У. П. Хедрик

«Сливы Нью-Йorка»

Страница 12 из 36 · 55 118 зн. · 63 мин. чтения

Все эти немецкие черносливы характеризуются крупными, зимостойкими, сильными, здоровыми, урожайными деревьями — признаками настолько выраженными, что сразу можно сказать: именно дерево придает немецкому черносливу его огромную ценность. Плоды превосходны для всех кулинарных целей, особенно для консервирования, а при сушке дают небольшой, но очень хороший, терпкий, мясистый, отделяющийся чернослив с упругой мякотью. Главным возражением против этой сливы для указанных целей является то, что плоды мельчают. Плоды слишком терпкие, чтобы иметь большую ценность в качестве десертных. Этот сорт, вероятно, останется эталоном в Нью-Йорке еще некоторое время, но со временем будет вытеснен более крупным плодом.

Происхождение этой сливы неясно. Немецкие авторы весьма единодушно утверждают, что она происходит из Азии, откуда во время крестовых походов была завезена в Европу. Лаухе, немецкий авторитет, говорит: «В XVI веке первые сухофрукты чернослива были завезены в Италию, Швейцарию и Германию из Венгрии. Дерево же, напротив, как утверждается, было введено у нас лишь в конце XVII века». Слива чернослив отмечалась в Америке Коксом в 1817 году, но невозможно сказать, имел ли он в виду именно немецкий чернослив. Однако Принс в 1832 году описал этот сорт под его нынешним названием. В 1856 году Американское помологическое общество включило немецкий чернослив в список многообещающих сортов, а шесть лет спустя добавило его в свой каталог плодов. В Нью-Йорке немецкий чернослив используется только в свежем виде, однако на Тихоокеанском побережье в одном из своих многочисленных типов он входит в число полудюжины ведущих сортов для сушки.

Дерево от среднего до крупного размера, сильное, с округлой и густой кроной, зимостойкое, обычно очень урожайное; ветви пепельно-серые, несколько шероховатые, с чечевичками переменной величины; веточки тонкие, короткие, с междоузлиями средней длины, от зеленых до буровато-красных, матовые, голые, с многочисленными, мелкими, незаметными чечевичками; листовые почки промежуточные по размеру и длине, конические, свободные.

Листья опадают рано, овальные или обратнояйцевидные, шириной один с половиной дюйм, длиной три дюйма, тонковатые, бархатистые; верхняя поверхность опушенная, слегка морщинистая, с неглубокой бороздкой на центральной жилке; нижняя поверхность желтовато-зеленая, сильно опушенная; верхушка внезапно заостренная или острая, основание острое, край мелкопильчатый, с мелкими железами; черешок длиной полдюйма, опушенный, с красным оттенком, без желез или с одной-двумя мелкими шаровидными железами, обычно находящимися у основания листа.

Период цветения промежуточный по времени и продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, почти один дюйм в поперечнике, незаметные из-за своей зеленовато-желтой окраски, которая характеризует сорт; собраны на боковых шпорцах, одиночно или попарно; цветоножки длиной пять восьмых дюйма; ниже средней толщины, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, слабо опушенная у основания; доли чашечки длинные, узкие, очные, слабо опушенные с обеих сторон, железисто-пильчатые, прямостоячие; лепестки узкие, длинноовальные или обратнояйцевидные, неровные, сужающиеся к широким коготкам средней длины; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной семь шестнадцатых дюйма; пестик сильно опушенный у основания, по длине равен тычинкам.

Плод поздний, период созревания очень длинный; размером один и пять восьмых на один дюйм, овальный, слегка вздутый с брюшной стороны, половины неравные; воронка очень мелкая, узкая, раскидистая; шов в виде слабого следа; верхушка заостренная; цвет розовато-черный, покрытый густым налетом; точки многочисленные, мелкие, коричневые, незаметные, сгруппированные вокруг основания; плодоножка толщиной ниже средней, длиной пять восьмых дюйма, хорошо удерживается на плоде; кожица плотная, легко отделяющаяся; мякоть зеленовато-желтая, умеренно сочная, плотная, сладковатая, мягкого, приятного вкуса; от хорошего до очень хорошего качества; косточка свободная, размером семь восьмых на половину дюйма, воронка больше косточки, уплощенная, косо длинноовальная, заостренная на верхушке и у основания, с шероховатой и ямчатой поверхностью; брюшной шов узкий, заметно крылатый; спинной шов с узкой и неглубокой бороздкой.

ДЖАЙАНТ

слива домашняя

1. Сад. и фор., 7:420, 1894. 2. Каталог Бербанка, 5, рис., 1895. 3. Гос. совет по садов. Калифорнии, 47, 1897-98. 4. Бюл. Корнеллской стан., 131:185, 1897. 5. Бюл. Мичиганской стан., 169:245, 1899. 6. Кат. Амер. пом. общ., 39, 1899. 7. Амер. сад., 21:36, 1900. 8. Бюл. Мичиганской стан., 187:77, 78, 1901.

Джайант чернослив 4, 7, 8. Чернослив Джайант 5, 6.

Джайант отличается крупным размером и привлекательной окраской. Прилагаемая цветная таблица очень хорошо передает цвет и форму, но фрукт изображен немного меньшим, чем нужно. К сожалению, Джайант несколько уступает по качеству, что стало разочарованием для всех, поскольку при наличии Ажена в качестве родительской формы ожидали высокого качества. По качеству, как и по всем признакам плода, этот сорт напоминает своего мужского родителя — Понд. Мякоть грубая, волокнистая, лишенная сока, более или менее срастается с косточкой и быстро загнивает в неблагоприятных условиях. Деревья также несколько уступают как по силе роста, так и по урожайности. Будучи интродуцирован как чернослив, этот сорт предположительно должен был стать большим благом для производителей чернослива, однако он плохо сушится и в настоящее время почти не используется для сушки. Джайант зарекомендовал себя как одна из лучших транспорттабельных слив, что и следовало ожидать из-за его плотной сухой мякоти. Досадно, что такую привлекательную сливу нельзя рекомендовать безоговорочно, и сомнительно, стоит ли высаживать ее в коммерческих масштабах в Нью-Йорке.

Джайант был выращен Лютером Бербанком из Санта-Розы, штат Калифорния, из семени Ажена, опыленного пыльцой Понда, венгерского чернослива Тихоокеанского побережья. Посадочный материал этого сорта предлагался для продажи питомникам в 1893 и 1894 годах, а садоводам — только в 1895 году, причем самим оригинатором. Американское помологическое общество включило его в свой каталог плодов в 1899 году как многообещающий сорт для этого региона и южной Калифорнии.

Дерево среднего размера и силы роста, с округлой и густой кроной, зимостойкое, обычно урожайное; ветви короткие, коренастые, темно-пепельно-серые, с крупными чечевичками; веточки короткие, с междоузлиями средней длины, от зеленовато-красных до темно-буровато-красных, матовые, слабо опушенные, сильно покрытые налётом пробки и с небольшим количеством мелких, незаметных чечевичек; листовые почки от мелких до средних, короткие, конические, прижатые.

Листья загнутые назад, обратнояйцевидные или овальные, шириной два с четвертью дюйма, длиной три с три четверти дюйма; верхняя поверхность опушена только вдоль центральной жилки; нижняя поверхность бледной-зеленая, слабо опушенная по центральной жилке и более крупным жилкам; верхушка внезапно заостренная или острая, край пильчатый или городчатый, обычно с мелкими темными железами; черешок длиной три четверти дюйма, с красным оттенком с одной стороны, умеренно опушенный, без желез или с одной-четырьмя зеленовато-коричневыми железами, обычно находящимися на стебле.

Период цветения промежуточный по времени и продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, шириной один и три шестнадцатых дюйма, кремовые в бутонах, белеющие при распускании, собраны в разреженные пучки на коротких боковых почках и шпорцах, одиночно или попарно; цветоножки длиной три восьмых дюйма, толстые, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая или слабо опушенная; доли чашечки широкие, тупые, опушенные с обеих сторон, железисто-пильчатые, отогнутые назад; лепестки овальные, несколько неровные, с короткими широкими коготками; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной пять шестнадцатых дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плод среднеранний, период созревания короткий; размером два на полтора дюйма, обратнояйцевидный, слегка суженный у основания, сжатый, половины неравные; воронка мелкая, узкая, крутая; шов мелкий; верхушка округлая или вдавленная; цвет от светло- до темно-розовато-красного, покрытый налетом средней толщины; точки многочисленные, мелкие, розовато-коричневые, незаметные; плодоножка длиной семь восьмых дюйма, слабо опушенная, хорошо удерживается на плоде; кожица средней толщины и плотности, лишь слегка отделяется от мякоти; мякоть светло-золотисто-желтая, сочновлажная по-разному, грубоватая, несколько волокнистая, плотная, довольно сладкая, мягкая, посредственного качества; косточка полусрастающаяся или срастающаяся, размером один и одна восьмая на пять восьмых дюйма, длинноовальная, уплощенная, с шероховатой и ямчатой поверхностью; брюшной шов сильно борозчатый; спинной шов с неглубокой бороздкой.

ГЛАСС

слива домашняя

1. Даунинг, Фрукты дерев. Ам., 3-е прил. 181, 1881. 2. Кат. Амер. пом. общ., 39, 1899. 3. Бюл. Мичиганской стан., 169:245, 1899. 4. Во, Культура сливы, 104, 1901. 5. Бюл. Канад. экспер. фермы, 43:34, 1903. 6. Отчет Амер. пом. общ., 57, 1907.

Сиянец Гласс 2. Сиянец Гласс 4, 5, 6.

Хотя сорт Гласс встречается в некоторых коллекциях в Соединенных Штатах, он никогда не приобретал коммерческого значения в этой стране, вероятно, потому, что его место занимает Куакенбосс, на который он очень похож. Плод крупный и привлекательный по цвету и форме, но он не отличается высоким качеством и среди слив домашней должен оцениваться лишь как посредственный фрукт. Говорят, что дерево в целом доставляет больше удовлетворения, чем плод. Этот сорт произошел от Александра Гласса из Гуэлфа, провинция Онтарио, и широко культивируется канадскими садоводами, у которых он пользуется популярностью благодаря своей урожайности и зимостойкости.

Дерево крупное, сильное, прямостояче-раскидистое, открытое, урожайное, зимостойкое; ветви шероховатые, коренастые; веточки довольно тонкие, опушенные; листья загнутые назад, обратнояйцевидные или овальные, шириной один и три четверти дюйма, длиной три с половиной дюйма; край мелкопильчатый; черешок красноватый, опушенный, с одной-тремя мелкими шаровидными железами, обычно находящимися у основания листа.

Плод среднеспелый; размером полтора на один и три восьмых дюйма, продолговато-овальный, розовато-черный, покрытый густым налетом; плодоножка прочно удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, довольно кислая; мякоть светло-желтая, сочная, плотная, сладкая, мягкая; хорошего качества; косточка срастающаяся, размером один на пять восьмых дюйма, неправильно-овальная, с косой верхушкой, поверхность шероховатая и ямчатая; брюшной шов заметный, крылатый.

ГОЛДЕН

слива Мансона × слива трехцветковая

1. Отчет Департамента сельского хозяйства США, 263, 1892. 2. Каталог Бербанка, 17, 1893. 3. Отчет Амер. пом. общ., 74, 1895. 4. Амер. сад., 18:715, 1897. 5. Гос. совет по садов. Калифорнии, 53, 1897-98. 6. Бюл. Вермонтской стан., 67:12, 1898. 7. Бюл. Огайоской стан., 113:161, 1899. 8. Амер. сад., 21:36, 1900. 9. Годов. отчет Вермонтской стан., 14:274, 1901. 10. Спец. бюл. Мичиганской стан., 30:18, 1905. 11. Годов. отчет Массачусетской стан., 17:161, 1905. 12. Бюл. Джорджийской стан., 68:8, 36, 1905. 13. Ежегодник Департамента сельского хозяйства США, 500, 1905.

Голд 3, 4, 7, 8, 10, 11. Голд 6, 9, 13. Поздний Клондайк 5.

Было бы трудно назвать другую такую же эффектную сливу, как Голден. Крупная для своей группы, прекрасно сложенная, она производит потрясающее впечатление задолго до созревания своей ярко-желтой кожицей и малиновым румянцем, причем к моменту зрелости вся слива становится ярко-смородиново-красной с нежным налетом. Но эта слива не более чем эффектна. Вкус плохой, мякоть волокнистая, чрезмерно сочная и пристает к косточке, кожица жесткая и терпкая. Несмотря на сочность, слива хорошо переносит транспортировку благодаря жесткой кожице, но плоды сильно поражаются бурой гнилью, а кожица сильно растрескивается в неблагоприятных условиях. Деревья относительно мелкие, плодоносят нерегулярно, часто бывают чрезвычайно урожайными, но плохо удерживают урожай, а сливы созревают неравномерно. Как ни странно, учитывая происхождение, сорт зимостойкий: по данным Во, он выдерживает зимы в Берлингтоне, штат Вермонт, почти безупречно. По дереву и плоду этот сорт больше похож на своего американского родителя, чем на азиатского. Голден никогда не принесет коммерческой прибыли в Нью-Йорке, но его стоит иметь в приусадебном саду из-за красивого внешнего вида.

Исходное дерево этого сорта было выращено в 1887 или 1888 году Лютером Бербанком из Санта-Розы, штат Калифорния, из семени Робинсона, опыленного пыльцой Абунданса. В 1892 году сорт был ошибочно описан в Отчете Департамента сельского хозяйства США как сеянец Келси, опыленного Бербанком. В том же году он был назван Голденом Бербанком, а в 1893 году предлагался к продаже в его каталоге «Новые творения во фруктах и цветах». Вскоре после этого исходное дерево и право на интродукцию были приобретены компанией Stark Brothers Nurseries and Orchards Company из Луизианы, штат Миссури, и в 1894 году сорт был внесен в каталог и распространен под названием Голд. Это название было зарегистрировано в качестве товарного знака в Патентном ведомстве США в 1905 году, но поскольку более ранняя заявка и публикация названия Голден дают ему приоритет в соответствии с номенклатурой Американского помологического общества, помологи обычно отказались от названия Голд. Путаница в отношении происхождения и номенклатуры этого сорта усилилась из-за того, что его родительская форма была опубликована [214] как гибрид Робинсона и Келси, а калифорнийские экспортеры маркировали его как «Поздний Клондайк».

Дерево переменной величины и силы роста, обычно мелкое, несколько вазовидное, средней густоты, зимостойкое во всех районах, кроме самых холодных, с ненадежным плодоношением, если не выращивается в благоприятных условиях, при которых становится очень урожайным, восприимчиво к поражениям дырчатой пятнистостью; ствол корявый, иногда узловатый; ветви крепкие, необычно шероховатые, серовато-коричневые, с продольными трещинами в коре, с очень многочисленными, мелкими, приподнятыми чечевичками; веточки иродоподобные, многочисленные, длинные, с короткими междоузлиями, от зеленых до матовых розовато-коричневых, помеченные серым налетом пробки, глянцевые, голые, с многочисленными, заметными, крупными, приподнятыми чечевичками; листовые почки мелкие, короткие, конические, свободные.

Листья обычно плоские, широко-ланцетовидные, персиковидные, шириной один дюйм и длиной три с половиной дюйма, тонкие, несколько жесткие; верхняя поверхность светло-зеленая, гладкая, голая, с глубоко желобчатой центральной жилком; нижняя поверхность бледно-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание острое, край пильчатый или городчатый, с многочисленными мелкими темно-красными железами; черешок тонкий, длиной три восьмые дюйма, с красным оттенком, умеренно опушенный вдоль одной стороны, без желез или с одной-семью мелкими шаровидными желтовато-зелеными железами, обычно находящимися на стебле.

Период цветения долгий; цветки появляются после распускания листьев, шириной три четверти дюйма, белые; собраны в пучки на коротких боковых шпорцах и почках, попарно или по три; цветоножки длиной семь шестнадцатых дюйма, тонкие, голые, зеленые; трубка чашечки зеленоватая, колокольчатая, голая; доли чашечки узкие, острые, слабо железисто-пильчатые и опушенные, с редкими краевыми волосками, прямостоячие; лепестки овальные, цельные, на коготках; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной четверть дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плод среднеспелый, период созревания очень длинный; от среднего до иногда крупного размера, округло-сплюснутый, половины равные; воронка глубокая, раскидистая, правильная; шов в виде линии; верхушка округлая или заостренная; цвет золотисто-желтый с румянцем или покрытый ярко-красным цветом, с тонким налетом; точки многочисленные, очень мелкие, беловатые, незаметные, густо разбросанные вокруг верхушки; плодоножка длиной пять восьмых дюйма, голая, довольно хорошо удерживается на плоде; кожица довольно жесткая, терпкая, склонная к растрескиванию в неблагоприятных условиях, легко отделяющаяся; мякоть золотисто-желтая, необычайно сочная и волокнистая, нежная и тающая, живая, сладкая у кожицы, но терпкая около центра; посредственного качества; косточка срастающаяся, размером три четверти на половину дюйма, овальная, надутая, уплощенная у основания, с внезапно остроконечной верхушкой, с ямчатой поверхностью; брюшной шов слегка крылатый; спинной шов с широкой бороздкой.

ГОЛДЕН БЬЮТИ

слива садовая

1. Отчет Амер. пом. общ., 162, 1881. 2. Рюрал Нью-Йоркер, 43:53, 1884. 3. Попюлар гард., 4:38, 1888. 4. Амер. гард., 10:175, 1889. 5. Бюл. Корнеллской стан., 38:48, 49, 86, 1892. 6. Каталог Керра, 3, 1894. 7. Бюл. Мичиганской стан., 118:53, 1895. 8. Отчет Зап. Нью-Йоркск. садов. общ., 41:55, 1896. 9. Кат. Амер. пом. общ., 26, 1897. 10. Бюл. Висконсинской стан., 63:39, 42, 48, 1897. 11. Годов. отчет Вермонтской стан., 11:284, 1898. 12. Бюл. Колорадской стан., 50:42, 1898. 13. Бюл. Огайоской стан., 113:155, 1899. 14. Там же, 162:247, 254, 255, 1905.

Хани Дроп 8, 10, 14. Хани Дроп 5, 11. Миссури Априкот 5, 6, 8, 10, 11, 12, 13.

С точки зрения садовода-плодовода Голден Бьюти представляет небольшой интерес. Плоды настолько мелкие, а качество настолько низкое, что сорт не стоит сажать ни для приусадебного участка, ни для коммерческой прибыли. Верно то, что плотные сочные плоды очень хороши для столового потребления, в частности для желе, и что их можно перевозить на большие расстояния, но эти признаки не могут компенсировать недостаток в виде мелкого размера и слабого качества. Сорт представляет интерес для ботаников, поскольку кажется странником за пределами ареала вида, к которому он принадлежит. Как показывают дальнейшие сведения, Голден Бьюти была найдена в той части Техаса, где слива садовая не растет (см. обсуждение этого вида), и столь же удивительным, если она действительно происходит из столь теплой части Техаса, является тот факт, что она должна быть совершенно зимостойкой здесь и даже севернее. Об этой сливе еще предстоит разгадать загадку. Сорт очень декоративен цветами, листвой и плодами.

Согласно общепринятому рассказу, Голден Бьюти была найдена в диком виде немцем на реке Колорадо в западном Техасе во время Гражданской войны. После войны этот немец посадил свою новую сливу во дворе в округе Виктория, штат Техас, где она привлекла внимание Гилберта Ондердонка из Мишн-Вэлли на юге Техаса. Ондердонк, отметив ее достоинства, размножил и интродуцировал ее в 1874 году. В 1886 году братья Старк из Миссури представили Миссури Априкот (Хани Дроп у некоторых), которая, как они утверждали, была найдена в диком виде в Миссури. Несколько помологов отметили сильное сходство этого сорта с Голден Бьюти, и при испытании на этой Станции они во всех отношениях оказались идентичными и поэтому объединены под более старым названием. В 1897 году Американское помологическое общество включило эту сливу в свой каталог плодов.

Дерево выше среднего размера, сильное, несколько неправильной формы по габитусу, обычно раскидистое, низкое, с густой и плоской кроной, зимостойкое, с переменной урожайностью, несколько подверженное поражениям дырчатой пятнистостью; ствол грубый, шелушащийся; ветви шероховатые, колючатые, зигзагообразные, темно-пепельно-серые, с многочисленными чечевичками средней величины; веточки длинные, тонкие, прутьевидные, с короткими междоузлиями, от зеленых до зеленовато-бурых, блестящие, голые, с многочисленными, заметными, крупными, приподнятыми чечевичками; листовые почки мелкие, очень короткие, тупые, мясистые, прижатые.

Листья загнутые вверх, узкоовальные, шириной один и семь восьмых дюйма, длиной четыре дюйма, тонкие; верхняя поверхность гладкая, голая, с желобчатой центральной жилком; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная по центральной жилке и более крупным жилкам; верхушка заостренная, основание крутое, край неравномерно и дважды городчатый, с мелкими темно-коричневыми железами; черешок длиной семь восьмых дюйма, тонкий, зеленый, слабо опушенный по одной стороне, без желез или с одной-восемью очень мелкими шаровидными черноватыми железами, рассеянными преимущественно ниже основания листа.

Период цветения поздний и средней продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, шириной семь восьмых дюйма, белые; собраны в пучки на боковых почках и шпорцах, по четыре-шесть цветков в каждом зонтике; цветоножки длиной девять шестнадцатых дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, коническая, голая; доли чашечки острые, прямостоячие, слабо опушенные изнутри, железисто-пильчатые, железы красноватые; лепестки яйцевидные или округло-овальные, неровные, сужающиеся книзу в длинные узкие опушенные коготки; пыльники светло-желтые; тычиночные нити длиной пять шестнадцатых дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод очень поздний, сезон средней длины; диаметром один дюйм, от округлого до округло-овального, несколько сжатый, половины равные; воронка мелкая, узкая, слегка раскидистая; шов очень мелкий или в виде линии; верхушка округлая или заостренная; цвет оранжево-желтый, пятнистый, покрытый тонким налетом; точки характерные, многочисленные, крупные и мелкие, желтоватые, решительно заметные, создающие несколько пятнистый вид, сгруппированные вокруг верхушки; плодоножка очень тонкая, длиной пять восьмых дюйма, голая, плохо удерживается на плоде; кожица толстая, прочная, прилипающая к мякоти; мякоть золотисто-желтая, сочная, грубая, волокнистая, нежная, мягко-сладкая, со слабым абрикосовым вкусом, несколько кислая при варке; удовлетворительного качества; косточка срастающаяся, размером пять восьмых на половину дюйма, надутая, овальная, внезапно заостренная у основания и на верхушке, гладкая и с налетом желтовато-коричневого ватообразного вещества; брюшной шов широкий, слабо борозчатый; спинной шов острый или с неглубокой бороздкой.

ГОЛДЕН ЧЕРРИ

алыча

1. Хоффи, Орх. ком., 2:1842. 2. Даунинг, Фрукты дерев. Ам., 295, 1845. 3. Отчет Нью-Йоркской стан., 15:293, 1896. 4. Бэйли, Эв. нат. фрукт., 212, 1898. 5. Отчет Канад. экспер. ферм, 401, 1898.

Голден Черри Плам 2. Маркет Плам 1. Янгкен Голден 3. Янгкенс Голден Черри 4. Юнкин Голден 5.

Эта слива — один из немногих культивируемых представителей алычи. Она представляет некоторую привлекательность благодаря реальным достоинствам и потому, что пополняет разнообразие в списке слив для плодоводников. Некоторые из ее качеств выражены ярко, и этот сорт может оказаться ценным в селекции растений. Сорт Голден Черри произошел у Сэмюэля Ривза в Сейлеме, штат Нью-Джерси, в качестве сеянца миробалана в начале прошлого века.

Дерево крупное, сильное, раскидистое, с густой кроной, малоурожайное; ветви тонкие, умеренно колючатые; веточки прутьевидные; листья овальные, шириной один дюйм, длиной один и семь восьмых дюйма; край мелкопильчатый, с небольшим количеством мелких желез; черешок красноватый, без желез; период цветения ранний, средней продолжительности; цветки появляются до распускания листьев, хорошо распределены по боковым почкам и шпорцам.

Плод очень ранний; диаметром один и четверть дюйма, от зеленовато-желтого до блекло-желтого с красным оттенком, покрытый тонким налетом; мякоть блекло-желтая, очень сочная, тающая, сладкая у кожицы, но довольно терпкая у косточки, ароматная; хорошего качества; косточка срастающаяся, размером пять восьмых на половину дюйма, овальная, с почти гладкой поверхностью.

ГОЛДЕН ДРОП

слива домашняя

1. Помол. маг., 2:57, табл., 1829. 2. Кат. Лонд. садов. общ., 144, 1831. 3. Кенрик, Амер. орх., 256, 1832. 4. Даунинг, Фрукты дерев. Ам., 273, 1845. 5. Флои-Линдли, Руковод. сад. орх., 295, 383, 1846. 6. Томас, Амер. культ. фрукт., 332, рис. 258, 1849. 7. Маг. садов., 15:486, 487, рис. 42, 1849. 8. Хови, Фрукт. Ам., 1:81, 1851. 9. Кат. Амер. пом. общ., 54, 1852. 10. Эллиотт, Фрукт. книга, 410, 1854. 11. Анн. пом. Бельг., 43, табл., 1855. 12. Томпсон, Садов. помощ., 515, 1859. 13. Ма, Верже, 6:29, рис. 15, 1866-73. 14. Хогг, Руковод. по плодам, 691, 729, 1884. 15. Матье, Номен. помол., 425, 1889. 16. Практ. руковод., 155, 357, 1895. 17. Бюл. Орегонской стан., 45:26, рис., 1897. 18. Бюл. Колорадской стан., 50:34, 1898. 19. Отчет Амер. пом. общ., 211, 1899. 20. Бюл. Огайоской стан., 113:158, табл. XV, 1899. 21. Бюл. Мичиганской стан., 169:242, 244, 1899. 22. Во, Культура сливы, 104, рис., 1901. 23. Бюл. Вирджинской стан., 134:42, 1902. 24. Бюл. Огайоской стан., 162:242, 254, 255, 1905.

Сиянец Бери 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14, 15, 16. Кое 16, 21. Коес 1, 2, 7, 8, 14, 15, 16. Кое Голден Дроп 16, 23. Кое Голден Дроп 21. Слива Кое Голден Дроп 1, 5, 11. Коес Голден Дроп 5, 8, 13, 15, 16, 17, 22, 24. Коес Голден Дроп 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14, 18, 20. Слива Коес Голден Дроп 13. Слива Кое 12, 13, 16. Кое (Прайс) 15. Коес Империал 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14, 15, 16. Коес Ротгефлекте Пфлауме 13, 16. Коес Ротгефлекте Пфлауме 15. Слива Кое 5. Куперс Лардж 15, 16 неправ. Сиянец Кое 3. Де Кое 16. Фэрс Голден 15, 16. Фэрс Голден Дроп 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 14, 15, 16. Голден Дроп 1, 2, 7, 8, 12, 14, 15, 16. Слива Голден Дроп 16. Голден Гейдж 2, 4, 7, 8, 10, 11, 12, 14, 15, 16. Гутт д'Ор 13. Гутт д'Ор 13, 16. Гутт д'Ор де Кое 15, 16. Король слив 8. Нью Голден Дроп 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 15, 16. Нувель Гутт д'Ор 15, 16. Парментье? 15, 16. Прюн Гутт д'Ор де Коэ 11. Семи де Бери 15, 16. Силвер Прюн 17, 19. Силвер Прюн 22. Слива Кое 1. Ватерлоо некоторых 7, 8?, 14, 15.

К сожалению, эта прекрасная старая слива — самая крупная, красивая и лучшая из желтых слив — подходит только для любительского садоводства в Нью-Йорке, и даже в руках самых аккуратных любителей она не достигает того совершенства во внешнем виде или качестве, которого от нее ждут в Европе или на Тихоокеанском побережье Америки. Несмотря на специальные усилия по получению образцов для иллюстрации, которые отдали бы должное этому сорту, цветная таблица Голден Дроп далеко не удовлетворительна ни по размеру, ни по цвету плода. В этом регионе деревья Голден Дроп не обладают достаточной конституцией, и хотя дерево зимостойкое, плодовые почки часто страдают от морозов. Из-за недостатка силы роста и повреждений от заморозков сорт малоурожаен. Деревья также отличаются медленным ростом, а плодам требуется длинный сезон для полного созревания, из-за чего они часто не успевают созреть в тех частях Нью-Йорка, где другие сливы созревают хорошо. Кроме того, деревья подвержены практически всем болезням, которым подвержены сливы, и ведут несколько шаткое существование из-за насекомых и болезней, хотя плоды не так сильно подвержены бурой гнили, как плоды сорта Желтая Яйцевидная, с которым обычно сравнивают этот сорт. Голден Дроп, по-видимому, пригоден для всех целей, для которых используются сливы — для десертов, кулинарии, консервирования, приготовления варенья и сушки на чернослив. Для последней цели он не имеет себе равных среди светлых сортов чернослива крупного размера, легко продаваясь по высокой цене в деликатесных магазинах. При тщательном сборе и обращении плоды сохраняются в течение месяца или дольше, слегка сморщиваясь, но сохраняя свой вкус и приятные свойства мякоти. Задача селекционера состоит в том, чтобы вывести сорт сливы, одним из родителей которого был бы Голден Дроп, который дал бы этому региону сливу столь же хорошую, как Голден Дроп в регионах, где она проявляет себя наилучшим образом. Несмотря на все свои недостатки на Севере и Востоке, этот сорт все же стоит выращивать для приусадебного участка, а часто и для позднего рынка.

Джервейс Коу, рыночный садовод из Бери-Сент-Эдмундса (графство Саффолк, Англия), вырастил сорт «Голден Дроп» из сеянца примерно в 1809 году. Линдли (Источники, 5) сообщает: «Он [оригинатор] сообщил мне, что сеянец получен из косточки сливы «Зеленый ренклод», цветки которой, как он предполагал, были оплодотворены сорта «Уайт Магнум Бонум», причем два дерева этих сортов росли почти вплотную друг к другу в его саду». На основе изучения характеристик плода это предположение представляется весьма вероятным. К. М. Хови, обсуждая синонимы этого сорта, пишет: «Французы распространили его под названием «Ватерлоо»; деревья, полученные под этим названием, плодоносили в нашей коллекции в текущем году и оказались сортом «Голден Дроп»». Роберт Хогг в своем «Помологическом справочнике» (Fruit Manual), изданном в 1884 году, описал «Ватерлоо» как отдельный сорт, обнаруженный в Ватерлоо (Бельгия) и интродуцированный доктором Ван Монсом; описания этих двух сортов практически идентичны. «Серебряный чернослив», хорошо известный на Тихоокеанском побережье и некогда считавшийся новым сортом, в ходе исследований оказался сортом «Голден Дроп», хотя местные садоводы продолжают называть его новым присвоенным им именем. Данный сорт попал в Америку в 1823 году, когда Найт из Англии прислал дерево Джону Лоуэллу из Массачусетса. В 1852 году Американское помологическое общество сочло его достаточно ценным, чтобы включить в список плодов, достойных широкого возделывания.

Дерево от среднего до крупного размера, энергичного роста, раскидистое или округлое, с открытой кроной, зимостойкое, урожайное; ветви пепельно-серые, розоватые, с редкими крупными чечевичками; побеги короткие, толстые, с междоузлиями переменной длины, от зеленовато-красных до тускло-буровато-красных, на старой древесине становящиеся грязно-серыми, голые в начале сезона, но опушенные к моменту зрелости, с многочисленными мелкими чечевичками; листовые почки крупные, длинные, заостренные, свободные.

Листья сложены вверх, овальные или обратнояйцевидные, шириной 1 и 3/8 дюйма, длиной 2 и 3/4 дюйма, плотноватые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая, опушенная, с едва желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность серебристо-зеленая, опушенная; верхушка внезапно заостренная или острая, основание острое, край пильчатый, без железок или с мелкими темными железками; черешок длиной 1/2 дюйма, опушенный, с красным оттенком, обычно с двумя-тремя шаровидными зеленовато-желтыми железками у основания листа.

Сроки цветения средние, продолжительность короткая; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм, белые, собраны в соцветия на боковых шпорцах, по одному или парами; цветоножки длиной 5/8 дюйма, слабо опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, узкоколокольчатая, опушенная; доли чашечки тупые, умеренно опушенные с обеих сторон, железисто-пильчатые, отогнутые назад; лепестки овальные, зубчатые, сужающиеся к коротким широким ноготкам; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной 5/16 дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плоды очень поздние, сезон созревания средней продолжительности; размер 2 на 1 и 1/2 дюйма, овальные, сужающиеся у основания к короткой шейке, слегка сжатые, половины равные; воронка очень мелкая и узкая, крутая; брюшной шов мелкий и широкий; верхушка вдавленная; окраска золотисто-желтая, изредка со слабым бронзовым румянцем, до полной зрелости с зеленоватыми полосами и штрихами, покрытая тонким налетом; точек много, мелких, оржавленных, заметных; плодоножка длиной 3/4 дюйма, слабо опушенная, хорошо держится на плоде; кожица плотная, довольно прочно сросшаяся; мякоть светло-золотисто-желтая, сочная, средней плотности и нежности, довольно сладкая, слабого, приятного вкуса; хорошего или очень хорошего качества; косточка свободная, размером 1 и 3/8 на 3/4 дюйма, овальная или яйцевидная, слегка сплюснутая, с неровными ребристыми и шероховатыми поверхностями, острая у основания и на верхушке; брюшной шов широкий, часто с заметными крыльями; спинной шов с широкой и глубокой бороздкой.

ГОЛИАФ

Слива домашняя

1. Prince Treat. Hort. 26. 1828. 2. Lond. Hort. Soc. Cat. 147, 153. 1831. 3. Kenrick Am. Orch. 260. 1832. 4. Mag. Hort. 9:164. 1843. 5. Downing Fr. Trees Am. 300. 1845. 6. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 287, 383. 1846. 7. Thomas Am. Fruit Cult. 343. 1849. 8. McIntosh Bk. Gard. 2:531. 1855. 9. Hooper W. Fr. Book 245. 1857. 10. Cultivator 8:25 fig. 1860. 11. Am. Pom. Soc. Cat. 86. 1862. 12. Hogg Fruit Man. 363. 1866. 13. Mas Pom. Gen. 2:15, fig. 8. 1873. 14. Mathieu Nom. Pom. 432. 1889. 15. Waugh Plum Cult. 105 fig. 1901.

Caledonian 1, 2, у некоторых 5 & 8, 11, 12, 13, 14. Emperor 9. Goliath 1, 3. Goliath 9, 13. Nectarine 1, у некоторых 2 & 8, 11 & 14 ошибочно. Pfirschenpflaume 14. Prune-Pêche? 14. Saint Cloud 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 13, 14. Steer’s Emperor 2. Steers’ Emperor 4, 5, 8, 12, 13, 14. Wahre Caledonian 13, 14. Wilmot’s Late Orleans 2, 5, 8, 12, 13, 14.

Эта старинная английская слива никогда не была популярна в Америке и в настоящее время на этом континенте почти не известна. Это крупная, красивая слива фиолетовой окраски, как хорошо видно на иллюстрации, но она редко пригодна для десерта. «Редко пригодна» потому, что ее качество сильно варьирует в разные сезоны и в различных условиях. Это отличная столовая слива для кулинарной переработки, а ее плотная, толстая, мясистая мякоть отлично подходит для транспортировки. На опытном участке этой Станции деревья ведут себя во всех отношениях очень хорошо и обычно дают обильные урожаи плодов, которые соблазнили бы покупателей на любом рынке. Она обладает всеми признаками, обычно приписываемыми любому плодовому сорту как источнику дохода, и трудно сказать, почему ее не выращивают в промышленных садах шире.

Происхождение этой сливы не установлено, за исключением того, что она имеет английские корни. Уильям Принц писал в 1828 году: «Эта слива очень крупного размера и привлекла к себе большое внимание в Англии; однако она была интродуцирована в нашу страну лишь недавно, и плодов здесь пока не давала, насколько мне известно». Слива «Нектарин» в начале девятнадцатого века смешивалась со сливой «Голиаф», однако английский садовод Роберт Томпсон [215] разделил их столь успешно, что в помологической литературе они с тех пор остаются самостоятельными. Он обнаружил, что этот сорт имеет опушенные побеги и плодоножки, тогда как у «Нектарина» те же части голые, а сезон созревания «Голиафа» значительно более поздний. Американское помологическое общество включило «Голиаф» в свой плодовый каталог в 1862 году, но исключило из него в 1871 году.

Дерево крупное, энергичного роста, с округлой кроной, густое, зимостойкое, очень урожайное; ветви прочные, с многочисленными плодовыми шпорцами, пепельно-серые, гладкие, за исключением крупных выступающих чечевичек; побеги несколько толстые, короткие, с междоузлиями средней длины, от зеленых до тускло-буровато-серых, сильно опушенные на протяжении всего сезона, с редкими незаметными мелкими чечевичками; листовые почки среднего размера и длины, конические, свободные.

Листья несколько уплощенные, обратнояйцевидные, шириной 2 дюйма, длиной 3 и 5/8 дюйма; верхняя поверхность темно-зеленая, почти голая, с желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность сильно опушенная; верхушка тупая или острая, основание острое, край мелкопильчатый, без железок или с редкими мелкими темными железками; черешок длиной 1/2 дюйма, толстый, сильно опушенный, со слабым красным оттенком, без железок или с одной-тремя крупными шаровидными зеленовато-желтыми железками, обычно у основания листа.

Сезон цветения ранний или средний, короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм, белые; собраны на боковых шпорцах, по одному или парами; цветоножки длиной 9/16 дюйма, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, слабо опушенная; доли чашечки широкие, тупые, слегка опушенные, железисто-пильчатые, прямостоячие; лепестки необычно крупные, округлые, мелкогородчатые, без ноготков; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной 5/16 дюйма; пестик голый, длиннее тычинок, с крупными столбиком и рыльцем.

Плоды среднеранние, период созревания короткий; размер 1 и 5/8 на 1 и 1/2 дюйма, округло-продолговатыe, несколько косые, усеченные, сжатые, половины неравные; воронка узкая, крутая, обычно оржавленная; брюшной шов в виде линии; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска темно-пурпурово-красная, более светлая на теневой стороне, покрытая толстым налетом; точки характерные, многочисленные, крупные, оржавленные, заметные, сгруппированные вокруг верхушки; плодоножка толстая, длиной 3/4 дюйма, сильно опушенная, хорошо держится на плоде; кожица тонкая, кислая, отделяется легко; мякоть золотисто-желтая, относительно сухая, плотная, сладкая, слабого, приятного вкуса; посредственного или хорошего качества; косточка свободная, размером 7/8 на 3/4 дюйма, округло-овальная, слегка сплюснутая, тупая у основания и на верхушке, шероховатая и с неровными бороздками; брюшной шов широкий, крылатый, сильно исчерченный бороздками; спинной шов с широкой бороздкой переменной глубины.

ГОНТЛЕС

ГОЛИАФ

Слива трехцветковая ×

1. Kerr Cat. 1899-1900. 2. Vt. Sta. Bul. 67:13. 1898. 3. Ohio Sta. Bul. 162:252. 1905. 4. Penin. Hort. Soc. Rpt. 36. 1905. 5. Stark Bros. Cat. 1906.

Gonzales 5. Red Gold 4. Red Gold 5.

Судя по нескольким опубликованным описаниям, «Гонтлес» — весьма перспективная слива, по крайней мере для Юга. Авторы не наблюдали этот сорт на Севере, но нет никаких причин, почему бы он не преуспел в некоторых северных почвах и климатических условиях. Это случайный сеянец, найденный в Гонтлесе (штат Техас) примерно в 1894 году и интродуцированный Ф. Т. Рамзи из Остина (штат Техас) в 1897 году. Почти всё, что можно установить относительно его происхождения, сводится к тому, что он является результатом опыления какого-то японского сорта дикорастущим. В 1901 году Вог использовал этот сорт для типизации нового вида Prunus hortulana robusta, состоящего из ряда гибридов между Prunus triflora и местными видами. Приводится следующее описание:

Дерево энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной; листья узкие, овальные, сужающиеся к обоим концам; верхняя поверхность голая; край мелкожелезистый, мелкогородчатый; черешок короткий и тонкий, с двумя железками.

Плоды среднеспелые; по размеру и форме напоминают «Бербанк»; кожица плотноватая; окраска ярко-красная, иногда с полосами и штрихами темно-красного цвета; мякоть желтая с красным оттенком, плотная, сладкая; хорошего качества; косточка средняя, овальная, срастающаяся с мякотью.

ГРАНД ДЬЮК

Слива домашняя

1. Hogg Fruit Man. 703. 1884. 2. Mathieu Nom. Pom. 432, 434. 1889. 3. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 39:100. 1894. 4. Can. Hort. 18:117, Pl. 1895. 5. Cornell Sta. Bul. 131:186, fig. 40 IV. 1896. 6. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 42:83. 1897. 7. Am. Pom. Soc. Cat. 25. 1897. 8. Mich. Sta. Bul. 169:245. 1899. 9. Ohio Sta. Bul. 113:159, Pl. XVI. 1899. 10. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:52. 1900. 11. Waugh Plum Cult. 106 fig. 1901. 12. Ohio Sta. Bul. 162:243 fig., 244, 254, 255. 1905.

Grossherzog’s Pflaume 2. Grand-Duc 2. Grand Duke 2.

«Гранд Дьюк», в настоящее время являющийся, пожалуй, излюбленной позднеспелой транспортной сливой в этом регионе, представляет собой, как указано в приведенной ниже истории, сравнительно новый для Америки сорт. Столь широкая популярность, завоеванная менее чем за четверть века, объясняется активной рекламой питомников в сочетании с такими ценными свойствами, как крупный размер, истинная форма чернослива, которая так нравится на некоторых рынках, красивый сливово-пурпурный цвет и, главное, плотная мякоть, которая отлично подходит для транспортировки. Вкус, как это чаще всего бывает у таких крупных синих слив, не отличается изысканностью, и этот сорт заслуживает оценки не выше посредственного десертного фрукта, хотя он очень хорош в любом виде кулинарной обработки. Деревья в питомниках растут слабо, и даже в саду они редко бывают достаточно крупными и сильными, чтобы считаться первоклассными, хотя обычно зимостойкие. Несколько лет назад садотелям рекомендовали прививать этот и другие слаборослые сорта слив в крону более сильных подвоев, но те, кто опробовал такой метод, обычно осуждают его как дорогой и неэффективный, приводящий к искривлению деревьев. Деревья вступают в плодоношение медленно, но плодоносят регулярно и обильно, хорошо удерживают урожай; плоды отличаются необычной устойчивостью к гнили и долго висят на ветках без ухудшения качества. «Гранд Дьюк» заслуженно пользуется популярностью как рыночный сорт, и в Нью-Йорке вряд ли удастся подобрать лучший сорт на конец сезона.

«Гранд Дьюк» — еще одна из множества ценных слив, выведенных Томасом Риверсом в Соубриджуорте (Англия). Она была выращена из косточки сорта «Отёмн Компот» и выпущена в продажу в 1876 году. Время ее первого появления в Америке неизвестно, но в 1888 году черенки этого сорта распространялись питомником «Эллвангер и Барри» [216] из Рочестера (штат Нью-Йорк). В 1897 году Американское помологическое общество включило этот сорт в свой плодовый каталог и рекомендовало его для нашего штата и соседних регионов со сходными климатическими условиями.

Дерево выше среднего размера, умеренно энергичного роста, от прямостоячего до слегка раскидистого, обычно зимостойкое, урожайное; ветви пепельно-серые, с мелкими многочисленными чечевичками; побеги тонкие, короткие, с междоузлиями средней длины, зеленовато-красные, переходящие в буровато-красные, многие веточки сохраняют зеленый оттенок, блестящие, голые, с многочисленными мелкими чечевичками; листовые почки крупные, длинные, заостренные, сильно прижатые; листовые рубцы крупные.

Листья почти плоские, обратнояйцевидные, шириной 1 и 1/2 дюйма, длиной 3 дюйма, плотные; верхняя поверхность блестящая, слегка морщинистая, опушенная только вдоль желобчатой средней жилки; нижняя поверхность желтовато-зеленая, слабо опушенная; верхушка оттянуто-заостренная, основание острое, край пильчатый, без железок или с мелкими темными железками; черешок длиной 3/4 дюйма, почти голый, с легким красным оттенком с одной стороны, без железок или с одной-тремя шаровидными желтоватыми железками на черешке и основании листа.

Сезон цветения промежуточный, короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм, белые; собраны в соцветия на коротких боковых шпорцах и попках, по одному или парами; цветоножки длиной 1/2 дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки слабо опушенные, железисто-реснитчатые, слегка отогнутые назад; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние, на коротких ноготках; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной 1/4 дюйма; пестик опушенный у основания, длиннее тычинок.

Плоды поздние, период созревания средний; при хорошем уходе необычно крупные, размером 2 и 1/8 на 2 дюйма, удлиненно-овальные или слегка обратнояйцевидные, половины неравные; воронка мелкая, узкая, крутая; шов широкий, глубиной переменной; верхушка уплощенная, несколько вдавленная или изредка с коротким тупым кончиком; окраска темно-красно-пурпуровая или пурпурово-черная, покрытая толстым налетом; точки многочисленные, мелкие, буроватые, незаметные; плодоножка длиной 3/4 дюйма, хорошо держится на плоде; кожица переменной плотности, несколько терпкая, отделяется легко; мякоть золотисто-желтая, сочная, плотная, сладкая, мягкая, невысокого вкуса; хорошего качества; косточка сросшаяся с мякотью, иногда с красным оттенком, размером 1 и 1/8 на 7/8 дюйма, нерегулярно-овальная, слегка сплюснутая, шероховатая, острая у основания и на верхушке; брюшной шов широкий, слегка крылатый; спинной шов с широкой мелкой бороздкой.

ГИИ

Слива домашняя

1. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 181. 1881. 2. Can. Hort. 14:293, Pl. 1891. 3. Mich. Sta. Bul. 103:34, fig. 6. 1894. 4. Cornell Sta. Bul. 131:187. 1897. 5. Ont. Fr. Exp. Sta. Rpt. 120. 1898. 6. Mich. Sta. Bul. 169:242, 245. 1899. 7. Ohio Sta. Bul. 113:159. 1899. 8. Am. Pom. Soc. Cat. 39. 1899. 9. Waugh Plum Cult. 107. 1901. 10. Va. Sta. Bul. 134:42, 43 fig. 14. 1902.

Big Blue 1. Blue Magnum Bonum 1, 9. Bradshaw 1 ошибочно. Geuii 3. Gueii 1. Guii 1, 6. Gweii 1.

«Гии» — одна из стандартных слив своего сезона в Нью-Йорке, входящая по числу деревьев в штате в первую шестерку, причем многие садоводы считают ее лучшей сливой общего назначения среди всех разновидностей домашней сливы. Популярность «Гии» обусловлена ее доходностью, поскольку вряд ли кто-то стал бы выращивать ее для домашнего потребления. Качество плодов «Гии» низкое, особенно для десерта, и ее нельзя назвать даже особенно красивой сливой, хотя иллюстрация вряд ли отдает ей должное, особенно в отношении размера. Зато сорт плодоносит рано и обильно; деревья крупные, энергичного роста, здоровые и зимостойкие, а плоды едва ли имеют себе равных для транспортировки, особенно в период поступления урожая на рынок — примерно в середине сезона, в то время как лучшие транспортные сорта созревают чуть позже. Плоды весьма подвержены бурой гнили — обстоятельство, имеющее меньшее значение в других регионах, чем в Нью-Йорке, и тем не менее в отдельные годы весьма существенное в нашем штате. Как ни странно, косточка иногда держится довольно прочно, а в других условиях полностью свободна. Хотелось бы, чтобы столь популярная рыночная слива была лучше по качеству, но поскольку высокое качество у слив редко сочетается с пригодностью к хорошей транспортировке, было бы несправедливо осуждать «Гию» как рыночный плод лишь потому, что ее нельзя есть с аппетитом в свежем виде прямо с дерева.

Эта слива, судя по всем сообщениям, была получена неким мистером Хагаманом из Лансингбурга (штат Нью-Йорк) около 1830 года. Она была привлечена к вниманию Джоном Гоуэем (Гии) и вскоре получила его имя. В течение многих лет ее выращивали мало, и лишь в 1899 году она была включена в список плодового каталога Американского помологического общества.

Дерево крупное, энергичного роста, раскидистое, с открытой кроной, зимостойкое, очень урожайное; ветви пепельно-серые, шероховатые из-за продольных трещин и многочисленных заметных приподнятых чечевичек различного размера; побеги толстые, средней длины, с короткими междоузлиями, от зеленых до темно-буровато-серых, матовые, сильно опушенные в течение всего сезона, с многочисленными незаметными мелкими чечевичками; листовые почки короткие, конические, свободные.

Листья обратнояйцевидные или овальные, шириной 1 и 7/8 дюйма, длиной 4 дюйма, плотные; верхняя поверхность темно-зеленая, с редкими тонкими волосками и желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность серебристо-зеленая, густо опушенная; верхушка внезапно заостренная или острая, основание переменное, но обычно острое, край дважды городчатый, с мелкими черными железками; черешок длиной 5/8 дюйма, толстый, опушенный, с красным оттенком.

Сезон цветения короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 и 1/8 дюйма, беловатые; собраны в соцветия на концах шпорцев, по одному или парами; цветоножки длиной 13/16 дюйма, опушенные, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная к основанию; доли чашечки широкие, тупые, опушенные с обеих сторон, железисто-пильчатые, отогнутые назад; лепестки округлые, цельнокрайние, с очень короткими тупыми ноготками; пыльники желтые; тычиночные нити длиной 3/8 дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плоды среднего срока созревания, продолжительность сезона средняя; от среднего до крупного размера, несколько яйцевидные, половины равные; воронка мельче средней по глубине и ширине, крутая, редко с наличием шва; верхушка тупо заостренная; окраска темно-пурпурово-черная, покрытая толстым налетом; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, незаметные, сгруппированные вокруг верхушки; плодоножка средней толщины и длины, опушенная, хорошо держится на плоде; кожица тонкая, нежная, слегка терпкая, отделяется легко; мякоть зеленовато-желтая, переходящая в светло-золотисто-желтую, сухая, плотная, но нежная, сладкая, мягкая, несколько терпкая к центру; удовлетворительного качества; косточка с переменной степенью отделения, но обычно срастающаяся, крупная, яйцевидная или овальная, тупая у основания и на верхушке, сильно шероховатая и ямчатая; брюшной шов со слабыми крыльями; спинной шов острый или со слабой бороздкой.

ГАТРИ ЛЕЙТ

Слива домашняя

1. McIntosh Bk. Gard. 2:532. 1855. 2. Downing Fr. Trees Am. 919. 1869. 3. Hogg Fruit Man. 705. 1884. 4. Mathieu Nom. Pom. 434. 1889. 5. Rivers Cat. 1898. 6. Am. Gard. Mag. 21:173. 1900.

Guthrie’s Minette 1. Guthrie’s Late Green 6. Guthrie Green 6. Guthrie’s Late Green 2, 3, 4. Minette 2, 3, 4. Verte Tardive de Guthrie 4.

«Гатри Лейт» никогда не приобретала коммерческого значения в Соединенных Штатах, встречаясь лишь в коллекциях; однако в Англии, по данным Хогга, это очень изысканная десертная слива, соперничающая по качеству с Ренклодом и созревающая на месяц позже. На участке этого учреждения она не удалась, так как плоды мелкие, тусклой окраски и плохо хранятся. Из нескольких сортов, полученных из семян Ренклода Чарльзом Гатри в Тейбанке (Данди, Шотландия) в середине прошлого века, «Гатри Лейт» является наиболее известным.

Дерево крупное, энергичного роста, с округлой кроной, густое, урожайное; ветви прочные; побеги опушенные; листовые почки крупные, короткие, с характерной кистевидной верхушкой; листья сложены вверх, овальные, шириной 1 и 7/8 дюйма, длиной 3 и 1/2 дюйма, плотные, морщинистые; край городчатый, без железок или с мелкими темными железками; черешок толстый, без железок или с одной-четырьмя шаровидными железками; сезон цветения короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром 1 дюйм, белые с желтоватым оттенком на верхушках лепестков; собраны на боковых попках и шпорцах, по одному или парами.

Плоды среднеспелые, период созревания длинный; среднего размера, округло-усеченные, тусклого зеленовато-желтого цвета, часто с нерегулярными зелеными полосами и штрихами, покрытые тонким налетом; кожица тонкая, слегка терпкая; мякоть светло-золотисто-желтая, довольно сухая, волокнистая, несколько нежная, сладкая, приятного вкуса; хорошего качества; косточка свободная, размером 7/8 на 5/8 дюйма, яйцевидная или овальная, средней полноты, с шероховатой поверхностью.

ХЕЙЛ

Слива трехцветковая

1. Burbank Cat. 19. 1893. 2. Ibid. 1894. 3. Cornell Sta. Bul. 106:52. 1896. 4. Ga. Hort. Soc. Rpt. XI. 1897. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 41. 1899. 6. Cornell Sta. Bul. 175:147, 148, fig. 37. 1899. 7. Am. Gard. 21:36 1900. 8. Waugh Plum Cult. 136. 1901. 9. Mich. Sta. Bul. 187:77, 79. 1901. 10. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 89. 1902. 11. Ohio. Sta. Bul. 162:254, 255. 1905. 12. Ga. Sta. Bul. 68:10, 30. 1905. 13. Mass. Sta. An. Rpt. 17:160. 1905.

J 1. J 3. Prolific 2. Prolific 3, 8, 12.

Вряд ли рядовой садовод, выращивающий «Хейл», узнал бы его по изображению в книге «Сливы Нью-Йорка», поскольку этот сорт считается желтой сливой; тем не менее иллюстрация выполнена качественно, по крайней мере в отношении самих плодов. При полном созревании на дереве плоды желтые со слабым румянцем, но при хранении окраска быстро меняется на бледно-красную, приобретая при достижении наилучшего внешнего вида и качества светло-красный цвет смородины. «Хейл», обладая крупными и красивыми плодами, имеет сомнительную ценность, так как подводит как по урожаю, так и по состоянию дерева. Вкус этой сливы, по мнению большинства знатоков фруктов, хороший, но другим он кажется чересчур сладким и несколько приторным у кожицы и вблизи косточки. Все сходятся во мнении, однако, что мякоть отделяется от косточки слишком плохо для приятного употребления, а ее консистенция слишком нежна для хорошей транспортировки. Но больше всего разочаровывает именно дерево. Даже на участке этой Станции, где персик практически зимостоек, «Хейл» лишь полузимостоек, причем чаще всего страдает оттого, что даже при самом лучшем уходе древесина не успевает как следует вызреть. Характер роста не отличается особой привлекательностью, деревья вступают в плодоношение медленно, плодоносят нерегулярно и легко поражаются бурой гнилью, а плоды сильно страдают от долгоносика. В целом можно пожалеть, что мистер Хейл не выбрал лучшую сливу для имени, столь выдающегося в садоводстве.

Лютер Бербанк предложил эту сливу, представляющую собой гибрид между сортами «Келси» и «Сацума», под названием J в 1893 году, а в следующем году — под названием «Пролифик». Дж. Х. Хейл из Южного Гластонбери (штат Коннектикут) приобрел сорт в 1894 году и интродуцировал его под названием «Хейл» в 1896 году. В 1899 году Американское помологическое общество сочло его достойным места в своем плодовом каталоге.

Дерево выше среднего размера, энергичного роста, вазообразной формы, с открытой кроной, полузимостойкое, с переменной урожайностью; ветви гладкие, за исключением многочисленных мелких приподнятых чечевичек, слегка колючие, темно-пепельно-серые, плодовые шпорцы многочисленные; побеги прутьевидные, средней толщины и длины, с короткими междоузлиями, от зеленовато-красных до светло-бурых, блестящие, голые; чечевички многочисленные, мелкие; листовые почки мелкие, короткие, тупые, округлые, свободные.

Листья редкие, сложенные вверх, обратноланцетовидные или узкообратнояйцевидные, шириной 1 и 3/4 дюйма, длиной 3 и 1/2 дюйма, тонкие; верхняя поверхность голая, за исключением редких волосков, с желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность светло-зеленая, голая, за исключением средней жилки и крупных жилок; верхушка острая или внезапно заостренная, основание острое, край мелкопильчатый или городчатый, без железок; черешок длиной 9/16 дюйма, тонкий, с красным оттенком, без железок или с одной-четырьмя шаровидными или почковидными зеленовато-желтыми железками на черешке.

Сезон цветения ранний и средней продолжительности; цветки появляются до распускания листьев, белые; собраны в редкие соцветия на боковых почках и шпорцах, по одному или парами; цветоножки длинные, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки тупые, с многочисленными волосовидными железками, почти голые, прямостоячие; лепестки округло-овальные, цельнокрайние, без ноготков; пыльники желтоватые; тычиночные нити короткие; пестик голый, за исключением основания, значительно длиннее тычинок.

Плоды ранние, сезон короткий; диаметром 1 и 3/4 дюйма, округлые, половины равные; воронка средней глубины и ширины, крутая, правильная; брюшной шов в виде линии; верхушка округлая; окраска светлая или зеленовато-желтая, с более или менее выраженным красным румянцем с одной стороны, краснеющая при созревании, пятнистая, с тонким налетом; точки многочисленные, мелкие, беловатые, заметные только там, где кожица покрыта румянцем; плодоножка тонкая, длиной 5/8 дюйма, голая, легко отделяется от плода; кожица тонкая, плотная, прилегающая; мякоть желтоватая, очень сочная, волокнистая, нежная, тающая у кожицы, но более плотная в центре, сладкая, за исключением участка возле косточки; хорошего качества; косточка срастающаяся с мякотью, размером 3/4 на 5/8 дюйма, округло-овальная, сплюснутая, тупая, но с маленьким острым кончиком, шероховатая; брюшной шов узкий и довольно заметно крылатый; спинной шов с бороздкой.

ХАММЕР

Prunus hortulana mineri × Prunus americana

1. Cornell Sta. Bul. 38:79. 1892. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt. 275, 448. 1893. 3. Ibid. 334. 1894. 4. Wis. Sta. Bul. 63:24, 39. 1897. 5. Colo. Sta. Bul. 50:36. 1898. 6. Ia. Sta. Bul. 46:274. 1900. 7. Waugh Plum Cult. 150. 1901. 8. Ont. Fr. Gr. Assoc. 144. 1901. 9. Ga. Sta. Bul. 67:274. 1904. 10. S. Dak. Sta. Bul. 93:18. 1905. 11. Ohio Sta. Bul. 162:254, 255. 1905.