У. П. Хедрик

«Сливы Нью-Йorка»

Страница 13 из 36 · 56 520 зн. · 64 мин. чтения

«Хаммер» — одна из лучших местных американских слив. На опытном участке Станции деревья этого сорта образуют самые лучшие садовые насаждения среди всех местных разновидностей: они крупные, мощные, правильной формы и зимостойкие, уступая лишь в том, что отличаются некоторой нерегулярностью плодоношения. Плоды хорошего качества, красивого внешнего вида, хорошо хранятся и транспортируются, но в неблагоприятную погоду сильно растрескиваются и, по отзывам некоторых авторов, весьма подвержены бурой гнили. «Хаммер» значительно продлевает сезон слив вида Americana, поскольку, будучи гибридом, его лучше всего относить к группе американских слив; он заслуживает посадки в приусадебных садах в Нью-Йорке, где местные сливы встречаются слишком редко; в частности, этот сорт можно рекомендовать для более холодных районов нашего штата, где сорта сливы домашней и сливолистной незимостойки.

«Хаммер» — одно из многочисленных творений Г. А. Терри; он был выращен из семечки сорта «Майнер», очевидно, опыленного сортом американской сливы. Присутствие крови последней проявляется в зимостойкости и широкой листве, характерной для видов Americana. Сорт впервые плодоносил в 1888 году и был разослан в 1892 году.

Дерево очень крупное, мощное, с округлой кроной, широко раскидистое, зимостойкое в Женеве, с нерегулярным плодоношением; штамб и крупные сучья корявые; ветви длинные, шероховатые, хрупкие, колючие, темно-пепельно-серые, с многочисленными крупными чечевичками; побеги толстые, очень длинные, с длинными междоузлиями, от зеленых до тускло-буровато-красных, голые, с приподнятыми чечевичками среднего количества и размера; листовые почки мелкие, короткие, тупые, округлые, свободные.

Листья сложены вверх, овальные или слегка обратнояйцевидные, шириной 2 и 1/8 дюйма, длиной 4 дюйма, тонкие; верхняя поверхность слегка морщинистая; нижняя поверхность бледная зеленая, очень слабо опушенная вдоль средней жилки; верхушка оттянуто-заостренная, основание тупое, часто асимметричное, край грубо- и дважды пильчатый, без железок; черешок длиной 3/4 дюйма, умеренно опушенный с одной стороны, с красным оттенком, без железок или с одной-четырьмя мелкими шаровидными зеленовато-бурыми железками на черешке.

Сезон цветения от среднего до позднего, продолжительный; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 15/16 дюйма, белые, с неприятным запахом; собраны в соцветия на боковых почках и шпорцах, по два или три; цветоножки длиной 5/8 дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки узкие, тупые, слабо опушенные изнутри, железисто-пильчатые и с краевыми волосками, несколько отогнутые назад; лепестки овальные или овальные, нерегулярно-городчатые, сужающиеся книзу в ноготки средней длины и ширины; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной 7/16 дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам или короче их.

Плоды среднеспелые, период созревания средней продолжительности; диаметром 1 и 1/4 дюйма, округло-овальные, слегка сжатые, половины равные; воронка очень мелкая, узкая, раширяющаяся; брюшной шов в виде нечеткой линии; верхушка округлая; окраска малиновая, покрытая толстым налетом; точки многочисленные, очень мелкие, светлые оржавленные, незаметные; плодоножка тонкая, длиной 5/8 дюйма, голая, не держится на плоде; кожица толстая, плотная, склонная к растрескиванию при неблагоприятных условиях, легко отделяется; мякоть золотисто-желтая, сочная, волокнистая, нежная и тающая, сладкая, сильно ароматизированная; хорошего качества; косточка полусвободная, размером 3/4 на 5/8 дюйма, сплюснутая, округло-овальная, несколько сжатая у основания, с внезапно заостренной верхушкой, шероховатая; брюшной шов сравнительно узкий, со слабыми ребрами; спинной шов с узкой мелкою бороздкой.

ХЭНД

Слива домашняя

1. Horticulturist 2:436. 1847. 2. Ibid. 6:21 fig., 187, 294. 1851. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. 190, 214. 1856. 4. Downing Fr. Trees Am. 382. 1857. 5. Hogg Fruit Man. 362. 1866. 6. Mas Pom. Gen. 2:19, fig. 10. 1873. 7. Ont. Fr. Exp. Sta. Rpt. 120. 1896. 8. Cornell Sta. Bul. 131:185. 1897. 9. Waugh Plum Cult. 108 fig. 1901. 10. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 314, 315 fig. 1903. 11. Mass. Sta. An. Rpt. 17:159. 1905.

Gen. Hand 1, 2. General Hand 2, 3, 5, 6, 7, 8. Genl. Hand 4. General Hand 9, 10. Montgomery 3 ошибочно.

Неурожайность и непостоянство плодоношения мешают этой великолепной желтой десертной сливе войти в число наиболее распространенных в Америке сортов сливы. Несмотря на эти недостатки, она сохраняет популярность на протяжении целого века, выращивается во всех коллекциях и демонстрируется на всех значимых выставках. Это самый крупный из ренклодов, правильной формы, золотисто-желтый, при полном созревании обладающий превосходным вкусом и всеми достоинствами мякоти хорошей десертной сливы. По качеству она уступает некоторым другим ренклодам, например сорту «Вашингтон», с которым ее часто сравнивают, поскольку ее мякоть несколько грубее и не столь живая, однако она лучше, чем принято считать, так как ей редко дают достичь наилучшего вкуса при полном созревании. Деревья на опытном участке Станции безупречны, в том числе и по плодоношению; в других местах размеры, сила роста и зимостойкость также обычно удовлетворительны, но урожайность является слабым местом. Любителям-садоводам непременно стоит посадить этот сорт, и, судя по всему, его чаще стоило бы высаживать и в коммерческих садах.

История этого сорта хорошо известна. Исходное дерево выросло в имении генерала Хэнда на реке Конестога, примерно в миле от Ланкастера (штат Пенсильвания), и впервые плодоносило около 1790 года. Тридцать лет спустя некий мистер Миллер добыл черенки и успешно вырастил их. Сорт был привлечен к вниманию плодоводов Э. В. Карпентером, садоводом-питомником из Ланкастера (штат Пенсильвания), который разослал черенки своему брату С. Карпентеру из Ланкастера (штат Огайо) и Роберту Синклеру из Балтимора (штат Мэриленд). Именно последнему ошибочно приписывают интродукцию сорта «Хэнд». В 1856 году «Хэнд» был внесен в плодовый каталог Американского помологического общества.

Дерево крупное, энергичного роста, раскидистое, с густой кроной, зимостойкое, с переменной урожайностью; ветви темно-пепельно-серые, шероховатые, с мелкими чечевичками; побеги средней толщины и длины, с длинными междоузлиями, от зеленых до буровато-красных, слабо опушенные в начале сезона, со временем становящиеся менее опушенными, с редкими незаметными мелкими чечевичками; листовые почки крупные, длинные, тупые, прижатые; листовые рубцы крупные.

Листья сложены назад, обратнояйцевидные или овальные, шириной 2 и 3/8 дюйма, длиной 4 и 1/2 дюйма; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая, слабо опушенная, с мелкой желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность бледная зеленая, опушенная; верхушка и основание острая, край мелко- и дважды пильчатый; черешок длиной 3/4 дюйма, плотноватый, опушенный, с красным оттенком, с одной-четырьмя мелкими шаровидными зеленовато-бурыми железками на черешке или основании листа.

Сезон цветения промежуточный по срокам, короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 и 1/4 дюйма, белые; появляются редко на боковых почках и шпорцах; цветоножки длиной 7/8 дюйма, сильно опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная; доли чашечки широкие, тупые, опушенные с обеих сторон, железисто-пильчатые, отогнутые назад; лепестки округлые или обратнояйцевидные, слегка городчатые, с короткими широкими ноготками; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной 3/8 дюйма; пестик слабо опушенный у основания, равный по длине тычинкам.

Плоды среднеспелые, период созревания длинный; диаметром 1 и 3/4 дюйма, округло-усеченные или плоские, половины равные; воронка глубокая, расширяющаяся; шов мелкий, четкий; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска желтая, с неясными зелеными полосами и крапинками, покрытая тонким налетом; точки многочисленные, беловатые, незаметные, сгруппированные вокруг верхушки; плодоножка необычно длинная, в среднем 1 и 5/16 дюйма, сильно опушенная, прочно держится на плоде; кожица толстая, плотная, слегка терпкая, отделяется легко; мякоть золотисто-желтая, сочная, несколько волокнистая, плотная, сладкая, приятного мягкого вкуса; очень хорошего качества; косточка полусвободная или свободная, полость больше косточки, размер 7/8 на 3/4 дюйма, широкоовальная, полная, тупая у основания и на верхушке, слегка шероховатая; брюшной шов широкий, иногда крылатый; спинной шов с широкой и глубокой бороздкой.

ХАРРИЕТ

Слива домашняя

1. Gard. Chron. 18:441. 1882. 2. Hogg Fruit Man. 705. 1884.

«Харриет» мало известна в Америке, но на наших участках этот сорт выглядит в определенной степени перспективным. Тип соответствует ренклодам, причем плоды имеют чуть более желтоватый оттенок; качество очень хорошее, а признаки дерева благоприятные. Сомнительно, однако, несмотря на эти достоинства, можно ли рекомендовать данный сорт к широкому распространению в Соединенных Штатах на фоне огромного количества слив этого типа. Сорт «Харриет» был выведен Томасом Риверсом в Соубриджуорте (Англия) около 1870 года. Хотя в Англии его выращивают довольно широко, вряд ли его можно назвать одним из ведущих сортов в этой стране.

Дерево среднего размера и силы роста, раскидистое, с открытой кроной, урожайное; побеги толстые, очень короткие, опушенные в течение всего сезона; листовые почки крупные, длинные, с кистевидным кончиком на верхушке; листья сложены вверх, овальные, шириной 1 и 1/2 дюйма, длиной 2 и 3/4 дюйма, молодые листья ярко-красные при распускании; край пильчатый или почти городчатый; черешок с красным оттенком, без железок или с одной-двумя железками обычно у основания листа; сезон цветения промежуточный, короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм; собраны на боковых почках и шпорцах, по одному или парами.

Плоды среднеспелые, период созревания длинный; диаметром около 1 и 3/8 дюйма, округло-плоские, слегка косые, золотисто-желтые, иногда с красными крапинками, покрытые тонким налетом; мякоть золотисто-желтая, плотная, сладкая, приятного вкуса; очень хорошего качества; косточка срастающаяся с мякотью, размером 5/8 на 1/2 дюйма, овальная, полная, с чуть шероховатой поверхностью.

ХОУКИ

Prunus americana

1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 287. 1887. 2. U. S. D. A. Rpt. 441. 1889. 3. Ia. Hort. Soc. Rpt. 55, 85. 1890. 4. Cornell Sta. Bul. 38:38, 86. 1892. 5. Wis. Sta. Bul. 63:40, 41. 1897. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 24. 1897. 7. Colo. Sta. Bul. 50:37. 1898. 8. Ia. Sta. Bul. 46:274. 1900. 9. Waugh Plum Cult. 151. 1901. 10. Ont. Fr. Gr. Assoc. 144. 1901. 11. Wis. Sta. Bul. 87:13. 1901. 12. S. Dak. Sta. Bul. 93:19. 1905. 13. Ohio Sta. Bul. 162:254, 255. 1905.

Этот сорт представляет собой весьма удовлетворительную и широко распространенную сливу американскую. Он типичен для своего вида, а его листва, плод и косточка на представленной здесь цветной таблице очень хорошо отражают признаки Prunus americana. Плоды Хоуки лучше дерева: они привлекательны по внешнему виду и приятны на вкус как в свежем виде, так и в кулинарной обработке; главный недостаток плода заключается в том, что он, судя по всему, легко поражается бурой гнилью. Деревья имеют искривленные стволы, слишком раскидистую и в то же время слишком загущенную крону, из-за чего они непригодны для хороших садов. Чтобы удерживать деревья хоть в каких-то управляемых рамках, требуется очень тщательная обрезка и формирование. В некоторых из приведенных выше литературных источников отмечается, что дерево Хоуки на собственных корнях лучше, чем при других способах размножения. Этот сорт принадлежит к Среднему Западу, но его можно выращивать для приусадебного потребления на севере штата Нью-Йорк, где слишком холодно для европейских слив.

Хоуки — сеянец сорта Куэкер, выращенный Х. А. Терри из Кресцента, штат Айова. Плодоношение впервые отмечено в 1882 году, а в следующем году сорт был представлен автором. В отчете Садоводческого общества штата Айова за 1887 год г-н Терри заявил, что исходное дерево давало пять урожаев подряд и, по его мнению, является самым ценным культивируемым сортом для Запада и Северо-Запада. Американское помологическое общество включило эту сливу в каталог плодовых культур в 1897 году.

Дерево крупное, энергичного роста, поначалу довольно прямостоячее, со временем становящееся раскидистым, низкоштамбовое, зимостойкое, обычно урожайное, но с переменчивой урожайностью в некоторых районах, восприимчивое к поражению дырчатой пятнистостью; ветви многочисленные, темно-коричневые, шероховатые, колючие, с многочисленными крупными чечевичками; побеги длинные, прутьевидные, с междоузлиями средней длины, зеленые, переходящие в тусклый красновато-коричневый цвет, блестящие, голые, с многочисленными крупными приподнятыми чечевичками; листовые почки мелкие, короткие, заостренные, прижатые.

Листья к концу сезона приобретают красноватый оттенок, почти плоские, овальные или слегка обратнояйцевидные, шириной два дюйма, длиной четыре дюйма, довольно тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, голая, с глубоко желобчатыми центральной и более крупными боковыми жилками; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная вдоль центральной и более крупных жилок; верхушка оттянуто-заостренная, основание очень резкое, край крупно- и двоякозубчатый, зубцы часто переходят в колючки, без железок; черешок довольно тонкий, длиной девять шестнадцатых дюйма, с розоватым оттенком, слабо опушенный с одной стороны, без железок или с одной-двумя шаровидными зеленовато-коричневыми железками.

Период цветения средний по срокам и продолжительности; цветки появляются одновременно с листьями, эффектные благодаря многочисленным чисто-белым плоским лепесткам, с несколько неприятным запахом; располагаются пучками на боковых почках и плодушках, попарно; цветоножки длиной семь шестнадцатых дюйма, голые, зеленые с отчетливым красноватым оттенком с одной стороны; трубка чашечки красная, широкообратноконическая, голая; доли чашечки короткие, тупые, опушенные с обеих сторон, без железок, с опушенным зубчатым краем, слегка отогнутые; лепестки яйцевидные, городчатые, но несколько бахромчатые, с длинными и узкими ноготками; пыльники желтоватые; тычинки длиной пять шестнадцатых дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод среднеспелый, период созревания средней продолжительности; диаметром около одного и одной восьмой дюйма, округло-овальный или яйцевидный, не сжатый, половины равные; воронка необычно мелкая, очень узкая; брюшной шов представляет собой нечеткую линию; верхушка окрушлая; окраска тускло-карминовая, покрытая тонким налетом; точек много, серых или красноватых, почти незаметных, у основания они практически отсутствуют; плодоножка тонкая, короче средней длины; кожица толстая, жесткая, терпкая, отделяющаяся; мякоть бледно-тускло-желтая, очень сочная, слегка волокнистая, водянистая и тающая, вначале сладкая с терпким и несколько вяжущим послевкусием; хорошего качества; косточка срастается с мякотью, размером семь восьмых дюйма на пять восьмых дюйма, округло-овальная, уплощенная, гладкая, тупая у основания и на верхушке, с заметно крылатым брюшным швом и глубоким, но узким желобком на спинном шве.

ХАДСОН

Prunus domestica

1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 289. 1889. 2. Mich. Sta. Bul. 103:35 1894. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt. 30:168. 1896-97. 4. Cornell Sta. Bul. 131:181 fig. 40 III, 187. 1897. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 25. 1897. 6. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:52. 1900. 7. Waugh Plum Cult. 109. 1901.

Hudson River Purple 6. Hudson River Purple Egg 1, 3, 4. Hudson River Purple Egg 2, 5, 7. Purple Egg 2.

Распространение Хадсона ограничено, сорт встречается почти исключительно в долине реки Хадсон, где он долгое время пользовался определенной популярностью как для приусадебных посадок, так и для рыночного сбыта. Этот сорт обладает лишь немногими достоинствами плодов, способными особо рекомендовать его за пределами региона нынешнего выращивания, и даже здесь его ценность, вероятно, преувеличена. Плоды лишь среднего размера, не отличаются особой привлекательностью внешнего вида, а качество их ниже среднего уровня среди стандартных слив. Деревья по большей части обладают очень хорошим общим состоянием и характером роста, а главное, дают очень хорошие урожаи; к их недостаткам относятся позднее вступление в плодородие и подверженность черному раку. Этот сорт сажают реже, чем прежде, и, пожалуй, это к лучшему.

Происхождение Хадсона неизвестно, за исключением того, что его уже много лет выращивают в долине реки Хадсон. Около 1870 года он привлек внимание С. Д. Вилларда из Женевы, штат Нью-Йорк, который счел его ценным приобретением и начал размножение. В 1897 году Американское помологическое общество внесло его в списки успешных сортов для этого региона. Дж. Р. Корнелл, хорошо осведомленный садовод из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, в письме от 21 февраля 1910 года писал: «Я очень отчетливо помню Хадсон, так как его выращивали, когда я был маленьким мальчиком более пятидесяти лет назад. Я не удивлюсь, если удастся выяснить факты, что этот сорт родом из Европы, более того, я склоняюсь именно к такому мнению».

Дерево крупное, энергичного роста, раскидистое, очень урожайное, зимостойкое; ветви пепельно-серые, гладкие, за исключением мелких приподнятых чечевичек; побеги тонкие, с длинными междоузлиями, зеленовато-красные, переходящие в коричневато-красные, матовые, голые в начале сезона и становящиеся слабо опушенными к моменту созревания, с мелкими незаметными чечевичками; листовые почки ниже среднего размера и длины, конические, сильно прижатые.

Листья уплощенные, обратнояйцевидные или овальные, шириной два дюйма, длиной три и три четверти дюйма; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая, с редкими волосками вдоль желобчатой центральной жилки; нижняя поверхность серебристо-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое, край зубчатый, без железок или с мелкими темными железками; черешок длиной пять восьми дюйма, толстый, слабо опушенный, без железок или с одной-тремя зеленовато-желтыми железками.

Период цветения короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром один и одна восьмая дюйма, белые; располагаются редкими пучками на боковых плодушках, одиночно или попарно; цветоножки длиной девять шестнадцатых дюйма, голые, за исключением нескольких редких волосков; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная у основания; доли чашечки тупые, слабо опушенные с обеих сторон, железисто-зубчатые, отогнутые; лепестки обратнояйцевидные, городчатые, суживающиеся к коротким широким ноготкам; пыльники желтоватые; тычинки длиной три восьмых дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плод позднего срока созревания, период средней продолжительности; размером один и пять восьмых дюйма на один и одну восьмую дюйма, длинноовальный, половины неравные; воронка мелкая, узкая, резкая, правильная; брюшной шов мелкий; верхушка слегка заостренная; окраска темно-красновато-пурпурная, переходящая в пурпурно-черную, покрыта густым налетом; точек много, мелких, пробковых, незаметных; плодоножка тонкая, длиной один дюйм, слабо опушенная; кожица тонкая, нежная, кислая, отделяется легко; мякоть золотисто-желтая, сочная, довольно нежная, сладкая у кожицы, но кислая к центру, ароматная; хорошего качества; косточка размером один и одна восьмая дюйма на пять восьмых дюйма, иногда красноватая, яйцевидная, шероховатая и со слабо ямчатой поверхностью, острая у основания и на верхушке; брюшной шов широкий, с многочисленными гребнями; спинной шов с широким неглубоким желобком.

ХУЛИНГС

Prunus domestica

1. Prince Treat. Hort. 23. 1828. 2. Kenrick Am. Orch. 261. 1832. 3. Downing Fr. Trees Am. 277. 1845. 4. Horticulturist 1:166. 1846. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 86. 1862. 6. Hogg Fruit Man. 705. 1884. 7. Mathieu Nom. Pom. 435. 1885. 8. Guide Prat. 158, 366. 1895.

Gloire de New York 6, 7, 8. Huling’s Superb 7, 8. Huling’s Superb 1, 2, 3, 4, 5, 6. Huling’s Treffliche 7. Keiser 2. Keyser’s Plum 3, 6, 7, 8. Superbe de Huling 8.

Хулингс — одна из крупнейших слив группы ренклодов и во всех отношениях замечательно прекрасный фрукт. Она особенно приятна на вкус благодаря своей пикантности, которой так не хватает многим сливам ее типа. В условиях выращивания в штате Нью-Йорк этот сорт имеет много достоинств для коммерческих насаждений. Некоторая непопулярность среди садоводов связана с массовой заменой питомниками подлинных сортов поддельными. Сорт Хулингс появился в начале прошлого столетия у некоего мистера Кейзера из Пенсильвании, который вырастил его из семян, однако доктор В. Э. Хулингс из того же штата привлек к нему всеобщее внимание.

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с густой кроной, урожайное; побеги ломкие, толстые, опушенные; листья необычно крупные, обратнояйцевидные, шириной три дюйма, длиной шесть с половиной дюймов, толстые, кожистые, морщинистые; край городчатый или зубчатый; черешок толстый, с красным оттенком, опушенный, с одной-тремя шаровидными железками.

Плод созревает в середине сезона; диаметром около одного и семи восьмых дюйма, округлый, тусклый зеленовато-желтый, покрытый тонким налетом; кожица тонкая, слегка кислая; мякоть зеленоватая, плотная, но нежная, пикантная; хорошего или очень хорошего качества; косточка срастающаяся, размером один и одна восьмая дюйма на три четверти дюйма, широкоовальная, умеренно вздутая, с короткой, толстой, слегка косой верхушкой; брюшной шов часто крылатый; спинной шов широкий, глубокий.

ХЕНГЕРИАН

Prunus domestica

1. Knoop Fructologie 2:61. 1771. 2. Willichs Dom. Enc. 4:190. 1803. 3. Lond. Hort. Soc. Cat. 143, 148. 1831. 4. Downing Fr. Trees Am. 2nd App. 156. 1876. 5. Oberdieck Deut. Obst. Sort. 404. 1881. 6. Mas Le Verger 6:51, fig. 26. 1866-73. 7. Koch Deut. Obst. 568. 1876. 8. Mathieu Nom. Pom. 452. 1889. 9. Cal. State Board Hort. 111 fig. 11. 1891. 10. Lucas Vollst. Hand. Obst. 474. 1894. 11. Lange Allgem. Garten. 2:421. 1897. 12. Mich. Hort. Soc. Rpt. 465. 1893. 13. Oregon Sta. Bul. 45:33. 1897. 14. Waugh Plum Cult. 109. 1901.

Autriche Violette (Pr. de) 8. Blaue Dattel Pflaume 8. Blue Egg-Plum? 2. Datte de Hungrie 13. Dattelzwetsche 6. Datte Violette 8. Date de Hongrie 14. Datte de Hongrie 4, 14. Date Plum 7. D’Autriche 3. Frühe Dattelzwetsche 10. Grosse u. Lange Früh Zwetsche 8. Grosse Früh Zwetsche 8. Hungarian Date 9. Hungarian Prune? 3, 14. Hungarica 7. Hungarian Prune 4, 11, 12. Hungarian Plum 2. Lange Violette Dattel Zwetsche 8. Osterreichische Pflaume 8. Prune-Datte 3, 6. Prune Datte Violette 3. Prune d’Autriche 6, 8. Quetsche de Hongrie 8. Quetsche Datte Violette 8. Quetsche Datte 6, 8. Quetsche-Datte Violette 6. Quetsche Hongroise 1. Quetsche de Hongrie 6. Sabel Pflaume 8. Späte Dattel Pflaume 8. Ungarische Pflaume 8. Ungarische Dattelzwetsche 5. Ungarishe Sabel Pflaume 8. Violette Dattelzwetsche 6. Violette Dattelzwetsche 8. Türkische Zwetsche 8. Ungarische Zwetsche 8. Virginische Ludwig’s Pflaume 8.

Эта слива, представляющая тип, едва ли известный в Америке, возможно, является потомком вида, отличного от Prunus domestica, а если нет, то по меньшей мере должна считаться четко обособленной разновидностью названного вида. По характеру роста она мало отличается от типичных сортов домашней сливы, но листья у нее мельче, отчетливо сложенные и поникающие, что придает дереву вид, отличный от слив домашних в целом. Больше всего отличаются плоды. Плод и косточка более удлиненные, чем у других сортов предполагаемого вида, а сама косточка крупнее, более плоская, сильнее ямчатая и более заостренная у основания и на верхушке. Черешок также длиннее, чем в среднем у сортов домашней сливы. Эти различия в листьях, плодах и косточке можно хорошо увидеть, если сравнить цветную таблицу этого сорта с таблицами общепризнанных сортов домашней сливы. Сомнительно, стоит ли культивировать сорт Хенгериан в штате Нью-Йорк, хотя он крупнее повсеместно выращиваемой венгерки немецкой, с которой его приходится сравнивать, и по качеству вполне равен ей или даже превосходит ее, однако его тип незнаком потребителям, а потребители не решаются покупать неизвестное. Этот сорт вполне заслуживает места в частных коллекциях.

Об истории этой сливы ничего не известно, кроме того, что она давно находится в культуре и, как следует из ее названия, происходит из Венгрии. Как и в случае со многими сортами из Венгрии, существует несколько штаммов этой сливы. Сорт, известный в Америке как Хенгериан, был описан Даунингом в 1876 году как происходящий из Бельгии, что является ошибкой, поскольку достоверно известно, что он долгое время широко распространялся в Европе, и европейские авторитеты прослеживают его происхождение до Венгрии. Унгарш Бадда, венгерский чернослив Тихоокеанского побережья, представляющий собой сеянец Понда, и финиковая слива (желтая слива Даунинга), проходящие под названием «Хенгериан», являются отдельными сортами.

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с густой кроной, зимостойкое, урожайное; ветви пепельно-серые, гладкие, с редкими мелкими чечевичками; побеги толстые, длинные, с междоузлиями средней длины, зеленовато-красные, переходящие в коричневато-красные, матовые, слабо опушенные, с редкими мелкими незаметными чечевичками; листовые почки среднего размера и длины, конические, прижатые.

Листья поникающие, сложенные вверх, овальные или обратнояйцевидные, шириной один и пять восьмых дюйма, длиной три и одна четверть дюйма, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, шероховатая, опушенная, с глубоко и узко желобчатой центральной жилкой; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; верхушка и основание заостренные, край зубчатый, без железок или с мелкими коричневыми железками; черешок длиной девять шестнадцатых дюйма, опушенный, с красным оттенком, без железок или с одной-двумя шаровидными зеленовато-желтыми железками, обычно у основания листа.

Период цветения средний по срокам и продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, диаметром семь восьмых дюйма, бутоны с желтоватым оттенком, при распускании белые, не собраны в пучки, а распределены по боковым плодушкам, одиночно или попарно; цветоножки длиной семь восьмых дюйма, очень тонкие, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная; доли чашечки узкие, заостренные, густо опушенные с обеих сторон, железисто-зубчатые, отогнутые; лепестки узкояйцевидные, зубчатые, суживающиеся у основания в узкие ноготки; пыльники желтоватые; тычинки длиной семь шестнадцатых дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам, мелкий, тонкий.

Плод поздний, период созревания короткий; размером один и пять восьмых дюйма на один дюйм, отчетливо продолговатый, с некоторой шейкой, утолщенный со стороны шва, сжатый, половины неравные; воронка очень мелкая и узкая, резкая; брюшной шов мелкий; верхушка заостренная; окраска темно-красновато-пурпурная, покрытая густым налетом; точек много, мелких, пробковых, незаметных; плодоножка тонкая, длиной один и одна восьмая дюйма, опушенная, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, жесткая, слегка кислая, отделяется легко; мякоть зеленовато-желтая, сочная, плотная, но нежная, сладкая, мягкого вкуса; хорошего или очень хорошего качества; косточка полусвободная или свободная, размером один и одна восьмая дюйма на половину дюйма, неправильной длинноовальной формы, уплощенная, с шейкой у основания, острая на верхушке, с густо ямчатой поверхностью; брюшной шов широкий, тупой; спинной шов с широким глубоким желобком.

ИКВОРТ

Prunus domestica

1. Gard. Chron. 1:734. 1841. 2. Ibid. 2:176. 1842. 3. Downing Fr. Trees Am. 302. 1845. 4. Thomas Am. Fruit Cult. 345. 1849. 5. Elliott Fr. Book. 420. 1854. 6. Thompson Gard. Ass’t 517. 1859. 7. Mas Le Verger 6:57, Pl. 29. 1866-73. 8. Barry Fr. Garden 413. 1883. 9. Hogg Fruit Man. 706. 1884. 10. Mathieu Nom. Pom. 435. 1889. 11. Wickson Cal. Fruits 358. 1891. 12. Cornell Sta. Bul. 131:187. 1897. 13. Waugh Plum Cult. 110. 1901.

Ickworth Imperatrice 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12. Ickworth Imperatrice 13. Imperatrice Ickworth 10. Imperatrice Jckworth 7. Jckworth Imperatrice 7. Knight’s No. 6. 3, 5, 9, 10.

Икворт почти неизвестен в Америке, хотя в Англии он пользуется популярностью как поздняя слива и считается одной из лучших среди всех слив для позднего хранения. В Нью-Йорке плоды этого сорта слишком мелкие для рынка и недостаточно высокого качества для приусадебного сада; кроме того, в этой широте сливы не всегда успевают созреть. В Калифорнии было обнаружено, что Икворт дает очень хороший чернослив и отлично переносит транспортировку в недозрелом виде, но и здесь мелкий размер препятствует его высокой коммерческой ценности. Характер роста Икворта настолько хорош и примечателен, что в сочетании со свойствами плодов долго храниться возникает пожелание скрестить этот сорт с более крупной сливой лучшего качества в надежде получить гибрид, представляющий особую ценность в качестве поздней сливы.

Найт, известный английский помолог, вырастил эту сливу из семян Императрицы, опыленной сортом Голден Дроп, и назвал ее в честь Икворт-Парка близ Бери-Сент-Эдмундс. Найт ставил своей целью при выведении этой и других слив получить фрукт, содержащий достаточно сахара, чтобы хорошо храниться и не сморщиваться. В Икворте он преуспел в высокой степени.

Дерево крупное, довольно энергичного роста, прямостояче-раскидистое, зимостойкое, урожайное; ветви темно-пепельно-серые, шероховатые из-за многочисленных крупных приподнятых чечевичек; побеги средней толщины и длины, с междоузлиями средней длины, зеленые, переходящие в коричневато-серые, матовые, слабо опушенные, с многочисленными незаметными мелкими чечевичками; листовые почки мелкие, короткие, конические, прижатые.

Листья сложенные вверх, обратнояйцевидные или овальные, шириной один и три восьмых дюйма, длиной три дюйма, толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, блестящая, опушенная только вдоль желобчатой центральной жилки; нижняя поверхность серебристо-зеленая, слабо опушенная; верхушка оттянуто-заостренная или заостренная, основание заостренное, край городчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной полдюйма, толстый, зеленоватый, опушенный с одной стороны, без железок или с одной-четырьмя крупными почковидными или шаровидными желтовато-коричневыми железками, обычно на стебле.

Период цветения средний, продолжительный; цветки появляются после распускания листьев, диаметром один дюйм, белые; располагаются редкими пучками на боковых почках и плодушках, одиночно или попарно; цветоножки длиной семь шестнадцатых дюйма, ниже средней толщины, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки широкие, тупые, слабо опушенные, с несколькими железками и краевыми волосками, прямостоячие; лепестки округлые или округло-овальные, мелко городчатые, суживающиеся книзу в короткие широкие ноготки; пыльники желтоватые; тычинки длиной четверть дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плод очень позднего срока созревания, период длинный; размером один и три восьмых дюйма на один и одну четверть дюйма, овальный или округло-овальный, иногда слегка сжатый, половины неравные; воронка мелкая, узкая, резкая; брюшной шов мелкий, широкий; верхушка однобокая, округлая или вдавленная; окраска пурпурно-красная, переходящая в пурпурно-черную, пятнистая, покрытая густым налетом, точек много, очень мелких, незаметных, рассеянных среди нерегулярных штрихов и сеточек; плодоножка длиной тринадцать шестнадцатых дюйма, слабо опушенная, хорошо удерживается на плоде; кожица толстая, нежная, отделяющаяся; мякоть тускло-желтая, сочная, сладкая, мягкая, приятная; хорошего качества; косточка обычно срастающаяся, размером семь восьмых дюйма на половину дюйма, неправильно овальная, уплощенная, со слабо ямчатой поверхностью, острая у основания, тупая на верхушке; брюшной шов широкий, сильно изрозненный, утолщенный; спинной шов с широким и неглубоким желобком.

ИМПЕРАТРИЦА

Prunus domestica

1. Quintinye Com. Gard. 67, 69. 1699. 2. Langley Pomona 95, Pl. XXV fig. III. 1729. 3. Duhamel Trait. Arb. Fr. 105, Pl. XVIII. 1768. 4. Kraft Pom. Aust. 2:45, Tab. 200 fig. 2. 1796. 5. Miller Gard. Dict. 3. 1807. 6. Forsyth Treat. Fr. Trees 20. 1803. 7. Pom. Mag. 1:33. 1828. 8. Lond. Hort. Soc. Cat. 148. 1831. 9. Prince Pom. Man. 2:60. 1832. 10. Downing Fr. Trees Am. 290. 1845. 11. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 287, 383. 1846. 12. Thomas Am. Fruit Cult. 344. 1849. 13. Elliott Fr. Book 416. 1854. 14. McIntosh Bk. Gard. 2:529. 1855. 15. Thompson Gard. Ass’t 515. 1859. 16. Mas Pom. Gen. 2:101. 1873. 17. Am. Pom. Soc. Cat. 36. 1877. 18. Hogg Fruit Man. 687. 1884. 19. Mathieu Nom. Pom. 423, 452. 1889. 20. Guide Prat. 161, 358. 1895.

Blue Perdrigon, of some 2. Blaue Kaiserin 19. Blue Imperatrice 9, 10, 12, 13, 14, 15, 17, 18. Blue Imperatrice 16, 19. Die Veischenfarbige Kaiserinnpflaume 4. Empress I. Empress 5, 6, 9, 18, 19. Fürsten Zwetsche 19. Fürstenzwetsche 20. Hoheitspflaume 19, 20. Imperatrice Blue 8. Imperatrice 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 18, 19. Imperatrice Violette 3, 16, 20. Imperatrice Violette 4, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19. Late Red Imperial 9. Late Violet, of some 2. Prinzessin Pflaume 19. Prune d’Altesse? 9. Red Magnum Bonum 9. Red Imperial 9. Smith’s large October? 9. The Imperatrice Plum 7. Veritable Imperatrice 8, 10, 13, 14, 15, 19. Violette 8, 10, 13, 14, 15, 19. Violette Kaiserin 19. Violette Kaiserin 16, 20, Violet Empress 9, 19.

Императрица известна давно и широко выращивается, но этот сорт не имеет особой ценности для культуры в Соединенных Штатах, так как плоды слишком мелкие и низкого качества. Если у нее и есть достоинства, так это способность долго храниться: плоды прочно держатся на дереве и хорошо хранятся, даже улучшаясь после сбора.

Это старый сорт, хорошо известный в Австрии, Франции и Англии в XVII и XVIII веках. Как и у большинства давно известных сортов, его номенклатура крайне запутана. Авторы путали его с Семианой, пердигонами, венгеркой немецкой и другими сливами схожего внешнего вида. Дюамель считал этот сорт поздним пердигоном, утверждая, что настоящая Императрица почти круглая. Кальве также описывает кругловатую сливу под этим названием в своем труде «Traite Complet sur les Pepinieres». Однако вполне вероятно, что и Дюамель, и Кальве ошибались, поскольку все остальные авторы описывают обратнояйцевидную сливу. Этот сорт был завезен в Америку в начале прошлого столетия, но так и не завоевал популярности. Тем не менее он представляет интерес, так как был ведущим европейским сортом, является прародителем ряда других сортов, а его именем названа целая группа слив. Американское помологическое общество включило его в свой каталог плодовых культур в 1877 году, но исключило в 1883 году.

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, урожайное; листья обратнояйцевидные или овальные, шириной два с четвертью дюйма, длиной четыре с четвертью дюйма, слегка морщинистые; край городчатый; черешок длиной один дюйм, толстый, с красным оттенком, опушенный, без железок или с одной-двумя мелкими железками, обычно у основания листа.

Плод поздний; размером полтора дюйма на один и три восьмых дюйма, округлый или яйцевидный, пурпурно-черный, покрытый налетом средней густоты; мякоть золотисто-желтая, довольно сухая, плотная, но нежная, сладкая; удовлетворительного качества; косточка свободная, размером один дюйм на три четверти дюйма, округло-яйцевидная, поверхность часто зернистая, с розоватым оттенком.

ИМПЕРИАЛ ЭПИНУЗ

Prunus domestica

1. Cal. State Bd. Hort. 48, 50. 1897-98. 2. U. S. D. A. Div. Pom. Bul. 7:316. 1898. 3. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:53 1900. 4. Bailey Cyc. Hort. 1378. 1901. 5. Wickson Cal. Fruits 221, 224. 1908.

Clairac Mammoth 1, 5. Imperial Epineux 3.

Империал Эпинуз вполне заслуживает испытания в штате Нью-Йорк. По качеству он не уступает ни одной другой сливе своей окраски. Это одна из самых крупных слив в группе черносливов, привлекательность которой усиливается красивой красновато-пурпурной окраской, более светлой или темной в зависимости от степени освещенности плодов солнцем. В двух садах близ Женевы признаки дерева проявились исключительно хорошо: урожай располагается на скелетных ветвях так, что защищен от солнца, а само дерево отличается особенно крупными размерами и силой роста, причем мощный прямостоячий рост является яркой характеристикой сорта. Если этот сорт окажется столь же ценным во всех отношениях в других районах штата, он неизменно станет очень желанной рыночной сливой.

Сорт Империал Эпинуз был обнаружен в качестве случайного сеянца примерно в 1870 году в заброшенном монастыре близ Клерака в долине Ло — главном районе производства чернослива во Франции. В Соединенные Штаты его впервые привез Феликс Жиллет из Невада-Сити, Калифорния, который получил этот сорт вместе с несколькими другими в 1883 году, за три года до аналогичного ввоза, осуществленного Джоном Роком из Найлса, Калифорния. После испытания сорта г-н Жиллет упомянул его в своем каталоге 1888 года без названия, но из-за дефицита саженцев не мог ввести его в торговый оборот до 1893 года, когда он был выпущен под названием «Clairac Mammoth» по имени места происхождения. В 1895 году фирма E. Smith & Sons из Женевы, штат Нью-Йорк, получила этот сорт от Жиллета и выращивала его под названием «Clarice Mammoth».

Дерево крупное, энергичного роста, раскидистое, умеренно урожайное; ветви многочисленные, покрыты множеством плодовых веточек; побеги прутьевидные, со следами пробкового налета; листовые почки крупные, очень свободные, широкие у основания; листья сложенные назад, обратнояйцевидные, шириной один и три четверти дюйма, длиной три с половиной дюйма, толстые, морщинистые, голые, за исключением глубоко и широко желобчатой центральной жилки; черешок длиной один дюйм, с красным оттенком, без железок или с одной-тремя шаровидными железками; период цветения средний по срокам и продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, диаметром один дюйм, одиночные или по три.

Плод довольно позднего срока созревания, период короткий или средней продолжительности; крупный, слегка обратнояйцевидный, пурпурно-красный, более темный на солнечной стороне, пятнистый, покрытый густым налетом; мякоть зеленовато-желтая, волокнистая, довольно нежная, сладкая, приятного вкуса; хорошего или очень хорошего качества; косточка срастающаяся, размером один дюйм на пять восьмых дюйма, неправильно-овальная, уплощенная, косо но тупо суженная у основания, с ямчатой поверхностью; брюшной шов узкий, выступающий, часто отчетливо крылатый.

ИМПЕРИАЛ ГЕЙДЖ

Prunus domestica

1. Am. Gard. Cal. 588. 1806. 2. Prince Treat. Hort. 25, 26. 1828. 3. Lond. Hort. Soc. Cat. 147, 148. 1831. 4. Prince Pom. Man. 2:56. 1832. 5. Kenrick Am. Orch. 209. 1835. 6. Mag. Hort. 6:123. 1840. 7. Cultivator 10:167 fig. 1843. 8. Downing Fr. Trees Am. 278 fig. 107. 1845. 9. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 302, 383. 1846. 10. N. Y. Agr. Soc. Rpt. 343 fig. 1847. 11. Thomas Am. Fruit Cult. 325, 326 fig. 254. 1849. 12. Mag. Hort. 16:454. 1850. 13. Am. Pom. Soc. Cat. 54. 1852. 14. Elliott Fr. Book 411. 1854. 15. U. S. Pat. Off. Rpt. 148, Pl. 5 fig. 1. 1864. 16. Barry Fr. Garden 413. 1883. 17. Mathieu Nom. Pom. 443. 1889. 18. Wickson Cal. Fruits 355. 1891. 19. Mich. Sta. Bul. 103:34. 1894. 20. Guide Prat. 154, 364. 1895. 21. Cornell Sta. Bul. 131:187. 1897. 22. Va. Sta. Bul. 134:42. 1902. 23. Ohio Sta. Bul. 162:239, 254, 255. 1905.

Flushing Gage 7, 8, 11, 12, 14, 15, 17, 20. Flushing Gage 3, 9. Harper 22. Imperial Gage 17, 20. Imperial Green Gage 7. Jenkinson’s Imperial 6, 14, 15. Prince’s Gage 4, 12, 17. Prince’s Imperial Gage 4, 5, 6, 10. Prinzens Kaiser Reine Claude 20. Prince’s Kaiser Reine-Claude 17. Prince’s Imperial Gage 8, 11, 14, 15, 17, 20. Prince’s White Gage 4, 12, 17. Reine-Claude de Flushings 20. Reine-Claude Imperiale 20. Reine-Claude Imperiale 17. Reine-Claude Verte Imperiale 17. Reine-Claude Imperiale de Prince 17, 20. Reine-Claude Blanche de Boston 17, 20. Reine-Claude Verte Superieure 20. Superior Gage 9. Superior Green Gage 12, 14, 15, 17, 20. Superior Green Gage? 3. Superiour Green Gage 8. White Gage? 1, 2, 20. White Gage 14, 15. White Gage of Boston 7, 8, 11, 17.

Вероятно, в отношении ценности сорта Империал Гейдж существует больше противоречивых данных, чем по любой другой сливе американского происхождения. В одних помологических книгах он значится как самый крупный среди всех слив-ренклодов, а в других — как слишком мелкий, чтобы представлять ценность; в одних — как обладающий высочайшим качеством, а в других — как слишком пресный, чтобы называться десертным фруктом. Эти противоречия возникли из-за того, что сорт ведет себя совершенно по-разному на разных почвах. Империал Гейдж лучше всего приспособлен к легким песчаным почвам, достигая на них наибольшего размера и лучшего качества, в то время как худшие результаты он показывает на тяжелой глине. Иллюстрация в книге «Сливы Нью-Йорка» показывает его таким, каким он растет на неподходящей почве — мелким, плохо окрашенным, не имеющим ценности для товарного урожая и малопригодным для приусадебного использования. Техническое описание также основано на деревьях и плодах, выращенных на почве, к которой сорт плохо приспособлен. Деревья, с которых были получены эти плоды, имеют практически идеальный характер роста, они энергичные, зимостойкие, здоровые и приносят крупные урожаи слив — пусть и таких. На подходящих почвах сорт обладает всеми качествами прекрасной сливы, урожай которой пригоден как для десертов, так и для консервирования, домашнего использования и рынка. Он обладает особенно приятным вкусом во всех видах кулинарной переработки, где его можно использовать. Его капризность не оправдывает широкого распространения, но для выбранных участков он окажется ценнейшим фруктом.

Принцы в своем питомнике во Флашинге, Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, около 1790 года посеяли косточки двадцати пяти кварт сливы Ренклод зеленый и получили из них, помимо прочих, сливу, которую назвали Белым гейджем. Уильям Р. Принц, чтобы отличить этот сорт от других слив-гейджей, изменил название на Принцс Империал Гейдж, сокращенное теперь до Империал Гейдж. В 1852 году Американское помологическое общество включило его в свой каталог рекомендуемых плодов.

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, зимостойкое, очень урожайное; ветви пепельно-серые, гладкие, с заметными поперечными трещинами на коре, с чечевичками среднего размера; побеги тонкие, короткие, с междоузлиями длиннее среднего, зеленовато-красные, переходящие в темно-коричнево-красные, матовые, слабо опушенные в течение всего сезона, с мелкими незаметными чечевичками; листовые почки среднего размера и длины, конические, прижатые.

Листья сложенные вверх, овальные или слегка обратнояйцевидные, шириной один и семь восьмых дюйма, длиной три и одна четверть дюйма, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая, опушенная, с неглубоким желобком на центральной жилке; нижняя поверхность желтовато-зеленая, опушенная; верхушка оттянуто-заостренная, основание заостренное, край городчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной полдюйма, толстый, опушенный, лилово-красный с одной стороны, без железок или с одной-двумя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми железками, обычно на черешке.

Период цветения короткий; цветки диаметром один и одна восьмая дюйма, белые; располагаются на боковых почках и плодушках, одиночно или попарно; цветоножки длиной три четверти дюйма, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная, с утолщенным кольцом у основания; доли чашечки шире среднего, тупые, опушенные с обеих сторон, железисто-зубчатые, слегка отогнутые; лепестки широкообратнояйцевидные, городчатые, суживающиеся книзу в короткие широкие ноготки; пыльники желтоватые; тычинки длиной три восьмых дюйма; пестик голый, длиннее тычинок; рыльце крупное.

Плод среднего срока созревания и средней продолжительности периода созревания; диаметром один и девять шестнадцатых дюйма, овальный или слегка яйцевидный, сжатый, половины равные; воронка очень мелкая и узкая, резкая; брюшной шов мелкий, часто в виде линии; верхушка округлая или вдавленная; окраска тускло-зеленовато-желтая, с неясными зелеными штрихами, пятнистая и иногда со слабом красным оттенком на солнечной стороне, покрытая густым налетом; точек много, мелких, сероватых, незаметных, собранных вокруг верхушки; плодоножка длиной три четверти дюйма, опушенная, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, легко отделяется; мякоть золотисто-желтая, сочная, плотная, но нежная, сладкая, мягкая; хорошего или очень хорошего качества; косточка почти свободная, размером один дюйм на пять восьмых дюйма, овальная, уплощенная, с ямчатой поверхностью; довольно тупая у основания и становящаяся заостренной у самых крупных плодов, очень тупая на верхушке; брюшной шов широкий, с гребнем; спинной шов с широким и глубоким желобком.

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЧЕРНОСЛИВ

Prunus domestica

1. Lond. Hort. Soc. Cat. 152. 1831. 2. Prince Pom. Man. 2:78. 1832. 3. Kenrick Am. Orch. 262. 1832. 4. Manning Book of Fruits 106. 1838. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 214, 220. 1836. 6. Downing Fr. Trees Am. 381. 1857. 7. Cultivator 8:52 fig. 1860. 8. Hogg Fruit Man. 366. 1866. 9. Downing Fr. Trees Am. 924. 1869. 10. Pom. France 7: No. 22, fig. 1871. 11. Mas Le Verger 6:69, fig. 35. 1866-73. 12. Oberdieck Deut. Obst. Sort. 442. 1881. 13. Lauche Deut. Pom. No. 2, Pl. 4, 22. 1882. 14. Barry Fr. Garden 412. 1883. 15. Cat. Cong. Pom. France 360. 1887. 16. Mathieu Nom. Pom. 436. 1889. 17. Wickson Cal. Fruits 358. 1891. 18. Guide Prat. 155, 362. 1895. 19. Oregon Sta. Bul. 45:23 fig. 1897. 20. Cornell Sta. Bul. 131:187, fig. 44. 1897. 21. Wash. Sta. Bul. 38:7, 8. 1899. 22. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 44:92. 1899. 23. Waugh Plum Cult. 111 fig. 1901. 24. U. S. D. A. Div. Pom. Bul. 10:6. 1901. 25. Mass. Sta. An. Rpt. 17:158. 1905.

Altesse Double 8, 9, 10, 15, 18. August Zwetsche 16. Auguste Zwetsche 10, 18. Blaue Riesenzwetsche 16, 18. Bleue d’Italie 15. Couetsche d’Italie 18. Couetsche Fellenberg 10, 18. D’Italie 18. Double Blackpruim 16, 18. Fausse Altesse 16, 18. Fellemberg 14. Fellemberg 8, 16, 18. Fellenberg 5, 9, 11, 16, 18, 19, 20, 23. Fellenburg 22. Fellenberg 5, 6, 7, 9, 17. Fellenburg 25. Feltemberg 10, 18. Fellenberg Quetsche 16, 18. Fellenberger Zwetsche 12, 13, 16, 18. Grosse Früh Zwetsche? 16. German Prune 19, 22. Italienische Blaue Zwetsche 11, 16. Italianische blaue zwetsche 18. Italian Guetsche 10, 18. Italian Prune 6, 7, 10, 11, 16, 17, 18, 25. Italian Quetsche 8, 9, 15, 16. Italianische Zwetsche 18. Italienische Pflaumen Zwetsche 16. Italienische Zwetsche 11, 13. Italianische Zwetsche 10. Italianische blanc Zwetsche 10. Italienische Zwetsche 12, 13, 16. Large German Prune 17. Prune d’Italie 8, 9, 10, 16. Pflaume mit dem Pfirschenblatt 18. Pflaume Mit dem Pfirsichblatt 16. Prune Suisse 6. Quetsche 18. Quetsche Bleue d’Italie 10, 11, 16, 18. Quetsche d’Italie 1, 10, 11, 15, 18. Quetsche d’Italie 3, 8, 9, 11, 16. Schweizer Zwetsche 12, 13, 16. Schweizerzwetsche 18. Swiss Prune 17, 19, 22. Semiana 8, 10, 16, 18. Turkish Prune 22. Zwetsche von Dätlikon 16, 18.

Слива итальянская — один из самых широко распространенных сортов сливы. Ее родиной является Италия, она выращивается во всех сливоводческих регионах континентальной Европы, хорошо известна в Англии, занимает третье или четвертое место по популярности в атлантических штатах Америки и с большим отрывом является ведущим сортом сливы на Тихоокеанском Северо-Западе, где она главным образом используется для сушки на чернослив, а также в некоторой степени выращивается для получения чернослива и отправки свежих плодов в Календарно-рыночные регионы Калифорнии. Существует несколько причин столь высокой популярности этой сливы. Прежде всего, она обладает прекрасным вкусом как в свежем виде, так и в тушеном или иным образом приготовленном для стола виде, а также в сушеном на чернослив состоянии. Плоды несколько излишне терпкие, чтобы считаться первоклассной десертной сливой, и тем не менее это один из лучших черносливов для данной цели, хотя для употребления в свежем виде в качестве десерта они должны быть полностью созревшими; при варке плоды приобретают темный винный цвет, очень привлекательный на вид, с приятным, живым вкусом; в виде сушеного чернослива мякоть плотная и мясистая, но эластичная, хорошего цвета, косточка отделяется идеально, при варке получается такой же привлекательный на вид, с тонким вкусом и живым ароматом соус, как и из свежих плодов; кроме того, чернослив этого сорта отличается способностью к длительному хранению. В необработанном (свежем) состоянии сорт хорошо хранится и транспортируется. Деревья обычно крупные, зимостойкие, урожайные, хорошо сформированные и плодоносят регулярно; тем не менее они не идеальны, и недостатки сорта заключаются главным образом в признаках самого дерева. Деревья часто капризны к почве и климату, не всегда дают хороший урожай, по-видимому, восприимчивы к болезням, подвергаются нападению вредителей и особенно страдают от сухой или жаркой погоды. Если бы все эти проблемы с деревом обрушились на сорт одновременно, он неизбежно уступил бы место лучшим сортам, но, к счастью, они наблюдаются по большей части в неблагоприятных условиях или в определенные сезоны; итальянская слива при хорошем уходе в подходящих для нее местах еще долго должна оставаться одним из ведущих сортов сливы вопреки недостаткам деревьев.

Слива итальянская появилась в Италии по меньшей мере столетие назад и уже давно широко распространена на севере Италии, особенно в окрестностях Милана. В каталоге Лондонского садоводческого общества за 1831 год она впервые упоминается в Англии, а в следующем году в Америке она была описана Принсом как отличный сорт чернослива, недавно завезенный из Европы. Американское помологическое общество рекомендовало ее в 1856 году как заслуживающую дальнейшего испытания, а в 1862 году она была включена в список фруктового каталога этого общества. Происхождение названия «Фелленберг» (Fellenberg), являющегося очень распространенным синонимом, объясняет Лаухе [218], который говорит: «Она попала в Германию благодаря некоему господину Фелленбергу и поэтому распространяется под его именем, а также под названиями "Швейцарская венгерка" (Schweizerzwetsche) и "Фелленбергская венгерка" (Fellenberger Zwetsche)». Далее он добавляет, что этот сорт «в Германии все еще не известен так, как того заслуживают его качество, размер и урожайность».

Дерево среднего размера, довольно рослое, раскидистое или прямостоячее, с низко расположенной кроной, зимостойкое, обычно урожайное; ветви пепельно-серые, гладкие, с мелкими приподнятыми чечевичками; веточки короткие, с междоузлиями средней длины, от зеленовато-красных до коричневато-серо-бурых, опушенные, с мелкими чечевичками; листовые почки среднего размера и длины, конические, прижатые; листовые рубцы крупные.

Листья сложенные вверх, обратнояйцевидные или овальные, шириной два дюйма, длиной четыре с половиной дюйма; верхняя поверхность темно-зеленая, опушенная; нижняя поверхность серебристо-зеленая, сильно опушенная; верхушка и основание острые, край двоякогородчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной пять восьмых дюйма, выше средней толщины, опушенный, с красным оттенком, с одной — тремя шаровидными зеленовато-бурыми железами, обычно расположенными на стебельке.

Период цветения промежуточный и короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром один и три шестнадцатых дюйма, в бутонах с желтоватым оттенком, при распускании становящиеся белыми; располагаются на боковых плодушках, редко на боковых почках, поодиночке или парами; цветоножки длиной три четверти дюйма, толстые, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная у основания; лопасти чашечки длинные и узкие, острые или узко тупые, опушенные на обеих поверхностях и по железисто-городчатому краю, отогнутые назад, склонные закручиваться на кончиках; лепестки овальные или обратнояйцевидные, зубчатые, суживающиеся к широким ноготкам средней длины; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной семь шестнадцатых дюйма; пестик опушенный у основания, по длине равен тычинкам.

Плоды поздние, период созревания короткий; размер один и семь восьмых дюйма на один и половину дюйма, длинно-овальные, расширенные со стороны брюшного шва, слегка сжатые, половины неравные; воронка очень мелкая и узкая, крутая; брюшной шов от мелкого до среднего; верхушка тупо заостренная; цвет розовато-черный, покрытый очень толстым налетом; точки многочисленные, мелкие, светло-коричневые, несколько заметные; плодоножка прикреплена с одного бока основания, длиной один дюйм, опушенная, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, несколько плотная, отделяется легко; мякоть зеленовато-желтая, переходящая в желтую, сочная, плотная, кисло-сладкая, слегка ароматная; от очень хорошего до наилучшего качества; косточка свободная, меньше воронки, размером один дюйм на пять восьмых дюйма, неправильно-овальная, сплющенная, шероховатая и ямчатая, с шейкой у основания, резко заостренная на верхушке; вентральный шов выступающий, сильно ребристый, иногда сильно крылатый; дорсальный шов с широкой и глубокой бороздой.

ДЖАПЕКС

Трехцветковая ×

1. N. Y. Exp. Sta. Rpt. 12:611. 1893.

Японский сеянец X. 1.

Эта слива неизвестного происхождения была получена Нью-Йоркской опытной станцией от Бербанка в 1893 году для испытаний под названием «Японский сеянец X» (Japanese Seedling X). Хотя она не отличается ничем поразительным, ее скороспелость, привлекательная окраска, хорошее качество и урожайность позволили сохранить ее, изменив громоздкое название на Джапекс (Japex). Большинство признаков этого сорта явно указывают на принадлежность к сливе трехцветковой (Triflora), однако внешний вид плодов заставляет назвать ее сортом сливы домашней (Domestica).

Дерево очень крупное, энергичного роста, вазообразной формы, очень урожайное; ветви тонкие, с редкими колючками; листовые рубцы толстые; листовые почки необычно короткие; листья обратнояйцевидные или яйцевидные, шириной два и одна четвертая дюйма, длиной четыре дюйма; край мелкопильчатый, переходящий в городчатый, с редкими темными железами; период цветения короткий; цветки появляются до распускания листьев; располагаются гроздьями на боковых почках и плодушках, поодиночке или парами.

Плоды очень ранние, период созревания короткий; диаметром один и одна восьмая дюйма, округлые, темно-пурпурово-красные или пурпурово-черные, покрытые налетом средней толщины; мякоть светло-желтая, очень сочная, несколько тающая, сладкая у кожицы, но терпкая у косточки, ароматная; хорошего качества; косточка сросшаяся, размером три четверти дюйма на половину дюйма, овальная.

ДЖЕФФЕРСОН

Слива домашняя

1. Downing Fr. Trees Am. 279, 280 fig. 108. 1845. 2. Horticulturist 1:11, 93. 1846. 3. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 420. 1846. 4. Thomas Am. Fruit Cult. 325, 326, fig. 251. 1849. 5. Mag. Hort. 16:453 fig. 25. 1850. 6. Hovey Fr. Am. 2:1, Pl. 1851. 7. Am. Pom. Soc. Cat. 54. 1852. 8. Elliott Fr. Book 411. 1854. 9. Thompson Gard. Ass’t 518, Pl. 1. 1859. 10. Mas Le Verger 6:17, Pl. 9. 1866-73. 11. Pom. France 7: No. 28. 1871. 12. Hogg Fruit Man. 707. 1884. 13. Gaucher Pom. Prak. Obst. No. 95, Col. Pl. 1894. 14. Cornell Sta. Bul. 131:188. 1897.

Bingham неправ. 2, 8. Prune Jefferson 11.

Сорт Джефферсон долгое время был популярен в Америке, а также высоко оценивается английскими, французскими и немецкими помологами, занимая, возможно, самое высокое положение в Старом Свете среди всех сортов сливы домашней (Domestica), происходящих из Америки. Однако популярность этого сорта падает, главным образом из-за отсутствия качеств, необходимых для рыночного фрукта. Не может быть никаких сомнений относительно достоинств Джефферсона по качеству — это одна из лучших десертных слив вообще. Выращенная в благоприятных условиях и при полном созревании, она золотисто-желтая с легким румянцем и налетом, крупная для сливы группы Ренклод (Reine Claude), правильной овальной формы, в общем, одна из самых красивых слив. Создатель цветовой таблицы не воздал ей должное. Она терпит неудачу как рыночный сорт, потому что деревья поздно вступают в плодоношение, не всегда дают стабильный урожай, несколько капризны к почвам и недостаточно зимостойкие, хотя и являются одними из самых зимостойких среди всех Ренклодов. И дерево, и плоды слишком нежны для рыночного садовода и торговцев. Что касается ее ценности для приусадебных участков и знатоков фруктов, то здесь нет никаких сомнений — это один из лучших сортов. Кажется, для Джефферсона должно найтись место на рынке для изысканной торговли, так как она украсила бы витрину любого гастрономического магазина; но, к сожалению, в Америке мало садоводов, способных обслуживать такую торговлю.