«История Кубы, том 5»

Мамонсильо: эндемик; от 55 до 60 футов в высоту; 3 фута в диаметре; встречается по всему острову; твердая и плотная; цвета светлого красного дерева; дает съедобную сливу; используется в столярных работах; Уд. вес 0,85.

Мораль Негро: встречается по всему острову, прочная и твердая; темно-каштанового цвета; используется в тонких столярных и мебельных работах; Уд. вес 0,75.

Моруо: эндемик; от 50 до 60 футов в высоту; встречается во всех лесах; хорошая древесина; винного цвета; используется для общих столярных и экипажных работ; поддается высокой полировке; Уд. вес 1,06.

Окухе: эндемик; от 45 до 50 футов в высоту; прочная, жесткая и стойкая; красного цвета; используется в экипажных работах и для кольев; Уд. вес 0,77.

Пало де Ланса: (копьевое дерево) эндемик; от 30 до 35 футов в высоту; очень упругая и гибкая; светло-желтого цвета; используется для линеек, рукояток инструментов, легких прочных шестов и деревянных пружин; Уд. вес 0,84.

Пало Кампече: (кампешевое дерево) эндемик; от 25 до 35 футов в высоту; встречается в глубоких лесах; твердая, тяжелая и плотная; глубокого пурпурного цвета; используется для токарных работ и дает кампешевый краситель; Уд. вес 0,9.

Робле: пять разновидностей; эндемик; от 40 до 45 футов в высоту; хорошая древесина, общие столярные работы и полки; Уд. вес 0,73.

Сабина: эндемик; встречается в восточной части острова; твердая красивая древесина, пестрого шоколадного цвета; мебель и общее строительство; Уд. вес 0,65.

Сабику: эндемик; очень большое дерево, иногда называемое имитацией красного дерева; твердая, жесткая и плотная; цвета красного дерева; используется для реек, иллюминаторов кораблей, повозок и т.д.

Тагуа: эндемик; от 25 до 30 футов в высоту; твердая, плотная и долговечная; используется для тонких столярных работ и музыкальных инструментов; Уд. вес 0,7.

Яба: эндемик; 45 футов в высоту; обильная, прочная и плотная; красноватого цвета; используется для повозок, общего строительства и токарных работ; Уд. вес 0,88.

Тана: эндемик; очень твердая, негибкая; растет на влажных и песчаных почвах; специально приспособлена для военно-морского строительства; Уд. вес 1,02.

Ямагуа: эндемик; от 30 до 35 футов в высоту; 20 дюймов в диаметре; отличная древесина; красновато-желтая; используется в общих строительных работах; Уд. вес 0,7.

Образцы всех этих пород древесины, вместе с тремя сотнями других, составляют коллекцию, которую можно увидеть в любое время на Правительственной экспериментальной станции в Сантьяго-де-лас-Вегас.

Разбросанные по широким травянистым саваннам, которые лежат вдоль некоторых частей побережья Кубы, встречаются густо заросшие лесные массивы, которые возвышаются над травянистыми равнинами, как острова, и придают ландшафту довольно своеобразный эффект. В этих «Cayos de Monte», как их называют, встречаются почти все мелкие, твердые и долговечные породы древесины Кубы, такие как эбеновое дерево, бакаут (гваяковое дерево) или гуаякан, гранадилья и другие подобные им, которые редко вырастают в высокие деревья, но часто имеют ценность на мировых рынках, из-за чего их продают на фунты или центнеры, а не по объему досок.

Основная масса лесных земель или девственных лесов Кубы разбросана по горным районам острова, в основном в Санта-Кларе и Ориенте, и принадлежит владельцам-нерезидентам, живущим в Испании. Хотя древесина очень ценна, стоимость рубки и вывоза бревен с помощью волов исключает любую возможность получения прибыли и гарантирует, что они останутся нетронутыми до тех пор, пока не будут найдены менее затратные методы их доставки к побережью. Цена на эти земли в настоящее время варьируется от 3 до 15 долларов за акр, и их можно приобрести только большими участками.

Кстати, можно упомянуть, что многие лесные земли в горных районах расположены в пределах минеральных зон острова, но покупка собственности не дает права на месторождения руды, которые могут находиться под поверхностью. Их можно приобрести только путем регистрации заявок на добычу полезных ископаемых или «denouncements» в соответствии с законами Республики.

Вдоль южного побережья Кубы, граничащего с Карибским морем, особенно в провинции Камагуэй, все еще остаются большие площади девственных лесов, растущих на низких, плоских землях. Некоторые из них пересекаются ручьями, по которым бревна сплавляются в сезон дождей.

Довольно большая площадь лесов все еще удерживается правительством. Продажа этих земель запрещена законом, хотя при определенных условиях они могут быть сданы в аренду частным лицам. Некоторые из них были распределены среди ветеранов Войны за независимость.

Общее количество лесов, все еще удерживаемых Республикой, оценивается в 37 000 кабальерий, или 1 226 450 акров, из которых 519 144 акра расположены в провинции Ориенте; 307 910 в Санта-Кларе; 148 200 в Пинар-дель-Рио; 113 620 в Матансасе; 88 130 в Камагуэе и 49 400 в провинции Гавана.

ГЛАВА XIV СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Остров Куба — это по существу сельскохозяйственная страна. Ее плодородные почвы возникли в результате постоянной эрозии горных пород под воздействием проливных дождей на протяжении эонов времени. Горные потоки принесли обломки разрушающихся гор из полевого шпата, сланца и известняка, которые отложились на равнинах ниже, в то время как стремительные реки проложили себе путь в плато Пинар-дель-Рио и Ориенте, и в итоге мы получили удивительно богатый тропический остров-сад, снабженный природой всеми ингредиентами, необходимыми для поддержания его плодородия на многие столетия вперед.

Более важным, возможно, чем плодородие почвы, является тот факт, что Куба лежит как раз на краю тропиков, обеспечивая тем самым иммунитет от снега, холодного ветра и заморозков. Это позволяет ей выращивать многие культуры, которые в противном случае были бы невозможны. Более того, те овощи, которые в Соединенных Штатах и более северных широтах процветают только в течение нескольких летних месяцев, могут выращиваться на Кубе почти в любое время года.

С другой стороны, верно, что многие великие зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, овес и ячмень, не могут успешно выращиваться на Кубе, или, по крайней мере, только на немногих более возвышенных плато Санта-Клары и Ориенте. Но даже если бы было возможно выращивать пшеницу на Кубе, выгоднее покупать зерно из районов, расположенных дальше на север, отдавая взамен сахар, табак, хенекен, кофе, какао, шкуры, мед, цитрусовые и зимние овощи.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕАТР, ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ПАРК, ГАВАНА

Строители города Гаваны на протяжении более четырех столетий уделяли похвальное внимание правильному размещению важных зданий не только для удобства, но и для живописного и художественного эффекта. Так, Национальный театр, один из самых вместительных и красивых театров в мире, имеет своим фоном столь же красивый Центральный парк, а к нему ведет знаменитая магистраль Прадо. Другие примечательные общественные и частные здания соответствующим образом сгруппированы вокруг него, создавая гражданский центр редкостного впечатляющего вида.

Отсутствие заморозков много значит для земледельца, поскольку избавляет его от беспокойства, которое испытывают фермеры Флориды и штатов побережья Мексиканского залива, которые, хотя и лежат по другую сторону тропика Рака и наслаждаются достаточным теплом для производства овощей в зимние месяцы, тем не менее подвержены опасности полного разорения или, по крайней мере, потери годового труда.

КУБИНСКИЙ СЕЛЬСКИЙ ДОМ

Однако то, что благоприятствует успешному сельскому хозяйству на Кубе больше всего остального, — это факт, что обильные дожди начинаются в мае и, продолжаясь в течение теплых летних месяцев, заканчиваются в конце октября, оставляя зиму прохладной и сухой, так что осенние урожаи могут созревать и собираться без опасности холодных, дождливых декабрьских дней, столь обычных для штатов побережья Мексиканского залива.

В животноводстве также остров не только обеспечен обилием питательной травы, на которой животные могут пастись круглый год, но и молодняк никогда не подвергается потерям от холодных ветров, гололеда и проливных штормов, которые опустошают стада в менее благоприятных странах Севера.

Куба, несомненно, имеет некоторые сельскохозяйственные недостатки и неудобства, но немногие из них нельзя успешно преодолеть с помощью разумного управления и осмотрительного ухода, который делает животноводство прибыльным в любой стране. Одно великое преимущество Республики заключается в том, что фермер, если он того желает, может работать триста шестьдесят пять дней в году на своих полях, в садах или на пастбищах, не теряя времени зря. И он не вынужден работать полгода, чтобы обеспечить еду и топливо, достаточные для того, чтобы прокормиться и согреться в течение оставшихся шести месяцев сравнительного безделья.

Благодаря исключительным природным условиям для дешевого и легкого производства сахара и табака, фермеры Кубы в значительной степени стали, в некотором смысле, «специалистами» и мало-помалу привыкли производить огромные урожаи этих двух основных продуктов, которые продаются за рубежом, в то время как продовольственные культуры импортируются по цене, значительно превышающей ту, что стоило бы их производство на острове. Это пренебрежение продовольственными и кормовыми культурами, по-видимому, делает Кубу идеальным местом для обычного фермера и животновода, и Министерство сельского хозяйства под руководством генерала Э. Санчеса Аграмонте в настоящее время прилагает все усилия, чтобы представить преимущества страны для диверсифицированного фермерства внешнему миру, чтобы практические фермеры и семьи из сельскохозяйственных районов за рубежом могли быть привлечены к тому, чтобы приехать на Кубу и поселиться здесь навсегда.

Республика в конечном итоге будет выращивать свой собственный скот и должна производить достаточно кукурузы, риса, фасоли, арахиса и, возможно, пшеницы, чтобы в значительной степени, по крайней мере, быть независимой от внешнего мира. С этой целью Министерство сельского хозяйства поощряет иммиграцию и через Экспериментальную станцию в Сантьяго-де-лас-Вегас прилагает большие усилия, чем когда-либо прежде, чтобы установить, какие именно культуры и какие семена или растения лучше всего адаптированы к почве и климату Кубы.

Эта информация собирается и тщательно перерабатывается, чтобы ее можно было предоставить тем, кто ищет жилье и поселенцам, в которых страна так остро нуждается. По просьбе министра сельского хозяйства доктор Кальвино, начальник правительственной станции, вместе со своим персоналом ищет и привозит со всех частей земного шара каждое растение и каждую разновидность животных, которые могут быть использованы в пищевых целях.

Почти каждая разновидность пшеницы, кукурузы, сорго, риса, картофеля, зерновых и клубнеплодов тестируется и испытывается на 160 акрах земли, принадлежащих станции. Виноград, персики, сливы и другие полутропические фрукты высаживаются, экспериментируются и тщательно наблюдаются на предмет результатов, в то время как кормовые растения и травы из Южной Америки, Африки, Австралии, Индии, Китая, Европы и Соединенных Штатов испытываются, каждое в условиях, максимально приближенных к условиям его первоначального обитания.

Хотя Куба с прилегающими островами имеет площадь всего около 45 000 квадратных миль — примерно площадь штата Миссисипи — здесь можно найти много разновидностей почвы, характеристики которых, даже при соседстве, настолько разнообразны, что это поразительно. Высокие и сравнительно сухие плато местами поднимаются почти внезапно от низких ровных саванн, которые остаются влажными в самые сухие сезоны года. Богатые глубокопочвенные горные склоны и долины можно найти в нескольких милях от сосновых пустошей, чьи склоны ценятся только за минеральные богатства, которые могут лежать под поверхностью.

Огромные площади богатых девственных лесов, как в горах, так и на равнинах, все еще существуют, особенно в восточной половине острова, где многие тысячи акров на открытой местности, если их засеять подходящими травами, могли бы прокормить бесчисленные стада крупного рогатого скота и домашнего скота. Привести всю эту территорию как можно скорее в состояние прибыльного возделывания и тем самым обеспечить постоянные дома для фермеров и животноводов — такова великая цель и задача Министерства сельского хозяйства на Кубе сегодня, и осуществлению этих планов предан секретарь Аграмонте, имеющий очень способного и энергичного помощника секретаря в лице доктора Карлоса Арментероса.

Великие насущные проблемы сельского хозяйства в Республике, казалось бы, вполне достаточны для энергии любого человека, но, поскольку нынешнее правительство было спланировано и организовано, огромное количество дополнительной работы, включая надзор за шахтами, лесами, весами, мерами, банковской инспекцией, торговлей и трудом, подпадает под его юрисдикцию, делая обязанности Министерства более тяжелыми и сложными, чем у любой другой ветви правительства, и требуя степени настойчивости и универсальности, вероятно, не требуемой от любого другого члена кабинета министров.

Министерство сельского хозяйства имеет штат из 640 человек, в то время как бюджет выделяет около полутора миллионов долларов на ведение работы Министерства. Для удобства управления Министерство разделено на следующие секции:

Сельское хозяйство,

Ветеринарный надзор и зоология,

Торговля и промышленность,

Иммиграция, колонизация и труд,

Леса и шахты,

Патенты и товарные знаки.

В дополнение к ним существуют несколько бюро, станций и офисов, которые отчитываются непосредственно перед помощником секретаря.

Секция сельского хозяйства, естественно, является самой большой и всеобъемлющей из различных подразделений или филиалов Министерства. Под ее руководством находятся шесть различных «granjas» или сельскохозяйственных школ, которые содержатся по одной в каждой провинции. Распределение семян и присуждение сельскохозяйственных премий находятся под ее руководством, так же как и инспекция рыболовства, добычи черепах и губок, а также регистрация домашних животных, включая лошадей, мулов и крупный рогатый скот.

Она также отвечает за все сельскохозяйственные ярмарки и выставки, как иностранные, так и внутренние. Цель «Granjas» или сельскохозяйственных школ — обучать детей сельских районов по тем направлениям, которые будут способствовать превращению их в практических фермеров и полезных граждан общества. Ученики принимаются в возрасте четырнадцати лет и получают обучение, питание, жилье и одежду за счет правительства.

Отлично оборудованная лаборатория для анализа почв, удобрений или других материалов, относящихся к сельскохозяйственным отраслям, содержится Отделом сельского хозяйства и является одной из самых полезных ветвей Министерства.

Отделу торговли и промышленности поручена инспекция почти всего, что относится к торговле и промышленности страны. Одной из очень важных ветвей является инспекция банков, табачных фабрик, сахарных плантаций и заводов, а также общих отраслей промышленности острова. Бюро статистики также прикреплено к этому отделу.

Отделу ветеринарии и животноводства поручено развитие животноводства по всему острову, а также обязанность защищать, насколько это возможно, домашний скот всех видов от болезней, как иностранных, так и местных. Тщательно оборудованная лаборатория содержится в качестве вспомогательного подразделения этого отдела, позволяя директору определять характер любой данной болезни и предоставлять средства и материалы для борьбы с ней.

Под руководством той же секции находятся шесть птицеводческих станций, по одной в каждой провинции, где проводятся эксперименты по птицеводству и лечению инфекционных заболеваний, которые могут поражать птицу. Три племенные станции, также зависящие от этого бюро, были созданы в восточном, центральном и западном районах.

Отдел лесов и шахт, благодаря неисчислимым богатствам шахт Кубы по добыче железа, меди, марганца, хрома и т.д., а также огромной ценности ее девственных лесов твердых пород, разбросанных по горным районам внутренних районов, имеет особое значение. Содержатся лесные инспекторы, в чьи обязанности входит следить за тем, чтобы древесина не вырубалась без разрешения как на государственных, так и на частных землях, или тайно не вывозилась контрабандой с побережья. Огромные площади красного и желтого мангрового дерева, удивительно богатого танином, которые окружают почти все острова, граничащие с внутренними лагунами, и производство древесного угля, осуществляемое в этих районах, также контролируются лесными инспекторами.

О каждой заявке на добычу полезных ископаемых, расположенной в Республике, необходимо сообщать директору шахт, отвечающему за этот отдел, где она регистрируется в книгах, ведущихся для этой цели, на имя подающего прошение лица, с указанием даты и часа записи, вместе с тщательно указанными размерами или границами указанной заявки. При этой регистрации производится оплата в размере 2 долларов за каждый гектар земли, на что выдается квитанция, которая дает владельцу, после того как указанная заявка была обследована инженерами, относящимися к отделу шахт, исключительную привилегию работать на заявке или добывать минеральный асфальт или нефть из-под поверхности.

В отделе товарных знаков и патентов, одном из самых важных в Министерстве, патенты и товарные знаки выдаются за номинальную сумму как гражданам, так и иностранцам. Компании, получившие патенты в иностранных государствах, после предоставления доказательств этого факта, могут дублировать или продлевать свои патенты в этом офисе, а товарные знаки, которые были установлены в других странах, могут быть зарегистрированы на Кубе по надлежащему заявлению. Патенты на книги и публикации также обрабатываются в этом отделе.

Департамент метеорологии отвечает за все астрономические и метеорологические наблюдения, а также за публикацию данных в отношении этого. Бюро погоды и все обсерватории подпадают под его юрисдикцию, вместе с публикацией официального времени. Он отвечает за сбор всех данных, касающихся погоды и климата, которые могут повлиять на урожай, каковые данные публикуются еженедельно, ежемесячно и ежегодно.

В отделе иммиграции, колонизации и труда вопросы, относящиеся к темам, связанным с иммиграцией, заработной платой, часами и условиями труда рабочих и их связью с капиталом или работодателями, обрабатываются и урегулируются. В течение 1918 года это бюро мирно урегулировало восемнадцать трудовых споров, тем самым избежав угрожавших забастовок. Записи обо всех несчастных случаях на производстве хранятся в архиве.

Каждый иммигрант, въезжающий на остров Куба из любой страны, должен иметь 30 долларов наличными, прежде чем его выпустят из Трискорнии, приемной станции в заливе Гаваны. С этой станции иммигрантами без средств занимается отдел иммиграции, и компания или лицо, которые, желая воспользоваться его услугами, забирают его, обязаны предоставить залог, что он не станет общественным бременем. Этот департамент также выдает разрешения сахарным поместьям, корпорациям или компаниям, которые желают импортировать рабочую силу в больших масштабах.

Под руководством этого отдела правительство основало колонию для рабочих в Поголотти, пригороде Гаваны, где было построено 950 домов, каждый с гостиной, двумя спальнями, ванной, кухней и двором. Они сдаются в аренду только рабочим по ежемесячной арендной плате в 3,12 доллара. Из этой суммы 2,71 доллара зачисляются на счет арендатора в счет покупки дома, а остаток идет на расходы по управлению и воду. Цена покупки установлена в 650 долларов, и когда она выплачена, рабочий становится владельцем.

В дополнение к вышеупомянутым отделам или секциям существуют несколько независимых бюро или офисов, отчитывающихся непосредственно перед заместителем секретаря и действующих по его инструкциям. Среди них — Бюро по охране дичи и птиц, организованное для обеспечения соблюдения закона, регулирующего открытые и закрытые сезоны охоты на оленей и различных диких птиц, уток, голубей, перепелов и т.д., которые в изобилии водятся на Кубе. Работа этого бюро ведется по линиям и методам, аналогичным тем, что применяются в Соединенных Штатах. Обязанности директора этого достойнейшего учреждения обременительны и бесконечны, и его неутомимой энергии обязано спасение тысяч ценных птиц и животных.

Бюро, известное как Бюро публикаций и обменов, отвечает за публикацию на испанском языке Сельскохозяйственного обозрения, предназначенного для просвещения земледельцев острова. В этом ежемесячнике печатаются отчеты о многих экспериментах и важной работе, проводимой на правительственной экспериментальной станции в Сантьяго-де-лас-Вегас, и другие вопросы, относящиеся к сельскохозяйственным отраслям.

Правительство Кубы желает поощрять иммиграцию и приглашать, особенно земледельцев и фермеров из всех стран, и использовать все законные средства для побуждения лучшего класса иммигрантов создавать постоянные дома в сельскохозяйственных районах острова. Но чтобы предостеречь от вводящей в заблуждение информации и возможной неудачи со стороны поселенцев из иностранных государств на Кубе, одной из главных целей Бюро информации Министерства сельского хозяйства является не только распространение точной правды, насколько это возможно, в отношении условий, но и защита тех, кто ищет жилье, от махинаций безответственных агентов по недвижимости и разочарования, которое возникло бы в результате покупки или возделывания земель, которые не могли бы дать удовлетворительных результатов.

Правительство хочет, чтобы каждый, кто ищет жилье или инвестирует капитал на Кубе, добился успеха в своем начинании, поскольку только успех способствует авторитету и репутации Республики. Поэтому прилагаются все усилия, чтобы консультировать потенциальных поселенцев и инвесторов в отношении любого законного начинания, которое может быть задумано. Этот совет неизменно бесплатен, и корреспондентов просят не вкладывать марки для ответов на их сообщения, поскольку они являются официальными и не требуют почтовой оплаты. Личные интервью приветствуются в любое время на тех же условиях.

Во время первого правительства интервенции под руководством генерала Леонарда Вуда на окраине маленького городка Сантьяго-де-лас-Вегас, примерно в десяти милях от города Гаваны, была открыта сельскохозяйственная экспериментальная станция. Сто шестьдесят шесть акров были куплены для использования станцией, и мистер Эрл, ранее связанный с Министерством сельского хозяйства в Вашингтоне, был назначен директором.

Территория была хорошо расположена, с прекрасной автомобильной дорогой, проходящей вдоль ее восточной границы, и Гаванской центральной железной дорогой поблизости на западе. Большое четырехугольное здание, занимаемое испанскими военными силами, было преобразовано в главное здание станции. Другие дома для содержания скота, техники и т.д. были вскоре добавлены, в то время как жилые дома были построены для офицеров станции.

Обильный источник хорошей воды был найден на глубине ста футов, и были установлены большие стальные резервуары, чтобы можно было использовать орошение там, где это необходимо.

Отборные фруктовые и тенистые деревья были привезены не только из разных провинций Кубы, но и из других частей тропического мира и посажены для экспериментальных целей. Из последних австралийский эвкалипт показал удивительный рост.

Великолепный штат ботаников, садоводов, бактериологов и людей, сведущих в животноводстве, был назначен в помощь директору. Значительная ценная пионерская работа была проделана этими людьми, и много полезных знаний было передано фермерам Кубы.

С установлением Кубинской Республики было внесено несколько изменений в руководство станцией, но рутинная работа продолжалась с достаточной степенью успеха. Добиться радикальных реформ среди старых земледельцев, которые в течение многих лет были привержены устаревшим методам своих предков, — нелегкая задача в любой стране. Отделить администрацию сельскохозяйственной станции Кубы от пагубного влияния политики было еще труднее.

С инаугурацией второго срока генерала Менокаля на посту было внесено несколько изменений, результат которых был как заметным, так и благотворным. Генерал Эухенио Санчес Аграмонте, бывший председатель Сената и страстный любитель всего, что связано с фермерской жизнью, был назначен министром сельского хозяйства, в то время как доктор Карлос Арментерос, полный энтузиазма и неутомимый работник, был назначен помощником секретаря.

Генерал Аграмонте, осознавая все, что хорошо управляемая экспериментальная станция значила для сельскохозяйственных интересов страны, после тщательного поиска и изучения рекомендаций выбрал доктора Марио Кальвино, итальянца по рождению, но космополита по образованию и опыту, новым директором станции, в то время как в его распоряжение были предоставлены большие кредиты и большее количество помощников.

Результат был в высокой степени как благотворным, так и удовлетворительным. Главное здание было отремонтировано и, как сказал директор, «сделано возможным» от пола до потолка. Юго-западная часть здания была передана Департаменту лесов, текстильных растений и смежных исследований, и здесь можно найти, снабженные этикетками и художественно расставленные, большинство местных пород древесины лесов Кубы, как в естественном состоянии, так и тщательно отполированные. Образцы каждого текстильного растения, известного на острове, которых немало, висят на стене, показывая растение таким, каким оно было взято с полей, и как оно выглядит после очистки от коры.

Покинув этот участок, можно спуститься в небольшой сад площадью не более четверти акра, где растут ценные и интересные виды растений и деревьев, собранные на Кубе и в других частях света, чтобы изучить их приспособляемость к местной почве и климату.

Вся северная сторона здания отведена под нужды животноводства и бактериологии, где под руководством экспертов проводятся эксперименты жизненной важности для животного мира. Не так давно из Бюро животноводства в Вашингтоне были приглашены специалисты, чтобы помочь станции наладить производство сыворотки, которая доказала свою высокую эффективность в защите свиней от холеры, или пинтадильи, как ее называют на Кубе. Значительная площадь отведена под разведение морских свинок, используемых в экспериментах по созданию культур микробов, вызывающих сибирскую язву и другие заболевания, способные угрожать стадам острова.

По распоряжению министра в Соединенных Штатах и других частях света было закуплено множество великолепных особей домашнего скота, которые были доставлены на станцию для селекционных целей. Около двадцати с лишним великолепных жеребцов, большинство из которых — верховые и кавалерийские ремонтные лошади, были приобретены в Кентукки и других штатах весной 1918 года и доставлены на станцию, откуда их распределили по филиалам, расположенным в других провинциях острова.

Превосходные образцы крупного рогатого скота, включая джерсейскую, голштинскую, даремскую породы и зебу, или священный скот Индии, также были закуплены за рубежом, доставлены на станцию и размещены в великолепных помещениях, построенных для них из железобетона. На протяжении последних лет на Кубе успешно скрещивают зебу с местным скотом, получая весьма удовлетворительные результаты. Доктор Кальвино утверждает, что двухлетний бычок, полученный в результате скрещивания зебу с местной коровой, весит столько же, сколько обычный трехлетний бычок чистопородного разведения.

На станцию было завезено множество породистых свиней, включая дюрок, польскую китайскую, беркширскую и тамвортскую породы, которые вместе со своим потомством, по-видимому, процветают здесь даже лучше, чем в странах своего происхождения. Ангорские козы, завезенные с северо-запада, из Техаса и с гор Джорджии, также показали на Кубе весьма удовлетворительные результаты.

Несколько тысяч кур, включая породы род-айленд, плимутрок, орпингтон, минорка и несколько разновидностей леггорнов, были импортированы из Соединенных Штатов и доставлены на станцию, где они, судя по всему, чувствуют себя очень хорошо.

Под руководством доктора Кальвино почти каждый акр земли станции используется с пользой. Территория по обе стороны от главной аллеи поучительна и интересна. Прогуливаясь по длинной дорожке, зимний посетитель обнаружит различные участки с относительно интенсивным возделыванием, где высажены почти все овощи, распространенные в Соединенных Штатах, в дополнение к тем, что встречаются на Кубе. Среди прочих — томаты, баклажаны, зеленый перец, окра, фасоль, горох, картофель, батат, арахис, капуста, свекла, маланга, юкка, ямс, мангольд и чайот. Каждый сорт тщательно промаркирован, с указанием времени посадки и другими данными, необходимыми для составления полных отчетов о полученных результатах.

Другие секции отведены под фруктовые и орехоплодные деревья — как коренные кубинские, так и завезенные из других стран. Среди местных фруктов у нас есть прекрасное манго, агукате, гуанабана, мармонсильо, мамей (колорадо и амарильо), анон, нисперо (или сапоте), каимито, тамаринд, сируэла и все разновидности цитрусовых.

Большие красивые рощи апельсинов, лаймов, лимонов и грейпфрутов в период полного плодоношения составляют очень интересную часть экспозиции станции. Здесь в благоприятных условиях можно изучить около шестнадцати разновидностей банана — самого продуктивного источника питательной пищи во всем растительном царстве.

Несколько акров отведено под посевные грядки и питомники, которые в скором времени будут поставлять ценные растения многих видов в другие части острова. Один участок посвящен культивированию различных текстильных растений, включая восточно-индийский джут, рами, обыкновенный лен и кубинскую мальва бланка.

Большой внутренний дворик, занимающий центр главного здания, украшен не только множеством прекрасных цветов, типичных для этой широты, но и довольно большим количеством декоративных пальм, не характерных для Кубы или, по крайней мере, для провинции Гавана. Очарование этого места обусловлено не только интересом, возникающим от возможности изучать животный и растительный мир в благоприятных условиях, но и высокой степенью интеллектуальной эффективности, привнесенной в жизнь станции с приходом нынешнего министра сельского хозяйства и директора, доктора Кальвино. Его благотворное влияние ощущается во всей Республике.

Ввиду того, что сельскохозяйственная продукция является основным источником доходов Кубы, защита ее различных зерновых, трав и полезных растений от инфекций и болезней любого рода становится делом первостепенной важности. Болезни растений и вредители приводили к краху сельскохозяйственных усилий во многих частях мира. К счастью, пожалуй, большая часть сельскохозяйственных усилий страны направлена на производство сахарного тростника, который подвержен болезням в меньшей степени, чем почти любое другое растение, имеющее большую экономическую ценность или полезность.

Табак в западной части острова уже давно является предметом изучения и заботы, в результате чего была обеспечена эффективная защита. Однако многие другие растения, особенно фрукты, чрезвычайно восприимчивы к болезням и инфекциям. Некоторые из них, включая цитрусовые, кокосовую пальму и манго, в последнее время сильно пострадали от болезней, завезенных из других стран.

Куба, вероятно, страдает от этих проблем меньше, чем любая другая тропическая страна. Тем не менее, ее кокосовая промышленность из-за появления несколько лет назад так называемой «гнилости почек» сократилась с годового экспорта в 20 000 000 орехов до чуть более 2 000 000. Болезнь, завезенная из Панамы, также сильно повредила разновидность банана, известную как «мансана».

Однако только после прискорбного появления «черной мухи», обнаруженной в Индии в 1903 году, а затем каким-то загадочным образом попавшей на Ямайку, откуда она в 1915 году проникла на Кубу в районе Гуантанамо, правительство осознало, что столкнулось с серьезным вредителем, угрожающим не только индустрии цитрусовых, но и производству манго, а также кофе.

Как только Министерство сельского хозяйства осознало природу этой новой болезни, были приняты меры по борьбе с ней на научной основе и с привлечением всех ресурсов, имеющихся в распоряжении правительства. Было немедленно выделено ассигнование в размере 50 000 долларов, которое впоследствии было увеличено до 100 000 долларов. На эти средства было быстро организовано Бюро санитарии растений с центральным офисом в Гаване. Компетентные инспекторы были назначены в три главных порта, где осуществляется надзор как за импортом, так и за экспортом.

В каждой провинции были назначены инспекторы для расследования состояния различных сельскохозяйственных культур с особым вниманием к «черной мухе». Были организованы отряды обученных людей для борьбы с этим пагубным двукрылым насекомым, особенно в окрестностях города Гаваны, куда болезнь была занесена из Гуантанамо. Пассажиры, вероятно, привезли зараженные манго из этого города в Ведадо, пригород столицы, и из этого центра «черная муха» распространилась в радиусе десяти миль вокруг города, доставив Бюро санитарии растений бесконечное количество хлопот.

Для помощи в искоренении врага были приглашены эксперты-энтомологи и обученные специалисты из Флориды. С тех пор ведется систематическая кампания по обрезке, опрыскиванию и общая борьба с «черной мухой», увенчавшаяся более или менее успешными результатами. Сильно зараженные деревья были вырублены и сожжены, а бригады людей, организованные как «истребители мух», перевозятся на автомобилях вместе со своим оборудованием из одного сада в другой, ведя непрерывную борьбу с этим разрушительным насекомым.

В окрестностях Гуантанамо, где вредитель закрепился, ведется решительная война. Этот враг нескольких лучших фруктов, несомненно, является одним из самых трудных для борьбы, появившихся на Кубе, но с затратой времени, денег и больших усилий он, несомненно, будет искоренен.

Бюро санитарии растений находится под руководством доктора Джонсона, высококвалифицированного и энергичного чиновника, который посвятил большую часть своей жизни изучению врагов растений и успешному устранению опасности и убытков, исходящих от них.

ГЛАВА XV САХАР

Если рассматривать с точки зрения сельского хозяйства, промышленности или торговли, то на Кубе «Тростник — король». Урожай сахара 1918 года, составивший 25 346 000 мешков, или 3 620 857 тонн, был продан более чем за 350 000 000 долларов; а урожай 1919 года, состоящий из 27 769 662 мешков, что эквивалентно 3 967 094 тоннам, вероятно, принесет сумму в 500 000 000 долларов. Значимость этих фактов можно поразительно оценить, проведя простое сравнение. Кубинский урожай сахара 1919 года стоит 200 долларов на каждого мужчину, женщину и ребенка на острове; в то время как урожай кукурузы в Соединенных Штатах, самый ценный урожай этой страны, стоящий 3 000 000 000 долларов, равен лишь 30 долларам на душу населения.

Производство и потребление сахара во всем мире практически удвоилось за пятнадцать лет, предшествовавших мировой войне. Общий объем производства в 1914 году составил 18 697 331 тонну, из которых 8 875 918 тонн пришлось на свеклу, а 9 821 413 тонн — на тростник. Вследствие войны мировое производство в 1919 году составило всего 16 354 580 тонн, из которых только 4 339 856 тонн было получено из свеклы, в то время как 12 014 724 тонны — из тростника. Таким образом, урожай 1919 года показывает валовой дефицит в 2 342 751 тонну по сравнению с 1914 годом, без учета нормального роста потребления, на который указывает опыт пятнадцати лет до войны; в течение этого периода производство тростникового сахара на Кубе фактически утроилось в объеме, показывая средний ежегодный прирост примерно в 125 000 тонн. Производство сахара на Кубе в 1914 году составило 2 597 732 тонны, а в 1919 году — 3 967 064 тонны; что показывает средний ежегодный прирост около 275 000 тонн, или примерно семь процентов. Эти цифры, взятые вместе с данными за пятнадцать предыдущих лет, указывают на то, что развитие бизнеса по производству тростникового сахара на Кубе за последние двадцать лет, или с момента основания Республики, было устойчивым и имело здоровые пропорции.

Природные условия в значительной степени способствовали выращиванию сахарного тростника на Кубе, а спрос на сахар во всем мире рос так быстро, что неудивительно, что эта отрасль стала первостепенной в островной Республике. Начавшись в небольшом масштабе и почти невообразимо примитивным способом почти четыреста лет назад, как рассказывается в первом томе «Истории Кубы», только к концу XVI века отрасль была поставлена на прочную основу. Даже тогда она получала мало поддержки от испанского правительства, и только к концу XVIII и началу XIX века она начала приобретать те масштабы, для которых природа предоставила возможности. Однако с освобождением острова от власти метрополии и прочным установлением правительства Кубы кубинцами и для кубинцев, сахарная промышленность превратилась в одну из крупнейших в мире в пропорциональном отношении.

Существует общее мнение, что практически все земли на Кубе пригодны для прибыльного выращивания сахарного тростника; что многочисленные большие и удачно расположенные участки, подходящие по характеру и достаточные по площади, чтобы оправдать установку современных «сахарных заводов (централей)» или фабрик нормальной средней мощности, все еще можно найти разбросанными по всему острову и приобрести по номинальной стоимости по сравнению с их экономической ценностью; и что годовое производство сахара на Кубе, следовательно, может быть выгодно увеличено до такой степени, чтобы даже «обеспечить весь мир всем необходимым сахаром». Однако это впечатление ошибочно и вводит в заблуждение. Генерал Джеймс Х. Уилсон, командующий военным департаментом Матансаса и Санта-Клары при первом правительстве интервенции, который считался авторитетом в этом вопросе, сообщил в 1899 году, что ошибочно полагать, будто все кубинские земли являются первоклассными, такими, на которых можно выращивать сахарный тростник непрерывно в течение двадцати или тридцати лет без пересадки; что на самом деле на Кубе мало таких поместий; что большая часть земли, будь то красная или черная почва, дает тростник только в течение двенадцати или пятнадцати лет, а большая ее часть — только от трех до пяти лет; и что в двух названных провинциях тогда оставалось мало новых или девственных земель под тростник, так как почти все земли первого класса когда-то находились в обработке. В этом отчете он, однако, не принял во внимание обширные площади «сьенага» или болотистых земель, которые не были бы пригодны для выращивания тростника до тех пор, пока их не осушат. С тех пор также было удовлетворительно доказано, что некоторые из так называемых земель «савана», имеющих «мулатскую» или желтую почву, до сих пор считавшихся бесполезными для производства сахара, могут давать хорошие урожаи тростника при разумном применении удобрений и использовании подходящих методов возделывания. Прошло недостаточно времени, чтобы определить долговечность таких плантаций.

Были высказаны более консервативные мнения, заслуживающие серьезного и внимательного рассмотрения, о том, что первоклассные новые и девственные земли под тростник, выгодно расположенные и доступные в настоящее время, все еще можно приобрести на Кубе по цене всего двадцать долларов за акр и в достаточном количестве, чтобы сделать возможным прибыльное производство 3 000 000 тонн сахара сверх нынешнего объема, который составляет около 4 000 000 тонн; увеличив общий объем до 7 000 000. Не кажется, что такие огромные площади можно легко спрятать на таком маленьком острове, как Куба, и вполне вероятно, что не более половины общей площади новых земель, приобретаемых по такой цене, было бы пригодно для выращивания тростника; в этом случае стоимость увеличилась бы примерно до сорока долларов за акр для фактически пригодной для выращивания тростника площади. Если принять эти мнения и утверждения, то было бы неразумно ожидать, что такие большие площади земли, все еще остающиеся и доступные в настоящее время, могут в среднем быть такими же хорошими или оказаться такими же экономически продуктивными, как земли, фактически находящиеся в обработке; и поэтому не кажется неразумным предположить, что для производства дополнительных 3 000 000 тонн сахара потребовалась бы площадь почти, если не совсем, такая же большая, как та, что сейчас требуется для производства нынешнего годового объема в 4 000 000 тонн. Безусловно, трудно поверить, что площадь земли, производящей сахар в настоящее время, можно удвоить за счет новых и девственных земель, доступных сейчас на Кубе. Недавняя покупка значительных площадей вдоль линии недавно построенной Северной железной дороги компанией American Sugar Refining Company и интересами Czarnikow-Rionda по ценам от семисот пятидесяти до одной тысячи долларов за кабальерию, или около семидесяти пяти долларов за акр, за фактически пригодную для выращивания тростника и производства сахара площадь, по-видимому, подчеркивает вывод о том, что первоклассные новые и девственные земли под тростник, все еще остающиеся и доступные в настоящее время на Кубе, не так многочисленны или дешевы, как утверждают некоторые и как принято считать.

Общая площадь Кубы оценивается максимум примерно в 30 000 000 акров; и вполне вероятно, что не более десяти процентов этой общей площади, или 3 000 000 акров, приспособлены и доступны в настоящее время для прибыльного выращивания сахарного тростника, даже при относительно нормальных довоенных средних ценах на сахар. Действительно, сомнительно, что даже сохранение нынешних аномально высоких цен на сахар могло бы значительно увеличить такую доступную в настоящее время площадь. Большие участки самых богатых земель на Кубе, благоприятно расположенные и выгодно находящиеся, но в настоящее время покрытые «сьенагами» или болотами, могут, однако, быть эффективно и экономично осушены и сделаны доступными для выращивания сахарного тростника; и такие земли при осушении должны производить сахар более экономично и прибыльно, чем любая аналогичная площадь земли на острове, где сейчас растет тростник. Самые большие из этих болот находятся в долине реки Кауто, в окрестностях залива Карденас, вдоль линии канала Роке, ведущего к нему, и в регионе, охватываемом Сьенага-де-Сапата. Рекультивируемая площадь этих болотистых земель оценивается не менее чем в 750 000 акров.

Принимая нынешнее среднее годовое производство тростника на Кубе за 20 длинных тонн, а средний выход сахара за 11,25 процента, или 2,25 тонны с акра, и предполагая валовое годовое производство 4 000 000 тонн сахара, можно сделать вывод, что около 35 000 000 тонн тростника выращивается примерно на 1 750 000 акрах земли; и, добавив еще 500 000 акров для обеспечения посадки, пересадки и использования под пастбища, кажется, что примерно 2 250 000 акров наиболее приспособленных и наиболее выгодно расположенных земель под тростник, доступных в настоящее время, требуются для производства нынешнего объема в 4 000 000 тонн. Тщательное рассмотрение этого вопроса приводит к выводу, что на острове в настоящее время нет более 500 000 акров новых и девственных земель, на которых можно сажать и прибыльно выращивать тростник при ценах на сахар, приближающихся к довоенному десятилетнему среднему показателю. Но нельзя разумно ожидать, что эти дополнительные земли будут в среднем такими же хорошими или окажутся такими же экономически продуктивными, как земли, фактически засаженные тростником и выращивающие его. Не было бы неразумным выделить для посадки, пересадки и пастбищ дополнительные 250 000 акров, необходимые для завершения оценочных 3 000 000 акров, указанных как вероятная максимальная площадь, приспособленная для прибыльного выращивания тростника на Кубе и доступная в настоящее время; если и пока болотистые земли площадью около 750 000 акров не будут осушены, рекультивированы и введены в культивацию. Предполагая, что дополнительные 500 000 акров земли, доступные в настоящее время, дали бы урожай в той же пропорции, что и земли, которые сейчас засажены и производят продукцию, это привело бы к увеличению производства сахара всего на 1 125 000 тонн в год, что подняло бы общее годовое производство примерно до 5 125 000 тонн. Если бы болотистые земли были рекультивированы и сделаны продуктивными, на той же основе расчета произошло бы дальнейшее увеличение всего на 1 687 500 тонн, доведя общее производство сахара на Кубе до максимума всего в 6 812 500 тонн в год, или, самое большее, в круглых цифрах, примерно до 7 000 000 тонн. Кажется крайне маловероятным, что большее производство могло бы быть развито и постоянно поддерживаться, если только не за счет удобрения и улучшенных методов культивации, включая орошение; и кажется сомнительным, чтобы такие меры могли более чем компенсировать естественное ухудшение почвы и истощение земель, которые неизбежно возникнут в результате длительной культивации; ибо многие из земель, находящихся сейчас в обработке, не будут давать урожай в течение периодов дольше, чем от трех до семи или, самое большее, десяти лет.

Сьенага-де-Сапата — самая большая и наиболее легко осушаемая из упомянутых болотистых территорий. Это обширная аллювиальная равнина, образованная наносами самых плодородных и долговечных земель Кубы, пригодных для выращивания тростника, обогащенная разложением растительности бесчисленных веков. Она имеет общую площадь 15 307 кабальерий, или 505 154 акра; что больше, чем площадь острова Пуэрто-Рико, пригодная для производства сахара, или площадь Гавайских островов; действительно, она почти так же велика, как обе вместе взятые. Чистая рекультивируемая площадь составляет не менее 450 000 акров; чего достаточно для обеспечения тростником тридцати «сахарных заводов (централей)» мощностью по 250 000 мешков или пятнадцати мощностью по 500 000 мешков каждый; что эквивалентно выпуску 7 500 000 мешков, или примерно 1 000 000 тонн сахара в год; производство которого осуществлялось бы при сочетании выгодных экономических условий, не встречающихся при производстве сахара где-либо еще на Кубе, если не в мире. Главными среди этих выгодных условий являются плодородие почвы, обширность и компактность площади земли, ее удобная и экономичная доступность к глубоководному порту и тот факт, что вся площадь может орошаться водой из дренажных каналов при максимальном подъеме не более десяти футов. Осушение этих земель может быть осуществлено полностью самотеком и по стоимости, не превышающей двадцати долларов за акр для чистой площади производства сахара. Всесторонние изыскания для осуществления осушения этой огромной территории были проведены известными американскими инженерами; и план, предусматривающий использование земель после осушения, был подготовлен г-ном Р. Г. Уордом из Нью-Йорка, который был одним из главных факторов при сэре Уильяме Ван Хорне в строительстве и успешном вводе в эксплуатацию первоначальной основной линии Кубинской железной дороги, простирающейся от Санта-Клары до Сантьяго. Таким образом, в недалеком будущем, согласно франшизам или концессиям, контролируемым г-ном Уордом, можно будет увидеть, как нынешний объем производства сахара на Кубе увеличится примерно на одну четверть за счет ныне заброшенных земель Сьенага-де-Сапата.

По словам г-на Х. А. Химели, который является признанным авторитетом в этом вопросе, 196 «сахарных заводов (централей)» обработали урожай 1919 года, составивший 27 769 662 мешка, или 3 967 064 тонны сахара. Эти «централи» варьировались по мощности: от минимальной в 145 до максимальной в 701 768 мешков, показывая средний показатель около 142 000. Следовательно, ясно, что слово «централь» не передает никакого определенного представления о мощности и не является точной единицей мысли или расчета. Давайте, однако, предположим, что это слово относится к полноценному современному сахарному заводу годовой мощностью 250 000 мешков, каждый мешок содержит 325 фунтов сахара; выпуск 81 250 000 фунтов. Заводы такой мощности могут быть установлены как отдельные единицы или как несколько единиц. Для получения максимальных результатов необходимо, чтобы они были обеспечены достаточными площадями подходящей земли в одном непрерывном и достаточно компактном массиве, в пределах легкого доступа к экономичному глубоководному порту, чтобы расходы на перевозку и доставку тростника на завод, а также на транспортировку сахара и патоки в порт или к борту судна могли быть сведены к минимуму. Теперь, из новых и девственных земель под тростник, все еще остающихся и доступных в настоящее время на Кубе, мало, если они вообще есть, таких, которые отвечают этим требованиям; и сомнительно, остались ли на острове новые и девственные земли участками достаточного размера и совокупной площади, чтобы оправдать установку более двадцати «централей», имеющих общую годовую мощность 5 000 000 мешков. Действительно, считается, что было бы трудно, если не невозможно, найти желательные и экономически удовлетворительные места даже для такого большого количества.

Везде, где это возможно, девственные леса расчищаются и засаживаются полями тростника, так как накопленный гумус столетий дает такой рост тростника, который при уходе продержится от пяти до двадцати пяти лет без пересадки. В Ориенте до сих пор дают хорошие урожаи поля тростника, которые были посажены пятьдесят и даже шестьдесят лет назад. Этот метод выращивания тростника, однако, является крайне неэкономичным, так как почва со временем обязательно истощится. Ни одно растение не реагирует быстрее на разумное и щедрое использование удобрений, чем сахарный тростник; и, по мнению лучших авторитетов, независимо от того, насколько богата почва, удобрять ее стоит.

При открытии сахарной плантации деревья сначала вырубаются, а стволы ценной древесины вывозятся с земли, в то время как ветки, кустарник и другие отходы складываются в кучи и сжигаются. Благодаря предыдущей тени от деревьев земля свободна от сорняков, и требуется лишь небольшая подготовка почвы.

Для первой посадки люди с тяжелыми остроконечными палками «хике» длиной около пяти футов идут по параллельным линиям через поля, вонзая эти колья в землю с интервалом в четыре или пять футов. За ними следуют другие, несущие мешки с тростником, нарезанным на короткие куски, содержащие по одному или два сустава каждый, кусок которого вставляется в каждую лунку, а земля прижимается над ним босой ногой. Из глазков этих секций тростника в богатой, влажной земле быстро поднимаются побеги или ростки тростника, и под влиянием сильных тропических дождей, выпадающих в летние месяцы, рост происходит настолько быстро, что молодой тростник затеняет землю до того, как сорняки успевают вырасти. Согласно обычному обычаю страны, пни деревьев оставляют гнить и обогащать почву. Таким образом, в течение нескольких лет плантация создается с относительно небольшими затратами, с которой тростник можно срезать без пересадки в течение многих лет.

Там, где сахарные плантации развиваются на землях «савана», ряды могут быть размечены с большей регулярностью и обрабатываться с помощью современной техники и орудий, пока тростник не достигнет достаточного роста. По истечении восемнадцати месяцев после первой посадки тростник должен быть готов к отправке на завод. Резчики с тяжелыми мачете выходят в поля, захватывают стебли тростника левой рукой и одним ловким ударом мачете срезают их близко к земле. Еще тремя или четырьмя ударами тростник очищается от листьев, верхушек, разрезается пополам и бросается в кучи, готовые к погрузке на телеги и доставке на заводы или железнодорожные станции.

В последние годы ручной труд на полях стало трудно найти на Кубе, и с начала Европейской войны заработная плата резчиков тростника выросла с обычного среднего уровня в 1,25 доллара до 2,50 и даже до 3,00 долларов в день. На Кубе никогда не было достаточного количества постоянных рабочих для обработки ее огромных урожаев сахара. Тысячи людей ежегодно привозятся на остров из Испании, Азорских островов, Канарских островов, Венесуэлы, Панамы и Вест-Индских островов. Большинство этих рабочих возвращаются в свои дома в конце сезона, так как могут жить там в комфорте на заработанные деньги до следующего сезона сбора тростника. Была изобретена машина для резки тростника, выполняющая работу сорока человек, и в 1918 году она прошла практические испытания, которые, как говорят, были довольно удовлетворительными. Возможно, эта и другая трудосберегающая техника вскоре будет усовершенствована, чтобы большое количество полевых рабочих, требуемых сейчас, могло быть таким образом заменено в некоторой степени, а стоимость выращивания и резки тростника соответственно снижена.

Тяжелые двухколесные телеги, запряженные от четырех до восьми волов, по-прежнему широко используются для перевозки тростника с полей на заводы или железнодорожные станции. Пахота также в значительной степени выполняется волами, хотя на более современных и передовых поместьях их заменяют тяговые двигатели, тянущие многокорпусные плуги, и грузовики с мотором для транспортировки тростника. Один из последних, который впервые был использован в 1918 году, снабжен несколькими легкими стальными съемными кузовами, которые сбрасываются в удобных местах на полях тростника, где они загружаются, а затем снова втягиваются на раму грузовика силой мотора. Груз тростника затем перевозится на завод или погрузочную станцию, а пустой кузов возвращается на поле для повторной загрузки. Тем временем другие кузова были загружены тростником, и операция повторяется. Проводятся другие эксперименты с грузовиками обычного типа, установленными на низкие колеса, несущие так называемые гусеничные ленты, чтобы их можно было использовать в сырую погоду и на мягкой почве. Эти приспособления, однако, не вытеснили воловью телегу, которая по-прежнему перевозит с полей более девяноста процентов тростника, производимого на Кубе.

Труд играет важную роль в стоимости производства сахара на Кубе и в значительной степени определяет прибыль отрасли. В 1914 году стоимость производства фунта сахара на большинстве хорошо расположенных и в остальном благоприятно обустроенных заводов на Кубе оценивалась примерно в два цента; и на некоторых исключительно благоприятных заводах даже эта цифра оставляла маржу прибыли. Но с быстрым ростом заработной платы после начала Европейской войны и последующим увеличением расходов на культивацию, резку и обработку тростника, стоимость производства сахара стало все труднее определить, так как уровень заработной платы может варьироваться как изо дня в день, так и в разных частях острова, где рабочая сила может быть дефицитной или в избытке.

Срочный спрос на сахар, вызванный Европейской войной, привел к тому, что многие поля были засажены тростником, почвы которых не подходили для этой цели. Заводы также были построены в нескольких местах в районах, не благоприятствующих природой для производства сахара. Позже, когда продажная цена на сахар была установлена Сахарной комиссией, назначенной для этой цели, эти менее удачно расположенные заводы, вынужденные платить практически вдвое больше обычных сумм за труд, обнаружили, что в конце года операций осталось мало прибыли, если она вообще была. Те заводы, которые были благоприятствованы плодородными землями и хорошим расположением, приносили и продолжают приносить отличный доход на вложенный капитал, несмотря на возросшую стоимость труда.