Подводя итог профессиональному положению негритянских наемных работников: подавляющее большинство негров сегодня занято в сфере домашнего и личного обслуживания. Это отчасти результат исторических условий рабства, предрассудков со стороны белых рабочих и работодателей, которые ограничивают их этой низшей сферой, и неэффективности негритянских наемных работников для конкуренции в занятиях, требующих более высокого порядка подготовки и навыков. Устойчивый рост в 1890, 1900 и 1905 годах числа занятых в занятиях, отличных от личного и домашнего обслуживания, предвещает вероятное расширение сферы занятости, открытой для них.
СНОСКИ:
[49] Williams, History of the Negro Race in America, том i, с. 135.
[50] Colonial Doc., i, 364.
[51] Laws of New York, 1691-1773, с. 83, 156; Doc. relating to Colonial History of New York, том i, 499; ii, 474.
[52] Doc. relating to Colonial History of New York, iii, 307.
[53] Ibid., ix, 875; iv, 511; Burghermen and Freemen, collection of New York Historical Society, 1885, с. 569.
[55] Williams, op. cit., с. 137, 142.
[54] Ibid., 377 (London Doc. xi); ibid., vi, 1005 (London Doc. xxxii.) "Letter from a gunner to his cousin."
[56] Horsmanden, History of the Negro Plot, passim.
[57] О деловых предприятиях см. гл. v, с. 96-7.
[58] Цит. по: Ovington, Half a Man, с. 27-28.
[59] Constitution and By-Laws of the United Public Waiters' Mutual Beneficial Association.
[60] Ovington, op. cit., с. 93-95.
[61] Ср. Ovington, op. cit., с. 56-57, 144-145.
[62] В ходе опроса деловых предприятий: 12 производителей, 1 архитектор, 3 сантехника и слесаря, 2 типографии, 10 подрядчиков и строителей и 3 прочих — всего 37 — 12 были решительно против найма негров, 9 из них назвали причиной возражения своих белых рабочих; 13 не дали определенного ответа, а 12, 10 из которых были строителями и подрядчиками, предложили или предоставили работу неграм выше среднего уровня компетентности; ср. Ovington, op. cit., с. 91-98.
ГЛАВА V
Заработная плата и эффективность наемных работников
Вопрос о заработной плате и эффективности труда настолько тесно связан, что их лучше рассматривать вместе, а не по отдельности. Материал для этой части монографии был собран из трех источников, а именно: личного опроса, записей агентств по трудоустройству личного и домашнего персонала и данных о профсоюзных ставках, опубликованных Бюро статистики труда Нью-Йорка. Не удалось рассчитать потерю времени работником, и поэтому любая оценка годового дохода, основанная на приведенных цифрах, должна делаться исходя из предположения о полном годовом рабочем времени. Это, конечно, не соответствует действительности, особенно для многих наемных работников в сфере домашнего и личного обслуживания.
I. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА В СФЕРЕ ДОМАШНЕГО И ЛИЧНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
Закон Нью-Йорка об агентствах по трудоустройству требует, чтобы каждое агентство вело тщательный и точный учет заработной платы тех, для кого они находят места, а также письменные рекомендации от бывших работодателей каждого заявителя. Поскольку инспекторы из Бюро лицензий имеют доступ к этим записям в любое время, они, вероятно, ведутся тщательно. Материал о заработной плате, который был взят в основном из этих источников, был организован так, чтобы показать количество лиц, получающих определенную заработную плату, начиная с менее чем 4,00 долларов и далее по группам с шагом в 1,00 доллар до 9,00 долларов и выше. Ниже (с. 80) приведена таблица, охватывающая 682 мужчин в двадцати четырех профессиях и 2138 женщин в двадцати пяти профессиях с 1906 по 1909 год. Будет замечено, что в некоторых случаях две профессии даны под одним заголовком, например, лифтер и телефонист или повар и прачка. В этих случаях человеку платят одинаково за две отрасли работы; что касается заработной платы, это одна профессия. Примечательно, что из общего числа 682 мужчин 513, или 75,2 процента, получали заработную плату менее 6,00 долларов в неделю, а 141, или 20,7 процента, получали от 6,00 до 8,99 долларов в неделю, в то время как только 4,1 процента получали 9,00 долларов или более в неделю. У женщин показатели еще более неблагоприятные. Из общего числа 2138 женщин 1971, или 92,2 процента, получали менее 6,00 долларов в неделю, и из них 1137, или 53,2 процента, получали менее 5,00 долларов в неделю. Из тех, кто получал 6,00 долларов или более в неделю, только 8 из 2138, или 0,04 процента, получали целых 9,00 долларов или более в неделю.
Конечно, многим из этих наемных работников помимо заработной платы предоставляется питание; некоторые имеют питание и жилье. В некоторых случаях может возникнуть вопрос о влиянии жилья, предоставляемого работодателем, на заработную плату, выплачиваемую его домашнему персоналу, но как из свидетельств агента по трудоустройству, так и из заявлений, сделанных в записях, не похоже, чтобы заработная плата отличалась в зависимости от того, «ночуют» слуги дома или нет. Нет данных, показывающих, оказывал ли учет расходов на проезд какое-либо влияние на заработную плату.
Изучение списка профессий, для которых указана эта заработная плата, и тот факт, что они были заняты в частных семьях (см. таблицу XVIII ниже), показывают, что сравнительно немногие из этих наемных работников имели возможность получать сколько-нибудь значительные деньги от чаевых. Это особенно верно в отношении женщин. Поэтому мы можем принять цифры таблицы как, вероятно, дающие точное представление о заработной плате, получаемой в сфере домашнего обслуживания в Нью-Йорке в течение четырех лет, с 1906 по 1909 год.
Когда рассматриваешь вероятных иждивенцев многих из этих наемных работников, высокую арендную плату и высокую стоимость продуктов питания, не удивляешься, обнаружив, что около половины этих семей берут постояльцев (см. с. 64), и что большинство женщин являются кормильцами (см. с. 73). Он видит низкооплачиваемую домашнюю службу с одной стороны и стоимость жизни с другой как высокие стены, ограничивающие узкую, стесненную дорогу, которая ведет к низкому уровню жизни и к социальным и экономическим болезням. Таблица XVIII показывает картину в полном рельефе:
Таблица XVIII. Еженедельная заработная плата по группам наемных работников для отдельных профессий в сфере домашнего и личного обслуживания, Нью-Йорк, 1906-1909 гг. [A]
Заработок в гостиничном обслуживании играет такую важную роль в доходе мужчин негритянской группы, что было уделено особое внимание заработной плате официантов и коридорных. Записи о 249 официантах на Манхэттене и 46 официантах в Бруклине показали, что они получали 25,00 долларов в месяц, не включая чаевые. Сорок девять коридорных получали от 15,00 до 20,00 долларов в месяц, исключая чаевые. Из этой заработной платы обычно должны оплачиваться жилье и проезд, а кроме того, униформа и стирка — немалые статьи расходов.
MALE
Occupations. Less than $4.00 $4.00 to $4.99 $5.00 to 5.99 $6.00 to 6.99 $7.00 to 7.99 $8.00 to 8.99 $9.00 and over Total.
Bartenders — — — — — — 1 1
Bellmen 3 1 — — — — — 4
Blacksmiths — 1 — — — — 1 2
Butlers — 4 18 4 11 4 — 41
Butler and cook — 1 1 — 1 — — 3
Coachmen — 1 2 — 1 — 1 5
Cooks — 2 3 1 5 3 14 28
Elevator — 20 141 20 3 — — 184
Elevator and switchboard — 1 21 1 — — — 23
Elevator and hallboy — — 2 — — — — 2
Firemen 1 1 10 — 10 2 2 26
Furnacemen — — 1 — 1 — — 2
Gardeners — 2 2 — 1 — — 5
Hallmen and doormen 5 26 15 2 1 — — 49
Housemen 2 7 11 3 4 1 1 29
Janitors — 3 4 1 3 2 1 14
Kitchenmen 6 21 11 3 — — — 41
Errand and office boys 1 8 3 — 1 — — 13
Pantrymen — — 1 — — — — 1
Porters 1 2 9 5 14 10 6 47
Stablemen 4 — — — — — — 4
Switchboard — 7 7 1 1 — — 16
Usefulmen 5 31 31 5 1 — — 74
Waiters — 22 31 7 6 1 1 68
Total 29 160 324 53 64 24 28 682
Percent 4.2 23.5 47.5 7.8 9.4 3.5 4.1 100
FEMALE
Occupations. Less than $4.00 $4.00 to $4.99 $5.00 to 5.99 $6.00 to 6.99 $7.00 to 7.99 $8.00 to 8.99 $9.00 and over Total.
Chambermaid 13 56 18 — 2 1 — 90
Chamb. and cook — 1 3 — — — — 4
Chamb. and laundress 1 6 9 2 — — — 18
Chamb. and seamstress — — 1 — — — — 1
Chamb. and waitress 32 197 80 — 2 1 — 310
Cook — 30 131 38 49 12 7 267
Cook and general housework — 2 3 — — — — 5
Cook and laundress 1 54 104 5 3 — — 167
Cook and waitress — 5 3 — — — — 8
Errand girl — — — — — — — 1
General housework 82 472 399 22 4 — — 979
Laundress 3 28 23 4 2 — — 60
Laund. and general housework — 1 — — — — — 1
Laund. and waitress — 4 1 1 — — — 6
Maid 3 6 3 4 1 — — 17
Maid (house and parlor) 1 4 2 — — 1 — 8
Maid (kitchen) 5 13 5 — — — — 23
Maid and seamstress — 1 — — — — — 1
Nurse 13 9 2 — — — — 24
Pantry girl — 2 1 — — — — 3
Switchboard — 2 — — — — — 2
Waitress 10 78 46 2 1 — — 137
Dishwasher — 1 — — — — — 1
Sick nurse — — — — — — 1 1
Total 165 972 834 78 64 17 8 2138
Percent 7.7 45.5 39.0 3.6 3.0 0.8 0.4 100
[A] Day's work, 1 at $1.00 a day, 7 at $1.25 a day, and 15 at $1.50 a day.
2. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА В ДРУГИХ ПРОФЕССИЯХ
Заработная плата в квалифицированных профессиях не затрагивает большую часть негритянского населения, поскольку такой малый процент занят в этих профессиях, как покажет обращение к профессиональным таблицам в главе IV. Но число их растет, ибо идет постоянная борьба негритянских наемных работников за то, чтобы подняться до этих более высокооплачиваемых профессий. Цветные плотники имеют местное отделение Объединенного профсоюза плотников и столяров; существует профсоюз дорожных рабочих, где около трети членов — цветные люди, а Ассоциация механиков состоит из негритянских ремесленников всех видов, которые хотят взаимной помощи в получении и удержании работы. Поскольку сообщается, что негры, являющиеся членами профсоюзов, получают ту же заработную плату, что и белые рабочие, приблизительная профсоюзная заработная плата в 1909 году для таких квалифицированных профессий, где было значительное число негров-мужчин, будет хорошим показателем. Приблизительное число негров — членов профсоюзов в 1910 году и профсоюзная заработная плата в 1909 году были примерно следующими: [63] Асфальтировщики и помощники, негров — членов профсоюза 350, ставка заработной платы: укладчики 2,50 доллара в день, помощники 1,75 доллара в день; бурильщики горных пород и заточники инструментов, негров — членов 240, наем по часам, средний дневной заработок 2,77 доллара; изготовители сигар, негров — членов 165, сдельщики, средний дневной заработок 2,00 доллара; плотники, негров — членов 40, ставка заработной платы 4,50 доллара в день; стационарные инженеры, негров — членов 35, ставка заработной платы 3,00–3,50 доллара в день, средний недельный заработок 21,00 доллар; каменщики, негров — членов 21, ставка заработной платы 0,70 доллара в час, средний дневной заработок 5,60 доллара; штукатуры, негров — членов 19, ставка заработной платы 5,50 доллара в день; печатники (наборщики), негров — членов 8, средний недельный заработок 24,00 доллара; бондари, негров — членов 2, средний дневной заработок 2,50 доллара; драночники, негров — членов 7, средний дневной заработок 4,50 доллара; рабочие по листовому металлу, негров — членов 1, ставка заработной платы 4,50 доллара в день. Очевидно, что по сравнению с большим числом негритянских рабочих немногие заняты в квалифицированных профессиях, вступают в профсоюзы и, таким образом, входят в более высокооплачиваемые профессии.
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАЕМНЫХ РАБОТНИКОВ
Эффективность наемных работников примыкает к вопросу о заработной плате. Для сферы домашнего и личного обслуживания был доступен богатый запас первоисточников в виде письменных рекомендаций, полученных агентствами по трудоустройству от бывших работодателей каждого заявителя, ищущего работу. Это требование Закона об агентствах по трудоустройству. Исследователь обнаружил два агентства по трудоустройству, которые использовали печатный бланк для получения этих свидетельств от бывших работодателей заявителей. Эти бланки содержали четыре вопроса, которые имеют отношение к вопросу эффективности, и дополнительное место было оставлено для дальнейших замечаний. Вопросы требовали ответов по следующим пунктам: (1) продолжительность работы, был ли заявитель (2) способным, (3) трезвым или умеренным и (4) честным.
Всего в течение 1906–1909 годов агентствами было разослано 10 095 таких бланков. Около 3000 было возвращено. Из них около 1800 ответов были исключены из этой таблицы, потому что они были получены от работодателей за пределами Нью-Йорка, потому что они не были полностью заполнены или не были подписаны ответившими сторонами. Для этого исследования было использовано 1182 случая. Из них 139 были возвращены почтовым ведомством как невостребованные, 21 были возвращены без ответа, в то время как 20 ответили, что эти лица никогда у них не работали. Таким образом, осталось 902 полных случая.
Они дают справедливое представление о целом. Первым пунктом эффективности является продолжительность работы у одного работодателя. Записи о 100 мужчинах не дают достаточного количества случаев для каких-либо широких обобщений, однако значительный свет проливают проценты. Они показывают, что 30 из 100 оставались у одного работодателя менее пяти месяцев; что 24 оставались от шести до одиннадцати месяцев, и 17 — от одного года до одного года и одиннадцати месяцев, в то время как 25 были на одном месте более двух лет. Особо можно отметить следующие пять случаев: один из них оставался пять лет, один — семь лет, один — шесть лет, один — восемь лет и один — десять или одиннадцать лет у одного и того же работодателя.
Для женщин проценты хорошо применимы ко всем, кто является наемным работником в сфере домашнего и личного обслуживания. Здесь также наибольший процент, 24,1 процента, оставался на одном месте от шести до одиннадцати месяцев; 21,3 процента оставались от трех до пяти месяцев; 16,7 процента оставались от одного года до одного года и одиннадцати месяцев, и справедливые проценты получены для более длительных сроков службы: а именно, 5,2 процента — от двух лет до двух лет и одиннадцати месяцев, и 9 процентов — три года или более. Из тех, кто был на одном месте службы три года или более, пять оставались четыре года; двое — четыре с половиной года; девять — пять лет; трое — шесть лет; четверо — семь лет; двое — восемь лет; один — двенадцать лет; трое — пятнадцать лет и один — «восемнадцать лет с перерывами»; всего 30 случаев из 802, которые были на одном месте работы более трех лет.
Когда учитывается переменчивая жизнь такого большого города и мобильный характер современных наемных работников, особенно в сфере домашнего и личного обслуживания, и когда вспоминается, что негритянское население из-за необычной потребности в адаптации к городской жизни особенно ощущает этот нестабильный поток влияния, этот показатель длительной службы для профессий, которые имеют слабые сроки службы во всех странах, может быть интерпретирован не иначе как благоприятный для репутации негритянского домашнего персонала.
Следующая таблица дает подробную продолжительность службы для случаев, охваченных 902 рекомендациями:
Таблица XIX. Показывающая продолжительность службы для 902 наемных работников в отдельных профессиях личного и домашнего обслуживания, Нью-Йорк, 1906-1909 гг.
Вышеуказанный благоприятный вывод, кажущийся предвзятым и идущим вразрез с текущим мнением, дополнительно подтверждается другими ответами на вопрос о том, был ли работник способным, трезвым или умеренным и честным.
Male. Female. Total.
No. Per cent No. Per cent No. Per cent
Under 3 months 19 19 149 18.6 168 18.6
Under 3 months 19 19 149 18.6 168 18.6
From 3 to 5 months 11 12 171 21.3 182 20.2
From 6 to 11 months 24 24 193 24.1 217 24.1
1 yr. to 1 yr. 11 mos 17 17 134 16.7 151 16.7
2 yrs. to 2 yrs. 11 mos 11 11 42 5.2 53 5.9
3 yrs. and over 14 14 72 9.0 86 9.5
Not stated 4 4 41 5.1 45 5.0
Total 100 100.0 802 100.0 902 100.0
При взвешивании мнений работодателей по этим последним пунктам следует сделать некоторые поправки. Многие, когда их просят рассказать о бывших сотрудниках, либо, вероятно, забыли о моментах неэффективности, либо не хотят стоять на пути последующего трудоустройства, либо желают помочь стороне в получении такой работы. Иногда также ответы являются сильными комментариями к жесткому характеру самих работодателей. Но когда этим вещам придается должное значение, все же остается решительный баланс в пользу негритянского работника. Ибо из 100 мужчин 27 были аттестованы как очень способные; 68 — как способные, 4 — как довольно способные, и только один из 100 получил осуждение «решительно нет». Что касается их трезвого или умеренного характера, 9 были расценены как отличные, 78 работодателей сказали «да», один ответил «довольно», 11 вернули осторожное заявление «насколько я знаю» или «я так думаю», и один не ответил. Что касается честности, они в целом получили хорошие сертификаты; 12 из 100 считались очень честными, 81 — честными, 4 были помещены в категорию предостережения, в то время как 3 работодателя не дали заявления по этому пункту.
Свидетельства для женского персонала показывают столь же благоприятную тенденцию. Взяв проценты, которые более значимы, чем грубые числа, 25,4 процента считались очень способными, 8,9 процента — очень умеренными и 28,2 процента — очень честными. 59 процентов ответов сказали «Да» относительно их способности, 81,9 процента сказали «Да» относительно умеренности и 62,8 процента дали утвердительный ответ относительно честности. Это делает решительно утвердительные ответы 84,4 из ста способными, 90,8 из ста умеренными и 91 из ста честными. Из свидетельств работодателей, классифицированных как «довольно», было 10,5 процента по способностям, 0,1 процента по «трезвости или умеренности» и 0,4 процента по честности. Те, кто ответил «насколько я знаю» или «я так думаю», 0,5 процента были по способностям, 6,5 процента по трезвости или умеренности и 7,1 процента по честности. Те, кто классифицирован как «Нет» и «Решительно нет», показывают 2,4 процента неспособных, 0,5 процента нетрезвых или неумеренных и 0,7 процента нечестных. Рассматривая эту массу свидетельств в любом свете, в каком бы ни рассматривал, исходящую полностью от работодателей и относящуюся к той части негритянской группы, которая, вероятно, имеет самый низкий стандарт интеллекта, экономической эффективности и независимости, вывод становится решительно заслуживающим доверия: негритянские наемные работники в сфере домашнего и личного обслуживания в Нью-Йорке являются способными, трезвыми и честными.