-Петербурга от доктора Регеля профессором Дж. Л. Буддом из Айовской опытной станции зимой 1881–1882 годов, а в 1888 году была разослана для испытаний под названием Араб № 2.
Дерево среднего размера, с округлой кроной, урожайное; штамб шероховатый; ветви гладкие, за исключением выпуклых чечевичек и продольных трещин на коре; веточки тонкие; листья опадают рано, сложенные вверх, обратнояйцевидные или овальные, шириной 1,625 дюйма, длиной 3,375 дюйма, морщинистые; край пильчатый, с редкими мелкими темными железами; черешок опушенный, с красным оттенком, иногда с несколькими мелкими железами; период цветения средний по срокам, короткий; цветки появляются после листьев, диаметром 1 дюйм или более, белые, с желтоватым оттенком у верхушки лепестков; располагаются на боковых почках и кольчатках, разреженными пучками, по одному или парами.
Плод ранний, размер 1,375 на 1 дюйм, длинноовальный, темно-красный, покрытый толстым налетом; плодоножка удерживается плодом плохо; мякоть светлая желтая, сочная, волокнистая, нежная, сладкая, мягкая; хорошего качества; косточка свободная, размером 1 на 0,625 дюйма, сплюснутая, овальная, несколько косо-острая у основания, с зернистой поверхностью; брюшной шов выступающий, довольно узкий, тупой; спинной шов с узкой, неглубокой бороздкой.
ОССИДЕНТ
Prunus triflora
1. Rural N. Y. 57:653. 1898. 2. Am. Gard. 19:826. 1898. 3. Burbank Cat. 1899. 4. Vt. Sta. An. Rpt. 12:229. 1899. 5. Rural N. Y. 60:658 fig., 662. 1901. 6. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 320. 1903. 7. Ga. Sta. Bul. 68:11, 37. 1905. 8. Rural N. Y. 65:730. 1906.
Burbank’s Sultan 6. Garnet 1. Garnet 2. Occident 8. Oval Blood (unpublished). Sultan 2, 3, 5, 8. Sultan 4, 7.
Оссидент мало отличается от сорта Эппл по хозяйственным признакам и не нуждается в подробном рассмотрении, так как читатель может легко обратиться к цветной таблице и описанию последнего названного сорта. В лучшем случае этот сорт вряд ли можно назвать чем-то большим, чем курьезом, хотя и интересным, пригодным, если и вовсе пригоден, только для кулинарии, а также как долго сохраняющаяся и устойчивая к гнили слива. Он внесет нотку новизны в любую коллекцию любителя благодаря размеру, форме, окраске, вкусу и красной мякоти плодов.
Этот сорт был выращен Бербанком и интродуцирован им в 1899 году под названием Султан. Х. Е. Ван Демон в журнале Rural New Yorker (Ссылки, 1) говорит, что Оссидент представляет собой гибрид между Виксоном и Сатсумой, и что предложенное им название Гарнет (Garnet) из-за цвета мякоти и кожицы было принято мистер Бербанком. Примерно два месяца спустя Отдел помологии Департамента сельского хозяйства США обратил внимание на то, что название «Гарнет» было ранее присвоено другому сорту, и название было изменено на Султан. Во в 1899 году заменил «Султан» на «Оссидент», так как первое название принадлежит европейской сливе; название Вога было принято всеми недавними авторами. Оссидент, несомненно, содержит кровь Сатсумы, но в нем мало признаков, напоминающих Виксон, и в случае гибридного происхождения, что весьма вероятно, второго родителя определить невозможно. Ниже приводится сводное описание:
Дерево сильнорослое, медленно растущее, раскидистое, несколько изменчивого габитуса, поздно вступает в плодоношение, урожайное; листья многочисленные, крупные.
Плод созревает одновременно с Бербанком, хранится и транспортируется исключительно хорошо, устойчив к гнили; крупный, округлый; воронка средней глубины; шов неглубокий, четкий; окраска темно-красная по зеленоватому фону; точек много, желтоватых; плодоножка толстая, короткая, прочно прикрепленная к плоду; кожица несколько тонкая, прочная, слегка терпкая; мякоть темно-красная, плотная, сладкая, довольно кислая, по мере приближения зрелости сменяющаяся на полукислую, живая; от хорошего до очень хорошего качества; косточка свободная или полусрастающаяся, среднего размера, округлая, утолщенная, окрыленная, шероховатая.
ОЧИДА
Prunus americana
1. Cornell Sta. Bul. 38:41. 1892. 2. Wis. Sta. An. Rpt. 11:344. 1894. 3. Ia. Hort. Soc. Rpt. 34:112. 1899. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 37. 1899. 5. Waugh Plum Cult. 159. 1901. 6. Can. Exp. Farm Bul. 43:31. 1903. 7. Ill. Hort. Soc. Rpt. 420. 1905. 8. S. Dak. Sta. Bul. 93:28. 1905.
Ocheda 7.
Этот сорт принято считать одной из ценных местных слив, однако в Нью-Йорке он уступает целому ряду других слив своего вида по размеру плода и окраске, хотя качество очень хорошее. Мы должны оценить его в этом штате как второсортный среди американских слив. Очида была найдена П. Л. Хардоу в 1872 году в диком виде на берегах озера Очида в Миннесоте, а в 1892 году интродуцирована Х. Дж. Ладлоу из Уортингтона, штат Миннесота.
Дерево крупное, сильнорослое, раскидистое, с открытой кроной, малоурожайное; ветви корявые, колючие, с крупными чечевичками; веточки ивовые, опушенные; листья сложенные вверх, овальные, шириной почти 2 дюйма, длиной 3,25 дюйма; край крупно- и двоякопильчатый; черешок густо покрыт короткими волосками; период цветения средний по срокам и продолжительности; цветки появляются после листьев, диаметром 0,875 дюйма, тускло-белые; располагаются разреженными пучками почти исключительно на древесине первого года, многие боковые почки остаются неразвитыми, голые ветви несут пучки или группы цветков, по три-четыре; лепестки длиннообратнояйцевидные, почти в три раза длиннее своей ширины, суживающиеся в длинные коготки, красноватые у основания; рыльце пестика при первом распускании цветков отчетливо красноватое.
Плод среднепозднего срока созревания, период созревания длинный; размер 1 на 0,875 дюйма, яйцевидный или округло-яйцевидный, слегка косой, тусклый от светло- до темно-карминового по желтому фону, слегка крапчатый, покрытый густым налетом; кожица слегка терпкая; мякоть темная золото-желтая, нежная, тающая, сладкая, ароматная, приятного вкуса; от удовлетворительного до хорошего качества; косточка темной окраски, почти свободная, размером 0,75 на 0,5 дюйма, округло-овальная, утолщенная с гладкой поверхностью; брюшной шов заметно окрыленный.
ОКТЯБРЬ
Prunus triflora
1. Cornell Sta. Bul. 106:58. 1896. 2. Cal. State Bd. Hort. 52. 1897-98. 3. Am. Gard. 20:162 fig. 1899. 4. Rural N. Y. 59:104, 690. 1900. 5. Am. Gard. 21:36, 660. 1900. 6. Nat. Nur. 8:109, 123. 1900. 7. Waugh Plum Cult. 139. 1901. 8. Rural N. Y. 62:756. 1903. 9. Ohio Sta. Bul. 162:250 fig., 256, 257. 1905. 10. Mass. Sta. An. Rp. 17:160. 1905.
October Purple 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10. October Purple 7.
Среди видов Prunus triflora имеется лишь немного поздних слив, заслуживающих культивирования, и одной из потребностей садоводства является поздняя слива превосходного качества в рамках этого вида. В настоящее время Октябрь наиболее близок к желаемой сливе, но из-за ряда недостатков он значительно недотягивает до этой потребности. Плоды крупные, привлекательного внешнего вида, вполне пригодные для десерта, очень хорошие для кулинарных целей, прочно держатся на дереве, хранятся и транспортируются гораздо лучше, чем в среднем сорта Triflora; однако они все же недостаточно далеки от посредственности, чтобы сделать этот сорт особенно желанным. Деревья имеют хорошую форму, обычно мощные и здоровые, а плоды хорошо завязываются на боковых кольчатках, распределенных по старой древесине; но, по крайней мере в Нью-Йорке, деревья очень поздно вступают в плодоношение и на них нельзя рассчитывать как на регулярно дающие удовлетворительные урожаи — фатальный недостаток для сливы Triflora. Октябрь можно в небольшом количестве посадить в Нью-Йорке на радость любителю и, возможно, на пользу коммерческому плодоводу, имеющему хороший местный рынок.